Польза клубники для организма женщины, секреты применения

Клубнику любят все. Многие даже наслышаны о ее целебной силе. Но польза клубники для организма женщины – отдельный разговор.

Свежая ягода – вкусная, ценная для здоровья пища. Она обладает потогонным и мочегонным свойством, улучшает аппетит, приводит в норму пищеварение.

Речь идет о землянике садовой, которую традиционно называют клубникой. А еще бывает земляника лесная или обыкновенная. Мелкая, сладкая и очень ароматная. Но не от нее произошли те сорта, что мы едим.

Как ни странно, сладкие плоды клубники ягодами не являются (как инжир, который не фрукт, а соцветие). Семена расположены не внутри, а на поверхности сочного цветоложа.

Немного истории

Родиной клубники ученые считают Восточную Азию. Оттуда она расселилась по всему миру.

Дикорастущая земляника известна многим народам, начиная с каменного века. Ее применяли в лечебных целях древние римляне. О ней писали великие врачи, ученые и поэты: Гиппократ, Ибн-Сина, Плиний Старший, Вергилий и Овидий.

Большинство европейцев вплоть до 18 века собирали лесную ягоду. А вот в королевском саду Карла Пятого было высажено более тысячи кустов. Это было сделано ради красивых цветов. Прошло два века, прежде чем европейцы оценили лечебные свойства плодов.

Знаменитое сочетание клубники со сливками изобрел Томас Волси – католический кардинал при дворе Генриха VIII.

Предшественницы современных сортов попали в Европу с американского континента. Французский офицер нашел в Чили растение, похожее на европейскую землянику, но с крупными плодами.

Несколько саженцев капитан Ферзье перевез через океан (1714 г.). Часть попала в Парижский ботанический сад. Там их высадили по соседству с другим сортом, привезенным с атлантического побережья Америки. Через несколько лет произошло перекрестное опыление. Это положило начало победоносному шествию крупноплодной клубники по всему миру.

В России ягоду выращивали с 14-15 в-в. История крупноплодных сортов ведет отсчет с 1678 года. Первый урожай вырастил главный садовник царя Алексея Михайловича.

К царскому столу стали подавать чай с листьями, компот и варенье – любимый десерт Петра I. Благодаря ему ягода получила широкое распространение на всей территории страны. К 18 веку в России уже повсеместно разводили клубнику.

Из Измайлова послать осенью в Азов коренья всякого зелья, а особливо клубничного, и двух садовников, чтобы размножить.

Петр Алексеевич

С середины мая краснодарские рынки буквально завалены спелой сочной ягодой. Польза клубники для здоровья ни у кого сомнений не вызывает. В крае раскинулись плантации, выросли многочисленные теплицы. Урожай поспевает с середины февраля, одновременно с черемшой. Полевая ягода подходит позже.

Химический состав и пищевая ценность клубники

Ягодка имеет богатый состав, но ее ценность заключается не в витаминах. Сладкая мякоть содержит пигменты, органические кислоты, химические элементы.

Наименование	Количество в 100 г, г	% дневной нормы
Белки	8,8	0,87
Жиры	0,4	0,59
Углеводы	7,5	5,36
Пищевые волокна	2,2	11

Клубника намного опережает клюкву, малину и ежевику по содержанию аскорбиновой кислоты. О других источниках на 100Polezno имеется отдельная статья. Не забываем, что витамин C можно получить из фруктов, овощей, зелени.

Баланс витаминов представлен ниже.

Название	Масса на 100 г, мг	% дневной нормы
Бета-каротин	0,03	6
B1	0,03	2
B2	0,05	2,8
B4	5,7	1,1
B5	0,18	3,6
B6	0,06	3
B9	1	2,5
C	60	66,7
E	0,5	3,3
H	0,4	8
K	0,2	1,8
PP	0,4	2

«Огромное количество витаминов» – это не про клубнику. Ей особо нечем похвастаться, кроме аскорбинки. Тарелка ягод полностью обеспечит потребность в этом важнейшем соединении. Его здесь примерно столько же, сколько в апельсине, помело, других цитрусовых. А вот в «распиаренном» лимоне ее почти вдвое меньше.

Многие авторы пишут о большом количестве фолиевой кислоты. Из таблицы видно, что это не соответствует действительности. Два-три процента не в счет. Ищите B9 в крупах, орехах, мясе, субпродуктах. Растительные источники – спаржа, мята перечная, шпинат. Здесь витамина на порядок больше.

Минеральный состав ягод

Тут уже интереснее. Баланс минералов я вывела в таблицу. Наиболее значимые позиции для удобства выделила жирным.

Минерал	Масса, мг	% потребности
Калий	161	6,4
Кальций	40	4
Кремний	99	330
Магний	18	4,5
Фосфор	23	2,9
Железо	1,2	6,7
Кобальт	0,4	40
Марганец	0,2	10
Медь	12,5	12,5
Молибден	1	14,3
Хром	0,2	4

Клубника полезна для сердца, но не из-за калия или магния. В кураге, сушеном инжире их намного больше. Железо также погоды не делает. Шелковица богаче им в 1,5 раза. А еще больше Fe в шпинате и листовой свекле.

Зато по содержанию кремния клубника впереди не только всех известных мне плодов, но и большинства круп. Она опережает горох, дыню, арахис, уступая лишь кунжуту с овсянкой. Нешлифованный рис, отруби я в расчет не беру. Мало кто их ест на регулярной основе.

Элемент стоит на первом месте для сохранения молодости. Если его не хватает, начинают слоиться ногти, истончается зубная эмаль, портится кожа, начинают выпадать волосы. Благодаря ему ткани долго остаются гибкими, упругими.

С возрастом организм теряет Si все быстрее. Чтобы не стареть, нажимайте на клубнику и другие продукты с кремнием в составе.

А еще в ягоде много кобальта. Элемент концентрируется в надпочечниках, волосах, мышцах. Вместе с медью он участвует в процессах кроветворения. Кроме того, он выполняет ряд важных функций:

• участвует в синтезе гормонов щитовидной железы;
• снимает утомление, предотвращает раздражительность;
• повышает иммунитет;
• необходим для синтеза B12;
• улучшает работу поджелудочной железы;
• активизирует работу ферментов.

Другие источники Co – мясо, молоко, морепродукты, крупы.       

Польза клубники для организма женщины – секреты применения

С детства слышу мнение: каждый должен съесть за сезон не менее 5 кг клубники. Тогда организм очистится, а кровь обновится. Дело в том, что ягоды содержат флавоноиды:

• антоцианы,
• флавонолы,
• фенольные кислоты,
• физетин.

Последнего клубника содержит больше, чем другие растительные источники. Ученые из Scripps Research Institute изучили способность вещества замедлять старение. Результаты опубликованы в журнале EBioMedicine (2018). Авторы утверждают: регулярное поступление физетина продлевает жизнь на 10%.

Физетин действует избирательно на стареющие и поврежденные клетки, очищая от них организм. Он защищает мозг от дегенеративных изменений, снижает риск возрастных заболеваний.

А еще клубника содержит эллаговую кислоту. Регулярное поступление ее способствует очищению, восстанавливает здоровье, сохраняет молодость. Важно, что вещество не разрушается при нагревании и замораживании, сохраняя все свои свойства.

Соединение обладает следующими свойствами:

• укрепляет иммунитет,
• замедляет старение,
• запускает процессы детоксикации,
• сохраняет здоровье печени,
• борется со свободными радикалами.

В лесной землянике эллаговая кислота содержится даже в листьях. Вот почему чай с ними так полезен. Другие источники – гранат, клюква, киви, ежевика, орех пекан.

Чем еще полезна клубника?

Ягода помогает при головной боли, облегчает ПМС, снимает воспаление в суставах. Она устраняет бессонницу, сбивает повышенную температуру без лекарств. Клубника поддерживает уровень гемоглобина, облегчает боли при месячных. Продукт пополняет запасы питательных веществ, положительно влияет на внешность.

Отвары плодов обладают антимикробными свойствами. Соки и настои назначают при нарушении липидного обмена, заболеваниях ЖКТ, проблемах с почками и желчным пузырем. Они хороши при болезнях сердца, анемии, атеросклерозе, гипертонии.

Иногда наружно применяют клубничный сок. Он заживляет мелкие раны, порезы, выравнивает тон, избавляет от угревой сыпи.

Клубника славится следующим оздоровительным действием:

• содержит клетчатку, которая выводит шлаки;
• избавляет от запоров;
• оказывает антибактериальное и жаропонижающее действие;
• укрепляет сосуды;
• защищает от развития хронических заболеваний;
• повышает настроение, борется с депрессией;
• улучшает кровообращение;
• стимулирует метаболизм;
• увеличивает сопротивляемость инфекциям;
• восстанавливает соединительные ткани.

Для женщин польза клубники заключается в положительном влиянии на внешность.Регулярное употребление делает ногти крепче, а волосы – здоровее.  Сочетание кремния с витамином C активизирует выработку коллагена, повышает эластичность кожи, замедляет образование морщин. 

Клубника полезна женщинам в период менопаузы. Она содержит марганец, который укрепляет кости, защищает от остеопороза. Кроме того, Mn (как и медь) является частью антиоксидантного фермента супероксиддисмутазы. Он уменьшает риск различных заболеваний.

В клубнике много антоцианов. Основной из них – пеларгонидин-3-глюкозид. Растительные гликозиды снижают окислительный стресс и воспалительные реакции.

Клубника содержит каротиноиды – лютеин и зеаксантин. Эти соединения сохраняют остроту зрения. Они защищают глаза от свободных радикалов, которые образуются под прямыми солнечными лучами. Снижение такой защиты приводит к помутнению хрусталика, разрушению сетчатки.

Польза клубники для похудения

Клубника содержит меньше сахара и углеводов, чем другие фрукты. Она низкокалорийна. В стограммовой порции всего 34 ккал. При этом она хорошо утоляет голод, надолго сохраняет чувство сытости. Только не стоит заедать хлебом. Это вызывает брожение в кишечнике.

Выше я говорила о флавоноиде под названием фезитин. Медики считают, что он увеличивает выработку жиросжигающего гормона адипонектина. Это значит, что клубника полезна всем, кто следит за фигурой и желает избавиться от лишних килограммов.

Клубника для сердца и сосудов

Многочисленные активные вещества предотвращают процессы окисления, которые повышают риск ИБС, инсульта, других сердечно-сосудистых патологий. Регулярное употребление клубники снижает «плохой» холестерин, регулирует давление, препятствует образованию бляшек в артериях.

Листья земляники

Чай из листьев широко используется в фитотерапии. Листья растения укрепляют защитные силы, снимают усталость, поддерживают работоспособность. Целебный чай снимает отеки, выводит лишнюю жидкость.

Как заваривать:

• Возьмите столовую ложку сушеных листьев или 3-4 свежих.
• Поместите в фарфоровый или стеклянный чайник.
• Залейте стаканом кипятка.
• Дайте настояться 20 минут.
• Процедите.

Напиток укрепляет стенки сосудов, снимает напряжение, улучшает самочувствие при климаксе.

Маска из клубники для лица – рецепт, польза

Клубника подходит для ухода за кожей лица. Из нее легко сделать маску, которую приятно наносить. Разрежьте ягодку пополам, протрите лицо. Область вокруг глаз не затрагивайте. Через 20 минут смойте. Процедура дает мощный эффект:

• снимает зуд,
• лечит воспаления,
• тонизирует,
• предотвращает обезвоживание эпидермиса,
• разглаживает морщины,
• улучшает цвет лица,
• убирает веснушки и пигментные пятна.

Садовая клубника содержит танины – водорастворимые полифенолы. Вещества эффективно справляются с воспалениями, помогают при кожных проблемах.

Тонкая чувствительная кожа требует особого ухода. Для нее подойдет следующий рецепт:

• Разотрите в пюре 2 спелых ягоды.
• Добавьте чайную ложку жирных сливок и 0,5 ч. л. меда.
• Смешайте.
• Распределите по поверхности.
• Держите четверть часа.
• Смойте.

Для сухой кожи вместо сливок используйте сметану и несколько капель рафинированного растительного масла. Клубничная маска хорошо питает, насыщает эпидермис энергией.

Клубнику используют для ухода за ослабленными волосами. Питательный компресс готовят так:

• Стакан плодов измельчают блендером или на терке.
• Добавляют яичный желток и 3 ст. л. пива.
• Наносят по всей длине.
• Оборачивают полиэтиленом.
• Сверху заматывают полотенцем.
• Через полчаса снимают и моют голову.

Перед первым применением не забудьте сделать кожный тест, чтобы убедиться в отсутствии раздражения.

Может ли быть вред?

Клубника – сильный аллерген. Употреблять ее допустимо только при хорошей переносимости. Опухшие губы, насморк, слезящиеся глаза – все это должно насторожить. Если вы заметили сыпь, покраснение или другие необычные симптомы, немедленно обратитесь к врачу.

К противопоказаниям относят:

• обострение заболевания ЖКТ,
• гастрит,
• язву желудка,
• колит.

При сахарном диабете и других хронических расстройствах соблюдайте осторожность. Если принимаете лекарства, обсудите с врачом совместимость.

Как и сколько есть?

Самая вкусная – только что собранная с грядки ягодка. Сколько ее можно съесть – зависит от состояния здоровья и финансовых резервов. В данном вопросе я не придерживаюсь рекомендаций. Клубнику очень люблю. Поглощаю ее ровно столько, сколько представляется возможным. В том числе и на ночь. Особенно, на ночь…

Иногда дневная порция достигает двух килограмм. Это не правильно, и я никого не призываю повторять мои «подвиги».

Диетологи рекомендуют взрослым не превышать разовую дозу в 300 грамм. Это примерно 15 крупных плодов или блюдце средних. Для детей ограничения строже. Точное количество зависит от возраста и переносимости.

Как выбрать и сохранить?

Первым делом смотрите на упаковку. Если товар пришел в грязных ящиках, застеленных газетой, – игнорируйте. Лучше берите в одноразовых картонных или пластиковых контейнерах, которые заполняют на поле и складывают в фирменную тару. Именно так у нас продают клубнику из Белореченска – «клубничной столицы» Краснодарского края.

Второе: смотрите на руки продавца. Я никогда не буру продукты, если вижу длинные нарощенные ногти. Это негигиенично!

Ну и последний момент – следите за свежестью. Выбирайте темно окрашенные плотные ягоды, целые, без пятен и повреждений. Не покупайте те, у которых бледно окрашены кончики. Они еще не дозрели.

У нас клубника, собранная утром, появляется на прилавках после обеда. Если она вялая, покрыта темными пятнами, издает кислый запах – проходите мимо. Лучше вернитесь в другой день, чтобы взять качественный продукт.

Клубника долго не хранится. Покупайте столько, сколько съедите сейчас. Если осталась, сварите компот, кисель, или варенье. Из ягод также делают наливку, повидло, джем. Иногда их сушат на солнце или в специальной сушилке. Температура не должна превышать 50 градусов.

Ягода хорошо переносит замораживание. У меня она лежит до следующего урожая. В период простуд я варю из нее компот вместе с малиной и кизилом.

 Еще один способ сохранить урожай – перетереть с сахаром. Это делают так же, как и «холодное варенье» из клюквы или фейхоа. Мне способ не травится. Придется вдобавок к полезному продукту съедать такое же количество сахара, что далеко «не айс».

Вот и все. Я рассказала, в чем состоит польза клубники для организма женщины. Большинство свойств распространяется также и на остальных членов семьи – от мала до велика. Ешьте в сезон как можно больше ароматной ягоды и оставайтесь здоровыми!

польза и вред для здоровья, применение, противопоказания

Клубника имеет широкий спектр применения. Ее употребляют в свежем, вареном, замороженном виде. Клубника обладает лекарственными свойствами. Притом большое количество болезней лечат применением свежих ягод. Используют отвары, чаи из плодов, листьев и корней растения. Широко применяют клубнику в лечении дерматологических заболеваний.

Не всем можно лечиться клубникой. Она имеет ряд противопоказаний. Часть из них связана с тем, что на поверхности ягод накапливается цветочная пыльца, вызывающая развитие аллергических реакций.

1

Состав сырья

Клубника, или садовая земляника, как она называется в отличие от лесной, ценится не только за вкусные и ароматные ягоды. Плоды, листья, корни растения содержат большое количество полезных для человеческого организма элементов.

Это разнообразные витамины:

Название	Научное название	Полезное действие
Витамин A	Ретинол	Антиоксидант, улучшает зрение, рост волос, костей, состояние кожи, зубов, репродуктивной системы. Усиливает иммунитет, регулирует обмен веществ
Витамин B1	Тиамин	Регулирует обмен веществ, работу сердца, центральной нервной системы. Повышает интеллектуальные способности
Витамин B2	Рибофлавин	Участвует в образовании эритроцитов, антител. Регулирует деятельность щитовидной железы, рост кожи, ногтей, волос
Витамин B6	Пиридоксин	Отвечает за выработку гормона счастья серотонина, помогает вырабатывать антитела для борьбы с различными заболеваниями, регулирует умственную деятельность
Витамин B9	Фолиевая кислота	Полезна людям, страдающим малокровием
Витамин C	Аскорбиновая кислота	Нормализует окислительно-восстановительные процессы, замедляет старение, заживляет раны, улучшает состояние суставов
Витамин E	Токоферол	Антиоксидант, отвечает за здоровье репродуктивной системы
Витамин PP (B3 )	Никотиновая кислота	Способствует росту тканей, превращению жира в энергию, снижает уровень холестерина, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, помогает вырабатывать гормоны, гемоглобин, эритроциты

Микроэлементы, входящие в состав клубники, принимают участие в работе большинства систем и органов:

• калий укрепляет сердечно-сосудистую систему, участвует в обмене веществ;
• натрий расширяет сосуды, поддерживает водно-солевой баланс, нормализует работу почек, нервно- мышечной деятельности;
• магний принимает участие в процессах регенерации клеток, выводит токсины из организма;
• кальций способствует укреплению костей и зубов;
• хлор участвует в процессе пищеварения, входит в плазму крови, контролирует состояние эритроцитов;
• фосфор влияет на рост костей и зубов, нормализует работу сердца, почек, способствует делению клеток, является источником энергии.

Эти макроэлементы имеют и другие функции. Они вступают во взаимодействие друг с другом, помогают усвоению витаминов. Натрий вместе с хлором укрепляют стенки кровеносных сосудов. Фосфор вместе с кальцием участвуют в развитии костей и зубов.

В состав ягод клубники входят различные микроэлементы:

Название	Польза для организма
Железо	Участвует в кроветворных процессах, дыхании, повышает иммунитет, входит в состав сотни ферментов
Марганец	Участвует в обмене гормонов щитовидной железы, препятствует отложению жира в печени, улучшает работу нервной системы, репродуктивных органов
Медь	Участвует в процессе образования лейкоцитов и эритроцитов, переносит железо из печени к другим органам, укрепляет кости, сосуды
Фтор	Формирует скелет, кости, зубную эмаль, повышает иммунитет, восстанавливает кости при переломах, предотвращает кариес
Цинк	Регулирует работу мочеполовой системы, повышает потенцию у мужчин
Йод	Участвует в синтезе гормонов щитовидной железы
Селен	Входит в состав 200 гормонов и ферментов, регулируя работу всех органов

Плоды клубники низкокалорийные. В ста граммах содержится всего 37 кКал. Поэтому ягоды рекомендуют включать в рацион людям, которые придерживаются диеты.

Описание, польза и вред малины для здоровья человека

2

Лечение клубникой

Плоды клубники полезны для работы сердечно-сосудистой, центральной нервной, выделительной, репродуктивной систем. Их назначают больным атеросклерозом, желчно-каменной болезнью. Они укрепляют иммунитет, борются с патогенными микроорганизмами. Свежим соком смазывают раны.

При ожирении рекомендуется употреблять в день по 0,8 кг ягод клубники. При этом не употреблять никаких калорийных продуктов. За три дня можно сбросить полтора килограмма лишнего веса. Следующий раз повторять сеанс похудения можно не раньше чем через 2 месяца.

Плоды клубники повышают уровень гемоглобина и качественный состав крови. Клубникой лечат малокровие. Лечебные вещества, входящие в состав плодов, делают крепче кости и зубы. Ароматные ягоды повышают настроение, вырабатывая гормон счастья эндорфин, помогают бороться с депрессией. Для снятия стресса достаточно употребить 150 г ягод. Клубника тормозит старение, предупреждает образование различных опухолей.

Клубнику рекомендуют употреблять женщинам при планировании беременности и в первые ее недели. Поможет клубника и на поздних стадиях беременности в случае, если появляются отеки. Она способствует выводу лишней воды из организма беременных. Поэтому ее желательно употреблять всем людям, имеющим проблемы с почками. Ягоды клубники помогают регулировать уровень сахара в крови человека. Поэтому ее полезно употреблять людям, больным сахарным диабетом или имеющим предрасположенность к этому заболеванию.

Клубника обладает противовоспалительными свойствами. Она помогает организму бороться с различными болезнетворными бактериями, простудными заболеваниями, выступая как потогонное и противопростудное средство. Помогает она в лечении стоматита. Для этого сок клубники разводят водой и полощут рот. В результате проведения такой процедуры исчезает неприятный запах изо рта, вызванный деятельностью микроорганизмов. Для укрепления иммунитета достаточно в день съедать по 100 г продукта. Максимальная суточная доза 500 г.

Можно залить 2 столовых ложки ягод стаканом кипятка, настаивать в термосе полчаса, а затем принимать по полстакана до еды. Лекарство помогает при хронических тонзиллитах, фарингитах, стоматитах. Средством можно лечить экзему, прикладывая к пораженным местам компрессы, смоченные в настое.

Отвар листьев клубники применяют при гипертонии, как расслабляющее средство при спазмах сосудов, при лечении заболеваний почек, печени, желчного пузыря. Он останавливает кровь, содержит много витаминов и аскорбиновой кислоты. Отвары корней готовят, заливая стакан измельченных листьев кипятком и доведя их до кипения. Применяют чай для лечения геморроя, колитов по полстакана в день после еды.

Польза для здоровья и противопоказания зеленой гречки

3

Косметические процедуры

Клубника широко используется в домашней косметологии. Маски из мякоти применяют для отбеливания кожи, удаления веснушек или пигментных пятен, угревой сыпи, акне, удаления жирного блеска. Смешивают ее с творогом, яичным желтком, добавляют сока лимона. Можно протирать лицо соком клубники. Выдерживают на коже 20 минут, затем смывают теплой водой.

Аналогичный эффект достигается при протирании лица лосьоном, приготовленном из сока садовой земляники и огурца. Смешивают по половине стакана сока, 2 ст. белого вина. Добавляют грамм салициловой кислоты. Протирают лосьоном кожу два раза в день, чтобы она стала свежей и упругой.

Чтобы пользоваться целебным средством весь год, замораживают сок клубники в небольших формах. Протирают лицо раз в день. Можно замораживать вместе с отваром лекарственных трав.

Польза, вред и применение йошты для здоровья человека

4

Какая клубника полезна для здоровья?

Самая полезная садовая земляника та, которую собрали с грядки непосредственно перед приемом. Обязательно моют ее в проточной воде. Употребление грязной клубники может привести к заражению гельминтами. Их яйца попадают в почву при внесении органических удобрений. Особенно опасно это для детей.

Не всегда есть возможность употреблять свежую землянику. Ее можно хранить в холодильнике 1–2 дня при температуре 2 градуса. Для хранения выбирают целые ягоды с плодоножкой. Лучше заготавливать плоды светлого цвета. Они еще не созрели полностью, поэтому смогут дольше храниться в свежем виде. Нельзя хранить ягоды, которые содержат высокое количество нитратов. Они превратятся в канцерогенные вещества и вместо пользы принесут вред.

Замороженные ягоды клубники сохраняют все полезные свойства, большую часть витаминов, микро- и макроэлементы. Не сохранится только особый непередаваемый вкус клубники.

Замораживать нужно очищенные, промытые и просушенные ягоды. Укладывают их слоем толщиной в одну ягоду, замораживают и прячут в специальные пакеты. Если нет возможности замораживать по одной ягоде, можно измельчить определенное количество плодов и заморозить их в пластиковой емкости.

5

Противопоказания

Садовую землянику можно употреблять не всем людям. Первым противопоказанием является аллергия. Она проявляется в виде красных пятен и высыпаний на теле. Клубника является самым сильным аллергеном. По этой причине не рекомендуют давать ее детям до 3 лет. В дальнейшем вводят в рацион постепенно, по одной ягоде.

Осторожно нужно употреблять клубнику людям с повышенной кислотностью, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом, дуоденитом. Вред могут принести органические кислоты, входящие в ее состав, или мелкие косточки. Защитить желудок можно, употребляя клубнику вместе с йогуртом.

Не стоит употреблять землянику садовую натощак. Лучше съесть ее на закуску. Тогда влияние органических кислот значительно уменьшится.

Не рекомендуют лакомиться клубникой гипертоникам, которые принимают препараты на основе энаприла. Вместе они увеличивают нагрузку на почки.

Польза и вред клубники для здоровья

Нет ничего более полезного и вкусного, чем ароматная и сладкая клубника, сорванная прямо с грядки в летний сезон. Эта яркая красная ягода обладает не только прекрасным вкусом, но и хранит в себе массу полезных свойств, положительно сказывающихся на здоровье человека. Именно благодаря широкому спектру питательных веществ, уживающихся в одном плоде, клубнику называют «царицей ягод». Из выпуска вы узнаете, какими лечебными свойствами и противопоказаниями для здоровья человека обладает клубника, чем она полезна для организма беременных женщин, можно ли ее есть диабетикам и многое другое.

Полезные и лечебные свойства

В первую очередь, клубника – это отличный источник фитонутриентов – растительных веществ, обладающих мощными профилактическими и защитными свойствами. Положительно влияя на работу иммунной системы, фитонутриенты успешно защищают организм от микробов, инфекции и других потенциально вредных и опасных веществ, способных оказать пагубное воздействие. Также эти вещества непосредственно влияют на вкус, цвет и аромат клубники. Яркий красный цвет свидетельствует о большом количестве антоцианидина – мощного антиоксиданта, защищающего от воспалений, рака и болезней сердца.

Основные функции по защите иммунной системы несет витамин C – мощный бустер, давно известный как лучшее лекарство от простуды и кашля, а также вещество, уничтожающее инфекции по всему организму. Также витамин C стимулирует активность белых кровяных клеток – первую линию обороны организма, успешно справляющуюся с уничтожением токсинов и инородных тел. По количеству содержания этого вещества клубника занимает 8 место в рейтинге продуктов, богатых витамином C.

Другие свойства витамина C не менее полезны для организма:

• помогает лучше усвоиться железу;
• борется со свободными радикалами;
• предотвращает развитие рака;
• защищает от дефектов зрения;
• снижает глазное давление;
• делает сосуды более эластичными;
• омолаживает организм;
• улучшает концентрацию памяти.

Такое лакомство будет просто незаменимым средством для нормализации обменных процессов, натуральным лекарством облегчающим головные боли, а также отличным продуктом для улучшения здоровья зубов и десен. Фитонутриенты в составе клубники, попадая в рот, начинают активно уничтожать вредные бактерии, вызывающие кариес и заболевание десен.

Чем полезна клубника для организма женщины и мужчины

Пищевые и целебные свойства клубники одинаково полезны всем людям, независимо от пола и возраста. Эффект от регулярного употребления этой ягоды просто поразительный. В частности, клубника незаменима для девушек, желающих похудеть, избавиться от недостатков на коже лица, а также избежать возрастных изменений. Таким образом, употребление этого ароматного лакомства влияет на молодость и красоту как снаружи, так и изнутри.

Эта ягода, богатая антиоксидантами, витамином С и дубильными веществами, нашла свое место в женской косметологии. Маски из клубники оказывают превосходное действие на кожу, делая ее гораздо более упругой и эластичной. Также такое натуральное косметическое средство отбеливает кожу, избавляя от пигментных пятен, веснушек и следы от ожогов, делая ее более эластичной и помогая избавиться от прыщей.

Также для женщин клубника полезна следующими свойствами

• улучшает метаболизм;
• очищает кишечник;
• способствует похудению;
• повышает женское либидо;
• насыщает кожу коллагеном.

Клубника не менее полезна для мужчин, особенно в качестве мощнейшего афродизиака и природного средства для повышения потенции. Высокое содержание цинка в зернах этой ягоды способствует повышению уровня либидо. Не просто так в интимной кухне лучшим средством для возбуждения считается сочетание клубники со сливками.

Нередко у мужчин среднего возраста проявляются симптомы неприятных болезней – артрит и подагра. Так происходит из-за дегенерации мышц и тканей, высыхания жидкости, помогающей улучшить подвижность суставов, и накопления токсичных веществ. Клубника способна избавить от таких изнурительных симптомов навсегда. Достаточно регулярно съедать определенную порцию ягод пару раз в неделю, чтобы снять воспаление и боль, связанную с этими болезнями.

Можно ли есть клубнику при сахарном диабете, беременности и кормящим мамам при грудном вскармливании (ГВ)?

Польза и вред клубники для здоровья организма беременной женщины во многом определяется сроком беременности. Если не имеется серьезных противопоказаний, таких как индивидуальная непереносимость или склонность к аллергии, то будучи беременными, все девушки просто обязаны употреблять клубнику в первом триместре для поддержания иммунитета и укрепления плодного пузыря. Также эта ягода способствует укреплению нервной системы и улучшению сна.

Однако про клубнику стоит забыть в третьем триместре беременности, поскольку эта ягода способна навредить как здоровью матери, так и развитию плода. Также не стоит употреблять клубнику при грудном вскармливании. Дело в том, что с молоком матери в организм ребенка поступают все вещества, которые женщина употребляет сама. Высокое содержание витамина C в клубнике способно вызвать мощную аллергическую реакцию у малыша, а также спровоцировать расстройство кишечника.

Наконец, клубника полностью безопасна для людей, страдающих от сахарного диабета. Эта сладкая ягода содержит фруктозу – разновидность глюкозы, безвредной для организма. При всей своей сладости, клубника уменьшает количество сахара в крови.

Химический состав, пищевая и энергетическая ценность клубники

Клубника является прекрасным источником клетчатки и фруктозы (углеводов) – веществ, позволяющих регулировать уровень сахара в крови, почти мгновенно ощущать чувство сытости, а также улучшать работу кишечника. При этом небольшая калорийность клубники (41 ккал / 100 г) способствует регулярному употреблению без вреда для фигуры.

Сколько в клубнике белков, жиров и углеводов (БЖУ)?

Энергетическая ценность:

Какие витамины, макро- и микроэлементы содержатся в клубнике?

Клубника содержит внушительную дозу жирорастворимых витаминов A, E и К – веществ, оказывающих омолаживающий эффект на лицо, волосы, ногти и глаза. Именно поэтому эту ягоду нередко можно увидеть в составе различных лекарств и косметических средств.

Витамины	Количество в 100 г/мг
А	5 мкг
B1	0,03
B2	0,05
B5	0,3
B6	0,06
B9	20 мкг
C	60
E	0,5
H	4 мкг
PP	0,4
K	0,04

Высокое содержание калия, магния и фтора способствует здоровому росту и развитию костей, а также их укреплению. Также наличие железа в клубнике избавляет от анемии и малокровия.

Далеко не все ягоды обладают таким внушительным витаминно-минеральным составом, оказывающим живительный эффект на каждый орган нашего организма.

Можно ли есть клубнику при похудении

Сладкая и питательная клубника способна заглушить чувство голода, избавить от тяги к вредным сладостям и вызвать массу приятных вкусовых ощущений. Для тех, кто активно пытается избавиться от лишних килограммов, клубника идеально подходит в качестве продукта, способствующего похудению. Существует даже «клубничная» или «голливудская» диета, позволяющая сбросить до 2 кг за 4 дня. Во время строгих ограничений эта ягода снабдит организм всеми полезными веществами, защищая иммунную систему от побочных эффектов диет.

Применение в здоровом и лечебном питании

Наибольшие ценные свойства для организма приносит клубника, сорванная не ранее, чем за 48 часов до употребления, а также ягоды, которые еще не успели побывать в холодильнике. Клубника может стать прекрасным перекусом между основными приемами пищи. Также это ароматное лакомство можно употреблять не только в свежем виде, но и в качестве приятного дополнения к фруктовому или овощному салату. Высушенные ягоды приятно дополнят вкусовые свойства чая, молока и кисломолочных продуктов.

Клубнику принято добавлять в выпечку, добавлять к бутербродам, а также кусочками клубники можно украсить вкус и вид утренних каш.

Как выбирать клубнику

Клубника доступна в магазинах круглый год, но наиболее полезной считается ягода, собранная весной или летом. Свежая ягода должна быть ярко красного цвета, иметь зеленый хвостик и издавать характерный запах. Тусклые, мятые и неароматные ягодки не подходят для пищи. Также нельзя покупать недозрелую клубнику, поскольку она, в отличие от других ягод, перестает созревать в момент, когда ее сорвали с куста.

Сколько клубники можно съесть в день?

Прежде, чем подавать клубнику к столу, ее следует тщательно промыть от песка, остатков инсектицидов и фунгицидов. Диетологи рекомендуют употреблять эту ягоду не чаще, чем три раза в неделю порциями по 100 грамм.

Как хранить клубнику

Перед хранением в холодильнике, клубнику следует разобрать на свежие и поврежденные плоды. Дело в том, что испорченные ягоды будут влиять на свежесть цельных плодов. Затем клубнику следует промыть, упаковать в тарелку или контейнер и убрать в холодильник максимум на два дня. Если требуется длительное хранение, то ягоды необходимо убрать в морозильную камеру.

Вред и противопоказания

Клубника – мощнейший аллерген, поэтому может вызвать серьезные опасные симптомы у тех, кто страдает непереносимостью витамина C. Некоторые наиболее распространенные симптомы аллергии включают отек и покраснение слизистой рта, экзему, кожную сыпь, головную боль и зуд в глазах. Также нельзя кормить клубникой детей до трех лет, поскольку эта ягода отрицательно влияет на работу ЖКТ и может спровоцировать колики или диарею.

Клубника невероятно полезна и рекомендована к употреблению, как приятный десерт и невероятно эффективное натуральное лекарство для поддержания здоровья. Делитесь в комментариях вашим опытом ее полезного применения.

Польза и вред бананов для здоровья

Бананы — одни из самых любимых фруктов в мире, и пусть они не растут в наших широтах, но они продаются в любом магазине и стоят совсем недорого.

Давно переставшие быть экзотикой, эти мягкие и сладкие плоды полюбились многим, используются в различных десертах и ​​как самостоятельное блюдо.

Бананы часто используются в диетическом питании.

Но это правильно?

В чем польза и вред бананов?

Что отличает банан от других фруктов?

Бананы — отличная закуска в течение рабочего дня, этот сытный фрукт надолго избавит от чувства голода.

Также эти фрукты не вызывают аллергии, поэтому их рекомендуют к употреблению даже самым маленьким детям.

Какая польза от этого фрукта?

Бананы содержат большое количество витаминов и полезных элементов.

Они особенно богаты магнием и калием — это вещества, которые необходимы для работы сердечно-сосудистой системы, они также насыщают клетки мозга кислородом и нормализуют водно-солевой баланс организма.

Эти плоды показаны всем курильщикам, они снижают уровень всех вредных свойств никотина, а также помогают преодолеть тягу к сигаретам.

Бананы содержат огромное количество витаминов группы В, поэтому регулярное употребление этих фруктов поможет справиться с нервозностью и стрессом.

Содержащееся в них вещество триптофан перерабатывается в организме человека в серотонин, гормон счастья, поэтому эти фрукты помогают бороться с депрессией.

Особенности:

• Бананы содержат железа, необходимого для выработки гемоглобина в крови.

Не забудьте заглянуть в статью о полезных свойствах и противопоказаниях груши.Статья здесь.

Какова их энергетическая ценность

Бананы на 1/4 состоят из углеводов — натуральной клетчатки и крахмала.

Но при термической обработке углеводы превращаются в сахар.

А сахар, как известно, пользы не имеет.

Плод среднего размера (140 г) имеет калорийность 120 ккал, а также содержит 30 г углеводов, 1,5 г белка и 3 г клетчатки.

Противопоказания и возможный вред

У бананов есть и отрицательные качества.

Итак, их нельзя употреблять людям с плохим пищеварением, нельзя есть непосредственно перед едой, это может вызвать тяжесть в желудке и вздутие живота.

Бананы следует есть натощак и не запивать водой, особенно нельзя запивать фруктовыми соками.

Ведь они обладают свойством загустевать кровь и увеличивать ее вязкость.

Часто говорят, что бананы вредны для потенции. И это далеко не миф.

Они замедляют кровоток, поэтому плохо влияют на эрекцию.

Однако это происходит при частом употреблении большого количества этого продукта.

Некачественные плоды могут плохо сказаться на здоровье человека.

Часто химические вещества используются для улучшения вкусовых качеств, длительной транспортировки и привлекательного внешнего вида.

Такой продукт чреват отравлением.

Бананы всегда необходимо мыть перед употреблением, на кожуре плодов могут содержаться вредные нитраты.

Не стоит на них опираться людям, страдающим избыточной массой тела, а тем более пить банановую шейку матки — коктейли с молоком или мороженым.

Этот продукт очень калорийный, к тому же бананы с молоком — не лучшее сочетание, этот напиток вызывает вздутие живота.

Десерт для людей без проблем с лишним весом

Сушеные бананы — популярный десерт или готовая закуска, их легко перекусить на ходу, когда нет времени на полноценный обед.

Сушеные бананы намного калорийнее, чем их свежие аналоги. Если в свежих фруктах содержится около 96 ккал на 100 г, то в сушеных примерно 330 ккал на 100

Поэтому их употребляют небольшими дозами и лучше утром.

Людям, страдающим лишним весом, лучше полностью отказаться от этого лакомства.

Однако большая часть полезных свойств сушеных бананов сохраняется, все витамины и микроэлементы остаются в полном объеме.

Их можно есть, так как они готовятся без добавления каких-либо химикатов.

Очищенные фрукты сушат на углях или на солнце естественным путем.

Влажность таких бананов заметно уменьшается, и они уменьшаются в размерах в несколько раз.

В целом отличный десерт для людей, у которых нет проблем со здоровьем и лишнего веса.

На обед рекомендую приготовить украинский суп: http://notefood.ru/retsepty-blyud/supy/kak-prigotovit-ukrainskiy-borsh.html. Это рецепт от настоящих профессионалов.

Не любите борщ? Готовим солянку! О способе приготовления есть целая статья.

Можно использовать этот сухофрукт в сочетании с овсянкой.

В этом случае заряд бодрости и энергии на целый день обеспечен.

Сушеные бананы, как и другие сухофрукты, обладают легким слабительным действием, поэтому регулярное употребление этого блюда в умеренных количествах поможет наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Хрустящие чипсы?

Чипсы — излюбленное хрустящее лакомство взрослых и детей.

В азиатских странах банановые чипсы — самая распространенная закуска.

Их готовят с солью и сахаром, и их едят даже с пивом. Чипсы вкусные, питательные и удобные в употреблении, ими можно перекусить на бегу или съесть целую гору, сидя перед телевизором.

Банановые чипсы вызывают привыкание не хуже семечек.

Этот восхитительный продукт съедается в огромных количествах за считанные минуты.

Сладкие банановые чипсы готовятся с добавлением сахарного сиропа, карамели или жидкого меда, что не может не сказаться на калорийности этого блюда.

Чипсы — самая вредная форма приготовления этого продукта.

Основная опасность такого продукта в том, что плоды обжариваются в масле, а масло, скорее всего, используется повторно.

В таком продукте содержатся все вредные примеси и канцерогены, образующиеся при обжарке.

Калорийность чипсов очень высокая — 540 ккал на 100 г, поэтому их употребление не рекомендуется людям с избыточным весом.

Банановая диета

Многие люди придерживаются банановой диеты, чтобы быстро сбросить пару лишних килограммов.

При такой системе питания нужно кушать 3 раза в день и выпивать 1 литр обезжиренного кефира.

Эта диета отлично очищает кишечник от шлаков, выводит лишнюю жидкость и снимает отеки.

При правильном и разумном употреблении бананы благотворно влияют на весь организм.

Но не стоит злоупотреблять этим продуктом.

Бананы лучше с утра, они станут отличным дополнением к завтраку, их можно отдать в школу детям или взять с собой на работу в качестве перекуса.

В любом случае свежее съеденный фрукт будет полезнее, чем пойманный на бегу бутерброд.

Видеодесерт

Всегда считал, что в бананах только хорошее. И оказалось, что к ним тоже нужно относиться осторожно.

Бананы очень люблю, но чаще 2 раз в месяц покупаю. Из них можно приготовить разные блюда, запечь или просто чем-то дополнить. В банане, прежде всего, меньше калорий.

Бананы очень любят, ели их часто.Я слышал, что после них нельзя пить воду, так как они ее держат.

То есть, если человек съел банан, то ему придется умереть от жажды?

Мужчины склонны отдавать предпочтение такому лакомству, потому что этот фрукт издавна известен своими положительными свойствами для сексуальной жизни благодаря выработке гормона окситоцина

«Бананы — отличная закуска в течение рабочего дня, этот сытный фрукт надолго утолит голод».

Неправда. Я хочу есть еще больше после банана.Был почти не голоден, съел два банана и через

Через 20 минут начал появляться и постепенно голод нарастал. Полезно в гугле поискать информацию, оказывается, бананы вызывают голод и об этом написано на многих сайтах. И по этой причине они, кстати, противопоказаны людям с лишним весом. Я и раньше испытывала голод после бананов, но не придавала ему значения.

(интересно, скажут ли мне, как я узнаю об этом?)

Польза клубники для красоты и здоровья

Клубника просто неотразима.От пьянящего аромата до сексуального оттенка и сочной восхитительности — вот почему клубника — всеобщий любимый фрукт. И самое приятное то, что они не только красивы на вид и восхитительны на вкус, но и обладают отличными преимуществами для питания и красоты. Поскольку холодные месяцы почти наступили, когда эти фрукты будут доступны в большом количестве, мы перечисляем все причины, по которым вы должны сделать клубнику частью своей корзины для покупок в этом сезоне.

Пищевая ценность клубники
Клубника полна необходимых питательных веществ, которые творит чудеса для здоровья и красоты.Чашка клубники, около 152 г, содержит 49 калорий и около 3 граммов клетчатки. Некоторые из других питательных веществ в этом сочном фрукте, которые делают его таким мощным источником энергии, включают белок, витамин С, марганец, фолат, калий, магний и витамин К. Клубника также богата антиоксидантами и полифенолами, которые, как было доказано, полезны в борьбе с раком. и улучшение здоровья сердца.

Покупка лучшей клубники
Клубника быстро портится, поэтому ешьте ее в течение двух-трех дней после покупки.Ищите твердые ягоды хорошего цвета без коричневых пятен. Шляпки должны быть зелеными и свежими. Причина, по которой вы должны покупать ягоды в расцвете сил, заключается в том, что их уровень питательности, как правило, снижается, когда они не полностью созрели или перезрелы. Храните ягоды осторожно, так как они легко повреждаются и портятся. Не ешьте заплесневелые или гниющие ягоды, так как они могут стать причиной пищевого отравления. Чтобы клубнику можно было хранить дольше, попробуйте заморозить ее. Сначала вымойте и просушите фрукты, снимите крышки, поместите их на противень и заморозьте.После замораживания переложите их в пакет с застежкой-молнией. Вытяните воздух соломинкой, тщательно закройте и храните до шести месяцев. Храните их целиком, чтобы сохранить питательные вещества.

Побочные эффекты клубники
Прежде, чем вы начнете отказываться от клубники, помните, что клубника действительно вызывает некоторые побочные эффекты. Известно, что клубника задерживает свертывание крови, поэтому ешьте с осторожностью, если у вас нарушение свертываемости крови или вам назначена операция.

Польза клубники
Повышает иммунитет
Клубника богата усилителем иммунитета витамином С.Фактически, одна порция фруктов содержит больше витамина С, чем апельсин, и удовлетворяет половину вашей дневной потребности. Получение витамина С из нашего рациона или из добавок чрезвычайно важно, поскольку у нас нет возможности производить витамин С естественным путем. Витамин С запускает иммуностимулирующие антитела, и исследования показали, что витамин С увеличивает концентрацию иммуноглобулина, антитела, которое является ключевым компонентом иммунной системы.

Сохраняет здоровье глаз
Было доказано, что сильные антиоксиданты в клубнике предотвращают катаракту, состояние, при котором хрусталик глаза затуманивается и может привести к слепоте, если его не лечить.Витамин С защищает глаза от повреждения свободными радикалами, которые могут повредить хрусталик, а также сохраняет здоровье роговицы и сетчатки. Антиоксиданты также предотвращают дегенерацию желтого пятна и другие заболевания глаз.

Борец с раком
Витамин С и эллаговая кислота помогают предотвратить рак. В то время как витамин С повышает ваш иммунитет и укрепляет защиту вашего организма от рака, эллаговая кислота фактически подавляет рост раковых клеток. Эллаговая кислота — фитохимическое вещество — защищает от рака кожи, легких, мочевого пузыря и груди, замедляя производство раковых клеток и помогая организму разрушать определенные типы канцерогенов.Витамин С и клетчатка в клубнике также защищают от рака пищевода и толстой кишки. Антиоксиданты лютеин и зеатанцин борются со свободными радикалами и не дают им повредить наши клетки.

Борется с сердечными заболеваниями
Мощная комбинация эллаговой кислоты и флавоноидов нейтрализует эффект липопротеинов низкой плотности или плохого холестерина, который вызывает образование бляшек в артериях. Флавоноиды уменьшают воспалительную реакцию в организме, и это защищает сердце. По словам исследователей Центра клинического питания и изменения факторов риска в Торонто, клубника снижает окислительное повреждение, а также снижает уровень липидов в крови, которые усугубляют сердечные заболевания и диабет.Пектин, растворимая клетчатка в клубнике, снижает уровень холестерина ЛПНП, говорится в ряде исследований. Антоцианы защищают слизистую оболочку кровеносной системы, предотвращают образование бляшек в артериях и регулируют кровяное давление. Ешьте три или более порций клубники каждую неделю, чтобы снизить риск сердечного приступа.

Регулирует кровяное давление
Антоцианы, антиоксиданты, содержащиеся в клубнике, расширяют выстилку кровеносных сосудов и снижают кровяное давление. Они также богаты калием, который держит артериальное давление под контролем.Калий может также снизить АД, нейтрализуя пагубное действие натрия.

Борется с воспалением
Воспаление наносит большой вред организму, и клубника может помочь его нейтрализовать. Фактически, исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения показало, что женщины, которые употребляли 16 или более ягод клубники каждую неделю, на 14 процентов реже имели повышенный уровень С-реактивного белка (СРБ), который указывает на уровень воспаления в организме. Согласно исследованию Массачусетского университета, потребление кверцетина (содержащегося в клубнике) вместе с упражнениями снижает образование атеросклеротических бляшек.Витамин С также предотвращает воспаление и уменьшает болезненные симптомы артрита, такие как воспаление суставов. Марганец в клубнике сохраняет здоровье костей.

Улучшает пищеварение.
Клубника богата клетчаткой — около 2 г на порцию, поэтому регулярное употребление ее в пищу может помочь предотвратить такие проблемы, как запор и дивертикулит — воспаление кишечника. Клетчатка также борется с диабетом 2 типа, замедляя всасывание сахаров в кровь. Они низкокалорийны, поэтому являются отличным перекусом для похудания.Хорошее потребление клубники увеличивает выработку организмом гормона адипонектина, который ускоряет метаболизм и подавляет аппетит.

Полезно для беременных
Клубника — богатый источник витамина B, называемого фолиевой кислотой, который необходим беременным женщинам или тем, кто пытается забеременеть. Фолиевая кислота способствует развитию мозга, черепа и спинного мозга ребенка и предотвращает врожденные дефекты. Вы получаете около 40 микрограммов фолиевой кислоты из чашки клубники.

Регулируйте уровень сахара в крови
Клубника содержит клетчатку, антиоксиданты и эллаговую кислоту, которые замедляют переваривание крахмалистых продуктов и помогают контролировать скачки сахара в крови.Это также помогает предотвратить диабет 2 типа. Клубника имеет низкий гликемический индекс, поэтому диабетикам ее можно есть в умеренных количествах.

Улучшает здоровье мозга
Хотите, чтобы ваш мозг дольше оставался активным и здоровым? Начните есть клубнику, потому что исследования показали, что изобилие в ней антиоксидантов защищает клетки мозга от повреждения свободными радикалами. Исследование, проведенное гарвардскими учеными из Бригама и женской больницы, показало, что употребление клубники может остановить ухудшение памяти.Это связано с действием флавоноидов и антоцианидинов.
Заболевания мозга, такие как болезнь Альцгеймера и Паркинсона, вызываются накоплением определенных токсичных белков в головном мозге, а потребление клубники фактически повышает способность мозга уменьшать накопление этого белка.

Сохраняет ваши зубы здоровыми и сияющими
Яблочная кислота, содержащаяся в клубнике, удаляет пятна с ваших зубов и делает их белее. Витамин С в клубнике также удаляет зубной налет.Все, что вам нужно сделать, это раздавить несколько ягод клубники и смешать с пищевой содой. Используйте смесь, как зубную пасту, и распределите ее по зубам. Оставьте на пять минут и смойте. Предупреждение: чрезмерное использование может повредить зубную эмаль.

Задерживает старение
Антиоксиданты в клубнике защищают наш организм от окислительного стресса и замедляют появление признаков старения, таких как морщины и дряблая кожа. Витамин С борется со свободными радикалами, которые вызывают повреждение клеток и коллагена, что приводит к появлению тонких линий. Другие антиоксиданты клубники, замедляющие старение, — это ликопин и антоцианы.Витамин С в клубнике необходим для выработки коллагена, который повышает эластичность кожи. Исследование Университета Халлим в Республике Корея показало, что эллаговая кислота, которая содержится в большом количестве в клубнике, предотвращает разрушение коллагена и воспалительную реакцию в клетках кожи даже после воздействия УФ-В-лучей.
Сделайте антивозрастную маску для лица, смешав пюре клубники с медом и молочным кремом (малай). Нанесите на шею и лицо и смойте через 20-25 минут.

Лечит опухшие глаза
Ненавидите опухшие глаза с утра? Что ж, вам поможет клубника, чьи вяжущие свойства вернут вашим глазам нормальный вид. Альфа-гидроксикислота также делает кожу вокруг глаз более гладкой. Просто положите толстые ломтики охлажденной клубники на глаза и лицо и оставьте на 15 минут. Удалить и промыть. Сделайте это своим ночным ритуалом.

Улучшает цвет лица
Регулярное употребление клубники или нанесение маски с клубникой придаст сияющий цвет лицу, поскольку они содержат альфа-гидроксикислоту, которая избавляет от омертвевших клеток кожи и очищает кожу.AHA также замедляют старение и помогают улучшить и омолодить кожу, поврежденную солнцем.
Разомните клубнику с небольшим количеством оливкового масла и сока лайма и взбейте до получения однородной массы. Распределите по лицу и шее. Оставьте на 20 минут и смойте.
Удаляет пигментные пятна и пятна.
Салициловая кислота и эллаговая кислота в клубнике уменьшают гиперпигментацию и темные пятна. Салициловая кислота также отшелушивает омертвевшие клетки кожи и сужает поры.
Сделайте пасту из клубники с медом, розовой водой или молоком и наносите на лицо каждое утро.Оставьте на 15 минут и смойте.
Более простой метод — нанести сок клубники на лицо ватным тампоном и смыть теплой водой через 10–15 минут.

Препятствует выпадению волос
Витамин С в клубнике способствует усвоению железа и способствует лучшему росту волос. Недостаток витамина С приводит к ломкости волос и перхоти. Плод также содержит соединение, называемое диоксидом кремния, которое предотвращает алопецию. Фолиевая кислота, витамины B5 и B6 в клубнике также предотвращают выпадение волос.
Нанесите клубничную маску для волос, приготовленную путем смешивания клубничной пасты с оливковым или кокосовым маслом и небольшим количеством меда. Нанесите на чистую кожу головы и оставьте на 20 минут с шампунем. Эта маска для волос также избавляет от грибка на голове.
Для получения супер-сияющих волос и глубокого кондиционирования сделайте маску, растерев восемь ягод клубники со столовой ложкой майонеза. Нанесите на волосы и кожу головы, после чего смойте. Смешайте с клубничным пюре, чтобы получилась однородная паста. Нанесите его на волосы и кожу головы и смойте шампунем через 20 минут.
Для увлажнения волос приготовьте смесь из клубничной пасты и яичного желтка. Нанесите на волосы и смойте.

Очищающее средство и тоник для кожи
Вы заметили, как много очищающих средств и пен для лица содержат экстракты клубники? Потому что клубника — отличное моющее средство. Содержащиеся в клубнике витамин С, салициловая кислота, антиоксиданты и эксфолианты удаляют грязь и загрязнения, успокаивая и увлажняя.
Можно также использовать клубнику в качестве тоника после процедуры увлажнения.Сделайте тоник, смешав клубничный сок с розовой водой и поставив в холодильник. Нанесите этот тоник после того, как вы вымыли и увлажнили лицо, для здоровья кожи. Хранить эту жидкость можно больше недели.

Acne fighter
Витамин C, альфа-гидроксикислоты (AHA), салициловая кислота и флавоноиды являются мощным средством борьбы с прыщами. Разомните несколько ягод клубники и нанесите пасту на лицо. Оставьте на 10-15 минут и смойте для лучшего результата в борьбе с прыщами.
Сделайте маску от прыщей, смешав несколько спелых ягод клубники с 1 столовой ложкой сметаны и дахи. Нанесите на лицо и смойте через 10 минут. Повторяйте средство дважды в неделю.

Скраб для ног
Хотите, чтобы ножки были мягкими? Клубника смягчает и разглаживает ваши ноги и лечит трещины на пятках. Регулярно наносите скраб для ног. Разомните клубнику и смешайте с глицерином и молотым овсом. Смочите ноги этой смесью после того, как замочите их в теплой воде.

Здоровые ногти
Важным ингредиентом для улучшения здоровья ногтей является биотин, которым богата клубника. Биотин улучшает кератиновую инфраструктуру и улучшает рост ногтей. Клубника также содержит фолиевую кислоту и витамин С, которые также очень важны для роста здоровых блестящих ногтей. Ешьте больше клубники, чтобы усвоить как можно больше питательных веществ чудесного фрукта. Ешьте клубнику как низкокалорийную закуску или добавляйте ее в коктейли, салаты или десерты.

Подпишитесь на наш канал на YouTube

Топ-15 удивительных преимуществ клубники

Клубника — одни из немногих вкусных фруктов, которые обладают удивительными, а также удивительными преимуществами.Клубника богата витаминами, минералами и антиоксидантами, имеет низкую калорийность и широко употребляется во всем мире. Клубника полна витамина С, клетчатки и известна как источник питательных веществ.

Чудо-польза клубники для здоровья

Клубника — один из самых здоровых фруктов, который содержит большое количество питательных веществ и оказывает положительное влияние при лечении многих заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, рак, высокое кровяное давление, артрит, подагра, а также эффективен при нарушении функции мозга и против старения. .Удивительные полезные свойства клубники для здоровья и лечения помогают бороться с болезнями, расстройствами и недугами. Клубника входит в десятку лучших фруктов, которые предпочитают жители США.

Клубника от болезней сердца

Клубника борется с сердечно-сосудистыми заболеваниями и плохим холестерином. Клубника содержит достаточное количество калия, который помогает регулировать электролит, тем самым снижая риск сердечных заболеваний, инсульта и кровяного давления. Клубника богата фитохимическими веществами, такими как эллаговая кислота и флавоноиды, которые чрезвычайно полезны для здоровья сердца.Эти химические вещества предотвращают образование бляшек в артериях, препятствуя содержанию плохого холестерина в крови и увеличивая количество хорошего холестерина. Наличие витамина С в качестве антиоксиданта предотвращает сердечно-сосудистые проблемы. Фолиевая кислота в клубнике действует как усилитель сердца и помогает в кроветворении. Клубника — идеальная пищевая добавка для здоровья сердца из-за наличия фолиевой кислоты, антиоксидантов, высокого содержания клетчатки, низкого содержания калорий и отсутствия жиров. Различные минералы, такие как калий, марганец, фтор, медь, железо и йод, прямо или косвенно контролируют здоровье сердца.Присутствие антоцианов в клубнике защищает артерии от износа и разрушения, что снижает риск сердечных заболеваний и инсульта.

Клубника борется с раком

Клубника содержит сильный набор фитохимических и противовоспалительных агентов, которые, как известно, предотвращают некоторые формы рака на ранней стадии. Биохимические вещества, такие как витамин С, фолиевая кислота, флавоноиды, кверцетин, антоцианин и кемпферол; все это помогает бороться с раком. Силуэт в форме сердца эффективен против рака.Эллаговая кислота предотвращает рак, препятствуя росту раковых клеток. Присутствие лютеина и зеатанцинов также снижает рост раковых клеток, подавляя свободные радикалы. Эти химические вещества снижают риск рака желудка, рака толстой кишки, шейки матки, рака простаты и рака груди. Ежедневный прием клубники показывает хороший результат в предотвращении образования раковых клеток.

Клубника повышает иммунитет

Клубника богата витамином С и содержит больше витамина С, чем цитрусовые.Одна чашка клубники содержит около 136% рекомендуемой суточной нормы витамина С. Клубника является кладезем витамина С и действует как усилитель иммунитета и подъемник наряду с другими антиоксидантами. Эти фитохимические вещества укрепляют иммунную систему и борются с такими заболеваниями, как простуда и грипп. Он богат натуральной клетчаткой, которая улучшает пищеварение и поддерживает иммунную функцию. Витамин С не только повышает иммунитет, но и решает другие проблемы, такие как артериальное давление, возрастные заболевания глаз, катаракта и дегенерация мышц.

Клубника для отбеливания зубов

Клубника богата натуральной кислотой, которая позволяет естественным образом удалять пятна с зубов. Теперь возникает вопрос, как клубника помогает отбеливать зубы. Решение очень простое. Разрежьте клубнику на две части и вотрите в зубы и десны. Оставьте на некоторое время и полощите горло теплой водой. Эта процедура помогает удалить зубной камень и заживить десны. Мытье зубов клубникой вместе с ½ чайной ложки пищевой соды поможет вам удалить пятна с зубов.Клубника содержит фтор, который укрепляет кости и зубы, предотвращая кариес. В недавнем исследовании было показано, что присутствие фолиевой кислоты в клубнике делает зубы здоровыми и крепкими. Таким образом, клубника действует как естественный отбеливатель зубов.

Клубника для похудения

Клубника регулирует обмен веществ. Гормон клубники, снижающий вес, помогает контролировать его, подавляя аппетит. Клубника помогает контролировать вес, так как в ней мало калорий и практически нет жира.Клубника на 75% состоит из воды и дает ощущение сытости желудка. Клубника — очень важный продукт для похудения. Клубника содержит достаточное количество клетчатки, которая снижает общую потребность в еде и считается одним из важных продуктов для похудения. Присутствие эллагиков и антоцианов также способствует снижению веса.

Клубника для ухода за глазами

Глаз ассоциируется со многими заболеваниями глаз, такими как пересыхание глаз, дегенерация зрительных нервов, дефект зрения, глазное давление и мышечная дегенерация, вызванная свободными радикалами.Эти свободные радикалы могут вызывать серьезные заболевания глаз. Клубника — хорошее средство от этих недугов. Клубника богата антиоксидантами, такими как витамин С, флавоноиды, антоцианы, эллагические и фенольные соединения, которые в большей степени помогают сделать глаза здоровыми. Недавние исследования показали, что ежедневный прием двух или трех порций клубники снижает возрастную мышечную дегенерацию на 33%. Клубника осветляет кожу, помогая уменьшить темные круги под глазами.Витамин С также играет важную роль в укреплении роговицы и сетчатки.

Клубника для ухода за кожей

Витамин С играет большую роль в улучшении эластичности и упругости кожи. Витамин С также является хорошей информацией о коллагене, поэтому придает коже красивый вид. Эллаговая кислота предотвращает разрушение коллагена и помогает сохранить молодой вид кожи, тем самым предотвращая появление морщин. Благодаря отличным преимуществам витамина С для кожи, он обычно используется в большинстве средств для мытья лица и кремов для кожи.Обильный пакет витамина С помогает в борьбе со старением, предотвращает появление морщин, прыщей, черных точек и прыщей.

Клубника контролирует высокое кровяное давление

Клубника содержит калий, который снижает риск высокого кровяного давления, а также действует против вредного воздействия натрия. Силуэт клубники в форме сердца хорош при понижении давления. Он имеет достаточное количество клетчатки, которая также снижает кровяное давление. Присутствие магния сводит на нет действие натрия, таким образом контролируя высокое АД.

Клубника снимает воспаления

Клубника действует как одно из лучших противовоспалительных средств. Присутствие различных антиоксидантов и фитохимических веществ снижает воздействие проблем с суставами, которые вызывают артрит. Это один из мощных суперпродуктов, которые полезны для пациентов с артритом. В недавнем исследовании было показано, что употребление 16 или более ягод клубники в неделю приводит к меньшему развитию воспалений в организме. Регулярное употребление клубники решает проблемы воспаления кишечника, характерные для людей старше 60 лет.Клубника содержит биохимические соединения, такие как антоцианы и эллаговая кислота, которые действуют против воспаления. Фенольное содержание клубники снижает риск воспаления, подавляя вызывающие воспаление ферменты. Благодаря противовоспалительному характеру клубника является пищей для пациентов, страдающих астмой, атеросклерозом, раком и артритом. Кажется, действует как обратное воспаление.

Клубника для беременных

В клубнике содержится достаточное количество фолиевой кислоты, которое обычно прописывают врачи будущей маме.Фолиевая кислота, комплексное соединение витамина B, способствует здоровью беременных, поскольку они полезны для развития мозга, черепа и спинного мозга будущего ребенка. Фолиевая кислота предотвращает некоторые врожденные дефекты. Так, беременная мама может регулярно принимать клубнику.

Клубника укрепляет кости

Укрепление костей и здоровье костей всегда является проблемой для людей. Клубника содержит такие минералы, как марганец, калий, кальций, витамин К, фторид и магний. Наличие фтора укрепляет кости.Марганец в значительной степени способствует построению и восстановлению костей. Такие питательные вещества, как калий, витамин К и магний, способствуют общему развитию костей. Фолиевая кислота в клубнике также обеспечивает здоровье и прочность костей, как показали недавние исследования.

Польза клубники от артрита

Свободные радикалы в организме являются причиной высыхания жидкости в суставах, образования мочевой кислоты в организме и дегенерации мышц. Все эти причины приводят к артриту.Клубника полна антиоксидантов и фитохимических веществ, которые сводят к минимуму вредное воздействие этих свободных радикалов, тем самым избавляя от артрита, подагры, остеоартрита и ревматоида. Фенол в клубнике полезен для предотвращения остеоартроза. Витамин С и антоциан также помогают при боли в суставах. Будучи противовоспалительным фруктом, это идеальная диета для пациентов с артритом.

Пищевая ценность клубники

Клубника богата многими питательными веществами и фитохимическими веществами.Клубника — лучший источник витамина С. Она богата марганцем и флавоноидами. Клубника богата пищевыми волокнами, фолиевой кислотой, калием, магнием, медью, йодом, жирными кислотами омега-3; витамины, такие как B2, B5, B6 и витамин K. Он содержит много важных фитонутриентов, таких как антоцианин, флавоноиды, фенол, салициловая кислота, кверцетин, эллагик и т. д. В профиль клубники также входят белки, жиры, углеводы, сахар, сахароза и т. д. глюкоза, фруктоза, крахмал, кальций, фосфор и селен

Клубника против старения

Клубника — отличный источник антиоксидантов, противодействующих свободным радикалам.В клубнике очень много антоцианов, эллаговой кислоты, лютеина, зеаксантина и бета-каротина. Все эти био- и фитохимические вещества действуют как поглотители свободных радикалов, замедляя старение.

Польза клубники для волос

Клубника — хорошие волосы. Клубника предотвращает выпадение и выпадение волос. Также борется с перхотью. Антиоксиданты клубники защищают кожу головы, предотвращая истончение волос. С истончением волос можно бороться с помощью эллагика.Выпадение волос также ограничивается фолиевой кислотой и витамином B6. Смешала клубнику с яичным желтком, нанесла пасту на кожу головы. Оставил на некоторое время и постирал. Процесс помогает увлажнять волосы. Пакет антиоксидантов клубники борется с перхотью вместе с такими микроэлементами, как медь и марганец.

Статьи по теме

.