Картофельный крахмал от синяков: Как избавиться от темных кругов под глазами? Отвечает косметолог.

alexxlab Разное

Содержание

картофельный крахмал от синяков — 6 рекомендаций на Babyblog.ru

Женщины готовы на все, лишь бы исправить такое ненормальное положение своих прелестей. Не торопитесь делать пластику и килограммами поглощать капусту.

Однажды, перебирая старые бабушкины журналы, я нашла почти совсем выцветшую брошюру «Советы доктора Лори. Как увеличить и укрепить женскую грудь».

Советы оказались самые наипростейшие. Подошла к бабуле и та уверила меня, что именно эти советы помогли ей в свое время избежать комплекса неполноценности после рождения семерых детей. Ценой ее «героического» поступка оказалась грудь, которая по ее словам стала «как тряпочка». И именно эти «советы от доктора Лори» вернули ей упругость и пышность ее форм.

«Подружки переписывали, конспектировали» – рассказывала бабушка, – «Ты тоже детка возьми на заметку». Несмотря на рождение ребенка, я по-прежнему оставалась у нее деткой. «Попробуй», – убеждала бабушка.

Попытка — не пытка, мало я в эти советы верила. И все же из-за уважения к бабуле решила попробовать.

Итак, в брошюре было написано – «Для того, чтобы грудь наливалась силою, нужно каждый день кушать нежирное мясо, преимущественно птицу или телятину, выпивать по 2 стакана молока и обязательно по 5 десертных ложек рыбьего жира».

Все можно было пережить, но вот рыбий жир

В конце концов нашла выход и стала заедать специальными пилюлями, купленными в аптеке под названием «рыбий жир».

Кстати, ученые подтверждают, что рыбий жир хорошо воздействует на женскую железу — возьмите это тоже на заметку!

Два раза в год в течение 3 недель следует посидеть на кумысной диете. Кумыса сейчас не достать, пришлось заменить кумысную диету на кефирную

.

Читаю далее: «Важное значение для восстановления упругости груди имеет гимнастика. Важно, чтобы грудь при этом не была стеснена нижним бельем, а одежда была просторной и удобной. Самое удобное время для гимнастики между завтраком и обедом. К этому времени мышцы груди «уже проснулись» и хорошо отзываются на упражнения.

Упражнения для восстановления груди после родов и кормления

1. Голову поворачиваем назад и в стороны.

2. Прогибаем туловище назад, голова при этом чуть повернута к плечу, также тянется к полу.

3. Плечи поднимаем и опускаем, делать это медленно, душевно.

4. Поднимать напряженные руки, разведенные по сторонам верх-вниз.

5. Вращать руками, разведенными в стороны по кругу, как будто рисуете круг диаметром 50 см.

6. Вытянутые руки отводить назад.

7. Руки согнуть в локтях и прижать к туловищу., кисти прижать к плечам. Сильными движениями руки разогнуть и поднять вверх, потом вернуть в исходное положение. Упражнение повторить несколько раз.

8. Кисти рук сцепить в замок и отвести назад в область талии, затем руки выпрямить, приподнять, затем опустить вниз.

9. Плечи двигать вперед и назад.

10. Упражнение «мельница» – делаем руками сильные вращательные движения.

11. «Поза молящегося». Руки сильно прижать друг к другу ладонями в области груди. Упражнение несколько раз повторить.

12. Наклоны туловища вправо-влево.

13. Руки убрать за голову, делать при этом наклоны туловища в разные стороны.

Эти упражнения нужно делать ежедневно

Доктор Лори пишет, что нужно делать самомассаж груди, так как это хорошо разгоняет кровь и помогает восстановить упругость кожи.
Советы доктора Лори

1. Смажьте руку вазелином и ладонью этой руки проводите поглаживающие движения вокруг груди, не затрагивая соска. Движения должны быть медленные и осторожные, не повредите трением нежную кожу груди.

2. Грудь разминают пальцами. Представьте, что вы выжимаете губку или замешиваете тесто.

3. Быстро «побегайте» пальцами по груди, как будто по клавишам пианино. Ребрами ладоней похлопайте по поверхности груди, как бы стараясь проникнуть вглубь. Только не переусердствуете и не наделайте себе синяков.

4. Помассируйте грудь (совет меня это привел в изумление и все же перепечатываю его) деревянным валиком.

Буквально через полгода выполнения этих нехитрых советов вы сможете любоваться своим бюстом. К тому же от ежедневной зарядки у вас подтянется не только кожа возле груди, но и укрепятся мышцы всего тела.

Источник: http://vitosan.ru

Как восстановить грудь после родов и кормления. Рецепты

Делаем компрессы с бинтованием

Чтобы восстановить или сохранить форму груди после родов или кормления, в первое время можно грудь бинтовать эластичным бинтом. Делать это нужно так: 1,5 м полоски марли или любого другого полотна смачиваем в воде, в которую добавляем сок свежего огурца или сок лимона, затем накладываем полотно на грудь. Потом эластичным бинтом перебинтовываем груди – 2 раза вокруг туловища под грудью, затем проводим бинт от левой груди накрест через правое плечо и вокруг шеи, далее через левое плечо накрест на правую грудь. Этот перекрест нужно сделать дважды, лейкопластырем крепим конец бинта. В течение 2-3 часов держим компресс. 6 первых недель бинтования груди делать это нужно 2 раза в неделю, потом 1 раз в неделю, а в конце переходим на 1 раз в месяц. Курс лечения восстановления или сохранения формы груди после родов, кормления занимает 6 месяцев. (Уважаемые читатели этот способ был вычитан мною на просторах Интернета, поэтому лучше посоветоваться с врачом по поводу этого метода).

Делаем компрессы на ночь с маком (Бабушкин рецепт)

Для этого рецепта нужны головки мака без семян – можно сухие, но свежие, (не знаю как сейчас, где можно их достать, но раньше у наших бабушек мак рос в огородах).

На 1 стакан кипящей воды кидаем 1/3 головки мака. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и настаиваем в течение 15 минут. Затем процеживаем и остужаем до температуры тела. Настой налить в баночку и хранить в холодильники (его должно хватить на несколько процедур).

Процедуры следует выполнять сразу после прекращения лактации. Берем марли в два слоя, размером с грудь, смачиваем в теплом настое (температура тела) и прикладываем к груди. Накладываем сверху полиэтилен и перевязываем туго грудь через плечи и подмышки эластичным бинтом. Такую процедуру делаем на ночь. Делать нужно в первый месяц каждый день, во второй – через 1 день, третий – через 2 дня; в четвертый, пятый и шестой месяца – 1-2 раза в неделю.

С помощью этой процедуры можно грудь восстановить полностью за 6 месяцев.

Укрепляющие средства

Чтобы ваша грудь была более упругой, использовать можно некоторые смеси в качестве аппликаций, они подтянут кожу, сделают более эластичной и упругой.

►Картофельный крахмал. Вскипятите пол стакана воды, всыпьте в нее тонкой струйкой 1 ст.л. крахмала, заварите клейстер. Яичный белок (1 шт) нужно взбить, добавить 2 ст.л. меда, 2 ст.л. клейстера (которого мы сделали из картофельного крахмала). Полученную смесь наложите на грудь тонким слоем, оставьте на 15 минут (в течение этого времени желательно полежать, чтобы средство подействовало лучше).

►Грецкий орех. Этот состав тонизирует и витаминизирует кожу, более того, он действует хорошо, когда кожа обвисла и нуждается в подтяжке. Очистите от скорлупы несколько грецких орехов и измельчите их до однородной массы. Добавьте 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. меда и 1 яичный желток. Перемешайте тщательно смесь, нанесите на очищенную кожу груди на минут 15-20.

►Сухие лепестки роз. Сухие лепестки роз – это отличное косметическое средство. Вкупе с другими компонентами лепестки роз помогут восстановить форму груди, т.к. они являются хорошим тонизирующем средством. Измельчите сухие лепестки роз в кофемолке до однородной массы (должна получиться, что-то наподобие розовой муки). 1 ст.л. сливок смешайте с 2 ст.л полученной розовой муки. Нанесите средство на грудь на 15 минут.(кстати лепестки покупных цветов не советую,в них много химии)

►Состав, подтягивающий кожу груди. Для приготовления этой смеси, нам нужно рисовая мука, которую можно сделать из крупы риса, измельчив ее в кофемолке. Смешайте 1 ст.л. рисовой муки с 1 ст.л. сметаны и 1 яйцом до однородной кашицы, нанесите на кожу груди на минут 15-20. Затем состав смойте теплой водичкой и нанесите на грудь питательный крем.

►Кефир. 100 мл. кефира, 2 ст.л. меда тщательно перемешать и нанести на грудь на 10 минут.

Влажные компрессы

Контрастные компрессы – это отличное народное средство для восстановления формы груди. Необходимо чередовать умеренно горячие и холодные компрессы. В горячую воду при этом нужно добавить немножко соли, а в холодную – лимонный сок или винный уксус.

Сначала делают холодный влажный компресс – смачивают полотенце в подсоленной воде, отжимают слегка, затем на 30 секунд прикладывают к груди, начиная снизу. Потом смачивают полотенце в горячей подкисленной воде и к груди прикладывают на минуту. Процедуру чередования повторить 10 раз. Завершить данную процедуру нужно холодным компрессом.

После процедуры полезно грудь натереть следующим составом: 1 ст.л. розмарина на 1 литр воды (вскипятить, остудить, процедить), в отвар добавить по 1 ст.л спирта и соли, а также 2 ст.л. лимонного сока или винного уксуса.

Контрастный душ

Обливайте по утрам, на протяжении минуты, попеременно каждую грудь теплой и горячей водой по 10 секунд, массирую грудь круговыми движениями, что укрепит тканевые волокна и стенки сосудов. Наиболее эффективно использование специальной насадки для душа (душ Шарко), которая вращает водные струи. Можно также охлаждать грудь не холодной водой, а кубиками льда. Ото льда поры кожи стягиваются, улучшается энергоснабжение клеток и кровообращение.


На своем примере использовала такие рецепты, которые дают хороший результат при систематическом применении.
Для начала приготовите травяной лосьон для каждодневного применения:
1ч.л липового цвета, 1ч.л фенхеля, 1ч.л измельченных шишек хмеля, 1.ч ложка глицерина, 1 стакан кипятка и 50 мл спирта. Все смешать и дать настояться в течении суток. После этого протирать зону декольте и грудь.
Можно делать пару раз в неделю еще и такую маску: мелко нарезать белокочанную капусту, хорошенько ее отжать и добавить в полученную смесь пару капель эфирного масла фенхеля и 1ч. ложку рисовой муки.
Наложить на грудь и через 30 минут смыть теплой водой.

 

Картофельный крахмал синяков сколько держать. Картошка от синяков под глазами

Не секрет, что в жизни каждой из нас может случиться достаточно серьезная неприятность – синяк под глазом. Причин появления такой «красоты» может быть огромное множество: ребенок машинкой по лицу заехал, на ручку шкафа налетела, пулька из детского пистолета попала, дверной косяк подвернулся не вовремя, наконец… Вот только самое неприятное то, что, сколько бы вы не объясняли эту совершенно очевидную причину окружающим, за вашей спиною будет слышаться одно: муж (парень) синяк поставил. Согласитесь, неприятно? Так давайте же разберемся, как быстро свести синяк под глазом и пресечь все слухи на корню.

Итак, случилось страшное: вы только что ударились и ваша кожа под глазом предательски краснеет, собираясь вот-вот окраситься в противный фиолетовый цвет. Первое, что вам нужно сделать после удара – приложить к травмированному участку кожи холод. Это может быть лед, бутылка молока из холодильника или холодный металлический предмет – неважно, главное, это сузить кровеносные сосуды и не дать кровоизлиянию распространиться дальше. Единственная просьба – не перестарайтесь, иначе и до переохлаждения недалеко.

Если удар был небольшой, то на этой процедуре можно и остановиться, синяк вполне может сойти. Если же нет, то стоит найти другие методы того, как избавиться от неприятных следов на коже. Итак, представляем вашему вниманию лучшие способы быстро и эффективно свести синяк под глазом:

Как избавиться от синяка с помощью бадяги

Бадяга. Что это такое? Растение, а точнее – пресноводная губка, растущая в пресных водоемах, которую размололи и получили чудесный порошок зеленого или коричневого цвета. Порошок этот необычный, ведь он содержит иголочки кремнезема, которые и помогают быстро избавиться от синяков и гематом. На протяжении столетий по всей Руси именно это средство было настоящей панацей от различных синяков и ссадин, ею залечивали синяки и ссадины после удара.

Для того чтобы свести синяк, смешайте пару столовых ложек бадяги с одной столовой ложкой воды. Получившуюся смесь втирайте в ушибленное место мягкими круговыми движениями. По своему составу бадяга, смешанная с водой, больше всего напоминает грубый скраб, и втирать эту смесь в тонкую кожу (которая еще и болит!) не совсем приятно. Одной-единственной процедурой обойтись, увы, не получится, терпеть боль и наносить бадягу придется несколько раз – до тех пор, пока синяк не исчезнет. Однако поверьте, оно того стоит: результат превзойдет все ожидания.

Дело в том, что те самые иглы кремнезема, что находятся в составе порошка бадяги, механически раздражают кожу, что способствует рассасыванию застойных пятен – то бишь, синяков, проявившихся на коже после удара. Кроме того, бадяга убирает местные уплотнения на коже и любые гематомы. Используя замечательные свойства этого растения, вы сможете легко и быстро избавиться от любого синяка на любом участке тела. Втирая смесь, будьте очень осторожны и не попадите ею в глаз, иначе вы сможете серьезно поранить слизистую и даже заработать воспаление оболочки.

Кстати, продается бадяга в любой аптеке и не только в виде порошка, но и в виде мази (для ленивых, что не любят разводить водой сами). Это средство облает потрясающим отшелушивающим воздействием и широко используется в косметических целях.

Как избавиться от синяка с помощью картофеля с медом

Уж что-что, а картофель есть в любом доме. Как только вы получили синяк, немедленно вспомните о нем и о его целебных свойствах. Картофель полон витаминов и полезных органических кислот, которые быстро приведут вашу кожу в порядок. Важно не забывать о том, что полезен только спелый картофель – если вы попробуете избавиться от синяка с помощью клубней зеленоватого цвета, то ничего кроме вреда для здоровья не получите.

Не менее полезен при подобных травмах мед, ведь он препятствует распространению кровоподтека. А уж смесь картофеля с медом – просто великолепная помощь против синяка под глазом. Для того чтобы избавиться от неприятных следов на коже, нужно натереть на терке картофелину средней величины, отжать ее, добавить щепотку соды и чайную ложку меда. После этого полученная смесь заворачивается в марлевый мешочек и накладывается на синяк.

Проделывать эту процедуру лучше лежа, постарайтесь подержать примочку как можно дольше. В случае, если вы не можете себе позволить такую роскошь, как проваляться полдня на диване, то ставьте картофельно-медовую примочку каждые пару часов – чем чаще, тем быстрее избавитесь от синяка.

Как избавиться от синяка с помощью водки

Еще один простой способ быстро избавиться от синяка – водка, разведенная обычной водой. Не секрет, для большинства граждан нашей страны лучшего лекарства, чем водка, не существует в принципе, и лечат им практически все известные медицине болезни (пожалуй, кроме алкоголизма). Ну да нам с вами вовнутрь принимать алкоголь не придется, достаточно соорудить небольшой компресс из водки, разведенной с водой в соотношении один к одному.

Вообще, было бы идеально, если бы на момент получения синяка у вас в доме имелась в наличии настойка на травах. Известно, что спирт отлично разогревает и «вбирает» в себя все самые ценные свойства лекарственных растений, он служит отличным противовоспалительным, болеутоляющим и противоотечным средством. Единственное предупреждение – будьте осторожны и не попадите случайно на слизистую глаза


Неважно, каким способом вы решили избавляться от синяков – в любом случае, начать стоит с холода. Если ушиб незначительный, то есть большая вероятность избежать синяка вовсе. Если же нет – не отчаивайтесь, вышеуказанные способы помогут вам «сохранить» лицо и избежать неприятных разговоров за спиной. По крайней мере, держите на всякий случай в своей аптечке бадягу и спиртовую настойку на травах: кто знает, вдруг они вам скоро понадобятся? Будьте красивы и здоровы!

Здравствуйте, дорогие друзья!

С наступившим Новым Годом и Рождеством вас!

Зима у нас преподносит сюрпризы в виде оттепели и наоборот сильных морозов. На дорогах сильный гололед. Еще месяц назад, идя утром на работу, я упала, поскользнувшись, и получила сильный ушиб ноги. Вылечила, конечно, преимущественно народными средствами, а именно серебряным мостиком.

Сейчас я вам расскажу подробней свою историю лечения ушибов народными средствами, что мне помогло, а что нет, а также напомню, что делать после ушиба, какие существуют народные средства от ушибов и синяков.

Что такое ушиб

Ушибы – это повреждения мягких тканей, полученные в результате падения или удара, они бывают разной степени тяжести от легких, на которые мы порой даже внимания не обращаем, до тяжелых, сопутствуемых ранами и ссадинами и даже повреждениями нервов и костей.

В тяжелых случаях, конечно, нужно обязательно обратиться за медицинской помощью.

Но и при легком и среднем ушибе образовавшийся синяк (гематому) нужно обязательно лечить. Ведь при ушибе происходит внутреннее кровоизлияние, вышедшая кровь накапливается в тканях или сосудах. Если гематому не лечить, это может привести к разного рода осложнениям, заболеваниям внутренних органов.

Давно известно, что от безобидного синяка и небольшого ушиба через несколько месяцев может даже развиться рак.

Что делать при ушибе

Запомним три правила первой помощи при ушибе.

Первое правило . Нужно обеспечить поврежденному органу покой. Не двигать рукой или ногой, тогда боль будет меньше. Рекомендуется сделать повязку, наложить медицинский эластичный бинт.

Второе правило . Как можно скорее к месту ушиба нужно приложить холод.

Это может быть лед, снег, холодная вода, любой холодный предмет, даже монетка. от синяков применяли еще с давних времен наши бабушки и прабабушки.

Мне часто, почему то под руку попадается утюг дома. Его холодная металлическая подошва не раз помогала.

При ушибе под глазом можно приложить ложку.

Лед можно соскрести со стенок холодильника, можно достать пачку пельменей или еще что то из холодильника. А также вариант — наполнить холодной водой грелку.

Холод применяют в первые 24 часа после ушиба. Чем быстрее, тем лучше, потому что холод сужает сосуды и не дает образовываться кровоподтеку, останавливает рост отека и предотвращает вторичное повреждение мягких тканей.

Но использовать его нужно тоже правильно. Чтобы не травмировать кожу, лед нужно завернуть в ткань и только в таком виде использовать.

Прикладывать холод можно не более, чем на 10-15 минут, чтобы избежать переохлаждения и обморожения тканей. Затем следует сделать перерыв в 2-3 часа и снова приложить.

Правило третье . Ушибленную руку, ногу или палец нужно поднять вверх, чтобы не нарастал отек и был отток крови, чтобы поврежденный сегмент лучше себя чувствовал.

На ночь сделайте йодовую сеточку, она окажет противовоспалительное и заживляющие воздействие, улучшит циркуляцию крови.

Через сутки после снятия отека поврежденным органам уже нужно тепло, можно нагреть на сковородке обычную поваренную соль, затем насыпать ее в полотняный мешочек, да просто хлопчатобумажный носок подойдет, и приложить к больному месту на 10-15 минут. Прогревание можно делать 2-3 раза в день.

Можно, конечно, купить мазь от ушибов или хотя бы порошок бодяги.

Бодяга, пожалуй, лучшее средство от синяков и гематом, ее специально для этих целей и производят.

Если порошок бодяги у вас под рукой, его нужно развести водой так, чтобы получить сметанообразную кашицу и нанести на место ушиба в виде компресса на час.

Существует и мазь от ушибов и гематом на основе бодяги. Если ее сразу после ушиба использовать, то и появления синяка можно избежать, а если он появился, то можно довольно быстро от него избавиться. Мазь так и называется — «Бодяга».

Вот еще список популярных мазей:

Мази от ушибов

  • троксевазин – обладает рассасывающим действием и укрепляет стенки сосудов
  • гепариновая мазь – снимает воспаления, отек, а также и боль, способствует быстрому рассасыванию синяка
  • синяк-офф – также отлично помогает снять воспаление и отечность, а еще обладает маскирующим эффектом как тональный крем
  • лиотон – препятствует развитию воспаления, укрепляет сосудистые стенки
  • а также этот список могут пополнить мазь Вишневского, «Арника», «Спасатель» и другие.

Мази нужно применять согласно инструкции, обычно несколько раз в день.

Но за ними нужно еще идти в аптеку, да и лечиться мы с вами любим тем, что есть у нас в домашних условиях.

Так что, продолжим лечение ушибов народными средствами.

Н ародные средства от ушибов и синяков

Народные средства для лечения ушибов можно найти даже на нашей кухне, и травы можно использовать.

К сожалению, я первые меры после своего падения не приняла, так как целый день провела на работе, да и боли особой не было.

А вечером обнаружила гематому огромной величины.

Первое средство, о котором я вспомнила – это пищевая фольга. Только сразу поленилась сделать серебряный мостик. Просто приложила кусок фольги к ноге.

Дома оказалась мазь «Бодяга», ее стала использовать. Кроме того, пыталась делать солевые компрессы и компресс из настойки золотого уса.

Но дело в том, что уж очень неудобное место было ушиблено – верхняя часть бедра, на которой никакие повязки не держались, тем более надо же было ходить на работу.

Вот тогда уже я сделала серебряный мостик на 3 дня. И о, чудо! Даже сама не ожидала, что так быстро синяк пропал. Но поскольку лейкопластырь все равно немного отклеился, то только в этом месте, не покрытом фольгой, еще оставалась синева.

После второй процедуры гематомы уже не было совсем.

Вообще, конечно народных средств от ушибов и гематом немало существует.

Пока готовила материал и изучала, что пишут в интернете, даже насмеялась вдоволь. Есть такие советы, что нужно там что то долго варить, настаивать и томить в русской печи, а еще и мазать место ушиба жиром гадюки!

Я подобрала только самые доступные и простые способы лечения ушибов народными средствами, проверенные и эффективные.

Каждый ведь выбирает свой, который ему по душе из того, что есть под рукой, и в зависимости от ситуации и места ушиба.

Средства при ушибах с нашей кухни

Поваренная соль . Если вы задаетесь вопросом, чем лечить ушиб, выберите обычную соль. мы уже знаем. Вот это тоже тот случай, когда соленый компресс поможет вылечить практически любой ушиб. Для его приготовления столовую ложку соли растворить в литре теплой кипяченой воды и намочить в этом растворе кусок хлопчатобумажной или льняной ткани. Приложенную к ушибу влажную ткань закрываем полиэтиленом и укутываем теплым шарфом. Такой компресс оставляем на всю ночь.

Очищаем его и трем на крупной терке. Кладем полученную массу на льняную ткань или на марлю, сложенную вчетверо и прикладываем к ушибу. Фиксируем чем нибудь — бинтом, шарфом, платком.

Оставляем так до высыхания картофеля, это примерно 30 минут. Затем делаем новый компресс. После третьей- четвертой процедуры боль значительно утихнет.

Можно и картофельный крахмал использовать. Развести его водой до получения кашицы и сделать компресс, прикрыв целлофаном и закрепив бинтом.

Капуста . Подойдет и белокочанная, но если вы любите краснокочанку и она есть у вас дома, то этот овощ в три раза лучше, так как содержит полезных веществ в три раза больше, чем в белокочанной.

Отрываем от капусты лист и хорошенько разминаем его в руках до выделения сока.

Прикладываем к больному месту, фиксируем повязкой.

Все подобные компрессы из натуральных домашних продуктов ставят одинаково: до высыхания массы 2-3 раза в день.

Репчатый лук . Луковицу нужно очистить и мелко измельчить ножом либо натереть на мелкой терке, добавить одну чайную ложку соли. Поместить кашицу в марлевый мешочек и делать компрессы. Каждый раз нужно готовить свежий компресс.

Чеснок . Компрессы от ушибов можно делать и из измельченного чеснока.

Хрен и редька . Синяк быстро исчезнет, если делать компрессы из натертых опять таки на мелкой терке хрена или редьки.

Свекла и мед . Полезные свойства свеклы пригодятся и для лечения ушибов и синяков. Натрите свеклу на терке, добавьте к ней столовую ложку меда и получится замечательный компресс. Только этот способ можно применять при отсутствии аллергии на мед.

Фасоль . Отваренную белую фасоль хорошо размять и сделать компресс из нее.

Ананас и банан . От ушибов и синяков помогают даже экзотические фрукты. Ананасы и бананы содержат ферменты, способствующие быстрому рассасыванию синяков. Банановую кожуру приложите внутренней стороной к синяку, а кусочком ананаса можно просто протирать место ушиба.

Хозяйственное мыло . Хотя это уже не съедобное средство, но тоже есть на нашей кухне, ну или в ванной. Мыло – прекрасное народное средство от ушибов, которое поможет снять боль.

Его нужно натереть на терке и смешать с яичным желтком. Из этой кашицы сделать компресс. Менять через каждые пол часа.

Можно использовать мыло и по-другому: натереть им влажную ткань и приложить к месту ушиба.

Яблочный уксус . Я его использую преимущественно . А для лечения ушибов 2 чайных ложечки уксуса развести в литре воды, смочить в ней ткань и ставить компрессы. Достаточно держать пол часа. Через несколько дней вы забудете о своем недуге.

Лечение ушибов лекарственными травами

Лекарственных трав, которыми можно лечить ушибы, довольно много.

Настойки календулы и золотого уса

Эффективнее всего использовать травы в виде компрессов из их спиртовых настоек. Но тут такой нюанс один есть, что на приготовление этих настоек еще время нужно. А мы ждать несколько дней не можем. Поэтому хорошо бы всегда на всякий случай держать в доме хотя бы настойку календулы или золотого уса.

Настойку календулы можно было сделать самим еще летом, но она и в аптеках продается. Используем ее при ушибах в виде компрессов или примочек.

А баночка настойки золотого уса у меня всегда есть. Советую всем выращивать это растение, о полезных свойствах его мы еще поговорим.

Отвары из сухих трав

К счастью, не только настойки, но и отвары из сухих трав можно использовать от синяков. Это могут быть мать-и мачеха, ромашка, чистотел. Лучше будет, если их вместе смешать. Чайную ложку трав залить половиной стакана кипятка, проварить 10 минут на водяной бане, настоять и остудить в течение часа, а затем процедить и использовать для примочек.

Свежие листья растений

Летом можно сорвать листик подорожника, или лопуха, или полыни. Лист мелко порезать, выжать сок и нанести на больное место также как компресс из капусты.

Можно и просто протирать место ушиба соком этих растений.

В домашних условиях можно использовать лист фикуса или алоэ, которые тоже обладают рассасывающими и заживляющими свойствами. Сок из листа фикуса при помощи ватного тампона прикладывают на ушиб на 1 минутку, а срезанный кусочек листика алоэ закрепляют на небольшом синяке лейкопластырем.

Все эти описанные народные средства при ушибах рук и ног помогают, а также других частей тела.

Как лечить тем или иным средством ушибы, мы разобрались. Коротко еще остановлюсь на некоторых отдельных моментах и особенностях.

Ушиб пальца. Народные средства

При ушибе пальцев неприятными последствиями могут стать кровоподтеки под ногтями и болезненные ощущения, можно даже ноготь потерять.

Поэтому при ушибе пальца сразу же используйте лед или поливайте на палец струей холодной воды. Можно опустить руки в подсоленную воду на 10-15 минут.

Затем вытрите насухо руки и сделайте тугую повязку. Периодически меняйте ее до полного заживления.

В целях предотвращения почернения ногтя можно сделать йодовую сеточку или полностью смазать йодом палец.

А также хорошо помогает мазь из куркумы: порошок куркумы смешать с небольшим количеством воды до состояния кашицы и смазывать палец этой смесью. Благодаря своим антибактериальным и заживляющим свойствам куркума поможет быстрому восстановлению и излечению.

Ушиб колена. Лечение народными средствами

Ушиб колена – дело серьезное. Если колено опухло, возможно нарушение функционирования тканей, образуется воспаление, что чревато развитием артрита, воспалением мениска и другими неприятными последствиями.

Прежде всего при ушибе колена нужно приложить холодный компресс, обеспечить неподвижность сустава, при этом нога должна находиться в возвышенном состоянии. И затем следует обратиться к врачу, сделать снимки и убедиться, что нет переломов.

Если сильных повреждений нет, можно попробовать лечить колено в домашних условиях народными средствами.

Можно делать все те же вышеописанные компрессы, из капустных листьев, например, или уксусный компресс, смешав по столовой ложке уксуса, растительного масла и воды.

Через неделю после снятия отека показаны еще физиотерапевтические процедуры.

Как то со мной был такой случай, когда сильно ударилась коленом об угол стола. Сначала я не очень придала значение происшедшему. Но потом боль в колене периодически возникала и беспокоила долгое время, пока я не взялась серьезно за лечение.

В течение месяца делала компрессы из настойки золотого уса на ночь и параллельно лечила колено «Алмагом».

Боль прошла навсегда. Не знаю, что тут сыграло главенствующую роль, думаю, помогли обе процедуры в комплексе.

Лечение ушиба копчика народными средствами

Тоже очень неприятное и болезненное состояние. Боль при ушибе копчика может возникать и при ходьбе, и при сидении, отдавать в ноги и нередки случаи травмы спинного мозга. Так что визит к врачу лучше не откладывать.

При незначительном ушибе и появлении гематомы применяем лед и компрессы из сока полыни или репчатого лука.

Ушиб головы. Народные средства

Опять таки при незначительном ушибе, если вы уверены, что нет сотрясения мозга и других осложнений, накладываем холод прежде всего.

Через сутки шишку можно немного прогреть солью в мешочке.

Используйте также капустные листья или лист чабреца в качестве народных средств.

Ушиб груди. Народные средства

Нежная кожа груди очень нуждается в осторожном и бережном уходе.

Обязательно обратитесь к врачу, чтобы убедиться в отсутствии осложнений.

Из народных средств при ушибе груди можно порекомендовать солевые примочки, капустный лист, картофельный крахмал, разведенный водой, бодягу.

А если уж появились первые симптомы мастопатии, обратитесь и к другим

Ушиб глаза. Лечение народными средствами

При ушибе под глазной областью во избежание появления синяка сразу же приложите что- нибудь холодное, например, ложку или лед. Далее используйте бодягу и другие народные средства.

При ушибе роговицы немедленно к офтальмологу!

Заключение . Мы рассмотрели лечение ушибов народными средствами легкой и средней степени тяжести. Народные средства при сильных ушибах в принципе можно использовать те же, но в дополнение к лечению, назначенному врачом.

Какое из них лучшее средство от ушибов, трудно сказать. Все они хороши, отличаются лишь длительностью воздействия, их применение зависит от величины гематомы, степени ушиба и места. В одних случаях удобнее использовать одно средство, в других – другое.

Мне помогали в разное время и солевой компресс, и компресс из золотого уса, а больше всего понравился серебряный мостик. Его и использовать удобно, и помогает очень быстро.

Если спохватиться сразу после удара.

В первую очередь следует приложить лед или холодный компресс.

А гель сразу намазывать на больное место.

Я в свое время в автобусе при резком торможении сильно ударилась носом,так под обоими глазами начали выходить синяки.Только вышеперечисленными способами и спаслась.

Чтобы избавиться от синяка, нужно начинать этот процесс сразу, как только синяк появился.

1. Первым делом приложите лёд. Оберните лед в бумагу или тряпку и приложите к синяку. Можно еще подставить больное место под струю холодной воды.

2. На следующий день, когда опухоль спадет, приступайте к прогреванию места ушиба с помощью только что сваренного куриного яйца или нагретых гречневой крупы, песка или соли, обёрнутых в ткань.

3. Употребляйте в пищу продукты, богатые витаминами С и К, или пейте эти витамины из аптеки. Также хорошо прикладывать к синяку компрессы из листа капусты или свежего листа лопуха. Кроме того, можно натирать синяк спиртовым настоем редьки или петрушки.

4. Сделайте йодную сетку на синяк перед сном.

5. Используйте специально предназначенные противогематомные мази из аптеки, их много.

6. Что касается знакомой все бодяги, то использовать бодягу часто нельзя, это вызовет кожные заболевания.

★★★★★★★★★★

Как убрать синяк?

Если нет нарушения кожных покровов,то при ушибах хорошо помогают препараты из бадяги.В аптеке продается БАДЯГА-ФОРТЕ — гель,обладающий активным рассасывающим воздействием.Применяется при гематомах, ушибах и пигментных пятнах.Конечно же, применять стоит как можно раньше. Тогда, возможно, произойдет рассасывание гематомы, и синяк не появится.Согласна с предыдущими ответами насчет холода,т.к. происходит сужение сосудов, и гематома не сможет распространиться.
Если же синяк уже образовался,вряд ли его быстро уберешь.

Можно только замаскировать косметическими средствами, например, тональным кремом.

★★★★★★★★

Убираем синяк.

Избавиться от синяка поможет достаточно безобидное средство (продукт питания) — это сок сырой картошки. Для избавления от синяка, отека после ушиба используют этот недорогой овощ. Картофель богат калием почти при полном отсутствии натрия, и, как известно, натрий задерживает воду в организме, а калий гонит ее. При синяках и отеках это актуально. Картофель содержит аскорбиновую кислоту, медь, а свойство последней — избавлять от синяков — известно очень давно.
Чтобы избавиться от синяка, картофель необходимо натереть на терке, полученным соком пропитать марлю и нанести ее на поврежденное место. Лучше делать такие процедуры ежедневно, а длительность сеанса должна быть не менее 20 минут. Если сосуды в тонусе, то за 2 дня можно визуально избавиться от синяка.

Не только синяки можно убрать при помощи сока сырой картошки. При отеках (особенно утренних), когда внешний вид не самый привлекательный, а выглядеть нужно хорошо, сок сырой картошки дает видимый эффект. Можно пропитать соком ту же марлю, а можно намочить ватные диски и подержать их на глазах. Обычно 10 минут бывает достаточно, чтобы отеки с глаз спали.

Какие продукты могут изменить пигментацию кожи —

Самое эффективное средство от синяков – народные рецепты — Караван

Синяк (подкожная гематома, кровоподтек) представляет собой скопление крови под кожей в результате повреждений органов и тканей, которые сопровождаются разрывом сосудов.

Внешне синяк напоминает багровое, коричневое или синее пятно на поверхности кожи. Место кровоподтека может быть припухлым и болезненным на ощупь. По мере «старения» кровоподтек меняет цвет на желтый. Это происходит вследствие распада гемоглобина и сложных биохимических процессов в крови. Обычно кожа возвращает свой привычный цвет через 2-3 недели.

Конечно, если синяк появился в результате серьезной травмы или без видимой причины, либо начал темнеть, необходимо как можно быстрее обратиться к врачу. В этих случаях понадобится консервативное лечение под наблюдением специалиста, или даже оперативное вмешательство. Но если некрасивое пятно на вашем теле – результат удара или сдавливания, неопасного для здоровья, то самое эффективное средство от синяков – народные рецепты.
Первое средство от синяка — профилактика

Начинайте борьбу с синяком еще до его появления. В течение 30 минут после ушиба к пострадавшему месту нужно прикладывать холод. Это могут быть лед, завернутый в платок или полотенце, компресс с холодной водой. Чтобы не обморозить кожу, проводите процедуру с перерывами. Благодаря этим действиям боль после ушиба утихнет, ток крови и лимфы в сосудах уменьшится, а время восстановления цвета кожи в месте ушиба сократится.

Если вы ушибли руку или ногу, то после процедуры с холодом наложите на больное место давящую повязку, чтобы предотвратить развитие кровоподтека. Такие меры профилактики синяка рекомендуются как традиционной, так и народной медициной.

В аптеках есть выбор мазей, примочек и других средств для устранения кровоподтеков. Но, как и любые другие медицинские препараты, они имеют свой список противопоказаний и побочных эффектов. Использовать их можно, тщательно изучив инструкцию. Но кроме медикаментозных, существуют и народные средства, которые помогают избавиться от подкожной гематомы в короткие сроки. Среди множества народных методов каждый человек, при необходимости, может выбрать для себя самое эффективное средство.

Народные рецепты против синяков

Предлагаем читателям ознакомиться с несколькими доступными и эффективными народными средствами, которые способствуют рассасыванию синяков.

Репчатый лук с солью. Репчатый лук нужно натереть на мелкой терке и смешать с 1 ст. ложкой соли. Полученную смесь заворачивают в марлю и дважды в день в качестве компресса прикладывают на синяк. Процедуру нужно повторять до исчезновения кровоподтека.

Картофельный крахмал. Этот порошок следует размешать с водой, чтобы смесь приобрела консистенцию каши. Полученную кашицу наносят на поврежденный участок на полчаса. Результат станет заметным уже через 2-3 дня.

Йод. На второй день после появления синяка можно нанести на него йодную сетку. Йод усиливает местное кровообращение и способствует уменьшению застоя крови.

Уксусно-солевой раствор. В стакане 9%-го уксуса необходимо развести чайную ложку соли и в этой смеси смочить ватный тампон. Тампон прикладывают к синяку дважды в день на 30 минут. Процедуру повторяют до полного его исчезновения.

Отдельно стоит выделить проблему синяков под глазами. Не стоит забывать, что они появляются не только после механического воздействия на область глаза (например, удара), но и вследствие переутомления и стрессов, болезней внутренних органов, нехватки витаминов, по другим причинам. Если в первом случае их появление точно связано с разрывом капилляров (настоящие синяки), то в других – необходимо выяснить происхождение и природу темных кругов.
 Чтобы улучшить цвет кожи вокруг глаз, можно использовать компрессы из картофеля. Возьмите два кружочка очищенного сырого картофеля, положите под глаза (или накройте глаза полностью), и оставьте такой компресс на 20 минут.

Но если синяки или темные круги в области глаз держатся длительное время, не медлите с визитом к врачу.
http://www.likar.info

Как убрать синяк от удара в домашних условиях? » AnsWiki

Устранение синяков с помощью еды

Картофельный крахмал

Быстро избавиться от синяков поможет картофельный крахмал. Разбавляем крахмал в воде, пока не лучится кашица, и наносим на пораженное место на несколько часов.

Солевой компресс

Рассасыванию синяков поспособствует обычная соль. Столовую ложку соли растворяем в 100 мл воды. Пропитанную в растворе марлю, хлопчатобумажную салфетку или ватный тампон прикладываем к пораженному месту. Оставляем на максимально возможное время. Повторяем процедуру 2-3 раза в день.

Яблочный уксус с йодом и солью

Очень эффективный метод! Берем 2 ст. л. яблочного уксуса смешиваем с 1 ст.л. соли и 4 каплями йода. Далее нужно взять простую ткань и пропитать ее данным раствором, прикладываем 3 раза в день к синяку.

Соль с луком

Компрессы с соли и лука помогут в кратчайшие сроки избавиться от синяка. Вам нужно взять головку лука и растереть ее на терке и добавить ложку простой каменной соли. Далее, берем марлю и делаем из нее своеобразный мешочек, в который помещаем нашу смесь. Прикладываем к синяку и ждем пол часа, процедуру повторять три раза в день. В каждом новом компрессе используем новую смесь.

Подорожник и капуста

Капуста и подорожник так же хорошо снимают синяки. Просто прикладываем их к больному месту, но прежде нужно из хорошенько размять, чтобы выступил сок.

Свекла с медом

Берем свеклу и трем на терку, потом немного отжимаем сок и смешиваем пополам с медом. Кладем данную смесь на синяк толстеньким слоем. Данную мазь нужно хорошенько зафиксировать с помощью листка капусты или полиэтилена. Синяк должен сойти в течении 3 дней.

Убрать синяк при помощи температурного воздействия

Холодные компрессы

Как нам всем известно, с помощью холода можно сузить сосуды, таким образом уменьшить кровоподтеки. Этот способ применяется к только что возникшей гематоме. Кроме сужения сосуд, холод очень хорошо снимает боль. Для наложения холодного компресса нам понадобиться лед или что-то с морозилки. Заверните лед в полотенце или салфетку, чтобы не произошло обморожения тканей, и держите его 15-20 минут.

Горячие компрессы

По истечению одних суток, когда опухоль немного спадет, можно применять горячие компрессы. При прогревании синяка ускоряется процесс регенерации, что в свою очередь способствует быстрому исчезновению синяка. Для прогревания можно использовать подогретую соль или песок, их можно поместить в мешочек и прикладывать к синяку. Для большего эффекта повторяем процедуру три раза в день по 25 минут.

Сырая картошка от синяков


Как избавиться от синяка под глазом быстро в домашних условиях. Картошка на глаза, картофельная маска от кругов и синяков Сырой картофель помогает от ушиба или нет

От образования синяков не застрахован ни один человек. Они появляются не только от травмирующих ударов, но и от неблагополучного прикасания. Синяки характерны для людей с повышенным нарушением сосудов, при котором происходит кровоизлияние в мягкие ткани. Синяк под глазом смотрится не эстетично, и спрятать его очень сложно. Если его не лечить, то самостоятельно он пройдёт только через 2 недели.

Важно в первую очередь оказать первую помощь пострадавшему. Она поможет не только уменьшить синяк, но и сделать его менее показным.

Существует несколько методов избавления от внутреннего кровоизлияния:

  • Метод охлаждения. Сразу же после образования синяка следует приложить кусочек льда или металла к повреждённому участку. Можно использовать салфетку, смоченную в холодной воде. Холодные предметы следует оборачивать в марлевую повязку. Они способствуют сужению сосудов, меньшему поступлению крови к повреждённым тканям. Держать лёд можно не более 10 минут, потому что кожа вокруг глаз нежная и может получить повреждения. После этого необходимо сделать перерыв на 2 часа и процедура охлаждения повторяется. Холодный компресс снижает болевые ощущения в повреждённом месте.
  • Использование специальных лекарственных средств. Этот метод избавления от гематом считается самым эффективным. В аптечных пунктах представлен широкий ассортимент таких мазей, кремов и гелей. Необходимо обратить внимание на инструкцию по применению, чтобы уменьшить риск побочных эффектов. Некоторые препараты могут вызвать аллергию. Ряд лекарственных препаратов противопоказаны при различных заболеваниях и беременности.
  • Метод прогревания. Улучшает процесс циркуляции крови, что способствует быстрому заживлению синяка. Прогревание можно делать только после спадания опухоли на месте ушиба. Для этого используются грелки, мешочки с прогретой солью или песком, салфетки, проглаженные утюгом. Прогревания делают по 15 минут 3 раза в день.
  • Макияж. Если синяк на лице полностью не исчез после применения различных методов, его можно замаскировать. Для этого процесса подойдут: тональный крем, консилер, пудра. Двухцветные корректоры являются лучшими средствами для маскировки синяка.

Народные методы

Для устранения внутреннего кровоизлияния эффективны народные методы:

  • Капуста или подорожник. Листья капусты или подорожника измельчают и делают компрессы. Их следует прикладывать под глаз на 20 минут. Для лучшего эффекта компрессы прикладывают 2-3 раза в день.
  • Картофель или картофельный крахмал. Картофель натирают на тёрке, крахмал разводят водой до образования кашицы. Эту массу накладывают толстым слоем на нужную область на полчаса. По истечении времени, смывают водой.
  • Лук и соль. Луковицу средней величины натирают на тёрке. В полученную кашицу добавляют соль. Смесь помещают в марлю или ткань и прикладывают к месту ушиба на 30-40 минут. Повторяют процедуру 3-4 раза в день. Для повторного компресса следует делать новую смесь из лука и соли.
  • Йод. Обладает согревающим действием, помогая избавиться от гематомы в короткие сроки. На потемневшую область наносят йодную сетку и оставляют до полного высыхания.
  • Мать-и-мачеха. Известна своими целебными свойствами. Траву необходимо измельчить, залить водой, прокипятить на протяжении 5 минут и оставить на 2 часа. Из настоя делают компрессы, которые прикладывают на 10 минут к поражённому месту. Для лучшего эффекта компрессы делают каждый час.
  • Алоэ. Это растение обладает рассасывающим эффектом и быстро восстанавливает нарушенное кровообращение. Первый способ: из свежего листа алоэ делают кашицу, добавляют чистотел, кипячёную воду. Оставляют смесь на полчаса в тёплом месте. После этого наносят на синяк и оставляют на 1 час. Второй способ: берут лист трёхлетнего алоэ, делают продольный разрез. Прикладывают внутренней стороной к ушибленной области и оставляют на 15-20 минут. Повторяют эту процедуру 2-3 раза в день.
  • Свёкла и мёд. Помогают успокоить место ушиба и предотвращают появление сильной гематомы. Свёклу натирают на тёрке и смешивают с мёдом. Накладывают полученную смесь на ушибленное место толстым слоем. Процедуру повторяют несколько раз.
  • Солевой компресс. Обычная соль считается хорошим средством для рассасывания гематом. Для этого соль растворяют в воде, полученным раствором пропитывают марлю или салфетку и прикладывают к пораженной области. Лучше оставить её на максимальное время. Необходимо эту процедуру повторять 2-3 раза в день.
  • Семена льна. Их необходимо размолоть и поместить в мешочек из ткани. Затем его опускают в кипящую воду и прикладывают к синяку до полного остывания. Процесс прогревания повторяют 3 раза в сутки.

Для ускорения процесса рассасывания синяков и укрепления сосудов следует употреблять в пищу продукты с большим количеством клетчатки и витаминов. К ним относятся:

  • отруби;
  • зерновой хлеб;
  • каши;
  • зелёные и красные овощи;
  • яго

Есть сырой картофель: полезно или вредно?

Приготовленный картофель — популярный ингредиент в гарнирах, салатах и ​​основных блюдах.

Однако есть сырой картофель не так распространено, поскольку он часто считается менее вкусным и трудным для переваривания.

Хотя употребление сырого картофеля может быть связано с несколькими преимуществами для здоровья, есть также некоторые опасения, связанные с его безопасностью и питательной ценностью.

В этой статье рассматриваются преимущества и риски, связанные с сырым картофелем, и определяется, полезен он для здоровья или вреден.

Сырой картофель обычно имеет горький вкус и крахмалистую консистенцию, что не нравится многим.

По этой причине большинство людей предпочитают запекать, жарить, жарить или запекать картофель перед тем, как съесть его.

Это приводит к нескольким заметным различиям во вкусе, текстуре и цвете.

При приготовлении сырого картофеля он подвергается процессу, называемому реакцией Майяра — химической реакцией, которая происходит между аминокислотами и редуцирующим сахаром в присутствии тепла (1).

Этот эффект подрумянивания отвечает за отчетливый вкус, характерный цвет и хрусткость приготовленного картофеля.

Более того, исследования показывают, что приготовление картофеля производит определенные соединения, ответственные за уникальный вкус, которые делают приготовленный картофель более вкусным, чем сырой (2).

Краткое описание

Сырой картофель имеет горький вкус и крахмалистую консистенцию. Когда картофель готовится, он подвергается реакции Майяра и вырабатывает соединения, улучшающие его вкусовые качества.

Сырой картофель богат резистентным крахмалом, типом крахмала, который ваш организм не переваривает и не усваивает. Вместо этого он используется для обеспечения энергией полезных кишечных бактерий (3).

Добавление в рацион устойчивого крахмала связано с множеством потенциальных преимуществ для здоровья.

На самом деле, исследования показывают, что он может снизить уровень сахара в крови, улучшить чувствительность к инсулину и сохранить чувство сытости, что способствует снижению веса (4, 5, 6).

Резистентный крахмал также превращается в бутират, важную короткоцепочечную жирную кислоту, которая может улучшить здоровье пищеварительной системы.

Исследования в пробирках показали, что бутират может подавлять воспаление в толстой кишке и блокировать рост раковых клеток толстой кишки (7, 8).

Plus, согласно одному обзору, лечение бутиратом также может помочь уменьшить некоторые симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК), включая вздутие живота и боль в животе (9).

Резюме

Сырой картофель богат резистентным крахмалом, который связан с повышением уровня сахара в крови, повышенной чувствительностью к инсулину, повышенным чувством сытости и улучшением пищеварения.

Приготовление картофеля может сделать его вкуснее, но также может привести к потере некоторых питательных веществ.

Грамм на грамм сырого картофеля содержит меньше калорий и углеводов, но также меньше белка, чем печеный картофель. Кроме того, они содержат немного меньше калия и витамина B6 (10, 11).

Однако они значительно выше по другим ключевым микронутриентам — содержат в два раза больше витамина С на грамм, чем печеный картофель (10, 11).

Витамин C — это важный водорастворимый витамин, который действует как антиоксидант и играет роль во всем, от выработки коллагена до иммунной функции (12).

Поскольку высокие температуры разрушают витамин С, есть картофель сырым, а не приготовленным — это простой способ увеличить потребление этого жизненно важного витамина.

Резюме

Сырой картофель содержит меньше калорий, белков, углеводов и нескольких микроэлементов. Тем не менее, они содержат в два раза больше витамина С, чем печеный картофель, грамм на грамм.

Картофель содержит антинутриенты, такие как белковый ингибитор трипсина и лектины, которые могут мешать пищеварению и усвоению питательных веществ вашим организмом (13, 14).

Было показано, что приготовление картофеля снижает содержание антинутриентов, что помогает оптимизировать усвоение питательных веществ и предотвращать их дефицит.

Например, одно исследование в пробирке показало, что приготовление картофеля способно полностью инактивировать один тип ингибитора трипсина и частично инактивировать другой (15).

Между тем, другое исследование в пробирке показало, что приготовление картофеля устраняет 50–60% лектинов (14).

Для людей, придерживающихся хорошо сбалансированной и разнообразной диеты, антинутриенты вряд ли будут проблемой.

Однако, если вы придерживаетесь ограничительной диеты и основываете свой рацион на зерне, бобовых или клубнях, приготовление картофеля может быть хорошим вариантом для максимального усвоения питательных веществ.

Резюме

Картофель содержит антинутриенты, которые могут ухудшить переваривание и усвоение питательных веществ. Приготовление картофеля — эффективный способ снизить содержание антинутриентов.

Картофель содержит гликоалкалоиды, тип химического соединения, обнаруженного у представителей семейства пасленовых, которые могут быть токсичными при употреблении в больших количествах.

Картофель, особенно зеленый картофель, содержит два типа гликоалкалоидов: соланин и чаконин.

Когда картофель подвергается воздействию солнечного света, он производит хлорофилл, тип растительного пигмента, который заставляет картофель становиться зеленым.

Не говоря уже о том, что воздействие солнечного света также может увеличить производство гликоалкалоидов, поэтому обычно рекомендуется ограничивать потребление зеленого картофеля, чтобы минимизировать потребление этих вредных химических веществ (16).

При употреблении в высоких дозах симптомы гликоалкалоидной токсичности могут включать сонливость, зуд, повышенную чувствительность и проблемы с пищеварением (17).

Согласно одному исследованию в пробирке, кипячение, запекание и микроволновка картофеля могут значительно снизить общую концентрацию гликоалкалоидов (18).

Очистка картофеля, отказ от картофеля, который позеленел, и обеспечение надлежащего хранения во избежание воздействия солнечного света также могут снизить риск побочных эффектов (19).

Краткое описание

Картофель содержит гликоалкалоиды, которые образуются под воздействием солнечного света и в больших количествах могут быть токсичными для здоровья.Приготовление, очистка и правильное хранение картофеля могут помочь минимизировать содержание гликоалкалоидов.

Хотя резистентный крахмал ассоциируется с различными преимуществами для здоровья, большие количества — например, в сыром картофеле — могут способствовать проблемам с пищеварением.

Резистентный крахмал действует как пребиотик и ферментируется полезными бактериями в кишечнике, что приводит к образованию газов в толстой кишке.

Дискомфорт в желудке, газы и вздутие живота — некоторые из наиболее распространенных побочных эффектов, связанных с потреблением пребиотиков и резистентного крахмала (20).

Сырой картофель также может содержать загрязняющие вещества и бактерии из почвы, которые обычно уничтожаются при приготовлении пищи, что увеличивает риск болезней пищевого происхождения и инфекций.

Лучший способ избежать негативных симптомов — это медленно увеличивать потребление в течение нескольких дней или недель и сокращать его, если вы начинаете замечать побочные эффекты.

Кроме того, не забудьте тщательно вымыть картофель, чтобы удалить потенциальные патогены, и подумайте о том, чтобы очистить картофель перед употреблением, чтобы еще больше снизить риск заражения.

Резюме

Употребление большого количества устойчивого крахмала из таких продуктов, как сырой картофель, может вызвать проблемы с пищеварением, такие как дискомфорт в желудке, газы и вздутие живота.

Сырой картофель чаще вызывает проблемы с пищеварением и может содержать больше антинутриентов и вредных соединений.

Тем не менее, они содержат больше витамина С и резистентного крахмала, что может принести большую пользу для здоровья.

По правде говоря, как сырой, так и вареный картофель можно употреблять в умеренных количествах как часть здорового питания.Просто соблюдайте основы безопасности пищевых продуктов и соблюдайте надлежащие методы приготовления.

Независимо от того, как вы любите картошку, обязательно тщательно мойте ее, храните правильно и ешьте много других фруктов и овощей, чтобы дополнить свой рацион.

.

веских причин есть сырой картофель

Вы бы съели сырой белый картофель?

Когда люди думают о белом картофеле, они могут думать о том, как он готовится. Кусать сырой картофель не так часто, как есть печеный картофель, картофель фри, пюре или картофельный салат; тем не менее, эта статья о пользе употребления сырого картофеля для лечения того, что вас беспокоит.

Хотите верьте, хотите нет, но сырой белый картофель очень полезен для здоровья благодаря своим питательным веществам. Сырой белый картофель богат витамином С, тиамином, ниацином, калием и другими ингредиентами, что делает его идеальной пищей для поддержания вашего здоровья.

Для лечения артрита
Почему по-прежнему страдают артритом суставов? Вы можете получить облегчение, просто выпивая 1-2 чайные ложки картофельного сока перед каждым приемом пищи. Вы почувствуете немедленные результаты, потому что картофельный сок помогает уменьшить боль и воспаление в суставах.

Для Ревматизм
Сок сырого картофеля также является отличным средством от ревматизма. Выдавить 1-2 чайные ложки картофельного сока из сырого картофеля. Пейте картофельный сок перед едой, чтобы устранить кислотное состояние, вызывающее ревматизм.

Если у вас есть темные круги под глазами, положите под них ломтик сырого картофеля. Сырой картофель уберет темные круги на коже и отечность на уставших глазах. Оставьте ломтики сырого картофеля на веках на несколько минут. Когда срезы будут удалены, вы сразу увидите результаты.

Ешьте сырой картофель при кожных проблемах

Ломтики сырого картофеля не только улучшают состояние кожи под глазами, но и полезны для сухой, морщинистой или зудящей кожи. Нанесите на кожу измельченный сырой картофель и помассируйте.

Также нанесите измельченный сырой картофель на руки, чтобы удалить синяки, ожоги, фурункулы, солнечные ожоги и другие проблемы с кожей. Питательные вещества из измельченного сырого картофеля увлажнят вашу кожу и придадут ей сияние.

Используйте сырой картофель от боли в спине

Возможно, вам не удастся дотянуться до спины, но попросите кого-нибудь приложить компресс из измельченного сырого картофеля к вашей спине в месте боли. Это обязательно поможет.

Ешьте сырой картофель, чтобы снизить высокий уровень холестерина

Употребление сока сырого картофеля может помочь снизить высокий уровень холестерина из-за антиоксидантов, содержащихся в сыром картофеле.

Ешьте сырой картофель против цинги

Витамин C в картофельном соке может помочь людям вылечиться от цинги, потому что цинга — это заболевание, вызванное дефицитом витамина C.

Сырой картофель облегчает симптомы цинги, в том числе слабость, чувство усталости, вьющиеся волосы, боли в руках и ногах. Без надлежащего лечения цинги будет уменьшение эритроцитов, заболевание десен и кровотечение из кожи.

Если у вас подагра, просто нанесите компресс из измельченного сырого картофеля на болезненный участок большого пальца ноги.Вы удивитесь, насколько быстро вы почувствуете облегчение.

Положите сырой картофель в носки, чтобы избавиться от лихорадки

В старой мудрой сказке говорится, что нужно положить сырой картофель в носок, чтобы снять лихорадку. Бабушки и некоторые родители клянутся этим методом, особенно когда речь идет об их детях и внуках. Это также работает для взрослых.

Положите белый картофель в холодильник на 30 минут, чтобы он остыл. Нарежьте картофель и положите ломтики в каждый носок. Одна женщина сообщила, что когда у нее поднялась температура, она сделала это и начала смотреть фильм.К концу фильма ее температура вернулась к норме. Тепло ее тела сварило ломтики картофеля.

Ешьте сырой картофель при проблемах с желудком

Если у вас когда-либо было расстройство желудка, язвы или проблемы с пищеварением, попробуйте съесть сырой белый картофель или выпить сок белого картофеля из измельченного картофеля. Вы сразу почувствуете некоторые результаты.

Ешьте сырой картофель от головной боли

Мы знаем, что аспирин помогает при сильной головной боли, но в следующий раз, когда у вас возникнет головная боль, приложите тонкий ломтик картофеля ко лбу.Это быстро избавит вас от головной боли.

Если у вас регулярно возникают пульсирующие головные боли, попробуйте выпивать 1/4 стакана горячего картофельного сока перед каждым приемом пищи.

.

Сырой картофель | Новое руководство по здоровью

Овощи, в том числе картофель, играют жизненно важную роль в питательном рационе, потому что они обеспечивают организм необходимыми витаминами и минералами. Однако употребление сырого картофеля может привести к попаданию в организм бактерий или болезням пищевого происхождения, которые на самом деле могут нанести вред вашему здоровью. Понимание рисков, связанных с употреблением сырого картофеля, поможет вам понять важность тщательного приготовления пищи, чтобы избежать контакта с веществами, которые могут быть токсичными.

Возможные опасности употребления сырого картофеля
1. Токсичность

В общем, употребление сырого картофеля небезопасно. Цветки и корни картофеля содержат концентрированные алкалоиды, которые в случае употребления могут вызвать нарушения сердечного ритма, галлюцинации, судороги, диарею, спазмы, рвоту, головную боль, проблемы с дыханием или смерть. Сырой картофель имеет более низкую концентрацию этих алкалоидов, что снижает риск отравления, но употребление зеленого картофеля или чая из листьев картофеля увеличит этот риск.В целом, чем зеленее картофель, тем больше в нем накоплено алкалоидов, что увеличивает его токсичность. Регулярное употребление сырого картофеля увеличит риск развития побочных эффектов, поскольку токсичность алкалоидов продолжает накапливаться в вашем организме.

2. Воздействие бактерий

Картофель может быть заражен листериями, кишечной палочкой или сальмонеллой, которые присутствовали в почве или воде, где он был выращен. После сбора урожая они также могут подвергаться воздействию дополнительных бактерий там, где их готовят или хранят.Высокие температуры, необходимые для приготовления картофеля, убивают эти бактерии, поэтому картофель безопасен для употребления в пищу, и вы не подвергаетесь риску развития инфекции. Если вы не приготовите картофель перед тем, как съесть его, вы будете употреблять эти бактерии вместе с едой, что может вызвать спазмы в животе, жар, диарею или рвоту.

3. Проблемы с пищеварением

Сырой картофель сложнее переваривать, потому что в нем сложнее разрушить клеточные стенки, чтобы получить доступ к крахмалу.Это приведет к тому, что картофель пройдет через пищеварительную систему, но не переваривается. Он останется примерно той же формы и размера, что и при первоначальном проглатывании, что может вызвать тошноту, дискомфорт в животе, боль и вздутие живота.

4. Проблемы с печенью

Регулярное употребление сырого картофеля сильно влияет на вашу печень. Картофель очень крахмалистый и содержит много углеводов, которые легко усваиваются вашим организмом, что заставляет ваше тело выделять больше инсулина для управления этим большим потреблением углеводов.Когда это произойдет, ваше тело получит инструкцию отложить дополнительный слой жира, чтобы защитить себя. Этот жир часто накапливается вокруг печени, что может привести к ожирению печени. При ожирении печени вы можете заметить боль в животе, утомляемость и потерю веса.

Советы по употреблению картофеля
1. Готовьте, чтобы уменьшить воздействие алкалоидов

Если вы собираетесь есть картофель, вашим первым шагом должно быть снижение риска воздействия алкалоидов от картофеля.Это поможет предотвратить риск отравления, который делает употребление сырого картофеля особенно опасным. Чтобы снизить уровень алкалоидов, которые вы попадете в организм, когда вы едите картофель, вам следует избегать употребления его в сыром виде. Чтобы приготовить картофель, вам потребуется нагреть его, и этот жар поможет расщепить алкалоиды, чтобы они разложились. Это снизит количество алкалоидов в продуктах до уровня, который вряд ли вызовет токсичность при употреблении.

2. Обратите внимание на признаки накопления алкалоидов

Когда вы готовите картофель для еды, вы должны внимательно смотреть на него, чтобы проверить наличие признаков накопления алкалоидов, которые могут вызвать токсичность в случае употребления. Как правило, зеленые участки картофеля содержат больше алкалоидов, чем более белые участки. Если вы заметили зеленый участок на картофеле, постарайтесь срезать его, а не добавлять в блюдо. Это поможет вам избежать увеличения содержания алкалоидов до такой степени, что это может вызвать побочные эффекты у тех, кто употребляет это блюдо.Если вас все еще беспокоит уровень токсичности, вы можете удалить кожуру перед употреблением картофеля. Алкалоиды, как правило, накапливаются в кожуре картофеля, поэтому их удаление еще больше снизит риск побочных эффектов при их употреблении.

3. Никогда не ешьте сырой картофель на регулярной основе

Если вы время от времени употребляете сырой картофель, он вряд ли причинит вам вред. Тем не менее, вам не следует регулярно есть сырой картофель, потому что эти алкалоиды со временем могут накапливаться в вашем организме и увеличивать риск развития потенциально опасных побочных эффектов.Если вы постоянно готовите картофель, вы можете использовать его, чтобы пополнить свой рацион жизненно важными питательными веществами, которые принесут вам много пользы. Особенно полезно запекать картофель, потому что при этом не добавляется лишнего масла. Если добавить в них брокколи или полезную для сердца сальсу, это тоже может быть восхитительно и содержать еще больше полезных питательных веществ.

Смотреть видео рецепты вкусного картофеля

Есть несколько способов приготовить восхитительный картофель, позволяющий в полной мере использовать предлагаемые ими питательные вещества, не беспокоясь о потенциальных опасностях, связанных с употреблением сырого картофеля.Ниже перечислены два видеоролика, которые помогут вам изучить различные методы приготовления уникального и ароматного картофельного блюда, которое можно подавать людям, не беспокоясь о неприятных побочных эффектах.

Пряный картофель:

Картофельные оладьи:

.

Действительно ли опасно есть сырой картофель?

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

как быстрее избавиться от фингала под глазом?

© Предоставлено: Hearst Shkulev Publishing LLC

Эти советы помогут эффективно и быстро нейтрализовать гематому.

Даже у девушки может появиться синяк под глазом. И не важно, по какой причине это произошло, но пугать окружающих такой отметиной мало кому захочется. Поэтому нужно найти способ избавиться от синяка побыстрее.

Первая помощь от синяка под глазом

Чем быстрее вы начнете борьбу с синяком, тем больше шансов у вас на победу. Как только неприятное пятно начало проявляться, приложите к нему холод. Это может быть пакет со льдом или холодный компресс. Держать его нужно не менее 15 минут, но время от времени отнимать от века, иначе вы переохладите глаз, а это тоже ни к чему.

Несмотря на то что пчелиный яд в народе считают неплохим лекарством от гематом, не стоит его применять от синяков.

Если в вашей домашней аптечке есть препарат вроде «Спасателя», нанесите его на травмированное веко. Такие средства хорошо рассасывают гематомы и синяки. Можно также использовать косметический гель, в составе которого есть экстракт пиявок.

Как убрать синяки под глазами в домашних условиях

Порошок бадяги поможет избавиться от синяка небольшого размера. Разведите небольшое количество в 1 ст. л. воды, заверните в тонкий слой марли и делайте компрессы. Несколько процедур в день будет достаточно.

Лук с солью, как бы это вам ни показалось странным, можно использовать для лечения от гематом. Небольшую луковицу размельчите в кашицу, добавьте к ней 1 ст. л. соли и подождите пару минут, пока лук пустит сок. Слейте его, а мякоть заверните в марлю. Компресс приложите к синяку на несколько минут. Приятного мало, зато толк будет.

И бадяга, и лук сушат кожу и могут вызвать раздражение слизистой глаз. Поэтому компрессы с ними можно держать не дольше 5-7 минут.

© Beate Sonnenberg/ Stone / Getty Images Plus

Картофельный крахмал – более щадящее средство. Кашицу из крахмала и воды нужно нанести на гематому и через полчаса смыть. Повторить процедуру через пару часов. Крахмал не вылечит синяк, но высветлит его.

Как за день убрать синяк под глазом с помощью лекарств

Народные методы помогают, когда синяк не очень большой и не темный. В более сложных случаях лучше использовать аптечные препараты с рассасывающим действием. Один из них — мазь «Троксевазин». Но она поможет быстро, только если вы начнете ее применять сразу после ушиба. Тогда через 12 часа от синяка останется одно воспоминание.

Терпение и комплексный подход помогут избавиться от синяка быстро, независимо от причины, по которой он появился.

Синяки (в просторечии, фингалы) могут появляться под глазами по самым разным причинам, в частности, таким как травмирующие удары или даже неудачное прикосновение, что часто наблюдается у людей с нарушением стенок сосудов. Повышенная ломкость сосудов приводит к кровоизлияниям в мягкие ткани.

Синяк на лице обычно обращает на себя внимание, а замаскировать его довольно проблематично. Именно поэтому, очень важно знать, как быстро избавиться от фингала под глазом и что лучше всего для этого применять.

Что собой представляет фингал?

Фингал под глазом, фото которого показывает все особенности подобного вида травмы, появляется при механическом повреждении кожных покровов. Перед тем как проводить лечение, нужно разобраться с тем, что такое синяк и по какой причине он появляется. В основном он образуется по причине ушиба.

Ушиб – повреждение мягких тканей, которое может быть закрытым или механическим. В результате этого кровоизлияние идет внутрь ткани. После этого обычно появляется кровоподтек, а также синеватое пятно, которое со временем светлеет до зеленого или желтого цвета.

Замаскировать синяки под глазами достаточно сложно, а проходят они в течение полутора недель. Чтобы ускорить этот процесс, можно воспользоваться аптечными или домашними средствами. Кроме того, важно своевременно и правильно оказать первую помощь после получения травмы.

Первая помощь

Если образовался синяк под глазом от удара, как избавиться от него, – интересует очень многих, так как подобная травма доставляет дискомфорт и выглядит непривлекательно. Важно правильно и сразу же оказать первую помощь.

В самом начале после травмирования тканей появляется отечность.

Для ее устранения на место ушиба нужно приложить холод. Можно воспользоваться тем, что есть под рукой, например, взять лед, снег или что-то из морозилки. Можно также приложить кусок металла. Такой холодный компресс на месте ушиба нужно держать 15-20 минут. За это время проходит остановка внутреннего кровотечения и уменьшается отечность.

Чтобы не травмировать кожу вокруг глаз, можно прикладывать холодные предметы, обернутые марлевой повязкой или любым куском ткани. Это поможет также устранить боль в месте ушиба. Однако, если болезненность все же не проходит, то нужно принять анальгезирующее средство.

Применение аптечных средств

Если нужно эффективно избавиться от синяка под глазом, то рекомендуется воспользоваться аптечными средствами. Для этого можно применять раствор йода, который наносится в виде сетки. Это средство способствует рассасыванию синяка, согреванию тканей и выведению токсических продуктов. Кроме того, йод помогает снять местное воспаление.

Хорошо зарекомендовали себя аптечные мази, в частности, такие как «Синяк Офф», гепариновая, «Спасатель», бальзамы на основе лекарственных растений и пиявок. Эти средства помогают быстро и результативно устранить отечность, боль, а также способствуют рассасыванию гематомы.

Быстрый способ избавиться от синяков под глазами – использование пресноводной губки бодяги и препаратов, изготовленных на ее основе. В аптеке она продается в виде геля или порошка. Порошок смешивается с водой до получения кремообразной массы. Затем смесь тонким слоем наносится на кожу и оставляется до полного высыхания. После этого лекарственное средство нужно тщательно смыть теплой водой.

Наиболее популярным средством считается «Троксевазин». Нужно этим препаратом мазать синяк каждый час, и он пройдет через 2-3 дня. «Троксевазин» обладает не только рассасывающим действием, но также и укрепляет стенки сосудов.

Средство «Синяк-Офф» создано на основе экстракта пиявки. Оно помогает устранить кровоподтеки, а также снять воспаление и отечность окружающих тканей. Кроме того, мазь обладает маскирующим эффектом, точно так же как и тональный крем. Рекомендуется наносить это средство на синяк минимум 5 раз в сутки. Требуемый результат достигается на 2-3 день применения лекарства.

Гепариновая мазь усиливает свертывающую активность крови, устраняет воспаление и отек. Это помогает устранить синяк буквально через несколько дней с начала ее применения. Кратность нанесения лекарства должна составлять не реже 2-3 раз в сутки. В состав мази входит анестетик, что помогает устранить болезненность в области травмы.

Гель «Лиотон» обладает способностью укреплять стенки сосудов, а также устраняет воспаление. Этот гель зарекомендовал себя как хорошее средство от синяков. Нужно наносить лекарство на травмированный участок не менее 3 раз в сутки.

Эти лекарственные средства можно использовать с первого дня после получения травмы. Тогда они будут максимально результативными и помогут быстро избавиться от неприятной симптоматики.

Применение народных методик

Многие интересуются, как быстро избавиться от фингала под глазом при помощи народных средств, так как они максимально безопасные и результативные. Можно устранить подобную проблему при помощи:

  • травяных сборов;
  • компрессов;
  • масок.

Чтобы добиться хорошего результата, нужно правильно приготовить лекарственное средство.

Применение компрессов

Если образовался синяк под глазом от удара, как избавиться от него народными средствами? Очень хорошие компрессы получаются из капусты. Для этого нужно взять несколько листов овоща, немного примять их и выдавить сок. После этого приложить к месту ушиба. Менять компресс нужно каждые 30 минут. Это средство поможет быстро убрать кровоподтеки.

Отвечая на вопрос, как избавиться от синяка и отека под глазом, можно точно сказать, что очень хорошо помогает компресс из картофеля. Для этого нужно прокрутить сырой картофель на мясорубке или измельчить блендером. Полученную массу положить на глаз на 30 минут. После этого ополоснуть водой.

Можно также измельчить картофель, добавить в него 1 ч. л. меда и щепотку соды. Все это завернуть в марлю и приложить к ушибу. Можно точно так же сделать компресс из петрушки, лука или свеклы.

Применение отваров трав

Если образовался фингал под глазом, как быстро избавиться от него? Это хочет знать каждый, так как помимо неэстетичного вида, синяк еще доставляет дискомфорт. С такой травмой помогут справиться отвары или настои лекарственных трав. Хорошо помогает справиться с проблемой настойка календулы. Ее можно приобрести в аптеке или приготовить самостоятельно. Для этого нужно взять 2 ст. л. сухих цветков календулы, залить 0,5 ст. спирта и оставить постоять 1 неделю.

Также можно применять отвар полыни, настой багульника, мать-и-мачехи, руты. Можно использовать для устранения синяков и отвар петрушки. Для этого нужно 1 ст. л. свежей петрушки залить кипятком и дать настояться 15 минут. Полученное средство охладить и приложить в виде компресса на 10 минут. Подобную процедуру нужно делать каждый день на протяжении 1 месяца. Для большей эффективности водный настой или сок петрушки можно смешивать с соком алоэ.

Когда появился синяк и отек под глазом, как избавиться от этой проблемы, должен знать совершенно каждый, так как от ушиба никто не застрахован. Отличным средством является отвар из лекарственных трав. Для этого нужно по 1 ч. л. ромашки, чистотела, багульника, мать-и-мачехи насыпать в маленькую кастрюльку. Налить 100 мл воды, проварить 10 минут. Поставить настояться 30 минут, процедить. В готовом отваре смочить кусочек ватки и прикладывать к синяку.

Массаж

Как убрать фингал под глазом при помощи массажа? После утренних водных процедур достаточно уделить векам всего лишь несколько минут, и очень скоро кожа станет свежей и ухоженной.

Для проведения массажа нужно осторожно прикасаться подушечками пальцев и проводить вдоль линии нижнего века. При этом следует двигаться по направлению от виска к переносице.

Движения пальцами должны быть очень легкими. Продолжительность такого массажа составляет 2-3 минуты. После процедуры на область вокруг глаз требуется нанести специальный питательный крем или увлажняющий гель.

Другие домашние средства

Когда появляется фингал под глазом, как быстро избавиться от него? Устранить подобную проблему помогут компрессы из оливкового масла. Результативным средством считаются также скипидарно-медовая мазь, однако, если синяк воспален и имеет красноватый оттенок, то использовать это средство категорически запрещено.

Одним из самых результативных и популярных средств являются компрессы из чайной свежей заварки. Для этого нужно в насыщенную теплую заварку опускать ватные или льняные диски и прикладывать их на 15 минут. Такие примочки нужно делать 1 раз в день, желательно вечером.

Отвечая на вопрос, как вылечить фингал под глазом, можно сказать, что хороший результат оказывают примочки из молока. Для этого салфетку или ватный диск нужно смочить в молоке. Этот компресс прикладывать на закрытые глаза на 10 минут. Это поможет очень быстро устранить фингал и темные круги.

Можно также воспользоваться творогом. Небольшое количество творога следует завернуть в 1 слой марли и приложить к глазам на 10 минут. Хорошим средством является хлебный мякиш. Для проведения процедуры хлебный мякиш размочить в молоке и приложить к глазам на 20 минут.

Для устранения последствий травмы мягких тканей нужно использовать аппликации с соевой мукой. Для этого муку развести теплой водой, полученную массу нанести на кожу под глазами несколько раз в день.

Маскировка синяка

Если нужно срочно избавиться от синяка под глазом, то можно его просто замаскировать, нанеся грим. Это не сведет его полностью, однако поможет вести привычный образ жизни, так как травмированное место перестанет бросаться в глаза.

Для этого лучше всего приобрести консилер. Это специальное маскирующее средство, которое способно скорректировать имеющиеся недостатки кожи. Чтобы замаскировать синяк отлично подойдут консилеры желтого и оранжевого цветов. Они используются в качестве основы для дальнейшего макияжа.

Устранение отечности

Если ушиб свежий и есть отек, то можно постараться минимизировать его последствия. Для этого можно попробовать приложить холод или использовать компресс, приготовленный из соды и уксуса или просто смочить ткань холодной водой и приложить ее на 10-15 минут к месту удара.

Кроме того, рекомендуется держать голову немного приподнятой. Это поможет очень быстро избавиться от отечности, а также предотвратить дальнейшее потемнение синяка. В первые сутки после ушиба, во время сна или просто отдыха, рекомендуется подкладывать под голову еще одну подушку или небольшой валик. Можно также попробовать спать в кресле так, чтобы голова была расположена на его спинке.

Прогревание удара

Когда немного сойдет отечность и припухлость после применения холодных компрессов, рекомендуется прогревать место удара. Воздействие теплом поможет несколько ускорить обменные процессы в тканях, а значит, синяк будет рассасываться намного быстрее.

Для прогревания идеально подойдут мешочки с нагретой солью или песком, теплые компрессы или просто чистая, хорошо проглаженная салфетка. Прогревать синяк нужно по 15 минут несколько раз в сутки.

Подводим итоги

Далеко не каждый готов ждать несколько дней, пока заживет ушиб. Убрать фингал под глазом за 1 день, к сожалению, невозможно, однако можно постараться сделать его менее заметным. Женщине можно использовать тональный крем и пудру, но мужчине такое средство не подходит.

При помощи лекарственных средств и народных методик можно убрать следы ушиба за 2-3 дня. Однако, если на протяжении недели сохраняется боль и кровоподтек в области ушиба, а также появляется проблемы со зрением, то нужно срочно обратиться в больницу.

Синяк под глазом доставляет массу неудобств, провоцирует возникновение боли, воспаление, а также выглядит неэстетично. Именно поэтому важно знать, как быстро и результативно избавиться от этой проблемы.

  • 25 авг. 2019 г.
  • Комментариев нет

Удариться рукой о дверную ручку, бедром об угол стола, лодыжкой об ножку дивана… с кем не бывает. Такие травмы не опасны, но от них на теле появляются синяки, которые портят внешний вид, да еще и побаливают.

По своей сути синяк – это синее или фиолетовое пятно на коже, которое появляется вследствие ударов и падений. Оно представляет собой подкожную гематому или кровоподтек. Кровь пропитывает окружающие ткани из-за того, что сосуды разрываются. В случае если крови растечься некуда, то на месте ушиба образуется шишка. Как бороться с таким явлением, поясняем.

Как сходят синяки?

Этот процесс занимает от семи дней и до месяца: все зависит от силы ушиба. Сначала синяк выглядит багрово-синим (именно поэтому и получил такое название), позже становится сине-зеленым, а потом начинает желтеть. На последней стадии он выцветает. Так происходит из-за постепенного разрушения гемоглобина, входящего в состав эритроцитов.

Устранить проблему за несколько дней можно в домашних условиях. Но, если размер синяка и боль, которую он вызывает, не соответствует силе удара, необходимо обратиться к доктору. Появление пятна может свидетельствовать о некоторых заболеваниях. Бить тревогу необходимо в том случае, если синяк появляется сам собой. Это обычно свидетельствует о ломкости сосудов. К такой проблеме могут привести и недуги печени.

Арника

Такое растение, как арника (его также называют «баранец») действует подобно хорошему природному противовоспалительному средству. Его обезболивающие свойства обусловлены содержанием кислот, хеленалина и дигидрохеленанина. Эти ингредиенты, действуя в совокупности, позволяет быстро успокоить боль и устранить синяк.

Алоэ вера

Это – одно из самых полезных лекарственных растений, с помощью которого можно лечить множество заболеваний. Его используют не только в медицине, но и в косметологии. С синяками алоэ также хорошо справляется. Растение обладает противовоспалительными и регенерирующими свойствами, и если потереть пораженную область его соком, то можно обесцветить синяк, а также уменьшить воспаление и боль. Рекомендуется повторять эту процедуру три раза в день, чтобы получить лучшие результаты.

Яблочный уксус

Это – еще одно из наиболее известных природных лекарств, которое, наверняка, можно найти в каждом доме. Чтобы избавиться от синяка, разбавьте холодную воду с небольшим количеством уксуса: должен получиться кисловатый раствор. Наносите его на поврежденный участок кожи ватным диском, чтобы улучшить циркуляцию крови. Благодаря этому синяк сойдет быстрее.

Лед

При ушибах люди давно пользуются проверенным способом: прикладывают к пораженной области кусочки льда, завернутые в чистую ткань. И это – не удивительно. Холод вызывает сокращение кровеносных сосудов, онемение и тем самым уменьшает боль и воспаление.

Помните о том, что класть лед прямо на кожу нельзя. Его необходимо помещать внутрь импровизированного компресса. К тому же, если синяк был вызван серьезной травмой и рядом с ним образовалась рана, то лед использовать и вовсе не рекомендуется, чтобы не спровоцировать сопутствующие проблемы.

Соль и лимон

Соль – классическое средство на все случаи жизни. Она применяется не только в кулинарии, но и в домашнем хозяйстве и медицине. Лучше всего использовать соляные припарки, которые следует прикладывать к пораженным участкам. Соль впитает межклеточную жидкость, тем самым уменьшая воспаление и избавляя от дискомфорта, связанного с болью.

Можно также приготовить компресс с солью и соком лимона, и положить его на синяк, примерно на 30 минут.

Лук

Вещества, входящие в состав этого овоща, помогают стимулировать лимфоток и не накапливать кровь. Это происходит благодаря природному химическому веществу под названием аллиназа, которое присутствует в луке. Чтобы избавиться от синяка, разрежьте овощ на две половинки и потрите одной из них пораженный участок кожи. Как вариант – измельчить лук в блендере и использовать полученную пасту для компрессов.

Петрушка

Эта специя приносит больше пользы, чем мы думаем. Она содержит масло под названием Eugenol, которое действует как мощный естественный анальгетик, а его противовоспалительные свойства помогают уменьшать отеки. Лучший способ использовать петрушку – извлечь из нее сок, которым следует натирать синяки. Если область поражения небольшая, то синее пятно исчезнет за несколько дней при условии многократного применения.

Сырой чеснок

На протяжении столетий его используют как лекарство от многих болезней. С синяками сырой чеснок борется довольно быстро. Овощ известен своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, позволяющими коже восстанавливаться после мелких травм. Натрите разрезанным пополам зубочком чеснока пораженную область: тем самым вы улучшите кровообращение.

Картофель

Еще один рекомендуемый продукт для борьбы с болью и синими оттенками на коже. В состав картофеля входит фермент – каталаза, который часто используют для выполнения косметических процедур, направленных на клеточную оксигенацию.

Нарежьте картофель щедрыми ломтиками и потрите синяк. Вы удивитесь тому, насколько быстро уменьшится пурпурно-зеленоватый цвет. И дело здесь – не в магии. Эту процедуру необходимо повторять два раза в день, пока синяк не исчезнет.

Если вы посадили синяк, не ждите, когда он сойдет сам. Ускорить этот процесс помогут простые и проверенные способы. Но, чтобы вам не пришлось бороться с этой неприятностью, проявляйте осторожность в повседневной жизни, а, тем более, в процессе работы и занятий спортом.

Как быстро убрать синяк — ОХРАНА ТРУДА

Как быстро убрать синяк

1. Холод. Для начала постарайтесь не допустить появление синяка. Для этого как можно быстрее нужно охладить место ушиба. Приложите к месту травмы лёд, завёрнутый в платок, или используйте для этого что-нибудь из холодильника. Держать холод нужно 1.5 часа, периодически делая перерывы, чтобы не вызвать переохлаждения. Если синяк находится на руке или ноге – туго затяните это место эластичным бинтом.

2. Тепло. Если же синяк уже появился – то поможет тепло. Оно способствует рассасыванию уже имеющихся гематом. Используйте различные разогревающие средства – компрессы, растирания.

3. Эфирные масла. Чтобы синяк быстрее прошёл – используйте эфирные масла. Для свежих ушибов хорошо подходит лавандовое масло, а для давних – розмариновое.

4. Бодяга. Не менее эффективное средство от синяков, известное всем – бодяга (порошок пресноводной губки). Приобрести его можно в аптеке, и стоит он копейки. Она способствует избавлению от кровоподтёков и гематом. Смешайте порошок бодяги с водой, чтобы получилась кашица. Эту кашицу прикладывайте к месту ушиба. Такие примочки хорошо помогают при свежих синяках.

5. Йод. На второй день после образования синяка делайте йодную сетку 5% настойкой йода.

6.Смешайте по пол стакана водки , добавьте пол ч. ложки соли. Прикладывайте тампон, намоченный этой смесью к местам ушибов. Обновляйте компресс когда он начинает подсыхать

7. Календула. Хорошее средство от ушибов и синяков – настойка календулы. Её можно купить в аптеке, а можно сделать самим. Возьмите 20 грамм цветков календулы на 100 мл. 70 — градусного спирта. Настаивать нужно 2 недели, поэтому лучше приготовить её заранее. Храниться она долго. Используйте эту настойку для компрессов и примочек.

8. Алоэ. Прикладывайте к месту ушиба разрезанный лист алое. Можно приклеить его пластырем. Хорошо помогает при небольших синяках.

9. Капуста. К давно ушибленному месту прикладывайте свежие листья капусты. Предварительно слегка отбейте их.

10. Фасоль. Сделайте на ночь компресс из сваренной белой фасоли, растерев её до состояния пюре. Сверху перевяжите хлобчатобумажной тканью или бинтом.

11. Чеснок. Разрезанным на 2 части зубчиком чеснока смазывайте места ушибов или накладывайте на синяк кашицу из раздавленного чеснока. Можно также сделать смесь из 250 мл. столового уксуса и 1 головки раздавленного чеснока. Готовой смесью натирайте ушибы.

12. Хрен и редька. Несколько раз в день прикладывайте к месту ушиба кашицу из натёртых на мелкой тёрке редьки или хрена.

13. Ананас. Этот фрукт содержит ферменты, которые способствуют ускорению рассасывания синяков. Протирайте ушибы свежевыжатым ананасовым соком или кусочками фрукта.

14. Лук. Мелко нарежьте 1 среднюю луковицу и добавьте 1 ч. ложку соли. С этой смесью делайте компрессы 2-3 раза в день.

15. Свекольно–медовый компресс. Натрите на мелкой тёрке свежую свеклу и отожмите сок. В полученную кашицу добавьте 1 ст. ложку мёда. Эту смесь нанесите на синяк, накройте хлопчатобумажной тканью или марлей и закрепите бинтом. Держите компресс 2-3 часа, затем смойте. Делайте 1 раз в день.

16. Витамин С. Как правило, синяки часто появляются у людей, испытывающих дефицит витамина С. Чтобы его восполнить – ешьте больше свежих фруктов и овощей. Много витамина
С содержат цитрусовые, зелёный лук, квашеная капуста.

17. Хорошее средство от гематом – лук с солью: 5-6 головок репчатого лука, измельченного на терке смешайте с 1 столовой ложкой соли, заверните полученную массу в ткань и приложите к больному участку. Повторите процедуру в течение нескольких дней. Через неделю синяк рассосется.

18. Идеальным народным средством от синяков является картофельный крахмал. Разведите крахмал с водой до образования кашицы и нанесите на ушибленное место. Чудо долго не заставит себя ждать – уже на следующий день от гематомы не останется и следа!

19. Удивительно, но в борьбе с синяками прекрасно помогает кожура банана! Приложите внутреннюю сторону банановой кожуры к пострадавшему месту всего на полчаса.

20. Самое лучшее средство: сразу на ушиб положить тёртый картофель.

Источник: subscribe.ru

BUL966 Инструменты мониторинга для программы профилактики картофельных синяков

BUL 966

Эндрю К. Холлингсхед, Рабека Хендрикс, Нора Л. Олсен, Майк Торнтон


Введение

Ушибы возникают всякий раз, когда картофель ударяется о другую поверхность, обычно во время валкования, сбора урожая, транспортировки, а также в процессе погрузочно-разгрузочных работ и упаковки (Brook 1993; Hyde et al.1992). Синяки чаще возникают после падения картофеля со значительной высоты; удариться о металлические боковины конвейера; испытайте резкую смену направления; и / или столкнуться с оборудованием с недостаточно мягкой обивкой. В сочетании с силой, ускорением, высотой падения и ударной поверхностью степень развития синяков зависит от характеристик клубней, таких как сорт и температура мякоти. Следовательно, знание реакции сорта на физическое воздействие и риска развития синяков полезно при разработке программы профилактики синяков.

Осколки и синяки в виде черных пятен — два основных дефекта, влияющих на качество картофеля (рис. 1). Оба являются результатом воздействия внешней силы и могут возникать на одном и том же картофеле. Разрушение синяка возникает, когда сила внешнего воздействия достаточно велика, чтобы вызвать разрыв клеток путем физического разрушения кожи, где она образует трещины или порезы (Baritelle et al. 2000). Хотя сила не обязательно может повредить кожу, если она повредит нижележащие клетки, синяк в виде черных пятен начнет развиваться в течение нескольких часов.Обесцвечивание в черный цвет образуется, когда фенольные соединения поврежденных клеток (например, тирозин) окисляются ферментом полифенолоксидазой до темного пигмента, называемого меланином.

Рис. 1. (a) Клубень картофеля с осколками. (b) Синяки от черных пятен после очистки картофеля.

Рисунок 1. (a) Клубень картофеля с крупными царапинами. (b) Синяки от черных пятен после очистки картофеля.

Оба дефекта в виде синяков серьезны, особенно когда они вызывают прямые и косвенные убытки. Убытки могут быть вызваны прямыми отходами, отказом клиентов, потерей веса и порчей из-за болезней. По оценкам, в 1993 году количество синяков уменьшилось на 10% и вернулось еще 74.7 миллионов долларов в картофельную промышленность США (Brook 1996). С поправкой только на инфляцию, такое же улучшение на 10% будет эквивалентно 134 миллионам долларов в 2020 году. Тем не менее, любое улучшение качества значительно увеличивает экономическую ценность картофеля.

Принимая во внимание экономические последствия повреждения картофеля, критически важно быстро идентифицировать трещины и синяки с черными пятнами, а также точно определить, где возникают ударные силы во время операции. В этом бюллетене представлены важные инструменты и методы обнаружения, которые помогут принимать эффективные управленческие решения, чтобы минимизировать синяки и, таким образом, уменьшить проблемы с качеством.


Мониторинг повреждений Shatter

Раздавленный синяк проявляется в виде порезов или трещин на коже, которые снижают внешнюю привлекательность для потребителя. Потери воды через эти раны больше, пока они не заживут. Эти трещины и порезы также являются отправными точками для таких болезней, как утечка Pythium, бактериальная мягкая гниль и сухая гниль Fusarium.

Мониторинг уровня повреждений от осколков во время погрузочно-разгрузочных операций дает возможность изменять оборудование и условия, а также определять участки или поля, которые имеют более высокую степень повреждения от осколков.Высокий уровень кровоподтеков при сборе урожая потребует более интенсивного управления хранением, которое способствует заживлению ран, сводит к минимуму развитие болезней и позволяет избежать более высокой потери веса, сплющивания давления и синяков.

Относительно простой способ обнаружить большие синяки — использовать раствор йода. Йод взаимодействует с крахмалом, образуя синий цвет. Любой разрыв кожуры картофеля подвергает крахмал в ткани воздействию раствора йода, который приобретает синий или черный цвет (рис. 2).Эта окраска позволяет легко определить количество и степень серьезности синяков. Коммерческие растворы йода (1–2% титруемого йода) можно найти в большинстве фермерских / ранчо в отделах животноводства. Эти растворы считаются безопасными и обычно предотвращают инфицирование ран домашнего скота. Процедура проста, но требует некоторой начальной настройки.

Рисунок 2. Раны на этом картофеле темно-синие или черные от замачивания в разбавленном растворе йода.

Рис. 2. Раны на этом картофеле темно-синие или черные от намокания в разбавленном растворе йода.

Процедура окрашивания йодом

Препарат
  • Определите различные операции по перемещению, при которых могут возникнуть синяки (косилка, резкое изменение направления, харвестер, грузовик на жало и т. Д.)).
  • Отберите 15–25 картофелин из каждого места. Храните их отдельно в сетчатых мешках. Маркируйте пакеты по месту . Сетчатые пакеты разделяют образцы и облегчают смывание почвы и йода с картофеля.
  • Приобретите следующие материалы:
    • Два контейнера, достаточно большие, чтобы вместить несколько образцов из 15–25 картофеля, погруженных в жидкость
    • Раствор йода (на этикетке указано «1% или 2% титруемого йода»)
    • Мешки сетчатые для хранения образцов
Протокол
  1. Клубни промыть, чтобы удалить излишки почвы.Мытье картофеля поможет сохранить воду чистой и позволит синякам быстрее окраситься.
  2. Подготовьте контейнеры. Наполните оба контейнера водой, достаточной для того, чтобы поместить картофель в сетчатые пакеты (используйте один, чтобы погрузить картофель в йод, а другой — для мытья / ополаскивания после йодной ванны).
  3. Смешайте раствор йода (Таблица 1). Смешайте йод с водой, чтобы получить определенное соотношение, которое определяет продолжительность замачивания клубней, чтобы выявить любые кровоподтеки.Например, при соотношении 1: 1 (объем раствора йода к воде) требуется не менее 20 минут, чтобы синяки приобрели цвет. В соотношении 1:15 потребуется не менее 60 минут. Примечание : при повторном использовании раствора йода может потребоваться больше времени, чтобы картофель обесцвечивался.
  4. Картофель замочить в сетчатых мешках на определенное время в разбавленном растворе йода.
  5. Вымойте или ополосните картофель во второй емкости, наполненной водой.
  6. Подсчитайте количество раздробленных синяков на клубень в каждом образце (картофель не нужно чистить, чтобы увидеть раздробленные синяки).
  7. Наденьте перчатки и утилизируйте использованный раствор йода так же, как и другие пестициды.
  8. Если раствор йода в воде достаточно чистый, просто накройте его, храните и используйте повторно. Растворы не следует хранить более четырех дней. Однако крайне разбавленные растворы (1: 6.5 или меньше) не хранятся более двух дней. Выбросьте клубни после завершения оценки и не позволяйте им попадать в пищевую систему. Примечание : Эффективность раствора йода снижается по мере его использования и воздействия солнечного света.
Таблица 1 . Соотношение йода и воды для проверки на синяк.
Соотношение (йод: вода) Раствор йода (гал.) Вода (галлон) Время окрашивания клубней (минут)
1:15 0.6 9,4 60
1: 6.5 1,3 8,7 50
1: 3 2,5 7,5 30
1: 1 5 5 20
Примечание. Чтобы приготовить 10 галлонов разбавленного раствора йода, смешайте йод с водой в различных соотношениях.В таблице указаны объемы раствора йода (1% титруемого йода) и воды для получения 10 галлонов. Время, необходимое для появления окраски, зависит от соотношения. Общее количество галлонов смеси можно регулировать в зависимости от размера контейнеров и количества проб.

Несмотря на то, что процедура окрашивания йодом помогает определить уровень обширных синяков, возникающих во время погрузочно-разгрузочных операций, их отсутствие не означает, что физические воздействия не повреждают картофель.Вместо этого удар может вызвать синяк в виде черных пятен.


Мониторинг синяков Blackspot

Синяк в виде черных пятен образуется, когда фенольные соединения поврежденных клеток окисляются ферментом полифенолоксидазой, который, в свою очередь, производит хиноны (розовый цвет), а затем превращается в темные пигменты (меланин). Чтобы проверить наличие синяков, картофель необходимо очистить от кожуры. Поврежденные клетки выглядят как розовые, красные, коричневые или черные пятна. Однако появление черного пигмента происходит не сразу; требуется время, чтобы стать визуально очевидным.Потемнение необратимо и считается дефектом как для свежего, так и для обрабатываемого картофеля. В идеале, чем раньше будут обнаружены синяки в виде черных пятен от ударов, вызванных условиями или оборудованием, тем проще будет внедрить более эффективные изменения или корректировки, чтобы снизить вероятность образования синяков. Таким образом, очистка картофеля для определения доли ранних симптомов синяка в виде черных пятен является полезным инструментом для предотвращения дальнейшего повреждения и корректировки протоколов обработки для контроля синяков.

Методика раннего наблюдения за синяками на черных пятнах

Этот метод позволяет на ранней стадии обнаруживать синяки, но не определяет 100% синяков и поддающихся оценке дефектов, которые будут развиваться в течение длительного периода времени.

  1. Собрать пробы. Возьмите пробы клубней из разных мест в процессе обработки. Что следует учитывать: клубни изменяют направление движения, падают с конвейера или проходят через определенное оборудование.Пометьте образцы по местоположению, чтобы отслеживать тестовые области.
    1. Размер выборки зависит от операции — если есть несколько возможностей воздействия в зоне отбора, возьмите образец большего размера. Каждый образец должен находиться в диапазоне от 10 до 40 фунтов на место.
    2. Измерьте и запишите температуру мякоти клубней.
  2. Выдержать клубни при высоких температурах.
    1. Поместите образцы при комнатной температуре (например, 70 ° F) на 3-5 часов. Если необходимо проверить общую частоту и серьезность синяков от черных пятен, подержите клубни в течение 24–48 часов перед очисткой.
    2. Если вы используете горячий бокс (90–100 ° F), время до появления обесцвечивания может быть короче, но при таких более высоких температурах тяжесть синяков может быть немного преувеличена.
  3. Оцените синяк.
    1. После того, как клубни прогреются в течение 3–5 часов, очистите кожуру и исследуйте ее на предмет изменения цвета.
    2. Возможно, вам придется очистить еще несколько слоев картофеля, чтобы увидеть самые темные пятна.
    3. Обесцвечивание будет варьироваться от розового до темно-коричневого в первые несколько часов после удара (рис. 3). Примечание : Не все синяки образуются в это время, особенно легкие синяки от более слабых ударов.
  4. Рис. 3. Диапазон цвета синяков, видимых в течение пяти часов в красно-коричневом Бербанке после удара металлической гири с 12 дюймов (30 см).

    Рисунок 3. Диапазон цвета синяков, видимых в течение пяти часов в красно-коричневом Бербанке после удара металлической гири с 12 дюймов (30 см).

  5. Осмотрите все очищенные клубни и обратите внимание на частоту и тяжесть синяков.
  6. В зависимости от уровня синяков отрегулируйте оборудование, чтобы уменьшить ударные силы в месте пробы.

Методика раннего мониторинга синяков с черными пятнами была получена в результате серии экспериментов с использованием нескольких сортов и лет. Исследования показывают, что обесцвечивание, в первую очередь розовое, начало проявляться в течение первого часа после удара (Таблица 2). Изменение цвета синяка с розового на коричневый в первую очередь произошло через 2–3 часа после удара, а по прошествии этого времени обесцвечивание розового цвета быстро уменьшилось.Наибольшая частота и тяжесть синяков в виде черных пятен наблюдались через 24 часа; однако более 75% всех синяков обычно можно увидеть через 3-5 часов, в зависимости от силы удара и сорта. Например, Рассет Норкотах выглядел медленнее, в то время как Рейнджер Рассет быстрее появлялся в синяках с черными пятнами.

Таблица 2 . Частота появления синяков с черными пятнами (%) для трех сортов, пораженных на высоте двенадцати дюймов при температуре мякоти 55 ° F и оцененной при комнатной температуре (70 ° F).
Разновидность 1 Индекс окраски синяков 2 часов оценки
1 2 3 4 5 24
Заболеваемость черными пятнами (%)
Руссет Бербанк розовый 54 62 46 14 6 6
Итого 54 65 73 77 80 95
Руссет Норкотах розовый 29 43 36 21 7 2
Итого 29 46 52 64 67 88
Рейнджер Руссет розовый 58 29 7 6 2 0
Итого 70 74 76 82 79 97
1 Рассет Бербанк и Рассет Норкота были обследованы дважды в 2018 году и один раз в 2019 году.Рейнджер Рассет был обследован только в 2019 году. Испытания за несколько лет были объединены.
2 Распространенность розового цвета включает только синяки, получившие 2 балла по шкале интенсивности синяков с черными пятнами (1–5): 1 = нет, 2 = розовый, 3 = светло-коричневый, 4 = темно-коричневый, 5 = черный изменение цвета. Общая заболеваемость включает оценки 2–5.

Эти исследования подчеркивают полезность синяков розового или коричневого / черного цвета в качестве раннего индикатора частоты появления синяков с черными пятнами во время операции; но имейте в виду, что развитие синяков зависит от сорта.Кроме того, более светлые цвета могут указывать на самые свежие синяки, что помогает определить источник синяков. Наконец, вы можете начать оценку синяков в течение нескольких часов после взятия пробы — нет необходимости ждать двадцать четыре часа. Используйте результаты мониторинга, чтобы изменить оборудование, управление операциями и / или другие условия, чтобы свести к минимуму возможность образования черных пятен.


Инструментальная сфера

Инструментальная сфера — это регистрирующее устройство, которое измеряет и записывает ускорение удара, данные которого могут указывать на то, какое оборудование, места или области могут увеличить риск образования синяков (рис. 4).Наиболее проблемные места — это места с большой высотой падения, изношенной набивкой и / или слишком высокой скоростью ленты (Рисунок 5).

Данные, которые регистрирует инструментальная сфера, включают:

  • Пиковое ускорение в виде перегрузки (1 g = 9,8 м / с 2 ). Эти данные измеряются акселерометрами и показывают величину удара.
  • Изменение скорости. Это измерение учитывает поверхность удара и величину удара. Однако не все модели инструментальных сфер фиксируют изменение скорости .
  • Отметка времени. В этом журнале указывается, когда произошло столкновение. Это помогает определить места, в которых были зарегистрированы разрушительные пиковые ускорения при испытании нескольких потенциальных точек удара.

Пиковое ускорение и изменение скорости используются для оценки порога ушиба, определяемого как сила, необходимая для ушиба определенного процента картофеля от одного удара.Например, когда Мэтью и Хайд (1997) изучали синяки картофеля, который был брошен на 1 дюйм над стальной поверхностью, был достигнут 10% -ный порог синяков; однако порог ушиба увеличился до 10 дюймов, когда сталь была покрыта амортизирующим материалом. Чем жестче поверхность, тем меньше изменение скорости, что увеличивает вероятность образования синяков. Если изменение скорости не регистрируется, то порог основан на максимальном ускорении, которое вызовет синяк. Примечание : данные от измерительной сферы, изготовленной одной компанией, не обязательно могут быть взаимозаменяемыми с данными от другой измерительной сферы из-за потенциальных различий в технологии, весе и размере, которые влияют как на зарегистрированный удар, так и на изменение скорости.

Рис. 4. Пример сферического инструмента [Устройство регистрации ударов Techmark (IRD)], помещенного на поверхность почвы для сбора урожая с картофелем для отслеживания ударов во время сбора урожая.

Рисунок 4. Пример сферического инструмента [Устройство регистрации ударов Techmark (IRD)], помещенного на поверхность почвы для уборки урожая с картофелем, чтобы контролировать удары во время уборки урожая.

Рис. 5. IRD (красный шар) регистрирует удары при транспортировке картофеля в операции свежей упаковки.

Рис. 5. IRD (красный шар) регистрирует удары при транспортировке картофеля в операции свежей упаковки.

Отдельная инструментальная сфера может иметь или не иметь предварительно запрограммированный порог синяка.Как правило, типичные пороговые значения находятся в диапазоне от 40 до 80 г, но их необходимо определять для различных сортов и операционных систем. Сорта могут по-разному реагировать на данное воздействие и иметь более высокий или более низкий порог ушиба. На порог ушиба также может влиять температура пульпы и ударный материал. Инструментальная сфера может быть откалибрована для определения подходящего порога синяка путем тестирования количества синяков, возникающих для каждого сорта при разной высоте падения и температуре мякоти. Количественная оценка количества разломов и синяков с черными пятнами, как описано ранее, и сопоставление их с данными, записанными инструментальной сферой, поможет точно настроить пороговые значения синяков.


Протокол для установления пороговых значений синяков


  1. Бросьте картофель с разной высоты на различные материалы и запишите, если образовались черные пятна и / или раздробленные синяки (также следует учитывать температуру мякоти). Повторите процедуру для каждого сорта .
  2. Бросьте инструментальную сферу на той же высоте и на разные материалы, чтобы получить максимальное ускорение и изменение скорости (если зарегистрировано).
  3. Задокументируйте связи, существующие в данных.
    1. Постройте зависимость между частотой синяков и высотой падения.
    2. Постройте взаимосвязь между пиковым ускорением и изменением скорости (если доступно).
    3. Постройте зависимость высоты падения от пикового ускорения.
  4. Установите соответствующий порог ушиба для инструментальной сферы.
    1. Это может измениться в зависимости от поверхности удара, температуры и сорта.
    2. Используйте информацию производителя в качестве руководства.
  5. Пропустите инструментальную сферу через каждый конкретный элемент подъемно-транспортного оборудования. Данные легче интерпретировать с одним интересующим местоположением за цикл, но для доступа к оборудованию может потребоваться тестирование нескольких местоположений в каждом цикле (в идеале 3 или меньше).Повторите прогоны не менее 3–4 раз, чтобы определить соответствие оборудования. Результаты измерительной сферы могут изменяться от одного запуска к другому, поскольку он падает на картошку, ремни или металлические рамы. Результаты, постоянно превышающие пороговое значение, указывают на то, что картофель может повредить больше, чем когда результаты различаются или ниже установленного порогового значения. Однако в обоих случаях может потребоваться корректировка.
    1. Обратите внимание, что инструментальный шар тонет в воде .Не помещайте его в лотки или бочки для мытья посуды.
    2. Важно, чтобы многие наблюдатели наблюдали за приборной сферой, потому что она может легко потеряться . Более короткие пробеги облегчают отслеживание.
  6. В местах с пиковым ускорением выше установленного порога существует высокая вероятность возникновения синяков. Проверьте данные, определив количество синяков в образцах, собранных в местах с воздействием выше порогового значения.

Заключение

Инструменты мониторинга, такие как раствор йода, быстрое развитие синяков и / или инструментальная сфера, предоставляют целевую информацию о полезных модификациях операций, оборудования и / или условий. Наличие быстрой, надежной и простой информации, которая определяет, где вносить эти изменения, приведет к меньшему количеству дефектов и потерь качества.


Модификации оборудования после оценок


  1. Результаты мониторинга синяков определят, нужно ли предпринимать дальнейшие шаги для минимизации синяков от осколков и черных пятен. Модификации могут включать корректировку или консультации по следующему:
    1. Уборочная / погрузочно-разгрузочная техника
      1. высота нижнего опускания
      2. добавить / заменить амортизатор
      3. беговые ленты полные картошки
      4. обеспечить правильную работу оборудования
    2. Условия окружающей среды
      1. понизить / повысить температуру мякоти клубней
      2. обеспечивает необходимую влажность почвы
    3. Для получения дополнительной информации о лечении синяков посетите https: // www.uidaho.edu/cals/potatoes/bruise-management
  2. После корректировки проблемных участков выполните повторную выборку, чтобы убедиться, что корректировки снизили уровень синяков.

Дополнительная литература

Баритель, А., Дж. Хайд, Р. Торнтон и Р. Бажема. 2000. Система классификации ударных дефектов клубней картофеля. Американский журнал исследований картофеля 77 (3): 143–48.DOI: 10.1007 / bf02853938.

Brook, R.C. 1993. Ударные испытания картофелеуборочной техники. Американский картофельный журнал 70 (3): 243–56. DOI: 10.1007 / bf02849312.

Brook, R.C. 1996. Ушиб картофеля: как и почему выделение синяка в виде черной точки . Хаслетт, Мичиган: Издательство «Бегущая вода».

Хайд, Г.М., Г.К. Браун, Э.Дж. Тимм и В. Чжан. 1992. Инструментальная оценка воздействия линии упаковки картофеля. Транзакции ASAE 35 (1): 65–69.DOI: 10.13031 / 2013.28571.

Мэтью Р. и Г.М. Гайд. 1997. Пороги повреждения картофеля от удара. Транзакции ASAE 40 (3): 705–9. DOI: 10.13031 / 2013.21290.


Об авторах

Эндрю К. Холлингсхед — Университет штата Айдахо (UI) Департамент наук о растениях, Центр исследований и распространения знаний Кимберли

Rabecka Hendricks —UI Отделение растений, Научно-исследовательский центр Кимберли

Нора Л.Олсен —Профессор и специалист по картофелеводству, Департамент растениеводства UI, Научно-исследовательский центр Кимберли

Майк Торнтон —Профессор, UI Департамент наук о растениях, Пармский научно-исследовательский центр

Авторы фотографий

Рисунки 1a, 1b и 4 любезно предоставлены Норой Олсен.
Рисунок 2 любезно предоставлен Эндрю Холлингсхедом.
Рисунок 3 любезно предоставлен Rabecka Hendricks.
Рисунок 5 любезно предоставлен Карлосом Сентено.


Выдано в поддержку совместной работы по распространению сельскохозяйственных знаний и домоводства, законы от 8 мая и 30 июня 1914 г., в сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства США, Барбарой Петти, директором Университета штата Айдахо, Университет Айдахо, Москва, Айдахо 83844. Университет Айдахо проводит политику недискриминации по признаку расы, цвета кожи, религии, национального происхождения, пола, сексуальной ориентации, гендерной идентичности / выражения, возраста, инвалидности или статуса ветерана времен Вьетнама.

BUL 966 | Опубликовано в мае 2020 г. | © 2022 Университет Айдахо

разбиты | Журнал Potato Grower Magazine

Эта статья опубликована в сентябрьском выпуске журнала
Potato Grower за сентябрь 2019 г.

Основные травмы, которые случаются с картофелем при сборе урожая, включают порезы, глубокие синяки и синяки от черных пятен. Порезы обычно очевидны для глаза, но синяки в виде черных пятен обычно не обнаруживаются, если клубни не очищены.Некоторые синяки легко увидеть, а другие не так очевидны.

Ушиб от надлома имеет множество последствий для качества картофеля в целом. Первый серьезный ущерб качеству заключается в том, что обширный синяк является точкой входа для проникновения патогенов, особенно патогенов, вызывающих сухую гниль Fusarium и утечку Pythium, которым необходима рана для инфицирования. Обе эти болезни являются серьезными заболеваниями, с которыми необходимо бороться при хранении. Во-вторых, кровоподтек — это еще и точка выхода воды. Из-за глубокого синяка происходит огромная потеря воды до полного заживления раны.Для заживления серьезного синяка могут потребоваться дни, а иногда и недели, и за это время происходит дополнительная усадка. Эта дополнительная потеря воды может сделать картофель более подверженным ушибам от давления. И, наконец, серьезный ущерб качеству от осколочного синяка — это сам дефект, который ухудшает внешний вид, что может стать причиной отклонения или снижения качества урожая.

Количественная оценка повреждений от осколков во время уборки урожая даст время для внесения изменений в уборочное оборудование и условия обработки, а также для определения участков или полей, которые имеют более высокую степень повреждения от осколков.Высокий уровень кровоподтеков потребует более интенсивного управления хранением, чтобы ускорить заживление ран, минимизировать развитие болезни и избежать более высокой потери веса и возможного образования синяков от давления. Настройка программы обнаружения при сборе урожая может помочь быстро определить уровень повреждения входящего урожая.

Относительно простой способ обнаружить синяк — использовать раствор йода. Йод взаимодействует с крахмалом, образуя синий цвет. Любой разрыв кожуры картофеля, например сильный синяк, подвергнет крахмал ткани воздействию раствора йода, который станет сине-черным.Эта окраска значительно упрощает определение количества и степени серьезности синяков. Коммерческие растворы йода (обычно с концентрацией йода от 5 до 10 процентов) можно найти на любой ферме / ранчо в отделе животноводства. Эти растворы считаются безопасными и обычно используются для предотвращения инфицирования ран домашнего скота.

Процедура проста, но для подготовки требуется некоторая настройка. Отберите от 15 до 30 картофелин из каждого интересующего места, поместите в сетчатый мешок и пометьте.Картофель перед замачиванием следует промыть в разбавленном растворе йода. Мытье поможет сохранить раствор йода в чистоте и позволит синякам легче окраситься. Установите две корзины для мусора: одну для мытья и ополаскивания картофеля в мешках с сеткой, а другую — для разбавленного раствора йода. Раствор йода смешивают с водой для получения различных концентраций; это соотношение определяет, сколько времени нужно клубням для замачивания, чтобы обесцветить кровоподтеки. При соотношении раствора йода к воде 1: 1 для окрашивания может потребоваться 30 минут, тогда как для более разбавленного раствора (соотношение 1: 9) может потребоваться до часа.Замочите пакеты для образцов в разбавленном растворе йода на соответствующее время.

После замачивания промойте картофель водой, затем оцените и / или подсчитайте количество кровоподтеков на картофеле или образце. Картофель не нужно чистить, чтобы увидеть синяк синего цвета. Рекомендуется использовать перчатки и утилизировать раствор, как и другие пестициды. Раствор йода можно использовать повторно, если его держать в чистоте и накрывать. Клубни, пропитанные раствором, следует выбросить.

Важным ключом к поддержанию качества картофеля при хранении является минимизация повреждений от осколков при сборе урожая. Существует множество факторов, влияющих на развитие кровоподтеков: восприимчивость сорта, низкие температуры мякоти, высокая тургорность или гидратация картофеля, а также сила удара. Знание степени повреждения посевов может дать вам время изменить условия или оборудование, чтобы уменьшить синяки, и управлять условиями хранения, чтобы уменьшить проблемы с качеством.

Нора Олсен, Эндрю Холлхингсхед и Майк Торнтон — все специалисты по картофелю с расширенной системой Университета Айдахо.С ними можно связаться, соответственно, по адресам [email protected], [email protected] и [email protected]

Локусы количественных признаков для синяков клубней и чувствительности к ферментативному обесцвечиванию у диплоидного картофеля

Mol Genet Genomics. 2018; 293 (2): 331–342.

, , , и

Agnieszka Hara-Skrzypiec

Институт селекции и акклиматизации растений, Национальный исследовательский институт, Młochów, Platanowa 19, 05-831 Młochów, J.Śliwka

Институт селекции и акклиматизации растений, Национальный исследовательский институт, Млохув, Платанова 19, 05-831 Млохув, Польша

H. Jakuczun

Институт селекции и акклиматизации растений, Национальный исследовательский институт, Млохув, Platanowa 19, 05-831 Młochów , Польша

E. Zimnoch-Guzowska

Институт селекции и акклиматизации растений, Национальный исследовательский институт, Młochów, Platanowa 19, 05-831 Młochów, Польша

Институт селекции и акклиматизации растений, Национальный исследовательский институт, Młochów, Platanowa 19, 05 -831 Млохув, Польша

Автор, ответственный за переписку.

Сообщено С. Хохманном.

Поступило 05.05.2017; Принято 19 октября 2017 г.

Открытый доступ Эта статья распространяется в соответствии с условиями Международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/), которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии вы должным образом указываете первоначального автора (авторов) и источник, предоставляете ссылку на лицензию Creative Commons и указываете, были ли внесены изменения.Эта статья цитировалась в других статьях в PMC.
Дополнительные материалы

Рис. S1 . Распределение восприимчивости к синякам с черными пятнами оценивается по вращающемуся барабану (B RD , по шкале от 0 — устойчивость до 100 — наиболее подвержен синякам), восприимчивость к синякам с черными пятнами оценивается по падающему болту (B FB, по шкале 1-5, где 1 = устойчивость к синякам, 5 = восприимчивость к синякам), восприимчивость к синякам с поправкой на крахмал, оцененная с помощью вращающегося барабана (SCB RD , получено из B RD и TSC в соответствии с материалами и методами), восприимчивость к синякам с исправлением крахмала оценивается падающим болтом (SCB FB , получено из B FB и TSC в соответствии с материалами и методами), ферментативным изменением цвета (ED, по шкале 1-9, где 1 = сильнейшее изменение цвета, 9 = отсутствие изменения цвета) и содержание крахмала в клубнях (TSC,% FW) в популяции 11–36.Гистограммы и кривые нормального распределения были построены с использованием STATISTICA для Windows (Stat Soft, Inc. и StatSoft Polska Ltd., Польша). Нормальность распределения фенотипических данных проверяли с помощью теста Шапиро – Уилка. ♂- DG 03-226, ♀ DG06-5. (TIF 193 КБ)

GUID: 258813E8-95A2-4895-B9FB-076229C46A28

Рис. S2 . Количество маркеров и длина хромосом (сМ) генетической карты, построенной для популяции 11-36 (N = 149) (JoinMap ® 4. Van Ooijen 2006) (TIF 39 KB)

GUID: 38D8F42F-23CE-47AE- AA34-8ACEAC8AB601

Дополнительный материал 3 (XLSX 13 KB)

GUID: 80C64500-AFAF-40F8-8BE3-5BE06F6493F3

Дополнительный материал 4 (XLSX 53 KB)

GUID: 1E755E-39002 GUID: 25E755E-39002

Дополнительный материал 5 (DOCX 20 КБ)

GUID: 29D45BB2-22E4-466A-8637-210E76A9EC8B

Дополнительный материал 6 (DOCX 16 KB)

GUID: AA788C6C-5599-45000 Abstract-A37547-ED9FB 9D9FB

Изменение цвета тканей клубней, вызванное ударами (образование черных пятен) и ферментативное изменение цвета (ED) после срезания клубней, являются важнейшими качественными характеристиками выращиваемого картофеля.Чтобы понять сложную генетику признаков, был проведен анализ локуса количественного признака (QTL) с использованием маркеров диплоидного картирования населения и технологии массива разнообразия (DArT). Фенотипическая оценка включала комплексную оценку восприимчивости к синякам черных пятен двумя методами: вращающийся барабан ( B RD ) и падающий болт ( B FB ) в сочетании с оценкой ферментативного обесцвечивания. Из-за наблюдаемой на практике взаимосвязи между восприимчивостью к синякам и содержанием крахмала в клубнях (TSC) был проведен анализ чувствительности к синякам с коррекцией содержания крахмала (SCB).QTL на наличие синяков были обнаружены на хромосомах I, V обоими методами тестирования. Метод вращающегося барабана позволил обнаружить дополнительные QTL на VIII и XII хромосомах. Анализ SCB позволил идентифицировать основной QTL на хромосоме V и два более слабых QTL на хромосомах VIII и XII, независимо от содержания крахмала. QTL для синяков, обнаруженных на хромосоме I, перекрывался с наиболее значимым QTL для содержания крахмала в клубнях. Этот QTL не был значимым для восприимчивости к синякам с поправкой на содержание крахмала, и влияние QTL на хромосому V было усилено для этого признака.QTL-анализ ED выявил вклад семи QTL в признак, расположенных на шести хромосомах, в том числе обнаруженные впервые: главный локус на хромосоме V и минорные QTL на хромосомах VII и X, которые были специфичны для признака. QTL для ED на хромосоме VIII был совмещен с маркером полифенолоксидазы ( POT32 ). Фенотипическая корреляция между синяками и ЭД была подтверждена в анализах QTL обоих признаков, и QTL, обнаруженные для этих признаков, перекрывались на хромосомах I, V и VIII.Наши результаты должны стать основой для дальнейших исследований генов-кандидатов, влияющих на восприимчивость к синякам и ферментативному обесцвечиванию.

Электронные дополнительные материалы

Онлайн-версия этой статьи (doi: 10.1007 / s00438-017-1387-0) содержит дополнительные материалы, которые доступны авторизованным пользователям.

Ключевые слова: Синяки, Ферментативное обесцвечивание, QTL-анализ

Введение

Ферментативное обесцвечивание (ED) и образование черных пятен влияют на качество клубней картофеля за счет образования темных пигментов из фенольных соединений и действия полифенолоксидазы (PPO) (Cobb 1999).ED, который появляется после очистки и разрезания клубня, приводит не только к нежелательному цвету, но также к изменению вкуса и потере питательных свойств (Vitti et al. 2011). ЭД встречается не только в клубнях картофеля, но и во фруктах, овощах и морепродуктах. Блестящие пятна картофеля — это внутренний дефект клубней, вызванный механическим воздействием, и наблюдается только после снятия кожуры клубня и непродолжительного пребывания на воздухе. Синяки приводят к отказу от урожая потребителями и перерабатывающей промышленностью, что приводит к значительным экономическим потерям (Storey 2007).По оценкам, образование синяков картофеля обходится картофельной промышленности США как минимум в 298 миллионов долларов в год, исходя из общего объема производства картофеля на сумму 2 миллиарда долларов (Thorton and Bohl 1995). Британский совет по маркетингу картофеля оценил убытки, вызванные повреждением картофеля, в 30 миллионов фунтов стерлингов в год, что соответствует примерно 200 фунтам стерлингов на гектар (Anon, 1994). Для уменьшения потерь из-за механических повреждений, образующихся во время уборки урожая и на всех этапах послеуборочной обработки, целесообразным подходом является выведение новых сортов картофеля с повышенной устойчивостью к механическим повреждениям и появлению черных пятен.Основная трудность при фенотипическом отборе сортов, устойчивых к синякам, в программах селекции картофеля — это ограниченное количество клубней на ранней стадии селекционного цикла. Селекция картофеля начинается с скрещивания, от которого каждое истинное семя дает начало клональной линии, разводимой клубнями. Скорость вегетативного размножения такой линии довольно низкая: восемь раз за сезон (Bradshaw, Mackay, 1994), в то время как методы подсчета помятостей клубней разрушительны для оцениваемых клубней. Молекулярные методы диагностики этого признака могут дать преимущество селекционным программам, направленным на отбор сортов, устойчивых к синякам.

Черные пятна на клубнях картофеля — сложный признак, возникающий в результате взаимодействия как генетических факторов, так и факторов окружающей среды (McGarry et al. 1996), со значениями наследуемости, варьирующимися от 0,45 до 0,93 (Zgórska 1989; Pavek et al. 1993; Hara-Skrzypiec и Jakuczun 2013; Urbany et al. 2011a). Ожидается, что биохимические компоненты реакции синяка с черными пятнами, PPO, и его субстраты будут важны для синтеза меланина как при ЭД, так и при синяках с черными пятнами. Важность PPO в процессе ED была подтверждена отсутствием обесцвечивания клубней с подавленной экспрессией гена PPO (Bachem et al.1994; Coetzer et al. 2001). Коммерческие компании применили метод подавления PPO для создания картофеля и яблок, не подрумянивающих (Walz 2015). Более того, низкая скорость обесцвечивания у диких видов Solanum hjertingii обусловлена ​​низкой активностью PPO (Brown et al. 1999). Калли и др. (2002) продемонстрировали, что S. hjertingii имеет усеченную версию POT32 (одна из изоформ полифенолоксидазы), которая является основной формой PPO , экспрессируемой в клубнях (Thygesen et al.1995). Werij et al. (2007) проанализировали генетические факторы, ответственные за наблюдаемые вариации ED, используя диплоидное семейство картофеля в качестве популяции для картирования. Авт. Идентифицировали три QTL для ED на хромосомах I, III и VIII картофеля, а QTL на хромосоме VIII локализуется совместно с молекулярными маркерами для POT32 . Авторы выделили три разных аллеля гена POT32 ( POT32PS1, POT32PS2 и POT32PS3 ), и генотипы с двумя копиями аллеля POT32PS1 имеют наивысшие уровни экспрессии гена POT32 и обесцвечивания.Сложность генетического контроля синяков и различных сегрегаций аллелей PPO в исследуемом генетическом материале может быть основной причиной слабой корреляции между признаком и активностью PPO, продемонстрированной во многих исследованиях (Stark et al. 1985; Stevens and Davelaar 1997; Lærke и др. 2000).

Ожидается, что тирозин, основной субстрат реакции обесцвечивания, станет важным фактором образования синяков. Предыдущие исследования продемонстрировали, что уровень тирозина коррелирует с синяками, что оценивается как изменение цвета после гомогенизации тканей и в тестах на абразивное отслаивание (Corsini et al.1992; Дин и др. 1993), хотя результаты этих тестов больше коррелируют с уровнем ЭД, чем с уровнем синяков. Однако в исследованиях с использованием метода воздействия для оценки синяков сообщалось о слабой или незначительной корреляции между образованием черных пятен и уровнями тирозина (Stevens and Davelaar 1997; Strehmel et al. 2010; Hara-Skrzypiec and Jakuczun 2013). Содержание хлорогеновой и кофейной кислот, потенциальных монофенольных субстратов PPO в клубнях, не коррелирует с уровнями ED и образованием черных пятен (Friedman 1997; Lærke et al.2002а). Кроме того, как показано Werij et al. (2007), QTL для содержания хлорогеновой кислоты и тирозина не перекрываются с QTL для ED.

В дополнение к биохимическим аспектам образования синяков из черных пятен структурные факторы, такие как стабильность клеток, количество и объем клеток, толщина клеточной стенки и уплотнение клубней, также влияют на образование синяков клубней (Aeppli et al. 1981; McGarry et al. 1996) ; Lærke et al. 2002b).

Тесная взаимосвязь между восприимчивостью к синякам и удельным весом клубней была описана во многих отчетах (Scudder et al.1950; Massey et al. 1952; Офуис и др. 1958; Роджерс-Льюис 1980; Corsini et al. 1999; Urbany et al. 2011а). Однако большинство этих исследований также продемонстрировали, что некоторые из протестированных сортов не следуют этой тенденции. Объяснением корреляции между синяками и удельным весом / содержанием сухого вещества может быть взаимодействие зерен крахмала с клеточными мембранами; клетки, заполненные зернами крахмала, более уязвимы к ударным повреждениям, потому что гранулы крахмала могут разорвать мембраны во время удара (Hughes 1980).

Urbany et al. (2011a) сообщили о первых попытках проанализировать генетические факторы, лежащие в основе восприимчивости к синякам, и выявили связанные полиморфизмы ДНК во множестве функциональных кандидатных локусов с фенотипическими вариациями у тетраплоидных сортов и селекционных клонов. Эта стратегия привела к идентификации значимых ассоциаций между маркерами для изоформ PPO, , гидроксициннамоил-КоА хинаттрансферазы (HCT), фосфорилазы крахмала L-типа (PHO1A) и генов 4-кумарат-КоА-лигазы (4CL) и предрасположенность к ушибам клубней.Сравнивая протеомы клубней устойчивых к синякам и восприимчивых сортов, Urbany et al. (2011b) открыли новый ген-кандидат на образование синяков: триацилглицерин липазы III (LipIII27) . Маркеры, полученные из этого гена, в значительной степени связаны с предрасположенностью к синякам.

Целью нашего исследования было выполнить картирование QTL для восприимчивости к синякам на черных пятнах у диплоидного картофеля. Это исследование является первым, в котором используется картирование сцепления полного сибса и QTL-анализ чувствительности к синякам и предрасположенности к ферментативному обесцвечиванию.Наш подход, основанный на плотной генетической карте, построенной из маркеров DArT, дополняет предыдущие подходы, включая новые данные о наследовании предрасположенности к синякам. Для определения предрасположенности к синякам применялись два разных метода тестирования. Чтобы прояснить взаимосвязь между восприимчивостью к появлению синяков и содержанием крахмала в клубнях, наблюдаемую в селекционной практике, был проведен QTL-анализ восприимчивости клубней к синякам с поправкой на содержание крахмала (SCB RD, SCB FB ) и был проведен сравнительный анализ с результатами независимого картирования QTL для восприимчивость к синякам и содержание крахмала в клубнях.

Материалы и методы

Растительные материалы

Диплоидные клоны картофеля DG 06-5 (чувствительные к синякам) и DG 03-226 (устойчивые к синякам) были скрещены с получением F 1 картографическая популяция 11–36 ( N = 149). Родительские формы возникли в результате долгосрочной программы рекомбинантной селекции в Институте селекции и акклиматизации растений Национального исследовательского института и представляли собой сложные межвидовые гибриды Solanum с S.tuberosum, S. acaule, S. chacoense, S. demissum, S. gourlayi, S. microdontum, S. phureja, S. verrucosum и S. yungasense в их родословных. Кроме того, в DG 03-226 присутствовали S. stenotomum . Теоретический вклад S. tuberosum в формах DG 06-5 и DG 03-226 составил 70 и 69% соответственно. Соответствующие значения составляли 11 и 5% для S. chacoense и 6 и 14% для S. phureja . Картографическая популяция, ее родительские формы и стандартные сорта, таблица cv.Винета и крахмал сорт. Хинга были посажены в конце апреля и собраны в конце сентября в течение 3 лет подряд (2012, 2013 и 2014). В полевых экспериментах удобряли 90, 90 и 170 кг га -1 N, P и K, соответственно, и картофель был химически защищен от вредителей и патогенов.

Фенотипический и статистический анализ

Восприимчивость к синякам с черными пятнами определялась двумя методами. В первом методе синяки в виде черных пятен создавались во вращающемся барабане ( B RD ) согласно Domański et al.(2007). Эксперименты проводились в середине февраля 2013, 2014 и 2015 годов в двух (2013, 2015) или трех повторностях (2014). Для оценки устойчивости к синякам черных пятен каждая повторность включала 14–20 клубней на генотип. Отобранные клубни были неповрежденными, незазеленевшими и, по возможности, одинаковыми по размеру в пределах каждого генотипа. Образцы клубней хранили в течение 5 месяцев при 5–10 ° C, чтобы смоделировать период хранения, типичный для картофельной промышленности. Перед испытанием клубни инкубировали 12 ч при 11 ° C.Клубни помещали в шестиугольный барабан, который вращали десять раз, чтобы стимулировать образование черных пятен (Douches et al. 2003). Затем поврежденные клубни хранили при 20 ° С в течение 72 ч. После отслаивания синяки с черными пятнами оценивали визуально, а затем разделяли на четыре группы качества: A = 0–25% поверхности клубня покрыто синяками, отсутствием синяков или слабыми синяками; B = 25–50% поверхности клубня покрыто синяками, синяки средней степени тяжести; C = 50–75% поверхности клубня покрыто синяками, сильными синяками; и D = 75–100% поверхности клубня покрыто синяками, очень сильные синяки.Индекс синяков рассчитывали по формуле B . RD = [(0,25 A + 0,5 B + 0,75 C + D ) / количество испытанных клубней] × 100. B RD варьировался от 0 (устойчивость к синякам от черных пятен) до 100 (наиболее подвержен синякам) (модифицированный метод в соответствии с Urbany et al. 2011a). Второй метод, метод падающего болта ( B FB ), был модифицирован, как описано Johnson et al.(2003). Эксперименты проводились в середине февраля 2014 и 2015 гг. Оценки B FB выполнены в двух (2015 г.) или трех повторностях (2014 г.). Условия инкубации до и после удара были такими же, как в B . РД метод. В каждой повторности тестировали по пять клубней каждого генотипа. Клубни подвергали механическому удару металлическим болтом, передавая энергию 0,76 Дж. После инкубации при 20 ° C в течение 72 ч каждый клубень пересекали через место механического воздействия.Размер пятна (диаметр и глубина в мм) и интенсивность цвета синяков оценивали по шкале Hironaka et al. (1996): 0 = нет обесцвечивания; 1 = очень маленькие или нечетко очерченные пятна; 2 = диаметр пятна 3-5 мм, глубина менее 5 мм, серый или коричневатый; 3 = диаметр пятна 5–10 мм, глубина менее 5 мм, серый или черный; 4 = диаметр пятна 5–10 мм, глубина более 5 мм, серый или черный; и 5 = диаметр пятна более 10 мм, глубина более 5 мм, черный.

Содержание крахмала в клубнях (TSC,%) оценивалось методом подводной массы на основе отношения массы клубней в воздухе к массе клубней в воде, согласно Lunden (1956).

Чувствительность к синякам с поправкой на крахмал, оцененная с помощью методов вращающегося барабана (SCB RD ) и падающего болта (SCB FB ), была рассчитана с использованием регрессионного анализа в соответствии с Urbany et al. (2011a).

Ферментативное обесцвечивание оценивали в декабре 2012, 2013 и 2014 годов. Пять клубней каждого генотипа были протестированы в двух (2012, 2014) или трех повторностях (2013). Степень обесцвечивания оценивали через 4 ч после разрезания клубня пополам. Уровень ED оценивали в соответствии с цветовой диаграммой для определения изменения цвета картофеля (Dansk Gærings-Industri, Ltd., Копенгаген, Дания) по шкале от 1 до 9 (где 1 = сильнейшее обесцвечивание, а 9 = отсутствие обесцвечивания).

Нормальность распределения фенотипических данных проверялась с помощью теста Шапиро – Уилка. Воспроизводимость анализируемых признаков по годам оценивалась путем расчета коэффициентов линейной корреляции Пирсона. Коэффициенты детерминации ( R 2 ) на наличие синяков в виде черных пятен были оценены на основе дисперсионного анализа. Наследственность в широком смысле оценивалась согласно Domański et al.(2007) по формуле: H б = σ 2 г / σ 2 г + σ 2 GE + σ 2 и . Все статистические анализы были выполнены с использованием STATISTICA для Windows (StatSoft Polska, Краков, Польша).

Генетическое картирование и анализ QTL

Геномную ДНК выделяли из лиофилизированной ткани листа с использованием набора GeneElute Plant Genomic DNA Miniprep kit (Sigma-Aldrich, St.Луис, штат Миссури, США). Маркеры, полученные из генов-кандидатов, перечисленных в дополнительной таблице S1, амплифицировали в 20 мкл смеси для ПЦР, содержащей 2 мкл 10-кратного буфера для ПЦР (Sigma-Aldrich, Сент-Луис, штат Миссури, США), 6 мкМ MgCl 2 (25 мМ ), 100 мкМ дНТФ (Sigma-Aldrich, Сент-Луис, Миссури, США), 0,4 мкМ каждого праймера, 1 ед. Полимеразы DreamTaq (Fermentas Life Sciences, Thermo Fischer Scientific, Inc.) и 10-30 нг матричной ДНК. . Параметры ПЦР были следующими: 94 ° C в течение 60 секунд и 40 циклов 93 ° C в течение 25 секунд, 50–65 ° C в течение 35 секунд, 72 ° C в течение 90 секунд и 72 ° C в течение 300 секунд (дополнительная таблица S1).Рестрикционные переваривания проводили в 20 мкл реакционной смеси, содержащей 10 мкл продукта ПЦР, 1 мкл фермента (перечисленных в таблице S1), 2 мкл буфера, предоставленного поставщиком фермента, и 7 мкл H 2 O в течение 3 часов. при температуре, рекомендованной поставщиком фермента (37 или 65 ° C). Полиморфизм ДНК в ампликонах с участком переваривания эндонуклеазой рестрикции или без него выявляли электрофорезом в 1,5% агарозных гелях с окрашиванием бромидом этидия. Анализ Diversity Array Technology (DArT) был выполнен Diversity Array Pty Ltd., Канберра, Австралия, как описано в Śliwka et al. (2012a, b), используя протоколы, разработанные для других видов растений (Jaccoud et al. 2001; Wenzl et al. 2004; Akbari et al. 2006). Карты родительских связей и общая карта были построены с использованием программного обеспечения JoinMap ® 4 со следующими настройками: тип популяции CP (перекрестный опылитель), независимость LOD (логарифм шансов) в качестве параметра группировки (связи с LOD> 3 считались значимыми. ), алгоритм отображения регрессии и функция отображения Холдейна (Śliwka et al.2012а). Идентификация и ориентация определенных хромосом картофеля были выполнены путем сравнения карт с картами из предыдущих исследований картирования DArT в Solanum (Śliwka et al. 2012a, b; Sharma et al. 2013). Отдельные карты сцепления для обоих родителей были построены с использованием функции Create Maternal и Paternal Population Nodes, которая анализировала только маркеры, происходящие от данного родителя, тогда как маркеры, происходящие от другого родителя или от обоих родителей, игнорировались. Затем с помощью функции Create Population Node была построена общая карта на основе всех маркеров.QTL-анализ проводился с использованием интервального картирования с помощью программного обеспечения MapQTL ® 6 (Van Ooijen 2009). QTL были обнаружены с использованием порога LOD ≥ 3,1.

Результаты

Оценка фенотипирования

Средние значения B RD , B FB , SCB RD , SCB FB , ED и TSC родителей и особей из картографической популяции 11–36 и стандартных сортов представлены в таблице. Отцовский клон DG 03-226 обладал высокой устойчивостью к синякам и ферментативному обесцвечиванию с низким значением TSC.Материнский клон DG 06-5 был очень чувствителен к синякам с высоким TSC.

Таблица 1

Средние значения B RD , B FB , SCB RD , SCB FB , ED и TSC (%) родителей и особей из картографической популяции 11–36 и стандартные сорта, диапазоны признаков и стандартные отклонения

Признак a DG 03-226 ♂ DG 06-5 ♀ Standard cv.Винета Стандартное сорт Хинга F 1 , N = 149 среднее значение по совокупности Диапазон F 1 вариант
B RD 9,3 (± 1,9) 87,3 (± 0,4) 1,2 (± 0,9) 61,7 (± 8,3) 46,9 (± 17,6) 5,0–91,1
B FB 1,4 (± 0,3) 4.8 (± 0,3) 0,0 (± 0,0) 1,9 (± 1,0) 2,0 ​​(± 1,0) 0,1–4,5
SCB RD — 34,9 (± 1,2) 29,5 (± 4,1) — 35,5 (± 1,1) 9,9 (± 5,6) — 1,1 (± 16,3) — 40,5–39,9
SCB FB — 0,8 (± 0,2) 2,1 (± 0,1) — 1,4 (± 0,02) — 0,5 (± 0,04) — 0,008 (± 0,9) — 1.9–2,9
ED 8,2 (± 0,4) 5,3 (± 0,5) 8,5 (± 0,5) 6,7 (± 1,4) 7,4 (± 0,9) 5,3–9,0
TSC 16,4 (± 1,0) 24,8 (± 2,7) 12,4 (± 0,7) 21,1 (± 2,8) 18,7 (± 2,3) 11,6–23,4

82 Пирсона r значений для B RD между результатами за определенные годы колеблется от 0.65 до 0,77, а для SCB RD с 0,63 до 0,75. Коэффициент корреляции Пирсона для B FB между испытанными годами составлял r = 0,56, а для SCB FB r = 0,52. Коэффициенты корреляции Пирсона для ED и TSC между тестируемыми годами варьировались от 0,54 до 0,72 и от 0,78 до 0,81, соответственно. Коэффициенты корреляции Пирсона между тестируемыми годами для всех признаков были значительными при α = 0,0001.

Значения B RD , B FD, SCB RD , SCB FD и TSC были нормально распределены в картографической популяции 11–36, тогда как значения ED значительно отклонялись от нормального, с распределением, смещенным в сторону слабого обесцвечивания (дополнительный рис.S1).

Дисперсионный анализ популяции для картирования продемонстрировал значительные эффекты генотипа, года и взаимодействия генотипа × год на B RD , B FB , SCB RD , SCB FD, ED и TSC (таблица). Генотип оказал наибольшее влияние на все шесть оцениваемых признаков, объясняя от 53,2% для SCB FB до 63,5% дисперсии для B RD . Для четырех из шести признаков эффекты взаимодействий генотип × год были сильнее, чем эффекты года, чего не было для SCB , RD и TSC.

Таблица 2

Дисперсионный анализ в B RD , B FB , SCB RD , SCB FB , ED и TSC в картографической популяции 11–36

1 0 0,0010
Фактор / взаимодействие Эффект Df a Эффект средней суммы квадратов Df error a Ошибка средней суммы квадратов F -п. R 2 (%) б
B RD
Генотип {1} 148.0 2037,0 543,0 102,3 19,9 0,00000 63,5
Год {2} 2,0 24231,0 2,0 24231,0 543,0106 24231,0 543,0106 9106 9106 9106
1 × 2 283,0 243,7 543,0 102,3 2,4 0,00000 14,5
B FB
Генотип {1} 146.0 4,4 433,0 0,7 6,2 0,0000 56,8
Год {2} 1,0 9,1 433,0 9 9024 9018 433,0 9
1 × 2 143,0 1,2 433,0 0,7 1,7 0,0000 15,4
SCB RD
Genotype.0 1767,6 543,0 95,4 18,5 0,00000 58,3
Год {2} 2,0 34725,5 543,0 34725,5 543,0
1 × 2 283,0 233,1 543,0 95,4 2,4 0,00000 14,7
SCB FB FB 4,4 432,0 0,7 6,2 0,00000 53,2
Год {2} 1,0 9,0 432,0 9,0 432,0 12,6106 432,0 0,7106 9018
1 × 2 143,0 1,2 432,0 0,7 1,7 0,000015 16,2
ED
Генотип 911 1} 148106.0 5,5 585,0 0,5 10,1 0,00000 53,9
Год {2} 2,0 54,2 585,0 90,5
1 × 2 289,0 0,9 585,0 0,5 1,7 0,00000 17,6
TSC
Генотип 911 1} 148106.0 35,6 588,0 1,6 22,1 0,00000 54,1
Год {2} 2,0 1369,6 000 0,0 1369,6 000 1,69
1 × 2 292,0 2,7 588,0 1,6 1,7 0,00000 8,0

Были оценены широкие возможности наследования черных пятен с помощью методов вращающегося барабана. H б = 0.71 и H b = 0,68 соответственно. Наследственность в широком смысле скорректированного на крахмал B RD и с крахмальной коррекцией B FB были H b = 0,67 и H b = 0,57 соответственно. Наследственность ED и TSC в широком смысле была H b = 0,62 и H b = 0.80 соответственно.

Оценки предрасположенности к синякам с черными пятнами двумя методами сильно коррелировали (таблица).Корреляционный анализ фенотипических данных показал, что генотипы с более высоким TSC были более восприимчивы к образованию синяков в виде черных пятен, чем генотипы с низким TSC. Генотипы с высокой предрасположенностью к синякам также продемонстрировали сильную ЭД. Однако корреляция между TSC и ED не была значимой.

Таблица 3

Коэффициенты корреляции (значения Пирсона r ) B RD , B FB , SCB RD , SCB FB , ED и TSC в картировании населения 11–36

*** 9011 9018
B РД B FB SCB RD SCB FB ED
B ФБ 0.70 **
SCB RD 0,97 ** 0,67 **
0,96 ** 0,66 **
ED 0,51 a *** 0,63 a *** 0,53 a *** 0,64 0,64 ***
TSC 0.42 *** 0,32 *** 0,21 * n.s n.s

Карта сцепления

Из 5363 маркеров DArT, оцененных при картировании популяции 11–36, 2564 маркера DArT разделились. После исключения маркеров с отсутствующими данными более чем на 10% (192 маркера), маркеров с отсутствующими родительскими данными (91 маркер) и маркеров с параметрами качества ниже пороговых значений p <60 (288 маркеров) и скорость звонков <85 (112 markers), 1881 DArT-маркеры были использованы для построения генетической карты.Маркеры с идентичными паттернами сегрегации были исключены с помощью программы JoinMap®4. Первоначальная группировка в узле популяции (маркеры от обоих родителей анализировались одновременно) дала 19 групп со средним LOD для группировки 10,7 (диапазон 9-15). На основе параметра самой сильной перекрестной связи (SCL) и наличия маркеров с известными хромосомными положениями было сформировано 12 групп, соответствующих хромосомам картофеля. LOD для картирования варьировался от 13,6 до 42,8 в отдельных группах, при среднем LOD 25.6. Окончательная генетическая карта, общая для родителей, состояла из 1359 маркеров DArT и девяти маркеров амплифицированной области с характеристической последовательностью (SCAR) и амплифицированной при расщеплении полиморфной последовательности (CAPS). Из этих 1368 маркеров 390 происходят от родительского DG 03-226, 452 происходят от родительского DG 06-5 и 526 происходят от обоих родителей. Общая длина генетической карты достигла 972 сМ. Длина хромосом варьировала от 54 (хромосома IV) до 109 сМ (хромосома I). Количество маркеров, расположенных на отдельных хромосомах, варьировало от 48 на хромосоме IV до 167 на хромосоме II (рис., Дополнительная таблица S2).

QTL карта популяции 11–36 для B RD , SCB RD , B FB , SCB FB , ED и TSC. Кроме того, показано положение генов-кандидатов на карте

Анализ QTL

QTL, обнаруженных с использованием средних наборов данных, показаны в таблице, тогда как QTL, обнаруженные в наборах данных за определенные годы фенотипирования, представлены в дополнительной таблице S3. Значимые только в отдельные годы QTL появляются только в дополнительной таблице S3.

Таблица 4

QTL обнаружено для среднего B RD , B FB , SCB RD , SCB FB , ED, TSC в картографической популяции 11–36. Представлены только QTL с LOD ≥ 3,1

9024 909,6 –14,7
  • 9018 906 18 pPt-5356 24 9024 9 3,66–34,7 909 популяции на хромосомах, Q142 Популяция Q149 Q149 V были значимыми для всех шести тестируемых признаков (средние наборы данных и большинство наборов данных за определенные годы, таблица и дополнительная таблица S3, рис.).

    QTL для среднего B RD обнаружены на хромосомах I, V, VIII и XII (таблица).Самый значимый QTL для B RD был обнаружен на хромосоме I и был значимым в трех из четырех наборов данных, тогда как QTL для B RD на хромосомах V и XII были значимыми во всех наборах данных.

    QTL для B FB были значимыми во всех трех наборах данных по хромосомам I и V. Пики QTL для B RD и B FB на хромосоме V находились в таком же положении (24.5 см).

    QTL для SCB RD были обнаружены на хромосомах V, VIII и XII. Наиболее значимый QTL был на хромосоме V, а QTL на хромосоме XII были значимыми во всех четырех наборах данных (SCB RD и SCB RD 12–14). Пики QTL для B RD и SCB RD на хромосомах VIII и XII находились в одинаковых положениях, и эффекты этих QTL были аналогичными. QTL для SCB FB был обнаружен на хромосоме V и был значимым для всех наборов данных.

    QTL для ED были обнаружены на хромосомах I, III, V, VII, VIII и X. Три QTL для ED, которые были значимыми во всех четырех наборах данных (ED и ED12 – ED14), были обнаружены на хромосомах I, V и VIII. Наиболее важный QTL для ED находился на хромосоме V. Локализация QTL для B RD и ED перекрываются на хромосомах I и VIII. Пики QTL по этим признакам были локализованы в тех же положениях.

    Самый важный QTL для содержания крахмала в клубнях был обнаружен на хромосоме I, охватывающей широкую область хромосомы, начиная с 43.1 до 108,8 см, с пиком 75,7 см. Другой QTL для TSC, который был значимым во всех четырех наборах данных (TSC и TSC12-TSC14), был локализован на хромосоме IX. Два других QTL для TSC также на хромосоме IX были значимыми для средних значений TSC, TSC12 и TSC14. Три QTL на хромосоме III и QTL на хромосоме X были значимыми для среднего TSC и 2-летнего тестирования. Два QTL на хромосоме V были обнаружены только через 1 год тестирования.

    Подход гена-кандидата

    Генетические положения девяти маркеров, полученных из генов-кандидатов, и их физические положения в геноме DM 1–3 516 R44 (DM1-3) картофеля (v4.03) (http://solanaceae.plantbiology.msu.edu/integrated_searches.shtml) представлены в дополнительной таблице S1. В нашем исследовании LipIII27 было сопоставлено с хромосомой XII, которая отличается от опубликованной на хромосоме II последовательности, использованной для создания LipIII27 . Только два из девяти протестированных маркеров, специфичных для последовательности, были значимыми для анализируемых признаков. Маркер AGPaseS, картированный в пределах QTL для ED и TSC на хромосоме I. AGPaseS объясняет 12,7% (LOD = 4.40) вариации для ED и 12% (LOD = 4,14) вариации для TSC. Маркер гена POT32 , расположенный на хромосоме VIII, был значимым для ED и объяснял 11,8% (LOD = 4,07) вариации этого признака. Ни один из выбранных маркеров не имел значимого отношения к восприимчивости к синякам в виде черных пятен, оцениваемым двумя методами.

    Обсуждение

    Восприимчивость к синякам и ЭД зависит от множества факторов. Согласно дисперсионному анализу в нашем исследовании, генетические факторы оказались наиболее важными в их определении (таблица).В то же время эффекты взаимодействия генотип × год были больше, чем эффекты года для восприимчивости к синякам и ферментативного обесцвечивания, но эта тенденция не была обнаружена для содержания крахмала. Наследственность в широком смысле была высокой для всех протестированных признаков, но была самой высокой для TSC, за которым следовали B . RD , B FB , SCB RD , ED. и SCB FB .

    Восприимчивость к синякам с черными пятнами — сложная характеристика, которую нельзя отнести ни к одному физиологическому параметру.Отношения между различными физиологическими параметрами и восприимчивостью к синякам меняются в зависимости от метода воздействия (Lærke et al. 2000). Следовательно, определение общего механизма восприимчивости к синякам в виде черных пятен в нашем исследовании включало оценку признака с помощью двух методов воздействия, вращающегося барабана и падающего болта, в сочетании с оценкой возможности изменения цвета после срезания клубней (ED). Применяемые процедуры воздействия влияют как на физические, так и на биохимические свойства клубней.В то время как метод падающего болта предоставил точную и стандартизированную информацию о реакции ткани на воздействие контролируемой силы, метод вращающегося барабана, который должен был имитировать условия упаковочного завода, привел к оценке конечной степени синяков в результате воздействия многих факторов, включая реакция ткани, размер и форма клубней.

    Несмотря на сравнения, которые указывают на значительные различия между методами испытаний (Aeppli et al. 1981; Lærke et al. 2002b), в нашем исследовании была обнаружена очень значимая корреляция между методами падающего болта и вращающегося барабана.Наиболее значимые QTL для B RD и B FB перекрывается на хромосоме I. Другие важные QTL для B RD и B FD были обнаружены для всех наборов данных на хромосоме V с одинаковым положением пика (рис.). Однако метод вращающегося барабана обнаружил дополнительный QTL для признака на хромосоме XII, который был значимым во все годы тестирования. Наиболее важные QTL для восприимчивости к синякам были значительными в трех или четырех наборах данных, что указывает на то, что признак был относительно стабильным в разные вегетационные сезоны.

    QTL на хромосоме I ( a ) и хромосоме V ( b ) для среднего B RD , B FB , SCB RD , SCB FB , ED и TSC. Пороговая оценка LOD (LOD = 3,1) обозначена горизонтальной линией

    Чтобы прояснить взаимосвязь между восприимчивостью к синякам и содержанием крахмала в клубнях, наблюдаемую в селекционной практике и подтвержденную корреляционным анализом в нашем исследовании, было проведено QTL-картирование восприимчивости к синякам с коррекцией содержания крахмала. проведенный.Основной эффект QTL для синяков, обнаруженный на хромосоме I, перекрывался с наиболее значимым QTL для содержания крахмала в клубнях и не был обнаружен для синяков с поправкой на крахмал. Наиболее значимые QTL для SCB RD и SCB FB были обнаружены на хромосоме V, и их эффекты были усилены по сравнению с QTL для B . RD и B ФБ . Частичное перекрытие QTL для SCB , RD и SCB FB и для TSC на хромосоме V может быть результатом связанных генов, которые независимо контролируют оба признака.Основной QTL для синяков, не связанный с содержанием крахмала на хромосоме V, и два более слабых QTL на хромосомах VIII и XII предоставляют информацию о генетике восприимчивости к синякам, а не предоставляют информацию для выбора устойчивых клонов независимо от содержания в них крахмала.

    В нашем исследовании QTL-анализ ED выявил вклад семи QTL в этот признак. Эти QTL были расположены на шести хромосомах: I, III, V, VII, VIII и X. QTL на хромосоме VIII совместно локализован с маркером для POT32 , что подтверждает результаты Werij et al.(2007). Werij et al. В своем первом отчете о генетических факторах, лежащих в основе ED, обнаружили QTL для ED на хромосомах VIII (что объясняет 21% общей дисперсии), I и III. В нашем исследовании основной QTL для ED (объясняющий 20,9% дисперсии) был локализован на хромосоме V и совмещен с QTL для B RD , B FB, SCB RD , SCB FB и TSC. QTL на хромосомах VII и X были специфичными для данного признака и не локализовались совместно с QTL для других проанализированных признаков.Область на хромосоме V вместе с QTL на хромосоме VIII, по-видимому, важна для образования синяков и ферментативного обесцвечивания и может включать гены, влияющие на синтез пигмента как после синяков, так и после разрезания ткани.

    Возможные гены-кандидаты, расположенные на физической карте DM1-3 в области, соответствующей QTL для B RD , B FB , SCB RD , SCB FB и ED на хромосоме V на генетической карте 11–36 были фенилаланин-аммиак-лиазой (PGSC000DMG400005492; chr05: 36342746..36347409) и пероксидазы (PGSC0003DMG400005279; chr05: 42523943..42525912). Два гена кодируют белки, участвующие в производстве и окислительных реакциях фенольных соединений, соответственно (дополнительная таблица S4). Однако область QTL охватывает большую часть хромосомы V со многими другими предполагаемыми кандидатами, включая также другие пероксидазы.

    Мы идентифицировали десять QTL для содержания крахмала на пяти хромосомах: I, III, V, IX и X. Самый важный QTL для TSC был обнаружен на хромосоме I, охватывающий широкую область хромосомы, из 43.От 1 до 108,8 см. Влияние этого QTL на среднее значение TSC объяснило 23,1% дисперсии. Маркер AGPaseS находился в пределах этого QTL и объяснял 12% вариации TSC. AGPaseS — один из трех экспрессируемых генов, кодирующих большую субъединицу гена AGPaseS , который превращает G1P и АТФ в PPi и ADP-глюкозу (Sonnewald and Kossmann 2013). Ранее сообщалось, что местонахождение AGPaseS на хромосоме I было связано с содержанием крахмала в клубнях и выходом крахмала (Chen et al.2001). Некоторые аллель-специфические последовательности этого гена были охарактеризованы у тетраплоидного картофеля и использовались в качестве диагностических маркеров для TSC (Li et al. 2013). Ген AGPaseS также был картирован liwka и соавторами (2016) в популяции диплоидного картирования в основном QTL для TSC на хромосоме I. Несколько авторов обнаружили аналогичные QTL для TSC / удельного веса, как в нашем исследовании, на хромосоме V диплоида (Freyre, Douches 1994; Werij et al. 2012; Schäfer-Pregl et al. 1998; Manrique-Carpintero et al.2015) и тетраплоидный картофель (Bradshaw et al. 2008; McCord et al. 2011). Schäfer-Pregl et al. (1998), Werij et al. (2012) и Manrique-Carpintero et al. (2015) также обнаружили QTL для TSC в положениях, аналогичных тем, которые наблюдались в этом исследовании на хромосоме IX.

    Ни один из девяти протестированных маркеров, специфичных к последовательности, полученных из генов, выбранных на основе опубликованных результатов (Werij et al. 2007; Urbany et al. 2011a, b; liwka 2016), не был значимым для восприимчивости к синякам в нашем исследовании.Urbany et al. (2011a, b) объединили протеомный подход, используя группы генотипов с высокой и низкой чувствительностью к синякам, с ассоциативным картированием. С помощью этой стратегии было проверено совпадение между дифференциально экспрессируемыми белками и связанными с синяками маркерами на основе ДНК, специфичными для генов, кодирующих белок. Авторы предполагают, что среди прочего изоформ полифенолоксидазы POT32 и PHO1A являются сильными генами-кандидатами на предрасположенность к синякам.Отсутствие связи в нашем исследовании между QTL для определения чувствительности к синякам и генами-кандидатами, идентифицированными Urbany et al. (2011a, b) могли возникнуть в результате использования разных материалов. Диплоидные родительские формы, использованные в нашем исследовании, представляли собой межвидовые гибриды Solanum с несколькими видами Solanum в их родословных. Встречаемость аллелей генов у диплоидных родителей, которые отличаются от аллелей, обнаруженных в генотипах тетраплоидного картофеля, используемых Urbany et al. (2011a, b) могут быть причиной для идентификации различных участков генома, которые были важны для восприимчивости к синякам.

    Маркер LipIII27, полученный из триацилглицерин липазы III (SGN-U269327), был картирован в нашем исследовании на хромосоме XII, которая находилась в другом месте от опубликованной последовательности на хромосоме II. Urbany et al. (2011b) путем сравнения протеомов клубней устойчивых к синякам и восприимчивых сортов идентифицировали этот ген как ген-кандидат на чувствительность к синякам. В нашем исследовании маркер LipIII27 не сегрегировал с QTL для B R D на хромосоме XII.Другой ген, кодирующий триацилглицеринлипазу III (PGSC0003DMG400028858; chr12: 53245891..53249383), был расположен в области DM1-3, соответствующей QTL для B . RD (chr12: 7849989..7850206 — Неизвестно) и может способствовать его эффекту.

    Новые участки генома картофеля, влияющие на образование синяков, не связанные с содержанием крахмала, были идентифицированы на хромосомах V, VIII и XII. Они представляют собой существенный вклад в понимание этой сложной и важной характеристики качества картофеля.Наша работа также предоставляет новую информацию о регионах на хромосомах V, VII и X, которые ранее не идентифицировались как важные для образования ферментативного обесцвечивания. Результаты могут стать основой для дальнейших исследований по выявлению новых генов-кандидатов, ответственных за анализируемые признаки.

    Дополнительные электронные материалы

    Ниже приводится ссылка на дополнительные электронные материалы.

    Рис. S1 . Распределение восприимчивости к синякам с черными пятнами оценивается по вращающемуся барабану (B RD , по шкале от 0 — устойчивость до 100 — наиболее подвержен синякам), восприимчивость к синякам с черными пятнами оценивается по падающему болту (B FB, по шкале 1-5, где 1 = устойчивость к синякам, 5 = восприимчивость к синякам), восприимчивость к синякам с поправкой на крахмал, оцененная с помощью вращающегося барабана (SCB RD , получено из B RD и TSC в соответствии с материалами и методами), восприимчивость к синякам с исправлением крахмала оценивается падающим болтом (SCB FB , получено из B FB и TSC в соответствии с материалами и методами), ферментативным изменением цвета (ED, по шкале 1-9, где 1 = сильнейшее изменение цвета, 9 = отсутствие изменения цвета) и содержание крахмала в клубнях (TSC,% FW) в популяции 11–36.Гистограммы и кривые нормального распределения были построены с использованием STATISTICA для Windows (Stat Soft, Inc. и StatSoft Polska Ltd., Польша). Нормальность распределения фенотипических данных проверяли с помощью теста Шапиро – Уилка. ♂- DG 03-226, ♀ DG06-5. (TIF 193 КБ) (193K, tif)

    Благодарности

    Это исследование поддержано Национальным научным центром Польши, грант UMO-2012/05 / N / NZ9 / 01295. Авторы благодарят профессора В. Марчевского за критическое прочтение рукописи.

    Вклад авторов

    AHS участвовала в разработке исследования, выполнила скрещивание, провела фенотипирование, обнаружила маркеры CAPS / SCAR и составила рукопись. JŚ участвовал в разработке исследования, построил генетическую карту, провел анализ QTL и участвовал в написании рукописи. HJ курировал разработку картографической популяции и эксперименты по фенотипированию. EZG участвовал в разработке исследования и в написании рукописи.

    Соблюдение этических норм

    Конфликт интересов

    Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

    Сноски

    Электронные дополнительные материалы

    Онлайн-версия этой статьи (doi: 10.1007 / s00438-017-1387-0) содержит дополнительные материалы, которые доступны авторизованным пользователям.

    Ссылки

    • Aeppli A, Keller FR, Schwendimann F. Einfluss des Erntetermins auf die Blauempfindlichkeit von Kartoffelknollen.Zeitschrift fiir Acker- und Pflanzenbau. J Agro Crop Sci. 1981; 150: 372–381. [Google Scholar]
    • Акбари М., Венцл П., Кайг В., Карлинг Дж., Ся Л., Ян С., Ушински Г., Молер В., Лехменсик А., Кучел Х., Хайден М., Хоус Н., Шарп П., Воган П., Ратмелл Б. , Хаттнер Э., Килиан А. Технология разнообразных массивов (DArT) для высокопроизводительного профилирования гексаплоидного генома пшеницы. Theor Appl Genet. 2006. 113: 1409–1420. DOI: 10.1007 / s00122-006-0365-4. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
    • Анонимный.Информационный бюллетень 1. Коули: Совет по маркетингу картофеля, вызывающего синяки и повреждение; 1994. [Google Scholar]
    • Bachem CWB, Speckmann GJ, van der Linde PCG, Verhaggen FTM, Hunt MD, Zabeau M. Антисмысловая экспрессия генов полифенолоксидазы ингибирует ферментативное потемнение клубней картофеля. Биотехнология. 1994; 12: 1101–1127. DOI: 10.1038 / NBT1194-1101. [CrossRef] [Google Scholar]
    • Брэдшоу Дж. Э., Маккей Г. Р.. Стратегии селекции клонально размножаемого картофеля. В: Брэдшоу Дж. Э., Маккей Г. Р., редакторы. Генетика картофеля.Уоллингфорд: CAB International; 1994. С. 467–497. [Google Scholar]
    • Bradshaw JE, Hackett CA, Pande B, Waugh R, Bryan GJ. QTL-картирование урожайности, агрономических и качественных признаков тетраплоидного картофеля ( Solanum tuberosum subsp.) Theor Appl Genet. 2008; 1116: 193–211. DOI: 10.1007 / s00122-007-0659-1. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
    • Brown CR, McNabnay M, Dean B. Генетическая характеристика снижения образования меланина в ткани клубней Solanum hjertingii и гибридов с культивированными диплоидами.Am J Potato Res. 1999. 76: 37–43. DOI: 10.1007 / BF02853556. [CrossRef] [Google Scholar]
    • Chen X, Salamini F, Gebhardt C. Карта молекулярных функций картофеля для метаболизма и транспорта углеводов. Theor Appl Genet. 2001. 102: 284–295. DOI: 10.1007 / s001220051645. [CrossRef] [Google Scholar]
    • Кобб А.Х. (1999) Обзор физиологии образования синяков на картофеле. 14-я трехгодичная конференция Европейской ассоциации исследований картофеля, Сорренто: стр 198–199
    • Кутцер С., Корсини Д., Лав С., Павек Дж., Тумер Н.Контроль ферментативного потемнения картофеля ( Solanum tuberosum L.) с помощью смысловой и антисмысловой РНК полифенолоксидазы томатов. J Agro Food Chem. 2001; 49: 652–657. DOI: 10.1021 / jf001217f. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
    • Корсини Д.Л., Павек Дж. Дж., Дин Б. Различия в свободном и связанном с белком тирозине среди генотипов картофеля и взаимосвязь с внутренней устойчивостью к черным пятнам. Am Potato J. 1992; 69: 423–435. DOI: 10.1007 / BF02852293. [CrossRef] [Google Scholar]
    • Корсини Д., Старк Дж., Торнтон М.Факторы, способствующие появлению черных пятен на картофельных полях в Айдахо. Am J Potato Res. 1999. 76: 221–226. DOI: 10.1007 / BF02854225. [CrossRef] [Google Scholar]
    • Калли DE, Дин BB, Браун CR. Интрогрессия признака слабого потемнения дикого мексиканского вида Solanum hjertingii в культурный картофель ( S. tuberosum L.) Euphytica. 2002; 125: 293–303. DOI: 10,1023 / А: 10160991. [CrossRef] [Google Scholar]
    • Дин BB, Jackowiak N, Nagle M, Pavek J, Corsini D.Развитие пигмента черных пятен устойчивых и чувствительных генотипов Solanum tuberosum L. при сборе урожая и во время хранения измеряли тремя методами оценки. Am Potato J. 1993; 70: 201–217. DOI: 10.1007 / BF02849309. [CrossRef] [Google Scholar]
    • Доманский Л., Михалак К., Зимнох-Гузовска Э. Вариация восприимчивости отобранных сортов картофеля к черным пятнам. Биулетин IHAR. 2007. 246: 145–149. [Google Scholar]
    • Douches DD, Chase RW, Coombs J, Flecher K, Frank L, Driscoll J, Estellee E, Hammerschmidt R, Kirk W. (2003) Семьдесят второй годовой отчет Мичиганского государственного университета В: Национальная оценка зародышевой плазмы и отчет об усовершенствовании, 2001 г.В: Haynes KG (ed) семьдесят второй годовой отчет кооператоров. Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США, ARS-162: 171–199
    • Freyre R, Douches DS. Изоферментная идентификация количественных признаков при скрещивании между гетерозиготными родителями: картирование признаков клубней у диплоидного картофеля ( Solanum spp.) Theor Appl Genet. 1994; 87: 764–772. DOI: 10.1007 / BF00221127. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
    • Фридман М. Химия, биохимия и диетическая роль полифенолов картофеля.Обзор. J. Agric Food Chem. 1997. 45 (5): 1523–1540. DOI: 10.1021 / jf960900s. [CrossRef] [Google Scholar]
    • Хара-Скшипец А., Якуцун Х. Диплоидные гибриды картофеля как источники устойчивости к синякам от черных пятен. Am J Potato Res. 2013; 90: 451–459. DOI: 10.1007 / s12230-013-9319-у. [CrossRef] [Google Scholar]
    • Хиронака К., Исибаши К.-И, Оно К. Изменение восприимчивости картофеля к синякам во время хранения. Res Bull Obihiro Univ. 1996; 20: 35–39. [Google Scholar]
    • Hughes JC. Картофель 1: факторы, влияющие на уязвимость.Охватывать. 1980; 23: 65–67. [Google Scholar]
    • Жакуд Д., Пенг К., Файнштейн Д., Килиан А. Массивы разнообразия: твердотельная технология для генотипирования, независимого от информации о последовательности. Nucl Acids Res. 2001; 29: E25. DOI: 10.1093 / nar / 29.4.e25. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
    • Джонсон С.М., Доэрти С.Дж., Крой Р. Образование двухфазного супероксида в клубнях картофеля. Самоусиливающаяся реакция на стресс. Физиология растений. 2003. 131 (3): 1440–1449. DOI: 10.1104 / стр.013300. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
    • Клоостерман Б., Оортвейн М., Виллиген Ю.Ю., Америка Т., де Вос Р., Виссер Р.Г., Бахем CWB.От QTL к гену-кандидату: генетическая геномика простых и сложных признаков картофеля с использованием стратегии объединения. BMC Genom. 2010; 11: 158. DOI: 10.1186 / 1471-2164-11-158. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
    • Lærke PE, Brierley ER, Cobb AH. Черные пятна и повреждение мембран в клубнях картофеля ( Solanum tuberosum L.), вызванные ударами. J Sci Food Agric. 2000; 80: 1332–1338. DOI: 10.1002 / 1097-0010 (200007) 80: 9 <1332 :: AID-JSFA645> 3.0.CO; 2-T. [CrossRef] [Google Scholar]
    • Lærke PE, Christiansen J, Andersen MN, Veierskov B.Восприимчивость клубней картофеля к образованию синяков во время роста и хранения определяется двумя различными методами. Potato Res. 2002; 45: 187–202. DOI: 10.1007 / BF02736114. [CrossRef] [Google Scholar]
    • Лерке П.Е., Кристиансен Дж., Вейерсков Б. Цвет синяков с черными пятнами на клубнях картофеля во время роста и хранения по сравнению с их потенциалом обесцвечивания. Послеуборочный Biol Technol. 2002; 26: 99–111. DOI: 10.1016 / S0925-5214 (02) 00008-X. [CrossRef] [Google Scholar]
    • Li L, Tacke E, Hofferbert HR, Lübeck J, Strahwald J, Draffehn AM, Walkemeier B, Gebhardt C.Валидация маркеров генов-кандидатов для селекции с помощью маркеров сортов картофеля с улучшенным качеством клубней. Theor Appl Genet. 2013. 126 (4): 1039–1052. DOI: 10.1007 / s00122-012-2035-z. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
    • Lunden PA. Underldokerd над форхолдером меллом попетенс специфика вектор и дерес торвстофф и Стивелсинхолд Форхл. Forsok Landbruket. 1956; 7: 81–107. [Google Scholar]
    • Manrique-Carpintero NC, Coombs JJ, Cui Y, Veilleux RE, Buell R, Douches D.Генетическая карта и QTL-анализ агрономических признаков в диплоидной популяции картофеля с использованием маркеров однонуклеотидного полиморфизма. Crop Sci. 2015; 55: 2566–2579. DOI: 10.2135 / Croccci2014.10.0745. [CrossRef] [Google Scholar]
    • Massey PH, Thompson HC, Smith O. Восприимчивость сортов картофеля к внутренним черным пятнам. Am Potato J. 1952; 29: 127–135. DOI: 10.1007 / BF02881660. [CrossRef] [Google Scholar]
    • McCord PH, Sosinski BR, Haynes KG, Clough ME, Yencho GC. Картирование сцепления и QTL-анализ агрономических признаков тетраплоидного картофеля ( Solanum tuberosum subsp. tuberosum ) Crop Sci. 2011; 51: 771–785. DOI: 10.2135 / Croccci2010.02.0108. [CrossRef] [Google Scholar]
    • McGarry A, Hole CC, Drew RKL, Parsons N. Внутреннее повреждение клубней картофеля: критический обзор. Послеуборочный Biol Technol. 1996. 8: 239–258. DOI: 10.1016 / 0925-5214 (96) 00006-3. [CrossRef] [Google Scholar]
    • Ophuis BG, Hesen JC, Kroesbergen E. Влияние температуры во время обработки на появление синего обесцвечивания внутри клубней картофеля. Картофель европейский J.1958; 1 (3): 48–65. DOI: 10.1007 / BF02364335. [CrossRef] [Google Scholar]
    • Павек Дж., Браун С.Р., Мартин М.В., Корсини Д.Л. Наследование устойчивости к синякам от черных пятен у картофеля. Am Potato J. 1993; 70: 43–48. DOI: 10.1007 / BF02848646. [CrossRef] [Google Scholar]
    • Rigal DD, Gauillard F, Richard-Forget F. Изменения содержания каротиноидов в абрикосе ( Prunus armeniaca , var Bergeron) во время ферментативного потемнения: ингибирование β-каротином разложения хлорогеновой кислоты. J Sci Food Agric.2003. 80: 763–768. DOI: 10.1002 / (SICI) 1097-0010 (20000501) 80: 6 <763 :: AID-JSFA623> 3.0.CO; 2-U. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
    • Роджерс-Льюис Д.С. Способы снижения повреждений картофеля основных культур. Ann Appl Biol. 1980; 96: 345–349. [Google Scholar]
    • Schäfer-Pregl R, Ritter E, Concilio L, Hesselbach J, Lovatti L, Walkemeier B, Thelen H, Salamini F, Gebhardt C. Анализ локусов количественных признаков (QTL) и аллелей количественных признаков (QTA) на урожайность клубней картофеля и содержание крахмала.Theor Appl Genet. 1998; 97: 834–846. DOI: 10.1007 / s001220050963. [CrossRef] [Google Scholar]
    • Скаддер В.Т., Джейкоб В.К., Томпсон Х.С. Восприимчивость сортов и влияние калийных удобрений на частоту появления черной пятнистости у картофеля. Proc Am Soc Hortic Sci. 1950; 56: 343–348. [Google Scholar]
    • Sharma SK, Bolser D, de Boer J, Sønderkær M, Amoros W, Carboni MF, D’Ambrosio JM, de la Cruz G, Di Genova A, Douches DS, Eguiluz M, Guo X, Guzman F , Hackett CA, Hamilton JP, Li G, Li Y, Lozano R, Maass A, Marshall D, Martinez D, McLean K, Mejía N, Milne L, Munive S, Nagy I, Ponce O, Ramirez M, Simon R, Thomson SJ, Torres Y, Waugh R, Zhang Z, Huang S, Visser RG, Bachem CW, Sagredo B, Feingold SE, Orjeda G, Veilleux RE, Bonierbale M, Jacobs JM, Milbourne D, Martin DM, Bryan GJ.Построение эталонных псевдомолекул в масштабе хромосом для картофеля: интеграция генома картофеля с генетическими и физическими картами. G3 Genes Genomes Genet. 2013; 3: 2031–2047. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
    • Śliwka J, Jakuczun H, Chmielarz M, Hara-Skrzypiec A, Tomczyńska I, Kilian A, Zimnoch-Guzowska E. Новый ген устойчивости к фитофторозу картофеля, полученный из Solanum × michoacanum отображается на хромосому VII картофеля. Theor Appl Genet. 2012; 124: 397–406.DOI: 10.1007 / s00122-011-1715-4. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
    • Śliwka J, Jakuczun H, Chmielarz M, Hara-Skrzypiec A, Tomczyńska I, Kilian A, Zimnoch-Guzowska E. Ген устойчивости к фитофторозу из Solanum ruiz ceballosii расположен на хромосоме X картофеля и связан с фиолетовой окраской цветков. BMC Genet. 2012; 13: 11. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
    • liwka J, Sołtys-Kalina D, Szajko K, Wasilewicz-Flis I, Strzelczyk-yta D, Zimnoch-Guzowska E, Jakuczun H, Marczewski W.Картирование локусов количественных признаков для содержания крахмала в клубнях и сахарозы в листьях диплоидного картофеля. Theor Appl Genet. 2016; 129: 131–140. DOI: 10.1007 / s00122-015-2615-9. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
    • Зонневальд Ю., Коссманн Дж. Старчес — от текущих моделей к генной инженерии. Plant Biotechnol J. 2013; 11: 223–232. DOI: 10.1111 / pbi.12029. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
    • Stark JC, Corsini DL, Hurley PJ, Dwelle RB. Биохимические различия клонов картофеля, различающихся восприимчивостью к черным пятнам.Am Potato J. 1985; 62: 657–666. DOI: 10.1007 / BF02853475. [CrossRef] [Google Scholar]
    • Стивенс Л.Х., Давелаар Э. Биохимический потенциал клубней картофеля по синтезу пигментов черных пятен в зависимости от их фактической восприимчивости к черным пятнам. J Agro Food Chem. 1997. 45: 4221–4226. DOI: 10.1021 / jf9608837. [CrossRef] [Google Scholar]
    • Стори RMJ, et al. Собранный урожай. В: Vreugdenhil D, et al., Редакторы. Биология и биотехнология картофеля: достижения и перспективы. Амстердам: Эльзевир; 2007 г.С. 459–468. [Google Scholar]
    • Strehmel N, Praeger U, Konig C, Fehrle I, Erban A, Geyer M, Kopka J, van Dongen JT. Динамика влияния на первичный метаболизм ткани клубней картофеля ( Solanum tuberosum L.) после механического воздействия. Послеуборочный Biol Technol. 2010. 56: 109–116. DOI: 10.1016 / j.postharvbio.2009.12.008. [CrossRef] [Google Scholar]
    • Тортон М., Бол В. (1995) Предотвращение повреждения картофеля от синяков. Система дополнительного образования Университета Айдахо. Сельскохозяйственная опытная станция.BUL 725 (пересмотренный). pp 1–16
    • Thygesen PW, Dry IB, Robinson SP. Полифенолоксидаза в картофеле. Мультигенное семейство, которое демонстрирует паттерны дифференциальной экспрессии. Plant Physiol. 1995; 109: 525–531. DOI: 10.1104 / стр.109.2.525. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
    • Urbany C, Stich B, Schmidt L, Simon L, Berding H, Junghans K, Niehoff KH, Braun A, Eckhard T, Hofferbert HR, Lübeck J, Strahwald J, Gebhardt C. Ассоциация генетики в Solanum tuberosum дает новое представление о синяках картофельных клубней и обесцвечивании ферментативных тканей.BMC Genom. 2011; 12: 7. DOI: 10.1186 / 1471-2164-12-7. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
    • Урбани К., Колби Т., Стич Б., Шмидт Л., Шмидт Дж., Гебхардт С. Анализ естественных вариаций протеома клубней картофеля позволяет выявить новые гены-кандидаты клубней синяк. J Proteome Res. 2011; 11 (2): 703–716. DOI: 10.1021 / pr2006186. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
    • Van Ooijen JW. JoinMap ® 4, Программное обеспечение для расчета карт генетического сцепления в экспериментальных популяциях.Вагенинген: Кязьма Б.В. 2006. [Google Scholar]
    • Vitti MCD, Sasaki FF, Miguel P, Kluge RA, Morretti Активность ферментов, связанная с ферментативным потемнением минимально обработанного картофеля. Braz Arch Biol Technol. 2011; 54/5: 983–990. DOI: 10.1590 / S1516-8
    Хромосома Признак Маркер на пике или маркеры, фланкирующие виртуальный интервал Начало маркера a Положение пика (cM) LOD R 2 (%) Интервал (см)
    I B RD toPt-437458 H 75.4 5,00 14,3 51,5–86,8
    B FB pPt-538190 P2 72,9 6,76 19,1 54,1–94,8
    ED pPt-538510
    toPt-437458 H 75,4 6,66 18.3 57,4–108,8
    TSC pPt-538418 H 75,7 8,49 23,1 43,1–108,8
    6 9018 pPt-9 III 0,0 4,85 13,9 0,0–7,9
    pPt-472721-
    pPt-536347
    H 14,1 3,56 9018 9018 9,4 ППТ-458741 P2 32.4 3,84 11,2 25,4–32,4
    ED pPt-473371-
    pPt-540060
    H 29,7 3,96 924 29,7 3,96 9 24106 924 11,5 B RD pPt-539905 H 24,5 4,94 14,2 22,2–45,1
    B FB pPt-539905 H 24.5 5,41 15,6 13,6–43,2
    SCB RD pPt-655798 P2 31,6 7,77 21,46 7,77 21,46 pPt-540393 H 32,5 8,92 24,4 11,6–47,6
    ED pPt-650647 H 26.57 20,9 11,6–44,1
    TSC pPt-652324 P1 25,3 3,48 10,2 106 018 H 40,7 3,81 11,1 35,9–41,6
    VII ED pPt-654764-
    pPt-653593
    H, P2 47,3106 909.78 11,0 37,4–54,3
    VIII B RD pPt-535666 P1 65,2 3,24 9,5 61,7–65,2
    SCB RD 61,7–65,2
    ED pPt-535666 P1 65,2 4.84 13,9 35,3–65,2
    IX TSC pPt-657529-
    pPt-656452
    H, P2 1,0 4,54 9 13,9 pPt-473072 H 13,5 4,62 13,3 11,3–15,7
    pPt-471870 H
    X ED HPT-456962 P2 15,6 4,00 11,6 15,6–23,7
    TSC 3,43 10,1 71,7–72,2
    XII B RD pPt-651718 H 49,2 4,88 14,0 42.0–69,6
    SCB RD pPt-651718 H 49,2 4,81 13,8 43,7–72,6
    43,7–72,6
    11000500016. [CrossRef] [Google Scholar]
  • Уолц Э. Министерство сельского хозяйства США одобряет ГМ-картофель нового поколения. Nat Biotechnol. 2015; 33/1: 12–13. DOI: 10.1038 / nbt0115-12. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
  • Венцль П., Кудрна Д., Жакуд Д., Хаттнер Э., Кляйнхофс А., Килиан А.Технология массивов разнообразия (DArT) для профилирования всего генома ячменя. Proc Natl Acad Sci USA. 2004; 101: 9915–9920. DOI: 10.1073 / pnas.0401076101. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
  • Werij JS, Kloosterman B, Celis-Gambola C, Ric de Vos CH, America T, Visser RGF, Bachem CWB. Выявление ферментативного обесцвечивания картофеля с помощью комбинированного подхода к генам-кандидатам, QTL и анализу экспрессии. Theor Appl Genet. 2007. 115: 245–252. DOI: 10.1007 / s00122-007-0560-у. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
  • Werij JS, Furrer H, Eck HJ, van Visser RGF, Bachem CWB.Ограниченный набор генов, связанных с крахмалом, объясняет несколько взаимосвязанных признаков картофеля. Euphytica. 2012; 186: 501–516. DOI: 10.1007 / s10681-012-0651-у. [CrossRef] [Google Scholar]
  • Zgórska K (1989) Biologiczne i ekologiczne czynniki warunkujące podatność bulw ziemniaka na powstanie ciemnej plamistości pouderzeniowej. Rozprawa habilitacyjna. 1–91. http://solanaceae.plantbiology.msu.edu/integrated_searches.html
  • Как уменьшить синяки картофеля

    Синяки картофеля — серьезная проблема для картофельной промышленности, основная причина жалоб потребителей и экономического кризиса для отрасли.Правильное питание урожая перед сбором урожая может минимизировать риск появления синяков. Калий, кальций и бор уменьшают образование синяков на клубнях.

    Кальций укрепляет клубни и уменьшает образование синяков

    Высокий уровень кальция в клубнях снижает риск получения синяков при сборе урожая и последующей транспортировке. Сорта различаются по потреблению кальция, однако использование нитрата кальция вместо нитрата аммония сводит к минимуму повреждение от синяков, а у некоторых сортов повреждение можно уменьшить вдвое.

    Это испытание, проведенное в США, показывает, что использование нитрата кальция, а не нитрата аммония, привело к повышению уровня кальция в клубнях различных сортов.

    Бор увеличивает эффективность кальция

    Бор помогает стабилизировать кальций в клеточных стенках, а также влияет на усвоение кальция, поэтому его запасы важны для обеспечения сбалансированного питания и получения максимальной пользы от применяемого кальция.

    Это испытание показывает, как бор влияет на содержание кальция в клубнях, а также на частоту появления синяков на клубнях.

    Калий снижает риск образования синяков клубней

    Калий влияет на образование синяков, повышенный уровень калия может снизить уровень образования синяков на клубнях.

    Это испытание, проведенное в Англии, показывает взаимосвязь между содержанием калия и частотой появления синяков на клубнях у ряда сортов.

    Другие методы растениеводства, влияющие на образование синяков клубней картофеля

    • Выбор правильного сорта для удовлетворения потребностей производства сухого вещества
    • Сбор урожая в хороших условиях, чтобы избежать физических повреждений
    • Забота о сборе урожая и сортировке для уменьшения физических повреждений и синяков
    • Планирование полива для улучшения качественных характеристик
    • Контроль температуры и влажности при хранении

    Притормози по синякам

    Для начала, есть несколько типов синяков, которые поражают картофель: синяки с черными пятнами и глубокие синяки.Начнем с описания синяка в виде черной точки.

    Синяк в виде черной точки возникает в результате удара, который не повреждает кожицу клубня, но повреждает несколько слоев клеток под кожей, вызывая химическую реакцию. Во время этой реакции тирозин (субстрат) смешивается с медьсодержащим белком, полифенолоксидазой (ферментом), обычно называемым PPO. В результате этой реакции образуется дигидроксифенилаламин (ДОФА), который дополнительно окисляется (добавляется кислород) с образованием нескольких промежуточных соединений.Конечным продуктом этой реакции является меланин, который вызывает изменение цвета клубней на черный, серый или коричневый цвет, обычно называемое синяком с черными пятнами. Для завершения реакции требуется от 24 до 48 часов, и повреждение невозможно увидеть, если не удалить кожицу клубня.

    С другой стороны, ушиб от раскола возникает, когда кожица клубня и, возможно, несколько слоев клеток под кожей растрескиваются или разрушаются в результате удара. После высыхания трещины на клубнях могут стать более заметными.

    Физические свойства клубней, влияющие на синяк
    Большие клубни имеют больший риск повреждения по сравнению с более мелкими, а небольшой радиус (заостренный конец клубня) более подвержен повреждению по сравнению с большим радиусом (круглый конец клубня).Меньший радиальный конец клубня с большей вероятностью будет поврежден, потому что сила удара ограничена меньшей площадью. Точно так же более крупные клетки имеют больший потенциал быть поврежденными от удара, чем более мелкие клетки. Кроме того, после того, как клубни хранились в течение примерно одного месяца, они могут выдерживать на 30–80% больше ударов без образования черных пятен по сравнению с ударами, вызывающими синяки при сборе урожая.

    Восприимчивость клубней к синяку в виде черной точки
    Синяк в виде черной точки — это химическая реакция, поэтому не только сила удара определяет, будет ли поврежден клубень, но и внутреннее качество клубня также играет роль.Азот и фосфор играют косвенную роль в потенциальном синяке черной точки, поскольку растения картофеля, лишенные этих двух питательных веществ, вероятно, погибнут раньше, чем адекватно удобренные растения, что приводит к более зрелым клубням, а более зрелые клубни имеют более высокую восприимчивость к синякам черных пятен. Культурные обычаи или условия окружающей среды (например, жаркая погода), которые физиологически состаривают клубни, приведут к получению клубней с более высоким потенциалом образования черных пятен во время сбора урожая и обработки.

    Не все сорта картофеля одинаково восприимчивы к синяку черной пятнистости. Например, Рейнджер Рассет очень восприимчив к синякам в виде черных пятен, а Рассет Бербанк оценен как восприимчивый. Восприимчивость определенного вида к синяку в виде черных пятен представляет собой комбинацию его физических и химических свойств. Физические свойства включают размер клубней и клеток. Химические различия в восприимчивости к синякам в виде черных пятен у разных разновидностей в значительной степени связаны с количеством тирозина. Сорта с большим количеством тирозина более восприимчивы.Кроме того, клубни с высоким удельным весом при правильных условиях имеют более высокий потенциал образования синяков в виде черных пятен, чем клубни с более низким удельным весом. Однако изменение удельного веса в пределах разновидности оказывает большее влияние на синяк в виде черных пятен, чем удельный вес среди разновидностей. То есть не все сорта с высоким удельным весом более восприимчивы к синяку в виде черных пятен, чем сорта с более низким удельным весом.

    Условия выращивания, влияющие на синяк черной точки
    Обследование на полях фермеров показало, что клубни, собранные с лоз, которые были оценены в конце августа как более зрелые (менее зеленые), имели тенденцию к появлению синяков черной точки в большей степени, чем клубни, собранные с растений, которые были менее зрелые (более зеленые).У Рассета Бербанка больше синяков черных пятен произошло на клубнях, собранных с полей, на которых в августе было 70% или более мертвых лоз, а у Рейнджер Рассет больше синяков в виде черных пятен возникло на полях, где погибло 20% или более лоз.

    Это указывает на наличие сортовых различий. Они также сообщили, что клубни с более высоким удельным весом, как правило, более подвержены образованию синяков в виде черных пятен. Клубни Рюссет Бербанк с удельным весом выше 1,080 и Клубни Рэнджер Рюссет с удельным весом около 1.085 были более восприимчивы к синякам черных пятен, чем клубни с более низким удельным весом.

    Третьим фактором исследования была доступная влажность почвы. Поля с более низкой доступной влажностью почвы (менее 50%) во время сбора урожая, как правило, имели больше синяков в виде черных пятен. Когда исследователи проанализировали данные 1994 года, чтобы определить, насколько вышеуказанные факторы способствовали потенциальному синяку в виде черных пятен, они обнаружили, что на зрелость лозы приходится 21% изменчивости. На удельный вес плюс зрелость лозы приходилось 35% вероятности образования синяков черной пятнистости.В целом, зрелость виноградной лозы, удельный вес и влажность поля составили чуть более половины измеренных синяков с черными пятнами.

    Определение даты уничтожения виноградной лозы
    Сообщается, что по мере созревания растений вероятность появления синяков в виде черных пятен возрастает, поэтому уничтожение растений с помощью зеленых виноградных лоз должно помочь уменьшить образование синяков в виде черных пятен. Следовательно, было бы логично предположить, что уничтожение в основном зеленых растений приведет к снижению урожайности. Однако исследования, проведенные в Абердинском научно-исследовательском центре в Айдахо, показали, что как только лозы (стебли) начинают естественным образом умирать, скорость набухания клубней быстро снижается, что оказывает меньшее негативное влияние на урожай, чем можно было бы ожидать.

    Рекомендации по организации сбора урожая
    Более холодная температура мякоти клубней увеличивает повреждение, будь то осколок или синяк в виде черной точки. В идеале клубни следует собирать при температуре мякоти от 50 до 60 градусов по Фаренгейту. Используется верхний предел в 60 градусов по Фаренгейту, потому что отвод тепла поля при хранении может быть затруднительным, что приводит к более высокому потенциалу гниения. Важнейшей практикой управления, которую следует использовать для минимизации образования синяков, является мониторинг температуры насоса для клубней на каждом грузовике во время сбора урожая.Для этого может потребоваться сбор урожая в разное время в течение дня, чтобы клубни могли согреться или остыть до нужной температуры.

    Второй способ сбора урожая — минимизировать высоту падения клубней. Не существует установленной максимальной высоты падения, потому что другие факторы, такие как нагрузка клубней на конвейеры, температура клубней и гидратация клубней, влияют на повреждение клубней. Тем не менее, было бы идеально, если бы высота падения всего оборудования для сбора урожая и погрузочно-разгрузочных работ не превышала 6 дюймов.

    Время уборки урожая
    Комбайн — наиболее вероятная часть оборудования, способная повредить клубни.Это особенно верно, если конвейеры работают слишком быстро. Повреждение клубней можно уменьшить, снизив скорость конвейера и сохранив конвейеры загруженными до предела, чтобы клубни падали на другие клубни, а не на пустой конвейер. Клубни при попадании на другие клубни повреждаются меньше. Задний поперечный конвейер на комбайне, вероятно, причинит наибольший ущерб, потому что клубни одновременно падают и меняют направление.

    Быстрый и простой способ определить, работает ли задний поперечный конвейер слишком быстро, — это нормально поработать комбайном в поле, а затем внезапно остановиться — обязательно предупредите водителя грузовика, чтобы не оторвать стрелу от комбайна. .Затем наблюдайте, как клубни загружаются на конвейер. Правильно отрегулированный задний поперечный конвейер будет иметь на себе два или более слоев клубней.

    Если вы видите один слой клубней, это значит, что он движется слишком быстро и его нужно замедлить. Однако имейте в виду, что на некоторых комбайнах, если заднее поперечное смещение слишком сильно замедлено, существует вероятность повреждения клубней из-за удара вторичного конвейера о клубни.

    Правильно отрегулированные скорости конвейера комбайна зависят от путевой скорости при уборке урожая.Первичный конвейер должен работать со скоростью от 120% до 150% путевой скорости в тяжелой почве или от 100% до 120% в песке. Вторичный должен работать со скоростью 65% от путевой скорости, а остальные конвейеры должны работать с 50% до 70%.

    Для получения дополнительной информации посетите www.cals.uidaho.edu/potato/Research&Extension/Topic/Harvest/PotatoHarvestManagement-06.pdf

    0 1 5 Притормозить синяки

    Бол — преподаватель по специальности «Картофель» в Университете Айдахо.

    Посмотреть все рассказы авторов можно здесь.

    Как уменьшить повреждение картофеля

    Синяки картофеля — серьезная проблема для картофельной промышленности, основная причина жалоб потребителей и экономического кризиса для отрасли. Правильное питание урожая перед сбором урожая может минимизировать риск появления синяков. Калий, кальций и бор уменьшают образование синяков на клубнях.

    Кальций укрепляет клубни и уменьшает образование синяков

    Высокий уровень кальция в клубнях снижает риск получения синяков при сборе урожая и последующей транспортировке.Сорта различаются по потреблению кальция, однако использование нитрата кальция вместо нитрата аммония сводит к минимуму повреждение от синяков, а у некоторых сортов повреждение можно уменьшить вдвое.

    Это испытание, проведенное в США, показывает, что использование нитрата кальция, а не нитрата аммония, привело к повышению уровня кальция в клубнях различных сортов.

    Бор увеличивает эффективность кальция

    Бор помогает стабилизировать кальций в клеточных стенках, а также влияет на усвоение кальция, поэтому его запасы важны для обеспечения сбалансированного питания и получения максимальной пользы от применяемого кальция.

    Это испытание показывает, как бор влияет на содержание кальция в клубнях, а также на частоту появления синяков на клубнях.

    Калий снижает риск образования синяков клубней

    Калий влияет на образование синяков, повышенный уровень калия может снизить уровень образования синяков на клубнях.

    Это испытание, проведенное в Англии, показывает взаимосвязь между содержанием калия и частотой появления синяков на клубнях у ряда сортов.

    Другие методы растениеводства, влияющие на образование синяков клубней картофеля

    • Выбор правильного сорта для удовлетворения потребностей производства сухого вещества
    • Сбор урожая в хороших условиях, чтобы избежать физических повреждений
    • Забота о сборе урожая и сортировке для уменьшения физических повреждений и синяков
    • Планирование полива для улучшения качественных характеристик
    • Контроль температуры и влажности при хранении

    Уборка и хранение | CropWatch

    Ключевые этапы производства: сбор и хранение

    После завершения этих производственных этапов клубни необходимо удалить из земли; если они не поступают в продажу сразу после сбора урожая, их необходимо хранить.

    Наиболее важные действия = предотвращение образования синяков и хранение клубней в надлежащих условиях для их предполагаемого рынка сбыта.

    Ключевые биологические виды деятельности = заживление синяков, покой клубней, расщепление крахмала и метаболизм.

    Ушиб клубня

    Одной из основных проблем при сборе урожая картофеля является повреждение клубней. Типы синяков — это порезы, нанесенные комбайном, отколотые синяки и внутренние черные пятна, которые образуются в результате падения клубней или их сильного удара друг о друга, а также снятие кожуры в результате трения клубней (Kleinschmidt and Thornton, 1991).Дополнительный тип, ушиб из-за давления, может возникнуть из-за слишком большой складки клубней при хранении. Степень ушиба зависит от зрелости, температуры и степени гидратации клубней. Синяки приведут к нескольким проблемам при хранении. Порезы и осколки — хорошие отправные точки для болезней. Все синяки ускоряют старение клубней и влияют на продуктивность семян. Внутреннее черное пятно и давление обесцвечиваются во время приготовления. Снятие шкуры сделает картофель со стола непривлекательным. Текущие исследования обнаруживают все больше и больше негативных эффектов, возникающих в результате синяков.

    Практика хранения

    Условия хранения критические. Подходящие условия варьируются в зависимости от предполагаемого рынка собранного картофеля. Такие условия, как температура, выдержка и обработка для контроля прорастания, могут отличаться для картофеля, который будет продаваться как семена или животноводство, и для картофеля, который будет перерабатываться в картофельные чипсы или замороженные картофельные продукты (Pavlista and Ojala, 1996). Хранение должно хорошо вентилироваться, чтобы способствовать заживлению ран и препятствовать образованию конденсата. Клубни живые; они дышат, поглощают кислород и выделяют углекислый газ.Относительная влажность должна быть около 95%, чтобы уменьшить потерю веса клубней, но необходимо избегать конденсации, чтобы свести к минимуму заболевания. Картофель, предназначенный для продажи на семена и животноводство, обычно хранится при температуре от 36 до 40 градусов по Фаренгейту; те, которые используются для замороженных, предварительно приготовленных продуктов, обычно хранятся при температуре 45 градусов по Фаренгейту. Те, которые будут переработаны в картофельные чипсы, хранятся при температуре 50 градусов по Фаренгейту, чтобы редуцирующие сахара не накапливались в клубнях, что приводит к потемнению (Павлиста и Ойала , 1996). Для рынков переработки чипсов и мальков, а также для длительного хранения столового скота клубни довольно часто обрабатывают ингибиторами прорастания.Конечно, эти материалы нельзя использовать для семенного картофеля. Для раннего посева семян иногда используют стимуляторы проростков. Фунгицид может применяться на клубнях, отправляемых на хранение, для подавления сухой гнили.

    Развитие завода

    Клубни находятся в состоянии покоя, то есть не прорастут в течение нескольких месяцев при хранении. Однако они живы! При хранении при более высоких температурах (выше 45 градусов по Фаренгейту) период покоя сокращается, и по этой причине картофель обрабатывают ингибиторами прорастания.При более низких температурах, например, для семян, период покоя продлевается, а прорастание задерживается. Сахар накапливается в картофеле при хранении в холодильнике, поскольку клубни не сжигают (метаболизируют, вдыхают) сахар так быстро, как в более теплых условиях. Теплые температуры хранения способствуют не только прорастанию, но и развитию болезней.

    Ссылки

    • Kleinschmidt, G. and M. Thornton. 1991. Картофель без синяков: наша цель. Univ. Айдахо Куп. Extension Bull. № 725.
    • Павлиста А.Д. и О.К. Охала. 1995. Картофель: переработка чипсов и картофеля фри. В Д. Смит (ред.), Обработка фруктов и овощей: Наука и технологии. Том IV: Овощи: основные продукты переработки (в печати). Technomics Publ. Co. Inc., Ланкастер, Пенсильвания.


    Ключевые производственные этапы

    .

    Похожие записи

    При гормональном сбое можно ли похудеть: как похудеть при гормональном сбое

    Содержание Как похудеть после гормональных таблетокЧто такое гормональные таблеткиПочему прием гормонов ведет к избыточному весу (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); […]

    Гипотензивные средства при гиперкалиемии: Гипотензивные средства при гиперкалиемии — Давление и всё о нём

    Содержание Препараты, применяемые для лечения гипертонической болезни | Илларионова Т.С., Стуров Н.В., Чельцов В.В.Основные принципы антигипертензивной терапииКлассификация Агонисты имидазолиновых I1–рецепторов […]

    Прикорм таблица детей до года: Прикорм ребенка — таблица прикорма детей до года на грудном вскармливании и искусственном

    Содержание Прикорм ребенка — таблица прикорма детей до года на грудном вскармливании и искусственномКогда можно и нужно вводить прикорм грудничку?Почему […]

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *