Сырная диета для похудения отзывы: ❶ Сырная диета / Отзывы, результаты, рецепты блюд, противопоказания, эффект, плюсы и минусы. Сколько можно сбросить :: JustLady.ru

Содержание

❶ Сырная диета / Отзывы, результаты, рецепты блюд, противопоказания, эффект, плюсы и минусы. Сколько можно сбросить :: JustLady.ru

В рубрике Худеем вместе: сколько нужно калорий в день

Раз ты так любишь сыр, то наверняка все о нем знаешь. Тебе известно, что сыры бывают мягкие и твердые, различаются по содержанию жира, а, следовательно, и калорийности. Полезные свойства этого продукта тоже наверняка тебе знакомы. Поэтому сразу перейдем к делу.

Если лишних килограммов не так уж и много, и ты задумала избавиться от них за пару дней, тогда тебе подойдет короткая сырная диета, как раз и рассчитанная на два дня. Меню при этом будет таким.
Завтрак. 100 г сыра, чашка кофе. Можно добавить чайную ложку сахара.
Обед. Пара яиц, сваренных всмятку, чашка некрепкого чая с чайной ложечкой сахара.
Ужин. 200 г сыра, некрепкий чай, подслащенный кусочком сахара.

Ты можешь придерживаться этой сырной диеты один раз в неделю. За день при этом можно сбросить от 0,5 до 1 кг. Этим же меню можно пользоваться, когда устраиваешь регулярные разгрузочные дни.

Второй вариант сырной диеты рассчитан на 7-10 дней. За этот срок ты вполне можешь стать легче на 5-7 килограммов.
Завтрак. Чашка кофе без сахара, можно с капелькой сливок. Ломтик ржаного хлеба с парой кусочков сыра.
Второй завтрак. Вареное яйцо и кусочек сыра.
Перекус. Свежие фрукты и овощи, можно порцию салата.
Обед. 100 г сыра нежирных сортов.
Полдник. Порция (250 г) обезжиренного творога.
Ужин. Порция йогурта, 200г кефира.
На ночь. Стакан кефира.

Последний прием пищи – в 20-00, интервал между трапезами – 2 часа.
Помни о достаточном количестве жидкости, и о том, что продукты лучше выбирать маложирные, с меньшим содержанием калорий.

Следующий вариант сырной диеты порадует тем, что подходит для похудения даже кормящим мамам. Этой схемы питания можно придерживаться неделю или больше, все зависти от того, сколько килограммов ты собираешься сбросить. Диета позволяет выпивать ежедневно стакан сухого вина.

Меню завтраков, обедов и ужинов дано в нескольких вариантов. Тебе можно чередовать их в любом порядке.

Варианты завтраков.
1) 100г помидоров в собственном соку, 12 г тертого сыра «Эдам», один тост.
2) Несладкие хлопья из злаков (25 г) с молоком, банан.
3) Тост из хлеба с отрубями, вареное яйцо.
4) Горячий бутерброд из ломтика отрубного хлебы и 25 г тертого сыра.

Варианты обедов.
1) Два тоста, 125 г вареной фасоли, небольшой банан.
2) Картофель в мундире(150 г), 25 г тертого сыра, один помидор, 1 ст. л. свежей, мелко нарезанной капусты. На десерт можно съесть персик, нектарин или грушу.
3) Салат из свежих овощей с соусом из лимонного сока, 12 г тертого сыра, чайной ложки растительного масла и йогурта, небольшая булочка.
4) Два бутерброда из хлеба с горчицей, 25 г тертого сыра «Эдам», кусочек ветчины, небольшая порция низкокалорийного йогурта.

Примерное меню ужинов.
1) Печень, запеченная на гриле (100 г) с апельсиновым соусом, картофель в мундире (125 г), порция цветной капусты, груша или яблоко.
2) Картофель в мундире (125г), куриная ножка-гриль без кожи (200 г), по 50 г тушеной моркови и кукурузы, 1 апельсин.
3) Стейк из трески, приготовленный на гриле (100 г), картофельное пюре (75 г), смешанный салат из помидор, зеленого горошка, брокколи, зеленой фасоли, чеснока, зелени. На десерт – маленькая порция йогурта.
4) Порция спагетти (75 г сухого продукта), соус из фарша (50 г), консервированных помидор, зелени, чеснока и тертого сыра (12 г). Одно яблоко.
5) Порция цветной капусты с тертым сыром, порция салата из овощей, заправленного соком лимона, банан.

Закуски.
1) Порция бисквита, немного винограда.
2) Хрустящие хлебцы (2 шт.), помидоры, 25 г тертого сыра («Эдам» или другой низкокалорийный сорт).
3) Низкокалорийная булочка, порция салата, три ложки мягкого домашнего сыра.
4) Стакан пива, пакетик крекеров.
5) Небольшой пирожок с повидлом.

Как видишь, меню довольно разнообразное и главное, практически везде присутствует твой любимый сыр, так что похудеть с помощью такой сырной диеты для тебя не составит труда. Обрати внимание, что все кисломолочные продукты, сыр, молоко для приготовления картофельного пюре должны быть обезжиренными или низкокалорийными.

Дневной рацион здесь рассчитан на 1200 калорий. Поэтому, если ты собираешься использовать эту диету в период кормления малыша для восстановления формы после родов, то после достижения нужного веса, прибавь к рациону 500 калорий.

Александра Панютина
Женский журнал JustLady

Сырная диета — быстро и эффективно

Белок — это незаменимый в питании элемент, без него организм голодает и болеет. Именно на белок обращают больше всего внимания в различных диетах, белковые диеты считаются самыми щадящими, хотя и неполноценными.

Одним из продуктов, имеющих много полноценного белка, является сыр, однако сырный белок относится к особым видам — это белок из молока животных, которое изначально было предназначено для вскармливания детенышей, и значит, он усваивается легче привычного мясного белка.

Вариантов диеты на сыре предлагается множество, идеальными нельзя назвать ни одну, так как они достаточно строгие и ограничительные. Однако, за счет сокращения калорий, но дотации белка они переносятся относительно легко — главное, не переусердствовать и не придерживаться их долго.

Польза и выбор сыра

Сыр — это белково-жировой концентрат молока, а значит, в нем присутствуют и витамины с минералами. В сырах много жирорастворимых витаминов А и D, сыры богаты кальцием и фосфором, что важно для костной и кровеносной систем, сыр содержит особые вещества, стимулирующие выработку эндорфинов и дающие покой нервной системе.

Сыры традиционно изготавливают из коровьего молока, хотя бывают и козьи сыры, сыр из молока буйволицы, кобылы или соевый сыр, из растительного вида молока. Кроме того, для людей с нарушением переваривания молочного сахара применяются безлактозные сыры.

В сыр добавляют различные ингредиенты — соль, специи, плесень для закваски и остроты, сыры плавят и замачивают в особых соусах. Все это делается с целью разнообразия вкусов. Сыры различаются по уровню жирности и твердости, это важно для составления диеты — в ней преимущественно необходимы низко-жирные сорта сыров, не выше 10-15% жира, без специй и несоленые. Предпочтение отдайте также твердым сырам.

О диетах

Всевозможные варианты сырных диет делятся на две группы — разгрузочная и низкокалорийная. Суть первой — это встряска организма за счет резкого ограничения питательных веществ и нагрузки белком на одни-двое суток в сочетании с вином.

Во второй диете происходит ограничение поступления в организм углеводов, замена их жирами и белками из сыра, а также добавления в диету дополнительных продуктов. За счет этого происходит стимулирование расщепления собственных углеводных и жировых запасов.

Оба варианта диеты являются строгими и должны практиковаться не более раза в полгода — слишком серьезный стресс испытывает организм.

Противопоказания

Разгрузочная диета с сыром и тем более алкоголем категорически запрещена людям с болезнями нервной системы, почек и печени, беременным и кормящим, а также людям, принимающим лекарственные препараты.

Остальные желающие перед применением сырной диеты должны проконсультироваться с врачом и оценить состояние здоровья. Помните, что не стоит разгружаться дольше двух суток (при сырно-винном варианте) и сидеть на сырной диете более десяти суток подряд. Кроме того, перед началом, в течение диеты и после ее окончания необходим курс поливитаминов, так как соблюдение диеты ограничивает тело в витаминах.

Вино и сыры

Это одна из самых экстремальных разгрузок — она существенно напрягает печень, но ее очень любят французы, тонкие ценители изысканных вин и дорогих сыров. На нашем Российском сыре и портвейне это, естественно, будет совсем не то, поэтому выберите качественный сыр и сухое белое вино. В результате такой разгрузки организм, в среднем, теряет от килограмма до двух. О бедной печени говорить не приходится.

В рацион на день входит:

кусок хлеба из цельнозерновой муки,
пять порций сыра — в среднем по 60-70 г каждая,
пять бокалов вина — примерно по 50 мл каждая,
питье в виде чистой воды или зеленого несладкого чая — в объеме до двух литров на сутки.

Кушаем пять раз за день, съедая сыр и запивая его вином, последний бокал — не позднее семи вечера. Желательно делать это в период отпуска или выходных — организм на сыр и алкоголь может отреагировать резко.

Вам придется нелегко — алкоголь стимулирует аппетит, а сыр «сгорит» в желудке крайне быстро, пейте воду, будет легче, да и эффект обезвоживания алкоголем будет меньше.

Эту диету авторы позиционируют как десятидневную и обещают похудение на 10 килограммов, отсюда и ее название — покупать для диеты десять сортов сыра не требуется. По мнению ее создателей, она переносится хорошо: несмотря на всю ее строгость, нет чувства голода и тягостного желания опустошить холодильник.

Врачи не столь оптимистичны в подобных утверждениях и предупреждают, что подобная нагрузка белком под силу только абсолютно здоровой печени и почкам, если у вас есть проблемы — от нее необходимо отказаться, в противном случае, вы получите обострение.

Кроме того, практически никто, разве что за исключением самих авторов, не выдерживает все десять дней — при всей любви к мясу и сыру, за десять дней постоянного потребления можно возненавидеть его на все оставшееся время. И помните, что такое резкое сокращение углеводов в питании может привести к опасному состоянию — ацетнемии, это накопление в крови кетоновых тел (ацетона и его метаболитов), что может привести к токсикозу и тошноте.

Меню диеты «Десять сыров»

День 1

На завтрак — твердый сыр (20 г), йогурт (200 г), яблоко.
На обед — твердый сыр (20 г), три крупных помидора, пучок зелени.
На полдник — твердый сыр (20 г), свежий огурец (100 г).
На ужин — 100 г отварной грудки курицы (без кожи).

День 2

На завтрак — картофель отварной (200 г), твердый сыр (30 г).
На обед — салат из 100 г капусты, смешанной со 100 г редиса.
На полдник — стакан молока, твердый сыр (20 г).
На ужин — отварная морковь (200 г), твердый сыр (20 г).

День 3

На завтрак — пюре гороховое соленое (150 г), чай без сахара.
На обед — отварная спаржа соленая (200 г), твердый сыр (30 г).
На полдник — твердый сыр (20 г), огурец (200 г).
На ужин — вареная фасоль с солью (100 г), твердый сыр (15 г).

День 4

На завтрак — твердый сыр (20 г), 20 мл йогурта, перец болгарский (100 г).
На обед — отварная брокколи соленая (100 г).
На полдник — твердый сыр (40 г), листья салата-латука (6 шт.).
На ужин — 100 г отварного мяса — телятины, кролика или парной говядины.

День 5

На завтрак — твердый сыр (20 г), 100 г томатов, 200 г кефира.
На обед — баклажаны, тушеные с чесноком, соленые (200 г), твердый сыр (20 г).
На полдник — твердый сыр (20 г), огурец свежий (100 г).
На ужин — корень сельдерея (50 г), отварная грудка индейки (100 г) без кожи.

Из данной диеты необходим еще и правильный выход. В первые дни после нее нужно есть мало и не нагружать меню хлебом, мучным и сладостями. Отдайте предпочтение овощам и фруктам, можно добавить каши. Необходимо пить много жидкости. Тогда будет реальный эффект от похудения с минимальным вредом для здоровья.

Конечно, сырная диета имеет много недостатков, у нее есть ряд противопоказаний, о которых нужно помнить. Однако если вы очень любите сыр и хотите похудеть на несколько килограммов — можно попробовать, возможно, это ваша диета. Только не повторяйте ее чаще раза в полгода, иначе это плохо отразится на здоровье.

Плюсы, минусы, полезно ли это и многое другое

Творожная диета: плюсы, минусы, полезно ли это и многое другое Острый творог является основным продуктом многих низкокалорийных диет. Неудивительно, что она сама по себе стала причудливой диетой.

Творожная диета — это диета с ограничением калорий и низким содержанием углеводов. Он предназначен для того, чтобы помочь вам быстро похудеть. Вот взгляд на плюсы и минусы этой краш-диеты.

Официальной версии творожной диеты не существует. Это просто план питания, при котором вы едите только творог при каждом приеме пищи в течение как минимум трех дней. Некоторые люди также едят свежие фрукты и овощи в умеренных количествах.

Обычно избегают употребления алкоголя, фруктовых соков, газированных напитков и других подслащенных напитков.

Плюсы творожной диеты

Вероятно, вы быстро похудеете.
Диета проста в соблюдении и не требует приготовления пищи.
Творог богат белком.

Главное преимущество творожной диеты – быстрое похудение. Любая диета, которая сильно ограничивает калории, обычно приводит к потере веса. Тем не менее, вы можете потерять в основном вес воды, а не жира.

Это недорого

Творог тоже недорогой и его легко найти. Большая ванна обычно стоит всего несколько долларов в продуктовом магазине. Это делает творожную диету привлекательной, если у вас ограниченный бюджет.

Удобно

Творожная диета удобна. Здесь нет сложных рецептов или списков покупок. Вам не нужно считать калории или баллы или взвешивать пищу.

Творог легко переносится и легко упаковывается, поэтому его можно брать с собой на работу или в школу.

Высокобелковая диета

Творог с высоким содержанием белка. Одна чашка нежирного творога имеет колоссальные 28 граммов (г) и всего 163 калории.

Продукты с высоким содержанием белка перевариваются медленно. Это помогает дольше сохранять чувство сытости и снижает вероятность переедания.

Белок также помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и способствует наращиванию мышечной массы. Узнайте больше о преимуществах белка.

Суть

Если вам нравится вкус творога, вам, вероятно, понравится эта диета, по крайней мере, на короткое время. Вы можете изменить его, добавляя в творожные блюда приправы, в том числе:

корица
мускатный орех
перец
имбирь
индийские смеси специй

Минусы творожной диеты0013

В рационе мало разнообразия, поэтому вам может быстро наскучить, и вы не будете удовлетворять свои потребности в питательных веществах.
Диета ограничена по калориям и может привести к переходу организма в режим голодания.
Творог не содержит клетчатки.

Как и любая ограничительная диета, творожная диета имеет и свои недостатки.

Не хватает разнообразия

Если целый день есть только творог, может надоесть и отказаться от диеты. Это может привести к перееданию и в конечном итоге саботировать ваши цели по снижению веса.

Может вызвать тягу к еде

Ограничения в питании могут вызвать тягу к еде. Результаты исследования 2017 года показали, что люди с ограниченной диетой испытывали большую тягу к еде и ели больше продуктов, которых они жаждали.

Это диета без клетчатки

Творог не содержит клетчатки. Рекомендуемая суточная доза (RDI) клетчатки составляет 25 г для женщин в возрасте от 19 до 50 лет и 38 г для мужчин в возрасте от 19 до 50 лет. Людям старше 50 лет требуется немного меньше.

Диета с низким содержанием клетчатки связана с запорами, геморроем и дивертикулярной болезнью.

Клетчатка помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина. Если нет медицинской причины, по которой вам нужно ограничить потребление клетчатки, важно есть как можно больше каждый день.

Возможно, вы слышали, что ваше тело переходит в «режим голодания», когда вы ограничиваете количество потребляемых калорий. Это может быть верно для долгосрочных диет, но вряд ли произойдет, если вы ограничиваете калории только в течение нескольких дней.

Однако, если вы потребляете ограниченное количество калорий на регулярной основе и не занимаетесь физическими упражнениями, ваш метаболизм может замедлиться и привести к плато потери веса.

Исследование, проведенное в 2015 году, показало, что люди с избыточным весом, придерживавшиеся низкокалорийной диеты без физических упражнений, похудели. У них также наблюдалось снижение метаболизма и снижение физической активности с течением времени.

Участники исследования, которые занимались спортом и придерживались низкокалорийной диеты, также похудели, но их метаболизм не замедлился.

Творог является хорошим источником некоторых витаминов и минералов, но содержит лишь небольшое количество других или вообще не содержит их.

Если в течение дня вы едите только творог, вы не получите РСН всех питательных веществ, необходимых вашему телу для нормального функционирования. Вы можете терять энергию в течение дня, особенно если вы занимаетесь спортом.

Творог и натрий

Одна чашка обезжиренного творога содержит более 900 мг натрия. Это близко к 40 процентам RDI. Если вы съедите несколько порций в течение дня, вы быстро превысите дневную норму натрия.

Избыток натрия может привести к:

задержке воды
вздутию живота
отечности
увеличению веса

Это противоречит цели экспресс-диеты по быстрой потере веса.

Побочные эффекты могут быть временными, но если вы часто садитесь на творожную диету и постоянно потребляете слишком много натрия, могут возникнуть серьезные проблемы, такие как:

высокое кровяное давление
повышенный риск сердечного приступа и инсульта
сердечная недостаточность
поражение почек
остеопороз

Вы можете сократить количество калорий и жира в своем рационе и способствовать здоровому снижению веса, заменив творог другими продуктами . Вот несколько советов:

Добавьте творог в свой утренний коктейль.
Посыпьте творог свежими ягодами, манго или ананасом для здорового перекуса.
Замените майонез творогом в курином салате и яичном салате.
Замените творогом намазку для бутербродов, такую как майонез, или масло на тосте.
Замените сыр рикотта творогом в лазанье.
Посыпьте творог богатыми клетчаткой зародышами пшеницы, семенами льна, семенами чиа или семенами конопли.

Если вы пытаетесь влезть в свое любимое маленькое черное платье к выходным, творожная диета может помочь вам быстро сбросить несколько килограммов. Однако в долгосрочной перспективе это нездорово.

Если вы хотите попробовать диету, делайте это в течение как можно более короткого промежутка времени и ешьте творог с низким содержанием натрия.

Для получения максимального количества питательных веществ добавьте в творог свежие фрукты, измельченные орехи или семена. Ешьте пару здоровых закусок с высоким содержанием клетчатки каждый день.

Также важно пить много воды в течение дня.

Если вы здоровы, то употребление творога в течение нескольких дней, вероятно, не повредит вам.

Если вы делаете это регулярно, все ставки сняты. Вы можете столкнуться с дефицитом питательных веществ и начать цикл диеты йо-йо, что затруднит поддержание здорового веса в долгосрочной перспективе.

Вместо того, чтобы использовать творог в качестве основного продукта экспресс-диеты, включите его в план здорового питания, который способствует долгосрочной потере и поддержанию веса.

Базовый отчет: 01016, сыр творожный, маложирный, 1% молочного жира. (н.д.). Получено с https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/16?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=cottage+cheese
Gidus, T. ( 2008, 8 июня). Белок, чтобы держать вас в тонусе. Получено с http://www.healthline.com/health-blogs/diet-diva/protein-keep-you-full
Опасность для здоровья и заболевания, связанные с солью и натрием. (н.д.). Получено с http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/salt-and-sodium/sodium-health-risks-and-disease/
Персонал клиники Мейо. (2015, 22 сентября). Пищевые волокна: необходимы для здорового питания. Получено с http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983
Polivy, J., Coleman, J., & Herman, C. P. ( 2005, декабрь). Влияние депривации на тягу к еде и пищевое поведение у сдержанных и безудержных едоков. Расстройства пищевого поведения , 38 (4), 301-309. Получено с http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/eat.20195/abstract
Redman, L.M., Heilbronn, L.K., Martin, C.K., de Jonge, L., Williamson, D.A., Delany, J.P., & Равусин, Э. (2009). Метаболические и поведенческие компенсации в ответ на ограничение калорий: последствия для поддержания потери веса. PLoS ONE , 4 (2), e4377. Получено с http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2634841/9.0017

Последнее медицинское рассмотрение 12 декабря 2018 г.

Как мы проверяли эту статью:

Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи, когда появляется новая информация.

Текущая версия

10 декабря 2019 г.

на

Аннет МакДермотт

Под редакцией

Джуди Ли

12 декабря 2018 г.

. Медицинский анализ

Кэтрин Маранго, Ldn, RD

9000

.0002 Поделиться этой статьей Semeco, MS, RD

В твороге мало калорий, но очень много белка и полезных питательных веществ. В этой статье объясняется, почему творог так полезен для вас.

ПОДРОБНЕЕ

Обзор монодиеты: цель, преимущества и побочные эффекты

Рэйчел Линк, MS, RD

Монодиета — это план питания, который включает в себя употребление только одного продукта или группы продуктов в течение нескольких дней или недель. В этой статье рассматриваются преимущества и…

ПОДРОБНЕЕ

Что такое специальная диета K и может ли она помочь вам похудеть?

Медицинское заключение Михо Хатанака, RDN, LD

Специальная диета K помогает сбросить до шести фунтов всего за две недели. Что это за диета, какие продукты можно есть, можно ли быстро похудеть…

ПОДРОБНЕЕ

Beyond Diet Review: работает ли это для снижения веса?

Рэйчел Линк, MS, RD

Несмотря на то, что Beyond Diet отдает приоритет здоровой пище, такой как фрукты и овощи, она также исключает несколько групп продуктов и может быть сложной для… для похудения?

Медицинское заключение Михо Хатанака, RDN, LD

При грейпфрутовой диете люди едят грейпфрут почти с каждым приемом пищи. Работает ли он для похудения и безопасно ли это? Смотрим поближе.

ПОДРОБНЕЕ

Арбузная диета: правда или вымысел?

Медицинское заключение Кэтрин Маренго LDN, R.D.

Арбузная диета может помочь вам похудеть, уменьшить воспаление и очистить организм от токсинов — по крайней мере, согласно болтовне в Интернете… Диета Получить реальные результаты потери веса?

Медицинское заключение Натали Батлер, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук.

Если вы пытаетесь похудеть, вам может быть интересно, является ли овсяная диета безопасным вариантом. Опасны ли ограничительные диеты? Вот правда.

ПОДРОБНЕЕ

Что выбрать: Shipt или Instacart?

By SaVanna Shoemaker, MS, RDN, LD

Shipt и Instacart — две наиболее широко доступные службы доставки продуктов в Северной Америке. Вот подробный взгляд на то, как они сравниваются.

ПОДРОБНЕЕ

8 самых доступных служб доставки еды в 2022 году

Рэйчел Линк, MS, RD найти подходящие варианты. Вот 8 из…

ПОДРОБНЕЕ

HelloFresh и Blue Apron: честный обзор диетолога

Рэйчел Линк, MS, RD самые популярные варианты. Вот наш подробный…

ПОДРОБНЕЕ

плюсы, минусы, полезно ли это и многое другое

Творожная диета: плюсы, минусы, полезно ли это и многое другое

Острый творог является основным продуктом многих низкокалорийных диет. Неудивительно, что она сама по себе стала причудливой диетой.

Официальной версии творожной диеты нет. Это просто план питания, при котором вы едите только творог при каждом приеме пищи в течение как минимум трех дней. Некоторые люди также едят свежие фрукты и овощи в умеренных количествах.

Обычно следует избегать употребления алкоголя, фруктовых соков, газированных напитков и других подслащенных напитков.