Маковое масло: польза и применение

Отличным средством, используемым в косметологии, является эфирное маковое масло. Изготавливается оно путем холодного прессования семян мака. При таком способе в масле сохраняются все питательные и полезные свойства.

1. Продукт широко распространен в качестве базового средства для массажа. Успокаивающие свойства масла помогают полностью расслабиться, снять усталость и общее напряжение организма.
2. Маковое масло считается прекрасным средством для питания кожи. Эпителий получает необходимые микроэлементы и витамины, а также насыщается влагой. Кожа после протирания маслом приобретает эластичность и упругость, повышаются ее защитные функции.
3. Регулярное применение масла позволит укрепить волосы, восстановить их после повреждений, а также повысить прочность ногтей.
4. Если наносить масло на небольшие раны или повреждения кожи, то заживление произойдет гораздо быстрее.

Польза макового молока

Этот целебный продукт известен с давних времен. Такое молоко обладает большей пользой, чем обычное коровье. Для приготовления макового молока лучше использовать недозревшие семена, пока они не высохли. В этот период в зернах сконцентрировано наибольшее содержание полезных микроэлементов и витаминов. Целебный продукт обладает следующими свойствами:

1. Является отличным средством от кашля при бронхите.
2. Помогает избавиться от кожных высыпаний, если пораженные участки обрабатывать наружно.
3. Нормализует пищеварение, помогает избавиться от диареи, расстройства желудка.
4. Обладает противопаразитарными свойствами.
5. Поможет нормализовать функции нервной системы при регулярном употреблении. Активным детям рекомендуют давать такое молоко перед сном, это благоприятно действует на нервную систему.

Как сделать

Приготовить маковое молоко довольно просто. Готовый продукт не подлежит длительному хранению, поэтому делать сразу много не надо.

1. Семена мака рекомендуется предварительно замочить в воде, желательно на ночь. Так из зернышек выйдут все вредные токсины, которые могли накопиться по причине негативного воздействия окружающей среды.
2. На 1 стакан воды взять 50 грамм семян мака, несколько фиников без косточек, можно использовать мед или сахар.
3. После замачивания семена процедить и затем измельчить при помощи кофемолки или блендера.
4. После этого измельченный мак перемешать с водой и финиками и еще раз измельчить блендером. Прибор должен работать до тех пор, пока смесь не побелеет.

Семена мака в кулинарии

Про использование мака в кулинарии известно всем без исключения. Каждому человеку хоть раз в жизни приходилось пробовать выпечку с маком. Полезные зерна добавляют в халву, кефир и йогурты, что улучшает их вкусовые качества и питательную ценность.

Во многих странах мак добавляют даже во вторые блюда. В нашей стране маковые семена используются в кондитерском производстве, при приготовлении соусов или грибных блюд.

Вред и противопоказания

Семена мака обладают массой достоинств, но, наряду с пользой для организма, мак может нанести вред, а некоторым категориям людей он вообще противопоказан:

1. Пожилым и детям до 3 лет.
2. Лицам, злоупотребляющим спиртными напитками.
3. Больным с заболеваниями печени, страдающим астмой и эмфиземой легких.

При употреблении мака следует помнить, что нельзя превышать количество продукта. При превышении дозировки организм может попасть в сильную зависимость из-за содержащихся в маке наркотических компонентов.

Как выбрать и хранить пищевой мак

При покупке мака надо обращать внимание на упаковку: она не должна быть прозрачной. Обязательно прощупайте товар. Внутри не должно быть уплотнений или комочков. Консистенция должна быть рассыпчатой.

Хранение мака должно осуществляться в хорошо проветриваемом и темном помещении. Зерна должны быть тщательно высушены. Перемалывают зерна непосредственно перед употреблением. Лучше всего поместить их в герметичную посуду. При хранении в семена мака не должна попасть влага, иначе зерна могут заплесневеть и начать гнить.

Интересные факты о маке

С маком связано много различных интересных историй и фактов. В давние времена именно красивые цветы привлекли ученых к дальнейшему изучению свойств этого привлекательного растения. Маковая культура считается одной из древнейших пряностей. История происхождения растения берет свое начало с эпохи неолита. Ученые предполагают, что родиной травянистого растения является Средиземноморье.

1. В Древнем Египте мак сначала стали использовать в качестве обезболивающего средства. Жители страны называли его сонным зельем. Его начали выращивать в больших количествах, но вскоре заметили, что бесконтрольное поедание мака может принести вред.
2. Франкский король Карл Великий так сильно верил в чудодейственные силы растения, что заставил всех крестьян выращивать мак у себя в огородах.
3. Славянское население приписывало семенам мака магические свойства. Люди верили, что мак может спасти от злых духов. Поэтому с того времени осталось много обрядов с использованием этого растения.
4. Китайцы наоборот связывают мак с нехорошими поверьями. Произошло это по причине того, что из растения научились делать наркотическое лекарство.
5. В Древней Греции мак посвящали богам Морфею и Гипносу. На всех старинных рисунках можно заметить маковые венки и букеты на головах богов. Легенда гласит, что если Морфей прикоснется к человеку цветком мака, тот сразу же заснет.
6. Уже на протяжении не одного тысячелетия выращивается мак, из которого делают сильнодействующие наркотические препараты. Опий получают из незрелых коробочек, где хранятся семена. Уже потом из него выделяют вещества морфин и кодеин, из которых впоследствии изготавливают болеутоляющие препараты.
7. В Германии существует интересная традиция, когда молодоженам на свадьбе в обувь насыпают мак. Делают это для того, чтобы в новой семье родилось много детей.
8. В Гималаях есть особенный сорт голубого цвета. У него яркие голубые венчики, а тычинки с пестиками имеют желтую расцветку. Цветет это удивительное растение всего 3 недели.

Полезные свойства мака изучены уже давно. С помощью этой удивительной культуры можно поправить свое здоровье, избавиться от нервных расстройств, наладить работу пищеварения, печени и желудка. Но при употреблении всегда надо знать меру, соблюдать дозировку.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Фото семян мака

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

Мак листья лечебные свойства — saenta.ru

Мак листья лечебные свойства

Мак – это уникальное растение, с которым каждый наверняка знаком. Оно может быть однолетним, а может и расти на протяжении многих лет.

Чаще всего стебель мака сильно развит. Встречаются и растения без стебля, но происходит это намного реже. В высоту вытягивается на 80-150 см. Пластина листа рассечена на два-три отдела. Случается, что маковые листья бывают голыми, но обычно они усеяны мелкими волосками. Корни у растения хрупкие, потому мак крайне тяжело переносит пересадку. Если же его необходимо пересадить, то сделать это лучше всего в конце лета или же ранней весной.

Цветы у мака необычайно красивые. Они крупного размера, прикреплены к длинным цветоносам. Четыре ярких и шелковистых лепестка окрашены в красный, белый, бледно-желтый или даже черный цвет. У некоторых видов мака встречаются соцветия в виде метелочек. Но в основном, цветы растут поодиночке. Тычинок растение имеет бесчисленное множество. Мак может размножаться самостоятельно, с помощью самоопыления. У некоторых видов в размножении участвуют насекомые.

Плодом мака является коробочка. Форму имеет яйцевидную и продолговатую. Внутри маленького «сундучка» находятся мелкие семена. После созревания, коробочка лопается, семена выбрасываются и разлетаются на большие расстояния. Они могут развеваться и на ветру из отверстий плода.

Полезные свойства мака

Семена мака содержат около 46-56% масел и около 20% белка. Полезные свойства данного растения находили применение ещё в античные времена. В использование шли все части мака. Он оказывал снотворное действие, был отличным болеутоляющим. Для улучшения пищеварения употреблялись отвары семян мака и его корней.

Сок, полученный из семян, использовался как обезболивающее средство. Лекари готовили специальную снотворную воду, которая снимала усталость. А для ускорения выздоровления, детям давали молочко мака. Листья мака обладают тонизирующим эффектом.

Применение мака

Препараты, изготовленные с включением компонентов мака, обладают отхаркивающим и обволакивающим действием. Они известны и как кровоостанавливающие, потогонные средства.

Лепестки мака можно настаивать. Можно приготовить настой в домашних условиях. Нужно залить 600 мл кипятка 1 столовую ложку лепестков. После того, как смесь поварится 10 мин, её нужно процедить. В результате получается жидкость для лечения бронхита, ларингита. Она помогает и при тахикардии и бессоннице. Пить данное средство нужно 4 раза в день по четверти стакана за один раз.

Уникальный отвар головок мака употребляют при сильном кашле и болях в области живота. Чтобы приготовить лекарство, нужно взять 1 чайную ложку коробочек, залить их 500 мл кипятка. Затем следует их отварить в течение 10 мин, затем процедить. Пить так же, как и отвар лепестков, четырежды в день.

Было подтверждено экспериментально, что целебные экстракты мака при добавлении к ним спирта проявляют себя как противоопухолевые средства. Небольшие семена мака находят применение при лечении онкологических заболеваний. В настоящее время компоненты мака активно применяются в медицине. Из опиума получают морфин, наркотин и кодеин. Эти вещества входят в состав многих обезболивающих и снотворных средств, препаратов для борьбы с судорогой.

Папаверин, также полученный из опиума, входит в состав лекарств от бронхиальной астмы, гипертонии, болезней желудка и многих других. Таблетки, содержащие кодеин, отлично борются с кашлем.

Морфин – наркотический анальгетик, универсальное обезболивающее средство. Используется для операций и во время тяжелого послеоперационного периода во время сильных болей. При частом использовании морфина, развивается пристрастие к нему. Сопровождается этот процесс различными расстройствами психики и патологическими изменениями в строении внутренних органов.

Семена мака

Всем известно, что семена мака широко используются в кулинарии. Они используются для вкуснейшей начинки различных булочек, пирогов, рулетов. Из семян изготавливают также и масло, которое впоследствии используется при производстве маргарина. Восхитительный мак используется и в фармацевтике, подходит для разведения красок и варения мыла.

Семена мака можно использовать и как средство для ухода за лицом. Растерев их, можно получить молочко. И именно это молочко – эффективное средство для борьбы с синяками и кругами под глазами, отлично снимает воспаление век. Интересно, что его можно использовать не только для кожи, но и в пищу. Вегетарианцы употребляют молочко, полученное из семян мака, так как он богат белками.

Выращивание мака

С выращиванием красивейшего целебного растения проблем не возникнет. Мак очень неприхотлив к состоянию почвы или содержанию влаги. Тем не менее, стоит высеивать растение на сухостойких почвах и желательно на открытом пространстве. Однолетние маки отлично растут без добавления удобрений. А вот многолетние растения перед наступлением холодов можно удобрить садовым компостом. Заниматься посадкой лучше всего весной или же накануне зимы на постоянное место. Всходы нужно равнять, оставляя между побегами расстояние около 100 см.

К началу лета такой замечательный мак приобретает пышную зелень, куст начинает разделяться, оставляя пустоту середине. Чтобы этого не допустить, нужно сделать поддержку куста, воткнув в землю ветку или же незаметно подвязав растение. Во время цветения можно любоваться прекраснейшими яркими цветами. А вот после того, как растение отцветет, листья его увядают, начинают желтеть. Нужно обрезать стебель с прикрепленными к нему листьями у самого основания. Тогда к концу лета появляются новые листья. Но они уже не достигают такой высоты, как во время первого цветения.

Если планируется размножение мака с помощью семян, нужно оставить головки мака для дальнейшего их созревания. В саду цветущие маки замечательно смотрятся как в союзе друг с другом, так и среди других цветов и растений. Стоит заметить, что маки плохо подходят для срезки. Если все же нужно поставить их в вазу, следует сделать это ранним утром, до раскрытия бутонов.

Калорийность мака

Мак содержит в себе огромное количество полезных компонентов. Это и витамины, и жирные масла, и микро- и макроэлементы. Энергетическая ценность растения достигает 556 ккал в расчете на 100 г семян. Больше всего в составе продукта жиров — примерно 77%. Не случайно изделия с добавлением маковых семян, отлично утоляют голод и могут стать заменителем белковой пищи для вегетарианцев.

Учитывая прекрасный вкус маковых семян, можно смело добавлять их в кулинарные изделия.

Листья мака

Чудодейственные маковые листья применяются при лихорадке в виде мощного тонизирующего средства и при бронхите в качестве успокаивающего. Препараты с их добавлением помогают при воспалении мочевого пузыря и диарее. Данные средства помогают и при борьбе с потливостью. Применяются они и как наружное болеутоляющее средство. Также листьями мака можно натирать бородавки

Порошок мака

Порошком, полученным из семян мака, посыпают раны для быстрой остановки кровотечения. В медицине Тибета и Монголии порошок, полученный из цветков, используется при лечении головной боли. Он применяется в качестве жаропонижающего средства и препарата, используемого при переломах костей черепа и судорогах. Также он обладает и гипотензивными свойствами, известен и в виде отличного средства для борьбы с воспалениями.

Этот необычный порошок можно употреблять трижды в день, по щепотке. Есть и другой рецепт применения порошка в пищу. Нужно растереть семена, добавить воды и пить по полстакана 4 раза в день.

Противопоказания мака

Не рекомендуется употребление мака маленьким детям до 2-х лет и пожилым людям. При использовании растения в качестве снотворного следует проконсультироваться со специалистом. Не стоит употреблять в пищу продукты, содержащие мак при индивидуальной непереносимости.

Эксперт-редактор: Кузьмина Вера Валерьевна | Врач-диетолог, эндокринолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

Мак — не только красивый цветок, но и лекарство

Одним из самых древних растений, применяемых народными знахарями для фитотерапии многих заболеваний, является мак. Он относится к однолетним растениям семейства маковых. Сырьем для фитосборов являются лепестки, цветки и листья растения, реже — семена.

Мак известен своими болеутоляющими, снотворными, отхаркивающими свойствами. Применяется при заболеваниях центральной и периферической нервной системы, органов пищеварения, при бессоннице, ушибах, укусе насекомых.

Состав макового сырья и его полезные свойства

В корнях содержатся: аллокриптонин, коридин, протопин, реадин, берберин, санвинарин, папаверрубин А, С, Д, Е, а также коптицин.

Трава имеет с своем составе: алкалоиды – стилопин, протопин, коптизин, метилассимилобин, изокоридин, а также алифатические спирты и С витамин.

Цветки имеют в своем составе: антоцианы и алколоиды (коптизин, реагинин, реадин), пектин, а также соли магния, железа.

Головки растения: алколоиды и Е витамин, жирные кислоты (пальмитиновую, а также линолевую и стеариновую).

Среди наиболее известных веществ, входящих в состав мака, широко известны кодеин и папаверин, и, конечно же, морфин – способны подавлять выраженные болевые симптомы и снимать спазмы.

Применение в рецептах народной медицины

1. Фитознахари используют экстракт из семян мака при терапии острого энтероколита, для избавления от головных болей, новообразований, при нарушении циклов сна и остром геморрое.
2. Цветки мака смягчают симптомы фарингита, трахеита, бронхита. Уменьшают тахикардию.
3. Порошок из лепестков помогает скорейшему заживлению ран при местном применении.
4. Отвар головок мака улучшает менструальный цикл женщин. Настой из листьев растения тонизирует и уменьшает лихорадку, а также зарекомендовал себя как потогонное и успокоительное фитолекарство.

Рецепты для внутреннего применения

1.

Употреблять внутрь по двадцать миллилитров пять раз за сутки, перед приемом продуктов питания.

При проблемах с засыпанием – принять настой непосредственно перед сном.

2. При переутомлении рекомендуется принимать по щепотке сухих листьев мака трижды за день.

3. При упадке сил помогает отвар на меду: двадцать грамм меда развести в двух кружках воды, прокипятить в этом растворе двадцать грамм лепестков мака в течение десяти минут на водяной бане. Принимать по десять миллилитров утром, вечером и в обед.

4. При выраженных геморроидальных болях и тяжелой форме воспаления ткани легких лечение проводят семенами мака – измельчить и развести водой до получения белой, как молоко жидкости – молока. Внутрь принимают по половине стакана четырежды за сутки.

5. При болевых ощущениях, сопровождающие цистит, облегчение принесет однократный прием десяти грамм семян.

6. При приступах болей, обусловленных спазмом коронарных артерий, атеросклеротических поражениях крупных и мелких сосудов, мигренозных болях, спастических формах колита, желче — каменных и почечных коликах назначаются лекарственные формы на основе папаверина.

7. При кори, поносах, коклюше, у детей в педиатрической практике изредка применяют отвар цветков маковых (на молоке).

Наружное применение

1. Свежевыжатым соком мака протирают участки кожи после укуса пчел, а также иных насекомых.
2. При ушибах и болях в различных суставах используют распаренные листья и коробочки в виде тепловых компрессов.
3. Для удаления волосяных луковиц с частей тела необходимо втирать золу, полученную при сжигании всего растения. Волосяной покров на месте втирания более не растет.
4. При защемлении седалищного нерва и остром радикулите используют растирку из семян и меда. Боль уходит практически сразу же.

1. Двадцать грамм фитосбора, в который включены – лепестки мака, просвирника лесного цветки, листья мать-и-мачехи, травы вероника лекарственной, (в равных объемах) смешивают с 300 мл кипятка. После настаивания около ста двадцати минут, процеживают. Прием рекомендуется при выраженном сухом кашле, сопровождающем коклюш и бронхи, по двадцать миллилитров шесть раз в сутки.

2. В небольшом термосе на ночь заливают тремя кружками кипятка смесь из одного объема тщательно измельченных корневищ бедренца – камнеломки и двух объемов мака лепестков (семейки). После процеживания, выпивают по четверти кружки настоя восемь раз за световой день при изматывающем кашлевом симптоме

3. Как мягкое потогонное и отличное отхаркивающее средство применяют смесь из следующих растений: трава медуницы (три части), мака семейки лепестки (три части), серцелистной липы (две части), коровяка скипетровидного (три объема), просвирника лесного (три части), бузины черной цветки (две части), мать-и-мачехи (две части), гречихи посевной (две части). Сорок грамм фитосбора залить 1000 мл очень горячей воды. Настоять всю ночь. После осуществления процеживания, употребляют внутрь по четверти объема кружки через каждые шестьдесят минут.

4. При склонности к эпилепсии – ландыша — листья (двадцать грамм), липы — цветки сердцелистной (30 гр), а также- травы душицы (30 гр), корней пиона (сто грамм), и травы буквицы (сто грамм), и омелы белой (сорок грамм), корневище валерианы (сорок грамм), корней девясила (сорок грамм), мака цветки (30 гр), травы хвоща полевого (30 гр).

Компоненты тщательно измельчить. Сорок грамм смеси соединить с половиной литровой емкости значительно горячей воды, на бане водяной прокипятить пять минут. После охлаждения, процедить. Средство оказывает выраженное противосудорожное и мягкое успокаивающее воздействие, и, конечно, спазмолитическое. Также отлично снижает давление.

5. При не тяжелой форме стенокардии напряжения – вереска цветки (двадцать грамм), цветки мака семейки (двадцать грамм), валерианы корней (двадцать грамм), а также цветки липы сердцелистной (двадцать грамм), перечной мяты — листья (двадцать грамм). Компоненты мелок покрошить, Тридцать грамм полученной смеси смешать с 1000 мл кипятка.

Продержать минут пятнадцать в закрытой кастрюле и осуществить процеживание через неплотную ткань. Настой принимают по три кружки за световой день. Рекомендуется добавлять препарат боярышника двадцать грамм на меду. Средство отлично снимает спазмы, обезболивает и успокаивает.

6. Лечение ларингита. Цветки мальвы лесной (один объем, и гречихи посевной (один объем), а также дикого мака (один объем) и мать –и-мачехи (один объем), соединить с травой легочницы( один объем).

Измельченные компоненты в объеме пятидесяти грамм заливается 1000мл кипятка. После выдерживания в течение ночи, процеживают и выпивают в пять приемов. Настой оказывает противовоспалительное, антисептическое, обволакивающее и отхаркивающее действие, а также укрепляет организм.

Противопоказания

Сборы, в составе содержащие мак, имеют множество противопоказаний. Среди них выделяют наиболее главные: склонность к аноксемии, угнетению возможности дышать, эмфиземе легких, бронхиальной астме, тошноте и рвоте, при хронической алкогольной интоксикации, тяжелых заболеваниях печени и почек, сердечной недостаточности.

Консультация специалиста перед приемом фитосборов на основе мака – обязательна!

Мак, описание и лечебные свойства мака, применение в народной медицине и лечение маком

Мак — мак самосейка, или полевой — Рарауег rhoeas L. — однолетнее растение из семейства маковых (Рараvеrасеае) высотой от 20 до 80 см. Стебель прямостоячий, сильно ветвистый. Прикорневые листья с длинными черешками, перисто-раздельные или перисто-рассеченные, доли их надрезанные; стеблевые — очередные, преимущественно сидячие, тройчатораздельные с перисто-надрезанными долями. Стебель, листья, цветоножки и чашелистики опушены оттопыренными щетинистыми волосками. Характерная особенность маков, в том числе самосейки, — наличие млечного сока в корнях, стеблях, листьях, плодах.

Мак самосейка имеет одиночные крупные цветки, расположенные на верхушках стеблей и ветвей на длинных цветоносах, длина которых колеблется от 10 до 25 см. Бутоны поникающие, перед распусканием достигают длины 2,5 см. Каждый цветок имеет 2 зеленых чашелистика, закрывающих бутон и опадающих при распускании цветка. Венчик диаметром около 6 (до 8 — 10) см, из 4 крупных овальных лепестков ярко-красной, реже розовой или белой окраски, обычно с крупным черным пятном у основания. При внимательном рассмотрении венчика мака можно усмотреть, что его 4 лепестка расположены в 2 круга, по 2 лепестка в каждом, причем лепестки внутреннего круга несколько меньше лепестков наружного круга. Тычинки многочисленные, с длинными фиолетовыми нитями и черно-фиолетовыми пыльниками, содержащими желтую пыльцу. Пестик с верхней завязью и сидячим рыльцем. Опыляются цветки насекомыми.

Плод — обратнояйцевидная коробочка длиной 1 — 1,2 см. Раскрывается она дырочками под диском остающегося на плоде рыльца. Семена мелкие, многочисленные. Дикорастущим мак самосейка произрастает в Южной Европе, Передней Азии, Северной Африке, то есть в Средиземноморье. В России он изредка встречается на Северном Кавказе. Растет на каменистых склонах, у дорог, иногда как сорняк на полях. До середины ХХ в. во многих местах естественного произрастания был надоедливым сорняком посевов хлебных злаков, хотя и придавал полям нарядный вид. Цветок этот знали еще в глубокой древности. В остатках жилищ первобытного человека археологи находят семена мака.

Введен в культуру как декоративное растение еще в конце ХVI столетия. Выведены многочисленные садовые формы, различающиеся главным образом окраской и величиной цветков. Многие сорта имеют махровые цветки. В России мак самосейка разводится по всей стране, но популярность его среди наших любителей цветов не очень велика. Размножается семенами, которые высевают сразу на нужное место. Зацветает растение через 2 — 2,5 месяца после посева.

Применение: В разных органах мака самосейки содержатся алкалоиды (реадин, реаденин, папаверин, тебаин и др.), близкие или тождественные алкалоидам такого известного лекарственного растения, как мак снотворный. Естественно, мимо такого растения не могла пройти медицина. Французский ученый — медик Одо из Мена писал в своей поэме о лечебных свойствах трав о том, что мак «обладает сухой и холодной силой». Лекарства из него помогают страдающим бессонницей, улучшают работу сердца. И действительно, в народной медицине мак самосейка используется довольно широко. Используемая часть растения — лепестки цветков, иногда семена. Лепестки собирают в мае-июле, семена — в августе-сентябре. Сушат лепестки обязательно в тени, раскладывая очень тонким слоем, иначе они слипаются и чернеют. Лепестки цветков мака самосейки используют в народной медицине при кашле, катаре желудка, как успокаивающее средство при переутомлении и бессоннице.

• 3г сухих лепестков мака самосейки залить 1 стаканом кипят- ка, настаивать до охлаждения, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 — 5 раз перед едой. При бессоннице — за полчаса перед сном.

• Порошок сухих лепестков мака самосейки. Принимать по 1 щепотке 3 раза в день перед едой.

Отвар на меду:развести 1-2 чайные ложки меда в стакане воды, в этом растворе кипятить в течение 5-10 мин. 2 чайные ложки порошка из лепестков маковых цветков. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день.

• Свежим соком мака смазывают места ужаливания пчел, ос и других насекомых. Распаренные листья и коробочки мака самосейки используют в виде компрессов при ушибах, опухолях, болях в суставах.

• 5-10 г высушенных семян мака самосейки залить 1 стаканом кипятка, настаивать до полного охлаждения, процедить. Принимать по 1 столовой ложке несколько раз в день. При бессоннице принять 1/4 стакана на ночь. Настой можно принимать с медом или готовить на молоке.

• В Забайкалье семена мака, отваренные в молоке, давали детям при прорезывании зубов; отвар семян применяли как снотворное.

• Если семена мака растереть и развести водой, получится белая, похожая на молоко жидкость, которую в народе называют маковым молоком. Ее употребляют внутрь в больших дозах (по полстакана 3 — 4 раза в день) при геморрое и тяжело протекающем воспалении легких.

Экстракт из семян принимают при лечении острого энтероколита, геморроя, бессонницы, головной боли, онкологических заболеваний.

Смесь успокаивающая кашель (временно): 10г лепестков мака самосейки, 5 г корня бедренца заливают 2 стаканами кипятка, в течение ночи парят, с утра в течение дня пьют по большому глотку ежечасно.

Смесь, ускоряющая выделение мокроты при обильном образовании ее: цветки мальвы лесной — 30 г, трава вероники лекарственной — 20 г и лепестки мака самосейки — 30 г. Берут 40 г этой смеси на 1 л кипятка, парят целую ночь в печи и днем пьют по 1 столовой ложке ежечасно.

• Для удаления волос с каких-либо участков тела берут все растение, сжигают его и золу втирают в кожу. Волосы на месте втирания уже не вырастают.

• При циститах, когда наблюдается сильное жжение в области мочеиспускательного канала, помогает однократный прием внутрь 10 г семян мака.

• При радикулите и воспалении седалищного нерва порошком из семян мака, смешанным с медом, растирают пораженное место для снятия боли.

Мак: описание растения, полезные свойства и применение

Мак представляет собой однолетнее растение высотой 100 см, с крупными, красивыми красными или желтыми цветами. О том, как он выглядит знает каждый. Белый мак в природе встречается крайне редко. О целебных свойствах растения было известно еще в древности. Изначально оно было дикорастущим, а сегодня успешно культивируется. Насчитывается более ста его сортов. Мак произрастает в Греции, Америке, Индии, Китае, Ираке, странах восточной Азии и Европы.

Благодаря своему уникальному составу растение нашло широкое применение в кулинарии и народной медицине. В лечебных целях используются не только семена, но и стебли, корни и лепестки.

Стебли и лепестки мака собирают в период роста. Листья должны созреть, только тогда их можно использовать для изготовления лекарств. Сбор корней осуществляют, когда головки созрели еще не полностью. После выкапывания их промывают, измельчают и раскладывают для просушки.

Семена собирают после созревания коробочки. После осыпания лепестков коробочка обвязывается тканью с дырочками, которая должна пропускать воздух и свет. Если этого вовремя не сделать, то она лопнет, а семена рассыпятся. Сушат маковые головки в местах под навесом, а хранят в защищенном помещении, куда не попадают прямые солнечные лучи.

Своими полезными свойствами мак обязан уникальному составу. В маковых листьях и семенах содержится большое количество минеральных веществ, среди которых фосфор, кальций, калий, магний, сера, натрий, железо, медь, цинк, кобальт, и витаминов (Е, А, C, D, РР). Пищевая ценность семян по весу отображена в таблице:

Из семян мака делают начинки для пирожков и рулетов, готовят отвары и настои для стимуляции пищеварения. Суточная норма мака составляет 50 г.

В медицине используются даже корни этого растения: из них готовят снадобья для лечения мигрени. Из макового масла изготавливают краски и косметику. Из стеблей выжимают сок, который используется в медицине в качестве обезболивающего, снотворного и тонизирующего средства. Из листьев мака делают компрессы при суставных болезнях, опухолях и ушибах, а так же используют их для лечения бородавок.

Семена растения являются эффективным глистогонным средством. Целебные отвары из мака помогают при бессоннице, кашле и переутомлении.

Продукция на основе мака нашла широкое применение в косметологии. Большой популярностью пользуются масла и крема из растертых семян и лепестков растения. С их помощью можно не только убрать круги под глазами и снять воспаление, но и улучшить состояние кожи, сделать ее более эластичной и упругой.

Маковое молочко обладает выраженным успокаивающим действием. Его применяют для ухода за нежной кожей вокруг глаз и век.

Маковое масло используется для питания и восстановления волос при перхоти, себорее и грибковых заболевания кожи. На его основе делают маски и шампуни.

Приобрести косметическую продукцию с маком можно в специализированных магазинах и аптеках.

Маковый алкалоид входит в состав многих лекарственных препаратов, обладающих снотворным и обезболивающим действием. Среди них можно выделить Солпадеин, Пенталгин, Нурофен. Папаверин используется для снятия спазмов при стенокардии, гипертонии, желудочной язве и холецистите.

Морфин, входящий в состав мака, применяется в анестезиологии. Он блокирует импульсы, поступающие к головному мозгу, и оказывает обезболивающий эффект. Изготавливают его из млечного макового сока — опиума, который содержится в незрелых маковых коробочках.

Народные средства на основе обыкновенного мака издавна использовались для лечения многих болезней. Многие из них были неоднократно проверены на практике. Подробное описание нескольких рецептов:

• Маковый отвар. Применяется для лечения бронхита и ларингита. Готовится следующим образом: 1ст. л. лепестков мака заливается 500 мл. крутого кипятка и ставится на медленный огонь на 10 минут, после чего процеживается. Необходимо принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.
• Лекарство от кашля. Готовится так: 1ч. л. незрелых маковых головок заливается крутым кипятком в объеме пол-литра и ставится вариться еще на 10 минут. Процеживается. Принимать следует по 50 мл. 4 раза в сутки.
• Маковый порошок. Используется в качестве кровоостанавливающего, обезболивающего, противосудорожного, противовоспалительного и жаропонижающего средства. Рецепт приготовления: семена мака растираются в ступке, в процессе добавляется немного воды. Суточная норма составляет 400 мл. Принимать лекарство требуется 4 раза в день.
• Настой из маковых корней. Используется для снятия боли при воспалении седалищного нерва и мигренях. Для приготовления берется 5-6 корней, которые заливаются 250 мл. кипятка. Отвар настаивается до полного остывания. Принимать нужно по 1/3 стакана три раза в день.
• Снотворное лекарство. Готовится так: 10 г. сухих семян заливаются кипятком в объеме одного стакана и настаивается в течение 20 минут. Принимать необходимо перед сном по 1/3 стакана. Это отвар успокаивает на нервную систему.
• Средство от бородавок. Чтобы прошли бородавки их нужно натереть маковыми листьями.

Данный перечень народных средств является далеко не полным. Мак сам по себе очень полезен для здоровья. Лекарства на его основе нашли свое применение даже в онкологии. Концентрированный экстракт из семян этого растения предотвращает развитие метастаз. А наружное применение кашицы из его листьев помогает от зубной боли.

Необходимо помнить о том, что в маке содержится опиум. Поэтому к препаратам на основе его компонентов следует относиться осторожно. Избыточное употребление таких лекарств может привести к отравлению и нарушениям в работе нервной системы. В больших дозах мак вызывает координационные нарушения и снижает концентрацию внимания.

Мак не рекомендуется давать детям, не достигшим двухлетнего возраста, а также пожилым людям. Продукты на основе растения несовместимы с алкоголем. После употребления лекарств с маковым алкалоидом в составе нельзя садиться за руль и не рекомендуется выполнять работу, где требуется повышенная концентрация внимания. Кроме того, чтобы лечиться маковыми настоями, необходимо иметь здоровую печень.

Мак абсолютно противопоказан:

• людям, страдающим алкогольной зависимостью;
• астматикам;
• при эмфиземе легких;
• при нарушении функций печени и желчекаменной болезни;
• при запорах.

Перед тем как принимать то или иное средство, в составе которого содержится мак, необходимо посоветоваться с врачом. Он отрегулирует дозировку и даст соответствующие рекомендации. В противном случае вместо пользы можно нанести организму вред. Длительный прием маковых настоек в качестве снотворного не рекомендован даже при отсутствии противопоказаний.

рецепты, описание, применение в медицине

Описание

Мак снотворный (Papaver somniferum L.)

Мак — однолетнее травянистое растение, издавна возделывается в культуре. Принадлежит семейству маковых.

Семейство  маковых — Рараvегасеае

С лечебной  целью  используют цветки,   «головки» и семена.

Мак — род травянистых растений. Известно свыше 125 видов его, распространенных в Европе, Азии и Африке.

 Коробочки масличного мака содержат свыше 20 алкалоидов (морфин, кодеин, папаверин), органические кислоты, жирные масла и другие химические вещества. В настоящее время из коробочек мака получают алкалоиды, обладающие болеутоляющим, спазмолитическим и противокашлевым действием.

Евразиатская разновидность мака возделывается как масличный мак, подвиды: тянь-шаньский, китайский, джунгарский, тарбагагайский — как опийный. Сухие коробочки используют в качестве
лекарственного сырья для получения алкалоидов. Из опийного мака получали опий—высохший на воздухе сок, вытекший из надрезов незрелых коробочек.

Самым ценным из всех видов мака является мак снотворный, или огородный. Это растение всем хорошо известно, поэтому нет надобности приводить здесь подробное ботаническое описание его. Плод — коробочка.

Применение при заболеваниях

Лекарственное значение снотворного мака обусловливается наличием в его млечном соке ценных алкалоидов (опиум), часто применяемых в медицине в качестве болеутоляющих, успокаивающих и снотворных средств.

На Украине, в народе, используют посевной мак (бедный алкалоидами).

Опиум — это млечный сок, вытекающий из надрезанной, еще зеленой коробочки (называемой в народе «головкой»), быстро засыхающий и превращающийся в густую буровато-коричневую массу. Употреблять опиум рекомендуется только по назначению врача.

В народной медицине используют не только млечный сок мака, но и его цветки и семена.

Свежий сок из маковых головок в народе применяют от укусов насекомых; припарки из головок, а также из листьев — как наружное болеутоляющее средство.

Если семена растереть и развести водой, то получится белая, похожая на молоко жидкость, которую в народе называют маковым молоком; ее употребляют внутрь в больших дозах (по полстакана три-четыре раза в день) при геморрое и тяжело протекающем воспалении легких. Маковые семена входят также в состав глистогонных средств.

Морфин широко используют в качестве обезболивающего средства при проведении хирургических операций, при травмах, сопровождающихся сильными болями, и для предупреждения шока. Назначают при подготовке больного к операции для уменьшения отрицательных эмоций. Применяют при болях, связанных с патологией внутренних органов (при злокачественных новообразованиях, инфаркте миокарда, при различных воспалительных процессах, при почечной и кишечной колике и т. д.), он оказывает седативное и снотворное действие. Иногда морфин применяют при сильном кашле, одышке, связанной с острой сердечной недостаточностью.

Морфин применяют главным образом в качестве обезболивающего средства, особенно при травмах, сопровождающихся сильной болью, при хирургических вмешательствах в до- и послеоперационном периоде, при болях, связанных с заболеваниями внутренних органов. Его применяют при инфаркте миокарда. Препарат нередко вводят вместе с атропином, поскольку морфин повышает тонус блуждающего нерва.

Морфин способен устранять боль почти любой интенсивности и любого происхождения, но наибольшая эффективность морфина наблюдается при длительных болях; при острых и быстро возникающих болях его эффективность меньше. Морфин уменьшает отрицательные эмоции—страх, тревогу, подавленность настроения, чувство голода или утомления. После его приема возникает эйфория. Поэтому при повторных приемах препарата нередко возникает патологическое пристрастие к морфину—морфинизм. Морфин противопоказан при угнетении дыхания, аноксемии, эмфиземе легких, бронхиальной астме, угнетении перистальтики кишечника, тошноте, рвоте, явлениях морфинизма, при алкоголизме, недостаточности функции печени. Не рекомендуется совместное назначение морфина с резерпином, ослабляющим анальгетический эффект морфина. Морфин может вызывать аллергические реакции: зуд, кожную сыпь и  т. п. Детям до 2 лет морфин не назначают. Больным старше 50 лет препарат дают в меньшей дозе.

Кодеин значительно сильнее угнетает кашлевый центр, применяют в основном для успокоения кашля. Часто применяют в сочетании со снотворными и седативными средствами для усиления его собственных седативных свойств.

Папаверин обладает выраженными спазмолитическими и сосудорасширяющими свойствами. Под влиянием папаверина наблюдается расширение кровеносных сосудов вследствие снижения тонуса гладких мышц, мышц крупных сосудов и артериол, в том числе стенок сосудов сердца и мозга, понижается артериальное давление. Широко используется в качестве спазмолитического средства при гипертонической болезни, стенокардии, мигрени, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, пилороспазме, холецистите, спастических колитах, почечной и печеночной колике, бронхиальной астме.

В Болгарии был предложен препарат «Глаувент» в виде драже как средство против кашля, он может быть использован для лечения гипертонии и эндартериита.

Экспериментально было установлено, что спиртовой экстракт из лепестков мака обладает кровоостанавливающим действием.

В болгарской народной медицине мак используют против обильных менструаций, порошком из мака присыпают раны для прекращения кровотечения, отвар мака применяют при поносах.

В тибетской и монгольской медицине применялись высушенные цветы мака в виде порошка от головной боли, как жаропонижающее средство, при переломах костей черепа, разрывах сухожилий и мышц, при судорогах в конечностях.

В народной медицине используют не только млечный сок мака, но и его цветки и семена.
Наибольшее внимание уделяется цветкам, которые для лечебных целей лучше собирать с дикого мака и мака-самосейки. Сушить лепестки надо в тени, раскладывая их тонким слоем, чтобы они не почернели.
Свежий сок из маковых головок применяют от укусов насекомых, отваром незрелых коробочек поят детей, чтобы хорошо спали, при бессоннице; припарки из головок, а также из листьев — как наружное болеутоляющее средство. Если семена растереть и развести водой, то получится белая, похожая на молоко жидкость, которую называют маковым молоком; ее употребляют внутрь в больших дозах (по полстакана 3—4 раза в день) при геморрое и тяжело протекающем воспалении легких. Растертые семена смешивают с медом и едят при заболеваниях печени. Маковые семена входят в состав глистогонных средств.

Водно-спиртовой настой надземной части растения и порошок обладают гипотензивным, спазмолитическим, противовоспалительным, седативным, обстипационным, антидиуретическим свойствами, снижают действие лактогенного гормона гипофиза. Надземная часть мака применяется при дизентерии, гастралгии и как желчегонное при детской желтухе.

В Испании настой и сироп из лепестков мака применяется как потогонное.

В тибетской медицине надземная часть и цветки применяют при воспалении легких, плеврите, диспепсии у детей.

В Забайкалье мак применяют как ранозаживляющее, корни — как снотворное средство.

В Туркмении сок лепестков мака применяют при солнечном ударе, для промывания глаз при их заболевании, при сильном слюнотечении, при оспе, кожных болезнях.

В Индии листья, цветки, семена мака применяют как тонизирующее, противолихорадочное средство.

В Японии головки мака применяют при онкологических заболеваниях органов брюшной полости, при саркоме, кондиломе, наружных формах рака, сок — при бородавках («Растительные ресурсы», 1985).

Препараты из лепестков мака обладают мягчительным действием. Их применяют при повышенной нервной возбудимости, сердечных неврозах, воспалении слизистых оболочек верхних дыхательных путей, при болях в груди.

Но наибольшее внимание уделяется цветкам, которые для лечебных целей лучше собирать с дикого мака и с мака-самосейки. Сушить лепестки цветков надо в тени, раскладывая их тонким слоем, чтобы они не почернели.

Сухие лепестки маковых цветков, растертые в порошок, употребляют при болезнях желудка (особенно при катарах его) в виде простого отвара, а лепестки, растертые в порошок и отваренные на молоке или на меду, либо в виде настойки на водке — от бессонницы, при умственном переутомлении.

Отвар маковых цветков на меду полезно употреблять при усиленной общей потливости.

Очень широкое применение мак получил на Украине. Применяют его от укусов насекомых, при геморрое, утомлении, общей потливости, а также как диетический продукт питания.

Способы применения

Отвары цветков

1.  на воде или на молоке: 10,0—200,0; по одной столовой ложке три раза в день, а при бессоннице — за полчаса перед сном;
2.  на меду: разводят одну-две чайные ложки меда в стакане воды, в этом растворе кипятят в течение 5—10 минут две чайные ложки порошка из лепестков маковых цветков и потом употребляют по одной чайной ложке три раза в день.

Настойка на водке: 10,0 по 15 капель три раза в день, при бессоннице — за полчаса до сна.

Порошок: по одной щепотке (то есть около 3,0) порошка три раза в день перед едой.

Семена растереть, развести водой и принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день (Попов, 1973).

Отвар цветов на воде или молоке (1:20) принимают по столовой ложке 3 раза в день за 30 минут перед сном.

Отвар цветов на меду: 2 чайные ложки меда разводят в стакане воды, добавляют 2 чайные ложки лепестков мака (в порошке), кипятят 5-10 минут. Принимают по чайной ложке 3 раза в день.

Настойку на водке (1:10) принимают по 15 капель 3 раза в день за 30 минут до сна.

Рецепты

Отвар цветков

1.

• Заварить 1 стаканом кипятка или 1 стаканом кипящего молока 10 г цветков
• греть на слабом огне 5 мин.,
• настоять 15—20 мин.,
• процедить.

Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день, а при бессоннице — за полчаса перед сном.

2.

• Развести 1—2 чайные ложки меда в стакане воды
• в этом растворе кипятить 5-10 минут 2 чайные ложки порошка из лепестков маковых цветов 

Употреблять по 1 чайной ложке 3 раза в день. 

ВНИМАНИЕ! Все рецепты даны для ознакомления. Перед применением проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!

польза и вред для организма человека, лечебные свойства

Одно из ярких воспоминаний моего детства – алеющие на бескрайних полях маки, венки из которых мы часто плели с подружками. Как жаль, что этот цветок, свободно растущий в любом селе или деревне, остался таким же воспоминанием, как и ушедшее счастливое детство. Мак, польза и вред которого были известны еще до нашей эры, в России теперь возделывать запрещено.

Причина такой “дискриминации” в уникальном составе этого растения и в наркотической эпидемии, накрывшей нашу страну в период перестройки. Но давайте все-таки разберемся, чем полезен мак для организма человека и какие из его свойств следует отнести к противопоказаниям.

Разновидности мака

Число видов этого растения приближается к сотне. Мак произрастает по всему миру, как в умеренном, так и в субтропическом климате, но больше всего любит засушливые степи и полупустыни. Можно условно разделить все виды мака на две основные группы – декоративную и огородную.

Декоративный мак

Типичный представитель этой группы – мак самосейка, или полевой, имеет многочисленные красивоцветущие сорта с белыми или красными, пурпурными или розовыми, светло-сиреневыми или фиолетовыми цветками.

Круглых лепестков бывает обычно от 4 до 8 на каждом цветке, у махровых сортов – гораздо больше. Период цветения – с апреля по июль. Высота этих однолетних растений обычно от 30 до 80 см.

Огородный мак

Огородные сорта в свою очередь подразделяются на пищевую и лекарственную подгруппы.

• пищевой, или масличный мак возделывают ради семян, содержащих 40–55 % жирного масла и использующихся в кулинарии и косметологии;
• снотворный, или опийный мак ценен в качестве сырья для получения многих лекарств, таких как опий, кодеин, папаверин, морфин.

Однако границы между сортами достаточно размыты. Плоды – коробочки с семенами созревают в августе-сентябре. Все растение, кроме семян, ядовито. Млечный сок, из которого и выделяют опий, содержится в листьях, стеблях и незрелых головках.

Полезные свойства

Полезные свойства этого красивого растения определяются насыщенным химическим составом:

• свыше 20 алкалоидных соединений;
• жирные кислоты Омега-6, Омега-9;
• витамины Е, С, группы В;
• кальций;
• магний;
• натрий;
• калий;
• железо;
• фосфор;
• марганец;
• селен;
• цинк;
• клетчатка;
• углеводы;
• жиры;
• белки.

Конечно, такой богатый состав находит широкое применение не только в медицине, но и в кулинарии и косметологии.

Применение в кулинарии

Не знаю, как вы, дорогие читатели, а я просто обожаю булочки с маком, рецепт которых наверняка известен любой хозяйке, и у каждой есть свой вариант этого лакомства. Поделюсь тем, который использую сама.

1. Для начала подготовим начинку. Берем 100 г кондитерского мака и промываем его проточной водой в мелком сите. Заливаем стаканом кипящего молока и варим на медленном огне около 40 минут, постоянно помешивая. Можно использовать и воду, но с молоком мне нравится больше, так начинка получается нежнее.
2. Остужаем сваренную массу и сливаем лишнюю жидкость через сито. Помещаем в блендер, насыпаем сахар из расчета две части мака на одну часть сахара и размалываем до однородной консистенции. Начинка готова.
3. Берем сдобное дрожжевое тесто, рецепт которого приводить не буду, потому что у каждой хозяйки он свой. Главное – подготовить его заранее, чтобы оно успело “отдохнуть”, пока готовится начинка. Раскатываем из теста пласт около двух сантиметров толщиной и равномерно распределяем маковую массу.
4. Сворачиваем тесто с начинкой в рулет и нарезаем кусочками шириной 3-4 см. Выкладываем их на противень, смазанный растительным маслом, и выпекаем в духовке, разогретой от 180 до 200 градусов до зарумянивания.

Хочу предупредить, что начинки в булочках достаточно много, а мак – продукт калорийный, в 100 граммах содержится до 525 ккал, поэтому не увлекайтесь, если следите за фигурой.

Из кулинарного мака на Северном Кавказе готовят знаменитый урбеч. Это вкуснейший десерт из перемолотых маковых зерен, смешанных с медом. Блюдо сохраняет все витамины и микроэлементы, поскольку не подвергается тепловой обработке. Считается пищей кавказских долгожителей и всегда присутствует на праздничном столе.

Еще семенами мака посыпают сушки и рогалики и используют не только в выпечке, но и добавляют в халву, йогурты, соусы и приправы для грибных и мясных блюд.

Применение в медицине

В медицинской практике используют основные алкалоиды мака – кодеин, морфин и папаверин.

Морфин – это наркотический анальгетик, под действием которого снижается болевая чувствительность организма человека без угнетения зрительной, тактильной или температурной функции. Имеет также отчетливый снотворный эффект, оказывает тормозящее влияние на условные рефлексы.

Морфин также вызывает ощутимое снижение частоты и уменьшение глубины дыхания. Критические дозы приводят к остановке дыхания, что и является основной причиной гибели при передозировке.

Кодеин способен значительно угнетать кашлевой центр, чем и обусловлено его широкое применение в препаратах от кашля. Болеутоляющие свойства кодеина выражены слабее, чем у морфина, он не подавляет ни функцию дыхания, ни сердечную деятельность.

В терапевтических дозах этот препарат имеет преимущество в качестве противокашлевого средства, поскольку обладает минимальными побочными эффектами в сравнении с другими наркотическими анальгетиками.

Папаверин превосходит морфин и кодеин своими сосудорасширяющими и спазмолитическими свойствами. Он расслабляет гладкую мускулатуру и ослабляет мышечный тонус в том числе крупных сосудов и артерий мозга и сердца, за счет чего снижается артериальное давление.

Папаверин также понижает возбудимость сердечной мышцы, в превышенных дозах может нарушать проводимость электрических импульсов от предсердий к желудочкам.

Все фармацевтические препараты на основе этих компонентов назначаются врачом и должны применяться под строгим контролем и наблюдением.

Применение в косметологии

Для женщин использование различных лекарственных растений, семян и плодов в домашней косметологии до сих пор остается актуальным, несмотря на большой ассортимент готовых препаратов и средств. Кулинарные рецепты с маком можно успешно дополнить косметическими вариантами.

Например, вымоченные в молоке или воде маковые семена, растертые в кашицу с добавлением лаймового сока, прекрасно увлажняют и смягчают кожу лица. А в смеси с творогом образуют прекрасный домашний скраб.

Маковое масло благотворно влияет на волосы, поврежденные химической завивкой и укладкой, оживляет сухие кончики, придает блеск и облегчает расчесывание.

Противопоказания

Главный компонент, связанный с основными противопоказаниями – это опиум, из-за которого мак и угодил в перечень наркосодержащих и психотропных растений. Возникновение и быстрое развитие лекарственной зависимости от наркотических анальгетиков вызывает:

• эйфорию;
• нарушение психики;
• развитие патологий внутренних органов;
• тошноту;
• запор;
• сбои сердечного ритма.

Также препараты на основе этого растения следует исключить при следующих состояниях:

• беременность и лактация;
• индивидуальная непереносимость;
• возраст до 2 лет и после 60;
• алкогольная зависимость.

Как видите, мак, при всей его красоте, не лишен опасности, поэтому употреблять его следует с осторожностью, соблюдая предписания и дозировки.

Мак и мака – какая разница?

Кстати, есть еще одно растение, созвучное по названию – мака. Не путать! К маку оно не имеет никакого отношения, это вообще другой вид. Мака выращивается в Южной Америке на высокогорных плато, больше всего в Перу, Боливии и Аргентине, и представляет собой корнеплод, похожий на нашу редьку или репу. Употребляется как в еде, так и в терапии самых разнообразных расстройств мочеполовой и гормональной системы мужчин и женщин.

Порошок перуанской маки, полученный из высушенных клубней, может храниться несколько лет, не теряя лечебных свойств, без проблем транспортируется по всему миру и продается также в капсулах или разведенный в настойках.

Заключение

Итак, с пользой и вредом чудесного цветка мы разобрались, давайте немного поговорим о его красоте, которая была воспета в мифах, легендах и музыкальных произведениях разных культур и народов. У древних греков мак был символом бога сна Гипноса и богини земледелия Деметры, у римлян посвящался Церере, а в христианстве ассоциируется с каплями крови, упавшими на землю под распятием Иисуса.

После Первой мировой войны алый мак стал символом памяти и скорби по всем погибшим во время войн и вооруженных конфликтов.

Красота цветка вдохновляла великих художников К. Моне, А. Матисса, О. Кипренского на создание шедевров, которыми восхищаются многие поколения. А В. Ван Гог любовался маками и изображал их на своих полотнах много раз.

А вас, дорогие читатели, на что вдохновляет этот великолепный цветок – на создание кулинарных шедевров или букетных композиций?

Может быть, вы посвящаете ему стихи? Поделитесь с нами в комментариях.

Мак, польза и вред для здоровья: от чего лечит? Рецепты

Мак удивительное растение, известное с древних времён. Его зёрна использовались в приготовлении пищи, а также как лекарственное средство от многих болезней. Сегодня, из-за содержащегося в маке опиума, он часто ассоциируется с наркотическим средством, но не стоит забывать и о положительных свойствах. В статье мы подробнее познакомимся с этим противоречивым растением.

Полезные свойства мака

Ещё до появления лекарств, его активно использовали в народной медицине, вылечивая или уменьшая симптомы различных болезней. Это связано с богатым составом растения, насыщенным минеральными веществами и витаминами.

В его химическом составе присутствуют:

• железо;
• калий;
• магний;
• Омега-6 и 9;
• фосфор;
• витамины В, Е и С;
• селен;
• цинк и ещё много других полезных компонентов.

Важно! Хотя мак действительно полезное растение, способное помочь с различными заболеваниями, не стоит заниматься самолечением. Перед употреблением лекарственных средств на основе мака обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Противопоказания

Не стоит заниматься самолечением или пытаться изготовить лекарственные препараты на основе мака самостоятельно. Вы рискуете вместо положительного эффекта получить противоположный, навредить своему здоровью.

Категорически запрещено употреблять маковые зёрна при:

• Астма или эмфизема лёгких.
• жёлчно-каменная болезнь.
• Проблемы с алкоголем или наркозависимость.
• Хронические запоры.

Внимание! Детям до трёх лет и пожилым людям противопоказана выпечка, содержащая зерна мака.

От каких болезней лечит?

Современные исследования доказали, что растение благодаря своему составу благоприятно влияет на организм и помогает в лечении различных болезней. Специалисты рекомендуют применять мак при:

• Проблемах с пищеварением. Если вы мучаетесь от поноса или диареи, то маковые семена могут помочь справиться с этой проблемой.
• Помогают от приступов кашля, заболеваний бронхов и лёгких.
• Содержащиеся в нём минеральные вещества и витамины положительно влияют на укрепление костей и улучшение зрения.
• Отвар из маковых зёрен действует, как обезболивающие и способен быстро снять зубную или головную боль.
• Повышает иммунитет к вирусным и инфекционным заболеваниям.
• Препараты на его основе помогают снять воспаление седалищного нерва.
• Применяется при нервных расстройствах, таких как бессонница, стресс и депрессивные состояния.

Важно! Учёными были проведены исследования в ходе которых выяснилось, что регулярное употребление маковых семян способно предотвратить появление раковых клеток. А больные раком с помощью мака способны замедлить развитие болезни.

Рецепты из мака

Народная медицина богата на различные вариации использования растения. В рецептах задействуют все части мака, а не только его зёрна. Например, из цветов, листьев и семян получаются полезные отвары и настойки.

Рецепт настойки из зёрен

Всё достаточно просто, от вас не потребуется для этого особенных знаний. Заливаете 5–10 грамм маковых зёрен стаканом кипячёной воды и оставляете настаиваться в течении пары часов. Готовую смесь можно употреблять в дозировке не более полстакана для взрослого человека перед сном. Процеживать не нужно, можно добавить подсластили.

Отвар на листьях

Помогает при нервных, физических расстройствах и простуде. Залейте столовую ложку маковых листьев стаканом кипячёной воды и дайте постоять пару часов. Принимать рекомендуют с добавлением мёда или других подсластителей.

Советы по приёму

Хотя полезные свойства растения уже давно изучены, возможна личная непереносимость продукта или аллергические реакции. Мы рекомендуем проконсультироваться с лечащим врачом перед употреблением.

TSHA | Народная медицина

Народные медицинские верования и практики различаются от культуры к культуре в Техасе, но имеют общий процесс, посредством которого они передаются от человека к человеку и от поколения к поколению устно и подражательно. Хотя большинство техасцев почти полностью полагаются на официальную медицину, другие продолжают полагаться в большей или меньшей степени на народную медицину. Они сохранили свои убеждения и практики как целостную систему, а не как кажущийся несвязанным набором средств лечения, лечения и профилактики.

Хотя индийские представления о болезнях и лечении варьировались от группы к группе, большинство приписывали некоторые серьезные болезни божествам, врагам племен или зловредности духов. Тонкавас, например, считал, что духи мертвых, особенно если их не похоронить должным образом, будут преследовать виновных и навлечь на них болезни и другие несчастья. Человек, входящий в место, где обитают такие духи, вскоре умрет, и если мертвый родственник звал вас во сне, ваши дни были сочтены. Нося рядом с телом небольшие мешочки с травами и корнями, можно было отогнать злых духов, которые часто принимали форму сов или волков, и болезней, которые они могли вызвать.Эта категория болезней требовала услуг знахаря или шамана, чья служба, по-видимому, существовала в каждой индийской группе. Знахарь, важный человек в племени, использовал гадание и транс для диагностики болезней и полагался на экзорцизмы, песнопения, религиозные церемонии и сверхъестественные силы в их лечении. Он также применял лечебные травы, потовые ванны и отсасывание для удаления предметов, которые, как считалось, были введены в его пациентов сверхъестественным образом. Апачи, которые приписывали множество болезней злым духам, использовали пение, барабанный бой, наложение амулетов, возложение рук и заклинания, чтобы умиротворить или изгнать эти могущественные силы.Индейцы Техаса также использовали несверхъестественные средства. Команчи, например, знали жгуты и простые операции и были весьма эффективны при лечении таких травм, как переломы и огнестрельные ранения. Они давали широкий ассортимент трав и других лекарств для лечения болезней. К лечебным травам относились касторовое масло и молочай в качестве слабительных, сассафрас при плеврите и кора ольхи в качестве повязки для ран. Апачи использовали халап, хинное дерево, гваякум, пейот и лобелию. Индийские средства Натчеза включали красное семя магнолии в качестве жаропонижающего средства, древесину акации от зубной боли и Chaparro amargosa от амебной дизентерии.Средства от укусов команчей включали в себя отсасывание через рот, припарки из таких растений, как змеиный корень, кора ольхи и пейот, а также прикладывание кусочка кусающейся змеи к укусу змеи.

Большинство лекарств и лекарств в англо-техасской народной медицине показывают, что практикующие являются прагматиками, которые полагались на все, что было под рукой, для лечения болезней. Их домашние средства включали обычные предметы домашнего обихода — соду, угольное масло, керосин, сахар, виски, уксус, скипидар, сажу из дровяных печей — чтобы дополнить скудную фармакопею парегорика, серы, квасцов, английской соли, камфары, асафетиды и лекарственных растений. такие как коровяк, паннирояль, анис, орегано, борзая, сенна, сассафрас и другие местные корни, кора и листья.Грязевые пластыри успокаивали и снимали боль от укусов насекомых и укусов; уксус успокаивает загар. Ряд медицинских верований и практик белых техасцев являются пережитками или пережитками более примитивного европейского прошлого. Например, они использовали симпатическую или заразную магию, чтобы передать болезнь другому человеку, животным, растениям или даже предметам. От трещины в шее можно избавиться, потерев пораженную шею там, где ее терла свинья. Большинство лекарств от бородавок включают в себя симпатическую магию: натрите бородавку ломтиком картофеля или украденной тряпкой, закопайте предмет, и по мере его гниения бородавка исчезнет.Астму можно вылечить, если держать в доме «мексиканскую бесшерстную» собаку чихуахуа — собака заболевает астмой. Укусы гремучей змеи можно вылечить, убив курицу и обернув теплое тело вокруг укуса, чтобы вывести яд. Магические слова, формулы, заклинания и амулеты считались лечебными. Стили можно было убрать, произнося рифму «Стих, ячмень, оставь мой глаз; поймай первого, проходящего мимо». Также подойдет протирка их золотым обручальным кольцом. Медные браслеты носили как лекарство от ревматизма.Свинцовое грузило для рыбной ловли носили на веревке вокруг шеи для лечения носовых кровотечений. Под кровать подложили топор, чтобы «снять» схватки. Важную роль в такой народной медицине играли народные целители. Считалось, что некоторые люди, особенно седьмые сыновья седьмого сына, обладают способностью лечить бородавки, останавливать кровотечение, снимать ожоги и лечить другие болезни. Обычно целитель касался или растирал пораженное место, произнося секретный стих или читая отрывок из Библии, и больной исцелялся.Еще одним важным народным мастером в ранней техасской культуре была акушерка, которая получила свое обучение и знания в рамках традиционного народного процесса ученичества. Некоторые люди все еще используют акушерок, и они все больше становятся частью медицинского учреждения.

Техасско-мексиканские народные верования и обычаи составляют целостную, логически последовательную систему, в которой теории этиологии и лечения соответствуют социальным и религиозным убеждениям. Болезни можно разделить на два основных класса: mal natural (естественная болезнь) и mal puesto (болезнь, вызванная сатанинскими силами под контролем ведьм).Естественные болезни могут быть результатом греха, чрезмерного снисходительности или чрезмерного гнева или восхищения. Многие американцы мексиканского происхождения полагаются на заступничество Девы Марии и святых, чтобы излечить естественные болезни и контролировать силы дьявола. Народные болезни включают susto , испуг или ужас, обычно лечатся «метлами», сделанными из особых растений и трав; и empacho , робость или недееспособность, приписываемые закупорке пищеварительного тракта и леченные с помощью массажа и травяных снадобий. Mal de ojo — синдром, связанный с английским термином «сглаз». Это происходит, когда кто-то смотрит на более слабого человека с чрезмерным восхищением, и его лечение включает молитвы и растирание куриным яйцом. Caída de la mollera , опускание родничка или мягкого места ребенка, часто смертельное заболевание, лечится с помощью таких практик, как удерживание ребенка вверх ногами над емкостью с водой или растирание нёба. Многие менее серьезные заболевания, такие как кровотечение из носа, головная боль и боль в животе, лечат домашними средствами, часто приготовленными из трав.Они исчисляются сотнями и включают такие лекарства, как чай yerba buena, от болей в животе, алоэ вера от ожогов и ряд других болезней. Народная медицина от легких недугов обычно находится в ведении матери, бабушки или тети в большой семье. Более серьезные заболевания, в том числе отмеченные выше, обычно лечат полупрофессиональный практикующий врач, которого обычно называют просто la señora . Акушерки остаются популярными во многих областях и часто становятся местными целителями. Собадорес (массажеры или народные хиропрактики) лечат ушибы и растяжения, а также исправляют переломы. Лучшим целителем в культуре является curandero , который получает силу исцеления как священный дар от Бога и является единственным источником лечения brujería (колдовство), хотя можно также проконсультироваться с местным священником. Отношение к двум конкурирующим медицинским системам разное. Даже в одной семье некоторые члены предпочитают институциональную медицину, а другие больше придерживаются народной системы.

Черные народные медицинские верования и практики в Техасе, заимствованные из африканской и европейской народной медицины, состоят из домашних средств, лечебных трав, прописанных коренными врачами, и лечения, проводимого фокусниками. Домашние средства, наиболее распространенная сегодня в народной медицине, когда-то использовались для лечения большинства болезней, которые вряд ли были смертельными. Многие из лекарств демонстрируют практичность сельских афроамериканцев, которые использовали то, что было под рукой, для лечения своих болезней. Лекарства включали чай из кошачьей мяты от колик, чеснок, английскую соль и уксус от высокого кровяного давления, чай из кукурузной шелухи и ледяную воду от кори, жир на фланелевой ткани, согретой и приложенный к груди, чтобы облегчить застойные явления, повторно приготовленный чай от боли в желудке , мед и яблочный сидр от артрита и мед и квасцы от кашля.Укусы пчел лечили нюхательным табаком, чтобы облегчить боль и вывести яд, кровотечение из порезов останавливали сажей из печи, укусы змей замачивали в керосине. Некоторые лекарства требовали веры, поскольку логика лечения не была очевидна: если положить соломку на голову ребенка, икота вылечится; в случае прокола гвоздя гвоздь забивали в дымоход, чтобы уменьшить болезненность и предотвратить тризм; десять центов под верхней губой, ножницы или ключи, свисавшие на шею сзади, останавливали кровотечение из носа; чай, приготовленный из грязных гнезд, помог спровоцировать роды; ношение конского глаза в кармане помогло при ревматизме.Еще одно важное понятие болезни, особенно опасной для жизни, было унаследовано от африканских предков и смешано с распространенными верованиями белых. Некоторые негры прежних времен приписывали внезапные смерти, особенно сопровождающиеся бредом, колдовству или вуду. Смерть часто рассматривалась как выход души из тела, и многие табу окружали обращение с умирающими или мертвыми людьми. Если обидеться, духи мертвых могут вернуться, чтобы причинить большой вред. Особо старались избегать контакта с призраками, используя как маскировку, так и такие умилостивления, как подарки или лесть.Однако надлежащие процедуры захоронения не позволят беспокойным мертвецам преследовать живых. Считалось, что колдовство — использование духовной силы в злых целях — является причиной множества опасных для жизни болезней. Считалось, что ведьмы, продав свои души сатане, унаследовали ряд сверхъестественных сил, с помощью которых они могли поражать человека. Самые серьезные болезни, особенно те, которые, как считается, имеют сверхъестественное происхождение, лечили всемогущие «коренные врачи» или фокусники, потомки африканского знахаря с его сверхъестественными способностями.Такие болезненные и надоедливые, но обычно несмертельные заболевания, как фурункулы и запоры, а также такие недуги, как безумие, неудачи в ухаживании и внезапные или необъяснимые бедствия, иногда считались результатом колдовства. Защиту от колдовства можно было получить с помощью чар и помощи фокусников. См. Также CURANDERISMO.

Голов опийного мака, растения для медицины или лекарств Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула

Похожие изображения

Сушеные головки опийного мака, лекарственные растения

Голова опийного мака, сфотографированная в медицинском саду Королевского колледжа врачей в Риджентс-парке, Лондон, Великобритания.

Растения опийного мака в тасмании, австралия

Красивый красный опиум или мак, или Papaver somniferum, или afeem

Маковое поле

Фиолетовый цветок мака

Кочаны и семена мака сушеные.

Опиумное поле

Капсула мака крупным планом

Мак и деньги

Мак в саду

Розовоцветущие Папаверы с близкого расстояния

Мак опийный

Мак опийный

опиумных маков для домашнего обезболивающего: с чего начать

Я любитель DIY, поэтому я всегда ищу способы сделать то, что мне нужно, и с тех пор как получил обзорную копию Opium for the Masses от Feral House, я терпеливо ждал весны, так что я могу посадить урожай обезболивающих маков, чтобы заполнить свою аптечку.

Эта классическая книга с подзаголовком Сбор лучших обезболивающих от природы исключает все догадки. Домашний опийный мак или даже сушеные маковые головки из ремесленного магазина можно превратить в маковый чай или лауданум, и они могут стать вашим самодельным обезболивающим средством от головных болей, кашля, мышечных болей или диареи.

«Используя Опиум для масс в качестве руководства, американцы могут научиться дополнять свою собственную аптечку натуральными обезболивающими без дорогостоящих и трудных поездок к врачам, зажатым пагубными законами, чтобы прописать надлежащее обезболивающее.

«В этом новом издании представлены материалы по юридическим вопросам и дополнительные рецепты, в том числе о том, как приготовить лауданум и как создается героин в глубинах афганских маковых полей». — Feral House

После серьезных травм и того, что мне пришлось обходиться без обезболивающих до тех пор, пока я не смог обратиться к врачу и получить рецепт, мне пришлось пережить мучительную ночь, используя только безрецептурные лекарства, чтобы справиться с болью. Друг смог принести мне несколько болеутоляющих, оставшихся от его старой травмы, но без этого мне пришлось бы пережить это.

Это заставило меня осознать, насколько недоступны эффективные обезболивающие без подписи врача и похода в аптеку. Я обнаружил новое уважение к людям, которые получили серьезные травмы до того, как сильнодействующие обезболивающие стали широко доступны, — довольно недавнее событие в истории человечества. Что они сделали от боли?

Ответ в том, что они получили то, что им было нужно от природы, и либо собрали, либо вырастили. Опийный мак — чрезвычайно полезное лекарственное растение с тысячелетней историей выращивания, но он также является одним из самых демонизируемых источников, поскольку является источником очищенного героина.В то время как эффективность морфина для снятия боли хорошо известна, такова история героинового наркомана, который готов на все, чтобы получить еще один привкус.

« Опиум для масс был таким национальным явлением, когда впервые был выпущен в начале 90-х, что Майкл Поллан написал статью для обложки журнала Harper’s о книге, в которой он выразил свое удивление по поводу того, что обычное растение P. somniferum, или опийный мак, произрастает в дикой природе в большинстве штатов, и из него можно превратить чай, который действует подобно кодеину или викодину.»- Feral House

Политические последствия всех наших войн с наркотиками и алкоголем и последующие финансовые побеги между Big Pharma и нашим правительством убедили людей в том, что опийный мак должен быть для наркоманов (но мы уверены, что они выглядят красиво, восхищаясь их в чужом саду). Правда о маках совершенно иная.

Опиум для масс дает обзор мировой истории опиума, а затем войны США с наркотиками (которая началась с объявления опиума вне закона как первого «незаконного вещества» Америки в 1914 году в соответствии с законом Харрисона), но большая часть книги содержит практическую информацию с практическими рекомендациями и очень подробную информацию.Один из разделов, который мне показался захватывающим, касался взаимосвязи между опиатами, эндорфинами и мозгом и того, насколько они идеально подходят друг другу.

Практические разделы охватывают такие темы, как выращивание и выращивание опийного мака в домашних условиях, как приготовить маковый чай и лауданум, и как сделать морфин из опия и героин из морфина (немного сложно, и не для меня, но интересный процесс). Я нашел книгу всеобъемлющей, информативной и интересной.

Я думаю, что эта книга принадлежит к полкам каждого современного поселенца, семьи, занимающейся самоделкой, и фанатика самодостаточности, как ценный ресурс, позволяющий научиться выращивать и готовить эти традиционные обезболивающие.Тем временем я планирую свой маковый сад.

Если же вы нуждаетесь в лечении, обратите внимание на эти центры лечения опиатов в Калифорнии.

Связанные

Сток фото. Изображение головы, лекарство, зависимость

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

3d абстрактный фон

Мак на природе

Семена мака

Абстрактный зеленый водоворот

Растение с утренней росой

Голова мака с семенами

Слива зелено-желтая

Будь собой

Творог и свежий йогурт

Деталь древесных маков на поле

Деталь древесных маков на поле

Абстрактный зеленый фон

Пакет статинов

Продуванные семена мака

Похожие изображения

Мак с семенами

Маковые головы на пустой странице дневника книги.Рассеянные семена мака на старом блокноте

Сухие маковые головки в саду

Головы мака, свободно лежащие на деревянной доске

Сушеные цветы и маковые головки в стеклянной банке на белом треснувшем ва

Сушеные маковые головки.

Сушеные маковые головки и семена.

Деталь головы мака

Зеленые маковые головки

Мак и маковые головки

Маки, головки цветов мака и бутылка настоя.

Маки на поле

Мак и маковые головки

Цветы мака. Красивые цветочные головки. Дикие цветы мака поле природа весна фон