Овсяный кисель рецепт для похудения: Овсяный кисель из геркулеса — рецепт для похудения

alexxlab Разное

Содержание

рецепт приготовления, способ употребления, отзывы

Овсянку обычно едят на завтрак. Считается, что эта традиция пришла к нам из Англии, но на самом деле овсяный кисель для похудения готовили еще наши пра-прабабушки. Он являлся лучшим способом оздоровления организма и помогал им надолго сохранить стройную и красивую фигуру. Конечно, если готовить его по диетическим рецептам, а не на цельном молоке с большим количеством сливочного масла и сахара.

Содержание статьи:

Полезные свойства киселя

Последние исследования ученых доказали, что овсянка содержит уникальный набор питательных веществ, сочетание которых позволяет не только бороться с лишним весом, но и лечить целый ряд достаточно серьезных заболеваний, таких как: язва желудка, гастриты, гипертонию и даже сахарный диабет. В маленьком зернышке овса содержится:

  • витамины группы В – ускоряют обменные процессы и улучшают состояние кожи;
  • минералы и микроэлементы: железо, магний, цинк, медь, калий, натрий, фтор – регулируют работу всех органов и систем организма;
  • растительную клетчатку – стимулирует перистальтику кишечника, выводит шлаки;
  • бета-глюкан – медленно расщепляется в организме, надолго давая чувство сытости.

Овсянка позволяет любому человеку худеть, не испытывая постоянного чувства голода, как на большинстве других диет. Именно это делает ее такой популярной. Но овсяный кисель имеет ряд дополнительных преимуществ и позволяет еще больше ускорить процесс снижения веса. Конечно же, лишь в том случае, если знать, как приготовить его и как пить.

Как правильно употреблять

Наиболее часто сегодня овсяный кисель в домашних условиях делают из геркулеса. Так называют очищенные, просушенные и расплющенные промышленным прессом зерна овса. Такая обработка значительно сокращает время их приготовления, но при этом повышает гликемический индекс. Геркулес быстрее усваивается организмом, поэтому при использовании его для похудения надо учитывать, что кисель из него более калорийный, чем из цельных зерен.

Термически обработанные хлопья быстрого приготовления, которые не требуют варки, вообще не подходят для снижения веса. В результате такой обработки теряется большая часть ценных питательных веществ. То же самое можно сказать и о хлопьях с различными добавками – сухим молоком, сахаром, кусочками фруктов. Кисель из таких хлопьев по калорийности может сравниться со сдобной булочкой и быстро сбросить вес на нем никак не удастся.

Лучше всего использовать кисель из овсяных хлопьев в качестве замены одного или нескольких приемов пищи. Особенно полезен он на завтрак. Выпитый натощак, он обволакивает стенки желудка, действуя противовоспалительно и снимая раздражение, надолго заглушает голод и позволяет обойтись без другой еды как минимум 2-3 часа.

Не менее полезен овсяный кисель и в вечернее время. Во-первых, это достойная альтернатива ужину. А во-вторых, он благоприятно воздействует на нервную систему, успокаивая ее и обеспечивая качественный ночной сон.

При таком варианте употребления киселя фактически привычную пищу организм получает 1-2 раза в день вместо обычных 3-4. Именно это позволяет худеть на овсяном киселе, даже не изменяя существенно рацион питания.

Способы приготовления

Существует несколько способов приготовления овсяного киселя. Наилучший эффект для похудения обеспечивает все же напиток, приготовленный из цельных зерен, а не овсяных хлопьев. Хотя с ним придется немного повозиться. Кисель из хлопьев сделать проще, но он более калориен. Еще быстрее готовится кисель из овсяной муки, которую легко получить дома, растерев геркулес в кофемолке. Он не так хорошо очищает организм, как цельнозерновой, зато служит полноценным питанием и может использоваться для проведения разгрузочных дней.

Кисель из зерен

Содержит меньше всего калорий, так как сами зерна выбрасываются, а используется только жидкость, в которой они варились. Он прекрасно разгружает пищеварительную систему, нейтрализует и выводит токсины. Традиционный рецепт его приготовления несложен, но требует времени. Стакан овсяных зерен надо залить литром холодной воды и оставить на ночь. Утром поставить набухшую овсянку на слабый огонь и варить до 4 часов, периодически восполняя объем жидкости. Полученный отвар слить, охладить и пить по полстакана утром натощак и днем каждый раз перед едой. Он сильно снижает аппетит, и суточная калорийность рациона уменьшается почти вдвое.

Геркулесовый

Можно приготовить двумя способами. Первый самый простой: в большой термос всыпать стакан хлопьев и два стакана крутого кипятка, плотно закрыть. Через два часа вылить смесь в кастрюлю, довести до кипения и измельчить блендером. Полученный напиток пить два раза в день вместо завтрака и ужина. Сахар и соль добавлять категорически нельзя! Для усиления эффекта можно использовать немного корицы, а вкусовые качества улучшить щепоткой ванилина.

Второй способ – залить стакан геркулеса литром кипятка и варить не слабом огне или паровой бане 15-20 минут, все время помешивая пока масса не загустеет, а хлопья не разварятся. В конце долить стакан нежирного молока, довести до кипения и тоже измельчить все блендером. Употреблять так же.

На кефире

Более старый и трудоемкий способ приготовления овсяного киселя. Однако стоит уделить ему время, поскольку такой напиток способен полностью восстановить микрофлору кишечника, избавить от метеоризма и дисбактериоза. В стеклянную емкость надо всыпать стакан овсяных зерен и полстакана хлопьев, залить их 100 мл кефира и развести чашкой охлажденной кипяченой воды. Все размешать, для ускорения процесса бросить кусочек ржаного хлеба, прикрыть марлей и оставить на 48 часов для скисания при комнатной температуре. Затем слить полученную жидкость, довести на слабом огне до кипения и охладить. Пить утром на голодный желудок полстакана и потом понемногу днем между приемами пищи.

Из овсяной муки

Стакан геркулеса измельчить в кофемолке до состояния муки. Затем развести в половине стакана холодной кипяченой воды. Влить в кастрюльку стакан обезжиренного молока и полстакана воды, довести все до кипения. Затем, постоянно помешивая, тонкой струйкой влить разведенную водой муку, прокипятить 3-5 минут до загустения и выпить теплым вместо завтрака или ужина. Этот кисель хранить и разогревать нельзя – его надо употреблять сразу после приготовления.

В Интернете при желании можно еще найти множество других рецептов. Главное – помнить о том, что чем более длительной тепловой обработке подвергается овсянка, тем больше питательных веществ в ней разрушается, и тем легче она усваивается организмом.

Поэтому для быстрого похудения лучше выбирать рецепты из цельного зерна или с минимальным временем приготовления.

Отзывы и противопоказания

Противопоказаний к употреблению киселя из овсяных хлопьев нет. Его можно пить даже детям, беременным и ослабленным после болезни людям. Более того, при регулярном применении он способен практически полностью нормализовать работу всех органов ЖКТ без дополнительного приема лекарственных препаратов. Именно поэтому худеть на овсяном киселе могут люди с различными заболеваниями, запрещающими применение более жестких диет.

Отзывы однозначны – похудения на овсяном киселе не может быть стремительным. Однако при регулярном его употреблении снижение веса становится стабильным.

Метаболизм при этом не замедляется, а значит полностью отсутствует «эффект йо-йо», присущий экспресс-диетам, когда вес возвращается через короткое время после их завершения. Дополнительным бонусом является заметное улучшение состояния кожи и разглаживание мелких морщин. Так что для тех, кто стремится к здоровому похудению овсяный кисель – незаменимый помощник в борьбе за стройность.

Автор: RunikA

С этим читают

Отзывы и комментарии

разновидности, рецепты приготовления, отзывы и результаты

Кисель для похудения является отличным средством, а еще – для разгрузки и очищения организма. Конечно же, речь идет не о том густом и сладком напитке из фруктов и ягод, которым поили нас в детстве. И уж тем более не о брикетах, которые продаются на полках магазинов: в 100 граммах такого продукта содержится до 10 граммов сахара и множество консервантов. Полезный же кисель готовится только из натуральных ингредиентов и употребляется по правилам.

Содержание статьи:

О пользе киселя

Вязкость кисель приобретает благодаря присутствию в нем крахмала, обладающего целым рядом полезных свойств. Он обволакивает стенки желудка, действует противовоспалительно, уменьшает аппетит и снижает кислотность желудочного сока. Поэтому особенно полезен кисель людям, страдающим гастритом, колитами и даже язвенной болезнью. Кроме того, он:

  • устраняет дисбактериоз;
  • адсорбирует токсины;
  • надолго дает ощущение сытости;
  • является источником витаминов.

Другие полезные свойства киселя зависят от того, из каких продуктов он приготовлен. А этот список можно продолжать практически до бесконечности.

Интересно, что первый кисель появился на Руси и делали его не из фруктов и ягод, как мы привыкли думать, а из обычной овсяной крупы.

Правила употребления

Главная сложность похудения на киселе в том, что полезен он исключительно свежеприготовленным. Именно поэтому такой популярностью пользуются пакетированные диетические продукты, которые достаточно просто развести водой. В противном случае придется настроиться на то, что варить кисель надо минимум дважды в день.

Есть и другие правила его употребления:

  • Для быстрого похудения придется заменять киселем два и более приемов пищи. Обычно это завтрак и ужин. При сильном чувстве голода можно до обеда выпить кисель дважды.
  • Консистенция напитка должна быть такой, чтобы его спокойно можно было пить из чашки, а не кушать ложкой.
  • В идеале готовить кисель для похудения надо без добавления сахара и/или соли. В крайнем случае, напиток из кислых ягод можно подсластить половинкой чайной ложки меда, добавленной после того как кисель остынет до 40 градусов.
  • Худеть на одном киселе дольше 2-3 дней нельзя. Это может спровоцировать запоры. А при сочетании его с диетическим питанием надо следить за тем, чтобы организм получал достаточное количество белка и клетчатки.
  • Очень хорошо в меню ввести регулярное употребление цитрусовых, особенно грейпфрута. Хорошо способствует сжиганию жиров и свежий ананас.

Важно во время похудения пить достаточное количество воды – до 1,5 литров в день. Но только не менее чем через час до или после употребления киселя, иначе его обволакивающий эффект сильно снижается.

Кисель «Худеем за неделю»

Приготовить кисель для похудения можно в домашних условиях или купить готовый продукт в диетических отделах супермаркетов. В современном мире, когда практически все ощущают острую нехватку времени, кисельные полуфабрикаты являются настоящим подарком для тех, кто мечтает быстро похудеть, не испытывая постоянного чувства голода и не проводя на кухне 2-3 часа в день. Ведь для того, чтобы правильно приготовить кисель дома, необходимо не менее 15-20 минут. А пакетированный продукт достаточно просто развести горячей водой или прокипятить 3-5 минут.

Дополнительным плюсом готовых диетических киселей является их разнообразный и сбалансированный состав. Те продукты, которые предлагает современный рынок, являются результатом серьезных научных разработок. Многие из них являются полноценным питанием, которым можно заменить не 1-2 приема пищи, а построить на них рацион на несколько дней. Они имеют разнообразные вкусы и состав, по желанию их можно заменять и комбинировать по собственному усмотрению.

Универсальным и качественным продуктом, к примеру, может послужить кисель для похудения «Худеем за неделю» от популярного производителя диетических продуктов «Леовит». Его основу составляют очищенный картофельный крахмал и измельченные овсяные хлопья. Это позволяет быстро утолить голод. Но эффект снижения веса обеспечивают тщательно подобранные дополнительные ингредиенты:

  • экстракт зеленого чая, обладающий сильным тонизирующим действием и значительно ускоряющий обменные процессы;
  • свекольный порошок, в котором содержится биотин, стимулирующий процесс выделения желчи и ускоряющий переваривание пищи;
  • барбарис – также обладает желчегонным действием, кроме того восстанавливает структуру печени;
  • экстракт лавра – активизирует кровообращение, снижает уровень холестерина, стимулирует липидно-углеводный обмен;
  • кукурузные рыльца – улучшают работу печени, препятствуют застою желчи;
  • сельдерей – широко известное средство для похудения, которое обладает противовоспалительным и мягким слабительным эффектом;
  • семена кориандра – защищают печень от токсинов, активизируют пищеварительные процессы;
  • яблочные пектины – улучшают работу ЖКТ, надолго дают чувство сытости, купируют воспалительные процессы.

Чтобы приготовить себе чашечку этого полезного и эффективного для похудения напитка, достаточно всего двух минут.

Надо высыпать в чашку содержимое одной сашетки и, постоянно помешивая, залить его стаканом крутого кипятка. Через две минуты кисель готов к употреблению. Замена ним только двух приемов пищи – завтрака и ужина – приводит к потере от 5 до 7 килограммов за месяц.

Домашние рецепты

Если готовить кисель дома, то состав его не будет таким разнообразным и времени придется потратить значительно больше. Зато обойдется он намного дешевле покупных продуктов. Так что здесь каждый выбирает сам. Самыми распространенными домашними рецептами считаются:

  1. Ягодный. Желательно приготовленный из свежих ягод кислых сортов: рябины, клюквы, смородины, крыжовника, черники. Обеспечивает организм витаминами, минералами и микроэлементами. На полкилограмма ягод берется 50 граммов крахмала, которые разводятся в стакане свежевыжатого ягодного сока. Пол-литра воды довести до кипения и бросить туда перебитые в блендере ягоды. Затем на медленном огне, постоянно помешивая, вливать в емкость с ягодами разведенный крахмал. Через 5 минут кисель полностью готов. Пить по стакану 2-3 раза в день за 30-40 минут до приема пищи или вместо него. Не рекомендуется людям с повышенной кислотностью желудочного сока и язвенными болезнями.
  2. Льняной. Семена льна обладают сильными противовоспалительными свойствами и содержат жизненно важные для организма полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые принимают активное участие в обменных процессах. Льняной кисель низкокалориен и помогает не только сбросить вес, но и полностью нормализовать работу ЖКТ. Стакан сухих семян льна надо залить одним литром воды, довести на медленном огне до кипения и варить, пока смесь не станет вязкой. Процедить, охладить, пить утром натощак и в течение дня за час до приема пищи. По желанию можно добавить немного сухофруктов: яблок, чернослива, кураги.
  3. Геркулесовый. Существуют десятки способов его приготовления, подробные рецепты которых можно найти в Интернете. Он отлично снижает уровень сахара и холестерина в крови и даже способствует заживлению язвы. Традиционный кисель сделать можно из обычных или измельченных овсяных хлопьев (1 стакан), которые заливаются литром кипятка и провариваются в течение 30-50 минут на медленном огне. Если кисель становится слишком густым, то воду нужно понемногу доливать. Затем смесь протереть через сито или перебить блендером. Пить теплым, готовый кисель хранить в холодильнике до 4 часов. Желательно употреблять вместо завтрака и ужина. В других рецептах могут присутствовать: молоко, сухофрукты, различные виды злаковых.
  4. Рисовый. Прекрасно очищает организм от токсинов, но при этом обладает скрепляющим действием. Поэтому людям, страдающим запорами, не подходит. Поскольку в основном используется как сорбент, то готовится только из риса и воды, без всяких добавок. Стакан риса залить литром воды и оставить на ночь. Утром воду слить, рис промыть. Влить в него два литра чистой воды и поставить на медленный огонь. Через полтора часа все перебить блендером и кисель готов. Для максимальной очистки можно заменить им все приемы пищи в течение дня, но тогда необходимо выпить от 1,5 до 2 литров воды, чтобы ускорить выведения токсинов и предотвратить запоры.
  5. Кефирный. Этот оригинальный рецепт не только способствует активному похудению, но и прекрасно восстанавливает микрофлору кишечника. Чтобы его приготовить, потребуется намного больше времени, так как необходимо максимально использовать полезные свойства кефира. В стеклянный трехлитровый бутыль всыпается стакан геркулесовых хлопьев, вливается 100 граммов кефира и 1,5 литра холодной кипяченой воды. Для ускорения брожения бросить ломтик черного хлеба, можно добавить ложку сметаны. Все тщательно перемешать, прикрыть марлечкой и оставить при комнатной температуре. На третий день подогреть на медленном огне немного не доводя до кипения, остудить, процедить и пить по стакану за полчаса до еды. Не стоит употреблять этот кисель тем, кто страдает от метеоризма и вздутий живота.

Это далеко не все виды киселя, которые можно приготовить дома для похудения. При желании можно найти и попробовать десятки интересных и вкусных рецептов. Помните о том, что главное – не вкусовые качества напитка, а его польза для организма и помощь в снижении веса.

Противопоказания и отзывы

Противопоказания к домашнему киселю практически отсутствуют. Его пить можно всем – больным, беременным и даже детям. Польза и вред от продукта зависят от выпитого количества и индивидуальной непереносимости ингредиентов. Поэтому если овсяный кисель вам «не идет», не стоит изводить организм в надежде на хороший результат. Всегда можно найти такой рецепт, который подойдет именно вам.

Применение готовых киселей для похудения детям до 12 лет категорически не рекомендуется. Но некоторые из них можно пить даже только после 14 или 18 лет. Обусловлено это тем, что их состав рассчитан на взрослого человека, а метаболизм ребенка имеет существенные отличия.

Чтобы оздоровить и снизить массу тела у детей, лучше все-таки готовить домашние кисели. Так вы будете уверены, что уж в них точно полностью отсутствуют химические консерванты и красители.

Отзывы худеющих сходятся в том, что вес на киселях однозначно снижается. Но вот скорость, с которой уходят лишние килограммы напрямую зависит от калорийности киселя и количества приемов пищи, замененных этим продуктом.

Если просидеть только на киселях 1-3 дня, то можно сбросить до 5 килограммов. Замена 2 приемов пищи поможет похудеть на 5-7 килограммов в месяц. А если пить кисель только утром натощак, то за этот же срок уйдет всего 2-5 килограммов.

Так что сила воли в этом процессе тоже играет не последнюю роль. Но лучше худеть медленнее, но с удовольствием, чем быстро, но подвергая организм стрессу.

Автор: RunikA

С этим читают

Отзывы и комментарии

рецепты на воде, для похудения, как приготовить напиток

Овсяный кисель – это традиционное русское блюдо. Его делали путем сквашивания зерен. Они закисали, поэтому напиток стал так называться. Получалось очень питательное полезное блюдо, густое, как каша. Сейчас такой кисель можно приготовить из геркулеса – расплющенного овса. Его делают из молодых зернышек, с сохранением зародыша и оболочки. Поэтому в нем содержится много полезных микроэлементов. Существует несколько рецептов овсяного киселя из геркулеса.

Свойства блюда

Такой кисель не зря был популярен долгие годы в народе. Он очень полезен для желудка, сосудов, иммунитета, обладает омолаживающим, очищающим и тонизирующим действием. Связано это со свойствами овса. Это злак содержит множество витаминов А, Е, В, минералов, аминокислот, жирных кислот. В нем есть белки, крахмал, а во время сквашивания он обогащается ферментами. Благодаря этому геркулесовый кисель обладает такими полезными свойствами:

  • повышает работоспособность, тонизирует организм, предотвращает чрезмерную утомляемость;
  • замедляет процессы старения, улучшает состояние кожи;
  • очищает организм от шлаков и токсинов, нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
  • повышает умственную активность, улучшает работу нервной системы;
  • активирует обменные процессы, способствует нормализации веса;
  • улучшает иммунитет, защищает от простудных и вирусных заболеваний;
  • предотвращает образование тромбов;
  • стимулирует процессы регенерации тканей, выработку нужных для организма ферментов и гормонов.

Для приготовления киселя используются полезные овсяные хлопья

Обратите внимание!
Овсяный кисель из геркулеса можно употреблять людям любого возраста, он не имеет противопоказаний. Это сытное вкусное блюдо, которое можно есть на завтрак или вместо десерта.

Особенности приготовления

Приготовить такое блюдо несложно. Но чтобы кисель был не только вкусным, но и приносил пользу, нужно знать несколько нюансов.

  • Самое главное – правильно выбрать хлопья. Геркулес должен быть свежим, чем крупнее, тем больше в нем питательных веществ. Хлопья быстрого приготовления, тем более с добавками, не подойдут.
  • Такой кисель сочетается с фруктами, ягодами, вареньем, сгущенным молоком. Его можно подать с медом, сухофруктами, шоколадом, мороженым. Но те, кто не любят сладкое, могут сварить его без сахара, а есть с подсолнечным маслом, грибами или жареным луком.
  • Рекомендуется кушать овсяный кисель ежедневно, лучше всего утром. При регулярном употреблении он сильнее проявляет свои лечебные свойства. Его можно есть в горячем или холодном виде, готовить более жидким и пить через трубочку.
  • Не стоит подвергать хлопья слишком длительному брожению. Достаточно суток при комнатной температуре, за это время появляются пузырьки и специфический запах. Чем дольше настаивается геркулес, тем более кислым будет привкус у готового напитка.
  • Если готовить это блюдо на воде без масла и молока, у него будет низкая калорийность – не более 45 Ккал. Поэтому оно идеально подойдет для снижения веса, так как будет питательным и быстро утолит голод.

Чтобы кисель был полезнее, нужно использовать натуральные хлопья для варки

Жмых, оставшийся после заквашивания, не рекомендуется выбрасывать. Из него можно сделать печенье, добавить в закваску для хлеба.

Традиционный рецепт

Его еще называют «бабушкин». Это традиционный способ приготовления, так делали овсяный кисель в деревнях. На литр воды потребуется 2 стакана Геркулеса и 2-3 корочки ржаного хлеба. Закваску нужно настаивать 1-2 дня. Кисель, сделанный по этому рецепту, будет обладать кисло-сладким вкусом и плотной консистенцией. Из него можно делать пудинги, так как он хорошо застывает в любой форме. Готовить такое блюдо несложно.

  • Насыпать хлопья в банку, залить водой.
  • Перемешать и добавить корочки хлеба.
  • Накрыть марлей, оставить в теплом месте для брожения.
  • Несколько раз в день массу нужно перемешивать и контролировать процесс брожения.
  • Через 1-2 дня на поверхности появятся пузырьки. Нужно вытащить корки, а массу процедить через марлю и отжать.
  • Полученную жидкость варить на медленном огне до загустения.

Быстрый овсяный кисель

Такой способ самый простой и доступный для приготовления в домашних условиях. Для него нужно измельчить геркулес в блендере или кофемолке, чтобы получилась мука грубого помола. На литр воды потребуется 1 стакан. Еще нужна банка 1,5 или 2 л. Быстрый процесс приготовления немного отличается от традиционного, но напиток получается не менее вкусным и полезным, только не таким кислым.

  • Всыпать муку в банку, залить прохладной кипяченой водой.
  • Хорошо перемешать, прикрыть полотенцем и поставить в теплое темное место.
  • Стоять банка должна не менее 6 часов. Если готовится блюдо на завтрак, можно сделать все вечером.
  • Снова перемешать, процедить массу через сито.
  • Налить в жмых полстакана воды, перемешать, снова процедить. Повторить еще раз, чтобы мука отдала все питательные вещества воде.
  • Получится густая белая жидкость. Ее нужно поставить на медленный огонь и довести до кипения, постоянно помешивая.

Кисель готовят из закваски, которая получается при настаивании хлопьев

Дополнительная информация!
Овсяный кисель по любому рецепту выходит очень густым. Чтобы сделать его пожиже, перед варкой разбавить закваску водой.

Кисель Изотова

Этот рецепт получил название по фамилии врача, который усовершенствовал старинный рецепт, адаптировал его. Получается напиток, который обладает целебными свойствами. Подходит такой кисель из геркулеса для похудения, при лечении панкреатита, гастрита. Процесс приготовления немного сложнее, чем традиционный, но если привыкнуть, это не доставит проблем.

  • Насыпать в трехлитровую банку 300 г геркулеса, если хлопья крупные, перемолоть их в блендере.
  • Залить 2 л остуженной кипяченой воды.
  • Добавить 8 столовых ложек зерен овса, измельченных в кофемолке.
  • Для брожения влить половину стакана кефира или простокваши.
  • Накрыть банку крышкой с дырочками для выхода углекислого газа и поставить в темное теплое место.
  • Через 1-2 дня произойдет расслоение смеси, и появятся пузырьки.
  • Ее нужно процедить через дуршлаг, овес отжать.
  • Оставить еще на 10-16 часов.
  • Когда внизу соберется белый осадок, прозрачную жидкость сверху слить. Это овсяный квас, его тоже можно пить.
  • Белый густой осадок – это закваска для приготовления киселя, ее хранят в холодильнике 2-3 недели.

В киселе Изотова для заквашивания используется не хлеб, а кефир

Кисель Изотова варят из этой закваски, каждый день лучше готовить свежую порцию. На 2 стакана воды нужно 5-7 ложек. Эту смесь доводят на медленном огне до кипения и варят 2-3 минуты. После выключения по вкусу добавить по вкусу мед, ягоды, масло, изюм или чернослив.

Другие рецепты

Есть еще несколько способов приготовления овсяного киселя из геркулеса. Делается он без заквашивания, поэтому получается не кислым и не таким плотным. Для густоты можно использовать крахмал.

  • Молочный кисель подойдет для детского питания. Это полезный завтрак и вкусный десерт, а готовить его просто. На ночь нужно залить треть стакана геркулеса стаканом воды. Утром смесь процедить, смешать со стаканом молока и варить до загустения. По вкусу добавить ванилин, мед, фрукты.
  • Очищающий кисель можно сделать из свеклы, хлопьев и чернослива. Он помогает похудеть, убирает метеоризм и запоры. На литр воды нужно 100 г чернослива, 1 небольшая свекла и стакан геркулеса. Хлопья желательно предварительно замочить, остальные ингредиенты измельчить. Варить на медленном огне после закипания 15-20 минут. Потом процедить и остудить.
  • Ягодный кисель тоже можно сделать на овсяном отваре. Для этого полстакана хлопьев замочить на ночь в стакане воды. Утром процедить и протереть массу. Добавить еще 500 мл воды, стакан свежих или замороженных ягод, сахар по вкусу. Варить 3-5 минут, постоянно помешивая.

Отзывы

Те, кто попробовал настоящий овсяный кисель из геркулеса, оставляют о нем только положительные отзывы.

Ирина
Я в детстве любила густой кисель, который готовила бабушка. Всегда думала, что сварить его сложно. Недавно увидела рецепт с овсяными хлопьями и ржаным хлебом. Попробовала, оказалось просто. А вкус получился, как у бабушкиного киселя. Теперь часто варю его своим детям.

Игорь
С помощью киселя Изотова мне удалось вылечить гастрит. Пил его ежедневно в течение нескольких месяцев, после этого болей в животе больше нет. Периодически прохожу курс на этом киселе, хотя возни с ним много, но он помогает мне не вспоминать о гастрите.

Татьяна
Я люблю разные кисели и готовлю их часто. Вместо крахмала мне нравится использовать овсяные хлопья. Если замачивать их на ночь или на 1-2 дня, то напиток получается густым. Моим детям нравится, я делаю им кисель с ягодами, сухофруктами.

Геркулес для приготовления киселя лучше крахмала. Напиток получается более густым и полезным. Если сделать его правильно, он будет обладать целебными свойствами.

Рецепты и польза овсяного киселя для похудения

На сегодняшний день кисель используется не только в качестве средства, которое способствует улучшению самочувствия и сохранению хорошего внешнего вида, но еще и для борьбы с лишним весом. Существует множество разных его вариантов – это и геркулесовый кисель, и свекольный, и льняной, но в этой статье мы поговорим об овсяном киселе.

Полезные свойства овсяного киселя

Овес вообще очень полезен для организма. В нем содержится белок, оказывающий стимулирующее действие на рост и регенерацию клеток ткани. В составе диеты овес налаживает работу нервной системы, нормализует уровень сахара в крови. Именно по этой причине овес можно с уверенностью назвать одним из наиболее полезных продуктов для здоровья.

По сравнению с остальными крупами, овес считается самым питательным продуктом, поэтому его добавляют в рацион спортивного питания. Кроме того, благодаря высокому содержанию фосфора и кальция овес полезен людям практически любого возраста, особенно пожилым.

Если продукты из овса, в том числе и кисели регулярно употреблять в пищу, можно существенно укрепить иммунитет и тонизировать организм. Если же говорить непосредственно об эффективности овсяного киселя для похудения, то он заметно улучшает общее внутреннее состояние организма, выводит из него шлаки и ядовитые вещества. К полезным свойствам данного продукта также относят следующие моменты:

  • Напиток успешно используется при почечных заболеваниях, болезнях печени и поджелудочной железы, гастрите.
  • Наличие витаминов группы A, B, E и F. Первый из них отвечает за качество кожи и волос, а также за рост костей. Витамины В и E предотвращают развитие катаракты и различных опухолей, а также активно стимулируют кровообращение. Витамин F выполняет антиаллергическую функцию.
  • Благотворно влияет на сосуды и сердце, снижает риск развития атеросклероза.

Ну, и, конечно же, овсяный кисель для похудения борется с излишками жировой массы. Напиток легко усваивается организмом, обеспечивая чувство насыщения.

Простой рецепт киселя для похудения

Предлагаем вам несколько рецептов киселя из овса. Для приготовления необходимо высыпать в трехлитровую банку 1,5 стакана цельнозерновой овсяной муки или овсяной крупы. Потом все это залить двумя литрами теплой воды, добавить пол стакана кефира, тщательно перемешать, накрыть плотной полиэтиленовой крышкой и поместить в теплое место для брожения на 1,5-2 суток. Как только процесс брожения закончится, требуется смесь процедить через марлю в другую банку и поместить в холодильник на сутки. По истечении указанного времени в верхней части банки образуется полупрозрачная жидкость, а в нижней – белый осадок. По рецепту одну половину жидкости нужно слить, а вторую (ту, которая с осадком) оставить. Именно она и будет основой для овсяного киселя. Хранить эту сыворотку рекомендуется в холодильнике не больше 2-3 недель.

Чтобы приготовить напиток сыворотку необходимо разбавить кипяченой водой в соотношении 1:2 и довести до кипения. Для вкуса разрешается добавить немного масла или меда.

По второму рецепту кисель для похудения готовится следующим образом: очищенный овес (один стакан) измельчается в кофемолке, но не просеивается. В полученную овсяную муку добавляется 2 стакана очищенной некипяченой воды и 1 стакан обезжиренного молока. Все компоненты тщательно перемешиваются, ставятся на плиту и доводятся до кипения, а потом накрываются крышкой. Подождите 20-25 минут, и кисель будет готов к употреблению. Такой напиток можно пить несколько раз в день, вместо утреннего или вечернего приема пищи.

Рецепты овсяного киселя для похудения

Кисель из овса – традиционно русское блюдо, рецепт которого передается из поколения в поколение. Но если раньше его применяли только в качестве сытного и питательного десерта, современные диетологи относятся к нему как к отличному способу регулировать собственный вес.

О полезных свойствах овса для похудения известно давно: овсянка и «Геркулес» – одни из самых популярных гостей на столах тех, кто ведет здоровый образ жизни.

А вот кисель из овса не так популярен – возможно, из-за своего специфического вкуса, или же из-за того, что в сравнении с кашей, он требует более длительного приготовления. Но если вы решитесь однажды попробовать этот рецепт, то по достоинству оцените его эффективность: всего пара недель регулярного употребления этого напитка, и трех-четырех килограммов как не бывало.

Почему кисель из овса помогает похудеть?

Причина эффективности киселя, приготовленного из овса, кроется в следующем:

  • он великолепно регулирует уровень холестерина в крови, полностью удаляя его из сосудов;
  • благодаря повышенному содержанию нерастворимых пищевых волокон, овес буквально выметает из кишечника все шлаки и токсины;
  • чрезвычайно низкая калорийность киселя при его отличных питательных свойствах позволяет без труда в несколько раз сократить энергетическую ценность рациона без появления чувства голода;
  • кисель из овса обладает способностью компенсировать дефицит витаминов и микроэлементов, часто возникающий при соблюдении строгих диет для похудения.

Но стоит отметить, что подобное действие кисель оказывает только в том случае, если он приготовлен из натурального овса по особой технологии. Использовать геркулесовые хлопья для приготовления киселя не имеет смысла – никаких целебных свойств такое блюдо не имеет.

Как готовить овсяный кисель

Существует несколько рецептов киселя, выбор же зависит от того, какую задачу вам нужно решить в первую очередь для того чтобы снизить вес.

Питательный кисель из овса для похудения предназначен для снижения калорийности рациона: им можно заменить один из приемов пищи или же выпивать по 1/3 стакана за полчаса до каждой трапезы – это сократит количество съеденной в последующем пищи.

Готовится он следующим образом: стакан овса нужно промыть под проточной водой, залить литром очищенной воды и варить в течение четырех часов, подливая по мере необходимости воду. По окончании процесса варки нужно вынуть овес и измельчить его, протерев через сито или взбив в блендере. Добавить полученную смесь в отвар овса, перемешать и охладить до комнатной температуры.

Рецепт овсяного киселя для похудения, предназначенного для очищения организма и нормализации работы желудочно-кишечного тракта, выглядит чуть сложнее. В стеклянную банку объемом три литра высыпают 300 граммов тщательно промытого натурального овса, туда же добавляют полстакана свежего кефира и кусочек ржаного хлеба (можно заменить столовой ложкой сметаны). Полученную смесь заливают полутора литрами воды комнатной температуры, аккуратно перемешивают и закрывают горлышко банки сложенным в несколько слоев бинтом. Далее сосуд помещают в теплое место, в котором его и оставляют на три дня. Затем полученную смесь процеживают и на медленном огне доводят до кипения (при первых признаках закипания кисель нужно немедленно выключить).

Принимать и тот и ругой вид киселя нужно либо в течение дня по четверти стакана каждые два-три часа, либо заменяя им один из основных приемов пищи. Курс применения овсяного киселя – один месяц.

За этот срок можно потерять от трех до семи килограммов веса, в зависимости от исходной массы тела и степени зашлакованности организма.

Мнение диетологов

В отличие от большинства других популярных домашних рецептов для похудения, овсяный кисель не вызывает никакой настороженности у медиков. Это действенный и совершенно безопасный способ легкой корректировки веса и улучшения пищеварения. Прибегать к нему можно практически без ограничений, единственным противопоказанием к его употреблению может стать наличие серьезных проблем с функционированием кишечника.

Но при этом диетологи обращают внимание на то, что при всех своих прекрасных очистительных и питательных свойствах кисель из овса не сможет в одиночку решить проблему лишнего веса. Его нужно применять только в сочетании с богатой протеинами диетой и разумными физическими нагрузками. В этом случае можно будет добиться максимального отвеса, причем не только за счет очищения организма, но и за счет окисления содержимого жировых клеток.

Кисель из овса действительно может помочь в борьбе с лишними килограммами и зашлакованностью организма, главное – правильно сочетать его с диетическим питанием и занятиями спортом.

Поделиться своими рецептами овсяного киселя и рассказать об их эффективности вы можете в отзывах.

Как приготовить овсяный кисель для похудения.

Овсяный кисель – настолько древний напиток, что сегодня никто не может представить, когда его начали употреблять наши предки. Осталось много интересных сведений о применении киселя для лечения диабета, ожирения, поскольку ценное вещество бета-глюкан позволяет быстро и эффективно бороться с лишим весом. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию  ценных аминокислот: лицитина, лизина, триптофана, метионина, холина, а также витаминов группы B, A, PP, E  овсяный кисель просто незаменим для похудения. Регулярное употребление киселя придаст бодрости, омолодит организм, повысит работоспособность, а лишние килограммы очень быстро уйдут.

1

Сварить овсяный кисель можно и в домашних условиях, главное купить качественное зерно. Не стоит приобретать овес в  семенных магазинах – он обработан специальными средствами, поэтому его нельзя употреблять в пищу. Можно использовать качественные геркулесовые хлопья, чтобы блюдо получилось вкусным, питательным и полезным.

2

Наиболее часто для похудения используют кисель по особенному рецепту, этот напиток имеет очищающий эффект. Достаточно взять горсть геркулеса, натертой сырой свеклы и чернослива, залить 2 литрами кипятка, потомить 15 минут на маленьком огне, пока не отвар не станет немного гуще. Выпив этот напиток за час перед сном в умеренном количестве, утром нужно съесть оставшуюся гущу. Это снадобье прекрасно очищает кишечник, способствуя похудению. Можно проводить разгрузочный день один раз в неделю, употребляя  только сырые овощи, фрукты, зеленый чай и, конечно же, овсяный кисель.

3

Для того чтобы сварить жидкий овсяный кисель и употреблять его в качестве оздоровительного напитка, готовят концентрат из 300 грамм хлопьев и 3 литров воды, куда добавляют 6-8 ст. ложек дробленных зерен овса и 100 мл кефира для улучшения брожения. Эта смесь должна настаивается в теплом темном месте в посуде, закрытой капроновой крышкой. Через 1,5-2 дня ее процеживают через марлю, должно получиться около 2 литров жидкости. После того как смесь отстоится (16-18 часов), верхнюю прозрачную часть осторожно сливают – это и есть целебный напиток, известный как кисель Изотова. Оставшаяся часть называется концентратом, с ее помощью можно приготовить питательный квас в любое удобное время, добавив 2-3 ложки концентрата на 2 стакана воды, смесь довести кипения – и можно наслаждаться этим уникальным напитком. Утреннее употребление такого некалорийного киселя придает чувство сытости на длительное время, повышает работоспособность.

4

Чтобы приготовить густой кисель, крупу заливают качественной теплой водой (родниковой или кипяченой) и оставляют в теплом месте, прикрыв посуду хлопчатобумажной тканью на полчаса. Процедив настой, жидкость нужно уваривать на маленьком огне с небольшим количеством соли, сахара, пока она не загустеет. Разлив кисель по порционным плошкам или чашкам, блюдо оставляют в холодильнике. Такой густой кисель со свежими фруктами, сухофруктами, ягодами, нежирным йогуртом – идеальный вариант завтрака. Он помогает обрести жизненную энергию и сбросить лишний вес. 

Употребление очищающего овсяного киселя перед сном или же более густого блюда в виде пудинга на завтрак позволяет не ощущать голод, чувствовать себя полным сил и энергии. Килограммы послушно уходят, как и объемы, и, что особенно приятно, вместе с ними уходят многие болезни. Целебная сила овса способна творить чудеса, стоит лишь посвятить немного времени на приготовление этого чудо-блюда.

 

Рецепты овса для похудения

В наши дни каждый хочет попробовать лучшие полезные рецепты овсянки. Овес считается одним из лучших продуктов, богатых клетчаткой и питательными веществами. Овсянка — лучшая еда, поскольку она богата необходимыми минералами, необходимыми для человеческого организма. В наши дни овсянка занимает одно из первых мест среди здоровых продуктов. Импульсный рост шпиона овсяных клеток делает блюдо одним из самых заказываемых и потребляемых продуктов.Возможно, это фактор здоровья, который заставил людей задуматься о овсе в наши дни. Он имеет высокую ценность питательных веществ и клетчатки, которых достаточно для приготовления идеального блюда. Овсянка — один из вегетарианских продуктов, которые ускоряют обмен веществ, что, в свою очередь, помогает отслеживать похудание с помощью мобильного телефона.

Пищевая ценность овса сделала его королем всех блюд в ресторанах:

  • Высокое содержание белка и меньше углеводов
  • Низкий уровень холестерина
  • Высокое содержание питательных веществ
  • Снижает риск сердечных заболеваний
  • Это растворимая клетчатка, облегчающая пищеварение. Он очень медленно переваривается, и человек чувствует меньше голода.
  • Обеспечивает полный расход полезной энергии. Глюкоза не является сильной и насыщающей. Он поддерживает хорошее здоровье крови и не влияет на здоровье.
  • Улучшает состояние клеток, устраняя повреждения клеточной стенки.

Лучшие рецепты здоровой овсянки

Все мы, шпионские приложения для мобильных телефонов, хотим быть здоровыми и здоровыми, не отказываясь от вкусной еды. Но думали ли вы когда-нибудь о том, чтобы сделать эту здоровую пищу вкусной и вкусной, добавив в нее несколько полезных трав и специй.Удивительная польза трав и специй в сочетании с питательной овсянкой — это настоящее удовольствие. До свидания, если вы были тем, кто считал, что овес полезен только для здоровья, приготовьтесь узнать правду. Даже мы считали, что овес просто полезен и никогда не может быть вкусным (задолго до того, как мы его попробовали). Но когда мы начали их есть, наше мнение начало меняться. Есть несколько вкусных и лучших рецептов полезной овсянки, которые могут свести с ума. Несомненно, овсянка полезна и вкусна.Вот некоторые из лучших рецептов полезной овсянки, которые могут заставить вас захотеть еще больше овсянки.

Овес Pulliogare

Состав

  • Овес — 1 стакан
  • Вода — 3/4 стакана
  • Порошок куркумы — 1/4 чайной ложки
  • Сок лимона или сок тамаринда — 1 1/4 ст. Л.
  • Соль по вкусу
  • Арахис горсти жареный
  • Масло — 2 чайные ложки
  • Семена горчицы — 1/2 чайной ложки
  • Сплит Грамм Даль — 1 чайная ложка
  • Бенгальский грамм — 1 1/2 чайной ложки
  • Зеленый перец чили — 2 разреза
  • Красный перец чили — 1 слеза с удалением семян
  • Листья кориандра и листья карри — 2-3 веточки

Метод

  1. Нагреть масло в сосуде с толстым дном.
  2. Как только масло нагреется, добавьте в него семена горчицы, грамм бенгалии и грамм дал и обжарьте, пока они не станут красными.
  3. Добавьте в смесь перец чили, листья карри и щепотку порошка куркумы.
  4. Добавьте воды и соли
  5. Добавить овес и перемешать. Убавьте пламя и закройте крышкой. Готовьте несколько минут (примерно 5 минут)
  6. Снимите крышку, добавьте сок лимона или тамаринда и хорошо перемешайте.
  7. Готовить без крышки еще 3-4 минуты, время от времени перемешивая.
  8. Гарнир из жареного арахиса и листьев кориандра
  9. Можно также подавать с йогуртом или маринадом.
Овес Поха

Состав

  • Овсяные хлопья быстрого приготовления — 1 стакан
  • Жареный взбитый рис (poha) — ½ стакана
  • Чана дал жареная — чашки
  • Семена горчицы — 1 столовая ложка
  • 2 Зеленые перцы чили, разрезанные продольно
  • Листья карри или Кади Патта-6 до 8
  • Асафетида или Хинг-щепотка
  • Порошок куркумы или щепотка Халди
  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Масло — 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу

Метод

  1. Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием, добавьте семена горчицы, зеленый перец чили и листья карри и обжаривайте некоторое время.
  2. Когда семена потрескивают, добавьте асафетиду и порошок куркумы и хорошо перемешайте.
  3. Добавить овес, поха, папад, чана дал, сахар и соль и хорошо перемешать.
  4. Добавьте по вкусу несколько толченых подушечек и подавайте с лаймом
Овсяный фруктовый смузи

Состав

  • Овес замоченный — ½ стакана
  • Соевое молоко — 1 стакан
  • Банан- чашки (шт.)
  • Яблоко-1/4 стакана (шт)
  • Мед — 1 столовая ложка
  • Корица — 1 щепотка
  • Миндаль (шт.) — для украшения

Метод

  1. Возьмите овсянку и мобильную бесплатную шпионскую программу, несколько кусочков яблока и банана в блендере.
  2. Добавьте щепотку корицы (для аромата) и меда для вкуса.
  3. Хорошо перемешайте до получения гладкой густой текстуры.
  4. Украсить жареным миндалем.
  5. Подается с колотым льдом.
Фруктовый пунш с овсом

Состав

  • Овес замоченный — ½ у. е.
  • Обезжиренное молоко — ½ стакана (нарезанное кубиками)
  • Ананас — ½ стакана (нарезанный кубиками)
  • Яблоко — ½ стакана (нарезанное кубиками)
  • Клубника — 2 кубика
  • Мед — 1 столовая ложка
  • Корица по вкусу (щепотка на каждую миску)

Метод

  1. Возьмите емкость с 1 стаканом овса и обезжиренного молока и начните кипятить.
  2. Добавьте к нему нарезанные кусочки ананаса, яблока, клубники.
  3. Варить 2-3 мин до готовности овса.
  4. Добавьте 1 чайную ложку меда по вкусу и щепотку корицы для аромата.
  5. Подавать с нарезанными сухими фруктами.
Овес Паясам

Состав

  • Овес-1 стакан
  • Молоко — 1 стакан
  • Элаичи или Корица — молотый
  • Эссенция — 4 капли
  • Розовая вода — 2 столовые ложки
  • Коричневый сахар — ½ стакана
  • Финики (Каджур) — 4 кубика
  • Сухофрукты (жареные), нарезанные кубиками

Порядок действий:

  1. Возьмите чашку обезжиренного молока в емкость и начните кипятить.
  2. Добавьте порошок корицы и розовую воду в кипящее молоко.
  3. Теперь добавьте нарезанные кубиками финики (каджур) и овес в емкость и дайте овесу приготовиться.
  4. Добавить коричневый сахар и перемешивать, пока сахар хорошо не перемешается.
  5. Подавать горячим с начинкой из обжаренных сухофруктов.

Это несколько лучших здоровых рецептов овсянки, которые можно включить в вашу диету. Овсянка считается одним из вкусных продуктов для уменьшения жира на животе. Они быстрее готовятся и полезнее для здоровья.Почувствуйте вкус королевского неба с овсом и ощутите восхитительный вкус.

Деви Гаджендран — аспирант по питанию (Мадрасский университет, Тамил Наду) и имеет огромный опыт в области фитнеса и питания. Она является главным консультантом и постоянным сотрудником Fit Indian и имеет последнее слово во всех сегментах парадигмы Fit Indian, таких как красота, фитнес, домашние средства, болезни, советы по диете, потеря веса, увеличение веса и т. Д. . Сама гурман, она верит в цитату Гиппократа: «Пусть еда будет твоим лекарством, а лекарство — твоей пищей.«Энтузиаст фитнеса, она считает, что сочетание диеты и физических упражнений может творить чудеса. Когда она не делится своими ценными знаниями о еде и фитнесе, ей нравится проводить время с членами своей семьи, готовить полезную выпечку и слушать мягкую задушевную музыку.

31 рецепт быстрого приготовления для насыщенного утра

Мы признаем это: бывает (хорошо, много) утра, когда все, что мы можем сделать, — это встать с постели и взять пригоршню хлопьев или батончик мюсли по дороге к двери. .

Изысканный завтрак — нереальная повседневная цель. Но это не значит, что мы должны довольствоваться сахарным приливом, который через полчаса оставит нас грустными и голодными. Вы будете удивлены, как много идей здорового завтрака требуют минимальных усилий при воплощении в жизнь.

Мы собираемся поразить вас всем, от невероятно простых готовых кексов на завтрак до множества вкусных идей веганского завтрака и полезных смузи, которые вы можете приготовить за считанные минуты. Рецепт овсянки на ночь? О да.У нас есть убийца из них.

Нет нужды ограничивать эти полезные рецепты завтрака только утренними часами, друзья. Расширьте свой кругозор и попробуйте эти 31 полезный вариант, чтобы удовлетворить свою тягу к завтраку в течение всего дня.

1. Тост с помидорами и макадамией «Рикотта»

Вот веганский вариант классического летнего сэндвича на завтрак. Вместо майонеза на плотный цельнозерновой хлеб намазывают воздушную, богатую смесью орехов, чеснока, пасты мисо и пищевых дрожжей.Затем накладываются дольки спелых помидоров — мы любим смешивать красные и желтые реликвии.

Приправьте этот открытый бутерброд лентами из базилика или шисо, кошерной соли и свежего измельченного черного перца.

2. Тост с авокадо и яйцом

Иногда просто лучше. Сверху два слегка поджаренных ломтика цельнозернового хлеба с разбитым авокадо и посыпкой солью и перцем. Слой на два яйца с солнечной стороной вверх, чтобы получить здоровую дозу белка, и вы получите полноценный завтрак.

3. Тост с ореховым маслом, бананом и семенами чиа

Попробуйте этот суперпродукт на классическом PB и банане, используя масло из семян подсолнечника (или ваши любимые семена или ореховое масло) и посыпьте целыми сырыми семенами чиа, которые упакованы с удивительным набором питательных веществ.

4. Смузи из ягод и йогурта

Вот простой и вкусный смузи для утренней суеты. Чтобы смешать свежие или замороженные фрукты (хорошо подходят банан и ягоды) с греческим йогуртом и жидкостью по вашему выбору (молоко, сок, кокосовая вода — все, что вам нравится) требуется менее пяти минут.

Этот рецепт рассчитан на две порции, поэтому заморозьте одну на ночь и дайте ей оттаять в течение дня, чтобы насладиться ею во второй половине дня.

5. Ягодное парфе для завтрака

Один из самых простых, самых полезных и вкусных завтраков — это классическое фруктово-йогуртовое парфе. Лучшая часть? Его можно приготовить с любыми начинками. Выбирайте сезонные фрукты, чтобы получить лучший вкус. Но в крайнем случае подойдет (размороженная) замороженная.

6. Смузи с арахисовым маслом и бананом

Смузи — идеальный перекус в любое время дня.Смешайте замороженные бананы, арахисовое масло, соевое молоко, греческий йогурт, мед и несколько кубиков льда, и вы поклянетесь, что пьете молочный коктейль.

Если это утренний перекус, храните его в плотно закрывающемся контейнере и положите в карман спортивного зала или рабочей сумки. Для дневного бодрствования приготовьте его накануне вечером и заморозьте. Уберите его утром, и он будет разморожен и готов к 15:00. наступает затишье.

Совет: добавьте мерную ложку вашего любимого шоколадного или ванильного протеинового порошка, чтобы получить дополнительную порцию протеина.

7. Тыквенное парфе из йогурта с мюсли

Это идеальный вариант, чтобы попробовать, когда наступит осень. В любимом небольшом контейнере (с надежной крышкой!) Налейте жирный крем из кешью для тыквенного пирога с простым греческим йогуртом и горсткой мюсли. а затем посыпать корицей.

Лучшая часть? Тыква — это настоящий суперпродукт, богатый бета-каротином, который необходим для здоровья глаз.

8. Фруктовый салат из киноа

Фруктовый салат из ягод и манго придает дополнительную текстуру, консистенцию и протеин от ложки киноа.Перемешайте весь шебанг, пока киноа не распределится равномерно. Затем сбрызните сладко-терпким соусом из меда, лайма и базилика и перемешайте, чтобы он равномерно покрылся.

Этот рецепт рассчитан на 4–6 порций, так что вы можете приготовить заранее и собрать одну или две порции по мере необходимости.

9. Овес с черникой и миндалем на ночь

Это идеальный завтрак для пчел. Смешайте овес, семена чиа, чернику, ваниль, миндальное молоко и кленовый сироп в закрытой посуде и поставьте в холодильник на ночь. Утром посыпьте нарезанным миндалем и половиной нарезанного банана, и вы готовы к завтраку. Если вам хочется чего-нибудь теплого, нагрейте в микроволновой печи 1-2 минуты.

10. Пикантная овсяная каша с яйцом

Пикантная овсянка? Что за… ?! Да, этот рецепт выводит овсянку на совершенно новый уровень. Овсяные хлопья быстрого приготовления (или обычные овсяные хлопья) готовятся в микроволновой печи, смешиваются с белым сыром чеддер, посыпаются кубиками красного перца и лука и покрываются очень легким яйцом.

Бонус: в этом рецепте есть полезные советы по приготовлению в микроволновой печи, не создавая беспорядка. (Мы признаем это: мы несколько раз устраивали хаос. Вздох.)

11. Чашки с ветчиной и сыром для киноа

Вот новый способ насладиться киноа: приготовьте мини-пироги с киноа для завтрака! Эти мини-кексы на два укуса легкие и пушистые. И этот рецепт может быть адаптирован для включения ваших любимых

овощей (хорошо подойдет шпинат или цукини) и сыра (ммммм, чеддер).

12. Каша из киноа и чиа

Приготовление киноа на молоке (молочном, соевом или миндальном) со здоровыми специями, такими как корица, кардамон и куркума, придает аромат этой прекрасной замене классическим горячим хлопьям для завтрака.Кроме того, в нем много белка.

Просто положите все ингредиенты в кастрюлю и доведите до кипения. Затем тушите, перемешайте и добавьте свои любимые сезонные добавки.

13. Банановый пудинг с арахисовым маслом и чиа

Попробуйте этот суперпродукт на основе классического сочетания банана и поливинилбата. По вкусу он похож на завтрак на десерт, если десерт был полезен. Все, что вам нужно, это любовь — в виде семян чиа, банана, небольшого количества PB и молока на ваш выбор. И время: пудинг можно хранить в холодильнике четыре часа, но лучше на ночь.

14. Овсяный хлеб с кабачками

Превратите классический летний быстрый хлеб в овсяные хлопья с помощью этого рецепта. Добавление тертых цуккини и семян чиа в варящуюся овсянку

Здоровые рецепты для похудения

Введение

Ожирение было одной из основных проблем для многих людей во всем мире. Один продолжает задаваться вопросом; как мне лучше похудеть?

На самом деле, лишний вес был связан со многими проблемами со здоровьем по сравнению с людьми с недостаточным весом.Чем выше уровень ожирения, тем выше риск возникновения многих проблем со здоровьем.

Общие проблемы со здоровьем, связанные с избыточным весом и ожирением, включают сердечные заболевания, диабет и некоторые виды рака. Если вы беременны, у вас могут возникнуть проблемы, которые могут повлиять на вас вместе с вашим ребенком. Это, следовательно, требует высокой тревоги, чтобы убедиться, что человек поддерживает свой вес на оптимальном уровне, чтобы избежать любых проблем со здоровьем, связанных с избыточным весом.

Хотите знать, что нужно делать, чтобы похудеть? Ну вот и здоровые рецепты похудания.com, мы стремимся предоставить вам самую свежую информацию о том, как лучше всего снизить свой вес.

Кроме того, мы делаем все возможное, чтобы предоставить вам рецепты, которые вам нужно будет принять, чтобы сдерживать и терять вес, когда это необходимо.

Продолжайте читать, чтобы получить лучшее из лучшего сегодня.


Как узнать, что мне нужно похудеть?

Ожирение является относительным и не обязательно связано с определенным измерением веса.Однако у вас может быть общий вес с вашим другом, но у вас может быть избыточный вес, в то время как другой человек полностью оптимально взвешен.

Пополнить свой вес на несколько килограммов за год может быть легко. Однако со временем это может накапливаться, и тогда это становится проблемой. В результате вам необходимо внимательно следить за тем, чтобы не набрать лишний вес.

Обычно, чтобы определить, нужно ли вам немного похудеть, вам необходимо знать свой индекс массы тела (ИМТ), а также размер талии.ИМТ классифицируется на 3 разных уровнях, как правило, как показано ниже:

.
  • • ИМТ от 18,6 до 24,9 — нормальный вес
  • • ИМТ от 25 до 29,9 — избыточный вес
  • • ИМТ 30 и выше — ожирение

С другой стороны, размер талии имеет большое значение, поскольку слишком много жира на талии также может быть проблемой для вашего здоровья. Обычно считается, что у мужчин с талией более 40 дюймов и у женщин с талией более 35 дюймов возникают схожие проблемы со здоровьем с тучными людьми.


Легкие диетические рецепты для похудения

Есть разные способы похудеть. Это может включать в себя регулирование диеты, улучшение метаболизма с помощью регулярных упражнений и многие другие варианты. Однако в нашем случае мы будем придерживаться вашей диеты, которая одновременно проста и очень эффективна.

Есть разные способы похудеть. Это может включать в себя регулирование диеты, улучшение метаболизма с помощью регулярных упражнений и многие другие варианты.Однако в нашем случае мы будем придерживаться вашей диеты, которая одновременно проста и очень эффективна.

Не все продукты обеспечивают эффект похудания. В результате этого возникает необходимость в особом плане диеты, который позволит оптимизировать вашу потерю веса так быстро, как вы этого захотите.

Тем не менее, большинство диет обычно оставляет людей неудовлетворенными или даже голодными. Это, в результате, привело к тому, что многим людям трудно придерживаться определенной диеты, которая проста, но оптимизирует потерю веса.

Низкоуглеводные диеты доказали свою эффективность в снижении веса. В дополнение к этому, это самые простые диеты, которых вы можете придерживаться без особых усилий.


Легкие продукты, которые можно есть, чтобы похудеть

Чтобы сбросить вес, вам нужно будет проверить рецепты продуктов, которые вы принимаете. Это связано с тем, что различные ингредиенты способствуют увеличению калорийности вашего тела. Однако, с ограничениями в рецептах, вы сможете исключить ненужные ингредиенты, которые впоследствии могут привести к избыточному весу или ожирению.

Хотите быстро похудеть? Что ж, это для вас, так как эти продукты в кратчайшие сроки оптимизируют потерю веса.

Ниже приведены некоторые из идей питания, которые помогут легко сбросить вес:


  1. I. Уменьшение углеводов

    2. Сокращение углеводов в рационе во многом определяет успех, которого вы добьетесь в похудании. Это основная причина того, почему вы можете страдать ожирением или тем, что легко приводит к полноте.

    Всякий раз, когда вы сокращаете количество углеводов, включенных в ваши рецепты, вы уменьшаете количество сахара и углеводов или крахмалов, которые в значительной степени ответственны за избыток жиров в вашем организме.

    При уменьшении количества углеводов снижается уровень голода и, следовательно, уменьшается потребление калорий в организме. Калории внутри тела сжигаются, когда организм начинает сжигать накопленный жир для получения энергии.

    Кроме того, уменьшая потребление углеводов, вы снижаете уровень инсулина и, следовательно, уменьшаете угрозы для здоровья, например, связанные с почками.


  2. II. Прием белков, овощей и жиров

Чтобы оптимизировать процесс похудения, вам нужно будет включить в новый рецепт больше белков, овощей с низким содержанием углеводов и жиров. Обычно белки увеличивают сжигание накопленных калорий. В дополнение к этому они также уменьшают тягу к еде, заставляя вас чувствовать себя сытым.

Некоторые из белков, которые вы могли бы предпочесть включить в свой рецепт, включают мясо, морепродукты и рыбу, растительные белки или яйца.Кроме того, также рекомендуются овощи с низким содержанием углеводов, что обеспечивает сбалансированное питание во время еды. К таким овощам с низким содержанием углеводов относятся капуста, помидоры, шпинат, цветная капуста и многие другие.

Наконец, вам нужно подумать о том, чтобы употреблять полезные жиры. Однако в этом случае вам нужно будет тщательно исследовать жиры, которые вы принимаете, чтобы убедиться, что это полезные жиры. Некоторые из полезных жиров, которые вы можете принять, включают: масло авокадо, кокосовое масло, оливковое масло или сливочное масло.


Идеи быстрого питания для диеты

Вот несколько простых советов, которые вы можете использовать для быстрой еды.Это будет иметь большое значение для того, чтобы вы сбросили вес быстрее, чем вы ожидали. Советы включают следующее:

  • • Избегайте фруктовых соков и сладких напитков
  • • Завтрак с высоким содержанием белка
  • • Пейте воду перед едой, а не после еды
  • • Возьмите растворимую клетчатку
  • • Пейте чай или кофе, чтобы ускорить обмен веществ
  • • Ешьте медленно
  • • Высыпайтесь

Заключение

Набрать вес обычно очень легко.Однако похудание может быть довольно беспокойным, поскольку это означает, что вам, возможно, придется изменить то, что вы привыкли делать. Тем не менее, с последовательностью и решимостью вы получите лучший опыт при похудении с помощью дисциплинированных диет.

Healthyrecipesweightloss.com предоставляет вам все доступные варианты, из которых вы можете выбрать. С этим вы можете быть уверены, что получите лучший опыт. Вы сможете получить доступ к обширной информации, включая рецепты завтраков, обедов, ужинов, а также рецепты смузи.

Вы хотите посетить магазин для похудения? Что ж, вы получаете все, что вам нужно, одним нажатием кнопки.

Жидкая диета для похудания — план меню, преимущества, побочные эффекты

Жидкая диета — это простое и быстрое решение для похудания. Он предполагает употребление продуктов в жидком виде.

Врачи часто прописывают диету пациентам с проблемами пищеварения, восстанавливающимся после травм или перед операцией.

Хотя это и неэффективно в качестве долгосрочного плана похудания, один день на жидкой диете может помочь детоксикации вашего организма и дать толчок процессу похудания.Однако убедитесь, что вы не соблюдаете его дольше одного дня, если диетолог не предложит иное.

В этой статье мы обсудим различные жидкие диеты, их преимущества и опасности, а также различные схемы питания.

Что такое жидкая диета?

Жидкие диеты (также называемые прозрачными жидкими диетами) — это низкокалорийные продукты, жидкие при комнатной температуре (1).

Вы можете заменить одно или два приема пищи в день жидкой пищей или перейти на полностью жидкую диету. При жидкой диете вы будете потреблять калории в жидкой форме.

Вы можете использовать сок из фруктов и овощей, приготовить смузи или съесть суп. Эта диета чаще всего используется для похудения, но насколько она хороша?

Как жидкие диеты помогают сбросить вес?

Жидкие диеты — любимые диеты для многих людей, сидящих на диете. Это связано с тем, что они помогают сэкономить время, улучшить скорость обмена веществ, детоксикацию организма и поддержать пищеварительную систему, что приводит к снижению веса и улучшению общего состояния здоровья. Ниже перечислены способы, которыми жидкая диета может помочь похудеть.

1.Низкокалорийность

Жидкие диеты низкокалорийны, поскольку состоят из водянисто-прозрачных жидкостей. Исследования, проведенные в журнале The American Journal of Clinical Nutrition , показали, что очень низкокалорийные диеты, включая жидкую диету, состоящую не более чем из 500 калорий в день, могут быть эффективными для снижения веса. Этот тип диеты может работать лучше по сравнению с низкокалорийной диетой или диетой с ограниченным обычным питанием (2).

Когда вы потребляете меньше калорий, ваше тело начинает использовать накопленный гликоген или жир в качестве источника топлива.Это, в свою очередь, могло привести к потере веса.

Исследование, опубликованное в The International Journal of Obesity , показало, что низкокалорийная диета или очень низкокалорийная диета приводит к истощению мышечного гликогена на короткий период. Жировой жир также уменьшился, что привело к потере веса (3).

2. Детоксифицируйте свое тело

Жидкие диеты — отличный способ вывести токсины из вашего тела.

Соки / бульоны / смузи богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Исследования на крысах показали, что фруктовые или овощные соки богаты антиоксидантами и могут предотвратить окислительное повреждение (4).

Пищевые волокна помогают очищать пищеварительный тракт и улучшают здоровье желудочно-кишечного тракта (5). Оба эти действия могут оказать благотворное влияние на потерю веса.

3. Питательный

Жидкая пища в виде сока или смузи обеспечивает богатое питание. Не забудьте немедленно выпить сок / смузи, если вы используете центробежный блендер.

Замена обеда низкокалорийной жидкой пищей улучшает параметры тела, а также может способствовать снижению веса.В исследовании группа испытуемых, принимавших жидкую замену еды, показала лучшие параметры веса (6).

Поддержание сбалансированного потребления калорий вместе с жидкой диетой в течение дня может помочь обеспечить организм необходимыми питательными веществами.

4. Легко для пищеварительной системы

Соки / смузи / бульоны легко воздействуют на пищеварительную систему. Они способствуют правильному пищеварению, всасыванию и выведению. Более того, небольшое количество пищевых волокон и воды в жидкой диете (за счет включения мякоти в соки или смузи) могут надолго сохранить вас сытым.Согласно одному исследованию, в жидком заменителе пищи было больше клетчатки, чем в твердом заменителе пищи (7).

5. Удобство

Вам не нужно ждать, пока сковорода нагреется, или просматривать рецепты в Интернете.

Вы можете просто бросить все ингредиенты в блендер, и ваш завтрак / обед / ужин готов.

Это главное преимущество, особенно если мы склонны пропускать приемы пищи или заказывать нездоровую пищу, поскольку приготовление пищи может занять много времени. Голодание или нездоровое питание может привести только к увеличению веса в долгосрочной перспективе.

Это многочисленные преимущества жидкой диеты. Доступны разные диеты, и в следующем разделе мы их рассмотрим.

Типы жидких диет для похудания

Для новичков соблюдение жидкой диеты может быть непростым делом. Кроме того, если вам неудобно сидеть на полностью жидкой диете, у вас есть альтернатива. Здесь мы обсудили различные типы жидких диет. Не забудьте поговорить со своим врачом / диетологом, прежде чем пробовать что-либо из этого.

1.Детокс / очищающая жидкая диета

Детокс или очищающие жидкие диеты приобрели популярность в недавнем прошлом. Они могут помочь в детоксикации вашего тела, и вы можете увидеть некоторые результаты, если соблюдаете жидкую детокс-диету один раз в неделю в течение месяца.

В рамках этой диеты вы будете пить только овощные / фруктовые соки с травами в течение дня. Это будет не только новый опыт, но и освежающий. Несколько примеров жидких диет для детоксикации / очищения — водное голодание и Master Cleanse.

Однако исследования по детокс-диетам очень ограничены.Мы предлагаем вам поговорить с врачом о безопасности таких диет (8).

2. Жидкая диета-заменитель пищи

Жидкая пища-заменитель пищи или коктейли низкокалорийны и могут быть эффективны для снижения веса.

Некоторые жидкие заменители еды содержат много белка и клетчатки и мало жира. Они могут быть более эффективными в регулировании аппетита и обуздании голода. Некоторые исследования показывают, что диеты, заменяющие жидкую пищу, могут быть такими же насыщающими, как и диеты, заменяющие твердую пищу (7).

В коктейлях или соках, которые вы употребляете вместо полноценного завтрака или обеда, обычно мало калорий. Они также могут содержать все макроэлементы (белок, углеводы и жиры) и большинство микронутриентов (витамины и минералы).

Эти продукты специально разработаны для замены твердой пищи (которая может иметь более высокое общее количество калорий на порцию).

3. Лечебная жидкая диета

Эта диета не для похудания. Вам необходимо особое внимание и наблюдение врача.Эта жидкая диета назначается врачом для подготовки пациента к операции в ближайшем будущем или помощи в восстановлении после травмы. Эта диета также может быть назначена для облегчения проблем с пищеварением.

Жидкая диета, предписанная врачом, требует, чтобы пациенты придерживались чистой жидкой диеты. Они могут пить только воду, бульон, яблочный сок, эскимо, сироп и чаи.

Пункт на вынос: Если вам удобно, вы можете на день сесть на детокс-диету. Но для похудения рекомендуется сесть на диету, замещающую еду.Это гарантирует, что вы получите пользу от твердой пищи, а также от жидких соков / бульонов. Если ваша цель — похудеть, вы можете отказаться от жидкой диеты, предписанной врачом.

Таблица жидких диет Detox

ЕДА ЧТО ПИТЬ
Раннее утро (6:00 утра) 1 стакан воды с соком половинки лайма
Завтрак ( 00:00) Апельсин, гранат, порошок семян дыни и мятный смузи
Середина утра (10:00 a.м.) Яблочный сок
Обед (12:30) Огуречный суп + 1 чашка куриного бульона
После обеда (15:30) Пахта или травяной чай
Ужин (19:00) Купаж из тыквы или грибной суп

Совет: Пейте ароматизированную воду, чтобы подавить голод.

У нас есть альтернативная таблица жидкой диеты, которая может удовлетворить ваши потребности.

Таблица жидких заменителей пищи

ЕДА ЧТО ПИТЬ
Раннее утро (6:00 a. м.) 1 стакан воды с соком половинки лайма
Завтрак (7:00 утра) Черника, овсянка, финики, 2 миндаля и низкокалорийный молочный коктейль / заменитель еды
Середина утра (10:00) 1 стакан яичного молока + 1 стакан зеленого чая
Обед (12:30) Грибной или чечевичный суп + 1 стакан овощного сока (с мякотью)
После обеда (15:30) Пахта с ореховым порошком
Ужин (19:00).м.) Овощной бульон с жареной рыбой / курицей / заменителем еды низкокалорийный коктейль

Поскольку диета низкокалорийна, вначале вам может быть трудно. Но это всего лишь на день, и вы скоро к этому привыкнете.

Совет: Не делайте в этот день интенсивных упражнений. Вы можете сделать легкую растяжку, пойти на медленную прогулку или медитировать.

Вы думаете, что это единственные продукты, которые вам разрешено есть? Ну нет. В следующем разделе мы перечислили продукты, которые вы можете употреблять на жидкой диете.

Продукты, которые можно съесть

  • Фрукты и овощи
  • Соя / миндаль / цельное молоко
  • Йогурт и низкокалорийный замороженный йогурт
  • Сырые яйца или яичница
  • Чай / кофе
  • Фруктовое мороженое
  • Вода
  • Соки холодного отжима
  • Мед / сироп
  • Спортивные напитки
  • Мороженое
  • Ароматизированная вода
  • Бульон
  • Крем-суп
  • Постный белок, такой как рыба, курица, чечевица, фасоль, тофу, грибы и соя
  • Сорбет
  • Травы

Если вы соблюдаете детокс-диету, избегайте всех видов пищи в твердой форме.Вместо этого вы можете приготовить сок или приготовить смузи и съесть их. Если вы хотите заменить еду, вы можете включить твердую пищу (но убедитесь, что у вас есть как минимум два жидких приема пищи).

Кому следует избегать жидкой диеты?

Хотя жидкая диета хороша для похудания, ее следует избегать:

  • Беременным и кормящим женщинам
  • Детям
  • Пожилым людям (если их врач не рекомендует)

Преимущества жидкой диеты

  • Это может помочь в детоксикации.
  • Если жидкая диета содержит мало клетчатки, она может дать пищеварительной системе необходимый отдых (9).
  • Улучшает качество кожи.
  • Помогает тем, у кого болезненный зуб мудрости.
  • Может быть полезно при раке рта, пищевода или десен.
  • Уменьшает боль при язве желудка.
  • В некоторых случаях жидкая диета может быть полезна людям, перенесшим операцию на желудке. Это может помочь им перейти на твердую пищу, хотя в большинстве случаев в этом нет необходимости (10).

Как и любая экстремальная диета, жидкая диета может стать опасной, если вы будете соблюдать ее непрерывно в течение нескольких дней. Обратите внимание на возможные побочные эффекты.

Возможные опасности жидкой диеты

Вот опасность постоянного длительного нахождения на жидкой диете:

  • Ваш иммунитет ослабнет.
  • Вы почувствуете легкое головокружение.
  • Может усилиться тяга к еде, что приведет к перееданию.
  • Это может привести к потере мышечной массы и ослаблению ваших костей.
  • Это может помешать нормальному функционированию мозга.
  • Это может привести к перепадам настроения и иррациональным мыслям.
  • Это делает вас склонным к кашлю и простуде.
  • Вызывает тошноту.

Существует мало исследований, подтверждающих эти побочные эффекты. Но согласно неофициальным данным, соблюдение жидкой диеты в течение нескольких дней может вызвать любой из вышеупомянутых побочных эффектов.

Заключение

Похудение — сложный процесс, и в зависимости от вашего типа телосложения, чтобы достичь идеального веса, потребуется от нескольких дней до нескольких лет.
Жидкая диета — это краткосрочная программа похудания, которая заставляет вас терять мышечную массу и водный вес. Попадание в панический режим и длительное пребывание на жидкой диете может нанести вред. Перед тем, как переходить на жидкую диету, посоветуйтесь с врачом или диетологом.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Сколько веса можно сбросить при соблюдении жидкой диеты?

При жидкой диете все виды твердой пищи ограничены, и вам рекомендуется употреблять больше жидкой пищи и напитков. Вы сможете сбросить 10-20 фунтов примерно за 10 дней.

Сколько веса можно сбросить на 3-дневной жидкой диете?

Возможно, вы сможете сбросить 5–10 фунтов на 3-дневной жидкой диете. Эта потеря также зависит от вашего типа телосложения и скорости метаболизма.

Можно ли есть яйца на жидкой диете?

Да, вы можете есть яйца на жидкой диете. Вы можете смешать яйцо со своим смузи, съесть яичный уголь или мягкое яйцо-пашот.

Какой напиток лучше всего при жидкой диете?

Жидкая диета в основном основана на жидкой пище.Следовательно, подойдет любая жидкая пища или сок с правильным балансом питательных веществ. Вы можете выбрать фруктовый или овощной сок, суп из дал, куриный бульон и т. Д.

Сжимает ли жидкая диета ваш желудок?

Жидкая диета практически не содержит твердых веществ и низкокалорийна. Это может привести к сокращению живота.

Вызывает ли жидкая диета диарею?

Жидкая диета может вызвать диарею только в том случае, если она лишена важных питательных веществ. Если диета хорошо сбалансирована и питательна, она может не вызвать диарею.

Как долго вам следует придерживаться жидкой диеты?

Не рекомендуется придерживаться жидкой диеты более 3 дней. Поскольку вам не разрешается есть твердую пищу, продление этой диеты на более длительный срок может вызвать у вас вялость. Это также может вызвать побочные эффекты, описанные в статье.