Корица в природе: Как растет корица, как выглядит и где растет в природе

Содержание

Как растет корица, как выглядит и где растет в природе

Корица — пряность в виде порошка или палочек с приятным ароматом и слегка жгучим, сладковатым вкусом, которую используют в кулинарии, косметологии и медицине. Ее запах знаком многим, но не каждый знает, каково происхождение пряности и как растет корица.

Корица — это пряность, получаемая из коры дерева под названием коричник.

Ботанические особенности

В естественной среде корица — это не трава, как можно предположить, а вечнозеленое лиственное дерево, произрастающее в высокогорных тропических лесах на Шри-Ланке и в Индии. Оно относится к роду коричников семейства лавровых. Срок жизни — около 70 лет.

В тропиках и субтропиках для его роста наиболее подходящие условия:

температура не опускается ниже 25°C;
повышенная влажность;
легкие почвы.

Этим критериям отвечают области во многих странах мира, где в наше время выращивают окультуренные сорта коричников в виде кустарников с высокими побегами.

Разновидности корицы

Род корицы в природе насчитывает более 300 видов, некоторые из них окультурены и выращиваются на больших плантациях для получения пряности и эфирного масла.

Виды корицы.

К ним относятся такие разновидности:

Цейлонская — благородная, или настоящая, корица. Пряность этого сорта самая качественная, имеет тонкий аромат и теплый, немного жгучий вкус.
Китайская — простая, или ароматная, кассия, кассия-канель. Из этого вида получается пряность с резким запахом и слегка терпким вкусом.
Малабарская — индийская, бурая, древесная. Имеет вяжущий горьковатый привкус и отталкивающий, отчасти неприятный запах.
Пряная, или циннамон, — происходит с Молуккских островов. Отличается выраженным остро-пряным вкусом и сильным ароматом.

В Непале, Бирме и Китае встречается коричник тамала, или гималайский, кору которого смешивают с цейлонской пряностью, хотя они и обладают разными вкусовыми характеристиками.

Кора некоторых видов растения используется как пряность и лекарственное средство в основном местным населением. К ним относятся японский и горный коричник, вьетнамская кассия Лоурейра.

Железконосный коричник разводят для производства древесины высокого качества и как быстрорастущую декоративную разновидность. Для получения камфорного масла в странах Восточной Азии выращивалось одноименное дерево, сейчас оно широко распространено во всем мире как декоративное растение.

Внешний вид

С тем, как выглядит корица, можно ознакомиться на примере цейлонской и китайской разновидностей.

В естественной среде первый вариант — это дерево с развесистой кроной и ровным стволом. Вырастает до 12-15 м, снизу покрыто толстой грубой корой сероватого цвета. Вверху и на ветвях кора гладкая, имеет красновато-коричневый оттенок.

Листья крупные, продолговатые, с заостренными концами, по краям иногда бывают зазубрины. Средняя длина — около 15 см, ширина — 4-5 см. Верхняя сторона листовой пластины глянцевая, ярко-зеленого цвета. Вдоль нее проходит от 3 до 5 хорошо выраженных жилок.

Нижняя часть пластины сизая, молодая листва имеет красный оттенок.

В пазухах листьев и на концах ветвей образуются соцветия в виде ложных метелок. Цветы корицы мелкие, желтовато-белого оттенка, имеют неприятный запах. Тычинки расположены двойным кольцом, внутри которого находятся пыльники с продольными створками.

Цейлонский коричник цветет круглогодично. Плоды растения — небольшие продолговатые ягоды темно-фиолетового цвета, диаметром около 1 см. Семена корицы светло-коричневые, по форме напоминают веретено с ребристыми краями.

Красивые мелкие цветки коричника собраны в небольшие соцветия на концах ветвей.

Китайский вид растения происходит из лесистых горных районов страны. Отличается от цейлонского более темным цветом коры с оттенком ржавчины. Листья вытянутые и узкие, с ровными краями. Их сизая нижняя поверхность покрыта редкими волосками и разделена тремя резко выступающими жилками.

Цветы и плоды у этой разновидности такие же, как у цейлонской корицы, но цветет растение только с апреля по июль, плодоносит в июне-сентябре.

Произрастание и особенности выращивания

Сегодня порошок или палочки из коры растения употребляют в пищу как пряность и в медицинских целях — для укрепления иммунитета.

Раньше европейцы не знали, как добывают корицу, она была большой редкостью и имела особую ценность, ее добавляли в выпечку и десерты. В иранской кухне использовали как приправу к блюдам из курицы и баранины. Высокая стоимость и небольшой объем пряности, получаемый с дикорастущих деревьев, стали причиной того, что с XVIII в. ее начали окультуривать и выращивать корицу на плантациях.

Цейлонский коричник сейчас произрастает в государствах Юго-Восточной Азии, на Сейшельских островах, Яве и Суматре, в Южной Америке. Китайский — в Лаосе, Китае, Камбодже, Индонезии. Малабарскую разновидность выращивают в Индии и Бирме, циннамон — в Индонезии.

Культивируют корицу на плодородных, хорошо увлажненных почвах в местах с теплым, но дождливым климатом. Она размножается свежими семенами, которые высаживают в богатую гумусом почву. Через месяц они прорастают, после появления нескольких первых листьев ростки помещают в грунт.

Молодые побеги корицы выращивают в хорошо освещенных местах.

На больших плантациях коричник разводят черенкованием. Полуодревесневшие ветви срезают и оставляют во влажном песке до появления на них корней, после чего саженцы размещают на подготовленных участках. Растение формируют в виде дерева корицы только в декоративных целях.

Для производства пряности его срезают через 2 года. От корня отрастает около 10 побегов, формируя таким образом куст. По истечении двух лет, когда ветви достигают двухметровой длины, их срезают для дальнейшей переработки.

Как получают пряность

Заготовление корицы начинается сразу после сезона дождей, когда кора растений наиболее ароматная и мягкая и ее легко снимать.

У цейлонского коричника с двухлетних побегов сначала счищают грубую внешнюю часть коры. Затем делают 2 продольных надреза на противоположных сторонах каждой ветки и снимают нежную и ароматную внутреннюю часть.

Инструменты используют медные или из сплавов, не подверженных окислению веществами, содержащимися в коре.

Полученные полосы складывают в 6-8 слоев и высушивают в затемненном месте. В это время они сворачиваются в длинные трубочки внутренним слоем наружу. После полного высыхания их нарезают на куски длиной 8-10 см. Толщина каждого слоя около 1 мм, что сравнимо с толщиной пергаментной бумаги.

Палочка кассии более плотные, поскольку ее получают их коры взрослых деревьев.

Готовые палочки цейлонской корицы получаются легкими и хрупкими, около 1 см в диаметре, желтовато-коричневого цвета. Их обломки перемалывают или используют для получения эфирного масла.

Китайскую корицу и циннамон изготавливают из более старых побегов. Соответственно, и кора на них толще и грубее. Перед сушкой верхний слой не снимают, поэтому при разломе палочки этого сорта видно, что внутри она сероватого цвета — это остатки внешней части коры.

Готовые изделия из кассии темнее цейлонских и с красноватым оттенком. Они скручены слабо, имеют всего 2 завитка с каждой стороны. Пряность малабарского сорта может встречаться и без завитков и выглядит как кусочек коры.

Как растет корица: описание, распространение, фото

Как растет корица? Что это за растение такое? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. Корица, или Цейлонский коричник (лат. Verum cinnamomum) – вечнозеленое дерево, относящееся к роду Коричник семейства Лавровых. Корицей также именуют высушенную кору дерева, которую применяют в виде пряности. Как растет корица, выясним ниже.

Немного истории

Не многие знают, как выглядит коричное дерево. Экспедиция изыскателей из Португалии в середине XVI столетия обнаружила коричные густые леса на берегу Шри-Ланки. Остров в те времена назывался Цейлонским. Внушительный капитал, который на торговле корицей удалось заработать, привлек иные страны.

Сначала остров отвоевали голландцы, а в 1776 году – британцы. Хотя на тот момент деревья коричные росли по всей планете, и цейлонская монополия исчезла. Сегодня корица является пряностью, которую добавляют в различные яства.

Ботаническое описание

Так как растет корица? Это вечнозеленое дерево в культуре выглядит как кустарник. Его ветви имеют цилиндрическую форму, ближе к верхушке — трехгранные. Листья овально-продолговатые, на коротких черешках, супротивные, коротко или тупо заостренные, кожистые, 7-18 см в длину, имеют 3-7 главных жилок.

Цветы корицы собраны в метелки, имеют довольно неприятный запах и окрашены в зеленоватый цвет. Плоды растения – ягоды фиолетового цвета диаметром 1 см с одним семенем.

Как выращивают?

Дерево корицы выращивают около двух лет, а после под корень подрезают. В течение очередного года формуется примерно десяток новых побегов. Далее с этих побегов срезают кору и просушивают. Применяется лишь внутренний тонкий (0,5 мм) слой коры.

Древесный внешний слой удаляют, а оставшиеся коричные метровые полоски сушат. После их завивают в продолговатые трубочки, каждая из которых состоит из полосок от пары побегов. Далее их для реализации разрезают на кусочки длиной 5-10 см.

Экология и распространение

Корица (фото представлено в статье) произрастает в Южной Индии и Шри-Ланке. Натурализовалась в тропической Азии, на Сейшельских островах и в Вест-Индии. В тропической зоне культивируется повсюду.

Самую качественную пряность получают в Шри-Ланке, но ее также выращивают в торговых целях в Бразилии, западной Индии, на Яве, Суматре, Мадагаскаре, в Египте и во Вьетнаме. Первосортная ланкийская корица производится из весьма мягкой тонкой коры бурого или светло-желтоватого цвета, обладает привлекательным ароматом и необычно приятным, сладким и теплым вкусом.

Разновидности. Пряность цейлонская

Если вы желаете узнать, как растет корица в природе, фото этого растения изучите внимательно. В мире насчитывается всего четыре самых популярных образца рода Коричник. Рассмотрим пряность цейлонскую. Известна также под наименованиями кинамон, корица благородная и настоящая. Родом из Шри-Ланки.

Ее выращивают в Гвиане, Индии, Малайзии, Индонезии и Бразилии. Посадки представлены в виде кустарниковых насаждений. Кору с молодых побегов снимают два раза в год. Работы производят после дождливого периода, когда кора насыщается привлекательным ароматом и снимается проще.

Кору снимают полосками шириной 2 см и длиной 30 см. Затем удаляют верхний слой и высушивают заготовку в тени до тех пор, пока ее поверхность не приобретет светло-коричневый цвет. Внутренняя ее часть так и остается темноватой. Готовый материал, толщина которого едва достигает 1 мм, свертывают в трубочки.

Лучшим сортам корицы цейлонской, идентичным по толщине листу бумаги, характерны нежный аромат, чрезмерная ломкость и с легкой жгучестью сладковатый вкус.

Корица китайская

А как растет корица китайская? Эту разновидность также именуют индийской корицей, ароматной, простой, кассия-канель или кассия. Родиной является Южный Китай. Сегодня это растение выращивают в Лаосе, Камбодже, Китае, Индонезии.

У этой корицы со стволов деревьев кору снимают раз в 8-10 лет полосками шириной 2 см и длиной 10-5 см. Далее сырье сушат в тени. В итоге получаются грубоватые куски коры с несущественной вогнутостью, которым характерны внутренняя гладкая поверхность бурого цвета и внешняя шероховатая сторона коричнево-красного цвета с серо-бурыми пятнами.

Готовая пряность имеет толщину 2 мм. Ее вкус более резкий, чем у предыдущей разновидности, сладковатый и слегка жгучий.

Малабарская корица

А что собой представляет Малабарская вариация? Так именуют древесную или бурую корицу, дерево коричное, кассия-веру. Ее родиной считается юго-западный регион Индии. Выращивают растение в Бирме и Индии.

Кора этой корицы еще более грубая, чем у китайской вариации, отличается темно-коричневым оттенком. Запах не столь ароматный. Вкус – резкий, с легкой горечью, вяжущий.

Циннамон (пряная корица)

Корица – растение, фото которого многие разглядывают с любопытством. Говорят, что родиной циннамона являются Молуккские острова. Сегодня эта разновидность в Индонезии выращивается. В высушенном виде представляет собой крохотные куски тонкой коры.

Внешняя поверхность пряной корицы беловато-бежевая, а внутренней – желто-красная. Вкус этого вида пряный со жгучестью, также ему свойственна легкая острота.

Где применяют?

Использование корицы весьма разнообразно. С применением этой специи готовятся травяные горячие чаи и глинтвейны, соусы к мясным яствам. Но чаще всего корицу используют в кулинарии – ароматизируют сахар и приправляют им чай, добавляют в выпечку сдобную, маринады и соленья.

Из этого растения также получают эфирное коричное масло, которое является антиоксидантом и обладает великолепным антимикробным действием. Но это масло нельзя употреблять беременным женщинам и малышам.

Если вы еще не пробовали булочки с корицей, срочно исправьте это. Ведь эта добавка к выпечке, благодаря божественному восточному аромату, любое чаепитие делает праздничным.

Подвох в описании корицы

Итак, вы уже знаете, что цветы корицы великолепны, но пряность делается не из них. Ведь если их растереть пальцами, появится не очень приятный аромат с резкой отдушкой. Стволы дерева достигают 15 м в высоту, с большими листьями и многокрасочными оттенками ягод и соцветий.

В разных источниках встречаются неоднозначные описания коричника. В чем же подвох? Сведения недостоверны, или же корицу запросто можно перепутать с ее сопредельными видами? Конечно же, нет.

Вся правда в том, что коричники есть разные. А значит, исходя от того, в какой области тропического района культивируется дерево, будут видимы и различия.

Как распознать реальное коричное дерево?

Обратите внимание: то, что принято называть корицей в наших краях на прилавках магазинов – в основном это кассия. Между этими растениями существует огромная разница, и эксперимент немногие догадались бы провести. А мы выясним, насколько важно распознавать специи и не уступать уловкам маркетологов и продавцов.

Люди, в чьих родных широтах рассматриваемое нами растение не растет, даже не задумываются: зачем же продавать порошок под наименованием «корица», если в упаковке ее нет вовсе?

Прибыль – вот такой незамысловатый ответ. А если изучить вопрос поглубже, то станет ясно, что так сложилось исторически. Пряная реальная корица – весьма известный и дорогостоящий провиант, ценители ее пикантного вкуса находились всегда.

У древних народов этот деликатес преподносился в виде дорогого презента лишь избранным. Только элита могла наслаждаться этим тонким ароматом – короли, монархи или же весьма обеспеченные слои населения. Изыскатели в творчестве античных мудрецов и писателей находят исторические факты, где воспевается эта пряность. Поэтому можно сделать вывод, что корица ранее ценилась на вес золота и была весьма эксклюзивным провиантом.

Кассия: польза и вред

Когда становится ясно, что в 80 % случаев из магазина среднестатистический покупатель вместо корицы получит кассию, важно уже изучить свойства. Вкус кассии и корицы идентичен, пряности имеют одинаковый цвет. Однако эксперты заявляют, что это лишь для неопытного гурмана, которыми являются большинство наших потребителей.

Поэтому про кассию каждый должен знать следующие факты:

Пряность кассия является родственным деревом корицы из того же вида Лавровых.
Кассия растет в Индонезии, Вьетнаме, Китае, а настоящую корицу можно найти в основном на Шри-Ланке.
Трубочки из кассии толстые и грубые, словно ствол дерева, свернуты из прослойки срезанной коры толщиной не меньше 2 мм.
Для специи применяют внешний пласт коры дерева, возраст которого составляет более 7 лет, а не мягкую внутреннюю часть, как это происходит с двухлетним цейлонским коричником.
Запах отличается резкостью и прогорклыми нотами.
Цвет корицы светлее, чем у хорошо продаваемого более темного аналога с темно-рыжим или красным оттенком.

Ценность порошка из кассии

Обе пряности выполняют свои кулинарные функции, удовлетворяют рецепторы вкусовые и издают дивный аромат. О чем же тут можно беспокоиться? Однако, столько дискуссий еще ни одна специя не вызывала. Все дело в том, что эксперты обнаружили не только полезные качества кассии, но и выявили, чем может быть опасно злоупотребление этой аппетитной присыпкой для выпечки.

Изъян заключается в том, что в дереве кассия содержится кумарин. А эта субстанция в больших количествах вредна для человеческого здоровья. Она накапливается в организме и провоцирует развитие недугов почек и печени, а также может вызвать состояние слабости и головокружение.

Но здесь не нужно паниковать и категорически отказываться от специи. Доза субстанции в количестве 2 г на 1 кг продукта критичной не является. И все же, зная о наличии не очень полезных компонентов, злоупотреблять кассией не нужно. Тем более что вы уже знаете, как выглядит натуральная корица.

Рецепт душистого чая

Вам нужно иметь:

щепоть корицы;
лимон;
стакан кипятка;
мед.

Процесс изготовления:

Отправьте в чашку корицу, кусочек лимона и пару ложек меда.
Залейте все кипятком, размешайте и наслаждайтесь вкусным напитком.

Этот чай очень вкусный и полезный, обладает жиросжигающим свойством. Эту смесь применяют при диетах для похудения в виде дополнения к тренировкам. Сочетание корица + мед является кладезем благотворных свойств.

Продукты и напитки, содержащие этот тандем, позитивно воздействуют на поднятие жизненного тонуса, укрепляют иммунитет, нормализуют работу ЖКТ, состояние кожи и рост волос, очищают организм от шлаков и токсинов.

Определение качества

Для выявления качества корицы применяется особая единица – экелле. Превосходное качество помечается 00000 и снижается до 0, затем еще ниже – от I до IV. Также цена палочек зависит и от их состояния. Корица, импортируемая в Европу, имеет метку «Гамбург» и считается сортом, худшим по качеству. Хотя он и не отличается по вкусу от иных сортов. Корица для европейского рынка почти всегда поступает в молотом виде.

Использование в лечебных целях- Обзор +Видео

Корица и кассия: отличия

Что такое корица и как она выглядит

Корица (или Цейлонская корица) это пряность, получаемая из коры вечнозеленого дерева Cinnamomum verum, произрастающего на Шри-Ланке и в Южной Индии. Она представляет собой рыхлые палочки желтого или желто-коричневого цвета, скрученные из срезанной коры толщиной с лист плотной бумаги. Цейлонская корица очень мягкая и легко ломается. При минимальном давлении крошится. Вкус у пряности сладкий.

Корица представляет собой рыхлые палочки желтого или желто-коричневого цвета

Аромат Цейлонской корицы очень напоминает другую пряность – гвоздику. Тонкий, кисловатый и немного резкий. Эфирные масла, которые содержатся в корице обладают рядом полезных свойств:

Ускоряет обмен веществ
Улучшает кровообращение
Повышает иммунитет
Обеззараживает

Цейлонская корица всегда считалась очень ценной и дорогой пряностью. Ее применяли для лечения разных болезней, обеззараживания помещений и просто как вкусную специю в блюдах.

Виды корицы

Существует специя, которая напоминает корицу, но в действительности ею не является. Ее как раз и делают из растения, произрастающего в Китае, Вьетнаме и Индонезии. Речь идет о кассии – индонезийской или фальшивой корице. Для изготовления специи используют не внутреннюю часть коры, а всю полностью. А в ход идут старые побеги, достигшие 7-10 лет, тогда как для корицы берутся те, которым не более 3 лет.
У настоящей корицы – цейлонской вкус сладковатый, нежный и пряный, тогда как аналог более резкий, жгучий и глубокий. Разновидности кассии отличаются не только от корицы, но и друг от друга. Так, вьетнамская более нежная и ароматная, а в китайской ощущается горечь.

На вкус и цвет корицы разные

Конечно, от вида используемой корицы зависит вид и вкус готового блюда. Если, к примеру, при приготовлении глинтвейна это не принципиально, то обычной овсянке благородная цейлонская корица придаст изысканный вкус, а кассия ее только испортит. Играет роль и использование растения в других сферах. К примеру, для ароматизированных игрушек ручной работы надо брать только настоящую, цейлонскую, поскольку кассия быстро приобретает неприятный запах, а потом попросту выветривается.
На прилавках магазинов встречается преимущественно кассия, поскольку она на порядок дешевле по сравнению с корицей.

Китайская корица

Китайскую специю получают из коры дерева Коричника сорта Cinnamomum aromaticum. Родиной этой пряности является южная часть Китая. Также специю выращивают в Индонезии, Лаосе и Камбодже. Побеги данного вида полностью срезают раз в 8-10 лет. Сушеная корица в палочках этого сорта отличается шероховатостью снаружи и гладкостью стенок внутри.

В продажу преимущественно поступает именно китайская корица или, как ее еще называют, кассия. Почти 95% от всех разновидностей специи

Как выглядит коричное дерево и где произрастает

Ароматы корицы и ванили знакомы с детства многим людям. Любимые булочки и печенье — вот что первое приходит на ум при слове «корица». Однако поглощая очередную порцию кондитерского шедевра, мало кто задумывается о том, какой путь приходится преодолеть экзотической пряности прежде чем она окажется на пышной, сладкой, вкусной выпечке. Обо всём по порядку о корице, видах и свойствах.

Содержание материала

Корица в природе: родина и происхождение

Сначала выясним, где же растёт эта ароматная пряность. Родиной растения считают Индию и Шри-Ланку. Приправу делают из коры коричного дерева. Оно выглядит весьма необычно для наших широт, и навряд ли кто-то узнает его, даже если встретит среди ландшафтов на отдыхе в экзотических странах.

Описание растения

Лист имеет форму продолговато-овальную, его размеры внушительные — если говорить о сантиметрах, то величина может достигать 20. В среднем же листы по 15 см.
Соцветия сформированы характерными пучками. Их окрас преимущественно в зелёных оттенках. Иногда может быть жёлтым.
Запах соцветий специфический, пряность делается не из них, поскольку они имеют не очень приятный аромат с присущей резкой отдушкой, если растереть пальцами.
Плоды коричневого дерева — ягоды фиолетовых оттенков, что совершенно непохоже на привычный нам рыжевато-коричневый цвет в готовом виде. Размер плода достигает 1 см — диаметр небольшой. Сырьём для пахучей специи служит кора.
Корицей называют дерево, родом оно из семейства Лавровых. Кроме того, есть ещё одно значение — это название пряности, которую добывают из определённых частей уникального дерева в некоторых местах тропического мира.

Стволы, достигающие 15 метров в высоту, с крупными листьями и многокрасочными оттенками соцветий и ягод — вот краткая характеристика того, как выглядит коричник.

В разных источниках мы встречаем неоднозначное описание дерева. В чём же подвох? Информация недостоверна или же корицу легко перепутать с её соседствующими видами? Абсолютно нет. Вся правда в том, что коричники существуют разные. А значит, в зависимости от того, в какой зоне тропического региона культивируется дерево, будут заметны и различия. Несколько видов корицы дифференцируются по признаку территориального произрастания.

Особенно популярны такие виды:

Цейлонская — считается подлинной и ценится кулинарами, а также знахарями целебных свойств флоры.
Кассия — канель — она же так называемая фальшивая, поскольку пряность изготавливается из коричника китайского. Такое дерево чаще можно встретить, путешествуя по Китаю, Индонезии или при посещении Камбоджи.
Циннамон — это пряная корица, обладает выраженным в ярких нотах вкусом, который гурманы оценят по достоинству.
Малабарская (бурая корица) — имеет распространённое название «кассия-вера».

Галерея: дерево коричник (25 фото)

Как распознать настоящее коричное дерево

Стоит обратить внимание: на прилавках магазинов в наших краях то, что принято называть корицей — это в основном кассия. Существует между этими растениями колоссальная разница, и редко кто догадался бы провести эксперимент. А мы рассмотрим, насколько важно различать специи и не поддаваться на уловки продавцов и маркетологов.

Люди, в чьих родных широтах растение не произрастает, и вовсе не задумываются: зачем же, собственно, продавать в пакетике порошок под названием «корица», если в упаковке её и близко нет?

Доходы, деньги, прибыли — вот такой простой ответ. А если углубиться в изучение вопроса, то становится понятно, что так сложилось исторически. Настоящая пряная корица — продукт дорогостоящий и очень популярный, всегда находились ценители её пикантного вкуса.

Этот деликатес у древних народов преподносился в качестве дорогого подарка лишь избранным, ограниченный круг людей мог насладиться этим тонким ароматом — монархи, короли или же очень богатые слои населения. Интересные исторические факты исследователи находят в творчестве античных писателей и мудрецов, где воспевается эта пряность, и можно сделать вывод, что сладкая корица была довольно эксклюзивным продуктом и ценилась на вес золота.

Так, с течением времени в мире настолько поднимается ценность корицы, что коммерческие дельцы начинают выращивать коричное дерево не только на первоначально родной территории и её естественных условиях, но и в местах, где хотя бы максимально возможно вырастить что-то подобное.

Со временем местами произрастания королевской пряности становится не только Шри-Ланка и Южная часть Индии, а также Сейшелы, Вест Индия, Азия в тропической локации. Везде, где существуют климатические возможности — остров Ява, Суматра, Вьетнам и Бразилия, манящие туристов Мадагаскар и популярный Египет — стали второй родиной для специи.

Кассия: вред и польза

Когда становится понятно, что вместо корицы в 80% случаев из супермаркета среднестатистический покупатель получит смесь из коричного дерева кассии, то важно уже разобраться в свойствах.

Вкус корицы и кассии похожи, пряности имеют подобный цвет. Однако эксперты утверждают, что это только для неискушённого гурмана, коими является огромная масса наших потребителей.

Поэтому нелишним будет узнать про кассию такие факты:

Это родственное дерево корицы из того же вида лавровых.
Коричное дерево кассия растёт во Вьетнаме, Китае, Индонезии, а натуральную корицу можно найти преимущественно на Шри-Ланке.
Для специи используется внешний слой коры дерева, которому более семи лет, а не внутренняя мягкая часть, как это происходит с двухлетним коричником цейлонским.
Трубочки из кассии толстые и грубые, словно ствол дерева, свёрнутый из пласта срезанной коры толщиной не менее двух миллиметров.
Запах отличается прогорклыми нотами и резкостью.
На цвет корица выглядит светлее, чем хорошо продаваемый более тёмный аналог с красным или темно-рыжим оттенком из идентичного коричного дерева.

Ценность порошка из кассии

Казалось бы, о чём можно беспокоиться, если обе пряности удовлетворяют вкусовые рецепторы, издают божественный аромат и выполняют свои кулинарные предназначения? Однако столько споров и дискуссий не вызывала ещё ни одна специя. Все дело в том, что экспертам удалось найти не только полезные свойства кассии, но и определить, чем может быть опасно злоупотребление вкусной присыпкой для кондитерских изделий.

Недостаток заключается в содержании кумарина в дереве кассия. А это вещество в больших количествах вредно для здоровья человека, а особенно нежелательно его употребление в рацион детям. Накопительный эффект этого вещества в организме провоцирует заболевания печени и почек, а также может вызвать головокружения и состояние слабости.

Не стоит паниковать, слишком беспокоиться и категорически отказываться от пряности. Доза вещества в количестве 2 граммов на килограмм продукта не является критичной, но и злоупотреблять, зная о наличии не очень полезных составляющих, навряд ли будет благоразумным. Тем более понимая, как выглядит корица цейлонская и натуральная.

После детального разбора информации о том, где и как растёт корица в природе, самое время обозначить полезные свойства качественной коры и то, насколько важно человеку получать их в рационе.

Применение в медицине, косметологии, кулинарии

Спектр употребления пряности очень широкий. Она может быть вкусной, полезной или же абсолютной лишней для каждого индивидуального организма.

Еда. Многие привыкли применять корицу в кондитерском сегменте — десерты, горячие напитки, коктейли. Восточная кухня предлагает использовать пряность в мясных блюдах или же в качестве микса с другими приправами.

Во многих странах применение корицы наблюдается в употреблении с фруктами, десертами и кофейными напитками. Местные жители в среде обитания этого вида деревьев используют не только кору, но и зелень в качестве приправы, как европейцы, например, лавровый лист.

Этот компонент нередко можно увидеть в списке рецепта консервации для насыщенного маринада. А также корица обладает свойствами антиоксидантного вещества.

Корица в напитках. Наиболее известная своим вкусом в выпечке, пряность применяется ещё в отварах с имбирём и лимоном. Например, понравится любителям душистого чая такой рецепт:

щепотка пряности;
стакан кипятка;
лимон;
мёд.

Кроме того, что это вкусно и полезно, получается состав, обладающий ещё жиросжигающим свойством. Такую смесь используют в диетах для похудения как дополнение к комплексу мероприятий с физическими нагрузками.

Здоровье. Сочетание «корица +мёд» — кладезь полезных свойств. Напитки и продукты, содержащие этот тандем, способны позитивно влиять на поднятие жизненного тонуса, укрепить иммунитет, очистить организм от шлаков и токсинов, нормализовать стул и работу кишечника, рост волос и состояние кожи.

Осторожно следует употреблять в пищу некоторым людям с особенностями организма:

С повышенным артериальным давлением.
Женщинам в период беременности и кормления.
При проблемах с желудком, а именно язве и недугах с серьёзными клиническими проявлениями (только с рекомендации доктора).
В период заболеваний, когда необходимо исключить вероятность проблем из-за питания.

Красота. Несмотря на то что истинная родина корицы Шри Ланка, женщины всего мира могут добавлять этот компонент во всевозможные маски или в состав экологической натуральной косметики как ароматизирующий ингредиент. Однако кроме отдушки, она является ещё полезной.

Антисептический эффект, который оказывает цейлонская корица, незаменим в уходовых средствах. Её можно использовать в виде порошка, а также как эфирное масло в косметологии.

Маска для лица — рецепт:

1 чайная ложка корицы;
2 чайных ложки мёда.

Смешать и нанести на кожу лица. При склонности кожи к сухости добавляют в смесь пару капель растительного масла — оливковое, жожоба или чайного дерева. Для жирной кожи в медово-коричную смесь рекомендуют присоединить белок куриного яйца.

Маска для роста волос.

Прекрасно справится корица и со стимуляцией корневых луковиц волос и питанием кожи головы. Для поддержания здорового вида подойдёт простая, но действенна смесь:

1 столовая ложка кефира;
1 столовая ложка оливкового масла;
1 яичный желток;
щепотка корицы;
1 чайная ложка мёда.

Смесь втереть в голову и помассировать у основания волосяных луковиц, после чего промыть. Цикл регулярных процедур способен улучшать кровообращение и стимулировать рост живых и ухоженных волос.

Стоит запомнить, как выглядит не фальшивая, а натуральная корица, привезённая из Шри-Ланки. Иначе все рецепты, в которых речь идёт о полезных свойствах составляющего, могут быть не такими действенными. Лучше всего отдать предпочтение коричным, мягким и ароматным палочкам, а при необходимости перетереть в порошок дома самостоятельно с помощью кофемолки.

Корица (Коричник), (Cinnamomum). Описание, виды и выращивание корицы

Доброго времени суток, дорогие посетители проекта «Добро ЕСТЬ!»!

В данной статье мы с Вами рассмотрим такой обычный и популярный среди пряностей продукт, как «Корица», который, как я думал раньше, используется только в кулинарии как специя, и в качестве ингредиента для некоторых духов, т.е. в парфюмерии, но, как оказалось, это лишь малая частичка того, насколько полезна корица в различных областях нашей человеческой жизни.

Итак, что же такое корица, какие бывают ее виды, где она используется, и многое другое Вы можете узнать из этой статьи.

Слово корица используется в двух случаях — название дерева и наименование пряности.

Корица, или Коричник (лат. Cinnamomum) — вечнозелёные деревья. Виды рода Коричник (Cinnamomum) семейства Лавровые (Lauraceae).

Корица — вечнозеленые деревья высотой до 15 м, в культуре — кустарники. Листья супротивные, на коротких черешках, овально-продолговатые, тупо или коротко заострённые, 7—18 см в длину, кожистые. Цветы, собранные в метёлки, зеленоватого или желтовато-белого цвета, с достаточно неприятным запахом. Плоды представляют собой фиолетовые ягоды диаметром 1 см с единственным семенем.

Корица — это также высушенный внутренний слой коры одноименного дерева Коричник (Cinnamomum), который используется в качестве специи.

Родина корицы — Китай, Цейлон, Юг Индии, Лаос, а также Шри-Ланка.

Корица на полках магазинов

В продаже можно найти корицу двух видов – в виде трубочек (свернутые в виде трубочек кусочки коры) и молотом виде (порошок). Тем, кто хочет быть уверен в том, что покупает именно корицу, можно порекомендовать покупать корицу только в трубочках, имея возможность хорошо разглядеть товар. Корицу в непрозрачной упаковке покупать лучше, произведённую на Цейлоне, в Китае или Лаосе. На товар хорошего качества можно рассчитывать, покупая корицу известных марок или стран, бывших обладателей колоний, например, Англии, Франции, Голландии. Следует избегать корицы производства США, Израиля и Германии – они не имеют собственных производств или традиционных связей со странами-производителми.

Порошок корицы лучше покупать в небольших количествах, так как он быстро теряет свой аромат. Вкус палочек корицы гораздо устойчивее, хотя их трудно тонко перемолоть.

История корицы

Из-за этой ароматной пряности велись войны, а торговля корицей обогащала или разоряла страны. Аромат корицы знали в Древнем Китае и Египте задолго до пирамид, бывших памятниками далёкого прошлого даже для древних греков. Можно сказать, что люди научились добывать корицу одновременно с основными изобретениями человечества, с которыми принято связывать начало первых цивилизаций.

Корица упоминается в китайских источниках почти 5000 лет назад, а в египетских — 3500 лет назад. Упоминание корицы можно найти в Библии в Ветхом Завете. Моисею сказано взять сладкую корицу (евр. קִנָּמוֹן, qinnāmôn) и кассию (Исх. 30:23). В другом месте Библии говорится о женщине, которая «спальню мою надушила смирною, алоэ и корицею» (Прит. 7:17-19).

В то время за корицей снаряжали караваны, охранять которые призвано было небольшое войско. В египетском манускрипте найдено упоминание о том, как в далёкую страну были посланы несколько кораблей, которые вернулись с грузом через несколько месяцев. Груз состоял из слоновой кости, золота и корицы. Какая часть груза была более дорогой неизвестно, так как в то время корица была сравнима с золотом. В Древней Греции 35 кг корицы оценивались в 5 кг золота, а в некоторых странах цена вырастала до 1 кг золота за 1 кг корицы. Бывали времена, когда из-за сложной погоды или войн корицы не хватало на всех желающих, и тогда цена поднималась ещё выше. Корицу могли себе позволить только богатые люди.

О корице ходило много легенд. Поводом для этих легенд стало полное неведение, из какого растения и каким образом получают такую ароматную пряность. Древнегреческий историк Геродот описал один из способов получения коричной коры с помощью больших хищных птиц, которые селились в кронах коричных деревьев, растущих в недоступных для человека местах. Способ заключался в том, что арабы (главные поставщики корицы в то время) зная, что птицы питали слабость к мясу, убивали несколько животных, разрезали на довольно крупные куски, которые птицам по силам было унести за один полёт. Птицы разбирали куски мяса по гнёздам, хрупкие ветви не выдерживали, ломались и падали на землю, где с них можно было снять кору.

Римский император Нерон, кроме своих злодеяний, запомнился, пустив годовой запас корицы на погребальные костры в честь своей умершей жены Поппеи Саб

Как растет корица в природе?

Наверняка еще в школьной столовой вы брали себе булочку с ароматной пряностью и уже тогда задумывались, как растет корица. В кулинарии ее используют довольно часто. Она растет на вечнозеленых деревьях высотой до 15 метров, принадлежащих к лавровым растениям.

Места произрастания

Интересуясь, где растет корица в живой природе, можно узнать, что чаще всего растение встречается на юге Индии и Шри-Ланке. У него продолговато-овальные листки длиной около 18 см. Пучки цветов составляют соцветия и имеют зеленоватый оттенок. В отличие от конечного продукта, у них неприятный аромат. Глядя на порошок в пакетике, можно сразу и не понять, как изначально выглядела корица, как растет, что за дерево такое.

На деле же это ягоды фиолетового цвета 1 см в диаметре. Эти растения можно найти на островах Суматра и Ява, на западе Индии, во Вьетнаме и Бразилии, Египте и на Мадагаскаре. Но вам, разумеется, захочется попробовать самый лучший продукт. Место, где растет самая дорогая корица, – это Шри-Ланка. Кора, из которой изготавливают здесь специю, очень тонкая и мягкая, имеет коричневый или светло-желтый цвет. У нее как раз приятный запах.

Попробовав ощутить ее вкусовыми рецепторами, можно отметить необычайную мягкость и сладость, даже теплоту. В Китае, Индонезии и Вьетнаме производят фальшивую пряность – кассию, которая изготавливается из более грубых прослоек коры.

Технология изготовления

Этот удивительный продукт привозят из дальних стран. Так как растет корица? Для полного созревания и готовности к обработке нужно два года. Когда появляется около десятка побегов, с них срезается верхний слой и сушится. Именно таким образом получают свитки-трубочки, которые вы могли видеть на упаковке порошка.

Их режут на кусочки до 10 см в длину, в виде которых продукт тоже часто поступает в продажу. Это от 6 до 10 слоев тонкой коры, которые образуют единую палочку после того, как ее отделяют от деревьев. Дальше происходит сушка.

Наблюдая, как растет корица в природе, производители обычно обращают внимание на то, чтобы кора была тонкой, ведь тогда и аромат будет наиболее приятным. Палочки долго хранятся, что допустимо из-за длительного срока сохранения запаха. Чтобы определить качество специи, используют экелле — специальную единицу. Очень важно само состояние палочек после обработки и хранения, а не только то, как растет корица.

Те изделия, что идут в Европу на импорт, считаются низкокачественными, хотя по вкусу значительных отличий нет. Поэтому для транспортировки используют порошкообразную форму.

Применение

После того как товар попадает к заказчикам, они добавляют его в шоколад и десерты, леденцы с острым вкусом, ликеры, ароматизируют им алкоголь и чаи. В странах Ближнего Востока продукт используют при приготовлении острых блюд с курицей или же бараниной. Азиаты добавляют его в смеси с другими травами. Едят листья те люди, которые могут понаблюдать лично, как растет корица. Пряность для местного населения интересна не только в сушеном, но и в свежем виде. Также есть варианты применения, схожие на наш подход к использованию лаврового листа. Американцы добавляют вещество к фруктам и кашам. Хорошее вкусовое сочетание получается с яблоками.

В Германии также любят добавлять эту специю к сладкому, глинтвейну или выпечке. Также это отличное средство для того, чтобы сделать вкуснее маринад. Отлично действует в виде эфирного масла, поскольку проявляются антиоксидантные свойства продукта и способность бороться с микробами. Следует помнить о том, что это вещество нельзя принимать бесконтрольно. Оно часто содержится в печенье, чае, глинтвейне, приправах и йогуртах, иногда и косметике. Если вы носите ребенка под сердцем, лучше не использовать эфирные масла из коры и цветов этого растения.

История

Народы, которые на своей земле могли наблюдать, как растет корица, часто пользовались специей при проведении ритуалов и праздников. Сегодня в Европе она ассоциируется с Рождеством. Ее теплый запах пробуждает в душе все доброе и нежное.

Кору собирают в разгар дождевого сезона, который длится в мае-октябре. Она очень легко сдирается с дерева. Из всех специй данную можно назвать одной из древнейших, поскольку именно ее начал использовать человек раньше всего.

Упоминания о ней можно увидеть в рукописях, датируемых 2800-м годом до нашей эры. Есть данные в Ветхом Завете, согласно которым, Моисей использовал ее в бальзамирующей смеси, поскольку у вещества есть антибактериальные свойства. В Риме этому продукту приписывали священные свойства. Нероном был сожжен годовой запас, когда умерла жена императора. Интересно то, что он сам лишил ее жизни и хотел таким образом задобрить богов, а тогда это было очень дорогое удовольствие, ведь на тот момент 350 граммов корицы оценивались в 5 килограммов серебра.

Развитие торговли

В Средневековье этим товаром также интересовались. В Европу он попадал благодаря торговцам из арабских земель, его очень ценили. Когда мореплаватели отправились искать водный путь в Индию в период 1400-х годов, главной их целью были христиане и специи.

В 1536-м исследователи из Португалии нашли леса коричневого цвета большой густоты и увидели, как растет корица. Фото подобных мест сегодня можно найти в интернете, но на тот момент это было настоящее новшество. Это было в Шри-Ланке на островах Цейлона.

Тогда начала активно развиваться торговля этой специей, которая принесла предпринимателям огромные деньги. Таким бизнесом заинтересовались голландцы, которые сначала заняли часть острова, а потом завоевали его весь. В 1776-м интерес к растению проявили британцы, хотя на то время у цейлонской земли уже не было монополии, ведь насаждения появились в других местах.

Полезные свойства

Корицу активно применяют в народной медицине за ее отличные свойства. Хорошо помогает при вздутиях, улучшает пищеварительные процессы. Еще продавцы лечебных растений в Китае заметили этот эффект. Можно легко избавиться от тошноты и поноса. Помогает в борьбе с диабетом, о чем свидетельствуют недавние исследования.

Также считается, что при применении этой специи улучшается реакция на инсулин, уровень сахара в крови улучшается, как и кровообращение. Лишь вдохнув дивный аромат вещества, можно ощутить, что мозг начинает работать лучше.

Если вы хотите сохранить аромат на максимально долгий срок, поместите палочки или порошок в контейнер, плотно закройте его и поставьте в сухое, прохладное, темное место. Можно оставить их на пару месяцев. Чтобы проверить состояние вещества, нужно проанализировать его запах. Он должен быть сладким, успокаивающим, древесным, что свидетельствует о свежести.

Красота и здоровье

Также этой специи приписывают полезные свойства в борьбе с лишним весом. Некоторые опыты показали, что, если съедать перед едой ¼ чайной ложки этого продукта, сахар лучше усваивается, его уровень в крови падает. Именно благодаря этому не образуются новые жировые отложения.

Советуют использовать специю как замену сахару. Вкус сладкий и натуральный, а калорий куда меньше. Сейчас этот замечательный продукт очень легко найти, ведь он находится практически в каждом магазине. Он сделает ваши блюда вкуснее, а самочувствие – лучше.

30 доказанных преимуществ корицы для здоровья

Если вы хотите поправиться, есть одна специя, которая вам точно понадобится — корица!

Вот тридцать подтвержденных наукой преимуществ корицы для здоровья.

Польза корицы для здоровья

Теперь, когда вы знаете, как лучше всего употреблять корицу, вот тридцать преимуществ корицы для здоровья, которые вы можете получить, добавив как минимум одну чайную ложку корицы в свой ежедневный рацион .

Корица и диабет 2 типа

Люди, страдающие диабетом 2 типа, могут захотеть добавить ежедневную дозу корицы в свой здоровый рацион.

Несколько исследований показывают, что цейлонская корица может быть полезна для людей с инсулинорезистентностью, поскольку она может помочь некоторым людям контролировать уровень сахара в крови ( 5) .

Поговорите со своим врачом, прежде чем увеличивать потребление корицы или принимать добавки с корицей при диабете 2 типа.

Другое исследование предполагает, что благодаря естественным преимуществам порошка корицы, он влияет на уровень сахара в крови, снижая инсулинорезистентность организма, он также может быть идеальным для тех, кто отнесен к категории предиабетиков. ( 6)

Борется со свободными радикалами

Корица богата полезными антиоксидантами, которые могут помочь защитить и излечить ваш организм от различных заболеваний.

Например, в организме вырабатываются так называемые свободные радикалы — небольшие молекулы, возникающие при соединении атомов с неспаренными электронами.

Когда это происходит, свободные радикалы начинают повреждать другие части тела, например ДНК, и вызывают разрушение клеток.

Если в вашем организме достаточно антиоксидантов, они будут безопасно реагировать со свободными радикалами и предотвращать любое повреждение клеток организма ( 8) .

снижает уровень плохого холестерина

До сих пор ведутся споры о влиянии корицы на холестерин, или, точнее, на плохой холестерин.

Одно исследование, посвященное влиянию корицы на триглицериды, показало снижение уровня триглицеридов у пациентов на 23–30% и снижение холестерина ЛПНП до 27%.

Более того, у пациентов действительно наблюдался всплеск уровня ХС-ЛПВП, или «хорошего холестерина». ( 9)

Те, кто не страдает диабетом, также могут извлечь выгоду из возможного воздействия корицы на холестерин.

Исследования показывают, что корица также может иметь положительный эффект на снижение уровня глюкозы в крови натощак, снижение уровня триглицеридов, повышение уровня глюкозы в сыворотке и улучшение как хорошего, так и плохого холестерина.(10, 46, 47)

Обеспечивает здоровье костей

Корица имеет множество преимуществ для ваших зубов.

Бактерии играют важную роль в накоплении налета на зубах, который может привести к заболеванию десен.

А что делает корица?

Поскольку корица богата антибактериальными свойствами, эта польза для здоровья от корицы полезна для защиты ротовой полости от вредных бактерий, которые могут повредить зубы.

Корица также укрепляет кости, в том числе зубы.( 11)

Есть зубная боль? Корица может облегчить зубную боль, пока вы не обратитесь к стоматологу.

Очистите больной зуб щеткой, а затем вытрите насухо ватным тампоном.

Нанесите две капли масла корицы на больной зуб и все зубы, непосредственно окружающие его.

Это средство с корицей облегчает боль, вызванную кариесом. ( 12)

Антибактериальные и антимикробные свойства

Корица обладает антимикробными свойствами.

Трудно переоценить важность корицы в борьбе с бактериями и микробами.

К вредным микробам относятся бактерии, грибки, паразиты и вирусы, которые могут вызвать гниение или вызвать тяжелое заболевание.

Некоторые микробы могут даже вызывать болезни.

Корица борется с вредными микробами и сохраняет здоровье вашего тела.

Кора корицы обладает сильными антибактериальными свойствами. ( 13)

Принимайте корицу в порошкообразной форме или в капсулах с корицей, чтобы получить антибактериальные свойства корицы для организма.

Помимо этих преимуществ, корицу также можно использовать в качестве зеленого чистящего ингредиента и натурального дезинфицирующего средства.

Избегайте бытовых чистящих средств, содержащих агрессивные химические вещества.

Вместо этого смешайте корицу в пульверизаторе с небольшим количеством теплой воды и используйте ее для дезинфекции кухни, ванной комнаты, дверных ручек, столешниц или садовой мебели. ( 14)

Расстройство дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ)

Симптомы СДВГ включают способность легко отвлекаться, мечтать, трудности с сидением в течение длительного периода времени, трудности с сохранением организованности, забывчивость, общее невнимание, ерзание или неспособность сохранять неподвижность, чрезмерный разговор, нетерпение, беспокойство, прокрастинацию и трудности с концентрацией внимания.

Эти симптомы могут возникать как у детей, так и у взрослых.

Корица все чаще используется как гомеопатическое средство от СДВГ.

В исследовании, посвященном влиянию ароматерапии на детей с СДВГ, результаты показали, что корица может помочь успокоить тех, кто страдает СДВГ.

Антиоксиданты и контроль уровня сахара в крови — это лишь некоторые другие преимущества употребления корицы для людей с СДВГ.

Помогает лечить болезнь Паркинсона

Болезнь Паркинсона — нейродегенеративное заболевание.

При медленном прогрессировании сначала симптомы включают непроизвольные движения, тремор, дрожь, изменения или потерю автоматической речи, ригидность или жесткость мышц по всему телу, замедление речи или движения, уменьшение мигания, головокружение и многое другое.

Хотя точная причина болезни Паркинсона не известна, некоторые исследования показывают, что корица может использоваться для обращения анатомических и биомеханических клеточных изменений.

Это исследование было проведено на мышах, пораженных болезнью Паркинсона, и представляет интересный потенциал для исследований болезни Паркинсона.( 16, 17)

Корица и похудание

Наилучшими результатами для похудания и поддержания веса всегда будут здоровая диета и ежедневные упражнения, но корица также может быть полезна для похудания и поддержания веса.

Что корица делает для вашего тела?

Снижает уровень сахара в крови, что важно для похудения.

Польза корицы для здоровья включает контроль уровня инсулина, который помогает ускорить обмен веществ.

Когда у вас высокий уровень метаболизма, он сможет запасать полезные углеводы для получения энергии, не превращая их в жир.

Повышенный метаболизм также позволит вам сжигать больше калорий за более короткий промежуток времени.

Корица часто используется в детокс-напитках из-за ее естественных свойств подавления аппетита.

Эта реакция организма поможет вам дольше чувствовать сытость и избежать ненужных перекусов в течение дня.( 18)

Лечит симптомы болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера неизлечима, но ее симптомы можно лечить разными способами.

Эти методы лечения могут улучшить качество жизни пациентов.

Одним из таких способов лечения является корица.

Было показано, что его польза для здоровья улучшает общую двигательную функцию и помогает нейронам.

Хотя корица не является лекарством от болезни Альцгеймера, она может помочь в лечении симптомов и облегчить ухудшение состояния, облегчая выполнение повседневных дел в начале болезни.( 19)

Одно исследование показывает, что корица подавляет агрегацию тау, что является отличительной особенностью болезни Альцгеймера. ( 20)

Корица от простуды

Хотите остановить насморк?

Хотя часто думают, что от простуды нет лекарства, вы можете предотвратить ухудшение ее симптомов.

В течение первых двадцати минут после появления симптомов простуды, таких как боль в горле, кашель или насморк, лечите их крепким чаем с корицей.

Корица содержит полезные антиоксиданты и антибактериальные свойства, которые могут бороться с вредными бактериями, улучшать кровоток и уровень кислорода в крови, а также создавать приятное ощущение тепла в теле.

Попрощайтесь с симптомами простуды и поприветствуйте корицу. ( 21)

Борьба с сальмонеллой

Для борьбы с сальмонеллой используйте полностью натуральное масло корицы.

Сальмонелла — это бактериальная инфекция, вызывающая воспаление кишечника.

Обычно называемое «пищевым отравлением», сальмонелла возникает после употребления сырых яиц, сырого мяса и морепродуктов, а также при употреблении неправильно вымытых фруктов или овощей.

Симптомы включают диарею, спазмы и лихорадку.

Поскольку корица обладает антибактериальными свойствами, она является идеальным средством борьбы с инфекционной сальмонеллой. ( 22)

повышает сексуальное влечение

Корица — отличный вариант для тех, кто любит использовать афродизиаки, чтобы поднять настроение.

Афродизиаки веками использовались для стимуляции полового влечения и обострения чувств. ( 23)

В то время как одни говорят, что это просто эффект плацебо, связанный с разумом, другие считают, что употребление горячей пищи, такой как перец чили или острая корица, может усилить тепло тела и разжечь сексуальную страсть.

Одно исследование с участием коры кассии было проведено на крысах, чтобы изучить, влияет ли она на их либидо.

Результатом стало значительное увеличение половой функции.( 25)

Корица для вашей кожи

Если вы не думали использовать корицу в своей косметической программе, сейчас самое время начать.

При косметическом использовании корица выводит кровь на поверхность кожи, вызывая ощущение «жжения» и делая кожу гладкой и упругой.

Корица способствует выработке коллагена, который делает кожу более молодой и упругой. ( 26)

Благодаря своим антибактериальным свойствам корица быстро становится фаворитом при лечении прыщей, экземы и даже может использоваться в составе домашнего скраба для лица.

Корица также хороша для отшелушивания кожи и кожи головы, придавая ей ощущение питания и чистоты.

Противовоспалительные свойства

Воспаление часто является естественной реакцией организма на боль.

Несмотря на то, что это необходимая телесная реакция, она может быть болезненной. Воспаление может быть хроническим или острым.

Корица обладает естественными противовоспалительными свойствами, что делает ее идеальным лечебным средством от боли и отеков.

Использование корицы для облегчения воспаления может помочь снизить риск развития сердечных заболеваний, проблем с легкими, некоторых видов рака и диабета.

Для борьбы с воспалением используйте корицу в капсулах с корицей или добавив ее чайную ложку в смузи, овсянку или кофе. ( 27)

Борется с предменструальным синдромом (ПМС)

Корица уже несколько десятилетий используется для облегчения проблем с желудком, таких как спазмы.

Женщинам, страдающим ПМС и сопровождающими его спазмами, могут помочь клетчатка, марганец и кальций, содержащиеся в корице.

Тупые, пульсирующие спазмы, связанные с менструацией, вызваны сокращением матки.

Корица обладает ключевыми противовоспалительными и спазмолитическими свойствами, облегчающими боль, связанную с ПМС.

В одном исследовании корица использовалась для борьбы с предменструальной болью, и было обнаружено, что тяжесть этой боли значительно уменьшилась у субъектов.( 28)

Помогает бороться с синдромом поликистозных яичников (СПКЯ)

Польза корицы была полезна в исследованиях на женщинах, живущих с СПКЯ, при котором у женщин развиваются маленькие кисты на яичниках.

Эти кисты в основном доброкачественные и возникают в результате гормонального дисбаланса эстрогена и прогестерона.

Симптомы СПКЯ включают избыток волос на теле, тонкие волосы, увеличение веса или трудности с похуданием, бесплодие, уменьшение размера груди, боль в области таза и угри.

Хотя корица не может устранить СПКЯ, она может помочь справиться с синдромом.

В более чем тридцати трех исследованиях, посвященных лечению травами от СПКЯ, было достаточно доказательств того, что корица способствует улучшению профиля метаболических гормонов, регуляции овуляции и улучшению фертильности у пациентов. ( 29)

помогает бороться с дрожжевыми инфекциями

Избавьтесь от дрожжевых инфекций с помощью корицы.

Дрожжевые инфекции возникают в результате чрезмерного роста грибка или «дрожжей.”

Наиболее распространенный тип дрожжевой инфекции — штаммы Candida.

В то время как дрожжевые инфекции обычно возникают во влагалище, накопление дрожжей может произойти в любом месте тела, например, под грудью, под коленом или вокруг яичек.

Корица содержит противогрибковые механизмы, что делает ее идеальным средством борьбы с грибковыми инфекциями Candida.

Одно исследование показало, что масло корицы было особенно эффективным эфирным маслом для лечения грибковых инфекций Candida.( 30)

Средство от насекомых

Корица может приятно пахнуть, но москиты точно не разделяют ваш вкус.

Одно исследование предполагает, что масло корицы с приятным запахом — более зеленый способ отпугнуть и отпугнуть комаров и убить их детенышей. ( 31)

В этом исследовании было показано, что масло корицы убивает личинок комаров, а также может отпугивать взрослых комаров.

Избегайте потенциально вредных инсектицидов и используйте экологически чистый репеллент от насекомых с корицей.

Борется с нейродегенеративными заболеваниями

Помимо болезни Паркинсона, корица может также помочь бороться с симптомами других нейродегенеративных заболеваний, таких как когнитивные нарушения, связанные с ВИЧ, сосудистая деменция и лобно-височная деменция.

Одно исследование, опубликованное в журнале Journal of Neuroimmune Pharmacology , проверяло эффективность корицы на мышах, пораженных нейродегенеративным заболеванием.

Исследование показало, что естественное употребление корицы в пищу оказывает положительное влияние на такие заболевания, как рассеянный склероз, благодаря своим противовоспалительным свойствам.

Результаты также показали улучшение двигательной функции, а также улучшение анатомических и физических симптомов.

Исследователи надеются продолжить исследования влияния корицы на развитие нейродегенеративных заболеваний. ( 32)

Согревающий агент

Готовы к расслабляющему массажу?

Корицу можно легко использовать как согревающее средство из-за ее естественного пряного аромата, который может быть особенно успокаивающим при использовании масла корицы или коры во время массажа.

При использовании это масло согревает кожу и действует как мягкий миорелаксант.

Это масло также успокаивает людей, страдающих от простуды или гриппа.

Обязательно разбавьте масло корицы или коры водой перед использованием, чтобы избежать раздражения кожи.

Борьба с ВИЧ с помощью корицы

Корица также может использоваться для лечения ВИЧ.

Одно исследование предполагает, что корица может блокировать ВИЧ-инфекцию 1-го типа от инфицирования клеток в организме и предотвращать превращение ВИЧ в СПИД.

Корицу не следует использовать в качестве единственного средства лечения ВИЧ, но ее следует использовать вместе с другими лекарственными средствами. ( 33, 34)

Битвы Желудочный грипп

Желудочный грипп, называемый в медицине гастроэнтеритом, вызывается бактериями и вирусами.

Этот вирус сосредоточен вокруг желудочно-кишечного тракта, часто вызывая расстройство желудка, рвоту и диарею в дополнение к другим гриппоподобным симптомам, таким как тошнота, обезвоживание и лихорадка.

Корица может быть эффективным средством против желудочного гриппа, борясь с вирусами благодаря своим антибактериальным свойствам.

Порошок корицы помогает быстро уменьшить тошноту и уменьшить вздутие живота.

Корица также может действовать как согревающее средство, оказывая успокаивающее действие на больных простудой и гриппом.

Борьба с болезнями сердца

Корица — отличный способ предотвратить сердечные заболевания и сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы.

Корица — это естественное противовоспалительное средство против свертывания крови.

Клетчатка и кальций, содержащиеся в корице, помогают выводить токсины из организма.

Кроме того, снижение уровня холестерина может помочь предотвратить развитие сердечных заболеваний в будущем.

Используйте корицу на пути к здоровью сердца, добавляя корицу к завтраку, посыпав чайной ложкой корицы кофе или травяной чай или тушите палочку корицы в пикантных блюдах.( 35)

Облегчает синдром раздраженного кишечника (СРК)

IBS — это заболевание, затрагивающее толстую кишку.

Симптомы СРК часто болезненны и у некоторых пациентов могут быть изнурительными.

Симптомы включают вздутие живота, боль в желудке, непоследовательную дефекацию, газы, запор и диарею.

Корица помогает облегчить симптомы и боль, связанные с СРК, особенно при вздутии живота.

Корица может удалить вредные бактерии в кишечнике и очистить желудочно-кишечный тракт от инфекций.

Удаление бактерий из кишечника может способствовать беспрепятственной работе желудочно-кишечного тракта. ( 36)

Может улучшить ваше настроение

Вы когда-нибудь водили машину по принуждению?

Независимо от того, какое у вас эмоциональное состояние в жизни, корица может улучшить настроение, которое вы так долго искали.

Одно исследование показало, что запаха корицы достаточно, чтобы уменьшить раздражительность водителей. ( 37)

Используйте корицу для борьбы с депрессией и улучшения своего настроения, используя свечи с корицей, освежители воздуха и ежедневно добавляя корицу в пищу.

Его антибактериальные свойства также могут удалять вредные штаммы кишечных бактерий, которые также могут вызывать депрессию.

помогает бороться с раком

Считается, что корица, хотя в настоящее время ограничивается исследованиями на животных, обладает антиканцерогенным действием.

Многообещающие исследования показывают, что масло корицы может быть эффективным при лечении рака желудка, меланомы, лейкемии, лимфомы и различных опухолей. ( 38)

Корица также может помочь контролировать и поддерживать здоровый уровень сахара в крови, эффективно лишая раковые клетки сахара, который им нужен для жизни.

Противогрибковые свойства

Масло листьев корицы содержит эвгенол, обладающий сильными противогрибковыми свойствами.

Candida, тот же грибок, который вызывает дрожжевые инфекции, также может поражать ногти на ногах и вызывать другие виды сыпи и грибковые инфекции.

В течение семи дней вы сможете увидеть противогрибковые эффекты от применения масла корицы. ( 39)

В одном исследовании, в котором пациенты страдали кишечным грибком и антибиотики не смогли избавиться от инфекции, использовалось масло корицы.

Через две недели 72% пациентов полностью избавились от инфекций и всех следов грибка кандида.

Остальные пациенты увидели резкое уменьшение грибка, и все были на пути к выздоровлению. ( 40)

Помогает при артрите

Артрит — сильное воспаление суставов, вызывающее боль, покраснение и снижение подвижности.

Хотя существуют лекарства для лечения артрита, они могут иметь негативные побочные эффекты, такие как повреждение почек и внутреннее кровотечение.

Для тех, кто ищет более безопасный и естественный подход, лучше всего подойдет корица для снятия боли.

Корица давно используется в качестве естественного средства для снятия боли при артрите из-за ее естественных противовоспалительных свойств.

Корица не только облегчает воспаление и, следовательно, уменьшает боль, но и свойства корицы также помогают замедлить процесс старения клеток, который потенциально может привести к болезненным воспалениям.

Натуральный консервант

Что касается срока хранения ваших продуктов, вы можете не думать о корице как о консерванте, но вам следует это делать!

Из-за противогрибковой активности корицы ее эфирное масло можно использовать в качестве естественного консерванта для пищевых продуктов.

Корица также подавляет рост бактерий, дрожжей и плесени, которые в противном случае разрушили бы продукты.

Некоторые даже предполагают, что продукты, содержащие корицу, могут продлить срок их хранения даже без охлаждения. ( 41, 42, 43)

помогает бороться с неприятным запахом

Корица имеет пряный сладкий аромат, напоминающий сладкие пироги, осеннее утро и ароматические свечи, но ее также можно использовать для придания приятного запаха изо рта.

Корица обладает антибактериальными свойствами, которые убивают бактерии во рту и оставляют запах свежести изо рта.

Корица — это натуральный нейтрализатор запаха как для дома, так и для тела.

Вы можете освежить дыхание и бороться с бактериями во рту, просто перекусив палочкой корицы или используя жидкость для полоскания рта на основе корицы.

Смешайте лимонный сок, мед и корицу, чтобы создать домашнюю жидкость для полоскания рта, которая борется с неприятным запахом изо рта и неприятным запахом изо рта.

Что такое корица

Корица — это специя, которой вам нужно больше в жизни, если вы хотите поправиться.

Сегодня мы обычно используем корицу как в сладких, так и в соленых блюдах, таких как булочки с корицей, яблочный пирог и многие индийские блюда.

Корицу также часто добавляют в кофе или используют в травяных чаях.

У него определенно есть место в современной кладовой для приготовления пищи и других вкусных блюд, но помимо сладкой, но пикантной молнии, которую она добавляет в напитки и блюда, корица также имеет много преимуществ для здоровья при регулярном употреблении.

Корица или «кора корицы», которую обычно называют молотой специей, на самом деле происходит из дерева.

Cinnamomum — это род семейства лавровых, насчитывающий более 200 видов.

Внутренняя кора этих деревьев используется для изготовления известной нам специи корицы, а также может использоваться для создания ароматных и сильнодействующих масел корицы.

Можно найти много различных видов корицы, а также варианты ее использования, в том числе вьетнамская (сайгонская) корица, почки корицы, молотая корица и палочки корицы, но наиболее распространенными типами, используемыми сегодня, являются кассия (средняя корица используется в США) и на Цейлоне.

Цейлонские коричные деревья, выращенные в Южной Индии и Шри-Ланке, выращивают без сбора урожая в течение двух лет.

Через два года фермеры подрежут деревья так, чтобы ветви начали разлетаться во всех направлениях.

Тогда у фермеров будет два сезона сбора урожая в год.

Коричные деревья будут накрыты для брожения, прежде чем их кора будет очищена для получения корицы.

Корица кассия произрастает в Индонезии, Китае и Вьетнаме.

Это дерево достигнет более десяти футов в высоту, его собирают для получения коры, листьев и почек, которые сушат и продают.( 2)

Интересные факты

Помимо восхитительного вкуса, усиления естественного вкуса и использования в лечебных целях корица на протяжении тысячелетий была известна как полезная для здоровья.

Вот несколько забавных фактов об этой популярной специи.

Кору корицы можно выращивать так, чтобы она превратилась в куст, а не во взрослое дерево.
Наибольшее производство корицы происходит из Шри-Ланки.
Корица, используемая в качестве естественного лекарства от множества различных заболеваний, содержит клетчатку, железо, кальций, марганец и цинк.
Корица, пожалуй, одна из самых старых специй. Его происхождение восходит к Древнему Египту и даже упоминается в Библии.
В Древнем Египте корицу использовали для бальзамирования тел.
Эта любимая специя используется как в соленых, так и в сладких блюдах.
Корица широко используется как в пищевых, так и в лечебных целях.
Листья коричного дерева имеют длину от трех до семи дюймов и обладают сильным ароматом.
Польза корицы для здоровья исследовалась в древнем Китае и даже упоминается в публикации о ботанической медицине, датируемой 2700 годом до нашей эры.
Корица производится путем измельчения внутренней коры коричных деревьев.
Римский император Нерон на самом деле сжег корицу на похоронах своей жены в знак сожаления по поводу ее убийства.
Благодаря своим антимикробным свойствам корицу можно использовать для консервирования других продуктов.
Корица была одним из первых продуктов, которые стали продаваться между Европой и Ближним Востоком.
В косметическом мире корица используется из-за ее приятного аромата, а также из-за ее естественных свойств придания объема или «набухания» губ.
При выращивании в дикой природе коричные деревья живут сорок лет.

Как выбрать корицу

Выбирая корицу в магазине или на рынке, сначала нужно решить, какой сорт вам интересен.

Кассия Корица

Кассия, или китайская корица, производится в Индонезии, Китае и Вьетнаме.

Этот сорт обладает острым и острым вкусом.

Это невысокая цена, цвет от коричневого до красновато-коричневого.

При продаже в форме палочек он складывается только внутрь и имеет пустую полость в центре.

Кассия с корицей сложно измельчить, а также она содержит высокий уровень кумарина, который может быть вредным для печени.

Цейлонская корица

Цейлон, или «Настоящая корица», — более сладкая разновидность специй, которую можно найти в Шри-Ланке.

Это светло-коричневый цвет с мягкой текстурой и множеством складок, если покупать его в форме палочек.

Обычно он дороже, чем другие сорта корицы.

В отличие от корицы кассии, цейлонская корица содержит незначительное количество кумарина, которое не вредно при регулярном употреблении.

Помните об этих различиях при поиске подходящей корицы на местном рынке.

Хранение корицы

Корица может храниться годами при хранении в кладовой, но ее эффективность как по запаху, так и по вкусу уменьшится всего через пару месяцев.

Важно правильно хранить корицу, чтобы получить максимальную пользу от корицы и придать продукту длительную свежесть.

Храните молотую корицу или палочки корицы в стеклянном контейнере с герметично закрывающейся крышкой.

Храните корицу в прохладном сухом месте, например в кладовой или буфете.

Молотые специи с корицей хранятся шесть месяцев, а палочки корицы при плотном хранении хранятся в течение года, прежде чем свежесть и аромат начнут исчезать.

Держите корицу вдали от прямых солнечных лучей или источников тепла и плотно закрывайте контейнер, когда он не используется.

Плотно запечатанную корицу также можно хранить в холодильнике для оптимальной свежести и сохранения пользы корицы для здоровья.

В свежем виде корица должна иметь пряный сладкий аромат.

Если ему не хватает этого качества и вкус больше не имеет значения, его следует выбросить.

Лучшие способы употребления корицы

Поскольку корица бывает разных видов, ее можно принимать разными способами, польза для здоровья от порошка корицы такая же, как и от палочки корицы.

Смешанный с чаем — это основной вариант, но он также используется местно в виде масла корицы (которое можно употреблять или использовать местно), а также в других косметических лосьонах.

Капсулы с корицей также можно приобрести в отделе витаминов в местной аптеке.

Итак, каковы преимущества корицы?

Потребление корицы при диабете

При правильном применении корица оказывает положительное влияние на уровень сахара в крови.

Кроме того, корица имеет лечебную ценность для тех, у кого резистентность к инсулину.

Корица при диабете должна приниматься умеренно — один раз в день, самое большее пять дней в неделю.

Использование корицы включает два отличных способа употребления корицы при диабете:

# 1 Чай с корицей — отличный способ использовать корицу при диабете.

Просто используйте палочку корицы или порошок корицы и смешайте их с травяным чаем.

Цейлонский чай с корицей часто предлагают, так как в нем используется масло коры корицы, которое содержит коричный альдегид.

# 2 Используйте масло коры корицы при диабете, добавляя по одной-две капли в еду или напитки каждый день.

Обязательно следите за уровнем сахара в крови и прекратите употребление, если у вас возникнут какие-либо побочные эффекты.

Потребление корицы в диетических целях

Многие люди глотают корицу, потому что она содержит много специй и витаминов, в то время как другие используют ее строго в своем рационе как средство для подавления аппетита.

Какой бы ни была причина, корицу можно включить в свой ежедневный рацион несколькими удобными способами.

Посыпать корицей овсяные хлопья, хлопья или тосты утром.
Выпекать домашние булочки с корицей — особенно вкусный способ получать корицу каждый день.
Добавьте корицу в свои обеды и соусы, например, с индийской курицей с маслом или соусом для спагетти.
Добавьте чайную ложку корицы в протеиновый коктейль или утренний смузи.
Есть чайная ложка корицы или положить палочку корицы в стакан травяного чая.
Корица ванильное молоко. Перемешайте шоколадное молоко. В городе новое вкусное угощение. Просто смешайте три чашки молока с одной чайной ложкой ванильного экстракта и одной чайной ложкой корицы. Перемешивайте или перемешивайте, пока ингредиенты не смешаются. Подавать охлажденным.
Добавьте немного корицы в утренний кофе.

Меры предосторожности

Хотя корица обычно считается полезной специей и вкусной приправой, иногда при ее приеме могут возникать побочные эффекты.

Хотя корица — натуральная специя, у нее может возникнуть аллергия.

Если у вас аллергия на корицу, настоятельно рекомендуется воздержаться от ее приема в любой форме.

Имейте в виду, что реакция на корицу может быть вызвана любой пищей, витамином или косметикой, которые содержат корицу в качестве ингредиента.

Хотя были и крайние случаи аллергической реакции, в большинстве случаев аллергия на корицу не является серьезной.

Наиболее частые аллергические реакции на корицу, принимаемые перорально или местно, включают:

Ульи
Застой, обычно ассоциируемый с простудой
Зуд в глазах
Тошнота
Красные глаза
Покрасневшая или красная кожа
Отек и воспаление кожи
Зуд кожи
Затруднения при глотании
Насморк
Рвота
Диарея
Кожные реакции

Это наиболее частые реакции на продукты с корицей, такие как масла, кремы, кора корицы, специи корицы и добавки с корицей.

Другие побочные эффекты и состояния корицы включают:

У некоторых людей, страдающих аллергией на корицу, наблюдается так называемый контактный дерматит — симптом, возникающий при непосредственном контакте корицы с кожей, а не при попадании внутрь.

В результате возникает покраснение кожи, сыпь, крапивница или другие кожные воспаления.

Избегайте употребления большого количества коры корицы, если вы кормите грудью или беременны.

Хотя о потенциальных опасностях этого мало известно, Web MD и другие врачи предположили, что это, возможно, небезопасно.

Перед нанесением местного крема или масла корицы всегда сначала делайте точечный тест.

Нанесите небольшое количество масла на кожу и помассируйте круговыми движениями.

Оставьте на несколько минут, а затем протрите мягкой тканью.

Это поможет вам определить, будет ли масло раздражать вашу кожу.

При местном применении, как и в случае с маслами корицы, настоятельно рекомендуется разбавить сильнодействующее масло водой, чтобы избежать раздражения кожи.

Корица может снижать уровень сахара в крови, особенно у людей с диабетом 2 типа.

Обязательно внимательно следите за уровнем сахара в крови, если принимаете кору корицы.

Избегайте вдыхания коричного масла

Даже если у вас нет аллергии, скорее всего, ваши носовые ходы не будут благодарить вас за сильный запах.

Тем, кто принимает добавки с корицей, необходимо следить за своей печенью, поскольку другие ингредиенты, содержащиеся в этих добавках, такие как кумарин, могут плохо взаимодействовать с печенью и вызывать проблемы в будущем.

Реакция корицы на другие лекарства

Если вы принимаете какие-либо лекарства, отпускаемые по рецепту, всегда проконсультируйтесь с врачом перед приемом добавок с корицей, поскольку они могут вызвать побочные реакции с другими лекарствами.

Что делать, если у вас аллергия на корицу

Хотя аллергия на корицу обычно легкая, это не означает, что вы должны полностью игнорировать симптомы.

Если у вас высыпание после местного или проглатывания корицы, сообщите об этом врачу.

Вам также следует отказаться от употребления корицы в своем рационе.

Ваш врач может назначить назальный спрей, антигистаминные препараты или глазные капли, так как они помогут справиться с любой другой распространенной аллергией.

Сильные аллергические реакции могут иметь различные варианты лечения, такие как госпитализация, бронходилататоры или внутривенное введение жидкостей.

Распространенные орфографические ошибки

Слово «корица» используется в английском языке с 15 века.

«Корица» происходит от греческого — kinnámmon (позже kínnamon).

Стоит упомянуть, что греки заимствовали «киннамамон» из финикийского языка, и это слово, несомненно, связано с еврейским «цинамон».

В поисках информации о пользе корицы для здоровья вы можете встретить различные варианты написания слова «корица».

Вот самые распространенные:

Корица
Синнимон
Cinimon
Цинномон
Циннемон
Чинамин
Cinamom
Цинномин
Корица
Корица

Заключение

В заключение, желаете ли вы исцелить свое тело или просто сохранить его здоровье, корица — это незаменимая приправа для вашей кладовой.

Доступно множество различных видов корицы, и ее можно использовать по-разному в повседневной жизни, чтобы принести пользу для здоровья.

Корица доступна в местных продуктовых магазинах и на рынках специй в широком ассортименте вкусов и применений.

Чем больше вы знаете о пользе корицы для здоровья, тем больше вы будете рады найти способы включить эту натуральную пряность в свой ежедневный рацион.

Травы корицы Использование, польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества

Корица Общее

Корица в Индии называется далчини.Он широко используется как пряность. Это сильнодействующее средство для больных сахарным диабетом. Ежедневный прием помогает снизить уровень холестерина и сахара в крови.
Корица различается по цвету, вкусу и текстуре. В лечебных целях используются следующие виды корицы:
Цейлонская корица или настоящая или настоящая корица
Кассия корица или китайская корица
Цейлонская корица или настоящая корица выращивается на Мадагаскаре, Шри-Ланке, Бразилии, Индии и Карибском бассейне.Цейлон сладкий на вкус. Он содержит кумарин в меньшем количестве. Кумарин — это естественно разжижающее кровь вещество. Цейлонская корица гладкая, коричневого цвета. Он тонкий, как бумага, и свернут, как сигара. Палочки загибаются только с одной стороны. Он хрупкий и легко ломается. Он сладкий на вкус.
Cassia Cinnamon выращивают в Китае, Шри-Ланке и Вьетнаме. Его также называют сайгонской корицей. Он содержит высокий уровень содержания кумарина. Высокое содержание кумарина может быть вредным для печени и почек при ежедневном употреблении.Кассия Корица грубая, неровная, красновато-коричневого цвета. Это неровная толстая кора с несколькими валиками. Палочки загибаются внутрь с обеих сторон к центру. Кора кассии толстая, так как ее внешний слой не сдирается. У него острый вкус.
Цейлон считается более полезным в медицине, чем корица кассия. Цейлонская корица содержит низкий уровень кумарина. Кумарин — разжижитель крови, токсичный для печени. В качестве ароматизатора пищи можно использовать любую корицу. Но в лечебных целях придерживайтесь цейлонской корицы.Однако следует избегать приема больших доз.
Преимущества корицы:
Корица обладает антиоксидантными, антибактериальными, противогрибковыми, противовирусными, противомикробными и противопаразитарными свойствами. Его можно употреблять с чаем, молоком, в качестве жидкости для полоскания рта и средства от насекомых. Его можно использовать местно для лечения кожных инфекций.
Антимикробное действие корицы сдерживает рост грибков и дрожжей. Это полезно для лечения аллергии.
Улучшает кровообращение, уменьшая количество нежелательных тромбоцитов и примесей в крови.Он подавляет высвобождение арахидоновой кислоты (воспалительной жирной кислоты) и снижает ее образование.
Корица и масло корицы эффективно при лечении опухолей, рака желудка, меланом, лейкемии, рака толстой кишки и рака лимфы.
Стабилизирует уровень сахара в крови. Это помогает в предотвращении и лечении диабета и гипогликемии. Корица замедляет скорость опорожнения желудка и снижает повышение уровня сахара в крови. Он стимулирует рецепторы инсулина и повышает способность организма правильно использовать глюкозу. Кассия Корица более эффективен для контроля уровня сахара в крови. Обычно считается, что 1/2 чайной ложки в день не вредно.
Регулярное употребление корицы снижает уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов в организме. Он увеличивает холестерин ЛПВП, также известный как хороший холестерин.
Корица повышает мозговую активность. Снижает нервное напряжение и потерю памяти. Корица улучшает когнитивные способности мозга. Он эффективно улучшает последствия болезни Альцгеймера.
Корица помогает при лечении артрита. Ежедневное употребление чая с медом и корицей помогает облегчить боль и скованность суставов.
Убивает бактерии в мочевыводящей системе. Это хорошее средство от дрожжевой инфекции или грибковых инфекций.
Жевание или глотание щепотки порошка корицы удаляет мокроту и лечит кашель.
Это средство от зубной боли, убивает вредные бактерии, не повреждая зубы.
Он используется для лечения желудочно-кишечных заболеваний и подавления кишечной палочки.
Используется для профилактики сердечных заболеваний, включая сердечный приступ.
Облегчает последствия предменструального синдрома.
Полезен при потере аппетита и несварении желудка.
Облегчает менструальный дискомфорт и спазмы.
Снимает тошноту, диарею и метеоризм.
Борется с симптомами ВИЧ.
Используется для предотвращения выпадения волос.
Осторожно: Избегайте большого потребления, это может быть вредно.
Ключевые слова: потеря аппетита, несварение желудка, тошнота, диарея, метеоризм, ВИЧ, желудочно-кишечные расстройства, кишечная палочка, мокрота, кашель, лейкемия, лимфома, артрит, сердечные заболевания, сердечный приступ, выпадение волос, зубная боль, дрожжевая инфекция, преждевременная менструация. , Грибковая инфекция.

Методы администрирования. Как принимать
Настойка. Самый лучший и самый действенный метод употребления корицы — это настойка.
Чтобы узнать, как приготовить свои собственные настойки, щелкните здесь
Отвар: Сделайте чай.
Положите 1 чайную ложку порошка коры корицы в стакан воды. Варить. Тушить 10 минут. Пить 2 раза в день.

Single Herb

Замочите несколько кусочков корицы в миске с водой на ночь. Пейте эту воду утром за полчаса до завтрака.

Корица (далчини) от диареи

Возьмите чашку теплого чая с корицей.

Корица (далчини) от тошноты

Вы можете попробовать вкусный чай с корицей для облегчения тошноты

Корица (далкини) от несварения желудка

Отварите несколько палочек корицы в 2 стаканах воды. Пейте теплым.

Корица (далчини) от астмы

Смешайте половину чайной ложки порошка корицы с чайной ложкой меда.Пейте дважды в день.

Корица (далчини) как афродизиак

Корица (далкини) увеличивает либидо как у мужчин, так и у женщин.
Добавьте половину чайной ложки порошка корицы (далчини) в один стакан теплого молока. Выпей это.

Молотая корица (далчини). Сделайте пасту, добавив немного воды в 2 чайные ложки порошка. Нанесите на лоб на 20 минут. Приносит облегчение при гайморите.

Возьмите 5 грамм корицы (далчини). Варить в стакане воды.Используйте его как ополаскиватель для рта.

Возьмите 20 грамм корицы (далчини). Сделайте пасту, добавив немного воды. Наносите на лоб один раз в день.
Это поможет уменьшить сильную головную боль, связанную с переохлаждением.

Отварить 2 г коры корицы в 1 стакане молока. Пейте один раз в день во время менструальной боли.
ИЛИ: Смешайте одну чайную ложку меда и половину чайной ложки корицы (далчини) в стакане теплой воды. Выпейте трижды в первый день менструации.
Или: Приготовьте чай, кипятя 1/4 чайной ложки порошка корицы (далчини) в стакане воды.Добавьте немного меда и пейте его 2-3 раза в день до начала менструации.

Возьмите половину чайной ложки порошка корицы. Добавьте в него 1 чайную ложку меда. Слизывайте эту пасту один раз в день.

Возьмите порошок корицы (далчини). В одном стакане воды отварить 1/2 чайной ложки. Пейте дважды в день.

Приготовьте чашку чая, добавив две-три щепотки корицы. Это помогает снизить кислотность.

Корица (Dalchini) от прыщей

Корица (Dalchini) обладает антибактериальными, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.Эти свойства действуют против прыщей следующим образом:
Антибактериальные свойства убивают бактерии, вызывающие прыщи,
Противовоспалительные свойства уменьшают отек и воспаление, связанные с угрями,
Антиоксидантные свойства регулируют здоровье кожи, защищая кожу от вредных частиц.
Сделайте пасту, добавив воду в порошок корицы (далчини). Нанесите его на прыщи. Дайте высохнуть. Промыть обычной водой. Используйте его ежедневно, пока проблема не исчезнет.
ИЛИ: Возьмите чашку горячей воды.Добавьте в него четверть чайной ложки порошка корицы (далчини) и накройте крышкой. Дайте настояться 10 минут. Через 10 минут выпейте.
Примечание: Вы можете добавить чайную ложку меда (шехад) в чай с корицей (далчини).

Достаньте сок из листьев дерева кассии. Нанесите на пораженный участок.

Корица (Dalchini) для Alzehimer

Приготовьте чай, добавив две-три щепотки порошка корицы. Пейте по две чашки два раза в день.

Измельчите корицу (далчини). Смешайте 5 грамм с медом (Шехад). Нанесите на лицо и массируйте круговыми движениями в течение 5 минут. Смыть теплой водой.

Корица (далчини) от холода

Добавьте четверть чайной ложки порошка корицы (далчини) в чашку теплой воды. Добавьте в него щепотку порошка черного перца и чайную ложку меда. Пейте 1 раз в день.

Возьмите четверть чайной ложки порошка корицы (далчини) и залейте теплой водой. Принимайте это один раз в день.

Приготовьте отвар корицы.Добавьте чайную ложку меда. Выпивайте стакан один раз в день.

Корица (далчини) от подагры

Приготовьте отвар корицы. Принимать по 1/2 стакана 1 раз в день.
или Жевательные палочки корицы также очень эффективны при подагре.

Если у вас высокий уровень мочевой кислоты и у вас развилась подагра, попробуйте корицу.
Пейте отвар из половины чайной ложки порошковой корицы каждый день в течение не менее 15 дней.
или Жевательные палочки корицы также очень эффективны при подагре.

Сделайте чай из корицы (далчини). Пейте один раз в день.
ИЛИ: Возьмите чашку зеленого чая и добавьте в нее 1 чайную ложку корицы и меда. Пейте по 2 чашки каждый день, чтобы снизить уровень холестерина.

Капните 10 палочек корицы (далчини) в 5 стаканов кипятка. Варить на медленном огне 5 минут. Настаивайте 45 минут. Теперь погрузите ноги в этот раствор примерно на 30 минут. Повторяйте эту процедуру один раз в день, чтобы остановить рост грибка из-за влажных ног.
ИЛИ:
Эфирное масло корицы (далчини) очень полезно для стопы спортсмена.
Разбавьте любым другим маслом-носителем и нанесите на кожу.

Порошок корицы (далчини). Добавьте мед (Shehad) в одну чайную ложку порошка корицы (Dalchini), чтобы получилась паста. массируйте пораженный участок этой смесью 5 минут. Смойте теплой водой.

Корица (далчини) при расстройстве желудка

Порошок корицы (далчини).Возьмите стакан горячей воды. Добавьте четверть чайной ложки порошка. Накрыть крышкой и оставить на 5 минут. Пейте как чай два или три раза в день.

Корица (далчини) при нарушениях менструального цикла

Варите небольшую палочку корицы (далчини) в стакане воды в течение 5 минут. Процедите и пейте по глотку два раза в день.
ИЛИ: Регулярно посыпайте пищу порошком корицы (далкини).

Корица (далчини) при синдроме поликистозных яичников

Корица помогает регулировать менструальный цикл.Он уравновешивает уровень глюкозы в крови в организме и лечит СПКЯ.
Добавьте одну чайную ложку порошка корицы в стакан теплой воды. Пейте ежедневно в течение 2–3 месяцев.
ИЛИ: Посыпьте порошком корицы хлопья, йогурты и другие продукты.

Добавьте половину чайной ложки порошка корицы (далчини) в стакан теплой воды. Накройте его и дайте настояться 5 минут. Пейте чай с корицей (далчини) два раза в день.

Корица (далчини) от высокого кровяного давления

Ежедневное употребление 2 граммов корицы полезно для снижения высокого кровяного давления

Корица (далчини) от кашля

Кипятить 1 палочку корицы (далчини) за 1/4 Стакан воды.Варить на медленном огне 20 минут. Процедите это. Пейте его регулярно, чтобы избавиться от кашля.

Ежедневное употребление чая с корицей (далчини) помогает уменьшить отек и воспаление мышц.

Положите 1 палочку корицы (далчини) в 1/4 стакана кипящей воды. Варить на медленном огне 20 минут. Процедите этот отвар. Пейте его ежедневно, чтобы удалить слизь из легких и улучшить дыхание во время заложенности грудной клетки.

Пейте чай с корицей (далчини) ежедневно, чтобы уменьшить скованность и боль в суставах.

Отварить 1 палочку корицы (далчини) в 150 мл воды. Варить на медленном огне 20 минут. Процедите этот отвар. Пейте его дважды в день, чтобы снизить вес.

Добавьте 1 палочку корицы (далчини) в 100 мл кипящей воды. Варить 15 минут. Процедите этот отвар. Для достижения наилучших результатов употребляйте его ежедневно.

Корица (далчини) как средство кровообращения

Чашка чая с корицей (далчини) помогает улучшить кровообращение. Он также обладает свойствами разжижения крови.Пейте его ежедневно, чтобы поддерживать кровообращение.

Корица обладает мочегонным действием, которое помогает увеличить выработку почек. Он удаляет ненужные химические вещества из организма, следовательно, снижает уровень креатинина в крови.
Принимайте по одной чайной ложке чая с корицей каждый день. Или взять материнскую настойку.
Примечание: Избегайте чрезмерного приема этой травы.

Посыпьте йогурт порошком корицы. Потребляйте ежедневно.

Смешайте половину чайной ложки корицы (далчини) с 1 чайной ложкой меда (шехад).Для достижения наилучших результатов употребляйте его ежедневно.

Смешайте 1 чайную ложку порошка корицы с одним стаканом воды. Пить 2 раза в день.

Смешайте 1 чайную ложку порошка корицы с одним стаканом воды. Пить 2 раза в день.
Можно также приготовить чай.

Улучшает кровообращение репродуктивных органов. Он также помогает при сильном менструальном кровотечении.
Пейте чай с корицей один раз в день.

Корица полезна для лечения ряда заболеваний, связанных с репродуктивными органами.
Пейте чай с корицей ежедневно.

Принимайте по 1 чайной ложке с горкой порошка корицы 3 раза в день во время еды или без нее. Кроме того, как можно больше используйте его в еде.
Капсулы с корицей также доступны на рынке. Для достижения наилучших результатов потребуется 3 грамма в день.

Корица (дальчини) от экземы

Смешайте порошок корицы и мед в соотношении 1: 1. Нанесите на пораженные участки. Повторяйте процедуру два раза в день.

Добавьте порошок корицы и молотого черного перца в один стакан воды.Варить. Принимайте с добавлением одной чайной ложки меда.

Возьмите один стакан воды. Добавьте по одной чайной ложке порошка корицы и порошка черного перца. Варить. Пейте с добавлением одной чайной ложки меда.

Смешайте мед и корицу в теплом оливковом масле. Слегка помассируйте этой смесью кожу головы. Оставьте на 15 минут. Смойте обычным шампунем. Повторяйте процедуру два раза в неделю.

Добавьте половину чайной ложки порошка корицы в стакан воды.Варить. Оставьте на 5 минут. Пейте его два раза в день с добавлением одной чайной ложки меда.

Чтобы избавиться от зубной боли, жуйте палочку корицы в течение 4-5 дней.

Смешайте щепотку порошка корицы с одной чайной ложкой меда. Нанесите на лицо.
Поможет осветлить тон вашей кожи.

Корица при инфекциях мочевого пузыря

Возьмите 1 чайную ложку меда и половину столовой ложки порошка корицы. запить теплой водой. Это хорошо для уничтожения микроорганизмов в мочевыводящих путях.

Несколько трав Как использовать лечение травами? Щелкните здесь +

Травяные средства от диареи 2

Примите равное количество катеху (катха) и корицы (далчини). Присыпать их. Принимайте 1/4 чайной ложки порошка с 1/2 чайной ложки меда в день.

Лечение травами от зубной боли 1

Примите катеху (катху) с небольшим количеством корицы (далчини) и мускатного ореха (джайфал). Жуйте пять минут. Делайте это дважды в день.
Осторожно: Избыток мускатного ореха может вызвать неблагоприятные последствия.

Лечение травами от артрита 2

Лечение травами от артрита 7

Приготовьте, используя от 2 до 4 граммов (примерно от 1/2 до 3/4 чайных ложки) отвара из корней сушеного цикория (касни) и одуванчика (дудал). Добавьте чайную ложку порошка корицы (далчини). Пить 2-3 раза в день.

Травяное средство от простуды 3

Отварите четверть столовой ложки порошка каждого, дикую куркуму (Aamhaldi), корицу (Dalchini) и длинный перец (Pippali) в стакане воды.Принимать со столовой ложкой меда (шехад).

Лечебные травы при бронхите 2

Возьмите равное количество кубеба (кабабчини) и корицы (далчини). Присыпать их. Положите щепотку порошка в стакан с водой и оставьте на 5 минут. Пейте ежедневно.

Травяное средство от кашля 14

Возьмите по щепотке каждого порошка кубеба (кабабчини) и порошка корицы (далчини). Замочите в стакане воды на 2–3 минуты.Принимайте это один раз в день.

Herbal Treatment For Fatigue 2

Возьмите одну гвоздику (Laung), одну корицу (Dalchini) и 2 щепотки порошка Chirata (Cirayata). Смешайте все в одной чашке теплой воды. Держать 15 минут. Напряжение. Добавьте одну чайную ложку меда (Шехад) и пейте один раз в день.

Травы для лечения дизентерии 6

Высушите резину тика Bastard (Tesu) на солнце. Присыпать жевательную резинку. Добавьте четверть чайной ложки измельченной жевательной резинки и четверть чайной ложки корицы (далчини).Смесь запить теплой водой.

Травы для лечения брюшного тифа 1

Возьмите 10 грамм порошка корицы (далчини). Варить в литре воды. Добавьте половину чайной ложки порошка черного перца (Kali Mirch) и 5 чайных ложек меда (Shehad). Хорошо перемешайте. Принимайте четверть стакана в день.

Травы для лечения боли в ушах 1

Извлеките сок из спелых желтых листьев Содома (Мадар). Возьмите четверть чайной ложки и добавьте такое же количество кунжутного масла (Til Ka Tel).Теперь добавьте четверть чайной ложки порошка Sweet Flag (Ghorvach), корицы (Dalchini), чеснока (Lehsun) и 2 чайных ложки порошка Asafoetida (Hing). Варите смесь, пока она не загустеет. Отфильтруйте его через кусок ткани. Охладите и используйте как ушные капли.

Травы для лечения выделений из ушей 3

Смешайте по 3 г каждой из следующих трав:
сок листьев Содома (Мадар), кунжутное масло (Тил Ка Тел), порошок Sweet Flag (Горвач), Корица (Далчини) и чеснок (Lehsun).Добавьте в него 12 г порошка асафетиды (хинг). Варить до загустения. Фильтр через кусок ткани. Охладите и используйте как ушную каплю.

Травяное средство от корицы (далчини) от ревматизма

Возьмите любое растительное масло и добавьте несколько капель масла корицы. Массаж на больные мышцы.

Лечение травами от ветряной оспы 2

Возьмите ромашку, базилик, календулы (гендха) и мелиссу в равных количествах. Приготовьте отвар.Напряжение. Добавьте в чай щепотку корицы, меда и лимона и принимайте, когда он теплый.

Лечение травами от гриппа 1

Возьмите бузину, мяту перечную (Вилаяти Пудина в Индии), листья тысячелистника (Гандрайн в Индии) в равных количествах. Варить 10-15 минут. Добавьте по вкусу кайенский перец (Lal Mirch в Индии), корицу (Dalchini в Индии), имбирь (Adrak в Индии). Пейте горячим.

Лечение травами от гриппа 4

Измельчить стеблевую часть Tinospora Cordifolia (Guduchika) и Uraria picta в равных количествах.Добавьте корицу по вкусу. Возьмите одну столовую ложку теплой воды.

Травы для лечения вздутия живота 1

Возьмите 2-3 ломтика имбиря (Адрак в Индии), щепотку корицы (Далчини в Индии), 1/2 чайной ложки семян фенхеля (Саунф в Индии). Варите их в воде. Добавить лимонную траву (Гандхатрина в Индии). Снова прокипятить 5 минут. Напряжение. Пейте два раза в день.

Травы для лечения ревматизма 9

Измельчите по 50 граммов сухого имбиря (Адрак в Индии), длинного перца (Пиппали в Индии), корицы (Далчини в Индии), кардамона (Чоти Илаити в Индии) и лаврового листа (Теджпатта). в Индии) вместе.Теперь сварите 350 г сухого имбиря (Адрак в Индии), 800 г топленого масла и 1/4 кг сахара в 2,5 кг коровьего молока. Смешайте оба препарата и храните в стеклянной посуде. Принимайте по одной столовой ложке два раза в день регулярно, чтобы избавиться от ревматизма. Он также усиливает сияние и силу тела и очень полезен, особенно для женщин.

Травяное средство от холода 10

Отварите вместе равные количества сухого имбиря (Адрак в Индии), корицы (Далчини в Индии) и сахара. Процедите и выпейте теплой водой.

Травы для лечения пептической язвы 1

Измельчите кардамон, корицу и чеснок. Принимайте по 1/4 чайной ложки трижды в день.

Лечение травами от ветряной оспы 3

Возьмите листья базилика, календулы (гендхи) и ромашки в равных количествах. Приготовьте из него чай. Добавьте в него порошок меда и корицы. Пейте трижды в день.

Травы для лечения расстройства желудка 19

Раздавите 10-12 семян кардамона (Choti Ilaichi в Индии) в половине стакана горячей воды.Добавьте 2 столовые ложки свежего корня имбиря (Адрак в Индии) и небольшую палочку корицы (Далчини в Индии). Тушить 10-15 минут. Добавьте полстакана молока и тушите еще 10 минут. Добавьте несколько капель ванили. Теперь подслащивайте медом (Шехад в Индии) и пейте 1-2 чашки в день.

Лечение травами от малярии 5

Добавьте 2 чайные ложки меда, 1 чайную ложку порошка черного перца и половину чайной ложки порошка корицы в стакан воды. Варить. Дать остыть. Пейте один раз в день.

Травяное средство от сердцебиения 2

Возьмите равное количество сушеных корней Спикенарда, камфорной смолы и порошка корицы. Измельчите их все. Принимать по половине чайной ложки порошка один раз в день.

Лечение туберкулезом травами 4

Возьмите 250 г мякоти заварного яблока и 100 г изюма без косточек. Отварить их в 500 мл воды. Процедить и остудить. Выпейте 1 чашку, добавив в нее немного сахара, корицы и порошка кардамона. Пейте один раз в день.

Лечение травами при обильных менструальных кровотечениях 2

Смешайте 1 чайную ложку семян кориандра и четверть чайной ложки порошка корицы. Завари себе чай. Добавьте в него щепотку соли. Пить по 30 мл 1 раз в день.

Фитотерапия при синдроме раздраженного кишечника 5

Возьмите 20 г гвоздики, 10 г порошка корицы, 5 г кардамона и 6 г порошка асафетиды. Измельчите, чтобы получился порошок. Запить 1 чайной ложкой теплой воды.

Травы для лечения герпеса 1

Примите следующие травы указанного качества:
20 г корня одуванчика, 25 г корня черепа, 30 г сушеного растения портулака, 15 г корней пинеллии, 20 г сушеного растения индиго, 30 г американского женьшеня. корень, 20 г веточки корицы, 30 г корня Bupleurum, 20 г сушеного растения Thlaspi Arvense и 40 г корня солодки.Измельчите их, чтобы получился порошок. Добавьте воды в необходимое количество порошка, чтобы получилась паста. Применяйте его над внешним герпесом.

Травяное средство от диареи 22

Возьмите 30 г мякоти сырого растения Terminalia Chebula с 10 г меда, 8 г гвоздики и 5 г корицы. Измельчите их, чтобы получилась паста. Принимать по 4 г 1 раз в день.

Лечение травами респираторных заболеваний 2

Смешайте равные количества порошка эфедры (амсания в Индии), окопника, вербаскума тапсуса, вишни, солодки (мулети в Индии), имбиря (адрак в Индии), корицы (далчини в Индии) ), Inula Helenium (Пушкараула в Индии) и Дикий имбирь (Джангли Адрак в Индии).
Принимать по 2–3 столовых ложки в течение дня, запивая теплой водой.

Травы для лечения лихорадки 21

Если вы страдаете от лихорадки с головной болью, но без потоотделения и жажды, примите следующие травы, как указано ниже:
Приготовьте отвар из веточки корицы, семян абрикоса и корня китайской солодки. Принимайте дважды в день.

Травяное средство от сердцебиения 3

Возьмите 60 г порошка корня Спикенарда. Добавьте в него 20 г порошка корицы и камфоры.Принимать по 10 г смеси трижды в день, запивая теплой водой.

Лечение травами респираторных заболеваний 3

Приготовьте настой из 16 г корицы, 20 г порошка камфоры и 59 г порошка корня Спикенарда. Пейте по 10 мл дважды в день.

Травы для лечения заложенного носа 2

Приготовьте чай, добавив корицу (Далчини в Индии), имбирь (Адрак в Индии), Кардамон (Чоти Илаичи в Индии). Пейте по две чашки два раза в день.

Лечение травами от головной боли 12

Кипятить Одна столовая ложка порошка корицы (далчини) в 1 ½ стакана молока в течение 2 минут.
Добавьте немного меда и пейте дважды в день для облегчения.

Травы для лечения метеоризма 21

Добавьте четверть чайной ложки порошка корицы в чашку соевого молока с 1 чайной ложкой меда. Высокая температура. Пейте, когда можно будет жарко. Соевое молоко легко доступно на рынке.

Травы для лечения заложенного носа 3

Смешайте равное количество порошка корицы и порошка мускатного ореха.Принимать по 5 г дважды в день, запивая теплой водой.

Лечение травами при заболеваниях селезенки 1

Примите 1 стакан сока Eclipta Alba. Добавьте по половине чайной ложки порошка корицы и кардамона. Принимайте по 1 чайной ложке сиропа два раза в день.

Фитотерапия от кашля 43

Возьмите 2 столовые ложки измельченной коры черной вишни и валерианы.
Также возьмите по одной столовой ложке сушеного имбиря (Адрак в Индии), корицы (Далчини в Индии), семян фенхеля (Саунф в Индии) и аниса (Чоти Саунф в Индии).
Положите все эти травы в 4 стакана воды и доведите до кипения.
Варите на медленном огне, пока оно не уменьшится наполовину.
Процедить и добавить мед (Шехад в Индии) по вкусу.
Возьми тепло.

Травяное средство от кашля 44

Смешайте 2 щепотки корицы (далчини) с одной столовой ложкой меда.
Принимайте эту смесь для облегчения кашля.

Травы для лечения сердечного приступа 1

Смешайте 1-2 столовые ложки порошка корицы (далчини) в чашке меда и сделайте пасту.
Нанесите его на кусок хлеба и регулярно принимайте на завтрак.
Он снижает уровень вредного холестерина и защищает вас от сердечного приступа.
Если у кого-то уже была атака, это снижает риск новой атаки.

Травы для лечения артрита 17

Смешайте две чайные ложки меда и одну маленькую чайную ложку порошка корицы (далчини) в стакане теплой воды.
Принимать Одна чашка в день утром и вечером может вылечить даже хронический артрит.

Лечение простудой на травах 16

Те, кто страдает обычным или тяжелым заболеванием

Все о корице: определение, питание, преимущества, виды, рецепты

Корицу собирают из кожуры внутренней коры дерева Cinnamomum .Кожуру оставляют сушиться и естественным образом сворачивают в иглы, также известные как палочки корицы. Затем перья можно измельчить в порошок или переработать для получения масла корицы, экстракта корицы и других продуктов из корицы. (23)

Есть много популярных форм корицы.

Иглы Свернутые кусочки коры корицы отлично подходят для замачивания в чашке чая, кофе или горячего сидра или бросают их в мультиварку с мясом. Настоящая разновидность перьев с корицей известна как цейлонские палочки.

Порошок Молотая кора корицы — самая популярная форма корицы в кухонных шкафах, которую часто добавляют в такие продукты для завтрака, как овес, согласно рекомендациям MyPlate Министерства сельского хозяйства США. Вы можете измельчить самостоятельно, используя цейлонские палочки, которые достаточно мягкие, чтобы их можно было обрабатывать в кофемолке (это не относится к более жестким перьям кассии).

Эфирное масло Масла, изготовленные из коры, листьев и корневой коры коричного дерева, используются из-за их аромата, вкуса и предполагаемых лечебных свойств.Коричный альдегид, который придает корице ее вкус, является основным химическим соединением, полученным из масла коры корицы. Листовое масло содержит высокие концентрации эвгенола, который иногда используется как антисептик. Масло коры коры содержит высокие концентрации камфоры. (22,24,25)

Экстракт Этот раствор получают путем замачивания палочек корицы в этаноловом спирте, удаления твердых частиц и последующего использования оставшейся жидкости для ароматизации. Вы можете купить его или приготовить дома.

Добавки Они продаются в форме таблеток и капсул и принимаются в возможных лечебных целях, например, упомянутых выше.«Добавки с корицей кажутся безопасными для большинства людей при краткосрочном использовании, если не принимать их в больших количествах», — сообщает NCCIH. «У некоторых людей могут быть аллергические реакции на корицу». Также важно отметить, что добавки не контролируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами, поэтому качество и ингредиенты могут варьироваться от компании к компании и даже от партии к партии. Перед приемом добавок с корицей проконсультируйтесь с врачом. (2)

Корица | Дальчини | Аушадхи с корицей | Качество корицы

( ДАЛЬЧИНИ * )

Введение: Корица используется как специя во всем мире.Это кора дерева.

Корица бывает двух видов: —

Густая корица: Небольшой, острый, острый, сладкий, горький и сухой. Он устраняет мокроту, газы, зуд и недомогание, излечивает диспепсию, сердечные заболевания, расстройство мочевого пузыря, геморрой, хронический катар и избавляет от глистов в желудке. Увеличивает количество сперматозоидов и желчи.

Тонкая корица: Тонкая корица сладкая, горькая, острая и ароматная. Увеличивает количество сперматозоидов и улучшает цвет кожи.Он излечивает расстройства Вата и Питта и отек рта. Он также утоляет жажду.

Название на разных языках:

Английский — Корица

Хинди — Далчини

Санскрит — твак

Бенгальский — Даручини

Гуджарати — Тадж, Баел Балчи

Тамил — Каруя

Арабский — Дарчини

Парсиан — Дарчини, Кирфа

Каннада — Лаванг Патте

Цвет: Корица — коричневый оттенок с легкой краснотой.

Вкус : острый, сладкий и ароматный.

Структура : Коричное дерево выращивают в Синхале, Малабаре и других штатах. Его листья такие же, как у коричного тамала ( Tamaal ). Его листья ароматны, как гвоздика. Аромат его цветка подобен цветку розы. Его плоды похожи на Carissa carandas (, Карунда, ). Из его плодов делают масло. Духи ( Sent ) тоже созданы из цветов.

Природа : Жарко.

Меры предосторожности : Чрезмерное количество корицы может быть вредным для мочевыделительной системы.

Удаление плохих эффектов: Mastagi и sterculia urens ( Kateera ) устраняют его плохие эффекты.

Сравнение : Его можно сравнить с корицей кассии ( Taj) .

Доза : от четырех до девяти граммов.

Качества : Корица делает мозг счастливым. Лечит все виды болезней.Нормализует мочу и менструации. Увеличивает количество сперматозоидов. Это положит конец безумию или безумию. Его масло полезно при отеках, болях и при зимних заболеваниях. Это лучшее лекарство от головной боли.

Использование: Корица используется как пряность. Из него также делают масло. Его используют для придания аромата сладостям. Он используется для изготовления зубных порошков, паст, конфет, духов и т. Д. Он сжимается и очищается от желудка. Он убивает глистов, плесени и устраняет тошноту, газы в желудке, расстройства Вата и рвоту.Если добавить корицу в чай или кофе, он станет вкуснее, а также вылечит катар.

Корица горькая, сладкая и ароматная. Увеличивает количество сперматозоидов и увеличивает красоту кожи. Он устраняет расстройства Вата и Питта и облегчает сухость во рту и чувство жажды.

Шпинат ( Палак ) тоже классный. Если смешать корицу и шпинат, получится прохладная природа. Таким образом, природа других веществ меняется, если смешивать с ними корицу.

Корица устраняет расстройства Питты (желчи). По своей природе он горячий и едкий, поэтому возбуждает почек, связочную систему и сердце. Он сжимаемый, поэтому полезен для сексуально чувствительных мужчин и женщин. Вреден для беременных. Беременным женщинам нельзя употреблять корицу, при необходимости возьмите ее небольшое количество.

Идентификация лучших качеств корицы: — Лучшая корица тонкая, мягкая, блестящая и ароматная. Жевание придает пряный и сладкий вкус.

Масло корицы: Масло корицы содержит лучшие качества. Его можно найти в медицинских магазинах. Его масло ароматно, как корица. Его новое масло светло-желтого цвета и превращается в красное и коричневое после перехода в хроническую форму. Его масло легко усваивается, поэтому оно тонет в воде. Корица содержит два процента летучего масла. Это масло содержит камедь, синеминовую кислоту, смолу, танин, , сахар, крахмал, золу и другие жидкости. Масло корицы полезно для лечения ран, отеков и боли.

Дозировка: Корица горячая, поэтому следует принять небольшое количество, после чего медленно увеличивать количество.Если кто-то пострадал от какого-либо вреда или плохого эффекта, ему не следует принимать корицу до следующих нескольких дней. После этого следует начинать прием корицы в небольшом количестве.

Полезно использовать 1-5 г порошка корицы. Это количество или небольшое количество следует давать детям для лечения болезней. Можно использовать 1-4 капли масла корицы в качестве дозы. Его масло едкое и горячее, поэтому нельзя использовать его возле глаз.

Погода:

Погода: Корица горячая, поэтому летом ее нужно употреблять в небольшом количестве.Не употребляйте корицу долгое время. Природа всего — различие. Если что-то полезно для девяноста девяти человек, оно может быть вредным для одного человека. Если мы почувствуем вред, следует немедленно прекратить его использование.

Наружное применение: Смешайте корицу с кунжутным маслом, водой и медом. Нанесите эту смесь на болезненные участки и помассируйте, после чего не трогайте эти участки в течение ночи. Если кто-то использует эту смесь в день, следует умыться через 2-3 часа.

Активность корицы: Корица влияет на дыхательную систему.Полезно при заболевании мокроты, простуде, туберкулезе и боли. Он возбуждает связки и повышает аппетит. Прекращает анорексию, рвоту, расслабленность, устраняет газы и запоры. Убивает желудочных гельминтов и устраняет неприятный запах. Он легко выводит мочу и увеличивает мощность сердца и печени. Придает свежесть телу. Он обеспечивает возбуждение репродуктивных органов и усиливает сперму. Делает кожу очаровательной и снимает зуд.

Полезен при различных заболеваниях:

1.Заикание : Жевание корицы помогает избавиться от заикания.

2. Для улучшения спермы:

Измельчите корицу, чтобы получился мелкий порошок, и принимайте 4 грамма этого порошка с молоком утром и перед сном. Он переваривает молоко и увеличивает количество сперматозоидов.
Корица полезна для устранения газов в желудке, а также увеличивает пищеварительную способность.
Две щепотки корицы можно смешать с водой, чтобы избавиться от газов в желудке.
Прием масла корицы с одной ложкой сахара помогает избавиться от газов в желудке. Избегайте чрезмерного количества корицы, потому что это может быть вредно.

3. Рвота желчью: Прием молотой корицы с медом помогает остановить рвоту желчью.

4. Запор : Измельчите корицу, сухой имбирь, семена тмина и кардамон. Регулярный прием приготовленной смеси полезен при запоре и расстройстве желудка.

5.Грипп : измельчите вместе пять граммов корицы, две части гвоздики и ¼ ложки сухого имбиря. Приготовленную смесь кипятить в одном литре воды до тех пор, пока не останется четвертая вода, затем слить и процедить. С этой смесью следует сделать три приема. Принимать его трижды в день полезно для лечения гриппа.

6. Удлинение язычка (заболевание горла): Нанесите молотую корицу на пораженные участки большим пальцем, после чего изо рта выпадет слюна. Он вылечит эту болезнь.

7.Расстройство желудка: Принимайте два грамма порошка коры корицы, запивая водой два раза в день, это лечит расстройство желудка.

8. Потеря аппетита: Смешайте два грамма корицы с равным количеством тмина и сделайте три порции. Прием этого лекарства полезен для повышения аппетита.

9. Кашель:

Для облегчения сухого кашля полезно жевать корицу. Это лекарство также полезно для лечения охриплости голоса.
Отварить четвертую ст. порошок корицы с одним стаканом воды.Прием готового лекарства трижды в день помогает вылечить кашель и избавиться от мокроты.
Измельчите 20 граммов корицы, 320 граммов леденцов, 80 граммов пайпера, 40 граммов маленького кардамона и 160 граммов бамбуковой манны ( Ваншлочан ), затем профильтруйте через сито. Принимать по половине ложки этого порошка с одной ложкой меда дважды в день. Людям, которые не могут принимать мед, следует запивать водой. Приготовленную смесь безопасно хранить дома.
Измельчите 50 граммов порошка корицы, 25 граммов молотой лакрицы, 50 граммов сушеного имбиря, 15 граммов семян миндаля и 50 граммов буханки сахара, затем сделайте таблетки в форме семян гороха.Принимать или рассасывать по одной таблетке с интервалом в 3–3 часа. Лечит кашель и нормализует вкус во рту.
Прием порошка желчного ореха с корицей полезен при хроническом кашле и коклюше у ребенка.

10. Астма: Измельчите вместе небольшой кусочек корицы, четвертые части инжира или листьев базилика, нашатырный спирт, один большой кардамон, четыре черных сушеных винограда и немного леденца. Прием готовых лекарств очень полезен для лечения астмы.

11.Как приготовить лекарство от астмы (Правило): Прокипятите вышеупомянутое в одной чашке воды, пока не останется половина воды, затем положите и профильтруйте. После этого принимайте это лекарство утром и вечером ежедневно. Не принимайте воду или немного еды через полчаса после еды. На этом заканчивается приступ удушья.

12. Ревматизм:

Смешайте одну часть меда, две части теплой воды и одну маленькую ложку порошка корицы. Подготовленной смесью осторожно массируйте болезненные участки.Устраняет боль в течение некоторого времени.
Смешайте один стакан воды, один стакан молока, одну ложку молотого 4 кусочка маленького перца, одну ложку сухого имбиря, одну ложку мирабалана чебули и 3 бутона чеснока. После этого прокипятите эту смесь до тех пор, пока не останется половина, возьмите ее и проглотите чеснок. Лечит ревматизм.

13. Выпадение волос: нагреть оливковое масло и смешать в нем одну ложку меда и одну ложку порошка корицы, чтобы получилась паста. Эту пасту следует нанести на корни волос и на кожу, а через пятнадцать минут принять ванну.Люди, страдающие алопецией и облысевшие, получают быстрое облегчение от этого лечения.

14. Двойное отверстие для волос:

На волосах находится безопасный и блестящий слой, который называется кутикулой. Если этот слой рвется, из-за чего ломаются и последние части волос. Часто сухие и слабые волосы становятся причиной двойного выступа волос. Иногда защитный слой волос повреждается при расчесывании влажных волос, в результате чего возникают проблемы с двойным выступом волос.Таким образом, плотное расчесывание и быстрый солнечный свет также вызывают слабость волос.
Стричь волосы вдвое надо. Непрерывная стрижка — лучший способ защитить волосы. Делает волосы крепкими и безопасными.

15. Инфекция мочевого пузыря: Принятие двух ложек порошка корицы, одной ложки меда и одного стакана теплой воды полезно для лечения всех заболеваний мочевого пузыря.

16. Зубная боль:

Смешайте одну ложку порошка корицы и пять ложек меда и сделайте зубной порошок.Регулярная чистка этой пудрой трижды в день делает зубы крепкими. Также снимает зубную боль. Если зубная боль не проходит, следует использовать этот зубной порошок.
Нанесите масло корицы на болезненные зубы, чтобы снять зубную боль. Прием четвертой ложки порошка корицы с теплой водой трижды в день дает быстрое облегчение. Пациент может принимать это лекарство с одной ложкой меда.

17. Катар:

Измельчите один грамм корицы, три грамма лакрицы и семь маленьких кардамонов.Приготовленную смесь прокипятить в 400 мл воды до тех пор, пока не останется половина, затем смешать с ней двадцать граммов леденца. Эта смесь полезна для лечения катара.
Регулярное употребление одной большой ложки меда с четвертой ложкой порошка корицы один раз в день полезно для лечения быстрого и хронического катара, хронического кашля и солнечного шалфея. Это лекарство следует принимать трижды в день до облегчения. Используйте это лекарство два раза в день при быстрой болезни.
Регулярный прием 1-3 г коричного масла с леденцами 2-3 раза в день помогает облегчить катар.Также полезно понюхать несколько капель корицы через носовой платок.

18. Боль в плече:

Часто бывает, что у кого-то болят плечи, надо принимать корицу. Устраняет боль.
Смешайте мед с одинаковым количеством порошка корицы. Каждое утро следует принимать по одной ложке приготовленного лекарства. Это увеличивает силу против вирусных инфекций и бактерий. Он также защищает организм от болезней. Этой смесью следует втереть плечи, после чего нанести эту смесь.

19. Стерильность:

Человек, который не может родить ребенка, должен регулярно принимать перед сном две большие ложки корицы. Увеличивает количество сперматозоидов и приносит облегчение.
Женщина, которая не может быть матерью, должна нанести на десны одну щепотку корицы, смешанную с одной ложкой меда. Нельзя плевать. Он пойдет в тело со слюной. Следовательно, женщина забеременела через несколько месяцев после этого лечения.

20.Аборт № : Если кто-то снова и снова страдал от аборта, вызванного слабостью матки, следует смешать корицу с таким же медом и регулярно принимать одну ложку этой смеси.

21. Зловонное дыхание: Если при дыхании ощущается неприятный запах, вызванный испарением и элементами серы, сероводородом, метилом, маркаптеном , и т.д. Его источником являются такие бактерии, которые могут жить без кислорода. Эти бактерии живут во рту внутри клеток стенок, языка, десен и средних частей зубов.Для лечения утром смешайте две чашки воды, одну ложку меда и половину ложки порошка корицы и полощите горло приготовленной смесью.

22. Зловонный запах изо рта: Жуйте кусочек корицы и лизните его. Устраняет неприятный запах изо рта и укрепляет зубы.

23. Курение : Смешайте одну ложку меда и одну ложку порошка корицы и разлейте в бутылку. Если хочется взять бири, сигарету и зарда , погрузите пальцы в эту бутылку и рассосите ее.Он отменяет привычку курить и употреблять наркотические вещества. Если кто-то хочет уверенно бросить курить, он может бросить совсем.

24. Холестерин : Смешайте две большие ложки меда, три ложки порошка корицы и 400 мл чайной кипяченой воды и примите это. После двухчасового приема уровень холестерина в крови снизится на десять процентов. Регулярный прием трижды в день нормализует уровень холестерина в организме человека.

25. Сердечный приступ: Смешайте мед с равным количеством корицы и принимайте с хлебом или чапати на завтрак.Снижает холестерин артерий. Это лекарство укрепляет сердце и снимает страх сердечного приступа.

26. Для длинный возраст:

Отварите одну ложку порошка корицы в трех стаканах воды. Процедите эту смесь и смешайте с четырьмя ложками меда. Приготовленное лекарство принимайте четыре раза в день; делает кожу свежей и мягкой. Он также устраняет негативные последствия старости.
Пожилые люди, которые регулярно принимают корицу с медом, обладают свежестью и гибкостью.

27. Ожирение : Отварите половину ложки порошка корицы с одной чашкой воды, а затем добавьте в эту смесь одну ложку меда. Приготовленное лекарство следует принимать утром перед завтраком и перед сном перед сном. Уменьшает массу тела и ожирение.

28. Глухота:

Смешайте мед с одинаковым количеством порошка корицы. Принимать 1 ложку этой смеси два раза в день полезно для усиления слуха и лечения глухоты.
Капание масла корицы в уши помогает избавиться от глухоты.

29. Acnes:

Смешайте три ложки меда, одну ложку порошка корицы и несколько капель лимонного сока и сделайте пасту. Нанесите эту пасту на лицо и умойтесь через час. Полностью удаляет угри на лице.
Смешайте четвертую ложку порошка корицы с несколькими каплями лимонного сока, затем сделайте пасту. Нанесите эту пасту и смойте через час. Он полностью удалит прыщи.

30. Отметины на лице: Смешайте молочные сливки и одну щепотку порошка корицы.Подготовленную пасту нанести на лицо, она удаляет следы лица.

31. Кожная инфекция: Смешайте мед с одинаковым количеством корицы, чтобы получилась паста. После этого регулярно наносите эту пасту на пораженные участки. Лечит стригущий лишай и кожные инфекции.

32. Диабет: Регулярный прием корицы предохраняет организм от усталости, помутнения глаз, болезней почек и других факторов.

33. Как принимать приготовленное лекарство: Вскипятите 1 стакан воды с порошком корицы, процедите и выпейте.Его можно принять после добавления в кофе и другие пищевые продукты. Просканируйте диабет, чтобы получить пользу после десяти дней использования этого лечения. Предостережения: корицу следует принимать в небольших дозах. Превышение количества может быть вредным.

34. Бациллярная дизентерия:

Чтобы предотвратить расшатывание, полезно смешать примерно два грамма порошка корицы с холодной водой. Если запить этот порошок теплой водой, он предотвращает бактериальную дизентерию.
Измельчите корицу и белый катеху в равных количествах и регулярно принимайте по половине ложки трижды в день.Он контролирует подвижность, которая снова и снова возникает из-за несварения желудка. Его также можно принимать с медом.
Измельчите два грамма корицы и два грамма гвоздики. Варите эту смесь с половиной стакана воды. Дайте пациенту два глотка этого препарата с интервалом в один час. Это приносит облегчение. Использование этого эксперимента устанавливает правильное движение и устраняет расшатывание. Также он полезен при бактериальной дизентерии и расслаблении.

35. Икота:

Смешайте три капли масла корицы с половиной стакана воды и дайте эту смесь пациенту.предотвращает икоту.
Жевание корицы полезно для предотвращения икоты.

36. Желудочные черви: Смешайте одну ложку меда и четвертую ложку порошка корицы. Принимайте эту смесь один раз в день регулярно, она убивает желудочных глистов.

37. Сваи:

Регулярно принимать четвертую ложку порошка корицы и одну ложку меда один раз в день, чтобы вылечить груды.
Кипятите половину ложки порошка корицы в стакане воды и принимайте приготовленную смесь через полчаса приема пищи дважды в день.Лечит кровавые сваи.

38. Кипячение : Измельчите корицу с водой, чтобы получилась паста, и нанесите ее на кипение. Он контролирует возникновение кипения и лечит его.

39. Кожные заболевания и отеки: Растереть корицу с теплой водой и нанести на пораженное тело. На этом заканчиваются отеки и все кожные заболевания.

40. Тонзиллит:

Принимая одну щепотку корицы с одной ложкой меда трижды в день, полезно вылечить миндалины.
Нанесите пальцами на миндалины молотую корицу с медом. Это приносит облегчение.

41. Брюшной тиф : для лечения брюшного тифа следует принимать полстакана воды и три капли масла корицы вместе с лекарством один раз в день. Это очень полезное средство от брюшного тифа.

42. Для улучшения памяти: Принимать половину ложки порошка корицы с водой два раза в день, это помогает избавиться от слабости мозга и улучшает память.

43.Hydrocoel: Принимать половину ложки порошка корицы с водой дважды в день, чтобы вылечить Hydrocoel.

44. Задержка в моче: Прием корицы легко выводит мочу и излечивает расстройство мочеиспускания. Он легко выводит мочу без боли. Прекращается выделение гноя мочи. Принимать по половине ложки порошка корицы трижды в день, запивая водой.

45. Укус скорпиона или ядовитых насекомых: Нанесение масла корицы на пораженные участки полезно для снятия боли, отравления, отека и жжения.

46. Туберкулез (T.B): Смешайте две ложки леденца с четырьмя каплями масла корицы. Принимать эту смесь трижды в день полезно при туберкулезе. Принимайте половину ложки порошка корицы, запивая водой, два раза в день регулярно. Облегчает кровотечение из легких, вызванное туберкулезом.

47. Заболевания крови: Корица очищает кровь. Увеличивает количество лейкоцитов в крови. Следует регулярно принимать четвертую ложку порошка корицы с одной ложкой меда.

48. Лекарство, дающее тепло: Если человек страдает бессознательностью, слабостью и прохладой в теле, ему следует смешать половину ложки масла корицы с тремя ложками кунжутного масла и принять эту смесь. Повышает тепло тела и возбуждение.

49. Слабость сперматозоидов: Корица сухая и горячая. Измельчите около ¼ грамма корицы с равным количеством белого катеху. Принимая приготовленное лекарство с водой трижды в день, вы снимаете расслабленность и скручивание желудка. Принимать по 1 грамму молотой корицы с горячим молоком два раза в день регулярно в течение 15-20 дней.Это делает сперму сильной.

50. Диспепсия:

2-4 грамма порошка корицы можно запивать водой дважды в день для лечения диспепсии.
Смешайте 2-3 грамма молотого чистого сахара и 5-6 капель коричного масла. Прием приготовленного лекарства дважды в день перед сном регулярно в течение одной недели полезен для лечения диспепсии.

51. Еще несколько простых экспериментов:

Отварите корицу, черный перец и имбирь вместе, чтобы получился отвар, и принимайте, полезно при простуде.
Прием корицы полезен для устранения несварения желудка, рвоты, слюны, боли в животе и метеоризма. Он также нормализует менструальный цикл и сокращает размер матки.
Смешайте один грамм корицы и пять граммов маленького миробалана ( Harar ) и сделайте порошок. Принимать приготовленный порошок дважды в день, запивая 100 мл теплой воды, он устраняет рыхлость и избавляет от газов в желудке.
Смешайте примерно грамма порошка корицы и белого катеху с медом. Прием готового лекарства полезно для предотвращения расшатывания, вызванного диспепсией.
Запить 1,20 г порошка корицы пресной водой полезно для предотвращения бактериальной дизентерии.
2-3 капли масла корицы можно смешать с одним стаканом воды для облегчения при гриппе, лихорадке, болезнях языка, подвижности, кишечной боли, икоте и рвоте.
Погрузите кусочек ваты в сок корицы и приложите к болезненным деснам или зубам. Обеспечивает быстрое облегчение.
Смешайте корицу, катеху, мускатный орех и квасцы, чтобы сделать припарку.Помещение этой припарки во влагалище помогает вылечить бели и освободить влагалище.

52. Сахарный диабет ( Bahumootra ):

Молотую корицу с водой следует принимать перед сном, чтобы вылечить сахарный диабет.
Смешайте десять граммов молотой корицы с десятью граммами сахара. Возьмите примерно два грамма лекарства, запивая водой перед сном. Прекращает сахарный диабет.

53. Зубные черви: Погрузите кусок хлопка в масло корицы.Поместите этот кусок в зубную лунку, он убивает зубных червей и лечит зубную боль.

54. Метеоризм: Если давать пациенту от одной до трех капель корицы с леденцом утром и вечером, это помогает при метеоризме.

55. Отрыжка: Нанесите 1-3 капли коричного масла на сахарный бисквит ( Batasa ) или сахар и принимайте дважды в день; прекращается газы в желудке и кислая отрыжка.

56. Бесчувственность языка и кожи: Если человек страдает параличом языка или его бессмысленностью, ему следует регулярно принимать 1-3 капли коричного масла с леденцом 2-3 раза в день.Следует часто держать порошок корицы во рту. Это приносит пользу.

57. Для нормализации языкового вкуса: При ощущении горечи во рту следует принять порошок корицы или корня ириса ( Bach ) с медом. Регулярное втирание этой смеси в язык устраняет горечь на языке.

58. Болезнь путешествий: Капните 1-3 капли коричного масла на воздушный пирог во рту. Предотвращает зевоту во время путешествия.

59. Рвота:

Принимая молотую корицу после добавления в нее немного меда, полезно предотвратить рвоту.
Молотую корицу можно смешивать с медом, чтобы предотвратить рвоту от тепла.
Разделите два грамма порошка корицы на три части и принимайте по одной части с медом трижды в день, это предотвращает рвоту.
Боль в животе и рвоту можно прекратить, приняв пять капель масла корицы, смешав его с леденцом или сахарным пирогом.

60. Рак:

Корица больше используется для лечения рака. Принимайте по три капли масла корицы трижды в день.Его следует регулярно жевать. Если рана снаружи, нужно постоянно наносить ее масло. Лечит раны, раны и бактерии.
Регулярный прием 350 граммов отвара корицы помогает избавиться от рака.
Регулярно принимать две ложки меда с одной ложкой порошка корицы трижды в день, это излечивает рак.

61. Импотенция: Измельчите 75 граммов корицы и профильтруйте, чтобы получился мелкий порошок. После этого разотрите пять граммов этого порошка с водой, чтобы получилась паста, нанесите ее на половой член и принимайте 2 грамма этого порошка с молоком дважды в день утром и вечером.Через некоторое время он прекращает импотенцию.

62. Расслабление:

Измельчите десять граммов корицы, десять граммов катеху и пять граммов пропитанных квасцов, чтобы получился мелкий порошок. Прием примерно двух граммов этой смеси с водой 2-3 раза в день обеспечивает быстрое облегчение расслабленных движений.
Возьмите два грамма порошка корицы и запейте пресной водой, это облегчит диарею или расслабление.
Отвар корицы можно использовать два раза в день регулярно, чтобы вылечить рыхлость.
Два грамма порошка корицы и пять граммов аниса помогают предотвратить расшатывание движений.
Измельчите корицу, желчный орех и катеху с водой и сделайте из них маленькие таблетки. Эти таблетки можно использовать для снятия слабости, вызванной подвижностью.
Возьмите 2 грамма мелкого порошка корицы с водой, она предотвращает подвижность, или измельчите в равных количествах корицу и катеху и принимайте по половине ложки этого порошка трижды в день в день, чтобы сдержать подвижность.
Смешайте корицу, чуния, камедь и опиум, сделайте маленькие таблетки и примите их как дозу.Это дает преимущество при свободном движении.

63. Рвота беременной женщины: Если беременная женщина чувствует рвоту, давайте ей от 1 до 3 капель масла корицы с леденцом дважды в день утром и вечером, чтобы остановить рвоту.

64. Амебная дизентерия ( Aamatisar ): Для лечения амебной дизентерии необходимо регулярно принимать отвар корицы 2-3 раза в день.

65. Спру: Отвар корицы следует принимать трижды в день, чтобы вылечить спру.

66. Физические и психические расстройства после окончания менструации: Для защиты физической и психической слабости, вызванной нарушением менструального цикла, следует принимать 1-3 капли коричного масла после того, как нанести его на воздушный пирог из сахара.

67. Заболевания почек : Прием одного грамма порошка корицы с водой полезен для лечения заболеваний почек.

68. Набухание почек: Корицу следует принимать для лечения заболеваний почек.

69.СПИД: Корица очень полезна для лечения СПИДа, потому что она увеличивает количество лейкоцитов в крови. Потеря лейкоцитов в крови вызывает СПИД, из-за которого могут быть многие заболевания. Он также убивает желудочных червей и лечит раны. Для облегчения следует принимать грамма порошка корицы или от 1 до 3 капель коричного масла трижды в день.

70. Катар ( Nazla ): Отварите семь черных перцев и семь воздушных лепешек в 250 граммах воды, пока не останется четвертая вода, затем залейте в бутылку.Прием готового лекарства на голодный желудок утром и перед сном в течение двух дней излечивает катар. Также полезно вылечить катар, кашель, низкую температуру или боль в теле. Пейте эту воду, она вызывает сильное потоотделение и снимает тяжесть в теле. Это также делает тело легким.

71. Бели в крови: С каждой дозой Ashokarishta следует принимать 1-3 капли масла корицы регулярно два раза в день. Он уменьшает рыхлость матки, а также излечивает лейкорею с кровью. Жевание корицы полезно для лечения лейкореи с кровью.

72. Нарушение крови, вызванное желчью: Если кто-то страдает нарушением кроветворения, вызванным желчью, и кровь течет изо рта и легких, вы должны регулярно давать этому пациенту отвар корицы. Это приносит пользу.

73. Бессонница: Отварить три грамма корицы в 125 мл. воду, а затем профильтровать, чтобы приготовить отвар. Теплым отваром налейте три кусочка воздушного пирога и принимайте утром, он обеспечивает крепкий сон.

74. Заболевания спермы:

Смешайте 20 граммов молотой корицы с 20 граммами сахара и молока. После этого следует принимать по 2 грамма этой смеси утром и вечером для увеличения количества сперматозоидов.
Измельчите 5 граммов корицы и черного кунжута с медом и сделайте таблетки по форме грамма. Эти таблетки сушат в тени. Принимайте по одной таблетке с теплым молоком перед двумя часами полового акта. Это приносит пользу.
Чтобы увеличить количество сперматозоидов, следует принимать 3 грамма порошка корицы с теплым молоком перед сном.
Смешайте масло корицы с тремя частями оливкового масла. Втирание этой смесью в половой член увеличивает сексуальную силу. Примечание: не лейте половой член холодной водой.
Принимать одну ложку порошка корицы с молоком два раза в день после еды, чтобы увеличить количество сперматозоидов.

75. Простая доставка: Отварите 1 ложку корицы и одну ложку аниса в 200 мл воды до тех пор, пока не останется четвертая вода, и дайте ей немного остыть. Приготовленную смесь следует пить для облегчения подачи.

76. Боль во влагалище: Чтобы снять боль во влагалище, дважды в день нужно принимать 1-3 капли масла корицы, смешав его с воздушным сахарным пирогом.

77. Боль в животе:

Принятие 1-3 капель масла корицы с леденцом облегчает боль в животе.
Смешайте мелкий порошок корицы и небольшое количество асафетиды ( Heeng ). Эту смесь прокипятить в 250 мл воды, после чего слегка охладить. Для облегчения боли в животе полезно принимать небольшое количество лекарства 3-4 раза в день.
Измельчите два грамма корицы, небольшое количество асафетиды и черной соли. Прием приготовленного лекарства снимает боль в животе.
Для приготовления сиропа отварить немного корицы и асафетиды в стакане воды. При болях в животе полезно принимать по 4 ложки приготовленного сиропа два раза в день.
Сделайте отвар, кипятя корицу и листья Nagdon в воде, и примите этот отвар. Лечит болезни желудка.
Небольшое количество корицы приносит облегчение.Не следует принимать его чрезмерное количество.
Возьмите одну ложку равного количества меда и корицы после смешивания, она снимает боль в животе, лечит раны и полностью выводит газы.

78. Сахарный диабет: Смешайте десять граммов молотой корицы и десять граммов сахара. Принимать это лекарство с водой два раза в день полезно для облегчения при сахарном диабете.

79. Холера: Смешайте корицу, кассию, индийскую молотую сельдь, орлиное дерево, хриплый редис, корень горького костуса, корень сладкого флага и спаржу ( Shatawari ).Приготовленную смесь растереть с лимонным соком и нанести на живот больного. Лечит холеру и снимает боль.

80. Скручивание рук и ног: Регулярный прием 1-2 капель коричного масла приносит облегчение.

81. Детские болезни: Если маленький ребенок страдает от подвижности, вы можете дать ему одну щепотку порошка корицы, смешав его с теплым молоком. Он проверяет свободный ход.

82. Головная боль:

Измельчите корицу с водой, чтобы получилась паста, и нанесите ее на голову.Облегчает головную боль, вызванную прохладным воздухом или ходьбой зимой.
Если кто-то страдает от головной боли, вызванной сифилисом Питтаз , измельчите корицу, леденцы и кассию с рисовым отваром и понюхайте их. Это полезно для снятия головной боли.
Смешайте около 5-6 капель масла корицы с 2-3 ложками кунжутного масла. Втирайте эту смесь в голову, это избавит от головной боли.
Растереть корицу в воде и нанести на лоб. Снимает головную боль и напряжение.
Если кто-то страдает головной болью от холода, растереть корицу с водой и нанести на лоб и виски. Это приносит пользу.

83. Боль в венах: Принимать от 1 до 3 капель масла корицы после смешивания леденцов два раза в день. Этой смесью также следует втирать вены, чтобы снять все виды боли.

84. Слабость памяти: Измельчите корицу с равным количеством леденцов и сделайте порошок, после чего профильтруйте его.Регулярно принимайте 3-4 грамма порошка с молоком, он укрепляет память и избавляет от иллюзий.

85. Дифтерия: Следует принять отвар корицы, а также полоскать им горло, чтобы избавиться от ощущения жжения и инфекции в горле.

86. Детские лекарства: Измельчите корицу, кардамон, кассию и шафран кобры ( Nagkesar) вместе, чтобы получить мелкий порошок, а затем профильтруйте его. Смешайте в этой смеси сок коровьего навоза и мед. Прием готового лекарства полезно при рвоте у детей.

87. Тоник (крепкое и здоровое тело): Измельчите корицу до мелкого порошка. Принимайте два грамма порошка с 250 мл молока и одну ложку меда два раза в день, это увеличивает силу тела и количество сперматозоидов.

Корица: многогранное лекарственное растение

Корица ( Cinnamomum zeylanicum , и Cinnamon cassia ), вечное дерево тропической медицины, принадлежит к семейству Lauraceae. Корица — одна из важнейших специй, которые ежедневно используют люди во всем мире.Корица в основном содержит жизненно важные масла и другие производные, такие как коричный альдегид, коричную кислоту и циннамат. Помимо того, что корица является антиоксидантным, противовоспалительным, противодиабетическим, противомикробным, противоопухолевым, липидоснижающим и сердечно-сосудистым соединением, она также обладает активностью против неврологических расстройств, таких как болезни Паркинсона и Альцгеймера. Этот обзор иллюстрирует фармакологические перспективы корицы и ее использования в повседневной жизни.

1.Введение

Кора различных видов корицы — одна из самых важных и популярных специй, используемых во всем мире не только для приготовления пищи, но и в традиционных и современных лекарствах. Всего среди рода корицы идентифицировано около 250 видов, деревья разбросаны по всему миру [1, 2].

Корица в основном используется в производстве ароматизаторов и эфирных масел из-за своего аромата, который можно добавлять в различные виды пищевых продуктов, парфюмерию и лекарственные препараты [3].Наиболее важными составляющими корицы являются коричный альдегид и транс--коричный альдегид (Cin), которые присутствуют в эфирном масле, тем самым внося свой вклад в аромат и различные биологические активности, наблюдаемые с корицей [4]. Исследование Cinnamomum osmophloeum ( C . osmophloeum ) показало, что эфирное масло из листьев корицы содержит высокий уровень Cin. Следовательно, C. osmophloeum также используется в качестве альтернативы для C.кассия [5]. Один из основных компонентов эфирного масла, экстрагированного из C. zeylanicum , названный (E) -циннамальдегидом, обладает антитирозиназной активностью [6], в то время как коричный альдегид является основным соединением, ответственным за эту активность [7].

Кора корицы содержит процианидины и катехины [8]. Компоненты процианидинов включают как процианидиновые связи A-типа, так и B-типа [9–11]. Эти процианидины, выделенные из корицы и ягод, также обладают антиоксидантной активностью [10, 12].

2. Методология

Настоящий обзор был проведен с использованием полного и организованного поиска в доступной литературе по лекарственному растению корице с 1982 по 2013 год. Поиск проводился с использованием различных баз данных, включая PubMed (http: //www.ncbi .nlm.nih.gov / pubmed), Science Direct (http://www.sciencedirect.com/), Scopus (http://www.scopus.com/), Scirus (http://www.scirus.com /) и Google Scholar (http://www.scholar.google.com/).

3. Традиционное использование

Корица не только используется в качестве приправы и ароматизатора, но и добавляется в ароматизирующие жевательные резинки, поскольку она освежает рот и устраняет неприятный запах изо рта [13].Корица также может улучшить здоровье толстой кишки, тем самым снижая риск рака толстой кишки [14].

Корица является коагулянтом и предотвращает кровотечение [15]. Корица также улучшает кровообращение в матке и способствует регенерации тканей [16]. Это растение играет жизненно важную роль как пряность, но его эфирные масла и другие составляющие также обладают важными свойствами, включая противомикробные [17–20], противогрибковые [21], антиоксидантные [22–26] и противодиабетические [27–33].

Корица использовалась как противовоспалительное [34–36], антитермитическое [36], нематицидное [37, 38], ларвицидное [39], инсектицидное [40], антимикотическое [40–43] и противораковое средство [ 44–47].Корица также традиционно использовалась в качестве зубного порошка и для лечения зубной боли, проблем с зубами, микробиоты полости рта и неприятного запаха изо рта [48, 49].

4. Химические компоненты

Корица состоит из множества смолистых соединений, включая коричный альдегид, циннамат, коричную кислоту и многочисленные эфирные масла [50] (Таблица 1). Singh et al. [51] сообщили, что пряный вкус и аромат возникают из-за присутствия коричного альдегида и поглощения кислорода. По мере старения корица темнеет, улучшая содержание смолистых соединений [51].Сангал сообщил о различных физико-химических свойствах корицы (таблица 2). Наличие широкого спектра эфирных масел, таких как транс, -коричный альдегид, циннамилацетат, эвгенол, L-борнеол, оксид кариофиллена, b-кариофиллен, L-борнилацетат, E-неролидол, α, -кубебен, Сообщалось о α -терпинеоле, терпинолене и α -туйене [35, 36].

9402 9402 9402 9402 9402 9402 9402 9402 9402 9402 94023 9402 9402C

альфа 401401 альфа402


Часть завода	Соединение

Листья	Коричный альдегид: 1.От 00 до 5,00%
	Эвгенол: от 70,00 до 95,00%

Кора	Коричный альдегид: от 65,00 до 80,00%



Кора корня	Камфора: 60,00%

Фрукты	транс -Циннамилацетат (от 42,00 до 54,00%) и кариофиллен (от 9,00 до 14,1%).00%)

C. zeylanicum бутоны	Терпеновые углеводороды: 78,00%
	альфа -Бергамотен: 27,38%

	Оксигенированные терпеноиды: 9,00%

C. zeylanicum цветков	(E) -Cinnamyl ацетат: 41,98%
	9160ote697%
	Оксид кариофиллена: 7,20%

9211 Растворим в 1,5 объемах 70% спирта


Удельный вес (20 ° C)	1.030–1.050	1.010–1.030
Оптическое вращение (°) (20 ° C)	1 ° 96′ – 0 ° 40 ′	Слегка левовращающий
Показатель преломления (20 ° C)	1.529–1,537	1,573–1,591
Содержание альдегидов	4%	65–76%
Содержание эвгенола	77,3–90,5% 92	4–10%
Растворим в 2,0–3,0 объемах 70% спирта

Химические структуры некоторых важных компонентов корицы показаны на рисунках 1, 2, 3 , 4 и 5.

5. Антиоксидантная активность

Антиоксидантные соединения, присутствующие в пищевых продуктах, играют жизненно важную роль в жизни человека, действуя как средства защиты здоровья. Помимо этой роли, антиоксиданты являются одной из ключевых добавок, используемых в жирах и маслах. Даже в пищевой промышленности антиоксиданты используются для замедления или предотвращения порчи продуктов. Специи и лекарственные растения быстро стали рассматриваться как источники полезных антиоксидантов против различных заболеваний [52]. Антиоксиданты считаются наиболее важными движущими силами прогресса и существования человека, поскольку они реагируют на свободные радикалы и повреждения при метаболических заболеваниях и возрастных синдромах человека и других животных [53, 54].

Mancini-Filho et al. сообщили о различных экстрактах корицы, таких как эфирный, водный и метанольный экстракты, которые показали значительную антиоксидантную активность [22]. Исследование на крысах показало, что введение порошка коры C. verum (10%) в течение 90 дней вызывает антиоксидантную активность, на что указывают сердечные и печеночные антиоксидантные ферменты, липидные конъюгированные диены и глутатион (GSH) [55]. Исследовательская группа сообщила, что масло корицы потенциально проявляет активность, подобную супероксиддисмутазе (СОД-), о чем свидетельствует ингибирование ингибирующей способности автоокисления пирогаллола [56].

Водно-спиртовой экстракт (1: 1) корицы потенциально значительно ингибирует окисление жирных кислот и перекисное окисление липидов in vitro [23]. Различные флавоноиды, выделенные из корицы, обладают активностью по улавливанию свободных радикалов и антиоксидантными свойствами [57]. Изучение ингибирующего действия коричного альдегида и других соединений корицы на производство оксида азота показало, что коричный альдегид обладает потенциальной активностью против производства оксида азота, а также экспрессии индуцируемого оксида азота.О самой высокой ингибирующей активности сообщалось 81,5%, 71,7% и 41,2% при 1,0, 0,5 и 0,1 мкг / мкл соответственно [58]. Lin et al. сообщили об антиоксидантной активности in vivo и двух различных экстрактов, этанольного и горячего водного экстрактов сухой коры C. cassia. Этанольный экстракт C. cassia проявлял значительное ингибирование (96,3%) по сравнению с природным антиоксидантом α -токоферолом (93,74%) [59]. В целом, корица проявляла более высокую антиоксидантную активность по сравнению с другими десертными специями [60].

Эфирные масла и некоторые из основных соединений, присутствующих в корице, включая (E) -коричный альдегид, эвгенол и линалоол, были исследованы в отношении нитрования, индуцированного пероксинитритом, и перекисного окисления липидов. Эвгенол и эфирные масла были более эффективными, чем два других соединения [61]. В сравнительном исследовании 26 специй корица показала самую высокую антиоксидантную активность, что указывает на то, что ее можно применять в качестве антиоксиданта, используемого в пищевых продуктах [62]. В другом исследовании изучалась эффективность смеси специй на маркеры окислительного стресса, а также антиоксидантная активность у инсулинорезистентных крыс, получавших много фруктозы.Смесь, состоящая из 1 г / 100 г коры корицы, показала значительную антиоксидантную активность по сравнению с группой, принимавшей только фруктозу [63]. Летучие масла из C. zeylanicum показали значительную биологическую активность [64].

В масле коры корицы был идентифицирован сорок один различный летучий компонент, который, как было обнаружено, значительно различается по процентному составу в зависимости от стадий роста и сегментов дерева C. cassia [65]. Для получения эфирного масла для промышленного использования были определены урожайность и состав масла коры при росте Cinnamomum cassia (возраст 1–3 года для коры ветвей и 5–12 лет для коры стебля).Эти исследователи также обнаружили, что фракция коры ветвей, как правило, дает больше эфирного масла по сравнению со всей веткой, указывая на то, что выбор коры на основе стадий роста дерева, а также разделение коры ствола на верхнюю, центральную и нижнюю части дерева. может значительно повысить эффективность извлечения эфирных масел.

Предварительное исследование листьев C. malabatrum было проведено в различных типах экстрактов (н-гексан, спиртовой и водный экстракты) для определения наличия фенольных соединений, которые указывают на антиоксидантную активность.Все экстракты содержали умеренное количество фенольных соединений и проявляли потенциальную активность против перекиси водорода, оксида азота и свободных радикалов перекиси липидов [66]. Недавнее исследование изучало антиоксидантные свойства нескольких частей (например, листьев, коры и почек) C. cassia . Этанольный экстракт всех частей растения обладал значительными антиоксидантными свойствами по сравнению с экстракцией с использованием сверхкритической жидкости [67]. Сверхкритические экстракты показали пониженную активность по сравнению с этанольными экстрактами, что указывает на то, что активные компоненты являются компонентами с высокой полярностью.

C. tamala обладает потенциальной антиоксидантной активностью у крыс с диабетом [68], а C. osmophloeum , вид из Тайваня, обладает значительной антиоксидантной активностью in vitro и in vivo при окислительном стрессе [69]. Антиоксидантная активность C. zeylanicum была исследована с использованием различных методов. Помимо антиоксидантной активности, корица может использоваться в качестве консерванта в пирожных и других пищевых продуктах [70]. Недавнее исследование показало, что пектиновая пленка, покрытая экстрактом листьев корицы, обладает высокой антиоксидантной и антибактериальной активностью [71].Донг и др. сообщили, что коричный альдегид (E), экстрагированный из C. cassia , является основным соединением и присутствует в количествах до 72,7% по сравнению с другими летучими компонентами [72]. Коричный альдегид (Е) хорошо известен своей антитирозиназной активностью [6, 73]. В настоящее время большое внимание уделяется ингибиторам тирозиназы из-за их действия по подавлению гиперпигментации, а также неприглядного эффекта потемнения, наблюдаемого у грибов, фруктов и овощей, когда они подвергаются воздействию солнечного света или воздуха.Следовательно, антитирозиназные агенты имеют широкий спектр применения, например, в косметике, медицине и пище [74, 75].

6. Противовоспалительное действие

Несколько исследований лекарственных растений и их компонентов показали противовоспалительное действие корицы [76–81]. Различные исследования сообщили о противовоспалительной активности корицы и ее эфирных масел [34–36]. На сегодняшний день выделено несколько флавоноидных соединений (например, госсипин, гнафалин, гесперидин, хибифолин, гиполаэтин, ороксиндин и кверцетин), обладающих противовоспалительным действием [82–86].

Недавнее исследование показало, что 2′-гидроксициннамальдегид, выделенный из коры C. cassia , проявляет ингибирующий эффект на продукцию оксида азота, ингибируя активацию ядерного фактора, усилителя легкой каппа-цепи активированных В-клеток (NF — κ B), что указывает на то, что это вещество потенциально может быть использовано как противовоспалительное средство [87]. Этанольный экстракт C. cassia продемонстрировал значительный противовоспалительный эффект за счет снижения активации Src / тирозинкиназы селезенки (Src / Syk-) опосредованного NF- κ B [88, 89].Различные соединения, содержащиеся в C. ramulus , проявляли противовоспалительное действие, подавляя экспрессию индуцибельного синтеза оксида азота (iNOS), циклооксигеназы-2 (COX-2) и выработки оксида азота (NO) в центральной нервной системе (ЦНС). ). По этому механизму C. ramulus может быть потенциальным источником терапевтического лечения или профилактики нейродегенеративных заболеваний, опосредованных воспалением [90]. Кроме того, водный экстракт корицы снижает уровень липополисахарид-индуцированного фактора некроза опухоли- α в сыворотке [91].

7. Неврологические расстройства

Циннамофилин — новый антагонист рецептора тромбоксана А2, выделенный из C. philippinensis [92]. В исследовании сообщается, что циннамофилин обеспечивает защиту от ишемического повреждения мозга крыс при введении в дозе 80 мг / кг в разные промежутки времени (2, 4 и 6 ч) после инсульта. Было обнаружено, что эти эффекты оказывают значительное влияние (на 34–43%) на сокращенный инфаркт головного мозга [93] и дополнительно улучшают нейроповеденческие исходы. Циннамофилин также резко конденсирует повреждение нейронов, вызванное кислородно-глюкозной недостаточностью, в органотипических срезах гиппокампа экспериментальных крыс.Вещество, называемое тримером процианидина типа A (тример 1), выделенное из водорастворимого экстракта корицы, показало, что тример 1 может уменьшать набухание клеток, контролируя движение внутриклеточного кальция [Ca ²⁺] _i [94]. Тример 1 также значительно ослабляет эффекты снижения поглощения глутамата, вызванные кислородным голоданием. Защитные эффекты тримера 1 по ослаблению снижения поглощения глутамата, возможно, регулируются их эффектами на митохондрии [94].

Болезнь Паркинсона (БП) — второе крупное широко распространенное нейродегенеративное заболевание после болезни Альцгеймера, с распространенностью 2% у людей 65 лет и старше [95]. PD-белок 7 (PARK7) представляет собой аутосомно-рецессивную форму раннего паркинсонизма, вызванного изменениями в гене DJ-1 [96]. Хаснавис и Пахан сообщили, что бензоат натрия, метаболит корицы, активирует DJ-1 , модулируя метаболиты мевалоната [97, 98]. Корица и ее метаболит бензоат натрия также активируют нейротропные факторы BDNF (нейротропные факторы мозга), а также нейротрофин-3 (NT-3) в центральной нервной системе мышей [99].PARK7 — один из основных нейропротективных белков, защищающих клетки от повреждений и от дальнейшего пагубного воздействия окислительного стресса; следовательно, этот белок может быть эффективной молекулой, которая может быть включена в терапевтическое вмешательство при болезни Паркинсона [98].

Природное соединение, выделенное из экстракта корицы (CEppt), значительно снижает образование токсичных олигомеров β -амилоидного полипептида (A β ) и предотвращает его токсичность для клеток нейрональной феохромоцитомы (PC12) [100].Исследование показало, что CEppt устраняет пониженную постоянство, полностью устраняет дефицит локомоции и полностью исключает тетрамерные виды A β в мозге мухи модели болезни Альцгеймера, что приводит к заметному снижению 56 кДа A β. олигомеров, уменьшающих количество бляшек и улучшающих когнитивные способности моделей трансгенных мышей [100].

Другое исследование показало, что водный экстракт C. zeylanicum может уменьшать агрегацию тау и образование нитей — два основных признака болезни Альцгеймера.Экстракт может также способствовать полной фрагментации рекомбинантных тау-филаментов и вызывать значительные изменения морфологии парных спиральных нитей из мозга при болезни Альцгеймера [101], что указывает на потенциал корицы в лечении болезни Альцгеймера.

8. Противодиабетическая активность

Вещество из корицы было выделено и названо «инсулино-потенцирующим фактором» (IPF) [102], в то время как антидиабетическое действие коры корицы было показано на крысах с индуцированным стрептозотоцином диабетом [33] .Несколько исследований также показали, что экстракты корицы снижают не только уровень глюкозы в крови, но и уровень холестерина [103–107].

Исследование, сравнивающее инсулино-потенцирующие эффекты многих специй, показало, что водный экстракт корицы был в 20 раз выше, чем другие специи [108]. Метилгидроксихалконовый полимер (MHCP) — это очищенный полимер гидроксихалкона со способностью стимулировать окисление глюкозы [30, 109]. Андерсон и др. выделили и охарактеризовали полимеры полифенолов типа А из корицы и обнаружили, что эти вещества действуют как инсулиноподобные молекулы [9].После этой характеристики было обнаружено новое соединение производных гидроксикоричной кислоты, названное нафталинметиловым эфиром, которое снижает уровень глюкозы в крови [27], что еще раз подтверждает антидиабетический эффект корицы.

Несколько полифенолов были выделены из корицы. Эти полифенолы включают рутин (90,0672%), катехин (1,9%), кверцетин (0,172%), кемпферол (0,016%) и изорамнетин (0,103%) [67, 110]. Cao et al. (2007) продемонстрировали, что водный экстракт корицы, содержащий полифенолы, очищенный с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ), проявляет инсулиноподобную активность [111].Водный экстракт корицы заметно снижает всасывание аланина в кишечнике крысы. Аланин играет жизненно важную роль в глюконеогенезе, снова превращается в пируват в печени и используется в качестве субстрата для глюконеогенеза [112]. Тем не менее, другое исследование, проведенное на женщинах с диабетом в постменопаузе с добавлением корицы, показало плохой гликемический контроль [113], хотя обычно считается, что корица полезна при диабете. Однако вполне вероятно, что различия в дозировке корицы, а также исходные уровни глюкозы и липидов привели к этим вариациям.

В недавнем исследовании [114] было обнаружено, что подходящие дозы корицы (5, 10 и 20 мг / кг) хемотипа линалоола помогают контролировать гликемический индекс у диабетиков из-за повышенной секреции инсулина. Вероятно, что уменьшение окислительного стресса и провоспалительной среды в поджелудочной железе может обеспечить защиту клеток поджелудочной железы β [114], что требует дальнейшего изучения.

9. Антимикробная активность

На сегодняшний день в различных исследованиях сообщалось о нескольких антимикробных действиях корицы и ее масел [20, 28, 115].Например, Matan et al. сообщили о воздействии масел корицы на различные бактерии ( Pediococcus halophilus, и Staphylococcus aureus), грибок, (Aspergillus flavus, Mucor plumbeus, Penicillium roqueforti, и Europolitium sp.), и дрожжи Candida (виды Lipolytium sp.), и дрожжи. Pichiambranaefaciens, Debaryomyces hansenii, и Zygosaccharomyces rouxii ) [19], что указывает на то, что корица является природным антимикробным агентом.

Goñi et al.описали антибактериальную активность комбинации масел корицы и гвоздики против грамположительных организмов (Listeria monocytogenes, Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus, и Bacillus cereus ), а также против грамотрицательных бактерий ( Salmonella choleraesuis coli, Pseudomonas aeruginosa, и Yersinia enterocolitica) [116]. Исследование Hili et al. показали, что масла корицы обладают потенциальным действием против различных бактерий ( Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus и Escherichia coli ) и дрожжей ( Torulopsis utilis, Schizosaccharomyces pombe, Candida albicans, и Saccharomyces 91 cerevisia) [Недавнее исследование показало активность водного экстракта корицы и других растений против микрофлоры полости рта. В целом эфирное масло корицы более эффективно, чем экстракты других протестированных растений, таких как Azadirachta indica и Syzygium aromaticum [117].

10. Противораковая активность

Водный экстракт и фракция корицы (процианидины) из ВЭЖХ ингибируют активность киназы фактора роста эндотелия сосудов подтипа 2 (VEGFR2), тем самым подавляя ангиогенез, связанный с раком.Результаты исследования показали, что корица потенциально может быть использована для профилактики рака [44]. Коричные альдегиды были синтезированы и протестированы как ингибиторы ангиогенеза [118]. Jeong et al. сообщили, что CB403, химическое вещество, которое можно синтезировать из 2′-гидроксициннамальдегида, полученного из коричного альдегида, может ингибировать рост опухоли. В целом, противоопухолевые и ингибирующие рост свойства CB403 в исследованиях на животных, а также в исследованиях на клеточных культурах, указывают на возможность использования корицы в качестве противоракового агента [119].

Cabello et al. сообщили, что коричный альдегид ингибирует активность NF- κ B и продукцию индуцированного фактором некроза опухоли альфа (TNF α -) интерлейкина-8 (IL-8) в клетках A375 [120]. Это ингибирование обеспечивает дополнительную поддержку существующей непризнанной роли коричной кислоты как потенциального противоракового агента [120]. Фанг и другие сообщили о противоопухолевом эффекте транс--коричного альдегида из C. osmophloeum , обнаружив, что транс--коричный альдегид показал потенциальные эффекты в сдерживании роста опухолевых клеток и усилении апоптоза опухолевых клеток [121].

Было проведено предварительное исследование корицы и кардамона против азоксиметан- (AOM-) рака толстой кишки у швейцарских мышей-альбиносов [122]. Обработка водными экстрактами корицы и кардамона увеличивает активность детоксицирующего и антиоксидантного фермента глутатион-s-трансферазы (GST) с одновременным снижением уровней перекисного окисления липидов у животных с раком толстой кишки по сравнению с контролем [122]. Эфирные масла, извлеченные из C. cassia , ингибируют индуцированную альфа-меланоцитами выработку меланина гормона, тем самым подавляя окислительный стресс в клетках меланомы мыши B16 [7].

11. Сердечно-сосудистые заболевания

Один из активных компонентов, выделенных из C. cassia , названный 2-метоксициннамальдегид (2-MCA), снижает экспрессию молекулы адгезии сосудистых клеток-1 (VCAM-1) в TNF α — активированные эндотелиальные клетки, предполагая, что ишемическое / реперфузионное (I / R) повреждение улучшается за счет индукции гемеоксигеназы- (HO-) 1 [123]. В недавнем исследовании сообщалось о потенциальных эффектах двух соединений, коричного альдегида и коричной кислоты, выделенных из C.кассия против ишемии миокарда [124], что указывает на то, что корица также может быть использована для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

В нескольких исследованиях сообщалось о защитном действии коричного альдегида на сердечно-сосудистую систему. Циннамофилин является одним из важных лигнанов, выделенных из C. philippinensis , и было подтверждено, что он обладает активностью по блокированию рецептора тромбоксана A2 (TXA ₂) у крыс, а также у морских свинок [125]. Циннамофилин действует как потенциальный ингибитор тромбоксансинтазы и антагонист рецептора TXA ₂ и может быть полезен при включении в лечение заболеваний, включающих нарушения TXA ₂ [125], таких как агрегация тромбоцитов [126] и рак [127].Циннамофилин в основном подавляет пролиферацию гладкомышечных клеток сосудов, опосредованную тромбоксановыми рецепторами, и может иметь потенциал для использования в профилактике сосудистых заболеваний и атеросклероза [128].

Коричный альдегид вызывает гипотензивный эффект, который, возможно, в основном связан с расширением периферических сосудов у анестезированных собак и морских свинок [129]. Расширение сосудов, вызванное коричным альдегидом у собак, продолжалось и сохранялось в течение периода восстановления после падения артериального давления до исходного уровня [130].Недавнее исследование показало, что коричный альдегид увеличивает гладкую мускулатуру сосудов крысы независимо от эндотелия. Способность коричного альдегида к вазодилататорной функции может быть связана с тем, что он препятствует как притоку Ca ²⁺, так и высвобождению Ca ²⁺ [131]. Коричный альдегид предотвращает прогрессирование гипертонии при диабете 1 и 2 типов, снижая сократимость сосудов, в дополнение к его инсулинотропному эффекту при дефиците инсулина [132].

12. Эффекты снижения уровня холестерина и липидов

Введение корицы мышам положительно повлияло на липидный профиль, в результате чего уровень холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) снизился, а триглицериды плазмы были снижены [27].Другое исследование [133] обнаружило снижение общего холестерина, триглицеридов и липопротеинов низкой плотности у крыс, которым вводили порошок Cinnamomum cassia (15%) в течение 35 дней. Кроме того, масла корицы снижали уровень холестерина у цыплят-бройлеров [134]. Исследование Khan et al. сообщили, что прием корицы в дозах 1, 3 и 6 г в день вызвал снижение уровня глюкозы, триглицеридов, общего холестерина и холестерина ЛПНП в сыворотке у людей [104].

13.Конечные продукты с улучшенным гликированием (AGE)

Из корицы были выделены различные типы фенольных и флавоноидных соединений. Эпикатехин, катехин и процианидин В2, которые представляют собой фенольные соединения, выделенные из корицы, показали заслуживающую внимания и потенциально ингибирующую активность в отношении образования AGE. Эти антигликативные активности фенольных соединений объясняются не только их антиоксидантной активностью, но также связаны с улавливающими способностями реакционноспособных карбонильных соединений, таких как метилглиоксаль (MGO), промежуточный реактивный карбонил образования AGE [10, 135].Ингибирование образования AGE путем улавливания реактивных карбонильных форм может быть логическим терапевтическим подходом к лечению диабета и его осложнений [10].

14. Выводы

Корица использовалась как пряность в повседневной жизни без каких-либо побочных эффектов. Несколько отчетов касались многочисленных свойств корицы в форме коры, эфирных масел, порошка коры, фенольных соединений, флавоноидов и отдельных компонентов. Каждое из этих свойств играет ключевую роль в улучшении здоровья человека.Антиоксидантная и противомикробная активность может проявляться через прямое действие на оксиданты или микробы, тогда как противовоспалительная, противораковая и противодиабетическая активности проявляются опосредованно через рецептор-опосредованные механизмы. Были исследованы значительные преимущества для здоровья многих видов корицы. Дальнейшие исследования необходимы для получения дополнительных клинических доказательств традиционного использования этой специи против рака, а также воспалительных, кардиозащитных и неврологических расстройств.

Аббревиатуры

NT-протеин 3:25 940952

GSH:	Глутатион
SOD:	Супероксиддисмутаза
Src / Syk:	Src / селезенка
Src / селезенка	оксид		Src / селезенка	тирозина
ЦОГ-2:	Циклооксигеназа-2
NO:	Оксид азота
ЦНС:	Центральная нервная система
PARK7:
Нейротрофин-3
A β :	β -амилоидный полипептид
PC 12:	Фактор феохромоцитомы
IP
MHCP:	Метилгидроксихалконовый полимер
VEGFR2:	Рост эндотелия сосудов фактор подтип 2
TNF α :	Фактор некроза опухоли альфа интерлейкин-8 (IL-8)
AOM:	Азоксиметан
GST-9240-1
2-MCA:	2-Метоксициннамальдегид
VCAM-1:	Молекула адгезии сосудистых клеток-1
HO:	Гемоксигеназа 6	9236 Гема-оксигеназа (НО2)
Тромбоксан A2
Холестерин ЛПВП:	Холестерин липопротеинов высокой плотности
MGO:	Метилглиоксаль.

Конфликт интересов

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов в отношении данной статьи.

Благодарность

Автор-корреспондент д-р Пасупулети Висвесвара Рао выражает благодарность г-ну Баламу Сатишу Кришне, факультет химии Университета С.В., за обсуждение и помощь в вопросах, связанных с химической структурой.

Целебные силы корицы и меда

Опубликовано 28 ноября 2011 г. в Новости здравоохранения, питания и большой фармацевтики

КЕВИН ХАЙДЕН — ПРАВДА.NET

Источник: Cordite Country — Первоначально опубликовано 23 декабря 2009 г.

Корицу собирают из высушенной внутренней коры ветвей небольшого тропического вечнозеленого лаврового дерева. Кора снимается, и по мере высыхания кусочки сворачиваются в иглы. Это обычные палочки корицы, которые используются в травяных чаях и для выпечки.

В китайской медицине корица — одна из наиболее широко используемых «согревающих» трав, способствующих кровообращению и пищеварению.Это частый ингредиент чая от тошноты во время беременности. Он также используется после родов для уменьшения кровотечения. Корица повышает жизненный тонус, согревает систему, стимулирует все жизненно важные функции организма, противодействует застою, улучшает пищеварение, снимает спазмы в животе и помогает периферическому кровообращению.

Польза корицы для здоровья может быть связана с ее антибактериальными, противогрибковыми, противомикробными, вяжущими и противоуглеродными свойствами. Корица богата важными минералами, такими как марганец, железо и кальций.Он также богат клетчаткой.

Эфирные масла, содержащиеся в корице, включают эвгенол, коричный альдегид, метил-эвгенол, танин и маннит, придающие корице ее сладкий аромат. Он также содержит циннзеланин и циннзеланол, которые являются известными инсектицидами. Попробуйте нанести жидкое мыло и корицу в распылитель и использовать на растениях как органическое средство от насекомых. Корица также входит во многие лекарственные рецепты, которые используются от вшей, чесотки и других кожных паразитов.

Корица обладает противогрибковым, противовирусным и антибактериальным действием.Было показано, что он подавляет кишечную палочку, стафилококк и Candida albicans.

Оказывается, корица издавна использовалась для лечения всего, от спортивной стопы до несварения желудка. Ранние цивилизации признали его способность останавливать рост бактерий. Египтяне использовали его при бальзамировании. В средние века его смешивали с гвоздикой и теплой водой и помещали в больничные комнаты жертв бубонной чумы.

Недавние исследования показывают, что корица может оказывать благоприятное воздействие на работу мозга.Участники исследования жевали жевательную резинку с корицей или почувствовали запах сладкой специи. Когнитивные тесты показали, что испытуемые, которые употребляли корицу, обладали лучшими функциями памяти и могли быстрее обрабатывать информацию. Воодушевленные этими открытиями, ученые теперь проведут исследования, чтобы выяснить, улучшит ли корица умственные навыки у пожилых людей и тех, кто склонен к тревоге, перед тестированием.

Эта антисептическая сила специи может также объяснить несколько других медицинских применений корицы.Японское исследование показывает, что он может не только успокоить желудок, но и предотвратить язвы. Немецкие исследования утверждают, что корица «полностью подавляет» бактерии, вызывающие инфекции мочевыводящих путей, а также грибок, связанный с дрожжевыми инфекциями.

Недавние заголовки о корице — результат случайной находки в исследовательском центре Министерства сельского хозяйства США в Мэриленде. Невероятно, но катализатор был таким же американским, как старый добрый яблочный пирог, приправленный — чем еще — корицей. Ученые проверяли влияние различных продуктов на уровень сахара (глюкозы) в крови.Они ожидали, что классический пирог окажет неблагоприятный эффект, но вместо этого обнаружили, что он действительно помогает снизить уровень глюкозы в крови.

Затем исследователи взяли свое удивительное открытие и протестировали его в небольшом исследовании с 60 пациентами, проведенном в Пакистане и опубликованном в журнале Diabetes Care. Все пациенты в течение нескольких лет лечились от диабета 2 типа, развившегося у взрослых, и принимали антидиабетические препараты для увеличения выработки инсулина. Но они еще не принимали инсулин, чтобы повысить уровень глюкозы в крови.Испытуемым давали небольшие дозы корицы — от четверти чайной ложки до менее чем 2 чайных ложек в день в течение 40 дней.

Результаты: Корица не только снизила уровень сахара в крови и увеличила естественное производство инсулина, но и снизила уровень холестерина в крови. Даже через 20 дней после окончания лечения корицей пациенты продолжали видеть положительные эффекты.

Это хорошая новость для более чем 50 миллионов американцев, страдающих диабетом и / или сердечными заболеваниями.Все пациенты в исследовании показали лучший метаболизм глюкозы и естественную выработку инсулина, когда они принимали капсулы с корицей, которые доставляли менее двух чайных ложек пряности в день.

В частности, их уровень холестерина в крови был снижен на 10–26 процентов, что повлияло на общий уровень холестерина и снизило уровень ЛПНП (известного как «плохой» холестерин), но не снизило уровень ЛПВП, «хорошего» холестерина.

Это также потенциально хорошая новость для многих миллионов из нас, страдающих инсулинорезистентностью, иногда известной как «преддиабет» или «метаболический синдром».«Снижение уровня сахара в крови и улучшение соотношения холестерина может помочь обратить вспять преддиабет и метаболический синдром, и фактически может предотвратить ухудшение здоровья до полного диабета.

Кроме того, борьба с повышенным уровнем сахара в крови и борьба с инсулинорезистентностью могут стать успешным фактором в снижении веса. Жировые клетки в брюшной полости особенно чувствительны к высоким уровням инсулина и очень эффективны в хранении энергии — гораздо больше, чем жировые клетки, которые вы найдете в других областях, таких как нижняя часть тела (т.е. бедра, зад, бедра). Поскольку жировые клетки брюшной полости расположены так близко к органам пищеварения, а в области живота циркулирует обширная сеть кровеносных сосудов, жировым клеткам еще легче накапливать там избыток глюкозы. Так что тактика, которая помогает снизить уровень

Если вы страдаете повышенным холестерином или диабетом, вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать употреблять корицу в больших количествах. И если вы уже принимаете лекарство от диабета, вам следует поговорить со своим врачом, прежде чем пробовать корицу в медицинских целях, потому что корица может повлиять на уровень сахара в крови.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ CINNAMON

Некоторые люди предпочитают использовать корицу в качестве добавки, и это, безусловно, безопасный и эффективный способ включить корицу в свой рацион. Убедитесь, что вы выбрали качественную добавку.

Другие предпочли бы употреблять от ½ до 2 чайных ложек корицы в день, добавляя специи в еду. Корица, которую вы можете купить с любой продуктовой полки, происходит из коры вечнозеленого коричного дерева и, вероятно, была выращена в Китае. Вы найдете его в виде палочек или молотого на большинстве рынков и в магазинах здоровой пищи.

Для пациентов, которые хотят попробовать корицу, есть много простых и вкусных способов насладиться этой ароматной специей.

Заварите свой любимый травяной чай с палочкой корицы, чтобы добавить аромат чаю

Добавьте половину чайной ложки корицы в несладкое яблочное пюре

Добавьте корицу в хлопья для завтрака или овсяные хлопья

Посыпать тостами

Добавление корицы в масло или сливочный сыр

Посыпьте утреннюю чашку кофе, какао или капучино корицей

Корица также очень выгодно сочетается со многими печеными фруктами, такими как персики и яблоки, а также с фруктовыми соками и сидром.

Меры предосторожности и предупреждения с корицей

Избегайте этой травы, если у вас высокая температура, вы краснеете и потеете или страдаете синдромом раздраженного кишечника. Если у вас множественная аллергия или чувствительность, используйте корицу с осторожностью. Если вы беременны, вы можете использовать корицу в выпечке, но не пейте больше чашки чая с корицей каждый день.

Побочные эффекты корицы

Некоторые люди могут испытывать ощущение тепла или потоотделения, а некоторые могут испытывать головную боль, тошноту или диарею после приема двух или более чашек крепкого чая с корицей или сидра со специями.Люди с раздраженным кишечником и аллергией могут реагировать на это растение.

Если у вас жар или диарея, вызванные раздражением или раздражением кишечника, например желудочный грипп, пищевое отравление, раздраженный кишечник или колит, корица может ухудшить состояние. (Наиболее внезапные приступы диареи возникают из-за воспаления, раздражения или инфекции, а сильная доза корицы может дополнительно стимулировать работу кишечника.) Если у вас сильный раздраженный кишечник, миска хлопьев со вкусом корицы может вызвать раздражение. слабительный эффект.

Было обнаружено, что масло листьев корицы очень эффективно при уничтожении личинок комаров.

Побочные эффекты

Чрезмерное употребление коры корицы может вызвать воспаление вкусовых рецепторов, болезненность десен и язвы во рту. Большие количества могут изменить дыхание, расширить кровеносные сосуды и вызвать сонливость, депрессию и даже судороги.

Сейчас его используют во всем мире для лечения различных заболеваний, включая респираторные заболевания, кожные инфекции, примеси крови, проблемы с менструацией, сердечные заболевания и т. Д.Самая распространенная часть корицы — это ее кора.

ПРЕИМУЩЕСТВА CINNAMON ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ВКЛЮЧАЮТ СЛЕДУЮЩИЕ :

Тонизирующее средство для мозга: Корица повышает активность мозга и, следовательно, действует как хорошее тонизирующее средство для мозга. Помогает снять нервное напряжение и потерю памяти. Исследования, проведенные в Иезуитском университете Уилинга в США, доказали, что аромат корицы обладает способностью повышать мозговую активность. Группа исследователей под руководством доктора П. подсластителей обнаружила, что люди, которым давали корицу, улучшили свои показатели когнитивной деятельности, такой как процессы внимания, виртуальная память распознавания, рабочая память и скорость зрительно-моторной реакции.

Очистка крови: Корица помогает удалять загрязнения из крови. Поэтому его часто рекомендуют от прыщей.

Кровообращение: Корица улучшает кровообращение из-за наличия в ней разжижающих кровь соединений. Это кровообращение значительно помогает снять боль. Хорошее кровообращение также обеспечивает снабжение клеток кислородом, что приводит к повышению метаболической активности. Вы значительно снижаете вероятность сердечного приступа, регулярно употребляя корицу.

Инфекции: Благодаря своим противогрибковым, антибактериальным, противовирусным и антисептическим свойствам, он эффективен как при внешних, так и внутренних инфекциях. Это помогает в уничтожении микробов желчного пузыря и бактерий при инфекциях стафилококка.

Исцеление: Корица помогает остановить кровотечение. Следовательно, это облегчает процесс заживления.

Боль: Корица также обладает противовоспалительным действием. Это помогает снять жесткость мышц.Снимает боль и скованность мышц и суставов. Корица также рекомендуется при артрите. Это также помогает снять головную боль, вызванную простудой.

Болезни сердца: Считается, что кальций и клетчатка, содержащиеся в корице, обеспечивают защиту от сердечных заболеваний. Добавление небольшого количества корицы в пищу помогает тем, кто страдает ишемической болезнью сердца и высоким кровяным давлением.

Толстая кишка Рак: Он также улучшает здоровье толстой кишки и тем самым снижает риск рака толстой кишки.

Освежитель для рта: Корица используется в жевательных резинках, так как это хороший освежитель рта и устраняет неприятный запах изо рта .

Духи: Обладает освежающим ароматом и широко используется при изготовлении духов.

Расстройство пищеварения: Корица добавляется во многие этнические рецепты. Помимо придания вкуса пище, он также помогает пищеварению. Корица очень эффективна при расстройстве желудка, тошноте, рвоте, расстройстве желудка, диарее и метеоризме.Благодаря своим ветрогонным свойствам он очень помогает удалять газы из желудка и кишечника. Он также устраняет кислотность, диарею и утреннюю тошноту. Поэтому его часто называют пищеварительным тоником.

Проблемы с дыхательными путями: Корица помогает при простуде, гриппе, гриппе, боли в горле и заложенности.

Менструация: Корица эффективна при облегчении менструального дискомфорта и спазмов.

Контроль рождаемости: Корица также помогает в естественном контроле над рождаемостью.Регулярное употребление корицы после рождения ребенка задерживает менструацию и, таким образом, помогает избежать зачатия.

Грудное вскармливание: Также считается, что корица способствует секреции грудного молока.

Корица обладает мочегонным действием и способствует секреции и отхождению мочи. Он также является афродизиаком и вызывает сексуальное желание.

[Заметка Хайдена — я люблю корицу! LoL Я добавляю корицу в свой кофе, хлопья, тосты, масло… почти все, что вкуснее, с небольшим количеством корицы.И что самое лучшее? Запах. Мммм.]

************************************************ *************

«Натуральные средства из меда и корицы»
(Убедитесь, что ваш мед на 100% чистый, лучше сырого меда, дешевый мед в основном состоит из сахаросодержащих добавок)!
Установлено, что смесь меда и корицы излечивает большинство болезней. Мед производится в большинстве стран мира. Современные ученые также принимают мед как «Ram Ban» (очень эффективное) лекарство от всех видов болезней.Мед можно употреблять без побочных эффектов при любых заболеваниях. Сегодняшняя наука утверждает, что даже несмотря на то, что мед сладкий, если принимать его в правильной дозировке в качестве лекарства, он не вредит пациентам с диабетом. Канадский журнал Weekly World News в своем выпуске от 17 января 1995 г. представил следующий список болезней, которые можно вылечить с помощью меда и корицы, согласно исследованиям западных ученых:

ЗАБОЛЕВАНИЯ СЕРДЦА:
Сделайте пасту из меда и порошка корицы, нанесите на хлеб вместо желе и джема и регулярно ешьте на завтрак.Он снижает уровень холестерина в артериях и спасает пациента от сердечного приступа. Также те, у кого уже была атака, если они делают этот процесс ежедневно, они будут находиться далеко от следующей атаки. Регулярное употребление вышеупомянутого процесса снимает одышку и усиливает сердцебиение. В Америке и Канаде различные дома престарелых успешно лечили пациентов и обнаружили, что с возрастом артерии и вены теряют гибкость и забиваются; мед и корица оживляют артерии и вены.

АРТРИТ:
Пациенты с артритом могут принимать ежедневно утром и вечером по одной чашке горячей воды с двумя ложками меда и одной маленькой чайной ложкой порошка корицы. При регулярном приеме можно вылечить даже хронический артрит. В недавнем исследовании, проведенном в Копенгагенском университете, было обнаружено, что, когда врачи лечили своих пациентов смесью из одной столовой ложки меда и половины чайной ложки порошка корицы перед завтраком, они обнаружили, что в течение недели из 200 человек, прошедших такое лечение, практически 73 пациента полностью избавились от боли, и в течение месяца в основном все пациенты, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, начали ходить без боли.

ИНФЕКЦИИ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ:
Возьмите две столовые ложки порошка корицы и одну чайную ложку меда в стакане теплой воды и выпейте. Он уничтожает микробы в мочевом пузыре.

ЗУБНАЯ БОЛЬ:
Сделайте пасту из одной чайной ложки порошка корицы и пяти чайных ложек меда и нанесите на больной зуб. Его можно применять 3 раза в день, пока зуб не перестанет болеть.

ХОЛЕСТЕРИН:
Было обнаружено, что две столовые ложки меда и три чайные ложки порошка корицы в 16 унциях чайной воды, даваемые пациенту с холестерином, снижают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2 часов.Как уже упоминалось для пациентов с артритом, если принимать его 3 раза в день, любой хронический холестерин излечивается. Согласно информации, полученной в этом журнале, чистый мед, принимаемый ежедневно во время еды, снимает жалобы на холестерин.

ХОЛОДА:
Пациенты, страдающие простудными заболеваниями или тяжелыми формами, должны принимать одну столовую ложку теплого меда с 1/4 ложки порошка корицы в день в течение 3 дней. Этот процесс вылечит от большинства хронических кашля, простуды и очистит носовые пазухи.

РАСШИРЕНИЕ ЖЕЛУДКА:
Мед с порошком корицы лечит боль в желудке, а также очищает корни от язв желудка.

GAS:
Согласно исследованиям, проведенным в Индии и Японии, выяснилось, что если принимать мед с порошком корицы, желудок избавляется от газов.

ИММУННАЯ СИСТЕМА:
Ежедневное употребление меда и порошка корицы укрепляет иммунную систему и защищает организм от бактерий и вирусных атак. Ученые обнаружили, что в меде в большом количестве содержатся различные витамины и железо. Постоянное употребление меда укрепляет белые кровяные тельца для борьбы с бактериями и вирусными заболеваниями.

ПЕРЕПАДКА:
Порошок корицы, посыпанный двумя столовыми ложками меда перед едой, снижает кислотность и переваривает самые тяжелые блюда.

INFLUENZA:
Ученый из Испании доказал, что мед содержит натуральный ингредиент, который убивает микробы гриппа и спасает пациента от гриппа.

ДОЛГОВЕЧНОСТЬ:
Чай, приготовленный из меда и порошка корицы, при регулярном употреблении предотвращает разрушительное воздействие старости. Возьмите 4 ложки меда, 1 ложку порошка корицы и 3 стакана воды и вскипятите, как чай.Пейте по 1/4 стакана 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старость. Продолжительность жизни также увеличивается, и даже 100-летний ребенок начинает выполнять обязанности 20-летнего.

ТЫСЫ:
Три столовые ложки меда и одна чайная ложка пасты из порошка корицы. Нанесите эту пасту на прыщи перед сном и смойте на следующее утро теплой водой. Если делать это ежедневно в течение двух недель, она удаляет прыщи с корня.

КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ:
Нанесение меда и порошка корицы в равных частях на пораженные участки излечивает экзему, стригущий лишай и все типы кожных инфекций.

ПОТЕРЯ ВЕСА:
Ежедневно утром, за полчаса до завтрака, натощак и вечером перед сном, пить мед и порошок корицы, сваренные в стакане воды. При регулярном приеме он снижает вес даже самого тучного человека. Кроме того, регулярное употребление этой смеси не позволяет жиру накапливаться в организме, даже если человек придерживается высококалорийной диеты.

РАК:
Недавние исследования в Японии и Австралии показали, что распространенный рак желудка и костей успешно излечивается.Пациентам, страдающим этими видами рака, следует ежедневно принимать одну столовую ложку меда с одной чайной ложкой порошка корицы в течение одного месяца 3 раза в день.

FATIGUE:
Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде более полезно, чем пагубно для силы тела. Пожилые люди, которые принимают мед и силу корицы в равных долях, более бдительны и гибки. Доктор Милтон, который провел исследование, говорит, что половину столовой ложки меда, взятую в стакане воды и посыпанную порошком корицы, принимают ежедневно после чистки зубов и во второй половине дня примерно в 3 часа дня.м. когда жизнеспособность тела начинает уменьшаться, повышается жизнеспособность тела в течение недели.

ПЛОХОЕ ДЫХАНИЕ:
Жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло одной чайной ложкой меда и порошка корицы, смешанных с горячей водой, чтобы их дыхание оставалось свежим в течение дня.

ПОТЕРЯ СЛУХА:
Ежедневный утренний и ночной мед и порошок корицы, взятые в равных частях, восстанавливают слух.

Как растет корица, как выглядит и где растет в природе

Ботанические особенности

Разновидности корицы

Внешний вид

Произрастание и особенности выращивания

Как получают пряность

Как растет корица: описание, распространение, фото

Немного истории

Ботаническое описание

Как выращивают?

Экология и распространение

Разновидности. Пряность цейлонская

Корица китайская

Малабарская корица

Циннамон (пряная корица)

Где применяют?

Подвох в описании корицы

Как распознать реальное коричное дерево?

Кассия: польза и вред

Ценность порошка из кассии

Рецепт душистого чая

Определение качества

Использование в лечебных целях- Обзор +Видео

Корица и кассия: отличия

Что такое корица и как она выглядит

Виды корицы

На вкус и цвет корицы разные

Китайская корица

Как выглядит коричное дерево и где произрастает

Корица в природе: родина и происхождение

Описание растения

Галерея: дерево коричник (25 фото)

Как распознать настоящее коричное дерево

Кассия: вред и польза

Ценность порошка из кассии

Применение в медицине, косметологии, кулинарии

Корица (Коричник), (Cinnamomum).<img src='/800/600/https/mtdata.ru/u29/photoF7F4/20756492706-0/original.jpg' /> Описание, виды и выращивание корицы

Корица на полках магазинов

История корицы

Как растет корица в природе?

Места произрастания

Технология изготовления

Применение

История

Развитие торговли

Популярность

Полезные свойства

Красота и здоровье

30 доказанных преимуществ корицы для здоровья

Польза корицы для здоровья

Корица и диабет 2 типа

Борется со свободными радикалами

снижает уровень плохого холестерина

Обеспечивает здоровье костей

Антибактериальные и антимикробные свойства

Расстройство дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ)

Помогает лечить болезнь Паркинсона

Корица и похудание

Лечит симптомы болезни Альцгеймера

Корица от простуды

Борьба с сальмонеллой

повышает сексуальное влечение

Корица для вашей кожи

Противовоспалительные свойства

Борется с предменструальным синдромом (ПМС)

Помогает бороться с синдромом поликистозных яичников (СПКЯ)

помогает бороться с дрожжевыми инфекциями

Средство от насекомых

Борется с нейродегенеративными заболеваниями

Согревающий агент

Борьба с ВИЧ с помощью корицы

Битвы Желудочный грипп

Борьба с болезнями сердца

Облегчает синдром раздраженного кишечника (СРК)

Может улучшить ваше настроение

помогает бороться с раком

Противогрибковые свойства

Помогает при артрите

Натуральный консервант

Корица (Коричник), (Cinnamomum). Описание, виды и выращивание корицы