Сафлоровый мед — Виды меда — Каталог файлов

Сафлоровый мёд — сорт мёда, произведенный из нектара цветков растения сафлор. Сафлор — это колючее растение, достигающее 80 см в высоту. Цветы этого растения имеют оранжевый цвет, цветет сафлор в июле-августе. Сафлор — это не только медоносное растение, из его семян также производят масло, из лепестков делают краску желтого, розового, оранжевого и красного цветов. В России сафлор выращивают на юго-востоке страны. Это довольно редкий вид мёда, поскольку цветет растение недолгий период, а цветы выделают мало нектара и то не каждый год. Практически невозможно найти чистый сафлоровый мёд, поскольку пчеловоды сажают растение сафлора вместе с другими медоносными растениями, чтобы пчелы смогли сделать запасы пыльцы на зимний период.

Этот мед имеет специфический запах, ему присущ светлый оттенок желтоватого цвета. Производится он из нектара, собранного с цветков сафлора. Иногда цветки сафлора вырастают до отметки в 80 сантиметров.

Это считается довольно редким видом меда, так как цветение растения происходит совсем короткий период, дает он относительно небольшое количество нектара, и то не ежегодно. Да и чисто сафлоровым его назвать нельзя, так как большинство пчеловодов высаживают его в сочетании с другими растениями, чтобы добыть нужное количество нектара для меда, как мы уже говорили прежде. Но сафлоровый мед является очень полезным и лечебным. Он богат витаминами и такими полезными веществами: кальций, цинк, железо, хром, серебро.

В Сафлоровом меде содержится и множество других полезных микроэлементов, которые придают ему лечебные свойства. Назначают его для лечения при таких заболеваниях как желтуха и пневмония. Благоприятно влияет на выздоровление людей с гастритом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, улучшает работу сердца и кровообращения в организме.

Мед из сафлора богат витаминами и полезными веществами, микроэлементами, такими как железо, кальций, серебро, хром, цинк и другие, его используют как лечебное средство. Этот сорт мёда рекомендуют принимать для лечения пневмонии, желтухи. Сафлоровый мед также эффективен при желудочно-кишечных заболеваниях, при гастрите, благоприятно влияет на работу сердца и сосудов, стимулирует кровообращение.

 

Сафлор

Сафлор красильный — (Carthamus tinctorius). Сафлор – однолетнее растение, культивируемое во многих странах мира: на Ближнем Востоке, в Индии, Китае, США. Считается, что в Европу сафлор завезли арабы (в Испанию). Позже он распространился в Италию, Францию и далее. Во второй половине 18-ого века сафлор красильный появился и в России. В те времена роль интродукционного очага для новых южных культур принадлежала Астраханской губернии. При тестировании сафлора красильного там были получены очень хорошие результаты.
Сегодня это растение культивируется и на территории бывших республик СССР — в Узбекистане, Крыму, на Кавказе, в Украине и Курской области России. Причем у нас известны и другие его названия: дикий (американский) шафран, красильный чертополох.
Красильным сафлор называют потому, что его используют в производстве красителей желтого, красного и шафранового цветов.

Сафлор сегодня все чаще можно встретить под его законным именем – картамус (carthamus). Его растение получило за содержание уникального красильного пигмента картамина. Природный и яркий краситель, в водных смесях окрашивающийся в ярко-желтый, а в спиртовых – в ярко-красный, определяет и огненный окрас соцветий сафлора. Именно этим пигментом окрашивают одеяния буддийские монахи. Но не только цветение привлечет внимание в этом растении.

В качестве культурного растения выращивают всего один вид сафлора – картамус красильный (carthamus tinctorius), хотя в дикой природе есть более десятка разновидностей этой культуры.
Сафлоры на качественной садовой почве могут достигать метровой высоты. А вот диаметр кустиков у этого летника куда скромнее: всего около 30-35 см. ветвистый стебель с беловатым отблеском и ланцетные, глянцевые, с зубчатым краем плотные листья, сидящие на ветвях, вызывают ассоциации с различными садовыми культурами.

Внешне, растение отдаленно схоже с чертополохами или артишоками, но зелень у него куда ярче и пышнее. И наличие острых шипов, защищающих растение и придающих ему дерзость, отнюдь не отменяет привлекательности зелени. Тем более, что сафлор, который распространяется как садовое декоративное растение, а в особенности, предназначенные для срезки, сорта куда менее колючи, чем их дикие сородичи. Соцветия-шарики сафлора в диаметре достигают 3-4 см. Узкие, нитевидные «лепестки» придают им схожесть с помпонами, а форма круглого шарика кажется особенно броской на фоне колючей зелени.

Что же полезного в этом далеко не всем известном растении, которое уже много веков используется в традиционной китайской медицине? 

 

Сафлора полезные свойства и противопоказания отзывы

Лекари древнего Китая всегда знали толк в непростом деле налаживания функций ослабленного или больного организма. В Китае столетиями изучали свойства полезных растений и их действие на человека. Так, цветки сафлора красильного в китайской медицине успешно использовали для лечения ослабляющих женское здоровье гинекологических заболеваний, пневмонии и гастрита. Официальная наука врачевания также не обошла своим вниманием это удивительное однолетнее растение семейства Сложноцветных. В медицинских целях его цветки и семена применяют как эффективное антисептическое, вяжущее, желчегонное и мочегонное средство. И уж конечно, с особым трепетом относится к полезным растениям. Травники рекомендуют рецепты с диким шафраном для облегчения симптомов желтухи, язвенной болезни желудка, энтероколита, а также коррекции нарушений женского здоровья.

Не так давно на сафлор обратили свои взоры канадские генетики, решив использовать его в качестве сырья для производства идентичного «человеческому» растительного инсулина. Для этого в растение встраиваются гены, участвующие в выработке так называемого проинсулина. Полученное соединение после обработки нужными ферментами образует один из видов инсулина, обладающий теми же свойствами, что и гормон, производимый здоровым организмом.

В случае успешного тестирования нового препарата на людях (испытания с участием крыс и обезьян уже продемонстрировали отличные результаты), больные диабетом получат гораздо более дешевый и качественный инсулин. А ведь известно, что в настоящее время в мире умирает около 6 человек в минуту из-за недостатка и высокой цены инсулина.

 

Сафлора растение

Кустик сафлора может вырасти немногим более метра в высоту. У него ветвистый, с беловатым глянцем стебель. Цветки трубчатой формы, оранжевые или ярко-желтые. Листья плотные, зубчатые, напоминают зелень чертополоха, с такими же острыми шипами. У сортов сафлора красильного, выращиваемых для срезки, колючек меньше, а цветки собраны в яркие желто-оранжевые и оранжево-красные соцветия, доходящие почти до 4 см в диаметре. Азиатские селекционеры вырастили из природного сафлора множество сортов, стараясь добиться уменьшения колючести растения и увеличения его мощи и декоративности. В результате появились очень красивые разновидности этого полезного растения с яркими необычной окраски цветками — от почти красной до желтой, с нежными лимонными полосками.

Однако при этом радующий глаз представитель лечебной фауны не потерял своих целебных свойств.

 

Сафлоровое масло

Полезные свойства сафлорового масла. В основном масло сафлоровое получают из семян растения. В последнее время можно встретить все больше публикаций и сообщений о благотворном действии на мужское и женское здоровье этого продукта. Как заявляют американские врачи, добавив в свой ежедневный рацион сафлоровое масло всего лишь в количестве одной чайной ложки, можно снизить риск появления сердечнососудистых недомоганий.
Дело в том, что в этом растительном продукте содержится линолевая кислота, которая относится к полиненасыщенным жирам. Она способствует насыщению организма «хорошим» холестерином и снижает уровень «плохого» холестерина. Кроме того, линолевая кислота увеличивает содержание в крови гормона адипонектина. Он регулирует уровень сахара, улучшает чувствительность к инсулину и сдерживает внутренние воспалительные процессы, которые нередко протекают у людей, страдающих диабетом и ожирением.

Наблюдения, проводимые в течение полутора лет, показали, что ежедневное употребление сафлорового масла на 17,5% понижает в крови уровень С-реактивного белка, по которому можно судить о наличии в организме воспалительных изменений.
При этом уменьшается количество жира в организме и растет мышечная ткань. А это для здоровья и красоты женщины имеет далеко не последнее значение. Надо отметить, что масло сафлоровое прозрачно на вид и почти безвкусно. Горчит лишь продукт, полученный из неочищенных семян. Его применяют в мыловарении, производстве линолеума и светлых олиф.
Масло сафлора красильного хорошо регулирует уровень влаги в различных слоях кожи и легко усваивается любым ее типом. Не случайно оно входит в состав многих косметических продуктов: кремов, мазей, шампуней.

 

Сафлора растение применение

Сафлор – очень древнее растение! Уже в далеком прошлом сафлор был хорошо известен земледельцам. Он упоминается в словаре древнего санскритского языка. На индийской земле произрастают самые разнообразные виды этого растения. Среди находок в египетских пирамидах встречаются засохшие цветки сафлора. Как красильное растение, он был известен в стране пирамид еще в ХVI веке до нашей эры. Краской, изготовленной из его цветков, окрашивали повязки, в которые заворачивали египетские мумии.

Иероглифы, обозначающие это растение, встречаются в надписях на пирамидах фараонов Тета VI династии. Египтяне использовали сафлор не только для получения черно-коричневой краски, но также в качестве масличной культуры. В Древней Греции сафлоровое масло было тоже известно и очень ценилось. Крестьяне возделывали сафлор в первую очередь на засушливых землях, там, где другие масличные давали низкий урожай.

Кроме Египта и Индии, сафлор уже давно выращивали во многих странах Азии и Северной Африки. Гораздо позже это культурное растение появилось в Европе. Европейцев, по-видимому, познакомили с сафлором арабы, которые завезли его на Пиренейский полуостров и на Балканы, в южные провинции Италии и Франции. Об этом древнейшем растении писали Диоскорид и Плиний Старший. Само название растения произошло от арабского «усфур» и, изменившись, появилось в русском, немецком и английском языках.

В России сафлор называли диким шафраном и выращивали как огородное растение. Во второй половине XVIII века его можно было встретить в садах Москвы, Царицына (нынешний Волгоград) и других городов. Уже тогда цветки сафлора нашли свое применение в кулинарии и хлебопечении в качестве заменителя шафрана.

Из семян получали хорошее пищевое и осветительное масло. В XIX в опыты с сафлором для введения его в полевую культуру были заложены на Полотнянской опытной станции, Одесском и Марьинском опытном полях. Результаты этих опытов оказались положительными. Они свидетельствовали о возможности замены подсолнечника сафлором в засушливых местностях.

Хорошо зарекомендовало себя это масличное растение в Астраханской губернии, где были проведены первые опыты по его возделыванию. Когда подсолнечнику грозило уничтожение от хозяйничающей на посевах подсолнечниковой моли и заразихи, в этот момент сафлор снова подтвердил свою исключительную устойчивость, выносливость и стал надежной заменой подсолнечнику.

Посевная площадь сафлора в бывшем СССР составляла 7 тыс.га. Посевы его размещались на богарных землях в Казахстане, Узбекистане, Таджикистане; средняя урожайность семян сафлора — 10-12 ц/га. Небольшие площади сафлора были на Юге Украины.

Сейчас сафлор культивируется как масличная культура во многих странах, в т.ч. и для производства сафлорового масла. Кроме того у многих он является любимым садовым растением – его выращивают ради красочных соцветий, которые используют для составления букетов из живых или высушенных цветов.

Хозяйственное значение. Сафлор выращивают преимущественно как масличную культуру, перспективную для засушливой зоны, выращивается в Казахстане на площади 140 тыс.га. В семенах сафлора содержится 32 – 37% (в ядре 50 – 56%) полувысыхающего масла (йодное число 115–155) и до 12% белка. Масло, добытое из ядер семян, приближается по вкусовым качествам к маслу подсолнечника, его используют в пищу. Масло, добытое из целых семян, имеет горьковатый вкус, его используют для производства олифы, белой краски, эмали, мыла, линолеума. Семянки сафлора – хороший корм для птицы. Жмых в небольших количествах скармливают животным в 100 кг его содержится 55 корм. ед. В медицинских целях используются, как правило, краевые цветки цветочной корзины, а также семена данного растения. Чтобы получить от цветов необходимое лечебное воздействие, очень важно собирать их в день полного их раскрытия.

И последние доводы  в пользу данного растения:  Сафлор очень хорошо переносит засуху и заморозки, к почве нетребователен. Засушливые годы для сафлора более благоприятны, чем годы с затяжной дождливой погодой, при которой образование семян не происходит.

Сафлор, так же как и подсолнечник, принадлежит к семейству сложноцветных (Composites), поэтому многие его биологические особенности и агротехнические приёмы возделывания схожи. Так же как и подсолнечник, сафлор отличный медонос, при раннем посеве по глубокой зяблевой обработке прекрасно переносит засуху, во время вегетации успешно борется с сорняками. Но в отличие от подсолнечника выносит засоление почвы, не повреждается болезнями и вредителями (в связи с тем, что не накоплен опасный для культуры фон), не приводит к иссушению и истощению почвы и является хорошим предшественником в полевых севооборотах.

 

Сафлоровый чай

Лечебные травы применяются как при заболеваниях, так и для сохранении равновесия в организме. Именно поэтому травы используются для общего укрепления и поддержания здоровья. Основные свойства травы – укрепление и очищение организма, приведение в тонус – помогают достичь определенного лечебного результата и умножить силы. В основе этой работы заложена программа долголетия.

В  КазНИИ Защиты и Карантина Растении не первый год рассматривается и изучается возможность создания  фито-чая из разных лекарственных трав, который оказал бы хороший эффект в лечении широко распространенных заболевании.

Внимание специалистов привлекло растение Сафлор, сафлор красильный или красильный чертополох (лат. Carthamus tinctorius) — однолетнее растение из семейства Астровые, или Сложноцветные.

В цветках найдены халконовые гликозиды: картамин, изокартамин, картамидин-5-гликозид, 7-гликозид лютеолина.

Сафлорный чай является зеленым напитком, подготовленный на основании высокотехнологических разработок. Данному чаю присущ достаточно мягкий вкус, так что пьется он легко. Напиток прозрачный. Хранить его следует только в сухом, но при этом прохладном месте. И еще, чай из сафлора нужно заваривать без примеси каких-либо других видов чая.

Сафлоровый чай  – это один из цветочных чаев, который выпускается китайцами. В Европе растение под названием сафлор известно преимущественно из-за того, что из него изготавливают растительное масло, которое нашло свое широкое применение в пищевой промышленности. Многие люди даже не подозревают о том, что данное растение способно излечивать от многочисленных патологий. Именно этот факт послужил толчком к пристальному изучению данного чая  

Изготавливают его непосредственно из лепестков цветов данного растения. Употребляется данный чай, в большинстве случаев, в качестве средства, которому свойственно облегчать общее самочувствие больных при наличии у них тех или иных заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Сафлор – достаточно красивое, а также полезное растение, родиной которого принято считать Афганистан и Эфиопию. На территории бывшего СССР произрастает на Кавказе, в Туркестане, в некоторых местах Курской, Харьковской, Полтавской, Херсонской областей и в Крыму. Кроме того культивируется в Египте, Испании, Китае, США, Южной Америке, Африке

Цветки Сафлора способствуют улучшению кровообращения, уменьшает воспаление, так же способны уменьшить повреждения мозга в связи с блокировкой притока крови, а так же предотвращают возможность инсульта. Кроме того лепестки Сафлора помогают препятствовать пролиферации клеток. Воздействуя на организм человека, чай из сафлора помогает снять воспалительные процессы, предупреждает пролиферацию клеток, а также улучшает циркуляцию крови. Очень часто его назначают в качестве средства профилактики псориаза и злокачественных новообразований.

В составе цветов сафлора содержится достаточно большое количество полезных веществ используемое в борьбе с многочисленными патологиями. Очень часто с его помощью ведут борьбу как с пневмонией, так и с желтухой, а также гастритом. Такие гинекологические недуги как метрит и аменорея также предусматривают применение этого растения. Без его помощи не обойтись и в случае ревматических болевых ощущений. Довольно часто данное растение используют также в качестве желчегонного и слабительного средства. Масло, получаемое из его семян, является великолепным косметическим средством, которому свойственно не только улучшать качество кожи, но еще и бороться с различными кожными недугами.

Присущи сафлору и некоторые другие полезные свойства. Так, к примеру, он обладает еще мочегонным, стимулирующим, рвотным, антисептическим и вяжущим действиями.

Отваром из цветков данного растения лечат язвенную болезнь желудка, гастриты, желтуху, энтероколиты. Семена данного растения наделены кровоочищающим и слабительным эффектом.

 

Настойка из сафлора

Чтобы приготовить настой из сафлора красильного, необходимо взять две чайных ложки сухих цветков данного растения, поместить их в термос, залить двухсот миллилитрами кипяченой воды и оставить настаиваться на шестьдесят минут. Через час настой процеживаем и принимаем его по одной столовой ложке трижды – четырежды в день. Очень важно, чтобы прием данного средства осуществлялся непосредственно перед приемом пищи. Перед его использованием в борьбе с той или иной патологией для начала стоит проконсультироваться у специалиста.

 

Мед сафлоровый свойства

Мед из сафлоры редко встречается как монофлерный продукт не только потому, что американский шафран растет не везде, он вдобавок к этому характеризуется нестабильным периодом нектаровыделения. Активная фаза длится от 10 до 15 дней, да и то, если погода стоит безветренная и нежаркая, иначе взяток падает до нуля.

В хороший год при умеренной погоде и в безветрие взяток пчелы с одного гектара сафлоры составляет не менее 2,5 кг в день. В это время пасечники стараются откачать из сот всю продукцию и освободить их под сафлоровый мед.

Пчеловоды не отказываются от полей сафлора красильного по одной причине: он отличный пыльценос, и всегда размещают свои ульи так, чтобы поблизости росла более продуктивная в плане нектара культура. Чистого монофлерного меда в таком случае получить не удается, зато разнотравье становится намного богаче и целебнее.

Углеводы, минералы и витамины, а именно Е, К и каротины, нашли применение в первую очередь в современной косметологии. Активные компоненты, имеющие бактерицидное, питательное, противовоспалительное и антиоксидантное свойство, давно используются в народной медицине при любых проблемах с кожей.

Сбалансированный, гармоничный состав сафлорового меда, насыщенный биологически активными соединениями, позволяет использовать мед в чистом виде без добавок и примесей для получения существенного терапевтического эффекта при:

• куперозе, фурункулах, угревой сыпи, язвах;
• чесотке;
• псориазе;
• дерматитах;
• экземе, розацеа;
• ожогах разного происхождения;
• стригущем лишае.

Маски помогут при возрастных изменениях: потере тонуса и упругости кожи. Это прекрасное средство для восстановления и улучшения цвета лица. Способность фиксировать влагу в эпидермисе, улучшать кровоснабжение позволяет получить хороший увлажняющий эффект. Кроме того, будет решена проблема шелушения, благодаря заживляющему эффекту сафлоровый мед эффективно борется с микротрещинами и повреждениями кожи.

Использование именно этого сорта показано для питания кожи головы и улучшения состояния волос. Эффект от его применения скажется на их гладкости и блеске. Особенно полезно его применение для улучшения структуры и питания сухих и ломких волос. В составе комплексной терапии он проявляет лечебные свойства при борьбе с облысением.

Традиционная китайская медицина применяет сафлор красильный и все продукты из него для лечения и профилактики:

• тромбофлебита;
• болезней сосудов и сердца;
• высокого давления;
• ишемии, инсульта и инфаркта;
• гинекологических заболеваний, а именно: аменореи и эндометрита.

Желчегонное, слабительное и мочегонное свойство используется при нарушениях в работе внутренних органов, а именно:

• гастрите;
• энтероколите;
• язвенной болезни.

Где, кроме прочего, оказывают положительное воздействие бактерицидные и противовоспалительные свойства.

Считается, что компресс с этим медом поможет при ревматизме и артрите, снимет боль и воспаление суставов.

Есть сведения, что мед из сафлоры разжижает кровь и оказывает хорошее воздействие при лечении тромбофлебита.

Безусловно, применение натурального меда окажет неоценимую помощь при воспалительных процессах горла, ангинах, болезнях дыхательных путей, фарингитах и ларингитах. Традиционно для нас применение меда в лечении простудных заболеваний, гриппе, бронхитах. В сочетании с теплым молоком он мягко снимет болевые ощущения, окажет бактерицидный эффект и хорошо поможет при сухом кашле: он обладает разжижающим эффектом.

Сильное иммуностимулирующее действие окажет рецепт ежедневного употребления натощак двух-трех ложек меда со стаканом теплой воды и соком лимона.
Традиция пить такой напиток каждое утро поможет ускорить обмен веществ, мягко откорректировать процесс метаболизма, улучшить аппетит, снять отечность и избавиться от токсинов и шлаков.

Использование меда вечером, перед сном, с травяным чаем или отваром мягко отрегулирует начинающуюся бессонницу, избавит от стресса и поможет снять нервное напряжение.

 

Противопоказания по применению

Лечебные свойства  меда , при правильном применении способны творить чудеса. Однако бесконтрольное использование в некоторых случаях может сильно навредить.

Пыльца, содержащаяся в меде, является сильным и агрессивным аллергеном. Наиболее подвержены аллергии маленькие дети, беременные и кормящие женщины.

Кроме того, аллергии подвержены жители промышленных зон и экологически загрязненных районов из-за нарушений в работе иммунитета. Использовать сладкое лекарство в таком случае нужно аккуратно, после проведения теста и выявления возможной реакции.

Сахарный диабет диктует особое отношение ко всем продуктам питания и мед не является исключением. Перед его применением необходимо проконсультироваться с наблюдающим эндокринологом.

Противопоказанием к применению  меда могут служить проблемы с лишним весом и соблюдение диеты. При необходимости или желании разнообразить свое питание изысканным натуральным десертом, весь рацион необходимо пересчитать с учетом его калорийности, исключив из меню остальные сладости.

Использование сафлорового меда может оказать достаточный терапевтический эффект только в комплексе при сочетании с традиционными лекарственными препаратами. Однако не стоит недооценивать его полезные свойства при профилактике различных заболеваний. Он неотъемлемая часть правильного питания и здорового образа жизни и нельзя лишать свой организм возможности получить все необходимое из природного натурального источника.

 

Сафлоровый мед — полезные свойства и противопоказания

На чтение 5 мин. Просмотров 126

Сафлор, распространённый медонос. Цветки применяются как добавка к чаю, источник масла и пищевой краситель. Пасечники собирают монофлёрный сафлоровый мед редко – растение не производит большое количество нектара. Это вынуждает пчёл обрабатывать другие медоносы, поэтому чаще встречается полифлёрность. Пчелиный продукт крайне полезен для кожи, сердца и сосудов, органов пищеварения, иммунитета.

Описание и отличия сафлорового меда

Красильный сафлор (другие названия: «американский», «дикий» шафран) относится к растениям с однолетним или двулетним цветением. Принадлежит к семейству астровых цветков. Растёт в Америке, Африке и Евразии. Встречается в юго-восточных районах России, Украине, на Крымском полуострове, Кавказе.

Шафрановый мед — это сафроловый продукт, но в разных регионах его называют по разному.

Цветок сафлора представляет собой корзинку с красноватыми, жёлтыми или оранжевыми лепестками. Период цветения определяет климат, но обычно с июля и до конца августа. Растение культивируют для создания масла, пищевых красителей. Лепестки применяются как компонент цветочных чаёв. В условиях дикой природы цветы растут зарослями, иногда как сорняки.

Американский шафран характеризует нестабильное выделение нектара и рост только в благоприятных условиях. Поэтому монофлёрный вид встречается крайне редко. Цветение длится в среднем 2 недели при тёплой погоде без ветра, изменение условий ведёт к падению взятка практически до нуля.

Особенности пчелиного продукта из сафлора:

• оттенок – светло-жёлтый, соломенный или золотистый цвет, который не меняется после засахаривания;
• вкус – выраженный, глубокий, с умеренной сладостью и медовым, слегка горьковатым послевкусием;
• аромат – лёгкий, едва уловимый аромат с цветочными нотами;
• засахаривание – длительное;
• консистенция после откачки – густая, слегка вязкая;
• структура после кристаллизации – плотная, сходная с кремом, образуются мелкие зёрна.

При тёплой безветренной погоде средний взяток составляет 20–35 кг на 1 гектар. Редко количество собранного нектара превышает эти цифры. Пасечники до медосбора стараются опустошить все соты. Отмечается, что цветки растения создают большое количество пыльцы. Поэтому пчеловоды ставят ульи рядом с местностью, заросшей продуктивной культурой.

Состав и калорийность

По составу компонентов мед сафлоровый близок к нектарам из осота или будяка, так как растения относятся к одному семейству. Наличие, соотношение веществ также зависят от погоды, почвы, местности, здоровья пчёл. Состав:

• углеводы – фруктовый сахар, глюкоза, сахароза, меньше полисахаридов и мальтозы;
• ряд заменимых и незаменимых аминокислот, белки, ферменты;
• микроэлементы, минералы – йод, калий, медь, железо, селен, марганец;
• жирорастворимые и водорастворимые витамины – аскорбиновая кислота, группы B, K, много токоферолов, каротинов;
• жирные кислоты – арахидоновая, олеиновая, стеариновая, лауриновая;
• гликозиды, биофлавоноиды;
• кверцетин, кумарин, рутин, стероиды.

Нектар из сафлора содержит более 300 биологически активных элементов и питательных веществ. Состав повышает значимость пчелиного продукта как целебного средства. Поэтому мед часто применяют в медицине.

Калорийность составляет 300–304 ккал на 100 г. Среди сортов продукции пчеловодства это считается средним показателем. В 1 чайной ложке 36–40 ккал, в 1 большой ложке 106–110 ккал.

Полезные свойства

Особенности состава отражаются на специфике полезных свойств. Мед с наличием пыльцы, нектара из цветов сафлора благоприятно действует на кожу, сердце, сосуды, иммунитет, пищеварительную и нервную систему. Применяют продукт для комплексной терапии, профилактики болезней.

Полезные свойства сафлорового меда:

• бактерицидность – благодаря наличию цинка, серебра, кислот в составе;
• улучшение пищеварения, нормализация работы органов ЖКТ;
• мочегонный, желчегонный, слабительный эффект;
• восстановление иммунной защиты, сопротивляемости болезням;
• нормализация кроветворения, благоприятное действие на лимфоузлы;
• обезболивание при проблемах с суставами;
• очищение организма от шлаков, токсинов, вредного холестерина;
• улучшение зрительных способностей;
• успокаивающее действие на нервную систему, снятие напряжения;
• устранение признаков воспалительной реакции.

Пчелиный продукт применяется как компонент медовых масок для кожи лица, тела благодаря целебным свойствам. Примеры: нормализация обменных процессов и кровообращения, возвращение покровам тонуса и здорового вида, придание упругости.

Применение сафлорового меда

Полезные компоненты, содержащиеся в цветочном нектаре, применяются в косметологии. Эффекты – бактерицидность, устранение воспаления, питание и насыщение антиоксидантами. Медовые маски помогают при сухости кожного покрова, шелушение, морщинах, возрастных изменениях.

Проблемы кожного покрова, при лечении которых эффективны свойства цветочного нектара:

• угри, прыщи, фурункулы;
• дерматиты, ожоги;
• чесотка, псориаз, лишай.

Сорт применяют при проблемах с кожей головы, волосами. Средства на основе сафлорового меда придадут локонам блеск, гладкость и объём. Нектар американского шафрана полезен для сухих, ломких волос. В комплексе с другими лекарствами помогает бороться с облысением.

Продукты из сафлора применяют для терапии, профилактики гипертонии, болезней сердца, тромбофлебита. Полезен сафлоровый мед при ишемии, после инсульта или инфаркта. Сафлоровый нектар разжижает кровь.

Бактерицидность и противовоспалительные свойства помогают в лечении тонзиллита, фарингита, ларингита. Важное место отведено в борьбе с гриппом, простудой, бронхитом. Цветочный нектар с тёплым молоком снимает болевые ощущения, стимулирует разжижение мокроты, устраняет сухой кашель.

Употребление меда из сафлора каждый день по 2–3 ложки на голодный желудок повысит иммунитет, защиту и сопротивляемость организма. Напитки с тёплой водой или лимонным соком улучшат результат. Ежедневный приём этих средств утром поможет наладить обмен веществ, вывести вредные соединения, нормализовать аппетит, устранить отёки. Медовые напитки перед сном избавят от стресса, депрессии, бессонницы, нервного перенапряжения.

Противопоказания

Главное противопоказание к включению сафлорового меда в рацион – это аллергическая реакция на пыльцу или биологически активные вещества. Люди, уязвимые к этим компонентам: жители крупных городов, дети, беременные или кормящие женщины. Другие противопоказания:

• сахарный диабет;
• лишний вес;
• соблюдение диеты;
• обострение хронических болезней ЖКТ.

Цветочный нектар из сафлора редкий сорт продукции пчеловодства, не уступающий по вкусу другим видам. Полезен продукт для здоровья кожи, волос, пищеварения, сердца, сосудов. Целебность с насыщенным компонентным составом основной плюс сафлорового меда.

Сафлор состав, применение, полезные свойства и противопоказания

Сафлор: состав, применение, полезные свойства и противопоказания

Сафлор (чертополох или американский шафран) – это однолетнее растение, достигающее длины 1,5 метров, имеющее прямой глянцевый стебель, большие листья с шипами по краям и оранжевые или желтые цветки. Преимущественно растет как сорное растение, но иногда выращивают как культурное.

Знаете ли вы? В Древнем Египте растение применялось для мумификации — в нем вымачивали бинты.

Химический состав сафлора

Цветки сафлора содержат витамины A, C и D. Кроме этого, в цветках присутствуют гликозиды, магний, железо и другие минеральные вещества. Масло, содержащееся в семенах, состоит из множества ненасыщенных жирных кислот. Семена содержат также лигнанановые спирты.

Чем полезен сафлор

Учитывая богатство активных веществ, у сафлора можно найти множество полезных свойств:

• мочегонный эффект;
• разжижает кровь, улучшая этим кровообращение;
• профилактическое средство от псориаза и злокачественных опухолей;
• помогает снизить вес;
• улучшает деятельность мозга;
• полезен для гипертоников;
• повышает иммунитет.

Но для большинства сафлор известен как растение, применение которого в виде биологической добавки полезно для похудения.

Свойства меда

Сафлоровый мёд – очень редкий, поскольку сафлор не является медоносом, цветет очень недолго и выделяет при этом мало нектара. Мёд из сафлора обладает многочисленными полезными свойствами, так как богат на витамины и полезные вещества, такие как кальций, железо, витамины Е, С, РР и группы В.

В медицине мед применяют при артрите, кожных заболеваниях, порезах и ожогах, можно употреблять мед при болезнях горла – он производит обезболивающий эффект, полезен при бессоннице.

Сафлоровый мед применяется также в косметологии. Маски на его основе полезны для кожи головы и волос.

Для повышения и поддержания иммунитета каждое утро нужно выпивать натощак стакан воды с разведенным медом (на 1 стакан – 2 чайные ложки).

Важно! В связи с тем, что такой мед встречается очень редко, его часто подделывают. Не стоит обращать внимание на яркий оранжевый цвет, свежий мед – прозрачный с легким желтым оттенком, застывший мед – салообразный светло-жёлтого цвета.

Польза чая

Чай из сафлора рекомендуют пить для нормализации процессов пищеварения, лечения гастрита и язвы, полезен при заболеваниях печени и почек, разжижает кровь, нормализует давление.

Готовится чай легко: берем 1/4 чайной ложки цвета (не смешивать с другими чаями), высыпаем в емкость и заливаем кипятком, настаиваем около получаса, затем процеживаем. Рекомендуется выпивать одну чашку перед сном, но можно и несколько на протяжении дня. Хранить чай нужно в сухом и прохладном месте.

Важно! Чай из американского шафрана усиливает мочегонное действие, человек может испытывать позывы к мочевыделению при пустом пузыре. В таком случает необходимо отказаться от чая на несколько недель.

Применение масла

Данное масло по цене приближено к оливковому, его можно найти в супермаркетах и в аптеках, но лучше покупать в отделах ароматерапии.

Масло активно применяют для похудения, улучшения работы сердца, чистки сосудов, улучшения состояния кожи и волос. Также оно полезно больным сахарным диабетом: снижает уровень сахара и выводит лишние жиры. Пользу вашему здоровью принесут масла гвоздики, лаванды, кардамона, рапса, лесного ореха.

Применение в медицине: народные рецепты

Продолжительное время однолетник применялся в медицине как слабительное, обезболивающее и средство для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

Сегодня у растения найдены антиоксидантные и противовоспалительные свойства, а также он снижает общий уровень холестерина, его применяют при диабете.

В народной медицине сафлор используют уже несколько веков. С его помощью лечат опухоли, применяют как средство от ушибов и травм.

Знаете ли вы? Еще в Китае 11 века дикий шафран применяли для лечения гастрита.

А теперь познакомимся с несколькими народными рецептами применениями сафлора.

• Концентрат употребляют по одной столовой ложке один раз в день.
• Молотые семена добавляют в шампунь, что помогает от облысения.
• Масло добавляют в средства для защиты от солнца в пропорциях 1:5.
• Добавляют в средства для уходу за кожей головы и волосами (1 ст. л. на 100 мл).
• Против купероза наносят на кожу лица в чистом виде.
• Добавляют в кремы для чувствительной или стареющей кожи.
• Применяют в качестве массажного масла для сухой кожи.
• В кулинарии – добавляют в салаты вместо подсолнечного масла.

Если вы решили купить сафлор на рынке «у бабушки», вам следует отличать его от шафрана: первое растение имеет менее яркий запах, цветы пестрые с желтоватым оттенком, состоящие из небольших соцветий. Если вы сторонник народных методов лечения, вашу домашнюю аптечку наверняка пополнят лекарственные растения, такие как эхинацея, настурция, нивяник, золотарник, горечавка, шалфей.

Противопоказания и вред

Сафлор не рекомендуется применять при маточном кровотечении, так как он разжижает кровь и может усилить или вызвать кровотечение.

Противопоказано применять его при беременности – может вызвать преждевременные роды.

Нельзя использовать, когда человек имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом, и при индивидуальной непереносимости компонентов.

И в заключение хотелось бы отметить, что сафлор хоть и выглядит как панацея, но перед применением необходимо обратиться к врачу.

Технология выращивания сафлора в средней полосе

Многие полезные растения, с успехом выращиваемые в отдельных регионах и приносящие пользу во многих отраслях, остаются неизвестными и невостребованными большей частью населения.

В данной статье речь пойдёт о сафлоре, обсудим, что это за растение, в чём его польза и особенности.

Сафлор: описание и биологические особенности

Сафлор – растение семейства сложноцветных или астровых, чаще всего однолетник, в культуре выращивают сафлор красильный или дикий шафран, как его ещё называют. Сафлор растёт до полутора метров, у растения прямой, разветвлённый, глянцевый стебель. Листья продолговатой формы, расположенные поочерёдно, по краю листовой пластины – шипы. Цветы у растения насыщенного оранжевого или красного цвета, трубчатые, после цветения образуют плоды-семена белого цвета.

Сафлор – это масличная культура, масло семян ничем не уступает маслу подсолнечника. Масло первого сорта используется в пищевой промышленности, вторые сорта идут на изготовление промышленных масел, олифы, лаков. В пищевой промышленности растение используется и как природный безопасный для человеческого организма краситель, а также при производстве маргарина и кондитерских изделий; краситель применяется и в текстильной промышленности, при покраске тканей, изготовлении ковров.

Сафлор находит применение в медицине и косметологии. Практически все части растения приносят какую-либо пользу. Сафлор ещё и медонос. Мёд этого растения – это мини-аптечка. В его состав входят витамины группы В, Е, С, А, РР; ферменты и органические кислоты; белки и декстрины. Состав мёда из сафлора включает практически все необходимые для жизнедеятельности организма человека макро- и микроэлементы.

При такой массе полезных свойств и качеств сафлор абсолютно некапризен в выращивании. Всхожесть семян растения возможна при двух градусах тепла, молодые побеги выдерживают мороз до шести градусов, то есть посев растения осуществляется и ранней весной, и осенью.

Сорта сафлора

В культуре немного сортов, подходящих для выращивания в средней полосе. Рассмотрим самые пригодные из них.

Самый востребованный сорт «Солнечный» – растение хорошо переносит засушливый период. Период его вегетации составляет 127 дней. Вырастает до 85 см. Цветы диаметром до трех сантиметров содержат большое количество семян, общая урожайность с одного гектара – полторы тонны. Показатель содержания масла в семени – 34%. Сорт выращивается во многих странах, включая Казахстан, Россию и Украину.

Сафлор сорта «Ахрам» отличается сокращённым вегетационным периодом – от 90 до 120 дней. Растение невысокое по сравнению с «Солнечным» сафлором – 60 см, разветвлённое, облиственное, с множеством цветов (на одном соцветии до шестнадцати корзинок). Растение позднеспелое, урожайность сорта 15 центнеров с одного гектара. Содержание масла в семени – 35%, сорт считается лучшим для переработки на масло, с одного гектара получают до 300 кг масла.

Сорт «Краса Ступинская» – растение с прямостоячим ветвистым стеблем без опушки; крепким стержневым корнем, растущим до 20 см вглубь, затем стержень истончается и при благоприятных условиях (в южных регионах) может достигать глубины двух метров. Листья у этого сорта овально-эллиптической формы, с зубчатым краем и слабыми колючками. Вегетационный период растения от 105 до 130 дней. Один куст может нести до двадцати корзинок соцветий диаметром до 3.5 см. Лепестки трубчатые, жёлтого или оранжевого цвета. Плоды: белые семена с плотной оболочкой, масса семени до 51 грамма. Характерно, что семена при созревании не осыпаются.

Место в севообороте

Подходящими по технологии возделывания для сафлора предшественниками являются пропашные культуры, озимые и яровые зерновые, рапс, кукуруза, лён. При соблюдении такого севооборота почва формирует большие запасы влаги, улучшается её фитосанитарный фон.

Не стоит выращивать культуру на одном месте несколько лет подряд, возврат на предыдущее место посадки возможен минимум через четыре года. Сафлор является идеальным предшественником для зерновых культур, яровых и озимых ячменя и пшеницы (при хороших погодных условиях осени).

Лучшим порядком севооборота будет размещение сафлора предпоследней посевной культурой, например, пар – озимая пшеница – сафлор – ячмень; или пар – озимая пшеница – нут — яровая пшеница – сафлор – ячмень.

Обработка почвы

Значительно облегчает выращивание сафлора его нетребовательность к составу почвы. Лучшими для него являются чернозёмы и каштановые земли, хороши рыхлые супесчаные или суглинки, при этом он не боится засоленных и бедных земель.

Для сафлора важна глубинная обработка почвы, лучшие показатели урожая формируются при посеве на глубоко вспаханном поле. Обрабатывают пахотный и подпахотный слои грунта. Несмотря на то что сафлор не боится сорняков, перед посевом проводится глубокая чистка от сорняков. При посеве после зерновых для сафлора хорошо, если после уборки предшественника на поле оставляют разбросанную тонким слоем солому и мякину.

Способы посева и нормы высева

Посев сафлора может проводиться одновременно с зерновыми яровыми растениями, поскольку семена могут всходить при низких температурах. При позднем севе уровень влаги в верхнем слое грунта может быть недостаточным для хорошей всхожести.

Для того чтобы обезопасить от болезней и повысить урожайность, семена протравливают в препаратах «Премис» или «Кардон», добавляя стимуляторы развития корневой системы.

Сев проводят на глубину шести-восьми сантиметров, между рядами оставляют до 60 см. Норма высева семян сафлора – 30-40 кг/га. Норму определяют по условиям влажности почвы, при благоприятных условиях сев проводят по максимальному значению, при более плохих – норму уменьшают.

Уход за посевами сафлора

Уход за сафлором заключается в основном в уходе за почвой: рыхление верхнего слоя, прореживание и прополка от сорной травы.

Сафлор может длительное время обходиться без полива благодаря универсальной корневой системе, растущей далеко вглубь. Полив проводят по мере надобности, в основном при длительном отсутствии осадков и полном высыхании верхних слоёв грунта.

При посеве культуры на плодородных грунтах о подкормках можно не беспокоиться, если же почвы бедны, лучше удобрить их органическими или минеральными удобрениями, азотно-фосфорно-калийными. Вносить можно до периода цветения, опытные растениеводы советуют удобрять землю при обработке до посева.

Вырастить сафлор из семян несложно, уход не обременителен. Главное, провести посевное прикатывание, боронование до появления первых всходов и при появлении на ростках двух-трёх крепких листьев, уничтожении корки на поверхности почвы. Уход за растением завершается в период формирования бутонов.

Защита от болезней и вредителей сафлора

Сафлор может поражаться следующими болезнями: фузариозом, ржавчиной, септориозом и заразихой. Самое опасное заболевание для сафлора, способное уничтожить посевы, – ржавчина. Заболевание носит грибковый характер, поражает побеги и листву округлыми образованиями – пустулами бурого цвета. При поражении болезнями проводят обработку посевов химическими средствами: «Альтазол», «Альто Супер», «Аканто Плюс», «Альпари», «Атлант».

Вредителями, атакующими посевы растения, являются сафлоровая муха, долгоносик, тля и огневка. Опасны и сами насекомые, и их личинки. Взрослые особи обгрызают стебли и листву, откладывают яйца, из которых вылупливаются личинки, высасывающие из растения сок и не только. Сафлоровая муха откладывает потомство в бутоны сафлора, личинки, появляющиеся впоследствии, съедают семена. Для уничтожения вредителей используют инсектициды: «Конфидор -Макси», «Круйзер», «Пума Супер-100». В качестве профилактики для сафлора до того, как сажать, семена обрабатывают различными протравками.

Уборка урожая

Уборка урожая сафлора не вызывает трудностей, так как при созревании семена не осыпаются. Осыпаться они могут только в случае несвоевременной уборки от удара о лопасти жатки по стеблям. Уборку сафлора начинают при полной спелости, определяют которую по жёлтым корзинкам и пожелтевшим стеблям. На полях уборка проводится комбайнами, чтобы стебли растений не наматывались на барабан, высоту среза увеличивают. Влажность семян при уборке должна быть около 12%. После сбора урожая семена очищают от плевел и просушивают.

Сафлор как полезная культура заслуживает внимания в сельскохозяйственной отрасли. Кроме всех перечисленных отраслей применения (медицина, текстильная и пищевая промышленность, лакокрасочное производство) сафлор выращивается ещё и как кормовая культура, как зелёный силос для крупного и мелкого домашнего скота.

Что такое сафлор и как он выглядит: состав, свойства и применение, интересные факты

Полезные свойства сафлоровых цветов известны людям с давних времен. С помощью желтых лепестков лечили болезни, делали пищу вкуснее и полезнее. Сегодня растение не теряет своего значения для людей – используется в виде эфирного масла, меда, отваров и чаев.

Описание и химический состав растения

Сафлор – это однолетняя трава Астрового семейства. В высоту может достигать полутора метров. Имеет упругий глянцевый стебель зеленого цвета. Другие названия растения:

В период цветения на верхушках распускаются желтые, рыжеватые цветки с игольчатыми лепестками. Листья растения цельные, шипастые по краям. Имеют темно-зеленый оттенок.

Растение имеет немало разновидностей, сортов, но только красильный сафлор намеренно культивируется людьми, а не растет как сорняк.

Впервые сафлор стали применять в Египте около 3500 лет назад. Его использовали для окрашивания тканей изо льна, для обертывания мумий. По этой причине ботаническое название растения – сафлор красильный.

Позже сафлор стал распространяться по Ближнему Востоку. Его экстракт использовали в изготовлении мазей для заживления ран, в парфюмерии как афродизиак.

В XIII веке римляне ввезли растение в Европу, где его производные были не менее значимы для жизни людей.

В XX веке про сафлор стали забывать, в связи с появлением новых видов растений, развитием науки. Но сейчас способы лечения, оздоровления с помощью природных средств привлекают все больше внимания, интерес к полезному растению снова начинает расти.

Сегодня сафлор произрастает на территориях:

Полезные свойства сафлора

Химический состав цветков сафлора богат витаминами, микроэлементами, гликозидами, жирными, органическими кислотами, эфирными маслами. Эти вещества делают средства на основе растения полезными для здоровья, состояния кожи, волос.

Эффект сафлора зависит от формы использования растения:

1. Отвары, чаи на основе сафлора окажут общеукрепляющий эффект на организм: разгонят метаболизм, улучшат кровообращение, нормализуют давление. Регулярное употребление напитков поможет защитить себя в период болезней, укрепить иммунитет, предотвратить развитие онкологии.
2. Сафлоровый мед при наружном применении положительно скажется на внешности, поможет затянуться ранам, порезам, вылечить дерматит, угревую сыпь. Применение внутрь укрепит иммунитет, улучшит качество сна, положительно скажется на нервной системе. Подействует как обезболивающее, противовоспалительное средство.
3. Эфирное масло сафлора будет особенно эффективно при похудении, в косметологической индустрии. Оно улучшает кровообращение, оказывает согревающий эффект, разгоняет метаболизм. При наружном применении смягчает кожу, насыщает ее полезными элементами, замедляет процессы старения.

Употребление продуктов питания с добавлением производных растения поможет восстановить гормональный фон, улучшить пищеварение. Сафлор сделает организм более устойчивым к инфекционным, вирусным заболеваниям, наполнит тело силами, бодростью.

Смотрите видеообзор на траву:

Противопоказания к использованию специи

Использование средств на основе сафлора не рекомендуется:

• при беременности, кормлении грудью;
• аллергии, индивидуальной непереносимости;
• низкой свертываемости крови;
• болезнях печени, почек;
• проблемах с кровеносной системой.

Соблюдайте дозировки при изготовлении домашних средств на основе травы. При избыточном употреблении растение может спровоцировать аллергическую реакцию, анемию, проблемы с печенью и пищеварением.

Применение сафлора

Активнее всего растение и его производные используют в медицине, кулинарии, косметологии. Но возможны другие варианты применения цветов:

1. Растение относят к натуральным красителям. Им окрашивают ткани, добавляют в мыло и косметику для получения приятного желтого оттенка.
2. Сафлоровое масло не теряет полезных свойств при высоких температурах, поэтому его нередко используют для жарки продуктов.
3. Ввиду высокого содержания клетчатки и микроэлементов жмых после переработки сафлора добавляют в удобрения, корм для скота.
4. Желтые лепестки добавляют в чай для более насыщенного вкуса и приятного аромата.
5. Сафлор обладает прекрасными медоносными свойствами. Мед этого растения считается особенно полезным.

Но наиболее актуальными остаются народные способы лечения сафлором, улучшение внешнего вида с его помощью.

В народной медицине

В традиционной медицине растение долгое время пользовалось репутацией слабительного, обезболивающего средства. Его применяли при отравлениях, инфекционных заболеваниях.

Сегодня рецепты с сафлором в качестве основного ингредиента помогают при самых разных болезнях, служат против них профилактическим средством:

1. Для улучшения пищеварительных процессов, перистальтики кишечника и работы почек подойдет чай с сафлором, приготовленный из ½ чайной ложки сушеной травы на стакан кипятка. Нужно дать напитку настояться полчаса, пить его в течение дня или разом перед сном.
2. Чтобы укрепить иммунитет, облегчить симптомы простуды и гриппа, используйте раствор из 2 маленьких ложек сафлорового меда, теплой воды. Пейте с утра натощак.
3. Для приготовления лекарства против псориаза возьмите 2 столовые ложки сухого измельченного растения, 2 л воды. Доведите до кипения. Принимайте по стакану утром и вечером.
4. Эфирное масло растения особенно рекомендуется к использованию при сахарном диабете, запорах. Для этого просто пейте по 2 маленькие ложки масла в течение дня.

Перед использованием народных лекарственных средств лучше обратиться к врачу. При неправильном использовании они могут не принести пользы, даже навредить.

К просмотру видео про использование цветков:

В кулинарии

Растение имеет приятный вкус, ярко выраженный цветочный аромат, благодаря чему его часто добавляют в чаи, используют при приготовлении пищи.

Сушеные желтые лепестки используется кулинарами как пряность, заменяющую шафран, или как краситель. Их добавляют в блюда для придания красивого желтого оттенка, сладковатого запаха. Лучше всего вкусовые свойства сафлора раскрывают себя:

• в гарнирах из птицы, рыбы;
• бобовых, крупяных блюдах;
• зеленых, травяных, цветочных чаях;
• плове;
• легких салатах.

Сафлоровое масло особенно популярно при приготовлении пищи во фритюре или при жарке. Оно сохраняет пользу даже при термическом воздействии и практически не дымится.

Лечебные свойства и противопоказания Сафлора

Видео (кликните для воспроизведения).

Сафлоровое масло — один из популярных компонентов пищевой и косметической промышленности. Пищевики добавляют его в маргарин, используют в качестве пищевого красителя. Применение масла сафлора в косметологии обусловлено тем, что оно имеет высокое содержание линолевой кислоты, которая не продуцируется организмом самостоятельно. Лепестки сафлора добавляют в чай в качестве дополнительного компонента.

При этом сам дикий шафран в наших широтах практически не растёт, и обычно производители его покупают оптом и завозят для своих фабрик.

А что же из себя представляет растение сафлор и чем ещё оно интересно?

Как выглядит растение сафлор

Существует 48 видов растений рода сафлор, и одним из наиболее распространенных и востребованных является Carthamus tinctorius (сафлор красильный). Он имеет также названия “дикий шафран” или “ложный шафран”.

Это колючее однолетнее растение, похожее на более знакомый нам чертополох. Высотой кустарник достигает до 1,30 метра, с толстыми стеблями и цветками желтого и оранжевого цвета.

В Таиланде дикий шафран растет в северных провинциях, также он распространён в Китае. А ещё в южных регионах США, Мексике, Южной Америке, в Египте.

Листья сафлора по периметру усеяны колючками, надежно защищая растение от посягательств. Вверху — цветок с множеством мелких лепестков, как у астры. Эти лепестки сначала желтые, потом становятся оранжевыми, и краснеют при созревании.

После их вызревания на месте цветка образуется яйцеобразная коробочка с семенами. И семена, и цветки сафлора имеют лечебные свойства.

Применение растения сафлора и сафлорового масла в быту

Цветки сафлора используют в качестве натурального пищевого красителя. Пара ложек сушеных лепестков дикого шафрана позволяют приготовить порцию риса красивого желтого цвета.

Также его добавляют в качестве цветового пигмента при изготовлении натурального домашнего мыла или косметики.

Сафлоровое масло обладает высокими термостойкими свойствами, поэтому его можно использовать для жарки на сковороде. Масло сафлора получают как из семян, так и из цветков. Цветочное масло сафлора, которое добывается без нагрева, особенно подходит для приготовления пищи.

Остаток семян от цветка сафлора, оставшийся от отжима масла, может использоваться в качестве корма для животных и внесения удобрений.

Сафлоровые лепестки добавляют в чаи, существуют также лечебные чаи с его более высоким содержанием — например, лечебный чай с сафлором и панданом.

Поскольку растение обладает рядом целебных свойств, оно широко используется в медицине, являясь одним из компонентов. Как правило, в чистом виде капсулы сафлора не производят.

25 полезных свойств сафлорового масла и экстракта растения

Многие считают эффективным сафлоровое масло для похудения. Оно расширяет сосуды и улучшает кровообращение, устраняет жир со стенок кровеносных сосудов. В лекарственных целях используют масло семян сафлора, пыльцу с вызревших листьев и сами листья — как молодые и свежие, так и отцветшие. Какие же ещё есть полезные свойства сафлора?

А есть ли противопоказания у сафлора?

При таком широком списке лечебных свойств растения было бы логичным задать вопрос, а может ли быть не только польза сафлора, но и вред.

Да, конечно. Вы, наверное, обратили внимание на то, что лечебные свойства сафлора сказываются на работе кровеносной системы и внутренних органов. Потому первое противопоказание — беременность. Прием сафлора может стимулировать менструации, а при превышении дозы возможен даже выкидыш, потому относитесь к этому предостережению с ответственностью.

Сафлор часто добавляют в качестве одного из компонентов капсул с натуральными лекарствами на травах. В чистом виде капсулы сафлора практически не делают. И, поскольку сафлор влияет на работу кровеносной системы, не рекомендуется длительный приём препаратов с этим компонентом.

Непрерывный прием сафлора или превышение допустимых доз может провоцировать анемию.

Избыточный прием у женщин может вызвать более обильную менструацию, чем обычно.

Следует быть осторожным с приемом сафлора одновременно с антикоагулянтами — лекарственными препаратами, уменьшающими свертываемость крови и образованию тромбов. Совокупное действие двух видов лекарств может привести к избыточному эффекту.

Сафлор имеет свойство снижать уровень холестерина в крови. Однако холестерин в итоге может накапливаться в печени, и требуется дополнительно очищать печень.

Какие капсулы с сафлором или чаи можно купить у нас на сайте

Часто посетители сайта ищут сафлор для похудения, и он присутствует в качестве одного из компонентов этого чая для похудения. Вместе с ним в составе листья кассии, тамаринд. В совокупности все компоненты чая помогают ему прекрасно чистить желудочно-кишечный тракт, что способствует похудению вцелом.

Для желающих похудеть также будут интересны эти тайские капсулы для похудения. Они имеют все необходимые сертификаты. В наборе 120 капсул, и курс рассчитан на 10 дней: 2 раза в день по 6 капсул. Каждая из 6-ти капсул — это отдельный компонент: сафлор, чёрный перец, клетчатка Аморфофа́ллус конья́к, гарциния, сенна крылатая, чеснок. Прием этих капсул очищает ЖКТ, выводит шлаки и токсины, сжигает жиры, уменьшает аппетит.

Сафлор является одним из компонентов тайских капсул от бесплодия. Вероятно, описанные выше лекарственные свойства растения влияют положительным образом на матку, подтягивая и тонизируя её. Самым приятным отзывом об этих капсулах от бесплодия можно, наверное, считать этот: “Мне помогло! этому «помогло» сейчас три года. выбираю для нее микстуру от кашля”.

Вообще, его часто прописывают при гинекологических заболеваниях.

Ещё один препарат, предназначенный для женщин, помогает бороться с кистой, миомой матки, при раке матки — имеет тайское название Я Чак Мод Лук. Одним из компонентов его тоже является сафлор. Больше подробностей о препарате спрашивайте у консультантов через чат.

Но не капсулами едиными))… Как я говорила раньше, сафлор добавляют в чаи, и в частности, в лечебный чай Пандан + Сафлор. Чай снижает уровень сахара в крови, улучшает работу ЖКТ. У чая приятный желтый цвет. Имеет хорошие отзывы.

Результаты исследований по применению сафлора

Ряд различных исследовательских организаций проводили работы по изучению свойств этого растения, и я хочу поделиться некоторыми из них.

В 1976 году в США проводились эксперименты с участниками, имеющими проблемы с гипертонией (140 человек). Они принимали цветочное сафлоровое масло (57 грамм в день) на протяжении 3 недель. Результаты показали, что сафлоровое масло может помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина.

В 1989 году в Великобритании проводились эксперименты с сафлоровым маслом на пациентах с умеренной гипертензией и гипертонией, принимая масло из перетертых цветов каждый день в течение 4 недель (5,9 г в день). По результатам был сделан вывод о том, что сафлоровое масло действительно может помочь снизить артериальное давление.

Проводились эксперименты на крысах, которым вводились инъекционно дозы сафлора, в 2500 раз превышающие норму для человека. Было обнаружено, что растение не вызывает токсических симптомов и не приводило к отравлению.

Клинический анализ показал, что экстракт сафлора обладает свойствами, аналогичными женским гормонам. Он обладает эффектом стимуляции матки и женских гормонов, помогает уменьшить матку и гладкую мускулатуру. Но при использовании слишком большого количества может спровоцировать судороги матки.

Проводились эксперименты на крысах с высоким уровнем холестерина. После 30-тидневного курса было обнаружено снижение уровня холестерина на 36%.

При написании статьи использовались данные ряда источников, включая Фармацевтический факультет Университет Убонратчатхани, энциклопедия тайских трав и другие.

Как видно, сафлор имеет ряд ценных лекарственных свойств, которые обуславливают его применение в различных средствах натуральной медицины. Вместе с тем, нужно учитывать имеющиеся противопоказания, не допускать передозировок — особенно в поисках капсул сафлора, содержащих только этот компонент. Также нельзя допускать длительного или постоянного приема. Выполняя эти простые рекомендации, можно смело использовать полезные свойства этого растения для укрепления своего здоровья.

*Информация на нашем сайте — перевод с тайского языка ресурсов, которые сотрудничают с врачами и специалистами для предоставления достоверной информации. Тем не менее, контент на этом сайте предназначен только для дополнительной, общеобразовательной информации.

Материалы сайта не предназначены для диагностики или самолечения каким-либо образом и не заменят квалифицированное медицинское обследование и диагностику.

Если у вас есть болезнь или дискомфорт, обратитесь к врачу. Мы против самолечения, мы за разумный подход к оздоровлению.

Что такое сафлоровый мед и какими лечебными свойствами он обладает

Мед получаемый из сафрола это натуральный продукт, который можно назвать редкостью среди своих собратьев. Цветы сафрола или другое название астрового растения (дикий американский шафран) неохотно отдают свою пыльцу пчелам для опыления.

Полное влияние уникальных свойств сафролового меда на влияние человека еще не изучено. Но проверенные методы использования показывают уникальность меда из пыльцы шафрана и благотворное действие на организм человека. Рассмотрим уже изученные материалы о свойствах и лечебном воздействии этого продукта.

Состав и внешний вид

Отличительной особенностью является прозрачность ярко выраженные светло-желтые тона при хорошем свете. При застывании мед становится похожим на жировую массу светло-желтого цвета. Также повышенная вязкость продукта говорит о низких показателях влажности.

Сильная густота и отсутствие запаха являются отличительными признаками сафлорового меда. Состав продукта включает в себя следующие элементы:

• 1. Содержание воды до 18%.
• 2. Содержание углеводов(сахароза, глюкоза, дисахариды, мальтоза, мелицитоза, др.) до 82%.
• 3. Минеральные ингредиенты до 1%.
• 4. Белки, ферменты, аминокислоты, водорастворимые витамины, дескрины до 3%.

Эта редкая разновидность меда имеет большое количество активных минералов и веществ. Их количество может колебаться от трехсот до четырехсот наименований.

Кроме основного набора натуральных веществ данный продукт насыщен специфическими жирными кислотами, которые в большой степени определяют лечебные свойства продукта. Сюда входят:

• Лауриновая кислота;
• Пальмитиновая кислота;
• Арахидоновая кислота;
• Стеариновая кислота;
• Олеиновая кислота, другие соединения;

Пыльца африканского шафрана имеет большое содержание биологически активных элементов (кумарина, кварцетина, рутина, др.). Благодаря насыщенности содержания данных элементов использование меда благотворно влияет на здоровье человека.

Полезные свойства

О лечебных свойствах дикого шафрана (сафлора) знали еще Древнекитайские лекари. Китайские медики сотни лет занимались изучением полезных свойств сафлора, способы лечения, профилактики больных разными болезнями. В медицине его уникальные свойства получили широкое применение при профилактике простуды, чесотке, псориазе, других заболеваниях кожи.

Слабительный эффект получаемый при использовании меда позволяет проводить профилактику желудочно-кишечного тракта. Также прием продукта с пользой и без вреда для больного позволяет улучшать состояние кровеносной системы и лимфоузлов человека. Благодаря насыщенности редкими витаминами сафлоровый сорт улучшает зрение, иммунную систему, снимает боли в суставах, способствует очистке организма.

Зимой отличная профилактика от простуды это ежедневное употребление натощак 3-4х ложек меда на стакан воды с добавкой лимонного сока. А так же использование медово-травяного чая перед сном избавит от стресса, бессонницы. Сафлоровое масло благотворно влияет на луковицы волосяного покрова человека, что позволяет использовать продукт в лечении облысения, болезней кожи. Бесконтрольное применение сафлорового продукта может принести не только пользу, но и вред.

Противопоказания

Использование сафлорового меда может принести не только пользу, но и вред. Пыльца, которая содержится в продукте в некоторых случаях, может вызвать аллергическую реакцию у беременных женщин или кормящих матерей.

Больным сахарным диабетом перед употреблением сладкого продукта необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом. Если человек подвержен к аллергии, имеет проблемы с лишним весом, необходимо с осторожностью принимать медовый нектар.

Что такое сафлор

Сафлор представляет собой колючий цветок семейства астровых растений. Цветки сафлора имеют лепестки оранжевого, красного или желтого оттенков. Благодаря такой расцветке цвет меда имеет светло желтый оттенок. Высота растения может достигать 80 сантиметров. Этот однолетний цветок может расти, как сорняк, или культивироваться пчеловодами многих стран земного шара. В основном это страны Азии, Америка, некоторые части Европы и юго-восток России.

Цветок похож на осот или будяк, а также Американскому шафрану, которые тоже относятся к Астровому типу растений. Места опыления, разные климатические условия могут значительно влиять на медоносные показатели каждой пасеки в отдельности. Но общая картина состава с показателями лечебных свойств остается положительной.

Период цветения растения занимает довольно короткий период. За это время пчелы успевают собрать не большое количество нектара. Выработка пыльцы прекращается буквально в короткий период времени. Как правило, опытные пчеловоды подсаживаютсафрол с другими медоносными растениями для достижения сбора большего количества продукта. Благодаря своему составу сафроловый мед имеет полезные свойства с определено отличительным вкусом.

Сафлор красильный еще имеет название дикий американский шафран. Цветущая часть растения часто используется в фармакологии. Например, в древнем Египте уникальные свойства шафрана использовали при изготовлении мумий человека.

Масло из семян растения получило широкое распространение в медицине, пищевой промышленности, косметологии. Красный, желтый, шафрановый цвет получается благодаря картамину, который присутствует в составе растения.

Шафран (сафлор) не может считаться, медоносной травой, обычно его подсаживают с другими, насыщенными медоносной пыльцой растениями.

Заключение

Уникальные полезные свойства данного медового продукта его небольшое количество (если делать сравнение с другими сортами) иногда наводит дельцов разных мастей на изготовление подделок. Известно, что можно варить мед с липы, бузины, акации с применением большого количества сахара. Но поделывать сафлоровый мед не имеет смысла. Специалисты рекомендуют хранить мед в стеклянной или алюминиевой посуде.

Видео (кликните для воспроизведения).

Сафлор не требует особого ухода и устойчив к воздействию разных болезней не боится сорняков. Его можно выращивать на приусадебном участке соблюдая элементарные правила ухода за растениями. Но следующий посев растения на, то место где оно росло, можно производит через пять лет.

Сафлор состав, применение, полезные свойства и противопоказания

Оценка 5 проголосовавших: 1

Добрый день! Более 15 лет обрабатываю свои любимые 6 соток в Подмосковье. В теплое время суток мы живем там.

За данное время мне удалось набрать много опыта в приусадебном хозяйстве, чем и хочу поделиться с Вами!

Целебные свойства меда из сафлора — легкого, приятного, но с пикантной горчинкой

Целебные свойства меда из сафлора обусловлены его богатым составом. Мед поможет в комплексном лечении боолезней нервной системы, снимет болевые ощущения…

Описаниеи отличия сафлорового меда

Красильный сафлор (другие названия: «американский», «дикий» шафран) относится к растениям с однолетним или двулетним цветением. Принадлежит к семейству астровых цветков. Растёт в Америке, Африке и Евразии. Встречается в юго-восточных районах России, Украине, на Крымском полуострове, Кавказе.

Шафрановый мед — это сафроловый продукт, но в разных регионах его называют по разному.

Цветоксафлора представляет собой корзинку с красноватыми, жёлтыми или оранжевымилепестками. Период цветения определяет климат, но обычно с июля и до концаавгуста. Растение культивируют для создания масла, пищевых красителей. Лепесткиприменяются как компонент цветочных чаёв. В условиях дикой природы цветы растутзарослями, иногда как сорняки.

Американскийшафран характеризует нестабильное выделение нектара и рост только вблагоприятных условиях. Поэтому монофлёрный вид встречается крайне редко.Цветение длится в среднем 2 недели при тёплой погоде без ветра, изменениеусловий ведёт к падению взятка практически до нуля.

Особенностипчелиного продукта из сафлора:

• оттенок –светло-жёлтый, соломенный или золотистый цвет, который не меняется послезасахаривания;
• вкус –выраженный, глубокий, с умеренной сладостью и медовым, слегка горьковатымпослевкусием;
• аромат – лёгкий,едва уловимый аромат с цветочными нотами;
• засахаривание –длительное;
• консистенцияпосле откачки – густая, слегка вязкая;
• структура послекристаллизации – плотная, сходная с кремом, образуются мелкие зёрна.

Притёплой безветренной погоде средний взяток составляет 20–35 кг на 1 гектар.Редко количество собранного нектара превышает эти цифры. Пасечники до медосборастараются опустошить все соты. Отмечается, что цветки растения создают большоеколичество пыльцы. Поэтому пчеловоды ставят ульи рядом с местностью, заросшейпродуктивной культурой.

Сафлоровый мед и его калорийность

Калорийность сафлорового мёда следует рассчитывать исходя из среднего показателя 304ккал/100гр, который может меняться в пределах +-10% в зависимости места, периода сбора и наличия примесей других растений-медоносов. В целом калорийность это мёда, можно рассчитать по следующим пропорциям:

1. 1ч.л. — 36,48 ккал;
2. 1ст.л. — 106,4 ккал;
3. Стакан — 1094,4 ккал;
4. Чашка — 1155,2 ккал.

Сафлоровый мед — что это такое, полезные свойства

Сафлор — уникальный медонос. Состав — уникальный с множеством полезных компонентов. Свойства:

• разжижение крови;
• нормализация кровообращения, показателей давления;
• предотвращение развития онкологии;
• повышение иммунитета;
• благотворное влияние на покровы кожи при лечении псориаза, лишая, экземы;
• улучшение функций ЖКТ, головного мозга;
• оказание мочегонного, противовоспалительного эффекта.

Что нужно знать о сафлоровом меде? Отличительные черты

Заполучить монофлерный нектар из сафлора можно лишь при наличии больших плантаций. Пасечники не заинтересованы в больших урожаях, поскольку работа — хлопотная и невыгодная. Чаще используют плантации сафлора в качестве кормовой базы. Для пчел же цветок будет являться отличным лакомством, поэтому при случайном опылении вполне можно заполучить неплохой урожай медовый урожай.

Сафлоровый нектар – сладкий с оставлением горчинки во рту послевкусия, но довольно калорийный. При приеме стоит учитывать противопоказания и дозировки. Во избежание приобретения подделки рекомендуется покупать продукт исключительно у проверенных поставщиков.

СПРАКА! Настоящий свежий нектар имеет желтоватый оттенок, прозрачную консистенцию. Ярко-желтый, оранжевый цвет должен насторожить. Вероятно, что это – подделка.                                       

Состави калорийность

По составу компонентов мед сафлоровый близок к нектарам из осота или будяка, так как растения относятся к одному семейству. Наличие, соотношение веществ также зависят от погоды, почвы, местности, здоровья пчёл. Состав:

• углеводы –фруктовый сахар, глюкоза, сахароза, меньше полисахаридов и мальтозы;
• ряд заменимых инезаменимых аминокислот, белки, ферменты;
• микроэлементы,минералы – йод, калий, медь, железо, селен, марганец;
• жирорастворимыеи водорастворимые витамины – аскорбиновая кислота, группы B, K, многотокоферолов, каротинов;
• жирные кислоты –арахидоновая, олеиновая, стеариновая, лауриновая;
• гликозиды,биофлавоноиды;
• кверцетин,кумарин, рутин, стероиды.

Нектариз сафлора содержит более 300 биологически активных элементов и питательныхвеществ. Состав повышает значимость пчелиного продукта как целебного средства.Поэтому мед часто применяют в медицине.

Калорийностьсоставляет 300–304 ккал на 100 г. Среди сортов продукции пчеловодства этосчитается средним показателем. В 1 чайной ложке 36–40 ккал, в 1 большой ложке106–110 ккал.

Полезныесвойства

Особенностисостава отражаются на специфике полезных свойств. Мед с наличием пыльцы,нектара из цветов сафлора благоприятно действует на кожу, сердце, сосуды,иммунитет, пищеварительную и нервную систему. Применяют продукт для комплекснойтерапии, профилактики болезней.

Полезныесвойства сафлорового меда:

• бактерицидность – благодаря наличию цинка, серебра, кислот в составе;
• улучшение пищеварения, нормализация работы органов ЖКТ;
• мочегонный, желчегонный, слабительный эффект;
• восстановление иммунной защиты, сопротивляемости болезням;
• нормализация кроветворения, благоприятное действие на лимфоузлы;
• обезболивание при проблемах с суставами;
• очищение организма от шлаков, токсинов, вредного холестерина;
• улучшение зрительных способностей;
• успокаивающее действие на нервную систему, снятие напряжения;
• устранение признаков воспалительной реакции.

Пчелиныйпродукт применяется как компонент медовых масок для кожи лица, тела благодаряцелебным свойствам. Примеры: нормализация обменных процессов и кровообращения,возвращение покровам тонуса и здорового вида, придание упругости.

Посадка и уход за сафлором

Посадка и уход за сафлором не составляет особого труда. Растение не требовательно к почве, не боится сорняков, его можно сажать после любых культурных растений, произраставших на этом месте ранее. Тем не менее, в следующий раз высеивать сафлор на этом же месте можно лишь спустя пять лет.

Почву следует подготовить заранее, с осени. В это же время нужно внести азотные удобрения, которым сафлор отдает предпочтение. Бороновать и перекапывать почву нужно будет не только в осеннее время, но и весной, перед посадкой.

Перед внесением семян в открытый грунт их протравливают с использованием слабого раствора марганцовки. Сделать это нужно за месяц до посева. Сеять семена можно уже в апреле. Растение устойчиво к заморозкам. Расстояние между рядами должно составлять не менее 50 см. Первые всходы можно увидеть спустя 7-14 дней после посадки, а цвести растение начнет по прошествии 2 месяцев.

У растения сильная корневая система, поэтому оно отлично переносит засуху. Поливать сафлор нужно не чаще одного раза в неделю, лучше всего делать это в вечерние часы. Условием хорошего роста сафлора является отсутствие сорняков. Прополку и рыхление нужно проводить в то время, когда появятся первые 4 листика. Опрыскивать траву не рекомендовано. Можно осуществить подпитку сафлора раствором навоза. Больше никакой специальной обработки проводить не нужно.

Собирать урожай следует после его полного созревания. Сафлор устойчив к болезням и вредителям, поэтому его выращивание не составляет труда. Собранную траву просушивают и хранят в темном, хорошо проветриваемом помещении.

Противопоказания

Главноепротивопоказание к включению сафлорового меда в рацион – это аллергическаяреакция на пыльцу или биологически активные вещества. Люди, уязвимые к этимкомпонентам: жители крупных городов, дети, беременные или кормящие женщины.Другие противопоказания:

• сахарный диабет;
• лишний вес;
• соблюдениедиеты;
• обострениехронических болезней ЖКТ.

Цветочныйнектар из сафлора редкий сорт продукции пчеловодства, не уступающий по вкусудругим видам. Полезен продукт для здоровья кожи, волос, пищеварения, сердца,сосудов. Целебность с насыщенным компонентным составом основной плюссафлорового меда.

Дозировка для детей и взрослых

Бесконтрольное применение высококалорийного продукта сафлоры недопустимо, ведь он вполне заменяет сахар.

Дозировка в чистом виде для взрослых — 4-5 ч. л. в сутки, детей – не более 2 ч.л.

Сафлоровый мед, его полезные свойства и противопоказания |

Растет как сорняк, либо возделывается для промышленных целей: получения красителя из лепестков и как масличная культура (масло добывается из семян, которые напоминают семечки подсолнуха). В ряде стран с умеренным и тропическим климатом активно используют это растение как корм для животных.

Особенности

Сбор монофлерного сафлорового меда – возможен, при наличии больших посадок данной культуры. Но специально большинство пасечников его не собирают. Они используют насаждения сафлора как дополнительную кормовую базу для пчел, с которой они запасают пыльцу. Но собирать мед пчела с него вряд ли будет, если рядом находится более доступный источник нектара.

В питании человека растение сафлора используется как добавка к чаю (сушеные лепестки). Масло идет на лечебные цели, применяется в косметологии, для приготовления комплексных жировых продуктов (например, маргарин), а красители из растения являются пищевыми.

Мед, собранный на посевах культуры, особо не выделяется запахом или цветом, в меру сладкий, иногда может горчить. При кристаллизации становится ярко выраженного желтого цвета, консистенция – пастообразная. Довольно калорийный продукт – содержит свыше 300 калорий на 100 грамм.

Ситуация с медосбором на данном растении не в пользу пасечников. Меда сафлор дает мало: 70 кг/га (максимально отмеченная в сети интернет цифра), пасечнику будут за радость, а так взяток и до 30 кг/га редко дотягивает. Сам же цветок сафлора пчел обожает – его урожайность (количество семян, которые идут на масло) при опылении пчелами растет на добрую треть. И пчелы его любят – он отличный источник пыльцы.

Поэтому в коммерческих целях для медосбора сафлор непривлекателен. Пасечники обычно ищут такое расположение, чтобы сафлор рос рядом с другими медоносами: пчел достаточно пыльцы, а нектар собирается с соседних полей.

Целебные свойства

Сафлоровый мед является источником ценных микроэлементов, в частности, цинка и серебра, что определяет его сильные бактерицидные свойства. Он же источник редких жирных кислот, наличие которых определяется спецификой культуры. В остальном мед из сафлора имеет стандартный набор позитивных качеств:

• улучшает пищеварение и хорошо влияет на органы ЖКТ;
• улучшает состояние кожи, применяется в косметологии;
• улучшает процессы кроветворения, позитивно влияет на лимфоузлы;
• как и любой мед, сафлоровый взяток позитивно влияет на иммунитет и сопротивляемость болезням.

Кроме всех стандартных лечебных свойств, этот нектар больше других способствует очистке организма, будет полезен как продукт питания при болях в суставах. Полезен он и для зрения и снятия нервного напряжения: в этом сорте меда отмечено большее количество редких и важных витаминов, чем в других сортах, влияющих на указанные функции организма – каротин, К, Е.

Лекарственный эффект для лечения нервной системы будет иметь ежедневный прием даже одной чайной ложки, разведенной в стакане теплой воды – настолько высока концентрация витаминов и ценных соединений в сафлоровом меде.

Противопоказания

Употребление меда без должного контроля может вредить. Во-первых, строго соблюдайте дозу приема продукта: пересчет на сахар ведется просто: 1 часть меда по сладости заменяет 2…3 части сахара. Посчитайте сколько сахара вы употребляете ежедневно.

Как правило это 8-10 чайных ложек в чистом виде (чай, кофе, выпечка) и 2…3 ложки (максимум) с сахарами, растворенными или входящими в состав других продуктов. При пересчете на мед это получится не более 4…5 чайных ложек в день (примерно 1/3 стакана).

Во-вторых, вы должны четко понимать что именно вы едите: мед, собранный в относительно экологически чистом лесу за 150…200 км от ближайшего промышленного центра, или мед, собранный на сельскохозяйственных полях или мед, собранный в границах города – это очень разные по своему действию нектары.

Сафлоровый мед, собранный с поля, может содержать следы гербицидов в небольших количествах. Мед, полученный пчелами в пределах города лучше не есть.

В-третьих, пыльца сафлора также является аллергеном, как и пыльца других растений. Если есть противопоказания в данном плане, то лучше сафлоровый мед, в котором большая примесь пыльцы по сравнению с другими сортами, не употреблять. Как минимум проведите тест на аллергию:

1. Капля меда на язык и рассасывать (но не глотать), каплю растереть на запястье.
2. Отследить реакцию: если есть покраснение на коже или небольшая отдышка, чувство вязкости во рту – мед вам противопоказан.
3. В случае негативной реакции необходимо тщательно прополоскать рот, очистить кожу от остатков меда. Реакция наступает до 40 минут максимум. Если реакции нет – вам можно принимать данный мед, взятый для теста из конкретной емкости.

Кроме того, мед нельзя есть:

• при сахарном диабете, без предварительной консультации с врачом;
• при наличии излишнего веса;
• сафлоровый мед запрещен при поносе, расстройстве кишечника, так как имеет слабительный эффект;
• при наличии аллергии на отдельные пчелопродукты: маточное молочко, пергу, прополис, частицы которых также находятся в меде. Даже микродоза этих аллергенов может вызвать сильную реакцию вплоть до отеков органов дыхания.

Видео: сафлор.

Полезные свойства сафлора

Чистый сафлоровый мед встречается в наших краях очень редко. Его отличительная особенность – он напоминает жирообразную, желейную массу желтого цвета. В засахаренном состоянии мед остается мягким, легко режется. Но собирают его целенаправленно очень редко. Больше нам знакомо целебное действие растения. Обычно его используют для отваров и настоек, как чай из лепестков (настаивается в кипятке до 20 мин) в виде масла. Поговорим о них немного:

1. Отвар полезен при запорах: разжижает каловые массы и нормализует перистальтику кишечника, полезен для восстановления микрофлоры кишечника.
2. При язвах и эрозиях ЖКТ отвар из сафлора позитивно влияет на их заживление, восстановление тканей.
3. Настои отвары из сафлора применяют для мочегонного эффекта. Средство отлично выводит токсины, мягко стимулирует функции почек, желчного пузыря, поджелудочной.
4. Богатое на микроэлементы растение способствует восстановлению обмена веществ, устранению дефицита йода, цинка, жирных кислот.
5. При диабете рекомендуют употреблять сафлоровое масло, способствующее восстановлению и поддержке эндокринной системы человека.
6. Традиционно мед используется в косметологии. Но именно сафлоровый является одним из наиболее ценных для восстановления жирового баланса кожи, ее чистки.
7. Сафлоровый чай следует употреблять в меру: при постоянном принятии напитка возможно возникновение стойких ложных позывов по «малой нужде» (мочевой пузырь пустой, но позывы будут присутствовать). При такой ситуации необходимо сделать перерыв в 14 дней, чтобы избавиться от данных симптомов.
8. Прием масла сафлора способствует появлению аппетита, восстанавливает сосуды, сжигает подкожный жир, производит легкий слабительный эффект, наружно применяется для лечения кожных покровов.

Интересные факты о сафлоре:

• в китайской медицине, за свои полезные свойства, сафлор считается одним из 50 основных растений, которое в первую очередь заботится о человеке;
• официальная медицина признает сафлор как эффективное очищающее и восстанавливающее средство при ряде болезней органов и как антисептик для наружного и внутреннего применения;
• в Канаде сафлор исследуют на возможность получения из растения дешевого инсулина;
• в древнем Египте масло сафлора применяли для мумификации тел, и получали черно-коричневый краситель из лепестков. (Сегодня из него получают красители оранжевых, желтых и красных оттенков).

Всё о сафлоре красильном: история, применение, технология выращивания

Знакомо ли вам такое растение — сафлор? Если нет, то вы наверняка его узнаете под одним из следующих имён: красильный (или американский) чертополох, дикий шафран. Оно известно во всём мире, так как имеет множество полезных свойств, позволяющих применять его в различных целях.

Содержание материала

История сафлора

Это растение имеет богатую историю, берущую начало ещё в третьем тысячелетии до нашей эры. Археологи установили, что во льняные полотна, окрашенные при помощи его лепестков, были закутаны древнеегипетские мумии. А древним грекам он был известен как целебное растение, использующееся в качестве слабительного.

В Европе шафран применялся в основном для получения из него масла, а также в качестве красителя. Этим и объясняется его современное название — сафлор красильный.

Со времён открытия других красителей растением почти перестали интересоваться, но в настоящее время его, можно сказать, открывают заново:

• Во многих странах — например, в США, Австралии, Индии и Мексике — он выращивается как масличная культура.
• Сафлор — целебное растение, и получаемое из его семян масло — основной ингредиент многих лечебных препаратов, а жмых идёт на корм животным. Полезен и получаемый из него мёд.
• Кроме того, в некоторых странах его используют в качестве афродизиака.

Галерея: сафлор (25 фото)

Полезные свойства

Содержащиеся в этом растении полезные вещества позволяют применять его при различных болезнях, а также для общего оздоровления организма. Тем не менее, как и любой лекарственный препарат, его стоит использовать, только проконсультировавшись с врачом.

В традиционной медицине сафлор используется с давних времён. Наиболее широкое применение он нашёл в Древнем Китае, где зарекомендовал себя как жаропонижающее, кровоостанавливающее, слабительное средство. Его применяли для снятия болей в период менструаций, для уменьшения кровопотерь и профилактики остеопороза. Он способен лечить от бесплодия, так как имеет гормональные свойства. Из-за особенностей воздействия на организм беременным он противопоказан.

Ещё одно хорошо известное свойство сафлора — его положительное влияние на людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Он рекомендован пожилым людям, имеющим проблемы с кровообращением, способен снижать давление, помогает бороться с ишемической болезнью сердца и диабетом. Кроме того, это растение считается эффективным средством для снижения уровня холестерина.

Помимо прочего, сафлор улучшает обмен веществ, помогает при артрозах и артритах. Принимать его лучше всего в виде отвара: 10 граммов лепестков сафлора нужно залить половиной литра воды и после недолгого настаивания принимать три раза в день.

О сафлоре как о масличной культуре ходят легенды. Масло сафлора — прекрасное средство для ухода за кожей. Оно смягчает и увлажняет кожу, питает и укрепляет её.

В настоящее время лекарственные свойства сафлора исследуются учёными, которые подтверждают его положительное действие на лабораторных мышей.

Как и любой травяной препарат, для наилучшего результата сафлор нужно принимать курсами — как минимум месяц подряд, так как его действующие вещества должны накопиться в организме. Это касается любого продукта из него, включая масло и мёд.

Сафлоровый чай

Отдельное внимание стоит уделить сафлоровому чаю как приятному и полезному напитку, сохраняющему все свойства этого лекарственного растения. При его изготовлении используются лепестки сафлора — для одной чашки чая достаточно залить кипятком четверть чайной ложки лепестков и настоять в течение получаса. Можно как пить его перед сном, так и употреблять днём, один или несколько раз.

Такой напиток улучшает состояние кожи, благотворно влияет на кишечник, очищает почки и печень. Однако из-за этого эффекта он может выступать как мочегонное средство, из-за чего его не следует принимать постоянно — как и с любым лекарством, стоит устраивать перерывы в его применении.

Хранить сафлоровый чай лучше всего в тёмном и сухом месте. Для него идеально подойдут условия хранения любого другого чая. Для оптимального действия напитка не смешивайте его с другими видами чайных листьев.

Применение растения

Различные части растения применяются в медицине, промышленности, пищевом производстве и других отраслях. Однако в первую очередь это масличная культура.

Из семян сафлора производят сафлоровое масло, которое можно употреблять в пищу. Ему присущи все основные качества растения, поэтому оно помогает при диабете, излишнем весе, проблемах с кожей и сосудами. Но не забывайте, что в древности оно использовалось как абортивное средство, поэтому принимать его при беременности строго не рекомендуется.

Применяется сафлоровое масло и в промышленности — его добавляют в краски белого цвета для избежания их пожелтения, при изготовлении линолеума, мыла, олифы. Краситель, получаемый из сафлора, используют для подкрашивания ковров.

Семена сафлора богаты полезными веществами и микроэлементами, которые сохраняются в них даже после отжима масла. Поэтому сафлоровый жмых отправляют на корм животным.

Пчеловоды получают из этого растения сафлоровый мёд, который тоже имеет массу полезных свойств. Помимо использования в пищу, из него можно делать маски для лица, кожи головы и волос, делать компрессы для борьбы с артритом. Сафлоровый мёд хорош для лечения простудных заболеваний, а пара ложечек этого мёда к чаю перед сном улучшает общее состояние организма.

Технология выращивания

Если у вас есть собственный дачный участок или вы живёте в деревенской местности, вы можете легко вырастить шафран самостоятельно. А если у вас есть пасека, то возможно и самостоятельно получить шафрановый мёд. Уход за этим растением наиболее похож на правила выращивания другой масличной культуры — подсолнечника.

• К посеву семян сафлора следует приступать почти сразу же после таяния снега — самое позднее, в начале апреля. Растение не боится холода и способно дать ростки даже при минимальной плюсовой температуре. Первые всходы вы увидите уже через неделю.
• Выбирайте для этого цветка грунт лёгкой структуры, насыщенный полезными веществами.
• Соблюдайте расстояние между посадками — примерно полметра во все стороны. Не сажайте семена сафлора слишком глубоко — можно воспользоваться тяпкой, оптимальной будет глубина около пяти сантиметров.
• Стоит ожидать цветения через два-три месяца после посадки, а первые семена появятся ещё месяц спустя. При этом растение будет достигать около метра в высоту.
• Не забывайте ухаживать за сафлором — рыхлить землю, убирать сорняки. Поливать его необязательно — при выращивании на свежем воздухе ему будет вполне достаточно дождевой воды.

Это растение неспроста с давних пор привлекало внимание: сфера его применения действительно широка, и даже в наше время оно может немало послужить людям в борьбе с различными заболеваниями и изготовлении разнообразных товаров. Поэтому сафлор красильный по праву занимает своё место среди растений, известных своими полезными свойствами.

Сафлоровый мед: полезные свойства продукта

Сафлоровый мёд – уникальный продукт с особыми целебными свойствами. Сафлор – растение-медонос, который растет во многих регионах, включая США и Африку. Кроме того, растение выращивается в Европе и Азии, сбор мёда ведется и на отечественных просторах – на Кавказе и Крымском полуострове. Нектароносность растения достаточно слабая, поэтому мед из сафлора является редким продуктом, особенно для России.

Оценка вкуса, цвета и аромата

Качественный продукт обладает светлым желтым оттенком, который не меняется даже после процесса кристаллизации. Отличительная особенность этого вида – его вкус, отличающийся насыщенным послевкусием с легкой горчинкой. В аромате присутствуют цветочные ноты, но он довольно слабый.

Мёд довольно густой, имеет очень плотную текстуру, а после кристаллизации масса становится еще более вязкой.

Полезные свойства

Благодаря высокому содержанию необходимых человеческому организму микроэлементов, такой мёд активно используется в различных отраслях. Его употребление назначается в составе комплексной терапии при следующих заболеваниях:

1. Болезни пищеварительной системы, включая гастрит;
2. Сердечно-сосудистые недуги;
3. Нарушения обмена веществ;
4. Кожные болезни.

Кроме того, средство активно применяется в косметологии, используясь в составе масок, предназначенных для лица и тела. Это позволяет восстановить упругость кожи, вернуть здоровый цвет, а также улучшить циркуляцию крови и нормализовать обменные процессы.

Доказана эффективность применения мёда для борьбы с угревой сыпью, возникающей в подростковом возрасте, воспалениями, появляющимися на лице и даже пигментными пятнами. Медовые маски будут полезны и для кожи головы, особенно в сочетании с различными видами глины, маслами и кисломолочными продуктами.

Настоятельно рекомендуется сначала нанести пчелиное лакомство на небольшой участок тела не непродолжительное время – при отсутствии аллергической реакции, можно продолжать процедуры.

Противопоказания

Мёд – полезный, но одновременно опасный продукт. Не рекомендуется давать его маленьким детям (до 3-х лет) или употреблять в период беременности. Знакомство с продуктами пчеловодства нужно начинать с небольшого количества – достаточно 1 чайной ложки, чтобы оценить реакцию организм на новое лакомство.

Как отличить настоящий сафлоровый мед?

Сафлоровый мёд можно легко узнать по светлому, совершенно ненасыщенному желтому оттенку. Продукт отличается желеобразной текстурой, прозрачностью и хорошей вязкостью. Главным подтверждением качества является соответствующий сертификат. Кроме того, важно сотрудничать только с проверенными продавцами, что избавляет от риска купить подделку.

Оценив вкус и аромат мёда из сафлоры, в дальнейшем при покупке можно сравнивать не только цвет, но и вкусовые характеристики. Это поможет сделать правильный выбор и купить качественный продукт.

Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности

Эбби М., Клифтон П., Кестин М., Беллинг Б. и Нестель П. Влияние рыбьего жира на липопротеины, лецитин: холестерин-ацилтрансфераза и активность белков-переносчиков липидов у людей. Артериосклероз 1990; 10 (1): 85-94. Просмотреть аннотацию.

Адамкин Д. Х., Радмахер П. Г. и Клингбейл Р. Л. Использование внутривенных липидов и гипербилирубинемия в первую неделю. J Pediatr Gastroenterol.Нутрь 1992; 14 (2): 135-139. Просмотреть аннотацию.

Аль-Батаина, Б.А., Маслат, А.О., и Аль Кофахил, М.М. Элементный анализ и биологические исследования десяти восточных специй с использованием XRF и теста Эймса. J. Trace Elem.Med Biol. 2003; 17 (2): 85-90. Просмотреть аннотацию.

Олден, П. Б., Свинген, Б. А., Джонсон, С. Б., Константинидес, Ф. Н., Холман, Р. Т. и Серра, Ф. Б. Частичная коррекция с помощью экзогенных липидов аномальных паттернов полиненасыщенных жирных кислот в фосфолипидах плазмы у пациентов с хирургическим стрессом и сепсисом.Хирургия 1986; 100 (4): 671-678. Просмотреть аннотацию.

Александр, Дж. У. и Готчлих, М. М. Иммуномодуляция питания у ожоговых пациентов. Crit Care Med 1990; 18 (2 приложения): S149-S153. Просмотреть аннотацию.

Андерсон, Дж. Т., Гранде, Ф. и Киз, А. Независимость влияния холестерина и степени насыщения жиров в рационе на уровень холестерина в сыворотке крови человека. Am J Clin Nutr 1976; 29 (11): 1184-1189. Просмотреть аннотацию.

Андо, И., Цукумо, Ю., Вакабаяси, Т., Акаси, С., Мияке, К., Kataoka, T. и Nagai, K. Полисахариды сафлора активируют фактор транскрипции NF-каппа B через Toll-подобный рецептор 4 и индуцируют продукцию цитокинов макрофагами. Int.Immunopharmacol. 2002; 2 (8): 1155-1162. Просмотреть аннотацию.

Андо, К., Нагата, К., Беппу, М., Кикугава, К., Кавабата, Т., Хасегава, К., и Сузуки, М. Влияние добавок n-3 жирных кислот на перекисное окисление липидов и белок агрегация в мембранах эритроцитов крыс. Липиды 1998; 33 (5): 505-512. Просмотреть аннотацию.

Аксельрод, Л., Камузо, Дж., Уильямс, Э., Клейнман, К., Брионес, Э. и Шонфельд, Д. Влияние небольшого количества омега-3 жирных кислот на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний при NIDDM. Рандомизированное проспективное двойное слепое контролируемое исследование. Уход за диабетом 1994; 17 (1): 37-44. Просмотреть аннотацию.

Багга, Д., Андерс, К. Х., Ван, Х. Дж. И Гласпи, Дж. А. Соотношения длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот n-3 к n-6 в жировой ткани груди у женщин с раком груди и без него. Nutr Cancer 2002; 42 (2): 180-185. Просмотреть аннотацию.

Багга, Д., Капоне, С., Ван, Х. Дж., Хебер, Д., Лилл, М., Чап, Л., и Гласпи, Дж. А. Диетическое регулирование соотношений полиненасыщенных жирных кислот омега-3 / омега-6 в пациенты с раком груди. J Natl.Cancer Inst. 8-6-1997; 89 (15): 1123-1131. Просмотреть аннотацию.

Белл, Э. Ф., Вайнштейн, М. Р. и О, У. Влияние внутривенно вводимой эмульсии сафлорового масла на дыхательный газообмен у младенцев с низкой массой тела при рождении. J.Pediatr.Gastroenterol.Nutr. 1983; 2 (3): 517-520. Просмотреть аннотацию.

Белл, С. Дж., Чавали, С., Бистриан, Б. Р., Коннолли, К. А., Уцуномия, Т., и Форс, Р. А. Пищевой рыбий жир и выработка цитокинов и эйкозаноидов во время инфицирования вирусом иммунодефицита человека. JPEN J Parenter. Энтеральное питание. 1996; 20 (1): 43-49. Просмотреть аннотацию.

Белери М.А., Махон А. и Банни С. Изомер конъюгированной линолевой кислоты (CLA), t10c12-CLA, обратно связан с изменениями массы тела и лептина в сыворотке у субъектов с сахарным диабетом 2 типа. J Nutr 2003; 133 (1): 257S-260S.Просмотреть аннотацию.

Beysen, C., Belcher, A.K, Karpe, F., Fielding, B.A., Herrera, E., and Frayn, K. N. Новый экспериментальный протокол для увеличения специфических неэтерифицированных жирных кислот в плазме у людей. Am J Physiol Endocrinol. Metab 2003; 284 (1): E18-E24. Просмотреть аннотацию.

Бинг Р.Ф., Хегерти А.М. и Свалс Дж. Д. Диетические изменения липидов мембран и кальция лейкоцитов. J. Cardiovasc.Pharmacol 1988; 12 Приложение 3: S110-S113. Просмотреть аннотацию.

Бинг, Р. Ф., Хигерти, А. М., и Swales, J. D. Мембранная обработка кальция при эссенциальной гипертензии. J. Hypertens. Поставщик 1987; 5 (4): S29-S35. Просмотреть аннотацию.

Bivins, BA, Bryant, PJ, Record, KE, Rapp, RP, Bell, RM и Griffen, WO, Jr. Влияние десяти- и двадцатипроцентной эмульсии сафлорового масла в виде от 30 до 50 процентов общей калорийности . Хирургия, гинекология, акушерство. 1983; 156 (4): 433-438. Просмотреть аннотацию.

Bivins, BA, Rapp, RP, Record, K., Meng, HC, and Griffen, WO, Jr. Парентеральная эмульсия сафлорового масла (Liposyn 10%): безопасность и эффективность в лечении или профилактике дефицита незаменимых жирных кислот у хирургических пациентов .Ann.Surg. 1980; 191 (3): 307-315. Просмотреть аннотацию.

Болте, М. Р., Хесс, Б. В., Минс, В. Дж., Мосс, Г. Э. и Рул, Д. С. Кормление ягнят сафлоровыми семенами с высоким содержанием олеата или линолеата по-разному влияет на состав жирных кислот туши. J.Anim Sci. 2002; 80 (3): 609-616. Просмотреть аннотацию.

Брайант, П. Дж., Клоусон, К. Д., Бивинс, Б. А., и Рапп, Р. П. Изменения жирных кислот мембран эритроцитов у пациентов, получающих полное парентеральное питание с добавлением эмульсии сафлорового масла.JPEN J.Parenter. Энтеральное питание. 1982; 6 (3): 200-203. Просмотреть аннотацию.

Буркарт, Г. Дж., Уитингтон, П. Ф., Халбрехдер, Д. К., и Хелмс, Р. А. Клиренс триглицеридов и жирных кислот у новорожденных после инфузии эмульсии сафлорового масла. JPEN J.Parenter. Энтеральное питание. 1983; 7 (3): 251-253. Просмотреть аннотацию.

Бертон-Фриман, Б., Дэвис, П. А. и Шнеман, Б. О. Взаимодействие доступности жира и пола на сытость после приема пищи и холецистокинин после смешанной пищи. Am J Clin.Nutr. 2004; 80 (5): 1207-1214.Просмотреть аннотацию.

Колдер, П. К., Дэвис, Дж., Якуб, П., Пала, Х., Тис, Ф. и Ньюсхолм, Е. А. Пищевой рыбий жир подавляет рост опухолей толстой кишки человека у бестимусных мышей. Clin Sci (Лондон) 1998; 94 (3): 303-311. Просмотреть аннотацию.

Challen, A. D., Branch, W. J., Cummings, J. H. Влияние аспирина и линолевой кислоты на агрегацию тромбоцитов, состав жирных кислот тромбоцитов и гемостаз у человека. Hum Nutr Clin Nutr 1983; 37 (3): 197-208. Просмотреть аннотацию.

Чейз, Х. П., Уэлч, Н.N., Rabaglia, M. E. и Dupont, J. Абсорбция линолевой кислоты у детей с муковисцидозом. J Pediatr Gastroenterol. Nutr 1982; 1 (1): 49-54. Просмотреть аннотацию.

Чанг, Т.А., Ву, П.Ф., и Ко, Ю.С. Идентификация канцерогенов в парах растительного масла. Environ Res 1999; 81 (1): 18-22. Просмотреть аннотацию.

Чуботару И., Ли Ю. С. и Вандер Р. С. Пищевой рыбий жир снижает соотношение С-реактивного белка, интерлейкина-6 и триацилглицерина к холестерину ЛПВП у женщин в постменопаузе, получающих ЗГТ.J Nutr Biochem. 2003; 14 (9): 513-521. Просмотреть аннотацию.

Клор, Дж. Н., Стиллман, Дж. С., Ли, Дж., О’Киф, С. Дж. И Леви, Дж. Р. Дифференциальное влияние насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот на метаболизм глюкозы в печени у людей. Am J Physiol Endocrinol Metab 2004; 287 (2): E358-E365. Просмотреть аннотацию.

Коннор, У. Э. Эффекты омега-3 жирных кислот при гипертриглицеридемических состояниях. Семин.Тромб.Гемост. 1988; 14 (3): 271-284. Просмотреть аннотацию.

Коннор, В. Э., Де Франческо, К.A., and Connor, S. L. N-3 жирные кислоты из рыбьего жира. Воздействие на липопротеины плазмы и пациентов с гипертриглицеридемией. Энн Н.Ю., академик 6-14-1993; 683: 16-34. Просмотреть аннотацию.

Коннорс, Р. Х., Коран, А. Г. и Уэсли, Дж. Р. Педиатрическое ППС: эффективность и токсичность новой жировой эмульсии. JPEN J. Parenter. Enteral Nutr 1980; 4 (4): 384-386. Просмотреть аннотацию.

Кук, Р. Дж. И Беркхарт, Г. Дж. Гипертриглицеридемия во время внутривенной инфузии жировой эмульсии на основе сафлорового масла. J.Pediatr.1983; 103 (6): 959-961. Просмотреть аннотацию.

Cooke, R.J., Buis, M., Zee, P., and Yeh, Y. Y. Введение эмульсии сафлорового масла во время парентерального питания недоношенных детей. 2. Влияние на уровень триглицеридов и свободных жирных кислот. J.Pediatr.Gastroenterol.Nutr. 1985; 4 (5): 804-807. Просмотреть аннотацию.

Кук Р. Дж., Зи П. и Й. Й. Введение эмульсии сафлорового масла во время парентерального питания недоношенных детей. 1. Влияние на статус незаменимых жирных кислот. J.Pediatr.Gastroenterol.Nutr. 1985; 4 (5): 799-803. Просмотреть аннотацию.

Коран, А.Г., Дронговски, Р., Сарахан, Т.М., и Уэсли, Дж. Р. Сравнение новой эмульсии 10% и 20% жира сафлорового масла в педиатрическом парентеральном питании. JPEN J.Parenter. Энтеральное питание. 1981; 5 (3): 236-239. Просмотреть аннотацию.

Коран, А.Г., Дронговски, Р., Сарахан, Т.М., и Уэсли, Дж. Р. Исследования эффективности новой 20% жирной эмульсии в педиатрическом парентеральном питании. JPEN J Parenter, Enteral Nutr 1982; 6 (3): 222-225. Просмотреть аннотацию.

Cox, C., Mann, J., Sutherland, W., Chisholm, A., and Skeaff, M. Влияние кокосового, сливочного и сафлорового масла на липиды и липопротеины у лиц с умеренно повышенным уровнем холестерина. J.Lipid Res. 1995; 36 (8): 1787-1795. Просмотреть аннотацию.

Деферн, Дж. Л. и Лидс, А. Р. Артериальное давление в состоянии покоя и реактивность сердечно-сосудистой системы на мысленные вычисления у мужчин с легкой гипертензией с добавлением масла семян черной смородины. J.Hum.Hypertens. 1996; 10 (8): 531-537. Просмотреть аннотацию.

DeLuca, P., Rossetti, RG, Alavian, C., Karim, P., and Zurier, RB Влияние гаммалиноленовой кислоты на интерлейкин-1 бета и секрецию фактора некроза опухоли альфа стимулированными моноцитами периферической крови человека: исследования в vitro и in vivo. Журнал расследований, медицина, 1999; 47 (5): 246-250. Просмотреть аннотацию.

Демке Д. М., Петерс Г. Р., Лайнет О. И., Мецлер К. М. и Клотт К. А. Влияние концентрата рыбьего жира на пациентов с гиперхолестеринемией. Атеросклероз 1988; 70 (1-2): 73-80.Просмотреть аннотацию.

Дрисколл, Д. Ф., Джампьетро, ​​К., Вичелхаус, Д. П., Петерс, Х., Нене, Дж., Ниманн, В., и Бистриан, Б. Р. Оценка физико-химической стабильности липидных эмульсий различного масляного состава. Clin Nutr 2001; 20 (2): 151-157. Просмотреть аннотацию.

Driscoll, D. F., Nehne, J., Peterss, H., Klutsch, K., Bistrian, B. R., and Niemann, W. Физико-химическая стабильность липидных эмульсий для внутривенного введения как комплексных добавок, предназначенных для самых маленьких. Clin Nutr 2003; 22 (5): 489-495.Просмотреть аннотацию.

Dworatzek, P.D., Hegele, R.A., и Wolever, T.M. Постпрандиальная липемия у субъектов с треониновым вариантом 54 гена связывающего жирную кислоту белка 2 зависит от типа съеденного жира. Am J Clin Nutr 2004; 79 (6): 1110-1117. Просмотреть аннотацию.

el Ashry, A., Heagerty, A. M., Ollerenshaw, J. D., and Thurston, H. Влияние пищевой линолевой кислоты на кровяное давление и транспорт натрия в эритроцитах. J Hum Hypertens. 1989; 3 (1): 9-15. Просмотреть аннотацию.

Эллис, Б.A., Poynten, A., Lowy, A.J., Furler, S.M., Chisholm, D.J., Kraegen, E.W. и Cooney, G.J. Длинноцепочечные эфиры ацил-CoA как индикаторы липидного обмена и чувствительности к инсулину в мышцах крысы и человека. Am J Physiol Endocrinol. Metab 2000; 279 (3): E554-E560. Просмотреть аннотацию.

Эпштейн М., Лифшиц М. и Раппапорт К. Увеличение производства простагландинов линолевой кислотой у человека. Clin Sci (Лондон) 1982; 63 (6): 565-571. Просмотреть аннотацию.

Эртель, В., Моррисон, М. Х., Аяла, А.и Chaudry, I.H. Модуляция фосфолипидов мембран макрофагов n-3 полиненасыщенными жирными кислотами увеличивает высвобождение интерлейкина 1 и предотвращает подавление клеточного иммунитета после геморрагического шока. Arch Surg 1993; 128 (1): 15-20. Просмотреть аннотацию.

Эспин, Дж. К., Солер-Ривас, К. и Уичерс, Х. Дж. Характеристика общей способности растительных масел и масляных фракций улавливать свободные радикалы с использованием 2,2-дифенил-1-пикрилгидразил-радикала. J. Agric.Food Chem. 2000; 48 (3): 648-656. Просмотреть аннотацию.

Eyjolfson, V., Spriet, L. L., и Dyck, D. J. Конъюгированная линолевая кислота улучшает чувствительность к инсулину у молодых людей, ведущих малоподвижный образ жизни. Медико-спортивные упражнения. 2004; 36 (5): 814-820. Просмотреть аннотацию.

Фейлор, Р. А., Чайлдс, М. Т., и Бирман, Э. Л. Влияние диеты, обогащенной омега-3 и омега-6 жирными кислотами, на липопротеины и апопротеины плазмы при семейной комбинированной гиперлипидемии. Метаболизм 1988; 37 (11): 1021-1028. Просмотреть аннотацию.

Фиш Д. и Абель Р. М. Гемодинамические эффекты внутривенных жировых эмульсий у пациентов с сердечными заболеваниями.JPEN J Parenter, Enteral Nutr 1981; 5 (5): 402-405. Просмотреть аннотацию.

Фишер В. Р., Зеч Л. А. и Стакпул П. В. Метаболизм аполипопротеина B у пациентов с гипертриглицеридемическим диабетом, которым назначена диета, обогащенная рыбьим жиром или растительным маслом. J. Lipid Res 1998; 39 (2): 388-401. Просмотреть аннотацию.

Флейшман, А. И., Беренбаум, М. Л., Джастис, Д., Стир, А., Салливан, А., и Флейшман, М. Титрование диетического линолеата на функцию тромбоцитов in vivo у человека. Am J Clin Nutr 1975; 28 (6): 601-605.Просмотреть аннотацию.

Пятница, К. Э., Фейлор, Р. А., Чайлдс, М. Т. и Бирман, Э. Л. Влияние рациона, обогащенного n-3 и n-6 жирными кислотами, на липопротеины и аполипопротеины плазмы при гетерозиготной семейной гиперхолестеринемии. Артериосклер. Тромб. 1991; 11 (1): 47-54. Просмотреть аннотацию.

Фукс, Г. Дж., Фаррис, Р. П., ДеВиер, М., Хатчинсон, С., Страда, Р., и Зюскинд, Р. М. Влияние пищевых жиров на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний в младенчестве. Педиатрия 1994; 93 (5): 756-763. Просмотреть аннотацию.

Фурукава, К., Таширо, Т., Ямамори, Х., Такаги, К., Моришима, Ю., Сугиура, Т., Оцубо, Ю., Хаяси, Н., Итабаши, Т., Сано, В., Тойода, Ю. , Нитта, Х. и Накадзима, Н. Влияние эмульсии соевого масла и эйкозапентаеновой кислоты на стрессовую реакцию и иммунную функцию после тяжелой стрессовой операции. Энн Сург 1999; 229 (2): 255-261. Просмотреть аннотацию.

Гафорунисса, Видьясагар, Р. и Кришнасвами, К. Phrynoderma: это болезнь, связанная с дефицитом ОДВ? Eur J Clin Nutr 1988; 42 (1): 29-39. Просмотреть аннотацию.

Гошал, А.К., Сюй, З., Вуд, Г. А. и Арчер, М. С. Индукция печеночного белка-1, связывающего инсулиноподобный фактор роста (IGFBP-1) у крыс с помощью пищевых полиненасыщенных жирных кислот n-6. Proc.Soc.Exp Biol Med 2000; 225 (2): 128-135. Просмотреть аннотацию.

Gradek, W. Q., Harris, M. T., Yahia, N., Davis, W. W., Le, N. A. и Brown, W. V. Полиненасыщенные жирные кислоты резко подавляют антитела к липопротеинам, модифицированным малоновым диальдегидом, у пациентов с сосудистыми заболеваниями. Am J Cardiol 4-1-2004; 93 (7): 881-885. Просмотреть аннотацию.

Hebert, J. R., Barone, J., Reddy, M. M., and Backlund, J. Y. Активность естественных клеток-киллеров в продольном исследовании диетических жиров. Clin Immunol.Immunopathol. 1990; 54 (1): 103-116. Просмотреть аннотацию.

Хелмс, Р. А., Херрод, Х. Г., Буркарт, Г. Дж., И Кристенсен, М. Л. Образование E-розетки, общее количество Т-клеток и трансформация лимфоцитов у младенцев, получавших внутривенную эмульсию сафлорового масла. JPEN J.Parenter. Энтеральное питание. 1983; 7 (6): 541-545. Просмотреть аннотацию.

Хигаси, К., Ishikawa, T., Shige, H., Tomiyasu, K., Yoshida, H., Ito, T., Nakajima, K., Yonemura, A., Sawada, S., and Nakamura, H. Оливковое масло увеличивает величина постпрандиальных остатков хиломикронов по сравнению с молочным жиром и сафлоровым маслом. J.Am.Coll.Nutr. 1997; 16 (5): 429-434. Просмотреть аннотацию.

Ходж, Л., Саломея, С.М., Хьюз, Дж. М., Лю-Бреннан, Д., Риммер, Дж., Оллман, М., Панг, Д., Армор, К., и Вулкок, А. Дж. Влияние диетического потребления омега-3 и омега-6 жирных кислот на тяжесть астмы у детей.Eur Respir.J 1998; 11 (2): 361-365. Просмотреть аннотацию.

Хорробин, Д.Ф., Эллс, К.М., Морс-Фишер, Н. и Манку, М.С. Влияние масла примулы вечерней, сафлорового масла и парафина на уровни жирных кислот в плазме крови человека: выбор подходящего плацебо для клинических исследований примулы масло. Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids 1991; 42 (4): 245-249. Просмотреть аннотацию.

Хаббард В.С. и Маккенна М.С. Абсорбция сафлорового масла и препаратов структурированных липидов у пациентов с муковисцидозом.Липиды 1987; 22 (6): 424-428. Просмотреть аннотацию.

Цзинь, Ю., Сюй, Д., и Сюй, В. [Влияние инъекции сафлора на гемореологию пациентов с хроническим легочным сердцем во время острого приступа]. Чжунго Чжун. Си.И.Цзе.Хэ.За Чжи. 2000; 20 (6): 430-432. Просмотреть аннотацию.

Johnston, P., Hollenbeck, C., Sheu, W., Chen, Y. D., and Reaven, G. M. Острые изменения концентрации неэтерифицированных жирных кислот в плазме не влияют на выработку глюкозы в печени у людей с диабетом 2 типа. Диабет.Мед 1990; 7 (10): 871-875.Просмотреть аннотацию.

Кадзи, К., Йошида, С., Нагата, Н., Ямасита, Т., Мизукоши, Э., Хонда, М., Кодзима, Ю., и Канеко, С. Открытое исследование применения EH0202, диетическая добавка для пациентов с хроническим гепатитом C. J Гастроэнтерол. 2004; 39 (9): 873-878. Просмотреть аннотацию.

Камински, М. В., младший, Абрахамян, В., Хрисомилидес, С. А., Наср, Н. Дж., Армстронг, М. К., и Линч, Д. М. Сравнительное исследование клиренса 10% и 20% жировой эмульсии. JPEN J Parenter. Enteral Nutr 1983; 7 (2): 126-130.Просмотреть аннотацию.

Канехира, Т., Такекоши, С., Нагата, Х., Осамура, Р. Ю. и Хомма, Т. Кинобеон А как мощный ингибитор тирозиназы из культуры клеток сафлора: сравнение кинобеона А с другими предполагаемыми ингибиторами in vitro. Planta Med. 2003; 69 (5): 457-459. Просмотреть аннотацию.

Каплан, Р. Дж., Гринвуд, К. Э., Винокур, Г., и Волевер, Т. М. Белок, углеводы и жиры улучшают память у здоровых пожилых людей. Am J Clin Nutr 2001; 74 (5): 687-693. Просмотреть аннотацию.

Кавасима, С., Хаяси, М., Такии, Т., Кимура, Х., Чжан, Х.Л., Нагацу, А., Сакакибара, Дж., Мурата, К., Оомото, Ю., и Онозаки, К. Производное серотонина, N- (п-кумароил) серотонин, ингибирует продукцию TNF-альфа, IL-1альфа, IL-1бета и IL-6 моноцитами крови человека, стимулированными эндотоксинами. J. Interferon Cytokine Res 1998; 18 (6): 423-428. Просмотреть аннотацию.

Кесаниеми Ю. А. и Гранди С. М. Влияние диетического полиенилфосфатидилхолина на метаболизм холестерина и триглицеридов у пациентов с гипертриглицеридемией.Am J Clin Nutr 1986; 43 (1): 98-107. Просмотреть аннотацию.

Кнапп, Х. Р. и Фитцджеральд, Г. А. Антигипертензивные эффекты рыбьего жира. Контролируемое исследование добавок полиненасыщенных жирных кислот при эссенциальной гипертензии. N Engl J Med 4-20-1989; 320 (16): 1037-1043. Просмотреть аннотацию.

Курландски, Л. Е., Беннинк, М. Р., Уэбб, П. М., Ульрих, П. Дж. И Баер, Л. Дж. Абсорбция и влияние пищевых добавок с омега-3 жирными кислотами на лейкотриен B4 в сыворотке крови у пациентов с муковисцидозом.Педиатр. 1994; 18 (4): 211-217. Просмотреть аннотацию.

Квон, Дж. С., Снук, Дж. Т., Вардлоу, Г. М. и Хван, Д. Х. Влияние диет с высоким содержанием насыщенных жирных кислот, масла канолы или сафлорового масла на функцию тромбоцитов, образование тромбоксана В2 и состав жирных кислот фосфолипидов тромбоцитов. Am.J.Clin.Nutr. 1991; 54 (2): 351-358. Просмотреть аннотацию.

Лабат, Дж. Б., Мартини, М. К., Карр, Т. П., Элхард, Б. М., Олсон, Б. А., Бергманн, С. Д., Славин, Д. Л., Хейс, К. К., и Хассель, К.A. Понижающие холестерин эффекты модифицированных животных жиров у женщин в постменопаузе. J Am Coll Nutr 1997; 16 (6): 570-577. Просмотреть аннотацию.

Лян, Д. и Ли, Д. Влияние верапамила при лечении почечной недостаточности на гемореологические показатели нефротического синдрома II типа. Чжунго Чжун. Си.И.Цзе.Хэ.За Чжи. 1993; 13 (2): 86-7, 68. Просмотреть аннотацию.

Либ, Дж. Линолевая кислота в лечении отравления литием и семейного тремора. Prostaglandins Med 1980; 4 (4): 275-279. Просмотреть аннотацию.

Ллойд-Стилл, Дж. Д., Джонсон, С. Б. и Холман, Р. Т. Статус незаменимых жирных кислот при муковисцидозе и эффекты добавок сафлорового масла. Am.J.Clin.Nutr. 1981; 34 (1): 1-7. Просмотреть аннотацию.

Ллойд-Стилл, Дж. Д., Саймон, С. Х., Вессель, Х. У. и Гибсон, Л. Е. Отрицательные эффекты перорального приема жирных кислот на хлорид пота при муковисцидозе. Педиатрия 1979; 64 (1): 50-52. Просмотреть аннотацию.

Лофгрен, Р. П., Уилт, Т. Дж., Никол, К. Л., Креспин, Л., Плухар, Р., и Eckfeldt, J. Влияние добавок с рыбьим жиром на кровяное давление. Am J Public Health 1993; 83 (2): 267-269. Просмотреть аннотацию.

Лу, В. Т., Чунг, М. Н. и Чоу, Л. В. Ингибирующее действие травяной смеси, содержащей женьшень и сафлор красильный, на рак груди. Life Sci. 11-26-2004; 76 (2): 191-200. Просмотреть аннотацию.

Лу, З. В., Лю, Ф., Ху, Дж., Биан, Д., и Ли, Ф. Г. [Подавляющее действие желтого сафлора на иммунные функции]. Чжунго Яо Ли Сюэ Бао. 1991; 12 (6): 537-542.Просмотреть аннотацию.

Маркилдон, М. Б. Парентеральное введение 20% эмульсии сафлорового масла, безопасность и эффективность в качестве источника калорий для новорожденных. JPEN J.Parenter. Энтеральное питание. 1982; 6 (1): 25-29. Просмотреть аннотацию.

Mascioli, E.A., McLennan, C.E., Schaefer, E.J., Lichtenstein, A.H., Hoy, C.E., Christensen, M.S. и Bistrian, B.R. Липидемические эффекты переэтерифицированной смеси сливочного масла, триацилглицерина со средней длиной цепи и сафлорового масла. Липиды 1999; 34 (9): 889-894. Просмотреть аннотацию.

Mattes, R.D. Пероральное воздействие сливочного масла, но не заменителей жира, повышает концентрацию триацилглицерина после приема пищи у людей. J Nutr 2001; 131 (5): 1491-1496. Просмотреть аннотацию.

Mattes, R. D. Воздействие орального жира изменяет постпрандиальный липидный метаболизм у людей. Am J Clin Nutr 1996; 63 (6): 911-917. Просмотреть аннотацию.

Mattes, R. D. Воздействие перорального жира увеличивает концентрацию триацилглицерина в первой фазе из-за высвобождения накопленного липида в организме человека. J Nutr 2002; 132 (12): 3656-3662. Просмотреть аннотацию.

Маттсон, Ф.Х. и Гранди, С. М. Сравнение эффектов пищевых насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот на липиды и липопротеины плазмы у человека. J. Lipid Res 1985; 26 (2): 194-202. Просмотреть аннотацию.

McClead, RE, Jr., Lentz, ME, Coniglio, JG, Meng, HC и Gozs, S. Влияние трех внутривенных жировых эмульсий, содержащих разные концентрации линолевой и альфа-линоленовой кислот, на общий профиль жирных кислот в плазме новорожденных. J Pediatr Gastroenterol Nutr 1991; 12 (1): 89-95.Просмотреть аннотацию.

McClead, R.E., мл., Meng, H.C., Грегори, С.А., Budde, C., и Sloan, H.R. Сравнение клинического и биохимического эффекта повышенного содержания альфа-линоленовой кислоты в жировой эмульсии сафлорового масла для внутривенного введения. J.Pediatr.Gastroenterol.Nutr. 1985; 4 (2): 234-239. Просмотреть аннотацию.

Маккенна, М.С., Хаббард, В.С. и Биери, Дж. Г. Абсорбция линолевой кислоты из липидных добавок у пациентов с муковисцидозом с недостаточностью поджелудочной железы и у контрольных субъектов. J Pediatr Gastroenterol.Нутр 1985; 4 (1): 45-51. Просмотреть аннотацию.

Месели М. Р., Кадота С., Хаттори М. и Намба Т. Метаболизм желтого сафлора B кишечными бактериями человека. J Nat Prod 1993; 56 (1): 39-45. Просмотреть аннотацию.

Миллер Д. Г., Уильямс С. К., Паломбо Дж. Д., Гриффин Р. Э., Бистриан Б. Р. и Блэкберн Г. Л. Кожное нанесение сафлорового масла для предотвращения дефицита незаменимых жирных кислот у пациентов, получающих парентеральное питание в домашних условиях. Am.J.Clin.Nutr. 1987; 46 (3): 419-423. Просмотреть аннотацию.

Миллс Д. Э., Гейли В. Р. и Диксон Х. Влияние добавок жирных кислот с пищей на состав жирных кислот и деформируемость молодых и старых эритроцитов. Biochim.Biophys. Acta 7-4-1993; 1149 (2): 313-318. Просмотреть аннотацию.

Миллс Д. Э., Мах М., Уорд Р. П., Моррис Б. Л. и Флорас Дж. С. Изменение барорефлексного контроля сосудистого сопротивления предплечья с помощью пищевых жирных кислот. Am J Physiol 1990; 259 (6, часть 2): R1164-R1171. Просмотреть аннотацию.

Миллс, Д. Э., Мурти, М., и Galey, W. R. Диетические жирные кислоты, мембранный транспорт и окислительная чувствительность в эритроцитах человека. Липиды 1995; 30 (7): 657-663. Просмотреть аннотацию.

Мишлер, Э. Х., Паррелл, С. В., Фаррелл, П. М., Рейнор, У. Дж. И Лемен, Р. Дж. Коррекция дефицита линолевой кислоты при муковисцидозе. Pediatr Res 1986; 20 (1): 36-41. Просмотреть аннотацию.

Моралес, Э., Крейг, Л. Д., и Маклин, У. К., младший. Диетическое управление недоедающими детьми с новым энтеральным питанием. J Am Diet Assoc 1991; 91 (10): 1233-1238.Просмотреть аннотацию.

Морган, С. А., Синклер, А. Дж., И О’Ди, К. Влияние на липиды сыворотки сафлорового или оливкового масла в рационах с очень низким содержанием жира, богатых постной говядиной. J.Am.Diet.Assoc. 1993; 93 (6): 644-648. Просмотреть аннотацию.

Мустад, В. А., Смит, К. А., Рю, П. П., Эденс, Н. К., и Демишель, С. Дж. Добавки с 3 разными по составу добавками токотриенола не улучшают факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин и женщин с гиперхолестеринемией. Am J Clin Nutr 2002; 76 (6): 1237-1243.Просмотреть аннотацию.

Нельсон, С. Э., Франц, Дж. А. и Циглер, Э. Э. Поглощение жира и кальция младенцами, получавшими молочную смесь, содержащую пальмовый олеин. J Am Coll Nutr 1998; 17 (4): 327-332. Просмотреть аннотацию.

Нестель П. Дж. И Кузенс Э. А. Влияние диеты на состав сложных эфиров холестерина в плазме крови человека. J. Lipid Res 1966; 7 (4): 487-491. Просмотреть аннотацию.

Нестель, П. Дж., Клифтон, П. М., Ноукс, М., МакАртур, Р. и Хоу, П. Р. Повышенная реакция артериального давления на диетическую соль у пожилых женщин, особенно у женщин с узким соотношением талии и бедер.J Hypertens. 1993; 11 (12): 1387-1394. Просмотреть аннотацию.

Neu, I. S. Незаменимые жирные кислоты в сыворотке и спинномозговой жидкости больных рассеянным склерозом. Acta Neurol Scand 1983; 67 (3): 151-163. Просмотреть аннотацию.

Огунлейе, А.Дж., Мураока, А., Нидзэки, С., Тодзё, Х., Хосокава, Ю., Сато, И., Таширо, Н., Урата, Г., и Ямагути, К. Влияние рыбьего жира и сафлоровое масло в обычной японской диете на жирнокислотный состав плазмы человека. J.Nutr.Sci.Vitaminol. (Токио) 1990; 36 (4): 423-430.Просмотреть аннотацию.

Осака, Т., Кобаяши, А., Иноуэ, С. Термогенез, индуцированный осмотической стимуляцией кишечника у крыс. J. Physiol 4-1-2001; 532 (Pt 1): 261-269. Просмотреть аннотацию.

Park, Y., Jones, P. G., and Harris, W. S. Маргинализация богатых триацилглицерином липопротеидов: потенциальный заменитель активности липопротеинлипазы всего организма и эффектов эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот. Am J Clin Nutr 2004; 80 (1): 45-50. Просмотреть аннотацию.

Парсонс, Х. Г., Хилл, Р., Pencharz, P., и Kuksis, A. Модуляция формы эритроцитов человека и жирных кислот с помощью диеты. Biochim.Biophys. Acta 8-21-1986; 860 (2): 420-427. Просмотреть аннотацию.

Peck, L. W. Дефицит незаменимых жирных кислот при почечной недостаточности: могут ли добавки действительно помочь? J Am Diet Assoc 1997; 97 (10 Приложение 2): S150-S153. Просмотреть аннотацию.

Пек, Л. В., Монсен, Э. Р. и Ахмад, С. Влияние трех источников длинноцепочечных жирных кислот на профиль жирных кислот в плазме, концентрацию простагландина E2 в плазме и симптомы зуда у пациентов, находящихся на гемодиализе.Am J Clin Nutr 1996; 64 (2): 210-214. Просмотреть аннотацию.

Radack, K., Deck, C., and Huster, G. Влияние низких доз добавок n-3 жирных кислот на кровяное давление у пациентов с гипертонией. Рандомизированное контролируемое исследование. Arch.Intern.Med. 1991; 151 (6): 1173-1180. Просмотреть аннотацию.

Рахаматалла, А. Б., Бабикер, Э. Э., Кришна, А. Г., и Эль Тинай, А. Х. Изменения в составе жирных кислот во время роста семян и физико-химических характеристик масла, экстрагированного из четырех сортов сафлора.Растительная пища Hum Nutr 2001; 56 (4): 385-395. Просмотреть аннотацию.

Раллидис, Л.С., Пашос, Г., Лиакос, Г.К., Велиссариду, А.Х., Анастасиадис, Г., и Зампелас, А. Диетическая альфа-линоленовая кислота снижает С-реактивный белок, сывороточный амилоид А и интерлейкин-6 у пациентов с дислипидемией . Атеросклероз 2003; 167 (2): 237-242. Просмотреть аннотацию.

Рао, Р. Х., Рао, У. Б. и Срикантия, С. Г. Влияние богатых полиненасыщенными растительными маслами на кровяное давление при эссенциальной гипертензии. Clin Exp Hypertens.1981; 3 (1): 27-38. Просмотреть аннотацию.

Ричардсон, Т. Дж. И Сгутас, Д. Дефицит незаменимых жирных кислот у четырех взрослых пациентов во время полного парентерального питания. Am J Clin Nutr 1975; 28 (3): 258-263. Просмотреть аннотацию.

Робертсон, Д. А., Хегерти, А. М., Оллереншоу, Дж. Д., и Свалс, Дж. Д. Добавки линолевой кислоты, мембранные липиды и транспорт натрия лейкоцитами у нормотензивных людей. J Hum Hypertens. 1989; 3 (2): 117-123. Просмотреть аннотацию.

Роуз, Д. П., Хатала, М. А., Коннолли, Дж. М., и Рэйберн, Дж. Влияние диет, содержащих различные уровни линолевой кислоты, на рост рака груди человека и метастазирование в легкие у голых мышей. Cancer Res 10-1-1993; 53 (19): 4686-4690. Просмотреть аннотацию.

Россетти, Р. Г., Сейлер, К. М., ДеЛука, П., Лапосата, М., и Зурье, Р. Б. Пероральное введение ненасыщенных жирных кислот: влияние на пролиферацию Т-лимфоцитов периферической крови человека. J. Leukoc.Biol 1997; 62 (4): 438-443. Просмотреть аннотацию.

Сакс, Ф. М., Роуз, И. Л., Стампфер, М. Дж., Бишоп, Л. М., Ленхерр, К. Ф. и Вальтер, Р. Дж. Влияние пищевых жиров и углеводов на кровяное давление у пациентов с умеренной гипертонией. Гипертония 1987; 10 (4): 452-460. Просмотреть аннотацию.

Sacks, F. M., Stampfer, M. J., Munoz, A., McManus, K., Canessa, M., and Kass, E. H. Влияние линолевой и олеиновой кислот на кровяное давление, вязкость крови и транспорт катионов эритроцитов. J Am Coll Nutr 1987; 6 (2): 179-185. Просмотреть аннотацию.

Салерно, Дж. У. и Смит, Д.E. Использование кунжутного масла и других растительных масел для подавления роста рака толстой кишки человека in vitro. Anticancer Res 1991; 11 (1): 209-215. Просмотреть аннотацию.

Сандерс, К., Джонсон, Л., О’Ди, К., и Синклер, А. Дж. Влияние уровня и качества пищевых жиров на липиды липопротеинов плазмы и жирные кислоты плазмы у субъектов с нормохолестеринемией. Липиды 1994; 29 (2): 129-138. Просмотреть аннотацию.

Schectman, G., Kaul, S., и Kissebah, A.H. Влияние концентрата рыбьего жира на состав липопротеинов при NIDDM.Диабет 1988; 37 (11): 1567-1573. Просмотреть аннотацию.

Schectman, G., Kaul, S., and Kissebah, A.H. Гетерогенность ответов липопротеинов низкой плотности на добавление рыбьего жира у субъектов с гипертриглицеридемией. Артериосклероз 1989; 9 (3): 345-354. Просмотреть аннотацию.

Шнелл, Дж. У., Андерсон, Р. А., Стегнер, Дж. Э., Шиндлер, С. П. и Вайнберг, Р. Б. Влияние диеты с высоким содержанием полиненасыщенных жиров и добавок витамина Е на окисление липопротеинов высокой плотности у людей. Атеросклероз 2001; 159 (2): 459-466.Просмотреть аннотацию.

Симопулос, А. П. Омега-3 жирные кислоты и антиоксиданты в съедобных дикорастущих растениях. Биол Рес 2004; 37 (2): 263-277. Просмотреть аннотацию.

Сиркар, С. и Кансра, У. Выбор кулинарных масел — мифы и реальность. J Indian Med Assoc. 1998; 96 (10): 304-307. Просмотреть аннотацию.

Скольник, П., Иглштейн, В. Х. и Зибо, В. А. Дефицит незаменимых жирных кислот человека: лечение путем местного применения линолевой кислоты. Arch Dermatol. 1977; 113 (7): 939-941. Просмотреть аннотацию.

Сомани, П., Leathem, W. D., and Barlow, A. L. Эмульсия сафлорового масла: однократная или многократная инфузия с добавлением гепарина или без него у нормальных добровольцев. JPEN J.Parenter. Энтеральное питание. 1980; 4 (3): 307-311. Просмотреть аннотацию.

Сосенко, И. Р., Иннис, С. М., и Франк, Л. Рыбий жир Менхадена, полиненасыщенные жирные кислоты n-3 и защита новорожденных крыс от кислородного отравления. Педиатр Res 1989; 25 (4): 399-404. Просмотреть аннотацию.

Спанн В., Вольфрам Г. и Цолльнер Н. [Влияние равных количеств линолевой кислоты в перорально вводимых полиненасыщенных фосфолипидах или в сафлоровом масле на липопротеины крови].Klin.Wochenschr. 10-15-1987; 65 (20): 980-984. Просмотреть аннотацию.

Стакпул, П. В., Алиг, Дж., Килгор, Л. Л., Аяла, К. М., Герберт, П. Н., Зеч, Л. А., и Фишер, В. Р. Липодистрофический сахарный диабет. Исследование метаболизма липопротеинов и эффектов введения омега-3 жирных кислот у двух пациентов. Метаболизм 1988; 37 (10): 944-951. Просмотреть аннотацию.

Сазерленд, В. Х., Де Йонг, С. А., Уокер, Р. Дж., И Уильямс, С. М. Высвобождение холестерина из клеточных мембран в плазму после приема пищи у субъектов с легкой гиперхолестеринемией: эффект еды, богатой оливковым и сафлоровым маслами.Метаболизм 2002; 51 (10): 1306-1312. Просмотреть аннотацию.

Sutherland, WH, De Jong, SA, Walker, RJ, Williams, MJ, Murray, Skeaff C., Duncan, A., and Harper, M. Влияние еды, богатой нагретым оливковым и сафлоровым маслами, на окисление сыворотки после приема пищи у здоровых мужчин. Атеросклероз 2002; 160 (1): 195-203. Просмотреть аннотацию.

Табретт, Д. Г. и Филлипс, Г. Д. Клиническая оценка эмульсии сафлорового масла в общем парентеральном питании. Анаест, Интенсивная терапия, 1982; 10 (3): 258-264.Просмотреть аннотацию.

Takii, T., Hayashi, M., Hiroma, H., Chiba, T., Kawashima, S., Zhang, HL, Nagatsu, A., Sakakibara, J., and Onozaki, K. Производное серотонина, N — (п-Кумароил) серотонин, выделенный из жмыха сафлора (Carthamus tinctorius L.), увеличивает пролиферацию нормальных фибробластов человека и мыши в синергии с основным фактором роста фибробластов (bFGF) или эпидермальным фактором роста (EGF). Дж. Биочем. (Токио) 1999; 125 (5): 910-915. Просмотреть аннотацию.

Такии, Т., Кавасима, С., Chiba, T., Hayashi, H., Hayashi, M., Hiroma, H., Kimura, H., Inukai, Y., Shibata, Y., Nagatsu, A., Sakakibara, J., Oomoto, Y. , Хиросе, К. и Онозаки, К. Множественные механизмы, участвующие в ингибировании продукции провоспалительных цитокинов из человеческих моноцитов с помощью N- (п-кумароил) серотонина и его производных. Int Immunopharmacol. 2003; 3 (2): 273-277. Просмотреть аннотацию.

Тернер, Дж. Д., Ле, Н. А. и Браун, В. В. Влияние изменения насыщения диетическими жирами на метаболизм липопротеинов низкой плотности у человека.Am J Physiol 1981; 241 (1): E57-E63. Просмотреть аннотацию.

Ульрих, Х., Пасторез, С. М., Кац, Д. П. и Кветан, В. Парентеральное использование триглицеридов со средней длиной цепи: переоценка. Питание 1996; 12 (4): 231-238. Просмотреть аннотацию.

Вайдья, У. В., Хегде, В. М., Бхаве, С. А., и Пандит, А. Н. Обогащенные растительным маслом корма для питания детей с очень низкой массой тела при рождении. Индийский педиатр 1992; 29 (12): 1519-1527. Просмотреть аннотацию.

ван дер Виллиген, А. Х., ван Йуст, Т., Штольц, Э., и ван дер Хук, Дж.C. Контактный дерматит сафлора. Контактный дерматит 1987; 17 (3): 184-186. Просмотреть аннотацию.

Уордлоу, Г. М., Снук, Дж. Т., Лин, М. С., Пуангко, М. А., и Квон, Дж. С. Концентрация липидов и аполипопротеинов в сыворотке крови у здоровых мужчин, соблюдающих диету, обогащенную маслом канолы или сафлоровым маслом. Am.J.Clin.Nutr. 1991; 54 (1): 104-110. Просмотреть аннотацию.

Уэллс, Д. Х., Ферлауто, Дж. Дж., Форбс, Д. Дж., Грэм, Т. Р., Ньюэлл, Р. У., Уэрхэм, Дж. А., и Уилсон, К. А. Липидная толерантность новорожденных с очень низкой массой тела при внутривенном и энтеральном кормлении.JPEN J Parenter, Enteral Nutr 1989; 13 (6): 623-627. Просмотреть аннотацию.

Уилсон, Дж. Х., Ритвельд, Т., Ван ден Берг, Дж. У., Янсен, Х., Сварт, Г. Р. и Ламбертс, С. В. Влияние диеты с очень низким содержанием калорий на жирнокислотный состав липидов сыворотки. Int J Obes. 1989; 13 Дополнение 2: 51-60. Просмотреть аннотацию.

Уилт, Т.Дж., Лофгрен, Р.П., Никол, К.Л., Шорер, А.Э., Креспин, Л., Даунс, Д., и Экфельдт, Дж. Добавки с рыбьим жиром не снижают уровень холестерина в плазме у мужчин с гиперхолестеринемией.Результаты рандомизированного плацебо-контролируемого перекрестного исследования. Энн Интерн Мед 12-1-1989; 111 (11): 900-905. Просмотреть аннотацию.

Вонг, К. Х. и Дейтель, М. Исследования эмульсии сафлорового масла в общем парентеральном питании. Can.Med.Assoc.J. 12-15-1981; 125 (12): 1328-1334. Просмотреть аннотацию.

Вонг, С. Х., Нестель, П. Дж., Тримбл, Р. П., Сторер, Г. Б., Иллман, Р. Дж. И Топпинг, Д. Л. Адаптивные эффекты диетической рыбы и сафлорового масла на метаболизм липидов и липопротеинов в перфузированной печени крыс.Biochim.Biophys. Acta 2-9-1984; 792 (2): 103-109. Просмотреть аннотацию.

Wretlind, A. Разработка жировых эмульсий. JPEN J Parenter, Enteral Nutr 1981; 5 (3): 230-235. Просмотреть аннотацию.

Yaqoob, P., Pala, H. S., Cortina-Borja, M., Newsholme, E. A. и Calder, P. C. Инкапсулированный рыбий жир, обогащенный альфа-токоферолом, изменяет состав фосфолипидов плазмы и жирных кислот мононуклеарных клеток, но не функции мононуклеарных клеток. Eur J Clin Invest 2000; 30 (3): 260-274. Просмотреть аннотацию.

Чжан, Х.Л., Нагацу А., Ватанабе Т., Сакакибара Дж. И Окуяма Х. Антиоксидантные соединения, выделенные из жмыха сафлора (Carthamus tinctorius L.). Chem Pharm Bull (Токио) 1997; 45 (12): 1910-1914. Просмотреть аннотацию.

Чжан, К., Пэн, Дж. Х. и Чжан, X. Н. [Клиническое исследование инъекции сафлорового желтого при лечении ишемической болезни сердца стенокардии с синдромом застоя крови Синь]. Чин Дж. Интегр. Мед. 2005; 11 (3): 222-225. Просмотреть аннотацию.

Цукер, М. Л., Бильев, Д. С., Гельмкамп, Г.М., Харрис, В. С. и Дуйовн, С. А. Влияние диетического рыбьего жира на функцию тромбоцитов и липиды плазмы у гиперлипопротеинемических и здоровых субъектов. Атеросклероз 1988; 73 (1): 13-22. Просмотреть аннотацию.

Абрахам Р.Д., Римерсма Р.А., Элтон Р.А. и др. Воздействие сафлорового масла и масла примулы вечерней на мужчин с низким уровнем дигомо-гамма-линоленовой кислоты. Атеросклероз 1990; 81: 199-208. Просмотреть аннотацию.

Amato, P. и Quercia, R.A. Историческая перспектива и обзор безопасности липидной эмульсии во время беременности.Nutr Clin Pract. 1991; 6 (5): 189-192. Просмотреть аннотацию.

Боркман М., Чисхолм Д. Д., Ферлер С. М. и др. Влияние добавок рыбьего жира на метаболизм глюкозы и липидов при NIDDM. Диабет 1989; 38: 1314-9 .. Просмотреть аннотацию.

Cox C, Sutherland W., Mann J, et al. Влияние диетического кокосового масла, сливочного масла и сафлорового масла на уровень липидов, липопротеинов и латостерола в плазме крови. Eur J Clin Nutr 1998; 52: 650-4. Просмотреть аннотацию.

Франсуа Калифорния, Коннор С.Л., Вандер Р.К., Коннор В.Е. Острое воздействие пищевых жирных кислот на жирные кислоты грудного молока.Am J Clin Nutr 1998; 67: 301-8. Просмотреть аннотацию.

Herbel BK, McGuire MK, McGuire MA, Shultz TD. Потребление сафлорового масла не увеличивает концентрацию конъюгированной линолевой кислоты в плазме крови у людей. Am J Clin Nutr 1998; 67: 332-7. Просмотреть аннотацию.

Хигдон СП, Ду Ш, Ли Ю.С. и др. Добавление рыбьего жира к женщинам в постменопаузе не увеличивает общее окисление ЛПНП ex vivo по сравнению с диетическими маслами, богатыми олеатом и линолеатом. J. Lipid Res 2001; 42: 407-18. Просмотреть аннотацию.

Хигдон СП, Лю Дж., Ду С и др. Добавление рыбьего жира, богатого эйкозапентаеновой кислотой и докозагексаеновой кислотой, женщинам в постменопаузе не связано с большим перекисным окислением липидов in vivo по сравнению с маслами, богатыми олеатом и линолеатом, по оценке по малоновому диальдегиду и F (2) -изопростанам в плазме. Ам Дж. Клин Нутр 2000; 72: 714-22. Просмотреть аннотацию.

Hwang DH, Chanmugam PS, Ryan DH, et al. Снижает ли растительное масло положительное влияние рыбьего жира на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний? Am J Clin Nutr 1997; 66: 89-96.Просмотреть аннотацию.

Исикава Т., Фудзияма Ю., Игараси О., Морино М., Тада Н., Кагами А., Сакамото Т., Нагано М. и Накамура Х. Влияние гаммалиноленовой кислоты на липопротеины и аполипопротеины плазмы. Атеросклероз 1989; 75: 95-104. Просмотреть аннотацию.

Цзян З.М., Чжан С.И., Ван XR и др. Сравнение среднецепочечных и длинноцепочечных триглицеридов у хирургических пациентов. Энн Сург 1993; 217: 175-84. Просмотреть аннотацию.

la Vecchia C, Negri E, Franceschi S, et al. Оливковое масло, другие пищевые жиры и риск рака груди (Италия).Контроль причин рака 1995; 6: 545-50. Просмотреть аннотацию.

Ли Д., Синклер А., Уилсон А. и др. Влияние диетической альфа-линоленовой кислоты на факторы риска тромботических заболеваний у мужчин-вегетарианцев. Am J Clin Nutr 1999; 69: 872-82. Просмотреть аннотацию.

Melancon SB, Vanasse M, Geoffroy G, et al. Пероральный лецитин и линолевая кислота при атаксии Фридрейха: II. Клинические результаты. Can.J Neurol.Sci 1982; 9: 155-64. Просмотреть аннотацию.

Nordstrom DC, Honkanen VE, Nasu Y, et al. Альфа-линоленовая кислота в лечении ревматоидного артрита.Двойное слепое, плацебо-контролируемое и рандомизированное исследование: семена льна против семян сафлора. Rheumatol Int 1995; 14: 231-4. Просмотреть аннотацию.

Панг Д., Оллман-Фаринелли М.А., Вонг Т. и др. Замена линолевой кислоты альфа-линоленовой кислотой не изменяет липиды крови у мужчин с нормолипидемией. Br J Nutr 1998; 80: 163-7. Просмотреть аннотацию.

Райзер Р., Пробстфилд Дж. Л., Сильверс А. и др. Липидный и липопротеиновый ответ плазмы крови человека на говяжий жир, кокосовое масло и сафлоровое масло. Am J Clin Nutr 1985; 42: 190-7.Просмотреть аннотацию.

Ши М., Чанг Л., Хе Г. [Стимулирующее действие Carthamus tinctorius L., Angelica sinensis (Oliv.) Diels и Leonurus sibiricus L. на матку]. Чжунго Чжун Яо За Чжи 1995; 20: 173-5, 192. Просмотреть аннотацию.

Смит Д. Э. и Салерно Дж. У. Селективное ингибирование роста линии клеток злокачественной меланомы человека кунжутным маслом in vitro. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids 1992; 46 (2): 145-150. Просмотреть аннотацию.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и отзывы

Spann, W., Вольфрам Г. и Цолльнер Н. [Влияние равных количеств линолевой кислоты в полиненасыщенных фосфолипидах, вводимых перорально, или в сафлоровом масле на липопротеины крови]. Klin.Wochenschr. 10-15-1987; 65 (20): 980-984. Просмотреть аннотацию.

Сандерс, К., Джонсон, Л., О’Ди, К. и Синклер, А. Дж. Влияние уровня и качества пищевых жиров на липопротеины плазмы и жирные кислоты плазмы у субъектов с нормохолестеринемией. Липиды 1994; 29 (2): 129-138. Просмотреть аннотацию.

Шектман, Г., Каул, С., и Киссебах, А. Х. Влияние концентрата рыбьего жира на состав липопротеинов при NIDDM. Диабет 1988; 37 (11): 1567-1573. Просмотреть аннотацию.

Schectman, G., Kaul, S., and Kissebah, A.H. Гетерогенность реакций липопротеидов низкой плотности на добавление рыбьего жира у субъектов с гипертриглицеридемией. Артериосклероз 1989; 9 (3): 345-354. Просмотреть аннотацию.

Скольник, П., Иглштейн, В. Х. и Зибо, В. А. Дефицит незаменимых жирных кислот человека: лечение путем местного применения линолевой кислоты.Arch Dermatol. 1977; 113 (7): 939-941. Просмотреть аннотацию.

Ходж, Л., Саломея, С.М., Хьюз, Дж. М., Лю-Бреннан, Д., Риммер, Дж., Оллман, М., Панг, Д., Армор, К., и Вулкок, А. Дж. Влияние диетического потребления омега-3 и омега-6 жирных кислот на тяжесть астмы у детей. Eur Respir.J 1998; 11 (2): 361-365. Просмотреть аннотацию.

Цзинь, Ю., Сюй, Д., и Сюй, В. [Влияние инъекции сафлора на гемореологию пациентов с хроническим легочным сердцем во время острого приступа]. Чжунго Чжун.Си.Йи.Цзе.Хэ.За Чжи. 2000; 20 (6): 430-432. Просмотреть аннотацию.

Кадзи, К., Йошида, С., Нагата, Н., Ямасита, Т., Мизукоши, Э., Хонда, М., Кодзима, Ю., и Канеко, С. Открытое исследование применения EH0202, диетическая добавка для пациентов с хроническим гепатитом C. J Гастроэнтерол. 2004; 39 (9): 873-878. Просмотреть аннотацию.

Камински, М. В., младший, Абрахамян, В., Хрисомилидес, С. А., Наср, Н. Дж., Армстронг, М. К., и Линч, Д. М. Сравнительное исследование клиренса 10% и 20% жировой эмульсии.JPEN J Parenter. Enteral Nutr 1983; 7 (2): 126-130. Просмотреть аннотацию.

Кавасима, С., Хаяси, М., Такии, Т., Кимура, Х., Чжан, Х.Л., Нагацу, А., Сакакибара, Дж., Мурата, К., Оомото, Ю., и Онозаки, К. Производное серотонина, N- (п-кумароил) серотонин, ингибирует продукцию TNF-альфа, IL-1альфа, IL-1бета и IL-6 моноцитами крови человека, стимулированными эндотоксинами. J. Interferon Cytokine Res 1998; 18 (6): 423-428. Просмотреть аннотацию.

Кнапп, Х. Р. и Фитцджеральд, Г. А. Антигипертензивные эффекты рыбьего жира.Контролируемое исследование добавок полиненасыщенных жирных кислот при эссенциальной гипертензии. N Engl J Med 4-20-1989; 320 (16): 1037-1043. Просмотреть аннотацию.

Квон, Дж. С., Снук, Дж. Т., Вардлоу, Г. М. и Хван, Д. Х. Влияние диет с высоким содержанием насыщенных жирных кислот, масла канолы или сафлорового масла на функцию тромбоцитов, образование тромбоксана В2 и состав жирных кислот фосфолипидов тромбоцитов. Am.J.Clin.Nutr. 1991; 54 (2): 351-358. Просмотреть аннотацию.

Лабат, Дж. Б., Мартини, М. К., Карр, Т.П., Элхард, Б. М., Олсон, Б. А., Бергманн, С. Д., Славин, Дж. Л., Хейс, К. С. и Хассель, С. А. Снижающие холестерин эффекты модифицированных животных жиров у женщин в постменопаузе. J Am Coll Nutr 1997; 16 (6): 570-577. Просмотреть аннотацию.

Лян, Д. и Ли, Д. Влияние верапамила при лечении почечной недостаточности на гемореологические показатели нефротического синдрома II типа. Чжунго Чжун. Си.И.Цзе.Хэ.За Чжи. 1993; 13 (2): 86-7, 68. Просмотреть аннотацию.

Либ, Дж. Линолевая кислота в лечении отравления литием и семейного тремора.Prostaglandins Med 1980; 4 (4): 275-279. Просмотреть аннотацию.

Ллойд-Стилл, Дж. Д., Джонсон, С. Б. и Холман, Р. Т. Статус незаменимых жирных кислот при муковисцидозе и эффекты добавок сафлорового масла. Am.J.Clin.Nutr. 1981; 34 (1): 1-7. Просмотреть аннотацию.

Ллойд-Стилл, Дж. Д., Саймон, С. Х., Вессель, Х. У. и Гибсон, Л. Е. Отрицательные эффекты перорального приема жирных кислот на хлорид пота при муковисцидозе. Педиатрия 1979; 64 (1): 50-52. Просмотреть аннотацию.

Лу, З.В., Лю, Ф., Ху, Дж., Биан, Д., и Ли, Ф. Г. [Подавляющее действие желтого сафлора на иммунные функции]. Чжунго Яо Ли Сюэ Бао. 1991; 12 (6): 537-542. Просмотреть аннотацию.

Маркилдон, М. Б. Парентеральное введение 20% эмульсии сафлорового масла, безопасность и эффективность в качестве источника калорий для новорожденных. JPEN J.Parenter. Энтеральное питание. 1982; 6 (1): 25-29. Просмотреть аннотацию.

Mascioli, E.A., McLennan, C.E., Schaefer, E.J., Lichtenstein, A.H., Hoy, C.E., Christensen, M.S., и Bistrian, B.R. Липидемические эффекты переэтерифицированной смеси сливочного масла, триацилглицерина со средней длиной цепи и сафлорового масла. Липиды 1999; 34 (9): 889-894. Просмотреть аннотацию.

Маттсон, Ф. Х. и Гранди, С. М. Сравнение эффектов пищевых насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот на липиды и липопротеины плазмы у человека. J. Lipid Res 1985; 26 (2): 194-202. Просмотреть аннотацию.

McClead, R.E., мл., Meng, H.C., Грегори, С.А., Budde, C., и Sloan, H.R. Сравнение клинического и биохимического эффекта повышенного содержания альфа-линоленовой кислоты в жировой эмульсии сафлорового масла для внутривенного введения.J.Pediatr.Gastroenterol.Nutr. 1985; 4 (2): 234-239. Просмотреть аннотацию.

Миллер, Д. Г., Уильямс, С. К., Паломбо, Дж. Д., Гриффин, Р. Е., Бистриан, Б. Р. и Блэкберн, Г. Л. Кожное нанесение сафлорового масла для предотвращения дефицита незаменимых жирных кислот у пациентов, получающих парентеральное питание в домашних условиях. Am.J.Clin.Nutr. 1987; 46 (3): 419-423. Просмотреть аннотацию.

Мишлер, Э. Х., Паррелл, С. У., Фаррелл, П. М., Рейнор, У. Дж. И Лемен, Р. Дж. Коррекция дефицита линолевой кислоты при муковисцидозе.Pediatr Res 1986; 20 (1): 36-41. Просмотреть аннотацию.

Моралес, Э., Крейг, Л. Д., и Маклин, У. К., младший. Диетическое управление недоедающими детьми с новым энтеральным питанием. J Am Diet Assoc 1991; 91 (10): 1233-1238. Просмотреть аннотацию.

Морган, С. А., Синклер, А. Дж., И О’Ди, К. Влияние на липиды сыворотки сафлорового или оливкового масла в рационах с очень низким содержанием жира, богатых постной говядиной. J.Am.Diet.Assoc. 1993; 93 (6): 644-648. Просмотреть аннотацию.

Нельсон, С. Э., Франц, Дж. А., и Циглер, Э.E. Поглощение жира и кальция младенцами, получавшими молочную смесь, содержащую пальмовый олеин. J Am Coll Nutr 1998; 17 (4): 327-332. Просмотреть аннотацию.

Нестель П. Дж. И Кузенс Э. А. Влияние диеты на состав сложных эфиров холестерина в плазме крови человека. J. Lipid Res 1966; 7 (4): 487-491. Просмотреть аннотацию.

Нестель, П. Дж., Клифтон, П. М., Ноукс, М., МакАртур, Р. и Хоу, П. Р. Повышенная реакция артериального давления на диетическую соль у пожилых женщин, особенно у женщин с узким соотношением талии и бедер.J Hypertens. 1993; 11 (12): 1387-1394. Просмотреть аннотацию.

Peck, L. W. Дефицит незаменимых жирных кислот при почечной недостаточности: могут ли добавки действительно помочь? J Am Diet Assoc 1997; 97 (10 Приложение 2): S150-S153. Просмотреть аннотацию.

Пек, Л. В., Монсен, Э. Р. и Ахмад, С. Влияние трех источников длинноцепочечных жирных кислот на профиль жирных кислот в плазме, концентрацию простагландина E2 в плазме и симптомы зуда у пациентов, находящихся на гемодиализе. Am J Clin Nutr 1996; 64 (2): 210-214. Просмотреть аннотацию.

Радак, К., Deck, C., и Huster, G. Влияние низких доз добавок n-3 жирных кислот на кровяное давление у пациентов с гипертонией. Рандомизированное контролируемое исследование. Arch.Intern.Med. 1991; 151 (6): 1173-1180. Просмотреть аннотацию.

Рахаматалла, А. Б., Бабикер, Э. Э., Кришна, А. Г., и Эль Тинай, А. Х. Изменения в составе жирных кислот во время роста семян и физико-химических характеристик масла, экстрагированного из четырех сортов сафлора. Растительная пища Hum Nutr 2001; 56 (4): 385-395. Просмотреть аннотацию.

Рао, Р.Х., Рао, У. Б. и Срикантия, С. Г. Влияние богатых полиненасыщенными растительными маслами на артериальное давление при эссенциальной гипертензии. Clin Exp Hypertens. 1981; 3 (1): 27-38. Просмотреть аннотацию.

Sacks, F. M., Rouse, I. L., Stampfer, M. J., Bishop, L. M., Lenherr, C.F. и Walther, R.J. Влияние пищевых жиров и углеводов на кровяное давление у пациентов с легкой гипертонией. Гипертония 1987; 10 (4): 452-460. Просмотреть аннотацию.

Sacks, F. M., Stampfer, M. J., Munoz, A., McManus, K., Canessa, M., и Касс, Э. Х. Влияние линолевой и олеиновой кислот на кровяное давление, вязкость крови и транспорт катионов эритроцитов. J Am Coll Nutr 1987; 6 (2): 179-185. Просмотреть аннотацию.

Эртель, В., Моррисон, М. Х., Аяла, А. и Чаудри, И. Х. Модуляция фосфолипидов мембран макрофагов n-3 полиненасыщенными жирными кислотами увеличивает высвобождение интерлейкина 1 и предотвращает подавление клеточного иммунитета после геморрагического шока. Arch Surg 1993; 128 (1): 15-20. Просмотреть аннотацию.

Фэйлор Р.А., Чайлдс, М. Т., и Бирман, Э. Л. Влияние диеты, обогащенной омега-3 и омега-6 жирными кислотами, на липопротеины и апопротеины плазмы при семейной комбинированной гиперлипидемии. Метаболизм 1988; 37 (11): 1021-1028. Просмотреть аннотацию.

Фиш Д. и Абель Р. М. Гемодинамические эффекты внутривенных жировых эмульсий у пациентов с сердечными заболеваниями. JPEN J Parenter, Enteral Nutr 1981; 5 (5): 402-405. Просмотреть аннотацию.

Пятница, К. Э., Фейлор, Р. А., Чайлдс, М. Т. и Бирман, Э. Л. Влияние рациона, обогащенного n-3 и n-6 жирными кислотами, на липопротеины и аполипопротеины плазмы при гетерозиготной семейной гиперхолестеринемии.Артериосклер. Тромб. 1991; 11 (1): 47-54. Просмотреть аннотацию.

Фукс, Г. Дж., Фаррис, Р. П., ДеВиер, М., Хатчинсон, С., Страда, Р., и Зюскинд, Р. М. Влияние пищевых жиров на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний в младенчестве. Педиатрия 1994; 93 (5): 756-763. Просмотреть аннотацию.

Гафорунисса, Видьясагар, Р. и Кришнасвами, К. Phrynoderma: это болезнь, связанная с дефицитом ОДВ? Eur J Clin Nutr 1988; 42 (1): 29-39. Просмотреть аннотацию.

Gradek, W. Q., Harris, M. T., Yahia, N., Davis, W. W., Le, N.A., and Brown, W. V. Полиненасыщенные жирные кислоты резко подавляют антитела к липопротеинам, модифицированным малоновым диальдегидом, у пациентов с сосудистыми заболеваниями. Am J Cardiol 4-1-2004; 93 (7): 881-885. Просмотреть аннотацию.

Эбби, М., Клифтон, П., Кестин, М., Беллинг, Б., и Нестель, П. Влияние рыбьего жира на липопротеины, лецитин: холестерин-ацилтрансферазу и активность белков-переносчиков липидов у людей. Артериосклероз 1990; 10 (1): 85-94. Просмотреть аннотацию.

Адамкин Д. Х., Радмахер П. Г., и Klingbeil, R.L. Использование внутривенных липидов и гипербилирубинемии в первую неделю. J Pediatr Gastroenterol. Nutr 1992; 14 (2): 135-139. Просмотреть аннотацию.

Олден, П. Б., Свинген, Б. А., Джонсон, С. Б., Константинидес, Ф. Н., Холман, Р. Т. и Серра, Ф. Б. Частичная коррекция с помощью экзогенных липидов аномальных паттернов полиненасыщенных жирных кислот в фосфолипидах плазмы у хирургических пациентов, подвергшихся стрессу и сепсису. Хирургия 1986; 100 (4): 671-678. Просмотреть аннотацию.

Андерсон, Дж. Т., Гранде, Ф., и Киз, А. Независимость воздействия холестерина и степени насыщения жиров в рационе на уровень холестерина в сыворотке крови человека. Am J Clin Nutr 1976; 29 (11): 1184-1189. Просмотреть аннотацию.

Axelrod, L., Camuso, J., Williams, E., Kleinman, K., Briones, E., and Schoenfeld, D. Влияние небольшого количества жирных кислот омега-3 на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний при NIDDM. Рандомизированное проспективное двойное слепое контролируемое исследование. Уход за диабетом 1994; 17 (1): 37-44. Просмотреть аннотацию.

Белл, Э.Ф., Вайнштейн, М. Р. и О, В. Влияние внутривенно вводимой эмульсии сафлорового масла на дыхательный газообмен у младенцев с низкой массой тела при рождении. J.Pediatr.Gastroenterol.Nutr. 1983; 2 (3): 517-520. Просмотреть аннотацию.

Белери М.А., Махон А. и Банни С. Изомер конъюгированной линолевой кислоты (CLA), t10c12-CLA, обратно пропорционально связан с изменениями массы тела и лептина в сыворотке у субъектов с сахарным диабетом 2 типа. J Nutr 2003; 133 (1): 257S-260S. Просмотреть аннотацию.

Бивинс, Б.А., Брайант, П. Дж., Рекорд, К. Э., Рапп, Р. П., Белл, Р. М., и Гриффен, В. О., младший. Эффект от десяти и двадцати процентов эмульсии сафлорового масла от 30 до пятидесяти процентов от общей калорийности. Хирургия, гинекология, акушерство. 1983; 156 (4): 433-438. Просмотреть аннотацию.

Bivins, BA, Rapp, RP, Record, K., Meng, HC, and Griffen, WO, Jr. Парентеральная эмульсия сафлорового масла (Liposyn 10%): безопасность и эффективность в лечении или профилактике дефицита незаменимых жирных кислот у хирургических пациентов .Ann.Surg. 1980; 191 (3): 307-315. Просмотреть аннотацию.

Challen, A. D., Branch, W. J., Cummings, J. H. Влияние аспирина и линолевой кислоты на агрегацию тромбоцитов, состав жирных кислот тромбоцитов и гемостаз у человека. Hum Nutr Clin Nutr 1983; 37 (3): 197-208. Просмотреть аннотацию.

Чуботару И., Ли Ю. С. и Вандер Р. С. Пищевой рыбий жир снижает соотношение С-реактивного белка, интерлейкина-6 и триацилглицерина к холестерину ЛПВП у женщин в постменопаузе, получающих ЗГТ. J Nutr Biochem.2003; 14 (9): 513-521. Просмотреть аннотацию.

Коннорс, Р. Х., Коран, А. Г. и Уэсли, Дж. Р. Педиатрическое ППС: эффективность и токсичность новой жировой эмульсии. JPEN J. Parenter. Enteral Nutr 1980; 4 (4): 384-386. Просмотреть аннотацию.

Cooke, R.J., Buis, M., Zee, P., and Yeh, Y. Y. Введение эмульсии сафлорового масла во время парентерального питания недоношенных детей. 2. Влияние на уровень триглицеридов и свободных жирных кислот. J.Pediatr.Gastroenterol.Nutr. 1985; 4 (5): 804-807. Просмотреть аннотацию.

Кук Р.J., Zee, P., and Yeh, Y. Y. Введение эмульсии сафлорового масла во время парентерального питания недоношенного ребенка. 1. Влияние на статус незаменимых жирных кислот. J.Pediatr.Gastroenterol.Nutr. 1985; 4 (5): 799-803. Просмотреть аннотацию.

Коран, А.Г., Дронговски, Р., Сарахан, Т.М., и Уэсли, Дж. Р. Сравнение новой эмульсии 10% и 20% жира сафлорового масла в педиатрическом парентеральном питании. JPEN J.Parenter. Энтеральное питание. 1981; 5 (3): 236-239. Просмотреть аннотацию.

Коран, А.Г., Дронговски, Р., Сарахан, Т. М., и Уэсли, Дж. Р. Исследования эффективности новой 20% жирной эмульсии в педиатрическом парентеральном питании. JPEN J Parenter, Enteral Nutr 1982; 6 (3): 222-225. Просмотреть аннотацию.

Cox, C., Mann, J., Sutherland, W., Chisholm, A., and Skeaff, M. Влияние кокосового, сливочного и сафлорового масла на липиды и липопротеины у лиц с умеренно повышенным уровнем холестерина. J.Lipid Res. 1995; 36 (8): 1787-1795. Просмотреть аннотацию.

Демке, Д. М., Петерс, Г. Р., Линет, О. И., Метцлер, К. М., и Клотт, К. А. Влияние концентрата рыбьего жира на пациентов с гиперхолестеринемией. Атеросклероз 1988; 70 (1-2): 73-80. Просмотреть аннотацию.

el Ashry, A., Heagerty, A. M., Ollerenshaw, J. D., and Thurston, H. Влияние пищевой линолевой кислоты на кровяное давление и транспорт натрия в эритроцитах. J Hum Hypertens. 1989; 3 (1): 9-15. Просмотреть аннотацию.

Эпштейн М., Лифшиц М. и Раппапорт К. Увеличение производства простагландинов линолевой кислотой у человека.Clin Sci (Лондон) 1982; 63 (6): 565-571. Просмотреть аннотацию.

Стакпул, П. В., Алиг, Дж., Килгор, Л. Л., Аяла, К. М., Герберт, П. Н., Зеч, Л. А., и Фишер, В. Р. Липодистрофический сахарный диабет. Исследование метаболизма липопротеинов и эффектов введения омега-3 жирных кислот у двух пациентов. Метаболизм 1988; 37 (10): 944-951. Просмотреть аннотацию.

Сазерленд, В. Х., Де Йонг, С. А., Уокер, Р. Дж., И Уильямс, С. М. Высвобождение холестерина из клеточных мембран в плазму после приема пищи у субъектов с легкой гиперхолестеринемией: эффект еды, богатой оливковым и сафлоровым маслами.Метаболизм 2002; 51 (10): 1306-1312. Просмотреть аннотацию.

Табретт, Д. Г. и Филлипс, Г. Д. Клиническая оценка эмульсии сафлорового масла в общем парентеральном питании. Анаест, Интенсивная терапия, 1982; 10 (3): 258-264. Просмотреть аннотацию.

Тернер, Дж. Д., Ле, Н. А. и Браун, В. В. Влияние изменения насыщения диетическими жирами на метаболизм липопротеинов низкой плотности у человека. Am J Physiol 1981; 241 (1): E57-E63. Просмотреть аннотацию.

Вайдья, У. В., Хегде, В. М., Бхаве, С. А., и Пандит, А.N. Обогащенные растительным маслом корма для питания детей с очень низкой массой тела при рождении. Индийский педиатр 1992; 29 (12): 1519-1527. Просмотреть аннотацию.

Уордлоу, Г. М., Снук, Дж. Т., Лин, М. С., Пуангко, М. А., и Квон, Дж. С. Концентрация липидов и аполипопротеинов в сыворотке крови у здоровых мужчин, соблюдающих диету, обогащенную маслом канолы или сафлоровым маслом. Am.J.Clin.Nutr. 1991; 54 (1): 104-110. Просмотреть аннотацию.

Уилсон, Дж. Х., Ритвельд, Т., Ван ден Берг, Дж. У., Янсен, Х., Сварт, Г. Р., и Ламбертс, С.W. Влияние диет с очень низким содержанием калорий на жирнокислотный состав липидов сыворотки. Int J Obes. 1989; 13 Дополнение 2: 51-60. Просмотреть аннотацию.

Уилт, Т. Дж., Лофгрен, Р. П., Никол, К. Л., Шорер, А. Э., Креспин, Л., Даунс, Д., и Экфельдт, Дж. Добавка рыбьего жира не снижает уровень холестерина в плазме у мужчин с гиперхолестеринемией. Результаты рандомизированного плацебо-контролируемого перекрестного исследования. Энн Интерн Мед 12-1-1989; 111 (11): 900-905. Просмотреть аннотацию.

Yaqoob, P., Pala, H. S., Кортина-Борха, М., Ньюсхолм, Э. А. и Колдер, П. С. Инкапсулированный рыбий жир, обогащенный альфа-токоферолом, изменяет фосфолипиды плазмы и состав жирных кислот мононуклеарных клеток, но не функции мононуклеарных клеток. Eur J Clin Invest 2000; 30 (3): 260-274. Просмотреть аннотацию.

Чжан, К., Пэн, Дж. Х. и Чжан, X. Н. [Клиническое исследование инъекции сафлорового желтого при лечении ишемической болезни сердца стенокардии с синдромом застоя крови Синь]. Чин Дж. Интегр. Мед. 2005; 11 (3): 222-225. Просмотреть аннотацию.

Zucker, M. L., Bilyeu, D. S., Helmkamp, ​​G. M., Harris, W. S. и Dujovne, C. A. Влияние пищевого рыбьего жира на функцию тромбоцитов и липиды плазмы у гиперлипопротеинемических и здоровых субъектов. Атеросклероз 1988; 73 (1): 13-22. Просмотреть аннотацию.

Абрахам Р.Д., Римерсма Р.А., Элтон Р.А. и др. Воздействие сафлорового масла и масла примулы вечерней на мужчин с низким уровнем дигомо-гамма-линоленовой кислоты. Атеросклероз 1990; 81: 199-208. Просмотреть аннотацию.

Амато П. и Кверчиа Р.A. Историческая перспектива и обзор безопасности липидной эмульсии при беременности. Nutr Clin Pract. 1991; 6 (5): 189-192. Просмотреть аннотацию.

Асп М.Л., Коллен А.Л., Норрис Л.Е., Коул Р.М., Стаут М.Б., Тан С.Ю., Сюй Дж. К., Белери, Массачусетс. Зависящие от времени эффекты сафлорового масла на улучшение гликемии, воспаления и липидов крови у тучных женщин в постменопаузе с диабетом 2 типа: рандомизированное перекрестное исследование с двойной маской. Clin Nutr. 2011 августа; 30 (4): 443-9. DOI: 10.1016 / j.clnu.2011.01.001. Просмотреть аннотацию.

Bielfeldt S, Blaak J, Staib P, et al. Слепое рандомизированное контролируемое исследование косметической смеси сафлорового, оливкового и других растительных масел для улучшения внешнего вида рубцов и стрий. Int J Cosmet Sci. 2018; 40 (1): 81-6. Просмотреть аннотацию.

Боркман М., Чисхолм Д. Д., Ферлер С. М. и др. Влияние добавок рыбьего жира на метаболизм глюкозы и липидов при NIDDM. Диабет 1989; 38: 1314-9 .. Просмотреть аннотацию.

Cox C, Sutherland W., Mann J, et al. Влияние диетического кокосового масла, сливочного масла и сафлорового масла на уровень липидов, липопротеинов и латостерола в плазме крови.Eur J Clin Nutr 1998; 52: 650-4. Просмотреть аннотацию.

Cox, C., Sutherland, W., Mann, J., de Jong, S., Chisholm, A., and Skeaff, M. Влияние диетического кокосового масла, сливочного масла и сафлорового масла на липиды, липопротеины и латостерол плазмы уровни. Eur.J.Clin.Nutr. 1998; 52 (9): 650-654. Просмотреть аннотацию.

de Ataide EC, Reges Perales S, de Oliveira Peres MA, et al. Острая печеночная недостаточность, вызванная маслом Carthamus tinctorius: отчеты о случаях заболевания и обзор литературы. Transplant Proc. 2018; 50 (2): 476-477.Просмотреть аннотацию.

Экин З. Возрождение сафлора (Carthamus tinctorius L.) Утилизация: глобальный взгляд. Дж. Агрономия 2005; 4 (2): 83-87.

Fan S, Lin N, Shan G, Zuo P, Cui L. Сафлоровый желтый для острого ишемического инсульта: систематический обзор рандомизированных контролируемых исследований. Дополнение Ther Med. 2014 Апрель; 22 (2): 354-61. DOI: 10.1016 / j.ctim.2014.01.001. Рассмотрение. Просмотреть аннотацию.

FDA завершило рассмотрение квалифицированного ходатайства о возмещении вреда для здоровья в отношении олеиновой кислоты и риска ишемической болезни сердца.Ноябрь 2018 г. Доступно по адресу: www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm624758.htm. По состоянию на 25 января 2019 г.

Higdon JV, Du SH, Lee YS, et al. Добавление рыбьего жира к женщинам в постменопаузе не увеличивает общее окисление ЛПНП ex vivo по сравнению с диетическими маслами, богатыми олеатом и линолеатом. J. Lipid Res 2001; 42: 407-18. Просмотреть аннотацию.

Хигдон СП, Лю Дж., Ду С и др. Добавление рыбьего жира, богатого эйкозапентаеновой кислотой и докозагексаеновой кислотой, женщинам в постменопаузе не связано с большим перекисным окислением липидов in vivo по сравнению с маслами, богатыми олеатом и линолеатом, по оценке по малоновому диальдегиду и F (2) -изопростанам в плазме.Ам Дж. Клин Нутр 2000; 72: 714-22. Просмотреть аннотацию.

Исикава Т., Фудзияма Ю., Игараси О., Морино М., Тада Н., Кагами А., Сакамото Т., Нагано М. и Накамура Х. Влияние гаммалиноленовой кислоты на липопротеины и аполипопротеины плазмы. Атеросклероз 1989; 75: 95-104. Просмотреть аннотацию.

Цзян З.М., Чжан С.И., Ван XR и др. Сравнение среднецепочечных и длинноцепочечных триглицеридов у хирургических пациентов. Энн Сург 1993; 217: 175-84. Просмотреть аннотацию.

Джин X, Ши Л., Чанг Ф, Лу Й.Эффективность и безопасность желтого сафлора при ранней диабетической нефропатии: метаанализ. Evid Based Complement Alternat Med. 14 февраля 2019 г .; 2019 г .: 8065376. Просмотреть аннотацию.

Kong D, Xia W, Zhang Z, Xiao L, Yuan D, Liu Y, Yang G. Инъекция сафлорового желтого в сочетании с традиционной терапией при лечении нестабильной стенокардии: метаанализ. J Tradit Chin Med. 2013 Октябрь; 33 (5): 553-61. Просмотреть аннотацию.

Лабат, Дж. Б., Мартини, М. К., Карр, Т. П., Элхард, Б. М., Олсон, Б. А., Бергманн, С.Д., Славин, Дж. Л., Хейс, К. С. и Хассель, С. А. Снижающие холестерин эффекты модифицированных животных жиров у женщин в постменопаузе. J Am Coll Nutr 1997; 16 (6): 570-577. Просмотреть аннотацию.

Лю И, Лю С., Ши И и др. Влияние инъекции сафлора на фармакодинамику и фармакокинетику варфарина у крыс. Xenobiotica. 2017 25 октября: 1-6. [Epub перед печатью] Просмотреть аннотацию.

Louw L. Эффекты конъюгированной линолевой кислоты и сафлорового масла с высоким содержанием олеиновой кислоты в лечении детей с папилломатозом гортани, вызванным ВПЧ: рандомизированное, двойное слепое и перекрестное предварительное исследование.Lipids Health Dis. 2012 Октябрь 12; 11: 136. DOI: 10.1186 / 1476-511X-11-136. Просмотреть аннотацию.

Melancon SB, Vanasse M, Geoffroy G, et al. Пероральный лецитин и линолевая кислота при атаксии Фридрейха: II. Клинические результаты. Can.J Neurol.Sci 1982; 9: 155-64. Просмотреть аннотацию.

Панг Д., Оллман-Фаринелли М.А., Вонг Т. и др. Замена линолевой кислоты альфа-линоленовой кислотой не изменяет липиды крови у мужчин с нормолипидемией. Br J Nutr 1998; 80: 163-7. Просмотреть аннотацию.

Ши М., Чанг Л., Хе Г.[Стимулирующее действие Carthamus tinctorius L., Angelica sinensis (Oliv.) Diels и Leonurus sibiricus L. на матку]. Чжунго Чжун Яо За Чжи 1995; 20: 173-5, 192. Просмотреть аннотацию.

Факты о сафлоре, его польза для здоровья и пищевая ценность

Краткая информация о сафлоровом дереве
Имя:	Сафлор
Научное название:	Carthamus tinctorius
Происхождение	Считается, что он возник в Южной Азии, а также с первобытных времен культивировался в Китае, Персии, Индии и Египте.
Цвета	Желтый, оранжевый, красный (Цветок)
Фигуры	Шаровидные головки (Цветок)
калорий	147 Ккал. / Чашка
Основные питательные вещества	Медь (55,00%) Триптофан (37,73%) Всего жиров (31,14%) Витамин B1 (27,50%) Фосфор (26,14%)
Польза для здоровья	Здоровье сердца, Лечение диабета, Ожирение, Здоровые волосы, Здоровье кожи
Дополнительные сведения о сафлоровом дереве

Сафлор (также известный как сафлор, американский шафран, ложный шафран, шафран Красильщика «Magestic Orange», ублюдочный шафран, Заффер, мексиканский шафран), Carthamus tinctorius — представитель рода Carthamus L.в семействе сложноцветных / сложноцветных. Это семейство насчитывает более 1620 видов и 22750 родов. Это однолетнее растение чертополоха с колючками и множеством ветвей, которое происходит из Южной Азии. С первобытных времен его также выращивают в Китае, Персии, Индии и Египте. Carthamus tinctorius вырастает до 30-150 см (12-59 дюймов) в высоту с чередующимися, 2-6 дюймов в длину; ½-2 ″ в поперечнике; от ланцетных до продолговатых или яйцевидно-продолговатых. Цветки желтые, оранжевые или красные, опыляются медоносными пчелами, шмелями и пчелами с длинным языком.Он растет в жарком сухом климате и предпочитает глубокие, плодородные и хорошо дренированные почвы.

История

Считается, что он возник в Южной Азии, а также с первобытных времен культивировался в Китае, Персии, Индии и Египте. Конкретное происхождение сафлора неизвестно. Считается, что он был одомашнен более 4000 лет назад в Плодородном полумесяце. В средние века его выращивали в Италии, Испании и Франции. Испанцы привезли его в Мексику, а затем попали в Колумбию и Венесуэлу.В основном его выращивали для цветов, которые используются для производства желтых и красных красителей для еды и одежды. Сегодня его выращивают в вестернах и Центральной Северной Америке. В настоящее время его используют для извлечения муки, масла и пищевых продуктов.

Завод

Carthamus tinctorius — однолетнее недолговечное растение, вырастающее до высоты 30–150 см (12–59 дюймов). Листья длинные, колючие, очередные, длиной 2-6 дюймов; ½-2 ″ в поперечнике; от ланцетных до продолговатых или яйцевидно-продолговатых. Цветки желтые, оранжевые, красные с шаровидными головками.Семена белые, блестящие, гладкие. Каждая головка содержит от 15 до 20 семян. У него жесткий, прямой, теретый, голый стебель от светло-зеленого до светло-желтовато-коричневого цвета. Цветет растение с июня по июль.

Пищевая ценность

Размер порции 1 унция. содержит 1,59 г воды, 147 калорий, 4,59 г белка, 10,9 г жиров, 1,55 г золы и 9,72 г углеводов. Он также обеспечивает 55% меди, 37,73% триптофана, 31,14% общего жира, 27,50% витамина B1, 26.14% фосфора, 25,54% витамина B6, 24,83% марганца, 23,81% магния, 23,48% валина, 22,86% витамина B5, 19,56% изолейцина, 17,78% гистидина, 17,38% железа, 13% цинк, 11,53% треонина и 11,25% фолиевой кислоты.

Растение сафлор, кроме цветов, напоминает чертополох. У него глубокие стержневые корни, которые хорошо растут на глубоких плодородных почвах. Масло, извлеченное из сафлора, считается хорошей заменой другим растительным маслам. Масла не имеют вкуса и запаха.Масло сафлора используется в качестве лечебных добавок. Исследования показывают, что это масло помогает снизить уровень плохого холестерина, воспаления, жировые отложения и улучшить рост мышц. Улучшает здоровье волос и ногтей. Используется в лосьонах и массажных маслах. В основном он используется в кулинарном масле, косметике и заправке салатов. Он имеет высокое содержание омега-6 и омега-3, которые полезны для правильного функционирования сердца и мозга.

1. Здоровье сердца

Масло сафлора помогает снизить уровень абдоминального жира и увеличить мышечную ткань при регулярном использовании в течение 16 недель.Масло сафлора связано с метаболическим синдромом, который повышает вероятность диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Масло сафлора помогает снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Масло содержит линолевую кислоту. Полиненасыщенные масла помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. (1)

2. Лечить диабет

Омега-6 жирная кислота помогает контролировать уровень сахара в крови, что помогает пациентам с диабетом поддерживать уровень сахара в крови.Это предотвращает вероятность диабета. (2)

3. Ожирение

Это полезно для тех, кто хочет похудеть. Сафлоровое масло богато жирными кислотами омега-6, которые помогают сжигать жир в организме. Его также используют пациенты с ожирением, чтобы похудеть без изменения диеты. (3)

4. Здоровые волосы

Сафлоровое масло с высоким содержанием олеиновой кислоты полезно для волос и кожи головы. Он улучшает кровообращение кожи головы, ускоряет рост волос и поддерживает здоровье фолликулов.Это помогает сохранить яркие и блестящие волосы. Он в основном используется в косметике и часто употребляется в пищу. (4)

5. Здоровье кожи

Сафлоровое масло содержит большое количество линолевой кислоты, которая помогает улучшить внешний вид и качество кожи. Смесь линолевой кислоты с кожным салом помогает прочистить поры и уменьшить угри и угри, вызванные скоплением кожного сала под кожей. Кроме того, линолевая кислота способствует регенерации клеток кожи, что помогает очистить кожу от шрамов и прыщей.(5)

6. Симптомы ПМС

Менструация может стать неудобной и болезненной для женщин. Линолевая кислота помогает регулировать простагландины, которые приводят к гормональным колебаниям во время измерения. Сафлоровое масло снижает тяжесть ПМС и регулирует менструальный цикл без каких-либо вредных побочных эффектов. (6)

7. Повышение невосприимчивости

Сафлоровое масло регулирует функцию простагландинов, поскольку оно содержит омега-6 жирные кислоты.Это гормон, который помогает организму нормально функционировать, включая процессы иммунной системы, и защищает организм. (7)

8. Артрит

Медь обладает противовоспалительными свойствами, что помогает уменьшить симптомы артрита. Больные артритом используют медные браслеты для лечения этого недуга. Воду, в которой хранится медь на ночь, следует употреблять утром, что способствует укреплению мышечной системы. Это также ускоряет метаболизм для выполнения повседневных функций.(8)

9. Слабость

Фосфор помогает избавиться от недугов, таких как онемение, мышечная слабость и утомляемость. В организме должно присутствовать достаточное количество фосфора, чтобы оставаться активным и поддерживать физическую форму. Взрослым достаточно 1200 мг, что рекомендовано специалистами. Адекватное потребление фосфора помогает вылечить сексуальную слабость, фригидность, потерю либидо, подвижность сперматозоидов и импотенцию. (9)

10. Уровень сахара в крови

Марганец помогает контролировать уровень сахара в крови человека.Это также предотвращает риск диабета. Он помогает нормализовать секрецию и синтез инсулина, контролирует уровень сахара в крови и неожиданные падения сахара в крови, что помогает обеспечить нормальную жизнь пациентам с диабетом. (10)

Традиционное использование

• Цветы помогают снизить вероятность ишемической болезни сердца и снизить уровень холестерина.
• Он считается альтеративным, антибактериальным, обезболивающим, противовоспалительным и кроветворным.
• Используется для лечения стоматитов и опухолей.
• Цветки считаются антихолестеринемическим, противоэпидемическим, потогонным, слабительным, седативным, слабительным и стимулирующим средством.
• Снимает менструальные боли, а также способствует гладкому менструальному циклу.
• Цветы помогают лечить такие детские заболевания, как корь, кожные высыпания и лихорадка.
• Применяется наружно при кожных воспалениях, синяках, ранах и кожных воспалениях.
• Семена используются для лечения ревматизма и воспалительных опухолей печени.
• В Иране масло помогает при ревматизме и растяжениях.
• Сафлор укрепляет матку после родов, снимает скованность в суставах и лечит травмы живота.
• Применяется для промывания ран.
• Масло сафлора снижает уровень холестерина в сыворотке крови, что помогает предотвратить сердечные заболевания.
• Лепестки лечат хронические болезни, такие как ишемическая болезнь сердца, гипертония, ревматизм и проблемы с фертильностью.
• Отвар используется для замачивания стопы дважды в день, чтобы облегчить варикозное расширение вен, застой крови, онемение ног и ступней, нарушение кровообращения и синяки.
• Цветки используются в чае, который помогает при мокроте, лихорадке, панических атаках и истерии.
• Облегчает кожную сыпь, артрит и улучшает функцию печени.
• Цветы используются в аюрведической медицине как средство от артрита, чесотки и болей в груди.
• Настой помогает при бронхиальных недугах и кашле.

Меры предосторожности

• Беременным женщинам следует избегать этого, потому что сафлор приводит к менструации.
• Пациентам с геморрагической болезнью и язвенной болезнью нельзя использовать сафлор.
• Его неправильное употребление приводит к токсическим реакциям, таким как боль в животе, дискомфорт, желудочно-кишечное кровотечение, диарея, меноррагия и судороги.
• Сафлор может замедлить свертывание крови.
• У чувствительных людей могут возникнуть аллергические реакции.
• Сафлоровое масло повышает уровень сахара в крови, что вредно для больных диабетом.
• Сафлор замедляет свертывание крови, что может повысить вероятность кровотечения после и во время операции.
• Людям, которым назначена операция, следует прекратить использование сафлора в течение двух недель.

Как есть

• Семена используются для извлечения масла.
• Масло используется для заправки салатов, маргаринов и кулинарных масел.
• Семена варят, жарят или жарят и добавляют в чатни.
• Молодые побеги и листья употребляют в сыром или вареном виде.
• Сафлор используется для улучшения вкуса безалкогольных напитков.
• Молодые листья употребляют в пищу как овощи.

Прочие факты

• Индия считается крупнейшим производителем сафлора в мире, за ней следуют Калифорния и Мексика.
• Северная и Южная Дакота, Монтана, Колорадо, Айдахо, Небраска и Аризона, а также производят значительное количество сафлора.

Как использовать сафлоровое масло

В вашем рационе

• Кулинарное масло можно заменить сафлоровым маслом.
• Можно поливать салаты.
• Сафлоровое масло можно использовать в рецептах хлеба и пирожных.
• Его можно использовать в соусах, как хумус.

Для волос

• Используйте сафлоровое масло с оливковым маслом и кокосовым маслом, которое помогает поддерживать здоровье волос.
• Масло может быть теплым.
• Вмассируйте масло до кончиков, а затем аккуратно нанесите на кожу головы.
• Если масло оставить на ночь, лучше, но и часа хватит.
• Выходя на улицу с промасленными волосами, их следует накрывать, чтобы предотвратить загрязнение и грязь.

Для вашей кожи

• Вотрите несколько капель сафлорового масла в ладони и нанесите на руки, лицо и ноги.
• При покупке средств по уходу за кожей следует искать такие ингредиенты, как сафлоровое масло.

Артикул:

http://davesgarden.com/guides/pf/go/70143/

https: // npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=9243

http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Carthamus+tinctorius

http://www.encyclopedia.com/medicine/encyclopedias-almanacs-transcripts-and-maps/safflower-flower

http://www.chineseherbshealing.com/carthamus-tinctorius/

https://www.mdidea.com/products/new/new01505.html

Safflower

http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-96-safflower.aspx? activeingredientid = 96 и

Комментарии

комментария

Преимущества сафлора

| Natural Health Guide

Говорят, что сафлор, имеющий долгую и богатую историю, возник в долине реки Нил в Египте, где он широко использовался для получения малинового цвета в косметике.

Традиционно сафлор выращивали ради семян. Его использовали для окрашивания и ароматизации пищевых продуктов, в лекарствах, а также для изготовления красных (карфамин) и желтых красителей.Последние пятьдесят лет это растение выращивали в основном из-за масла, полученного из его семян.

Преимущества сафлора

Здоровье кожи

При нанесении на кожу сафлоровое масло является смягчающим средством, смягчающим и смазывающим кожу, а также уменьшающим потерю влаги.

Масло семян сафлора холодного отжима богато жирными кислотами, в первую очередь линоленовой кислотой, которая необходима для эндогенного производства керамидов , ключевых компонентов эпидермального слоя, которые играют решающую роль в барьерной функции и помогают коже удерживать воду.

Линоленовая кислота используется для производства линолеата церамида 1 , жизненно важного компонента кожного барьера. Исследования показали, что уровень линолеата резко падает зимой и по мере старения кожи, вызывая сухость и шелушение кожи. Масла, содержащие линоленовую кислоту (например, сафлоровую), способны восполнять уровень линолеата, помогая восстановить барьерную функцию, таким образом сохраняя кожу увлажненной.

Экзема

Люди, страдающие экземой, обычно намного быстрее теряют воду через кожный барьер.Это вызвано низким уровнем церамидов в коже, который значительно повышается при регулярном использовании сафлорового масла.

Он также богат противовоспалительным и антиоксидантным витамином Е, который снимает зуд, сухость и шелушение. Это противовоспалительное действие также делает его полезным при псориазе.

Угри

Хотя может показаться контрпродуктивным нанесение масла на кожу, склонную к акне, сафлоровое масло не закупоривает поры. Он удаляет бактерии, грязь и загрязнения с кожи, смешиваясь с мертвыми клетками кожи и избыточным кожным салом, который задерживается, и разрушает их.

Противовоспалительные свойства помогают успокоить и исцелить кожу, а сафлоровое масло ускоряет регенерацию кожи, позволяя прыщам, прыщам и шрамам заживать намного быстрее.

Уход за волосами

Сафлоровое масло питает и проникает в волосяные фолликулы, защищая их от повреждения свободными радикалами. Оно также богато олеиновой кислотой, которая является мощным стимулятором кожи головы. Втирание сафлорового масла в кожу головы усиливает кровообращение, что укрепляет волосяные фолликулы и способствует сильному и здоровому росту волос.Он также устраняет перхоть и облегчает сухую и зудящую кожу головы.

Сафлоровое масло легко впитывается волосами, проникая в каждый стержень волоса и мягко проникая в кутикулу, обеспечивая интенсивное увлажнение и питание там, где это больше всего необходимо. Он также предотвращает потерю белка в волосах, делая волосы более сильными и длинными.

Вышеупомянутые керамиды также чрезвычайно важны для волос — они похожи на клей, скрепляющий волосы.Поскольку сафлоровое масло способствует выработке керамидов, оно делает волосы гладкими и сильными, а также помогает им восстанавливаться после окрашивания красителями на химической основе.

Его можно использовать в качестве кондиционера, нанося его на вымытые и расчесанные волосы и массируя кончиками пальцев кожу головы. Для равномерного распределения масла от корней к кончикам можно использовать расческу. Этот кондиционер можно оставить в волосах на 45-60 минут, а затем тщательно смыть натуральным шампунем.После этой процедуры хотя бы раз в неделю волосы станут мягкими, блестящими, ухоженными и здоровыми.

Сафлор — acpfood

Подробнее о продукте

Льготы для здоровья

Цветок сафлора
Темперамент : Горячий.
1- Заварить и выпить. Это стимулирующее, потогонное, тонизирующее и слабительное средство, оно вызывает менструацию и снимает менструальные боли, обладает противовоспалительным и противоопухолевым действием, лечит желтуху и паралич, улучшает цвет лица, открывает голос, увеличивает сексуальную силу и является слабительным средством при вздутии живота.
2- Смоченная вода используется для мытья и дезинфекции глаз.
3- Измельчите его, смешайте с йогуртом и припарьте на мочевом пузыре. Снимает задержку мочи.
4- Растереть его, смешать с уксусом и втирать в кожу каждую ночь. Удаляет витилиго.
Семена сафлора
1- Съешьте. Устраняет вздутие живота, осветляет цвет лица, усиливает сексуальную силу и увеличивает количество сперматозоидов, полезен для лечения полидипсии, комы и внезапного паралича, вызванного кровоизлиянием в мозг или апоплексией.
2- Вылейте его ядро ​​в котлету из маша или нута и съешьте. Умеряет юмор, сырую мокроту и слабительное действие пригоревшего юмора.
3- Если вы едите сок семян сафлора и растолкаете его, он очень полезен для снижения лихорадки мокроты.
4- Измельчите 20 граммов этого продукта и выжмите сок, затем растворите в нем коричневый сахар и ешьте. Это слабительное и полезно при полидипсии.
5- Возьмите его сок и смешайте с водой, в которой замачивают инжир, затем подсластите сахаром и медом и ешьте. Очищает грудную клетку, очищает голос и полезен при лечении большинства простудных заболеваний.
Примечание: Это вредно для желудка, переедание нехорошо, его экстракт или масло заставляют молоко задерживаться в организме дольше; Поэтому его нельзя есть с молоком или после него.
Модификатор: Анис и сладости.

Около

Это растение семейства сложноцветных, однолетнее или двулетнее, высотой от 30 до 65 см, слегка колючее, а его общий вид, особенно цветы, сходен с Bindii.Цветки одиночные в небольшой трубчатой ​​желтовато-красной шляпке, которая постепенно становится желто-оранжевой и появляется на конце цветущей ветви, называемой сафлоровой. Плод похож на фундук, белого цвета с тонким стеблем наверху, форма плода почти как крошечное семечко подсолнечника. Это растение родом с Востока и растет в разных регионах Ирана.

Химические компоненты

7,8-диметилпиразино [2, 3-g] хиназолин-2, 4- (1H, 3H) -дион, аденозин, аденин, уридин, тимин, урацил, розеозид, 4′-O-дигидрофазеиновая кислота-бета-D метиловый эфир глюкопиранозида, 4-O-бета-D-глюкопиранозилоксибензойная кислота и п-гидроксибензойная кислота.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Каждый должен знать свой темперамент и выбирать пищу, которая ему больше подходит. Регулярное употребление в пищу продуктов с таким же темпераментом, что и человек, вызовет физические и психологические осложнения. Если вы собираетесь использовать лекарственные травы постоянно и длительное время, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Rasin IT GmbH не несет ответственности за побочные эффекты от употребления этих продуктов.
Информационные и справочные руководства на веб-сайте acpfood предназначены исключительно для ознакомления читателя.Содержимое этого веб-сайта не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций, диагностики проблем со здоровьем или в целях лечения. Это не заменяет медицинское обслуживание, оказываемое лицензированным и квалифицированным профессионалом в области здравоохранения. Узнать больше

Лекарство из шиповника — молоко и медовые травы

Коллекция: Цветы цветут в начале-середине июня, а его сезон составляет всего около 2 недель, поэтому не забудьте собрать урожай до того, как пройдет сезон. Цветки созревают на щитке с разной скоростью, что означает, что вы найдете цветы, которые только что распустились (у них будут ярко-желтые тычинки), некоторые цветы, которые начинают распускаться (у них будут коричневые тычинки), и некоторые цветы, которые все еще распускаются. все этапы одновременно.Я предпочитаю собирать всю щитку вместе с одним листочком и искать щитки, на которых много новых цветов с желтыми тычинками, но это нормально, если у некоторых цветов есть коричневые тычинки или они в бутоне — будет невозможно найти щиток полный только новых цветов. Сбор урожая утром даст самый богатый эфирными маслами урожай. Собирайте листья в любое время до наступления заморозков. Собирайте плоды в любое время после первых в сезоне сильных морозов.

Вкус: Сладкий, Кислый, Горький, Вяжущий, Немного Острый

Энергетика: Прохладный, Сухой / Контрактный.Считается «тридошическим» в Аюрведе, что означает, что он уравновешивает Вату, Питту и Капху (однако может увеличить Капху и Аму в избытке). , Антисептическое средство, афродизиак, кроветворение, тонизирующее средство для сердечно-сосудистой системы, кровоостанавливающее / кровоостанавливающее средство, расслабляющее печень, расслабляющее нервы, уязвимое
HIPS- вяжущее, тонизирующее / питательное средство, иммунное тонизирующее средство, уязвимое
Astringent 9 ROOTS- Состав:
ЦВЕТОВ — витаминов группы В, витамин С, витамин К, каротин, кальций, калий, антиоксиданты, биофлавиноиды, полифенолы, эфирные масла
HIPS- витамин C, витамин A, витамин B1, витамин B2, витамин B3 , Ниацин, биофлавиноиды, витамин K, витамин E, полифенолы, пектин

Использование:
ЦВЕТЫ И ЛИСТЬЯ- Мощное средство , которое уменьшает боль, жар и воспаление в ранах и помогает заживить ссадины на коже. s, сыпь, укусы и укусы.Роза предназначена для избыточного тепла и является в высшей степени охлаждающим средством . Попробуйте местно розовую воду при тепловой сыпи, крапивнице или других горячих состояниях кожи. Роза помогает лечить воспаленные и раздраженные ткани как внутренне, так и местно. Я считаю, что Роза полезна для выздоровления от воспаления кишечника , вызванного пищевой непереносимостью. — замечательно в чае для лечения кишечника. Роза — это хорошо известное дерматологическое средство , которое отлично подходит для любых средств по уходу за кожей. Я всегда добавляю лепестки роз в формулу для сидячих ванн из-за их уязвимых и антисептических свойств.Роза творит чудеса при солнечных ожогах и легких ожогах (особенно разбавленный уксус). В качестве антисептика и мягкого антибактериального действия Роза является отличным средством первой помощи при кожных инфекциях . Некоторые из моих любимых способов местного действия с розой — это чай, разбавленная настойка и розовая вода. Heart Tonic для физиологического сердца и для душевно-эмоционального сердца. Полезно для травм, горя, депрессии, тревоги (особенно сердечной), горя .Перемещает застрявшее горе, чтобы его можно было обработать. Открывающий сердце и хорошо известный цветок любви и преданности, который уравновешивает открытие сердца и защиту (шипы). Отлично подходит для пограничных работ. Сердечно-сосудистый тоник , способствующий правильному функционированию сосудов, лечит высокое кровяное давление и плохое кровообращение, особенно когда присутствуют признаки жары или симптомы усугубляются стрессом. Спазмолитик полезен при остеоартрите («артрите изнашивания»), боли в мышцах, хронической скелетно-мышечной боли , особенно местно, но помогает и при приеме внутрь.Помогает продвигать полезные бактерии в нашем кишечнике. Афродизиак , полезен при пониженном либидо, эректильной дисфункции, фригидности, улучшает кровоток и улучшает кровообращение в области таза. Снимает менструальные спазмы, перепады настроения и скудные менструации, возникающие при заложенности тазовых органов . Для этого хорошо сочетается с сафлором или гибискусом. Помогает при переутомлении и перегруженности печени и избытке тепла в пищеварительной системе . Признаки включают гнев и разочарование, диарею, запор, головные боли, СРК, воспаление желудка, пищевую аллергию и непереносимость, а также вялое пищеварение, вызванное застреванием Ци Печени, особенно чувство быстрого роста гнева и разочарования .В качестве мягкого антибактериального, вяжущего и уязвимого средства может быть полезен при ИМП, дрожжевых и вагинальных инфекциях . Основное лекарство в Аюрведе и Унани-тибб. Также используется в традиционной китайской медицине (ТКМ) и тибетской медицине. С точки зрения Айруведы, отлично подходит для всех классических дисбалансов Питты (избыточного тепла), но при этом уравновешивает все доши и считается тридошическим. Аюрведа часто сочетает розу с шатавари в качестве тонизирующего средства. . Традиционный цветок любви и преданности . Традиционно используется для изготовления четок, что происходит от латинского слова rosarium , «розарий».» Еда как лекарство — цветы съедобны и во многих частях мира традиционно делают варенье, их можно добавлять в салаты, напитки, фруктовые салаты, делать газировку, глазурь и т. Д. Листья съедобны, их можно добавлять в салат, песто и т. Д. Используйте мед от боли в горле, чтобы остановить кровотечение и помочь заживлению мелких ран, или просто чтобы подсластить чай. Роза признана во всем мире во всех основных системах лечебных трав и народных травяных приемах везде, где она растет. Панацея и моя трава необитаемого острова — если бы у меня была только одна трава для работы в аптеке, это была бы роза. Хотя этот пост специально посвящен Rosa multiflora, виды роз во всем мире используются в медицине аналогичным образом. Моя лакмусовая бумажка — если пахнет ароматно, значит, это лекарство!
HIPS- Питательные вещества, богатые витамином С, отлично подходят для простуды, гриппа и низкого иммунитета . Кроветворение, при слабости, утомляемости, сухости кожи и волос (признаки дефицита крови).Богат биофлавоноидами, важными для здоровья сердечно-сосудистой системы. Прекрасное дополнение к зимним бульонам. При проглатывании семена вызывают раздражение (но можно приготовить из них бульон и чай, просто процедите их), поэтому, если вы собираете их целиком, обязательно процедите их из чая или бульона, стараясь не проглотить семена. Еда как лекарство обычно превращается в варенье, желе. Можно добавлять в иммуностимулирующие травяные костные бульоны и даже в суп! Внутренние волоски, окружающие семена, могут раздражать кишечник, поэтому препарат шиповника необходимо процедить перед использованием, или использовать очищенные плоды шиповника, если вы хотите их съесть.
ROOTS- Мощное вяжущее средство при острой диарее и первой помощи
FLOWER ESSENCE- Защита; те, кто ищет баланс между открытым сердцем и ограничениями; Помогает найти здоровый баланс между активностью и расслаблением. Для тех, кто пытается изменить свою жизнь; добавляет ощущение расслабления в самую суть момента! Замечательные люди, которые постоянно заняты и не могут замедлиться из-за реакции на травму.

7 удивительных преимуществ сафлорового масла

Сафлоровое масло получают из семян этого растения, которое представляет собой однолетнее растение, похожее на чертополох, с множеством ветвей и малоизвестным применением, за исключением масла.Польза для здоровья сафлорового масла включает его способность снижать уровень холестерина, помогает регулировать уровень сахара в крови, улучшает уход за волосами и качество кожи, а также, как считается, уменьшает симптомы ПМС. ^[1]

Что такое сафлоровое масло?

В прошлом семена сафлора обычно использовались в качестве красителей, но на протяжении всей истории они использовались по-разному. Это было важное растение для культур, восходящих к грекам и египтянам.

В мире около 60 стран выращивают эту культуру, но общий урожай довольно невелик, всего около 600 000 тонн в год во всем мире.В современной истории растительное масло, извлекаемое из семян, является ценным элементом растения, и большая часть продукции используется для этой цели. Однако это масло является хорошей заменой другим, менее полезным для здоровья растительным маслам, которые широко используются, поэтому рынок по всему миру продолжает расти. ^[2]

Сафлоровое кулинарное масло — это съедобная версия прессованных семян растения. Фото: Shutterstock

91556 0,1 1 c [г] включают: USDA ^[3]

Пищевая ценность

---

Масло, сафлоровое масло, салат или кулинария, с высоким содержанием олеина (основное торговое сафлоровое масло)

Размер порции: 100 г 1 столовая ложка (13.6 г. (жир) [г]		100
Холин, общий [мг]	0,2
Витамин E (альфа-токоферол) [мг]	34,1
Витамин K (филлохинон) ]	7,1
Жирные кислоты, общее количество насыщенных [г]	7.54
10: 0 [г]	0,09
16: 0 [г]	4,86 ​​
18: 0 [г]	1,92
20: 0 [г]	0,38
22: 0 [г]	0,29
Жирные кислоты, мононенасыщенные, общее количество [г]	75,22
16: 1 [г]	0,1
18: 1 [г]	74.84
18: 1 c [г]	74,74
20: 1 [г]	0,29
Жирные кислоты, общее количество полиненасыщенных [г]	12,82	[г]	12,72
18: 2 n-6 c, c [g]	12,72
18: 3 [g]	0,1
18: 3 n-3 c, c, c (ALA) [г]	0,1
Жирные кислоты, всего транс [г]	0.1
Жирные кислоты, общие транс-моноеновые [г]	0,1
18: 1 т [г]	0,1
Источники фитостеринов [мг]	444

Польза для здоровья от сафлорового масла

Польза для здоровья от этого масла значительна и подробно описана ниже. ^[4]

Защищает здоровье сердца

Было доказано, что сафлоровое масло имеет более высокое содержание ненасыщенных жирных кислот, полезного типа жирных кислот, в которых нуждается наш организм.Она также известна как линолевая кислота. Эта кислота известна своими полезными эффектами, такими как уменьшение воспаления и улучшение здоровья сердца, что помогает снизить вероятность развития атеросклероза, а также других заболеваний, таких как сердечный приступ и инсульт. ^[5]

Уход за волосами

Сафлоровое масло также богато олеиновой кислотой, которая, как считается, увлажняет и полезна для кожи головы и волос. Считается, что олеиновая кислота увеличивает кровообращение на коже головы, стимулирует рост волос и укрепляет фолликулы.Благодаря этим свойствам он часто используется в косметических целях, а также употребляется в пищу. ^[6]

Снижение веса

Сафлоровое масло долгое время считалось хорошим выбором для людей, которые изо всех сил стараются похудеть. Жирная кислота омега-6, которой богато сафлоровое масло, может помочь организму сжигать жир, а не накапливать его. У некоторых групп населения, страдающих ожирением, например у женщин в постменопаузе с диабетом 2 типа, это может помочь увеличить мышечную массу и снизить уровень глюкозы натощак.Однако необходимы дополнительные исследования более крупных и инклюзивных групп населения, чтобы действительно установить, являются ли эти положительные результаты универсальными. ^[7]

Уход за кожей

Как упоминалось ранее, высокое содержание линолевой кислоты в сафлоровом масле делает его идеальным средством для улучшения качества и внешнего вида вашей кожи. Линолевая кислота в сочетании с кожным салом очищает поры и уменьшает количество угрей и прыщей (в результате скопления кожного сала под кожей). В народной медицине считается, что линолевая кислота помогает стимулировать регенерацию новых клеток кожи, которые помогают убрать шрамы и другие пятна с поверхности кожи. ^[8]

Уровни артериального давления

В пилотном исследовании на людях, опубликованном в журнале Vascular Health and Risk Management journal, было обнаружено, что добавка экстрактов семян сафлора оказывает благоприятное влияние на скорость пульсовой волны на плече-лодыжке ( baPWV) у пациентов с относительно высоким кровяным давлением (АД). ^[9]

Снимает симптомы ПМС

Во время менструации некоторые женщины часто страдают от ужасной боли и дискомфорта.Опять же, считается, что линолевая кислота в сафлоровом масле помогает регулировать некоторые гормональные колебания во время менструации. В свою очередь, это может уменьшить тяжесть некоторых симптомов ПМС. ^[10]

Использует

Согласно исследованию 2018 года, опубликованному в журнале Electronic Physician , сафлоровое масло использовалось неоднократно, например:

• Сафлоровое масло оказалось очень хорошим обезболивающим. и эффективен для снижения температуры
• Фармакологические исследования показали, что экстракты сафлора обладают несколькими физиологическими функциями, такими как антикоагулянт, вазодилатация, антиоксидант и противоопухолевое действие
• Профили жирных кислот показали значительное повышение содержания линоленовой кислоты при местном лечении сафлоровым маслом

Предупреждение: Если у вас аллергия на амброзию и другие представители этого семейства, избегайте сафлорового масла, так как оно принадлежит к тому же ботаническому семейству и может вызывать аллергические реакции различной степени тяжести.

No related posts.