Авитаминоз — симптомы, причины, диагностика лечение
Внимание!
Информация в статье является справочной и не может использоваться для самодиагностики и самолечения. При обнаружении у себя симптомов заболевания обращайтесь к Вашему лечащему врачу.
Содержание
- Витамины — что это?
- Симптомы авитаминоза
- Причины авитаминоза
- Лечение авитаминоза
Авитаминоз – это патологическое состояние, возникающее при полном отсутствии в человеческом организме определенного витамина. Нехватка нескольких витаминов сразу именуется поливитаминозом. Эти состояния приводят к выраженному ухудшению здоровья.
Еще выделяется другое состояние – гиповитаминоз, который возникает при недостаточном усвоении витаминов или недостатке поступления этих веществ сравнительно с их расходованием. Он характеризуется нехваткой этих веществ (его полного отсутствия в организме не возникает).
Авитаминоз – понятие, получившее широкое употребление. Неспециалисты его трактуют шире по сравнению с тем, что в этот термин вкладывают медицинские работники. В медицине различают два болезненных состояния: авитаминоз при полном отсутствии какого-либо витамина, а также гиповитаминоз при недостатке этого вещества.
Обычные люди не различают эти понятия, именуя любую степень недостатка витаминов авитаминозом. Сейчас полное отсутствие этих веществ практически не встречается. В обычной жизни все сталкиваются с гиповитаминозом.
Витамины — что это?
Витаминами называют низкомолекулярные вещества, органического происхождения. Их относят вместе с микроэлементами к группе микронутриентов. Они жизненно необходимы для функционирования человеческого организма. Низкомолекулярные комплексы проявляют химическую нестойкость. Большинство из этих соединений легко разрушается.
Они быстро распадаются при нагревании или окисляются при контакте кислородом в воздушной среде. Витамины принимают во всех обменных процессах. Их недостаток ведет к нарушению метаболизма. Вследствие этого развиваются серьёзные заболевания. Существует несколько путей попадания витаминов в организм:
- с потребляемыми пищевыми продуктами;
- синтезируется микрофлорой кишечника;
- врабатывается кожным покровом под действием ультрафиолетовых лучей.
Все витамины принимают участие в катализе биохимических реакций. Они участвуют в производстве организмом ферментов и гормонов. Эти вещества регулируют различные биохимические процессы. Витамины подразделяют на жирорастворимые — A, E, D, K, а также водорастворимые — C и вся группа B.
Жирорастворимые вещества скапливаются в жировой ткани и печени. Водорастворимые вещества организм не запасает, а при избыточном поступлении выводит с мочой. Поэтому гиповитаминоз водорастворимых витаминов встречается часто, а жирорастворимых — редко. Зато гипервитаминоз последних выявляют довольно часто.
Симптомы авитаминоза
Клинические проявления гиповитаминозов определяются тем, какого из витаминов не хватает в организме.
Витамин A (ретинол)
Дефицит этого витамина проявляется офтальмологическими и дерматологическими расстройствами. Плохо воспринимается яркий дневной свет. Поражается конъюнктивальная оболочка. У больных с гиповитаминозом развивается конъюнктивит. Выявляют патологию роговицы.
Она становится мягкой и легко подвергается перфорации. Кожа высушивается и растрескивается. В ее глубокие слои легко проникает инфекция. У пациентов появляются различные гнойничковые поражения кожи. При недостатке ретинола повышается возможность развития патологий дыхательных путей – бронхитов, ринитов и других поражений.
Витамина B1 (тиамин)
- головная боль;
- повышенная утомляемость;
- шаткость при ходьбе;
- быстрая умственная истощаемость;
- тошнота;
- ощущения покалывания на коже;
- общая слабость;
- онемение конечностей.
Пациентов беспокоит боль в проекции сердца, тахикардия. Возможны запоры, реже возникают другие проявления.
Витамин B2 (рибофлавин)
При дефиците этого вещества поражаются ткани губ. Они растрескиваются преимущественно в уголках рта. Воспаляется слизистая во рту, развивается стоматит. Обнаруживается набухание и болезненность языка. Появляется выраженная сухость кожи. Она становится утолщенной и грубой, затем покрывается чешуйками. В тяжелых случаях развивается себорейный дерматит.
Со стороны органов зрения выявляют: конъюнктивит, слезотечение светобоязнь. При выраженном недостатке рибофлавина появляется ощущение «бегания мурашек», жгучая боль в мышцах, мышечная слабость, судороги, анемия. Возможно похудание.
Витамин B6 (пиридоксин)
Для дефицита этого соединения характерны кожные и неврологические расстройства. В начальной фазе появляются:
- быстрая утомляемость;
- рассеянность;
- общая слабость;
- заторможенность.
Часто возникают сухость кожи, себорейный дерматоз на волосистой части головы, лице и шее. У больного появляется покраснение поверхности языка. Обнаруживаются трещинки в уголках рта. В далеко зашедших случаях выявляют признаки полинейропатии – ощущение покалывания или онемения в кистях и стопах. У взрослых пациентов развивается анемия, а у детей возникают судороги.
Витамин B12 (цианокобаламин)
Его дефицит проявляется анемией. У пациента наблюдаются следующие симптомы: слабость, тахикардия, головокружение, бледность кожи, одышка, шум в ушах. Выявляют воспаление слизистой и жжение языка. На коже образовываются покраснения. Появляется бессонница. Снижается аппетита.
Со стороны пищеварения – расстройство желудка и боль в животе. При длительном течении гиповитаминоза развивается энцефалопатия, периферические параличи и остеопороз. Отмечается похудание, боль в мышцах.
Витамин C (аскорбиновая кислота)
Его дефицит известен с давних времен. Он известен под названием цинга. Она имеет характерные признаки – покраснение, рыхлость, отёчность дёсен. Они кровоточат, на слизистой появляются незаживающие язвы. При тяжелом течении выпадают зубы.
Больной отмечает мышечную слабость и болезненность в ногах при ходьбе. Возникает хромота. На коже появляются множественные синяки. Возможны кровоизлияния в мягкие ткани. На фоне дефицита аскорбиновой кислоты тяжелее протекают любые соматические заболевания.
Витамин D (кальциферол)
Дефицит этого вещества вызывает у малышей рахит. У детей наблюдается деформация костей. У взрослых недостаток ведет к изменениям в костной ткани. В пожилом возрасте возникает остеопороз. Старики страдают от тяжелых переломов. Этим поражениям сопутствуют:
- слабость;
- мышечные судороги в руках и ногах;
- снижение веса;
- быстрая утомляемость;
- повышенная потливость на шее и лице;
- бессонница;
- отсутствие аппетита.
У больного снижается иммунитет. Выявляется нарушение работы почек и пищеварительного тракта. Возможно появление депрессии.
Витамин Е (токоферол)
Его выраженный недостаток вызывает распад эритроцитов. Отмечаются нарушения функции репродуктивной системы. Основные клинические проявления гиповитаминоза:
- мышечная дистрофия;
- снижение зрения;
- расстройство координации движений;
- потеря эластичности кожных покровов;
- тусклые, ломкие волосы.
У больного выявляют снижение глубокой чувствительности. Пациентам трудно писать, выговаривать сложные слова, использовать мелкие предметы.
Витамин K (менахинон)
Его недостаток вызывает нарушение свертываемости крови. Она проявляется повышенной кровоточивостью. У больного часто появляются носовые кровотечения и подкожные кровоизлияния. Возможны кровоизлияния во внутренние полости и органы. Менструации у женщин становятся обильнее.
Причины авитаминоза
Авитаминозы, по причине возникновения, делят на внешние – экологические, пищевые и прочие, а также внутренние, развитие которых обусловлено нарушением работы внутренних органов. Среди пищевых причин недостатка витаминов выделяют:
- несбалансированное питание;
- голодание;
- раннее введение прикорма;
- излишняя термическая обработка;
- строгие диеты;
- питание некачественными продуктами;
- медикаменты, блокирующие процесс усвоения витаминов;
- неправильное хранение пищи.
- экстремальные климатические условия жизни;
- затяжной стресс;
- злоупотребление психоактивными веществами и алкоголем;
- курение;
- проживание в условиях с неблагоприятной экологией;
- высокие физические нагрузки.
К гиповитаминозу приводят тяжелые нарушения функции внутренних органов и систем. К ним относят:
- расстройства деятельности пищеварительного тракта;
- нарушение функционирования эндокринной системы;
- у детей несовершенство строения органов ЖКТ
- сбои в процессе всасывания витаминов.
- ухудшение проницаемости мембран клеток;
- нарушение работы ферментных и транспортных систем;
- расстройства метаболизма витаминов;
- паразитозы;
- дисбактериоз;
- снижение активности иммунной системы;
- патологии печени и почек.
Авитаминоз при беременности и в период лактации обусловлен повышенной потребностью в витаминах, которая своевременно не компенсирована.
Лечение авитаминоза
Основной целью лечения авитаминозов – введение недостающих веществ в организм.
Диета
Оптимальным способом лечения гиповитаминоза считают оптимизацию рациона больного, что эти вещества поступали внутрь организма с пищей в достаточном количестве. Натуральные витамины из продуктов лучше всасываются стенкой кишечника.
Основное условие лечения дефицита витаминов – организация разнообразного питания, которое богато основными нутриентами. Обязательно присутствие в рационе свежих овощей, зелени и фруктов. Пациент должен употреблять в достаточном количестве качественные мясные и молочные продукты.
Прием витаминных препаратов
Сейчас для лечения и профилактики витаминной недостаточности применяют поливитаминные препараты, назначаемые в пероральной форме – это капли, таблетки, пастилки и другие виды. Поливитаминные комплексы подбирают осторожно, так как определенные витамины при одновременном приеме инактивируют друг на друга.
Злоупотреблять витаминами не стоит. Курсовое применение этих препаратов назначает врач. При тяжелых формах гиповитаминозов витамине препарат вводят в организм инъекционным путем. При гиповитаминозе витамина D детям назначают физиотерапевтические процедуры.
Консультация специалиста
Лечит гиповитаминоз врач общей практики — терапевт или педиатр. При выявлении симптомов, похожих на проявления авитаминоза, обращайтесь к нам в ЛДЦ Здоровье. Врач установит диагноз и назначит лечение.
Записаться на прием
Шаг 1 — Выберите услугу
Специализация Выберите специализациюГинекологГастроэнтеролог_взрослыйДерматологКардиолог_взрослыйКолопроктолог_взрослыйМаммологНевролог_взрослыйОнкологЛОРПсихотерапевтОфтальмолог_взрослыйРевматолог_взрослыйТерапевтТравматолог-ортопедУролог_взрослыйХирургЭндокринологПедиатрМассажистФизиотерапевтМаммографияОфтальмолог_детский
Специалист Выберите специалистаВитвицкая Татьяна ПавловнаЕмельянова Елена ВладимировнаСоловьева Любовь СергеевнаДармолад Сергей Васильевич Корольчук Анна СергеевнаКвернадзе Елена ВалерьяновнаМаксимов Михаил ПавловичКарпеченко Максим ВладимировичПроскурин Александр АндреевичСалтыкова Юлия СергеевнаБогданова Наталья СергеевнаЛукина Марта БрониславовнаШкворов Александр ВладимировичЭсауленко Марина АлександровнаКовалев Дмитрий НиколаевичВласова Олеся СергеевнаКустова Светлана НиколаевнаЛысенко Ольга ГригорьевнаБабуров Дмитрий ИвановичГлущенко Вита ВалентиновнаОдинцова Людмила СергеевнаЮн Ольга АлександровнаГаджиева Патимат ИсрапиловнаАфанасьева Елена ЛеонидовнаЖбанова Наталия ОлеговнаДресвянников Андрей БорисовичЛосев Данил АлександровичКуприянов Павел ГеннадьевичМарущак Виталий СтаниславовичКаюмов Абдумаджид АбдукахоровичШахабутдинов Магомед ШахабутдиновичКузьмина Ирина ВалерьевнаМеринова Мария МихайловнаКаргина Мария АлексеевнаШебанова Евгения БорисовнГрицюк Марина ВикторовнаДомошонкина Людмила ВитальевнаУгрюмова Елена ИвановнаБогданова Татьяна ВасильевнаДиохтиовская Мария ВладимировнаРумянцева Ирина ВасильевнаШкворов Александр Владимирович. Куприяненко Наталья АнатольевнаЮн Ольга Александровна.Маммография/ДенситометрияМишин Владимир ВалерьевичТимофеева Олеся АлександровнаКислякова Анна МихайловнаФедорова Дарья СергеевнаНиколаева Ирина Юрьевна.Пальмина Юлия ВладимировнаВильгельм Эдуард ВикторовичАлексеев Виктор АлександровичМолоканова Ольга ВладимировнаДенисов Владимир ИвановичНестерова Елена Николаевна.Мудреченко Вера ВладимировнаМирзаханов Магомедхан Рустамович
Выберите время приема
Дополнительная информация
Шаг 2 — Оставьте контакты
Фамилия:
Имя:
Отчество:
Телефон:
Ваш Email:
на него будет отправлено уведомление о
записи
Дата рождения:
Вы успешно записались!
Наши менеджеры уже обрабатывают вашу заявку.
Вам на email были высланы все данные записи.
симптомы, признаки, лечение у детей и взрослых
Авитаминоз (гиповитаминоз) – дефицит в организме человека одного витамина или группы витаминов. Симптоматика патологии зависит от конкретной формы заболевания, диагностированной у пациента. Наиболее распространенными признаками витаминной недостаточности остаются быстрая утомляемость, сонливость, раздражительность, утрата аппетита. Гиповитаминозы характерны для детей и пациентов старшей возрастной группы (от 65 лет).
Этиология заболевания
Основной причиной авитаминоза становится несбалансированная диета пациента. Отсутствие в рационе свежих овощей и фруктов, муки грубого помола, нешлифованных круп приводит к недостаточному поступлению витаминов в организм ребенка или взрослого. Аналогичным образом на состояние пациентов влияет нарушение соотношения жиров, белков и углеводов в употребляемых блюдах.
Признаки авитаминоза могут проявиться у пациентов, которые неправильно хранят продукты или готовят пищу. Ошибки в термической обработке мяса и овощей могут привести к разрушению содержащихся в них витаминов. Многие ягоды и фрукты нельзя замораживать, поскольку это приводит к утрате ими всех полезных свойств.
Авитаминоз может развиться у детей и взрослых на фоне повышенных физических нагрузок и постоянных стрессов. Не лучшим образом на витаминном балансе организма сказывается проживание в неблагоприятных климатических условиях. Так, суточная доза витаминов, необходимых жителям Крайнего Севера, на 60% выше средней по стране.
Витаминная недостаточность может стать следствием диагностированной у пациента патологии. При поражениях ЖКТ часто нарушается всасыванием витаминов в кишечнике. Гиповитаминозы развиваются на фоне приема некоторых медикаментов (антибиотиков, антикоагулянтов).
Симптоматика патологии
Симптомы авитаминоза зависят от нескольких факторов. Основным становится группа витамина, дефицит которого наблюдается в организме человека. Существенное влияние на клиническую картину патологии оказывают форма гиповитаминоза (легкая, средняя, тяжелая) и возраст пациента.
Общими признаками всех типов авитаминозов становятся:
- сниженный аппетит;
- повышенная утомляемость;
- сонливость;
- раздражительность;
- приступы тошноты.
Первые признаки патологии проявляются при значительном недостатке витамина в рационе ребенка или взрослого.
Дефицитный витамин | Симптоматика |
A |
Нарушения зрения – сумеречная слепота, искаженное восприятие цветов. Усиливается ороговение кожи, волосы становятся тонкими и ломкими |
B1 (болезнь бери-бери) |
Кожные покровы истончаются и сохнут. Нарушается чувствительность ног, отмечаются колебания температуры тела. Икроножные мышцы часто сводит судорогами. При отчетной форме появляются одышка, тахикардия и выраженные отеки |
B3 (пеллагра) |
Кожные покровы темнеют и интенсивно шелушатся. Кисти рук покрываются красными отечными пятнами, которые похожи на проявления острого воспалительного процесса |
B6 (гипорибофлавиноз) |
Развивается конъюнктивит. Красная кайма губ высыхает и шелушится, в уголках рта появляются трещины. Язык становится малиновым, блестящим. На его боках появляются отпечатки зубов |
B12 |
Развиваются признаки анемии и атрофического гастрита. На языке образуются очаги жжения и покалывания. Слабеет мышечный тонус, меняется походка пациента |
C (цинга) |
Десны опухают и кровоточат. Кожные покровы истончаются и становятся сухими, шелушащимися. Развивается гемартроз коленных суставов, расшатываются и выпадают зубы |
Диагностика гиповитаминозов
Симптомы авитаминоза требуют немедленного обращения к гастроэнтерологу. Врач проводит физикальный осмотр пациента и собирает информацию для анамнеза. Проявления патологии специфичны, поэтому постановка диагноза в большинстве случаев не вызывает затруднений.
Анализ биоматериалов пациента в лабораторных условиях позволяет оценить степень витаминной недостаточности и выявить патологии, которые могли стать ее причиной.
Дополнительные консультации с врачами назначаются пациенту при наличии хронических патологий или прохождении лечения препаратами, вызывающими витаминную недостаточность. Гастроэнтеролог учитывает назначения коллег при выработке терапевтического курса для ребенка или взрослого.
Лечение патологии
Основная цель терапии – поступление в организм пациента недостающих витаминов. Лечение авитаминоза базируется на разработке соответствующей диеты. Вещества, получаемые человеком из пищи, быстро всасываются в кишечнике. Оптимально подобранный рацион включает в себя разные группы питательных элементов, которые участвуют в обменных процессах. Их присутствие в употребляемых блюдах ускоряет выздоровление пациента.
Медикаментозный курс включает пероральный прием поливитаминных препаратов. Гиповитаминозы тяжелой формы лечатся посредством инъекций. Монопрепараты редко используются при лечении витаминной недостаточности. Авитаминозы сопровождаются нарушением баланса нескольких групп витаминов в организме человека. Поливитаминные комплексы способствуют быстрому решению этой проблемы. Отказ от них возможен при индивидуальной непереносимости отдельных компонентов препарата пациентом.
Прогноз и профилактические меры
Своевременное лечение гиповитаминозов позволяет рассчитывать на полное выздоровление пациента. Благоприятный прогноз формируется при умеренной витаминной недостаточности и нормализации рациона ребенка или взрослого. Тяжелые формы авитаминозов не всегда позволяют восстановить нормальную работу отдельных систем организма. Дефицит витаминов в запущенном виде может привести к летальному исходу.
Профилактика патологии основана на сбалансированной диете. Признаки авитаминоза не проявятся у детей и взрослых при систематическом употреблении достаточного количество овощей, фруктов, зелени. Осенью и зимой следует включать в рацион свежевыжатые соки, цитрусовые и квашеную капусту.
Вопросы и ответы
Чем опасны авитаминозы?
Длительный дисбаланс витаминов в организме может привести к тяжелым последствиям: угнетению деятельности отдельных систем организма или полиорганной недостаточности. Поэтому лечение гиповитаминозов необходимо проводить после консультации с гастроэнтерологом.
Почему самостоятельный прием витаминов пациентом не позволяет вылечить авитаминоз?
Прием поливитаминных комплексов без назначения врача может навредить пациенту. Результаты лабораторных анализов позволяют установить, какие витамины необходимы ребенку или взрослому. На основании этих данных гастроэнтеролог рассчитывает суточную дозировку препаратов. Её нарушение в ходе самостоятельного приема витаминов может привести к острым аллергическим реакциям.
Бери-бери: обзор, причины и симптомы
Бери-бери: обзор, причины и симптомыМедицинский обзор Эрики Рамирес, PA-C — Читра Бадии — Обновлено 13 декабря 2021 г.
Бери-бери — это заболевание, вызываемое витамином B1 дефицит, также известный как дефицит тиамина. Это часто происходит в развивающихся странах среди людей, диета которых состоит в основном из белого риса или высокоочищенных углеводов.
Различают два типа болезни:
- мокрый бери-бери
- сухой бери-бери
Влажный бери-бери поражает сердце и систему кровообращения. В крайних случаях влажная авитаминоз может вызвать сердечную недостаточность.
Сухая бери-бери повреждает нервы и может привести к снижению мышечной силы и, в конечном итоге, к мышечному параличу. Бери-бери может быть опасным для жизни, если его не лечить.
Если у вас есть доступ к продуктам, богатым тиамином, ваши шансы заболеть авитаминозом низки. Сегодня в Соединенных Штатах бери-бери в основном встречается у людей с расстройствами, связанными с употреблением алкоголя, а также может возникать как осложнение операции по снижению веса.
Бери-бери от других причин редко встречается в Соединенных Штатах. Тем не менее, болезнь можно наблюдать у:
- женщин с сильной тошнотой и рвотой во время беременности (hyperemesis gravidarum)
- людей со СПИДом
- людей после бариатрической хирургии
Что делает витамин B1?
Симптомы авитаминоза различаются в зависимости от типа.
Влажные симптомы бери-бери включают:
- одышку при физической нагрузке
- пробуждение с одышкой
- учащенное сердцебиение
- отеки нижних конечностей
Сухие симптомы авитаминоза включают:
- снижение мышечной функции, особенно в обеих голенях обе стороны
- боль
- спутанность сознания
- трудности с речью
- рвота
- непроизвольное движение глаз
- паралич
В крайних случаях бери-бери сочетается с синдромом Вернике-Корсакова. Энцефалопатия Вернике и синдром Корсакова — две формы поражения головного мозга, вызванные дефицитом тиамина.
Энцефалопатия Вернике повреждает области мозга, называемые таламусом и гипоталамусом. Это состояние может вызвать:
- спутанность сознания
- потерю памяти
- потерю мышечной координации
- проблемы со зрением, такие как быстрое движение глаз и двоение в глазах форма. Это может вызвать:
- потерю памяти
- неспособность формировать новые воспоминания
- галлюцинации
Основной причиной авитаминоза является диета с низким содержанием тиамина. Заболевание очень редко встречается в регионах, где есть продукты, богатые витаминами, такие как определенные сухие завтраки и хлеб.
Бери-бери наиболее распространен в регионах мира, где рацион питания включает необогащенный обработанный белый рис, который, по данным Национального института здравоохранения, содержит лишь десятую часть количества тиамина по сравнению с коричневым рисом.
Дефицит тиамина могут вызывать и другие факторы. К ним относятся:
- злоупотребление алкоголем, из-за которого организму трудно усваивать и хранить тиамин
- генетическая бери-бери, редкое состояние, при котором организм не усваивает тиамин
- бариатрическая хирургия
- СПИД
- длительная диарея или прием диуретиков (лекарств, вызывающих учащение мочеиспускания)
- диализ почек
- недоедание
- диабет
Кормящим матерям ежедневно требуется тиамин в рационе. Младенцы, пьющие грудное молоко или смесь с низким содержанием тиамина, подвержены риску дефицита тиамина.
Дефицит тиамина также чаще встречается у больных раком. Ограничительные диеты, расстройства пищевого поведения и воспалительные заболевания кишечника также могут вызывать дефицит тиамина.
Вам потребуется ряд медицинских тестов, чтобы определить, есть ли у вас бери-бери. Анализы крови и мочи будут измерять уровень тиамина в вашем организме.
Врачи также проведут неврологическое обследование, чтобы выявить нарушения координации, трудности при ходьбе, опущенные веки и слабые рефлексы. У людей с более поздними стадиями авитаминоза наблюдается потеря памяти, спутанность сознания или бред.
Медицинский осмотр предупредит вашего врача о любых проблемах с сердцем. Учащенное сердцебиение, отек нижних конечностей и затрудненное дыхание — все это симптомы авитаминоза.
Бери-бери легко лечится добавками тиамина. Ваш врач может назначить укол или таблетку тиамина. В тяжелых случаях медицинский работник вводит тиамин внутривенно.
Ваш прогресс будет отслеживаться с помощью последующих анализов крови, чтобы увидеть, насколько хорошо ваш организм усваивает витамин.
Для предотвращения авитаминоза придерживайтесь сбалансированной диеты, богатой питательными веществами, включающей продукты, богатые тиамином. К ним относятся:
- Бобовые и бобовые
- Семена
- Мясо
- Рыба
- цельные зерна
- Орехи
- Dairy
- Определенные овощи, такие как Asparagus, Adrage Squash, Brusters Sprouts, Spinach and Breet Graens 9.0010
- сухие завтраки, обогащенные тиамином
Приготовление или обработка любого из перечисленных выше продуктов снижает содержание в них тиамина.
Если вы даете смесь для детского питания, вам также следует убедиться, что она содержит достаточное количество тиамина.
Всегда покупайте детскую смесь из надежного источника.Ограничение потребления алкоголя помогает снизить риск развития авитаминоза. Любой, у кого есть расстройство, связанное с употреблением алкоголя, должен регулярно посещать врача для проверки дефицита витамина B1.
При ранней диагностике и лечении авитаминоза прогноз хороший. Повреждение нервов и сердца от авитаминоза обычно обратимо, если его поймать на ранних стадиях. Восстановление часто происходит быстро, как только вы начинаете лечение.
Если авитаминоз прогрессирует до синдрома Вернике-Корсакова, прогноз неблагоприятный. В то время как лечение может справиться с симптомами энцефалопатии Вернике, повреждение головного мозга при синдроме Корсакова часто является необратимым.
Соблюдение полезного для здоровья сбалансированного питания очень важно для вашего здоровья. Поговорите со своим врачом, если вы считаете, что у вас есть признаки дефицита тиамина, или если вам нужен совет о том, как получить необходимые вам питательные вещества.
Последнее медицинское рассмотрение 13 декабря 2021 г.
Как мы проверяли эту статью:
Healthline придерживается строгих правил выбора поставщиков и опирается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.
- Gomes F, et al. (2021). Дефицит тиамина, не связанный с потреблением алкоголя, в странах с высоким уровнем дохода: обзор литературы.
nyaspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/nyas.14569 - Синдром Корсакова. (н.д.).
hopkinsmedicine.org/neurology_neurosurgery/centers_clinics/memory_disorders/conditions/korsakoffs_syndrome.html - Luong KVQ, et al. (2012). Влияние лечения тиамином на сахарный диабет.
jocmr.org/index.php/JOCMR/article/view/890/463 - Onishi H, et al. (2021). Высокая доля дефицита тиамина у онкологических больных с делирием: ретроспективное описательное исследование.
nature.com/articles/s41430-021-00859-9 - Саид Х.М. (2015). Водорастворимые витамины.
karger.com/Article/Abstract/362294 - Stroh C, et al. (2014). Бери-бери, тяжелое осложнение после метаболической хирургии — обзор литературы.
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25095897 - Тиамин: информационный бюллетень для медицинских работников. (2021).
ods.od.nih.gov/factsheets/Thiamin-HealthProfessional/ - Юн С.М. (2016). Дефицит микроэлементов при воспалительных заболеваниях кишечника: тривиальный или критический?
ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4863043/
Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи по мере поступления новой информации.
Текущая версия
декабрь 13, 2021
Медицинский анализ
Эрика Рамирес, PA-C
17 сентября 2018 г.
по
Читра Бадия
Отредактировано
Иоанн Бассем
.
Делорес Смит-Джонсон
Просмотреть всю историю
Поделиться этой статьей
Медически рассмотрено Эрикой Рамирес, PA-C-Chitra Badii-обновлен 13 декабря 2021
Прочтите этот следующий
Rickets
Medically. Choi, MD
Рахит — это заболевание, которое может развиться из-за недостатка витамина D, кальция или фосфата. Узнайте о симптомах, диагностике и лечении…
ПОДРОБНЕЕ
Дефицит фолиевой кислоты
Медицинское заключение Ави Вармы, доктора медицины, магистра здравоохранения, AAHIVS, FAAFP
Фолат — это витамин группы В. Он помогает создавать ДНК и производить эритроциты. Дефицит фолиевой кислоты может привести к осложнениям, особенно у беременных.
ПОДРОБНЕЕ
Польза витамина D
Медицинская оценка Sade Meeks, MS, RD
Витамин D участвует в здоровье костей и иммунной системы. Вам может быть интересно узнать о пользе витамина D и о том, сколько вам нужно. Узнать больше о…
READ MORE
Biotin Deficiency
Medically reviewed by Graham Rogers, M. D.
READ MORE
8 Signs and Symptoms of Vitamin A Deficiency
By Lizzie Streit, MS, RDN, LD
While vitamin Дефицит редко встречается в развитых странах, некоторые люди могут подвергаться более высокому риску. Вот 8 признаков и симптомов витамина А…
ПОДРОБНЕЕ
Железо, фолиевая кислота и другие важные витамины, которых вы не получаете (и должны)
Медицинский обзор Дебры Роуз Уилсон, доктора философии, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT
ПОДРОБНЕЕ
Жирорастворимые витамины: A, D, E и K
By Атли Арнарсон BSc, PhD
В рацион человека входят четыре жирорастворимых витамина: A, D, E и K. В этом руководстве рассматриваются их преимущества для здоровья, функции и основные источники питания.
ПОДРОБНЕЕ
6 лучших добавок для набора мышечной массы
Грант Тинсли, доктор философии, CSCS,*D, CISSN
Существует несколько пищевых добавок, которые помогают увеличить мышечную массу и силу. Вот 6 лучших добавок для набора мышечной массы.
ПОДРОБНЕЕ
Причины, симптомы, методы лечения и многое другое
Авторы редакторов WebMD
Медицинский обзор Дэна Бреннана, доктора медицинских наук, 22 апреля 2021 г.
- Симптомы авитаминоза
- Лечение авитаминоза
- Профилактика авитаминоза
Авитаминоз — это дефицит тиамина, более известного как витамин B1. Ваше тело нуждается в тиамине, чтобы расщеплять и переваривать пищу, которую вы едите, поддерживать обмен веществ и помогать вашим мышцам и нервной системе эффективно выполнять свою работу. Бери-бери может повлиять на сердечно-сосудистую систему или центральную нервную систему.
Заболевание редко встречается в западных странах, где большинство людей получают достаточное количество тиамина с пищей, но это состояние относительно распространено в других странах мира.
Для лечения авитаминоза врачи обычно сосредотачиваются на повторном введении в рацион достаточного количества тиамина, но в более серьезных случаях может потребоваться обширное медицинское вмешательство. Бери-бери может быть опасен на поздних стадиях — даже вызывать сердечную недостаточность или мышечный паралич — поэтому важно лечить дефицит, прежде чем он ухудшится.
Кто больше всего подвержен риску авитаминоза?
Если вы придерживаетесь разнообразной и здоровой диеты, вам, вероятно, не придется беспокоиться о диагнозе бери-бери. Люди, которые пьют много алкоголя или борются с алкогольной зависимостью, чаще испытывают дефицит тиамина. Избыток алкоголя может повлиять на способность организма усваивать тиамин.
Другие люди с повышенным риском развития авитаминоза включают:
- Дети, находящиеся на грудном вскармливании, чьи матери страдают дефицитом тиамина
- Те, кто придерживается диеты с высоким содержанием углеводов, особенно рафинированных углеводов
- Люди, занимающиеся чрезвычайно высокой физической активностью или упражнениями
- Людям с гипертиреозом, который может препятствовать всасыванию тиамина
- Людям с определенными проблемами пищеварения, которые могут препятствовать всасыванию питательных веществ, особенно в возрасте
- Любой человек с высоким уровнем стресса
Риск авитаминоза может увеличиться, если вы находитесь на диализе или принимаете диуретики. Врачи обычно принимают меры для контроля уровня тиамина во время этих процедур.
Симптомы авитаминоза
Существует два типа авитаминоза, которые поражают разные части тела. Оба могут быть опасны:
- Влажный авитаминоз влияет на сердечно-сосудистую систему. Поскольку это связано с работой сердца, это опасная для жизни неотложная медицинская помощь, требующая немедленного лечения.
- Сухой авитаминоз может повредить центральную нервную систему (ЦНС). Нарушает моторику (движение мышц). Он также может вызывать нарушение рефлексов и онемение конечностей, но, как правило, его легче лечить, чем авитаминоз, поражающий сердце.
Другие возможные симптомы авитаминоза включают:
- Слабость и потерю мышечной массы0010
- Усталость
- Учащенное сердцебиение
- Боль в груди
- Тошнота или рвота
- Лихорадка
Если на эти симптомы не обращать внимания при первом появлении, бери-бери может прогрессировать в синдром Корсакова, разновидность энцефалопатии, которая относится к к повреждению или заболеванию, поражающему головной мозг. Обширное поражение частей головного мозга, особенно таламуса и гипоталамуса, может вызвать тяжелую спутанность сознания и потерю памяти, что является одним из основных признаков синдрома Корсакова.
Это редкое, но серьезное состояние, которое необратимо после повреждения. Важно как можно скорее обратиться к врачу, когда у вас впервые появляются признаки дефицита тиамина, чтобы избежать возможности прогрессирования состояния до Корсакова.
Лечение авитаминоза
Правильное питание является первой линией защиты от авитаминоза. После того, как бери-бери будет диагностировано и, если оно не слишком запущено, врачи попытаются исправить дефицит, рекомендуя диету, богатую тиамином. Это означает, что вы должны добавить в свой ежедневный рацион больше следующих продуктов:
- Thiamin-fortified cereals
- Thiamin-enriched rice or noodles
- Sunflower seeds
- Beans
- Green beans
- Pork
- Fish
- Yogurt
Advanced cases of beriberi need more than a diet change. Будут назначены определенные виды лекарств. Ежедневные инфузии тиамина, вводимые перорально или внутривенно до трех раз в день, оказались успешными при лечении авитаминоза.
Даже когда авитаминоз прогрессирует до уровня неотложной медицинской помощи, например, при влажной авитаминозе, ситуацию можно быстро взять под контроль при своевременном вмешательстве.
Профилактика авитаминоза
Профилактика авитаминоза зависит от вашей диеты. Недостаток тиамина или витамина B1 в рационе приведет к авитаминозу, где бы вы ни жили. Вам необходимо ежедневно потреблять продукты, богатые тиамином, чего можно легко добиться с помощью разнообразного питания. Хотя ваше тело хранит тиамин в печени, его недостаточно, чтобы предотвратить дефицит.
Рекомендуемая суточная доза (RDA) тиамина составляет 1,2 миллиграмма в день для мужчин и 1,1 миллиграмма для женщин. RDA во время беременности повышается до 1,4 миллиграмма, чтобы учесть повышенный риск дефицита в это время. Этого количества можно достичь с помощью 100 граммов семян подсолнечника, что составляет примерно 1,5 миллиграмма.