Врач рассказал, как снизить холестерин без лекарств

https://ria.ru/20200617/1573070152.html

Врач рассказал, как снизить холестерин без лекарств

Врач рассказал, как снизить холестерин без лекарств — РИА Новости, 17.06.2020

Врач рассказал, как снизить холестерин без лекарств

Уровень плохого холестерина в организме можно снизить без лекарств, добавив в рацион некоторые полезные продукты, рассказали врачи в эфире передачи «О самом… РИА Новости, 17.06.2020

2020-06-17T15:38

2020-06-17T15:38

2020-06-17T17:33

здоровье

здоровье — общество

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn24.img.ria.ru/images/155938/37/1559383756_0:627:2273:1906_1920x0_80_0_0_ee38f00fda8360ab6b577c794e506314.jpg

МОСКВА, 17 июн — РИА Новости. Уровень плохого холестерина в организме можно снизить без лекарств, добавив в рацион некоторые полезные продукты, рассказали врачи в эфире передачи «О самом главном» на телеканале «Россия 1». Как отметил ведущий Сергей Агапкин, лишь 20 процентов холестерина человек получает с пищей, остальная часть производится печенью. Он также напомнил, что это вещество играет в организме важную роль, так как из него синтезируются разные гормоны — тестостерон, эстроген, гормон надпочечников — и витамины. Врач-диетолог Михаил Гинзбург добавил, что холестерин выполняет и «ремонтную функцию» — улучшает внутреннее состояние артерий.Однако как избыток, так и недостаток холестерина приносят организму уже не пользу, а вред, объяснили врачи.»Когда уровень холестерина повышается выше 5,5 миллимоль на литр, мы говорим о том, что это уровень избыточный», — сказал Гинзбург.По его словам, плохим называют холестерин, который идет «из печени на периферию» и встраивается в липидные бляшки, увеличивая их объем. Такой холестерин откладывается на стенках кровеносных сосудов, закупоривает их и нарушает кровоснабжение органов.Нормализовать уровень холестерина можно с помощью определенных продуктов питания, продолжил диетолог. Так, при ежедневном употреблении лука и чеснока организм получает необходимое количество биоактивных веществ, защищающих стенки сосудов от нарастания атеросклеротических бляшек и воспалений.Кроме того, полезны сушеные яблоки, считает Гинзбург. Пищевые волокна в них способствуют расщеплению холестерина на стенках сосудов и снижают его уровень в организме.»Атеросклероз приобретает обратное течение, <…> что фактически означает омоложение организма», — заявил врач.По словам Агапкина, 75 граммов сушеных яблок снижают уровень холестерина на 15-20 процентов — это сопоставимо с действием некоторых лекарств.В список продуктов также вошли помидоры, томатная паста и сок, сельдь, скумбрия, сардины, сайра и другая дикая рыба северных морей, богатая омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами.»Эти жирные кислоты обладают выраженным противовоспалительным эффектом и приводят к уменьшению риска осложнений атеросклероза», — подчеркнул Гинзбург.

https://rsport.ria.ru/20200605/1572525654. html

https://ria.ru/20200529/1572138689.html

https://rsport.ria.ru/20200515/1571465695.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn25.img.ria.ru/images/155938/37/1559383756_0:343:2273:2048_1920x0_80_0_0_682cabc9ef3ab6d470847bc5de5246a5.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

internet-group@rian. ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровье, здоровье — общество, общество

МОСКВА, 17 июн — РИА Новости. Уровень плохого холестерина в организме можно снизить без лекарств, добавив в рацион некоторые полезные продукты, рассказали врачи в эфире передачи «О самом главном» на телеканале «Россия 1».

Как отметил ведущий Сергей Агапкин, лишь 20 процентов холестерина человек получает с пищей, остальная часть производится печенью. Он также напомнил, что это вещество играет в организме важную роль, так как из него синтезируются разные гормоны — тестостерон, эстроген, гормон надпочечников — и витамины. Врач-диетолог Михаил Гинзбург добавил, что холестерин выполняет и «ремонтную функцию» — улучшает внутреннее состояние артерий.

5 июня 2020, 15:25ЗОЖДиетолог назвала четыре продукта, которые замедляют старение

Однако как избыток, так и недостаток холестерина приносят организму уже не пользу, а вред, объяснили врачи.

«Когда уровень холестерина повышается выше 5,5 миллимоль на литр, мы говорим о том, что это уровень избыточный», — сказал Гинзбург.

По его словам, плохим называют холестерин, который идет «из печени на периферию» и встраивается в липидные бляшки, увеличивая их объем. Такой холестерин откладывается на стенках кровеносных сосудов, закупоривает их и нарушает кровоснабжение органов.

Нормализовать уровень холестерина можно с помощью определенных продуктов питания, продолжил диетолог. Так, при ежедневном употреблении лука и чеснока организм получает необходимое количество биоактивных веществ, защищающих стенки сосудов от нарастания атеросклеротических бляшек и воспалений.

Кроме того, полезны сушеные яблоки, считает Гинзбург. Пищевые волокна в них способствуют расщеплению холестерина на стенках сосудов и снижают его уровень в организме.

29 мая 2020, 08:00НаукаНездоровая стройность. Ученые предупредили об опасности скрытого жира

«Атеросклероз приобретает обратное течение, <…> что фактически означает омоложение организма», — заявил врач.

По словам Агапкина, 75 граммов сушеных яблок снижают уровень холестерина на 15-20 процентов — это сопоставимо с действием некоторых лекарств.

В список продуктов также вошли помидоры, томатная паста и сок, сельдь, скумбрия, сардины, сайра и другая дикая рыба северных морей, богатая омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами.

«Эти жирные кислоты обладают выраженным противовоспалительным эффектом и приводят к уменьшению риска осложнений атеросклероза», — подчеркнул Гинзбург.

15 мая 2020, 08:30ЗОЖВрач-кардиолог назвала шесть самых полезных для сердца продуктов

Как снизить холестерин без таблеток и лекарств

Холестерин — вещество из группы стеринов; оно содержится во всех тканях организма человека, причем особенно значительные его количества сосредоточены в нервной и жировой тканях, а также в печени. У позвоночных животных и человека холестерин является предшественником половых гормонов, кортикостероидов, желчных кислот. Избыток холестерина в организме человека ведет к образованию желчных камней, отложению холестерина в стенках сосудов (образованию атеросклеротических бляшек) и другим нарушениям обмена веществ.
Джеймс Дьюк в своей книге «Зеленая аптека» пишет, что только с 60-х годов прошлого века стало ясно, насколько рано начинает откладываться холестерин в стенках сосудов. Он пишет: «Раньше считалось, что такие отложения холестерина, сужающие просвет артерий, накапливаются только к старости. Врачи даже не подозревали, как рано в наше время начинаются сердечно-сосудистые заболевания. Был обнаружен компонент атеросклеротических бляшек и главный виновник ишемической болезни — холестерин — вещество, похожее на воск. Еще позднее было установлено, что уменьшение его уровня на 1% снижает риск инфаркта миокарда на 2%».

Любые растительные волокна способны снизить уровень холестерина. Это значит, что нужно есть больше фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, желательно содержащих минимум жиров.
Холестерин понижают содержащиеся в овсяных отрубях бета-глюканы. Однако эти отруби не являются лучшим их источником. Так, в ячмене бета-глюканов втрое больше; много их также и в бобовых. Следовательно, во многих случаях лекарства для снижения холестерина не обязательны, так как многие пищевые продукты отлично снижают уровень холестерина.

Итак, какие пищевые растения помогут снизить холестерин? Помимо большого количества клетчатки, получаемого с растительной пищей, понизить уровень холестерина помогает ряд вполне конкретных пищевых растений.
Морковь и цитрусовые.
Морковь и другие продукты, содержащие пектин. Как показали исследования шотландских ученых, потребление двух морковок в день в течение трех недель снижает уровень холестерина на 10-20%. Морковь богата клетчаткой, углеводами из группы пектинов. Также много пектинов в яблоках и во внутреннем, белом слое кожуры цитрусовых. Попробуйте жевать этот слой ежедневно: очистив апельсин, не брезгуйте белой подкладкой его цедры.
Авокадо.
Плоды авокадо очень богаты жирами, поэтому сердечники его обычно избегают. Однако по опубликованным данным авокадо понижает уровень холестерина. В одном исследовании сравнивались две группы женщин: одни получали много мононенасыщенных жирных кислот (оливковое масло и авокадо), другие — много углеводов (Сахаров и крахмала). За 6 недель уровень холестерина в первой группе снизился примерно на 8%. Поэтому не надо пренебрегать авокадо, содержащим ряд веществ, которые трудно получить из других источников.
Фасоль.
Фасоль содержит много клетчатки и мало жира, а такое сочетание — залог понижения холестерина. Кроме того, бобовые содержат лецитин и бета-глюканы, которые помогают избавиться от холестерина. 1,5 стакана сухой чечевицы или фасоли в день (например, кастрюля супа) снижают общий холестерин примерно на 19%.
Сельдерей.
Также к месту будет сельдерей. Дж. Дьюк в «Зеленой аптеке» описывает следующий эксперимент: «Лабораторным животным в течение 8 недель давали жирный корм, повысивший у них уровень холестерина. Затем часть этих животных стали поить соком сельдерея, что вызвало значительное понижение уровня общего холестерина. Остается неясным, будет ли такой же эффект потребления сельдерея и у человека, но включить этот вкусный овощ в свой рацион не помешает». Поэтому следите, чтобы в вашем питании присутствовали как зелень сельдерея, так и корневой сельдерей.
Чеснок, лук и имбирь.
В Европе уже давно рекомендуют чеснок при сердечно-сосудистых заболеваниях, особенно при высоком уровне холестерина.
Целесообразно чаще добавлять в пищу имбирь, так как многие исследования показывают, что имбирь понижает уровень холестерина.
Орехи.
Интересны рекомендации Дж. Дьюка относительно орехов: «Многие считают, что при высоком холестерине следует избегать орехов, потому что все они содержат много жира», — пишет он. — «Однако максимальное потребление орехов коррелирует с минимальной тенденцией к ожирению. Правда, изучались только здоровые люди, и я не рекомендовал бы орехи сердечникам и гипертоникам. Если сердечно-сосудистая система в порядке, орехи, по-видимому, не вредны и, во всяком случае, полезнее мяса. Орехи способствуют быстрому насыщению, например, грецкие орехи содержат нейромедиатор серотонин, подавляющий аппетит. Кстати, отмечается связь обилия орехов в рационе с частотой инфаркта миокарда ниже средней. Это должно интересовать всех, кто относится к группе риска из-за высокого уровня холестерина».

Полезные фитостеролы.
Растение кунжут содержит фитостеролы — соединения, которые всасываются в кровь и вытесняют из нее часть холестерина. Особенно много фитостерола в семенах кунжута. Также фитостеролом богаты следующие продукты (перечислены в порядке убывания содержания фитостерола): латук, семечки подсолнечника, лесные орехи, огурцы, спаржа, цветная капуста, редька, абрикосы, томаты, сельдерей, имбирь. Эту информацию легко использовать для улучшения здоровья, готовя понижающие холестерин салаты и супы, которые заменят собой повышающие холестерин мясные блюда. Неплох на вкус и фруктовый десерт из инжира, земляники, абрикосов, которые можно приправить имбирем.
http://modniyportal.ru/Zdorove-zhenschinyi/kak-snizit-holesterin-bez-tabletok-i-lekarstv.html

Как снизить холестерин без лекарств

Уровень холестерина – важный показатель состояния здоровья человека. Это вещество участвует во многих биологических процессах, но его повышенные значения могут быть опасны. Существует несколько видов холестерина.

Основное влияние на работу организма оказывают липопротеины высокой и низкой плотности. Оба показателя должны быть в норме. Понизить холестерин – значит снизить уровень «плохого» и повысить уровень «хорошего». Быстро и эффективно это можно сделать несколькими способами.

Правильное питание

• Ешьте ягоды, фрукты и овощи фиолетового и красного цвета. В них содержатся вещества, которые обезвреживают избыток вредного холестерина, укрепляют сосуды.
• Не забывайте об Омега-3 жирных кислотах. Найти их можно в жирных сортах рыбы, растительных маслах, арахисе и авокадо. Эти продукты не только снижают выработку печенью липопротеинов низкой плотности, но и способствуют их выводу из организма.
• Употребляйте пшеничные и овсяные отруби. Они поглощают излишки холестерина из кишечника и не дают ему попасть в кровь.
• Уменьшите употребление растворимого кофе и чая. 
• Употребляйте в пищу продукты, богатые фитостеролами. Эти вещества эффективно снижают уровень холестерина. Они содержатся в растительных маслах холодного отжима, цельных зернах, орехах, фасоли и горохе.
• Ешьте нежирную говядину и листовые овощи. Они содержат важнейший элемент для правильного метаболизма жиров в организме – липоевую кислоту.
  
  Важно: самый опасный тип жиров в рационе — трансжиры. Сведите к минимуму потребление маргарина, чипсов, крекеров и кондитерских изделий.

Витаминные добавки

Некоторые комплексные добавки помогают нормализовать уровень холестерина и предотвращают развитие бляшек, сужающих сосуды. Для улучшения липидного обмена полезны:

— витамины D и E;
— магний, марганец, селен;
— аскорбиновая кислота;
— витамины группы B.

Важно: при выборе аптечного препарата обращайте внимание на состав и дозировки, чтобы не получить избыток какого-либо компонента.

Физическая активность

Сидячий образ жизни приводит к накоплению в организме  липидов низкой плотности. Ежедневная физическая нагрузка повышает уровень ЛПВП. Кроме того, физические упражнения снижают в крови «плохой» холестерин, который поступает с продуктами.

Важно: занятия должны быть регулярными, но не изматывающими. Лучше выделить время для ежедневной небольшой прогулки, чем раз в неделю переутомиться.

 

Отказ от вредных привычек

Алкоголь, пристрастие к жирной и жареной пище, курение, избыток кофе и сладостей в рационе – все это снижает уровень «хорошего» холестерина, повышая уровень «плохого».

Приведение в норму показателей холестерина улучшает самочувствие, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Если изменение образа жизни не привело к нормализации липидного спектра, то стоит записаться на прием к врачу. При необходимости он назначит прием специальных препаратов.

Нашли знакомые симптомы? Хотите узнать к какому врачу обратиться , чтобы диагностировать и вылечить? Установите приложение Biogenom и получите консультацию.

 

Как привести в норму высокий уровень холестерина без лекарств?

автор: Валентина Зварич

[[blockquote text=»Не пытайтесь самостоятельно победить болезнь! Позвольте доктору помочь вам в этом!»]]

[[blockquote text=»Чем раньше вы займетесь снижением уровня холестерина, тем меньшим будет риск возникновения сердечно-сосудистых болезней!»]]

[[blockquote text=»Добавляя в свой рацион продукты из цельного зерна, вы снижаете риск закупорки артерий при атеросклерозе на 30%!»]]

---

Повышенный уровень холестерина очень длительное время никак не проявляется и почти не беспокоит пациента. И, потом, обратившись к врачу по поводу внезапного ухудшения самочувствия, он узнает о болезни, которая его постигла.

---

Для большинства людей это шок, ведь по их ощущениям они буквально за одну ночь превратилась из здорового человека в больного. Никто не хочет всю жизнь «сидеть» на лекарствах, человек с таким диагнозом просто хочет быть здоровым как раньше.

Не пытайтесь самостоятельно победить болезнь! Позвольте доктору помочь вам в этом!

Принимая это во внимание, многие зарубежные врачи разработали комплексы природных способов лечения и поддержания человека при наиболее распространенных хронических болезнях. На ранних стадиях нарушения они рекомендует пациенту ограничиться ими, а в случае ухудшения – комбинировать с лекарственной терапией.

Причины высокого уровня холестерина

Холестерин представляет собой жироподобную субстанцию, выполняющую множество различных функций в нашем организме. Другими словами – он нам жизненно необходим.

К сожалению, когда количество холестерина избыточно, он скапливается в стенках сосудов, где объединяется вместе с солями кальция, фибрином и жиром, образуя атеросклеротическую бляшку.

Стоит отметить, что в нашем организме находятся различные типы холестерина: холестерин высокой плотности («хороший») и низкой («плохой»). В норме холестерина высокой плотности должно быть намного больше чем низкой.

Причиной повышения уровня «плохого» холестерина может быть генетическая склонность, но чаще всего – это значительное преобладание в рационе насыщенных животных жиров и ограниченное употребление растительной пищи.

Как определяют уровень холестерина?

Для определения количества циркулирующего в крови холестерина берется анализ крови на липидограмму.

Липидограмма включает определение следующих компонентов:

• Липопротеины – играют роль переносчиков холестерина в организме.
• низкой плотности («плохой» холестерин) – оседают на стенках сосудов. Их должно быть как можно меньше.
• высокой плотности («хороший» холестерин) – переносит холестерин к клеткам печени для переработки. Их количество должно быть, напротив, больше.
• Триглицериды – в норме этот тип жиров хранится в жировых клетках по всему телу. Их высокий уровень в крови является причиной сердечно-сосудистых заболеваний. Нашему организму необходимо, чтобы в крови их было как можно меньше.
• Общий холестерин – общее количество циркулирующего в крови холестерина. Этот показатель имеет свойство расти с возрастом. Но у людей, придерживающихся здоровой диеты, такой тенденции не наблюдается.

Способы коррекции уровня холестерина

Чем раньше вы займетесь снижением уровня холестерина, тем меньшим будет риск возникновения сердечно-сосудистых болезней!

Для коррекции уровня холестерина применяются препараты группы статинов, а также другие лекарства, снижающие уровень липидов в крови.

Наряду со своей эффективностью, данные препараты имеют и ряд побочных эффектов, таких как ухудшение памяти, снижение концентрации, снижение толерантности к физической нагрузке, боль в мышцах и депрессия.

Несмотря на то, что данные препараты являются необходимыми для коррекции повышенного уровня холестерина, коррекция диеты, соответствующая физическая нагрузка и некоторые дополнительные вещи могут быть мощным дополнением к медикаментозному лечению, а в некоторых случаях – служить альтернативой.

Согласно рекомендациям врачей, если уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) находится в пределах 4.15-4.90 ммоль/л и у вас нет сопутствующих заболеваний сердца, диабета и т.д. вы можете ограничиться природными способами его контроля.

Если же количество ЛПНП превышает 4.90 ммоль/л к диете и здоровому образу жизни необходимо подключать медикаментозное лечение.

Диета при высоком уровне холестерина

Не секрет, что когда снижается общее количество жировых отложений в организме, снижается и уровень «плохого» холестерина. Поэтому, если за вами есть такой «грешок», любой доктор порекомендует вам сбросить несколько килограммов.

Добавляя в свой рацион продукты из цельного зерна, вы снижаете риск закупорки артерий при атеросклерозе на 30%!

Наилучшим вариантом диеты при атеросклерозе сосудов является диета, основанная преимущественно на растительной пище. Но это не означает, что вы должны полностью отказаться от мяса!

Принципы диеты при атеросклерозе:

1. Добавляйте одну порцию овощей и/или фруктов в каждый прием пищи (для большего аппетита выбирайте красочную темную зелень, оранжевые апельсины, померанцевую хурму, синий виноград, различные ягоды и т. д.).
2. Заменяйте обычные крупы, хлеб на изделия из цельного зерна (вместо белого риса – коричневый или дикий, вместо белого хлеба – хлеб из проросших зерен, вместо готовых злаковых завтраков – овес).
3. Добавляйте в пищу больше бобовых (горох, бобы, чечевица обладают не только приятным  и уточненным вкусом, они еще и отлично связывают холестерин в пищеварительном тракте).
4. Включите в рацион орехи, семена, жирную рыбу (например, лосось), авокадо и оливковое масло. В данных продуктах содержаться полезные жиры (ненасыщенные), которые снижают уровень «плохого» холестерина.
5. Снижайте количество потребляемого в день сахара (сахар служит источником других не менее вредных жиров – триглицеридов; меньше сахара – меньше вредных жиров).

Упражнения при высоком уровне холестерина

Наиболее действенными при атеросклерозе являются кардиотренировки. Они помогают снизить количество общего жира и триглицеридов в организме, а также являются отличным средством от стресса.

Если у вас нет возможности тренироваться в зале, делайте хоть что-то! Даже 20-минутная прогулка после приема пищи поможет снизить уровень триглицеридов!

Старайтесь не работать сверхурочно на работе, чередуйте более интенсивные и менее интенсивные тренировки, а главное – настройте себя на позитивный лад!

Пищевые добавки при высоком уровне холестерина

Помочь скорректировать уровень холестерина в крови могут специальные пищевые добавки, содержащие в себе растительные компоненты, а также рыбий жир.

Пищевые добавки при атеросклерозе:

1. Рыбий жир: содержащиеся в рыбьем жире кислоты омега-3 способны на 30% снижать уровень триглицеридов в крови! Приблизительная доза рыбьего жира в день – 4 г.
2. Берберин – растительный компонент из группы алкалоидов, содержащийся в барбарисе и ряде других растений. Снижает уровень ЛПНП в кровяном русле путем улучшения его захвата клетками печени.
3. Спирулина – разновидность синих водорослей, при ее регулярном употреблении происходит снижений уровня триглицеридов и ЛПНП на 24 и 10% соответственно, что доказано соответствующими исследованиями.
4. Экстракт красного дрожжевого риса – содержит в себе то же действующее вещество, что и статины. Высокоэффективен при атеросклерозе сосудов. Должен применяться только под наблюдением доктора!
5. Растительные стерины и станолы – природные вещества, блокирующие всасывание холестерина. Содержатся в миндале, грецких орехах, семенах льна, зародышах пшеницы, брокколи, брюссельской капусте и т.д. Есть они в и готовых продуктах: специальные пасты, каши, батончики из мюсли.
6. Растворимые волокна – это общее название пектинов, камеди, овсяных отрубей и т.д. Обладают свойством впитывать в себя воду, тяжелые металлы,  а также холестерин. Они задерживают холестерин в кишечники и снижают его всасывание.

Следуйте рекомендациям своего доктора, придерживайтесь здорового образа жизни, и болезнь обязательно отступит!

Как снизить холестерин без лекарств

Дата публикации: 22 февраля 2016.

кардиологическое отделение №1
врач-кардиолог Артемьева А. И.

 

Холестерин при повышенном его уровне опасен тем, что в результате вязкости крови могут формироваться сгустки, прикрепляющиеся к стенкам артерий, создавая проблемы для нормального кровообращения. Из холестериновых бляшек постепенно создаются тромбы, которые способны перекрывать просвет в сосудах кровеносной системы. Такая закупорка сосудов, является провокационным фактором большинства сердечно-сосудистых заболеваний, самое неожиданное — это мгновенная смерть в результате оторвавшегося тромба.

Однако, холестерин является только одним из нескольких факторов риска по развитию атеросклероза. Исследования специалистов указывают на то, что в странах, где у населения в среднем повышенный уровень холестерина, там выше частота различных сердечно-сосудистых заболеваний.

Особенно тщательно и регулярно следует контролировать уровень холестерина людям с лишним весом, с болезнями сердца, гипертонией, мужчинам и женщинам после 40 лет. Поддерживать нормальный уровень липидов можно с помощью диеты и активного образа жизни. А если уровень уже увеличен, как снизить холестерин без лекарств? Какие продукты снижают холестерин в крови?

Способы снижения холестерина в крови без лекарственных средств

Использование в ежедневном рационе продуктов, снижающих холестерин, безусловно является основным среди всех возможных вариантов борьбы с высоким уровнем липидов. Сейчас мы поговорим о других, не менее важных способах снижения холестерина без лекарств. Не многие знают, что низкий уровень хорошего, «полезного» холестерина играет также решающую роль в развитии атеросклероза, закупорке сосудов, поскольку этот вид холестерина борется с образованием пресловутых бляшек. Поэтому снижение его уровня в комплексе с повышенным «плохим» холестерином — является самым опасным сочетанием, увеличивающим риск атеросклероза и ССЗ.

Поднять уровень «хорошего» холестерина и снизить «плохой» можно с помощью физической нагрузки Известные кардиологи во всем мире утверждают, что физические упражнения снижают накопление холестериновых бляшек в артериях. Физические упражнения способны очищать кровь от излишнего поступления жира с продуктами. Если липидам не удается долго задерживаться в сосудах, у них нет шансов оседать на их стенках. Причем, именно бег способствует быстрому снижению в артериях уровня полученного с пищей жира. По оценкам экспертов, бегуны на 70% быстрее и качественнее способны освобождаться от жиров в сосудах, чем лица, которые просто занимается физическими упражнениями.

Даже если просто держать организм, мышечную массу в тонусе с помощью физического труда на свежем воздухе на даче, с помощью гимнастики, танцев и просто длительных прогулок в парковой зоне — это дает позитивное настроение, ощущение радости, счастья, повышается и эмоциональный, и мышечный тонус. Что оказывает только положительное действие на состояние сосудов. Для людей пожилого возраста или, уже страдающих различными заболеваниями сосудов и сердца, ежедневная 40 минутная умеренная прогулка сокращает на 50% риск смерти от инсульта или инфаркта.

Однако у людей преклонного возраста при прогулках пульс не должен учащаться от обычного более, чем на 15 ударов в минуту. Во всем следует соблюдать меру и чрезмерные нагрузки могут ухудшать состояние и сокращать выработку полезного холестерина.

Если жировые отложения у женщины или мужчины концентрируются в области талии и тело напоминает яблоко, а не грушу — это фактор риска по развитию сахарного диабета, стенокардии, гипертонии и атеросклероза.

О вреде курения говорить много не будем. Это очевидная причина ухудшения качества, продолжительности жизни и у женщин, и у мужчин. Всем известно, что эта пагубная привычка поражает весь организм, нет такого органа, который бы не подвергался вредному воздействию табакокурения — это и головной мозг, и почки, печень и мочевой пузырь, кровеносные сосуды и половые железы. Кроме усиления риска развития атеросклероза, курение активно помогает расти раковым клеткам в организме. К тому же современные сигареты содержат минимум табака и максимум прочих вредных веществ, канцерогенов. В табачном дыме находится достаточное количество табачного дегтя, который состоит из веществ, вызывающих рак у человека и животных. Достаточно несколько раз намазать ухо кролика таким дегтем, и у животного спустя некоторое время разрастается раковая опухоль.

А вот с алкоголем ситуация немного иная. Естественно, что чрезмерное его употребление разрушает весь организм, и поджелудочную железу, и печень, и сердечно-сосудистую систему. А что касается ежедневного употребления 50 гр. крепкого качественного алкоголя или стакана красного сухого вина — для роста хорошего холестерина и снижения вредного — это доказанная польза. Главное условие — не больше 50 гр. крепкого и 200 гр. слабого алкогольного напитка! Категорически исключен такой метод борьбы с холестерином для лиц с гипертонией, сахарным диабетом или прочими заболеваниями, при которых употребление алкоголя не допустимо.

Однако, существует и обратное мнение, так, например, Ассоциация кардиологов в США не рекомендует никому использовать вино и крепкий алкоголь в качестве напитка — продукта, снижающего холестерин в крови.

Зеленый чай. Исключив кофе и заменив его на качественный некрепкий зеленый чай можно сократить уровень холестерина на 15% (но не пакетированный). Флавоноиды, которые содержаться в зеленом чае способствуют укреплению капилляров, а ежедневное умеренное употребление качественного чая также снижает количество вредных липидов и повышает уровень хорошего холестерина в крови.

Сокотерапия — это один из методов снижения холестерина без лекарств. Случайно диетологи обнаружили удивительное свойство сокотерапии снижать холестерин. Разработав курс борьбы с целлюлитом, они обнаружили способность такого лечения уменьшать количество жиров в крови. За 5 дней приема овощных и фруктовых соков можно снизить холестерин без лекарств, естественно сок должен быть свежевыжатый: 1 день: сок сельдерея 70 гр. + сок морковный 130 г. 2 день: свекольный сок 70 гр. + морковный сок — 100 г. + огуречный сок 70гр. Свекольный сок нельзя употреблять сразу после отжима, его следует в течение 2-3 часов отстоять в холодильнике, чтобы из него улетучились вредные вещества. 3 день: яблочный сок 70 гр. + сельдерея сок 70 гр. + морковный сок 130 гр. 4 день: капустный сок 50 гр. + морковный сок 130 гр. 5 день: сок апельсина 130 гр.

Некоторые народные средства в борьбе с холестерином

Существует бесчисленное количество различных народных рецептов, очищающих стенки артерий, положительно влияющих на общее состояние здоровья человека, однако не все методы народной медицины подходят каждому, поскольку у многих людей может быть повышенная индивидуальная чувствительность, возможные аллергические реакции на те или иные лекарственные травы или продукты. Поэтому следует соблюдать меру и осторожность при любом лечении, даже народными, проверенными способами:

Вам потребуется: семена укропа 0,5 стакан, корень валерианы 1 ст. ложка, 1 стакан меда. Измельченный корень, укроп и мед следует хорошенько перемешать. Затем добавить в смесь 1 литр кипятка, дать отстояться в течение суток. Полученный настой держать в холодильнике и употреблять по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Вам потребуется: оливковое масло 2 стакана, зубчики чеснока 10 шт. Это достаточно простой способ создания чесночного масла, которое можно использовать для любого блюда, как приправу к салатам и прочим продуктам. Следует просто очистить чеснок, выдавить его через пресс для чеснока (чеснокодавилку) и настоять в оливковом масле в течение недели — отличное чесночное масло, снижающее холестерин без лекарств, на вашем столе.

Вам потребуется: 350 г чеснока, 200 гр. спирта. Этого достаточно, чтобы сделать чесночную настойку, такое количество чеснока лучше измельчить в мясорубке и залить стаканом спирта или водки, дать настояться в темном месте 10 дней. Употреблять сей пахучий продукт следует постепенно, начиная с 2 капель, доводя до 15-20 капель в течение недели, 3 раза в день до еды, лучше разводя настойку с молоком. Затем также закончить прием с 20 капель до 2 в течение следующей недели. Такой метод не стоит повторять часто, достаточно 1 раз в 3 года.

Какие продукты снижают холестерин в крови

Авокадо. Среди фруктов это самый богатый плод на наличие фитостеринов, в 100 граммах этого продукта содержится 76 мг. бета-ситостерина. То есть если съедать 7 столовых ложек или половину авокадо в день в течение 21 дня — это снижает уровень триглицеридов, общего холестерина на 8% и повышает количество полезного холестерина ЛПВП на 15%.

Следующие продукты растительного происхождения также богаты фитостеринами — растительными стеролы, которые контролируют, снижают холестерин в крови. Употребление этих продуктов, к примеру, 60 граммов миндаля ежедневно увеличивает полезный холестерин на 6%, и уменьшает вредный на 7%.

Наименование продукта Количество фитостерина на 100 грамм Зародыши пшеницы 400 мг Отруби коричневого риса 400 мг Семена кунжута 400 мг Семечки подсолнуха 300 мг Фисташки 300 мг Семена тыквы 265 мг Кедровые орехи 200 мг Льняное семя 200 мг Миндаль 200 мг Оливковое масло 150 мг Авокадо 76 мг Оливковое масло В одной столовой ложке содержится 22 мг фитостеринов, что положительно влияет на соотношение холестеринов в крови. Также можно использовать оливковое масла в качестве замены насыщенных жиров, при этом снижается величина плохого холестерина на 18%.

Способностью снижения воспаления и расслабления эндотелия на стенках артерий обладает нерафинированное оливковое масло , и если есть возможность, лучше употреблять его. Дикий лосось и сардины — рыбий жир Это рекордсмены по содержанию Омега 3 — весьма полезных жирных кислот, к тому же сардины и дикий лосось, в отличие от прочей морской рыбы, содержат наименьшее количество ртути.

В красном лососе — нерке много астаксантина, это мощнейший антиоксидант, но к сожалению нерка практически не поддается разведению на рыбоводческих фермах. Американская ассоциация по изучению ССЗ настоятельно рекомендует для снижения холестерина регулярное употребление рыбьего жира — природного статина, поскольку содержащийся в нем омега-3, регулирует выработку липидов.

Следует иметь в виду, что употребление любой жареной рыбы сводит на нет все ее полезные свойства, поскольку разрушаются все полезные вещества. Значит лучше ее употреблять в отварном или запеченом виде, о приготовлении в микроволновой печи вообще говорить не будем, всем известно о вреде любой пищи, подвергнутой влиянию микроволн.

Черника, малина, клубника, клюква, брусника, черноплодная рябина, гранат, красный виноград Они содержат полифенолы, которые также стимулируют выработку полезного холестерина в крови ЛПВП. При употреблении 150 граммов любых из этих ягод в виде пюре, сока -нектара за 2 месяца хороший холестерин может повыситься на 5%.

Чемпион среди этих ягод — сок клюквы, через месяц после ежедневного употребления небольшого количества сока в день уровень полезного холестерина увеличивается на 10%, он также содержит массу антиоксидантов, которые также способствуют очищению организма и предотвращают развитие злокачественных новообразований. Употребление соков можно комбинировать: черничный+виноградный, гранатовый+клюквенный. Все фрукты фиолетового цвета, синего, красного содержат полифенолы, стимулирующие выработку полезного холестерина.

Овсяные хлопья и цельные злаки Это здоровый путь к понижению уровня холестерина. Если побороть в себе старую привычку, например, завтракать бутербродами, а плавно перейти на утренние овсяные хлопья, а также употреблять продукты, содержащие цельные злаки (рожь, пшеницу, ячмень, гречку, просо), обилие клетчатки положительно скажется не только на уровне холестерина, но и на состоянии желудочно-кишечного тракта и всего организма в целом.

Семена льна также можно назвать сильным природным статином, поскольку семя льна содержит жирные кислоты омега-3, способствующие нормализации уровня холестерина.

Бобы и соевые продукты Они снижают холестерин в крови за счет обильного содержания в них растворимой клетчатки, кроме того, по содержанию белка эти продукты могут заменить красное мясо, вредное для сердца и сосудов.

Можно употреблять продукты из ферментированной сои — Темпе, мисо, тофу.

Чеснок Это мощнейший природный статин. Чеснок замедляет выработку липопротеидов низкой плотности, но чтобы почувствовать эффект, его следует употреблять достаточно длительное время не менее месяца или даже 3 месяцев. Недостатком такого продукта является то, что не все могут употреблять острые пряности (при гастрите, язве и пр. заболеваниях ЖКТ чеснок противопоказан).

Красный ферментированный рис В азиатской кухне ранее экстракт красного ферментированного риса использовался как ароматизатор и краситель. Затем выяснилось, что монаколин К (побочный продукт ферментации) снижает уровень триглицеридов, но сейчас продажа этого природного статина в некоторых странах запрещена.

Белокочанная капуста. Среди прочих овощей, способных снижать холестерин и выводить его из организма, она лидирует. Причем, ее употребление полезно в любом виде — и квашенная, и тушеная, и свежая — она должна быть в рационе человека, стремящегося снизить холестерин, как минимум 100 грамм ежедневно.

Зелень в любом виде Артишок, шпинат, салат, петрушка, укроп, лук — листовые овощи, зелень, достаточно богаты лютеином, пищевыми волокнами, каротиноидами, которые снижают холестерин низкой плотности и сокращают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Заменить обычный белый хлеб, булки и печенье на — овсяное печенье, хлеб с отрубями, грубого помола, крекеры из цельного зерна. Масло виноградных косточек и рисовых отрубей также улучшают правильное соотношение плохого и хорошего холестерина.

Облепиха, абрикосы, курага, чернослив, морковь, лук и чеснок — это также весьма доступные каждому россиянину продукты, снижающие холестерин. Красный виноград, красное вино, арахис — содержат резвератрол, который также способствует улучшению показателей хорошего и снижению плохого холестерина.

Меню с продуктами, понижающими холестерин

Завтрак: Овсяные хлопья, или отварной коричневый рис, или любая злаковая каша с оливковым маслом, омлет из яичных белков Ячменный кофе, цикорий с молоком, зеленый чай, можно с медом. Хлеб цельнозерновой с отрубями, овсяное печенье

Ланч: Яблоко, любые фрукты, ягоды, отвар шиповника, крекеры из цельного зерна

Обед: Вегетарианский овощной суп — морковь, горошек, картошка, лук, стручковая фасоль, кукуруза Рыба запеченная или отварная с любым овощным салатом Морковный, гранатовый, клюквенный сок — любой фруктовый или овощной свежевыжатый сок Хлеб цельнозерновой пшеничный

Полдник: фрукты 2 шт, или салат из моркови с оливковым маслом

Ужин: Пюре картофельное с постной говядиной отварной Нежирный творог Зеленый чай, можно с медом или молоком Постное печенье типа «Мария». Перед сном: Кефир или простокваша.

Как снизить холестерин: 9 простых правил

Повышенный холестерин опасен, он вызывает проблемы с сердцем и сосудами. Это знают все. Самые продвинутые даже в курсе, что холестерин бывает разным — «плохим» и «хорошим». Вот только объяснить, в чём разница, способен далеко не каждый.

Что такое холестерин

На самом деле холестерин вовсе не враг. Это воскообразное вещество содержится в каждой клеточке тела и выполняет много важных функций ^:

1. Является основным сырьём для производства желчных кислот, с помощью которых в кишечнике расщепляются полученные с пищей жиры.
2. Участвует в производстве гормонов, включая тестостерон и эстроген.
3. Играет важную роль в синтезе витамина D.
4. Укрепляет стенки клеток, включая нейроны в головном мозге.

В общем, нет холестерина — нет здоровья, да и жизни тоже нет. Другой вопрос, что иногда холестерин может оборачиваться к здоровью тёмной стороной. Причём не по своей вине.

Что такое «плохой» холестерин

«Плохой» — обозначение условное. И «хороший», и «плохой» холестерин — это одно и то же вещество. Только с нюансом.

В крови холестерин не может находиться в чистом виде. По кровеносным сосудам он передвигается исключительно в соединении со всевозможными жирами, белками и другими вспомогательными веществами. Такие комплексы называются липопротеинами. Именно они (точнее, их состав) определяют ^{отношение к холестерину.}

• «Плохой» холестерин — тот, что входит в состав липопротеинов низкой плотности (ЛНП или ЛПНП; англ. LDL). ЛПНП оседают на стенках сосудов, образуя те самые злополучные холестериновые бляшки. Они нарушают кровообращение и могут стать причиной всевозможных сердечно-сосудистых проблем: инфарктов, инсультов и так далее.
• «Хороший» холестерин — тот, что входит в состав липопротеинов высокой плотности (ЛВП или ЛПВП; англ. HDL). Именно в таком виде холестерин отправляется к тканям и органам, а значит, не оседает на стенках сосудов и приносит организму только пользу.

По сути, борьба с холестерином заключается в следующем: надо повысить в крови уровень «хорошего» холестерина и одновременно уменьшить уровень «плохого». Если, конечно, их значения находятся за пределами нормы.

Какова норма холестерина

Общей для всех нормы не существует. Всё зависит от возраста, пола, состояния здоровья конкретного человека ^.

Так, у мужчин уровень «хорошего» холестерина должен быть больше 1 ммоль/л, а у женщин — 1,2 ммоль/л.

С «плохим» холестерином сложнее. Если вы не в группе риска, нужно стараться, чтобы его уровень не переваливал за 3,5 ммоль/л. Но если вы предрасположены к сердечно-сосудистым заболеваниям, «плохой» холестерин не должен превышать 1,8 ммоль/л.

В группу риска включают ^{тех, кто:}

• Имеет плохую наследственность: сосудистые нарушения диагностировались у близких родственников, прежде всего родителей.
• Страдает от гипертонии (повышенного артериального давления).
• Болеет диабетом второго типа.
• Курит.
• Имеет избыточный вес.
• Ведёт малоподвижный образ жизни.
• Ест продукты с высоким содержанием насыщенных жиров. Существуют исследования ^{, которые доказывают, что насыщенные жиры с точки зрения холестерина не так вредны, как считалось раньше. Тем не менее диета с упором на сливочное масло, сало и прочие жирности по-прежнему автоматически включает вас в группу риска.}

Холестерин желательно контролировать ^{в течение всей жизни, сдавая соответствующий анализ крови хотя бы раз в 5 лет. Но особенно пристрастными стоит быть мужчинам 45–65 лет и женщинам 55–65 лет: если вы входите в эти категории, вам стоит делать анализы хотя бы раз в 1–2 года.}

Как снизить холестерин в домашних условиях

Как правило, для снижения уровня холестерина медики назначают специальные препараты, которые подавляют синтез этого вещества в печени.

Около 80% холестерина (это примерно 1 г в день) производится организмом, в частности печенью. Остальное мы получаем с пищей.

Но часто можно обойтись и без таблеток — достаточно чуть пересмотреть образ жизни. Вот 9 несложных правил ^{, которые помогут вам контролировать холестерин — уменьшать «плохой» и увеличивать «хороший». Проконсультируйтесь со своим терапевтом и воплощайте в жизнь.}

1. Употребляйте меньше трансжиров

Под запретом чипсы, гамбургеры, прочий фастфуд, а также магазинная выпечка, включая торты и пирожные. Эти продукты содержат трансжиры, которые повышают ^{значения «плохого» холестерина и снижают уровень «хорошего».}

2. Избавьтесь от лишнего веса

Не обязательно стремиться к параметрам супермодели. Достаточно сбросить 4,5 кг, чтобы уровень ЛПНП-холестерина упал на 8%. Ну и, конечно, продолжайте худеть до тех пор, пока ваши анализы не покажут норму.

3. Больше двигайтесь

Достаточно посвятить тренировкам всего 2,5 часа в неделю (например, гулять по полчаса каждый будний день), чтобы увеличить «хороший» холестерин и уменьшить «плохой».

4. Налегайте на овощи, фрукты и крупы

Особенно те из них, что содержат много клетчатки (грубых пищевых волокон): овсянку, яблоки, чернослив, бобы… Помимо прочего, клетчатка позволит вам дольше чувствовать себя сытым, а значит, избавляться от лишнего веса.

5. Ешьте орехи

Любые: грецкие, лесные, арахис, кешью… Все виды орехов содержат вещества, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина. Единственный минус такой диеты — она весьма калорийна.

6. Научитесь расслабляться

Чем выше стресс, тем выше уровень «плохого» холестерина.

7. Добавьте специй

Достаточно употреблять по половинке зубчика чеснока каждый день, чтобы «плохой» холестерин довольно быстро снизился на 9%. Также не забывайте приправлять блюда чёрным перцем, куркумой, имбирём, кориандром и корицей.

8. Бросьте курить

Отказ от курения увеличивает уровень «хорошего» холестерина на 5%.

9. Чаще смейтесь

Это тот самый случай, когда смех может быть лекарством. Как и отказ от курения, он повышает уровень «хорошего» холестерина, одновременно сокращая количество «плохого».

Читайте также 👩‍⚕️🤒👨🏻‍⚕️

Врач раскрыл способ понизить холестерин без лекарств

Врач раскрыл способ понизить холестерин без лекарств

12:29 17. 10.2020 4260 Стало известно о продуктах, помогающих снизить холестерин. Врач рассказал о способе уменьшить показатели без лекарств.

Врач рассказал о способах снизить холестерин, не применяя лекарственные препараты, передает РИА Новости со ссылкой на издание Sozcu.

По словам турецкого медика Эндера Сарача, во время карантина люди начали меньше двигаться и хуже питаться, что привело к увеличению показателя. При этом, чтобы снизить холестерин эксперт в первую очередь советует заниматься спортом и отказаться от вредных привычек: алкоголя и курения.

Но не только это может помочь. Так, некоторые продукты способны не хуже лекарств снижать показатели. Например, людям с этой проблемой рекомендуется употреблять авокадо, косточки винограда, чай, семена масличных культур, рыбу и орехи.

Помимо этого, стоит добавить в рацион бобы, цитрусовые и цельнозерновые продукты.

Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ писали, что Роскачество проверило производителей популярного лакомства на соблюдение ГОСТа и фабричных норм. Так, выяснилось, что продукция известной марки обманывает покупателя и использует вместо натурального молока химический заменитель молочного жира.

Понравился материал?Подпишись на «Невские новости»

Материалы партнеров:

Как снизить уровень холестерина естественным путем без лекарств

Холестерин — это восковое жироподобное вещество, которое производит печень. Он также присутствует в продуктах животного происхождения. Холестерин поддерживает многие важные функции организма, но высокий уровень может привести к проблемам со здоровьем.

По данным Национального института сердца, легких и крови (NHLBI), нездоровый образ жизни является основной причиной высокого уровня холестерина. Однако генетика, определенные заболевания и лекарства также могут способствовать высокому уровню холестерина.

Высокий уровень холестерина не вызывает симптомов, но может увеличить риск сердечных заболеваний и инсульта. Врачи могут прописать статины, чтобы снизить уровень холестерина, но эти лекарства могут вызывать побочные эффекты, такие как головные боли, мышечные спазмы и тошноту.

В этой статье мы исследуем некоторые естественные способы снизить уровень холестерина без лекарств. Мы также обсуждаем, что такое холестерин и почему его высокий уровень может быть вредным.

Транс-ненасыщенные жирные кислоты, которые люди обычно называют транс-жирами, представляют собой ненасыщенные растительные жиры, прошедшие промышленный процесс, называемый гидрогенизацией, что делает их твердыми при комнатной температуре. Производители продуктов питания используют трансжиры, потому что они относительно недорогие и долговечные.

Источники трансжиров включают:

• маргарин
• растительный жир
• частично гидрогенизированные растительные масла
• жареные продукты
• определенные обработанные и расфасованные продукты

Бактерии в желудках коров, овец и коз производят естественные транс жиры. Сыр, молоко и другие молочные продукты могут содержать небольшое количество натуральных трансжиров.

По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), употребление трансжиров может негативно повлиять на здоровье человека двумя разными способами:

• они могут повысить уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в крови или «плохого холестерина»
• они могут снизить уровень холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) в крови или «хорошего холестерина».

Холестерин ЛПНП может накапливаться в артериях и увеличивать риск сердечных заболеваний, сердечного приступа и инсульта. Холестерин ЛПВП помогает удалить холестерин ЛПНП из кровотока.

Согласно обзору 2019 года, низкий уровень холестерина ЛПВП часто встречается у людей с диабетом 2 типа, что увеличивает риск сердечных заболеваний. Авторы предполагают, что лечение должно быть направлено на снижение уровня холестерина ЛПНП, чтобы снизить этот риск.

В исследовании 2017 года исследователи использовали культуры клеток, чтобы показать, что трансжир, называемый элаидовой кислотой, оказывает токсическое действие на нейроноподобные клетки. Элаидиновая кислота приводила к гибели клеток и увеличению маркеров окислительного стресса.

Насыщенные жиры обычно остаются твердыми при комнатной температуре, тогда как ненасыщенные жиры обычно жидкие.

Диетические источники насыщенных жиров включают:

• красное мясо
• свинина
• курица с кожей
• масло
• сыр и другие молочные продукты
• кулинарные масла, такие как пальмовое масло и кокосовое масло

AHA рекомендует, чтобы насыщенные жиры составляли не более 5–6% дневной нормы калорийности человека.

Диета с высоким содержанием насыщенных жиров может повысить уровень холестерина ЛПНП. Избыточный холестерин ЛПНП может накапливаться и образовывать твердые отложения в артериях, что может привести к состоянию, называемому атеросклерозом.

В исследовании 2018 года изучалось, как различные пищевые жиры влияют на уровень холестерина в крови. В 4-недельном исследовании приняли участие 96 здоровых взрослых, которые ежедневно потребляли по 50 граммов (г):

• кокосового масла первого отжима
• масла
• оливкового масла первого отжима

Кокосовое масло и сливочное масло преимущественно содержат насыщенные жиры, тогда как оливковое масло масло содержит в основном мононенасыщенные жиры.

Согласно результатам, участники, которые потребляли сливочное масло, имели значительно более высокий уровень холестерина ЛПНП, чем участники групп кокосового и оливкового масла.

Исследование также показало, что различные типы насыщенных жиров могут по-разному влиять на уровень холестерина. Например, кокосовое масло значительно повысило уровень холестерина ЛПВП у участников, тогда как масло значительно повысило уровень холестерина ЛПНП.

Однако систематический обзор 2015 года не обнаружил прямой связи между потреблением насыщенных жиров и риском смерти, ишемической болезни сердца, сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта или диабета 2 типа.

Овощи, орехи и рыба богаты мононенасыщенными жирами. Эти жиры принимают форму жидкости при комнатной температуре.

Хорошие источники мононенасыщенных жиров включают:

• авокадо
• орехи, такие как миндаль, арахис и бразильские орехи
• семена
• растительные масла, такие как оливковое, арахисовое, кунжутное и подсолнечное масла

в Исследование 2019 года с участием 119 взрослых с высокой окружностью талии, употребляющих диету с высоким содержанием мононенасыщенных жиров, называемых олеиновой кислотой, привело к более низким уровням ЛПНП и общего холестерина, чем диета с более высоким содержанием насыщенных жиров и низким содержанием мононенасыщенных жиров. Олеиновая кислота не влияла на уровень триглицеридов или холестерина ЛПВП в крови участников.

Полиненасыщенные жиры включают жирные кислоты омега-3 и омега-6. Умеренное потребление этих жиров может снизить уровень холестерина ЛПНП, не влияя на уровень холестерина ЛПВП.

Диетические источники полиненасыщенных жиров включают:

• грецкие орехи
• рыба, например лосось, тунец и форель
• растительные масла, такие как соевое, кукурузное и подсолнечное масла

В обзоре 2017 г. богатые полиненасыщенными жирами из рыбьего жира, могут предотвратить некоторые механизмы аритмии, то есть нерегулярное сердцебиение, и способствовать общему здоровью сердца.

Важно сбалансировать потребление омега-6 жирных кислот и омега-3 жирных кислот. Потребление слишком большого количества жирных кислот омега-6 может вызвать неблагоприятные последствия для здоровья.

В исследовании 2018 года у мышей, которые ели диету с высоким содержанием омега-6 жирных кислот, было хроническое воспаление слабой степени, вызванное окислительным стрессом.

Растворимая клетчатка впитывает воду, образуя густую гелеобразную пасту в пищеварительном тракте человека. Растворимая клетчатка не только поддерживает здоровье пищеварительной системы, но также снижает уровень холестерина ЛПНП и способствует общему здоровью сердца.

В исследовании 2017 года изучались преимущества диеты с высоким содержанием клетчатки у 69 азиатских индейцев с более высоким, чем обычно, уровнем холестерина. У участников, которые потребляли 70 г растворимой клетчатки в день, были более низкие уровни общего холестерина и холестерина ЛПНП, чем у тех, кто придерживался своей обычной диеты.

Продукты, богатые растворимой клетчаткой, включают:

• овощи
• фрукты
• цельнозерновые, такие как овсянка и коричневый рис
• бобовые
• бобы

Растворимая клетчатка снижает уровень холестерина ЛПНП, но не влияет на холестерин ЛПВП или триглицериды уровни.Потребление слишком большого количества растворимой клетчатки может привести к запорам, вздутию живота и болям в желудке. Людям следует постепенно увеличивать потребление растворимой клетчатки.

Исследования показывают, что регулярные упражнения могут помочь снизить уровень плохого холестерина и повысить уровень хорошего холестерина.

Например, результаты исследования 2019 года с участием 425 пожилых людей показали, что умеренная и высокая физическая активность снижает артериальное давление, снижает уровень сахара в крови и повышает уровень холестерина ЛПВП.

В исследовании 2015 года с участием 40 взрослых женщин участники, которые следовали 12-недельной программе тренировок с отягощениями, снизили общий холестерин и повысили уровень холестерина ЛПВП по сравнению с теми, кто не следил за программой.

Департамент здравоохранения и социальных служб рекомендует взрослым заниматься аэробной физической активностью средней интенсивности не менее 150–300 минут или 75–150 минут высокой интенсивности в неделю для получения существенной пользы для здоровья. Человек может распределять это занятие в течение недели.

Люди, которые только начинают заниматься физическими упражнениями, могут захотеть начать с упражнений с меньшей интенсивностью и постепенно наращивать интенсивность своих тренировок. Выполнение упражнений высокой интенсивности без надлежащей подготовки или наблюдения может привести к травмам.

Люди могут включить в свою жизнь регулярные упражнения, ходя, бегая трусцой, катаясь на велосипеде или выполняя упражнения с отягощениями с легкими весами.

Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями или другими проблемами сердца следует проконсультироваться с врачом перед интенсивными физическими нагрузками.

Холестерин — это жироподобное вещество, которое присутствует в каждой клетке тела. Хотя слишком высокий уровень холестерина может увеличить риск неблагоприятных последствий для здоровья, организму необходим холестерин для построения клеточных мембран и производства:

Печень естественным образом производит весь холестерин, который необходим организму. Тем не менее, некоторые продукты содержат холестерин, а другие продукты могут заставить печень вырабатывать больше холестерина.

Высокий уровень холестерина ЛПНП может привести к накоплению жировых отложений на стенках артерий, что увеличивает риск сердечных заболеваний, сердечного приступа и инсульта.

Холестерин ЛПВП собирает холестерин ЛПНП и другие жиры из артерий и транспортирует их обратно в печень. Печень избавляется от избыточного холестерина, превращая его в пищеварительную жидкость, называемую желчью.

Хотя люди должны стремиться иметь больше холестерина ЛПВП, чем холестерина ЛПНП, NHLBI рекомендует взрослым поддерживать уровень общего холестерина в крови ниже 200 миллиграммов на децилитр.

Холестерин поддерживает многие важные функции организма, такие как образование клеточных мембран и выработка гормонов.Однако высокий уровень холестерина ЛПНП может увеличить риск сердечных заболеваний, сердечного приступа и инсульта.

Люди могут естественным образом снизить уровень холестерина путем изменения диеты и образа жизни. Замена трансжиров мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП и повысить уровень холестерина ЛПВП.

Другие способы естественного снижения уровня холестерина включают употребление в пищу большего количества растворимой клетчатки и регулярные физические упражнения.

Пять способов снизить уровень холестерина без лекарств

Холестерин — восковидное жироподобное вещество, обнаруженное во всех клетках вашего тела — может вызвать серьезные риски для здоровья, если его не поддерживать на нормальном уровне.Высокий уровень холестерина может привести к сердечному приступу, инсульту и заболеванию периферических артерий; все условия, которые могут привести к смерти. Хотя для многих пациентов статины — лекарства, отпускаемые по рецепту, которые помогают снизить уровень холестерина — могут успешно снизить связанные с ними риски для здоровья, есть также изменения в образе жизни, которые вы можете внести сегодня, чтобы начать снижать уровень холестерина завтра. Ниже приведены пять таких советов, которые помогут вам сделать первые жизненно важные шаги к более здоровой и долгой жизни.

1.Уменьшите потребление насыщенных жиров

Насыщенные жиры могут повысить уровень общего холестерина. Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров включают красное мясо, жирные молочные продукты, молоко и белый шоколад, жирное мясо, такое как баранина, обработанное мясо, такое как гамбургеры и бекон, масло, сало, жареные продукты, выпечка, а также кокосовое и пальмовое масла. Уменьшая потребление продуктов, богатых насыщенными жирами, вы можете снизить уровень вредного для вас холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).

2.Замени продукты с высоким содержанием насыщенных жиров полезными для сердца продуктами

После того, как вы очистите кладовую и холодильник, чтобы избавиться от вредных для вас продуктов, вам нужно будет запастись здоровыми альтернативами. Вместо этого выбирайте бескалорийные напитки, такие как вода и чай без сахара, фрукты, овощи, цельнозерновые, оливки и оливковое масло, орехи, такие как миндаль и кешью, авокадо и нежирное мясо. Соблюдая здоровую для сердца диету, вы не только поможете снизить уровень холестерина, но и почувствуете себя лучше и сможете поддерживать здоровый вес.

3. Двигайтесь своим телом

Снижение уровня холестерина — это не только диета, но и упражнения. Тренировка не менее двух с половиной часов в неделю может повысить уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) (хорошие виды холестерина) и снизить уровень ЛПНП. Если вы не тренируетесь регулярно, не спешите заниматься триатлоном или посещать тренажерный зал для кроссфита. Простая ежедневная ходьба поможет вам достичь ваших целей в фитнесе, пока вы не почувствуете себя достаточно хорошо, чтобы увеличить интенсивность тренировок.Всегда консультируйтесь со своим врачом перед тем, как начать новую тренировку.

4. Замени сэндвич с яйцом и колбасой для завтрака на овсянку

Овес — суперпродукт, который особенно полезен для тех, кто хочет снизить уровень холестерина. Придерживайтесь здоровой порции овсянки или холодных овсяных хлопьев на завтрак каждый день. Клетчатка овсянки помогает снизить уровень холестерина. Если вам не нравится вкус овсянки, добавьте сверху немного полезной для сердца черники, чтобы добавить сладости.К другим продуктам с высоким содержанием клетчатки относятся ячмень, бобы, орехи, яблоки, ягоды, цитрусовые и груши.

5. Увеличьте потребление продуктов, богатых жирными кислотами омега-3

Не позволяйте слову «жирный» вводить вас в заблуждение. Продукты, богатые омега-3, могут помочь снизить кровяное давление, что имеет решающее значение для тех, кто подвержен риску осложнений со здоровьем из-за высокого уровня холестерина. Продукты, которые стоит добавить в список покупок, включают лосось, сельдь, скумбрию, семена льна (которые отлично подходят для легкого йогурта и салатов) и грецкие орехи.

Если вам нужна поддержка и руководство, чтобы снизить уровень холестерина, поговорите со своим врачом. В зависимости от ваших факторов риска они по-прежнему могут порекомендовать лекарства, но, вероятно, также порекомендуют изменения образа жизни, которые принесут полную пользу для здоровья. Активный образ жизни и здоровое питание не только снизят общий уровень холестерина, но и помогут вам похудеть, лучше спать и почувствовать себя более энергичными, чтобы вы были готовы к каждому прекрасному и насыщенному дню.

9 способов снизить уровень холестерина без лекарств: Woodlands Первичная медицинская помощь: семейная медицина

Холестерин — это восковое вещество в крови, которое также содержится в некоторых продуктах питания.В идеале ваш общий уровень холестерина должен быть ниже 200 миллиграммов на децилитр (мг / дл). Ваш уровень ЛПНП, или «плохого» холестерина, должен быть ниже 100 мг / дл. И ваш ЛПВП, или «хороший холестерин», должен оставаться на уровне 40 мг / дл или выше. Если у вас высокий уровень холестерина, изменение образа жизни может иметь большое значение.

Доктор Хавьер Соса и наша команда из Woodlands Primary Healthcare проводят анализы крови, чтобы помочь определить факторы риска, связанные с холестерином. Мы также можем дать рекомендации по образу жизни, которые соответствуют вашим конкретным потребностям.

Вот девять способов снизить уровень холестерина без лекарств:

1. Ограничьте потребление нездоровых жиров

Ваше тело уже вырабатывает все необходимые ему насыщенные жиры, а употребление слишком большого количества может повысить уровень холестерина. Употребление меньшего количества источников насыщенных жиров, таких как красное мясо и жирные молочные продукты, может снизить уровень холестерина ЛПНП.

Между тем избегайте трансжиров, которые считаются наиболее опасными. Общие источники включают маргарин, покупную выпечку и все, что содержит частично гидрогенизированное растительное масло в качестве ингредиента.

2. Получите жирные кислоты омега-3

Омега-3 жирные кислоты, обычно называемые омега-3, не оказывают отрицательного воздействия на уровень холестерина ЛПНП. Однако они могут улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы и снизить риск сердечных заболеваний и инсульта. Поэтому подумайте о замене жирного красного мяса жирной рыбой, такой как лосось или скумбрия. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть как минимум две порции рыбы, в идеале жирной, в неделю. Вегетарианские источники включают семена льна, семена чиа и грецкие орехи.

3.Ешьте больше клетчатки

Многие люди знают о пользе употребления достаточного количества клетчатки для пищеварения. Но знаете ли вы, что клетчатка также может играть ключевую роль в поддержании холестерина в крови? В частности, растворимая клетчатка может помочь, уменьшив всасывание холестерина в кровотоке.

Хорошие источники включают брюссельскую капусту, овсянку, яблоки, фасоль и груши. Также может помочь замена продуктов из рафинированного зерна цельнозерновыми продуктами, богатыми клетчаткой.

4. Уменьшите количество сахара

Сладкая диета может привести к тому, что ваша печень вырабатывает больше холестерина ЛПНП, одновременно снижая уровень ЛПВП.Избыток сахара также может повышать уровень триглицеридов и ингибировать фермент, который их расщепляет. Чтобы предотвратить это, замените сладкие блюда на сладкие от природы. Вместо миски с конфетами, например, возьмите несладкое яблочное пюре или запеченную грушу. Когда вы все-таки отказываетесь от сладостей с высоким содержанием сахара, придерживайтесь скромных порций.

5. Ограничьте употребление алкоголя

Слишком много алкоголя может привести к серьезным проблемам, таким как высокое кровяное давление, инсульт и сердечная недостаточность. Большое количество алкоголя может повысить уровень ЛПНП.Если вам нравится вино, пиво или коктейли, придерживайтесь умеренных доз.

6. Бросить курить

Если вы курите, отказ от этой привычки может быстро улучшить ваш уровень ЛПВП. В течение 20 минут после отказа от курения ваша частота сердечных сокращений и артериальное давление восстановятся после скачков, вызванных курением. В течение трех месяцев после отказа ваши легкие будут функционировать лучше, поскольку улучшится кровообращение. В течение одного года риск сердечных заболеваний снизится вдвое.

7. Физические упражнения в большинстве дней

Умеренные упражнения могут помочь повысить уровень холестерина ЛПВП и улучшить общее состояние сердечно-сосудистой системы.Если вы сейчас ведете довольно малоподвижный образ жизни, начните с небольшого количества упражнений, постепенно увеличивая количество упражнений до 30 минут пять раз в неделю. Если вы предпочитаете более энергичные аэробные упражнения, вам будет достаточно 20 минут три раза в неделю.

8. Развивайте здоровый сон

Недостаток сна — обычное дело, но вредно для здоровья. Фактически, потеря сна связана с повышенным уровнем холестерина и связанными с ним проблемами, такими как высокий уровень триглицеридов и артериального давления. Чтобы улучшить сон, старайтесь спать и бодрствовать постоянно, спите в прохладной, темной и удобной комнате и избегайте стимулирующих действий, таких как работа за компьютером, перед сном.

9. Пейте больше воды

Очень важно поддерживать высокий уровень гидратации, особенно во время тренировок, чтобы повысить уровень холестерина. Замена сладких напитков, таких как безалкогольные напитки и концентрированные соки, водой снизит потребление сахара. Питьевая вода перед едой также может улучшить аппетит и контроль порций, облегчая контроль веса. Это важно, поскольку потеря лишнего веса может улучшить уровень холестерина.

Узнайте больше о здоровье холестерина и управлении им, позвонив в отдел первичного здравоохранения Woodlands или записавшись на прием к докторуСоса на нашем сайте.

Снижение холестерина без лекарств | Южный Денвер Кардиология

Рецепты и питание,

Узнайте, как снизить уровень холестерина и уровень кальция в сердце

Один из ведущих показателей, когда дело доходит до , что вызывает сердечные заболевания , — это уровень кальция в сердце . Кальцинированная чума в значительной степени является результатом холестерина, а также жира, кальция и других веществ в вашей крови.Что касается снижения уровня холестерина, вы можете сделать это естественным путем и без лекарств. Чтобы помочь вам снизить уровень холестерина, мы собрали некоторые вещи, которые вы можете начать делать сегодня, которые помогут снизить уровень кальция в сердце — и все это без таблеток.
Вперед в Средиземное море!
По сравнению с США распространенность сердечно-сосудистых заболеваний в Средиземноморье значительно ниже. Это связано с тем, что люди в этом регионе придерживаются более естественной диеты, состоящей из большего количества фруктов, овощей, бобов, цельнозерновых углеводов, орехов, рыбы и мононенасыщенных жиров, таких как оливковое масло, авокадо и орехи.Кроме того, они едят меньше молочных продуктов и мало красного мяса. Средиземноморская диета может снизить количество сердечно-сосудистых событий до 72 процентов.
Уменьшите количество насыщенных жиров
Эти жиры помечены как «плохой» холестерин, и они делают ваши сосуды менее гибкими. Чтобы уменьшить количество этих насыщенных жиров, вам нужно будет сократить потребление следующих продуктов:

• Жирные куски говядины
• Свинина
• Баранина
• Шкура птицы
• Куриные крылышки
• Темное куриное мясо
• Сыр
• Сливочное масло
• Цельное молоко
• 2% молоко
• Крем
• Сливочный сыр
• Сметана
• Мороженое

Кроме того, обратите внимание на масла, особенно кокосовое и пальмовое, поскольку они иногда содержат большое количество насыщенных жиров.
Транс-жиры — еще один «плохой» холестерин
Транс-жиры — это химически обработанные пищевые продукты. На этикетках с указанием трансжиров следует обратить внимание на термин «частично гидрогенизированный». Цель состоит в том, чтобы увидеть ноль граммов в списке трансжиров на этикетке пищевой ценности, поскольку этот список является обязательным. Но имейте в виду, что некоторые производители продуктов питания могут снизить количество трансжиров ниже 0,5 грамма, уменьшив средний размер порции. Таким образом, ноль на самом деле не может означать, что они полностью свободны от трансжиров.
Что нужно добавить в свой рацион для снижения холестерина

• Фрукты и овощи: с высоким содержанием антиоксидантов, таких как витамин С и Е, они помогают предотвратить разрыв бляшек в артериях, а также регулируют кровяное давление.
• Растительные станолы и стерины: блокируют всасывание холестерина в кишечнике. Исследования показали, что они могут снизить уровень холестерина на 9-20 процентов при потреблении примерно 2 граммов в день.
• Омега-3 жирные кислоты: они снижают уровень триглицеридов, а также делают ваши тромбоциты менее липкими.Они содержатся в жирной рыбе, семенах льна, рапсовом масле, семенах тыквы, грецких орехах и соевом масле.
• Рыба: Говоря об омега-3, рыба, такая как лосось, скумбрия и сардины, богата ими и может помочь снизить уровень триглицеридов на 20-50 процентов.
• Орехи: основной продукт средиземноморской диеты, 5 унций. орехов в неделю снижает риск коронарных заболеваний на 40-50 процентов.
• Чеснок: в среднем чеснок может снизить уровень холестерина до 4 процентов.
• Чай: полные антиоксиданты, чай можно рассматривать как «ингибиторы ржавчины» для ваших артерий.

Упражнения
При правильной диете, способствующей снижению уровня холестерина, очень важно выполнять упражнения. Хорошая физическая форма действительно помогает снизить уровень холестерина и является частью общего состояния сердечно-сосудистой системы.
Как использовать эту информацию
Если у вас высокий уровень холестерина, мы настоятельно рекомендуем вам подумать об изменении диеты. Снизить уровень холестерина можно без приема лекарств, и это можно сделать естественным путем. Однако будут случаи, когда ваш кардиолог порекомендует вам лекарства в дополнение к изменениям в питании и упражнениям.Высокий уровень холестерина может отрицательно сказаться на уровне кальция в сердце, поэтому мы настоятельно рекомендуем вам время от времени проверять его. Вы можете записаться на прием, чтобы проверить уровень кальция в сердце у нас в отделении South Denver Cardiology. Позвоните нам по телефону (303) 744-1065.

Рэнди Каппс В 1983 году окончил Университет Западного Колорадо в Ганнисоне, штат Колорадо, по специальности «Физическое воспитание» с упором на физиологию упражнений. Рэнди начал свою медицинскую карьеру в 1980 году в качестве техника скорой медицинской помощи (EMT), работая в машине скорой помощи и в отделении неотложной помощи. Затем он присоединился к кардиологии Южного Денвера в 1986 году, когда он работал в отделении кардиологической реабилитации Южного Денвера, в качестве физиолога, проводившего широкий спектр поэтапных тестов с физической нагрузкой для различных групп пациентов. Рэнди продолжает поддерживать свой уровень ЕМТ, и он сертифицирован Американским колледжем спортивной медицины в качестве клинического физиолога. В 2012 году Рэнди стал менеджером по развитию бизнеса, маркетингу и отношениям с врачами в SDCA.

Последние сообщения South Denver Cardiology (посмотреть все)

Зарегистрироваться

Как и в случае с любыми проблемами со здоровьем, вашу конкретную программу лечения следует тщательно обсудить с вашим лечащим врачом, а также с любыми специалистами, с которыми может потребоваться консультация, например, с кардиологом.

Зарегистрироваться

способов естественным образом снизить уровень холестерина

Высокий уровень холестерина — главный фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая сердечный приступ и инсульт.

Но знаете ли вы, что есть естественные способы снизить уровень холестерина, не прибегая к рецептурным лекарствам, таким как статины?

Брэдли Бискап из UConn Health, штат Пенсильвания, консультирует пациентов своей клиники медицины образа жизни о том, как естественным образом контролировать уровень холестерина в кардиологическом центре Пэта и Джима Калхун.

«Я чувствую себя прекрасно», — говорит Линда Надо из Фармингтона, которой помог Бискуп. Ей только исполнилось 70, и она до сих пор занимается в тренажерном зале 6 дней в неделю, бегая и тренируясь с отягощениями.

«Я всегда тренируюсь, но мне нужно было что-то еще, чтобы помочь. После простого анализа крови Брэд работал со мной, чтобы улучшить мою ежедневную диету и какие добавки я мог бы принимать, чтобы естественным образом снизить высокий уровень холестерина », — говорит Надо.

Она добавила: «Все, что было заботой Брэда, было потрясающим. Благодаря Брэду мой холестерин упал намного, более чем на 100! Я рассказываю всем о заботе Брэда и о том, что им нечего терять, пробуя какие-то естественные способы снизить уровень холестерина, только способы получить. ”

Бискап говорит: «Мы дали Линде естественные возможности, и она побежала с ними. Я рад сообщить, что ее уровень холестерина ЛПНП естественным образом снизился с 272 до 159 без лекарств ».

По словам Бискапа, нездоровый уровень холестерина подвергает пациентов риску ишемической болезни сердца и сердечного приступа, особенно плохого холестерина ЛПНП, поэтому важно снизить это число.

«Здоровая диета, упражнения и добавки, отпускаемые без рецепта, могут помочь снизить уровень липидов в крови», — говорит Бискап, который подчеркивает, что первым важным шагом для каждого человека является фактическое знание своего уровня холестерина.

ЛПНП (липопротеины низкой плотности) известны как «плохой» холестерин, поскольку эти липиды или жиры могут накапливаться и закупоривать артерии вашего тела. Нормальный уровень ЛПНП для мужчин и женщин составляет менее 130. Кроме того, ЛПВП (липопротеины высокой плотности) — это «хороший» холестерин, который помогает переносить плохие жиры через кровоток. Повышенный уровень ЛПВП выше 50 у женщин и выше 40 у мужчин важен для снижения риска сердечных заболеваний. Кроме того, важно поддерживать низкое потребление триглицеридов, поскольку этот дополнительный тип жира, попадающий в наш кровоток с пищей, может повысить риск сердечных заболеваний.

По словам Бискупа, не каждый организм имеет толерантность к препаратам статинов, снижающим уровень холестерина, которые могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 15-20%, или некоторые пациенты предпочитают избегать приема лекарств, если им в конечном итоге не приходится .

«Статины могут быть не единственным средством контроля холестерина. Есть естественные варианты снижения холестерина у пациентов с умеренным риском сердечно-сосудистых заболеваний », — говорит Бискап.

Для естественного повышения уровня холестерина Бискап предлагает:

• Упражнение: Регулярные аэробные упражнения средней интенсивности, даже 45 минут ходьбы в день, могут снизить уровень плохого холестерина, значительно снизить уровень триглицеридов и повысить уровень ЛПВП.
• Ешьте больше клетчатки: Употребление 30 граммов клетчатки в день может снизить уровень плохого холестерина на 30%. Продукты с высоким содержанием клетчатки могут включать орехи, семена и ягоды. Например, полстакана миндаля или 1 стакан ягод содержат 8 граммов клетчатки. Другие продукты, богатые клетчаткой, включают овес, ячмень, бобовые, чернослив, яблоки и некоторые виды цельнозернового хлеба. Кроме того, вы можете дополнить свой рацион клетчаткой подорожника в форме метамуцила.
• Ешьте свежее: Ежедневно ешьте много фруктов и овощей, а также необработанных продуктов растительного происхождения.И не забывайте пить много воды и избегать сладких напитков.
• Добавки рыбьего жира с омега-3: Прием высококачественных омега-3, таких как тройной / сверхсильный, может повысить уровень хорошего холестерина ЛПВП и даже снизить уровень триглицеридов.
• Фитостериновые добавки : Эти безрецептурные добавки содержат молекулы природного происхождения из растений, которые при употреблении могут помочь блокировать усвоение организмом жиров холестерина и снизить уровень ЛПНП до 13%.
• Снижение стресса: Снижение стресса, даже ходьбой и медитацией, может повысить уровень хорошего холестерина и снизить уровень триглицеридов.

Для получения дополнительной информации о клинике медицины образа жизни в кардиологическом центре Пэта и Джима Калхун в UConn Health посетите: здесь .

Эффективность изменения уровня холестерина в сыворотке без лекарств

Proc (Bayl Univ Med Cent). 2000 Oct; 13 (4): 351–355.

, MD ¹

Роберт Л. Розенталь

¹ От отделения внутренней медицины Медицинского центра Университета Бейлора, Даллас, Техас.

¹ От отделения внутренней медицины Медицинского центра Университета Бейлора, Даллас, Техас.

Автор, ответственный за переписку.

Автор, ответственный за переписку: Robert L. Rosenthal, MD, 712 N. Washington Street, Suite 404, Dallas, Texas 75246.

Copyright © 2000, Медицинский центр Университета Бейлора Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

Abstract

Медикаментозная терапия статинами и другими агентами может привести к сильному снижению липидов.Несмотря на обилие данных, подтверждающих положительное влияние фармакологической терапии на сердечно-сосудистый риск, пациенты часто выражают желание достичь аналогичных целей с помощью одной диеты. И, за исключением пациентов с экстремальным повышением холестерина, все консенсусные группы продвигают диетическую терапию как начальный шаг в лечении гиперлипидемии. В этом обзоре рассматриваются различные диетические стратегии, разработанные для снижения уровня липидов, включая диету Американской кардиологической ассоциации, диету Орниша, средиземноморскую диету, упражнения, фитостерины, клетчатку, соевые продукты и рыбий жир.Хотя снижение уровня холестерина липопротеинов низкой плотности с помощью этих методов колеблется от 0% до 37%, риск сердечно-сосудистых заболеваний может быть более значительным, чем можно было бы спрогнозировать на основании только этих изменений. Значительные преимущества могут быть получены от нефармакологических мер.

Несмотря на все положительные данные исследований и испытаний статинов и других фармакологических вмешательств для лечения повышенного холестерина, пациенты не принимают эти препараты. В моей практике пациенты, даже с очень высоким содержанием липидов и известными сердечными заболеваниями, спрашивают, могут ли они попытаться снизить уровень холестерина с помощью одной диеты.Или, если они уже начали прием статинов, они хотят прекратить его из-за побочных эффектов или стоимости. Фармацевтические компании отмечают, что более 30% пациентов, начавших лечение статинами, не продолжают назначать лекарства. Эти причины требуют пересмотра эффективности диетических и нефармакологических мер по снижению холестерина по сравнению с фармакологической терапией.

ДИЕТА

К сожалению, даже строгая диета с очень низким содержанием насыщенных жиров и холестерина, шаг 2 Американской кардиологической ассоциации (см. ) лишь минимально снижает уровень холестерина в сыворотке.Hunninghake et al. Обнаружили снижение холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в среднем на 5% у пациентов, следующих по этой программе, и неутешительно обнаружили эквивалентное 6% снижение холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), так что соотношения не изменились (1). Низкожировые диеты, которые обычно прописывают, редко приводят к значительному снижению ЛПНП. Исследования, проведенные на контролируемых метаболических единицах, где потребление строго ограничено, могут продемонстрировать снижение холестерина на 15% только при соблюдении диеты; однако в реальном мире люди редко могут повторить эти результаты (2).

Таблица

Состав различных диет

9045 303

	AHA Step 1	AHA Step 2	Ornish	Mediterranean *
Всего жира 30%	7%	30%
Насыщенные жиры	8% –10%	<7%		8,3%
Полиненасыщенные жиры	≤103 9045% 9045%		5%
Мононенасыщенные жиры	≤15%	≤15%		13%
Соотношение мононенасыщенных / насыщенных жиров	> 1. 0	> 1,0	> 1,0	<0,8
Углеводы	55%	55%	70% -75%	48%
Белок 4				15%	15% –20%	17%
Холестерин	<300 мг / день	<200 мг / день	12 мг / день	217 мг / день
Спирт		0	0	0	5%

Однако одним исключением из этого правила является диета в стиле Дина Орниша, которая изучалась в исследовании «Образ жизни сердца» (3).Эта вегетарианская диета состоит из фруктов, овощей, соевых продуктов, обезжиренного молока и йогурта без масел и продуктов животного происхождения (). Примерно 7% калорий приходится на жиры, от 15% до 20% — на белок, а остальное — на сложные углеводы. Разрешено всего 12 мг холестерина в сутки. Этот запрет на использование масел, в том числе оливкового и рапсового, контрастирует с другими диетами с низким содержанием жира. Орниш считает, что все масла в основе своей вредны для здоровья, поскольку они содержат как насыщенные, так и ненасыщенные жиры в дополнение к большому количеству калорий.

В среднем пациенты Орниша потеряли 24 фунта за год и имели снижение уровня холестерина ЛПНП на 37% (уровни холестерина ЛПВП не изменились). Что наиболее провокационно в этой программе диеты / образа жизни, так это снижение частоты стенокардии на 91% и значительная степень регресса коронарного стеноза, измеренного ангиографически. Неясно, в какой степени другие модификации образа жизни, такие как упражнения и снижение стресса, которые являются неотъемлемой частью программы Орниша, влияют на эти результаты.Основываясь на этих благоприятных результатах, Национальный институт здоровья приступает к многомиллионному исследованию диеты Орниша и шунтирования у пациентов с ишемической болезнью сердца.

Проблема с диетой Орниша в том, что она настолько строгая, что большинство американцев считают соблюдение ее практически невозможным. Кроме того, критики этого исследования отмечают, что в нем было всего 48 субъектов; таким образом, к исходу следует относиться скептически, пока не будут завершены более крупные испытания. Наибольшее научное возражение против диеты Орниша состоит в том, что теперь известно, что диета с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров повышает уровень триглицеридов, снижает уровень ЛПВП и может превращать липопротеины ЛПНП в более мелкие, плотные и атерогенные частицы (4). .Тем не менее, диета Орниша обеспечивает наибольшее абсолютное снижение ЛПНП, доступное только с помощью диеты, и по величине аналогична таковой при терапии высокими дозами статинов, которые могут снизить уровень холестерина на 25-60% в зависимости от дозы препарата (5).

Средиземноморская диета () более широко изучена и, возможно, более практична для лечения пациентов с ишемической болезнью сердца. В 1950-х годах Ансель Киз начал изучать пищевые привычки 1770 жителей разных стран и соотносить их с последующей смертностью (6).Его знаменательное исследование показало, что уровень смертности от болезней сердца был в 2–3 раза ниже в странах, граничащих со Средиземным морем, по сравнению с Северной Европой и США. Ключи коррелировали результаты с потреблением насыщенных жиров, и эта связь оставалась достоверной при последующем наблюдении через 25 лет. Из отдельных изученных средиземноморских когорт у населения острова Крит была поразительно низкая сердечная смертность: всего 2% от показателей Северной Европы и 5% от других средиземноморских стран.Было подсчитано, что у этого критского населения была самая высокая продолжительность жизни среди всех групп в западном мире (7). С 1950-х по 1970-е годы Киз изучал и подробно писал о составе того, что он назвал «хорошей средиземноморской диетой», и в результате своего исследования разработал формулы, позволяющие прогнозировать уровень холестерина в сыворотке на основе потребления жиров с пищей (8). Тем не менее, эта диета не получила широкого распространения в кардиологическом сообществе.

Недавно исследователи из Лиона, Франция, проспективно изучили влияние критской средиземноморской диеты на группу из 605 пациентов, перенесших инфаркт миокарда (9).Пациенты были рандомизированы либо на критскую диету, либо на «разумную» диету, аналогичную по составу диете Шага 1 Американской кардиологической ассоциации (контрольная группа). Все остальные аспекты медицинского обслуживания пациентов были идентичны. Сообщалось о поразительном 70% -ном снижении частоты последующей смерти и нефатального инфаркта миокарда у пациентов, соблюдающих средиземноморскую диету, после среднего периода наблюдения в 27 месяцев, соотношение, которое сохранялось в течение последнего среднего периода наблюдения в течение 48 месяцев (10 ). Еще более примечательно то, что это улучшение смертности произошло, несмотря на отсутствие различий между исследуемой и контрольной популяциями по последующим уровням холестерина ЛПНП и ЛПВП и только очень умеренное 6% -ное снижение уровня общего холестерина в обеих группах с 250 мг / дл до 237. мг / дл.Величина положительного эффекта, о котором сообщается при использовании одной только диеты, должна быть противопоставлена ​​той, которая достигается другими стандартными методами вторичной профилактики, включая статины (снижение частоты событий на 35%) (11), бета-блокаторы (снижение на 15%) и ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента. (Снижение на 20%) (12).

Был выдвинут ряд гипотез, объясняющих, как эта диета приносит пользу независимо от ее влияния на уровень холестерина. Одна ранняя теория, приписывающая пользу долголетию расслабленному образу жизни на идиллическом греческом острове, опровергается испытаниями, проводимыми в столичной Франции.Другой потенциальный механизм заключается в том, что диета, богатая фруктами и бобовыми, содержит фолиевую кислоту, которая может снизить риск сердечных заболеваний за счет снижения гомоцистеина в плазме (13). Кроме того, умеренное употребление алкоголя связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний отчасти за счет повышения уровня ЛПВП (14), а красное вино и некоторые средиземноморские растительные продукты содержат большое количество флавеноидов, которые являются естественными антиоксидантами и антитромботическими веществами (15). Но наиболее провокационное объяснение, выдвинутое главными исследователями, состоит в том, что «разумная» диета содержит линолевую кислоту в качестве важного компонента, тогда как средиземноморская диета содержит а-линоленовую кислоту (16).Хотя обе являются 18-углеродными жирными кислотами, α-линоленовая кислота является жирной кислотой омега-3, а линолевая — жирной кислотой омега-6. Было показано, что повышенное потребление линолевой кислоты способствует агрегации тромбоцитов и окислению ЛПНП. С другой стороны, α-линоленовая кислота обладает антитромботическими свойствами, а также может оказывать антиаритмическое действие (9). α-Линоленовая кислота является предшественником других жирных кислот омега-3, содержащихся в рыбе и рыбьем жире, таких как эйкозапентаеновая кислота (EPA), которые могут иметь независимые положительные эффекты, которые обсуждаются позже в этом обзоре.Если действительно высокое потребление линолевой кислоты действительно вредно, соблюдение «разумной» диеты, как это принято считать, может быть крайне неосмотрительным.

Результаты Lyon Heart Study перевернули область диетотерапии холестериновых заболеваний с ног на голову. Своевременная главная цель диет, а именно снижение уровня холестерина, становится гораздо менее актуальной, чем корректировка состава пищевых продуктов. Благоприятный эффект диеты проявляется, несмотря на, казалось бы, незначительное снижение холестерина.Основная трудность этого нового диетического подхода для врачей будет заключаться в невозможности легко измерить соблюдение или успех, так как конкретные уровни жирных кислот в сыворотке невозможно получить.

EXERCISE

Сочетание низкожировой диеты с физическими упражнениями дает лучшие результаты, чем одна диета. Известно, что упражнения могут поднять уровень ЛПВП. Вуд и др. Обнаружили, что добавление регулярных упражнений (примерно 9 миль ходьбы или бега трусцой в неделю) к диете с низким содержанием жиров Шага 1 у пациентов с ожирением приводит к увеличению уровня холестерина ЛПВП на 13%, что компенсирует небольшое снижение, обычно наблюдаемое при низком уровне жира. только жирная диета (17).Эта же группа распространила эти данные на когорту пациентов, не страдающих ожирением, с высокими и низкими уровнями ЛПНП. Через 1 год у тех, кто был рандомизирован только на диету Шага 2, уровень ЛПНП снизился на 7-11%, что было статистически значимым. Сочетание диеты с программой упражнений, состоящей из 10 миль ходьбы или бега трусцой в неделю, привело к более существенному снижению уровня холестерина ЛПНП на 14-20% (18).

Снижение веса само по себе благотворно влияет на липидный профиль. Эти же исследователи в отдельных исследованиях пациентов с ожирением обнаружили, что потеря веса, достигаемая либо с помощью диеты, либо с помощью упражнений, приводит к эквивалентному увеличению уровня холестерина ЛПВП и снижению уровня триглицеридов (19).Особенно важно выявлять и воздействовать на подгруппу пациентов с недавно описанным «синдромом инсулинорезистентности». Обычно у этих пациентов имеется центральное ожирение или относительно большой живот, непереносимость глюкозы и гипертония. Они имеют характерный липидный профиль с низким уровнем ЛПВП, высоким уровнем триглицеридов и более мелкими плотными частицами ЛПНП. У таких пациентов потеря веса сама по себе может оказать существенное положительное влияние на липидный профиль (20).

ФИТОСТЕРИНЫ

Растения содержат соединение, очень похожее по структуре на холестерин.Эти фито (или растительные) стеролы (ситостерин [24-этилхолестерин] и кампестерин [24-метилхолестерин]) естественным образом встречаются в небольших количествах во многих растениях, таких как кукуруза, соевые бобы и семена подсолнечника. С середины 1950-х годов было известно, что прием больших количеств этих стеролов снижает уровень холестерина, препятствуя абсорбции холестерина. Хотя эти стерины плохо всасываются в желудочно-кишечном тракте, они эффективно конкурируют с холестерином за включение в смешанные мицеллы, что является необходимым этапом абсорбции холестерина.Невозможно проникнуть в мицеллу, холестерин не всасывается, и уровни сыворотки снижаются. Эти растительные молекулы были усовершенствованы, чтобы сделать их более мощными и вкусными. Гидрогенизированный ситостерин, ситостанол, сам по себе не всасывается в желудочно-кишечном тракте, но еще более эффективно конкурирует за мицеллы. Его можно этерифицировать в масле канолы и включать в пищевые продукты, такие как маргарин и салатное масло. Так появился продукт «функциональное питание» Benecol. Benecol был представлен в Финляндии в 1995 году и доступен в США в виде маргарина, масла для салатов или закусок.Несколько крупных исследований показали, что прием от 2 до 4 г ситостанола в день (2–3 порции) снижает общий холестерин на 10% и уровень ЛПНП на 14% (21). Уровни ЛПВП и триглицеридов не изменяются. Поскольку ситостанол полностью не всасывается, о системных побочных эффектах (и особенно о побочных эффектах со стороны желудочно-кишечного тракта) не сообщается. Подсчитано, что ситостанол снижает всасывание холестерина на 33-66%.

Интересно, что у большинства людей уровень холестерина повышен из-за повышенного синтеза липопротеинов в печени, а не из-за гиперабсорбции.Первый метаболический путь — это то, на что нацелены статины посредством ингибирования редуктазы 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермента A (HMG-CoA). Однако группа пациентов — около 20% людей — плохо реагирует на статины; их повышенный холестерин происходит скорее из-за гиперабсорбции холестерина, а не из-за усиленного синтеза в печени (22). Эти пациенты особенно хорошо переносят Benecol. Добавление Бенекола к схемам лечения пациентов с неадекватной реакцией на статины было продвинуто как логическая стратегия, препятствующая синтезу, а также абсорбции.

Теоретически сочетание диеты с низким содержанием жиров и программы упражнений с Benecol даст дополнительный эффект снижения уровня холестерина. Если предположить, что можно добиться снижения уровня холестерина ЛПНП на 15% с помощью диеты и упражнений Шага 2, а также дополнительного снижения холестерина на 15% с помощью Benecol, снижение холестерина ЛПНП на 30% может быть возможным, что соперничает с результатами некоторых статинов. Однако мы не ожидаем, что польза такого масштаба будет достигнута, потому что чем ниже общий холестерин, представленный в рационе, тем менее значимым любое снижение абсорбции.Например, Бенекол вряд ли что-нибудь добавит к диете Орниша. Растительные стеролы из соевых бобов доступны в маргарине Take Control. Его сравнивали с Benecol в исследованиях и, по-видимому, он имеет аналогичную эффективность.

Польза для здоровья населения от использования растительных станолов и стеролов недооценивается (23). Широко внедренные в американскую диету, эти продукты могут снизить на 30% заболеваемость ишемической болезнью сердца, так как известно, что снижение холестерина ЛПНП на каждый 1% снижает риск коронарной болезни на 2% в течение всей жизни.

В качестве примечания, использование растительных стеролов сфокусировало свет на неясное заболевание, семейную фитостеролемию, экзотическое аутосомно-рецессивное заболевание, при котором гомозиготы имеют повышенное всасывание фитостеринов, высокие уровни ситостерина и кампостерола и преждевременное развитие атеросклероза. Я упоминаю об этом только для того, чтобы поразмышлять об увлекательном сценарии непреднамеренного скармливания повышенного содержания растительного стерола чувствительным пациентам. Это пополнит очень короткий список болезней, от которых можно умереть, оставаясь строгим вегетарианцем (24).

ВОЛОКНО

Растворимые волокна, такие как псиллиум, овсяные отруби, гуаровая камедь и пектин, снижают уровень холестерина в нескольких исследованиях, хотя механизм их положительного воздействия обсуждается. В большинстве исследований участвует небольшое количество субъектов и они непродолжительны, но неизменно показывают, что включение в рацион от 10 до 30 г растворимой клетчатки приводит к снижению холестерина ЛПНП примерно на 10%. Уровни ЛПВП и триглицеридов остаются неизменными (25). Некоторые исследователи считают, что клетчатка на самом деле связывает холестерин или желчные соли в кишечнике и препятствует их всасыванию, действуя аналогично холестирамину.У других исследователей есть доказательства того, что потребление клетчатки просто снижает последующее потребление насыщенных жиров и холестерина (26). Проще говоря, наполнение миски хлопьев уменьшает тягу к пирожку с колбасой. Однако следует отметить, что с 1 порцией Cheerios, содержащей всего 1 г растворимой клетчатки и 1 чайную ложку метамуцила, содержащего 2,3 г клетчатки псиллиума, требуется колоссальное потребление, чтобы равняться желаемым 10-30 г в день, поэтому, если вы потребляете рекомендованное количество, вы определенно «уже наелись».”

СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

Еще одним вариантом питания, который может снизить уровень холестерина, является замена животного белка растительным белком в рационе с использованием соевых продуктов. Замена 2 порций молока соевым молоком и 1 порции мяса тофу снизит уровень холестерина, ЛПНП и триглицеридов (27). Величина пользы тем больше, чем выше исходный уровень холестерина, с ожидаемым снижением на 7-10% для людей с умеренным повышением холестерина (от 200 до 330 мг / дл), которые добавляют в свой рацион 30 г соевого продукта в день.Механизм положительного эффекта неясен и может быть связан с фитоэстрогенами в сое, которые оказывают благотворное влияние на липидный профиль, аналогичный эффекту эстрогена.

РЫБНОЕ МАСЛО

Гиполипидемические свойства рыбы были хорошо известны, поскольку эпидемиологи отметили, что гренландские эскимосы имеют более низкую коронарную смертность по сравнению с датчанами. Датчане придерживаются диеты с высоким содержанием жиров. Эскимосы придерживаются диеты с высоким содержанием жиров и холестерина, но богатой рыбой, особенно той, которая содержит омега-3 жирные кислоты EPA и докозагексаеновую кислоту (DHA).Эти жирные кислоты снижают концентрацию липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОНП) в плазме и концентрации триглицеридов, подавляя синтез триглицеридов в печени. Кроме того, нормальная постпрандиальная гипертриглицеридемия и хиломикронемия резко снижаются при употреблении рыбьего жира. Соответственно, рыбий жир особенно эффективен для снижения повышенных уровней ЛПОНП и хиломикронов; ЛПВП существенно не снижается, а эффекты ЛПНП вариабельны и сильно индивидуализированы. У одних пациентов уровень ЛПНП повысится, у других — снизится.Людям со значительным повышением уровня ЛПОНП и хиломикронов больше всего помогает включение в свой рацион рыбы или рыбьего жира (28).

Предполагается, что употребление 200–300 г рыбы или моллюсков в неделю (или 2–3 рыбных обеда в неделю) даст эскимоподобный профилактический эффект при ишемической болезни сердца. Особенно богаты омега-3 жирными кислотами анчоусы, сельдь, скумбрия, сардины и лосось. Концентрированный рыбий жир с омега-3 широко доступен, и тем, кто не ест рыбу, рекомендуется от 2 до 3 г 30% концентрата в день.Однако вам нужно внимательно смотреть на этикетку продукта, потому что капсулы рыбьего жира могут содержать от 30% до 85% жирных кислот омега-3. Альтернативно, фармакологические эффекты рыбьего жира на повышенные триглицериды и хиломикроны могут быть достигнуты с помощью 6-15 г рыбьего жира в день (или 3-5 г омега-3 жирных кислот в день). Для этого необходимо принимать от 10 до 12 таблеток 30% концентрата рыбьего жира в день. Сообщалось о снижении уровней триглицеридов и хиломикронов на 60–90% у пациентов с повышенными уровнями ЛПОНП и хиломикронов (29).

Два крупных проспективных исследования рассмотрели пользу рыбьего жира. В рамках исследования диеты и повторного инфаркта (DART) 2033 мужчины были рандомизированы на диету с низким содержанием жиров, диету с высоким содержанием клетчатки или рыбную диету с дозировкой 200–400 г в неделю (30). За 2 года в группе рыбной диеты произошло заметное снижение смертности от всех причин на 29% по сравнению с двумя другими группами. Еще большее снижение смертности от ишемической болезни сердца на 62% было отмечено у тех пациентов, которые предпочли принимать рыбий жир в таблетках (900 мг омега-3 в день), а не есть рыбу.Рыбий жир обладает антитромботическими, антиаритмическими и противовоспалительными свойствами в дополнение к гиполипидемическим эффектам, которые, вероятно, объясняют эти результаты. Это может помочь объяснить положительные результаты средиземноморской диеты, богатой α-линоленовой кислотой, поскольку алиноленовая кислота превращается в организме в DHA и EPA. Однако в сложной многофакторной структуре DART был ряд сбивающих с толку факторов, и результаты были заманчивыми, но неубедительными.

В более крупном исследовании GISSI Prevention Study 11 324 итальянца с недавним инфарктом миокарда рандомизировали на прием 850 мг омега-3 жирных кислот в день, 300 мг витамина E в день, ни того, ни другого (31).В группе рыбьего жира наблюдалось статистически значимое снижение общей смертности на 20% через 3,5 года и более поразительное снижение внезапной смерти на 45%, что усиливало возможное антиаритмическое свойство жирных кислот омега-3. Хотя это исследование не было разработано для изучения этой гипотезы, подавляющее большинство испытуемых, по-видимому, изначально ели компоненты средиземноморской диеты, а дополнительный рыбий жир давал дополнительные преимущества.

РЕЗЮМЕ

Ряд диетических рекомендаций для пациентов с повышенным уровнем холестерина или ишемической болезнью сердца свидетельствуют о пользе.В частности, сообщалось о поразительных преимуществах в отношении смертности независимо от эффектов снижения уровня холестерина. С точки зрения практического применения как для первичной, так и для вторичной профилактики, средиземноморская диета приятна на вкус и доступна по цене и подтверждается достоверными данными эпидемиологических и контрольных исследований. Сочетание средиземноморской диеты с маргарином, снижающим уровень холестерина, и акцентом на добавление рыбы или рыбьего жира теоретически еще больше повысит эту эффективность.

Однако для пациентов с подтвержденной ишемической болезнью сердца рекомендуется целевой уровень ЛПНП <100 мг / дл, цель, которая, вероятно, будет дополнительно снижена в следующей серии согласованных руководящих принципов.Подавляющему большинству этих пациентов для достижения этих целей потребуется фармакологическая терапия. Однако не следует упускать из виду изменения в диете, поскольку они могут дать дополнительные преимущества.

Ссылки

1. Ханнингейк Д.Б., Штейн Э.А., Дуйовне, Калифорния, Харрис В.С., Фельдман Э.Б., Миллер В.Т., Тоберт Дж.А., Ласкаржевски П.М., Китер Э., Хелд Дж., Тейлор А.М., Хоппер С., Леонард С.Б., Брюер Б.К. Эффективность интенсивной диетической терапии отдельно или в сочетании с ловастатином у амбулаторных больных с гиперхолестеринемией.N Engl J Med. 1993; 328: 1213–1219. [PubMed] [Google Scholar] 2. Schaefer EJ, Brosseau ME. Диета, липопротеины и ишемическая болезнь сердца. Endocrinol Metab Clin North Am. 1998. 27: 711–727. [PubMed] [Google Scholar] 3. Орниш Д., Браун С.Е., Шервитц Л.В., Биллингс Д.Х., Армстронг В.Т., Порты Т.А., Макланахан С.М., Киркиид Р.Л., Бренд Р.Дж., Гулд К.Л. Могут ли изменения образа жизни обратить вспять ишемическую болезнь сердца? Испытание на сердце «Образ жизни». Ланцет. 1990; 336: 129–133. [PubMed] [Google Scholar] 4. Гранди С.М. Какое желательное соотношение насыщенных, полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот в рационе? Am J Clin Nutr.1997; 66 (Дополнение): 988S – 990S. [PubMed] [Google Scholar] 5. Кнопп Р. Медикаментозное лечение липидных нарушений. N Engl J Med. 1999; 341: 498–511. [PubMed] [Google Scholar] 6. Кис А. Ишемическая болезнь сердца в семи странах. Монография Американской кардиологической ассоциации 29. Циркуляция. 1970; 41 (Приложение 1): 1–211. [Google Scholar] 8. Ключи A, Андерсон Дж. Т., Гранде Ф. Реакция холестерина в сыворотке на изменения в диете. IV: особые насыщенные жирные кислоты в диете. Обмен веществ. 1965; 14: 776–787. [PubMed] [Google Scholar] 9. Renaud S, de Lorgeril M, Delaye J, Guidollet J, Jacquard F, Mamelle N, Martin JL, Monjaur I, Salen P, Toubol P.Критская средиземноморская диета для профилактики ишемической болезни сердца. Am J Clin Nutr. 1995; 61 (6 доп.): 1360S – 1367S. [PubMed] [Google Scholar] 10. de Lorgeril M, Salen P, Martin JL, Monjaud I, Delaye J, Mamelle N. Средиземноморская диета, традиционные факторы риска и частота сердечно-сосудистых осложнений после инфаркта миокарда: окончательный отчет Lyon Diet Heart Study. Тираж. 1999; 99: 779–785. [PubMed] [Google Scholar] 11. Якобсон Т.А., Шейн-младший, Уильямсон А., Баллантайн С.М. Повышение экономической эффективности гиполипидемической терапии.Arch Intern Med. 1998; 158: 1977–1989. [PubMed] [Google Scholar] 12. Браунвальд Э, редактор. Болезни сердца: Учебник сердечно-сосудистой медицины. Филадельфия: У. Б. Сондерс; 1997. С. 1228–1229. [Google Scholar] 13. Найгард О., Нордрехауг Дж. Э., Рефсум Х, Уеланд П.М., Фарстад М., Фоллсет С.Е. Уровни гомоцистеина в плазме и смертность у пациентов с ишемической болезнью сердца. N Engl J Med. 1997. 337: 230–236. [PubMed] [Google Scholar] 14. Газиано Дж. М., Беринг Дж. Э., Бреслоу Дж. Л., Голдхабер С. З., Роснер Б., ВанДенбург М., Виллетт В., Хеннекенс СН.Умеренное потребление алкоголя, повышенный уровень липопротеинов высокой плотности и его субфракций, а также снижение риска инфаркта миокарда. N Engl J Med. 1993; 329: 1829–1834. [PubMed] [Google Scholar] 15. Трихопулу А., Василопулу Э., Лиаджиу А. Средиземноморская диета и ишемическая болезнь сердца: критичны ли антиоксиданты? Nutr Rev.1999; 57: 253–255. [PubMed] [Google Scholar] 16. de Lorgeril M, Renaud S, Mamelle N, Salen P, Martin JL, Monjaud I, Guidollet J, Touboul P, Delaye J. Средиземноморская диета, богатая альфа-линоленовой кислотой, во вторичной профилактике ишемической болезни сердца.Ланцет. 1994; 343: 1454–1459. [PubMed] [Google Scholar] 17. Вуд П.Д., Стефаник М.Л., Уильямс П.Т., Хаскелл В.Л. Влияние на липопротеины плазмы разумной диеты для снижения веса с упражнениями или без них у мужчин и женщин с избыточным весом. N Engl J Med. 1991; 325: 461–466. [PubMed] [Google Scholar] 18. Стефаник ML, Mackey S, Sheehan M, Ellsworth N, Haskell WL, Wood PD. Влияние диеты и упражнений на мужчин и женщин в постменопаузе с низким уровнем холестерина ЛПВП и высоким уровнем холестерина ЛПНП. N Engl J Med.1998. 339: 12–20. [PubMed] [Google Scholar] 19. Wood PD, Stefanick ML, Dreon DM, Frey-Hewitt B, Garay SC, Williams PT, Superko HR, Fortmann SP, Albers JJ, Vranizan KM, Ellsworth NM, Terry RB, Haskell L. Изменения липидов и липопротеинов плазмы у мужчин с избыточным весом во время похудания с помощью диеты по сравнению с упражнениями. N Engl J Med. 1988; 319: 1173–1179. [PubMed] [Google Scholar] 20. Гранди С.М. Гипертриглицеридемия, инсулинорезистентность и метаболический синдром. Am J Cardiol. 1999; 83: 25F – 29F. [PubMed] [Google Scholar] 21.Миеттинен Т.А., Пуска П., Гиллинг Х., Ванханан Х., Вартиайнен Э. Снижение уровня холестерина в сыворотке с помощью маргарина на основе сложного эфира ситостанола в популяции с легкой гиперхолестеринемией. N Engl J Med. 1995; 333: 1308–1312. [PubMed] [Google Scholar] 22. Томпсон ГР. Плохая реакция на статины: потенциальная цель для эфиров станола. Дополнения к европейскому кардиологическому журналу. 1999; 1 (Дополнение S): S114 – S117. [Google Scholar] 23. Гранди С.М. Эфиры станола в качестве диетического дополнения к терапии, снижающей уровень холестерина. Дополнения к европейскому кардиологическому журналу.1999; 1 (Дополнение S): S132 – S138. [Google Scholar] 24. Томпсон ГР. Растительные липиды, снижающие уровень холестерина в сыворотке. Eur Heart J. 1999; 20: 1527–1529. [PubMed] [Google Scholar] 25. Ханнингейк Д.Б., Миллер В.Т., ЛаРоса Дж. К., Кинозиан Б., Якобсон Т., Браун В., Джеймс В. Х., Эдельман Д., О’Коннор Р. Р.. Длительное лечение гиперхолестеринемии пищевыми волокнами. Am J Med. 1994; 97: 504–508. [PubMed] [Google Scholar] 26. Суэйн Дж. Ф., Роуз Иллинойс, Керли С. Б., Сакс Ф. М.. Сравнение влияния овсяных отрубей и пшеницы с низким содержанием клетчатки на уровни липопротеинов в сыворотке и артериальное давление.N Engl J Med. 1990; 322: 147–152. [PubMed] [Google Scholar] 27. Андерсон Дж. У., Джонстон Б. М., Кук-Ньюэлл Мэн. Мета-анализ влияния потребления соевого белка на липиды сыворотки. N Engl J Med. 1995; 333: 276–282. [PubMed] [Google Scholar] 28. Коннор С.Л., Коннор В.Е. Полезны ли рыбий жир для профилактики и лечения ишемической болезни сердца? Am J Clin Nutr. 1997; 66 (Дополнение): 1020S – 1031S. [PubMed] [Google Scholar] 29. О’Киф JH, Харрис WS. От инуитов до реализации: омега-3 жирные кислоты достигли совершеннолетия. Mayo Clin Proc.2000. 75: 607–614. [PubMed] [Google Scholar] 30. Берр М.Л., Фехили А.М., Гилберт Дж.Ф., Роджерс С., Холлидей Р.М., Свитмен П.М., Элвуд ПК, Дедман Н.М. Влияние изменений в потреблении жира, рыбы и клетчатки на смерть и повторный инфаркт миокарда: диета и исследование повторного инфаркта миокарда. Ланцет. 1989; 2: 757–761. [PubMed] [Google Scholar] 31. Пищевые добавки с n-3 полиненасыщенными жирными кислотами и витамином E после инфаркта миокарда: результаты исследования GISSI-Prevenzione. Gruppo Italiano per lo Studio della Sopravvivenza nell’Infarto miocardico.Ланцет. 1999; 354: 447–455. [PubMed] [Google Scholar]

6 способов естественным образом снизить уровень холестерина

Холестерин — это естественное восковое вещество в организме, необходимое для создания здоровых клеток, выработки гормонов и витамина D. В то время как ваша печень производит около 800 миллиграммов в день — большое яйцо содержит 187 мг — если у вас слишком много в крови, это может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Высокий уровень холестерина может быть вызван употреблением обработанных пищевых продуктов, отсутствием физических упражнений и генетикой.Вы также можете быть предрасположены к высокому холестерину из-за вашего возраста, расы, веса и наследственности.

Несмотря на то, что существуют лекарства для снижения уровня холестерина, существуют также изменения в продуктах питания и образе жизни, которые также могут быть эффективными.

Хотя не всегда есть явные признаки или симптомы высокого уровня холестерина, его можно определить с помощью анализа крови. Те, кому от 20 до 44 лет, должны проходить тестирование каждые 5 лет. Мужчины в возрасте от 45 до 65 лет и женщины от 55 до 65 лет должны измерять его каждые 1-2 года.

Для мужчин и женщин от 20 лет и старше здоровый уровень холестерина должен находиться в диапазоне от 125 мг / дл до 200 мг / дл.

Как холестерин распространяется по вашему телу

Холестерин, как и другие жиры, переносится по кровотоку через липопротеины. Они известны как липопротеины высокой плотности (ЛПВП), липопротеины низкой плотности (ЛПНП) и липопротеины очень низкой плотности (ЛПНП).

Типы холестерина

• HDL: Также известный как «хороший холестерин» переносит холестерин из разных частей тела обратно в печень, где он выводится из организма.
• ЛПНП: Этот тип считается «плохим холестерином», потому что он увеличивает риск сердечных заболеваний и сосудистых проблем, поскольку он может затвердеть и привести к накоплению бляшек в артериях.
• VLDL: Еще один вид «плохого холестерина». ЛПОНП приводит к накоплению бляшек в артериях, но в отличие от ЛПНП, переносящих холестерин, ЛПОНП в основном транспортируют триглицериды, которые являются наиболее распространенным жиром в организме. Высокий уровень триглицеридов в организме может увеличить риск сердечных заболеваний.

Способы естественного снижения уровня холестерина

Есть простые изменения, которые вы можете внести, чтобы снизить уровень холестерина без лекарств. К ним относятся план здорового питания, контроль веса и упражнения.

Исключите трансжиры

Полностью натуральные масла и жиры состоят из мононенасыщенных, полиненасыщенных и насыщенных жирных кислот.

Трансжиры — это ненасыщенные жирные кислоты, которые образуются при частичной гидрогенизации растительного масла.Иногда оно указывается на этикетках пищевых продуктов как частично гидрогенизированное растительное масло. Маргарин, обработанное печенье, торты и выпечка часто содержат трансжиры.

Помимо повышения уровня холестерина, трансжиры связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком груди и толстой кишки, диабетом, ожирением и сокращением периода беременности.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) запретило использование частично гидрогенизированных растительных масел с 1 января 2021 года.

Ограничение насыщенных жиров

Вопрос о том, следует ли вам употреблять насыщенные жиры, является предметом споров в течение многих лет.И хотя Американская кардиологическая ассоциация не заявила, что их нельзя употреблять, они рекомендовали, чтобы они составляли от 5% до 6% от общего суточного потребления калорий.

Насыщенные жиры могут повышать уровень ЛПНП, повышая риск сердечных заболеваний. Насыщенные жиры содержатся в большом количестве в выпечке и жареной пище.

Они также содержатся в жирной говядине, баранине, домашней птице с кожей, масле, сыре и других молочных продуктах. Масла на основе растений, такие как кокосовое, пальмовое и пальмоядровое масла, также содержат насыщенные жиры, но не содержат холестерина.

Выбирайте здоровые жиры

Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры считаются полезными жирами. Они являются неотъемлемой частью сбалансированной диеты. Они могут помочь снизить уровень вредного холестерина в крови, снижая риск некоторых заболеваний.

Мононенасыщенные жиры можно найти в растительных продуктах и ​​маслах, таких как орехи, авокадо, оливки, оливковое масло, канола, арахис, сафлоровое и кунжутное масло.

Полиненасыщенные жиры более полезны, чем трансжиры, и могут помочь снизить уровень плохого холестерина.А продукты, содержащие полиненасыщенные жиры, обычно содержат дополнительные питательные вещества. Их можно найти в подсолнечном, кукурузном, соевом и льняном маслах, а также в грецких орехах, семенах льна и рыбе.

Ешьте продукты, богатые клетчаткой

FDA рекомендует ежедневно потреблять 25 граммов клетчатки для диеты в 2000 калорий, скорректированной с учетом наших потребностей в калориях.К сожалению, только 5% американцев удовлетворяют ежедневные потребности.

Клетчатка — это углевод, содержащийся в растительной пище.Есть два вида: растворимые и нерастворимые.

Растворимая клетчатка помогает замедлить пищеварение и, как следствие, может помочь регулировать уровень сахара в крови, замедляя скорость его повышения. Некоторые источники — овсянка, бобовые, овощи семейства крестоцветных (например, брокколи) и фрукты, такие как яблоки и груши.

Нерастворимая клетчатка помогает продвигать пищу через пищеварительную систему и увеличивает объем стула, что нормализует работу кишечника. Вы можете найти его в пшеничных отрубях, цельнозерновой муке, орехах, бобах и овощах, таких как цветная капуста, картофель, сельдерей и огурцы.

Управляйте своим весом

То, что мы едим и сколько потребляем, влияет на то, как наш организм перерабатывает холестерин. Исследование, опубликованное в журнале Американской кардиологической ассоциации , показало, что диета, богатая грецкими орехами, снижает ЛПНП и увеличивает ЛПВП.

Кроме того, потеря веса — даже умеренная — может оказать значительное положительное влияние на уровень холестерина.

В исследовании 401 взрослого человека с избыточным весом и ожирением, который участвовал в программе по снижению веса с 2003 по 2011 год, было обнаружено, что те, кто потерял всего 5-10%, продемонстрировали значительное снижение ЛПНП, триглицеридов и общего холестерина.Взаимодействие с другими людьми

Двигай телом

Текущие рекомендации гласят, что вы должны получать от 150 до 300 минут умеренных упражнений в неделю или 75-150 минут в неделю аэробных физических нагрузок высокой интенсивности или их комбинации.

Кроме того, было бы лучше, если бы вы тренировались на силу как минимум два раза в неделю.

Физическая активность имеет много преимуществ, в том числе помогает снизить уровень холестерина. И хотя эксперты не совсем понимают механизмы, похоже, что упражнения повышают способность ваших мышц использовать липиды и жиры вместо глюкозы, что снижает уровень липидов.

Кроме того, в недавнем обзоре было обнаружено, что упражнения улучшают низкие показатели ЛПВП и улучшают их функцию. Кажется, что HDL помогает перемещать холестерин в печень, где он может выводиться из организма. Кроме того, уровни ЛПНП были снижены, а соотношение ЛПВП: ЛПНП также улучшилось.

Формы аэробных упражнений

• На прогулку
• Танцы
• Бег трусцой
• Велоспорт
• Плавание
• Занимайтесь любимым видом спорта
• Использование подъемника по лестнице или эллиптического тренажера

Формы силовых тренировок

• Подтяжки
• Отжимания
• Ситуации
• Приседания
• Выпады
• Доски
• Поднятие тяжестей
• Использование гантелей или эспандеров
• Пилатес

Хотя эти советы не заменяют разговоров с вашим лечащим врачом, более здоровое питание, контроль веса и физические упражнения могут улучшить здоровье.