| День недели | Завтрак | Второй завтрак | Обед | Полдник | Ужин | На ночь |
| Понедельник | Молочная овсяная каша, травяной чай | Яблоко | Рагу из баклажанов с паровой рыбной котлетой, отвар шиповника | Белковый омлет, кусочек хлеба с отрубями | Гречка на воде, салат из огурцов и томатов | Кефир |
| Вторник | Кукурузная каша с молоком, чай с подсластителем, тост | Сливы (200 г) | Суп из перловки с фрикадельками, вареная цветная капуста, компот | Тыква с творогом в горшочке | Тушеные кабачки с болгарским перцем, паровая котлета из телятины | Нежирный натуральный йогурт |
| Среда | Творожная запеканка, нектарин, чай с печеньем для диабетиков | Нектарин | Отварной молодой картофель с запеченной в фольге рыбой, диабетическое печенье, зеленый чай | 2 печеных яблока | Фаршированный перец, свежевыжатый апельсиновый сок | Кислое молоко |
| Четверг | Пшенная каша на молоке, кисель из клюквы, хлебец со злаками | Желе из клюквы | Тушеная капуста, суфле из кролика на пару, черный чай | Белковый омлет, вафли с фруктозой, компот из алычи | Перловая каша на воде, салат из овощей, отвар шиповника | Кефир |
| Пятница | Овсянка с молоком, бутерброд с творожной массой, чай | Горсть орехов | Суп с кукурузной крупой, зеленым горошком и куриной грудкой, желе из черной смородины, напиток из цикория | Отварная чечевица | Винегрет, малина | Морс из клюквы |
| Суббота | Гречневая каша с молоком, вафля с фруктозой, несладкий компот | 2 киви | Фасолевый суп с говядиной, отварная цветная капуста, отвар шиповника | Чай с творогом, диабетическое печенье | Овощное рагу, желе из апельсина | Кефир |
| Воскресенье | Запеченные в духовке сырники с изюмом, зеленый чай с тостом | Чашка несладких ягод | Молодой картофель с укропом, паровая котлета из рыбы, овощной салат, травяной чай | Омлет с зеленым горошком, кисель | Тушеные с томатами баклажаны, куриный паштет, тост | Простокваша |
Диабетическая диета №9 – раньше и сейчас
Немного истории
Мы уже упоминали номерную диету или стол номер 9 при сахарном диабете в нашем материале о питании диабетиков.
На момент создания этой диеты, она полностью отвечала критериям лечения сахарного диабета, однако за сто лет многое поменялось. Например, науке теперь точно известно, что сахар не является прямой причиной диабета, и современные диабетические стили питания его не исключают. А диета №9 — исключала.
Однако та база знаний и наработки Певзнера стали основной для разработки современных диет.
Диета номер 9 при сахарном диабете была разработана с целью нормализации углеводного обмена и предотвращения нарушений жирового обмена. С помощью нее также можно было узнать, какое количество углеводов из пищи усваивается. Это должно было помочь в подгонке стандарта диабетического стола каждому отдельному человеку.
Современные реалии
Согласно Алгоритму специализированной медицинской помощи больным сахарным диабетом за 2019 год: «Идеального процентного соотношения калорий из белков, жиров и углеводов для всех пациентов с СД не существует (УУР С, УДД 4). Рекомендации формируются на основе анализа актуального образца питания и метаболических целей.
В настоящее время, и примерно уже лет 20, стол №9 ― это устаревшее понятие, которое более не применяется. Наш эксперт, врач-эндокринолог, профессор Леонид Юльевич Моргунов, говорит об этой диете следующее:
«Сейчас есть такое понятие, как основной вариант диеты или диета ОВД ― основной вариант диеты. В скобках еще ставятся буквы СД, сахарный диабет. То есть это четко сбалансированное количество еды, приготовленное по возможности физиологически: или на пару, это пища, которая специально не поджаривается, не используются вредные масла какие-то, где содержится нормальное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Но с ограничением легкоусвояемых углеводов.
Эта диета объединила диеты №1, №2, №3, №5, №7. Эти диеты уже канули в лету, ушли в небытие. Сейчас более современные диеты, они очень удобные. Они лечебные и применяются в стационарах, но использовать ли их дома — на ваше усмотрение.»
А как тогда питаться при диабете?
В рацион должны быть включены богатые клетчаткой продукты: фрукты и овощи, продукты с низким гликемическим индексом, например, бобовые, цельнозерновые продукты и определенного вида и содержания жира. Кстати, об этом у нас есть целый раздел в материале о диете для людей с диабетом.
При этом в рационе должна быть клетчатка — все части растительной пищи, которые организм не может переваривать. Клетчатка помогает контролировать уровень сахара в крови, а врач подскажет, как создать такой план питания, при котором человек с диабетом сможет улучшить качество жизни.
Например, Американская Диабетическая Ассоциация предлагает простой метод планирования еды. По сути, он ориентирован на получение большего количества овощей и снижение получаемых калорий и вредных жиров. Называется этот вариант «метод тарелки».
Вот основные рекомендации для человека с диабетом, который захочет попробовать этот метод:
- нужно заполнить половину тарелки некрахмалистыми овощами — такими, как шпинат, морковь или помидоры;
- еще четверть тарелки наполнить белком, например тунцом, нежирной свининой или курицей;
- последнюю четверть нужно закрыть цельнозерновыми продуктами, коричневым рисом или крахмалистыми овощами, например зеленым горошком.
Совсем жиры и масла из рациона исключать нельзя, поэтому выбор стоит сделать в пользу «хороших» жиров. Они содержатся в орехах, авокадо и растительном масле — в небольших количествах. В качестве десерта подойдут фрукты — они сладкие, но глюкозы в них нет и для людей с сахарным диабетом это более предпочтительный выбор. Пить можно чай или кофе без сахара или с заменителями, любо простую воду — по вкусу – с лимоном и мятой.
Заключение
Людям с диабетом важно следить за всеми достижениями науки и медицины самостоятельно. Это поможет узнать много нового — например о том, что номерные диеты устарели, и стиль питания поможет создать диетолог. Индивидуально подобранная диета не только более современный и актуальный вариант в питании диабетиков, но и более простой и удобный. И жестких ограничений, как в номерных столах, уже нет, а это уже существенно повышает качество жизни.
Источники
- French D., Ofec R., Levin L. Long term clinical performance of 10 871 dental implants with up to 22 years of follow-up: A cohort study in 4247 patients. // Clin Implant Dent Relat Res — 2021 — Vol — NNULL — p.; PMID:33768695
- Takahara M., Soga Y., Fujihara M., Kawasaki D., Kozuki A., Iida O. Association of Age with Mortality Rate after Femoropopliteal Endovascular Therapy for Intermittent Claudication. // J Atheroscler Thromb — 2021 — Vol — NNULL — p.; PMID:33642442
- Wang L., Chen H., Qian Y., Dong YQ., Guo LL., Yang ZJ., Shen Q. [Probability of premature mortality caused by four major non-communicable diseases and its impact on life expectancy in Wuxi, 2008-2018]. // Zhonghua Liu Xing Bing Xue Za Zhi — 2021 — Vol42 — N2 — p.291-296; PMID:33626618
- Tolentino-Mayo L., Sagaceta-Mejía J., Cruz-Casarrubias C., Ríos-Cortázar V., Jauregui A., Barquera S. [Understanding and use of the front-of-pack Guideline Daily Amounts nutritional labeling of industrialized food and beverages in Mexico.] // Salud Publica Mex — 2021 — Vol62 — N6 — p.786-797; PMID:33620975
- Fennoun H., Mansouri SE., Tahiri M., Haraj NE., Aziz SE., Hadad F., Hliwa W., Badr W., Chadli A. Interest of hepatic steatosis index (HSI) in screening for metabolic steatopathy in patients with type 2 diabetes. // Pan Afr Med J — 2020 — Vol37 — NNULL — p.270; PMID:33598084
- Zhu J., Zhao C., Qiao Y., Liu Y., Sui Y. [Effects of Moringa flavone on cognitive function and neuropathological indexes in diabetic encephalopathy rats]. // Zhonghua Wei Zhong Bing Ji Jiu Yi Xue — 2020 — Vol32 — N12 — p.1491-1495; PMID:33541503
- Takahara M., Iida O., Soga Y., Kodama A., Terashi H., Suzuki K., Sugimoto I., Azuma N. Heterogeneity of Age and Its Associated Features in Patients with Critical Limb Ischemia. // Ann Vasc Dis — 2020 — Vol13 — N3 — p.300-307; PMID:33384734
- Peng Y., Lu YF., Deng J., Zhang Y. [Effects and mechanism of copper oxide nanozymes on wound healing of full-thickness skin defects in diabetic mice]. // Zhonghua Shao Shang Za Zhi — 2020 — Vol36 — N12 — p.1139-1148; PMID:33379850
- Zhao P., Yang ML., Chu GP., Jia ZG., Zhou XJ., Lyu GZ. [Influence of porcine urinary bladder matrix and porcine acellular dermal matrix on wound healing of full-thickness skin defect in diabetic mice]. // Zhonghua Shao Shang Za Zhi — 2020 — Vol36 — N12 — p.1130-1138; PMID:33379849
- Lu YF., Deng J., Wang J., Luo GX. [Effects and mechanism of Lactococcus lactis thermo-sensitive hydrogel on the wound healing of full-thickness skin defects in diabetic mice]. // Zhonghua Shao Shang Za Zhi — 2020 — Vol36 — N12 — p.1117-1129; PMID:33379848
диета при диабете 2 типа
Диета №9 была разработана для больных диабетом 2-го типа средней и лёгкой тяжести. Такая диета подходит не только диабетикам, но и тем, кто хочет похудеть на системе здорового питания без жёстких ограничений. Рацион диеты сбалансирован таким образом, что организм получает все необходимые вещества, витамины и микроэлементы, поэтому такое питание приносит пользу и помогает поддерживать оптимальный уровень в крови.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Диета №9 при сахарном диабете 2-го типа: основные принципы
Несмотря на то что диета №9 признана специальным лечебным питанием, она позволяет сбросить лишний вес. Основная цель этой диеты – создание условий внутри организма, нормализующих углеводный обмен.
Основные принципы диеты:
- Исключение быстрых (вредных) углеводов.
- Кулинарная обработка блюд: варка, тушение, запекание, жарка без панировочных сухарей и масла.
- Приём пищи не менее 5-6 раз в сутки.
- Примерный химический состав диеты №9: 100 г белков, 70–80 г жиров (преимущественно растительного происхождения), 300 г сложных углеводов.
- Примерная суточная калорийность диеты №9 – 1500–2300 ккал.
- Существует несколько разновидностей диеты №9, но усреднённый вариант подходит большинству благодаря специально разработанной системе.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Стол №9 при повышенном сахаре: продукты
Усреднённый вариант диеты №9 разрешает и запрещает некоторые продукты.
К разрешённым и рекомендуемым продуктам относятся:
- хлеб и хлебобулочные изделия из отрубей грубого помола, диабетические сорта;
- вегетарианские супы на овощном бульоне;
- супы из нежирных сортов мяса и рыбы;
- нежирные сорта мяса и рыбы, приготовленные на пару и другими разрешёнными способами;
- овощи: капуста разных сортов, листовой салат, баклажаны, кабачки, тыква, бобовые, помидоры, огурцы, морковь и другие корнеплоды, болгарский перец, сельдерей, эстрагон, зелень и другие овощи в сыром или обработанном виде;
- несладкие сорта фруктов и ягод: зелёные яблоки, груши, айва, сливы, цитрусовые, персики, вишня, смородина, крыжовник, брусника, малина, земляника, клюква, рябина в сыром, сушёном виде, в компотах без сахара;
- блюда из круп и макаронных изделий твёрдых сортов, каши и запеканки из пшена, гречки, овсяной крупы;
- блюда из яиц: всмятку, вкрутую, яичница, омлет, запеканка, а также в составе других блюд;
- молочные продукты: обезжиренные или с низкой жирностью, без добавления сахара и консервантов; кефир, простокваша, молоко, сыр, сливки, сливочное масло;
- кондитерские изделия только с сахарозаменителем, которые можно приобрести в диабетическом отделе: несладкие вафли, мармелад, зефир, полезные батончики;
- растительное масло: подсолнечное, кукурузное, кокосовое и другие;
- напитки: чай, кофе без сахара и сиропов, питьевая вода, натуральные овощные и фруктовые соки без подсластителей.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Запрещённые продукты:
- сахар, кондитерские изделия и выпечка, шоколад и другие сладости;
- мясо гуся, утки, копчёная рыба и колбасы, сосиски;
- топлёное молоко, сладкие молочные продукты с добавками;
- мясные и искусственные жиры;
- рис, манная крупа, макаронные изделия низкого качества;
- виноград, бананы, изюм, сухофрукты с добавлением сиропов и сахара;
- пряные, копчёные, острые и другие блюда с добавками;
- жареные продукты;
- сладкие фрукты;
- маринованные овощи, соленья;
- сладкая газировка, алкогольные напитки.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Диета №9 для диабета 2 типа: примерное меню
Диета №9 позволяет составить максимально сбалансированное меню, основанное на принципах здорового питания. Ограниченное потребление углеводов ведёт не только к стабилизации уровня сахара в крови, но и способствует избавлению от лишних кг, отёчности. Стол диеты №9 оказывает положительное влияние на состояние кожи: придерживаясь принципов такого питания, можно избавиться от высыпаний, акне и других неприятностей.
Набор продуктов на день должен включать в себя разнообразную пищу, поэтому старайся соблюдать баланс белков, жиров и сложных углеводов, чтобы не навредить здоровью.
Меню на день можно составить примерно таким образом:
- сливочное масло – 20 г;
- нежирное молоко – 200 мл;
- кефир – 200 мл;
- творог – 100 г;
- сметана – 40 г;
- крупы – 50 г;
- помидоры – 20 г;
- капуста – 600 г;
- морковь – 75 г;
- зелень – 30 г;
- рыба – 100 г;
- говядина или курица – 150 г;
- фрукты – 100 г;
- отруби или диабетический хлеб – 200 г.
Примерное меню диеты №9
- Завтрак: овсяная каша на воде, половинка авокадо, чашка кофе без сахара.
- Перекус: горсть миндальных орехов.
- Обед: 100 г отварной рыбы, 200 г свежих овощей с каплей растительного масла, апельсин.
- Перекус: 200 г обезжиренного творога, чашка зелёного чая.
- Ужин: 150 г запечённого куриного филе, отварная брокколи, 200 г салата из свежих овощей с каплей растительного масла.
- Поздний ужин: стакан кефира, яйцо всмятку.
Лечебная диета (стол) №9 по Певзнеру таблица продуктов, г. Барнаул, Алтайский край, Медицинский центр Валеомед
Показания к применению.
Лечебная диета №9 по Певзнеру рекомендуется людям с сахарным диабетом II типа. Чаще всего этим заболеванием болеют люди в возрасте старше 40 лет, то есть в зрелые годы, что связано в частности с неправильным питанием. Задача диеты №9 – создать в организме условия, способствующие нормальному углеводному обмену.
Особенности питания.
Питание согласно столу №9 – это рацион с ограничением, прежде всего, животных жиров и углеводов, при этом сохраняется физиологическая норма витаминов и минералов. Продукты и блюда, которые содержат много сахара, например, варенье или кондитерские изделия, исключаются полностью. Сахар по возможности заменяют ксилитом, сорбитом, аспартамом. Пищу рекомендуют принимать пять-шесть раз в день. Есть нужно в одно и то же время, равномерно распределяя приёмы пищи. Пропускать завтрак, обед или ужин нельзя. Если человек делает инъекции инсулина, а время приёма пищи откладывается больше чем на 1 час, то необходимо перекусить. Это может быть какой-нибудь фрукт, стакан сока, кусок хлеба. Пища обязательно должна быть богатой клетчаткой и в рационе должны присутствовать овощи. Нужно пить достаточно количество жидкости.
Химический состав и энергетическая ценность.
Белки – 100 г, жиры – 70-80 г (из них 25 г растительные), углеводы – 300 г преимущественно за счёт сложных, простые углеводы исключают или резко ограничивают. Содержание соли – 3,7 г, свободной жидкости – 1,5 л.
Калорийность диеты –2700-3000 ккал.
| Таблица продуктов | |
|---|---|
| Разрешённые продукты | Запрещённые продукты |
|
Хлеб и хлебные изделия |
|
|
Хлеб лучше всего из пшеничных отрубей, не более 300 г в день. |
Изделия из сдобного и слоёного теста. |
|
Молоко и молочные продукты |
|
|
Полужирный несолёный творог, нежирный сыр, ограниченно допускается сметана. |
Солёные сыры, сладкие творожные сырки. Сливки. |
|
Супы |
|
|
Овощные или нежирные мясные супы, допускаются грибные бульоны с овощами. |
Крепкие жирные бульоны, молочные супы с лапшой, с манной крупой и рисом. |
|
Мясо и мясные блюда |
|
|
Нежирные сорта мяса. |
Жирные сорта мяса – утка, гусь, а также копчёности, большинство колбас, мясные консервы. В очень ограниченном количестве допускается печень. |
|
Рыба и рыбные блюда |
|
|
Нежирные сорта рыбы, отварная, запечённая, иногда жареная. Также ограниченно допустимы рыбные консервы в собственном соку и томате. |
Жирные сорта рыбы, а также солёная рыбы. Рыбные консервы в масле, икра. |
|
Крупы и макаронные изделия |
|
|
Гречневая, ячневая, пшеничная, перловая, овсяная крупа. |
Рис, манная крупа и макаронные изделия. |
|
Овощи |
|
|
Овощи, которые разрешает диета, должны содержать менее 5% углеводов. Это капуста, кабачки, тыква, салат, огурцы, томаты, баклажаны. |
Солёные и маринованные овощи. |
|
Яйца и блюда из яиц |
|
|
Белковые омлеты или яйца всмятку не больше 1 шт. в день. |
При употреблении яиц необходимо ограничивать желтки. |
|
Жиры |
|
|
Сливочное несолёное масло, также топлёное масло и растительное в составе различных блюд. |
Мясные и кулинарные жиры. |
|
Соусы и пряности |
|
|
|
Жирные. Острые и солёные соусы, в том числе майонез. |
|
Ягоды и фрукты |
|
|
Свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов в любом виде. |
Виноград, изюм, бананы. Инжир, финики. |
|
Сладости |
|
|
Мёд. |
Сахар, варенье, конфеты, мороженое. |
|
Напитки |
|
|
Чай, кофе с молоком, овощные соки, отвар шиповника, минеральные воды. |
Виноградный и другие сладкие соки, лимонады на сахаре. |
Два типа лечебного стола №9.
Есть две разновидности диеты №9. Так, диета №9а показана при сахарном диабете лёгкой формы, иногда при заболевании средней тяжести, без применения инсулина. В этом случае диета позволяет выровнять нарушения в углеводном, жировом, белковом и водно-солевом обмене. Диета №9а полностью соответствует правилам стола №9 с той лишь разницей, что более значительно ограничивается энергетическая ценность за счёт углеводов и жиров. Энергетическая ценность должна составлять около 1650 ккал.
При диабете средней тяжести, а также его тяжёлой форме, в условиях инсулинотерапии, рекомендуется диета №9б. Её цель та же, что и у диеты типа «а». Это полноценное питание по энергетической ценности, содержанию белков, жиров и углеводов, а также витаминов и минералов. Энергетическая ценность её составляет 2800-3200 ккал. При этом кулинарная обработка и режим питания аналогичны диете №15.
Примерное меню диеты №9.
- Первый завтрак: гречневая каша (крупы – 40 г, масла – 5 г), мясной паштет (мяса – 60 г, масла – 10 г), чай с молоком (молока – 50 г).
- Второй завтрак: стакан кефира.
- Обед: суп овощной (масла – 5 г, картофеля – 50 г, капусты – 100 г, моркови – 25 г. сметаны – 10 г, томатов – 20 г), отварное мясо с картофелем (мяса – 100 г, картофеля – 150 г, масла – 5 г), яблоко (200 г).
- Полдник: дрожжевой напиток.
- Ужин: зразы из моркови с творогом (моркови – 75 г, творога – 50 г. яйцо – 1 шт., сметаны – 10 г. манной крупы – 8 г, сухарей – 5 г), рыба отварная с капустой (рыбы – 100 г, масла растительного – 10 г, капусты – 150 г), чай.
- За 1,5 часа до сна: стакан кефира.
- Хлеб на весь день: пшеничного – 130 г, ржаного – 250 г.
Стоит обратить внимание на возможную взаимозаменяемость продуктов. Так, 25 г пшеничного хлеба заменяют: 18 г пшеничной муки, 20 г риса, 20 г овсяной крупы, 18 г макарон, 60 г картофеля, 180 г моркови, 135 г яблок, 150 г груш (овощи очищенные).
Медицинская диета назначается только лечащим врачом, который полностью владеет информацией об истории болезни конкретного пациента.
Диета 9 стол для диабета 2 типа: только лучшие рецепты
Когда человек узнает, что болен сахарным диабетом, он сразу настраивается на полуголодное питание с ограничением всех вкусностей. На самом деле, диета для диабетиков достаточно грамотно составлена, а под запрет легли продукты, которые не очень полезны даже для здоровых людей.
Особенности диеты 9 стол
Сахарный диабет бывает 2 типов:
- Поджелудочная железа недостаточно вырабатывает инсулина, который отвечает за выброс сахара из крови.
- Поджелудочная железа вырабатывает достаточно инсулина; проблема в его усвоении. Клетки стали к нему не чувствительны. Больной вынужден ограничивать калории и исключать глюкозу.
При диабете 1 типа соблюдение жестких ограничений в питании не требуется, кроме того, что оно должно быть здоровым. Больной должен подсчитывать количество углеводов, чтобы ввести правильную дозу инсулина. Если есть проблемы с подсчетом, то врач индивидуально составляет диету и рассчитывает дозу, больному остается только строго ее придерживаться.
Стол 9 разработан для питания людей, больных диабетом 2 типа.
Что дает соблюдение диеты:
- Поддержание нормального уровня сахара в крови.
- Снижения риска развития побочных заболеваний и осложнений.
- Нормализацию веса, что жизненно важно для людей, больных диабетом.
Главная цель — нормализация жирового и углеводного обмена. Если человек, болеющий диабетом, не желает пересматривать свое питание, то никакое лечение ему не поможет. Также диета «9 стол» используется для профилактики заболевания и назначается людям, имеющим повышенный сахар в крови. Диабет 2 типа можно вылечить только таким образом.
В списке достаточно большой список разрешенных продуктов. При правильном подходе и желании, меню можно сделать вкусным и разнообразным.
Советуем почитать:
Меню
При постоянном и правильном соблюдении такого режима питания обменные процессы организма могут нормализоваться, и человек избавится от заболевания. Суть диеты — в ограничении углеводов и жиров и полном исключении сахаров.
Основные правила и принципы диеты:
- Питание дробное, не менее 5 раз в сутки небольшими порциями. Важно чтобы оно было в одно и то же время. Если нет возможности покушать, то всегда с собой должен быть перекус.
- Последний прием пищи не ранее, чем за 2 часа до сна.
- Завтрак должен быть обязателен, в противном случае обмен веществ пострадает еще больше.
- Пищу лучше готовить щадящими способами: варить, запекать, тушить. Жареное и копченое лучше не употреблять совсем.
- Сахар может заменить аспартам или сорбит.
- Соль также рекомендуется употреблять по минимуму.
- Следить за дневной калорийностью, она не должна превышать 2500 ккал.
- Первые блюда готовятся только на втором бульоне.
- Картофель для первых блюд нарезается мелкими кубиками и вымачивается в воде не менее 2 часов с периодической ее заменой.
- Полностью исключаются спиртные напитки и табак.
- Употребляется большое количество клетчатки, которая помогает усваиваться углеводам.
- Крупы для каш желательно не варить, а запаривать в термосе. Так они будут перевариваться медленнее.
- Употреблять не менее 1,5 литра чистой воды, без учета других напитков.
- Разрешенные фрукты и ягоды выбирать кислые.
- Соблюдать умеренность в порциях, переедание очень опасно.
- При приступе голода съесть фрукт или разрешенный овощ.
На первый взгляд может показаться, что правил очень много, но на самом деле здесь по сути приведены общие принципы здорового питания и грамотного пищевого поведения. Некоторые здоровые люди используют их, чтобы избавиться от лишнего веса.
Какие продукты можно употреблять
- Овощи: капусту, помидоры, кабачки, перец, огурцы, морковь.
- Зелень и зеленые салаты.
- Несладкие фрукты и ягоды.
- Крупы: гречневую, перловую, пшенную, овсяную.
- Молочные продукты с небольшой жирностью.
- Хлеб из темной муки и отрубей.
- Нежирное мясо, птицу, рыбу.
Какие продукты под запретом
- Мучные изделия из пшеничной муки.
- Сахар и содержащие его продукты.
- Мясные полуфабрикаты, колбасы.
- Готовые соусы, маргарины, животные жиры и сливочное масло.
- Фастфуд, продукты, содержащие консерванты, красители, усилители вкуса.
- Все продукты, содержащие большое количество жиров и соли.
Вкусное меню диеты №9
Меню при сахарном диабете можно сделать вкусным и разнообразным. Необязательно питаться одними кашами и кефиром. Можно составить его самостоятельно, а можно воспользоваться готовыми вариантами. Каждый день должен иметь 3 основных приема пищи и 3 перекуса.
Понедельник
- Завтрак: оладьи из кабачков, нежирная сметана, чай
- Обед: борщ с фасолью, кусочек отрубного хлеба, пюре из тыквы
- Ужин: запеканка из творога, котлета куриная, помидор
Вторник
- Завтрак: пшенная каша молочная, цикорий
- Обед: суп с фрикадельками, перловая каша, салат из капусты
- Ужин: тушеная капуста, отварная рыба
Среда
- Завтрак: геркулесовая каша, компот
- Обед: суп пшенный с индейкой, кусочек темного хлеба, капустный шницель
- Ужин: овощное рагу, кусочек отварной курицы, отвар шиповника
Четверг
- Завтрак: кабачковая икра, вареное яйцо, йогурт
- Обед: борщ из щавеля со сметаной, фасоль в томате с грибами, хлеб
- Ужин: гречка по-купечески с курицей, салат из капусты
Пятница
- Завтрак: каша пшенная, какао
- Обед: суп гороховый, зразы мясные с сыром, хлеб
- Ужин: запеканка из цветной капусты с куриным фаршем
Суббота
- Завтрак: гречневая каша, цикорий
- Обед: суп –пюре из тыквы, 2 яйца, огурец свежий, хлеб
- Ужин: лодочки из кабачков с мясным фаршем и овощами
Воскресенье
- Завтрак: омлет из 2 яиц, желе фруктовое, какао
- Обед: щи вегетарианские с грибами, рыба морская, тушенная в томате, хлеб
- Ужин: перец фаршированный мясом с овощами
Варианты перекусов при диете стол №9:
- Кисломолочные продукты с добавлением отрубей, ягод, сухариков из ржаного хлеба.
- Фруктовые салаты, заправленные йогуртом, лимонным соком.
- Салаты из сырых или отварных овощей, овощные пюре.
- Творог с зеленью и чесноком или с фруктами, ягодами.
- Специальные батончики, конфеты, печенья и другие продукты для диабетиков.
Как видно, меню достаточно разнообразное, состоит из вкусных и полезных блюд.
Секреты приготовления диетических блюд
- В мясные котлеты вместо хлеба и манки можно положить измельченный геркулес, капусту или морковь.
- Фаршируя перец или помидоры, в мясную начинку вместо риса можно добавить гречку или шинкованную капусту.
- Овощные салаты можно заправлять авокадо, получается вкусно и полезно.
- На гарнир можно тушить или запекать готовые замороженные смеси из бобовых, горошка, грибов и овощей.
- Необязательно употреблять в пищу сырые овощи, можно делать различные винегреты, паштеты и икру. Также в них можно добавлять грибы.
- Если хочется лимонада, то можно приготовить его самостоятельно! В стакан минеральной воды добавить сок апельсина, лимона или любого другого фрукта. Добавить заменитель сахара.
- Подружиться с духовкой. Отварная пища быстро надоедает, а блюда из духового шкафа более аппетитные. К тому же, одновременно можно приготовить несколько блюд. Например: запечь в фольге рыбу, сделать жаркое в горшочке и овощную запеканку. Главное, чтобы запахи не противоречили.
Питание при сахарном диабете – не проблема. С таким меню не нужно готовить себе пищу отдельно. Вся семья почувствует на себе положительный результат от грамотного и полезного питания. Также на первых порах рекомендуем написать списки разрешенных и запрещенных продуктов и чаще в них заглядывать.
что можно и нельзя есть при сахарном диабете
Диета номер 9 назначается пациентам, страдающим сахарным диабетом легкой и средней тяжести. Показания, разрешенные продукты и общие рекомендации — ниже в данной статье.
Сахарный диабет — серьезное эндокринное заболевание, обусловленное недостаточной выработкой инсулина поджелудочной железой или его низкой биологической активностью. Болезнь проявляет себя хронической гипергликемией. Среди основных симптомов: постоянное чувство жажды, сухость во рту, частое мочеиспускание, повышенная утомляемость, сонливость, снижение остроты зрения.
Коварство недуга заключается в том, что развивается он медленно и зачастую больной узнает о своем состоянии далеко не сразу. Если запустить процесс, диабет неизбежно приведет к грозным осложнениям, самым тяжелым из которых является диабетическая кома.
Лечебное питание с пониженным содержанием быстрых углеводов и жиров является обязательным условием для профилактики прогрессирования заболевания. В 30-х годах прошлого века Мануил Певзнер разработал уникальную систему из 15 диет, которая по сей день используется отечественными диетологами.
9 стол предназначается больным сахарным диабетом 1-го и 2-го типов и пациентам с преддиабетом. Показан людям разных возрастов, в том числе подходит для беременных и кормящих женщин. Строгое соблюдение диеты в сочетании с медикаментозной терапией (при необходимости) доказанно приводит к стойкому снижению уровня сахара в крови, а также нормализации веса.
Важно! Питание назначается только лечащим врачом и требует постоянного контроля за уровнем глюкозы и корректировки в зависимости от результатов лабораторных исследований.
Основные принципы диеты стол 9
- Частое дробное питание. Больным показано 5 приемов пищи в день небольшими порциями, что позволяет избежать резких скачков сахара.
- За стол следует садиться через равные промежутки времени.
- Требуется соблюдение принципа термического щажения — блюда подаются в теплом виде.
- Не менее важен способ тепловой обработки. Предпочтительные способы приготовления — на пару, варка и тушение. Возможно запекание в фольге или рукаве без корочки.
- Для достижения максимальных результатов желательно сочетать диету с умеренными тренировками, подобранными с учетом физической подготовки больного.
- Суточное потребление калорий не должно превышать 2500. При сопутствующем ожирении — не более 1700 ккал/сутки.
Таблица разрешенных и запрещенных продуктов
ПРОДУКТ | РАЗРЕШЕНО | ЗАПРЕЩЕНО |
Супы |
Вегетарианские или на втором бульоне из филе грудки или индейки без кожи
|
Жирные мясные и грибные бульоны
|
Яйца |
Омлет из белков 2 яиц или 1 яйцо всмятку, пашот. 3 раза в неделю разрешены сваренные вкрутую.
|
Глазунья |
Рыба |
Морская, изредка морепродукты
|
Икра, селедка
|
Мясо, птица |
Индейка, куриное филе без кожи, кролик, телятина. Норма — до 200 г в сутки.
|
Дичь, жирные части птицы (голени, крылья, бедра, кожа), свинина, субпродукты, баранина
|
Хлеб и выпечка |
До 2 ломтиков вчерашнего хлеба в день, лучше ржаного. Паста из муки грубого помола не чаще 3 раз в неделю.
|
Дрожжевое тесто, пирожки, торты, пирожные
|
Молочные продукты
|
Кефир, молоко и йогурты без добавок до 1% жирности. Сметана — до 10%, творог — до 5%, иногда ряженка — до 2,5%. Неострый и несоленый сыр твердых сортов
|
Сливки, творожная масса, глазированные сырки, сгущенка |
Крупы
Овощи
|
Гречка, овсянка, перловка на воде. Бурый рис — ограничено
Тыква, кабачки, баклажаны, помидоры, огурцы, зелень, листовые салаты, пекинская капуста, лук, болгарский перец
|
Манка, пшено
С осторожностью крахмалистые овощи, свекла. Картофель только после предварительного вымачивания |
Фрукты и ягоды
|
Гранат, цитрусовые, киви, несладкие ягоды и яблоки |
Виноград, бананы, хурма — ограничено. Запрещены фрукты в сиропе, повидло, джем.
|
Напитки
|
Чай, отвар шиповника, компоты без сахара
|
Кофе, пакетированные соки, алкоголь |
Примерное меню на день:
Завтрак: каша из разрешенных круп на воде, чай.
2-й завтрак: творог с ягодами.
Обед: суп-пюре из брокколи, котлета на пару с гречкой, кусочек хлеба, компот без сахара.
Полдник: фруктовый салат с заправкой из натурального йогурта.
Ужин: белковый омлет на пару со стручковой фасолью, чай.
Соблюдение диеты номер 9 не приведет к полному исцелению, но значительно повысит качество жизни.
Стол №9 — Медицинские диеты (столы)
Медицинскую диету №9 назначают при сахарном диабете средней и лёгкой тяжести.
Калорийность диеты умеренно снижена за счет легкоусвояемых углеводов и животных жиров, с исключением сахара, сахаросодержащих сладостей и применением сорбита и ксилита или других сахарозаменителей. Главная цель диеты – нормализовать углеводный обмен, узнать чувствительность к инсулину и предотвратить различные нарушения обмена жиров.
Правила питания на диете №9
Стол №9 предполагает питание со сниженной калорийностью – в пределах 2300-2500 калорий (в зависимости от ваших индивидуальных показателей) (калоризатор). Определять калорийность и потребности в белках, жирах, углеводах должен врач, поскольку необходимо учитывать клинический анамнез и образ жизни каждого человека индивидуально.
Диета предполагает соблюдение следующих правил:
- Исключить сахар и сахаросодержащие продукты.
- Питаться 5-6 раз в день.
- Умеренно ограничить соль. По новым нормам ВОЗ, взрослому человеку требуется до 5 г поваренной соли.
- В основе рациона должны лежать продукты, богатые витаминами, клетчаткой, липотропными веществами.
- Увеличить количество свободной жидкости до 1,5 л в день.
- Пищу варить, готовить на пару, запекать. Редко – тушить или жарить.
- Учитывать сахарозаменители в суточной калорийности рациона.
Стол №9 требует от человека быть внимательным не только к выбору продуктов, но и к контролю порций. Размер порций поможет определить доктор.
Что нельзя есть на диете №9
Диета №9 предполагает сбалансированное питание здоровыми продуктами. Из рациона исключается вся та пища, которую принято называть вредной.
Исключаемые продукты и блюда:
- Мучные изделия: изделия из сдобного теста;
- Супы: крепкие и жирные бульоны;
- Мясо, рыба, птица: жирные сорта мяса, рыбы, птицы, колбасы, соленая рыба, копчености, консервы;
- Молочные продукты: соленые сыры, сливки, сладкие творожные сырки;
- Крупы: белый рис, манная крупа, макаронные изделия;
- Овощи и фрукты: соленые и маринованные овощи, виноград, бананы, изюм, инжир, финики;
- Сладости: сахар, варенье, конфеты, мороженое, сладкие соки, лимонады на сахаре;
- Жиры: мясные и кулинарные жиры.
Состав диеты №9
- Мучные изделия: ржаной, пшеничный, белково-отрубяной хлеб, не сдобные мучные изделия;
- Супы: любые овощные супы, нежирные мясные и рыбные бульоны;
- Мясо, рыба, птица: нежирные сорта мяса, птицы и рыбы;
- Яйца: до 1,5 в день, можно готовить омлет, варить всмятку или вкрутую;
- Молочные продукты: молоко, кисломолочные продукты пониженной жирности, нежирный творог и сыры;
- Крупы:, гречневая, ячневая, пшенная, овсяная, перловая;
- Овощи и фрукты: бобовые, картофель и овощи, свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов. Картофель, свекла, морковь и зеленый горошек должны учитываться в рамках углеводной нормы в приеме пищи. Рекомендованы овощи, содержащие меньше 5% углеводов – кабачки, капуста, зелень, огурцы, помидоры, тыква, баклажаны;
- Напитки: чай, кофе с молоком, овощные соки, соки из кисло-сладких ягод и фруктов, отвар шиповника;
- Соусы и специи: нежирные соусы на рыбном, мясном, грибном, овощном бульоне. Горчица, хрен, перец разрешены в небольшом количестве.
Размер порций определяет врач, используя систему хлебных единиц (ХЕ), которая позволит пациенту грамотно планировать свое питание. Диета №9 носит профилактический характер (calorizator). Она удобна и разнообразна, что позволяет придерживаться её рациона в течение длительного времени.
Автор: Екатерина Г., нутрициолог, фитнес-блоггер (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Примерные планы питания для кормления вашего ребенка
Нужны идеи еды для вашего малыша? Используйте эти примерные планы питания для детей в возрасте от 6 до 9 месяцев и от 9 до 12 месяцев, чтобы помочь вам кормить ребенка.
Сколько должен есть мой ребенок?
Каждый ребенок индивидуален. Количество, которое ест ваш ребенок, может меняться день ото дня. Ваш ребенок может есть больше или меньше, чем другие младенцы.Используйте образцы блюд только в качестве общих рекомендаций. Доверьте своему ребенку знать, когда он голоден или сыт. Вы несете ответственность за предлагаемые продукты, а также за то, когда и где. Ваш ребенок несет ответственность за то, ест ли он и в каком количестве.
Примерное питание для детей от 6 до 9 месяцев
| Время приема пищи | От 6 до 9 месяцев | ||
|---|---|---|---|
| Раннее утро | Грудное молоко или детская смесь Капли с витамином D для детей, находящихся на грудном вскармливании | ||
| Завтрак | Грудное молоко или детские смеси, обогащенные железом каши для младенцев, смешанные с грудным молоком, смесью или водой Фруктовое пюре, например банан или груша, смешанное с жирным простым йогуртом | ||
| Закуска | Грудное молоко или детские смеси | ||
| Обед | Грудное молоко или детские смеси, обогащенные железом каши для младенцев, смешанные с грудным молоком, смесью или водой Пюре из овощей (сладкий картофель, кабачки или морковь) Вареный говяжий, куриный, свиной или рыбный фарш Хорошо приготовленное рубленое яйцо или шелковый (мягкий) тофу | ||
| Закуска | Грудное молоко или детские смеси | ||
| Ужин | Грудное молоко или детские смеси, обогащенные железом каши для младенцев, смешанные с грудным молоком, смесью или водой Вареные овощи (морковь, кусочки мягкой стручковой фасоли или брокколи) Вареные, фарш из курицы или индейки, консервированные или вареные бобовые (фасоль, чечевица или горох) Фрукты, такие как несладкое яблочное пюре, банановое пюре или пюре из дыни, смешанные с жирным простым йогуртом | ||
| Закуска перед сном | Грудное молоко или детские смеси |
Примерное питание для детей от 9 до 12 месяцев
Обеды | от 9 до 12 месяцев |
|---|---|
Раннее утро | Грудное молоко, детская смесь или 3.25% гомогенизированное цельное коровье молоко |
Завтрак | Обогащенные железом каши для младенцев, смешанные с грудным молоком, смесью, гомогенизированным цельным коровьим молоком 3,25% или водой |
Утренний перекус | Полоски цельнозернового хлеба или роти |
Обед | Детские хлопья, смешанные с грудным молоком, смесь 3.Гомогенизированное цельное коровье молоко или вода 25% |
Полдник | Кубики сыра (полножирная моцарелла, швейцарский или чеддер) с кусочками несоленых цельнозерновых крекеров или тостов |
Ужин | Детские хлопья, смешанные с грудным молоком, смесью, 3,25% гомогенизированного цельного коровьего молока или воды |
Закуска перед сном | Небольшие кусочки цельнозерновых тостов, хлеба, крекеров или несладких сухих О-образных хлопьев |
Младенцы и рыбы с высоким содержанием ртути
Детям в возрасте до одного года следует съедать менее 40 граммов (1.4 унции) консервированного белого (альбакора) тунца, замороженного или свежего тунца, акулы, рыбы-меч, марлина, апельсинового хрусталя и эсколара в месяц. Эти рыбы богаты ртутью.
Ключевые моменты при кормлении ребенка
- Продолжайте кормить грудью по требованию. Предлагайте твердую пищу с грудным молоком или смесями или между ними в качестве перекусов.
- Предлагайте еду 2-3 раза в день и работайте до 3-5 раз в день.
- Начните с продуктов, богатых железом, таких как мясо и рыба, хорошо приготовленные рубленые яйца, тофу и обогащенные железом злаки.После продуктов, богатых железом, введите овощи, фрукты, другие крупы и злаки, жирный сыр и йогурт.
- Попробуйте небольшое количество, например 1 чайную ложку (5 мл). Если ваш ребенок хочет больше еды, давайте ему больше.
- Начните с мягкой пищи, протертой, протертой, измельченной или измельченной. Предлагайте разнообразные текстуры не позднее 9 месяцев.
- Всегда следите за своим ребенком и нарежьте еду на мелкие кусочки, чтобы не подавиться.
- Предлагайте по одной новой еде за раз.Если вас беспокоит пищевая аллергия, вводите одну пищу в день с двухдневным перерывом между ними.
- Когда вашему ребенку исполнится 9–12 месяцев и он будет ежедневно есть разнообразную пищу, богатую железом, вы можете предлагать 3,25% гомогенизированного цельного молока в обычной чашке.
- К 12 месяцам ваш ребенок должен есть большую часть продуктов (протертых, измельченных, комковатых, измельченных и мягких), приготовленных для семейных обедов. Ваш ребенок может наслаждаться теми же травами, специями и ароматами, что и остальные члены семьи.
Итог
Когда дело касается твердой пищи, каждый ребенок индивидуален. Может потребоваться много попыток, прежде чем ваш ребенок их примет. Предлагайте еду без давления. Вы несете ответственность за то, какие продукты предлагаются, а также когда и где. Ваш ребенок несет ответственность за то, ест ли он и в каком количестве.
Если у вас есть вопросы или опасения, поговорите со своим врачом или диетологом.
Вас также может заинтересовать:
Введение твердой пищи вашему ребенку: советы по безопасности
Перевод вашего ребенка с грудного на коровье молоко
Все о домашнем детском питании
Все о детском питании, купленном в магазине
Последнее обновление — 1 мая 2020 г.
Таблица детского питания 9 месяцев с рецептами
Наша цель FirstCry Parenting — предоставить вам наиболее полную, точную и актуальную информацию.Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной командой, так и экспертами. Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]
.Последнее обновление
С тысячами вариантов и множеством советов начальный этап отцовства не из легких. На фоне бодрствования всю ночь и использования подгузников кормление ребенка здоровой пищей может показаться сложной задачей.
Также читайте: Вехи 9-месячного ребенка
Видео: Идеи питания для 9-месячного ребенка
Сколько еды должен съесть ребенок на этом этапе?
Хотя младенцы могут быть не в состоянии съесть все, что едят взрослые, их вкусовые рецепторы будут в восторге от появления новой пищи и вкусов. Большинству молодых родителей может быть страшно и неприятно понять, что давать и сколько давать своему ребенку, но знайте, что не существует золотого правила, по которому вы должны действовать.Не подвергайте пищу излишней нагрузке и не забывайте сохранять ее как можно более питательной и натуральной.
Поскольку этот опыт является новым для вашего ребенка, он / она будет грызть еду и выплевывать ее, если вкус не нравится. Помните, что животик ребенка размером с человеческий кулак, и для его наполнения не нужно много времени. Кроме того, поскольку их вкусовые рецепторы все еще развиваются, им может не нравиться вся еда, которую вы им даете. Кому-то понравятся овощи, кому-то — фрукты, а кто-то даже определит, какая текстура еды им нравится.Это может быть пюре, пюре или даже небольшие кусочки. На этом этапе решающее значение имеют метод проб и ошибок, чтобы понять предпочтения вашего ребенка.
Не забывайте, однако, что ваш ребенок также получает все питательные вещества, необходимые для приготовления смеси или грудного молока. Убедитесь, что ваш ребенок ест три раза в день в дополнение к молоку.
Лучшая еда для девятимесячного ребенка
Ваш ребенок будет любить приключения или превратиться в привередливого едока с введением новой еды, поэтому убедитесь, что вы выбрали для него лучшую и вкусную еду.
Вот некоторые продукты, с которых вы можете начать для своего 9-месячного индийского ребенка:
1. Фрукты
Ягоды, такие как черника, дыня, клюква или финики, инжир, вишня и цитрусовые, можно разрезать на 1/4 их размера и дать ребенку. Всегда проверяйте, чтобы они были полностью приготовлены и либо протерты, либо протерты перед тем, как подавать ребенку
2. Овощи
Броколли, спаржа, картофель, баклажаны, цветная капуста, картофельное пюре, лук и пастернак, которые можно приготовить и размять, очень питательны и являются отличным вариантом питания для вашего ребенка.
3. Мясо и яйца
Яйца, курицу и рыбу, которые должны быть тщательно очищены и приготовлены, следует кормить вашего ребенка. Не давайте сырое мясо или жидкие яйца.
4. Вода и соки
Пищеварительная система вашего ребенка все еще развивается, поэтому убедитесь, что он / она получает много воды. Попробуйте приготовить дома натуральные соки (без сахара) вместо того, чтобы давать ребенку обработанный сок.
5. Сыр и другие молочные продукты
Сливочный сыр, творог или панир, дахи или йогурт, топленое масло и масло можно давать в очень небольших количествах вашему ребенку.
6. Злаки
Приготовленная киноа, просо, паста из цельнозерновой муки (размягченная), рис и овсянка — это вкусные варианты, чтобы дать вашему ребенку
7. Зерна
Тосты, маленькие кусочки чапати или лепешки, крекеры дают вашему ребенку порцию зерна.
8. Бобовые
Пюре из чечевицы, фасоли и супы из бобовых — отличный способ накормить вашего ребенка ароматной, но питательной пищей.
9. Специи
По мере того, как вкус вашего малыша улучшится, попробуйте использовать небольшое количество асафетиды, гвоздики, кориандра, семян горчицы, семян фенхеля, пажитника, мускатного ореха, листьев карри, корицы, кардамона, лаврового листа, куркумы и чеснока при приготовлении для него / нее.
Видео: План диеты для 9-месячного ребенка
9-месячный график детского питания / план питания
Убедитесь, что еда вашего ребенка мягкая, чтобы предотвратить удушье. Вот подробный график того, что вы можете давать своему ребенку во время еды и в качестве перекусов:
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — неделя 1, день 1
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — неделя 1, день 2
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — неделя 1, день 3
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — неделя 1, день 4
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — неделя 1, день 5
| Раннее утро | Материнское молоко / смеси |
| Завтрак | Банановое пюре |
| Утро | Материнское молоко / смеси |
| Обед | Идли с топленым маслом или маслом |
| Вечер | Материнское молоко / смеси |
| Ужин | Dal (чечевица) — суп из шпината |
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — неделя 1, день 6
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — неделя 1, день 7
| Раннее утро | Материнское молоко / смеси |
| Завтрак | Банановое пюре |
| Утро | Материнское молоко / смеси |
| Обед | Роти окунутая в дал |
| Вечер | Материнское молоко / смеси |
| Ужин | Рис с яичным желтком или дал |
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — неделя 2, день 1
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — неделя 2, день 2
Диета для 9 месяцев — 2 неделя, 3 день
| Раннее утро | Материнское молоко / смеси |
| Завтрак | |
| Утро | Материнское молоко / смеси |
| Обед | Каша рисово-морковная |
| Вечер | Материнское молоко / смеси |
| Ужин | Баджра (жемчужное просо) — мунг дал (сплит зеленый грамм) кичди |
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — 2-я неделя, 4-й день
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — неделя 2, день 5
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — неделя 2, день 6
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — неделя 2, день 7
| Раннее утро | Материнское молоко / смеси |
| Завтрак | Каша овсяная |
| Утро | Материнское молоко / смеси |
| Обед | Роти окунутая в дал |
| Вечер | Материнское молоко / смеси |
| Ужин | Томатно-тыквенный суп |
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — неделя 3, день 1
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — 3 неделя, 2 день
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — 3 неделя, 3 день
Диета для 9 месяцев — 3 неделя, 4 день
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — 3 неделя, 5 день
Диета для 9 месяцев — 3 неделя, 6 день
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — 3 неделя, 7 день
Диета для 9 месяцев — неделя 4, день 1
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — неделя 4, день 2
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — неделя 4, день 3
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — неделя 4, день 4
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — неделя 4, день 5
Диета для 9 месяцев — неделя 4, день 6
Диета для детей в возрасте 9 месяцев — неделя 4, день 7
* Вводите небольшие порции, а затем, в зависимости от вкуса и аппетита вашего ребенка, увеличивайте порцию.Никогда не заставляйте ребенка доедать
Еда, которой следует избегать
Очень важно давать ребенку чистую и свежую пищу. Будьте внимательны и обратите внимание на текстуру пищи, которую предпочитает ваш ребенок, чтобы вы могли добавить ее в следующий прием пищи. Хотя ваш ребенок теперь может с радостью присоединиться к вам за семейными обедами, вот несколько продуктов, которых следует избегать в любое время.
1. Мед
Он содержит бактерии, которые могут вызвать серьезное заболевание у вашего ребенка, повреждая кишечник и приводя к редкому синдрому, называемому детским ботулизмом.Это также может повредить развивающиеся зубы ребенка.
2. Некоторые виды рыб
Акула, рыба-меч и марлин содержат большое количество ртути, которая может повлиять на нервную систему ребенка. Также избегайте моллюсков, чтобы избежать пищевого отравления
3. Целые орехи
Не давайте ребенку целые орехи, пока ему не исполнится пять лет, чтобы не подавиться.
4. Сахар
Сладкая пища вредна для роста зубов вашего ребенка. Сюда входят мороженое, печенье и сладости
5.Соль
Не добавляйте соль в детское питание, так как почки не справятся. Избегайте соленой пищи, такой как namkeens и чипсов. Младенцы должны употреблять менее 1 г соли в день
6. Цитрусовые или кислые фрукты
Некоторые младенцы могут страдать от повышенной кислотности из-за лимонных фруктов. Однако в пюре допускается щепотка лимона.
7. Арахис / древесные орехи
Это чувствительная пища, которая может вызвать у ребенка аллергические реакции. Обычно он вводится через год.
8. Цельное молоко
Это может вызвать проблемы с животом, и его нельзя дополнять грудным молоком. Он также может препятствовать усвоению железа, что имеет решающее значение для роста ребенка
Можно ли давать ребенку пищу и закуски пальцами?
Девятимесячные младенцы, как правило, готовы к еде руками и закускам. У них есть то, что можно назвать «хваткой клешнями», то есть навык, при котором они поднимают небольшие предметы большим и указательным пальцами. Если ваш ребенок начал брать небольшие предметы пальцами без какой-либо поддержки и может пережевывать небольшие кусочки пищи, то пора предложить ему / ей пищу из пальца.
Пищевые продукты могут быть приготовлены из моркови, яблок, груш, огурцов или даже панир, которые хорошо пережевываются молочными зубами. Нарежьте их все небольшими и длинными формами, чтобы ваш ребенок мог их подержать и покусывать. Будьте осторожны и никогда не оставляйте ребенка одного, пока он ест из рук.
Если ваш ребенок все еще не берет вещи пальцами, подождите месяц или два, прежде чем вводить еду руками
Вы можете включить одну или две закуски между приемами пищи для вашего 9-месячного ребенка.Давайте небольшое количество пищи через равные промежутки времени, чтобы облегчить процесс отлучения от груди в будущем. Убедитесь, что это не влияет на грудное вскармливание.
Видео: Рецепты 9-месячного детского питания
Рецепты домашнего детского питания для 9-месячных детей
Вот несколько рецептов, которые вы можете быстро придумать, чтобы порадовать своего ребенка дома.
1. Тыквенное пюре
Легкий и простой рецепт, богатый бета-каротином, калием и железом.
Состав:
- 1 маленькая тыква
- 1-2 стакана воды, овощного бульона или грудного молока
Как подготовить:
Разрежьте тыкву и снимите кожицу. Вычерпайте все семена и положите фрукты в блендер или кухонный комбайн. Добавьте воду или овощной бульон, пока не получите желаемую консистенцию. Взбить до однородной массы.
Когда у вас будет пюре, готовьте его в скороварке 10-15 минут (1 или 2 свистка).
2. Пюре из киноа и банана
Богатый питательными веществами и сытный обед, который отлично подходит для обеда или ужина.
Состав:
- 1/2 банана
- щепотка корицы
- 3 столовые ложки вареной киноа
- 1 столовая ложка йогурта из цельного молока
Как подготовить:
Размять банан в миске. Варите 3 столовые ложки киноа без масла в отдельной кастрюле с водой в течение 10-12 минут. Добавьте приготовленную киноа к банану вместе с йогуртом и перемешайте, чтобы ингредиенты смешались.
Для вкуса можно добавить молотую корицу (щепотку). Подавать холодным или комнатной температуры.
3. Хичди с овощами без добавок
Основной индийский рецепт, когда вы добавляете в рацион ребенка рис и овощи.
Состав:
- ½ стакана риса
- ½ стакана лунный дал (зеленый грамм)
- 1 стакан овощной смеси, вымытой и нарезанной мелкими кусочками (морковь, горох, картофель и фасоль)
- 1 чайная ложка топленого масла
- щепотка куркумы
- ½ чайной ложки семян тмина
- нарезанных листьев кориандра
Как подготовить:
Очистите дал и рис.Замочите их обоих в воде на тридцать минут. Нагрейте топленое масло в скороварке. Теперь добавьте семена тмина, пока они не потрескивают. Затем добавьте дал и рис, а затем овощи. Все это можно обжарить, а затем добавить щепотку соли. Добавьте воды и варите в скороварке в течение 3-4 свистков, пока все хорошо не приготовится.
Слегка размять хичди ложкой. Подавать с небольшим количеством топленого масла сверху.
4. Атта Халва
Атта халва или каша — рецепт еды для 9-месячного индийского ребенка
Состав
- 2 чайные ложки Atta
- ½ чайной ложки топленого масла
- 2 чашки горячей воды
- Смесь или грудное молоко
Как подготовить:
Нагрейте топленое масло на сковороде и добавьте атта.Обжарьте atta , непрерывно помешивая. После того, как atta слегка поджарится и начнет издавать приятный аромат, медленно добавьте горячую воду. Продолжайте помешивать, чтобы не было комков, и доведите до желаемой консистенции. Вашему ребенку понравится гладкая текстура топленого масла. Выключите огонь.
Когда atta halwa немного остынет, добавьте молока, чтобы отрегулировать консистенцию и добавить аромат в халву . Для сладости можно добавить банановое пюре или яблочное пюре.
5.Пальчиковые овощи
Пальцевое питание для 9-месячного ребенка идеально подходит для полдника или вечернего перекуса
Состав
- 1 морковь
- 1 тыква
- 1 сладкий картофель
- 1 кабачок / огурец
Как подготовить:
Нарежьте любые или все овощи длинными ломтиками, чтобы ребенок мог их хватать. Готовьте их в скороварке 5-7 минут. Подавать теплым или комнатной температуры.
6. Овсяные блины
Эти блины очень легко приготовить, и к тому же они очень вкусные.
Состав
- 1/4 стакана овса
- 1 средний банан
- 1/4 стакана молока
Как подготовить:
Размять банан в миске и добавить молоко. Хорошо перемешайте и добавьте овес. Смешайте до однородного состояния. Разогрейте сковороду и добавьте 1-2 капли масла. Добавьте 3-4 столовые ложки смеси и дайте ей покипеть с одной стороны. Через 30 секунд или минуту или пока он не станет слегка коричневым, переверните и хорошо готовьте.Подавать теплым.
7. Овощной суп
Это удобная пища, особенно зимой и в сезон дождей, и ее легко приготовить для вашего ребенка.
Состав
- 1/2 нарезанной моркови
- 3-4 нарезанных боба
- 10 горошин
- 1/2 нарезанного помидора
- 1/2 мелко нарезанного картофеля
- 1/2 столовой ложки топленого масла
- Щепотка перца
- Щепотка jeera порошок
Как подготовить:
Готовьте все овощи в 2 стаканах воды на 3 свистка.Дайте им остыть и смешайте с однородным пюре. Разогрейте пюре, при необходимости добавьте воды, а также перец и порошок jeera . Подавать теплым.
Советы по кормлению
- Начните с того, что возьмите любую твердую пищу, которую вы хотите представить своему ребенку, большой ложкой, и дайте ему немного откусить ее от ложки.
- Все овощи и фрукты можно давать младенцам на этом этапе, но составьте график и обсудите его со своим педиатром, прежде чем принимать решение. Это поможет избежать аллергии или реакций, которые могут возникнуть у вашего ребенка.
- Следуйте «правилу четырех дней», т. Е. Подождите 4 дня, прежде чем вводить новую пищу, чтобы проверить наличие аллергии.
Время летит, и скоро ваш девятимесячный ребенок будет ходить и бегать. Используйте это время с максимальной пользой, привлекая здоровые пищевые привычки и создавая прочную основу для их пищевых привычек в будущем.
Заявление об отказе от ответственности:
- Каждый ребенок индивидуален, поэтому используйте эти планы питания в качестве надежного руководства по своему усмотрению.Вы можете изменить питание в соответствии с предпочтениями / требованиями вашего ребенка.
- Никогда не кормите ребенка принудительно.
- При приготовлении смеси следуйте инструкциям на упаковке и используйте прилагаемую мерную ложку.
- Давая ребенку твердую пищу, сначала нужно приготовить водянистые кашицы / супы. По мере взросления ребенка воспитатель / мать должны постепенно увеличивать толщину жидкости в соответствии со способностью ребенка глотать. Слишком густая пища может вызвать расстройство желудка / ненужную нагрузку; в то время как чрезмерно водянистая пища может вызвать у ребенка чувство голода.
- Некоторые дети могут есть меньше в некоторые дни, и это абсолютно нормально. Однако, если ребенок ест меньше более 3-4 дней подряд, обратитесь к врачу, чтобы он проконсультировал его.
- Ребенок может есть меньше во время прорезывания зубов или если он плохо себя чувствует. В эти дни вы можете увеличить количество грудного молока / смеси. Повторно вводите продукты, как только ребенок вернется в норму.
- Не прекращайте кормление, если ребенок страдает диареей.
- Вы можете изменить вкус еды, добавив некоторые натуральные ароматизаторы, такие как корица, порошок джиры, лимонный сок, листья карри и т. Д.если ребенок изначально не принимает пищу.
- Если ваш ребенок страдает аллергией на орехи, глютен или яйца, проконсультируйтесь с врачом перед тем, как кормить его / ее продуктами, которые могут их содержать.
Также читайте: Идеи детского питания в возрасте 10 месяцев
Таблица питания / План питания-9-месячный ребенок-MyLittleMoppet
9 месяцев — это возраст, в котором вашему ребенку начинает скучать знакомая еда и ему нужно что-то новое! Держите ребенка заинтересованным с нашей таблицей детского питания на 9 месяцев с индийскими рецептами.
Вашему ребенку исполнилось три четверти первого года жизни — поздравляем! Это великая веха, но также и непростая, учитывая, что именно в этот период ребенку становится скучно принимать пищу. И такие вещи, как прорезывание зубов, совсем не облегчают жизнь малышам!
Итак, ваша задача как родителя — немного изменить ситуацию, чтобы у вашего ребенка появился новый интерес к еде и он наслаждался временем приема пищи. Вот несколько советов, как это сделать:
1.Ввести сорт
Предлагайте ребенку разнообразную пищу и старайтесь не повторять фрукт или овощ на одной и той же неделе. Это одна из самых распространенных ошибок, которые мы совершаем: когда мы находим еду, которая нравится ребенку, мы продолжаем предлагать ее постоянно, пока ей не станет так скучно, что она начнет отказываться от всего.
2. Выбирайте меньшие порции и частые приемы пищи
Ваша цель на этом этапе — не заставить ребенка сразу съесть большой обед, а познакомить его с разнообразной едой. Поэтому кормите маленькими порциями через частые промежутки времени, чтобы ребенок мог есть немного при каждом приеме пищи, гарантируя, что он получит смесь всех питательных веществ.
3. Прекратите пюрировать все
К настоящему времени у вашего ребенка уже появились зубы, так что пора прекратить чистить пюре, чтобы у молочных зубов была работа! Пюре только те продукты, которые трудно пережевывать малышу; все остальное можно слегка размять и кормить ложкой.
4. Делайте обеды веселыми
Многие мамы замечают, что, когда они выносят детский стульчик на время еды, ребенок начинает суетиться и нервничать. Это называется тревожностью, вызванной высоким стулом, и это происходит потому, что ребенок практически боится еды.Избегайте этого, превратив время приема пищи в то, чего ребенок будет с нетерпением ждать, смешивая истории и много времени для игр. Если ваш ребенок уже боится еды, попробуйте разные места, например, сад или игровую комнату.
5. Попробуйте замороженные лакомства
Если у вашего малыша болят прорезывания зубов, замороженные продукты — это хороший способ перекусить, а также уменьшить дискомфорт. Сделайте фруктовое мороженое из фруктового пюре или грудного молока и заморозьте.
После того, как вы разберетесь с трудностями при кормлении ребенка, пора переходить к таблице диеты.План питания на 9 месяцев не сильно отличается от схемы питания на 8 месяцев детского питания, за исключением некоторых незначительных изменений.
Убедитесь, что у вас есть все необходимое для твердого кормления. Если вы все еще пытаетесь выбрать детский стульчик или детское сиденье, ознакомьтесь с нашим подробным руководством здесь.
Мы будем вводить специи постепенно, так что, возможно, вам будет полезно ознакомиться с нашим полезным руководством о том, как и когда добавлять специи в детское питание. Пожалуйста, следуйте правилу трех дней, прежде чем вводить новую еду.
Неделя 1 2 неделя 3 неделя 4 неделяНет времени готовить детское питание дома? Не волнуйтесь, мы подготовим его с соблюдением требований гигиены и отправим к вашему порогу. Все продукты питания становятся СВЕЖИМИ только после оформления заказа
Купить сейчас
Все эти рецепты можно дополнить порошком домашних сухофруктов.Используйте эти таблицы питания и планируйте питание вашего ребенка с помощью Планировщика питания для печати. Вы также можете вести «Дневник детского питания», чтобы отслеживать любимые рецепты вашего малыша и пищевые аллергии, если таковые имеются.
Таблицы детского питания на другие месяцы можно посмотреть здесь:
Вы скачали нашу бесплатную электронную книгу о 50 рецептах первой еды для младенцев? Нажмите здесь, чтобы загрузить.
Заявление об ограничении ответственности: Информация, представленная здесь, предназначена для ознакомления и не заменяет профессиональные медицинские консультации.Вы всегда должны обсуждать диетические потребности вашего ребенка со своим врачом.
Будьте в курсе всех наших последних рецептов и сообщений о воспитании детей, подписавшись на нас в Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest и Google +.
Сообщение обновлено — 21 сентября 2019 г.
Сообщение впервые опубликовано — 12 августа 2014 г.
| Food Group | Предлагаемые порции | Дети от 6 до 9 лет | Обеспеченные питательные вещества |
|---|---|---|---|
| Молоко / молочные продукты Молоко Йогурт Сыр | 4 ежедневно | 1 чашка 1 чашка 1 унция. | Кальций Рибофлавин Белок |
| Мясо / белок * Говядина, Свинина, Рыба, Птица Яйца Арахисовое масло | 4 ежедневно | 3 унции. 1 унция. 2-3 ст. | Белок Ниацин Тиамин Утюг |
| Фрукты / овощи Фрукты Фруктовый сок Овощи | 3-5 ежедневно | 1 маленький кусок 6-8 унций. 1/2 стакана | Витамин C Витамин A |
| Хлеб / злаки Цельнозерновой хлеб Мюсли, рис, макароны Готовая каша Крекеры | 6 и более в день | 2 ломтика 3/4 стакана 1-2 унции. 5-6 | Тиамин Утюг Ниацин |
| Жиры / масла | 3 раза в день — значительный источник калорий | 1 ч. | жирных кислот Витамины A, D, K, E |
| Прочие 1/3 с. пудинг, мороженое, печенье 2-3 дюйма, торт 1 унция, пирог 1/3 унции, 2 столовые ложки желе | Порции на 100 калорий — употребляйте в умеренных количествах. Эта группа является значительным источником калорий из жиров и сахара. | 3 порции |
КОРМЛЕНИЕ СВОИХ 9 МЕСЯЦЕВ | Педиатрические партнеры | Оверленд-Парк, KS
Чтобы быть уверенным, что ваш ребенок получает правильное питание в возрасте девяти месяцев, примите во внимание следующие рекомендации.Общие правила кормления
- Грудное молоко или смесь следует продолжать до 12 месяцев.
- Вы можете кормить молочными продуктами, такими как сыр или йогурт, но молоко не является приемлемым напитком в этом возрасте из-за общего низкого содержания питательных веществ.
- В этом возрасте часто едят пальцами. Младенцам не нужны зубы, чтобы есть столовую пищу, если они разбиты на мелкие кусочки.
- Предлагайте разнообразные фрукты, овощи, хлопья, хлеб, макаронные изделия, нежирное мясо, а также смеси или грудное молоко.
- Многие дети меньше интересуются бутылочкой или грудью, поскольку они едят больше еды. Наберите поильную чашку с водой или смесью / грудным молоком.
- Сок не рекомендуется употреблять до 1 года, потому что он содержит много сахара и мало питательных веществ.
- Избегайте сладких закусок.
- Не давайте мед раньше одного года из-за риска заболевания ботулизмом.
- Не давайте твердые предметы (арахис, попкорн), которыми ребенок может подавиться. Мы рекомендуем всем родителям пройти курс сердечно-легочной реанимации младенцев, если они этого не делали в течение последних 2 лет.
- Американская академия педиатрии рекомендует всем младенцам, вскармливаемым грудью, продолжать прием добавок железа и витамина D. Витамина D нет в грудном молоке. Ваша кожа может сделать это, если подвергнуться воздействию солнечного света, но никто не знает, насколько это идеально, и риск слишком большого количества солнца велик. Чтобы получить необходимое количество витамина D, многие марки детских витаминных капель доступны без рецепта. Узнайте больше о витамине D.
Нормы объемов пищевых продуктов
(зависит от роста ребенка и уровня активности):- Грудное молоко или смесь: 20-24 унции / 24 часа
- Злаки: 4-12 столовых ложек с грудным молоком или хлопьями / 24 часа
- Овощи: 4-8 столовых ложек / день
- Фруктов 4-8 столовых ложек / день
- Мясо или заменитель мяса: 4-8 столовых ложек в день
- Крекеры или кусочки хлопьев: 2 порции / день
- Сок: обычно не рекомендуется, но вы можете давать 2–3 унции в день из чашки (никогда из бутылки!) При запоре
Наконечники для кормления
- Предлагайте небольшие порции каждой пищи.Дети становятся подавленными при приеме больших порций пищи.
- Ваш младенец может решить, что ему не нравятся определенные продукты. Никогда не заставляйте младенца есть пищу. Продолжайте время от времени предлагать эти продукты. Когда дети становятся старше, их вкусы меняются.
- Родители выбирают виды предлагаемой еды, дети решают, сколько им есть. Не форсируйте кормление!
- Предлагайте трехразовое питание и трехразовое питание (подумайте о «мини-приемах пищи»). Детям необходимо часто есть небольшими порциями.Старайтесь предлагать еду и закуски каждый день в одно и то же время.
- Позвольте ребенку покормить себя руками. Малыши обычно начинают пользоваться вилкой и ложкой в возрасте от 15 до 18 месяцев.
- Предлагайте чашку при каждом приеме пищи. Поощряйте все жидкости из чашки к 12-месячному возрасту.
- Предлагайте мягкие, хорошо приготовленные овощи или фрукты. Это будет способствовать самостоятельному питанию.
- Покормите ребенка в стульчике для кормления. Старайтесь кормить ребенка в то же время, когда ест остальные члены семьи.Детям нравится компания.
- Младенцы могут легко подавиться, и во время еды следует внимательно следить за ними. Никогда не кормите младенцев орехами, попкорном, виноградом, чипсами или арахисовым маслом. Если кормятся мясными палочками, разрежьте их на мелкие кусочки и внимательно следите за ними.
- Если в семейном анамнезе есть аллергия, не предлагайте эти продукты до консультации с врачом.
- Кормите детское питание с ложки и жидкости из бутылочки или чашки. Никогда не используйте шприц для кормления грудных детей.
- Нет необходимости добавлять сахар или соль в пищу вашего ребенка.Они научатся любить вкус самой еды!
- Время еды будет беспорядочным. Веселиться! Потерпи.
- Образец здорового питания!
- Не добавляйте хлопья в молоко в бутылке, если это не рекомендовано врачом вашего ребенка. Это не заставляет младенцев спать дольше.
- Не укладывайте ребенка спать с бутылкой молока или сока. Это может привести к кариесу. Перед сном протирайте зубы тряпкой или детской зубной щеткой.
- Не отвлекайтесь во время еды (выключите телевизор).
Как легко и безопасно перевести вашего ребенка (или малыша) на столовую еду
Может показаться сложным переводить ребенка на стол, но с этим четким планом вы будете уверены, что делаете это безопасно!
В последнее время я получаю много писем о том, как перевести вашего ребенка или малыша на стол. Эти вопросы обычно исходят от родителей, которые борются со своим младенцем (до 12 месяцев), или от родителей, у которых сейчас есть малыши, но которые все еще придерживаются детского питания.
Этот пост поможет вам, в какой бы ситуации вы ни оказались!
Имейте в виду, что для младенцев и детей ясельного возраста, которые не едят пищу пальцами или столами, может потребоваться корректировка и корректировка подхода специально для вашего ребенка в зависимости от первопричины. Трудности с переходом на столовую пищу * иногда * являются красным флажком для сенсорной чувствительности, задержки моторики ротовой полости или какого-либо основного медицинского диагноза, например рефлюкса.
Представить ребенку пищу со стола и определить, что делать, когда младенцы и дети ясельного возраста не едят пищу руками, — это ОЧЕНЬ много говорить, поэтому вы найдете эту серию из двух частей.В этой части 1 я расскажу, когда и как начинать знакомить ребенка со столовой едой.
Во второй части я расскажу, как полностью отказаться от детского питания, как будет выглядеть ваш график кормления в этом возрасте и что делать, если ваш ребенок не ест столовую пищу или пищу, которую вы едите руками.
И, если у вас проблемы со столовой едой, не пропустите мою бесплатную распечатку для вас в конце!
ВНИМАНИЕ: требуется терпение
Как мама, каждый раз, когда мне приходилось переводить обоих моих мальчиков на стол, я была разочарована и ошеломлена.Хм, может, мне не стоит в этом признаваться, я терапевт по кормлению, я знаю, как это сделать, верно? Что ж, да, но это было трудное время для матери. Ваш небольшой распорядок дня начинает меняться, поскольку они также начинают отказываться от груди или бутылочки и учатся пить из чашки какого-то типа (в идеале — из соломенной чашки).
Как родители, мы беспокоимся: «Достаточно ли они едят?» С едой в банках вы действительно можете количественно оценить, сколько они съели, но это становится немного размытым, когда половина нарезанной кубиками еды, которую вы даете им, оказывается на полу. Заманчиво перестать двигаться вперед и просто не отставать от детского питания или позволить себе бесконечно беспокоиться. Терпение необходимо, чтобы не потерять рассудок, и я говорю это как человек, имеющий репутацию человека, лишенного добродетели.
Мой лучший совет — набраться духа и знать, что все это часть процесса. Помните, что до 1 года их источник молока (грудное молоко или смесь) является их основным источником питания.
Вот почему люди говорят: «Еда перед едой — это просто развлечение.”
Мы хотим научить наших малышей есть стол и закуски, чтобы у них был навык, но не зацикливаться на том, сколько они на самом деле едят. Это захватывающее время, и оно абсолютно восхитительно, когда ваш пухлый малыш грызет хлебную палочку или ему на лицо липнут слойки!
Теперь, когда вы в правильном настроении, давайте подробно рассмотрим, когда и как давать ребенку столовые продукты!
Когда младенцы могут есть столовую и пальмовую пищу?
Вообще говоря, хорошее время, чтобы начать вводить столовые продукты для большинства детей, — это примерно 8-9 месяцев .Однако для вашего ребенка это может быть позже, особенно если он недоношенный. Вы поймете, что они не совсем готовы, если они откажутся, задохнутся или будут сильно кашлять, когда вы попытаетесь. Это нормально, не расстраивайтесь, это просто означает, что вам нужно действовать медленнее и постоянно предлагать безопасные продукты, которыми они не подавятся.
Если вы нервничаете по поводу того, как справиться с рвотной болезнью, или ваш ребенок часто давится едой, перейдите на страницу Все, что вам нужно знать о рвоте.
Для других младенцев это может быть даже раньше, иногда в 7 месяцев.Как терапевт по кормлению я не могу рекомендовать начинать слишком рано, но, конечно, это ваш выбор, если вы чувствуете, что они готовы. Вполне вероятно, что они будут в основном глотать (а не жевать) большую часть еды. Если вы думаете об отлучении от груди под руководством ребенка, ознакомьтесь с моими плюсами и минусами BLW.
Одно действительно важное предостережение — НЕ ждать слишком долго, чтобы начать переход на столовые продукты. Младенцы будут инстинктивно жевать примерно до 11 месяцев, и возможности обучения с едой с 8-10 месяцев невероятно ценны для них, когда они едят в раннем возрасте.
Партнерские ссылки, используемые ниже. Смотрите наш полный отказ от ответственности.
Шаг № 1 Переход на столовые продукты
За неделю или две до того, как вы начнете вводить твердую пищу, начните загущать им детское питание. Более толстая пища требует большего движения языка и мышц во рту, что помогает заложить хорошую основу для перемещения твердого куска пищи во рту.
Если вы сами готовите детское питание (купите «Сделай сам» здесь), добавляйте меньше воды или жидкости при приготовлении пюре.Будьте на втором этапе детского питания, если вы используете купленное в магазине. Помните, что некоторые продукты типа 3 стадии хороши, потому что они толще, но во многих разновидностях в банках есть целые куски пищи, смешанные с пюре, не ходите туда — пока. Это ставит телегу впереди лошади. На данный момент очень важно придерживаться гладких пюре, постепенно увеличивая их густоту, по мере того, как ваш ребенок это терпит. НЕТ КУЗОВ.
Я также рекомендую увеличить толщину купленного в магазине детского питания, добавляя хлопья (это один из моих любимых) или свежее пюре в детское питание в банках.
Шаг № 2 Знакомство ребенка со столовой едой
Как только вы начнете сгущать их пищу, было бы неплохо начать есть свою пищу во время еды, если вы еще этого не сделали. Ваш ребенок будет наблюдать за тем, что вы делаете, и многому у него научится. Когда вы увидите, что у вас есть их внимание, начните драматично жевать за них, даже с открытым ртом. Покажите им, как вы кладете в рот небольшой кусочек еды и сильно жуете. Может потребоваться найти подходящий момент, чтобы привлечь их внимание, но это поможет пробудить их интерес, а также научит их, что они должны делать, когда вы впервые подносите им этот кусок еды.
Шаг № 3 Представляем самый первый столовый продукт
В самый первый раз, когда вы дадите своему ребенку настоящую столовую еду, вам нужно попытаться выбрать время, в котором мало отвлекающих факторов и чтобы они были максимально внимательны к вам. Убедитесь, что они сидят в своем стульчике для кормления, потому что это удерживает их в безопасном положении и поможет предотвратить удушье. Прочтите о том, как обеспечить безопасное сидение вашего ребенка во время еды.
Поместите еду (смотрите ниже, с чего лучше всего начинать) на поднос и позвольте им прикоснуться к ней и исследовать ее в течение нескольких минут.Некоторые дети в зависимости от возраста возьмут его и положат прямо в рот. Хотя это, безусловно, идеально, вашему ребенку может быть интересно, но ему может потребоваться дополнительная помощь.
Сначала продемонстрируйте, как вы берете его и кладете в рот. Затем возьмите кусок и положите ему в рот прямо там, где будут коренные зубы. Если они будут жевать и глотать, вы можете предложить больше укусов. Однако с первой попытки некоторые младенцы кашляют или давятся. Другие младенцы выплюнут это. Будьте обнадеживающими, умиротворенными (они почувствуют ваш стресс и скроют его, если это так), и знайте, когда прекратить это.Часто может потребоваться несколько приемов пищи в течение нескольких дней, прежде чем младенцы научатся этому. Вот где нужно терпение!
Прежде чем мы продолжим, нам нужно поговорить о том, какой должна быть эта первая еда. Я говорю об этом очень конкретно, и не зря…
Лучшая еда для первых пальцев или стол для младенцев
Лучшая первая столовая еда, которую можно дать ребенку, — это Gerber Puffs, я ее всегда использую. Я пробовал несколько других брендов, но текстура сорта Гербер отлично подходит для новичков.Слойки идеальны, потому что они изначально твердые и хрустящие, что помогает младенцам понять, что у них во рту что-то есть, и как это отслеживать.
Может показаться, что есть смысл начинать с чего-нибудь мягкого, например, яиц или банана. Неплохая логика, но из-за того, что эта пища такая мягкая, младенцам трудно чувствовать, где именно она находится во рту. Для одних младенцев это означает, что они откажутся от еды, а для других это означает, что они не жуют и просто глотают.
Самое замечательное в затяжках то, что они растворяются в слюне всего за несколько секунд. Итак, если ваш ребенок не ест, пока учится есть, и глотает, он не захочет подавиться этим. Это душевное спокойствие.
Puffs также хороши тем, что их можно разбить на очень маленькие кусочки для первых попыток с нервными родителями. И младенцы могут легко их взять!
Когда младенцы могут есть затяжку?Помните, что слойки — это столовая еда или закуска, поэтому она следует тому же правилу, что и выше. Средний возраст, когда младенцы готовы есть слойки, составляет около 8 месяцев , иногда 9 месяцев, а иногда 7 месяцев. Это действительно зависит от интереса и навыков вашего малыша. Скорее всего, у вас будет чутье на «нужное» время.
Если вы не уверены, вы обязательно захотите попробовать к началу 9-го месяца, и вы можете взять небольшой кусочек и приложить его к задним деснам в качестве первого шага. Если они легко примут это и будут жевать, они готовы… конечно, это может потребовать нескольких попыток, и именно здесь демонстрация может снова оказаться полезной, как я описал в шаге 3 выше.
Шаг № 4 Переход ребенка на столовое питание
Делайте затяжки от нескольких дней до недели, пока не увидите, как они большую часть времени жуют челюстями вверх и вниз. В идеале они тоже должны кормить себя затяжками, но не позволяйте этому мешать продвижению вперед. Вы захотите предлагать слойки при каждом приеме пищи, наряду с их детским питанием. График кормления детей в возрасте 8, 9 и 10 месяцев можно найти здесь, а для детей 11–14 месяцев — здесь.
Когда вы и ваш ребенок начнете делать затяжку, попробуйте небольшие кусочки другой еды, которые растворяются очень быстро.Вот некоторые примеры: крекеры Town House (не Ritz, эта текстура фактически требует большего жевания), крекеры Грэма, вафли для прорезывания зубов, слоеные сырки и детские мамы. Я знаю, что это не самый «здоровый» вариант, но с точки зрения безопасности и обучения жеванию они являются лучшими.
Если вы не уверены, что закуски безопасны, попробуйте сами. Насколько быстро он растворяется по сравнению с затяжкой? Сколько нужно разжевать?
Шаг № 5 Переход от детского питания к столовому
Поскольку ваш ребенок ест разнообразные хрустящие, но легко плавящиеся продукты, вы можете начать с мягкой пищи, такой как бананы, лапша, сыр, хлеб и переваренные овощи в форме кубика.Вы также можете попробовать эти кубики «желе» или маленькие фриттаты, которые тоже идеально подходят для этой сцены. Может пройти несколько дней или недель, прежде чем вы будете готовы перейти на мягкую пищу.
Когда ваш ребенок ест несколько крекеров, таких как продукты, и несколько мягких продуктов, вы можете отказаться от того, чтобы давать столько детского питания, и даже не предлагать некоторые приемы пищи совсем. Мы поговорим об этом подробнее во второй части «Перехода вашего ребенка на столовую еду»!
Но есть несколько очень распространенных ошибок, которые, по мнению большинства родителей, могут затруднить переход на столовую еду! Чтобы убедиться, что вы избежите этих ловушек и что вы на правильном пути, чтобы дать вашему ребенку / малышу лучший шанс сделать переход плавным, займите бесплатное место в моем онлайн-семинаре (я пришлю вам ссылку, где смотреть) нажав ниже:
Щелкните здесь, чтобы получить бесплатное место в моем 5 больших ошибок при кормлении, которые мешают вашему ребенку научиться есть столовые продукты
Важные советы по легкому переходу на столовую пищу
- Как только вы начнете вводить столовые продукты, предлагайте их при каждом приеме пищи.Затем постепенно увеличивайте разнообразие продуктов, которые они едят, по мере того, как они потребляют больше продуктов.
- Продолжайте постепенно увеличивать толщину детского питания по мере того, как вы будете использовать столовые продукты. Если вы сами не готовите детское питание, попробуйте приготовить пюре из того, что вы едите на ужин, или смешайте его с детским питанием в банках. Это поможет вашему ребенку привыкнуть к большему количеству текстур и вкусов. Я люблю использовать для этого волшебную пулю!
- Внимательно следите за всеми новыми продуктами.Некоторый кашель и иногда рвота — это нормально. Если вы видите это часто, то текстура, которую вы им придаете, может быть для них слишком сложной. Подождите неделю или около того, прежде чем вводить его снова, а затем продолжайте медленно. Обсудите с врачом постоянную рвоту и удушье.
Получите бесплатную распечатку «Шпаргалка по еде со стола» !!
Я расскажу об этом подробнее во второй части поста, но я знаю, насколько это может быть ошеломляющим, поэтому у меня есть эта распечатка: «Шпаргалка по еде со стола».Шаги, которые вы узнали в этом посте, четко перечислены для вас!
Щелкните здесь, чтобы получить бесплатную шпаргалку по еде со стола
Полный список идей питания для малышей
Лучшая калорийная еда для младенцев
Привлечение разборчивых едоков к новой еде
Алиша Гроган — лицензированный терапевт и основатель Your Kid’s Table. Она имеет более чем 14-летний опыт работы в области сенсорной обработки и развития кормления младенцев, малышей и детей.Еще у Алиши дома трое собственных мальчиков. Узнайте больше про ее здесь .
Стол для вашего ребенка
Полный график кормления для детей в возрасте 8, 9 и 10 месяцев . Плюс советы по переходу на еду пальцами. Это руководство даст вам полное спокойствие.
Ваш ребенок растет и приближается к своему первому дню рождения. Итак … что, когда и сколько они должны есть в этот момент.Как должен выглядеть график кормления 8-месячного ребенка? Что ж, на самом деле, в их графике 6-7 месяцев не должно сильно измениться, по крайней мере, с точки зрения сроков. И этот график кормления будет сохраняться и для 9 и 10-месячных детей.
Будем надеяться, что к тому времени, когда вашему ребенку исполнится 8 месяцев, вы начнете немного привыкать и будете регулярно планировать приемы пищи. Однако это не означает, что ваш ребенок обязательно потребляет большое количество детского или столового питания.Некоторые дети все еще разогреваются, чтобы поесть, а грудное молоко / смесь по-прежнему обеспечивают основную часть их питания. Важно делать упор не на объем, а на положительный опыт. Для моего третьего сына Джеймса (11 месяцев) протертые продукты были приготовлены на половине восьмого месяца, за исключением обычных протертых продуктов, таких как йогурт и яблочное пюре, и случайных пакетов, пока нас не было.
С этого момента он полностью перешел на стол / еду руками. Я знаю, что для некоторых из вас это может показаться шокирующим, потому что многим американским родителям нравится безопасное детское питание.Хотя я придерживаюсь этого мнения, как ОТ, я настоятельно рекомендую вам не слишком полагаться на детское питание. Я вижу, что это одна из самых больших ошибок родителей. Иногда родители опасаются, что они задохнутся или не захотят видеть этот случайный кляп. В других случаях родители продолжают предлагать детское питание, потому что они действительно могут количественно оценить, сколько их ребенок на самом деле съел. Хотя это может показаться безобидным, в моей практике я много раз видел, как дети плохо переходили на столовую пищу, потому что родители слишком долго продвигали детское питание.
При этом, безусловно, бывают случаи, когда младенцы испытывают трудности с переходом на столовую пищу, несмотря на все усилия родителей. Если вам нужна помощь в этом процессе, у меня есть два очень подробных руководства, которые вы можете найти здесь и здесь. График, который вы найдете ниже, составлен с учетом того, что ваш ребенок хорошо справляется. Если они не совсем в этом возрасте, вы захотите увидеть 6-7-месячный график кормления для продуктов, которые я предлагаю для этого возраста, но время приема пищи, указанное здесь, все равно будет подходящим.
Партнерские ссылки, используемые ниже. Смотрите наше полное раскрытие.
РАСПИСАНИЕ КОРМЛЕНИЯ НА 8, 9 И 10 МЕСЯЦЕВ
Расписание, которое вы видите здесь, может выглядеть для вас немного по-другому, это нормально, но вы хотите увидеть некоторые сходства и закономерности, подобные этому, потому что это создает основу для легкого перехода к еде в кругу семьи. Не зацикливайтесь на определенном количестве раз, важны интервалы.Больше из моих лучших советов по составлению графика кормления для вашего 8 (или 9 или 10) месячного возраста вы найдете ниже фактического графика
6: 30-7: 00 утра: пробуждение — грудное вскармливание / из бутылочки при пробуждении
7: 00–7: 30: завтрак — вода в соломенной чашке **, столовые продукты (включая фрукты / овощи, углеводы и белки) и дополнительная часть детского питания
9:30 AM: Nap
, 11:00: на грудном вскармливании / из бутылочки при пробуждении
11: 30-12: 00: Обед — вода в соломенной чашке, столовые продукты (включая фрукты / овощи, углеводы и белки) и необязательная часть детского питания
13: 30–14: 00: дневное время
15:30: кормление грудью / из бутылочки после пробуждения, сразу за которым следует необязательный небольшой перекус, например, фрукты и крекеры / сухие хлопья / рисовый пирог.(Если ваш ребенок вздремнет подольше, скорее всего, у него не будет времени, это время перекуса, вероятно, будет происходить только изредка.)
18:00: Ужин — вода в соломенной чашке, столовые продукты (включая фрукты / овощи, углеводы и белки) и, по желанию, детское питание
19:30 — PM: кормление грудью / из бутылочки перед сном
19: 45–20: 00: Ночной сон
* Время дано в виде диапазона возможных значений времени начала, а не продолжительности. Также обратите внимание, что к концу этого возрастного диапазона ваш ребенок в основном или полностью будет есть столовые продукты.В большинстве случаев к 10-му месяцу жизни они все еще не будут нуждаться в детском питании. Если вас беспокоит, сколько вашему ребенку нужно есть, посмотрите этот пост на Portion S sizes .
** Детей можно научить пить из соломенной чашки в 9 месяцев, а иногда и раньше. Начните давать ребенку возможность пить из одного напитка хотя бы раз в день, пока он учится, и найдите здесь полные инструкции о том, как его научить. В настоящее время это моя любимая соломенная чашка.
* Узнайте 5 больших ошибок, которые родители (неосознанно) допускают при кормлении своего ребенка или малышей столовой едой в моей бесплатной мастерской . И узнайте, что делать, чтобы помочь им хорошо питаться! *
Советы для успешного приема пищи
- Ваш ребенок может начать проявлять некоторые предпочтения в отношении определенных видов пищи, это нормально. Хотя вы хотите, чтобы ваш ребенок что-нибудь ел, вы также должны быть осторожны, чтобы не переусердствовать с ним.Убедитесь, что у вас есть одна любимая еда при каждом приеме пищи, и продолжайте предлагать новые. Чтобы что-то попробовать, ребенку может потребоваться много раз и много разных презентаций. Не позволяйте этому разочаровывать вас. Даже в 10-месячном возрасте ваш ребенок будет есть только несколько кусочков еды. Это нормально, и это может происходить по разным причинам.
- Ешьте вместе! Вашему ребенку нужно чувствовать, что еда — это событие, а не что-то, что нужно втискивать. Это также дает ему возможность увидеть, как вы едите что-то новое.
- Начните думать об отлучении от груди. В этот период младенцы могут начать употреблять меньше молока, если они начнут есть больше во время еды. Следуйте их примеру. Тем не менее, вы должны продолжать использовать смесь или грудное молоко до их первого дня рождения. Если вы хотите разработать план отлучения от груди, ознакомьтесь с разделами «Как отлучить от груди» и «Как отлучить от груди».
- Не забывайте, чтобы ваш ребенок беспорядочно ел! Пусть кормят себя как можно больше.К концу этого этапа большинству детей все равно потребуется помощь ложки, но пусть они попробуют. Начинаю давать вилку с закругленными зубцами и протыкаю за них еду. В основном они должны кормиться пальцами, но это хорошая привычка и навык, которые нужно развивать.
Что делать, если с едой что-то не ладится?
Если вы чувствуете, что ваш ребенок не привык к столовой еде или постоянно ест очень небольшое количество еды в возрасте 10 месяцев, я настоятельно рекомендую назначить оценку через раннее вмешательство (если вы живете в штатах) или поиск частного или амбулаторного терапевта.