продукты, народные средства и меню на неделю для здоровой жизни

Сердечно-сосудистая система (ССС) играет решающую роль в жизни человека. От ее состояния без преувеличения зависят все процессы организма, ведь кровь доставляет кислород для питания органов, мозга, тканей, то есть опосредованно участвует в работе абсолютно всех органов и систем человеческого организма.

Без нормальной деятельности ССС невозможно функционирование организма, поэтому ей рекомендуют уделять внимание в первую очередь. А одним из главных факторов здоровья сердца и сосудов является правильное, сбалансированное питание, что подтверждается многочисленными исследованиями.

Какие факторы влияют на здоровье ССС?

На состояние сердечно-сосудистой системы воздействует множество факторов, среди которых:

• экология;
• наследственность и генетическая предрасположенность;
• рацион питания;
• образ жизни;
• характер труда.

На многие факторы человек не способен повлиять, но следить за своим рационом посильно всем.

Вместе с тем этот фактор играет ключевую роль, ведь правильное питание способно скорректировать многие наследственные и генетически заложенные проблемы, в то же время отсутствие внимания к полезной еде и образу жизни может перечеркнуть позитивные врожденные задатки организма.

7 принципов питания

Отношение к рациону следует основывать на некоторых принципах, за рамки которых не отступать. Стоит также учитывать индивидуальные особенности организма, поскольку зачастую желание съесть определенный продукт говорит о потребности в нем организма. При этом речь не идет о продуктах, потребность в которых искусственно создана маркетологами: чипсы и шоколадные батончики в ярких упаковках, газировку в красивых банках и т.д.

Итак, вот ключевые моменты:

1. Нужно отказаться от жирных продуктов. Жирное мясо свинины и баранины лучше заменить курицей, индейкой или рыбой. Рыба в принципе должна присутствовать в рационе, поскольку польза, в том числе для сердечно-сосудистой от нее значительно превосходит пользу от мяса и птицы. При этом предпочтение рекомендуется отдавать дикой морской и речной рыбе. Полезна треска, минтай, окунь, тихоокеанские лососи, зубатка, карпы, белорыбицы, лещи, нельма, омуль, осетровые. Все перечисленные виды рыб в обилии вылавливаются и производятся в России.
2. Включить в рацион полезные для сердца овощи и фрукты, а также ягоды. Польза натуральных овощей и фруктов огромна. При этом важно соблюдать сезонность, потому что для выращивания некоторых из них не в сезон используются опасные для человека вещества, способные нанести больше вреда, чем пользы. Зимой предпочтение лучше отдавать замороженным овощам, фруктам. Все это подтверждено исследованиями.
3. Систематизировать питание. Известно, что организм лучше усваивает пищу, если «привык» получать ее в одно и то же время ежедневно.
4. Отказаться от ненатуральных соусов.  Пресная пища не привлекает никого, в то же время предпочтение стоит отдавать домашним соусам или натуральным, не содержащим консервантов и других добавок, стоимость их обычно выше.
5. Следить за потреблением воды. Рекомендуется потреблять от 1 до 1,5 литров воды ежедневно. При этом потребление следует снижать при появлении отечностей или неприятных сопутствующих ощущений. Отеки могут свидетельствовать о заболеваниях почек. О важности воды для сердечно-сосудистой системы читайте в отдельной статье.
6. Следить за потреблением соли и сахара. Потребление соли и сахара влияет на состояние сердца. Что касается сахара, то его организму лучше получать из натуральных источников — фруктов, меда и т.д. Потребление соли значительно зависит от индивидуальной потребности организма, его необходимо держать в диапазоне от 3,5 до 5 грамм ежедневно.
7. Исключить алкоголь. Потребление алкоголя допустимо в малых дозах, предпочтение стоит отдавать крепкому качественному алкоголю и красному сухому вину.

15 продуктов, необходимых нашему сердцу

К наиболее важным продуктам для поддержания здорового сердца специалисты относят:

1. Бананы.  Большое содержание калия делают их незаменимыми для гипертоников и страдающих другими сердечно-сосудистыми заболеваниями.
2. Лимон. Благотворно влияет на стенки сосудов и нормализует давление.
3. Гранат. Незаменимый фрукт для сердечников, действие которого сопоставимо с передовыми медицинскими препаратами, обладая общеукрепляющим действием. Гранат благотворно влияет на кровотворение и состояние сосудов.
4. Помидоры. Так же насыщены калием, за счет чего нормализуют давление и действие сердечной мышцы.
5. Калина. Полезна при аритмии благодаря нормализации давления.
6. Виноград. Оказывает положителньое влияние при гипертонии.
7. Орехи. Обладают укрепляющим эффектом для сердца, сосудов и организма в целом.
8. Сухофрукты. Важность сухофруктов обусловлена сохранностью полезных веществ в течение всего года.
9. Мед. Очищает сосуды, предупреждает приступы и инфаркты, нормализует состояние при тахикардии.
10. Молочные продукты. Лучше усваиваются в раннем возрасте.
11. Рыба.

какие из них нужно включить в ежедневный рацион?

Здоровье человека во многом складывается из его привычек. Это касается не только образа жизни, но и правильного питания.

Овощи и фрукты в рационе позволяют сердечно-сосудистой деятельности работать в полной мере и не испытывать недостатка полезных веществ.

Поэтому ежедневный рацион должен содержать такую пищу.

Почему они так важны для сердца?

Овощи и фрукты должны присутствовать на ежедневном столе каждого человека. Это источник витаминов, минералов и клетчатки, которая необходима для укрепления сердечной мышцы и предотвращения серьезных болезней, связанных с сосудами.

Они — основные источники получения клетчатки, наряду с крупами и бобовыми продуктами. Клетчатка обладает свойством по выведению вредного холестерина и нормализует давление.

Это особенно актуально для гипертоников, которым рекомендуются подобные блюда.

Эту пищу можно сочетать между собой и получать вкусные блюда, которые не только восполняют организм свежими силами, но и настраивают кровоток и работу органов правильно, для того чтобы не было патологий и сбоев в их функционировании.

Эти продукты можно употреблять даже после перенесенного инфаркта, когда прием пищи ограничен. Введение в рацион такой пищи несет больше пользы, чем принудительный отказ от употребления мясных изделий и молочной продукции.

Какие фрукты нужно употреблять — Топ 4

Фрукты, необходимые сердцу, должны быть наполнены кальцием и калием. Эти вещества укрепляют стенки сосудов, а также мышцу сердца. Помимо этого, неотъемлемая часть правильного питания – это витамины.

Сердцу требуются витамины группы В, а также А и С. Преимуществом будут те фрукты, в которых витамин С преобладает в избытке. К счастью он содержится практически во всех известных продуктах относящихся к фруктам.

Плюсом этой категории продуктов является их доступность. Сегодня в любом супермаркете можно приобрести свежую продукцию, привезенную из теплых стран или собранную в ближайшем регионе.

1. Гранат

Гранат начали ценить уже давно и неслучайно. В нем содержатся такие витамины как:

• С;
• Е;
• А;
• Группа В.

Помимо вышеперечисленных витаминов, в гранате есть и другие менее важные, но все же наполняющие наше тело физической активностью вещества.

Гранат заметно повышает уровень гемоглобина и налаживает процесс кровообращения. Железо в его составе обеспечивает эластичность сосудов, которое необходимо для правильной работы сердечно-сосудистой системы. Из полезных минеральных веществ следует выделить железо и фолиевую кислоту, а также различные антиоксиданты. Благодаря такому составу полезных веществ, гранатовый сок стал одним из самых полезных напитков.

2. Бананы

Бананы считаются одними из самых востребованных фруктов среди тех, кто заботится о своем здоровье и конечно здоровье своих сосудов.

Дело в том, что этот продукт содержит избыточное количество калия, необходимого для укрепления мышцы сердца и его правильного функционирования.

Поскольку этот фрукт имеет железо в избытке, его применяют при анемии, так как он восстанавливает уровень гемоглобина в крови, а вслед за этим процессом оздоравливается весь человеческий организм.

Содержание триптофана в банане способно настраивать человека на позитивные мысли и тем самым снимать нервное напряжение, которое может сказаться на сердце.

3. Хурма

Хурма имеет неповторимый вкус, который нельзя перепутать с другими фруктами. Ее аромат привлекает многих сладкоежек. В ней содержаться полезные сахара, а также витамины, включающиеся в себя С, Е, А и другие полезные вещества.

Состав магния в этом фрукте превышает многие другие продукты. Он способствует расслаблению и расширению стенок сосудов в организме.

Достаточно употреблять по одному или два плода в сутки, чтобы восстановить дефицит железа в человеческом теле. Свежие фрукты можно заменить перекрученным соком хурмы, который не теряет своих свойств и также благотворно влияет на сердечно-сосудистую деятельность.

Хурма полезна как в свежем, так и в сушеном виде. Из нее готовят лекарственный настой, снимающий напряжение с нервной системы и сердца.

4. Лимон

Пользу лимона, как одного из самых полезных фруктов, переоценить невозможно. Он воздействует на сердце, пищеварение и органы эндокринной системы.

Его применяют при следующих видах сердечно-сосудистых заболеваний:

• аритмии;
• тахикардии;
• ишемической болезни сердца;
• сердечной недостаточности.

Поскольку лимон воздействует на стенки сосудов и укрепляет сердечную мышцу, его применяют для профилактики атеросклероза. При начале проблем с повышенным давлением, лимон, как и другие цитрусы, оказывает положительное воздействие и снижает его на несколько единиц.

Одно из главных преимуществ этого плода заключается в высоком содержании витамина С. Это означает, что тело наполняется витаминами и находится под защитой от инфекционных заболеваний.

Овощи, имеющие положительное влияние — Топ 5

Положительное влияние овощей на сердечно-сосудистую систему было доказано проведением множественных исследований.

Недавно было доказано, что ежедневное употребление овощей снижает риск получения инсульта и инфаркта. Это объясняется высоким содержанием во многих овощах бета-каротина и различных витаминов.

Бета-каротин продлевает жизнь и это доказано многочисленными исследованиями, проведенными с других странах. Некоторые овощи наиболее полезны, другие менее, но предпочтение все же следует отдавать тем, которые содержать максимальное количество минеральных веществ и витаминов для активности человека.

5. Помидоры

Употребление помидоров желательно проводить ежедневно или несколько раз в неделю. Это связано с их способностью улучшать кровоток, состояние нервной системы и свойством укреплять иммунитет.

Поскольку в помидорах содержатся такие витамины как PP и С, которые улучшают состояние сердечного ритма и способствуют очищению сосудистых стенок.

Это доказано многочисленными исследованиями, при которых люди, употреблявшие этот продукт, становились менее подверженными недугу, связанному с сердечной деятельностью.

Особенно полезны спелые плоды и сок из них при следующих недугах:

• стенокардия;
• ишемическая болезнь сердца;
• гипертония.

При атеросклерозе помидоры являются незаменимым средством, поскольку обладают свойством снижения уровня холестерина, чем уменьшают риск образования тромбоза.

Помидоры полезны не только для сердца, но и для вен. Тем людям, которые испытывают проблемы с варикозным расширением вен, настоятельно рекомендуется вводить в свой повседневный рацион томаты.

6. Тыква

Тыква – это продукт, в котором собраны все возможные витамины и минеральные вещества для правильной циркуляции крови и вывода плохого холестерина из организма.

Поскольку в ее составе содержится пектин, она представляет интерес для тех людей, которые желают принять профилактические меры против развития атеросклероза.

Тыква полезна для сердца не только в целом виде, но и в форме сока. Если выпивать по полстакана этого продукта, то есть вероятность нормализации сна и успокоения нервной системы, которая тесно связана с работой сердца и сердцебиением.

7. Лук

Лук – один из самых популярных овощей в нашей стране. Из него делают всевозможные блюда: запекают, тушат и жарят.

О влиянии лука на сердце известно давно. В нем содержатся вещества , необходимые для правильного сокращения миокарда. Это такие микроэлементы, как магний, калий, кальций и натрий. При недостатке этих веществ, водно-солевой баланс нарушается.

Лук является профилактикой для развития атеросклероза. Это связано с эфирными маслами в его составе, которые очищают сосуды от лишнего холестерина и расширяют их. Поскольку вещества в составе лука обладают сосудорасширяющим действием, он полезен для гипертоников, желающих понизить уровень артериального давления.

8. Чеснок

Многие не любят чеснок за резкий запах, исходящий от него. Его стесняются употреблять перед общением с людьми и если добавляют в пищу, то перед сном.

Это объясняется наличием особых веществ, которые играют для сердечно-сосудистой системы особую роль. Они расслабляют стенки сосудов и способствуют циркуляции крови в организме.

Аллицин и фитонциды в составе чеснока укрепляют мышцы сердца и налаживают его ритм, при проблемах с аритмией.

9. Перцы

Во всем мире насчитывается огромное разнообразие перцев. Полезны, как сладкие сорта, потому что в них преобладает витамин С и прочие микроэлементы, так и острый перец чили.

Сладкий перец имеет стандартный набор полезных веществ, но кроме этого, он признан одним из продуктов, содержащим наибольшее количество антиоксидантом, что позволяет органам и системам организма работать правильно.

Капсаицин в составе жгучего перца налаживает сердечно-сосудистую функцию. Помимо этого, этот вид перца убирает излишки холестерина и выводит его из тела.

Флавоноиды защищают тело человека от негативных внешних факторов окружающей среды.

Что еще необходимо включить в свой рацион?

Составить дневной рацион с максимальной пользой просто. Для этого нужно знать, какая именно пища нужна для правильной работы сердца, потому что есть продукты несущие пользу для тела, а другие приносят только вред и скопление канцерогенов. Для понимания этого, нужно изучить свойства и действие овощей, фруктов и других составляющих питания.

Для здоровья сердца нужно употреблять следующие виды продуктов:

1. Сухофрукты и орехи. В сухофруктах также содержаться витамины, как и в спелых плодах. Медициной уже давно доказано, что в связи с содержанием калия, сухофрукты оказывают общеукрепляющий эффект и налаживает работу органов. Полезных веществ и витаминов в составе сухофруктов выше, чем в спелых плодах, поэтому они и заслужили особое внимание. К наиболее важным для сердца сухофруктам относят курагу и изюм, которые оказывают благотворное влияние на организм. Орехи, особенно арахис и грецкие, укрепляют мышцы сердца и наполняют организм полезными витаминами.
2. Напитки для активного образа жизни. Вода играет определяющую роль в самочувствии человека. Полезные напитки, такие как сок или вино, где есть содержание полифенолов, очищают сосуды от шлаков и налаживают циркуляцию крови. Кофе наполняет тело бодростью, а последние исследования показали, что этот напиток укрепляет сердце. Зеленый чай – это природный антиоксидант и надежный защитник от воспалительного процесса.
3. Мед в рационе питания. Правильная работа миокарда обеспечивается наличием глюкозы. Сахар, как известно, медленный яд, поэтому с ним нужно быть осторожнее. Мед обладает полезными веществами и глюкозой, но в больших количествах его употреблять не рекомендуется.
4. Молочная продукция. Натуральные молочные продукты рекомендуются для правильного питания. В них содержатся необходимые аминокислоты, способные защитить от возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
5. Рыбные люда. Приготовление и употребление рыбы принесет благотворное воздействие на органы пищеварительного тракта и сердечной деятельности. Специалисты отмечают, что морская рыба полезнее речной. К тому же, предпочтение следует отдавать жирной рыбе. К ней относят: форель, семгу и скумбрию. Консервированные шпроты и прочие продукты, предназначенные для долгой сохранности употреблять не желательно.
6. Горький шоколад. Эта пища наполнена такими веществами как теобромин, а также кофеин. Они способствуют сокращению нервного напряжения в теле и очищению сосудов от токсинов.

Также ознакомьтесь с инфографикой ниже:

А теперь поговорим о том, чего употреблять в пищу нельзя.

Какой пищи следует избегать?

Одни продукты несут безусловную пользу для состояния всех систем организма, а другие наоборот делают тело зашлакованным и создают сбои в системе пищеварения, а также сердечной деятельности.

К пище, которую следует исключить из повседневного рациона, относят:

• жареное мясо и жирные продукты;
• консервированные изделия;
• различные соусы с повышенной степенью жирности;
• алкогольные напитки;
• избыточное количество сладкой пищи;
• блюда из категории быстрого питания;
• белый хлеб (предпочтительнее употреблять цельнозерновые изделия).

Ежедневная диета для здоровья сердечно-сосудистой системы

Проблемы с работой сердца предполагают, что люди должны быть осторожнее в выборе пищи и съедать только проверенные продукты. При этом калорийность блюд должна быть снижена и не может превышать более 2000 килокалорий в сутки.

Пищу принимают дробными частями и через определенное время после последнего употребления еды. Употребление еды на один день выглядит так:

1. Завтрак в 7-8 утра должен состоять из каши, которая сделана молоке и зеленого чая.
2. Затем второй завтрак, например, печеное яблоко.
3. Обед в 13 часов должен включать горячее блюдо и второе с десертом.
4. На полдник в 16 часов полезно съесть молочный продукт.
5. В 18-19 часов следует ужин, где нельзя перегружать организм. Достаточно употребить запеканку или котлету с зеленым чаем.

Интересное видео

Также советуем вам посмотреть видео ниже:

Заключение

Овощи и фрукты – это составляющая здорового питания. Правильная еда отражается на работе сердца и состоянии сосудов. Поэтому выбору блюд следует уделять пристальное внимание. Если употреблять все подряд, тогда есть вероятность получить ряд сердечно-сосудистых заболеваний. Если выполнять пищевые рекомендации и вести активный образ жизни, тогда сердце прослужит много лет.

Продукты для сердца и сосудов: полезные и вредные

Казалось бы, если люди лучше питаются, то и дольше живут. Лучше в понимании многих означает – сытнее, вкуснее и вдоволь. На самом деле это не так, особенно для сердечно-сосудистой системы. На которую, кроме продуктов для сердца и сосудов, неблагоприятно влияют стрессы, гиподинамия, нездоровые привычки и образ жизни.

Полезные продукты для сердца и сосудов

При изучении географии сердечно-сосудистых заболеваний было замечено, что европейцы, живущие на морских побережьях, дольше живут и меньше страдают от сердечных болезней – чем, например, американцы. Проблема избыточного веса тоже меньше волнует таких людей.

Оказалось, что всё дело в питании итальянцев, французов, греков, испанцев: в их рационе преобладают полезные продукты для сердца и сосудов. И это закономерно, потому что на этих землях круглый год достаточно свежих плодов, а в водах – морепродуктов. Нет нужды запасать на зиму соленья-маринады, кушать труднопереваримую пищу, запивая газировкой.

Рацион южноевропейцев назвали средиземноморской диетой, и она вскоре стала популярной среди тех, кто заботиться о собственном здоровье и фигуре. Конечно, в наших широтах не так просто её придерживаться, однако продуктов для сердца и сосудов хватает и здесь. Самые полезные – в этом перечне.

1. Рыба – основа «сердечно-сосудистой» диеты, альтернатива большинству сортов мяча. Жирные кислоты снижают риск заболеваний.
2. Овсяные хлопья, отруби полезны клетчаткой, которая удаляет холестерин.
3. Оливковое масло делает пищу вкуснее и полезнее благодаря насыщенности витаминами А, Е, жирными кислотами. Предупреждает развитие атеросклероза.
4. Капуста брокколи богата сульфорапаном, который не допускает возникновения атеросклеротических бляшек.

5. Чеснок содержит более 70 полезных для сердца компонентов. Стимулирует кровоток, снижает давление.
6. Тыква – источник бета-каротина, калия, витаминов. Снижает давление, выравнивает водно-солевой баланс.
7. Соевые продукты – это много белка при отсутствии жира.
8. Курага, свежие абрикосы содержат необходимый для сердца калий.
9. Орехи, особенно кедровые, грецкие, миндаль: источник растительных жиров и белка, витаминов и минералов.
10. Шоколад с содержанием какао от 70% – для профилактики загустения крови.

Продукты для укрепления и эластичности сосудов

Есть и хорошие новости. Согласно официальным данным, инфаркты и другие проблемы в 80% случаев можно предупредить профилактической корректировкой рациона. В частности, используя в меню продукты для укрепления и эластичности сосудов.

Но сначала об обратном, то есть вредном. Вредит сосудам обильная жирная пища животного происхождения: свинина, копчёные сыры и мясные изделия, сливочное масло. В этом же списке – мучная сладкая сдоба на маргаринах и с жирными кремами.

Не содействуют здоровью алкогольные напитки и курение. О нарушении кровообращения свидетельствуют головокружения, шум в ушах, онемение конечностей, постоянно озябшие пальцы, скачки давления, частое сердцебиение, одышка, метеочувствительность, непереносимость жары.

К продуктам для сердца и сосудов, которые укрепляют и повышают эластичность сосудов, относят следующие:

1. Рыба, белое мясо без жировых прослоек.
2. Плоды, масло оливок.
3. Натуральный мёд.
4. Лук, чеснок.

5. Баклажаны, огурцы.
6. Каши, мюсли.
7. Соя.
8. Грейпфрут, смородина.
9. Орехи
10. Чаи – зелёный, шиповниковый, черноплоднорябиновый.

Наивно думать, что один-два продукта способны обеспечить полное здоровье сердечно-сосудистой системы; наоборот, питание должно быть сбалансированным по основным показателям и непременно разнообразным. Максимум овощей и фруктов желательно употреблять свежими. Блюда готовить на пару, запекать, тушить. Приоритет – наличие в продуктах полезных для сердца витаминов: РР, С, В, К, Е, А.

Продукты для сосудов головного мозга

Головной мозг – нервный центр человеческого организма. Именно ему предстоит руководить действиями человека, обеспечивать адекватную реакцию на внешние раздражители.

Современные диетологи постоянно находятся в активном поиске, чтобы разработать эффективные рационы из продуктов для сердца и сосудов. Ведь заболевания сердечно-сосудистой системы вообще и сосудов головного мозга в частности – настоящий бич современного человечества. В группе риска, в первую очередь, – люди умственного труда.

Одна из диет предлагает десять самых полезных продуктов для головного мозга. В них содержатся необходимые для главной системы организма вещества: лецитин, витамины В, С, омега-3 кислоты, магний, кальций, железо, глюкоза.

1. Шпинат, листовая зелень богаты магнием, защищающим от стрессов.
2. Куриное филе имеет в составе антиоксидант лецитин, особенно важный для функционирования мозга.
3. Жирная рыба, морская капуста – насыщены НЖ кислотами, которые являются составным ингредиентом мозга и нервных окончаний, а также йод, лецитин, холин.
4. Картофель – источник калия, медленных углеводов.
5. Горький шоколад – антиоксидант, поставщик энергии, стимулятор кровообращения.
6. Яйца, печень содержат лецитин, холин, кальций, железо, витамин В.
7. Черника, сухофрукты, шиповник – источник витамина С, глюкозы, необходимой для работы мозга; препятствуют возникновению бляшек.

1. Вода – один из самых полезных продуктов для головного мозга; нехватка приводит к серьёзным нарушениям всех функций центральной нервной системы.
2. Орехи богаты полезными жирами, белком.
3. Гречка, бобовые поставляют железо, витамины В, углеводы.

Продукты для расширения сосудов

К сожалению, со временем сосуды засоряются, изнашиваются, теряют прочность и эластичность. Это приводит к различным заболеваниям, самыми распространёнными из них являются атеросклероз, артериальная гипертензия.

Причин такого состояния много, одна из них – неправильное питание. В частности, употребление острых, жареных, солёных, блюд быстрого приготовления, консерваций, отсутствие в рационе свежих овощей и фруктов.

Здоровую конкуренцию такой пище способны предложить продукты для расширения сосудов. Они устраняют опасные бляшки – предвестники образования тромбов, очищая и расширяя сосудистые просветы. Главным активным веществом в процессе очищения центральных и периферических сосудов выступает растительная клетчатка (норма употребления – около 30 г в сутки).

1. Цельное зерно

Хлеб, гречка, овсяная и гречневая крупы с помощью пищевых волокон связывают вредный холестерин и выводят токсины.

2. Бобовые плоды

Идеальные профилактические средства от атеросклероза и инсультов. Обладают сосудорасширяющим эффектом, очищают периферические сосуды.

3. Спаржа

Превосходно чистит большие артерии, устраняет мелкие закупорки. Лучше усваивается в виде гарнира, сбрызнутого оливковым маслом.

4. Капуста

Все сорта этого овоща полезны – благодаря наличию витаминов, устраняющих риск тромбозов.

5. Куркума

Благотворно влияет на мозг: разжижает кровь, сжигает жиры, повышает эластичность и снижает воспаления сосудов.

6. Шпинат

Источник фолиевой кислоты, участвующей в образовании кровяных клеток. Они насыщают кислородом, нормализуют давление – кровяное и внутричерепное.

7. Хурма

Кладезь полезного: полифенолы не допускают прилипания холестерина к внутренним стенкам; клетчатка, антиоксиданты их чистят и расширяют.

8. Гранаты

Сок способствует производству компонента, расширяющего просвет и улучшающего движение крови. Защищает стенки от травмирования и воспалений.

9. Водоросли

Помогают производить полезный холестерин, приводят в норму давление, устраняют хронические воспаления в артериях.

10. Зелёный чай

Этот напиток – превосходный продукт для сердца и сосудов, антиоксидант и «чистильщик» сосудов. Одновременно снижает давление, уменьшает количество вредного холестерина.

Продукты для улучшения состояния крови и чистки сосудов

Чтобы улучшить состояние крови и сосудов, необходимо проводить курсовое очищение – для удаления холестерина, который сужает просвет сосудов, затрудняя работу сердечной мыщцы.

В этот период важно уделить особое внимание рациону: в нём должны преобладать продукты для улучшения состояния крови и чистки сосудов. Если смотреть шире, то это группа полезных продуктов для сердца и сосудов, а также организма в целом. Без такой диеты эффективность остальных процедур может пойти насмарку. Нулевой эффект получится и в тех, кто не желает отказаться от сигарет и спиртного.

Если чистку выполнить правильно, результат не заставит себя ждать: улучшается память и тонус организма, снижается метеочувствительность и скачки давления, сводятся к минимуму головные боли и головокружения.

Продукты и рецепты для очистки сосудов:

1. Лимоны

Обладают антиоксидантными качествами, укрепляют стенки, стимулируют отток лимфы. Особенно эффективны в смеси с оливковым маслом и мёдом, апельсинами и мёдом.

2. Чеснок и лук

Противостоят холестерину, восполняют запас микроэлементов и биоактивных веществ. Чеснок настаивают на растительном масле, измельчённый лук смешивают с мёдом.

3. Грецкие орехи

Источник полиненасыщенных ЖК, минералов, улучшающих кровообращение. Употребляют перемеленными с курагой и изюмом, или мандаринами, или долькой ананаса и мёдом.

4. Соки

Кроме очищения сосудов, выводят шлаки, накопленные в межтканевых пространствах, восстанавливают лимфообращение. Самые эффективные соки – чистый берёзовый, яблочный, апельсиновый, свекольный с мёдом.

5. Корень валерианы

Смешать с мёдом и семенами укропа (2 ложки корня на 2 стакана сладкого продукта и стакан семян), залить кипятком до объёма 2 л. Через сутки принимать по 1 ст. ложке, перед едой. Курс – выпить весь настой.

6. Настойка лаврового листа

В лимонно-чесночную кашицу (1 плод:2 головки) добавляется 5 листов лаврового дерева. Смесь заливают бутылкой водки. Курс употребления начинают спустя месяц, доза – 2 ч. л. трижды в день, после еды.

7. Чесночно-спиртовая настойка

Метод очищения сосудов этим способом называется тибетским. Настойку применяют по специальной схеме, увеличивая, а затем уменьшая дозировку. Требует строгой диеты, питья достаточного количества чистой негазированной воды, полного исключения алкоголя. Проводится раз в шесть лет.

8. Сосудистый травяной сбор

Ещё один т. н. тибетский метод. Используют ромашку, бессмертник, зверобой, берёзовые почки, мёд. Поддерживает эффект в течение пяти лет.

9. Сок клюквы

Чистку проводят в течение 3 недель, принимая по полстакана: первую неделю – трижды, вторую – дважды, третью – раз в день.

10. Шиповник

Настойка плодов на спирту останавливает образование бляшек, повышает иммунитет, омолаживает и очищает кровь. Истолчённые плоды заливают 0, 5 л спирта, настаивают в тёмном месте 2 недели, регулярно встряхивая банку. Принимают, добавляя в воду в пропорции 1 ч . л. настойки на полстакана воды.

Прежде чем приступать к очистке сосудов, рекомендуется почистить ЖКТ, почки и печень, чтобы шлаки не попали в кровь и не свели на нет потраченные усилия. Но такие процедуры – тоже стресс для организма, поэтому лучше согласовать их со специалистом.

Продукты для укрепления стенок вен

Вены – это сосуды, по которым кровь передвигается к сердцу. Они составляют в организме целую сеть, которая входит в общую сердечно-сосудистую систему. Кровь в венах появляется из капилляров. От сердца она течёт по другим сосудам, называемым артерии.

Крепкими можно назвать эластичные вены, свободные от воспалений, повреждений, которые наружно не выпячиваются над кожей неприятными буграми, не болят и не угрожают осложнениями, в первую очередь – варикозным расширением.

Какие же продукты для укрепления стенок вен имеются в повседневном меню? Первым делом в них должно быть достаточно витаминов и микроэлементов, которые служат стройматериалом, противостоят воспалениям, справляются с повреждениями.

1. Все виды кисломолочной продукции

Для укрепления полезны нежирные сорта кисломолочки. Кальций укрепляет, аминокислоты легко усваиваются, все вместе вещества защищают от инфарктов и инсультов.

2. Жирная рыба

Тунец, скумбрия, лосось  – одни из самых лучших продуктов для сердца и сосудов; богаты омега-3 ЖК, снижающими риск заболеваний, стимулируют обмен холестерина, устраняют воспалительные явления.

3. Авокадо

При постоянном употреблении снижает холестерин, откладывающейся на стенках, повышает количество «хорошего» холестерина, из которого образуются эластин и коллаген. Цинк помогает восстановлению стенок.

4. Клюква

Регулярное присутствие кислой ягоды на столе, благодаря калию и аскорбиновой кислоте, снижает риск сердечно-сосудистых болезней на 40%. Противопоказание – проблемы ЖКТ в период обострения.

5. Орехи, сухофрукты

Содержат полезные жиры, растительный белок, минералы.

6. Семечки, масла растений

Эти продукты – источник полезных натуральных масел. Годится всё: кунжут, тыква, лён, подсолнух, оливки и продукты их переработки.

7. Грейпфрут

Уникально полезный для сосудов цитрус. Пектины укрепляют, чистят стенки, витамины и минералы восстанавливают эластичность.

8. Мед

Универсальный продукт пчеловодства насыщен витаминами, микроэлементами и многим другим, необходимым для повышения иммунитета, защиты от воспалений, стимуляции обмена веществ в организме.

9. Чеснок, лук

Чеснок полезен и зубчиками, и в настойке, которую готовят самостоятельно и принимают по специальной схеме.

10. Баклажаны

Удаляют лишний жир, предупреждают ломкость сосудистых стенок.

Из продуктов для укрепления стенок вен следует готовить тушеные, вареные, печёные блюда, чтобы они легко переваривались и усваивались. Кушать небольшими порциями, стараясь не переедать. Из напитков рекомендуются чаи – зелёный, шиповниковый. Количество воды – стандартное: около полутора литра в день.

Разумеется, что весь список применять ежедневно вряд ли удастся. Да и не нужно. Достаточно каждый день употреблять хотя бы что-то одно из перечня продуктов для укрепления стенок вен.

Продукты для укрепления сосудов ног

Укрепление сосудов – это длительный процесс, в котором необходимо задействовать комплексные меры, и самими продуктами для укрепления сердца и сосудов не обойтись. Сосуды ног становятся крепкими при достатке как минимум таких компонентов: витаминов, микроэлементов, жирных кислот. Какая функция каждого из этих компонентов с точки зрения здоровья сосудов, крови, сердца?

• Витамин Р в сочетании с С уменьшает проницаемость стенок, защищает от ломкости капилляров, восстановляет травмированные сосуды.
• Витамины группы В необходимы для мозговой деятельности: стимулируют память, мышление, способность воспринимать информацию. Регулируют ЦНС, участвуют в обновлении нервных тканей. В5 участвует в кроветворном процессе.
• Витамин Е обеспечивает правильную работу нервной и мышечной тканей, защищает клеточные мембраны.
• Цинк необходим для укрепления сосудов нижних конечностей.
• Медь участвует в синтезе гемоглобина.
• Кальций снижает чувствительность сосудов ног, головы, регулирует давление и работу нервной системы, нормализует сон.
• Омега-3 кислоты отвечают за передачу импульсов между нервными клетками, улучшают память и работоспособность.

Необходимые вещества содержатся в следующих продуктах для укрепления сосудов ног:

1. Шиповник, смородина, цитрусы.
2. Растительные масла.
3. Красный перец.

1. Говяжья печень.
2. Морепродукты.
3. Крупы.
4. Нежирные кисломолочные напитки, творог.
5. Вишня, черешня, виноград.
6. Чистая вода.
7. Свежеприготовленные фруктовые напитки, травяные настои.

Один из народных рецептов настоя: трава бессмертника (25 г на стакан воды), залитая кипятком, настаивается на слабом огне 10 минут, затем около часа – под крышкой. Дозировка – трижды в день по 1/3 стакана.

Возвращаясь к сказанному выше о комплексном подходе: кроме питания, сосудам нужны медицинские и народные средства, физическая активность, здоровый образ жизни. Следует также учесть, что сосуды не любят алкоголь, острую, солёную и копчёную пищу, полуфабрикаты, кофе.

Полезные продукты для сосудов при варикозе

Варикоз – результат действия повышенной концентрации холестерина в крови и регулярных выбросов адреналина. В зоне риска оказываются люди с лишним весом и малоподвижным образом жизни, тяжело работающие физически, сидя или стоя на ногах, с генетической склонностью к подобного рода проблемам. Помимо этого, женщины более склонны к развитию варикоза, чем мужчины.

К сожалению, развитие варикоза – необратимый процесс, требующий комплексного подхода и квалифицированного лечения. Диета с использованием полезных продуктов для сосудов при варикозе неспособна полностью вылечить пациента, зато вполне способна, вместе с другими методами, замедлить прогрессирование болезни.

Рацион при варикозе включает такие блюда:

1. Рыбные (тушёные, на пару).
2. Мясные (отварные, нежирные).
3. Овощи в ассортименте (кроме картофеля).
4. Бобовые плоды.
5. Кислые фрукты (киви, яблоки, цитрусовые).
6. Ягоды (вишни, черешни).

1. Натуральные соки (кислые разводить водой на треть).
2. Оливковое масло.
3. Чеснок с маслом сливочным (для компрессов на больные места).
4. Лекарственные растения: каштан конский, тысячелистник (в виде отваров – внутрь, ледяных кубиков – наружно, настойка каланхоэ на спирту – для протирания).

Запрету подлежат продукты, для сердца и сосудов нежелательные: кондитерские изделия, жареные и жирные блюда, острая и копчёная пища. Кофе рекомендуется пить только с молоком и не больше двух порций в день.

Коварство варикоза в том, что даже после оперативного удаления нет гарантии, что он не появится вновь. Если игнорировать здоровое питание и образ жизни, то риск рецидива возрастает.

Вредные продукты для сосудов

Вредные продукты для сосудов содержат такие опасные вещества:

• насыщенные животные и модифицированные жиры;
• алкоголь;
• легкоусвояемые углеводы;
• холестерин;
• натрий;
• сахар;
• фруктозу.

К вредным продуктам для сердца и сосудов принадлежат многие любимые всеми продукты и блюда.

1. Красное мясо: богато насыщенными жирами, способствует развитию атеросклероза. Альтернатива – белое мясо, рыба.
2. Алкоголь: авторитетные медики считают его наркотиком, разрушительным для сердца, сосудов, организма в целом и человеческой личности. Альтернатива – трезвость.

1. Трансжиры: содержатся в маргаринах, фастфуде, кондитерской сдобе, блюдах, приготовленных во фритюре. Альтернатива – натуральные растительные масла.
2. Печень, кожа курицы: содержат холестерин. Альтернатива – нежирные мясные блюда, приготовленные на пару, варёные, тушеные.
3. Масла тропических растений: источник насыщенных жиров. Альтернатива – натуральные масла с высоким содержанием полиненасыщенных ЖК.
4. Желтки: источник холестерина. Альтернатива – нежирные продукты.
5. Концентраты супов, соевый соус, чипсы: содержат чрезмерные дозы соли. Альтернатива натрию – калий.
6. Масло, сливки, колбасный сыр: богаты холестерином. Альтернатива – нежирная кисломолочная продукция.
7. Готовые приправы, майонезы, кетчупы: в избытке содержат соль, жиры. Альтернатива – натуральная зелень, собственноручно приготовленные соусы из натуральных ингредиентов.
8. Газировки, сладости: источник сахара, фруктозы. Альтернатива – натуральные сладкие продукты: фрукты, соки, курага.

Не подходят в качестве продуктов для сердца и сосудов следующие: колбасы, кондитерские изделия с масляными кремами, конфеты, большие дозы чая и кофе, икра, шампанские и шипучие вина. Некоторые диетологи допускают употребление пива в небольших дозах: не больше 0, 5 л для мужчин и 0, 33 л – для женщин.

Большинство людей вместе с бесценным даром жизни получают не менее бесценное здоровье, крепкое сердце с чистыми сосудами. Увы, спустя несколько десятилетий картина радикально ухудшается. Именно поэтому о здоровье нужно заботиться смолоду, сделав нормой жизни правильное питание, с использованием полезных продуктов для сердца и сосудов, упорядочив режим труда, применяя оздоровительные и закаляющие процедуры.

фрукты, овощи, еда для диеты укрепляющей сердечную мышцу

19151 Просмотров 0

Появляется ли у вас одышка после пяти минут ходьбы? Как часто вы не можете дотанцевать песню до конца, не запыхавшись? Если ответы были положительными на оба вопроса, это значит, что ваше сердце не настолько хорошо работает, как раньше. Годы вредных привычек и неправильного питания делают сердце слабым и изношенным.

Такое положение дел увеличивает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, инсультов, ожирения и других смежных проблем. Не стоит заранее беспокоиться, так как я собрал список из  30 полезных для сердца продуктов, которые могут помочь снизить уровень плохого холестерина, восстановить сердечную мышцу, укрепить иммунную систему и привести давление в норму. Читайте далее, что нужно и полезно есть, а чем увлекаться не стоит, чтобы сохранить и укрепить здоровье сердца.

Самые полезные продукты для сердца и сосудов

1. Рыба

Рыба богата постным белком и омега-3 жирными кислотами. Омега-3 — полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают снижать воспаление и предотвращать сердечно-сосудистые заболевания. И омега-3, и омега-6 жирные кислоты очень важны. Наш рацион не всегда содержит в себе достаточное количество этих кислот. Поэтому нужно кушать лосось, сардины и другие жирные сорта рыб, чтобы улучшить состояние сердца. Можно запечь рыбу в духовке или на гриле на обед или ужин, приготовить салат с легкой заправкой. Старайтесь есть 85-140 грамм рыбы каждый день.

2. Оливковое масло

В настоящее время оливковое масло широко используется в различных кухнях. Оно богато антиоксидантами и имеет противовоспалительные свойства. Было обнаружено, что потребление оливкового масла снижает риск инфаркта миокарда, инсульта и других заболеваний сердечно-сосудистой системы. Используйте его для жарки овощей и нежирных источников белка. Приготовьте легкую заправку для салатов с оливковым маслом, соком лайма, травами, солью и перцем. Можно без опаски есть 7-8 столовых ложек масла в день.

3. Апельсины

Апельсины богаты витамином С, минералами, флавоноидами и имеют противовоспалительное, жиросжигающее, противоаллергическое и противораковое свойства. Учены обнаружили, что потребление апельсинового сока снижает количество вредного холестерина (липопротеин низкой плотности). Чем ниже уровень ЛПНП холестерина, тем ниже риск закупорки артерий. Поэтому кушайте апельсины или пейте свежевыжатый сок для здорового сердца и укрепления стенок сосудов. Апельсиновый сок можно добавлять в десерты, салаты или курицу, чтобы придать им цитрусовый аромат и вкус.

4. Брокколи

Брокколи — это крестоцветный овощ, в котором полно витаминов А, С, К, фолиевой кислоты, клетчатки, кальция, магния, калия, фосфора, омега-3 и -6 жирных кислот. Исследователи обнаружили, что фенолы в брокколи эффективно борются с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и пролиферацией раковых клеток. Ее можно бланшировать, жарить на гриле и во фритюре, запекать с другими овощами или грибами/ курицей/ рыбой/ чечевицей. Можно также приготовить суп с брокколи, чтобы быстро насытиться и укрепить здоровье сердца. Нужно есть 75 грамм брокколи в день.

5. Морковь

Морковь богата витаминами A, K, E, фолиевой кислотой и такими минералами, как кальций, магний, калий и фосфор. В ней также много антиоксидантов, которые предотвращают повреждение клеток ДНК, снижают воспаление, уровни триглицеридов и холестерина.

Можно съесть свежую морковь, жарить на гриле и во фритюре, запекать с другими овощами и источниками нежирного белка (рыба/ курица/ бобовые). Ее можно добавлять в рагу с курицей или в овощной суп. Переедать морковь не стоит. Рекомендуется съедать половину стакана моркови в день.

6. Зеленый чай

Зеленый чай содержит активные полифенольные соединения, называемые катехинами. Они имеют антиоксидантное, противовоспалительное, противоопухолевое, гипотензивное, жиросжигающее и антитромбогенное свойства. Катехины помогают выводить вредные кислородные радикалы, предотвращают воспаление сосудов, снижают риск атерогенеза, ингибируют синтез и абсорбцию липидов.

Пейте по 2-3 чашки зеленого чая в день. Его можно пить по утрам или за 20 минут до обеда или ужина. В него можно добавлять для вкуса корицу, лимон, мед, базилик священный или другие травы.

7. Клубника

Клубника богата антиоксидантами, которые помогают снижать высокое кровяное давление и уровень липидов в крови, предотвращать гипергликемию и снижать уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов. Эти качества делают клубнику одним из мощнейших профилактических средств от сердечно-сосудистых заболеваний. Добавьте клубнику в свою утреннюю кашу или коктейль, приготовьте фруктовый салат и съежьте его через несколько часов после обеда. Можно также есть клубнику с йогуртом или сметаной на десерт.

8. Куриная грудка

Куриная грудка без кожи — это отличный источник нежирного белка. Белок — это строительные блоки мышц. Так как сердце работает 24*7, вполне естественно, что оно изнашивается. Потребление куриной грудки обеспечит организм белком, необходимым для восстановления сердечной мышцы. Ешьте 85-110 грамм куриной грудки каждый день. Ее можно жарить на гриле или во фритюре, варить, запекать и есть с другими зелеными или цветными овощами, чтобы сбалансировать свой рацион.

9. Орехи

Постоянное потребление орехов может снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы на 40-50%. Орехи содержат витамин Е и мононенасыщенные жиры, которые действуют как антиоксиданты и подавляют воспаление. Исследователи обнаружили, что потребление миндаля, фисташек в скорлупе, грецких орехов, орехов пекан и арахиса может помочь снизить уровень вредного холестерина.

Орехи можно есть по утрам с завтраком, чтобы зарядиться энергией на весь день. Можно добавлять орехи в салат, выпечку или перекусывать ими по вечерам с чашечкой зеленого чая.

10. Цельные зерна

Цельные зерна содержат клетчатку, антиоксиданты и питательные вещества, которые снижают уровень ЛПНП холестерина, предотвращают воспаление, регулируют кровяное давление и увеличивают чувствительность к инсулину. Эти полезные качества цельных зерен препятствуют накоплению жира, что в свою очередь снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Нужно есть овсяные хлопья, овсяные отруби, мюсли, дробленную пшеницу и киноа на завтрак. На обед или ужин приготовьте коричневый рис с овощами и нежирным белком. В день можно есть 2-3 порции цельных зерен.

11. Яблоки

Исследователи обнаружили, что потребление яблок может помочь снизить воспаление, увеличить обмен липидов, похудеть и регулировать кровяное давление. Поэтому ешьте яблоки каждый день, чтобы для поддержания здоровья сердца. Яблоки можно есть после завтрака или во время вечернего перекуса. Добавляйте яблоки в свою кашу по утрам или смузи. Добавьте несколько кусочков яблок в свой салат, чтобы придать ему экзотический вкус.

12. Семена льна

Семена льна богаты альфа-линоленовой кислотой, которая помогает уменьшить воспаление, образование свободных кислородных радикалов и уровень холестерина в крови. В них также много диетической клетчатки, которая помогает худеть. Потребляйте 2-3 ст.л. порошка из семян льна в день. Можно добавлять семена льна в свои хлопья, каши, смузи, соки и салаты.

13. Спаржа

Спаржа содержит стероидный сапонин, который понижает уровень холестерина. Он также наделен антиоксидантными свойствами, которые направлены на борьбу с атеросклерозом и заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Поэтому не проходите мимо прилавка с разными кореньями, потому что все защищающие сердце питательные вещества собраны именно здесь.

Спаржу можно бланшировать, жарить во фритюре и на гриле и есть с другими полезными овощами и белковой пищей. Можно даже приготовить сок из спаржи. В день можно съедать 7-8 веточек.

14. Чеснок

Чеснок содержит аллицин, фитонутриент, снижающий холестерин и высокое кровяное давление. Съедайте по зубчику чеснока перед завтраком или натрите свой тост чесноком, добавляйте его в салаты, коричневый рис, жарьте во фритюре. В день можно есть 6-7 зубчиков чеснока.

15. Шпинат

Шпинат богат диетическим нитратом, который снижает артериальное давление, помогает людям с периферической артериальной болезнью, предотвращает образование тромбов, снижает воспаление и жесткость артерий. Шпинат можно бланшировать, запекать, жарить во фритюре или варить, добавлять в салаты, супы и овощные коктейли, чтобы сохранить здоровье сердца. В день можно есть 1-1 ½ стакана шпината.

16. Бобовые

Бобовые — это отличный источник белка, клетчатки, витаминов, минералов и фитонутриентов. Они имеют антиоксидантное свойство, снижают уровень липидов и холестерина, что снижает риск развития болезней сердечно-сосудистой системы. Добавляйте соевые бобы, нут, ростки бобов, горох, чечевицу, черную фасоль в свои салаты, супы и буррито. Бобовые можно есть каждый день по 1-2 порции.

17. Красное вино

Красное вино помогает повысить уровень полезного холестерина, имеет антиоксидантное свойство и подавляет агрегацию тромбоцитов. Ученые пришли к выводу, что эти полезные качества красного вина делают его лучшим напитком для здоровья сердца. Выпейте бокальчик красного вина за ужином. Не злоупотребляйте алкоголем, так как это приведет к ожирению и болезням сердца.

18. Папайя

Папайя богата антиоксидантами, диетической клетчаткой, витаминами и минералами, которые снижают артериальное давление и укрепляют кровеносные сосуды. Кушайте очищенную папайю на завтрак или на ужин. Можно приготовить смузи с папайей на завтрак.

19. Авокадо

В авокадо есть полезные жиры, витамины A, E, K, C, B6, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, ниацин, калий, магний, натрий, фитостерины, рибофлавин и другие фитонутриенты. Они снижают уровень плохого холестерина, уровень липидов в крови, подавляют воспаление и нормализуют уровень глюкозы в крови, снижая тем самым риск заболеваний сердца. Можно выпить смузи из авокадо и приготовить горячие бутерброды на завтрак или добавить в салат на обед.

20. Помидор

Помидоры содержат антиоксиданты, которые предотвращают мутацию ДНК, защищают от неограниченной клеточной пролиферации и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Ученые обнаружили, что помидоры улучшают функцию сердца после ишемии и снижают риск инфаркта миокарда. Можно пить томатный сок или смузи на завтрак или во время перекуса вечером. Добавляйте помидоры в салаты, карри, картофель-фри, при запекании овощей или приготовлении курицы на гриле, чтобы придать блюдам особый вкус.

21. Арбуз

Цитруллин — это одно из соединений, найденных в арбузах, снижает воспалительные процессы в организме и жесткость артерий, уровень вредного холестерина и повышенное артериальное давление, способствует похудению. Пейте арбузный сок или смузи на завтрак. Можно также есть арбуз в качестве перекуса пред ужином. Не переедайте, чтобы избежать расстройства желудка.

22. Масло рисовых отрубей

Масло рисовых отрубей богато витамином Е, растительными стеринами, оризанолом и полезными жирами, которые уровень ЛПНП холестерина и триглицеридов. Это масло можно использовать для любых целей и методов приготовления пищи, однако лучше не заправлять им салаты. В день можно потреблять 4-5 столовых ложек масла.

23. Листовая капуста

Богатая витаминами A, C, K, фолиевой кислотой, кальцием, магнием, фосфором, омега-3 жирными кислотами, диетической клетчаткой и антиоксидантами, листовая капуста помогает снижать риск коронарной болезни сердца. Можно приготовить смузи с листовой капустой на завтрак, добавлять ее в салаты, перед этим обдав ее кипятком. Добавьте черный перец, соль, лайм, порошок семян льна, овощи и любой постный белок на ваш вкус в свой салат из листовой капусты, чтобы он получился вкусным и восхитительным.

24. Свёкла

Свёкла — это отличный источник нитратов, снижающих воспаление. Она также обладает антиоксидантными свойствами, помогает снижать уровень холестерина и высокое кровяное давление, улучшает липидные профили. Пейте свекольный сок или ешьте свёклу сырой перед ужином. Можно добавить свеклу в куриное рагу или овощной суп. Кушайте свёклу ежедневно для улучшения состояния здоровья всего организма.

25. Кресс водяной

Водяной кресс содержит фитонутриенты, витамины, минералы и клетчатку, которые улучшают здоровье сердца и кровообращение. Лучшим способом потребления водяного кресса является свежевыжатый сок. Можно пить его сутра натощак, на завтрак или после тренировки. В день можно пить только один стакан этого сока.

26. Черника

Черника богата полифенолом, называемым ресвератрол, который защищает сердце. Ресвератрол помогает предотвратить сердечную недостаточность и восстановить любое повреждение сердца, имеет антитромботические свойства. Добавляйте чернику в коктейли или в кашу вместе с орехами на завтрак, чтобы придать богатый аромат. Рекомендовано есть полстакана черники в день.

27. Цветная капуста

Цветная капуста богата сульфорафаном, который способствует выработке многих антиоксидантных ферментов. Эти ферменты помогают предотвратить окисление ЛПНП холестерина, препятствуя воспалению сосудов, которое может привести к атеросклерозу. Ее можно бланшировать, варить, жарить во фритюре или добавлять в супы на обед или ужин.

28. Гранат

Гранат содержит антоцианины и танины, которые наделены антиоксидантными свойствами, что делает его очень мощным и полезным для здоровья сердца фруктом. Гранат помогает снижать уровень вредного холестерина, артериальное давление и воспалительные процессы в организме.  Пейте гранатовый сок или ешьте гранат на завтрак или перед ужином. Добавьте зерна граната в свой любимый салат или украсьте ими торт.

29. Низкокалорийный йогурт, сыр и молоко

Многие научные исследования подтверждают, что потребление низкокалорийных йогурта, молока и сыра снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кальций в этих молочных продуктах помогает предотвратить инсульт и ишемическую болезнь сердца. Добавляйте молоко в свою кашу или смузи. Сыр можно добавлять в салаты, супы, посыпать им запеченные овощи. В йогурт можно добавлять различные фрукты и ягоды по сезону и есть их на десерт.

30. Темный шоколад

Темный шоколад — это богатый источник катехинов, теоброминов и процианидинов, которые предотвращают агрегацию тромбоцитов, снижают артериальное давление и улучшают функцию эндотелия. Именно поэтому кусочек темного шоколада поможет защитить сердце от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кушайте темный шоколад с 80 % и более содержанием какао. Шоколад лучше есть после ужина, чтобы не беспокоиться потом о лишних килограммах.

Пища, которая вредна для сердца

• Насыщенные жиры и транс жиры.
• Обработанная едаа: салями, хот доги, сосиски и т.д.
• Мука и белый хлеб.
• Простые углеводы, как сахар, например.
• Фаст фуд: картошка фри, бургеры, нагетсы и т. д.
• Газированные и сладкие напитки.

Начните следить за здоровьем своего сердца уже сегодня, включив эти полезные продукты для сердца и сосудов в свой рацион. Тренируйтесь регулярно, чтобы сделать сердечную мышцу сильной. Если у вас есть вопросы, оставляйте свой комментарий в секции ниже.

Источник: http://www.stylecraze.com/articles/8-healthy-foods-to-keep-your-heart-fit-as-a-fiddle/

каким должен быть здоровый рацион?

Продукты и добавки, полезные для сердца: каким должен быть здоровый рацион?

Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний специалисты рекомендуют вести правильный образ жизни и пересмотреть свой рацион. Рассказываем, какие продукты и БАДы следует в него включать.

Сердечно-сосудистые заболевания — основная причина смертности в США, Европе и значительной части стран Азии. Одним из объяснений такой статистики является переход на западный образ жизни, предполагающий употребление фаст-фуда, полуфабрикатов и другой вредной пищи взамен традиционной.

Доказано, что для здоровья сердца требуется:

• отказаться от курения;
• употреблять продукты, полезные для сердца;
• вести активный образ жизни и регулярно заниматься спортом.

Продукты для здорового сердца

Выбор правильного рациона является одним из природных путей предотвращения проблем с сердцем и артериями, которыми нельзя пренебрегать.

Было проведено множество научных исследований, подтвердивших эффективность средиземноморской диеты для сердца. Ученые установили, что она не в последнюю очередь связана с присутствием в составе такого меню оливкового масла холодного отжима.

Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний полезны также фрукты, бобовые и овощи. Кроме того, рекомендуется употреблять:

1. Несоленые бразильские, грецкие и кедровые орехи, а также кешью и миндаль. В них присутствует линолевая кислота, обладающая противовоспалительными свойствами.
2. Семена тыквы, чиа, льна и подсолнечника.
3. Фрукты. Включение фруктов в рацион обеспечивает организм витаминами и минералами, полезными для работы сердца.
4. Рыбу. Лучше всего употреблять форель, сигу, лосося, анчоусы и некоторые другие виды рыбы, которые меньше других подвержены загрязнению ртутью.
5. Листовую зелень (капусту листовую, шпинат и белокочанную капусту).
6. Соевые продукты, такие как органический тофу, мисо, эдамаме.
7. Красное мясо и птицу травяного откорма.

Масла для сердца

Мнение, что масла вредны для здоровья — это миф. Точнее, неправда, что для здоровья вредны любые масла. Доказано, что кокосовое масло способствует увеличению уровня «правильного» холестерина, поэтому его употребление снижает риск развития сердечных заболеваний.

Для кулинарных целей специалисты рекомендуют использовать обогащенное оливковое масло. В этом продукте содержится много олеиновой кислоты и омега-9 жирных кислот.





Внимание! При приготовлении еды на оливковом масле следует избегать высоких температур. Жарить лучше на кокосовом или на облегченном кунжутном масле.

Пищевые добавки для профилактики сердечных заболеваний

Для укрепления здоровья сердечно-сосудистой системы рекомендуется регулярно принимать пищевые добавки:

• Витамин С. Незаменим для организма и играет важную роль в синтезе коллагена, как основного компонента артерий. Исследования показывают, что рацион, насыщенный витамином С, благотворно действует на сердце.
• Витамин D. Дефицит витамина D может привести к развитию сердечно-сосудистых болезней, а также повысить риск сердечных приступов и инфарктов.
• Рыбий жир с омега-3. Эта пищевая добавка необходима организму. Препарат способен уменьшить воспаление, которое может стать причиной развития болезней.
• Масло криля. Этот продукт можно купить в качестве альтернативы рыбьему жиру с омега-3. Он способствует профилактике заболеваний сердца и сосудов, а также снижению уровня триглицеридов.
• Спирулина. Спирулина — мощный антиоксидант, являющийся сильным оружием в арсенале лечебных средств, способствующих снижению уровня холестерина.



Эфирные масла

Эфирные масла таких лекарственных растений, как ромашка, гаультерия, мята и лаванда, можно принимать внутрь в качестве биоактивной добавки или использовать для сеансов ароматерапии. Это поможет снизить стресс, который часто оказывает отрицательное влияние на состояние сердца.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Самые полезные фрукты и ягоды для сердечно-сосудистой системы

Самые полезные фрукты и ягоды для сердечно-сосудистой системы

Не все фрукты и овощи полезны одинаково. Тем, кто хочет сосредоточиться на здоровье сердца, стоит употреблять в пищу определенные их виды.

Здоровье человека зависит от его образа жизни и ежедневных привычек. Это касается и питания. Если в рационе человека в достаточном количестве присутствуют овощи и фрукты, полезные для сердца, то он может не опасаться за здоровье сердечно-сосудистой системы.

Почему важно поддерживать здоровье сердца при помощи питания?

Если говорить простым языком, то сердце – это главный орган в теле человека, его двигатель. Оно работает без перерывов, прокачивая литры крови каждый день. Этому двигателю важно получать только качественное топливо. Если этого не будет, то от неправильной работы сердца пострадает весь организм.

Внимание! Когда человек питается в основном только углеводной и жирной пищей, то его сосуды утрачивают эластичность, а на их стенках собираются вредные вещества.

Какие фрукты полезны для сердца и сосудов?

У человека, следящего за своим здоровьем, в рационе должны присутствовать следующие фрукты и ягоды:




• Гранат. Обеспечивает постоянство и мощность кровотока, является хорошим средством для профилактики атеросклероза. Также он полезен для гипертоников, потому что поддерживает давление в норме. Употреблять гранат нужно только в свежем виде (допустим свежевыжатый сок).
• Яблоко. Этот фрукт помогает понизить уровень холестерина в крови, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. 
• Апельсин. Также препятствует развитию атеросклероза и других болезней сердца. В нем содержится масса витаминов и минералов, поэтому поедание апельсинов приводит в норму артериальное давление, улучшает состав крови и очищает ее от токсинов.
• Абрикос. Особо полезными считаются сушеные абрикосы, но и свежие содержат много калия, питают сердечную мышцу. Летом врачи советуют есть свежие абрикосы, а на зиму запасаться курагой.
• Виноград. Если взять в привычку ежедневно есть виноград или пить свежевыжатый сок из него, то можно почувствовать бодрость и энергию. Рекомендуется к употреблению виноград мелких сортов, а также тот, который выращивается для приготовления вина.
• Грейпфрут. Не все любят его горьковатую мякоть, но грейпфрут отлично очищает и укрепляет стенки сосудов, препятствует образованию бляшек. Желательно употреблять его в пищу без сахара.
• Банан. Насыщает организм магнием и облегчает работу сердца, предотвращает риск развития многих заболеваний, восстанавливает слабые и больные сосуды.
• Клубника. Клубника – это главный продукт для тех, кто занимается профилактикой инсульта. 
• Персик. Если регулярно поедать мякоть персика без кожуры, то можно обогатить организм ценным витаминным комплексом и навсегда забыть об атеросклерозе.
• Слива. Сливы особенно рекомендуются для больных анемией и для тех, кто склонен к образованию тромбов.
• Черная смородина. Поддерживает здоровье и тонус сердечной мышцы. Специалисты советуют ежедневно употреблять черную смородину гипертоникам.
• Фейхоа. Регулирует уровень холестерина, насыщает организм калием, а также отвечает за крепкий иммунитет.
• Шелковица. Ягоды рекомендуется есть при повышенном давлении, через некоторое время оно должно стабилизироваться. 
• Хурма. Это любимое лакомство сладкоежек, в хурме содержится много магния и витаминов. Она расширяет стенки сосудов и просто благотворно влияет на их работу.
• Лимон. Лимоны полезны при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Их главное качество состоит в том, что их сок снижает артериальное давление.




Для здоровья сердца и сосудов нужно придерживаться принципов правильного питания и ограничивать употребление вредных продуктов.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

10 продуктов для чистки артерий для защиты сердца

Спойлер: все они вкусные.

К здоровью сердца нельзя относиться легкомысленно.

Болезни сердца — основная причина смерти женщин в США. По оценкам, 44 миллиона женщин в США страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, что является причиной смерти каждой третьей женщины ежегодно. И одна из самых распространенных форм сердечных заболеваний — ишемическая болезнь сердца.

Ишемическая болезнь сердца возникает, когда скопление бляшек сужает стенки артерии и ограничивает приток крови к сердцу.В конечном итоге это может привести к сердечному приступу или сердечной смерти.

Заболевание коронарной артерии можно вылечить или предотвратить путем изменения образа жизни. Одним из основных факторов, влияющих на управление или профилактику заболеваний, является ваша диета.

Пища, богатая клетчаткой, омега-3 жирными кислотами, полезными жирами и антиоксидантами, играет важную роль в здоровье сердца. Мы собрали 10 продуктов, благоприятных для артерий, и выделили, что делает их такими замечательными и как они могут поддерживать чистоту ваших артерий.

Есть ли что-нибудь, на что авокадо не под силу? Оказывается, авокадо — хорошая новость и для ваших артерий.Этот полезный для сердца фрукт увеличивает ваш «хороший» холестерин и снижает «плохой» холестерин.

Авокадо также полон калия — на самом деле больше, чем банан. Доказано, что калий помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и кальцификацию сосудов в артериях.

Добавьте его в свой рацион : замените майонез авокадо и используйте в бутербродах, курином салате или салате из тунца. Любите смузи? Выпивайте суточную дозу авокадо, добавляя ее в свой любимый коктейль (бонус: он делает его более кремообразным!).

Хотя миф о том, что жир вреден для артерий, был развенчан, важно знать, какие виды жира вам следует есть.

Как и авокадо, рыба богата полезными жирами, также известными как ненасыщенные жиры. Употребление рыбы связано с меньшим количеством сердечных приступов. Было доказано, что их жирные кислоты омега-3 снижают уровень триглицеридов и предотвращают риск сердечной смерти.

Добавьте его в свой рацион : Ешьте лосось или вашу любимую жирную рыбу, такую ​​как тунец или скумбрия, от одного до четырех раз в неделю, чтобы воспользоваться этими преимуществами.Когда дело доходит до приема добавок рыбьего жира или употребления в пищу рыбы, последняя считается наиболее полезной для здоровья сердца.

Орехи — это мощный источник здоровья для сердца. Богатые ненасыщенными жирами, витаминами и клетчаткой орехи — отличный выбор, когда дело доходит до здоровой закуски. Попробуйте миндаль, кешью или бразильские орехи — все они очень богаты магнием. Магний препятствует накоплению холестериновых бляшек в артериях, помогая предотвратить закупорку артерий.

Добавьте их в свой рацион : Американская кардиологическая ассоциация рекомендует для оптимального здоровья сердца от трех до пяти порций орехов в неделю.Получите свое решение, научившись создавать свой собственный микс трейлов.

Устали слышать о полезных жирах? Конечно, нет. Они вкусные! Но мы завершаем наш поток полезных жиров, пожалуй, самым универсальным и популярным из них: оливковым маслом.

Мононенасыщенная олеиновая кислота (скажем, в три раза быстрее), содержащаяся в оливковом масле, защищает ваше сердце и значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

Добавьте его в свой рацион : Поливайте салаты и используйте в кулинарии, но убедитесь, что вы используете правильный сорт.Чтобы получить все антиоксидантные и противовоспалительные свойства этого масла, покупайте 100-процентное оливковое масло первого отжима (если возможно, органическое).

Хорошие новости для любителей кофе. Это любимое средство для пробуждения помогает поддерживать чистоту артерий. Одно исследование показало, что употребление трех чашек в день значительно снижает риск развития атеросклероза или закупорки артерий.

Если кофе не ваша чашка чая, зеленый чай также оказался полезным для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Добавьте это в свой рацион : Вы говорите, выпивать три чашки в день? Нет проблем! Но при получении суточной дозы важно избегать добавления сахара или большого количества сливок.Постарайтесь сделать свой кофе максимально полезным и полезным.

Куркума содержит мощные противовоспалительные соединения, которые помогают уменьшить повреждение стенок артерий. Было доказано, что уровни воспаления имеют прямое влияние на артериосклероз — укрепление артерий.

Исследование на крысах показало, что эта богатая антиоксидантами специя может уменьшить жировые отложения в артериях более чем на 25 процентов.

Добавьте ее в свой рацион : Самый простой способ добавить куркуму в свой рацион — это заварить чай с куркумой.Вы также можете приготовить наше легкое золотое молоко из пяти ингредиентов.

Пейте гранатовый сок для оптимального здоровья сердца. Было показано, что мощный гранат очищает закупоренные артерии и улучшает кровоток. Это связано с высоким уровнем антиоксидантов во фруктах, борющихся со свободными радикалами, которые стимулируют выработку оксида азота в крови.

Добавьте его в свой рацион : Купите 100-процентный чистый гранатовый сок без добавления сахара или закуски из зерен граната. Гранатовый сок можно добавлять в смузи или смешивать в праздничный безалкогольный коктейль, а семена отлично посыпать утренней овсянкой.

И антиоксиданты, и витамин С — хорошие новости для здоровья артерий, а в цитрусовых много и того, и другого.

Исследования показали, что витамин С играет важную роль в снижении риска сердечных заболеваний, а содержащиеся в нем флавоноиды помогают защитить стенки артерий.

Добавьте его в свой рацион : Пейте много воды с лимоном в течение дня или начните утро со стакана свежевыжатого апельсинового сока или половинки грейпфрута.

Кроме того, обратите внимание на плоды бергамота в сезон или чай с бергамотом.Согласно исследованиям, опубликованным в International Journal of Cardiology and Frontiers in Pharmacology, бергамот снижает уровень холестерина так же эффективно, как и статины.

Пищевые волокна, содержащиеся в цельнозерновых продуктах, помогают повысить уровень холестерина в крови и защитить сердце от болезней.

Недавние исследования также показали, что диета с большим количеством цельнозерновых связана с более тонкими стенками сонной артерии. Эти артерии отвечают за доставку крови в мозг.Утолщение сонных артерий вызывает нарастание атеросклероза и увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта.

Добавьте его в свой рацион : Американская кардиологическая ассоциация рекомендует, чтобы по крайней мере половина ваших зерен поступала из цельного зерна. Рекомендуемая суточная доза составляет

16 лучших продуктов для здорового сердца

Болезни сердца по-прежнему являются убийцей номер один в Соединенных Штатах. В этом обзоре мы расскажем о 16 продуктах, которые при употреблении в составе сбалансированной диеты могут помочь сохранить здоровье вашего сердца.

Есть много вещей, которые вы можете сделать, чтобы сохранить свое сердце здоровым и защищенным от болезней.

Вы можете запланировать ежегодный осмотр, ежедневно заниматься спортом, бросить курить или предпринять шаги, чтобы снизить уровень стресса в вашей жизни.

Все это может положительно сказаться на здоровье сердца. Но одно из самых простых изменений в образе жизни, которое принесет пользу вашему сердцу, — это следить за тем, что вы едите.

В настоящее время около 6 миллионов человек страдают сердечной недостаточностью, и около половины из них умрут в течение 5 лет после постановки диагноза.

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) предупреждают, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием жира, холестерина или натрия может быть очень вредным для сердца. Итак, когда вы предпринимаете шаги по минимизации риска сердечных заболеваний, лучше всего начать с диеты.

В этой статье мы рассмотрим некоторые из лучших продуктов, которые помогут сохранить крепкое и здоровое сердце.

Спаржа — естественный источник фолиевой кислоты, который помогает предотвратить накопление в организме аминокислоты гомоцистеина.Высокий уровень гомоцистеина был связан с повышенным риском сердечных заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца и инсульт.

Фасоль, горох, нут и чечевица, также известные как зернобобовые или бобовые, могут значительно снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого холестерина». Они также богаты клетчаткой, белком и полифенолами-антиоксидантами, которые благотворно влияют на сердце и общее состояние здоровья.

Ягоды также богаты полифенолами-антиоксидантами, которые помогают снизить риск сердечных заболеваний.Ягоды являются отличным источником клетчатки, фолиевой кислоты, железа, кальция, витамина А и витамина С, а также содержат мало жира.

Эти семена являются богатым растительным источником омега-3 жирных кислот, таких как альфа-линоленовая кислота. Омега-3 обладают множеством полезных эффектов, например, помогают снизить уровень триглицеридов, ЛПНП и общего холестерина. Они также снижают артериальное давление и сводят к минимуму накопление жировых бляшек в артериях.

Омега-3 снижают риск заболеваний, которые могут привести к сердечному приступу, таких как тромбоз и аритмия.

Темный шоколад — редкий пример еды, которая имеет восхитительный вкус и полезна для вас (в умеренных количествах).

Ученые теперь считают, что темный шоколад обладает защитными свойствами от атеросклероза, когда бляшки накапливаются внутри артерий, повышая риск сердечного приступа и инсульта.

Темный шоколад, по-видимому, предотвращает два механизма, участвующих в атеросклерозе: жесткость артерий и адгезию лейкоцитов, когда лейкоциты прилипают к стенкам кровеносных сосудов.

Более того, исследования показали, что увеличение содержания флаванолов в темном шоколаде — соединения, которое делает его вкусным и более ярким — не снижает этих защитных свойств.

Также в лагере «почти слишком хорошо, чтобы быть правдой» стоит кофе. Одно недавнее исследование показало, что регулярное употребление кофе снижает риск сердечной недостаточности и инсульта.

Однако важно иметь в виду, что это исследование, в котором использовалось машинное обучение для оценки данных Фрамингемского исследования сердца, может только наблюдать связь между факторами и не может окончательно идентифицировать причину и следствие.

Рыба — сильный источник полезных для сердца омега-3 жирных кислот и белка, но с низким содержанием насыщенных жиров. Людям, страдающим сердечными заболеваниями или подверженным риску их развития, часто рекомендуют увеличить потребление омега-3, употребляя рыбу; это потому, что они снижают риск нарушения сердечного ритма и замедляют рост бляшек в артериях.

Согласно Американской кардиологической ассоциации (AHA), мы должны есть порцию жирной рыбы, такой как лосось, скумбрия, сельдь, озерная форель, сардины или тунец-альбакор, объемом 3,5 унции, по крайней мере, два раза в неделю.

Систематический обзор 2011 года показал, что употребление зеленого чая связано с небольшим снижением холестерина, который, как мы знаем, является основным фактором сердечных заболеваний и инсульта. Но в обзоре не удалось определить, сколько зеленого чая нужно выпить, чтобы получить какую-либо пользу для здоровья.

В 2014 году в другом обзоре изучалось влияние зеленого чая на людей с высоким кровяным давлением. В отчете сделан вывод, что зеленый чай снижает кровяное давление.Но авторы не смогли определить, может ли это скромное сокращение помочь предотвратить сердечные заболевания.

Миндаль, фундук, арахис, пекан, фисташки и грецкие орехи — все это полезные для сердца варианты орехов. Эти орехи богаты белком, клетчаткой, минералами, витаминами и антиоксидантами. Как и рыба и льняное семя, грецкие орехи также созрели

27 лучших продуктов, полезных для сердца

Сердечные заболевания и инсульт являются основными причинами смерти во всем мире (1), (2). А ежегодные расходы на здравоохранение оцениваются примерно в 190 миллиардов долларов (3)!

По данным Американской кардиологической ассоциации, плохое питание и отсутствие физической активности вызывают отложение холестерина на стенках артерий, что приводит к сердечному приступу (4), (5), (6).Это означает, что изменение диеты и образа жизни может снизить риск сердечного приступа.

Да, вы можете защитить себя и своих близких от сердечно-сосудистых заболеваний (и долговых обязательств по уши), употребляя полезные для сердца продукты. Читайте дальше, чтобы узнать о лучших 27 продуктах, полезных для сердца, которые помогут снизить уровень холестерина и воспалений. в организме, а также о нескольких удивительных «здоровых» продуктах, которые не так полезны для сердца. Проведите вверх!

27 Лучшие продукты, полезные для сердца

1. Рыба

Рыба богата нежирным белком и жирными кислотами омега-3.Омега-3 — это полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают уменьшить воспаление и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Жирные кислоты омега-3 и омега-6 незаменимы. Однако наша диета не удовлетворяет потребности организма в омега-3. Итак, ешьте лосось, сардины и другую жирную рыбу, чтобы улучшить состояние своего сердца (7).

На обед или ужин можно приготовить рыбу на гриле или запеченную. Обязательно используйте легкую заправку, если в салат есть рыба. Вы можете потреблять 3-5 унций рыбы в день.

2. Оливковое масло

В наши дни оливковое масло широко используется в различных кухнях. Он богат антиоксидантами, полезными жирами и обладает противовоспалительными свойствами. Было обнаружено, что потребление оливкового масла снижает риск инфаркта миокарда, инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний (8).

Используйте оливковое масло для жарки овощей или нежирных белков. Сделайте легкую заправку для салатов с оливковым маслом, соком лайма, зеленью, солью и перцем. Смело можно употреблять 7-8 столовых ложек оливкового масла в день.

3. Апельсины

Апельсины богаты витамином С, минералами, флавоноидами и обладают противовоспалительными, гиполипидемическими, противоаллергическими и противоопухолевыми свойствами. Ученые обнаружили, что употребление апельсинового сока может помочь снизить уровень плохого холестерина (холестерина ЛПНП) (9). Чем ниже холестерин ЛПНП, тем меньше вероятность артериальной блокады.

Съешьте апельсин или стакан свежевыжатого апельсинового сока, чтобы сохранить здоровье сердца. Вы также можете добавлять апельсиновый сок в десерты, салаты или курицу, чтобы придать им восхитительный вкус и аромат.

4. Брокколи

Брокколи — это овощ семейства крестоцветных, богатый витаминами A, C, K и фолиевой кислотой, пищевыми волокнами, кальцием, магнием, калием, фосфором, жирными кислотами омега-3 и омега-6, селеном и глюкозинолаты. Исследователи обнаружили, что крысы, получавшие брокколи, улучшили работу сердца, уменьшили инфаркт миокарда и увеличили антиоксидантный ответ, что помогло защитить сердце (10).

Бланшированные, приготовленные на гриле, запеченные или жареные брокколи с другими овощами или грибами / курицей / рыбой / чечевицей.Вы также можете добавить его в суп, чтобы утолить голод и сохранить здоровье сердца. Ешьте одну чашку брокколи в день.

5. Морковь

Морковь богата витаминами A, K, E, фолиевой кислотой и минералами, такими как кальций, магний, калий и фосфор. Интересно, что они также являются хорошим источником антиоксидантов, которые предотвращают повреждение ДНК, уменьшают воспаление и снижают уровень холестерина и триглицеридов (11).

Можно перекусить сырой морковью. Готовьте на гриле / запекайте / обжарьте и ешьте с другими овощами с источником постного белка (рыба / курица / грибы) или добавьте его в тушеную курицу или овощной суп.Не переедайте морковь, чтобы избежать проблем со здоровьем. В день можно есть полстакана моркови.

6. Зеленый чай

Зеленый чай содержит активные полифенольные соединения, называемые катехинами. Они обладают антиоксидантными, противовоспалительными, противоопухолевыми, антигипертензивными, липидоснижающими и антитромбогенными свойствами. Катехины помогают улавливать вредные кислородные радикалы, предотвращают воспаление сосудов, снижают риск атерогенеза и подавляют синтез и всасывание липидов (12).

Выпивайте 2–3 чашки зеленого чая в день.Вы можете принимать его утром или за 20 минут до обеда или ужина. Добавьте корицу, лимон, мед, тулси или другие травы, чтобы приготовить ароматный зеленый чай.

7. Клубника

Клубника богата антиоксидантами, которые помогают снизить высокое кровяное давление и уровень липидов в крови, предотвратить гипергликемию и снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов (13). Эти свойства делают клубнику одним из самых эффективных продуктов для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.

Включите клубнику в хлопья для завтрака или смузи или съешьте их с другими фруктами через пару часов после обеда.На десерт можно также съесть клубнику с йогуртом или сметаной.

8. Куриная грудка

Куриная грудка без кожицы — отличный источник нежирного белка. Белки — это строительные блоки мышц. Поскольку сердце работает 24 * 7, вполне естественно, что происходит износ мышц. Употребление куриной грудки обеспечит организм белком, который можно использовать для восстановления сердечных мышц.

Ешьте 3–4 унции куриной грудки в день. Вы можете приготовить на гриле, приготовить пашот, запечь, отварить или обжарить курицу и добавить в нее много зеленых листовых и других ярких овощей, чтобы сбалансировать прием пищи.

9. Орехи

Употребление орехов может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 40-50%. Орехи содержат витамин Е и мононенасыщенные жиры, которые действуют как антиоксиданты и противовоспалительные агенты. Исследователи обнаружили, что употребление миндаля, фисташек в скорлупе, грецких орехов, орехов пекан и арахиса может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП (14).

Утром на завтрак можно есть орехи, чтобы использовать получаемую энергию для повседневной деятельности. Вы также можете добавить несколько орехов в салат или съесть их в качестве закуски вечером с чашкой зеленого чая.

10. Яблоко

Исследователи обнаружили, что употребление яблок может помочь уменьшить воспаление, повысить липидный обмен, снизить вес и регулировать кровяное давление (15). Итак, ешьте яблоко каждый день, чтобы поддерживать свое сердце в форме.

Включите яблоки в хлопья для завтрака или смузи. Вы также можете съесть яблоко в качестве полдника или вечернего перекуса. Добавьте в салат несколько кусочков яблока, чтобы придать ему экзотический вкус.

11. Семена льна

Семена льна богаты альфа-линоленовой кислотой (ALA), которая помогает уменьшить воспаление, образование кислородных радикалов и уровень холестерина в крови (16).Они также богаты пищевыми волокнами, которые помогают похудеть.

Принимайте 2–3 столовых ложки порошка измельченных семян льна в день. Вы также можете добавлять порошок семян льна в хлопья, коктейли, соки и салаты.

12. Спаржа

Спаржа содержит стероидный сапонин, который помогает снизить уровень холестерина. Он также обладает антиоксидантными свойствами, которые действуют против атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний (17). Не выбрасывайте часть возле корней, потому что в ней сосредоточены все питательные вещества, защищающие сердце.

Вы можете бланшировать, жарить или жарить спаржу вместе с овощами и источником постного белка. Вы также можете приготовить сок из спаржи. Вы можете спокойно съесть чашку спаржи или 7-8 совков в день.

13. Чеснок

Чеснок содержит аллицин, фитонутриент, который помогает снизить уровень холестерина и высокое кровяное давление (18).

Каждое утро перед завтраком ешьте зубчик чеснока. Или вы можете добавить чеснок в тосты из цельнозерновой муки, салаты, салатные обертки, коричневый рис, жаркое и т. Д.В день можно съедать 6-7 зубчиков чеснока.

14. Шпинат

Шпинат содержит диетические нитраты, которые помогают снизить артериальное давление, улучшить физическую работоспособность у людей с заболеваниями периферических артерий, подавить агрегацию тромбоцитов и уменьшить воспаление и жесткость артерий (19).

Бланшированный, запеченный, жареный или отварной шпинат в салатах, супах и смузи, чтобы сохранить здоровье сердца. Вы можете есть 1–1 ½ стакана шпината в день.

15. Красное вино

Красное вино способствует увеличению хорошего холестерина (холестерина ЛПВП), обладает антиоксидантными свойствами и подавляет агрегацию тромбоцитов (20).Ученые пришли к выводу, что эти свойства красного вина делают его одним из лучших напитков для здоровья сердца.

Выпейте за обедом порцию красного вина. Старайтесь не употреблять его в избытке, так как это без тренировки может привести к ожирению и сердечным заболеваниям.

16. Папайя

Папайя богата антиоксидантами, пищевыми волокнами, витаминами и минералами, которые помогают снизить высокое кровяное давление и укрепить кровеносные сосуды (21).

Возьмите среднюю миску спелой папайи на завтрак или вечернюю закуску.Вы также можете приготовить смузи из папайи на завтрак.

17. Авокадо

Авокадо богат полезными жирами, витаминами A, E, K, C, B6, фолиевой кислотой, пантотеновой кислотой, ниацином, калием, магнием, натрием, фитостеринами, рибофлавином и другими фитонутриентами. Они снижают уровень плохого холестерина, уровень липидов в крови, улучшают антиоксидантную активность, подавляют воспаление и нормализуют уровень глюкозы в крови, тем самым снижая риск сердечных заболеваний (22).

Вы можете съесть смузи из авокадо на завтрак или добавить его в салаты или роллы на обед.

18. Помидор

Помидоры содержат антиоксиданты, которые помогают защитить от мутации ДНК, неограниченной пролиферации клеток и сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые обнаружили, что помидоры улучшают постишемическую функцию сердца и уменьшают инфаркт миокарда (23).

На завтрак или вечернюю закуску можно съесть томатный сок или смузи. Добавьте помидоры в салат, карри, жаркое, запеченные овощи и курицу-гриль, чтобы придать еде пикантный вкус.

19.Арбуз

Цитруллин — одно из соединений, содержащихся в арбузах, которое помогает уменьшить воспаление и жесткость артерий, снизить уровень холестерина ЛПНП и повышенное кровяное давление, а также снизить массу тела (24).

Ешьте на завтрак арбузный сок или смузи. Вы также можете съесть миску арбуза в качестве вечерней закуски. Не ешьте более 1 ½ стакана арбуза в день, чтобы избежать расстройства желудка.

20. Масло рисовых отрубей

Масло рисовых отрубей богато витамином Е, растительными стеролами, оризанолом и полезными жирами, которые помогают снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов (25).

Масло из рисовых отрубей можно использовать во всех кулинарных целях. Однако не используйте его для заправки салатов. Вы можете есть 4-5 столовых ложек масла рисовых отрубей в день.

21. Листовая капуста

Богатая витаминами A, C, K, фолиевая кислота, кальций, магний, фосфор, омега-3-жиры, пищевые волокна и антиоксиданты, капуста помогает снизить риск ишемической болезни сердца (26).

На завтрак можно съесть смузи из капусты. Вы также можете добавить капусту в салат, но не забудьте ее бланшировать. Добавьте черный перец, соль, лайм и порошок семян льна, овощи и среднюю порцию источника белка, чтобы сделать салат из капусты захватывающим и вкусным.

22. Свекла

Свекла — отличный источник нитратов, который помогает уменьшить воспаление. Он также обладает антиоксидантными свойствами и помогает снизить уровень холестерина и высокое кровяное давление, а также улучшить липидный профиль (27).

На ужин съешьте свекольный сок или сырую свеклу. Вы также можете добавить свеклу в тушеную курицу или овощной суп. Ежедневно ешьте полстакана свеклы для улучшения здоровья сердца и общего состояния.

23. Кресс-салат

Кресс-салат богат фитонутриентами, витаминами, минералами и клетчаткой, которые помогают улучшить здоровье сердца и кровообращение (28).

Лучший способ употребления кресс-салата — это выжать из него сок. Вы можете употреблять его в первую очередь утром, на завтрак или в качестве напитка после тренировки. Вы можете выпивать один стакан сока кресс-салата в день.

24. Черника

Черника богата кардиозащитным полифенолом, называемым ресвератролом. Ресвератрол помогает предотвратить сердечную недостаточность, обладает антитромболитическими свойствами и помогает восстановить любые повреждения, нанесенные морфологии сердца (29).

Добавьте чернику в смузи или хлопья для завтрака вместе с орехами, чтобы придать им насыщенный вкус.В день можно есть до полстакана черники.

25. Цветная капуста

Цветная капуста богата сульфорафаном, изотиоцианатом, который запускает многие антиоксидантные ферменты. Эти ферменты помогают предотвратить окисление холестерина ЛПНП, подавляя воспаление сосудов, что, в свою очередь, предотвращает атеросклероз (30).

Бланшируйте, варите, обжаривайте или добавляйте соцветия цветной капусты в суп на обед или ужин. Вы можете съедать одну чашку цветной капусты в день.

26. Гранат

Гранат богат антоцианами и дубильными веществами, которые обладают антиоксидантными свойствами.Это делает его мощным кардиозащитным фруктом. Это помогает снизить холестерин ЛПНП и артериальное давление, а также уменьшить воспаление (31).

Ешьте гранатовый сок или фрукты на завтрак или в качестве вечерней закуски. Вы также можете добавить его в салат, чтобы придать ему средиземноморский оттенок.

27. Темный шоколад

Темный шоколад — богатый источник катехинов, теобромина и процианидинов, которые предотвращают агрегацию тромбоцитов, снижают артериальное давление и улучшают функцию эндотелия. Следовательно, кусок темного шоколада поможет защитить ваше сердце от сердечно-сосудистых заболеваний (32).

Потребляйте темный шоколад, который содержит 80% или более какао. После ужина съешьте кусок, чтобы насытить сладкоежку, не рискуя прибавить в весе или нанести вред здоровью.

Вам также следует избегать следующих продуктов, чтобы сохранить здоровье сердца.

Продукты, которых следует избегать для здорового сердца

• Трансжиры
• Обработанные продукты, такие как салями, хот-доги, колбасы и т. Д.
• Мука и белый хлеб
• Йогурт, молоко и сыр (если у вас непереносимость лактозы )
• Цельное зерно и мука с ГМО
• Рафинированный сахар, тростниковый сахар и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
• Нездоровая пища, такая как картофельные чипсы, жареные во фритюре продукты, гамбургеры и т. Д.
• Газированные и подслащенные напитки
• Бобовые), поскольку они содержат лектины, вызывающие воспаление в организме)

Начните заботиться о здоровье своего сердца, включив в свой рацион эти полезные для сердца продукты. Кроме того, регулярно тренируйтесь, чтобы укрепить сердечные мышцы. Если у вас есть вопросы, оставьте комментарий в поле ниже.

Список литературы

1. «10 основных причин смерти» Всемирная организация здравоохранения.
2. «Смертность от ишемической болезни сердца по странам, регионам и возрасту: статистика Всемирной организации здравоохранения и Организации Объединенных Наций» Международный кардиологический журнал, Национальная медицинская библиотека США.
3. Центры по контролю и профилактике заболеваний «Медицинские и экономические издержки хронических заболеваний» Министерства здравоохранения и социальных служб США.
4. «Краткий обзор статистики сердечных заболеваний и инсультов за 2018 г.» Американская кардиологическая ассоциация.
5. Центры «Факты о сердечных заболеваниях» по контролю и профилактике заболеваний, Министерство здравоохранения и социальных служб США.
6. Центры по контролю и профилактике заболеваний коронарной артерии (CAD), Министерство здравоохранения и социальных служб США.
7.«Добавки с омега-3 и сердечно-сосудистые заболевания» Танаффос, Национальная медицинская библиотека США.
8. «Потребление оливкового масла и риск сердечно-сосудистых заболеваний и смертности в исследовании PREDIMED» BMC Medicine, Национальная медицинская библиотека США.
9. «Длительное употребление апельсинового сока связано с низким уровнем холестерина ЛПНП и аполипопротеина B у субъектов с нормальной и умеренной гиперхолестеринемией» Липиды в здоровье и болезни, Национальная медицинская библиотека США.
10. «Брокколи: уникальный овощ, который защищает сердца млекопитающих за счет окислительно-восстановительного цикла суперсемейства тиоредоксинов.Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. Национальная медицинская библиотека США.
11. «Употребление морковного сока увеличивает общий антиоксидантный статус и снижает перекисное окисление липидов у взрослых», журнал Nutrition, Национальная медицинская библиотека США.
12. «Катехины зеленого чая и здоровье сердечно-сосудистой системы: обновление» Современная медицинская химия. Национальная медицинская библиотека США.
13. «Клубника снижает маркеры атеросклероза у субъектов с метаболическим синдромом» Исследование питания, Национальная медицинская библиотека США.
14. «Диетическое потребление орехов и сердечно-сосудистые прогнозы». Журнал Ochsner, Национальная медицинская библиотека США.
15. «Яблоки и здоровье сердечно-сосудистой системы. Является ли кишечная микробиота ключевым фактором?» Питательные вещества, Национальная медицинская библиотека США.
16. «Льняное семя и здоровье сердечно-сосудистой системы». Журнал сердечно-сосудистой фармакологии, Национальная медицинская библиотека США.
17. «Корень спаржи регулирует метаболизм холестерина и улучшает антиоксидантный статус у крыс с гиперхолестеринемией». Доказательная дополнительная и альтернативная медицина: eCAM, Национальная медицинская библиотека США.
18. «Влияние чеснока на сердечно-сосудистые заболевания: обзор», журнал Nutrition, Национальная медицинская библиотека США.
19. «Сосудистые эффекты пищевых нитратов (содержащихся в зеленых листовых овощах и свекле) через путь нитрат-нитрит-оксид азота» Британский журнал клинической фармакологии, Национальная медицинская библиотека США.
20. «Красное вино: напиток для сердца» Журнал исследований сердечно-сосудистых заболеваний, Национальная медицинская библиотека США.
21. «Ешьте папайю голой: диета со сбалансированным pH для супер здоровья и сияющей красоты» Сьюзан М.Жаворонок.
22. «Состав авокадо Hass и потенциальное воздействие на здоровье» Критические обзоры в области пищевой науки и питания, Национальная медицинская библиотека США.
23. «Ликопин, помидоры и ишемическая болезнь сердца». Исследования свободных радикалов, Национальная медицинская библиотека США.
24. « Citrullus lanatus « Sentinel »(арбуз), экстракт уменьшает атеросклероз у мышей с дефицитом рецепторов ЛПНП» »Журнал пищевой биохимии, Национальная медицинская библиотека США.
25. «Влияние низкокалорийной диеты с маслом из рисовых отрубей на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с гиперлипидемией» Журнал исследований в области медицинских наук: официальный журнал Исфаханского университета медицинских наук, Национальная медицинская библиотека США.
26. «Сок капусты улучшает факторы риска ишемической болезни сердца у мужчин с гиперхолестеринемией». Биомедицинские и экологические науки: BES, Национальная медицинская библиотека США.
27. Питательные вещества «Потенциальные преимущества добавок красной свеклы для здоровья и болезней», Национальная медицинская библиотека США.
28. «Тело в балансе: травяное руководство по целостному уходу за собой» Мария Ноэль Гровс
29. Питательные вещества «Полифенолы: польза для сердечно-сосудистой системы для здоровья и старения», Национальная медицинская библиотека США.
30. «Влияние сульфорафана на здоровье сосудов и его значение для подходов к питанию для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний» Журнал EPMA, Национальная медицинская библиотека США.
31. «Гранат для здоровья сердечно-сосудистой системы», медицинский журнал Рамбама Маймонидеса, Национальная медицинская библиотека США.
32. «Польза темного шоколада для сердечно-сосудистой системы» Сосудистая фармакология, Национальная медицинская библиотека США.

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.
• Как масло эму способствует росту, густоте и сиянию волос — 4 ноября 2020 г.
• 15 лучших сывороток для лица для яркой, упругой и сияющей кожи — 30 октября 2020 г.
• Вшей против вшей. Перхоть — Различия, причины и профилактика — 27 октября 2020 г.
• Лечение PRP для роста волос и уменьшения выпадения волос — 20 октября 2020 г.
• Как остановить выпадение волос — 20 советов, естественные методы и методы лечения — 25 сентября 2020 г.

Чарушила Бисвас — старший автор контента и сертифицированный специалист ISSA в области фитнеса и питания.Она является выпускницей Университета VIT в Веллоре и работала над трансгенной пшеницей в рамках своей магистерской диссертации в NRCPB (IARI), Нью-Дели. После получения степени магистра она увлеклась питанием и фитнесом, которые тесно связаны с психологией человека. Это побудило ее написать обзорную статью в 2015 году. Она написала более 200 статей о фитнесе и питании. В свободное время Чарушила любит готовить и увлекается мобильной фотографией.

Здоровое питание | Американская кардиологическая ассоциация

Перейти к основному содержанию
• Ресурсы по COVID-19
• Симптомы сердечного приступа и инсульта
• Волонтер
• МАГАЗИН
• ПОЖЕРТВОВАТЬ СЕЙЧАС
• Пожертвовать сейчас
• Поиск

  Поиск

50 продуктов, которые могут вызвать болезни сердца

По данным Американской кардиологической ассоциации, на болезни сердца приходится около 33 процентов смертей в США.S. — забирать одну жизнь каждые 38 секунд. Это некоторые пугающие цифры, но вы можете избежать превращения в статистику, если внимательно посмотрите на то, что вы едите.

Хотите снизить риск? AHA рекомендует выполнять умеренно интенсивные аэробные упражнения не менее 150 минут в неделю или 75 минут интенсивных аэробных упражнений в неделю в дополнение к силовым тренировкам средней и высокой интенсивности два дня в неделю.

Есть еще один способ резко улучшить уровень холестерина и артериального давления — пересмотреть свой рацион.Читайте дальше, чтобы узнать, каких продуктов вам следует избегать, чтобы ваше сердце продолжало работать нормально, а затем замените этих нарушителей холодильника продуктами, полезными для сердца.

Shutterstock

Американцы потребляют ошеломляющие 22 фунта конфет в год. И хотя в основном это шоколад, мы сомневаемся, что население каждый раз выбирает полезные для сердца 70-процентные плитки темного шоколада вместо сникерса. Неважно, берете ли вы леденец в кабинете врача или делаете несколько коктейлей M&M после обеда, конфеты — это, по сути, простой сахар в любой форме и форме, и они могут увеличить жировые отложения, подвергая вас риску сердечных заболеваний.Если вы часто обнаруживаете, что сладкоежка подавляет вашу силу воли, воспользуйтесь этими советами, чтобы сократить потребление сахара с пользой.

Shutterstock

Ни для кого не секрет, что картофельные чипсы не способствуют здоровому питанию. Они богаты калориями, жиром и натрием, и от них особенно трудно отказаться от употребления всего одной порции. Диета с низким содержанием натрия необходима для здоровья сердца, поскольку Американская кардиологическая ассоциация объясняет, что употребление более 2300 миллиграммов (что эквивалентно одной полной чайной ложке) соли в день может увеличить риск высокого кровяного давления — серьезного фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний. .Спасите свое сердце и откажитесь от хрустящей посыпанной соленой начинкой.

Lindsay Moe / Unsplash

Большинство коммерческих сиропов для блинов и вафель готовят из кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, а не из настоящего кленового сиропа. Согласно Гарвардской медицинской школе, потребление слишком большого количества фруктозы может привести к повышению уровня триглицеридов в крови, что увеличивает кровяное давление, уровень холестерина ЛПНП и снижает нагрузку на ваш тикер и артерии.

Shutterstock

Консервированные супы могут стать удобным обедом, когда у вас мало времени или ингредиентов, но, несмотря на продукты, которые они упаковывают, они далеко не полезны для сердца из-за высокого содержания натрия.Получите это: пакетированный суп Campbell’s Chunky Creamy Chicken and Dumplings Soup по 890 миллиграммов на чашку — это чуть меньше сорока процентов дневного лимита натрия, рекомендованного FDA!

Shutterstock

Понаблюдайте за ингредиентами этой бутылки Coffee-Mate

Здоровых продуктов для сердца, которые нужно включить в вашу диету при диабете

Хотя известно, что диабет влияет на уровень сахара в крови, это состояние фактически влияет на все ваше тело, включая сердце. На самом деле, по данным Национального института диабета, болезней пищеварительной системы и почек, вероятность смерти от сердечного приступа или инсульта у людей с диабетом почти в два раза выше, чем у людей, не страдающих диабетом.«Высокий уровень сахара в крови повреждает нервы и кровеносные сосуды по всему телу», — говорит Меган Портер, доктор медицинских наук, CDE, диетолог и сертифицированный инструктор по диабету из Портленда, штат Орегон. «Когда они повреждаются, они не могут выполнять свои обычные функции». Это может привести к проблемам с сердцем, таким как высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина и болезни сердца.

Хорошая новость заключается в том, что, поскольку диабет и здоровье сердца так тесно связаны, есть много шагов, которые вы можете предпринять, чтобы улучшить оба состояния здоровья.Помимо наблюдения за диабетом, приема любых прописанных лекарств от диабета и проблем с сердцем, а также регулярных физических упражнений, здоровое питание может помочь вам контролировать диабет и здоровье сердца .

Хотя специальной диеты для людей с диабетом не существует, в целом сбалансированная диета, аналогичная средиземноморской диете, может помочь вам поддерживать уровень сахара в крови в пределах здорового диапазона.

Фактически, в исследовании, опубликованном в 2013 году в журнале New England Journal of Medicine , исследователи обнаружили, что когда люди с высоким риском сердечных заболеваний, в том числе страдающие диабетом, придерживаются средиземноморской диеты, их риск инсульта или сердечно-сосудистой смерти сократился на 30 процентов по сравнению с аналогичной группой, соблюдающей диету с низким содержанием жиров.Те, кто придерживался средиземноморской диеты, включали оливковое масло и орехи, а те, кто придерживался диеты с низким содержанием жиров, этого не делали. Результаты показали, что средиземноморская диета положительно влияет на кровяное давление, вес, чувствительность к инсулину, холестерин и воспаление.

Портер рекомендует учитывать следующие диетические рекомендации при лечении диабета и здоровья сердца:

• Ешьте 5 или более фруктов и овощей в день
• Старайтесь, чтобы большая часть ваших зерен была цельнозерновой, например, цельнозерновой хлеб и цельнозерновые хлопья
• Наслаждайтесь бобами и фасолью еженедельно
• Держите под рукой орехи и семена для легкого перекуса между приемами пищи
• Замените жирную рыбу и птицу без кожи для большинства видов мяса
• Старайтесь употреблять только 1-2 жирных, красных порции мяса еженедельно
• Наслаждайтесь 2–3 порциями нежирных или обезжиренных молочных продуктов в день, например стаканом молока, йогурта или нежирных сыров
• Ограничьте или избегайте обработанных пищевых продуктов, мяса и продуктов с добавками сахара, такие как выпечка, газированные напитки и другие напитки с добавлением сахара

Полезные для сердца продукты, которые нужно искать

Когда дело доходит до получения максимальной пользы как для диабета, так и для здоровья сердца, еда s с высоким содержанием клетчатки и здоровых жиров — победители.К особенно полезным продуктам относятся:

• Бобовые, такие как чечевица, колотый горох и фасоль Они богаты растворимой клетчаткой, которая полезна как для диабета, так и для здоровья сердца. «Продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки помогают удалить холестерин из крови, а также медленно расщепляются на сахар», — говорит Портер, «заставляя человека дольше чувствовать сытость и замедляя повышение уровня сахара в крови».
• Овсянка Как и бобовые, овсянка богата растворимой клетчаткой.Фрукты и овощи также содержат клетчатку, поэтому для дополнительной поддержки попробуйте нарезать фрукты, например банан, и добавить их в овсянку.
• Жирная или жирная рыба, такая как лосось, сардины и тунец Эта рыба богата омега-3 жирными кислотами, типом ненасыщенной жирной кислоты, которая может помочь уменьшить воспаление в организме.
• Льняное семя Этот вид семян льна богат клетчаткой и альфа-линоленовой кислотой, типом омега-3 жирных кислот.Льняное семя может быть хорошим способом получить омега-3, если вы не любите рыбу. Тем не менее, по данным Медицинского центра Университета Мэриленда в Балтиморе, лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять льняное семя в свой рацион, так как оно может повлиять на лечение диабета, например, инсулин.
• Грецкие орехи, миндаль и орехи макадамия В целом орехи богаты белком, и эти конкретные орехи также богаты жирными кислотами омега-3 и ненасыщенными жирами, которые могут помочь снизить уровень плохого холестерина.Но поскольку орехи калорийны, обязательно употребляйте их только небольшими порциями.
• Авокадо В наши дни добавление авокадо в тосты может быть модным, но польза этого фрукта для здоровья известна давно. Авокадо содержит клетчатку и полезные жиры, а также витамины и минералы. Исследование, опубликованное в 2013 году в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition , показало, что авокадо имеет такие же преимущества для здоровья сердца, как и орехи, но содержит менее половины калорий.
• Ягоды Черника и клубника могут не только удовлетворить ваше пристрастие к сладкому, но и помочь вашему сердцу. Исследование, опубликованное в 2013 году в тираже Circulation , показало, что женщины, которые ели три или более порций черники и клубники каждую неделю, снижали риск сердечного приступа на 32 процента.
• Оливковое масло, растительное масло и масло канолы Приготовление пищи с использованием этих видов масла может помочь увеличить потребление полезных жиров.Они богаты мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами, которые, по словам Портера, могут помочь снизить уровень холестерина.

Употребление этих здоровых продуктов и соблюдение рекомендаций по здоровому питанию с большим количеством фруктов и овощей может помочь вам почувствовать себя более удовлетворенным — и при этом улучшить ваше здоровье. «Здоровая для сердца пища может помочь снизить общий уровень сахара в крови, — говорит Портер, — а диета, богатая растительной пищей, также может помочь держать артериальное давление под контролем».

No related posts.