Ананас: польза и вред

Ананас иногда называют королем тропических фруктов. Он произрастает в странах Юго-Восточной Азии, Африки, Латинской Америки и не культивируется в Европе, а поставляется из тропиков. Плоды имеют светло-желтый цвет и могут употребляться в разных видах: свежем, сушеном, консервированном и т.д. Польза ананаса для похудения и других целях широко освещена в статьях и прессе, но нужно помнить, что фрукт при неумеренном употреблении способен принести вред.

Питательные свойства ананаса

Ананас имеет большое содержание воды, углеводов и ферментов, которые облегчают переваривание белков. Состав ананаса на 100 грамм:

• вода: 86,9 г
• белок: 0,44 г
• углеводы: 10,4 г
• волокна: 1,2 г
• сахара простые: 10,4 г
• витамин C: 15 мкг
• витамин А: 6,1 мкг
• витамин B1 (Тиамин): 0,092 мг
• витамин B2 (Рибофлавин): 0,036 мг
• фолиевая кислота: 11 мкг
• каротиноиды: 36,8 мкг
• кальций: 14,5 мг
• йод: 4,3 мг
• натрий: 2,1 мг
• калий: 175 мг
• магний: 16,9 мкг
• фосфор: 10 мг
• железо: 0,41 мг.

Калорийность ананаса – 52,9 ккал на 100 г.

Польза ананаса для здоровья

Плод этого растения имеет ветрогонное свойство, поэтому очень эффективен в удалении лишних газов, накопившихся в пищеварительном тракте, рекомендуется для лечения метеоризма.

Ананас обладает полезными свойствами для пищеварительного тракта, так как стимулирует функцию желчного пузыря и улучшает пищеварение, часто используется для лечения запоров.

Ананас очень полезен для похудения, поскольку помогает вывести из организма накопленные токсины, жиры, что в свою очередь приводит к снижению веса тела.

Плод ананаса имеет свойства, которые помогают улучшить циркуляцию крови, рекомендуется для людей, которые имеют тромбоз. Кроме того, очень полезен в лечении гипертонии.

Ананас имеет противовоспалительные свойства, очень полезен для лечения ударов и растяжений. С другой стороны, это свойство может быть важно, чтобы уменьшить боли, вызванные заболеваниями опорно-двигательного аппарата.

Ананас широко используется для удаления глистов в желудке благодаря его антигистаминному свойству.

Это растение также имеет антацидное свойство, поэтому его употребление рекомендуется для лечения случаев изжоги и гастрита.

Плод ананаса обладает мочегонными свойства, поэтому способствует выведению жидкостей из организма. Эта особенность делает ананас хорошей пищей для людей с заболеваниями мочевых путей. Кроме того, рекомендуется в случаях подагры и задержки жидкости.

Цукаты из ананаса: польза

Сушеный ананас обладает рядом полезных свойств:
• Ускоряет расщепление белка, выводит лишнюю жидкость, а потому способствует похуданию.
• Нормализует функционирование желудочно-кишечного тракта.
• Выводит шлаки и токсины из пищеварительной системы.

Важно! Ананасовые цукаты калорийны, как и все сухофрукты. Чрезмерное их потребление вместо похудания приведет к обратному эффекту – набору веса.

Консервированный ананас: польза и вред

Часто найти в магазине сочный и спелый фрукт оказывается непросто. Если достойный товар отсутствует или бюджет ограничен, хорошей альтернативой становится консервированный ананас. Он имеет следующие полезные свойства:
• способен заменить выпечку, притупить тягу к мучному и сладкому;
• улучшает пищеварение;
• помогает сбросить вес.

Важно! Консервация «убивает» часть полезных веществ, содержащихся во фрукте, и добавляет калорий. Ограничивайте себя в потреблении фрукта из банки.

Сушеные ананасы: польза и вред

Высушенные дольки фрукта – прекрасная альтернатива сладким десертам и шоколаду. Они полезны для здоровья, потому что:
• подавляют голод;
• улучшают состояние ЖКТ;
• выводят шлаки из кишечника.

Сухофрукты богаты калориями, поэтому их нельзя назвать помощниками в похудании. Скорее это выбор для тех, кто хочет набрать вес или найти здоровую альтернативу сладостям.

Важно! Сухофрукты из ананаса подавляют желание закурить, поэтому часто используются для избавления от вредной привычки.

Вред ананаса

Несмотря на обилие полезных свойств, в отдельных случаях ананас может нанести вред. Он противопоказан следующим категориям людей:
• больным гастритом с повышенной кислотностью;
• гипотоникам;
• людям с индивидуальной непереносимостью фрукта;
• детям и беременным женщинам;
• людям с повышенной чувствительностью зубной эмали.

После употребления ананаса рекомендуется прополоскать рот или почистить зубы: он способен разъедать зубную эмаль.

Употреблять свежий фрукт и сок из него лучше натощак, отдельно от другой еды. Смешиваясь с прочей пищей, плод теряет часть полезных свойств.

Консервированные ананасы вред и польза и вред — приготовление и рекомендации

При этом мякоть, разумеется, предпочтительнее: в ней есть такая нужная организму растительная клетчатка.

Если в магазине нет свежих ананасов, можно обойтись консервированными (главное, не в сахарном сиропе!). В них тоже есть какая-никакая польза, хотя сравнить консервацию со свежим фруктом нельзя. Бромелайна в ананасах из банки, например, нет, большая часть витаминов утеряна.

Ананас: в чём вред?

Гимн тропической ягоде (или шишке, или яблоку) не может быть бесконечным. Пришло время разбавить его здоровым скептицизмом. Действительно, каков может быть вред ананаса?

• Очевидная проблема – наличие органических кислот в высокой концентрации. Понятно, что слишком кислая пища, к которой относится ананас, особенно свежий, способна серьезно повредить слизистую желудка. Поэтому превышать рекомендованную дозу нельзя. Всякое излишество – это вред, ананас не исключение.

• По этой же причине (слишком кисло) от ананаса придется отказаться все тем, кто страдает от желудочно-кишечных заболеваний. Гастрит, язва, повреждения кишечника – все это накладывает табу на ананасовые наслаждения.

• Если переусердствовать, то эмали зубов сочный ананас вред нанесет не меньший, чем кариес или зубной камень. Причина – все так же кислота.

• Категорически запрещено использовать кисло-сладкую плоть тропического фрукта, какой бы низкокалорийной и вкусной она ни была, для монодиеты. Вред ананаса в этом случае уже не просто силен: такая диета попросту опасна для здоровья.

Ананас для детей, беременных и кормящих мам: польза и вред

Колоссальная польза южного фрукта для укрепления иммунитета очевидна. Казалось бы, детей нужно просто пичкать сочной сладкой мякотью, не забывая и о себе. Но не все так просто.

Непривычная для российских ребятишек еда таит в себе немалую опасность. Все чужеродное, выросшее не на родной земле – это потенциальный аллерген. Особенно опасно давать ананасовые колечки крохам. Для первого прикорма ананасовый сок или пюре точно не подойдут. Да и вообще до пяти-шести лет ребятишкам, склонным к аллергическим заболеваниям, знакомство с ананасом не кстати. Врачи аллергологи-иммунологи, например, против.

По этой же причине кормящим женщинам тоже стоит воздержаться от экзотических продуктов, в частности, от ананасовых колечек – хоть свежих, хоть консервированных. Можно спровоцировать диатез, кишечные расстройства у младенца, весь все, что есть мама, попадает в грудное молоко.

С крайней осторожностью стоит употреблять фрукт беременным женщинам. Если очень хочется побаловать себя экзотикой, нужно тщательно отобрать плод. Незрелый или переспелый, он способен спровоцировать самопроизвольный аборт. Вред ананаса в этом случае очевиден.

С другой стороны, антиоксиданты, содержащиеся в мякоти заокеанского фрукта, повышают шансы благополучно забеременеть. Поэтому если пара решилась на появление в своей жизни ребенка, ей нужно вкушать не только плоды страсти, но и другие плоды. Ананасы, например.

Ананас: польза для похудения

Похудеть благодаря бромелайну не получится. Но в остальном ананас на диете – это чудо какое-то! Мало того, что он при высокой сладости обладает довольно низкой калорийностью (примерно 50-60 килокалорий на сто граммов веса). Ананас к тому же снижает чувство голода, что способствует похуданию. А еще он считается природным антидепрессантом, так что им можно сколько угодно заедать печаль: поправиться не поправитесь, а вот настроение обязательно поднимется.

Клетчатка, содержащаяся в ананасе в виде грубых пищевых волокон, улучшает пищеварение и с этой точки зрения действительно способствует снижению веса. Но в любом случае превышать рекомендованное количество нельзя.

К слову, о диете. Сушеные ананасы (продаются в виде фруктовых чипсов) – это калорийная бомба. Сто раз подумайте, прежде чем осваивать всю упаковку: калорийность ста граммов продукта составляет 260 ккал.

Употребляя ананас, можно забыть о многих проблемах со здоровьем, укрепить иммунитет, повысить тонус и настроение. Но любое излишество – зло. Наслаждайтесь вкусным фруктом, но без фанатизма.

Польза и вред ананаса для здоровья организма

В наше время ананас уже не считается диковинкой. Тропический фрукт может позволить себе каждый. Жёлтый плод полюбился многим. На самом деле мало кто задумывается о пользе ананаса при его употреблении. Тропический фрукт активно используется во многих диетах, помимо этого мякоть полезна для человеческого организма.

Состав ананаса

1. Мякоть ценится за обширный перечень микроэлементов. Она содержит практически все необходимые ферменты для человека. Наивысшую концентрацию составляют витамины подгруппы В, К, а также ретинол, токоферол, никотиновая и аскорбиновые кислоты.
2. Не стоит забывать о перечне минералов в виде магния, железа, йода, бора, цинка, меди, селена, калия, марганца и фосфора. Также ананас ценится за высокий процент содержания пищевых волокон, пектиновых соединений, органических кислот, золы, антиоксидантов, сахара, энзимов, растительных ферментов, биофлавоноидов и аминокислот.
3. Спелый плод состоит практически на 90% из жидкости. Калорийность продукта на 100 гр. составляет порядка 48—50 Ккал. Тропический фрукт несёт особую ценность для организма за счёт содержания бромелайна (растительный фермент). Химическое соединение улучшает кровообращение и пищеварительные процессы.
4. Не так давно в науке было сделано открытие, что бромелайн является натуральным жиросжигателем. Отсюда можно сделать вывод, что ананас особенно востребован в различных диетах по снижению лишнего веса. Также тропический плод рекомендуется употреблять наряду с тяжёлыми и жирными блюдами. Фрукт помогает желудку без труда усвоить подобные продукты.

Действие ананаса

Систематическое употребление ананаса поможет вам справиться с рядом недугов, а именно:

• укрепить защитные функции организма;
• ускорить метаболизм;
• остановить воспалительные процессы;
• снизить артериальное давление;
• бороться с развитием инфаркта и инсульта;
• предотвратить образование тромбоза;
• улучшить мозговую деятельность;
• противостоять развитию раковых клеток;
• стимулировать деятельность пищеварительной системы;
• очистить организм от зашлакованности и токсинов;
• нормализовать работу почек;
• омолодить организм на клеточном уровне;
• избавиться от мышечных болей;
• справиться со стрессом и депрессиями.

Польза ананаса для мужчин

1. Спелый ананас особенно востребован среди спортсменов. Свежие плоды устраняют мышечную усталость после интенсивных физических нагрузок. Также тропический фрукт хорошо помогает мужчинам бороться с эмоциональной тяжестью разной степени.
2. Предки полюбили ананас за его мощный эффект в качестве афродизиака. Фрукт на порядок увеличивает мужскую силу и либидо. Ананас улучшает качество сперматозоидов и в целом благотворно воздействует на репродуктивную функцию.

Польза ананаса для женщин

Ананас полюбился женщинам благодаря мощному ферменту, который ускоряет метаболизм и активно сжигает жировые прослойки. Свежий фрукт и его сок применяются диетологами для приведения фигуры в норму.

Экстракт бромелайна можно встретить в качестве активной биологической добавки. Последняя помогает за короткий отрезок времени скинуть существенное количество лишних килограммов. Фермент направлен на улучшение работы желудочно-кишечного тракта.

Польза ананаса для женщин достигается за счёт уникальных свойств тропического фрукта. В его составе находится серотонин, известный нам как гормон счастья. Помимо этого экзотический фрукт притупляет чувство голода и тщательно очищает организм от вредных составляющих.

Систематическое потребление поможет поддерживать фигуру в тонусе, а также предотвратит возможные нервные срывы и длительные депрессивные состояния.

Видео по теме

Похожие рецепты

Консервированные ананасы вред и польза и вред — приготовление и рекомендации

15.10.2019

Фрукт помогает желудку без труда усвоить подобные продукты.

Действие ананаса

Систематическое употребление ананаса поможет вам справиться с рядом недугов, а именно:

• укрепить защитные функции организма;
• ускорить метаболизм;
• остановить воспалительные процессы;
• снизить артериальное давление;
• бороться с развитием инфаркта и инсульта;
• предотвратить образование тромбоза;
• улучшить мозговую деятельность;
• противостоять развитию раковых клеток;
• стимулировать деятельность пищеварительной системы;
• очистить организм от зашлакованности и токсинов;
• нормализовать работу почек;
• омолодить организм на клеточном уровне;
• избавиться от мышечных болей;
• справиться со стрессом и депрессиями.

Польза ананаса для мужчин

1. Спелый ананас особенно востребован среди спортсменов. Свежие плоды устраняют мышечную усталость после интенсивных физических нагрузок. Также тропический фрукт хорошо помогает мужчинам бороться с эмоциональной тяжестью разной степени.
2. Предки полюбили ананас за его мощный эффект в качестве афродизиака. Фрукт на порядок увеличивает мужскую силу и либидо. Ананас улучшает качество сперматозоидов и в целом благотворно воздействует на репродуктивную функцию.

Польза ананаса для женщин

Ананас полюбился женщинам благодаря мощному ферменту, который ускоряет метаболизм и активно сжигает жировые прослойки. Свежий фрукт и его сок применяются диетологами для приведения фигуры в норму.

Экстракт бромелайна можно встретить в качестве активной биологической добавки. Последняя помогает за короткий отрезок времени скинуть существенное количество лишних килограммов. Фермент направлен на улучшение работы желудочно-кишечного тракта.

Польза ананаса для женщин достигается за счёт уникальных свойств тропического фрукта. В его составе находится серотонин, известный нам как гормон счастья. Помимо этого экзотический фрукт притупляет чувство голода и тщательно очищает организм от вредных составляющих.

Систематическое потребление поможет поддерживать фигуру в тонусе, а также предотвратит возможные нервные срывы и длительные депрессивные состояния. Ананас купирует недуги, связанные с сердечной деятельностью, репродуктивной системой и сосудами.

Беременным девушкам употребление ананаса поможет справиться с отёками, скачками артериального давления, токсикозом, тошнотой, проблемами пищеварения и аппетита, низкой иммунной системой, дефицитом полезных микроэлементов при слабой структуре волос и ногтевых пластин.

Польза ананаса при похудении

1. Экзотический фрукт используется во многих диетах, которые предназначены для снижения веса и поддержания уже имеющейся массы тела. С этой целью проводится разгрузочный день, в течение которого на протяжении суток можно кушать только свежий ананас (не более 1 кг.).
2. Специалистами разработана моно-диета длительностью 3 дня. Она заключается в поедании свежих ананасов в сочетании с сезонными ягодами и фруктами. В сутки необходимо выпивать 2,5 л. воды, а также кушать 700—900 гр. ананасов и минимум 1,5 кг. ягод с фруктами.
3. Существует двухнедельная диета, которая поможет избавиться от лишних килограммов без стресса для организма. Такое похудение должно сопровождаться белковой пищей. Сочетайте 700 гр. свежих ананасов с мясом, рыбой, творогом, яйцами, фасолью.

Перечисленные виды методик позволят вам похудеть или просто почистить организм, если это необходимо. Ананас обладает способностью ускорять метаболизм, а также выводить холестерин из крови.

Консервированный ананас: польза и вред

1. Зачастую в продажу поступают именно консервированные ананасы, которые закручиваются в ёмкость вместе с сахарным сиропом. Подобный десерт относится к высококалорийным, но он вполне может заменить привычные булочки, шоколад, печенье и другие сладости.
2. Консервированный ананас не рекомендован к употреблению людям, которые страдают ожирением или диабетом. Засахаренные плоды повышают уровень глюкозы в крови, что способствует ухудшению состояния здоровья диабетиков.
3. Консервированные ананасы относятся к сильнейшим аллергенам, которые могут стать причиной появления сыпи, красных пятен, зуда, припухлостей тканей внутренних органов и конечностей.
4. Несмотря на весь вред, продукт может принести неоспоримую пользу. Засахаренные дольки повышают умственную активность, это качество полезно людям, которые работают головой.
5. Сладкий экзотический плод улучшает физическую выносливость, поднимает настроение, борется с апатией и нормализует сон. Ананас способен вывести человека из депрессии и поднять «боевой дух».

Сушёный ананас: польза и вред

1. Сушёные ананасы иначе именуют цукатами. Нарезанные дольки свежих фруктов сначала выдерживаются в сахарном сиропе, затем сушатся посредством духового шкафа или прямого солнца.
2. К положительным качествам продукта относится то, что цукаты практически не имеют кислот. Это свойство ценится людьми с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
3. Курильщикам станет ценной информация о том, что продукт снижает тягу к никотину. Достаточно каждый раз съедать ломтик сушёного ананаса, когда хочется покурить.
4. Людям с ожирением и просто тем, кто стремится поддерживать тело в форме, можно съедать 2—3 кусочка цукатов ежесуточно. Вы удовлетворите свою потребность в сахаре и сбросите пару лишних килограммов.

Вред ананаса

1. В заморских плодах присутствует много энзимов, а именно папаина и бромелина. Вещества разрушают белок и препятствуют усвоению кальция. По этой причине не рекомендуется налегать на ананасы. От потребления следует отказаться людям с патологиями пищеварительной системы.
2. В мякоти содержится высокая концентрация кислот, которые нередко становятся причиной образования язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Если вы страдаете повышенной кислотностью, откажитесь от лакомства.
3. Те же самые кислоты пагубным образом отражаются на зубной эмали, разрушая её. После употребления ананаса ополаскивайте ротовую полость специальным отваром или чистите зубы.
4. Беременным девушкам следует относиться к выбору ананасов основательно. Если плод будет испорченным или недозрелым, вы рискуете столкнуться с преждевременными родами или выкидышем. Лучше отдавайте предпочтение цукатам или консервированному десерту.
5. Ввиду скопления биологически активных элементов ананас считается сильным аллергеном. Начинайте первое знакомство с фруктом с небольших количеств, внимательно наблюдая за собственным самочувствием.
6. От потребления ананасов в свежем виде следует отказаться людям с гастритом, чувствительной эмалью зубов, низкой свёртываемостью крови, гипотонией, индивидуальной непереносимостью.

Как выбрать ананас

Чтобы извлечь максимальную пользу от употребления фрукта, необходимо выбирать его правильно. Обращайте внимание на основные характеристики.

1. Цвет. Ошибочно полагать, что полностью созревший плод имеет жёлтый оттенок. Под оболочкой зелёного цвета также нередко скрывается сочная мякоть, которая принесёт вам наивысшую ценность. Не отталкивайтесь от цвета на 100%, изучайте другие аспекты.
2. Вес. Большую часть массы ананаса занимает вода, именно поэтому плод должен быть тяжёлым. Качественный фрукт обычно обманывает визуальное восприятие, он кажется тяжелее по отношению к своему размеру. Если плод лёгкий, у него отсутствует сочность и некоторая часть необходимой воды.

Ананас несёт неоспоримую пользу человеческому организму. Плод показан к употреблению людям преклонного возраста, женщинам, мужчинам и детям. Чтобы извлечь всю ценность из сочной мякоти, выбирайте полностью созревший плод.

Можно ли есть ананас при сахарном диабете 2 типа?

Можно ли есть ананас при диабете? Данным вопросом задаются все пациенты с таким заболеванием. Этот фрукт — полезный, в своем составе он имеет большое количество витаминов и микроэлементов.

Видео по теме

Похожие рецепты

Поделиться с друзьями:

Консервированные ананасы вред и польза и вред — приготовление и рекомендации

Цукатами из экзотических плодов и фруктов рекомендуют заменять любые конфеты людям со слабым иммунитетом, перенесшим хирургические операции, инфекционные заболевания, а также занимающимся активным физическим или умственным трудом.

Польза цукатов , приготовленных из кожуры плодов, например, арбузных иди цитрусовых, заключается также в богатом содержании пектинов. Эти вещества положительно сказываются на работе кишечника, регулируют уровень холестерина в крови, снижают сахар и уменьшают риск развития недоброкачественных опухолей.

Вред цукатов

Любые цукаты содержат достаточно много сахара, потому гипертоникам, диабетикам и людям, страдающим ожирением, не стоит злоупотреблять этим лакомством. В самых ярких и аппетитных цукатах содержатся красители, которые наряду с консервантами могут стать причиной пищевого отравления. Помимо того, цукаты имеют определенный срок годности и требовательны к условиям хранения, несоблюдение которых может создать отличную среду для развития болезнетворных микроорганизмов.

Польза и вред ананаса для организма женщин и мужчин

Здравствуйте, дорогие читатели! Давайте узнаем, в чем польза и вред ананаса для здоровья женщин и мужчин.

Тем, кто ни разу еще не пробовал ананас, лучше заранее подготовиться к неожиданному вкусу, который может не сразу понравиться и поначалу даже испугать. В чем же его загадочность? Дело в том, что от свежего плода сильно щиплет язык и губы. Все это происходит благодаря растительному ферменту – бромелайну. За что же его так обожают женщины?

Для женщин

Фермент, который извлекают из ананаса, применяют в медицинских целях для улучшения пищеварения. Он расщепляет белок и ускоряет поступление аминокислот в кровь. Они же в свою очередь нужны нашему организму для сохранения и роста мышечных тканей. Поэтому для женщин может стать открытием то, что ананас полезен не для похудения, а скорее для набора мышечной массы.

Но есть одна особенность, которая определенно может понравиться женщинам – ананас повышает в крови серотонин, который подавляет чувство голода. Его спокойно можно есть на ночь. Поэтому принято считать, что ананас помогает стать стройнее и изящнее.

Женщины, у которых тяжело протекает время месячных, могут облегчать себе этот период. Бромелайн способствует расслаблению гладких мышц, снимает спазмы.

В 100 г сырого продукта содержится 134 мг калия. Этот микроэлемент выводит лишнюю влагу из организма человека. Вероятно, по этой причине диетологи считают, что ананас снижает массу тела, и настоятельно рекомендуют включить его в рацион при похудении.

Также женщины используют в косметологии маски и тоники на основе этого продукта. Его действие универсально, ведь он способен устранить:

• жирный блеск кожи лица;
• угревую сыпь;
• разглаживает морщины;
• служит легким скрабом для лица;
• насыщает витаминами.

Для беременных

Попробуем разобраться, полезен ли ананас для будущих мам и насколько.

Здесь нужно подходить к делу с особой осторожностью. На протяжении всей беременности тропический фрукт может действовать по-разному. К примеру, если вы только планируете беременность, то его полезные вещества помогут оплодотворенной яйцеклетке надежно закрепиться в матке и получать питание.

Но при наступлении первого триместра беременности следует соблюдать осторожность: бромелайн повышает тонус матки. Во избежание выкидыша лучше оставить этот сладкий перекус на последний триместр либо проконсультироваться со своим лечащим доктором.

Перечислим основные преимущества этого фрукта для женщин в положении:

• благодаря изобилию витаминов и минералов повышает иммунитет;
• избавляет от изжоги и тяжести в желудке;
• выводит холестерин, очищает сосуды, помогает при закупорке вен;
• успокаивает нервную систему;
• улучшает мозговую активность;
• нормализует давление;
• помогает справиться с отеками;
• выводит из организма токсины, свободные радикалы и яды;
• повышает гемоглобин.

Для кормящих женщин

Если во время беременности в рационе женщины не было этой экзотики, то при грудном кормлении малыша лучше не рисковать, а вводить совсем понемногу, начиная после 4-5 месяцев кормления. Поскольку ананас сильный аллерген, следует наблюдать за реакцией. При малейших проявлениях аллергии прекратить употребление и обратиться к врачу.

Для детей

Если в вашей климатической зоне ананасы редкие заморские гости, то начинать вводить их в рацион маленьким детям лучше не ранее 3-х лет. При этом важно наблюдать за аллергической реакцией. Вред не должен перевесить пользу данного продукта. В чем же польза его для детского организма:

• укрепляет иммунитет;
• насыщает полезными витаминами и минералами;
• оказывает противовоспалительное и бактерицидное действие;
• приносит удовольствие детям при болезнях горла – им нравиться полоскать больное горлышко вкусным соком.

Для мужчин

Всего 150–200 г фрукта в неделю – и мужское здоровье станет намного крепче. Какое действие оказывает ананас на мужчин:

• уменьшает и выводит плохой холестерин;
• предотвращает запоры;
• марганец, который содержится в плодах, повышает либидо, улучшает выживаемость сперматозоидов;
• бромелайн укрепляет мужскую силу;
• помогает при нарушении обменных процессов;
• заряжает энергией на весь день, что особенно заметно перед тяжелой физической работой;
• регулирует уровень мужского гормона тестостерона;
• восстанавливает разрыв сухожилий и микроповреждения мышц после тренировок;
• предотвращает инсульт и сердечно-сосудистые заболевания.

Если в течение 2-3 недель регулярно делать соки, смузи или просто так есть свежую “тропическую шишку”, то результат не заставит долго ждать. Такой себе вкусный и полезный эксперимент для тех, кто дорожит своим здоровьем!

Что готовят из ананаса

Ананас часто добавляют в салаты с курицей, грибами. Прекрасное сочетание с мясом позволяет его мариновать, запекать, тушить. Он делает жесткое мясо мягче и нежнее, так как фруктовые кислоты расщепляют коллагеновые волокна и соединительную ткань. Но важно не переусердствовать, иначе мясо станет волокнистым. Кондитеры и повара добавляют его в пиццу и десерты, хозяйки консервируют ананасы для компота и даже варят варенье.

На прилавки магазинов поступают разные части и производные фрукта. Рассмотрим, какие полезные свойства и возможный вред имеют эти продукты.

Консервированные

Почему от консервированного ананаса в банке не пощипывает рот и губы, как от свежего фрукта? Дело в том, что при нагревании бромелайн разрушается. Но есть множество других полезных свойств консервированного плода.

1. Наличие множества витаминов и минералов, которые помогают организму в его работе.
2. Натуральный продукт имеет низкую калорийность – всего 57 ккал.
3. Отлично утоляет голод.
4. Ускоряет процесс расщепления жиров.

Полезный совет: консервы поступают к нам в собственном соку или в сахарном сиропе. Я обычно стараюсь искать такого производителя, который изготавливает в собственном соку, потому что во втором варианте калорий будет намного больше, а пользы соответственно меньше.

Сушеные

Сухофрукты отличаются высокой калорийностью – в 100 г содержится 347 ккал. Они отлично заменяют кондитерские изделия, конфеты, но если съедать больше 100 г в день, то это станет ощутимым ударом по фигуре.

Причина такой высокой калорийности объясняется технологией приготовления. Кусочки ананаса уваривают в концентрированном сахарном сиропе. После чего подсушивают при температуре 40 градусов. Часто можно встретить на прилавках разноцветные кубики: зеленые, красные, оранжевые. Это красители, которые добавляют, чтобы привлечь покупателя. Из-за химических добавок сладости уступают натуральным аналогам. Поэтому лучше искать сушеные и вяленые колечки ананаса.

Такое лакомство не сложно будет приготовить в домашних условиях. Для этого понадобится сам фрукт, духовка или сушилка.

Видео по теме

Похожие рецепты

варианты использования фрукта в борьбе с лишним весом

Ананасы – очень вкусные и полезные фрукты, которые уже давно интересуют диетологов. После ряда исследований стало известно, что очень хорош ананас для похудения. Так что желающие похудеть могут воспользоваться методами, разработанными на основе этого продукта.

Этот фрукт имеет много полезных свойств. Его употребление положительно сказывается как на фигуре, так и на здоровье в целом: нежная и сочная мякоть богата минералами и витаминами. В ее составе имеется витамина А, РР, С, группа В, кальций, железо, йод, медь, магний, калий и много других незаменимых для организма веществ.

Кроме того, этот плод используется как профилактическое средство при лечении ряда заболеваний. Он улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина в крови, понижает давление.

Состав ананаса делает его незаменимым продуктом для желающих похудеть. Хотя он очень сладкий, но является низкокалорийным – 100 г содержит всего 48 ккал. Ананас содержит бромелайн, существуют таблетки для похудения на его основе. Это вещество активизирует процесс расщепления жиров и белков, усиливает действие желудочного сока, способствует работе пищеварительной системы. Всего 1 г такого вещества избавляет человека от килограмма лишнего веса.

Однако лишь одно употребление этого фрукта не поможет стать стройнее. Конечно же, он способствует процессу похудения, но научно не доказано, что он сжигает жировые отложения. Но известно, что фрукт улучшает усвоение пищи, особенно мяса, рыбы, молочной продукции и бобовых. Именно поэтому после еды полезно съедать ломтик этого плода или выпивать стакан его сока. Известно и его свойство отлично утолять голод, поэтому есть смысл употреблять его до трапезы, чтобы не переесть.

На основе этого фрукта сейчас изготавливают множество разнообразных препаратов, пищевых добавок. Существует и чай ананасовый, использующийся для похудения. Но больше всего пользы принесет употребление свежих фруктов.

Эти вещества еще называют бромелинами. Бромелайн помогает переваривать белки, разрывая их на отдельные аминокислоты и длинные цепочки. По своему действию он напоминает пищеварительный фермент пепсин. При недостатке последнего нарушается процесс усвоения и переработки белков, а бромелайн компенсирует этот дефицит.

Кроме того, именно это вещество является основной составляющей препаратов и различных средств для похудения. Но эффект от него может быть снижен ввиду множества внешних факторов.

Диетологи часто рекомендуют своим пациентам раз в неделю устраивать разгрузочный день. Люди, которые пытались похудеть, наверняка знают о таких методах. Среди самых популярных продуктов для таких дней находится гречка, кефир, яблоки и, конечно же, ананасы.

Для разгрузочного дня понадобится всего один плод. Его делят на 4 равные части, которые употребляют в течение дня через равные промежутки времени. Показано, как и в любой другой диете, обильное питье в виде воды и отваров трав, а также чай. Всего за одни сутки можно потерять в весе до 1 кг. Однако такие меры противопоказаны людям, страдающим язвой и имеющим повышенную кислотность желудочного сока.

Еще один важный момент – после употребления фрукта нужно прополоскать ротовую полость обычной водой, так как он имеет способность к разрушению зубной эмали.

Если разгрузочные дни не приносят желаемого эффекта, то стоит попробовать другую методику. Курс такой монодиеты длится 2-3 суток, но не больше. Необходимо запастись 2 кг фруктов и литром сока.

Плоды употребляют так, как и во время разгрузочных дней. На протяжении всего курса пьют сок и воду. Монорационы известны своей несбалансированностью, поэтому ни в коем случае нельзя продлевать установленный срок диеты.

Если нет желания голодать на диете, то можно попробовать сбросить вес с помощью такого метода. Приготовление настойки заключается в следующем: вымыть фрукт, срезать всю зелень, прокрутить мякоть через мясорубку, залить 0,5 л водки, поставить на 7 дней в холодильную камеру. Полученная таким образом настойка пьется по 15 мл за 15 минут до трапезы или перед отходом в постель. Если при этом снизить калорийность рациона, то всего за месяц можно избавиться от 2-3 лишних килограмм.

Ананас с водкой для похудения – достаточно эффективное средство, но не стоит полагаться лишь на него. В обязательно порядке следят за своим меню. Рекомендуется исключить или хотя бы свести к минимуму жирное, сладкое, мучное. Отдать предпочтение лучше блюдам, приготовленным на пару или в процессе варки в воде, а также свежим овощам и фруктам.

Как для похудения, так и в качестве профилактического средства используется свежеприготовленное пюре. Для этого в блендере измельчают 100 г мякоти и немного лимонного сока. Такой коктейль поможет справиться с простудой. Принимать его рекомендуется при появлении первых признаков заболевания.

Такой продукт тоже можно успешно использовать. Однако нужно обращать внимание, чтобы фрукты были консервированы в собственном соку, а не в сахарном сиропе высокой концентрации. Можно ориентироваться на калорийность диетических консервов – допускается 60 ккал на 100 г продукта. Ими можно заменить полдник или ланч, использовать в качестве ингредиента для приготовления другого блюда, например, закуски или салата.

Кроме того, этот продукт отлично подойдет в виде дополнения к отварной рыбе, мясу, другим фруктам и даже овощам. Во время готовки не желательно использовать растительные и животные жиры. Салаты лучше всего заправлять натуральным йогуртом без добавок с низкой калорийностью и лимонным соком вместо соли.

Такое вещество широко применяется на протяжении последнего десятилетия. Выпускается он разными компаниями, так что выбор производителя очень широк. Кроме того, он реализуется в двух видах – таблетки и жидкость. Очень часто такой экстракт применяется в качестве вспомогательного средства во время белковой диеты. Его пьют по чайной ложке/капсуле вместе с протеинами. Продолжительность такой программы – 4 недели.

Экстракт может быть использован во время разгрузочных дней. В таком случае его принимают трижды в сутки. Но нужно помнить, что он может негативно сказаться на состоянии здоровья.

Свежие плоды содержат много органических кислот, поэтому рекомендуются далеко не всем. Но сушеные лишены этого недостатка. Они тоже содержат полезные витамины и минералы. При употреблении сухофруктов исчезают отеки, улучшается настроение и тонус организма. А если подолгу их жевать, то исчезает тяга к курению.

Сушеный фрукт можно использовать как перекус, заменить им сладости, печенье и подобные продукты. Он будет намного полезнее сухариков и чипсов.

Однако есть один негативный момент – такие сухофрукты обладают достаточно высокой калорийностью – 350 ккал на 100 г. Поэтому необходимо контролировать прием продукта и не злоупотреблять им.

Чтобы ощутить отменные аромат и вкусовые качества ананаса, необходимо руководствоваться несколькими правилами при его покупке:

• Во-первых, запах. Он должен быть, несомненно, приятным и сладковатым;
• Во-вторых, корка спелого плода имеет желтоватый цвет. Лучше не приобретать продукт, который имеет пятна на поверхности.

Кроме того, ананасы никогда не хранят на холоде. Если температура снижается ниже 7°, то они портятся.

Особенно не рекомендуется принимать средство людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язва, панкреатит, пищевые отравления), а также тем, кто страдает патологиями почек, нарушением свертываемости крови и имеет индивидуальную непереносимость.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

польза и вред для здоровья

Раньше ананас на столе был признаком роскоши и зажиточности. Сегодня, пожалуй, каждый человек может позволить себе отведать этот тропический плод. Круглый год на полках супермаркетов можно встретить консервированные ананасы. Польза и вред ананасовой мякоти изучены специалистами досконально, а вот простые обыватели знают об этом слишком мало.

Консервированный ананас: польза и вред для здоровья

Ананасы – экзотические фрукты с неподражаемым вкусом и ароматом. В пищу употребляют не только свежий, но и консервированный ананас, о полезных свойствах и возможном вреде которого нам известно немногое. А ведь такой продукт встречается в салатах, идеально сочетается с мясными блюдами, да и на диетическом столе ананас будет только приветствоваться. Что же полезного содержится в ананасовой мякоти?

Компонентный состав:

• никотиновая и аскорбиновая кислоты;
• йод;
• витамины группы В;
• магний;
• феррум;
• витамин К;
• пектины;
• кислоты органического типа;
• цинк;
• витамин А;
• антиоксиданты;
• токоферол;
• калий;
• ферменты растительного происхождения и др.

На заметку! Ученые оценили по достоинству положительное воздействие ананасовой мякоти на органы пищеварительного тракта. А все благодаря ферменту растительного происхождения, именуемому бромелайном.

Именно такой фермент и считается природным сжигателем жира, вот почему ананасы пользуются популярностью у худеющих. Пищевая ценность продукта в свежем виде варьируется от 45 до 50 килокалорий. В консервированном виде ананасовая мякоть будет чуть калорийнее, но это вовсе не навредит вам, если употреблять экзотический фрукт в умеренном количестве.

Полезные свойства:

• активизация метаболических процессов;
• излечение воспалительных процессов;
• укрепление иммунной системы;
• понижение уровня артериального давления;
• активизация мозговой деятельности;
• профилактика появления злокачественных новообразований;
• предотвращение образования тромбов;
• улучшение функционирования почек;
• повышение настроения;
• омоложение организма в целом;
• очищение от шлаков и токсических соединений;
• стимуляция пищеварительных процессов.

Как ни крути, а ананасы со всех сторон дарят человеческому организму огромную пользу. Ценится спелая мякоть представителями противоположных полов на равных.

На заметку! Употребление консервированных ананасов помогает избавиться от болевых ощущений в мышечной ткани, что весьма полезно для спортсменов.

Такой продукт помогает побороть депрессию, нормализовать сон и повысить физическую выносливость.

К сожалению, есть и противопоказания к употреблению такого лакомства. В сиропе содержится много сахара, из-за чего калорийность продукта возрастает. Поэтому людям, страдающим ожирением или склонным к набору лишнего веса, консервированными ананасами лучше не злоупотреблять.

Врачи советуют не переусердствовать с употреблением экзотического фрукта и при сахарном диабете. Чрезмерное употребление ананасов будет повышать концентрацию глюкозы, что может стать причиной ухудшения клинической картины недуга.

Важно! Тропический плод признан аллергеном. При склонности к аллергическим реакциям следует обращать внимание на реакцию организма. Употребление ананасов чревато появлением высыпаний на кожных покровах, зуда и отечности.

Блюдо, которое понравится всем

Каждая хозяюшка знает, что консервированные ананасы используют не только для приготовления выпечки или десертов. Тропические плоды идеально гармонируют по вкусу с овощами и мясом. Ананасовые дольки подчеркнут вкус куриной грудинки. Вы можете из доступных продуктов сотворить гастрономический шедевр.

Ингредиенты:

• куриная грудинка охлажденная – 600 г;
• ананасовая мякоть консервированная – 1 баночка;
• соль, молотый душистый перец;
• универсальные специи для куриных блюд;
• российский сыр – 400 г;
• чесночные зубчики – 2 штуки;
• оливки – 6-7 штук.

Приготовление:

1. Охлажденную куриную грудинку тщательно промываем и обсушиваем бумажными салфетками.
2. Снимаем с филе кожицу и нарезаем кусочками.
3. Натираем каждый кусочек мяса птицы солью и измельченным чесноком. Выкладываем на дно противня.
4. Посыпаем филе курицы универсальными приправами для блюд из птицы и молотым душистым перцем.
5. Ананасовые колечки достаем из сиропа и выкладываем на каждый кусочек куриной грудинки.
6. Российский сыр трем на терке. Сырной массой покрываем полностью мясо птицы.
7. Маслины просушиваем и нарезаем колечками. Раскладываем поверх сырной массы.
8. Запекаться такое блюдо будет около получаса при температурном пороге в 180-200°.
9. Идеальное дополнение к куриной грудинке с ананасами – рисовый гарнир.

Творожно-ананасовая вкуснятина

С добавлением консервированных ананасов можно приготовить изысканный и полезный десерт, который придется по вкусу всем без исключения.

На заметку! Чтобы запеканка получилась нежной, лучше выбирать мелкозернистый творог или предварительно перетирать кисломолочный продукт, разбивая комки.

Ингредиенты:

• творог со средним процентом жирности – 0,5 кг;
• яйцо куриное – 4 штуки;
• консервированная ананасовая мякоть – 0,4 кг;
• ваниль – 1 чайн. ложка;
• сахарный песок – 4 стол. ложки;
• крупа манная – 4 стол. ложки.

Приготовление:

1. Начнем с подготовки необходимых ингредиентов по списку. Творог перекладываем в сито и тщательно разминаем вилкой или перетираем пальцами, чтобы устранить крупные комки.
2. С консервированных фруктов сцеживаем сок, выкладываем в дуршлаг или сито и оставляем на некоторое время.
3. Тщательно просушиваем кусочки ананасовой мякоти на бумажной салфетке.
4. В миске соединяем сырые куриные яйца с творогом.
5. Все ингредиенты взбиваем венчиком, миксером или блендером. Затем всыпаем манку с сахарным песком.
6. Еще раз все размешиваем до однородности и оставляем на несколько минут для набухания манной крупы.
7. Форму смажем маслом и на дно выложим кусочки консервированных ананасов.
8. Сверху выкладываем творожное тесто и отправляем запеканку в духовку на 40-50 минут. Оптимальный температурный режим для выпечки составляет 180°.
9. Остужаем запеканку, разрезаем на порционные куски и наслаждаемся ее потрясающим вкусом.

Читайте также:

Конечно, в свежих ананасах больше пользы, нежели в консервированном продукте. Но вы можете укрепить свое здоровье, употребляя кусочки ананасовой мякоти из банки. Не переусердствуйте, поскольку сладость способна повышать концентрацию глюкозы в крови. Да и употребление лишних калорий – это путь к появлению избыточного веса. Будьте здоровы!

Диабет и ананасы: что можно и чего нельзя делать

Основные моменты

• Фрукты могут быть здоровым выбором для людей с диабетом.
• Ананас богат питательными веществами, но может иметь высокий гликемический индекс.
• Свежий ананас может быть лучшим вариантом, чем консервированный, сушеный или сок.

Если у вас диабет, вы можете есть любую пищу, включая ананасы и другие фрукты, но вам нужно подумать, как еда, которую вы едите, соответствует остальной диете и образу жизни.

Тип диабета также может иметь значение.

Врачи советуют людям с диабетом:

• придерживаться здоровой, сбалансированной диеты
• отслеживать пищу, которую они едят, особенно углеводы
• иметь план упражнений, который соответствует их потреблению углеводов и использованию лекарств

Американская диабетическая ассоциация (ADA) призывает людей с диабетом есть разнообразные свежие продукты, включая фрукты.

Однако, поскольку фрукты содержат углеводы, в том числе натуральные сахара, вам необходимо учитывать их при приеме пищи и тренировках.

Существует три основных способа сбалансировать диету при диабете 2 типа:

• подсчет углеводов
• пластинчатый метод
• гликемический индекс (GI)

Здесь вы узнаете, как учитывать ананас в каждом подходе.

Многие люди с диабетом ежедневно считают потребление углеводов, потому что они ответственны за повышение уровня сахара в крови.

Чтобы поддерживать уровень глюкозы в здоровом диапазоне, вам необходимо постоянно потреблять углеводы в течение дня.

При подсчете углеводов большинство людей стремятся к 45–60 граммам (г) углеводов на один прием пищи и 15–20 г углеводов на перекус, в зависимости от дневной нормы калорий.

Но сумма также будет варьироваться в зависимости от индивидуальных факторов, таких как лекарства и уровень упражнений. Медицинский работник или диетолог может помочь вам составить план, определив, сколько углеводов вам нужно.

Баланс углеводов означает, что вы можете есть то, что вам нравится, но вам нужно убедиться, что общее количество углеводов за один сеанс находится в определенном диапазоне.

Итак, если вы добавляете в блюдо один высокоуглеводный ингредиент, например ананас, вам, возможно, придется отказаться, например, от картофеля или куска хлеба, чтобы получить нужное количество углеводов.

В следующей таблице показано количество углеводов в различных порциях ананаса:

Однако стоит отметить, что из углеводов в тонком ломтике ананаса 5,5 г — это сахар природного происхождения.

Ломтик весом 3 унции содержит 8,3 г сахара, а чашка ломтиков ананаса — 16.3 г. Организм переваривает сахар быстрее, чем другие типы крахмала, и это с большей вероятностью вызовет скачок уровня глюкозы.

Чашка консервированных кусочков ананаса, без сока, объемом 6 унций будет содержать почти 28 г углеводов.

Кусочки ананаса в густом сиропе будут иметь более высокое содержание углеводов. Проверьте этикетку на банке, чтобы узнать количество углеводов для конкретного продукта.

Всего одна жидкая унция 100-процентного ананасового сока содержит почти 13 г углеводов.

Выжимание сока из фруктов частично расщепляет его волокна, а это означает, что сахар из сока попадает в кровоток быстрее, чем сахар из цельного фрукта.

Выпивка большого стакана ананасового сока, скорее всего, вызовет скачок глюкозы, даже если на соке написано «несладкий» или «100-процентный сок».

Некоторые люди регулируют свой рацион, балансируя типы продуктов на своей тарелке.

Начиная с 9-дюймовой тарелки, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют заполнять ее:

• половиной некрахмалистых овощей, таких как брокколи, салат или морковь
• четверть постного белка, например курица, тофу или яйцо
• четверть зерна или крахмалистая пища, включая цельнозерновые, макаронные изделия или картофель

Рядом с тарелкой ADA предлагает добавить фрукт среднего размера или чашку фруктов, и нежирные молочные продукты.

Считаете ли вы углеводы или пользуетесь методом тарелки, гликемический индекс (ГИ) может помочь вам решить, подходит ли вам ананас, и если да, то в какой форме.

GI — это способ ранжирования продуктов в зависимости от того, насколько быстро они вызывают повышение уровня сахара в крови. Глюкоза имеет оценку 100, а вода — ноль.

Факторы, влияющие на оценку, включают:

• содержание сахара и крахмала
• содержание клетчатки
• количество и тип обработки
• спелость
• способ приготовления
• разнообразие фруктов или конкретных консервов или других продуктов

Если еда имеет высокий показатель ГИ, она может быстро повысить уровень сахара в крови.Вы все еще можете есть эти продукты, но вам следует сбалансировать их с продуктами с низким гликемическим индексом во время еды.

Фрукты могут быть очень сладкими, но они также содержат клетчатку, которая замедляет их переваривание и снижает вероятность всплеска сахара. По этой причине они не всегда получают высокие баллы в индексе.

Согласно международной таблице показателей GI, ананас сравнивается с глюкозой и другими фруктами следующим образом:

• ананас: от 51 до 73, в зависимости от происхождения
• папайя: от 56 до 60
• арбуз: около 72

Однако оценка может сильно различаться.Одно раннее исследование показало, что показатель GI малазийского ананаса составляет около 82.

Другими факторами, которые могут повлиять на показатель GI, являются переработка и созревание. Они увеличивают количество сахара, выделяемого фруктом, и скорость его усвоения организмом.

По этой причине цельные фрукты будут иметь более низкий балл, чем сок, а спелые фрукты будут иметь более высокий балл ГИ, чем незрелые. На ГИ также могут влиять другие пищевые компоненты, присутствующие в той же еде.

Если у вас диабет, продукты с более низким показателем GI обычно являются лучшим вариантом, чем те, которые имеют высокий показатель.

Плюсы

1. Ананас может удовлетворить сладкоежек.
2. Это хороший источник витамина С.

Минусы

• Ананас и его сок могут содержать много сахара.

Ананас — сладкий и вкусный фрукт, содержащий некоторые важные питательные вещества.

Один тонкий ломтик ананаса содержит 26,8 мг витамина С. Взрослым женщинам необходимо 75 мг витамина С в день, а взрослым мужчинам — 90 мг. Витамин С необходим для поддержания здоровой иммунной системы, помимо других функций.

Ананас также содержит кальций, магний, фосфор, калий, витамин А, фолиевую кислоту и различные антиоксиданты, которые могут помочь улучшить ваше общее состояние здоровья.

Однако он также может содержать сахар, который необходимо учитывать в суточной норме углеводов.

Если у вас диабет, вы можете есть ананасы в умеренных количествах и в рамках здорового сбалансированного питания. Выбирайте свежий ананас или консервированный ананас без добавления сахара и избегайте сладкого сиропа или промывайте сироп перед едой.

Когда вы едите сушеный ананас или пьете ананасовый сок, помните, что содержание сахара будет выше в том, что выглядит как меньшая порция.

Если вы впервые после постановки диагноза вводите ананас в свой рацион, следите за любыми изменениями уровня сахара в крови.

Если вы обнаружите, что ананас значительно влияет на уровень глюкозы, вы можете подумать о меньшей порции или съесть его с пищей с низким содержанием углеводов.

Ананас и другие фрукты могут быть частью разнообразного и сбалансированного рациона при диабете.

Ваш лечащий врач или диетолог может помочь вам решить, как включить фрукты в ваш план питания.

Имеет ли ананас пользу для женщин?

Ананас ( Ananas comosus ) — сочный, вкусный тропический фрукт.

Он богат необходимыми витаминами, минералами, антиоксидантами и другими полезными соединениями, которые могут защитить от воспалений и болезней (1, 2, 3).

Хотя ананас и его соединения имеют несколько преимуществ для здоровья, вы можете задаться вопросом, предлагает ли этот сладкий фрукт какие-либо преимущества для женщин.

В этой статье рассматривается потенциальная польза ананаса для здоровья женщин.

Остеопороз — это заболевание, характеризующееся ослаблением и хрупкостью костей из-за снижения плотности костной массы. Это необратимое заболевание, повышающее риск переломов костей, что может быть довольно изнурительным и даже требовать хирургического вмешательства (4, 5).

Хотя остеопороз может развиться у любого человека, у женщин остеопороз встречается в четыре раза чаще, чем у мужчин (6).

Одним из важных питательных веществ для здоровья костей является витамин С, который, как было показано, стимулирует выработку костеобразующих клеток и защищает костные клетки от повреждений (7).

Фактически, адекватное потребление витамина С связано с более высокой плотностью костной массы и снижением риска остеопороза и переломов костей (8).

Один обзор 13 исследований показал, что люди, которые ели продукты, богатые витамином С, чаще имели значительно более низкий риск развития остеопороза и на 34% более низкую частоту перелома бедра (9).

Всего 1 чашка (165 грамм) нарезанного кубиками ананаса обеспечивает 88% дневной нормы витамина С. Он также обеспечивает 5% дневной нормы магния, что также важно для поддержания прочности костей (1, 10, 11).

Таким образом, включение ананаса в свой рацион может принести пользу здоровью костей и помочь предотвратить остеопороз.

Резюме

Ананас — отличный источник витамина С, который важен для поддержания здоровья костей и может снизить риск остеопороза.

Несмотря на утверждение, что употребление ананаса во время беременности может быть опасным, в настоящее время нет исследований, подтверждающих это утверждение.

На самом деле ананас может быть очень питательной добавкой к вашему рациону во время беременности.

Хотя медь необходима в небольших количествах, она является минералом, необходимым для образования красных кровяных телец. Во время беременности ваши потребности в меди увеличиваются до 1 мг в день, чтобы поддержать увеличение кровотока, которое происходит во время беременности (12, 13, 14).

Медь также необходима для развития сердца, кровеносных сосудов, скелетной и нервной систем вашего ребенка (15, 16).

Одна чашка (165 грамм) нарезанного кубиками ананаса обеспечивает примерно 18% дневной нормы меди во время беременности (1).

Ананас также является хорошим источником нескольких витаминов группы В, в том числе (1, 17):

• витамин B1 (тиамин)
• витамин B6 (пиридоксин)
• витамин B9 (фолиевая кислота)

Хотя каждый из них имеет свои индивидуальные роли, витамины группы В в целом являются ключевыми для правильного роста и развития вашего ребенка (18, 19).

Кроме того, ананас содержит витамин С и небольшое количество железа, цинка и кальция, которые важны для здоровой беременности (1, 19).

Резюме

Ананас является хорошим источником нескольких витаминов и минералов, включая медь и витамины группы B, которые необходимы как вам, так и вашему растущему ребенку во время беременности.

Рак груди — один из наиболее распространенных типов рака у женщин, на который приходится примерно 25% всех диагнозов рака у женщин (20).

Ананас содержит небольшое количество бромелаина, фермента, который, как предполагается, обладает противораковым действием, особенно в отношении рака груди (21, 22, 23).

Хотя исследования в пробирках и на животных показывают многообещающие эффекты бромелайна при лечении рака груди, для подтверждения этих свойств необходимы исследования на людях (21, 22, 23).

Кроме того, поскольку в этих исследованиях используются концентрированные количества бромелайна, количество, обнаруженное в ананасе, вероятно, слишком мало, чтобы иметь значительную пользу.

Ранние исследования также показали связь между прогрессированием рака груди и ананасовым уксусом, который богат антиоксидантами и производится путем ферментации ананасового сока (24).

Одно 28-дневное исследование на мышах показало, что ежедневное лечение ананасовым уксусом значительно снижает прогрессирование опухолей молочной железы. Однако этот эффект еще не подтвержден на людях (24).

Резюме

Бромелайн, фермент ананаса, и ананасовый уксус были связаны с замедлением прогрессирования рака груди в исследованиях на животных и в пробирках. Однако для подтверждения этих эффектов необходимы исследования на людях.

Ананас считается безопасным для большинства женщин.

Однако из-за высокой кислотности употребление ананаса в пищу может вызвать усиление изжоги или симптомов рефлюкса у людей с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) (25, 26).

Кроме того, если у вас возникнут какие-либо аллергические симптомы после употребления ананаса, важно позвонить своему врачу. К потенциальным признакам аллергии относятся (27):

• зуд или отек во рту
• затрудненное дыхание
• крапивница или сыпь на коже
• заложенность носа или насморк

Если у вас аллергия на латекс, у вас может быть больше вероятна аллергическая реакция на ананас.Это называется синдромом латекс-фрукт и является результатом того, что ананас и латекс имеют схожие белки (27, 28).

Было показано, что бромелайн, содержащийся в ананасе, усиливает действие некоторых лекарств, в том числе (29, 30, 31):

• антибиотиков
• разжижителей крови
• антидепрессантов

В результате, если вы принимаете один Из этих лекарств рекомендуется поговорить со своим врачом о том, сколько ананасов безопасно для вас.

Наконец, многие коммерческие ананасовые соки содержат большое количество добавленных сахаров.

Диеты с высоким содержанием сахаросодержащих напитков связаны с повышенным риском сердечных заболеваний, диабета и ожирения. В результате частое употребление подслащенного ананасового сока может нанести вред вашему здоровью (29, 30).

Если вы покупаете ананасовый сок, ищите 100% сок без добавления сахара.

Резюме

Высокая кислотность ананаса может ухудшить симптомы у людей с ГЭРБ.Более того, у некоторых людей может быть аллергия на ананас, а бромелайн в ананасе может взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Кроме того, ананасовый сок может содержать много добавленного сахара.

Ананас — вкусное и полезное дополнение к любой диете.

Еда может быть особенно полезной для женщин, потому что высокое содержание витамина C играет важную роль в поддержании здоровья костей и снижении риска остеопороза.

Кроме того, ананас содержит питательные вещества, такие как медь и несколько витаминов группы B, которые необходимы во время беременности.

Если вы хотите включить этот тропический фрукт в свой рацион, попробуйте добавить замороженный ананас в смузи или приготовить на гриле кольца свежего ананаса в качестве полезного десерта.

20 Польза ананаса для здоровья, кожи и волос

Ананас, как говорят, был получен из Южной Америки и богат питательными веществами и антиоксидантами, которые могут бороться с воспалениями.Кроме того, этот полезный фрукт, известный как Ananas comosus, имеет множество преимуществ для здоровья, которые могут помочь в хорошем пищеварении и повысить ваш иммунитет. Этот фрукт также полезен для волос, кожи и костей.

Он содержит витамин А, витамин К, фосфор, кальций и цинк, которые могут творить чудеса в борьбе со многими заболеваниями. Его богатый источник витамина С помогает поддерживать здоровую иммунную систему, а содержание марганца обеспечивает нормальный обмен веществ. Таким образом, два основных соединения, которые делают ананас здоровой пищей, — это марганец и витамин А.

Интересные факты об ананасе:

Ананас полезен для вашего здоровья в целом, но в этой статье мы поговорим о том, что делает этот фрукт полезным. Однако вот несколько интересных фактов, которые вам нужно знать об этом полезном фрукте.

• Он образован от испанского слова pina, означающего сосновую шишку, которое использовалось в 1398 году. 300 лет спустя его назвали ананасом, чтобы идентифицировать плод индивидуально.
• Был открыт на острове Гваделупе в 1493 году европейцами.
• Он считался роскошным фруктом из-за своего престижа.
• Кожура ананаса используется для производства алкоголя, кормов для животных и уксуса.

Пищевая ценность ананаса:

Все вы знаете, что ананас полезен для нашего общего здоровья, но вопрос в том, чем полезен этот фрукт для нас и что это за вещество, которое делает этот фрукт незаменимым продуктом в вашем рационе? Что ж, вот несколько фактов о питании ананаса, которые вам нужно знать.

[идентификатор таблицы = 172 /]

Польза ананаса для здоровья

Что ж, все мы знаем, что этот фрукт полезен для нашего общего здоровья, и вы можете съесть этот фрукт, нарезав его ломтиками или сделав из него сок. Вот несколько полезных свойств ананаса, которые вам необходимо знать.

1. Лечит простуду и кашель:

Если вы сильно простужаетесь, то вам нужно обязательно съесть ананас. Это потому, что этот полезный фрукт содержит бромелайн ¹ — фермент, обладающий воспалительными свойствами, который может бороться с инфекциями и убивать бактерии.Регулярное употребление в пищу может предотвратить кашель и простуду. Что ж, разве это не лучший вариант избавиться от ужасной простуды и кашля?

2. Укрепление костей:

Ананас богат марганцем, который помогает укрепить кости. Все, что вам нужно сделать, это добавить этот фрукт в свой повседневный рацион, и это поможет вам сохранить сильное тело и сохранить крепкие и здоровые кости. Марганец поддерживает хорошую прочность костей, и в сочетании с цинком, медью и кальцием это вещество может быть очень полезным.Таким образом, ананас имеет все компоненты, и поэтому этот фрукт может помочь в укреплении костей.

3. Хорошо для зубов:

Считается, что употребление ананаса укрепляет десны и сохраняет здоровье. Ваши зубы и кости состоят из кальция, и в ананасе его очень много. В нем также есть марганец, который также помогает укрепить кости и зубы. Просто пейте ананасовый сок каждый день и будьте здоровы.

4. Предотвращает рак:

Ананас в день может предотвратить рак, и это верно в отношении этого полезного фрукта.Все, что вам нужно делать, — пить ананасовый сок каждый день и извлекать из него пользу. Лучшее в этом фрукте — то, что он замедляет повреждение клеток и заставляет вас выглядеть моложе. Этот фрукт содержит множество антиоксидантов, которые могут защитить вас от широкого спектра заболеваний и бороться с некоторыми опасными организмами, которые могут повлиять на вас.

5. Помощь при пищеварении:

Глотание всех этих вкусных блюд иногда может вызвать у вас тяжесть и привести к несварению желудка. Все, что вам нужно сделать, это выпить немного ананасового сока или съесть его, и вы избавитесь от боли в животе.Ананас содержит богатый источник бромелайна, пищевых волокон и витамина С, который способствует хорошему пищеварению.

6. Полезно для глаз:

Регулярное употребление ананаса может снизить риск дегенерации желтого пятна — заболевания, поражающего глаза по мере взросления. Тем не менее, этот полезный фрукт богат витамином С и несколькими антиоксидантами, которые улучшают зрение.

7. Уменьшение симптомов артрита:

Артрит вызывает сильную боль в суставах, которая в первую очередь возникает из-за воспаления.Ананас содержит бромелайн, который, как говорят, обладает сильным противовоспалительным свойством, и все, что вам нужно сделать, это приготовить ананасовый сок и выпить его. Это облегчит боль в суставах и предотвратит развитие артрита.

8. Предотвращает гипертонию:

Если вы страдаете гипертонией, начните регулярно есть ананасы, так как в этих фруктах содержится большое количество калия и меньше натрия, что может поддерживать кровяное давление и заставлять вас чаще всего расслабляться.Это лучший естественный способ контролировать уровень артериального давления.

9. Снижает риск образования тромбов:

Бромелайн, являющийся основным веществом в ананасах, снижает риск образования тромбов. Таким образом, вам нужно превратить этот полезный фрукт в свой хороший перекус. Он может принести пользу вашему здоровью разными способами, поэтому возьмите за правило употреблять этот фрукт очень часто.

10. Содержат антиоксиданты:

Ананасы богаты питательными веществами и антиоксидантами, которые могут защитить вас от болезней, которым подвержено ваше тело.С возрастом ваш организм подвержен множеству заболеваний, и в результате это может вызвать хроническое воспаление и ослабить вашу иммунную систему. Ананас содержит антиоксиданты, которые укрепляют вашу иммунную систему и защищают от многих болезней.

11. Предотвращает тошноту:

Ананас содержит пищеварительные ферменты, уменьшающие тошноту. Это связано с тем, что в нем содержится фермент бромелайн, который снимает тошноту и утреннюю тошноту и может быть очень полезным, особенно для беременных женщин. Насколько сложно вам выпить стакан ананасового сока? Чего ты ждешь? Выпейте стакан ананасового сока и будьте здоровы.

12. Natural Energiser:

.

Ананас содержит валин и лейцин, два вещества, которые очень важны для роста и восстановления мышечной ткани. Один стакан ананасового сока поможет вам преодолеть усталость и повысит выносливость, чтобы вы могли работать весь день. Лучшее в этом фрукте — это то, что он будет держать вас гидратированным в течение всего дня и обеспечит вас всей энергией, необходимой для самостоятельной бега.

13. Stress Buster:

Ананас содержит серотонин, который является естественным разрушителем стресса, который поддерживает ваши гормоны и нервы в расслабленном состоянии.Все, что вам нужно сделать, это съесть или выпить немного ананасового сока, и это сохранит ваше здоровье. Когда вы испытываете стресс, это может привести к множеству проблем со здоровьем. Таким образом, вы можете побороть этот стресс, выпив всего один стакан ананасового сока.

Польза ананаса для кожи

Ананас полезен для здоровья в целом, а также для кожи и волос. Если вы страдаете от прыщей, кожной сыпи или повреждения кожи, вам необходимо съесть этот полезный фрукт, который омолодит вашу кожу и сделает ее чистой и свежей.Вот некоторые преимущества употребления ананаса для кожи.

14. Лечит прыщи:

Ананасовый сок богат витамином С и антиоксидантами, которые помогают избавиться от прыщей, солнечных лучей и неровного тонуса кожи. Бромелайн — это компонент, который борется с воспалением и отеком суставов. Если вы хотите выглядеть справедливо, все, что вам нужно сделать, это выпить 1 стакан ананасового сока, который поможет вам победить все шрамы от прыщей. Это также сохранит вашу кожу увлажненной и сделает ее чистой.

15. Антивозрастные свойства:

По мере того, как вы становитесь старше, ваша кожа начинает терять сияние, и у вас появляются морщины. Однако ананас может омолаживать и замедлять отмирание клеток. Говорят, что это богатый источник антиоксидантов и витамина С, который повышает иммунитет и сохраняет энергию. Лучшее в употреблении ананасового сока — это то, что он сделает вашу кожу гладкой и добавит на нее дополнительный слой молодости. Вы также можете добавить в него несколько капель лимона, и это умножит ваши преимущества против старения.

16. Предотвращает появление прыщей:

Употребление ананасового сока означает, что вы принимаете альфа-гидроксикислоту, которая является основным веществом, замедляющим гибель клеток, тем самым помогая в антивозрастных свойствах. Все, что вам нужно сделать, это нанести на лицо немного ананасового сока и дать ему высохнуть в течение 5 минут. Как только это будет сделано, вы можете промыть его небольшим количеством воды, и это удалит токсины с вашего лица, и ваша кожа будет выглядеть яркой и чистой.

17. Лечит черные пятна:

Ананас может уменьшить черные пятна на лице, и для этого вам нужно потереть несколько ломтиков ананаса над черными пятнами.Держите его на лице 5 минут и дождитесь, пока он высохнет. Как только это будет сделано, вы можете смыть его небольшим количеством воды, это напитает вашу кожу и сделает ее молодой.

Польза ананаса для волос

Считается, что ананас богат витамином С и может способствовать росту волос. Его богатый источник антиоксидантов может предотвратить любые заболевания, которым вы можете быть подвержены. Витамин С придает волосам дополнительный слой шелковистости и делает их густыми.Вот несколько преимуществ употребления ананаса для волос.

18. Более мягкие и блестящие волосы:

Ананас содержит витамин С, который делает волосы более мягкими и блестящими. Фермент бромелайн — это вещество, содержащееся в ананасе, которое обладает противовоспалительными свойствами, которые могут предотвратить прыщи, дерматит, псориаз и экзему. Это богатый источник антиоксидантов не только приносит пользу вашей коже, волосам и здоровью, но и повышает иммунитет.

19. Густые волосы:

Ананас утолщает волосы, что делает их крепкими и предотвращает их выпадение.Ферменты, содержащиеся в этом фрукте, содержат жизненно важные питательные вещества, которые могут обогатить ваши волосяные фолликулы. Это улучшит густоту и эластичность ваших волос.

20. Лечит воспаление кожи головы:

Если вы страдаете от сильного зуда, все, что вам нужно сделать, это попробовать немного ананаса, и это принесет вам мгновенное облегчение. Считается, что этот полезный фрукт снимает воспаление кожи головы и предотвращает нежелательное выпадение волос. Поэтому обязательно выпейте ананасовый сок и избавьтесь от выпадения волос.

Полезные рецепты с ананасом:

Что ж, вы можете привыкнуть есть сырые ананасы, и если так, вот несколько аппетитных вкусных рецептов, которые вы можете добавить в свой рацион.

1. Ананас в шоколаде:

Обмакивание свежего нарезанного ананаса в шоколаде и его употребление в пищу может вызвать у вас зависимость. Однако вот что вам нужно на первых порах.

Состав:

Вот несколько ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления этого вкусного блюда.

• 1 очищенный и аккуратно нарезанный ананас
• Темный шоколад; и
• 1 стакан поджаренной кокосовой стружки.

Как приготовить ананас в шоколаде?

• Во-первых, вам нужно взять кишечник и намазать на него немного темного шоколада. Затем нагрейте его в микроволновой печи в течение 30 секунд и убедитесь, что он превратился в жидкость.
• Достаньте его из микроволновой печи, хорошо перемешайте и снова поместите в него еще на 30 секунд.Убедитесь, что темный шоколад превратился в жидкость.
• Затем возьмите нарезанные ананасы и окуните их в шоколадную жидкость, добавьте немного жареной кокосовой стружки и перекусите. Это позволит вашим вкусовым рецепторам пропитаться им.

2. Жареный рис с ананасом:

Вы когда-нибудь задумывались, как можно приготовить жареный рис с ананасами и насладиться его вкусом? Есть определенные вещи, о которых вам нужно помнить при приготовлении этого полезного блюда, но перед этим вам нужно знать, что вам нужно, чтобы приготовить это полезное блюдо.

Состав:

Вот что вам понадобится, чтобы приготовить себе блюдо из вкусного жареного риса с ананасами.

• 1 столовая ложка кунжутного масла
• ½ чайной ложки имбирного порошка
• ¼ столовая ложка белого перца
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 аккуратно нарезанная луковица
• 2 очищенные и натертые на терке моркови
• 1/2 стакана замороженной кукурузы
• ½ стакана замороженного горошка
• 3 стакана коричневого риса
• 2 чашки свежесрезанных ананасов
• 2 нарезанных зеленых лука

Как приготовить жареный рис с ананасом?

Теперь, когда у вас все готово, вот простые инструкции, которым нужно следовать, чтобы приготовить вкусное блюдо из жареного риса с ананасами.

• Во-первых, возьмите небольшую миску, добавьте соевый соус, кунжутное масло, белый перец и имбирный порошок и отложите в сторону.
• Теперь возьмите еще одну кастрюлю и

9 полезных для здоровья фактов о пользе ананаса для здоровья

Ананас — тропический фрукт, богатый важными ферментами и питательными веществами. Он был связан с несколькими преимуществами, включая возможную потерю веса, лучшее пищеварение и лечение воспалений.

Было обнаружено, что ананасы улучшают пищевой статус детей (1).Они обладают мощным питательным профилем и особенно богаты витаминами C и A.

В этом посте мы рассмотрим пользу ананаса для здоровья, а также обсудим ананасовые добавки.

Каков пищевой профиль ананасов?

Чашка (165 грамм) кусочков свежего ананаса содержит 82 калории. Он содержит 22 грамма углеводов и 2,3 грамма клетчатки. Ниже приведены другие присутствующие питательные вещества:

• 79 мг витамина C
• 95 МЕ витамина A
• 21 мг кальция
• 19 мг магния
• 12 мг фосфора
• 180 мг калия
• 29 мкг фолиевой кислоты

* Значения получены из Национальной базы данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, ананас, сырой

На протяжении многих лет наука проводила интенсивные исследования ананасов и их преимуществ для здоровья.В следующем разделе о них подробно рассказывается.

Какая польза для здоровья от ананасов?

Ананас содержит бромелайн, пищеварительный фермент, который обладает большинством его преимуществ. Было обнаружено, что бромелайн борется с раком и воспалениями и связанными с ними заболеваниями. Фрукт также повышает иммунитет и укрепляет кости.

1. Может помочь похудеть

Исследования показывают возможные эффекты ананасов против ожирения. У крыс, получавших диету с высоким содержанием жиров, после приема ананасового сока наблюдалось снижение массы тела, индекса массы тела, накопления жира и жира в печени (2).

Ананасовый сок снижает липогенез (образование жира) и увеличивает липолиз (расщепление жиров с высвобождением жирных кислот) (2).

Ананас может показаться идеальной пищей для сжигания жира на животе, хотя нам нужны дополнительные исследования в этом отношении.

2. Может помочь пищеварению

Самым важным компонентом ананаса является бромелайн, мощный пищеварительный фермент. Исследования показывают, что добавка бромелаина (пищеварительного фермента) может помочь в расщеплении белков (3).

Может помочь в лечении недостаточности поджелудочной железы, расстройства пищеварения, при котором поджелудочная железа не вырабатывает достаточно определенных ферментов, которые организм использует для переваривания пищи в тонком кишечнике (3).

Формула с бромелайном в качестве одного из основных ингредиентов может уменьшить избыточное метеоризм и диарею (3).

3. Может помочь снизить риск рака

Исследования показали, что бромелайн в ананасах может иметь противораковое действие. Фермент может оказывать прямое воздействие на раковые клетки и окружающую их среду (4).

Бромелайн оказывает противораковое действие на клетки рака толстой кишки. Продукты, содержащие бромелайн, считаются хорошими кандидатами на снижение риска колоректального рака (5).

Бромелайн также может препятствовать прогрессированию рака, борясь с воспалением, которое является основным фактором развития рака. Он предотвращает дальнейшее образование раковых клеток, подвергая их воздействию иммунной системы. Различные традиционные и клинические отчеты указывают на противораковые свойства ананасового бромелайна. Дальнейшие исследования могут предложить более многообещающие результаты в этой области (6).

В исследованиях на мышах также было обнаружено, что бромелайн подавляет рост и распространение клеток рака груди. Это также может снизить выживаемость этих клеток (7).

4. Может помочь в борьбе с воспалением

В исследованиях на животных сообщалось, что бромелайн оказывает терапевтическое воздействие на различные воспалительные заболевания, включая воспалительный синдром кишечника. Воздействие бромелайна может удалить ряд молекул клеточной поверхности, которые способствуют воспалению (8).

Бромелайн в ананасах также достигает этого за счет снижения выработки провоспалительных цитокинов и хемокинов (9).Это соединения в организме человека, которые способствуют воспалению, особенно в случае воспалительного заболевания кишечника.

Было обнаружено, что экстракт ананаса лечит другие проблемы, связанные с воспалением, включая аллергические заболевания дыхательных путей. Фермент фрукта может влиять на активацию и рост определенных клеток иммунной системы. Исследование проводилось на клетках мышей (10).

5. Может помочь в лечении артрита и укрепить здоровье костей

Бромелайн также может помочь в лечении остеоартрита.Фермент проявляет болеутоляющие свойства, особенно при воспалительной боли у людей. Это достигается путем прямого воздействия на брадикинин, медиатор боли, который вызывает сокращение гладких мышц и расширение кровеносных сосудов (11).

Ананасы также содержат марганец, минерал, важный для образования костей. Они также содержат витамин С, который поддерживает образование коллагена в костях. Ананасы могут способствовать росту костей у молодых и укреплять кости у пожилых людей (12).

Противовоспалительные свойства ананасового бромелаина также могут помочь в лечении боли при ревматоидном артрите (13).

6. Может улучшить здоровье сердца

Было обнаружено, что бромелайн в ананасах снижает агрегацию тромбоцитов в крови. Это может помочь в лечении острого тромбофлебита (состояние, характеризующееся образованием тромбов). Однако необходимы дополнительные исследования на популяциях людей, чтобы сделать вывод о благотворном влиянии бромелайна на сердечно-сосудистые заболевания (14).

Бромелайн также может разрушать холестериновые бляшки, способствуя дальнейшему укреплению здоровья сердца (15). Его эффективность при лечении других сердечных заболеваний, включая ишемическую болезнь сердца, ревматическую болезнь сердца, врожденные пороки сердца и сердечный приступ, еще предстоит доказать.

7. Может способствовать иммунитету

Бромелайн в ананасах может модулировать иммунную систему и потенциально ускорять заживление ран (16).

Дети, потребляющие ананасовый сок, также имели более низкий риск заражения микробными инфекциями. Было обнаружено, что этот плод увеличивает концентрацию белых кровяных телец, борющихся с болезнями, в четыре раза (1).

В другом исследовании дети с синуситом быстрее выздоравливали после приема добавок бромелаина (17).

Другое исследование проливает свет на способность бромелайна лечить симптомы астмы.Он может оказывать терапевтическое действие при различных аллергических заболеваниях дыхательных путей, включая аллергическую астму (18).

8. Может ускорить выздоровление

Противовоспалительные свойства ананасового бромелайна могут помочь выздоровлению. Это особенно актуально в случае столь необходимого восстановления после операции. Необходимы дополнительные исследования, чтобы установить эффективность бромелайна в послеоперационном восстановлении (19).

В одном исследовании прием бромелаина значительно уменьшал боль у пациентов, перенесших хирургические операции.Фермент предлагал такое же облегчение, как и другие противовоспалительные препараты (20).

Бромелайн также снижает чувство усталости. Это уменьшило повреждение мышц и улучшило восстановление после нескольких дней езды на велосипеде (21).

9. Может улучшить здоровье кожи

В этом аспекте исследования ограничены. Витамин С в ананасах может быть полезен для кожи. Витамин способствует выработке коллагена и может защитить кожу от повреждений (1).

Ананасы — это потрясающе выглядящие фрукты с не менее удивительной пользой.Нет причин, по которым вы не должны добавлять их в свой рацион. Но как это сделать?

Как добавить ананасы в свой рацион

Ананасы доступны по цене и их легко есть. В дополнение к их доброте, они еще и вкусны. Вы можете наслаждаться ананасами следующими способами:

• Добавьте нарезанный ананас в свои утренние смузи.
• Нарежьте ананас и добавьте его в вечерний салат.
• Добавьте фрукты в домашнюю пиццу.
• Ананас — это универсальный фрукт, который легко добавлять в большинство блюд.

Ананас может быть не единственным способом насладиться благотворным действием бромелайна. Вы также можете проверить добавки.

Примечание о добавках бромелайна

Ваш лечащий врач может порекомендовать добавки бромелайна, в зависимости от ваших требований и состояния здоровья. Стандартная доза бромелайна еще не установлена. Мы рекомендуем вам проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавки. Они также дадут соответствующие рекомендации по дозировке.

Вы можете получить добавку бромелайна в ближайшем магазине здорового питания или в Интернете.

Ананас — тропический фрукт, обладающий множеством полезных свойств. Но, как и любая другая еда, у нее есть свои потенциальные побочные эффекты.

Каковы побочные эффекты ананасов?

• Может вызывать аллергию
  В некоторых случаях ананасы могут вызывать аллергические реакции и диарею. Аллергия включает сильный зуд, сыпь, боль в животе и рвоту (22).
• Может усугубить симптомы астмы
  Хотя некоторые исследования показывают, что ананас может лечить симптомы астмы, у некоторых людей фрукт может иметь противоположный эффект (23).
• Может увеличить риск кровотечения
  Бромелайн может подавлять агрегацию тромбоцитов и предотвращать образование тромбов. Это может увеличить риск кровотечения у некоторых людей. Это также может усилить менструальное кровотечение. Избегайте употребления ананасов сразу после операции (24).(Ананас может ускорить восстановление после операции, но его прием должен контролироваться врачом.)

Также избегайте использования бромелайна вместе с рецептурными антикоагулянтами (25).

• Может быть причиной выкидыша во время беременности
  Неофициальные данные свидетельствуют о том, что ананасы могут вызывать выкидыш (26). Следовательно, будьте осторожны и избегайте употребления ананасов во время беременности и кормления грудью. Проконсультируйтесь с врачом.

Заключение

Ананас может обеспечить ваш организм некоторыми важными питательными веществами.Вы можете включить его в свой сбалансированный рацион. Его высокий антиоксидантный профиль может сыграть роль в профилактике заболеваний. Однако будьте осторожны с аллергией. Если вы испытываете какие-либо симптомы, прекратите использование и обратитесь к врачу.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Сколько ананасов вы можете съесть за день?

Чашка ананаса содержит около 80 миллиграммов витамина С, что превышает рекомендуемую норму витамина. Хотя недостаточно информации о том, сколько фруктов вы можете съесть за день, одной чашки (166 граммов) должно хватить.

Ананас полезен при диабете?

В ананасе относительно мало сахара, поэтому он может быть полезен людям с диабетом. Но главное — умеренность. Поэтому посоветуйтесь со своим врачом.

Можно ли есть ананас на ночь?

Да. Некоторые эксперты считают, что ананас также улучшает сон.

Полезен ли ананас для печени и почек?

Плод вроде бы полезен для обоих органов. Хотя необходимы более обширные исследования, употребление фруктов может помочь улучшить здоровье вашей печени и почек.

26 источников

Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские учреждения и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.

• Влияние потребления консервированного ананаса на состояние питания, иммуномодуляцию и физическое здоровье выбранных школьников, Журнал питания и метаболизма, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4258310/
• Физиологическое и молекулярное исследование эффектов ананасового сока (Ananas comosus) против ожирения у самцов крыс Wistar, Food Science and Biotechnology, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30319853
• Роль ферментных добавок при расстройствах пищеварения, Обзор альтернативной медицины.
  http://archive.foundationalmedicinereview.com/publications/13/4/307.pdf
• Активность и потенциал бромелайна в качестве противоракового агента: текущие данные и перспективы, Cancer Letters, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19700238/a>
• Химиопрофилактическое действие бромелаина из стебля ананаса (Ananas comosus L.) на канцерогенез толстой кишки связано с антипролиферативным и проапоптотическим действием. Молекулярное питание и исследования пищевых продуктов, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24123777
• Потенциальная роль бромелайна в клинических и терапевтических приложениях, биомедицинские отчеты, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4998156/
• Оценка радиосенсибилизирующей способности бромелайна для лучевой терапии клеток рака молочной железы 4T1, Журнал медицинских сигналов и датчиков, Национальная библиотека США Медицина, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6419564/
• Лечение бромелайном снижает миграцию нейтрофилов к участкам воспаления, Клиническая иммунология, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18482869
• Исследования показывают перспективность применения экстракта ананаса при воспалительном заболевании кишечника, Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья.
  https://nccih.nih.gov/research/results/spotlight/070108.htm
• Исследователи изучают противовоспалительные эффекты экстракта ананаса, Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья.
  https://nccih.nih.gov/research/results/spotlight/080309.htm
• Бромелайн как средство лечения остеоартрита: обзор клинических исследований, доказательной дополнительной и альтернативной медицины, Национальная медицинская библиотека США, Национальная Институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC538506/
• Пищевая ценность и лечебные преимущества ананаса, Международный журнал питания и пищевых наук.
  http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.872.9571 & rep = rep1 & type = pdf
• Эффективность протеолитического фермента бромелаина в отношении здоровья после операции на третьем моляре. Систематический обзор и метаанализ рандомизированных клинических испытаний, Medicina oral, patología oral y cirugía bucal, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6344017/
• Обзор использования бромелаина при сердечно-сосудистых заболеваниях, Журнал китайской интегративной медицины, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты Здоровье.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21749819
• Свойства и терапевтическое применение бромелайна: обзор, Biotechnology Research International, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3529416/
• Бромелайн: биохимия, фармакология и медицинское использование, клеточные и молекулярные науки о жизни, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://link.springer.com/article/10.1007 / PL00000936
• Терапевтическое использование, эффективность и безопасность протеолитического ананасового фермента Bromelain-POS® у детей с острым синуситом в Германии, Международный журнал экспериментальной и клинической патофизиологии и исследований лекарственных средств.
  http://iv.iiarjournals.org/content/19/2/417.short
• Бромелайн ограничивает воспаление дыхательных путей в мышиной модели установленной астмы, вызванной овальбумином, Альтернативные методы лечения в здравоохранении и медицине, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22894886
• Терапевтическое использование бромелайна, извлеченного из ананаса, в хирургической помощи — обзор, Журнал Пакистанской медицинской ассоциации, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28065968
• Периоперационный бромелайн уменьшает боль и отек, а также улучшает качество жизни. Показатели качества жизни после хирургии третьего моляра нижней челюсти: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование , Журнал оральной и челюстно-лицевой хирургии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24589242
• Острое воздействие протеазных добавок на повреждение и восстановление мышц в течение последовательных дней велогонок, Европейский журнал спортивной науки, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25604346
• Системная аллергическая реакция и диарея после приема ананаса, тропическая и географическая медицина, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8511816
• Аллергические реакции, включая астму, на ананасовую протеазу бромелайн после профессионального воздействия, клиническая аллергия, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/498486
• Терапевтическое использование бромелайна, извлеченного из ананаса, в хирургической помощи — обзор, Университет Ага Хана, Отделение хирургии.
  https://ecommons.aku.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1532&context=pakistan_fhs_mc_surg_surg
• Бромелайн оказывает парадоксальное влияние на свертываемость крови: исследование с использованием тромбоэластографии, Национальный институт медицины свертывания крови и фибринолиза США. здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25517253
• Причинные объяснения выкидыша среди катарцев, BMC по беременности и родам, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5532791/

Рекомендуемые статьи

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Рави Теджа Тадималла — редактор и опубликованный автор.Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет. Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, в первую очередь уделяя внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в большие возможности здорового человека с помощью натуральных продуктов и органических добавок.Его другие интересы — чтение и театр.

Польза ананаса для здоровья | Информационный бюллетень Smore для бизнеса

Ананас богат клетчаткой и может помочь в похудании

Преимущества ананаса

Ананас считается одним из самых здоровых продуктов питания по многим причинам, помимо его вкуса.Когда дело доходит до лучших ежедневных советов по здоровью , врачи, диетологи и персональные тренеры могут предложить множество вещей: увеличивайте физическую активность, не курите, чаще улыбайтесь, ешьте здоровее, потребляйте больше фруктов, овощей и получайте больше клетчатки … Хотя употребление большего количества ананаса может не помочь с первыми вещами в этом списке, ананас содержит много питательных веществ и является богатым источником клетчатки. отличный ежедневный совет для здоровья — ешьте больше ананасов !

Ананас имеет много преимуществ для здоровья

Что такое ананас?

Большинство людей считают, что ананасы относятся к «семейству цитрусовых», но это не так.На самом деле этот колючий фрукт со сладким угощением внутри принадлежит к семейству бромелиевых. Возможно, у вас дома даже есть экзотические или тропические комнатные растения из одной семьи. Хотите верьте, хотите нет, но ананас на самом деле состоит из отдельных ягод, которые соединяются вокруг центральной сердцевины. Каждая чешуя на этом колючем плоде — это отдельная ягода.

Ананасы имеют цитрусовый и тропический вкус, они слаще конфет, поэтому нравятся детям. Даже у самых придирчивых детей может возникнуть соблазн съесть этот фрукт с едой руками без гримасы просто из-за его сладкого вкуса.Если вас интересует содержание сахара, то оно немного завышено — 16 граммов сахара на чашку, но та же самая чашка сладкого добра составляет всего 82 калории. Он также обезжирен и не содержит холестерина.

Хотя диетологи предпочли бы, чтобы вы ели свежий ананас, так как польза от него больше, консервированного ананаса, безусловно, будет достаточно, чтобы получить по крайней мере некоторые полезные питательные качества, которыми обладает этот прекрасный фрукт. Например, если вы едите консервированный ананас, потому что его легче приготовить или проще хранить, покупайте ананас в собственном соку, а не в сиропе.Кроме того, вы теряете несколько витаминов и минералов, но лучше есть ананас в любой форме из-за его питательных свойств.

Чем мне может помочь ананас?

Преимущества ананаса

Ананас поддержит вашу иммунную систему

Много отдыхайте и правильно питайтесь, чтобы не заболеть простудой или гриппом, когда он будет появляться на рабочем месте.Даже прием таблеток витамина С помогает, но держитесь подальше от добавок и естественным образом укрепляйте свою иммунную систему … согласно FDA, ананас содержит половину рекомендуемой суточной нормы витамина С. Он не только поможет предотвратить простуду и грипп и в целом укрепит вашу иммунную систему, но и является ценным антиоксидантом, который борется с повреждением клеток, таким образом борясь с такими проблемами, как сердечные заболевания и боли в суставах.

Ананас облегчает боль в суставах

Употребление ананаса в пищу способствует укреплению костей, что позволяет вам стоять высокими и сильными.Ананас содержит почти 75 процентов рекомендуемой суточной нормы минерального марганца, который необходим для развития крепких костей и соединительной ткани. Это также благо, помогающее предотвратить остеопороз у женщин в постменопаузе. Благодаря сложной смеси веществ, входящих в состав ананаса, , то есть бромелайн, ананасы могут помочь уменьшить сильное воспаление, особенно полезно для уменьшения опухолей, а также при лечении изнурительного заболевания остеоартрита.

Ананас полезен для зрения

Съешьте эти вкусные лакомые кусочки ананаса, полные витамина С и других антиоксидантов, которые помогают снизить риск дегенерации желтого пятна, болезни, которая поражает глаза с возрастом.

Ананас — хороший источник клетчатки

По данным Американского онкологического общества, фермент бромелайн помогает расщеплять белок, возможно, помогает пищеварению, сохраняя вашу «нормальность».Чернослив принесет вам такую ​​же пользу, но чашка кусочков ананаса даст вам около 2 граммов пищевых волокон, удовлетворит суточную потребность большинства людей в витамине С и обеспечит вас такими полезными питательными веществами, как калий, кальций, фосфор. и магний.

Дополнительные преимущества ананаса

Существует так много других свойств ананаса, которые необходимо выделить, среди них:

o Улучшает кровообращение, а также способствует уменьшению образования тромбов, если у вас есть риск образования тромбов или вы часто летающий.

o Помогает уменьшить образование слизи в носовых пазухах и улучшить дыхание у аллергиков.

o Облегчает заживление ран.

o Укрепляет десны.

o Снижает кровяное давление.

o Избегает тошноты или утреннего недомогания.

o Повышает плодородие.

Улучшить здоровье стало очень просто; просто включите в свой рацион больше ананасов — свежих, замороженных или консервированных, и ваши вкусовые рецепторы будут довольны, а остальное тело скажет вам спасибо!

7 подтвержденных наукой преимуществ ананаса для здоровья

Если вы едите ананас только тогда, когда его подают на краю летней пина-колады или на подносе с фруктами на собрании компании, вы упускаете из виду.Этот тропический фрукт вписывается в любой прием пищи, его можно есть свежим или замороженным, и в отделе питания он нисколько не ослабляет. На самом деле, вам нужно знать о многочисленных преимуществах ананаса.

Что еще лучше, так это то, что ананас является продуктом, практически не вызывающим чувства вины: в нем мало жира, много витаминов и минералов, а также много клетчатки, воды и антиоксидантов.

А сахар в этом фрукте? Это тоже не так уж плохо.

«Поскольку фрукты содержат углеводы и естественные сахара, многие люди опасаются есть слишком много фруктов», — говорит Сара Рювен, RD, CDN и основательница Rooted Wellness.«Но сложно съесть слишком много фруктов, если вы едите их целиком [и] включение ананаса в свой рацион — отличный способ улучшить общее состояние здоровья».

Как есть больше ананасов

Ананас можно есть в любое время дня. Вот несколько креативных способов добавить ананас в еду:

Теперь, когда у вас никогда не закончатся способы съесть его, вот 7 подтвержденных наукой полезных свойств ананаса.

1. Помогает пищеварению.

Одно из самых известных преимуществ ананаса — его способность улучшать пищеварение.Ананас содержит фермент под названием бромелайн, который является чудотворцем в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ).

«Клетчатка и бромелайн, содержащиеся в ананасе, работают вместе, способствуя здоровому функционированию пищеварительной системы», — говорит Эми Шапиро, RD, CDN и основатель Real Nutrition. «Клетчатка помогает двигаться вперед, а бромелайн помогает уменьшить воспаление слизистой оболочки желудка.

Шапиро добавляет, что исследователи из Университета Дьюка лечили мышей, страдающих колитом, активными ферментами бромелаина, и сообщили, что длительное использование привело к уменьшению воспаления по всей толстой кишке.

2. Может помочь при артрите.

Бромелайн не просто уменьшает воспаление: Рювен говорит, что употребление в пищу продуктов, богатых бромелайном, может уменьшить боль, связанную с хроническими воспалительными состояниями, такими как ревматоидный артрит.

В исследовании 2004 г., опубликованном в журнале Clinical Rheumatology , пациенты, принимавшие пероральные добавки с бромелайном, сообщили о меньшей боли при артрите через шесть недель по сравнению с группой, принимавшей НПВП для снятия боли.

3. Это может повысить уровень серотонина.

Регулярное употребление ананаса может улучшить самочувствие вашего тела и мозга. (И нет, не только потому, что ваш коктейль в «счастливый час» был подан в выдолбленном ананасе!)

«Ананас богат аминокислотой триптофаном. Эта аминокислота используется для производства одного из наших самых важных нейротрансмиттеров, повышающих настроение: серотонина», — говорит Шапиро.

Уровни серотонина, особенно когда они слишком низкие, играют роль во многих психических расстройствах, включая депрессию и тревогу.Некоторые исследования показывают, что добавление триптофана может быть эффективным лечением депрессии по сравнению с трициклическими антидепрессантами. (Конечно, если вы боретесь с психическим расстройством, ответ не так прост, как есть больше ананасов. Вам всегда следует обращаться за помощью к поставщику медицинских услуг с вопросами о вашем здоровье.)

4. Он может улучшить здоровье костей и суставов.

Сырой ананас содержит изрядную дозу марганца. Этот минерал может помочь предотвратить потерю костной массы у пациентов с остеопорозом.Кроме того, в сочетании с другими добавками марганец может уменьшить боль у пациентов с остеоартритом.

Одно исследование 2000 года, опубликованное в журнале «Остеоартрит и хрящ», показало улучшение симптомов у пациентов, получавших комбинацию глюкозамина, хондроитина и марганца, по сравнению с группой плацебо. В другом месте исследование Annals of the Medicine от 2008 года обнаружило связь между марганцем и потерей костной массы позвоночника у женщин в менопаузе с остеопорозом.

5. Это может помочь вам быстрее вылечиться.

По данным Национального центра дополнительного и интегрального здоровья, исследования на людях и животных показывают, что местное применение бромелайна, чудо-фермента ананаса, может быть полезным в процессе заживления ожогов на коже. Согласно обзору 2016 года, опубликованному в Biomedical Reports, некоторые исследования также показывают, что бромелайн может быть терапевтическим средством при травмах мягких тканей, особенно при болях в мышцах после упражнений и синяках.

6. Он может укрепить вашу иммунную систему.

«Ананас обеспечивает вашу ежедневную потребность в витамине С. Одна чашка нарезанного ананаса удовлетворяет 131 процент ваших потребностей», — говорит Шапиро.

По словам Рювена, это определенно не к чему чихать. Витамин С не только улучшает функцию вашей иммунной системы, но также помогает организму вырабатывать коллаген. Коллаген — это белок, отвечающий за здоровье и эластичность вашей кожи, суставов и мышц.

7. В нем много антиоксидантов.

Ананасы содержат большое количество антиоксидантов, известных как флавоноиды. Эти соединения связаны с уменьшением воздействия ряда хронических заболеваний и возрастных состояний, от астмы до сердечных заболеваний.

Например, обзор 2008 г. в British Journal of Nutrition предполагает, что флавоноиды подавляют воспаление в центральной нервной системе; Между тем, обзор 2013 года в журнале Journal of Nutrition and Biochemistry указывает на роль флавоноидов в стабилизации уровня глюкозы и снижении инсулинорезистентности.

No related posts.