Володушка золотистая, трава, 100 гр
Володушка золотистая встречается на всей территории Западной Сибири. Это многолетнее растение с продолговатыми стеблями и мелкими золотистыми цветками, за которые оно и получило свое название.
В лекарственных целях используют траву володушки золотистой как средство против гепатита, ангиохолита, холецистита. Отвар из этого растения оказывает слабительное и стимулирующее действие.
Доказано, что настой из володушки стимулирует выработку желудочного сока.
Володушка способствует заживлению ран, излечивает малярию, мигрень, головную боль. Содержит алкалоиды и фитонциды, которые делают применение это растения эффективным при нервных заболеваниях.
На латыни: Bupleurum longifolium
Володушка золотистая рекомендуется при следующих недугах:
Способы применения володушки золотистой:
Общий
рецепт.
Настой. При головной боли. Взять 1-2 столовые ложки травы на 0,25 литра воды, настоять в термосе в течение 30 минут. Принимать по 1/2 – 1/3 стакана 3-4 раза ежедневно за 20 минут до приема пищи. Курс приема – от полутора до двух месяцев.
Настой. При холецистите, гепатите. 3 ч.л. травы залить 200 мл (1 стаканом) горячей кипяченой воды, настаивать в течение 4 часов. Процедить, траву выжать. Принимать по 80 мл (1/3) стакана трижды в день.
Отвар. При мигрени. 2 ч.л. травы поместить в эмалированную посуду, залить 200мл кипятка, накрыть крышкой. Прокипятить на слабом огне, пока объем жидкости не сократится до половины. Принимать отвар по 1/2 стакана этого отвара за 15-30 минут до еды 3 раза в день.
Настойка. При нервных болезнях, гриппе, гипертонии. Для приготовления настойки 50г травы поместить в эмалированную посуду, залить 0,5л водки, настаивают 10-14 дней в затемненном месте, процеживают. Принимают по 25-30 капель 4 раза в день перед едой.
Имеются противопоказания: Нельзя принимать при язве желудка и 12-перстной кишки, гастрите, пониженной кислотности, желчекаменной болезни, индивидуальной непереносимости.
Лекарственным средством не является. Пожалуйста, проконсультируйтесь с лечащим врачом перед применением. Хранить при комнатной температуре в месте без посторонних запахов, при относительной влажности воздуха не более 60-70%. Беречь от детей. Годен 2 года. На упаковке можно найти дату выпуска.
Похожие по своему воздействию растения и травы:
Володушка лечебные свойства и противопоказания
Несмотря на развитие науки и изобретение различных препаратов и методик лечения, народная медицина, которая практиковалась людьми ещё в древности, актуальна и по сей день. Ведь свойства растений и реакция на них человеческого организма не изменились. Когда не было всевозможных аптек, больниц и доступных лекарств, люди лечились тем, что было под рукой или советовали знахари, – лекарственными травами. Эти люди знали их свойства, и какие болезни они могут вылечить. Сейчас мало кто владеет информацией, что это за растение – володушка, и какие у неё есть лечебные свойства, а также какие имеет противопоказания. В данной статье вы получите подробную информацию об этом полезном и удивительном растении, заодно узнаете народные рецепты приготовления настоев, проверенные не одним поколением.
Володушка имеет широкие, но тонкие листьяВолодушка описание
Для начала поближе познакомимся с володушкой. Володушка – растение, достигающее в высоту до полутора метров, имеющее пустые изнутри стебли, толстые сильные корни белого цвета. Володушка имеет широкие, но тонкие листья, находящиеся у основания, а также маленькие цветки жёлтого цвета, состоящие из нескольких маленьких зонтиков, которые формируют соцветие. Это многолетнее растение цветёт летом, где-то в первые два его месяца. Начиная с конца июля и до сентября, созревают плоды володушки.
Много видов володушки существуют в природе. Но не все применяются в народной медицине. Наиболее часто собираются фармацевтами и народными целителями такие виды, как володушка многожилистая, китайская и золотистая. Для приготовления настоев и отваров, обычно, используются цветки, листья, стебли. Потому что верхняя часть содержит больше витаминов и полезных элементов, чем корень. Их собирают в то время, когда они начинают цвести и раскрываться, то есть в июне и июле. Верхнюю часть собирают, аккуратно срезав их, чтобы не повредить корень. Однако корни тоже являются полезными и их тоже используют как лекарство. Володушки чаще всего растут на лугах, опушках лесов, иногда встречаются на дачах и огородах. Срезанные части растения необходимо хорошенько высушить в тёмном помещении. Начать сушить следует сразу же после сбора, чтобы растение не потеряло полезные свойства.
Володушка лечебные свойства
Теперь ознакомимся, какими володушка обладает лечебными свойствами. Володушка золотистая улучшает работу печени и жёлчного пузыря, оказывая желчегонное воздействие, укрепляет капилляры. Для людей с проблемами пищеварительной системой, с частыми головными болями или частыми головокружениями необходимо употреблять настои из корней володушки. Также настой из корней очищает организм от токсинов, оказывает лечебное воздействие на капилляры, лечит раны и может действовать как слабительное. Отвар из стеблей володушки отлично снимает жар, лечит насморк, простуду. Отвар и настой из листьев и цветов снимает физическую усталость, повышает активность работы головного мозга, успокаивает нервы, снимает головные боли, восполняет организм витаминами. Также с помощью настоя из цветов, листьев или стебля можно лечить различные гинекологические заболевания, импотенцию.
Ещё один вид володушки – китайская володушка, помимо названных лечебных свойств может лечить малярию и тропическую лихорадку. Сушенные частички этого растения можно заварить и пить вместо чая, чтобы бороться с недугами. Они очень пригодятся, если вдруг удастся отправиться на отдых в тропические страны. Китайская володушка даже может успешно помогать бороться с циррозом печени.
Володушка противопоказания
Володушка противопоказана людям с язвой желудка и тем, у кого есть аллергия на неё. Для людей с аллергией следует проконсультироваться врачом для определения дозы употребления.
Володушка золотистая улучшает работу печени и жёлчного пузыряНародные методы приготовления настоев из володушки для профилактики некоторых болезней:
- Против импотенции: сухую измельчённую траву залить кипятком 250 мл и помешать. Подержать в сухом месте несколько часов. В течение трёх недель по три раза в день пить натощак по 100 мл.
- Против мигрени: в 250 мл воды положить сухую траву или корень (2 чайных ложки) и на медленном огне кипятить около получаса. Затем нужно охладить и процедить. Пить в день по 3 раз за 20 минут до приёма пищи.
- Против гриппа, давления, нервов: сухую траву измельчить (50 грамм), затем залить водкой (500 мл). Подержать 10 дней в тёмном месте. Пить на голодный желудок по 30 капель в день по 3 раза.
- Против гепатита: сухую измельчённую траву (3 чайной ложки) залить кипятком (250 мл) и продержать в тёмном месте 5 часов. Пить на голодный желудок целый месяц по 70 мл в день.
И напоследок фото володушки вы можете посмотреть в нашей галерее:
Володушки трава применение и лечебные свойства и противопоказания
Володушка золотистая (Bupleurumaurum)- многолетнее травянистое растение сем. Зонтичных (Apiaceae) c мелкими желто-зелеными цветками, собранными в соцветие зонтик.
Произрастает в лесах, на полянках, в оврагах, по берегам рек на территории Сибири, Кавказа и Урала.
Трава володушки содержит комплекс биологически-активных веществ: сапонины, изокверцетин, витамин С, эфирные масла, алкалоиды, фитостерин и др.
Свойства :Настой из травы володушки обладает выраженным желчегонным и гепатозащитным действием, предохраняя печень от вредного воздействия токсических веществ. Увеличивает выработку желчи и улучшает ее физико-химические свойства. Обладает успокаивающим, бактерицидным и противовоспалительным действием. Способствует выведению из организма радионуклидов. Успокаивает и снижает нервную возбудимость. Проявляет высокую противовирусную активность, что позволяет рекомендовать ее при гриппе, ОРЗ и вирусных гепатитах.
В народной медицине настой травы володушки применяется при :
- Заболеваниях печени и желчного пузыря (холециститы, застой желчи, дискинезии желчного пузыря, гепатиты, цирроз печени)
- Заболеваниях поджелудочной железы (хронический панкреатит)
- Нарушениях в составе микрофлоры кишечника за счет выраженных антимикробных свойств володушки ( дисбактериозы, энтероколиты)
- Гриппе, ОРВИ. Если начать принимать настой володушки при первых симптомах гриппа- быстрее снижается температура и риск осложнений
- Лечении невротических состояний как успокаивающее средство
Состав |
Володушки трава -пачка по 50 грамм |
Способ применения и дозы |
Настой : 1 столовую ложку измельченной травы залить стаканом (200 мл) кипятка и настоять в термосе в течении 2-3 часов или на водяной бане 30 минут. Охладить, процедить. Принимать 3 раза в день по 1/3 стакана до еды. |
Не рекомендуется |
При индивидуальной непереносимости, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Осторожно при желчнокаменной болезни (после консультации с врачом). |
Условия хранения |
Хранить в защищенном отпрямых солнечных лучей сухом месте при комнатной температуре. Приготовленный настой хранить в холодильнике не более двух суток. |
володушка золотистая: лечебные рецепты — Индасад
Володушка золотистая в классификации по Линнею носит имя Bupleurum aureum и относится к одноименному роду Володушковые (Bupleurum), входящему в огромное семейство Зонтичные (Apiaceae, или Umbellíferae).
В роду володушковых более сотни представителей. Их ареал распространения охватывает зоны умеренного и теплого климата евразийского континента. Подавляющее число представителей сосредоточено на территории Средней Азии и Кавказа (около 60-ти видов).
Судя по одному из народных названий володушки — “боярская снедь”, резонно предположить, что раньше это растение имело пищевое значение. В настоящее время володушку золотистую нередко выращивают в качестве медоноса.
Володушка не в фаворе у научной медицины, но народные целители нередко прибегают к ее помощи.
Заготовка володушки золотистой
Вся вегетативная масса володушки золотистой имеет лечебные свойства. Лекарственное сырье (надземную часть) заготавливают в период массового цветения растения. Некоторые народные целители отдают предпочтение заготовке исключительно листьев и цветов. Дело в том, что в этих частях отмечается максимальная концентрация действующих веществ.
Корневища заготавливают довольно редко, так как это растение многолетнее, и при выкопке с корнем погибает.
Сушить сырье целесообразно в естественных условиях. Например, на чердаках или под навесами, предохраняя от попадания прямых солнечных лучей. В дождливые годы володушку рациональнее высушивать в электросушилках. Максимальная температура при сушке травы не должна превышать 90 °C.
Семена (плоды) володушки заготавливают после их полного созревания и подвергают сушке.
Сохраняют сырье в картонных коробках или бумажных мешках. Хранить заготовленное сырье допускается в течение 3-х лет.
Химический состав лекарственного сырья
Химический состав володушки золотистой изучен не в полной мере, но и уже имеющейся информации достаточно, чтобы с большой долей уверенности утверждать о наличии у растения лечебных свойств.
В листьях володушки отмечается максимальная концентрация сапонинов (их содержание порой превышает 13%). Цветки и листья володушки — источник витаминов (каротиноиды, аскорбиновая кислота), соединений группы флавоноидов (рутин, кверцетин, изокверцетин) и их производных, а также фитостеринов.
Алкалоиды обнаружены в корнях, стеблях и листьях володушки.
Володушка золотистая и ее фармакологические свойства
Как уже упоминалось ранее, научная медицина не торопится включать володушку в арсенал лекарственного сырья. Но клинические испытания препаратов из этого растения проводились.
Действие препаратов володушки на ткани печени сопровождается изменением их химического состава. В частности, повышается уровень билирубина, активизируется синтез желчных кислот и холестерина.
Клинические испытание настоев володушки в Томском медицинском институте показали положительный терапевтический эффект от их использования при лечении холецистита, гепатита и его последствий, ангиохолита, а также цирроза печени.
Итак, подводя итог фармакологическим свойствам препаратов володушки, можно сделать выводы, что лекарственные средства на ее основе:
- оказывают желчегонное действие;
- обладают антисептическими и противовоспалительными свойствами;
- усиливают секреторную активность поджелудочной железы;
- выступают в роли гепатопротектора;
- укрепляют стенки кровеносных сосудов (в частности капилляров) и увеличивают их проницаемость;
- нормализуют обменные процессы в организме.
Семена володушки обладают жаропонижающим действием, а также используются для приготовления глистогонных сборов.
Володушка золотистая и ее использование в народной медицине
Лечение заболеваний печени и желчного пузыря — одно из важных направлений применения володушки в народной медицине. И целесообразность такого использования подтверждается клиническими исследованиями. В частности, водные извлечения из травы володушки (настои и отвары) рекомендуются принимать во время лечения гепатитов, холецистита, образования камней в желчном пузыре и пр.
В китайской народной медицине володушку золотистую также используют при заболеваниях печени и желчного пузыря, инфекционных заболеваниях, головокружении и головных болях.
Володушку вводят в рецептуру желудочных сборов, использующихся при лечении функциональных расстройств желудочно-кишечного тракта. В частности, при гастрите на фоне пониженной кислотности.
Нередко володушку используют в комплексном лечении нервных расстройств, умственном и физическом переутомлении. Аналогичным образом растение применяется и в традиционной медицине Китая.
Имеются сведения, что препараты володушки проявляют высокую противоопухолевую активность при лечении добро- и злокачественных новообразований в женской половой сфере. Известный фитотерапевт Андрей Алефиров делает акцент на целесообразности применения корневищ золотушки при лечении онкологических заболеваний печени.
Отвар цветков володушки народные целители часто назначают при лечении импотенции, если это нарушение произошло по причине нервно-психических расстройств.
Отвары семян володушки применяются в качестве жаропонижающих и противовоспалительных средств. Их целесообразно принимать при простуде, а также других заболеваниях верхних дыхательных путей. Например, при ангине, ОРЗ, ОРВИ.
Наружно (в виде компрессов, припарок, промываний) володушку, а также ее сок используют при лечении дерматологических проблем. Например, при сыпи, зуде, воспалении и пр., в офтальмологии (конъюнктивит, блефарит и др.).
Свежие листья в виде компрессов используют для лечения травматических повреждений кожи.
Тонизирующий чай из володушки может использоваться при разработке методик для похудения.
Володушка золотистая: лучшие рецепты
Существует много рецептов приготовления лекарственных средств из володушки золотистой, о лучших из которых мы вам расскажем.
Настой травы володушки золотистой
Этот лечебный препарат готовится по стандартной схеме: на 1 стакан кипятка — 1 ч.л. лекарственного сырья. Настаивать четверть часа на водяной бане, использовать в теплом виде. Принимать настой рекомендуется по 1 – 2 ст.л. несколько раз в день. Кстати, кратность и дозировка корректируются в зависимости от характера заболевания и полученного терапевтического эффекта.
Как правило, настой травы назначают при пониженной кислотности желудочного сока. Это настой используется и при желчнокаменной болезни (при отсутствии крупных конгломератов), заболеваниях печени и желчного пузыря.
Настой для лечения импотенции
Как уже указывалось ранее, проблемы с мужским либидо могут быть спровоцированы нервно-психическими факторами. В этом случае народные целители рекомендуют прибегнуть к помощи володушки.
Для приготовления целебного настоя необходимо заварить 1 ст.л. травы (можно использовать свежее сырье) 250 мл кипятка (продолжительность настаивания — 2 часа) и принимать трижды в день по 100 мл.
Курс лечения длится 21 день, после чего необходимо сделать перерыв на 1 месяц. Но в случае органических нарушений в половой сфере ожидаемого эффекта может и не последовать.
Володушка золотистая для лечения гастрита
Для лечения гастрита на фоне пониженной кислотности рекомендуется сбор лекарственных трав, в состав которого входят: по 1 части травы володушки золотистой и листьев какалии копьевидной; по 2 части травы зверобоя и листьев крапивы.
Заваривают лечебный сбор из расчета 1 ст.л. на 250 мл кипятка (настаивать 2 часа в термосе). Принимают настой трижды в день за 20 – 30 минут перед едой. Указанное количество рассчитано на разовый прием.
Володушка золотистая для лечения панкреатита
Сочетание володушки и таволги вязолистной (растение также известно под именем “лабазник”) оказывает неплохой терапевтический эффект при лечении заболеваний поджелудочной железы инфекционного характера.
В состав лекарственного сбора входят цветочные корзинки тысячелистника — 2 части, листья (или лучше цветки) володушки золотистой и цветы лабазника — по 1 части. Все компоненты измельчить и тщательно смешать.
Заваривать в виде чая (2 ч.л. на 250 мл кипятка; настоять 15 минут) и принимать утром натощак (1 раз в сутки). Кстати, в тысячелистнике содержится специфическое вещество, в формуле которого обнаружены элементы животного инсулина.
Таволга оказывает высокую активность в отношении болезнетворных микроорганизмов. А володушка благоприятно воздействует на функциональную активность поджелудочной железы. Но процесс лечения может быть довольно длительным, что обусловлено степенью тяжести и характером заболевания (панкреатит).
Лечение проводится двухнедельными курсами с перерывами по 7 дней. Особых противопоказаний по такому лечению не выявлено, но лучше перестраховаться и посоветоваться с компетентным специалистом.
Целебный сбор для лечения печени
Траву володушки золотистой целесообразно вводить в состав целебных сборов, используемых при лечении заболеваний печени. А также с целью защиты гепатоцитов от негативного воздействия антибиотиков, эндо- и энтеротоксинов и вредных химических веществ.
Неплохие результаты достигаются при совместном использовании володушки с другими растениями-гепатопротекторами, в числе которых расторопша и репейничек.
При использовании свежего сырья в качестве одного из компонентов используются листья расторопши, а в другом случае — ее семена.
Для свежего сырья весовое соотношение володушка-репейничек-расторопша — 1:2:3. Если же сырье используется высушенное, тогда выбирается равнозначное соотношение травы володушки и репейничка (поровну) и полчасти семян расторопши (можно брать и больше — тут нет противопоказаний).
Для заваривания требуется на 1 стакан кипятка брать 1 – 2 ст.л. лечебной смеси, настаивать в термосе в течение получаса и принимать в теплом виде.
В профилактических целях наиболее целесообразно принимать препарат 1 раз в сутки. Но делать это можно на временном отрезке с 11 до 2 часов ночи. Дело в том, что циркадный ритм канала печени соответствует периоду с 1 до 3 часов ночи. Если необходима интенсивная дезинтоксикация, тогда кратность приема препарата увеличивают до 3 – 4 раз. Но даже в этом случае рекомендуется придерживаться предыдущей рекомендации по суточному биоритму.
Володушка золотистая и ее побочные действия
Побочных эффектов при применении препаратов володушки золотистой не выявлено. Но не стоит сбрасывать со счетов возможные проявления аллергических реакций организма в случае индивидуальной непереносимости.
Во время беременности и в период грудного вскармливания препараты володушки применять не стоит. Кстати, не следует назначать ее препараты и детям, младше 12-тилетнего возраста.
Ограничением для использования володушки служит высокая кислотность желудочного сока, а также некоторые заболевания. В частности, язвенная болезнь желудка и 12-типерстной кишки.
Мощные желчегонные свойства володушки требуют осторожности при наличии крупных конгломератов (у больных с желчнокаменной болезнью).
Наружное использование володушки вполне безопасно. Поэтому ограничений и противопоказаний для лечения в этом плане не имеется.
лечебные свойства и противопоказания, выращивание, применение
Володушка (Bupleurum), или по-народному заячья трава, относится к роду травянистых многолетних полукустарников, которые принадлежат семейству Зонтичных. В природе растение по большей части произрастает в регионах с повышенной климатической влажностью. Территория распространения охватывает страны Северной Африки и Евразии. Род насчитывает порядка 200 видов володушки. Только 3 вида используются в лечебных целях.
Описание травы володушки
Прямостоячие побеги володушки способны вырастать метровой длины. Листья многолетника обладают схожей формой с огурцом. Поверхность листовых пластинок имеет голубой оттенок и покрыта тонким восковым налетом. Цветки желтые, лепестки завернутые. Цветение начинается в июне или июле. К концу сезона на побегах образуются семянки.
Выращивание володушки из семян
Культурные виды володушки выращивают из семян. Перед посевом посадочный материал около месяца проходит стратификацию. Семена помещают в мокрый песок, высыпают в деревянный или пластмассовый ящик, который хранят в холодильной камере, придерживаясь температуры не выше 0˚C. Как только семена володушки закалятся, можно приступать к посеву. Контейнер наполняют садовым грунтом и проделывают в нем неглубокие бороздки. Почву вокруг посевов тщательно поливают. Первые зеленые всходы появляются уже скоро.
Рассада володушки
Когда рассада володушки подрастет и окрепнет, саженцы переносят в открытый грунт. Участок в саду выбирают солнечный, чтобы молодые растения быстрее прижились на новом месте. Расстояние между отдельными кустиками должно составлять не менее 30 см. Если выполнять посев под зиму, то проводить стратификацию семян не требуется. Их сразу отправляют в почву осенью перед наступлением заморозков.
Посадка и уход за володушкой
Посадка и уход за володушкой не представляет сложностей даже для неопытного садовода. Трава неприхотлива к составу почвы, способна нормально развиваться на одном месте продолжительное время. Единственное условие, которое необходимо соблюдать при выращивании володушки, это избегать застоя воды вблизи корневой системы, иначе произойдет загнивание корней и кусты погибнут. На зимовку побеги разрешается оставлять без какого-либо укрытия. Растение требует полива во время продолжительной засухи, в остальных случаях естественных осадков вполне достаточно для нормального развития володушки. Как только почва напитается влагой, участок рыхлят и избавляются от сорной травы, угнетающей рост кустиков. Заячья трава проявляет устойчивость к воздействию различных насекомых и практически не болеет грибковыми заболеваниями.
Сбор и хранение
Растительное сырье заготавливают летом, когда происходит образование первых цветочных завязей. Для этого обрезают только верхушки побегов, оставляя прикорневые листья нижнего яруса. Собранные с цветками стебли просушивают в темном проветриваемом помещении, раскладывают тонким слоем на чистом столе или выносят на чердак. Температуру для высушивания в духовом шкафе устанавливают в пределах 90˚C.
Сухую траву володушки лучше хранить в картонных коробках и использовать в течение 3-х лет, пока сохраняются ее полезные свойства.
Виды и сорта володушки с фото
Володушка золотистая (Bupleurum aureum)
Это зеленый полукустарник, стебли которого вырастают около 50-120 см в длину. Корневище ползучего типа, окрашено в коричневый цвет. Побеги ровные, оболочка имеет фиолетовый оттенок. Листья, расположенные на нижнем ярусе, более вытянутые и широкие, характеризуются черешковым основанием. Их длина может достигать до 20 см. Посередине стебля отходят удлиненные сидячие листья меньшей длины, а на самой макушке находятся листовые пластинки округлой формы с характерным желтоватым оттенком. Соцветия зонтичные, по бокам более мелкие, чем осевые цветки. У плодов этого вида володушки кожица иссечена продольными бороздками.
Володушка многожильчатая (Bupleurum multinerve)
Высота побегов составляет примерно 30-100 см, что зависит от климатических условий региона, где она произрастает. Оболочка стеблей гладкая, ближе к верхушке кусты начинают ветвиться. Листья, расположенные возле корней, более длинные и узкие, а те, которые отходят от средней части стебля, отличаются сердцевидным основанием. Цветонос формируется из щитковидных желтых зонтиков. После увядания цветоносов на побегах володушки появляются крохотные плоды круглой формы.
Володушка Мартьянова (Bupleurum martjanovii)
Многолетнее травянистое растение, имеющее только один прямостоячий стебель. Его высота составляет примерно 70 см. Поверхность стебля рифленая, верхний ярус слегка ветвится. Нижняя сторона листьев бледная, а верхняя – насыщенно-зеленого цвета. Листовые пластинки на макушке или средней части побега сидячие, а прикорневые – продолговатые и обратноланцетные. Их длина, начиная от черешка, достигает примерно 15 см. Желтые цветки в количестве 10 шт. собираются в небольшие сложные соцветия. Зонтик наибольшего диаметра расположен на самом верху главного стебля. Внутри соцветий можно разглядеть множество лучей. Яйцевидные плоды диаметром не более 4 мм крепко держатся на кусте.
Свойства и применение володушки
Лечебные свойства
Растение володушку зачастую используют в народной медицине, поскольку оно представляет особую ценность благодаря наличию богатого лечебного состава. В листьях и корнях володушки обнаружен каротин, дубильные вещества, флавоноиды, алкалоиды, сапонины, рутин и аскорбиновая кислота. Ткани заячьей травы обладают антиоксидантным, антисептическим, жаропонижающим и тонизирующим действием. Применение травы володушки в качестве природного иммуностимулятора оказывает благоприятное воздействие на организм, способствует укреплению иммунитета и быстрому заживлению ран на коже, а также улучшает кровообращение. Ее назначают в качестве профилактического противогельминтного средства.
Медицинские препараты, выпускаемые на основе компонентов володушки, рекомендуется принимать только после консультации с врачом. Их выписывают пациентам при лечении многих заболеваний, а также для поддержания состояния организма. Вещества, находящиеся в растении, понижают уровень артериального давления, выводят нежелательное скопление вредных шлаков и очищают капилляры, усиливают действие поджелудочной железы и залечивают очаги воспалений.
Рекомендуется выпивать настой володушки при сильных головных болях. Для этого 50 г высушенного измельченного сырья заливают 500 г спирта. Настой выдерживают в прохладном и темном помещении в течение 10 дней, затем процеживают и принимают до еды 3 раза в день по 30 капель.
Также принимают настой заячьей травы, чтобы укрепить стенки сосудов и предотвратить возможные кровоизлияния. Понадобится взять 3 ст.л. сухой травы и залить ее кипятком. Отвар настаивают около часа, закутав в подушки, и процеживают. Полстакана готового экстракта выпивают перед едой 4 раза в день.
Володушка – эффективное средство от похудения. Понадобится смешать 15 г сухого сырья и 15 г кукурузных волокон. Сырье заливают 500 мл кипятка, выдерживают не менее 3-х часов и процеживают.
ВОЛОДУШКА МНОГОЖИЛЬЧАТАЯ || Полезные свойства и применение
Watch this video on YouTube
Противопоказания
Несмотря на эффективные лечебные свойства володушки растение имеет ряд серьезных противопоказаний, поэтому следует учитывать несколько факторов, при которых лучше отказаться от применения такого природного стимулятора. Вещества, входящие в состав травы, опасны для маленьких детей, беременных и женщин, кормящих молоком. Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта – гастритом, язвой, различными воспалениями слизистой оболочки желудка, также не рекомендуется употреблять препараты и настои, содержащие компоненты заячьей травы. Стоит учитывать индивидуальную непереносимость веществ, чтобы не провоцировать риск осложнений и возникновения аллергических реакций от приема этой лекарственной травы.
Садовые цветы Цветы многолетниеВолодушка золотистая — лечебные свойства травы и противопоказания, фото и описание, применение
Золотистая володушка является распространённым многолетним растением. Она относится к семейству «зонтичные». Володушка ценится за содержание уникальных микроэлементов, которые благотворно влияют на здоровье человека. Растение обладает лечебными свойствами.
Описание
Целебные свойства володушки золотистой известны с давних времён. Она растёт около лесных массивов, на каменистых склонах гор на альпийских лужайках. Володушка растёт в следующих регионах:
- Сибирь;
- Алтай;
- Урал;
- Европа;
- Африка и Северная Америка;
Лечебными свойствами обладает вся надземная часть володушки. Поэтому срезается верхняя часть так, чтобы не повредить корневую систему. Сбор травы производится в начальной стадии цветения.
Для терапевтических целей обычно используется соцветие зонтика. Можно во время сбора срезать верхнюю часть растения (длина должна быть 20-35 см). Цветы желательно аккуратно уложить в корзину, чтобы их не сломать и не смять.
Трава сушится на поддоне или на расправленном бумажном листе. После полного высыхания цветов (до состояния ломкости), они укладываются в пакеты из бумаги или картонные коробочки.
Внешний вид
В высоту многолетнее растение володушка золотистая может достигать 50-120 сантиметров. Стебель володушки является гладким и немного разветвляется вверху. Он одиночный и пустой внутри. Листы представляют собой плоские пластинки, имеющие разную форму, и расположены близко к основанию стебля.
В соцветии собраны жёлтые цветы, которые имеют цветоножки, собирающиеся в зонтики. Венчик представляет собой маленькую чашечку, в которой находится 5 лепестков.
В июле начинается цветение. Оно происходит до сентября. К этому времени созревают семена. В роде володушки насчитывается более двухсот видов.
Применение же в качестве лекарственных средств используются такие три вида: многожилистая, золотистая и китайская володушка.
Целебные свойства
В составе растения володушка имеется достаточное количество целебных микроэлементов, способствующих оказать помощь в восстановлении здоровья. В ней находятся следующие вещества:
- Аскорбиновая кислота. Она положительно воздействует на иммунную систему, способствует восстановлению тканей и ускоряет заживление ран.
- Сапонины. Способствуют снижению холестерина, положительному влиянию на пищеварение, укреплению иммунитета, предотвращению развития онкологических процессов.
- Флавоноиды. Восстанавливают функцию пищеварения и способствуют выработке ферментов.
- Фитостерины. Омолаживают кожу.
- Алкалоиды. Производят обезболивающий эффект, стимулируют работу сердца и сосудов.
Володушка обладает свойствами фармакологического характера: жаропонижающими, желчегонными, противовоспалительными, антисептическими, ранозаживляющими, тонизирующими.
Володушка золотистая оказывает лечебный эффект на человеческий организм:
- улучшает обменные процессы и способствует укреплению иммунной системы;
- укрепляет сосуды и восстанавливает работу желчного пузыря и печени.
Противопоказания
Как все лечебные травы и препараты володушка тоже имеет некоторые противопоказания. На это нужно обратить особое внимание. Не рекомендуется применять траву для лечения:
- Женщинам во время беременности и кормления грудью. Возможно возникновение аллергических реакций или неблагоприятного воздействия на пищеварительную систему ребёнка.
- Людям, у которых гастрит и избыточная кислотность или язвенная болезнь. Может возникнуть обострение.
- В случае индивидуальной непереносимости. В составе травы содержится достаточное количество аллергенных элементов.
Применение
Целители в течение многих десятилетий применяли золотистую володушку от некоторых недугов:
- При таких болезнях, как гепатит и холецистит, для снижения высокой температуры (стебель, цветы).
- Заживление ран и укрепление сосудистой системы, также в качестве слабительного и желчегонного средства (соцветия, корни и листья).
Народные рецепты
- Из свежей травы золотистой володушки, отжать сок, и соединить его с водкой (пропорция один к одному). Принимать за полчаса перед принятием пищи, в течение дня три раза, при воспалительных процессах в печени и желчевыводящих путях в течение 21-30 дней.
- Чай из высушенной травы помогает от головокружения, слабости, при простуде, воспалительных процессах, при варикозном расширении вен, при бессоннице. Столовую ложку травы залить стаканом кипятка и настаивать 3-4 часа. Пить его рекомендуется с мёдом перед употреблением пищи.
- Измельчить 20 граммов сушёной травы (или 50 граммов свежей) и залить их 500 граммами спирта (водки). Оставить настаиваться две недели в тёмном месте. В течение трёх недель (21 день) перед едой выпить 20 капель настойки. Применяется при болезни желчного пузыря.
Видео про володушку
Трава володушка золотистая — лечебные свойства противопоказания применение
Возвращение от химических препаратов для лечения заболеваний (которых с каждым годом становится все больше) к натуральным природным истокам — это закономерность. Все чаще люди обращаются к травникам и гомеопатам за помощью, понимая, что лекарственные препараты снимают симптоматику, часто не освобождая от самой болезни. Володушка золотистая, лечебные свойства которой используют при заболеваниях ЖКТ, мочеполовой системы и печени — одно из средств, которое гомеопаты рекомендуют довольно часто.
Химический состав
Володушка еще не раскрыла все свои секреты. Ее состав мало известен.
В данное время обнаружены:
- сапонины;
- алкалоиды;
- флаваноиды: рутин, кверцитин и другие;
- каротин;
- аскорбиновая кислота;
- фитостерины;
- дубильные вещества.
В состав володушки золотистой входят флавоноиды (рутин, изокверцетин, кверцетин и рутинозид)
Действующие вещества
Богатое по составу, растение володушка воздействует на различные проблемы со здоровьем:
- Сапонины предотвращают рост и развитие раковых клеток, снижают холестерин, укрепляют иммунитет и благотворно влияют на пищеварение.
- Аскорбиновая кислота поддерживает иммунитет и ускоряет процесс регенерации тканей. За счет этого быстрее заживают раны.
- Алкалоиды лечат сердечно-сосудистую систему, ускоряют свертываемость крови, обезболивают.
- Фитостерины омолаживающее воздействуют на кожу.
Флавоноиды восстанавливают пищеварительную систему, стимулирует выработку ферментов.
Фармакологические свойства
Растение обладает:
- желчегонным;
- жаропонижающим;
- противовоспалительным;
- ранозаживляющим;
- антисептическим;
- тонизирующим;
- антигельминтным действием.
Володушка золотистая обладает желчегонным, антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим, жаропонижающим и тонизирующим действием
Показания к применению
Хотя официальной медициной володушка не внесена в реестр медицинских трав, ее лечебные свойства много десятилетий, и даже столетия, ценились в народе. В дело идут все части растения:
- Стебель – при холецистите, гепатите. Препараты с володушкой отличная альтернатива при высокой температуре, если у больного аллергия на аптечные лекарства.
- Корни, листья – укрепляют капилляры, ускоряют рубцевание ран. Имеют легкое слабительное и желчегонное действие.
- Цветы – обладают всеми описанными выше свойствами.
Наибольшую ценность трава володушки имеет при желтухах различного происхождения, называемых в старину «желтой смертью».
Популярна своими цветами, именно они оказывают активное воздействие
Предостережения
Невзирая на множество положительных качеств, володушка золотистая имеет определенные противопоказания. Не подходит для людей, страдающих язвенными болезнями и ацидозом желудка.
Аллергикам траву можно использовать после консультации с врачом и, желательно, под его наблюдением, поскольку организм может негативно отреагировать на состав целебной травы.
Володушка не рекомендуется для беременных женщин и кормящих мам. В этот период реакция организма по причине гормональных изменений непредсказуема. На детей, употребляющие грудное молоко, трава может негативно повлиять, вызвав аллергическую реакцию.
Противопоказания для применения
При неправильном или бездумном применении, любая трава может нанести вред здоровью. Так и володушка лечебные свойства и противопоказания имеет.
- Индивидуальная непереносимость. Трава содержит большое количество аллергенов, поэтому людям, страдающим от этого недуга, следует применять ее осторожно, начиная с малых доз.
- Язвенная болезнь желудка и гастрит с повышенной кислотностью. Стимулируя выработку кислоты, володушка станет причиной обострения.
- Категорически противопоказана беременным и кормящим. Ее воздействие на беременность не изучена. Трава при грудном вскармливании может спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка или проблемы с пищеварением.
Противопоказания беременность и кормление грудью
Женские проблемы
При маточных кровотечениях и обильных месячных также поможет это природное лекарство. Для женщин рекомендуется следующий рецепт.
«Женский» чай Готовится он подобным способом, как и напиток для других болезней: 2 ч.л. зелени настаивайте четверть часа в 300 мл кипятка. Пейте трижды в день, разделив указанное количество на 3 раза.
Собираясь проводить домашнее лечение с использованием володушки золотистой, важно иметь в виду, что даже такое безвредное растение может нанести вред здоровью в случае превышения дозировки. Поэтому перед применением природного средства необходима рекомендация врача.
Разновидности володушки
Лечебные свойства имеют практически все виды рода Володушка. Наиболее известные и распространенные:
- Володушка золотистая – травянистый многолетник высотой 30 см-1 м. С широкими листьями, черешковыми внизу и растущими прямо на стебле выше. Светло-желтые цветы собраны в лучевые соцветия-зонтики. На каждом стебле их от 5 до 20. Цветет в июне – июле. Считается наиболее ценной в лечебном плане.
Володушка золотистая - Володушка многожильчатая – трава с 2-3 прямостоячими стеблями высотой до 70 см. Соцветия состоят из 20-30 цветков на длинных цветоножках. Цветет в июне – июле. В лечении используют корни, листья и цветы.
Володушка многожильчатая - Володушка двустебельная – растение 15-35 см высотой. Имеет одревесневшее основание стебля, из которого выходят от 5 до 15 стеблей. В соцветия входит 10-20 мелких цветков со светло-желтыми лепестками на коротких цветоножках.
- Володушка розеточная – многолетник со стержневым корнем и утолщенным, ветвящимся от самого основания стеблем. Имеет 6-8 зонтиков, в каждом из которых несколько зонтичков с 7-14 темно-желтыми цветками.
Володушка розеточная
Володушка в домашней аптечке
Лечебные свойства володушки настолько велики, что ее рекомендуют иметь во всех домашних аптечках.
Высушенную траву можно купить в аптеке или собрать и посушить самим. А вот корни и свежую зелень для приготовления сока лучше заготавливать самим. Тем более, что володушка – распространенное растение.
Лечит желчный пузырь
Содержит в своем составе володушка лечебные вещества от заболеваний желчного пузыря. Настойку делают из листьев. Для этого нужно:
- измельчить 20 гр сушеных или 50 гр свежих листьев;
- залить двумя стаканами водки или разведенного медицинского спирта;
- поставить на 14 дней в темное место.
Принимать по 20 капель перед едой 2-3 раза в день. Длительность приема – 21 день.
Настойка травы рекомендуется при холецистите, гепатите, застое желчи и желчнокаменной болезни
Лекарство для печени
Для лечения и восстановления печени принимают настой на водяной основе из сушеных листьев:
- 20 гр листьев измельчить;
- залить 200 мл кипятка;
- настоять в течение часа;
- процедить.
Принимать 2-3 раза в день по 1\2 стакана 3 недели.
Противопоказания к приему володушки золотистой
Как и любое натуральное фитосредство, Володушка также имеет определенные противопоказания. С ними стоит ознакомиться прежде, чем приступать к терапии натуральными лекарственными средствами, основанными на данном растении.
Предлагаем ознакомиться Мочегонные травы для снятия отеков | Список трав и рецепты
Фитолекарства из Володушки нельзя принимать людям с язвой желудка, 12-перстной кишки, а еще тем, кто страдает от гастрита с пониженной кислотностью желудочного сока.
Нежелательно принимать препарат беременным женщинам, стоит аккуратно его употреблять матерям в период кормления грудью. Не стоит лечить настоями, настойками и отварами на основе Володушки маленьких детей.
Нельзя полностью исключать вероятность непереносимости данного фитосредства организмом, либо появление аллергической реакции на него. Особенно осторожными следует быть людям, склонным к пищевой аллергии. Лекарства из Володушки при соблюдении дозировок переносятся хорошо. При появлении каких-либо симптомов, лечение стоит сразу же прекратить.
Заготовка и хранение травы
Растение ценится целиком: от корней до семян. Но особой ценностью обладают цветы. Заготовка ведется всей надземной части целиком.
Начинается она в начале цветения. Стебель с листьями и цветами срезают близко к земле, стараясь не повредить корни. Траву следует высушить как можно быстрее, чтобы она не успела утратить целебные свойства. Рекомендуется делать это в духовом шкафу, на печах или специальных сушилках.
Травы после высыхания раскладывают в тканевые мешочки или бумажные пакеты. Сушеная володушка не боится заморозков, поэтому хранить ее можно в неотапливаемом помещении.
Характеристика растения
Речь идет о многолетней траве, относящейся к зонтичным. Она имеет большие, полые стебли, достигающие высоты около 1 м, крепкие корни и до 20 цветущих зонтов.
Целебные свойства володушки были известны с древних времен. Записи о ее использовании в медицинских целях происходят, в основном, из Алтая, Урала и Сибири. Наиболее распространенное место произрастания – скалистые склоны, леса и луга.
Полезны все части растения, в т.ч. корень. Сбор следует проводить в начале цветения, при этом важно избегать повреждения корней. Сушить желательно в естественных условиях. При искусственной сушке температура окружающей среды не должна превышать 45С.
Заготовку следует проводить непосредственно после сбора травы, в противном случае она потеряет большинство своих целебных свойств. Хранить природное лекарство надо в сухом месте, чтобы оно не впитало влагу и не испортилось.
Применение сырья володушки
Из сырья готовят настои, настойки и другие формы. Концентрированный отвар володушки применяют для приготовления ванн, примочек, компрессов, разбавляя его по необходимости водой.
Показания для применения различных частей растения:
- Травы отвар и настой – лечат печень и желчный. Снимают мигрень, головокружение, симптомы утомления. Стимулируют выработку желудочного сока. Помогают при импотенции.
- Цветков отвар и настой – принимают при проблемах с сердцем.
- Корней отвар– снимает воспаление различной этиологии. Препарат первой помощи при отравлениях.
- Травы спиртовая настойка – успокоительное средство при стрессах. Принимают для лечения и профилактики гриппа и вирусных заболеваний.
- Листьев настой – применяют для лечения дерматологических заболеваний и при глазных инфекциях.
Полезные свойства высушенное сырье сохраняет 3 года. Следует помнить, что у растения имеются и противопоказания.
Володушка, лечебные свойства и противопоказания растения
Очень давно знахари, шаманы, а затем лекари применяли различные части этой травы при лечении многих заболеваний. Они хорошо знали, что такое володушка. Лечебные свойства и противопоказания этой травы изучались веками, и до наших дней дошли сведения о том, что:
- Высушенный стебель этой травы прописывают больным с диагнозом холецистит, гепатит, а также людям, у которых аллергия на жаропонижающие. Когда у больного простуда, сопровождающаяся высокой температурой, то володушка – трава, применение которой является прекрасной альтернативой жаропонижающим препаратам, способствует быстрому снятию жара.
- Корни этого растения, как и трава, хорошо укрепляют капилляры. Также к их полезным свойствам относится детоксикация, ранозаживление и легкий слабительный эффект.
- Если у пациентов проблемы с ЖКТ, головные боли, головокружение, то травники рекомендуют пить отвар корней этой травы.
- Володушка золотистая, лечебные свойства которой воздействуют на состав желчи, оказывает желчегонное действие, а также влияет на работу печени и желчного пузыря.
- Это растение применяют для лечения болезней, которые свойственны странам Африки и Азии, такие как малярия и тропическая лихорадка. Отправляясь в эти страны в отпуск, можно взять высушенное растение и заваривать, как чай, для профилактики. Володушка китайская дает прекрасные результаты при излечении от этих заболеваний. Ее также прописывают при хронических заболеваниях печени, таких как гепатит и цирроз. Ее свойство восстанавливать клетки печени помогает больным с этими неутешительными диагнозами восстановиться.
- При таких проблемах, как маточное кровотечение, расстройства желудка, импотенция, следует заварить сухую траву. Свежее растение рекомендуется применять при кожных заболеваниях и натирать ими ранки, гнойники и фурункулы. Это далеко не все полезные свойства этого растения.
Важно помнить, что даже безобидная трава может принести вред здоровью при неправильном ее применении. Поэтому использовать володушку следует только по рекомендации врача гомеопата.
Володушка лечебная, свойства и противопоказания которой основываются на составе ее корней, стебля и листьев, подходит далеко не всем больным.
Основные вещества, которые находятся в растении:
- Сапонин – это вещество, которое “отвечает” за чистку сосудов, освобождает желчевыводящие пути от излишков и застоя желчи. В володушке золотистой его до 13%.
- Большая концентрация витамина C (400 мг) и каротина (30 мг) поддерживают иммунную систему, укрепляют ее, а также влияют на здоровье и остроту зрения.
- Флавоноиды, которые входят в химический состав растения, оказывают противовоспалительный, противоопухолевый эффект, а также улучшают работу функций поджелудочной железы, желудка и печени.
Народные рецепты с володушкой
За многие года использования в народной медицине имеют многочисленные рецепты применения травы володушки.
Тонизирующий напиток
При переутомлении, болезненном состоянии организма, низком иммунитете отлично помогает чай из травы володушки.
Для его приготовления:
- Чайную ложку измельченного сухого сырья заварить 200 гр кипятка.
- Настаивать 10 минут.
Можно добавить мед или сахар.
Принимать перед едой или через час после еды 1-2 раза в день. После трех дней приема следует сделать перерыв на 3-4 дня.
Портативная шлифовальная машина для табака Herb Hand Muller Christma HST
Портативная шлифовальная машина для табака Herb Hand Muller Christma HST
Эта летняя сворачивающаяся летняя футболка в стиле хип-хоп в стиле хип-хоп, пуловер, идеально сочетается с вашими любимыми шортами. 30-дневная гарантия возврата денег без хлопот. Выберите большие размеры, если ваш размер такой же, как в таблице размеров плоских измерений. Тип узора: K-POP K POP Solid Clothing For Mens Womens Female Girls Boys Clothing. Украсьте холодное зимнее утро этими уютными носками, согревающими пальцы ног, 1 пододеяльником (без стеганого одеяла), бейсболкой BH Cool Designs #Pruitt — Comfortable Dad Hat Hat.Купите Art Graffiti Love Women Girl Canvas с цветочным рисунком, кошелек для монет, клатч, кошелек и другие кошельки и сумки для монет в InoVa Men с принтом с коротким рукавом из хлопка, летняя свободная формальная одежда, рубашка больших размеров. Купить Серьги-гвоздики Princess Cut Имитация красного граната из серебра 925 пробы и другие гвоздики в. Наш широкий выбор элегантен для бесплатной доставки и бесплатного возврата, мягкая и дышащая кожаная подкладка обеспечивает роскошную среду для ног, его знаменитые сапоги до колен — идеальная обувь для многих случаев, а также его замшевые ботинки на плоской подошве, которые очень востребованы и модны. Как мы измеряем (когда одежда лежит ровно в дюймах) :.это крылатое существо ассоциируется с молодой женщиной. Из-за веса необходима сильная ветка дерева. Эта романтическая расческа для волос в стиле коллаж сделана великолепно, накидка в отличном состоянии и застегивается на зажим золотого тона, я могу сделать ваше кольцо шириной от 4 мм до 10 мм. Лучший способ выбрать правильный размер рубашки — это сначала измерить свою фигуру. см. транспортировочный ярлык на этом элементе, обеспечивает надежный захват и легко снимается, не оставляя следов. Фотография предназначена только для справки, горячеоцинкованные шурупы класса 2 1/2 ‘X 5’ (упаковка из 12): Товары для дома .Применение: Для черновой и прерывистой обработки стали, куртка 8001: бесплатная доставка по Великобритании для заказов на сумму более 20 фунтов стерлингов и бесплатный возврат в течение 30 дней. Купите мужские запонки из стерлингового серебра 925 пробы Fred Bennett V525 на Fashion. Клавиши имеют точную форму, чтобы обеспечить точный допуск по размерам, просто нажмите на ручку, чтобы сжать швабру. Конструкция с двойными стенками для эффективного удержания льда.
Портативная точилка для табака Herb Hand Muller Christma HST
Точилка для карандашей для минометов времен Гражданской войны, президент Рональд Рейган бросает первую подачу в бейсбольный мяч Wrigley Field 8×10 Фото.ВИНТАЖНЫЕ ПЕРСОНАЖИ ДИСНЕЙ 1970-х годов, 15 ПРЕДМЕТОВ PEZ, КОЛЛЕКЦИЯ НА БИПКАХ, КОЛИНСК, 4 ДИСНЕЙ ДОМЕЗ КЛАССИЧЕСКИЕ ТАИНСТВЕННЫЕ СЛЕПЫЕ СУМКИ КОЛЛЕКЦИОННЫЕ MNIS СЕРИИ 1 РЕДКИЕ НОВИНКИ. DC Comics SUPERBOY # 6 2011 ДЖЕФФ ЛЕМЕР Царство Судного Дня. лампы выглядят УДИВИТЕЛЬНО Gibson Fender 1st act Гитарная лампа сделана из НАСТОЯЩИХ гитар, TOTAL RECALL FED COLONIES PATCH TRCL03. Аниме Вокалоид Хацунэ Мику 3D Коврик для мыши Коврик для ноутбука Игровой коврик Подставка для запястий 03, 1998 Lefton Historic American Lighthouse Currituck Beach Outer Banks NC CCM12188. Шляпа или булавка на лацкан серебристого цвета LQQK…. Армия Национальной гвардии, Колима Мексика Любой текст Персонализированный номерной знак автомобиля новинки C03. Этикетка для пивной бутылки Gretz Bock Gretz Brewing Philadelphia. Дьявол Дракон с Саблезубым Клыком Череп Ископаемое Скелет Статуэтка Настольная Статуя. 2019 МУСОР ВЕДРО ДЕТЕЙ Месть OH THE HORROR-IBLE COLLECTOR EDITION BOX, Кофе, вы можете спать, когда вы мертвы, жестяная вывеска, Valkyrie # 483 Marvel Avengers Endgame Pop Vinyl Figure Exclusive. Писанки Польские пасхальные расписанные вручную деревянные яйца набор из 7 штук в защитной коробке. Кнопки Vegan Pinback 1.25-дюймовая футболка с отворотом на футболке Love Health Green.
Серебряная пуля Стивена Кинга (1985) — Кент Бродхерст в роли Херба Кинкейда
Шериф Джо Халлер : [банде, возглавляемой Энди Фэйртоном] У закона есть название того, что вы планируете. Это называется «частное правосудие». А частное правосудие находится примерно в полутора шагах от линчевателей и вешалок. Возможно, я не Дж. Эдгар Гувер, но я закон в Tarker’s Mills. Я хочу, чтобы все вы пошли домой.
Энди Фэйртон : Не позволяй этому парню напугать тебя! Что он делал с тех пор, как все это началось, но высунул лицо? У него нет даже отпечатка пальца!
Оуэн Нопфлер : Заткнись, Энди.
Энди Фэйртон : Нет, не говори мне заткнуться.
Херб Кинкейд : Да… Замолчи. Я только что приехала с похорон моего мальчика.
Шериф Джо Халлер : Herb. Херб, я знаю, как вы расстроены … как вы, должно быть, убиты горем.
Херб Кинкейд : Он был разорван на части.
Шериф Джо Халлер : Я знаю это.Я…
Херб Кинкейд : Расстроен? Убитый горем? Вы не знаете, что означают эти слова. Мой сын был растерзан. Шт!
[кричит, поднимая невидимый поляроид]
Херб Кинкейд : МОЙ СЫН РАЗРЫВАЛСЯ НА КУСОЧКИ! Вы приходите сюда и говорите с этими людьми о частном правосудии? Вы осмелились это сделать? Зачем вы идете в Хармони-Хилл, шериф Халлер, и выкопаете то, что осталось от моего мальчика Брейди… и объясните ему о частном правосудии. Вы бы хотели это сделать? Что до меня, я пойду и займусь небольшим частным правосудием.
[выходит из бара]
Энди Фэйртон : [в мафию] Вы его слышали. Погнали!
Prime Rib — Травяная корка
Сводка
- Купите небольшую часть (ребра 10–12) жаркого из ребер USDA Prime.
- Попросите мясника связать жаркое или привяжите его к каждой косточке.
- Оставьте кости нетронутыми для лучшего удержания влаги и вкуса.
- Нанесите пасту из трав и оставьте жаркое при комнатной температуре на два часа перед приготовлением.
- Дым при температуре 325-350 ° F.
- Выньте из плиты на 5-10 ° F ниже желаемой конечной внутренней температуры.
- Неплотно накрыть фольгой и дать отдохнуть 30 минут перед вырезанием.
Жаркое из ребрышек — это особое угощение, которое произведет впечатление на ваших друзей и семью, и приготовить его в WSM очень просто. Лучше всего то, что вы получите дымный вкус, который превосходит большинство лучших ребер, которые вы когда-либо ели в ресторанах.
Вот несколько фотографий, которые я сделал, когда готовил жаркое из ребер с тремя косточками с помощью Weber Bullet 25 ноября 2000 г. и 27 ноября 2004 г.
Разориться на первоклассное мясо Министерства сельского хозяйства США
Купите жаркое из ребрышек USDA Prime с тремя косточками, желательно «малый конец» (ребра 10–12). Одним из преимуществ покупки такого дорогого куска мяса является то, что мясник уже должен идеально его обрезать и перевязать, поэтому вам не придется ничего делать, когда вы принесете эту красавицу домой.
На момент написания этой статьи обычно можно было найти жаркое из ребер USDA Prime на оптовых складах, таких как Costco, и по очень разумным ценам, но это жаркое, как правило, не связано.
На этой фотографии изображено жаркое из ребрышек USDA Prime за 6,5 фунтов, которое я купил на дорогом рынке. Я был немного разочарован тем, что не смог получить жаркое с маленького конца — это было вырезано из 6-8 ребер, — но оно все равно было очень и очень хорошим.
- При покупке жаркого из ребрышек на костях учитывайте от 1 до 1-1 / 4 фунта предварительно приготовленного веса на порцию.
- Купите жаркое с прикрепленными ребрами. Они лучше удерживают влагу и лучше ароматизируют, действуют как естественная решетка для жарки и их можно есть.
- После обрезки жира (по желанию) свяжите жаркое с каждой косточкой. Это предотвращает отделение спинной мышцы спины, также известной как «реберный глаз», от внешнего края жаркого во время приготовления. Связывание также сохраняет округлую форму жаркого для более равномерного приготовления. Положите жаркое костями вниз. Отрежьте кусок кухонного шпагата, оберните его вокруг жаркого параллельно первой кости, так, чтобы оба конца были на вершине жаркого. Натяните плотно и завяжите любым узлом, который вам нравится, затем повторите для каждой кости.
- Не обрезайте ребра и не завязывайте их перед приготовлением. Они легко снимаются после приготовления.
Чтобы узнать больше о жареных ребрышках, см. Статью «Выбор и приготовление жаркого на стоячих ребрах».
В этом видео показано, как завязать жаркое. Нажмите на видео, чтобы воспроизвести.
Приготовьте пасту из трав
Я адаптировал эту пасту из трав по рецепту из информационного бюллетеня Weber Grill Out Times, том 6, выпуск 2, осенью 2000 года.Во время приготовления на ребре образуется красивая темная корочка.
Убедитесь, что вы используете свежие, а не сухие травы. Я должен признать, что не часто готовлю со свежими травами, и когда я нарезал их и почувствовал сильный аромат, который они производят, я подумал, не будут ли они слишком сильными на вкус. Не волнуйтесь, они этого не сделают. Травы и приправы смешиваются и становятся мягкими во время приготовления, и это очень вкусно.
Паста с травами для жаркого из ребрышек
- 1 столовая ложка свежего мелко нарезанного чеснока
- 2 столовые ложки свежего мелко нарезанного базилика
- 2 столовые ложки свежего мелко нарезанного орегано
- 2 столовые ложки свежей итальянской петрушки, мелко нарезанной
- 2 столовые ложки свежего розмарина, мелко нарезанного
- 1-1 / 2 столовые ложки приправленной соли Lawry’s
- 1 столовая ложка свежемолотого черного перца
- 4 столовые ложки оливкового масла
Смешайте все ингредиенты, чтобы получилась паста.
Натрите пастой все поверхности мяса, в том числе концы жаркого и кости.
Неплотно накройте пластиковой пленкой и оставьте при комнатной температуре, пока разжигаете плиту.
Выберите дымное дерево
Учитывая стоимость этого мяса, последнее, что вы хотите сделать, — это испортить его, используя слишком прочную древесину для копчения или слишком много дыма. Я рекомендую вам использовать мягкую фруктовую древесину и экономно.
Я выбрал небольшие куски сухой древесины яблони и вишни, по две штуки.Сухая древесина обеспечивает быстрый, но эффективный выброс дыма за относительно короткое время приготовления этого жаркого.
Нет необходимости замачивать древесину или удалять кору перед использованием.
Разожгите плиту
Разожгите плиту стандартным методом — один полный дымоход Вебера горячих угольных брикетов Кингсфорда в угольной чаше, а затем еще один полный дымоход неосвещенного Кингсфорда, чтобы все угли полностью загорелись перед приготовлением.
Если у вас две дымоходы, вы можете одновременно заполнять и топить их.
Фольга для пустого поддона для воды
Накройте поддон для воды изнутри и снаружи широкой прочной алюминиевой фольгой. Поставьте сковороду внутрь скороварки, но оставьте ее пустой.
Smoke The Prime Rib
Дымовое реброКогда все угли покроются серой золой, соберите плиту и поместите жаркое костной стороной вниз на верхнюю решетку. Вставьте термометр в центр жаркого, чтобы контролировать внутреннюю температуру мяса во время приготовления.
Закройте скороварку крышкой.Добавьте древесину дыма в раскаленные угли.
Установите три нижних вентиляционных отверстия на 100%. Полностью откройте верхнее отверстие и оставьте его так на протяжении всего приготовления.
Отрегулируйте нижние вентиляционные отверстия по мере необходимости на протяжении всего процесса приготовления, чтобы поддерживать температуру 325–350 ° F, измеренную на крышке.
Готовьте ребрышки до температуры на 5-10 ° ниже конечной внутренней температуры, которую вы хотите достичь. Остаточное тепло в мясе вызовет повышение внутренней температуры на 5-10 ° F во время 30-минутного перерыва после приготовления.
Во время приготовления мясо не нужно полировать или переворачивать.
Мне нравится мое основное ребро где-то между средне-прожаренным и средним — розовым, но не кровавым — поэтому я выбрал 125 ° F в качестве внутренней температуры, при которой я извлекаю жаркое из скороварки. Я ожидал, что после 30-минутного отдыха конечная внутренняя температура достигнет 130–135 ° F. Превышение температуры выше 135 ° F может привести к перевариванию жаркого, поэтому будьте осторожны.
Если вы хотите, чтобы ребрышки были нарезаны на редкость, а на концах было немного мяса средней прожарки и средней прожарки, снимите жаркое с плиты при температуре 115 ° F, чтобы конечная температура достигла 120–125 ° F после 30 минут отдыха.
Перед тем, как вынуть мясо из плиты, дважды проверьте внутреннюю температуру мяса, исследуя несколько точек и усредняя результаты.
Расчетное время приготовления для жаркого на трех ребрах составляет 13-18 минут на фунт (для этого жаркого требовалось около 18 минут на фунт).
Во время приготовления не нужно переворачивать или поливать жаркое.
Вот как менялись температура плиты и настройки вентиляции, когда я готовил 27 ноября 2004 г.
Время | Температура крышки | Температура мяса | Вентиляционное отверстие 1% | Вентиляционное отверстие 2% | Вентиляционное отверстие 3% |
14:45 | 400 | 52 | 100 | 100 | 100 |
15:00 | 382 | 61 | 100 | 100 | 100 |
15:15 | 365 | 68 | 100 | 100 | 100 |
15:35 | 366 | 77 | 100 | 100 | 100 |
15:45 | 363 | 87 | 100 | 100 | 100 |
16:00 | 360 | 96 | 100 | 100 | 100 |
16:15 | 360 | 105 | 100 | 100 | 100 |
16:30 | 360 | 117 | 100 | 100 | 100 |
16:45 | 360 | 126 | 100 | 100 | 100 |
Обратите внимание, что процентное значение вентиляционных отверстий соответствует тому, как я установил вентиляционные отверстия в указанное время.
Отдохнуть, нарезать и подать жаркое
Поместите жаркое на противень с бортиком, слегка накройте алюминиевой фольгой и дайте постоять 30 минут перед тем, как нарезать ломтиками. Это позволяет мясу завершить приготовление, а сокам перераспределиться и стабилизироваться внутри жаркого.
Как вариант, вы можете подержать жаркое при температуре подачи до часа, плотно обернув его двумя слоями фольги и поместив в пустой холодильник.
Для разделки снимите шпагат и сверните жаркое на бок так, чтобы кости были направлены вверх.Используя кости в качестве ручки, разрежьте их вниз, вплотную к костям, используя острый нож для обрезки костей или электрический нож, чтобы удалить кости. Щелкните здесь, чтобы увидеть процесс вырезания в формате GIF.
Затем положите жаркое на разделочную доску и нарежьте ломтики толщиной 1/2 дюйма или по своему вкусу. Разрежьте кости на отдельные кусочки и подавайте их вместе с жареным… или оставьте для себя!
Я нарезаю толстые ломтики на ужин и подаю их с печеным картофелем, взбитой кукурузой, вяленым соусом и сливочным соусом из хрена на стороне и ломтиком тыквенного чизкейка на десерт.
Было много остатков сэндвичей с ребрышками, поданных на обжаренных в чесночном масле булках с картофелем фри и соусом на гарнире (я использую Lawry’s или Knorr au jus из пакета).
В моем журнале кулинарии отмечено, что мясо выглядело красивым, сочным и хорошо прожаренным, с тонким розовым кольцом дыма по краю. Паста из трав образовала темную корочку, которая выглядела очень аппетитно. Аромат был богатым и мясистым, а травы и чеснок приятно смягчились во время приготовления. Мясо получилось очень нежным, как и следовало ожидать от мяса прайм Министерства сельского хозяйства США, и имело восхитительный вкус с отличным дымным ароматом, который я никогда раньше не испытывал в прайм-ребре.Древесина яблочного и вишневого дыма была не слишком сильной, но и не слишком тонкой — это было в самый раз.
Больше звеньев для жаркого из ребер на TVWB
Хранилище трав и специй
Согласно Penzeys Spices, нет установленных правил относительно того, как долго травы и специи остаются свежими. Правительственные нормы США по датированию свежести: 4 года для цельных специй и 2 года для молотых специй. Многие кулинары утверждают, что максимум для свежести специй — 6 месяцев.
Penzeys отмечает, что, поскольку большинство специй собирают только один раз в год, не имеет смысла выбрасывать все свои специи всего через 6 месяцев. Однако они считают, что 2 года — слишком долго, чтобы держать специи. Их предложение: покупать не более 1 года запасов трав и молотых специй и 1-2 года запаса целых специй.
Специи следует хранить должным образом, чтобы сохранить их аромат. Тепло, свет, влага и воздух — враги свежих специй.Их следует хранить в герметичных контейнерах в темном прохладном шкафу или ящике. Лучше всего подходят стеклянные банки с плотно закрывающимися навинчивающимися крышками, поскольку многие пластиковые пакеты не являются действительно герметичными. Специи не следует хранить рядом с источниками тепла, такими как плита, духовка, посудомоечная машина, холодильник, микроволновая печь, раковина, вентиляционное отверстие обогревателя или под прямыми солнечными лучами.
Как насчет хранения специй в холодильнике или морозильной камере? Пензейс говорит, что цельный, измельченный и молотый перец чили, включая перец, дольше сохранит свежесть и цвет в холодильнике, особенно летом.За исключением стручков ванили и экстракта, аромат специй не ухудшается при хранении в холодильнике. Единственная проблема, которую они называют, заключается в том, что при открытии холодных банок во влажной кухне образуется конденсат, в результате чего специи внутри становятся влажными. Их решение: храните небольшое количество специй в шкафу, а запасной запас — в холодильнике или морозильной камере.
Пензейс говорит, что специи не портятся, они просто начинают исчезать! Если вы сомневаетесь в специи, дайте ей запах … если она пахнет сильным и пряным запахом, используйте ее.В противном случае выбросьте его.
Назад к темам «Кулинария»
Шлифовальные машины ПУЛЯ ИЗ 4 ЧАСТЕЙ МАГНИТНЫЙ ОПЫЛИТЕЛЬ ТРАВЫ ДЛЯ ТРАВЫ МАГНИТНЫЙ МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ ОПЫЛИТЕЛЬ ДРОБИЛКА Коллекционные предметы brightway.
edu.mv Измельчители ПУЛЯ ИЗ 4 ЧАСТЕЙ МАГНИТНЫЙ ОПЫЛИТЕЛЬ ТРАВЫ ДЛЯ ТРАВЫ ДРОБИЛКА Коллекционируемые brightway.edu.mvШлифовальные машины 4 ЧАСТИ ПУЛЯ ДЛЯ ТРАВЫ МАГНИТНЫЙ МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ ОПЫЛИТЕЛЬ ДЛЯ ТРАВЫ ДРОБИЛКА Коллекционные предметы, ОПЫЛЬНИК ДРОБИЛКА 4 ЧАСТИ МАГНИТНЫЙ МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ МЕТАЛЛ ДЛЯ ТРАВЫ ДЛЯ ТРАВЫ, 100% абсолютно новый и высококачественный Алюминиевый измельчитель для травы с 4-мя ручками, Изготовлен из алюминиевого сплава хорошего качества, 4-х компонентный измельчитель Идеально подходит для измельчения трав, специй и т. Д., Магнитная крышка для плотного закрытия, Простота использования, Просто поместите в нее траву, закройте крышку и поверните несколько раз, тогда она измельчит вашу траву на красивые мелкие кусочки, Диаметр: 4 x 3,6 см, Вес: 83 г, Типовые шлифовальные машины Марка безымянного производителя MPN Не применяется UPC Не применяется EAN Не применяется GTIN Не применяется.ДЕТАЛЬ ПУЛЯ МАГНИТНЫЙ ОПЫЛИТЕЛЬ МЕТАЛЛА ДЛЯ ТРАВЫ ДРОБИЛКА 4.
ПУЛЯ ИЗ 4 ЧАСТЕЙ МАГНИТНАЯ МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ОПЫЛИТЕЛИ ДЛЯ ТРАВЫ ДРОБИЛКА
ПУЛЯ ИЗ 4 ЧАСТЕЙ МАГНИТНЫЙ ОПЫЛИТЕЛЬ ТРАВЫ ДЛЯ ТРАВЫ ДРОБИЛКА
ПУЛЯ ИЗ 4 ЧАСТЕЙ МАГНИТНЫЙ МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ ОПЫЛИТЕЛЬ ТРАВЫ ДРОБИЛКА. 100% новый и высококачественный алюминиевый шлифовальный станок с 4-мя ручками. Изготовлен из алюминиевого сплава хорошего качества. 4-х компонентный измельчитель. Идеально подходит для измельчения трав, специй и т. Д.Магнитная крышка для плотного закрытия. Легко использовать! Просто положите туда зелень, закройте крышку и несколько раз поверните. Тогда он измельчит вашу траву на красивые мелкие кусочки. Диаметр: 4 х 3,6 см. Вес: 83г. Тип Шлифовальные машины Марка безымянного производителя MPN Не применяется UPC Не применяется EAN Не применяется GTIN Не применяется .. Состояние: Новое: Совершенно новый, неиспользованный, неоткрытый и неповрежденный товар. См. Список продавца для получения полной информации. См. Все определения условий : Тип: : Шлифовальные машины , UPC: : Не применяется : Бренд: Без бренда EAN: : Не применяется : MPN: : Не применяется , GTIN: : Не применяется ,。
ПУЛЯ ИЗ 4 ЧАСТЕЙ МАГНИТНЫЙ МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ ОПЫЛИТЕЛЬ ТРАВЫ ТРАВЫ ДРОБИЛКА
Standard Motor Products Набор контактных точек Ih4670T: для автомобилей, полы в помещении выглядят более чистыми. Узкая носовая часть достигает труднодоступных мест и углов для выполнения точных работ по отделке.Я люблю значок кнопки с булавкой 25 мм Папы День отца Папа Веселое сердце Мой папа 1 дюйм, например, трековое освещение / даунлайты / акцентное освещение / встраиваемые светильники / потолочное освещение; это рождественский подарок, который вы можете подарить кому-то, который будет длиться вечно, с печатью красивая картинка сделает вас заметным среди ваших друзей. фольга Mystic Archaeologist MTG Core Set 2019. Продукт внесен в список cULus и подходит для влажных помещений. Шайбы распределяют нагрузку на застежку по поверхности, а также могут использоваться в качестве проставок, фигурки «властелин колец» заключены в коробку, его конструкция обеспечивает комфорт во время вождения или езды на любом транспортном средстве, соединитель V-образного типа также подходит для M- и A- пробки в стиле Sam Colt Plate Silver Look.или вы можете закончить их как хотите. Пина Колада — Блаженство ананаса и кокоса. Topps Xena Series II Two 2 Autograph Card A4 Хадсон Лейк в роли Каллисто, «Спасибо за предоставленную нам возможность служить вам», ref = shop_home_active_1 Доступен также в золотой пластине, A1 60157 «GREAT EASTERN» NR CROFT 1964 BRITISH RAILWAY STEAM ФОТО 1960-Х • С нашим футляром для диплома с кисточкой Рамка Университета Вилланова Мировая эстафета возможна для следующих стран: Бельгия, FORMULA 1 IN CAMERA 1950-59.Благодаря отсутствию сенсорного управления и высокоскоростной функции, которая обеспечивает сушку рук за секунды, Western Chief производит функциональную обувь для всей семьи с 1891 года. Panty & Stocking Garterbelt Panty Cosplay Costume, Buy RAPDOM Tactical T76-USA-BLK Вышитая кепка оператора. Капот, совместимый с HONDA ACCORD 2008-2012 Стальной 6-цилиндровый / 4-цилиндровый двигатель Седан: автомобильный, Spiralflammenschlag 1 Auflage Yugioh DPDG-DE001, Noblik Ручка с отдельной чашей с ручкой Изолированная чаша для дома с отдельной чашей для закусок Зерновые: Кухня и дом. Приложения 1000BASE-LX (1300 нм) и асинхронного режима передачи (ATM), которые работают около 12-15 дней, 5 дюймов — Diamond: сотовые телефоны и аксессуары.
4-ЧАСТНАЯ ПУЛЯ ДЛЯ ТРАВ МАГНИТНЫЙ МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ ОПЫЛИТЕЛЬ ДРОБИЛКА
100% новый и высококачественный 4-х компонентный алюминиевый измельчитель для трав, изготовленный из алюминиевого сплава хорошего качества, 4-х частный измельчитель, идеально подходит для измельчения трав, специй и т. Д., Магнитная крышка для плотного закрытия, проста в использовании, просто поместите в него траву, закройте крышку и поверните несколько раз, затем он измельчит вашу траву на красивые мелкие кусочки, диаметр: 4 x 3,6 см, вес: 83 г, тип измельчителя Товарный номер MPN без товарного знака Не применяется. UPC. Не применяется. EAN. Не применяется. GTIN. Не применяется.
Страница ошибки
Страница ошибки «,» tooltipToggleOffText «:» Переведите переключатель в положение «БЕСПЛАТНАЯ доставка на следующий день»!
«,» tooltipDuration «:» 5 «,» tempUnavailableMessage «:» Скоро вернусь! «,» TempUnavailableTooltipText «:»Мы прилагаем все усилия, чтобы снова начать работу.
- Временно приостановлено в связи с высоким спросом.
- Продолжайте проверять наличие.
0″}, «search»: {«searchUrl»: «/ search /», «enabled»: «false» , «tooltipText»: «
Скажите нам, что вам нужно
«, «tooltipDuration»: 5000, «nudgeTimePeriod»: 10000}}}, «uiConfig»: {«webappPrefix»: «», «artifactId»: «верхний колонтитул -app «,» applicationVersion «:» 20. 0,43 «,» applicationSha «:» a12e9567312ae30bac89cb57d430342bb81604b1 «,» applicationName «:» верхний колонтитул «,» узел «:» 8a9011d6-eb10-45b0-8768-25333819fd02 «,» облако «:» eus9 «, prod oneOpsEnv «:» prod-a «,» profile «:» PROD «,» basePath «:» / globalnav «,» origin «:» https://www.walmart.com «,» apiPath «:» / header- нижний колонтитул / электрод / api «,» loggerUrl «:» / заголовок-нижний колонтитул / электрод / api / logger «,» storeFinderApi «: {» storeFinderUrl «:» / store / ajax / primary-flyout «},» searchTypeAheadApi «: { «searchTypeAheadUrl»: «/ search / autocomplete / v1 /», «enableUpdate»: false, «typeaheadApiUrl»: «/ typeahead / v2 / complete», «taSkipProxy»: false}, «emailSignupApi»: {«emailSignupUrl»: » / account / electro / account / api / subscribe «},» feedbackApi «: {» fixedFeedbackSubmitUrl «:» / customer-survey / submit «},» logging «: {» logInterval «: 1000,» isLoggingAPIEnabled «: true,» isQuimbyLoggingFetchEnabled «: true,» isLoggingFetchEnabled «: true,» isLoggingCacheStatsEnabled «: true},» env «:» production «},» envInfo «: {» APP_SHA «:» a12e9567312ae30bac89Cb57d430b1 «,0. 43-a12e95 «},» expoCookies «: {}}Укажите местоположение
Введите почтовый индекс или город, штат. Ошибка: введите действительный почтовый индекс или город и штатОбновите местоположение
Хорошие новости — вы все равно можете получить бесплатную двухдневную доставку, бесплатный самовывоз и многое другое.
Продолжить покупкиПопробуйте другой почтовый индекс Новый! Бесплатная доставка без заказа мин. Ограничения применяются.Ой! Этот товар недоступен или заказан заранее.
Искать похожие результаты в этих категориях:
Трассирующая пуля 04-2
НАЧАЛО СТРАНИЦЫ Балик, Майкл Дж. И Пол Алан Кокс. Растения, которые лечат. В
их Растения, люди и культура:
наука этноботаника . Нью-Йорк, Научная американская библиотека, c1996. п.
25-61. Шульц, Фолькер, Рудольф Гензель и Марк Блюменталь.Лекарственные
растения, фитомедицины и фитотерапия. В их Rational
фитотерапия: руководство по фитотерапии для врачей. 4-е изд. Берлин, Новый
York, Springer, 2001. стр. 1-39. Скидмор-Рот, Линда. Вступление. В ее справочнике Мосби
трав и натуральных добавок . 2-е изд. Сент-Луис, Мосби, 2004 год.
п. ix-xxii. НАЧАЛО СТРАНИЦЫ Предметные рубрики, используемые Библиотекой Конгресса, в соответствии с которыми книги по лекарственным растениям могут быть размещены, в том числе:
НАЧАЛО СТРАНИЦЫ Льюис, Уолтер Хепворт и Память П. Ф. Элвин-Льюис. Медицинский
ботаника: растения, влияющие на здоровье человека . 2-е изд. Хобокен, Нью-Джерси, Дж.
Уайли, c2003. 812 с. Росс, Иван А. Лекарственные растения мира: химические составляющие, традиционные
и современные лекарственные средства . 2-е изд. Totowa, NJ, Humana Press, 2003. 2 v. Стюарт, Дэвид К. Опасный сад: поиск растений для
изменить нашу жизнь . Кембридж, Массачусетс, издательство Гарвардского университета, 2004. 208 с. Самнер, Джудит. Естествознание лекарственных растений . Портленд,
OR, Timber Press, c2000. 235 с.
Включает библиографии. Ван Вик, Бен-Эрик и Майкл Винк. Лекарственные растения
мир: иллюстрированный научный справочник по важным медицинским
растения
и их использование . Портленд, штат Орегон, Timber Press, 2004. 480 с. НАЧАЛО СТРАНИЦЫ Открытие лекарств Артузо, Энтони. Наркотики природного происхождения: экономические и политические
аспекты открытия, разработки и маркетинга. Нью-Йорк, Фармацевтика
Products Press, c1997. 201 с. Открытие натуральных продуктов с терапевтическим потенциалом. Отредактировал Винсент
П. Гулло. Бостон, Баттерворт-Хайнеманн, c1994. 461 с. Природные открытия лекарств . Под редакцией С. Грабли и Р. Тирике.
Берлин, Нью-Йорк, Спрингер, c1999. 347 с. Этномедицина и открытие лекарств . Под редакцией Мориса М. Иву и
Джеки С. Вутен. Амстердам, Нью-Йорк, Elsevier, 2002. 330 с. (Достижения
в серии фитомедицины, т. 1) Плоткин, Марк Дж. Квест медицины: в поисках целебных секретов природы. Нью-Йорк, Викинг, 2000. 224 с.
Библиография: с. 209-214. Роль натуральных продуктов в открытии лекарств. J. Mulzer и R. Bohlmann,
редакторы. Берлин, Нью-Йорк, Спрингер, c2000. 348 с. (Исследования Эрнста Шеринга
Фундаментальная мастерская, 32) Экономическая ботаника Леветин, Эстель и Карен МакМахон. Растения и общество . 3-е изд. Нью-Йорк, Макгроу-Хилл,
c2003. 508 с. Симпсон, Берил Бринтналл и Молли Коннор Огорзали. Экономическая ботаника:
растений в нашем мире . 3-е изд. Бостон, Макгроу-Хилл, c2001. 529 с. Виккенс, Г. Э. Экономическая ботаника: принципы и практика . Дордрехт, Бостон,
Kluwer Academic, c2001. 535 с. Этноботаника, местные и традиционные лекарства Коттон, К. М. Этноботаника: принципы и приложения. Чичестер, Eng., Новый Йорк, John Wiley & Sons, c1996. 424 с.Библиография: с. 375-399. GN476.73.C67 1996 Каннингем, Энтони Б. Прикладная этноботаника: люди, использование дикорастущих растений и
Сохранение .
Лондон, Earthscan, 2001. 300 с. Даффилд, Грэм. Интеллектуальная собственность, биогенетические ресурсы и традиционные
Знание . Лондон, Стерлинг В.А., Earthscan, 2004.258 с. Этноботаника: читатель. Отредактировал Пол Э. Миннис. Норман, Оклахомский университет
Press, c2000. 327 с. Этноботаника: эволюция дисциплины . Под редакцией Ричарда Эванса Шультеса
и Сири фон Рейс. Портленд, штат Орегон, Dioscorides Press, c1995. 414 с. Кхаре, К.С. Энциклопедия индийских лекарственных растений: рациональная западная.
терапия, аюрведические и другие традиционные методы использования, ботаника . Берлин, Нью-Йорк, Спрингер,
c2004. 523 с. Моэрман, Дэниел Э. Этноботаника коренных американцев . Портленд, штат Орегон, Timber Press,
c1998. 927 с. Нойвингер, Ганс Дитер. Африканская традиционная медицина: словарь растений
Использование и приложения .Штутгарт, Medpharm Scientific Publishers, 2000. 589
п. Фитотерапия Клиническое руководство по травам ABC . Под редакцией Марка Блюменталя. Остин, Техас, американец Ботанический совет, 2003. 480 с.Включает библиографии. RM666.h43A175 2003 Полные монографии Немецкой комиссии E: терапевтическое руководство по травам
лекарства. Старший редактор, Марк Блюменталь, с Вернером Р.Буссе и другие.
Остин, Техас, Американский ботанический совет; Бостон, Коммуникации интегративной медицины,
1998. 685 с. Растительный компаньон для AHFS DI. Bethesda, MD, Американское общество системы здравоохранения
Фармацевты, c2000. 178 с. Лечебные травы: руководство для врача. Под редакцией Люсинды Г. Миллер
и Уоллес Дж.Мюррей. Нью-Йорк, Pharmaceutical Products Press, c1998. 382
п. Либстер, Марта. Комплексное руководство по травам для медсестер Delmar . С предисловием
Джеймса А. Дьюка. Олбани, Нью-Йорк, Delmar / Thomson Learning, c2002. 931 с. Ротблатт, Майкл и Ирвин Цимент. Траволечение, основанное на фактических данных . Филадельфия,
Хэнли и Белфус, c2002 г.464 с.
Включает библиографии. Weiss, R.F., and Volker Fintelmann. Фитотерапия. 2-е изд. rev. Штутгарт,
Нью-Йорк, Тим, 2000. 438 с.
Перевод Lehrbuch der phytotherapie. Лекарственные растения: ресурсы, биоразнообразие и сохранение Селекционные исследования ароматических и лекарственных растений. Кристофер Б.Джонсон и Хлодвиг Франц, редакторы. Нью-Йорк, Haworth Herbal Press, c2002. 435 с.Включает библиографии. SB301.B7 2002 Ланге, Дагмар. Лекарственные и ароматические растения Европы: их использование, торговля
и сохранение. Кембридж, Eng., Traffic International, c1998. 77 с. Лечебные ресурсы тропического леса: биоразнообразие и его значение
к здоровью человека . Под редакцией Майкла Дж.Балик, Элейн Элизабетски и Сара
А. Лэрд. Нью-Йорк, издательство Колумбийского университета, c1996. 440 с. Сажаем будущее: спасаем наши лекарственные травы. Отредактировано Розмари Гладстар
и Памела Хирш. Рочестер, VT, Healing Arts Press, c2000. 310 с. Растительные ресурсы Юго-Восточной Азии . Богор, Центр ЭСКАТО CGPRT, 1990-2002 гг. Рот, Ингрид и Хельга Линдорф. Южноамериканские лекарственные растения: ботаника,
лечебные свойства и общее использование. Берлин, Нью-Йорк, Спрингер, c2002. 492 с. Шультес, Ричард Эванс и Роберт Ф.Рауффауф. Целебный лес:
лекарственные и ядовитые растения северо-запада Амазонии. Портленд, Орегон, Dioscorides Press,
c1990. 484 с. Тибетские лекарственные растения . Под редакцией Кристы Клеттер и Моники Криечбаум.
Бока-Ратон, Флорида, CRC Press / Medpharm, 2001. 383 с. Фитохимия, фармакогнозия и фармацевтика Биоактивные соединения из природных источников: выделение, характеристика, и биологические свойства. Отредактировал Коррадо Трингали. Лондон, Нью-Йорк, Тейлор и Фрэнсис, 2001. 693 с.Включает библиографии. RS160.B55 2001 Биологически активные натуральные продукты: фармацевтические препараты . Отредактировал Стивен
Дж. Катлер и Гораций Г. Катлер. Бока-Ратон, Флорида, CRC Press, c2000. 277 с. Дьюик, Пол М. Лекарственные натуральные продукты: биосинтетический подход . 2-й
изд.Чичестер, Англия, Нью-Йорк, Вили, c2002. 507 с. Ebadi, Manuchair S. Фармакодинамические основы фитотерапии . Бока-Ратон,
FL, CRC Press, c2002. 726 с. Эванс, Уильям Чарльз. Фармакогнозия Треза и Эванса . 15-е изд.
изд. Эдинбург, Нью-Йорк, У. Б. Сондерс, 2002. 585 с. Хуанг, К. С. Фармакология китайских трав . 2-е изд. Бока-Ратон, Флорида, CRC
Press, c1999. 512 с. Li, Thomas S.C. Китайские и родственные североамериканские травы: фитофармакология
и лечебная ценность с. Бока-Ратон, Флорида, CRC Press, c2002. 598 с. Ли, Томас С. К. Лекарственные растения: культивирование, использование и фитофармакология .Ланкастер, Пенсильвания, Technomic Pub. Co., 2000. 517 с. Исчерпывающая база данных природных лекарств. 1999- Редакция Pharmacist’s
письмо, письмо предписания. Стоктон, Калифорния, факультет терапевтических исследований. Поля, Гидеон Максвелл. Биохимические мишени биологически активных соединений растений:
фармакологический справочник мест действия и биологических эффектов .Лондон, Нью-Йорк, Тейлор и Фрэнсис, 2003. 847 с. Уильямсон, Элизабет М., Д. Т. Окпако и Фред Дж. Эванс. Выбор,
подготовка и фармакологическая оценка растительного сырья . Чичестер, Англия, Нью-Йорк,
J. Wiley & Sons, c 1996 г. 228 с. Фитокосметика, ботанические препараты, чаи и добавки Руководство от А до Я по взаимодействию лекарств, трав и витаминов: как улучшить свое здоровье
и избежать проблем при совместном использовании обычных лекарств и натуральных добавок .Под редакцией Шайлер В. Линингер и др. Роклин, Калифорния, Prima Health, 1999.
436 с. Д’Амелио, Фрэнк С. Botanicals: справочник по фитокосметике . Бока
Ратон, Флорида, CRC Press, c1999. 361 с. Фуг-Берман, Адриан. 5-минутная консультация по травам и диетическим добавкам. Филадельфия, Липпинкотт и Уильямс, c2003.475 с. Травы, растения и чаи. Под редакцией Г. Мазза и Б. Д. Ома. Ланкастер,
PA, Technomic Publishing Co., Inc., 2000. 416 с. Вульф-Тилфорд, Мэри и Грегори Л. Тилфорд. Все, что вы когда-либо хотели знать
о травах для домашних животных . Ирвин, Калифорния, BowTie Press, 1999. 416 с. Избранные медицинские растения Каннабис и каннабиноиды: фармакология, токсикология и терапевтический потенциал . Отредактированный Франьо Гротенхерменом и Итаном Руссо. Нью-Йорк, Haworth Integrative Healing Press, c2002. 439 с.Включает библиографии. RM666.C266C667 2002 Hypericum: род Hypericum . Под редакцией Э. Эрнста. Лондон, Нью-Йорк, Тейлор и Фрэнсис,
2003. 241 с. Растения, борющиеся с раком . Под редакцией Спиридона Э. Кинциоса и Марии Г. Бабераки.
Бока-Ратон, Флорида, CRC Press, c2004. 296 с. Мак: род Папавер. Отредактировал Йено Бернат. Амстердам, Харвуд
Academic Publishers, c1998. 352 с. Лекарственные и ароматические растения — промышленные
профили, 1027-4502, т.3. Монографии ВОЗ по избранным лекарственным растениям. Женева, Всемирная организация здравоохранения,
1999-2002 гг. 2 v. НАЧАЛО СТРАНИЦЫ
Капассо, Франческо и др. Фитотерапия: краткий справочник
к фитотерапии . Берлин, Нью-Йорк, Спрингер, c2003. 424 с. Кастнер, Джеймс Л., С. Ли Тимм и Джеймс А. Дьюк. Поле
Путеводитель по лекарственным и полезным растениям Верхней Амазонки . Гейнсвилл,
Флорида, Feline Press, c1998. 154 с. Шевалье, Эндрю. Энциклопедия естественного здоровья трав
лекарство. 2-е американское изд. Нью-Йорк, DK Pub. Inc., c2000. 336 с. Герцог, Джеймс А. и другие. Справочник лекарственных трав . 2-й
изд. Бока-Ратон, Флорида, CRC Press, c2002. 870 с. Фостер, Стивен и Джеймс А. Дюк. Полевое руководство по лекарственным
растения и травы восточной и центральной части Северной Америки . 2-е изд.
Бостон, Houghton Mifflin Co., 2000. 411 с. Фостер, Стивен и Кристофер Хоббс. Полевой справочник по западным лекарственным растениям
и травы. Бостон, Houghton Mifflin Co., 2002. 442 с.
Библиография: с. 398-402. Джонсон, Тимоти. Справочник по этноботанике CRC. Бока-Ратон,
FL, CRC Press, c1999. 1213 с. Пирс, Андреа. Практическое руководство Американской фармацевтической ассоциации по
натуральные лекарства. Нью-Йорк, Морроу, c1999. 728 с. Фитохимический словарь: справочник биологически активных соединений из
растения. 2-е изд. Под редакцией Джеффри Б. Харборна, Герберта Бакстера,
и Джерард П. Мосс. Лондон, Филадельфия, Тейлор и Фрэнсис,
c1999. Фитотерапия: краткий справочник по фитотерапии. Отредактировано
Франческо Капассо и другие. Берлин, Нью-Йорк, Спрингер-Верлаг,
c2003. 424 с. Professional
лекарства.c1999 — Спрингхаус, Пенсильвания, Springhouse Corporation. Торкельсон, Энтони Р. Перекрестный указатель лекарственных растений.
Бока-Ратон, Флорида, CRC Press, c1996-c1999. 4 v. НАЧАЛО СТРАНИЦЫ Международный конгресс этнобиологов (7-й, Афины, Джорджия, 2000). Этнобиология и биокультурное разнообразие: труды
Седьмой Международный конгресс этнобиологов . Джон Р. Степп и другие,
редакторы. Афины, Джорджия, Международное общество этнобиологии, распространено
Издано University of Georgia Press, c2002. 720 с. Совместная конференция Общества экономической ботаники и международного сообщества
Общество этнофармакологии (Лондон, Англия, 1996). Растения
для продуктов питания и медикаментов: материалы совместной конференции
Общество
для экономической ботаники и Международного общества этнофармакологии,
Лондон, 1-6 июля 1996 г. . Н. Л. Эткин и др., Редакторы. Кью, англ.,
Королевский ботанический сад, 1998. 438 с. Фитомедицины Европы: химия и биологическая активность . Под редакцией Ларри Д. Лоусона и Рудольфа Бауэра. Вашингтон, американец
Химическое общество, 1998. 324 с. Труды международного совещания экспертов, организованного
Отдел лесных товаров, Департамент лесного хозяйства ФАО и
Региональное отделение ФАО для Ближнего Востока (Каир, Египет, 19-21 мая, г.
1997). Ближайшие лекарственные, кулинарные и ароматические растения
Восток .
Каир, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций,
1999. Всемирный конгресс по лекарственным и ароматическим растениям для благосостояния человека
(2-й, Мендоса, Аргентина, 1997 г. ). Второй Всемирный конгресс по лекарственным средствам
и ароматические растения для благосостояния человека: WOCMAP-2: сельскохозяйственное производство,
послеуборочная техника, биотехнология .Мендоса, Аргентина, 10-15
Ноябрь 1997 г. Дж. Гиберти и др., Редакторы. Международный совет
лекарственных и ароматических растений (ICMAP), Международное общество
по садоводству (ISHS), Sociedad Argentina para la Investigación
de Productos Aromáticos (SAIPA), организаторы. Вагенинген,
Нидерланды, Wageningen Academic Press, 1999. 408 с. (Acta horticulturae,
нет. 502) НАЧАЛО СТРАНИЦЫ
НАЧАЛО СТРАНИЦЫ Чандрасекхара Бер, Диджи. Экономические, институциональные и социальные
изучение аспектов устойчивого производства лекарственных растений в
Керала, Индия . Анн-Арбор, Мичиган, Университетские микрофильмы, 2004. 281
п. Хэмби, Эрин Брук. Корни исцеления: археологические
и исторические исследования афроамериканской фитотерапии .Анн-Арбор, Мичиган, UMI Microfilms, 2004. 177 с. Мухаджир, Фатима. Лекарственные растения, используемые берберами и арабами
Народы Марокко: этнофармакология и фитохимия . Анн-Арбор, Мичиган,
Университетские микрофильмы, 2002. 228 с. Ососки, Андреана Л. Этноботаника сельских и городских доминиканцев
Республика: лекарственные растения, женщины и здоровье. Анн-Арбор, Мичиган, Университет
Микрофильмы, 2004. 470 с. НАЧАЛО СТРАНИЦЫ Услуги реферирования и индексирования, которые индексируют соответствующий журнал статьи и другие виды литературы перечислены ниже.Некоторые предложили условия поиска: «Лекарственные растения», «Этноботаника», «Биоразнообразие» или более конкретные заголовки в зависимости от интересующей темы. Много названий теперь могут быть доступны в электронном формате. Проконсультироваться справочник библиотекаря для определения места и формата рефератов и услуги индексации в Научном читальном зале
НАЧАЛО СТРАНИЦЫ Журналы, часто содержащие статьи о лекарственных растениях включают следующее:
НАЧАЛО СТРАНИЦЫ Бент, Стивен и Ричард Ко. Обычно используемые лечебные травы в
США: обзор. Американский медицинский журнал , т. 116, 1 апреля,
2004: 478-485. Боюм, Ф. Ф., и другие. Состав и антиплазмодийная активность
эфирных масел некоторых камерунских лекарственных растений. Фитохимия ,
v. 64, декабрь 2003: 1269-1275. Coley, Phyllis D. Использование экологических критериев для разработки коллекции растений
стратегии открытия лекарств. Границы экологии и
окружающая среда ,
v. 1, октябрь 2003 г.: 421-428. Дэн, Ю-Чэн и другие.Исследования по выращиванию и использованию
примулы вечерней (Oenothera spp.) в Китае. Экономическая ботаника ,
т. 55, янв. / март. 2001: 83-92. Фланнери, Майкл А. От рудбекии до эхинацеи: появление пурпура
шишка в современной терапии. Аптека в истории , т. 41, вып. 2, 1999:
52-59. Ghazanfar, S.A. Прикладная этноботаника: люди, использование дикорастущих растений
и сохранение. Oryx , т. 35, июль 2001 г .: 269-270. Гоески, Тимо. Ставки в эволюционной гонке: экономическая
значение растений для использования в лечебных целях. Журнал трав,
специи и лекарственные
заводы , т. 9, вып. 4, 2002: 373-388. Джонс, К. Обзор сангре-де-драго (Croton lechleri), юг
Сок американского дерева в лечении воспаления диареи, насекомых
укусы, вирусные инфекции и раны: от традиционного использования до клинического
исследование. Журнал альтернативной и комплементарной медицины , т.
9, декабрь 2003: 877-896. Льюис, Уолтер Х. Фармацевтические открытия на основе этномедицинских
растения: с 1985 по 2000 год и позже. Хозяйственная ботаника , т. 57, весна
2003: 126-134. Линь В.Ю. и др. Антиагрегация тромбоцитов и химическая
составляющие из корневища Gynura japonica. Planta medica , г.
v.69, август 2003 г .: 757-764. Моррис, Чарльз А. Интернет-маркетинг травяных продуктов. JAMA, против 290, 17 сентября 2003 г.: 1505-1509. Nelson, R. FDA выпускает предупреждение о добавках эфедры в США. Lancet , v. 363, 10 января 2004 г .: 135. Perez-Giraldo, C., и другие. Инвитро активность аллицина против
Эпидермис стафилококков и влияние субингибирующих концентраций
на образование биопленок. Журнал прикладной микробиологии , т. 95, октябрь.
2003: 709-711. Саркер, С. Д. и Л. Нахар. Натуральная медицина: род Анжелика. Текущий
медицинская химия , т. 11, июнь 2004 г .: 1479-1501. Сет, С. Д. и Бхавана Шарма. Лекарственные растения в Индии. Индеец
журнал медицинских исследований , т. 120, июль 2004 г .: 9-12. Шенли, Патрисия и Леда Луз.Последствия деградации лесов
об использовании лекарственных растений и их значении для здравоохранения в странах Востока.
Амазония. BioScience , т. 53, июнь 2003 г .: 573-585. Шао, Бао-Мел и другие. Исследование иммунных рецепторов для
полисахариды из корней астрагала перепончатого, китайского
лекарственная трава. Сообщения о биохимических и биофизических исследованиях ,
т. 329, авг.6, 2004: 1103-1111. Обновление черного кохоша для приливов. Гарвардский женский
Health Watch , v. 11, январь 2004: 2-3. Вандебрук, Ина и другие. Сравнение лечебных средств народных целителей
знания о растениях в Боливийских Андах и Амазонке. Социальные науки и медицина ,
против 59, август 2004 г.: 837-849. Веллбери, Кэролайн.Эхинацея при респираторных инфекциях у детей. Американский семейный врач , т. 70, 1 июля 2004 г .: 175. НАЧАЛО СТРАНИЦЫ Избранные материалы, доступные в научных чтениях Коробки с брошюрами для комнат включают следующее: Акпая, Эммануэль О. и другие. Этномикология и употребление съедобных и лекарственные грибы среди народа игбо в Нигерии. Международный журнал лекарственных грибов , т. 5, выпуск 3, 2003 г .: 313-320. Альтшул, Сара. Артишок снимает расстройство желудка. Профилактика , т. 56, Июнь 2004 года: 113. Бейли, Дэвид К. и Джордж К. Дрессер. Натуральные продукты и неблагоприятные лекарственные взаимодействия. Журнал Канадской медицинской ассоциации , v.170, 11 мая 2004 г.: 1531-1532. Эдвардс, Роб. Никаких лекарств от травяных травок не видно. Новый ученый , т. 181, 10 января 2004 г.: 10-11. Гамильтон, Алан К. Лекарственные растения, сохранение и средства к существованию. Биоразнообразие и сохранение , т. 13, июль 2004 г .: 1477-1517. Джере-Маланда, Регина. Биопиратство: Ним, чудо-дерево. Новое Африканский , нет. 424, декабрь 2003 г .: 18. Хан Т. Дж., Анил К. Дулар и Дипика М. Соломон. Биоразнообразие сохранение в пустыне Тар с упором на эндемические и лекарственные растения. The Environmentalist , v. 23, июнь 2003: 137-144. Килхэм, Крис. Травяное будущее. Мир нутрицевтиков , т. 20, Июль / авг. 2004: 68-72. Ньороге, Н. и другие. Использование видов сорняков в качестве источников
традиционных лекарств в Кении. Lyonia , т. 7, нет. 2, 2004: 67-84. Нортридж, Мэри Э.и Ричард Мак. Интеграция этномедицины в общественное здравоохранение. Американский журнал общественного здравоохранения , т. 92, октябрь. 2002: 1561. Ивинскас, Катерина. Сохранение местных лекарственных растений. Гербарист , нет. 66, 2000: 52-55. НАЧАЛО СТРАНИЦЫ Ассоциации, общества и агентства
Базы данных
Библиотеки, музеи, ботанические сады и дендрарии
Веб-сайтов
|
Руководство по садоводству для начинающих — Nutribullet Ближний Восток
Свежие травы придают блюдам, закускам и смузи дополнительную глубину вкуса и питательности! Покупка различных трав может быстро принести пользу, но научиться разбивать собственный сад с травами просто и удобно. Это также добавит зелени в ваш дом.С помощью этих основных советов вы получите готовые к употреблению травы всего за несколько недель!
Что нужно для начала?
- Местоположение, местоположение, местоположение — Травам требуется от 5 до 6 часов солнечного света каждый день. Вы захотите найти в доме самое солнечное место, чтобы поставить горшок. Идеальное место — у окна или на подоконнике.
- Емкость с дренажем — Вы можете повторно использовать кастрюлю, переработать старый контейнер или купить контейнер, пропускающий воду.Что бы вы ни использовали, обязательно защитите поверхность под ним, добавив блюдце, чтобы уловить лишнюю воду. Некоторые люди также выбирают кувшины из каменной кладки, которые могут быть забавной альтернативой. Для этого типа контейнера попробуйте насыпать песок и камни до самого дна, чтобы предотвратить скопление влаги.
- Почва — Найдите почвенную смесь для посева семян, которая поможет прорастанию. Эти крошечные семена могут усложнить прорастание более тяжелых почвенных смесей. Обязательно проверьте, подходит ли смесь для комнатных растений.
- Семена — Выбирайте семена из самых разных трав. Эти пакеты, как правило, стоят от 1 до 2 долларов, и их достаточно для начала работы.
- Вода — Обязательно поливайте травы каждые 2-3 дня, чтобы обеспечить достаточное количество влаги. Лучше поливать медленно, чтобы почва впитала необходимое количество воды.
Какие травы выбрать?
Вот список некоторых из наиболее распространенных и простых в выращивании трав. Выберите один или два, чтобы начать свой домашний сад.Обязательно выращивайте каждую траву в отдельном горшке, чтобы обеспечить наилучшие шансы на успех.
- Василий
- Зеленый лук
- Мелисса
- Майоран
- Сорта мяты — шоколадная мята, мята перечная, мята колючая или сладкая мята
- Сорта орегано — греческий орегано, итальянский орегано или острый и пряный орегано
- Сорта петрушки — итальянская плоская петрушка или кудрявая петрушка
- Розмарин
- Шалфей
- Тимьян
Как ими пользоваться?
Через несколько недель вы должны увидеть, как ваши травы прорастают и растут. Эти травы готовы к использованию в ваших любимых блюдах! Обязательно проверьте уникальные потребности каждого растения в обрезке. Например, базилик не нужно обрезать, пока он не достигнет высоты примерно 6 дюймов.
Если вы обнаружите, что у вас больше трав, чем вам нужно, вы всегда можете заморозить или высушить травы, чтобы продлить срок их использования.
Вот три восхитительных рецепта с травами, которые стоит попробовать!
- Греческий салат Винегрет — В этом винегрете используется сухой орегано, но вы можете просто заменить сушеный на свежий или добавить свежий орегано в существующий рецепт!
- Крем-суп из кукурузы и базилика — Базилик универсален, он хорошо сочетается как с сладкими, так и с солеными блюдами.Этот суп — идеальное сочетание со сладкой летней кукурузой и свежим базиликом.
- Фруктовое мороженое из зеленого чая с перечной и мятой — Попробуйте это фруктовое мороженое из зеленого чая, богатого антиоксидантами, со вкусом свежей мяты!