При псориазе можно ли молоко: Что можно и чего нельзя при псориазе

alexxlab Разное

Содержание

Что можно и чего нельзя при псориазе

Лечение псориаза длительный и сложный процесс, самыми важными моментами которого являются опыт лечения, длительное наблюдение за больными и правильный выбор методов и средств терапии. Всегда нужно помнить, что главное в лечении этой непредсказуемой болезни — «noli nocere» (не навреди). Во многом лечение псориаза зависит от самого больного, от его осведомленности об этой болезни, состояния психики, настроения, оптимизма.

Убедитесь, что это действительно псориаз (если высыпания появились впервые). Вспомните, какие обстоятельства и события предшествовали появлению высыпаний. Это могут быть стрессовые ситуации, любые интоксикации — лекарственная, алкогольная, пищевая и др., длительное переохлаждение, инфекционные заболевания и вакцинации, травметизация кожи (в том числе химическая завивка, окраска волос) и т д. Впоследствии по возможности устраняйте влияние этих факторов на ваш организм.

Нельзя

  1. Болеть. Не допускайте перехода острых инфекционных заболеваний в хронические.

  2. Пить, курить. Помните, что алкоголь и табакокурение, как правило, затрудняют

    лечение псориаза и вызывают его обострение.

  3. «Чиститься». Популярные в последнее время «чистки» организма также могут выступать в качестве провоцирующих факторов. Не стоит увлекаться и голоданием.

  4. Злоупотреблять ультрафиолетом. Многие больные едут на море избавляться от болезни талассотерапией и гелиотерапией (море и солнце), но в скором времени убеждаются, что болезнь вновь прогрессирует и наступает с новой силой, вновь даёт о себе знать — солнце пагубно действует на больного, оно «вгоняет» псориаз еще глубже в организм, а спустя некоторое время происходит обратное, поэтому принимать морские и солнечные ванны, лучше после осенне-зимнего лечения и профилактики к лету.

  5. Есть все подряд. Успешное лечение псориаза во многом зависит от соблюдения диетического режима, который при данном заболевании должен быть физиологически полноценным по энергоценности, содержанию жиров и углеводов. Необходимо исключить потребление цитрусовых, шоколада, яиц, меда, цельного молока и продуктов, содержащих красный пигмент (помидоры, перец, клубника и др.). После исчезновения бляшек, в период ремиссии, не злоупотреблять этими продуктами, желательно резко ограничить кислую, острую и жирную пищу, копчености, сладости.

По возможности исключите продукты, вызывающие аллергические реакции, или ограничьте их потребление. Увеличьте число приемов пищи, но при этом сократите ее разовый объем. Блюда употребляйте в отварном, запеченном, тушенном виде.

Успешное лечение псориаза в значительной степени зависит от исключения острых блюд, пряностей и пряных овощей, приправ (горчица, майонез и др.), копченых продуктов, крепких мясных, рыбных и грибных бульонов и соусов. Значительно сократите потребление поваренной соли и соленых продуктов.

При интенсивном прогрессировании процесса необходимы разгрузочные дни и резкое ограничение потребления алкогольных напитков. Сократите до минимума потребление сахаросодержащих продуктов.

Лечение псориаза, как правило, комплексное, и проводится с учетом многих факторов, способствующих развитию или обострению заболевания, а также соблюдение определенных правил питания.

Можно

  1. Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Особое внимание следует обратить на потребление растительных масел, в состав которых входят полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Поступление ПНЖК в достаточном количестве очень важно при псориазе, так как они образуют в организме биологически активные вещества (в том числе тканевые гормоны простагландины, выполняющие роль регуляторов биологических процессов), оказывают противовоспалительное и противоаллергическое действие, положительно влияют на состояние кожи (так как входят в состав клеточных мембран) и стенок кровеносных сосудов, регулируют обмен веществ (в частности, жировой обмен в печени, обмен ряда витаминов).

  2. Клетчатка. У данной группы больных возникает потребность периодически поддерживать очищающую функцию печени и ее участие в липидном обмене. Большое значение имеет регулярное опорожнение кишечника. При склонности к запорам в рацион включают продукты с высоким содержанием пищевых волокон и блюда с «послабляющим» действием (салаты с растительным маслом, винегрет и др.). К тому же, пищевые волокна обладают и другими важными свойствами: влияют на обмен веществ, поддерживают в организме баланс минералов. Питание должно быть обогащено продуктами, нормализующими липидный обмен (гречневая каша, творог и др.).

  3. Витамины. Лечение псориаза протекает успешнее, когда пристальное внимание уделяется поступлению в организм витаминов, относящихся к группе антиоксидантов, поддерживающих здоровье кожи и ногтей. Они помогают нейтрализовать свободные радикалы, наносящие ущерб коже, укрепляют стенки сосудов, важны для синтеза коллагена и эластина (составных частей соединительной ткани). Комплекс витаминов группы В, участвующих во всех клеточных процессах, также помогает поддерживать кожу в здоровом состоянии. Кроме того, витамины группы В оказывают благоприятное воздействие на состояние нервной системы, что важно при данном заболевании. Типичным для псориаза является усиленное размножение клеток кожи и их неполное созревание. Обнаружено, что клетки верхнего слоя кожи (кератиноциты) имеют высокую чувствительность к витамину О. В настоящее время в практической медицине с успехом используют препараты с витамином О, которые, действуя через рецепторы на кератиноциты, приводят к усилению их дифференцирования и таким образом пытаются нормализовать развитие эпидермиса.

При составлении диеты важно помнить о включении в рацион продуктов, богатых витаминами: Е (растительные масла), С (шиповник, сладкий перец, смородина), А бета-каротин (печень, сливочное масло, сладкий перец), О (рыбные продукты), В (печень говяжья, крупа гречневая), а также биофлавоноидами (смородина).

  1. Кальций. Рацион необходимо обогащать продуктами — источниками кальция (творогом, кисломолочными продуктами и др.), оказывающими противовоспалительное и противоаллергическое действие.

  2. Цинк. При псориазе важно учитывать поступление с продуктами питания цинка, от которого зависит выработка белка, необходимого для заживления ран, повышения иммунитета и антиоксидантной защиты.

Источники

  • Flood P., Li G. A terrible headache in obstetric anesthesia. // Anesthesiology — 2012 — Vol116 — N2 — p.242-3; PMID:22166949

Диета при псориазе

Выяснить, что можно употреблять без опасений, а чего необходимо избегать, помогут советы врача-дерматолога Марины Ковряковой.

Основа правильной диеты при псориазе – это правильное соотношение щелочеобразующих и кислотообразующих продуктов, в идеале – 2:1. Рацион питания придется подбирать методом проб и ошибок. Главное, не ошибиться в пропорциях. 

Что увеличивает щелочную реакцию
Налегайте на фрукты и фруктовые соки. Клюкву, смородину, чернослив, сливу, чернику лучше употреблять в небольших количествах, красный и белый виноград – с осторожностью. Бананы, сырые яблоки и дыни можно есть, но только ни с чем не смешивая. Очень полезны овощи, особенно стебли и корень сельдерея, брокколи, морковь, лук, спаржа, огурцы, чеснок, оливки, пастернак, тыква, лук-шалот, стручковая фасоль, все виды капусты (брюссельская – в небольших количествах), кабачки. Баранина, мясо цыпленка, индюшки, курицы, нежирной дичи, кролика могут появляться на столе не чаще двух раз в неделю. Из рыбы подойдут лосось, сардины, белый тунец, хек, треска, макрель, палтус, пикша, камбала, окунь, осетр, морской язык. Возможно любое приготовление, кроме жарки.

Что увеличивает кислотную реакцию
С осторожностью нужно подойти к введению в рацион мяса, сыра, сахара, картофеля, сушеного гороха и бобов, сливочного масла и маргарина, сливок, колбас и сосисок, крахмала и сладостей (особенно шоколада и какао), а также уксуса и продуктов на дрожжах. Ни в коем случае не употребляйте продукты, содержащие большое количество консервантов, искусственных вкусовых добавок, красителей. Алкогольные напитки (особенно шампанское и пиво) нужно забыть навсегда. Ограничьте употребление морепродуктов.

Молочные продукты (кроме молока) выбирайте те, у которых низкое содержание жира и соли. В качестве дополнительного источника кальция подойдут изюм, финики, сельдерей, зеленая репа, капуста и семена кунжута.

Что делать при обострении?
Обязательна строгая диета и очистка кишечника с помощью клизм. Для раствора используйте 1,5 литра кипяченой воды комнатной температуры с добавкой одной чайной ложки 6 % яблочного уксуса. Выполнять клизмы нужно ежедневно вечером в течение семи дней. Принимайте «Энтеросгель», «Лактофильтрум» или «Полифепан» (курс 10 дней). Перед применением схемы лечения обязательно посоветуйтесь с врачом-дерматологом!

Больше позитива!
Щелочную реакцию в организме увеличивают:

  • положительные эмоции;
  • физические упражнения, ходьба и бег на чистом воздухе;
  • щелочные минеральные воды: «Донат», «Ессентуки-4», «Смирновская» и «Боржоми»;
  • отказ от курения (табачные яды, попадая в органы дыхания и оседая в капиллярах, способствуют кислой реакции в организме).

Вопрос – ответ

Псориаз стал для меня бедой. Я всегда и везде помню о нем, стесняюсь появиться на людях. Когда подумаю, что это на всю жизнь, жить не хочется. Неужели в XXI веке не придумали ничего, что могло бы избавить людей от таких страданий? Л.Е., Рязань.

Псориаз – очень коварное заболевание, которое действительно становится настоящей проблемой для человека. Часто можно слышать мнение, что справиться с псориазом невозможно. Однако исследователи достигли определенных успехов в этом деле. Яркий пример – израильский восстанавливающий крем для тела «DENOVA SKIN PROTECTOR PSORA». Применение этого крема доказало, что облегчить страдания от псориаза можно. Крем нормализует процессы деления клеток кожи (при псориазе они ускорены). Клетки начинают «успевать» созревать и становятся полноценными. Важный момент – этот крем негормональный, следовательно, исключены нежелательные побочные эффекты. При этом крем способен корректировать иммунные нарушения в коже, которые свойственны псориазу.

Диета при псориазе | Санаторий Горный

Псориаз – это хроническое неинфекционное заболевание кожных покровов, сопровождающееся высыпаниями и шелушением кожи.

При обострённой стадии болезни диета способна значительно облегчить состояние больного и убрать симптомы недуга в течение нескольких дней.

Главными задачами лечебного питания являются:

  1. Обеспечение постоянства кислотно-щелочного баланса

  2. Слаженность работы обменных процессов

  3. Мобилизация защитных сил организма

  4. Нормализация работы желудочно-кишечного тракта.

Общие правила. Длительность диеты.

Псориаз — хронически рецидивирующее заболевание. Однако правильно подобранное питание является залогом длительной ремиссии и хорошего самочувствия больного.

Диета основана на нескольких принципах:

  1. Показаны приёмы пищи небольшими порциями с интервалами в три часа.

  2. Минимизация соли и солёных блюд в рационе.

  3. Исключение жареных блюд из рациона.

  4. Рекомендуемые способы приготовления пищи — на пару, тушение и варка.

  5. Включение в рацион пищи, богатой растительной клетчаткой.

  6. Полный отказ от алкоголя.

  7. Питьевой режим. Ежесуточное употребление воды составляет 2-3 литра.

Питание при псориазе.

Лечебный эффект диеты основан на восстановлении кислотно-щелочного баланса и снижении зашлакованности организма. Поэтому больным показано обильное питьё, лучше всего щелочная минеральная вода и отказ от солёных продуктов. Помимо этого необходимо минимизировать потребление специй и приправ и полностью исключить алкоголь.

Типы диет для женщин и мужчин.

Диеты Пегано и Огневой / Показания и противопоказания для конкретных типов диет

Лечебная диета Пегано является довольно эффективной. Её суть заключается в длительном поддержании правильного кислотно-щелочного баланса в организме.

Щелочеобразующих продуктов в ежедневном рационе должно быть в 2-4 раза больше, чем кислотообразующих. 

70-80% рациона должны составлять овощи, фрукты, листовая зелень. Оставшиеся 20-30% распределяются на мясные, молочные, зерновые и бобовые блюда.

Перед тем, как приступить к диете Пегано рекомендуется пройти предварительное трёхдневное очищение. В качестве пищи показано употреблять только яблоки.

Одновременно необходимо проводить процедуры очищения толстой кишки – гидроколонотерапию или клизмы.

Несмотря на эффективность данной диеты, у неё существует ряд противопоказаний. К ним относятся детский и подростковый возраст, период беременности и лактации, воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта в период обострения.

Вторая, не менее эффективная диета Огневой, основана на коррекции нарушенных обменных процессов в организме.

К основополагающим принципам лечения врач относит:

  1. Полный отказ от гормональных препаратов

  2. Соблюдение кислотно-щелочного баланса в организме.

  3. Чёткое следование диете.

  4. Положительное психоэмоциональное состояние больного.

Что можно при псориазе? Список разрешенных продуктов.


МЯСО: Рекомендуется постное мясо птицы — курятина и индейка. Допустима баранина, но без жира.
РЫБА: Полезны сорта рыбы, особенно богатые жирными кислотами — форель, тунец, осётр, палтус, лосось, скумбрия. Рыбу следует употреблять в варёном виде и приготовленную на пару.
ОВОЩИ: Наиболее полезными считаются морковь, огурцы, свёкла, брокколи, сельдерей, батат, кресс-салат, стручковая фасоль. В умеренных количествах допустимы тыква, бобовые, ревень, капуста (брюссельская). Их можно есть в свежем, отварном либо тушёном виде.
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ: Рекомендованы ананасы, виноград и изюм, нектарин, вишня, манго. 
КРУПЫ: Каши из риса, ячменя, пшеницы, кукурузы, гречки, овсянки.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: Разрешены творог, кисломолочные продукты.
ЯЙЦА: Допускаются в варёном виде.

Что нельзя при псориазе? Список полностью или частично ограниченных продуктов.

МЯСО: Под запретом жирное мясо, утка, гусь, копчёности и консервы.
РЫБА: Нельзя употреблять жареную рыбу.
ОВОЩИ: Важно из рациона исключить картофель, помидоры, баклажаны и перец болгарский.
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ: Требуется исключить из рациона цитрусы, чернослив, смородину, клюкву, сливы и чернику. Важно минимизировать потребление ананасов, дыни и яблок (только в запечённом виде).
КРУПЫ: Белый рис, манная крупа.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: Под запретом молочные продукты с высоким содержанием жирности — сыры, сметана, сливочное масло.
ЯЙЦА: Не рекомендуются в жареном виде.

Меню питания при псориазе (Режим питания)

Завтрак: Овсяная каша с фруктами, зеленый чай.

Обед: Суп овощной, отварное индюшиное мясо с брокколи, компот.

Полдник: Ряженка.

Ужин: Запеченный хек, гречневая каша, чай.

Рецепты диетических блюд при псориазе

Особенности диеты для взрослых / детей

Лечебная диета при псориазе у детей основывается на следующих принципах:

  1. Соотношение продуктов с кислотообразующими свойствами и щелочеобразующими составляет 70/30. 

  2. Соблюдение водно-солевого баланса. Необходимо ежедневно выпивать 7-10 стаканов щелочной минеральной воды.

  3. Минимизация потребления соли.

Соблюдение правил питания наряду с другими мероприятиями позволяет привести псориаз у детей к длительной и стойкой ремиссии.

Комментарии диетологов. Плюсы и минусы диеты.

Придерживаясь принципов правильного питания можно откорректировать нарушенные обменные процессы, восстановить функцию саморегуляции организма, кислотность органов желудочно-кишечного тракта, а также не допустить обострения кожных реакций.

«Правильный выбор санатория является значительным шагом на пути к сохранению и приумножению здоровья. «Горный» – это курортный комплекс, объединивший опыт и знания российской и советской курортологии. Наличие современного медицинского оборудования и инновационных установок, профессионализм персонала и любовь к своему делу послужат залогом в продлении долголетия» – главный врач санатория Караулов Александр Олегович.


Список литературы:

  1. Владимир, Адаскевич Псориаз / Адаскевич Владимир. — М.: Медицинская литература, 2007

  2. Лечебное питание. При псориазе. — М.: Рипол Классик, 2013

  3. Огнева, С.М. Лечебное питание при псориазе / С.М. Огнева. — М.: Вектор, 2012


Молочные продукты при псориазе — что можно, а что нет

Многие люди на фоне употребления молочных продуктов при псориазе (чешуйчатом лишае) отмечают обострение заболевания.

Однако включение в рацион маложирных продуктов, производимых из молока, оказывает на организм больного благотворное действие, обогащая организм необходимыми питательными веществами.

Можно ли употреблять молочные продукты при псориазе?

Широкомасштабных научных исследований прямой связи между употреблением молочных продуктов и обострением псориаза не проводилось. Рекомендации диетологов по составлению рациона основываются на теоретических предположениях, пытающихся выявить причины возникновения псориаза.

  • Псориаз как следствие хронического воспаления.

Согласно этой гипотезе, молочные продукты в рационе ограничивают потому, что они способны влиять на течение болезни, у одних больных стимулируя воспалительный процесс, у других сдерживая его.

Большая роль в активации воспалительных процессов принадлежит насыщенным животным жирам и арахидоновой кислоте, источникам синтеза простагландинов — медиаторов воспаления.

  • Псориаз как аутоиммунное заболевание. В этой связи основанием для воздержания от молочных продуктов может служить содержащийся в них триптофан.

В молоке триптофана около 40 мг в ста граммах продукта, в твороге — вчетверо, а в твердом сыре — в 14 раз больше.

Из этой аминокислоты организм синтезирует гормон мелатонин, способный стимулировать аутоиммунный ответ. Практика показывает, что в отсутствии триптофана псориаз регрессирует.

  • Мощным антигеном, способным вызвать иммунный ответ, является и казеин — молочный белок.

Тем не менее, полный отказ от молока и изделий на его основе не всегда оправдан. До трети рекомендованного диетой рациона могут составлять содержащие малое количество жира и соли молочные и кисломолочные продукты.

В случаях, когда использование молочных продуктов недопустимо — при индивидуальной непереносимости, возникновении обострений в ответ на их использование — рекомендуют внимательно изучать этикетки упакованных продуктов во избежание случайного их употребления.

Козье и коровье молоко

В составе коровьего молока насчитывается более ста полезных для человеческого организма веществ. При псориазе рекомендуется молоко малой — до 2,5 процента — жирности.

Козье молоко превосходит коровье по усвояемости, оно питательное и менее аллергенное. Его можно употреблять тем, у кого непереносимость лактозы — молочного сахара, содержащегося в молоке коров.

Козье молоко богато аминокислотами и полиненасыщенными кислотами, часто применяется при кожных патологиях, потому может быть рекомендовано при псориазе. Однако следует учитывать, что жирность его может колебаться в пределах от 4 до 9 процентов.

Кефир, йогурт

Образуются кисломолочные продукты путем сквашивания молока. Простоквашу «создают» молочнокислые бациллы. Кефир образуют не только молочнокислые, но и дрожжевые, уксуснокислые бактерии. В состав йогурта, ряженки обычно входят болгарская бацилла и термофильный стрептококк.

Употребление кисломолочных продуктов — кефира, простокваши, йогурта, ряженки — приносит пользу для здоровья при условии, что в одном миллилитре продукта концентрация живых биологически активных бактерий будет не менее определенных норм.

У каждого из микроорганизмов своя особенность расщепления молока, потому консистенция и вкус кисломолочных напитков разнятся.

Настоящие, полезные кисломолочные продукты имеют короткий срок реализации, должны быть использованы в течение недели. Хранят их в холодильнике.

При псориазе выбирают кефир, йогурт, ряженку с малым содержанием жиров — до 1,5 процента.

Кумыс, пахта

Молочная пахта, сыворотка — жидкая субстанция, побочный продукт сепарации сметаны или сливок при производстве сливочного масла.

Имеет в составе биологически активные ингредиенты, аминокислоты и витамины, присущие молоку, которые нормализуют индекс холестерина, укрепляют стенки кровеносных сосудов.

Жирность пахты обычно составляет около половины процента.

Кумыс — это забродившее газированное молоко от кобылы или верблюдицы, образованное посредством действия закваски с молочнокислыми и дрожжевыми бактериями.

Кумыс не является диетическим продуктом из-за большого содержания спиртов и сахаров. Тем не менее он почти полностью (на 95 процентов) усваивается организмом.

Жирность кумыса составляет не менее одного процента.

Как и другие молочные продукты, пахта и кумыс не употребляются при индивидуальной непереносимости лактозы, с осторожностью используются при псориазе.

Cметана

Сметана — это подвергшиеся молочнокислому брожению сливки, она усваивается лучше, чем молоко, из которого производится.

Сбалансированный состав продукта способен нормализовать обменные процессы в организме. Однако употребление большого количества жирной сметаны создает избыточную нагрузку на печень и желчный пузырь.

При псориазе рекомендовано использование сметаны до 10-15 процентов жирности.

Творог

Творог — отцеженный сгусток после нагрева кислого молока, по сути — свернувшийся молочный белок. Обладая достоинствами молока, творог лишен лактозы, потому разрешен к употреблению при ее непереносимости.

При псориазе показан нежирный (до 3 %) творог. Иногда разрешен полужирный 9 %, так как считается наиболее сбалансированным по составу питательных веществ.

Взрослым людям употреблять творог рекомендуют не чаще четырех раз в неделю, детям ограничивают до двух-трех.

Сыр

В ста граммах сыра содержится такое же количество полезных веществ, как и в литре свежего молока. Сыр содержит аминокислоты, фосфор, кальций, молочный жир.

Следует учитывать, что сыр состоит из концентрированного молочного белка и может являться мощным антигеном.

Белок в этом продукте приобретает способность расщепляться, потому сыр почти полностью усваивается организмом.

При псориазе рекомендуют отказаться от твердых выдержанных сыров типа Камамбера, Пармезана.

Предпочтение отдают маложирным малосоленым свежим сырам: Рикотте, Моцарелле, Зернистому, Чечиллу, соевому сыру тофу.

Сыры можно употреблять ежедневно по 80-120 граммов.

Можно ли пить жирное молоко при псориазе: возможные осложнения

Употребление молочных продуктов высокой жирности может провоцировать рецидив заболевания за счет большого количества содержащихся в них триггеров воспаления — арахидоновой кислоты и казеина.

От избытка в пище насыщенных животных жиров прежде всего страдает сердечно-сосудистая система, растет в крови индекс холестерина.

У страдающих псориазом при употреблении в пищу жирных молочных продуктов в два-три раза повышается угроза возникновения атеросклероза, гипертонической болезни, мозгового инсульта, ишемической болезни сердца.

Лечебные средства против псориатических пятен на основе молочных продуктов

Свежее молоко от коровы при псориазе используют наружно в виде примочек. Оно питает кожу, успокаивает, уменьшает раздражение. Лизоцим — входящая в состав молока аминокислота — стимулирует регенеративные процессы.

Улучшают состояние пораженных участков кожи маски на основе свежей сметаны.

Козье молоко доводят до кипения, держат на слабом огне в течение трех-пяти минут, затем переливают в другую емкость. Белый налет, образовавшийся на стенках, собирают и наносят на кожные дефекты.

Свежее молоко от козы применяют не только наружно: в сети есть отзывы пользователей о его лечебном действии и о том, что длительный прием этого продукта позволил добиться стойкой ремиссии.

Для очищения кожи при псориазе готовят мазь из 200 граммов несоленого сливочного масла и 10 граммов прополиса: доводят до кипения, варят, постоянно помешивая, при слабом нагреве четверть часа. Процеживают через марлю, сложенную в несколько слоев. Наносят на пораженные участки несколько раз в сутки. Хранят мазь в холодильнике.

Таким образом, молоко и изделия из него при псориазе употребляют с осторожностью, выбирая продукты с низкой жирностью и малым содержанием соли.

можно ли молочную продукцию, творог, сыр и кефир при заболевании?

Псориаз – это хроническое неинфекционное заболевание кожных покровов, которое часто сменяется периодами ремиссии и обострений. Чтобы нормальное состояние кожи сохранялось надолго, важно правильно питаться и вести здоровый образ жизни.

Лечебный комплекс обязательно включает специальную диету, основанную на правильном питании при псориазе. Пациентам приходится исключать из меню различные вредные продукты, которые негативно влияют на работу иммунной системы.

Несмотря на то, что кисломолочная продукция полезна для организма, существуют определенные ограничения в ее употреблении. Людям с псориатическим поражением кожных покровов необходимо придерживаться рекомендаций врачей, чтобы избежать развития осложнений.

О чем в этой статье?

Почему молочные продукты при псориазе могут быть вредны

Пациентам с псориазом приходится ограничивать употребление определенных продуктов, среди которых находится и цельное коровье молоко. Запрещены также молочные изделия высокого процента жирности.

Но, так как у каждого человека организм обладает индивидуальными особенностями, не всегда напиток приводит к обострению. Поэтому врачи рекомендуют наблюдать за реакцией и ограничивать дозировку.

Нужно понимать, что молоко при псориазе в больших количествах способно нанести вред, так как оно богато насыщенными жирами и казеином. Данные вещества способны ухудшать состояние кожных покровов.

  • Также молоко относится к распространенным пищевым аллергенам. А при псориазе запрещено употреблять еду, имеющую высокую аллергенную активность.
  • Обостряться кожная патология может, если пить молоко и употреблять продукты высокого процента жирности. В этом случае отказаться стоит от сыра, мороженого, творожной массы, сметаны.
  • Между тем, не запрещены к употреблению обезжиренные напитки или молоко из сухого порошка. Такие продукты богаты полезными жизненно важными веществами и соединениями.

Употребление жирного молока

Цельное молоко богато насыщенными жирами, которые способствуют развитию воспаления и аллергической реакции. Поэтому данный продукт легко может привести к обострению псориаза.

Помимо жирного напитка, пациентам следует отказаться и от других молочных продуктов в виде сметаны, творога, мороженого, некоторых сортов сыра. Кстати, доставка правильного питания в Москве  все эти моменты учитывает.

Чем полезно обезжиренное молоко

Продукция, основанная на коровьем молоке, должна входить в рацион больного с псориазом. Помимо того, что такой напиток имеет приятный вкус, он наполнен витаминами, минералами и белками.

В том числе молоко способно оказывать бактерицидное действие, предупреждать развитие инфекций, укреплять иммунитет и регулировать обмен веществ в организме. При регулярном его употреблении улучшается состояние кожных покровов, ногтевых пластин, волос. Теплое обезжиренное молоко отлично успокаивает нервную систему и спасает от бессонницы.

Дополнительно из молока делают маски, чтобы обеспечить питание, успокоить и снять раздражение на коже. Регенерировать пораженные клетки помогает аминокислота лизоцим.

При наличии псориаза меню может состоять из:

  1. миндального, обезжиренного или порошкового молока,
  2. нежирного кефирного продукта,
  3. натурального йогурта,
  4. пахты,
  5. айрана, кумыса,
  6. твердого, мягкого и плавленого сыра,
  7. козьего молока,
  8. масла и маргарина.

Козье молоко при псориазе

В отличие от коровьего, козье молоко лучше усваивается и переносится. Также оно способствует укреплению иммунной системы, улучшает состав крови, ускоряет процесс выздоровления при кожных болезнях. По этой причине такой продукт полезен для людей с диагнозом псориаз.

Но так как он обладает высоким процентом жирности, необходимо следить за состоянием организма и сохранять минимальную дозировку. Врачи рекомендуют использовать козье молоко в лечебных и косметических целях в качестве наружного средства.

Продукт относится к низкоаллергенным и легкоусвояемым напиткам, несмотря на высокую жирность, поэтому его пьют даже при нарушении работы пищеварительной системы.

Молоко лечит не только псориаз, но и другие кожные патологии в виде аллергической сыпи, экземы, себореи. В состав этого продукта входят все витамины, этим козье молоко уникально и отличается от коровьего.

  • Фолиевая кислота при псориазе помогает регенерировать нарушенные кожные покровы, нормализует пищеварительные процессы, избавляет от утомляемости и нервных расстройств.
  • За счет железа восстанавливаются пораженные клетки, устраняются ранки и трещинки.
  • Витамин В восстанавливает иммунитет, нормализует обмен веществ, избавляет от шелушения и сухости кожи, ускоряет регенерацию, восстанавливает работу печени, улучшает общий эмоциональный настрой.
  • Благодаря витамину А кожа приобретает эластичность и гладкость.
  • Витамин Е действует как антиоксидант, сохраняет здоровье кожного покрова.
  • Витамин С способствует укреплению кровеносных сосудов, устраняет сухость, шелушение и ороговение кожи.
  • При помощи биотина восстанавливается работа сальных желез, регенерируются кожные покровы, устраняется воспалительный процесс.
  • Поддержанию иммунитета и синтезу гормонов способствует витамин D.
  • Из-за содержания холина или лецитина снижается концентрация холестерина в крови, уменьшается сухость и шелушение эпидермиса, попадающие в организм микроэлементы лучше усваиваются, здоровые клетки быстрее растут, жиры расщепляются, уменьшается нервное напряжение.
  • Избавиться от красноты, сухости, шелушения кожных покровов и зуда на коже помогает содержащаяся в козьем молоке никотиновая кислота.
  • Липоевая кислота способствует улучшению обменных процессов, выведению токсинов, защите кожи от вредного внешнего воздействия.

Согласно многочисленным отзывам пациентов, отличный лечебный эффект оказывают примочки и компрессы с добавлением такого продукта. Для этого применяется следующий народный рецепт. Молоко доводится до кипения, выдерживается на слабом огне в течение 5 минут, переливается в емкость. Оставшиеся на стенке кастрюли белые сгустки используют для смазывания проблемных зон на коже.

Если нет аллергии и других нежелательных реакций, козье молоко употребляют регулярно, добавляя чайную ложку меда. Таким образом, этот напиток употреблять при псориазе можно, если тщательно следовать всем правилам и рекомендациям.

Диетическое питание при псориазе

Существует две основные схемы питания при псориатической болезни – диета по Пегано и Огневой. По мнению диетологов, придерживаться такой системы нужно всем людям, независимо от наличия кожной патологии.

Американский ученый Джон Пегано разделяет все продукты на образующие щелочь и кислоту. При псориазе необходимо следить за соотношением этих веществ, поступающих в организм.

Щелочная реакция может помогать обновлять кожный покров и устранять воспаленные новообразования. Поэтому в рацион должно входить не менее 30 процентов кислотообразующих и 70 процентов, формирующих щелочь. Если следовать этой схеме, лечение лекарствами может не потребоваться.

  1. Система питания по Пегано предполагает употребление постных масел, растительной пищи, исключая некоторые запрещенные фрукты и овощи, молока и продуктов его переработки, яиц, рыбных блюд и нежирного мяса.
  2. Для обеспечения водного баланса нужно пить чистую воду, свежие соки, травяной чай, лечебный отвар.
  3. Увеличить концентрацию щелочи можно при помощи лецитина, который добавляют в основные блюда или напитки.
  4. Дополнительно требуются очистительные ванны, физические нагрузки, ведение здорового образа жизни и положительный настрой.

Результаты правильного питания можно увидеть уже через месяц. У пациента уменьшается воспаление, снижается количество псориатических бляшек, улучшается общее состояние кожных покровов. Также важно следить за собственным весом и избавляться от лишней массы.

Разработанная методика доктора Огневой также заключается в поддержании баланса щелочей и кислот. Если правильно и рационально подобрать продукты, возможно провести корректировку нарушенного обменного процесса и не допустить развития обострения.

При помощи диететического питания восстанавливаются функции саморегуляции, улучшаются обменные процессы, нормализуется кислотность органов пищеварительной системы. Особенно такое лечение полезно при грудном вскармливании и беременности.

  • По мнению Огневой, важно сделать упор на преобладании щелочной, а не кислотной среды, так как человеческий организм легче ее воспринимает. По этой причине нужно питаться овощами, фруктами, ягодами. Для увеличения щелочности пьют минеральную воду, свежие соки.
  • Необходимо исключить алкоголь, курение, отказаться от острой, жареной, копченой, соленой пищи. Не стоит употреблять продукты, богатые пищевыми красителями, консервантами, эмульгаторами, легкоусвояемыми углеводами.
  • Питаться нужно часто, но небольшими порциями. Обязательно пьют повышенное количество воды с добавлением сока лимона.

Диетологи подтверждают важность употребления молока и молочных продуктов при псориазе, но нужно выбирать полезный напиток с низким процентом жирности. Он обогащает организм витаминами, восполняет нехватку кальция, улучшает состояние эпидермиса и ускоряет заживление ранок.

Из нежирных кисломолочных продуктов можно выбрать простоквашу, йогурт, домашний козий или адыгейский сыр, творог. В некоторых случаях молоко заменяют соевым, оливковым, подсолнечным маслом за счет содержания в них полезных микроэлементов, восстанавливающих кожу.

Помимо соблюдения диеты, врачи рекомендуют в период лечения исключить прием гормональных препаратов. Нужно строго следовать режиму питания, при этом следить за состоянием организма и его реакциями. Важно всегда находиться в хорошем расположении духа, только в этом случае получится справиться с болезнью.

Последние обсуждения:

Sorry, but nothing matched your filter

Питание при псориазе , Private Medical Club

Питание при псориазе

Питание влияет на всё, что происходит в организме. Поэтому питание может служить для борьбы с болезнью, а может и усугублять её. Часто роль питания недооценивают и потому, к сожалению, не включают его в программу лечения. Однако научные данные всё чаще указывают на то, что целенаправленное питание в состоянии очень эффективно противодействовать симптомам, в особенности при хронических заболеваниях, например при псориазе, или чешуйчатом лишае, — хроническом воспалительном заболевании кожи.

 

Правильное питание улучшает состояние при псориазе

Псориаз (чешуйчатый лишай) — хроническое воспалительное заболевание кожи, которое относится к аутоиммунным болезням. Чешуйчатый лишай, как правило, поражает взрослых, но в отдельных случаях наблюдается и у детей.

В каком бы возрасте ни появился псориаз, это всегда отличный повод оптимизировать рацион. В целом ряде научных исследований было доказано, что особое питание может серьёзно помочь в борьбе с псориазом.

 

Комплексное лечение псориаза

При псориазе кожа на поражённых участках становится очень сухой, шелушится и иногда зудит. Характерное проявление — желтоватая корка на некоторых участках тела, появляющаяся в результате воспаления. Эта корка образуется из-за болезненного ускорения обмена веществ: клетки самого верхнего слоя кожи обновляются примерно в восемь раз быстрее, чем у здорового человека.

Псориаз может протекать волнообразно, то есть временами ослабевать, а временами усиливаться. Эта болезнь считается неизлечимой. Однако на неё можно воздействовать, чтобы периоды обострения наступали реже или протекали менее выраженно, а периоды снижения симптомов становились всё длиннее. Для этого не обязательно требуются лекарства. Часто хорошо помогают комплексные меры, например, такие, как перечисленные ниже.

  • Изменение рациона: разумеется, необходимо изменить привычки питания. Как сделать это лучше всего, мы расскажем ниже.
  • Солнечные ванны: кроме того, можно каждый день на короткое время подвергать кожу воздействию солнечных лучей (в зависимости от чувствительности достаточно 5–10 минут).
  • Витамин D: если погода не позволяет принимать солнечные ванны, обязательно следует оптимизировать снабжение организма витамином D. Дело в том, что этот витамин важен для здоровья кожи и правильной работы иммунной системы. В то же время он обладает противовоспалительным действием и, таким образом, оказывает положительный эффект во всех трёх сферах, где проявляется псориаз.
  • Физическая активность: двигайтесь чаще!

 

Спорт как средство против псориаза

Здоровое питание, как правило, активизирует тягу к спорту. А физическая активность —эффективное средство против псориаза. В марте 2014 г. в «British Journal of Dermatology» вышла статья об эксперименте, проведённом на 300 участниках: у больных псориазом, страдающих избыточным весом, 20-недельная программа, включавшая в себя изменение рациона и занятия спортом, не только привела к снижению веса, но и уменьшила воспалительную активность псориаза и, таким образом, обеспечила заметное улучшение симптоматики.

 

Правильное питание при псориазе

Раньше можно было опираться только на практический опыт. Теперь появились первые научные исследования, показавшие, что с помощью определённого рациона больные псориазом могут самостоятельно улучшить своё состояние.

Питание даже относят к факторам риска, которые в состоянии вызвать развитие псориаза. Это, например, питание, провоцирующее избыточный вес: избыточный вес при соответствующей предрасположенности однозначно повышает риск псориаза.

Но и независимо от веса целенаправленное изменение рациона открывает прекрасные возможности улучшить состояние при псориазе. В июле 2016 г. исследователи сообщили об этом в «International Journal of Environmental Research and Public Health». В статье учёные из Неапольского университета дали конкретные советы о том, как врач может помочь пациентам с псориазом стать здоровее с помощью питания.

 

  1. Избегать глютена

Сначала следует в порядке эксперимента убрать из рациона глютен (белок, содержащийся в пшенице, полбе, ржи и ячмене), например, на срок от 4 до 6 месяцев.

В журнале «Dermatology» в 2015 г. была опубликована статья о связи между целиакией и псориазом. В рамках эксперимента 218 больных псориазом и 264 здоровых испытуемых прошли обследование на целиакию (непереносимость к глютену из-за нарушения функций тонкого кишечника). Когда анализ крови давал положительный результат, для подтверждения диагноза проводилась биопсия.

Если в контрольной группе целиакия была обнаружена только у одного пациента, то среди больных псориазом таких случаев было девять. Им порекомендовали избегать глютена. Через 6 месяцев безглютенового питания у семи из восьми пациентов с псориазом состояние кожи значительно улучшилось.

Даже если у вас нет целиакии, стоит попробовать отказаться от глютена. Дело в том, что непереносимость к глютену иногда имеет место и без целиакии. Такое нарушение может усиливать многие хронические болезни. Избегая глютена, люди с этим нарушением нередко замечали существенные улучшения во многих сферах жизни.

Питаться без глютена совсем не так трудно, как часто утверждается. Кроме того, зачастую достаточно лишь снизить уровень глютена в рационе (вместо того, чтобы полностью отказаться от него). Таким образом, нет необходимости избегать даже мельчайших следов глютена. Иногда состояние значительно улучшается просто в результате отказа от продуктов, содержащих пшеницу. Глютен в полбе и овсе часто переносится без проблем.

 

  1. Снизить вес

Если вес тела выше нормы, необходимо похудеть. Известно, что устранение избыточного веса улучшает состояние больных с псориазом.

 

  1. Употреблять продукты, препятствующие воспалению и богатые антиоксидантами

Рацион должен включать в себя продукты, которые борются с воспалительными процессами и содержат много антиоксидантов. Хроническое воспаление в сочетании с избыточным весом может усугубить псориаз.

Для борьбы с воспалением можно также целенаправленно принимать пищевые добавки, например омега-3-жирные кислоты. В журнале «Clinical Nutrition» в июне 2014 г. сообщалось, что питание пониженной калорийности с добавлением омега-3-жирных кислот помогает снизить уровень маркеров воспаления и улучшить симптоматику псориаза.

44 пациента с псориазом, страдающих избыточным весом и уже принимавших иммунодепрессанты, разделили на две группы. Одни (группа 1) питались так же, как раньше. Другие (группа 2) получали питание пониженной калорийности (20 ккал/кг требуемого веса) с пищевой добавкой, содержавшей 2600 мг омега-3-жирных кислот.

Через 3 и через 6 месяцев было зафиксировано, что во второй группе проявления псориаза значительно ослабели. В результате низкокалорийного питания и приёма омега-3-жирных кислот улучшилось состояние кожи, исчез зуд, повысилось качество жизни. Разумеется, у пациентов из второй группы снизился и вес. Объём талии уменьшился в среднем на 10 см. Стабилизировался уровень жиров в крови и холестерина.

Есть и другие факторы, которые стоит учесть при изменении рациона в целях борьбы с псориазом.

 

Избегайте сахара

Избыток сахара может усугубить воспаления, а значит, вы очень поможете своей коже, если для начала удалите из кухни сахар. Следует не только убрать сахарницу, но и отказаться от всех готовых продуктов, содержащих сахар (от сладостей, готовых соусов, консервов, маринованных огурцов и т.д.). Подкрепляясь вне дома, не забывайте о том, что решили жить без сахара!

 

Пейте много воды


Благодаря воде все органы — а значит, и кожа — снабжаются влагой в достаточной мере. С помощью воды коже проще избавляться от отходов обмена веществ и получать жизненно важные питательные вещества. Поэтому для снабжения организма жидкостью пейте чистую воду (а не чай, газировку, сок или кофе). Структура кожи улучшится, кожа будет выглядеть более здоровой и станет значительно более приятной на ощупь.

 

Ешьте продукты, препятствующие воспалению

В овощах, орехах, семенах, травах и приправах содержатся вещества противовоспалительного действия. Конкретные научные доказательства эффективности таких продуктов в борьбе с псориазом пока не получены, но известно, что в целом они снижают уровень воспаления, а значит, можно предполагать, что аналогичным образом воздействуют и на псориаз. Похудение также помогает при воспалениях, так как жир в брюшной полости содержит особенно много веществ, стимулирующих воспалительные процессы.

 

Предпочитайте продукты с низким уровнем арахидоновой кислоты

Арахидоновая кислота — это жирная кислота, которая содержится только в продуктах животного происхождения. Особенно много её в свежем мясе и колбасах. Эта кислота известна тем, что активизирует воспаления, например при артрите — воспалительном заболевании суставов. Поэтому попробуйте какое-то время есть по-вегетариански или по-вегански и проанализируйте результат.

 

Попробуйте отказаться от молока

Многие люди не переносят молоко, но не подозревают об этом. При этом речь идёт не о непереносимости к лактозе и не об аллергии на молоко, а о непереносимости молочного белка, которая может проявляться по-разному: в проблемах с кожей или в хронических нарушениях работы дыхательных путей (частые инфекционные заболевания, постоянное откашливание и т.п.).

Директор дерматологической клиники в американском штате Нью-Джерси доктор Джерри Бейджел считает, что коровье молоко — одна из главных причин псориаза. Молочные продукты содержат не только арахидоновую кислоту, усугубляющую воспаления, но и казеин — белок, который способствует развитию воспалительных процессов. Поэтому при псориазе обязательно стоит попробовать отказаться от молочных продуктов на несколько недель.

 

Не ешьте фастфуд и снеки

В состав фастфуда и снеков, как правило, входят жиры низкого качества и изолированные углеводы (белая мука и сахар). Обе эти группы веществ не содержат жизненно важных веществ и, кроме того, усиливают воспаления. Поэтому следует предпочитать продукты с высоким содержанием жизненно необходимых веществ и отказываться от фастфуда, бедного такими элементами. Примеры продуктов, богатых жизненно важными веществами, — это капуста, травы, зелёные листовые овощи, орехи и бобовые. Они богаты витаминами, минералами и микроэлементами. В фастфуде же много питательных веществ (жиров, углеводов и белков), но жизненно важных элементов мало. Примеры — (сладкая) выпечка, снеки, мороженое и т.д.

 

Выбирайте здоровые жиры

Идеальные варианты растительных масел и жиров:

  • оливковое масло сорта Extra Virgin — для тушения и приготовления салатов,
  • льняное и горчичное масло — для приготовления холодных блюд,
  • кокосовое масло — для обжарки и выпечки,
  • высококачественный растительный маргарин или сливочное биомасло — для бутербродов и выпечки.

Таким образом вы в любом случае избежите нездоровых трансжиров, которые способствуют воспалительным процессам. Речь идёт о твёрдых жирах, содержащихся в некоторых сладостях, сортах маргарина, в выпечке и определённых готовых продуктах. Кроме того, они могут образовываться при обжаривании продуктов во фритюре в уличном киоске или дома (особенно в тех случаях, когда масло нагревается несколько раз).

Используя рекомендованные сорта растительного масла, вы автоматически избежите избытка омега-6-жирных кислот, усиливающих воспаление. Они встречаются в первую очередь в подсолнечном, сафлоровом и соевом масле, в масле из зародышей кукурузы и из тыквенных семечек.

 

Скажите «нет» алкоголю

По мнению дерматолога доктора Бейджеля, при псориазе следует в любом случае избегать алкоголя. Алкоголь расширяет кровеносные сосуды в коже. В результате Т-клетки — особые клетки иммунной системы, связанные с развитием псориаза, — легче проникают в наружные слои кожи, то есть именно туда, где эти клетки человеку с псориазом нужны меньше всего. Даже употребление алкоголя в умеренных количествах, по словам доктора Бейджела, может привести к усилению симптомов псориаза.

 

Проверьте себя на чувствительность к паслёновым

Некоторые пациенты, страдающие псориазом, сообщают о том, что обострение наступает после употребления в пищу растений из семейства паслёновых, например баклажанов, паприки, помидоров, картофеля и т.д.

Считается, что причиной является небольшое количество соланина, вызывающее у восприимчивых к нему людей обострение болезни. Соланин — это вторичное растительное вещество, которое в особенно высокой концентрации встречается на зелёных участках картофелин. В микроскопических количествах, незаметных для здоровых людей, соланин присутствует и в остальной массе картофеля, а также в других паслёновых. Доктор Бейджел пишет:

«Я не уверен в том, что такой аспект действительно играет решающую роль, но не буду возражать, если пациенты просто попробуют это выяснить».

 

Избегайте аллергенов

Аллергикам в любом случае следует избегать веществ, которые вызывают у них аллергию. У больных псориазом аллергены запускают не только индивидуальные аллергические реакции, но и очередное обострение заболевания.

 

Проверьте себя на восприимчивость к пряностям

У некоторых пациентов с псориазом болезнь активизируется под действием определённых пряностей. Проследите за тем, как ваш организм реагирует на перец, корицу, карри, уксус или чили, обратите внимание, не усиливаются ли симптомы.

Разумеется, потребуется выяснить, какие продукты из вашего рациона содержат пряности, вызывающие обострение псориаза. Это может быть табаско, уорчестерский соус, некоторые сорта кетчупа, соусы для гриля и т.д.

 

Правильное питание при псориазе: практические советы

Разумеется, не следует сразу вычёркивать из своего рациона все продукты, упомянутые в этой статье. Ведь питаться правильно не значит только «избегать» и «отказываться». Речь идёт о замене неподходящих продуктов более здоровыми.

Многим принять совет ещё проще, если порекомендовать им питаться в традициях так называемой средиземноморской кухни. Именно такой рацион, согласно публикации в «Journal of Translational Medicine» от января 2015 г., противодействует воспалительным процессам, помогает бороться с избыточным весом, снабжает организм большим количеством жизненно важных веществ и антиоксидантов и при этом не содержит вредных продуктов. Таким образом, он соответствует всем требованиям к питанию при псориазе.

Средиземноморская кухня — это много свежих фруктов, свежие овощи, высококачественное оливковое масло, рис и картофель вместо выпечки и изделий из теста и время от времени блюда из рыбы.

 

Как питаться без глютена?

Чтобы исключить из рациона глютен, следует заменить продукты из злаков, содержащие этот белок, на безглютеновые.

  • Пасту из твёрдых сортов пшеницы заменить на безглютеновую пасту (рисовые, гречневые, кукурузные макароны или сорта пасты с низким уровнем глютена — из красной чечевицы, маша или нута). Лапша ширатаки — тоже хороший вариант, она очень помогает снизить вес.
  • Вместо пшеничного хлеба есть безглютеновый.
  • Пшеницу заменить на пшено, киноа, кукурузу, гречку, амарант, теф, полбу и овёс. Два последних растения содержат глютен, но их можно включать в рацион без пшеницы.

 

Как питаться без молока?

Вместо молочных продуктов, мяса и колбасы ешьте больше овощей, орехов, семян, бобовых и фруктов. Если вы не желаете жить по-вегански, ешьте дважды в неделю рыбу.

Из семян, зародышей и орехов можно готовить превосходные паштеты, пасты и «сыры»; из миндаля, орехов или злаков получаются напитки, аналогичные молоку, а также «сметана» для добавления в соусы.

При псориазе кефир


Молочные продукты при псориазе — что можно, а что нет

Многие люди на фоне употребления молочных продуктов при псориазе (чешуйчатом лишае) отмечают обострение заболевания.

Однако включение в рацион маложирных продуктов, производимых из молока, оказывает на организм больного благотворное действие, обогащая организм необходимыми питательными веществами.

Можно ли употреблять молочные продукты при псориазе?

Широкомасштабных научных исследований прямой связи между употреблением молочных продуктов и обострением псориаза не проводилось. Рекомендации диетологов по составлению рациона основываются на теоретических предположениях, пытающихся выявить причины возникновения псориаза.

  • Псориаз как следствие хронического воспаления.

Согласно этой гипотезе, молочные продукты в рационе ограничивают потому, что они способны влиять на течение болезни, у одних больных стимулируя воспалительный процесс, у других сдерживая его.

Большая роль в активации воспалительных процессов принадлежит насыщенным животным жирам и арахидоновой кислоте, источникам синтеза простагландинов — медиаторов воспаления.

  • Псориаз как аутоиммунное заболевание. В этой связи основанием для воздержания от молочных продуктов может служить содержащийся в них триптофан.

В молоке триптофана около 40 мг в ста граммах продукта, в твороге — вчетверо, а в твердом сыре — в 14 раз больше.

Из этой аминокислоты организм синтезирует гормон мелатонин, способный стимулировать аутоиммунный ответ. Практика показывает, что в отсутствии триптофана псориаз регрессирует.

  • Мощным антигеном, способным вызвать иммунный ответ, является и казеин — молочный белок.

Тем не менее, полный отказ от молока и изделий на его основе не всегда оправдан. До трети рекомендованного диетой рациона могут составлять содержащие малое количество жира и соли молочные и кисломолочные продукты.

В случаях, когда использование молочных продуктов недопустимо — при индивидуальной непереносимости, возникновении обострений в ответ на их использование — рекомендуют внимательно изучать этикетки упакованных продуктов во избежание случайного их употребления.

Козье и коровье молоко

В составе коровьего молока насчитывается более ста полезных для человеческого организма веществ. При псориазе рекомендуется молоко малой — до 2,5 процента — жирности.

Козье молоко превосходит коровье по усвояемости, оно питательное и менее аллергенное. Его можно употреблять тем, у кого непереносимость лактозы — молочного сахара, содержащегося в молоке коров.

Козье молоко богато аминокислотами и полиненасыщенными кислотами, часто применяется при кожных патологиях, потому может быть рекомендовано при псориазе. Однако следует учитывать, что жирность его может колебаться в пределах от 4 до 9 процентов.

Кефир, йогурт

Образуются кисломолочные продукты путем сквашивания молока. Простоквашу «создают» молочнокислые бациллы. Кефир образуют не только молочнокислые, но и дрожжевые, уксуснокислые бактерии. В состав йогурта, ряженки обычно входят болгарская бацилла и термофильный стрептококк.

Употребление кисломолочных продуктов — кефира, простокваши, йогурта, ряженки — приносит пользу для здоровья при условии, что в одном миллилитре продукта концентрация живых биологически активных бактерий будет не менее определенных норм.

У каждого из микроорганизмов своя особенность расщепления молока, потому консистенция и вкус кисломолочных напитков разнятся.

Настоящие, полезные кисломолочные продукты имеют короткий срок реализации, должны быть использованы в течение недели. Хранят их в холодильнике.

При псориазе выбирают кефир, йогурт, ряженку с малым содержанием жиров — до 1,5 процента.

Кумыс, пахта

Молочная пахта, сыворотка — жидкая субстанция, побочный продукт сепарации сметаны или сливок при производстве сливочного масла.

Имеет в составе биологически активные ингредиенты, аминокислоты и витамины, присущие молоку, которые нормализуют индекс холестерина, укрепляют стенки кровеносных сосудов.

Жирность пахты обычно составляет около половины процента.

Кумыс — это забродившее газированное молоко от кобылы или верблюдицы, образованное посредством действия закваски с молочнокислыми и дрожжевыми бактериями.

Кумыс не является диетическим продуктом из-за большого содержания спиртов и сахаров. Тем не менее он почти полностью (на 95 процентов) усваивается организмом.

Жирность кумыса составляет не менее одного процента.

Как и другие молочные продукты, пахта и кумыс не употребляются при индивидуальной непереносимости лактозы, с осторожностью используются при псориазе.

Cметана

Сметана — это подвергшиеся молочнокислому брожению сливки, она усваивается лучше, чем молоко, из которого производится.

Сбалансированный состав продукта способен нормализовать обменные процессы в организме. Однако употребление большого количества жирной сметаны создает избыточную нагрузку на печень и желчный пузырь.

При псориазе рекомендовано использование сметаны до 10-15 процентов жирности.

Творог

Творог — отцеженный сгусток после нагрева кислого молока, по сути — свернувшийся молочный белок. Обладая достоинствами молока, творог лишен лактозы, потому разрешен к употреблению при ее непереносимости.

При псориазе показан нежирный (до 3 %) творог. Иногда разрешен полужирный 9 %, так как считается наиболее сбалансированным по составу питательных веществ.

Взрослым людям употреблять творог рекомендуют не чаще четырех раз в неделю, детям ограничивают до двух-трех.

Сыр

В ста граммах сыра содержится такое же количество полезных веществ, как и в литре свежего молока. Сыр содержит аминокислоты, фосфор, кальций, молочный жир.

Следует учитывать, что сыр состоит из концентрированного молочного белка и может являться мощным антигеном.

Белок в этом продукте приобретает способность расщепляться, потому сыр почти полностью усваивается организмом.

При псориазе рекомендуют отказаться от твердых выдержанных сыров типа Камамбера, Пармезана.

Предпочтение отдают маложирным малосоленым свежим сырам: Рикотте, Моцарелле, Зернистому, Чечиллу, соевому сыру тофу.

Сыры можно употреблять ежедневно по 80-120 граммов.

Можно ли пить жирное молоко при псориазе: возможные осложнения

Употребление молочных продуктов высокой жирности может провоцировать рецидив заболевания за счет большого количества содержащихся в них триггеров воспаления — арахидоновой кислоты и казеина.

От избытка в пище насыщенных животных жиров прежде всего страдает сердечно-сосудистая система, растет в крови индекс холестерина.

У страдающих псориазом при употреблении в пищу жирных молочных продуктов в два-три раза повышается угроза возникновения атеросклероза, гипертонической болезни, мозгового инсульта, ишемической болезни сердца.

Лечебные средства против псориатических пятен на основе молочных продуктов

Свежее молоко от коровы при псориазе используют наружно в виде примочек. Оно питает кожу, успокаивает, уменьшает раздражение. Лизоцим — входящая в состав молока аминокислота — стимулирует регенеративные процессы.

Улучшают состояние пораженных участков кожи маски на основе свежей сметаны.

Козье молоко доводят до кипения, держат на слабом огне в течение трех-пяти минут, затем переливают в другую емкость. Белый налет, образовавшийся на стенках, собирают и наносят на кожные дефекты.

Свежее молоко от козы применяют не только наружно: в сети есть отзывы пользователей о его лечебном действии и о том, что длительный прием этого продукта позволил добиться стойкой ремиссии.

Для очищения кожи при псориазе готовят мазь из 200 граммов несоленого сливочного масла и 10 граммов прополиса: доводят до кипения, варят, постоянно помешивая, при слабом нагреве четверть часа. Процеживают через марлю, сложенную в несколько слоев. Наносят на пораженные участки несколько раз в сутки. Хранят мазь в холодильнике.

Таким образом, молоко и изделия из него при псориазе употребляют с осторожностью, выбирая продукты с низкой жирностью и малым содержанием соли.

9 Доказательная польза для здоровья от кефира

Кефир — это самая популярная вещь в сообществе естественных здоровых людей.

Богатый питательными веществами и пробиотиками, он очень полезен для пищеварения и здоровья кишечника.

Многие считают его полезнее йогурта.

Вот 9 преимуществ кефира для здоровья, подтвержденные исследованиями.

Кефир — это кисломолочный напиток, который традиционно готовят из коровьего или козьего молока.

Получается путем добавления кефирных зерен в молоко.Это не зерна злаков, а зерноподобные колонии дрожжей и молочнокислых бактерий, которые по внешнему виду напоминают цветную капусту.

В течение примерно 24 часов микроорганизмы в кефирных зернах размножаются и сбраживают сахара в молоке, превращая его в кефир.

Затем зерна удаляются из жидкости и могут использоваться снова.

Другими словами, кефир — это напиток, а зерна кефира — это закваска, которую вы используете для приготовления напитка.

Кефир родом из некоторых регионов Восточной Европы и Юго-Западной Азии.Название происходит от турецкого слова keyif , что означает «хорошее самочувствие» после еды (1).

Молочнокислые бактерии зерна превращают лактозу в молочную кислоту, поэтому кефир имеет кислый вкус, как йогурт, но имеет более жидкую консистенцию.

Порция нежирного кефира на 6 унций (175 мл) содержит (2):

  • Белок: 4 грамма
  • Кальций: 10% от RDI
  • Фосфор: 15% от RDI
  • Витамин B12: 12% от RDI
  • Рибофлавин (B2): 10% от RDI
  • Магний: 3% от RDI
  • Достаточное количество витамина D

Кроме того, кефир содержит около 100 калорий, 7–8 грамм углеводов и 3–6 грамм жира, в зависимости от типа используемого молока.

Кефир также содержит широкий спектр биоактивных соединений, включая органические кислоты и пептиды, которые способствуют его пользе для здоровья (1).

Безмолочные версии кефира могут быть приготовлены из кокосовой воды, кокосового молока или других сладких жидкостей. У них не будет такой же профиль питательных веществ, как у кефира на молочной основе.

Краткое описание Кефир — кисломолочный напиток, полученный из зерен кефира. Это богатый источник кальция, белка и витаминов группы В.

Некоторые микроорганизмы могут оказывать благотворное влияние на здоровье при приеме внутрь (3).

Эти микроорганизмы, известные как пробиотики, могут влиять на здоровье различными способами, помогая пищеварению, регулированию веса и психическому здоровью (4, 5, 6).

Йогурт — самая известная пробиотическая пища в западной диете, но кефир на самом деле гораздо более мощный источник.

Зерна кефира содержат до 61 штамма бактерий и дрожжей, что делает их очень богатым и разнообразным источником пробиотиков, хотя разнообразие может варьироваться (7).

Прочие кисломолочные продукты производятся из гораздо меньшего количества штаммов и не содержат дрожжей.

Резюме Кефир может содержать до 61 различных микроорганизмов, что делает его гораздо более мощным источником пробиотиков, чем многие другие кисломолочные продукты.

Считается, что некоторые пробиотики в кефире защищают от инфекций.

Сюда входит пробиотик Lactobacillus kefiri , который является уникальным для кефира.

Исследования показывают, что этот пробиотик может подавлять рост различных вредных бактерий, включая Salmonella , Helicobacter pylori и E.coli (8, 9).

Кефиран, один из углеводов, содержащихся в кефире, также обладает антибактериальными свойствами (10).

Резюме Кефир содержит пробиотик Lactobacillus kefiri и углеводный кефиран, которые защищают от вредных бактерий.

Остеопороз характеризуется разрушением костной ткани и является серьезной проблемой в западных странах.

Это особенно часто встречается у пожилых женщин и значительно повышает риск переломов.

Обеспечение адекватного потребления кальция — один из наиболее эффективных способов улучшить здоровье костей и замедлить прогрессирование остеопороза (11).

Полножирный кефир — это не только отличный источник кальция, но и витамин К2, который играет центральную роль в метаболизме кальция. Было показано, что добавление K2 снижает риск переломов на 81% (12, 13).

Недавние исследования на животных связывают кефир с повышенным всасыванием кальция в костных клетках. Это приводит к повышению плотности костей, что должно помочь предотвратить переломы (14).

Резюме Кефир из молочных продуктов является отличным источником кальция, а жирный молочный кефир также содержит витамин K2. Эти питательные вещества очень полезны для здоровья костей.

Рак — одна из основных причин смерти в мире.

Это происходит, когда аномальные клетки в вашем теле бесконтрольно растут, например, в опухоли.

Считается, что пробиотики в ферментированных молочных продуктах уменьшают рост опухолей, стимулируя вашу иммунную систему. Следовательно, возможно, что кефир может бороться с раком (15).

Эта защитная роль была продемонстрирована в нескольких исследованиях в пробирках (16, 17).

Одно исследование показало, что экстракт кефира снижает количество клеток рака груди человека на 56%, по сравнению с 14% для экстракта йогурта (18).

Имейте в виду, что прежде чем можно будет сделать твердые выводы, необходимы исследования на людях.

Резюме Некоторые исследования в пробирках и на животных показывают, что кефир может подавлять рост раковых клеток. Однако в настоящее время исследований на людях нет.

Пробиотики, такие как кефир, могут помочь восстановить баланс полезных бактерий в кишечнике.

Вот почему они очень эффективны при лечении многих форм диареи (19, 20).

Более того, есть множество доказательств того, что пробиотики и пробиотические продукты могут облегчить многие проблемы с пищеварением (5).

К ним относятся синдром раздраженного кишечника (СРК), язвы, вызванные инфекцией H. pylori и многие другие (21, 22, 23, 24).

По этой причине кефир может быть полезен при проблемах с пищеварением.

Резюме Пробиотики, такие как кефир, могут лечить несколько форм диареи. Они также могут способствовать улучшению при различных заболеваниях пищеварительной системы.

Обычные молочные продукты содержат натуральный сахар, называемый лактозой.

Многие люди, особенно взрослые, не могут правильно расщеплять и переваривать лактозу. Это состояние называется непереносимостью лактозы (25).

Молочнокислые бактерии в ферментированных молочных продуктах, таких как кефир и йогурт, превращают лактозу в молочную кислоту, поэтому эти продукты содержат гораздо меньше лактозы, чем молоко.

Они также содержат ферменты, которые могут помочь еще больше расщепить лактозу.

Таким образом, люди с непереносимостью лактозы обычно хорошо переносят кефир, по крайней мере, по сравнению с обычным молоком (26).

Имейте в виду, что можно приготовить кефир, на 100% не содержащий лактозы, используя кокосовую воду, фруктовый сок или другой немолочный напиток.

Резюме Кефир имеет низкое содержание лактозы, поскольку содержащиеся в нем молочнокислые бактерии уже предварительно переварили лактозу.Люди с непереносимостью лактозы часто могут без проблем пить кефир.

Аллергические реакции вызваны воспалительными реакциями на определенные продукты или вещества.

Люди с чрезмерно чувствительной иммунной системой более склонны к аллергии, которая может спровоцировать такие состояния, как астма.

Исследования на животных показали, что кефир подавляет воспалительные реакции, связанные с аллергией и астмой (27, 28).

Для лучшего изучения этих эффектов необходимы исследования на людях.

Резюме Ограниченные данные исследований на животных показывают, что употребление кефира может уменьшить аллергические реакции.

Если вы не уверены в качестве купленного в магазине кефира, вы можете легко приготовить его дома.

В сочетании со свежими фруктами кефир делает вкусный и полезный десерт.

Кефирные зерна доступны в некоторых магазинах здорового питания и супермаркетах, а также в Интернете.

Вы также можете найти множество сообщений в блогах и видео, в которых рассказывается о производстве кефира, но процесс очень прост:

  • Положите 1–2 столовые ложки (14–28 граммов) кефира в небольшую банку.Чем больше вы используете, тем быстрее он будет культивироваться.
  • Добавьте около 2 стаканов (500 мл) молока, желательно органического или даже сырого. Молоко коров, выкормленных травой, очень полезно для здоровья. Оставьте 1 дюйм (2,5 см) наверху банки.
  • Можно добавить жирные сливки, если хотите более густой кефир.
  • Закройте крышку и оставьте на 12–36 часов при комнатной температуре. Вот и все.

Готово, когда оно начинает выглядеть комковатым. После того, как вы аккуратно процедите жидкость, остаются оригинальные крупинки кефира.

Теперь вы можете положить зерна в новую банку с молоком, и процесс начнется заново.

Он вкусный, питательный и экологически чистый.

Магазин кефирных круп здесь.

Краткое описание Домашний кефир легко приготовить из кефирных зерен и молока.

Кефир — это здоровый ферментированный продукт, по консистенции сопоставимый с питьевым йогуртом.

Этот продукт традиционно готовят из молочного молока, но существует множество немолочных вариантов.

Исследования показывают, что он укрепляет вашу иммунную систему, помогает при проблемах с пищеварением, улучшает здоровье костей и может даже бороться с раком.

Начните с кефира сегодня, чтобы получить максимум удовольствия от этого вкусного кислого напитка.

.

Псориаз: Кто-нибудь еще болеет псориазом …

У вас есть Хашимотос -? Я согласен с другими утверждениями о здоровье микробиома кишечника. Мне поставили диагноз кишечного туберкулеза и крона 44 года назад, поэтому я узнал кое-что о кишечнике. У меня есть Hashimotos и проблема с B12 …

Десять лет назад мне сказали, что у меня гипофизарный гипотиреоз, но теперь мне сказали. что это редко, поэтому я не могу этого допустить. Я не верю своему более позднему диагнозу. Впервые у меня случился приступ после рождения дочери 40 лет назад, но я принимаю тироксин уже около 10 лет.Это было 175 микрограммов, а сейчас — 125. У меня грыжа пищеводного отверстия диафрагмы, но я знаю, что мой B12 недавно прошел тестирование и все в порядке. Я неосознанно передозировал «А», так что, возможно, это усугубило его?

Я действительно должен не забыть спросить своего терапевта, есть ли у меня Хашимотос, но мой разум теряет сознание каждый раз, когда я вижу его.

Ответить (0) Сообщить

OK для B12 не является результатом. У вас есть законное право на получение копий всех результатов анализов, чтобы вы могли следить за своим здоровьем и размещать их здесь информированным образом 😊

Составьте список вопросов, которые вам нужно спросить / обсудить с вашим терапевтом.Мне кажется, вам нужно увидеть все ваши результаты, когда у вас родился ребенок, а они думали, что это центральный гипотиреоз. Да, кстати, это не такая уж редкость.

Ответить (0) Сообщить

Мне нужно попросить распечатку моих результатов. Следующая неделя! спасибо

Ответить (1) Сообщить

SewingBee

Десять лет назад мне сказали, что у меня гипофизарный гипотиреоз, но теперь мне сказали, что это редко, поэтому я не могу этого иметь.

Почему нельзя получить что-нибудь редкое? У кого-то должны быть редкие условия.Вашему доктору это неудобно?

Ответить (0) Сообщить

humanbean

Я уже говорил об этом здесь раньше. В то время предыдущая операция проводилась с использованием тамбура. У меня была обнаружена недостаточная активность, но через 2 недели он снова проверил, что, по его словам, покажет, виноват ли это гипофиз. «Да», он сказал, что «это гипофиз», и теперь его никто не слушает. Я перешел на другую операцию, и теперь у меня почему-то нет доказательств! Попросила к эндокринологу.Он только что закончил школу и решил произвести впечатление на двух студенток в своей комнате. Как будто меня там не было!

Ответить (0) Сообщить

.

Почему людям с псориазом нужны пробиотики?

Знаете ли вы, что диета влияет на вспышки псориаза? Вы замечали, что еда, которую вы едите, влияет на внешний вид вашей кожи? Вам знаком термин «пробиотик»?

Я обнаружил, что ферментированные продукты значительно улучшают здоровье пищеварительной системы и кожи. Многочисленные свидетельства подтверждают этот факт. Например, Национальный фонд псориаза рассказывает об опыте Сильвии, женщины средних лет с устойчивым псориазом лица и кожи головы.Лекарства местного действия не помогли.

По совету друга Сильвия попробовала пробиотики. В течение одного дня ее кожа головы перестала покалывать. Через несколько дней зудящие чешуйки исчезли, включая упрямое пятно под бровью. Подобные истории успеха заполняют доски объявлений в Интернете (источник).

Азиаты давно знают о достоинствах пробиотиков. Употребление ферментированных продуктов способствует здоровому сиянию их кожи. Пришло время воспользоваться теми же преимуществами! В этом блоге вы узнаете, как улучшить здоровье пищеварительной системы и лучше контролировать псориаз.

1. Что такое пробиотики?

Обычно мы ассоциируем бактерии с болезнью и недугом. Мы используем антибактериальное мыло для уничтожения микробов, а врачи назначают антибиотики для борьбы с инфекцией. Итак, понятие «хорошие» бактерии может быть трудно проглотить.

Однако определенные микроорганизмы, называемые пробиотиками, повышают вашу иммунную силу. Они уже находятся в вашем пищеварительном тракте, помогая расщеплять пищу и усваивать питательные вещества. Они также пытаются защитить вас от болезнетворных микроорганизмов.

2. Зачем больным псориазом пробиотики?

Хотя бактерии выстилают ваш кишечник, скорее всего, у вас нет нужных штаммов и оптимальных уровней. Со временем ваша пищеварительная среда стала менее благоприятной для процветания дружественных бактерий. Вы подверглись воздействию токсинов и стрессу. Ваш запас пищи не такой чистый, как у ваших предков.

Кроме того, когда у вас псориаз, ваша иммунная система ослаблена. Белые кровяные тельца не могут отличить клеточных врагов от друзей.Обычно Т-клетки уничтожают захватчиков. Однако белки, называемые цитокинами, дают неверные инструкции Т-клеткам, говоря им атаковать невинную кожу.

Чтобы компенсировать разрушение клеток, ваше тело увеличивает производство. Клетки воспроизводятся до 10 раз быстрее, чем обычно. Однако ваше тело не может достаточно быстро избавиться от мертвых клеток, и поэтому они накапливаются. Эти участки утолщенной кожи являются «бляшками» псориаза. Цитокины также могут воздействовать на ваши суставы, делая их опухшими и болезненными.

Однако, когда пробиотики попадают в ваш пищеварительный тракт, они корректируют аномальные иммунные реакции. Эти умные микробы обучают ваши Т-клетки отличать патогены от доброкачественных веществ. Полезные бактерии также вызывают выработку антител для уничтожения захватчиков. Пробиотики не дают вредным бактериям достигать вредного уровня. Ферментированные продукты содержат эти полезные микробы. Когда вы их едите, ваша кожа улыбается!

Какие продукты есть (и не есть) при псориазе?

3.Какая связь между псориазом и повышенной проницаемостью кишечника?

Термин «дырявый кишечник» звучит не очень научно, не так ли? Тем не менее, он точно описывает это состояние. Выстилка кишечника становится пористой, позволяя продуктам жизнедеятельности попадать в кровоток.

Среди этих нежелательных веществ — токсины, непереваренная пища и бактерии. Встревоженные их присутствием, Т-клетки начинают действовать. Однако продукты с пробиотиками помогают вылечить дырявый кишечник (источник).

При неполном переваривании также остаются белковые остатки, называемые полиаминами.Высокий уровень заставляет клетки кожи размножаться быстрее, чем обычно. Псориатические поражения содержат повышенное количество полиаминового белка (источник).

Прочтите интервью «Могут ли полезные бактерии улучшить здоровье кожи»? Вы узнаете больше о связи между кожей и кишечником.

4. Какие бактерии лучше всего подходят для лечения псориаза?

Самыми эффективными пробиотиками при псориазе являются штаммы Lactobacillus и Bifidobacterium, в том числе:

  • L. acidophilus
  • L. bulgaricus
  • Л.рамновый
  • L. rhamnosus bifidus
  • L. lactis
  • B. infantis
  • Б. longum
  • Б. бифидум
  • S. thermophilus

Лучшие пробиотики для женщин: от еды до добавок

5. Какие продукты являются богатыми источниками пробиотиков?

Источниками энергии пробиотиков являются йогурт, кефир, мисо, темпе, квашеная капуста и кимчи. Каждый из этих продуктов производится путем ферментации. Бактерии естественным образом участвуют в этом процессе, превращая сахар в энергию, питающую свой метаболизм.Когда вы едите ферментированные продукты, бактерии снова заселяются в пищеварительном тракте, защищая ваш организм от воспалений, образуя защитный барьер.

Каждый вид бактерий придает еде уникальные свойства, аромат и текстуру. Если вы употребляете в пищу разнообразные пищевые продукты, ваше здоровье будет максимальным. Вот описания каждой культивированной пищи.

Йогурт

Этот молочный продукт образуется при ферментации молока бактериями. Наиболее часто используемые микробы — L. bulgaricus и S.thermophilus, хотя многие марки йогуртов содержат дополнительные штаммы. Эти бактерии известны как «йогуртовые культуры».

Вырабатываемая ими молочная кислота придает йогурту кремовую текстуру и восхитительный привкус. В США большинство торговых марок содержат пробиотики, но микроорганизмы необходимо добавлять после тепловой обработки, чтобы они оставались жизнеспособными.

Ищите этикетки, на которых указаны штаммы, указаны «живые и активные культуры» или есть печать Национальной ассоциации йогурта. Ниже представлено изображение печати.

Кефир

Кефир, также являющийся кисломолочным продуктом, содержит полезные дрожжи и бактерии. Его вкус похож на несладкий йогурт, но текстура жидкая. Бактериальные и дрожжевые микробы кефира работают симбиотически. Они также вырабатывают лактазу, фермент, который помогает переваривать молоко.

Что отличает кефир от молочного брожения, так это зерна, из которых он выращивается. Кефирные зерна содержат бактерии, дрожжи, молочные белки и сложные сахара. Зерна включают в молоко свои полезные микробы.

Кефир можно найти в охлаждаемых отделениях магазинов натуральных продуктов и супермаркетов. Вы также можете легко приготовить его дома с зернами молочного кефира.

Мисо

Эта японская приправа производится путем ферментации соевых бобов с добавлением соли, грибной культуры и таких зерен, как ячмень и рис. Конечный продукт представляет собой очень питательный источник белка, клетчатки и пробиотиков с пастообразной консистенцией.

Хотя мисо содержит большое количество соли, его обычно добавляют в другие продукты, чтобы уменьшить содержание натрия.Есть три популярных сорта мисо, каждый из которых имеет свой оттенок. Как правило, чем темнее цвет, тем сильнее вкус мисо.

  • Белое мисо — самый мягкий сорт. Его получают путем ферментации соевых бобов и риса, что придает сладкий вкус. Используйте белое мисо для легких соусов, заправок и маринадов.
  • Желтое мисо обычно готовят из ферментированных соевых бобов и ячменя. Он чуть сильнее белого. Используйте желтый мисо для приготовления супов, заправок, глазури и маринадов.
  • Красное мисо — самая соленая версия, полученная из соевых бобов и ячменя. Он идеально подходит для сытных супов, соусов и маринадов, придавая им яркий вкус и острый аромат.

Мисо можно найти в азиатских продуктовых магазинах и в холодильных отделениях магазинов здоровой пищи. В супермаркетах иногда продают мисо в белых пластиковых баках рядом с замороженными мясными блюдами и заменителями молока. В азиатских бакалейных лавках продают мисо в прозрачных пластиковых контейнерах или запечатанных пластиковых пакетах. Они имеют тенденцию нести больше разновидностей.Мисо также продается как «соевая паста».

Две столовые ложки пасты мисо равняются четверти стакана соевых бобов. Поскольку большинство культивируемых соевых бобов являются генетически модифицированными, покупайте сертифицированное органическое мисо.

Темпе

Этот соевый продукт ферментируется грибами и зерном с последующей обработкой паром. В результате получается жевательная лепешка с ореховым вкусом и плотной текстурой. Порция в 3 унции содержит 18 граммов белка и 10 процентов дневной нормы кальция и железа.Используйте темпе для ароматизации супов, жаркого и чили. Внизу ссылки вы найдете 15 вкусных рецептов.

Покупайте органические бренды, чтобы избегать темпе, который генетически изменен и химически обработан гексаном. В США 94 процента культивируемых соевых бобов генетически модифицированы (источник). Вы найдете темпе в охлаждаемых отделениях магазинов здорового питания и супермаркетов.

Квашеная капуста

Среди источников пробиотиков сырая квашеная капуста — король! Обладая более чем 13 видами полезных бактерий, краут конкурирует с добавками (источник).При условии, что он не подвергается термической обработке, различные микробы остаются живыми.

Лактоферментация капусты дает квашеную капусту. Полезные бактерии естественным образом присутствуют на поверхностях овощей. Один из таких микробов — Lactobacillus. При погружении в солевой раствор, называемый «рассолом», бактерии превращают сахар капусты в молочную кислоту, природный антибактериальный и консервант.

Я предпочитаю квашеную капусту домашнего приготовления, нежели магазинную капусту, пропитанную солью. Одна чашка коммерческого краута содержит 1560 мг натрия, что превышает суточный максимум 1500 мг, рекомендованный клиникой Мэйо (источник).

Слишком много натрия способствует развитию аутоиммунных заболеваний. Наши тела накапливают избыток соли в коже, повышая уровень воспалительных Т-клеток. Это результат исследования 2015 года, цитируемого журналом Journal of Clinical Investigation .

Так как капуста, скорее всего, испортится без добавления соли, я не рекомендую делать краут без соли. Вариант с пониженным содержанием натрия идеально подходит, например, по этому рецепту.

Если вы предпочитаете квашеную капусту, купленную в магазине, покупайте ее в сыром виде с низким содержанием натрия.На Amazon.com вы найдете широкий ассортимент, например:

Кимчи

Это острое блюдо родом из Кореи, где оно настолько популярно, что средний взрослый съедает 40 фунтов в год (источник). Корейцам это так нравится, что вместо того, чтобы говорить «сыр» при съемке, они улыбаются и поют «Кимчи!»

Считайте кимчи горячей квашеной капустой. Базовым ингредиентом может быть капуста, зелень горчицы, редис или огурец. Красный перец чили — это аромат и тепло многих сортов. Другие используемые приправы: имбирь, чеснок, зеленый лук, лук, уксус и соль.

Одна порция с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием калорий дает более 50 процентов дневной нормы витамина С и каротина. Lactobacillus — это основной пробиотик.

Традиционно кимчи едят с рисом или лапшой. Это также пикантная добавка к супам, омлетам и овощным оладьям. Некоторые люди используют его в качестве начинки для оберток, а также в качестве начинки для пиццы и печеного картофеля.

Купить кимчи можно на азиатских рынках и в охлаждаемых отделах супермаркетов. Чтобы избежать высокого содержания натрия, я делаю свой дома.Если вам тоже интересно, вот рецепт кимчи с пониженным содержанием натрия.

Лучшие противогрибковые продукты

Нравится то, что вы читаете?
Подпишитесь на рассылку новостей и получайте наши последние публикации на свой почтовый ящик:

6. Что такое пребиотики?

Пребиотики, представляющие собой неперевариваемую клетчатку, являются источником пищи для полезных бактерий. Нижняя часть толстой кишки переваривает пребиотики, производя короткоцепочечные жирные кислоты, которые питают микробы.

Источники выбора: спаржа, брокколи, капуста, капуста, лук-порей, бобовые и лук.Для лечения псориаза идеально подходят блюда, в которых сочетаются пробиотики и пребиотики. Примеры: заправка йогурта бананами и поедание темпе со спаржей на пару.

7. Целесообразно ли принимать добавки с пробиотиками?

На этикетках ферментированных продуктов не указано количество пробиотиков. Дополнение дает вам стандартизированные средства отслеживания потребления. Однако, чтобы облегчить привыкание к более высокому уровню микробов, начните с употребления пробиотических продуктов. Если через месяц состояние вашей кожи не улучшится, добавьте в свой рацион добавки.

8. Как выбрать пробиотическую добавку?

1. Купите добавку в непрозрачном контейнере, срок годности которого указан на этикетке.

2. Ищите бренд, содержащий от 1 до 6 миллиардов организмов на дневную дозу. На этикетках часто указывается количество организмов как «колониеобразующие единицы» (КОЕ).

3. Капсулы с энтеросолюбильным покрытием предпочтительнее, поскольку они гарантируют, что организмы переживут воздействие желудочной кислоты.

4. Выберите добавку, содержащую штаммы Lactobacillus и Bifidobacterium.Исследования показывают, что эти бактерии укрепляют иммунитет (источник). В идеале добавка должна содержать не менее шести разных штаммов.

5. Следуйте инструкциям на этикетке по дозировке и принимайте добавку во время еды. Не волнуйтесь, если у вас увеличилось газообразование или вздутие живота в течение первой недели использования. Это естественная реакция.

Согласно Top 10 Supplements , следующие продукты являются высококачественными. Я уменьшил список до пяти, исходя из приведенных выше рекомендаций по покупке и соображений стоимости.

  • NOW Foods Пробиотик-10
  • Пробиотик Healthy Origins
  • Питание сейчас PB8
  • Sedona Labs Мульти-пробиотик iFlora
  • Пробиотик Puritan’s Pride Premium 10

Вот отзывы о продукте.

9. Резюме

Полезные бактерии укрепляют иммунитет и способствуют здоровью кожи. Псориаз благоприятно реагирует на ферментированные продукты, что доказано исследованиями и личными свидетельствами.

Чтобы привлечь в пищеварительный тракт дружественных микробов, ешьте йогурт, кефир, мисо, темпе, квашеную капусту и кимчи.Обеспечьте кишечную флору необходимой пищей в виде неперевариваемой клетчатки. Идеальные источники — спаржа, брокколи, капуста, капуста, лук-порей, бобовые и лук.

Пейте зеленые смузи с большим количеством листовых овощей

.

продуктов в вашем рационе, влияющих на псориаз

Псориаз — это хроническое аутоиммунное заболевание кожи, которое вызывает красную чешуйчатую сыпь, чаще всего на локтях, коленях, руках, пояснице и коже черепа. «Поскольку псориаз является хроническим воспалительным заболеванием, многие пациенты ищут альтернативные методы лечения и изменения образа жизни, чтобы дополнить свое лечение и облегчить симптомы», — говорит Пол Ямаути, доктор медицины, из Института дерматологии и Центра ухода за кожей в Санта-Монике, Калифорния. Это включает в себя изменения в питании, и хотя исследования показывают, что большинство диет оказывает неоднозначное влияние на псориаз, отмечает Ямаути, в исследованиях уделяется больше внимания определенным продуктам и добавкам, и похоже, что продукты с системным противовоспалительным действием имеют больше шансов улучшить псориаз. симптомы.

Необходимы более масштабные исследования, но результаты исследования, опубликованного в 2018 году в журнале JAMA Dermatology , показывают, что соблюдение средиземноморской диеты может замедлить прогрессирование псориаза. Эта полезная для сердца диета богата фруктами и овощами, цельнозерновыми продуктами, морепродуктами, орехами и бобовыми, а также оливковым маслом, но при этом ограничена употреблением красного мяса, сладких продуктов и молочных продуктов.

Многие люди, страдающие псориазом, задаются вопросом, вызывают ли молочные продукты воспаление или устранение глютена из своего рациона поможет им справиться с симптомами псориаза.Глютен — это тип белка, который содержится в зернах, таких как пшеница, ячмень и рожь. Хотя глютен содержится в хлебе и макаронных изделиях, он также содержится в обработанном мясе, соусах и других продуктах.

По данным клиники Майо, некоторые люди с хроническим псориазом также могут быть чувствительны к глютену. У этих людей соблюдение безглютеновой диеты может улучшить симптомы псориаза. Если вы считаете, что глютен является триггером псориаза, поговорите со своим врачом о тестах на целиакию, которая является иммунной реакцией на глютен.Также избегайте употребления глютена, проверяя этикетки на продуктах, чтобы убедиться, что они не содержат глютен.

В исследовании диетического поведения, опубликованном в 2017 году в журнале Dermatology Therapies , в котором наблюдали за 1206 пациентами с псориазом, наиболее часто упоминаемыми триггерами пищевых продуктов были:

В этом же исследовании к менее распространенным пищевым триггерам, усугубляющим симптомы псориаза, относились мясо, яйца, полуфабрикаты, хлеб, пиво, вино, газированные напитки и острая пища.Чтобы узнать, вызывают ли эти продукты ваши симптомы, попробуйте псориазную диету, исключающую эти продукты.

Участники сообщили о других диетических подходах, которые улучшили симптомы псориаза, в том числе:

  • Без глютена
  • Низкоуглеводный, высокий белок
  • Средиземноморский
  • Вегетарианский

При всех этих диетах 69 процентов пациентов сообщили о потере веса, что привело к потере веса. подтверждается научными данными как метод снижения псориатических симптомов у пациентов с ожирением и избыточным весом.Участники также использовали безрецептурные диетические добавки для уменьшения воспаления и лечения симптомов псориаза, в том числе:

  • Рыбий жир или омега-3
  • Пробиотики
  • Капсулы с куркумой
  • Витамины A, B, C, D и E

Кроме того, добровольцы исследования обнаружили, что определенные пищевые продукты помогли улучшить симптомы псориаза, в том числе:

  • Рыба
  • Фрукты
  • Овощи
  • Вода

Если вы планируете диету при псориазе для управления этим состоянием здоровья, Важно поговорить со своим врачом (дерматологом или ревматологом) о некоторых продуктах, которые могут вызвать у вас симптомы, и избегать этих продуктов.Лицензированный диетолог может помочь вам составить диету против псориаза, которая поможет вам избежать триггеров и оставаться здоровым.

Правда о козьем молоке и псориазе: что вы должны знать

Возможно, вы слышали, что мыло или лосьон, приготовленные из козьего молока, могут облегчить симптомы псориаза. Или то, что употребление козьего молока вместо коровьего может остановить прогрессирование псориаза.

Нет четких научных доказательств того, что это помогает при псориазе. Но вы можете обнаружить, что некоторые продукты из козьего молока являются полезной заменой другим, которые могут вызвать вспышки псориаза.

Пока вы и ваш врач работаете над устранением симптомов псориаза, вам может потребоваться поэкспериментировать с различными продуктами, мылом и лосьонами. Помните, что разные люди могут по-разному реагировать на один и тот же продукт. И никакие продукты или продукты для кожи не могут заменить лекарства от псориаза и лечение вашего врача.

Стоит ли пить козье молоко?

Некоторым людям кажется, что употребление алкоголя или еды из коровьего молока ухудшает симптомы псориаза. Некоторые считают, что это связано с усилением воспаления.Псориаз известен как «воспалительная реакция», потому что он раздражает и воспаляет ткани вашего тела — в данном случае клетки кожи.

Некоторые исследователи считают, что козье молоко может облегчить воспаление. Но требуется гораздо больше исследований. А если у вас аллергия на коровье молоко, скорее всего, у вас аллергия и на козье молоко.

Козье молоко популярно во многих странах мира, особенно в Азии, Африке и Европе. Хотя в нем больше жира, чем в коровьем молоке, в нем также больше белка.

Итак, если вы заметили, что псориаз ухудшается после употребления коровьего молока, вероятно, не повредит увидеть, происходит ли то же самое с козьим молоком.

Мыло и лосьоны из козьего молока

То же самое касается мыла и лосьонов, сделанных из козьего молока.

Есть смысл, что что-то, что содержит жир, может помочь сохранить кожу влажной. А влага может помочь при зуде и шелушении, которые возникают при псориазе.

Но есть много продуктов из кожи козьего молока, сделанных разными способами.Поэтому убедитесь, что все средства, которые вы выберете, являются нежными и увлажняющими.

Также выбирайте мыло и лосьоны, не содержащие отдушек и красителей. Они с меньшей вероятностью усугубят ваш псориаз. Поговорите со своим врачом, если не знаете, что использовать.

И следите за симптомами молочной аллергии. Некоторые исследования показали, что лосьон или мыло из козьего молока могут вызвать аллергию на козье молоко или другие молочные продукты.

Когда вы пробуете что-то новое от псориаза, имейте в виду, что не всегда ясно, что именно вызывает вспышку.Возможно, это вообще не связано с вашей диетой или продуктами для кожи. Вот некоторые распространенные виновники:

Что работает?

Обычные методы лечения псориаза включают стероидные кремы и мази. Обычно они работают достаточно хорошо. Кроме того, с древних времен врачи использовали солнечный свет для улучшения симптомов псориаза. Иногда врачи прописывают специальные боксы для ультрафиолетовой терапии, если вам не хватает солнца.

При стойком псориазе врач может прописать биологические препараты в виде таблеток или уколов.Они работают по всему телу, чтобы помочь устранить основную причину вашего состояния: иммунный ответ.

Идти в ногу с псориазом — Фонд биомедицинских исследований

В июле 2011 года реалити-шоу «Идти в ногу с Кардашьян» выпустило видео, которое удивило поклонников. Ким Кардашьян поставили диагноз псориаз — кожное заболевание, которое она разделяет со своей «мамой-старшей» Крис Дженнер. С момента постановки диагноза Ким испробовала множество средств, включая питьевую родниковую воду из Коста-Рики, косметические средства на основе морских водорослей, прикладывание грудного молока к своей коже и совсем недавно терапию ультрафиолетом.

Псориаз — распространенное аутоиммунное заболевание, вызывающее появление красных, чешуйчатых и зудящих пятен на коже. Причиной этого является слишком быстрое размножение кожных клеток, которые создают пятна, напоминающие сыпь или аллергическую реакцию. Расстройство обычно возникает у молодых людей, и такие вещи, как стресс или болезнь, могут вызвать это состояние. Существует множество инъекционных и пероральных лекарств, кремов и других средств местного действия, которые помогают предотвратить обострения и уменьшить зуд, но в настоящее время лекарства от этого состояния нет.

В январе 2018 года Кардашьян объявила своим 60 миллионам подписчиков в Твиттере, что фототерапия ультрафиолетом B (UVB) помогает уменьшить ее обострения, и все, кроме одного пластыря, исчезли. Фототерапия UVB исходит из теории, что солнечный свет в умеренных количествах улучшает псориаз, но, удаляя вредные лучи, терапия UVB позволяет более целенаправленно лечить. В одном исследовании ученые использовали мышей, которым давали лекарства для индукции псориаза, чтобы проверить эффективность узкополосных — ультрафиолетовых лучей определенной длины волны — UVB.Через 6 дней ученые увидели значительное улучшение у мышей, получавших лечение УФ-В. Лечение под контролем врача было одобрено FDA в 2008 году, а в 2018 году было одобрено устройство для фототерапии в домашних условиях. Кардашьян — не единственная знаменитость, страдающая псориазом.

Актриса Кэти Лоус, которая играет Куинн Перкинс в телесериале ABC «Скандал», также страдает этим заболеванием. В интервью LA Times Лоус указала, что лекарства и «чистая диета» (в основном овощи и белок) с минимальным содержанием алкоголя, молочных продуктов и сахара помогают справиться с ее обострениями.Было проведено множество исследований различных методов лечения псориаза, включая диеты, с участием животных моделей, таких как мыши, крысы, морские свинки и свиньи. Исследование на мышах показало, что диета с высоким содержанием жиров может усугубить псориаз, вызывая более или менее обострения. В исследовании сравнивали мышей, получавших диету без жира, и мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров, и обе группы мышей имели псориаз, вызванный лекарствами. У мышей с обезжиренной диетой раздражение было минимальным, тогда как у мышей с высоким содержанием жиров наблюдалось сильное раздражение вокруг ушей.

Певица Синди Лаупер открыто рассказывала о своей борьбе с псориазом в последние годы. Она перепробовала все, от исключения глютена, алкоголя и сахара из своего рациона до кремов местного действия. Это состояние несколько лет не позволяло ей гастролировать. Она сказала, что поиск подходящих лекарств позволил ей снова начать гастроли и восстановить свою жизнь. Фил Микельсон, профессиональный игрок в гольф, страдает псориатическим артритом. Около 30 процентов людей, страдающих псориазом, также заболевают псориатическим артритом, который вызывает воспаление суставов и может вызвать опухание пальцев рук и ног.Микельсон начал лечение вскоре после того, как ему поставили диагноз псориатический артрит. После короткого перерыва он вернулся к игре в гольф и принял участие в Открытом чемпионате США 2018 года. Лекарства, которые принимают Лаупер и Микельсон, называемые биологическими препаратами, вводятся в ногу или другую часть тела и регулируют определенные части иммунной системы, вызывающие вспышки псориаза. Эти лекарства тестируются на крысах, мышах, кроликах и обезьянах, прежде чем перейти к испытаниям на людях и получить одобрение FDA.

Национальный фонд псориаза утверждает, что по крайней мере 10 процентов населения наследуют один или несколько генов, которые создают предрасположенность к псориазу, хотя только 3 процента населения заболевает этим заболеванием.Энн Боукок, доктор философии, определила одну мутацию гена, названную CARD14, которая вызывает псориаз бляшек и псориатический артрит при активации триггером окружающей среды. Существует около 25 известных генетических вариантов, которые повышают вероятность развития болезни у человека. Исследователи считают, что изучение генетических причин может быть ключом к поиску лекарства.

Исследователи в настоящее время ищут лекарства от псориаза и работают над тем, чтобы понять, что вызывает это состояние. По крайней мере, на данный момент те, кто страдает псориазом, вне зависимости от того, знаменитости или нет, могут воспользоваться различными методами лечения, которые стали возможными благодаря исследованиям на животных.

Лорен Густафсон

Ким Кардашьян Уэст говорит, что использует грудное молоко Кортни для лечения этого состояния кожи

Ким Кардашьян Уэст уже более семи лет борется со своим псориазом, и, похоже, он никуда не денется. В январе этого года звезда написала в Твиттере, что теперь у нее псориаз не только на теле, но и на лице. В недавнем сообщении на своем веб-сайте она призналась, что пробовала все средства лечения псориаза на солнце, в том числе с использованием грудного молока своей сестры.

Вам также может понравиться: Женщина публикует впечатляющие фотографии, чтобы показать, что такое псориаз

Ранее этим летом она поделилась с поклонниками, как впервые узнала, что у нее неприятное состояние кожи. «Впервые я получил его на открытии магазина DASH в Нью-Йорке. Я надела это платье с пайетками, и у меня начал сильно зуд », — написала она на своем сайте. «Я думала, что это просто сыпь, вызванная тканью, но потом сыпь ПОКРЫЛА мои ноги, и моя мама сказала:« Я думаю, у тебя псориаз !!! »У нее он тоже есть, и он передается по наследству, поэтому она заметила симптомы немедленно … После стольких лет я действительно научился жить с этим.”

На прошлой неделе она рассказала, что все еще пробует новые средства для лечения шелушащихся сухих участков кожи. «Новое средство, которое я начала использовать, — это косметические продукты на основе морских водорослей. Я использую его для лечения особенно раздражающих, красных или шелушащихся пятен », — написала она. Неудивительно, что она обратилась к водорослям, поскольку они содержат фенольные соединения, которые обладают как противовоспалительными, так и антиоксидантными свойствами. Но что удивительно, так это ее откровение о том, что она использовала грудное молоко своей сестры, чтобы попытаться вылечить состояние своей кожи.«Я пробовала несколько основных методов лечения, но всегда открыта для новых вещей. Однажды я даже попробовала использовать грудное молоко Корта, лол! »

Мы обратились к дерматологу Калли Папантониу, доктор медицинских наук, в Грейт-Нек, штат Нью-Йорк, и спросили, действительно ли грудное молоко может помочь вылечить псориаз, или это было еще одно необычное лечение знаменитостей, такое как косметическая практика Гвинет Пэлтроу или маска для лица с пиявками Миранды Керр. . «Грудное молоко, особенно молозиво — молоко, которое вырабатывается в первые несколько дней лактации, — действительно содержит множество иммунных факторов, которые являются антибактериальными и противовирусными, а также содержат большое количество факторов роста, которые могут сигнализировать о заживлении кожи и способствовать здоровому росту клеток», она сказала.

Но прежде чем вы побежите к ближайшему брату или подруге, кормящим грудью, за волшебным лекарством от кожных заболеваний, доктор Папантониу говорит, что нет достаточных медицинских данных, чтобы показать, что это домашнее средство действительно полезно. «Молозиво не является основным средством лечения псориаза, и сообщения о его пользе являются неофициальными», — добавляет она. «Недавние исследования показали улучшение заживления глубоких ран при использовании порошкообразного коровьего молозива. Это могло бы быть полезным местным лечением в дополнение к более распространенным методам лечения, но следует провести более конкретные исследования, специфичные для псориаза.”

Это личное

В NewBeauty мы получаем самую надежную информацию от косметологов, доставляемую прямо на ваш почтовый ящик

Найдите доктора

Найти NewBeauty «Лучший врач красоты» Рядом с вами

Выберите штат StateALARAZCACOCTDCFLGAHIIAILINKYLAMAMDMIMNMONCNENJNVNYOHORPASCTNTXVAWAWISВыберите состояние Специализация: косметический стоматолог, дерматолог, пластический хирург лица, специалист по восстановлению волос, окулопластический хирург, пародонт, пластический хирург, протезист, специалист по венам, специалист по венам, выберите состояние. TreatmentAbdominal нить liftsAccent вашего BodyAcne TreatmentsAlexandrite LaserArm LiftAscleraBellafillBeloteroBlue LightBodyBody LiftBotoxBotox BrowliftBrachioplastyBrazilian Butt LiftBreast AugmentationBreast усиливающего с Fat GraftingBreast имплантатыГрудных Имплантат с SalineBreast Имплантат с SiliconeBreast LiftBreast Lift с имплантатыГрудным ReconstructionBreast ReductionBrowliftButt EnhancementCarboxytherapyCellulite TreatmentCheek AugmentationCheek зачарованием с Fat GraftingCheek ImplantsCheek LiftChemical PeelsChin AugmentationCO2 lasersCool LipoCoolSculptingCoolToneCrownsDental BondingDental ImplantsDimpleplastyDiode LaserDysportembrace Активным Scar DefenseEmsculptEndermologieEndoscopic Подтяжка бровейЭндоскопическая подтяжка лицаЭндоскопическая подтяжка животаЭрбиевые лазерыExilis Ultra 360Поднятие глаз Подтяжка лица с пересадкой жираПоднимание лица с пересадкой жираЛицо нг CreamGum DermabrasionGum LiftHairHair RemovalHair TransplantHair-Loss TreatmentInjectables & Наполнители для щека AugmentationInjectables и Наполнители для EyeliftInjectables и Наполнители для губ EnhancementInjectables И FillersInjectables и наполнителями с Fat GraftingIntense импульсного света (IPL) InvisalignIsolazJuvédermJuvéderm VolbellaJuvéderm VolumaKybellaLactic кислота PeelsLaser LiposuctionLasersLateral Tension Пластика TuckLimited Разрез FaceliftLip EnhancementLip Enhancement с Fat GraftingLip ImplantLip LiftLiposculptureLiposuctionLiquid FaceliftLong Импульсные N: Яги laserLower BlepharoplastyLower тело LiftLower века surgeryLower FaceliftMACS LiftMandelic PeelsMicrodermabrasionMicroinjectionMicroneedlingMicrowave Laser TreatmentMini Пластик TuckMini-FaceliftMommy MakeoverNd: YagNeck LiposuctionNeckliftNonsurgical FaceliftNonsurgical RhinoplastyObagi синего PeelOtoplastyPerlanePhenol PeelsPhotobiomodulationPhotodynamic терапия (PDT) PhotofacialPiQo4Plasma шлифовка LasersPower Assisted Liposu ctionPrevellePulsed DyeRadiesseRadio частоты с MicroneedlingRadio Frequency-Assisted LipolysisRed LightRestylaneRestylane DefyneRestylane LyftRestylane RefyneRestylane SilkRevision RhinoplastyRhinoplastySalicylic PeelsSculpSureSculptra AestheticSelphylSilhouette InstaliftSkinSkin TightenersSkin TreatmentsSlim LipoSmart LipoSMAS faceliftSmileSmile MakeoverSmoothshapesStraighteningStretch Марк TreatmentsTCA Химическая PeelsTeeth WhiteningThermageThermiTightThigh LiftTitanTooth ContouringTraditional FaceliftTumescent LiposuctionTummy TuckUltheraUltherapyUltrasound Assisted LiposuctionUmbilicoplastyUpper BlepharoplastyUpper веко surgeryVanquish MEVASER LipoVein TreatmentsVelashapeVelasmoothVeneersXeominSearch

Беременность и кормление грудью: Национальный фонд псориаза

Если вы беременны или планируете забеременеть, вы можете задаться вопросом, как беременность или кормление грудью могут повлиять на ваш псориаз и какие методы лечения безопасны.К счастью, дерматолог может оказаться отличным помощником. Дерматолог или ваш лечащий врач позаботятся о том, чтобы вы проходили безопасное лечение до зачатия, во время беременности и кормления грудью.

Изменения псориаза во время и после беременности

Псориаз может меняться во время значительных гормональных сдвигов, таких как беременность, роды и менопауза. Около половины женщин с псориазом испытывают улучшение симптомов во время беременности. Некоторые женщины вообще не замечают никаких изменений, в то время как от 10 до 20 процентов женщин испытывают ухудшение симптомов.Многие женщины сообщают о вспышках псориаза вскоре после родов. Это может помочь обсудить варианты лечения с вашим акушером и дерматологом в случае, если у вас действительно возникнет послеродовое обострение.

Псориаз и роды

Сообщите своему акушеру, что у вас псориаз, и расскажите ему о любых методах лечения, которые вы используете. Также важно сообщить своему врачу, если у вас псориаз половых органов (узнайте больше о псориазе половых органов, запросив наше бесплатное руководство), чтобы он мог учитывать чувствительность вашей кожи.Как при вагинальных родах, так и при родах с использованием кесарева сечения, можно испытать феномен Кебнера [KEB-ner]. Это обострение симптомов псориаза в местах повреждения кожи.

Лечение псориаза во время беременности или кормления грудью

Многие поставщики медицинских услуг рекомендуют женщинам вообще избегать лечения псориаза или использовать только самые безопасные формы во время зачатия, беременности и кормления грудью. Каждое лечение псориаза предусматривает различные меры предосторожности, поэтому важно вместе с вашим лечащим врачом решить, какое лечение является наиболее безопасным для вас и вашего ребенка.

Актуальные препараты

Актуальные средства часто рекомендуются для лечения псориаза у беременных или кормящих женщин. Средства, отпускаемые без рецепта, например увлажняющие средства, также могут помочь справиться с симптомами.

Если вы кормите грудью, рекомендуется соблюдать осторожность при нанесении местных средств на грудь, чтобы не передать лекарство ребенку.

Фототерапия

Фототерапия UVB в целом безопасна во время беременности и обычно назначается беременным и кормящим женщинам.Чтобы предотвратить меланодермию (состояние, часто встречающееся у беременных женщин, вызывающее появление коричневых пятен), рекомендуется наносить на лицо покрытие или солнцезащитный крем.

Биопрепараты или пероральные препараты

Некоторые биологические или пероральные препараты могут быть подходящими для беременных или кормящих женщин. Поговорите со своим врачом, чтобы определить безопасность конкретных биопрепаратов или пероральных препаратов.

Лечение, которого следует избегать

Существуют определенные виды лечения, которые небезопасны для мужчин и женщин, которые планируют зачать ребенка, а также для беременных или кормящих женщин.Поговорите со своим врачом, чтобы убедиться, что ваше лечение безопасно для вас и вашей растущей семьи.

Как то, что вы едите, может повлиять на псориаз? — Уход от Jords

По данным British Skin Foundation, псориаз поражает 1 из 50 человек в Великобритании.
Несмотря на то, что псориаз является долгосрочным заболеванием, он, как и другие распространенные кожные заболевания, поддается лечению и лечению. Общие места возникновения псориаза включают локти и колени, кожу головы, лицо, руки и ноги, ногти и гениталии.
Если вы боретесь с псориазом, может быть интересно узнать, что многие люди, живущие с этим заболеванием, замечали обострения вокруг определенных продуктов.
Со временем многие люди, страдающие этим заболеванием, предположили, что тщательное соблюдение диеты может помочь облегчить симптомы.
Кожа у всех разная, и нужно все попробовать, поэтому вот список нескольких диетических изменений, которые вы можете попробовать и которые могут помочь вашему состоянию.

Чего следует избегать?
Спирт
Как правило, слишком много алкоголя вредно для кожи в любом смысле.
Имеются сообщения о пациентах, которые не реагируют на лечение псориаза, если они много пьют.
Пьяницы, страдающие псориазом, также утверждали, что их кожа стала лучше после прекращения употребления алкоголя.
Совет: Ограничьте потребление алкоголя и запишите, имеет ли это значение.

Молочная

В мире, который становится все более экологичным, все больше и больше людей отказываются от молочных продуктов.
Вы можете не осознавать, что молочные продукты содержат естественную воспалительную арахидоновую кислоту, а это означает, что переизбыток молочных продуктов может серьезно обострить кожные заболевания, такие как псориаз.
Причиной большего воспаления, чем что-либо еще, является коровье молоко.
Совет: Даже если вы не удалили молочные продукты полностью, попробуйте заменить обычное молоко альтернативным, например, миндальным или овсяным.

Фото Eiliv-Sonas Aceron на Unsplash

Готовые продукты

Неудивительно, что в этот список включены обработанные пищевые продукты (все мы знаем, что это не самая питательная еда!).Насыщенные жиры, рафинированный крахмал и сахар можно найти в больших количествах в обработанной пище, что вызывает воспаление и, следовательно, обострение псориаза; воспалительное состояние.
В то время как указанные выше продукты являются одними из наиболее распространенных триггеров псориаза (как указано в журнале Dermatology Therapies за 2017 год), несколько менее очевидных — но в равной степени провоцирующих — продуктов для пробного использования из своего рациона включают:

— Клейковина

— Помидоры

— Цитрусовые

— Приправы (E.G: корица, уксус, майонез и т. Д.)

Так что же помогает?

Ожидается, что соблюдение в целом хорошей диеты поможет ограничить воспаление при псориазе. Вот несколько продуктов, которые стоит есть регулярно:

Рыба Особенно попробуйте лосось, сардины и другие виды рыбы, содержащие большое количество омега-3 жирных кислот. Кроме того, лосось обладает противовоспалительным действием и содержит астаксантин, который действует как антиоксидант.
Фрукты и овощи Еще одна группа продуктов, которую не стоит удивлять, это определенные фрукты, такие как ягоды, и зеленые листовые овощи, которые содержат питательные вещества, помогающие бороться с псориазом. В частности, попробуйте морковь, брокколи и салат, чтобы получить витамин С, бета-каротин (антиоксидант) и фолиевую кислоту (для долгосрочного здоровья).

Фото Эльке Карин Люгерт на Unsplash

Чеснок Это одна еда, которую вы, наверное, видели много разбросанной.
И причина этого?
Чеснок — один из наиболее широко используемых продуктов для поддержания здоровья.
Пациенты с псориазом обычно имеют высокий уровень арахидоновой кислоты, которую чеснок помогает предотвратить с помощью фермента липоксигеназы, который участвует в воспалении.

Итак, если вы боретесь с сильным воспалением в результате псориаза, попробуйте упомянутые противовоспалительные продукты и ограничьтесь возможными триггерами.


Еда — хорошее начало, но стоит упомянуть и противовоспалительные продукты. Использование на коже продуктов, соответствующих тому, что вы делаете с едой, дает больше шансов справиться с псориазом.

Некоторые из наших продуктов, свойства которых связаны с лечением псориаза, включают:

«Увлажняющий лосьон для лица и тела» [Купить за 23,99 £] — Также доступен в виде крема для рук [7,99 £]

«Питательное и очищающее масло» [Купить за 14 фунтов стерлингов.99]

«Аргановое масло с натуральным витамином Е» [Купить за 15,99 £]

Вернуться к блогу Complete Care

Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства

Более глубокий взгляд на псориаз

Есть способы сократить обострения и, у некоторых людей, предотвратить их повторение.


Изображение: © JodiJacobson / Getty Images

Псориаз — большая звезда в телевизионной рекламе лекарств, но это аутоиммунное кожное заболевание — то, что большинство людей стараются тщательно скрывать.

«Псориаз — одно из наиболее распространенных кожных заболеваний, которым страдает около 2% населения США, и, хотя это состояние не влияет на всех одинаково, подходы к лечению и профилактике часто схожи», — говорит д-р Гидеон Смит. доцент дерматологии в Массачусетской больнице общего профиля при Гарварде.

Внешний вид и расположение

Псориаз проявляется в виде красноватых участков кожи, покрытых серебристыми чешуйками, которые вызывают зуд, жжение и боль.Он может появиться практически на любом участке тела, в зависимости от типа.

  • Бляшечный псориаз. Самый распространенный тип, он отмечен пятнами на туловище и конечностях, особенно на локтях и коленях, а также на коже черепа. Ногти на руках и ногах могут стать толстыми и покрытыми ямками и отделиться от ногтевого ложа.

  • Обратный псориаз. Это бляшечный тип псориаза, который, как правило, поражает кожные складки, такие как складки под мышкой, вокруг паха и ягодиц или под грудью.Красные пятна могут быть влажными, а не шелушащимися.

  • Пустулезный псориаз. Этот вид характеризуется небольшими пустулами, распространяющимися по всему телу.

  • Каплевидный псориаз. Этот тип вызывает появление множества пятен размером со слезу, которые более заметны на теле, чем на лице.

Больше, чем проблемы с кожей

Исследование, проведенное в 2017 году из журнала Американской академии дерматологии , показало, что люди с псориазом, который покрывает 10% тела или более, на 64% чаще, чем люди без псориаза, заболевают диабетом 2 типа.«Примерно у 30% людей с псориазом может развиться псориатический артрит, который вызывает деструктивное воспаление суставов», — говорит дерматолог доктор Гидеон Смит. Псориаз также может сигнализировать о повышенном риске ожирения печени и сердечных приступов.

Кто болеет псориазом?

Исследование 2017 года, опубликованное в Американском журнале клинической дерматологии , в котором приняли участие более 5000 пациентов, показало, что тяжелый псориаз поражает больше мужчин, чем женщин.Но то, кто на самом деле болеет псориазом, часто зависит от генов.

Псориаз возникает, когда иммунная система заставляет определенные участки кожи производить новые клетки быстрее, чем обычно, что приводит к утолщению и шелушению. Неясно, что заставляет это происходить, но ученые считают, что большинство людей с псориазом наследуют один или несколько определенных генов, которые могут влиять на иммунную систему таким образом, чтобы сделать их предрасположенными к псориазу.

Но генетической связи недостаточно.Обострения болезни часто возникают, когда определенные триггеры запускают процесс псориаза. Самый распространенный — это стресс. Психический стресс заставляет организм выделять химические вещества, которые усиливают воспалительную реакцию. Ученые подозревают, что это механизм обострения псориаза, вызванного стрессом.

Псориаз имеет тенденцию к ухудшению с увеличением веса. Обострения также могут быть вызваны некоторыми распространенными лекарствами, такими как бета-блокаторы, используемые для контроля высокого кровяного давления или частоты сердечных сокращений, или литий, используемый для лечения биполярного расстройства.Другие триггеры включают стрептококковое горло, повреждение кожи и респираторную инфекцию.

После того, как псориаз прошел, он может сохраняться месяцами или даже годами, а затем снова появляться. «Вы можете свести к минимуму риск повторных обострений, но вы не можете на 100% избежать их, даже если вы все сделаете правильно», — говорит д-р Смит.

Тем не менее, вы должны попытаться управлять и избегать триггеров или, по крайней мере, свести их к минимуму. Например, сбросьте лишний вес и посоветуйтесь с врачом, какие лекарства вы принимаете, чтобы узнать, следует ли вам использовать альтернативную дозу или другую дозу.

«Кроме того, определите и устраните те аспекты вашей жизни, которые вызывают стресс, чтобы лучше контролировать псориаз», — добавляет д-р Смит.

Диета и псориаз: какая связь?

Может ли ваша диета помочь контролировать псориаз? Может быть. Наблюдательное исследование, опубликованное в Интернете 25 июля 2018 г., JAMA Dermatology , показало, что люди с псориазом, соблюдающие средиземноморскую диету — режим питания, богатый фруктами и овощами, бобовыми, цельнозерновыми, рыбой, фруктами, орехами и продуктами первого отжима. оливковое масло — было меньше серьезных обострений.Это была лишь ассоциация, и необходимы дополнительные исследования, но эксперты считают, что средиземноморская диета содержит много продуктов, которые оказывают противовоспалительное действие на организм и могут предложить дополнительную защиту от триггеров псориаза.

Варианты лечения

Нет лекарства от псориаза. По данным Национального фонда псориаза, стратегия любого лечения состоит в том, чтобы уменьшить псориаз до 1% площади поверхности тела (размер равен лицевой стороне ладони) или меньше в течение трех месяцев.После этого каждые шесть месяцев консультируйтесь со своим врачом, чтобы проверять, насколько хорошо работает ваша терапия.

Если вы не достигнете цели в 1% в течение этого периода времени, вам может потребоваться продолжить лечение еще в течение трех месяцев, или ваш врач может принять менее агрессивную цель, например, состояние, затрагивающее 3% или менее вашего поверхность кожи.

Если вы все еще не достигли цели через шесть месяцев — или если вы не видите приемлемого ответа через три месяца — поговорите со своим врачом о других вариантах, таких как увеличение дозировки лекарства или добавление или переход на новый подход.

Есть много видов лечения псориаза. Найти правильный вариант или правильную комбинацию может быть непросто. «Побочные эффекты тоже могут быть разными, но многие из них связаны с иммунной системой, что означает, что они могут сделать вас более восприимчивыми к инфекциям», — говорит д-р Смит. Ваш врач может работать с вами, чтобы найти лучший вариант для вас, но вот краткое изложение наиболее распространенных из них:

Местные методы лечения. Эти средства, отпускаемые без рецепта и по рецепту, наносятся непосредственно на кожу.В дополнение к ежедневному уходу за кожей с помощью лубрикантов, таких как вазелин или увлажняющие средства без запаха, врачи могут прописать различные лечебные кремы, мази и лосьоны. Выбор зависит от типа и расположения табличек.

Фототерапия. Обширный или распространенный псориаз можно лечить световой терапией, также называемой фототерапией. Здесь искусственные ультрафиолетовые лучи B проникают в кожу, чтобы замедлить рост пораженных клеток кожи. Интенсивность света, продолжительность воздействия и количество процедур варьируются для каждого человека.Кроме того, псориаз часто ухудшается после этого лечения, прежде чем он улучшится. Некоторые люди видят улучшение кожи под воздействием естественного солнечного света.

Лекарства системного действия. Сегодня врачи часто назначают биологическую терапию, подавляющую иммунную систему. Они выпускаются в виде таблеток или инъекций и используются для лечения псориаза средней и тяжелой степени, особенно при обострениях, затрагивающих большие участки тела.

Дополнительная медицина. Исследование, опубликованное в Интернете, сентябрь.5, 2018, JAMA Dermatology проанализировал результаты 60 исследований и обнаружил, что определенные методы дополнительной медицины, по-видимому, улучшают симптомы псориаза. К ним относятся медитация, иглоукалывание, индиго натуральный (порошок китайской медицины, который смешивают с мазью) и добавки куркумина (активный ингредиент куркумы).

Похожие записи

Остеоартроз деформирующий реферат: Реферат Деформирующий остеоартроз

Содержание Реферат ОстеоартрозПлан:Введение 1. Определение 2. Эпидемиология 3. ЭтиологияДеформирующий остеоартроз — причины, симптомы, диагностика и лечениеОбщие сведенияКлассификацияСимптомы деформирующего остеоартрозаОсложненияДиагностикаЛечение деформирующего […]

Разжижающие кровь продукты при беременности: Какие продукты при беременности разжижают кровь

Содержание Для себяГустая кровь при беременностиКакие продукты при беременности разжижают кровьПочему образуется патологияКак узнать о качестве крови, и чем опасна […]

Как наладить перистальтику кишечника у взрослого: Улучшаем перистальтику кишечника: натуральные методы и препараты

Содержание Как улучшить моторику кишечника у взрослых: препараты, питание и упражненияУлучшаем моторику кишечникаПрепаратыПрокинетикиСлабительные средстваПитаниеУпражненияПрепараты, улучшающие перистальтику кишечникаВиды и список препаратовПротивопоказанияВозможные […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *