Овощные смузи / Рецепты смузи / Smoothie.ru

Благодаря большому ассортименту и доступности свежих овощей в любое время года, смузи из овощей можно легко добавить в рацион в виде приятного на вкус, сытного и очень полезного напитка. Смузи приготовленный из свежих овощей обеспечит организм необходимыми для поддержания здоровья витаминами и ценными питательными веществами.

Для смузи из овощей используйте экологически чистые овощи
В свежих овощах содержатся витамины, минеральные элементы в легкоусвояемой форме и биологически активные вещества растительной природы. Чтобы получит от овощей наибольшую пользу, их нужно употреблять сырыми и сразу после сбора. Использование экологически чистых овощей это не только забота о собственном здоровье и способ избежать негативного влияния широко распространенных токсических средств, используемых в традиционном сельском хозяйстве, но и вклад в восстановление плодородности почвы.

Питательная ценность овощей зависит от правильности хранения: храните свежие овощи в холодильнике, и они будут оставаться свежими более недели.

Заготовленные в большом количестве овощи допускается длительно время хранить в подготовленном погребе или повале.

Использование сырых и отваренных овощей
При термической обработке овощей разрушаются многие ценные питательные вещества. Поэтому рекомендуем попробовать смузи, приготовленные из свежих овощей. Знакомство с ними начинайте с рецептов, включающих овощи с мягким вкусом: сельдерейем, морковью, огурцами, баклажанами, цуккини. Затем можно попробовать сырыми цветную капусту, горох, брокколи и другие. Если вкус смузи с этими овощами будет слишком резким для вас, смягчить его можно отварив овощи перед смешиванием. Варка не только изменяет вкус, но и делает более мягкой текстуру овощей. Для некоторых овощей отваривание обязательное условие при использовании в смузи. Такие овощи, как свекла, картофель или пастернак, настолько жесткие, что обычный блендер не сможет измельчить их до полужидкого состояния.

Как правильно отварить овощи
Морковь, фасоль, горох, цветную капусту и брокколи достаточно проварить несколько минут в кипящей воде, после чего их можно будет добавить в блендер. Жесткие овощи (свекла, картофель и пастернак) необходимо варить дольше – до размягчения. Обычно хватает 5 или 7 минут варки. Чтобы придать овощам более насыщенный вкус с сладковатыми нотками, их можно обжарить.

Еще один способ смягчить вкус и текстуру смузи – вскипятить и проварить в течении 7-12 минут уже смешанные в блендере компоненты.

Использование замороженных овощей
При использовании в смузи замороженные овощи имеют ряд преимуществ:
— доступны в любое время года;
— быстро варятся;
— просты в обращении.
В смузи можно добавлять до 250 гр. замороженных овощей.

Как правильно заморозить овощи
Сначала необходимо очистить овощи от кожуры, отделить стебли и одеревеневшие части. Затем нарезать их ломтиками и прокипятить овощи в течение нескольких минут. После этого извлеките и охладите овощи. Затем нужно обсушить их, выложить на противень и поместить в морозильник на несколько часов.

Овощи заморожены, когда станут твердыми. Замороженные овощи можно упаковать и хранить в течение шести месяцев, Используя по мере необходимости.

Использование консервированных овощей
Когда сезон созревания овощей проходит, для приготовления смузи можно использовать консервированные овощи. По питательности консервированные овощи сравнимы с отваренными свежими овощами. Лучший вариант консервации – водная заливка. Такие консервированные овощи можно купить в магазинах .

Замещение свежих овощей консервированными
Указанные в любом рецепте свежие овощи допускается заменять консервированными. Консервированные овощи из 400-грамовой банки замещают 250 гр. свежих овощей. В блендер также можно добавлять жидкость, в которой консервированы овощи. При этом количество жидких компонентов, указанных в рецепте нужно уменьшить на 50 мл. Если в рецепте указано использование консервированных овощей, то их можно заменить свежими в таком же соотношении.

Не забудьте при этом увеличить количество жидких компонентов на 50 мл.

Жидкие компоненты для овощных смузи
Овощные соки: Чаще всего для приготовления овощных смузи используется томатный, морковый или свекольный соки. В смузи лучше всего добавлять свежевыжатые овощные соки.  Вместо них можно использовать соки, изготовленные в промышленных условиях. Рекомендуется покупать соки, не содержащие глутамат натрия, сахар и другие добавки.

Другие жидкие компоненты: В качестве жидкой основы смузи можно использовать насыщенный овощной или мясной бульон, а также мисо, приготовленный в домашних условиях. Вместо овощных соков, указанных в рецепте смузи, можно использовать соусы для спагетти, консоме, пасту из моллюсков. При покупке этих продуктов обратите внимание, чтобы в них не было нежелательных добавок. В овощных смузи допускается использование настоев (петрушки, одуванчика, лопуха и  других лекарственных растений), фруктового или орехового молока.

 

рецепты для блендера. Смузи из овощей

Оглавление

1. Смузи из овощей
2. Овощной смузи в блендере

О пользе овощей сказано уже достаточно много, и вряд ли найдется кто-то, кто захочет оспорить данный факт. Доказано, что употребление сырых овощей гораздо полезнее, ведь при термической обработке большее количество полезных веществ и витаминов погибает. Согласитесь, что не всегда имеется возможность употребить овощи в сыром виде, и здесь на помощь приходят смузи — напитки из перетёртых овощей, фруктов и ягод. Такой напиток способствует укреплению иммунитета и очищению организма от шлаков.

Овощные смузи по рецептам для блендера готовятся быстро и просто, а пользу такого напитка трудно переоценить: в нём высокое содержание клетчатки, что позволяет употреблять его в качестве полноценной замены салатам.

К тому же, приготовление не отнимает много времени, ведь достаточно подготовить выбранные ингредиенты, загрузить их в чашу блендера и превратить в однородную массу.

Импровизация при выборе ингредиентов сделает ваш смузи неповторимым.

Если вы хотите включить в свой рацион больше овощей, но нет времени на нарезание салатов, то можно просто приготовить овощные смузи, тем более рецептов для блендера очень много и они корректируются в зависимости от ваших желаний и предпочтений. 

Овощные смузи: рецепты для блендера 

Одно из основных преимуществ данного напитка — это то, что в готовом виде все витамины сохраняются, ведь приготовление не предполагает термической обработки, а значит, микроэлементы и витамины не погибают. Основу напитка составляют овощи и соки.

Также преимуществом является и то, что овощные смузи и их рецепты для блендера очень многогранны — каждый сумеет подобрать для себя предпочтительные ингредиенты напитка и наслаждаться его потрясающим вкусом, наполняя организм витаминами.

Нет ничего сложного в создании эксклюзивного напитка, которым можно удивить и порадовать своих близких. Для приготовления вам потребуется подобрать желаемые ингредиенты, запастись блендером для превращения овощей в однородную массу и уделить процессу не более десяти минут своего времени.

Чтобы упростить процесс выбора, мы собрали самые вкусные овощные смузи и несложные рецепты для блендера.

Итак, в качестве основы коктейля можно выбрать ваш любимый овощ и добавлять другие сочетающиеся ингредиенты.

Смузи на основе тыквы

Тыква — солнечный овощ, дарит заряд радости и хорошего настроения, плюс ко всему содержит целый ряд витаминов и при минимуме калорий на длительное время утоляет чувство голода благодаря высокому содержанию клетчатки.

Смузи на основе тыквы употребляют с целью очищения организма. Чтобы приготовленный напиток был вкусным и оказал необходимое воздействие на организм, очень важно правильно подойти к процессу подготовки самого главного ингредиента.

Для этого тыкву следует пропарить в духовке или мультиварке, чтобы она стала мягкой для упрощения процесса взбивания блендером. Ниже представлены самые популярные рецепты тыквенных смузи.

Тыква с корицей

Для приготовления потребуется:

• Мякоть тыквы — 400 г.
• Грейпфрут — 0,5 шт.
• Лимон — 0,5 шт.
• Молотая корица — 1 ч. л.
• Мёд — 2 ч. л.

Как приготовить?

1. Предварительно подготовленную (пропаренную) тыкву нарезать небольшими кубиками.
2. Цитрусовые очистить от кожуры и разделить на дольки.
3. Загрузить подготовленные ингредиенты в чашу блендера, туда же отправить мёд и корицу.
4. Измельчить содержимое чаши блендера до пюреобразного состояния.

Тыква с овсяными хлопьями

Для приготовления потребуется:

• Мякоть тыквы — 300 г.
• Овсяные хлопья — 3 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Молоко — 200 мл.

Как приготовить?

1. Пропаренную тыкву нарезать некрупными кусками и отправить в чашу блендера.
2. Сверху всыпать овсяные хлопья и добавить мёд.
3. Всё залить молоком и включить блендер на некоторое время, пока консистенция не будет однородной.

Тыква со специями

Для приготовления потребуется:

• Мякоть тыквы — 400 г.
• Банан — 1 шт.
• Смесь из специй (корица, гвоздика, мускатный орех, сушёный имбирь) — 1 ч. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Ваниль — щепотка.

Как приготовить?

1. Тыкву и банан порезать кубиками и поместить в чашу блендера.
2. Специи измельчить до порошкового состояния и добавить к твёрдым ингредиентам.
3. Добавить мёд и ваниль.
4. Взбить всё блендером до однородности.

Смузи на основе моркови

Морковные смузи помогают избавиться от накопившейся усталости, укрепить иммунитет и нормализовать состояние кожи, если имеются проблемы. Морковь — кладезь витамина А, который необходим для зрения и предотвращения заболеваний зрительной системы. Также этот овощ употребляют для снижения холестерина и профилактики сердечнососудистых заболеваний.

Морковь со шпинатом

Для приготовления потребуется:

• Морковь — 2 шт.
• Манго — 0,5 шт.
• Шпинат — 2 пучка.
• Вода — 120 мл.

Как приготовить:

1. Подготовить морковь: снять с плода верхний слой, очищенную морковь натереть на терке.
2. С половины манго снять кожицу и нарезать мякоть на небольшие кусочки.
3. Шпинат тщательно вымыть и вытереть салфеткой.
4. Все подготовленные компоненты поместить в чашу блендера, залить водой и измельчить до однородной массы.

Морковь с петрушкой

Для приготовления потребуется:

• Морковь — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Петрушка — пучок.
• Листья салата — 2–3 шт.

Как приготовить?

1. Морковь очистить от верхнего слоя и порезать на некрупные кусочки.
2. С яблока снять кожицу и удалить семенную коробочку, также нарезать на куски.
3. Петрушку и салат помыть и высушить салфеткой.
4. Все ингредиенты поместить в чашу блендера и измельчить.

Морковь с сельдереем

Для приготовления потребуется:

• Морковь — 2 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Стебель сельдерея — 2 шт.
• Соль, перец — по вкусу.
• Оливковое масло — 1 ч. л.

Как приготовить?

1. Морковь помыть, снять с неё верхний слой, плод натереть на тёрке.
2. С помидора снять кожицу. Для этого его потребуется обдать кипятком, так кожица снимется легко.
3. Стебли сельдерея помыть, удалить с них грубые волокна, порезать на куски.
4. Сложить компоненты в чашу блендера, добавить масло, специи и взбить до однородности.

Смузи на основе свёклы

Свёкла богата на содержание витаминов группы В, РР, аскорбиновой кислоты, микроэлементов. Регулярное употребление свёклы способствует нормализации уровня гемоглобина, выведению холестерина. Но стоит быть внимательным, ведь обильное употребление свёклы способствует усилению перистальтики кишечника.

Для приготовления потребуется:

• Свёкла — 1 крупная.
• Вода — 120 мл.
• Молоко кокосовое — 140 мл.
• Банан — 1 шт.
• Финики — 2 шт.

Как приготовить?

1. Свёклу хорошо помыть, очистить от шкуры, натереть на тёрке или нарезать мелкими кубиками.
2. Банан очистить и поломать на куски.
3. Из фиников удалить косточки.
4. Все твёрдые ингредиенты положить в чашу блендера. Залить молоком и водой. Взбивать до образования однородной массы.

Главное отличие овощных смузи от фруктовых — густота. Овощные смузи больше похожи на пюре, ими с лёгкостью можно заменить приём пищи, они лучше насыщают организм.

Полезные свойства:

• Высокое содержание клетчатки. Смузи из овощей богаты клетчаткой, которая помогает организму избавляться от ненужных накоплений — токсинов и шлаков. Смузи, как метёлка, вычищает всё лишнее из организма. Также благодаря клетчатке полезные вещества усваиваются значительно лучше.
• Хорошо сочетаются с остальными продуктами. В овощные смузи добавляют орехи, фрукты, соки, злаки и многое другое. Овощные смеси положительно влияют на качество кожных покровов, укрепляют волосы, ногти и нормализуют вес.

Перед тем как приготовить смузи из овощей в блендере, требуется пройти необходимые подготовительные этапы:

1. Очистить. Каждый овощ нужно тщательно помыть и почистить: удалить кожуру, плодоножки, жёсткие волокна, семена.
2. Нужные размеры. Блендер хоть и способен справиться со многим, но для достижения однородной массы лучше крупные ингредиенты предварительно нарезать на более мелкие кусочки.
3. Мера. Некоторые рецепты смузи из овощей предполагают добавление масла и орехов. Данные ингредиенты, безусловно, важны, они улучшают усвоение витаминов. Но нужно помнить, что они высококалорийны и добавлять их нужно в умеренном количестве.

Главный инструмент для приготовления смузи — блендер. Все ингредиенты необходимо смешать до получения однородной массы. Если в рецепт входят слишком твёрдые овощи, то их нужно предварительно подготовить перед взбиванием: нарезать на мелкие куски или натереть на терке.

Овощной смузи в блендере готовится за считанные минуты, ведь всё, что требуется, — это заполнить чашу блендера желаемыми ингредиентами в нужных пропорциях и взбить. Несмотря на то, что всё очень просто, имеются некоторые «секреты», которые ещё больше упростят процесс приготовления коктейля:

• Некоторые овощи нужно сначала подготовить — запечь или отварить. Но это нечастые случаи.
• Если вы хотите добавить в смузи зелень, то отложите это действие напоследок и добавьте зелень в самом конце приготовления.
• Для приготовления овощного смузи в блендере лучше всего выбирать вертикальные модели со стаканом, в них напиток получится наиболее воздушным и нежным.

Вкусный овощной смузи

Рецептура полезных коктейлей позволяет экспериментировать и добавлять практически любые овощи. Разнообразие вариантов соединения компонентов способно удовлетворить каждого любителя напитков.

Чтобы создать вкусный овощной смузи, абсолютно не нужно иметь кулинарного образования или искать изысканные продукты. Напиток можно запросто приготовить из того, что есть в холодильнике всегда.

Ингредиенты:

• Морковь — 4 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Мёд — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 1 ч. л.
• Куркума — по вкусу.

Овощи необходимо помыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Поместить их в чашу блендера. Туда же добавляются остальные ингредиенты. Взбить содержимое чаши блендером. Вот и всё! Вкусный овощной смузи готов к употреблению!

Больше отличных рецептов на сайте  OUM.RU

Овощной смузи — пошаговый рецепт приготовления с фото

Если вы решили, что вам пора сесть на диету, то не стоит отказывать себе в еде вовсе. Наоборот, стоит включить в свой рацион побольше разных продуктов, но главное полезных. К примеру, можем предложить вам вместо ужина приготовить себе этот чудесный овощной смузи. Дело в том, что этот напиток очень сытный, но совершенно не калорийный. Поэтому, благодаря ему можно оставаться не голодным, и наслаждаться уменьшением талии уже на этой неделе!

Ингредиенты

Шпинат 100 гр.

Стебель сельдерея 1 шт.

Зеленое яблоко 1 шт.

Приготовление

1

В первую очередь, давайте избавимся от сердцевины в яблоке. Нам необходимо удалить из яблока все семена, чтобы они не попадались в смузи.

2

Нарезаем яблока на части, размер не важен, главное, чтобы ваш блендер смог измельчить овощи.

После этого можно нарезать все остальные овощи и сразу же их отправлять в блендер.

3

Нарезаем стебель сельдерея,огурец, и все складываем в блендер. Не забудьте про имбирь, добавляйте его по вашему вкусу, но как правило, пару колец достаточно.

4

Последним, что мы должны положить в наш блендер будет шпинат. После чего мы выдавливаем, примерно, 2 ст.л. лимона и выливаем их в чашу блендера.

5

Весь шпинат может не поместиться в чашу блендера, поэтому будем добавлять его постепенно во время взбивания овощей.

6

Наш овощной смузи готов к употреблению. Напиток должен получится густым и насыщенного зеленого цвета.

Если вы решили, что вам пора сесть на диету, то не стоит отказывать себе в еде вовсе. Наоборот, стоит включить в свой рацион побольше разных продуктов, но главное полезных. К примеру, можем предложить вам вместо ужина приготовить себе этот чудесный овощной смузи. Дело в том, что этот напиток очень сытный, но совершенно не калорийный. Поэтому, благодаря ему можно оставаться не голодным, и наслаждаться уменьшением талии уже на этой неделе!

🍹Смузи — лучшие рецепты для блендера

На сегодняшний день для всех сознательных людей очень актуальным является вопрос здоровья. Плохая экология, малоподвижный образ жизни, неполноценное питание – далеко не полный список причин неважного самочувствия. И если на решение проблем с экологией повлиять сложно, а на спорт не всегда есть время, то, по крайней мере, уделить особое внимание своему питанию и, тем самым, принести огромную пользу своему организму под силу каждому. На помощь новичкам в области правильного питания придет вкусный и полезный напиток под названием смузи. Что это и с чем его едят, подробнее рассмотрим ниже.

Что такое смузи

Смузи – безалкогольный, полезный, питательный и очень вкусный напиток, приготовленный на основе фруктов или из свежих овощей с добавлением сока, мороженого, молока или льда. Как получают такую густую консистенцию? Дело в том, что овощи и фрукты используются целиком, поэтому напитки получаются достаточно густые. Такой коктейль — простой и легкий в приготовлении. Он может стать отличной идеей для завтрака на скорую руку, полезной заменой для перекуса или легким блюдом на ужин. Так же витаминные смузи придутся по вкусу не только взрослым, но и детям.

Если ребенок капризный в еде, то такой фруктовый коктейль наверняка ему понравится. Этот напиток очень популярен в 2021 году и присутствует в меню практически всех заведений, но не обязательно идти в кафе, что бы полакомится витаминным коктейлем. Приготовление смузи дома под силу любому желающему. Для этого достаточно иметь в распоряжении блендер и нехитрый набор продуктов, так же может понадобиться соковыжималка, если семья предпочитает свежевыжатые соки.

Польза от употребления

Переоценить достоинства от этого напитка очень сложно, ведь смузи – витамины в чистом виде. Причем, не только витамины, а еще и клетчатка. Таким коктейлем можно заменить полноценный прием пищи, в одной порции обычно вмещается несколько целых фруктов или овощей, а молочные продукты — это животный белок, который также необходим организму. Также смузи хорош тем, что в нем можно сочетать продукты, полезные определенными качествами. Употребление таких напитков поможет предупредить авитаминоз у детей, ведь они вкусные, окрашены в насыщено — яркие цвета, а значит, ребенок будет с удовольствием их кушать.

Женщинам при беременности необходимы витамины и клетчатка, которые приятно и вкусно получать через такой напиток, ведь сочетать в нем можно все что угодно, а это немало важно для причудливого вкуса будущих матерей.

В период болезни, ослабленному организму так же будет очень полезно получить питательный коктейль из витаминов, который послужит поддержкой для иммунитета и ускорит выздоровление. Не лишней будет такая поддержка и для тех, кто активно занимается спортом, особенно если использовать правильный продуктовый состав.

Например, имбирь и орехи, входя в состав напитка, помогут восстановить силы после тренировки, грейпфрут отлично подходит для сжигания жиров, а сельдерей будет полезен при диете для похудения. Так же можно сделать абсолютно постный смузи, который поможет разнообразить диетическое меню вегетарианцам. Получается, зная свойства определенных продуктов и используя их для приготовления, можно оказывать полезное влияние на организм и с минимальным дискомфортом придерживаться определенной диеты. Так можно готовить коктейли с фруктами и добавлением протеинового порошка, который содержит в себе необходимые белки, жиры и углеводы.

Вред от употребления

У медали две стороны, и в случае со смузи также, есть достоинства, но есть и недостатки. Помимо неоценимой пользы, этот напиток может принести и вред для здоровья. К примеру, стоматологи утверждают, что после употребления этого напитка на зубах остается слой сладкого налета, который используют для своей жизнедеятельности некоторые виды микроорганизмов, обитающих во рту. А уже продукты жизнедеятельности этих организмов пагубно влияют на зубную эмаль. Можно считать этот вред условным, просто не забываем полоскать ротовую полость или чистить зубы, как после обычного приема пищи и употреблять напиток через трубочку.

Также диетологи напоминают, что не стоит забывать о том, что по сути своей это жидкая, но все же — еда, а не напиток. Контролируйте свой рацион, во избежание проблем с перееданием и всеми вытекающими. Обязательно помните о том, что, несмотря на питательность и полезность таких коктейлей, организм нуждается в твердой пище для нормального функционирования кишечника. Поэтому разумно заменить один обычный прием пищи на коктейль, а в остальное время употреблять обычную еду. Противопоказания к частым употреблениям так же имеются — проблемы с пищеварительным трактом, повышенная чувствительность зубов.

Подготовка к приготовлению

Прежде, чем приступить непосредственно к приготовлению, нужно убедиться в наличии всего необходимого. Необходимые продукты: свежие фрукты, овощи и зелень, молоко, сок, лёд и др. (в зависимости от выбранного вами рецепта). Часто продукты в рецептах взаимозаменяемы и если под рукой не оказалось банана, то можно не думать, чем заменить его, а смело использовать любой другой имеющийся фрукт. Однако если решено готовить смузи с каким-то конкретным влиянием на организм, то нужно строго придерживаться рецептуры.

Продукты должны быть обязательно свежими и тщательно вымытыми во избежание пищевых отравлений. Смузи можно готовить как из свежих, так и из замороженных фруктов. Собственно никак не обойдется этот процесс без блендера, если он имеется на вашей кухне – проблем нет, так же в некоторых рецептах подразумевается использование фруктовых и овощных соков. Если имеется соковыжималка можно сделать их самостоятельно, если нет, то можно использовать покупные, как готовить соки в домашних условиях можно узнать из инструкции к соковыжималке.

При использовании покупных соков и молочных продуктов, таких как молоко, йогурт и мягкий сыр, обращайте внимание на срок годности. Так же имейте ввиду, что срок хранения у этого напитка не очень большой, так как в нем не используется ни один консервант. В холодильнике смузи хранится не больше суток, а без него напиток нужно выпить в течение четырех часов.

Необходимые приспособления

Если вы однозначно решили включить смузи в свой рацион на постоянной основе, то к приобретению блендера нужно подойти серьезно, чтобы избежать ошибки при выборе инструмента.

Блендер – кухонный электрический прибор, назначение которого измельчение и взбивание различных продуктов. Существует несколько видов – погружной и стационарный. Какой лучше выбрать? Для приготовления напитков подходят оба, но погружному сложно справится с орехами и льдом. Однако модели данного типа обычно комплектуются дополнительными насадками. Поэтому приобретая себе кухонного помощника, не стоит забывать об этой особенности. Наверняка появление нового электроприбора вызовет желание испробовать новые кулинарные рецепты, выбор стоит остановить на модели с максимальной функциональностью и достаточной мощностью. Важные критерии выбора электроприбора — удобство использования, материал изготовления, покрытие ручек, объем чаши и естественно внешний вид.

Выбор компонентов напитка

Этот напиток можно готовить абсолютно из любых фруктов. Пригодны к использованию как свежие, так и замороженные ягоды. Желательно комбинировать фруктовые и овощные составляющие в одном коктейле, по той причине, что чисто фруктовый вариант содержит много сахара, что влияет на калорийность продукта.

Как выбрать продукты для смузи? Ответ прост — фрукты должны быть свежими, спелыми, без повреждений.

Овощи выбираются по тому же принципу. Некачественные ингредиенты могут стать причиной возникновения брожения в напитке, а это, в свою очередь, может выступить причиной расстройства желудка. Если вы следите за своей фигурой, то рекомендуется использовать обезжиренное молоко и несладкий йогурт. Аллергикам и тем, кому противопоказан глютен и лактоза, следует внимательно изучать состав продуктов и убедиться, что рецепт не содержит компонентов, которые могут вызвать нежелательные реакции организма.

Список лучших рецептов смузи

Как приготовить смузи? Можно приготовить самому, по собственному рецепту, используя ингредиенты по своему усмотрению. Придумывая свои рецепты, пользуйтесь принципом: хороший напиток состоит из пары твердых составляющих, максимум двух специй и одной-двух жидкостей. Если же своих идей не слишком много, имеет смысл воспользоваться готовыми и проверенными рецептами. Ниже приведены рецепты, среди которых каждый сможет найти подходящий для себя вариант на завтрак, обед, диетический ужин или вместо бутерброда в  перекус.

Овощные смузи

Тыква + спаржа + йогурт

• тыква — 250 г;
• спаржа – 1 шт.;
• йогурт — 100 мл.

Средними кубиками нарезать очищенную от семян и кожуры тыкву. Все залить йогуртом, перемолоть до однородности.

Брокколи + салат + йогурт

• брокколи – 150 г;
• салат – 50г;
• семена кунжута — 10 г;
• йогурт — 250 г.

Измельчить листья салата, порезать на небольшие кусочки брокколи. Сложить овощи в чашу, залить кефиром, добавить семена кунжута, взбить, можно присолить по вкусу.

Свекла + шпинат + спаржа + инжир

• свекла вареная – 170 г;
• шпинат – 100 г;
• спаржа – 200 г;
• инжир – 2 шт.;
• сок свеклы — 150 мл.

Спаржу со шпинатом нарезать небольшими кусками, залить соком свеклы, измельчить. К полученному массе из овощей добавить порезанную отварную свеклу и инжир, повторно измельчить, можно добавить соль по вкусу. Такой вариант смузи будет полезен для гемоглобина.

Морковь + яблоко + хлопья

• морковь – 1 шт.;
• яблоко зеленое — 1 шт.;
• овсяные хлопья – 50 г;
• кефир — 100 мл;
• йогурт (несладкий) – 100 мл.

Яблоко по желанию можно почистить, порезать. Морковь вымыть и тоже нарезать. Яблоко, морковь, хлопья сложить в чашу, залить кефиром, затем добавить йогурт, все взбить.

Брокколи + кефир + огурец

• брокколи – 100 г;
• яблоко зеленое — 1 шт.;
• огурец – 100 г;
• кефир — 100 г;

Все ингредиенты вымыть, нарезать небольшими кусочками, залить кефиром и взбить.

Фруктовые смузи

Клубника + лёд

• клубника – 250 г;
• йогурт – 350 г;
• лёд – 80 г.

Клубнику помыть, отделить плодоножки. Можно использовать и замороженную ягоду. Лёд и клубнику залить йогуртом, взбить.

Арбуз + лёд

• арбуз – 300 г;
• молоко — 80 мл;
• лёд – 120 г.

Мякоть арбуза нарезать средними кубиками. В емкость сложить арбуз вместе с молоком, взбивать. К полученной смеси добавить лёд и продолжить взбивать до однородности. Количество льда можно увеличить по вкусу.

Черника + зеленый чай + мёд

• черника – 300 г;
• банан – 1 шт.;
• мёд – 2 ч.л.;
• зеленый чай – 1 ч.л.;
• вода – 50 г;
• молоко 1,5% — 180 мл.

Залить зеленый чай горячей водой на 4 минуты, слить. В полученный чай добавить мёд. В блендер сложить фрукты, залить молоком, смешать до однородности. В фруктово-молочную смесь добавить чай с мёдом и еще раз размешать.

Клубника + лен

• банан – 2 шт.;
• клубника – 100 г;
• семена льна – 10 г;
• кефир – 200 мл.

Сложить промытые фрукты в чашу, взбить до однородности. Затем влить кефир с семенами льна, еще раз взбить.

Киви + персик + сок

• банан – 2 шт.;
• киви – 2 шт.;
• персик – 1 шт.;
• сок (яблочный) – 50мл;
• вода — 100 мл.

Очищенные фрукты порезать на небольшие кусочки и сложить в кувшин для взбивания. Взбивать до однородной консистенции, затем влить яблочный сок, персик, снова взбить до однородности.

Вишня + черника + виноград

• вишня – 250 г;
• черника – 50 г;
• виноград – 50 г;
• лёд -120 г;
• вода – 100г;
• корица – 1 г;
• сахар – 10 г.

У винограда и вишни убрать косточки, помыть. Сложить вместе с ягодами черники в блендер и измельчить. В полученную смесь добавить лёд, сахар и корицу, перемешать еще раз. Взбитую ягодную смесь разбавить водой.

Малина + мороженое

• малина (можно замороженную) – 250 г;
• мороженое – 50 г;
• молоко – 150 мл;
• сахар – 1 ст. л.

Ягоды вместе с мороженым измельчить до однородности. Добавить молоко и сахар, взбить еще раз. При использовании замороженной малины, ягоды можно не размораживать.

Смузи для детей

Банан + мёд + кефир

• банан – 1 шт.;
• кефир — 50 мл;
• мёд – 15 г.

Мёд с бананом залить кефиром, взбить до однородности.

Клубника + черешня + молоко

• черешня – 50г;
• клубника – 50 г;
• йогурт – 50 мл;
• ванилин – по вкусу.

Спелую черешню помыть, удалить косточки. Клубнику промыть, удалить плодоножки. Клубнику и черешню измельчить, затем добавить охлажденный йогурт и ванилин, взбить еще раз.

Ананас + банан +сок

• ананас (можно консервированный) -300 г;
• банан – 1 шт.;
• апельсиновый сок -50 мл;
• ананасовый сок – 50 мл.

Фрукты порезать средними кусочками и убрать в морозилку на 10 минут. Подмороженные фрукты сложить в блендер, залить соком и перемешать до однородности.

Банан +черника + йогурт + сок

• банан – 1 шт. ;
• черника – 150 г;
• йогурт – 150 г;
• апельсиновый сок – 150 мл.

Фрукты измельчить, в полученную смесь ввести сок и йогурт, перемешать еще раз.

Черника + апельсин + овсяные хлопья

• черника – 100 г;
• апельсин – 2 шт.;
• овсяные хлопья – 1,5 ст. л.;
• рисовое или обычное молоко – 0,5 ст.

Чернику вымыть, апельсины очистить. Фрукты сложить в посудину, добавить хлопья и залить молоком, измельчить все до однородности.

Смузи для похудения

Клубника + кефир +творог

• клубника – 250 г;
• кефир – 100 мл;
• творог – 100 г.

Вымытую клубнику измельчить. В полученную смесь добавить обезжиренный кефир (можно заменить йогуртом), нежирный творог. Все еще раз взбить до однородности.

Киви + сок апельсина + йогурт + мёд

• киви – 4 шт.;
• сок – 50 мл;
• йогурт – 200 мл;
• мёд – 1 ст.л.

Киви очистить от кожуры, выжать сок из 1 апельсина, сложить все в блендер, залить йогуртом и мёдом, взбить до однородности.

Малина + киви + кефир

• малина – 250 г;
• банан – 1 шт.;
• киви – 1 шт.;
• кефир – 250 мл.

Очистить киви, порезать на кусочки, добавить малину и остальные ингредиенты, залить кефиром и взбивать до однородности. Кефир можно заменить натуральным йогуртом.

Мандарин + йогурт + мёд

• мандарин – 2 шт.;
• банан – 1 шт.;
• йогурт – 100 г;
• молоко – 300 мл;
• мёд – 1 ст.л.

Очистить мандарины и разделить на дольки, залить йогуртом, взбивать до однородности. В полученную смесь влить молоко и мёд, взбить еще раз.

Киви + яблоко + виноград + зеленый чай

• банан – 1 шт.;
• киви – 3 шт.;
• зеленый чай – 250 мл;
• виноград — 70 г;
• яблоко – 1 шт.

Киви порезать на кусочки, из яблока и винограда вынуть косточки, измельчить. В полученную массу влить зеленый чай, размешать.

Авокадо + банан + овсяные хлопья + молоко

• авокадо – 0,5 шт. ;
• банан – 1 шт.;
• овсяные хлопья – 2 ст.л.;
• молоко – 0,5 ст.;
• мёд – 20 г;
• корица – 1 г.

Авокадо очистить от кожуры, размять на небольшие кусочки. К фруктам добавить  хлопья, измельчить. К полученной смеси влить молоко, мёд и приправить корицей, взбить снова.

Банан + хлопья + йогурт + мёд

• банан – 1 шт.;
• овсяные хлопья – 60 г;
• йогурт – 100 мл;
• мёд – 1 ч.л.

В чашу сложить очищенный банан, хлопья, мёд и йогурт. Все взбить до однородной консистенции. Йогурт можно заменить кефиром.

Смузи для вегетарианцев

Смородина + тофу + миндаль

• смородина -250 г;
• тофу (соевый сыр) – 50 г;
• банан – 1 шт.;
• миндаль – 30 г;
• вода – 100 мл.

Смородину помыть, поместить в блендер вместе с остальными ингредиентами. Все смешать до однородности, постепенно добавлять воду до нужной густоты.

Хурма + курага + банан + кокосовая стружка

• хурма – 1 шт. ;
• банан – 1 шт.;
• курага – 4 шт.;
• кокосовая стружка – 20 г;
• вода.

У хурмы удалить плодоножку и семечки. Все ингредиенты взбить до однородности, в конце добавить воду до желаемой густоты.

Арахисовая паста + миндальное молоко + тофу

• миндальное молоко – 150 г;
• тофу – 50 г;
• банан – 1 шт.;
• арахисовая паста – 1 ст.л.;
• вода – 50 мл.

Все ингредиенты залить миндальным молоком и водой, взбивать до однородности.

Банан + лён + семечки + рисовое молоко

• рисовое молоко – 400 мл;
• семена льна – 80 г;
• семечки подсолнечные – 5 ст.л.;
• банан – 1 шт.

Семечки подсолнечные поджарить, все ингредиенты залить рисовым молоком, взбить до однородности.

Грейпфрут + банан + малина

• банан – 1 шт.;
• малина – 200 г;
• грейпфрут – 1 шт.;
• вода 250 мл.

Грейпфрут очистить, разобрать на дольки. Все фрукты залить водой, взбивать до однородности.

Смузи – вкусная польза

Подытожив все вышесказанное, можно и нужно сделать вывод  о том, что смузи действительно очень полезные напитки. Их употребление обеспечит ваш организм необходимыми витаминами и подарит заряд энергии, при этом не отложится «лишними сантиметрами» на талии.  Напиток можно использовать в качестве перекуса, для восстановления сил после тренировки или как компонент диеты для похудения.

При всех достоинствах смузи, не забывайте, что все хорошо в меру. Излишне увлекаться коктейлями не стоит, во избежание расстройства работы кишечника, и не забывайте о гигиене полости рта, смузи может навредить зубам.

Всем кто решил самостоятельно готовить этот напиток дома, совет — не бояться экспериментировать с сочетанием продуктов. Не останавливайтесь, испробовав проверенные рецепты, придумывайте свои оригинальные сочетания фруктов и овощей. Самые невероятные и оригинальные вкусы могут родиться только благодаря вашей фантазии.

Смотрите также: Смотрите также:

15 простых рецептов смузи для похудения

Смузи давно уже укрепились в рейтинге полезных завтраков и перекусов. Они не вредят фигуре и насыщают организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Весной, когда сил на активности зачастую не хватает, часто тянет на сладкое, но при этом пора уже возвращать себе идеальную форму к купальному сезону, это настоящее спасение для тех, кто всегда занят. За счет большого количества клетчатки и пищевых волокон коктейльи из ягод, фруктов, овощей, салатов и растительного молока надолго утоляют голод и позволяют забыть о бутербродах и шоколадных батончиках, которые чаще всего и приводят к набору лишнего веса. Кроме того, такие напитки улучшают пищеварение и ускоряют обмен веществ. Некоторые из них настолько вкусные, что легко уберегут вас от желания съесть запретные десерты. 

BeautyHack уже оценил пользу смузи и собрал для вас 15 простых и вкусных рецептов, с помощью которых вы быстро попрощаетесь с лишними килограммами.

Яблочно-морковный смузи

Вкусное и яркое сочетание моркови и яблока наполнит вас энергией на весь день. Для приготовления такого смузи измельчите в блендере одно яблоко, одну морковь и 100 мл негазированной минеральной воды. Яблоко очистите от семечек и порежьте на дольки прямо с кожурой – в ней содержится большое количество витаминов и клетчатки. Готовый смузи перелейте в стакан и украсьте листиками мяты. Чтобы сделать яблочно-фруктовый смузи особенно бодрящим, положите в напиток немного имбиря, а для питательности добавьте в смузи половинку банана.

Клубнично-банановый коктейль 

Клубничный сезон вот-вот начнется, а значит пора включить в свое меню яркий, освежающий и низкокалорийный смузи из клубники и банана, знакомый многим еще с детства. Правда, тогда многие добавляли в кружку молоко или мороженое, но мы знаем более полезный вариант.

Для него вам понадобятся: 200-300 грамм клубники, пара веточек мяты, половинка яблока, половинка банана, столовая ложка лимонного сока и 100 мл минеральной воды без газа. Все ингредиенты тщательно вымойте и порежьте на небольшие кусочки. Взбейте блендером клубнику и мяту с минеральной водой, после чего к ягодной смеси добавьте яблоко, банан и лимонный сок. Хотите, чтобы коктейль получился более освежающим? Положите в готовый смузи несколько кубиков льда.

Малиновый смузи со свеклой и мятой

Сочетание свеклы и малины – настоящий поливитаминный микс, который укрепляет иммунитет и ускоряет обменные процессы.

Для приготовления этого ягодно-овощного смузи смешайте в блендере 150 грамм отварной свеклы, 60 грамм малины и 250 мл клюквенного сока – разлейте готовый коктейль по бокалам и наслаждайтесь интересным вкусом.

Для полноценного завтрака можно добавить в стакан немного гранолы или орешков.

Смузи с ананасом и зеленым чаем 

Зеленый чай – источник антиоксидантов и многих других активных микроэлементов, которые эффективно борются с лишними килограммами, а ананас – один из самых богатых источников фермента бромелайна, который также способствует хорошему пищеварению и ускоряет обмен веществ. И самое приятное, что на основе зеленого чая и ананаса получается вкусный освежающий и полезный смузи.

Для приготовления диетического коктейля взбейте в блендере один огурец, пучок шпината, 200-300 грамм очищенного ананаса, сок половинки лимона, 250 мл зеленого чая и кусочек имбиря. Такой зеленый смузи станет вкусной заменой легкого ужина.

Черничный-апельсиновый йогурт для похудения

В чернике содержится большое количество витаминов и полезных для организма микроэлементов, а черничный сок обладает способностью очищать организм и ускорять работу всей пищеварительной системы, поэтому употребление этой ягоды способствует похудению. Также уникальное свойство черники в том, что она сохраняет свои полезные свойства даже при замораживании.

Для приготовления полезного смузи на основе черники смешайте 100 грамм вымытых ягод (свежих или замороженных), 300 грамм мякоти апельсина и 250 мл натурального йогурта – такое сочетание заменит завтрак или десерт. А еще готовый черничный смузи можно замораживать и есть как мороженое.

 

Зеленый десерт с киви и виноградом

Что съесть вечером, когда хочется чего-то вкусного, но при этом нужно похудеть? Вас выручит зеленый смузи с киви, виноградом и кресс-салатом.

Сложите в чашу блендера 200 грамм очищенных плодов киви, 150 грамм зеленого винограда без косточек, 10 грамм вымытого кресс-салата, столовую ложку меда и 150 мл натурального йогурта. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы и наслаждайтесь вкусным и низкокалорийным напитком.

Смузи с огурцом и яблоком

Еще один вариант диетического коктейля, который станет идеальной заменой ужина. И который очень прост в приготовлении! Для этого просто взбейте блендером половинку зеленого яблока, небольшой огурец, пару веточек мяты и 100 мл обычного или растительного молока. Легкий и бодрящий, такой смузи поднимет настроение, а расстаться с лишними сантиметрами на талии и бедрах станет намного проще.

Овощной коктейль с брокколи и шпинатом

Если вы любите зелень и овощи, а еще обожаете экспериментировать, то рецепт такого диетического коктейля точно для вас!

Вам понадобится 300 грамм брокколи – варить брокколи предварительно не надо, можно использовать свежие или размороженные овощи. К брокколи добавьте сок половинки лимона или лайма, пучок шпината и порезанное на дольки зеленое яблоко. Все ингредиенты тщательно взбейте блендером, а готовый напиток украсьте листиками мяты – идеальный низкокалорийный и полезный десерт готов!

Кофейный смузи с творогом и кокосом

Хотите порадовать себя низкокалорийным десертом? Попробуйте сочетание бодрящего свежесваренного кофе с кокосом и творогом. Такой смузи богат белком, кальцием, фосфором и витаминами группы B, поэтому он не только порадует вас приятным вкусом, но и даст чувство сытости на долгое время.

Для его приготовления перемешайте блендером 3 столовые ложки творога, 200 мл натурального йогурта, 50 мл свежесваренного охлажденного кофе, банан и столовую ложку кокосовой стружки. А если хотите придать коктейлю приятный шоколадный вкус (чем заменить сладости и сахар, вы узнаете тут), добавьте в смузи еще чайную ложку какао-порошка и немного корицы.

Зеленый смузи с лаймом и киви 

Зарядиться энергией на весь день и запустить все важные для похудения обменные процессы поможет смузи на основе зеленого чая и фруктов, богатых витамином С.

Для получения бодрящего микса вам понадобится половинка зеленого яблока, один очищенный киви, 250 мл холодного чая и сок половинки лайма. Взбейте все ингредиенты блендером и наслаждайтесь освежающим коктейлем.

Ягодно-цитрусовый коктейль 

Смузи на основе малины, клубники, грейпфрута и апельсина получается ярким, ароматным и невероятно полезным – витамин С, которым богаты эти фрукты и ягоды, очищает организм от шлаков, токсинов и способствует похудению.

Чтобы приготовить такой бодрящий коктейль, взбейте блендером 100 грамм малины, 100 грамм клубники, четвертинку мякоти грейпфрута, четвертинку мякоти апельсина и 100 мл минеральной воды без газа. А если хотите сделать смузи более питательным, замените воду на натуральный йогурт.

 

Смузи с огурцом и авокадо

Все ингредиенты, входящие в состав этого зеленого смузи, ускоряют метаболизм и богаты питательными элементами, которые дарят чувство сытости на долгое время, поэтому помогают похудеть. Для его приготовления возьмите половинку зеленого яблока, половинку огурца, половинку авокадо (7 простых рецептов с авокадо ищите здесь), один киви и 200 мл любого растительного молока. Смешайте все компоненты блендером – легкий и вкусный салат в стакане готов!

Банановый коктейль с лаймом

 

Фруктовые смузи не только красиво выглядят, но и насыщают организм витаминами и полезными микроэлементами. А еще они очень вкусные и низкокалорийные! Один из таких диетических смузи – коктейль с бананом и лаймом.

Чтобы его приготовить, взбейте блендером один банан, 150 мл кефира или нежирного йогурта, 2-3 столовых ложки сока лайма и щепотку ванили. Такой напиток укрепляет иммунитет, улучшает работу пищеварительной системы, способствует восстановлению мышечной ткани и похудению.

Смузи с капустой кале и малиной

 

Сегодня разнообразить свой рацион вы можете не только привычными полезными продуктами, но и модными суперфудами, многие из которых легко найти в обычных супермаркетах. Один из таких супер-продуктов – капуста-кале, богатая витаминами К, А и Омега-3, благодаря которым эта зелень оздоравливает организм и запускает все процессы его обновления.

Для приготовления зеленого фреша взбейте 100 грамм капусты кале со спелым бананом, чашкой малины (200 грамм) и 120 мл натурального йогурта. Банан можно предварительно порезать на кусочки и заморозить – тогда коктейль получится прохладным и освежающим.

Коктейль с сельдереем, грейпфрутом и ананасом

Наверное, каждая женщина, которая хотя бы раз в жизни садилась на диету, знает о пользе грейпфрута, сельдерея и ананаса. А если объединить эти жиросжигающие продукты в одном коктейле, получится напиток, который богат клетчаткой, хорошо тонизирует, выводит лишнюю жидкость из организма, а также успешно борется с целлюлитом и расщепляет жиры. Чтобы его приготовить, просто взбейте блендером до однородной консистенции два грейпфрута, два стебля сельдерея, два ломтика (100 г) ананаса и столовую ложку меда – витаминный напиток для похудения готов!

Текст: Аня Шерстнева

Смузи – рецепты для блендера для похудения

В этой статье вы узнаете про интереснейший и набирающий все большую популярность коктейль – смузи. Мы расскажем, как приготовить разнообразные смузи, в том числе как приготовить смузи в домашних условиях для похудения, что особенно интересует в наше время все большее и больше число людей, желающих не только похудеть, но и вести здоровый образ жизни, а также придерживаться здорового рациона питания. Не забудем и поведать и рецепты смузи для блендера, не относящиеся к диетической категории.

Содержание статьи

1. История происхождения смузи
2. Польза и вред смузи
3. Ингредиенты для смузи
4. Оборудование для смузи
5. Как приготовить смузи − рецепты с фото
6. Смузи для похудения
7. Смузи для похудения в блендере – рецепты с фото

Не так давно наряду с молочными коктейлями, нектарами и кисломолочными напитками разнообразного состава стал популярен еще один вид «сытных» напитков – смузи. Давайте разберемся, что же это такое.

Смузи в оригинале – это густой напиток в виде смешанных с помощью блендера или миксера фруктов, овощей или ягод с добавлением сока, минеральной воды или молочного продукта. Смузи – это всегда вкусно, ярко и, несомненно, полезно.

Появившись еще в 30 годах двадцатого века в Калифорнии, эти напитки приобрели бешеную популярность в США уже к 1960 году, когда интерес к правильному и здоровому питанию стал появляться у большого числа людей.

Рост популярности здорового образа жизни и спорта привёл к дополнительному развитию индустрии продуктов здорового питания, и в наше время смузи можно встретить в меню не только специализированных баров коктейлей и магазинов продуктов здорового питания, но и в обычных кафе, кофейнях и ресторанах, а также в видеготового продуктав бутылках в супермаркетах по всему миру.

Чем же так полезен смузи? Почему все большее число людей включают его в свое меню?

Польза смузи:

• так как это «холодный» напиток, он сохраняет всю пользу своих ингредиентов, все витамины и минералы в неизменном количестве и качестве;
• напиток можно назвать энергетическим коктейлем, так как благодаря наличию фруктов/ягод и их природных сахаров смузи обладает весомым содержанием углеводов;
• так как фрукты и ягоды добавляются в напиток целиком, то сохранной остается и клетчатка, которая так необходима для нашего правильного и здорового пищеварения;
• как правило, смузи содержит в себе и большое количество антиоксидантов, что влияет на оздоровление всего организма в целом, а также вывод токсинов из него;
• смузи прекрасно насыщает, не создавая тяжесть в желуде;
• в конце концов, это просто очень вкусный напиток!

К отрицательным сторонам смузи можно отнести разве что относительно значимую калорийность напитка, возможную индивидуальную аллергию на некоторые компоненты, либо непереносимость лактозы, если вы делаете смузи на основе обычного цельного коровьего молока.

Это могут быть любые кислые и сладкие фрукты и ягоды, а также овощи. Жидкая составляющая может быть представлена цельным коровьим молоком и его заменителями (ореховым молоком, миндальным, например, соевым и прочими), водой, натуральным йогуртом, кефиром. Для большей сытности в смузи полезно добавлять семена льна, пищевые отруби, овсяные хлопья. Причем смузи от этого, да и ваше пищеварение, только выиграют.

В качестве дополнительных ингредиентов могут использоваться – сухая молочная сыворотка, мороженое, зеленый чай, пряности, орехи, соки фруктовые и овощные, творог, шоколад, какао-порошок, различные сиропы и травяные смеси, зелень и т.д.

Блендер для смузи

Для приготовления напитка вам потребуется блендер для смузи – погружной, либо стационарный. В идеале, чем он будет мощнее, тем лучше, ведь качественный смузи должен быть абсолютно однородным по консистенции, ну или хотя бы приближен к этому.

Удобнее, разумеется, использовать стационарный блендер: и силу прикладывать особо не надо, и мощность его позволяет быстрее получить однородную гладкую массу. Однако, за неимением его, можно использовать обычный погружной блендер, более тщательно пюрируя им твердые ингредиенты.

В век современных технологий и попыток удивить покупателей, некоторые производители стали выпускать особые «чудо-блендеры» для смузи. Такое устройство представляет собой стационарный легкий и компактный блендер, имеющий специальную бутылочку, в которой и смешиваются составляющие смузи. Примером может служить блендер Shaken Take 3.

В целом, при выборе блендера для смузи можно ориентироваться на следующие факты:

• Стационарный блендер лучше смешивает и «перетирает» фрукты, ягоды и т.п. до однородной структуры, однако плохо справляется с сухими ингредиентами типа злаковых хлопьев, орехов и семян; лучшими из лучших, конечно, будут профессиональные мощные блендеры типа Vitamix и Blendtec, которые одинаково хорошо справятся и с фруктово-ягодными, и с овощными наполнителями, быстро и качественно приготовив для вас совершенно однородную массу;
• погружной блендер дольше и хуже смешивает ингредиенты, но очень неплохо справляется с отрубями и хлопьями, кроме того его можно использовать в любой отдельной посуде;
• для многих людей помимо качества и цели использования немаловажен и вопрос цены: погружные блендеры в разной комплектации стоят на порядок дешевле стационарных, и в частности, профессиональных блендеров.

Ну, а выбор, конечно, за вами!

Посуда для смузи

Подавать смузи можно в изящных высоких стаканах или обычных чашках. Во многих кафешках даже есть специальная посуда– банка с ручкой для смузи. В такой баночке вы можете, пожалуй, даже оставить свой смузи на хранение в холодильнике, правда, ненадолго.

Рецепты смузи очень разнообразны. Рассмотрим для начала самые простые в приготовлении, не относящиеся к разряду диетических, но от этого не менее вкусные.

Пошаговые фото смузи в данной статье не представлены, так как этот замечательный напиток очень прост. Однако уверяю, что далее все дальнейшие фотографии сделаны специально для написания этой статьи, а не взяты откуда-то с других сайтов.

Смузи с бананом на кефире и молоке с овсяными хлопьями

Самый простой и самый сладкий вариант смузи. Очень питательный за счет банана и овсяных хлопьев в составе.

Ингредиенты

• кефир или натуральный питьевой йогурт – 150 мл;
• молоко – 100 мл;
• банан – 1 шт. ;
• овсяные хлопья мелкого помола – 1 ч.л.;
• овсяные хлопья – для украшения.

Время приготовления – 5 минут.

Выход – 1 порция примерно 350 мл.

Нет ничего проще этого смузи с овсянкой и бананом. Ингредиенты из данного списка почти всегда бывают в холодильнике любой хозяйки, а приготовление такого напитка не требует особой сноровки.

Итак, банан чистим, режем на крупные кусочки, добавляем к нему овсяные хлопья и перебиваем блендером до состояния однородного пюре. Вливаем кефир или йогурт и взбиваем все до однородного состояния. Добавляем молоко и взбиваем еще раз.

Молоко добавляется для того, чтобы консистенция смузи стала немного более жидкой, чтобы его было удобно пить. Кроме того, консистенция становится более воздушной, а сам банановый смузи с молоком – вкуснее, со сливочными сладкими нотками.

Такой банановый смузи хорошо пить перед тренировкой в качестве энергетического коктейля, да и просто в качестве полдника, он вполне способен заменить один прием пищи. Приятного аппетита!

Банановый смузи – рецепт с шоколадом, орехами и финиками

Этот потрясающий коктейль не оставит равнодушным никого. Удивительное сочетание вкусов какао, банана и орехового молока с терпкой ноткой.Восхитительный десерт!

Ингредиенты

• вода – 300 мл;
• сырые орехи (миндаль или фундук) – 70 г;
• банан – 1 крупный;
• финики – 2-3 шт.;
• какао-порошок – 2 ч.л.;
• горький шоколад – небольшой кусочек.

Для начала необходимо приготовить ореховое молоко. Для этого в блендере необходимо смешать орехи с водой и процедить полученную смесь через марлю или сито. Затем в полученное молоко добавьте остальные ингредиенты и взбейте все до однородной массы. Украсьте тертым шоколадом.

Вместо орехового молока можно использовать обычное, цельное коровье. Однако, так потеряется та самая изюминка в виде орехового привкуса.

Клубничный смузи с кефиром и овсяными отрубями

Ингредиенты

• кефир или натуральный питьевой йогурт – 200 мл;
• молоко (по желанию) – 50 мл;
• клубника (можно замороженную) – 5 крупных ягод;
• овсяные пищевые отруби – 1 ч. л.;
• сахар или мед (по желанию) – 1 ч.л.;
• семена льна – для украшения.

Этот смузи порадует вас насыщенным ягодным вкусом, легкой дразнящей кислинкой и потрясающей густой консистенцией.

Как сделать смузи с клубникой

Если свежей клубники у вас нет, или уже прошел сезон ее созревания и плодоношения, то можно использовать замороженную клубнику, это даже дает некоторый плюс – такой ягодный смузи получается сразу же охлажденным и еще более густым. Размораживать ее в такой ситуации не нужно.

В чаше блендера смешать клубнику, отруби и, по желанию, ложку меда или сахара (сахарозаменителя в особых случаях). Взбить все блендером до состояния пюре, разбавить кефиром или йогуртом, влить молоко и взбить до окончательной равномерной консистенции. Украсить семенами льна.

Как приготовить смузи с черникой, бананом и мороженным

Черничный смузи – потрясающий пурпурный коктейль с неповторимым насыщенным вкусом и фактурой. Черника обладает большой пользой для организма, так как содержит большое количество витамина Е и антоцианы, которые благотворно влияют на состояние глаз, усиливая остроту зрения и улучшая кровообращение в сетчатке глаза. А благодаря высокому содержанию железа в мякоти ягод, черника способствует повышению содержания гемоглобина в крови.

Итак, нам понадобится на 2 порции:

• черника свежая или замороженная – 200 г;
• банан – ½ шт.;
• мороженое «пломбир» — 2 ст.л.;
• натуральный йогурт – 100 мл;
• молоко – 100 мл.

Как и предыдущие варианты смузи, этот коктейль приготовить проще простого – необходимо очистить и порезать банан, поместить его в чашу блендера вместе с черникой и довести до состояния пюре. Затем добавить остальные ингредиенты и взбить до однородного состояния. Приятного аппетита!

Можно приготовить также этот смузи более диетическим – исключить из состава мороженое и молоко, но добавив при этом стебель сельдерея. Сельдерей очень полезен и является самым «почитаемым» и используемым ингредиентом в диетической кухне. Но так как он обладает весьма специфическим пряным вкусом и ароматом, его нечасто употребляют в свежем виде, в котором, к слову сказать, и находится большее количество полезных веществ. Однако в черничном смузи вкус свежего сельдерея не так выражен, а вся его польза остается в неизменном виде. Попробуйте!

Апельсиновый смузи на завтрак с кефиром и цитрусовым соком

Такой фруктовый смузи – отличный заряд бодрости перед долгим рабочим днем!

Ингредиенты

• кефир или натуральный питьевой йогурт – 100 мл;
• апельсиновый сок – 100 мл;
• апельсин – ½ шт.;
• грейпфрут – 2 дольки;
• овсяные хлопья – 1 ч.л.;
• овсяные хлопья и какао-порошок – щепотка для украшения.

Для лучшей консистенции такого смузи апельсин и грейпфрут нужно очистить от пленок и цедры. Поместить их в чашу блендера и перебить вместе с овсяными хлопьями до однородной структуры. Влить сок и кефир и взбить до воздушной консистенции.

Смузи – это прекрасный вариант перекусить чем-то вкусненьким, не боясь от этого вкусненького пополнеть, ведь в домашнем смузи не содержится промышленных сахаров и жиров, которые являются неотъемлемой частью любого покупного сладкого коктейля и уж тем более покупных десертов.

Также смузи является хорошим продуктом для похудения благодаря пищевым волокнам, из-за наличия в коктейле которых достаточно долгое время не хочется есть. Однако, не стоит заменять этим напитком всю твердую пищу. Следует также помнить о том, что высокоуглеводистые смузи лучше всего употреблять в первой половине дня и не позже 15 часов. Исключение здесь составят овощные смузи на основе некрахмалистых овощей (помидоры, огурцы, капуста белокочанная, брокколи, сладкий болгарский перец и пр.) и кефира/воды.

Все дело в том, что крахмал относится к полисахаридам и, попадая в организм, перерабатывается в глюкозу – простейший углевод – который чаще всего откладывается в жир и про запас, если в данный момент вы не тренируетесь. Напротив, некрахмалистые овощи − настоящие помощники в похудении! Продукты из списка таких овощей прекрасно сочетаются со всеми видами пищи, отлично усваиваются, не создавая никаких проблем желудочно-кишечному тракту и лишних сантиметров на талии.

Так что, для того, чтобы смузи действительно способствовали похудению, нужно соблюсти несколько общих правил:

• не добавлять в смесь жирные молочные продукты – мороженое, сливки, молоко и кефир свыше 2,5 % жирности, а также жирный творог; в идеале лучше использовать их обезжиренные;
• никакого сахара! максимум допустимо добавлять 1 ч.л. жидкого меда;
• в диетическом смузи точно не место шоколаду, орехам, изюму, цукатам;
• из фруктов лучше всего использовать малокалорийные кислые, типа яблок, или нейтральные, типа абрикосов, киви, слив;
• удачным выбором для диетического смузи будут любые ягоды;
• в овощных смузи не стоит увлекаться солью, ее количество следует минимизировать;
• не стоит употреблять также смузи слишком холодным, так как вкусовые рецепторы при низкой температуре еды не успевают распознавать её, а, следовательно, чувство насыщения запаздывает, и таким образом можно перебрать калорий;
• несмотря на кажущуюся легкость, смузи – это отдельный полноценный прием пищи, за таковой его и необходимо считать.

Как уже упоминалось выше, диетические смузи отличаются от других особенностями подбора ингредиентов. Чем более обезжиренными будут молочные продукты, входящие в состав таких смузи, тем выше процент «диетичности».

Рецепты смузи для блендера для похудения также отличаются наличием в своем составе фруктов и овощей с минимальной калорийностью и наименьшим содержанием крахмала.

Итак, представляю вашему вниманию смузи для похудения рецепты.

Яблочный смузи с киви и зеленью

Лидером среди фруктовых диетических смузи для похудения можно считать яблочный. Яблоко – универсальный фрукт, который можно сочетать и с овощами, и с зеленью… Яблоко также придает сладость таким смузи для похудения.

В принципе, в смузи с яблоком можно добавить практически любые ингредиенты – киви, мяту, лимон или лайм, огурец, сельдерей, морковь, шпинат, зелень…Все действительно зависит от вашей фантазии. Я предложу вам такой полезный детокс смузи.

Ингредиенты

• яблоко (сладкое) – 1 шт. ;
• киви – ½ шт.;
• сельдерей – 1 стебель;
• петрушка свежая – 3 веточки;
• натуральный йогурт или кефир – 200 мл.

Такой зеленый смузи из киви и яблок с зеленью – целый кладезь витаминов и микроэлементов! При минимуме калорий он обладает свежим мягким вкусом и необычной консистенцией. Лучше всего его употреблять ложкой.

Итак, чтобы сделать этот зеленый смузи с сельдереем, о пользе которого мы уже говорили выше, необходимо смешать очищенное и освобожденное от семян сладкое яблоко, киви, сельдерей и петрушку и перебить в блендере до однородного пюре. Добавить кефир или натуральный йогурт и взбить еще разок. Вкусный и полезный диетический смузи готов!

Как сделать смузи с творогом

Смузи с творогом насытит организм кальцием и белком и станет прекрасным вариантом позднего ужина, если вы, разумеется, не станете добавлять в него сахар или высоко углеводистые фрукты. Творог содержит легко усваиваемый белок, что делает его отличным продуктом для фитнес-диеты и правильного питания в целом. Дополненный фруктами или ягодами творожный коктейль, несомненно, принесет пользу как взрослым, так и детям, и станет хорошей альтернативой привычным покупным десертам и готовым творожным массам.

Дл приготовления смузи с творогом необходимо смешать любимые ягоды или кусочки фруктов с творогом и взбить эту массу с помощью блендера до однородно консистенции. Можно добавить немного сока или молока для придания коктейлю более жидкой фактуры. Хороши в отношении творожного коктейля бананы, яблоки, апельсины, любые ягоды, а также тыква и зелень. На одну порцию стоит добавлять в смузи не более 70 г творога. Можно также добавить овсяные хлопья, семена льна, немного меда и кефира. Экспериментируйте, не ограничивайте свою фантазию!

Овощные смузи – это необычно, но вкусно и полезно! Овощи, особенно с малым содержанием крахмала, являются ценным ресурсом для диетического питания и похудения в целом. По вкусу они не уступают классическим фруктовым и ягодным смузи, однако будут обладать меньшей калорийностью. Представляю вам самые популярные рецепты смузи для похудения в блендере из овощей.

Морковный смузи в блендере с куркумой

Морковь обладает массой полезных для человека и его здоровья свойств. В число таких свойств входят антиоксидантные, противораковые, бактерицидные и антисептические свойства. Из-за высокого содержания витаминов А, В и С, а также железа, кальция, калия и натрия морковь обладает высокой питательной ценностью. Употребление моркови в пищу может не только снижать вероятность онкологических заболеваний, но и в целом благотворно влиятьна сердечно-сосудистую систему и препятствовать накоплению холестерина. Итак, легкий и быстрый морковный смузи с куркумой и оливковым маслом!

Ингредиенты

• морковь – 2-3 шт.;
• куркума – 1 ч.л.;
• оливковое масло первого отжима – 1 ч.л.;
• вода –200 мл;
• соль или мед (в зависимости от желаемого результата) – по вкусу.

Морковь порезать небольшими брусочками, поместить в чашу блендера. Добавить остальные ингредиенты и взбить блендером до однородной консистенции.

Добавление оливкового масла, как и любого другого, в данной ситуации имеет ключевое значение. Дело в том, что витамин А жирорастворим и усваивается только вместе с жировой фазой. Если вы хотите получить всю пользу витаминов от этого смузи, но хотите снизить его калорийность, добавьте половину нормы растительного масла и употребляйте морковный смузи с добавлением щепотки соли для контраста сладкого привкуса моркови. Приятного аппетита!

Смузи из тыквы с апельсином и лимоном – сладкий коктейль

Тыква известна своими антиоксидантными и противораковыми свойствами, а также значительным содержанием витамина А. Посмотрите на эту рыжую красавицу! Ее можно и запекать, и варить, и делать из нее пюре, и даже употреблять в сыром виде. Во всех видах она хороша! Для смузи вам потребуется запеченная или приготовленная на пару тыква.

Ингредиенты

• тыква – 150 г;
• лимонный сок – 2 ст. л.;
• апельсиновый или мандариновый сок – 100 мл;
• ванилин (или ванильный сахар) – 1 г;
• хурма (по желанию) – 1 шт.

Приготовленную на пару или запеченную тыкву поместить в чашу блендера, добавить другие ингредиенты и взбить до однородной консистенции нежной и воздушной массы. Ваниль всегда «дружит» с тыквой, поэтому не стоит исключать ее из рецепта.

Томатный смузи с кефиром и зеленью– летний овощной коктейль

В томатах содержатся такие ценнейшие антиоксиданты, как глутатион и ликопен, снижающие риск возникновения онкологических заболеваний. Существует мнение, что томатымогут также снимать нагрузку с почек благодаря содержащейся в них глутаминовой кислоте.

Ингредиенты

• помидоры «черри» – 10 шт.;
• огурцы – 1 шт.;
• красный салатный лук – ½ шт.;
• сельдерей – 1 черешок;
• укроп – несколько веточек;
• чеснок (по желанию) – 1 зубчик;
• кефир – 150 мл.

Чеснок и лук очистить, огурцы и сельдерей порезать крупными кусочками и поместить вместе с помидорами в чашу блендера. Добавить укроп и перебить все до однородной пюреобразной массы. Влить охлажденный кефир и взбить еще раз. Подать можно, украсив зеленью.

Яблочный смузи со шпинатом и авокадо с кефиром − один из лучших детокс смузи

Смузи со шпинатом занимает не последнее место в диетической кухне и рецептах правильного питания. Шпинат не обладает каким-либо выраженным вкусом или ароматом, что делает его универсальным компонентом для смузи любого вида, будь то фруктовый или овощной. Шпинат также богат витаминами, микроэлементами, благодаря чему благотворно влияет на мозг и защищает сердечно-сосудистую систему.

Ингредиенты

• авокадо – 1 шт.;
• яблоко зеленое – 1 шт.;
• шпинат – большая горсть;
• огурец – 1 шт.;
• корень имбиря – 0,5 см;
• вода или кефир – 150-200 мл.

Для того, чтобы приготовит зеленый смузи из шпината, все ингредиенты необходимо поместить в чашу блендера и перебить до однородной массы.

Занятный набор ингредиентов позволит вам получить полноценный питательный напиток. Имбирь придаст терпкость и тонкий пряный аромат, а питательный авокадо позволит на несколько часов забыть о голоде.

Как видите, ничего нет сложного в приготовлении полезнейшего напитка, богатого клетчаткой и витаминами, ввиду чего обладающего колоссальной ценностью для организма и здоровья. Подбор конкретных ингредиентов зависит лишь от вашего вкуса и фантазии, так что экспериментируйте, творите и будьте здоровы!

Рецепты смузи для блендера в домашних условиях

Впервые смузи стали рекламировать как здоровое питание в 70-е годы 20 века. Но люди вероятно тогда еще не поняли, насколько этот напиток полезен и легок в приготовлении. Огромную популярность он приобрел лишь в наше время. Состоящий из полезных продуктов, измельченных в блендере, он имеет густую, приятную консистенцию и отличный вкус. В переводе с английского означает мягкий и податливый.

Этот напиток помогает множеству людей держать себя в хорошей физической форме, получать питательные вещества. Ведь в смузи можно добавлять не только фрукты и овощи, но и орехи, семена, что насытит организм и снизит чувство голода. И приготовление смузи в домашних условиях — это отличный способ полакомиться, а также улучшить свое здоровье.

Секреты приготовления смузи рецепты для блендера

Этот напиток состоит не только из одних фруктов и овощей, туда добавляется жидкость. Можно брать молоко, миндальное молоко, кокосовую воду, кисломолочные продукты, чаи. К примеру, смузи с кефиром невероятно полезен для пищеварения. Лед улучшает консистенцию, поэтому его рекомендуется добавлять во множество рецептов.

Вы также можете добавлять в этот напиток любые полезные фрукты и овощи. Не забудьте заморозить летом малину, клубнику и чернику и другие ягоды, чтобы бросать их в блендер всякий раз, когда вы делаете коктейль. Ягоды отлично помогают бороться с жиром на животе, так как они богаты полифенолами и антиоксидантами. Замороженные ягоды легко смешиваются и делают текстуру коктейля приятной.

Чтобы улучшить вкус, можно добавить в напиток различные пряные вещества, как например ванилин, мяту, корицу и др. В качестве подсластителя лучше добавить мед, но можно взять и стевию. Если хотите получить вкусный напиток, то добавьте в смузи сливки. Также смузи с мороженым или шоколадом является отличным десертом, но, конечно, это будет уже не диетический вариант.

Смузи — отличный способ добавить в ваше питание питательные вещества и белки. Лучше всего пить его утром натощак. Приготовление смеси в блендере в домашних условиях — отличный вариант для завтрака, он будет держать вас сытым до обеденного перерыва и вам не захочется перекусывать вредными продуктами.

Хотя конечно фруктовый смузи можно использовать также в качестве перекуса, так как он снижает чувства голода. Тем, кто хочет похудеть, можно употреблять на ужин овощные смузи. Существует различные рецепты приготовления смузи. Рассмотрим некоторые смузи рецепты в блендере и лучшие рецепты с фото.

Банановый – непередаваемый вкус смуси

Чтобы сделать этот вкусный смузи, вам нужно взять:

• 1/4 стакана геркулеса,
• 1/2 стакана простого обезжиренного йогурта,
• 1 банан,
• 1/2 чашки обезжиренного молока.

Возьмите блендер и положите в него нарезанные бананы. Используйте замороженные бананы, чтобы достичь лучших результатов. Добавьте йогурт и половину чашки молока в блендер.

Теперь возьмите предварительно пропитанный в воде геркулес и добавьте его в блендер, чтобы улучшить текстуру. Включите блендер и дайте ему поработать до тех пор, пока не получите гладкую смесь. Затем добавьте немного меда на вкус, если банан не сладкий. Налейте в кружки и наслаждайтесь!

Шоколадный смузи для завтрака

Чтобы сделать этот коктейль, вам нужно взять:

• 1 банан,
• 2 столовые ложки какао,
• миндальное молоко.
• мед — используется в качетсве подсластителя.

Смешайте все ингредиенты до однородности. Налейте в стакан и наслаждайтесь.

Если мед слишком плотный, поддержите его в микроволновке 5-10 секунд, чтобы он стал жидким.

Манго-геркулесовый смузи на завтрак

Чтобы сделать этот напиток, вам нужна:

• свежая мякоть из одного манго среднего размера,
• 1?2 чашки геркулеса, замоченного в воде на ночь,
• обезжиренное молоко, 
• мед в соответствии с вкусовыми требованиями.

Смешайте все ингредиенты. Добавьте молоко в зависимости от того, насколько гладкой вы хотите получить смесь, и добавьте сахар или мед, если потребуется. Подавайте охлажденным!

Авокадо и йогурт – отличное сочетание для смузи

Чтобы сделать этот коктейль, вам нужно взять:

• 1?2 чашки йогурта,
• 1?2 пюре авокадо,
• 1 столовая ложка семян чиа,
• 1 чайная ложка меда.

Добавьте в блендер йогурт, пюре из авокадо, семена чиа и мед. Смешайте все.

Если вы чувствуете, что получилась слишком густая текстура, добавьте немного йогурта с небольшим количеством воды.

Вкусный смузи с корицей

Корица — отличный ингредиент для снижения веса, добавляйте его в свой зеленый чай. Если вам не нравится зеленый чай, вы можете добавлять порошок корицы в свои коктейли. Корица помогает снизить уровень глюкозы в крови, которая сильно влияет на увеличение веса. Особенно он хорошо влияет на уменьшения жира в области живота и бедер.

Вам понадобится в качестве жидкой основы молоко. Опять же лучше брать фруктовое молоко из миндаля и кокоса. На один стакан молока, нужно будет взять 1 столовую ложку коричневого порошка. Для сытости добавьте 1 столовую ложку льняного семени. Обогатить вкус напитка поможет 4-5 ягод по вашему выбору и 1?2 банана. А для сладости добавьте мед.

Смузи для похудения

Отличный способ употреблять здоровые фрукты, овощи и другие вещества — это готовить из них смузи. Этот напиток насытит наш организм питательными веществами и поможет похудеть. Мы часто злоупотребляем едой с высоким содержанием сахара, это отрицательно сказывается на нашем здоровье и весе.

Чтобы похудеть здоровым способом, используйте следующие рецепты смузи и коктейлей для блендера и добавляйте следующие ингредиенты.

Бананы

Наполненные клетчаткой, они помогут нам держаться подальше от всяких перекусов печенками, конфетами. Они уберегут вас от вздутия живота. От бананов смузи станет плотным и гладким — это идеальный ингредиент для приготовления напитка.

Просто смешайте 1 средний банан с арахисовым маслом (двух столовых ложек будет достаточно). Добавьте 1 1?2 стакана миндального молока и немного меда.

Ягоды

Если смешать вместе несколько замороженных ягод по вашему выбору, 1 стакан йогурта, 1?4 чашки молока и меда, то получится отличный ягодный смузи.

Семена чиа

В них содержится и белок и клетчатка, поэтому этот ингредиент часто применяется в диетическом питании. Они придадут идеальную гладкость напитку, обогащает его вкус и хорошо отражается на работе ЖКТ. Человек просто будет себя чувствовать сытым долгое время. Не говоря уже о том, что там содержится антиоксиданты, жирные кислоты омега 3 и кальций.

Возьмите семян чиа (в количестве 4 столовых ложек), 1 стакан молока (лучше взять миндальное или кокосовое). Добавьте к напитку еще немного банановой мякоти — 1 фрукта будет достаточно. Вы можете добавить мед, чтобы немного подсластить смузи.

Яблоки

Яблоки — одни из лучших фруктов для потери веса. Это кладезь полезных веществ, обилие клетчатки в них будет положительно сказываться на метаболизме, следовательно, уменьшать жировые отложения.

Приготовьте смузи в блендере из фруктов. Возьмите яблоко и любые другие фрукты на ваш вкус. Хорошо подходит к яблокам ананас и папайя. Измельчите их, чтобы у вас получился 1 стакан измельченных фруктов. Возьмите 1 чашку кокосовой воды и 1 банан среднего размера. При необходимости добавьте подсластитель по вашему выбору.

Комбинации смузи рецепты для блендера для похудения

• 1 чашка китайской листовой капусты, 1 чашка капусты кале + 2 чашки кокосовой воды + 3 чашки яблока;
• 2 чашки шпината + 2 чашки воды + 1 чашка банана + 2 чашки персика;
• 1?4 чашки листьев базилика + 1?2 чашки листьев шпината + 1 стакан черники + 2 чашки миндального молока;
• 1 чашка с авокадо, нарезанного на кубики, 1 чашка фильтрованной воды, 2 чашки капусты, 1 порошок белка совок любого вкуса;
• 1?2 чашки авокадо + 1 чайная ложка корицы, 1 банан + 1 стакан миндального молока;
• 7-8 листьев свежей мяты + 1 чашка кубики авокадо + несколько фисташек и 1 порошок белка совок любого вкуса.

Зеленые смузи для стройной фигуры и здоровья

Не все любят употреблять зеленые овощи, но их рекомендуется есть тем, кто хочет жить здоровой жизнью. Вы можете пить зеленые коктейли, чтобы получить все необходимое из зеленых овощей. Вот рецепты смузи и коктейлей для блендера с использованием полезных овощей.

Капустные смузи

Два варианта вкусного и полезного смузи:

• Чтобы делать полезные смузи, вам понадобится: 1 кочерыжка капусты, сок из половины лимона, 2 груши, нарезанные и очищенные, 1 чайная ложка порошка чая мача и 1 стакан воды или один стакан зеленого чая. Воды можно добавить больше, если это требуется.

Объедините все ингредиенты и смешайте в блендере до однородности. Вы также можете заменить воду кокосовой водой.

• Вам нужно взять 1 банан, 1 стакан ананасового сока и 1/2 чашки капусты.

Смешайте все ингредиенты то тех пор, пока смесь не станет однородной. Вы можете добавить кубики льда. Пейте и наслаждайтесь.

Шпинат

Чтобы сделать этот смузи для похудения, возьмите: 1 пучок шпината, 1 банан, 2 ст л лимонного сока, 1 стакан молока.

Смешайте все ингредиенты, немного меда поможет подсластить вкус.

Ананасовый

Чтобы сделать этот смузи для похудения в блендере, вам нужно: 2 чашки ананаса нарезанные кубиками, 1 чашка кокосового молока и 1?2 чашки сельдерея.

Смешайте все вместе до однородности и добавьте немного воды, если вы хотите улучшить консистенцию. Добавьте кубики льда и снова смешайте и подавайте.

Статья в тему:

10 рецептов овощных смузи — пара поваров

Эти рецепты овощных смузи полны вкусов и полезных ингредиентов. Вот лучшие вегетарианские смузи, которые стоит попробовать!

Хотите добавить в свою жизнь больше овощей? Попробуйте овощной смузи ! Вы могли подумать, что овощные смузи будут горькими или тусклыми. Но сочетайте овощи с фруктами и йогуртом, и вы получите прекрасный вкус: свежий и слегка сладкий, с ледяной кремовой текстурой! Это отличный способ получить суточную дозу питательных веществ из фруктового и овощного пюре.

Вот все лучшие рецепты овощных смузи, великолепная радуга цветов и вкусов! Попробуйте все: от кремового, мечтательного смузи из шпината до сладкого морковного смузи до смузи из сельдерея с ароматом яблока и имбиря. Давайте начнем!

А теперь… лучшие рецепты овощных смузи, чтобы съесть свои овощи!

Первые в лучших овощных коктейлях: этот идеальный коктейль из шпината! На вкус он сладко-терпкий и фруктовый, а не горький осадок.Да, это лучший смузи из шпината, который такой вкусный, что вы забудете, что едите зелень! Этот вкусный вегетарианский смузи можно приготовить двумя способами: с добавлением кешью немного белка или с большим количеством фруктов, чтобы он не содержал орехов.

Получить рецепт

Вот вкусный способ получить здоровую дозу овощей: морковный смузи! Этот яркий рецепт овощного смузи полон неотразимого фруктового аромата: он сочетает апельсиновый овощ с апельсином, яблоком и манго.Сделайте свою дневную дозу фруктов и овощей потягивающей! Цитрусовые ноты апельсина прекрасно подчеркнут сладость моркови.

Получить рецепт

Этот смузи из свеклы — идеальный способ добавить в свой рацион свеклу с восхитительным фруктовым вкусом! Очистите свеклу и бросьте ее в сыром виде, и это придаст пюре самый яркий цвет. Это идеальный способ использовать свеклу, с которой вы не знаете, что делать. Этот овощной смузи обладает лучшим сладким вкусом, который компенсируется бананом, яблоком и ананасом.

Получить рецепт

Хотите съесть больше брокколи? Добавьте его в овощной смузи! Этот волшебный смузи из брокколи придает питательному овощному вкусу сладко-сливочный вкус. Вы даже не можете почувствовать это на вкус! Это овощное пюре можно использовать как вкусный и полезный завтрак или закуску.

Продолжить чтение

Вот такой вкусный овощной смузи, что хочется готовить его каждый день.Встречайте самый лучший смузи из капусты! Да мы знаем. «Смузи из капусты» звучит так, как будто он очень горький. Это совсем не так! Он полон фруктовых ноток зеленого яблока, ананаса и банана. У него божественный вкус, но в то же время вы получаете большую дозу питательных веществ из листовой зелени.

Получить рецепт

Вот овощной смузи с таким неповторимым вкусом, что вы забудете, что он полезен для вас.Встречайте идеальный смузи из сельдерея! Он наполнен сладким ароматом зеленого яблока и банана. То, как сельдерей смешивается со свежим имбирем, придает ему интригующий блеск. Вы не сможете перестать пить!

Получить рецепт

Вот рецепт восхитительно освежающего вегетарианского смузи с неожиданным ингредиентом: смузи из огурцов! Огурец — не самый вероятный ингредиент смузи. Но он придает пюре интригующий спа-аромат! Этот вкусный ингредиент полон питательных веществ и воды, чтобы сделать вкус вашего смузи на лучше .Это совершенно сливочный продукт, отличный способ пополнить запас питательных веществ в качестве здоровой закуски или завтрака.

Получить рецепт

Почему бы не пить зеленую пищу? Этот рецепт сияющего зеленого овощного смузи — идеальный напиток со сладким терпким вкусом для повышения иммунитета! В него входят зеленые яблоки, много шпината и белковые орехи. Пикантный вкус сбалансирован сладким и имеет яркий сияющий зеленый цвет.

Получить рецепт

Почему бы не насладиться всеми вкусными и полезными вкусами кабачков? Этот смузи из тыквенных овощей и сливок полон тыквенных пряностей: он сделан из греческого йогурта и фруктов! Он очень уютный и наполнен протеином из йогурта.

Получить рецепт

И последнее из наших овощных смузи: этот смузи из авокадо! Теперь мы знаем, что авокадо технически является фруктом, но в основном он используется в качестве овоща в кулинарии. Аромат здесь сладкий и тропический! Банан и ананас придают сладкий, тонкий вкус, который идеально дополняет авокадо. Текстура легкая и кремовая от авокадо. Идеальный вегетарианский смузи, богатый питательными веществами!

Получить рецепт

Еще рецепты смузи!

Хотите идей помимо вегетарианских смузи? У нас есть еще много примеров того, откуда они пришли.Вот несколько наших любимых смузи:

Распечатать часы значок часов

Описание

Эти рецепты овощных смузи полны вкусов и полезных ингредиентов. Вот лучшие вегетарианские смузи, которые стоит попробовать!

---

Смузи со шпинатом и овощами

• 1 большое зеленое яблоко, нарезанное кубиками
• ½ стакана воды
• ¼ чашки сырых кешью
• 4 чашки молодых шпинатных листьев или нарезанного шпината, свободно упакованных
• 10 кубиков льда
• 1 столовая ложка чистого кленового сиропа
• 1 ½ столовой ложки свежевыжатого лимонного сока (1/2 лимона)

Морковно-овощной смузи

• 1 стакан моркови, нарезанной тонкими ломтиками
• 1 большое яблоко, нарезанное кубиками
• 1 банан (комнатной температуры), разломанный на части
• ½ стакана апельсинового сока
• ½ стакана замороженных ананасов или манго
• 10 кубиков льда

Смузи со свеклой и овощами

• 1 маленькая сырая свекла (около 2/3 стакана очищенных и нарезанных кубиками)
• 1 большое зеленое яблоко, нарезанное
• 1 банан (комнатной температуры), разломанный на части
• 1 стакан замороженных кусочков ананаса или манго
• ½ стакана воды
• 10 кубиков льда

Смузи с брокколи и овощами

• ½ стакана греческого йогурта
• ½ стакана воды
• 1 чашка мелко нарезанных соцветий брокколи
• 1 большое зеленое яблоко, нарезанное
• 1 банан (комнатной температуры), разломанный на части
• 1 стакан замороженных кусочков ананаса

Смузи с сельдереем и овощами

• 4 средних стебля сельдерея (чашки нарезанного)
• 1 большое зеленое яблоко, нарезанное
• 1 банан (комнатной температуры), разломанный на части
• ½ чайной ложки очищенного и тертого имбиря (из свежего корня имбиря)
• 2 чашки молодых шпинатных листьев
• ½ стакана воды
• 10 кубиков льда
• 1 ½ столовой ложки свежевыжатого лимонного сока (1/2 лимона)

---

1. Поместите все в блендер и взбейте до однородной массы, при необходимости останавливая и измельчая.
• Категория: напитки
• Метод приготовления: купажированный
• Кухня: американская

Ключевые слова: овощные смузи, рецепты овощных смузи, овощные смузи, рецепты овощных смузи

Лучший рецепт зеленого смузи | Мгновенный прирост естественной энергии!

Рецепты на растительной основе • Смузи • Лучший рецепт зеленого смузи

Конечно, я знаю, что смузи из шпината звучит не так привлекательно, но если приготовить его правильно, он может быть невероятно вкусным.Благодаря сотням пятизвездочных обзоров пора понять, почему это лучший рецепт зеленого смузи.

Вы задаетесь вопросом, почему кому-то захочется выпить что-нибудь такое зеленое? Я слышал, я был там, где ты. И еще более миллиона человек смешали этот смузи в нашем бесплатном 7-дневном испытании.

Ежедневный коктейль — это то, что помогло мне получить тело и энергию для некоторых невероятных вещей, таких как пробежать 47 миль по Гранд-Каньону, прокатиться на мотоциклах по Марокко, опубликовать две самые продаваемые книги рецептов и создать сад на заднем дворе для моих детей .Эта повседневная привычка сохраняла здоровье моих детей, когда у нас не было медицинской страховки, заряжала нас энергией между школой и спортом и питала нас, чтобы нам не нужно было принимать витамины.

Когда я создал этот рецепт зеленого смузи… он изменил мою жизнь во многом, чем я могу себе представить. Это была любовь с первого глотка для меня, моих двоих детей и более миллиона других людей, которые боялись смузи из шпината.

Я опубликовал целую книгу рецептов простых зеленых смузи, а затем пошел на The Doctors, чтобы смешать несколько рецептов зеленых смузи вживую! Я нервничал со всеми камерами и светом, но я знал, что должен поделиться с миром зелеными коктейлями! Они действительно волшебны для вашего здоровья.

Полезны ли рецепты зеленого смузи?

То, что мы едим, действительно может сильно изменить наши тела и нашу жизнь. Особенно с этим рецептом смузи, который я видела в жизни многих моих друзей, членов семьи и сообщества в Интернете. Смешивание шпината с фруктовым смузи — отличный способ укрепить вашу иммунную систему, а также естественным образом зарядить вас энергией.

Большинство смузи готовят только из фруктов и жидкости, которая с высоким содержанием сахара может вызвать воспаление. С другой стороны, зеленый смузи сделан из фруктов, жидких растений на растительной основе и листовой зелени.

Этот рецепт полон железа, калия и витаминов в изобилии — и на вкус как тропическое лакомство из всех островных фруктов. Но самое главное — это то, насколько просто и быстро это сделать! Вам нужно всего 4 ингредиента, и все их можно найти в местном продуктовом магазине (они тоже не стоят целого состояния!). Как я все время говорю — я за то, чтобы здоровое питание стало доступным, чтобы оно было устойчивым.

Зеленый смузи по вкусу не уступает обычному смузи, а также обладает невероятной пользой для здоровья.

Как приготовить смузи из шпината

Все, что вам нужно для приготовления вкусного зеленого смузи, — это блендер, фрукты и листовая зелень. Правильное соотношение шпината и фруктов делает его сладким, а также помогает ощутить всю пользу для здоровья от зеленого смузи. Главное — использовать рецепты, которые действительно вкусны, и следовать моим простым советам, приведенным ниже.

Вам понадобится:

• свежий шпинат
• замороженный ананас
• замороженный манго
• свежий банан
1. Смешайте 1 стакан шпината (или другой листовой зелени на ваш выбор) в блендере.Добавление листовой зелени в коктейль увеличивает количество фитонутриентов и клетчатки, которые затем замедляют всасывание сахаров в организм.
2. Затем добавьте 1 стакан жидкости и хорошо перемешайте (пока не исчезнут все листочки).
3. Добавьте фрукты, например замороженные манго, ананасы и бананы, в блендер.
4. Затем снова перемешайте до получения однородной кремообразной массы.
5. Подавайте смузи сразу для максимального насыщения.
6. Хотите превратить свой смузи в замену еде? Добавление чистого белка + полезных жиров делает свое дело.Я понял, что ни один из протеиновых порошков на рынке не был тем, что я хотел, когда дело касалось чистого протеина без странных жевательных резинок или наполнителей. Так что я сделал свой! В результате получился мой Protein Smoothie Boost, содержащий только органических семян конопли + чиа + льна в идеально гладком порошке, достойном смузи. Сделайте смесь и посмотрите, что вы думаете!

Вы можете попробовать шпинат в смузи?

Вы не будете первым, кто взглянет на этот рецепт и скажет: «Ни за что!» Зеленый! Шпинат! Фу! Но не уходи! Эти ярко-зеленые рецепты смузи действительно порадуют ваши вкусовые рецепторы.Вы даже получите дополнительный заряд бодрости, когда поймете, как здорово вы себя чувствуете!

Этот рецепт зеленого смузи понравится даже детям! Я начала смешивать этот смузи в детском саду моей дочери Клэр четыре года назад. Теперь каждый год я хожу в ее школу, чтобы смешивать этот рецепт с каждым новым классом. Какой вкусный рецепт!

Не уверены, справится ли ваш блендер с зеленью? Я создал The Ultimate Blender Guide, где я просмотрел бесчисленное количество блендеров, чтобы найти лучшие для зеленых смузи.Главное — избавиться от листовых кусков, быстро смешать и обеспечить большую ценность по цене. Подсказка: не все из них стоят 400+ долларов. 🙂

5 лучших советов по смешиванию смузи

1. Следуйте формуле 60/40. Когда вы готовите свои первые несколько зеленых смузи, не просто бросайте их в блендер. Скорее всего, это будет неприятно на вкус, если вы выбросите его прямо из ворот. Чтобы сэкономить несколько неудачных коктейлей, достаньте эти милые маленькие мерные чашки и узнайте, как приготовить свой собственный зеленый коктейль.
2. Перемешивать поэтапно, чтобы не образовывались кусочки листьев. Жевать зеленый смузи — не весело! Чтобы получить «гладкий» зеленый смузи, сначала смешайте листовую зелень и жидкую основу. Затем добавьте оставшиеся фрукты и снова взбейте.
3. Уберите лед и заморозьте фрукты. Хотите, чтобы ваш зеленый смузи был очень холодным? Заморозьте ваши любимые фрукты, такие как спелые бананы, виноград, ананас или ягоды. Вы также можете заморозить зелень в морозильном пакете. Только не забудьте добавить замороженную зелень прямо в блендер.
4. Используйте сырые натуральные подсластители. Добавьте натурально сладкие фрукты в любой горький или слишком «зеленый» смузи. Мои любимые натурально сладкие фрукты — это бананы, манго, яблоки, груши или финики без косточек.
5. Готовьте смузи впереди для идеального фаст-фуда. Жизнь безумно загружена, особенно по утрам. Вот почему мы думаем, что зеленые смузи — самый полезный фастфуд для людей, которые постоянно в пути. Вы можете приготовить смузи или даже приготовить смесь накануне вечером и хранить его в холодильнике.

Более здоровые рецепты смузи

Если у вас есть какие-либо вопросы о мире зеленых смузи, не стесняйтесь присоединиться к группе поддержки Smoothie Challenge.

Распечатать часы значок часов

Описание

Лучшие рецепты зеленых смузи полны железа, калия и витаминов в изобилии И на вкус как тропическое лакомство из всех островных фруктов.Не нужно бояться смузи из шпината, если он такой на вкус — просто прочитайте отзывы, чтобы понять, что я имею в виду.

---

• 1 стакан свежего шпината
• 1 стакан воды
• 1/2 стакана замороженных ананасов
• 1/2 стакана замороженного манго
• 1 банан
• 1 порция Protein Smoothie Boost (по желанию)

---

1. Мероприятие : Плотно уложите шпинат в мерную чашку.
2. Добавьте : Положите шпинат в блендер с водой.Взбивайте, пока все кусочки не исчезнут. (Должен напоминать зеленую воду при хорошем смешивании).
3. Бросок: ананас, манго и банан в блендер. Мне нравится использовать замороженные ананасы и манго, чтобы охладить смузи и сэкономить время на резке и приготовлении. Это беспроигрышный вариант!
4. Смесь: Все вместе до однородной кремообразной массы. В зависимости от вашего блендера это может занять от 30 секунд до 2 минут.
5. Налейте: в стакан и сразу подавайте.
6. Хранение: в холодильнике с крышкой до готовности.

Банкноты

* Не любите бананы? Замените его на 1/4 авокадо, дополнительно 1/2 стакана манго или 1/2 стакана персиков.

• Категория: смузи
• Метод: смешивание
• Кухня: американская

Ключевые слова: зеленый смузи, рецепт смузи из шпината, зеленые смузи

8 лучших блендеров для зеленых смузи — Лучшие подборки и обзоры 2021

0 Соковыжималка Kings поддерживается читателями.Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию бесплатно для вас. Учить больше.

Николь Уэллс

17 мая 2021 г.

Последнее обновление 17 мая 2021 г.

Нарезать зелень достаточно мелко, чтобы получился идеальный смузи, но это довольно сложно. Часть работы состоит в том, чтобы уметь складывать то, что вы смешиваете, с самыми волокнистыми вещами — возможно, вашей зеленью — на дне и постепенно становиться мягче.

Другая часть — это правильный блендер.Дело не только в покупке самого мощного мотора. Это вопрос правильного сочетания функций, при этом стараясь не выходить за рамки бюджета. В эту смесь входят такие вещи, как количество шума, легкость очистки и необходимость потратить руку и ногу.

Мы рассмотрели некоторые из наиболее популярных моделей, которые могут встретиться вам во время покупок, и написали обзоры, которые, как мы надеемся, помогут вам сделать выбор. Мы также включили руководство для покупателей, чтобы подробнее объяснить, как мы пришли к нашему решению, и дать вам более четкое представление о том, на что обращать внимание, когда вы покупаете собственное.

Взгляд на наше избранное (обновлено в 2021 году):

8 лучших блендеров для зеленых смузи:

1. Блендер Vitamix E310 — лучший результат

Vitamix Explorian размещает сверхострые лезвия из нержавеющей стали на одном из самых мощных двигателей среди всех блендеров для резки, практически измельчающей зелень. С небольшим количеством жидкости вы наливаете волокнистую капусту и шпинат и думаете, что смешиваете мягкую клубнику, бананы и йогурт.

При такой мощности тихо. У вас не будет стресса, когда вы приготовите кучу рэкетов из смузи на завтрак. Его легко чистить, несмотря на то, что стойка с лезвиями не снимается. Просто налейте в таз теплой воды с одной-двумя каплями средства для мытья посуды и включите ее. Самоочищается за минуту.

Еще одна вещь, которая делает этот блендер отличным для зелени, — это то, что зеленые смузи помогают укрепить ваше сердце, что вам понадобится, если вы посмотрите на цену.Это очень дорого.

Минусы

• Подготовка к наклейке шок (более высокая цена)

---

2. Блендер Blendtec Total Classic

Смешивание в блендере Total Classic Original Blendtec начинается с намеренно затупленных лезвий. Они измельчают продукты и превращают в кашицу жесткие волокна, из-за которых зелень так сложно приготовить для смузи. Цилиндр Blendtec, на котором установлены лезвия, создает в вашем смузи вихрь, который втягивает ингредиенты в лезвие, а не выталкивает их наружу.В результате получается мягкий светло-зеленый напиток.

Как и наш лучший выбор, его легко чистить. Просто добавьте воды и немного мыла, и он очистится благодаря мощности своего мотора. Он также имеет программируемые циклы для максимальной универсальности. На самом деле, он настолько полезен, что, если вы захотите, лезвия вращаются с таким трением, что он даже согреет суп.

Что вам не понравится, так это цена. Это не из дешевых. Тебе тоже не понравится шум. Вас простят за то, что вы думаете, что мир подходит к концу.

Плюсы

• Мощный
• Запрограммированные циклы
• Равномерно смешивает зелень
• Самоочистка
• Вихревой дизайн
• Затупившиеся лезвия
• Такой универсальный, что можно даже теплый суп

---

3. Блендер для смузи Ninja BL610 — лучшее соотношение цены и качества

Если цена первых двух увеличила вашу частоту сердечных сокращений, профессиональный настольный блендер Ninja должен ее снизить.Это доступно, но недешево.

Он неплохо справляется с измельчением, хотя и не дает такой гладкой зелени, как наши два лучших. В нем не так много движущихся частей, поэтому его довольно легко чистить, и риск потери компонентов невелик. В нем также есть большой кувшин, поэтому вы можете приготовить сразу много смузи и наслаждаться им в течение дня.

Имейте в виду, что кувшин сделан из пластика. Если вы ненавидите старые блендеры, потому что пластиковые кувшины могут вас подвести, это не вселит уверенности.К тому же старый кувшин громкий. Будьте благодарны за этот огромный кувшин, потому что вам не придется так часто смешивать.

Плюсы

• Отличное качество
• Не много движущихся частей
• Большой кувшин
• Довольно легко чистить

Минусы

• Использовать средства защиты органов слуха
• Зелень не такая гладкая
• Кувшин пластиковый

---

4. Блендер для зеленых смузи Cleanblend

Если вы ищете хороший компромисс между качеством смешивания и ценой, мы рекомендуем Blender By Cleanblend.Он не обладает способностями к смешиванию или особенностями двух наших лучших продуктов, и он не так доступен, как наш лучший за деньги. Он сидит прямо между ними.

Он достаточно хорошо справляется с зелеными смузи, если вы не возражаете против случайных нитей клетчатки, и, как и два наших лучших выбора, он самоочищается. Просто используйте каплю средства для мытья посуды и немного горячей воды, и все готово. Нам также нравится кувшин на 64 унции, потому что вы можете сделать много за один присест.

Конечно, довольно шумно.Вы не захотите носить средства защиты органов слуха, но вы также не захотите использовать их в комнате, полной спящих людей, если только они не те, кто вам не нравится. Хотя он очищается сам, иногда требуется полная разборка для тщательной очистки и обслуживания. Этого сложно отделить.

Плюсы

• Хорошее сочетание качества и стоимости
• Большой кувшин
• Хорошо работает на зелени
• Самоочистка

Минусы

• Шумный
• Сложно разобрать

---

5.16-скоростной блендер Oster

Самое большое преимущество 16-скоростного блендера Oster 6812-001 Core — это его цена. По сравнению с некоторыми другими моделями, которые мы рассматривали, она имеет большую ценность уже потому, что она стоит.

Oster построил эту вещь по классическому дизайну Oster. Он не менялся десятилетиями, а это означает, что в основе его лежит грубая сила. За то, что вы платите, вы получаете много энергии.

Это еще и блендер, разработанный для 1980-х годов.Он не предназначен для приготовления смузи, и особенно смузи из зелени, которую люди не ели в 80-е годы. Не ожидайте, что это превратит капусту в жидкий бархат. Этот олдскульный дизайн также означает, что у него четыре лезвия, тогда как в более современных моделях обычно шесть или даже восемь. Блендеры старой школы было трудно чистить. Этот тоже.

Плюсы

• Очень удобно в кошельке
• Хорошее качество
• Много мощности

Минусы

• Олдскульный дизайн
• Четыре лезвия
• Трудно чистить
• Кусочки листьев

---

6.Блендер для смузи NutriBullet

NBR-1201 от NutriBullet продается как экстрактор питательных веществ, а не как блендер. Компания утверждает, что ее лезвия разрывают стенки клеток, высвобождая питательные вещества внутри. У нас есть сомнения по этому поводу, но у нас нет возможности ни проверить, ни оспорить это, поэтому мы просто оставим это как есть.

Мы скажем, что это недорогой вариант приготовления смузи, особенно по сравнению с некоторыми другими вашими вариантами. Он также довольно хорошо превращает зелень в гладкую жидкость, что мы объясняем его конструкцией экстрактора.

Однако несколько слов предостережения. Его может быть сложно очистить, и вам нужно следить за уплотнением между лезвиями экстрактора и кувшином. Это может выйти из строя и вызвать утечку. Кроме того, в мире с шестью лезвиями только четыре лезвия, так что приготовление смузи займет немного больше времени. Очистите его сразу после использования. Если кусочки смузи высохнут, его будет трудно очистить.

Плюсы

• Бюджетный
• Достаточная производительность
• Экстрактор

Минусы

• Уплотнение лезвия экстрактора выходит из строя
• Трудно чистить
• Конструкция с четырьмя лопастями

---

7.Блендер Breville BBL620

Блендер Fresh & Furious, модель Бревилля BBL620, представляет собой драндулет. Он слишком дорогой и недостаточно мощный, и вам приходится иногда останавливаться, чтобы смешать ингредиенты вручную.

Для нас проблема сводится только к двигателю. Ему нужен более новый с большей мощностью. Нам нравится, как он выглядит, но Fresh & Furious нуждается в переработке для более мощного двигателя. Если Breville пожертвовал мощностью ради внешнего вида, то его дизайн сдерживает производительность.Учитывая недостатки мощности двигателя, он также слишком громкий для того, чем должен быть.

Легко мыть в посудомоечной машине или в режиме самоочистки. Сборка с четырьмя лопастями также рассчитана на длительный срок службы. Эти две вещи, однако, не могут не утешать существенных недостатков этой модели.

Плюсы

• Очень легко чистить
• Прочный нож в сборе

Минусы

• Мотор с недостаточной мощностью
• Громко
• Требуется время от времени перемешивание вручную
• Завышена цена

---

8.Блендер Hamilton Beach Wave Crusher

Если вы ищете что-нибудь для смешивания маргариты, Hamilton Beach Wave Crusher — идеальный вариант. Это доступный многоскоростной блендер общего назначения, который идеально подходит для смешивания напитков для взрослых. В качестве блендера для смузи, особенно когда дело доходит до измельчения зелени, такой как капуста и мангольд, он не так хорош.

Хотя он может превратить лед в снег, если вы не переполняете кувшин, который немного мал, он измельчает зелень до консистенции, которая больше ассоциируется с сальсой, чем с коктейлями.Фактически, одна из его более медленных настроек идеально подходит для приготовления сальсы с кусочками. Как мы уже говорили, это хороший универсальный блендер.

Он также громкий, как обычный блендер, то есть очень громкий. Если бы он сделал достойную работу по превращению зелени в смузи, мы могли бы это простить. Но он плохо справляется с этой задачей, поэтому он занимает наше самое низкое место в рейтинге.

Плюсы

• Доступный
• Много скоростей

Минусы

• Обычный блендер
• Не очень хорошо смешивает зеленые смузи
• Маленький кувшин
• Громко

---

Справочник покупателя

Приготовление смузи из зелени — относительно новое занятие в здоровом питании.В прошлом эта зелень в основном использовалась в качестве гарнира для салатов. Идея купить блендер для приготовления зеленых смузи может показаться немного устрашающей, потому что она начинается с вопроса о том, почему эту зелень так сложно измельчить до питьевой консистенции.

Мы составили это руководство для покупателей, чтобы ответить на эти вопросы и дать несколько полезных советов о том, как купить блендер, который можно использовать для приготовления зеленых смузи.

Почему зелень сложна

Из зелени сложно приготовить смузи по той же причине, по которой ваш врач говорит, что вы должны их есть.Большинство из них содержат большое количество клетчатки как в стеблях, так и в листьях. Фактически, если вы готовите их в качестве гарнира, основной способ их приготовления — это долго варить, чтобы они стали достаточно мягкими, чтобы их можно было есть. Из-за этого их, как правило, труднее всего приготовить соком или смешать с коктейлями. Когда люди ищут блендер, который хорошо справляется с ними, они на самом деле ищут блендер, который лучше всего справляется с самой сложной работой. Также можно с уверенностью сказать, что, если блендер хорошо справляется с зеленью, он хорошо справится и с фруктами и ореховым маслом.

Мощность

Первое очевидное соображение — это количество мощности, измеряемое в ваттах, которое блендер может максимально использовать. Большинство блендеров могут работать с разными скоростями, но насколько мощный при максимальной скорости зависит от мощности, которую может предложить двигатель. Чем больше ватт может дать блендер, тем больше у него шансов дать вам зеленые смузи без большого количества волокнистых кусков.

Лезвия

Блендеры старого образца имели четыре лезвия, два заостренные вверх и два заостренные вниз, которые вращались на дне кувшина.Этого было достаточно, чтобы измельчать лед и делать смузи из самых мягких фруктов и йогуртов, но они просто не обладали режущими свойствами для измельчения зелени.

Старое представление о блендерах заключалось в том, что лезвия должны быть острыми как бритва. Это уже не обязательно правда. Некоторые блендеры имеют затупившиеся лезвия. Это не только означает, что вам не нужно беспокоиться о затуплении лезвий, но и снижается вероятность порезов при чистке и обслуживании.

При покупке блендера для приготовления зеленых смузи обратите внимание на то, сколько у него лезвий, как они режут и как устроена колонна для резки. Это звучит нелогично, когда что-то скучно будет резать лучше. Блендер Total Classic Original от Blendtec успешно работает с тупыми лезвиями, потому что его конструкция позволяет рисовать то, что вы превращаете в смузи, рядом с режущей колонкой.

Очистка

Большинство современных блендеров имеют режим самоочистки. Вы наливаете немного горячей воды и каплю жидкости для мытья посуды и включаете.В результате смешивания образуется столб очищающей жидкости, которая очищает кувшин, проникая даже в укромные уголки и щели. Альтернативой этому является разборка кувшина путем откручивания колонны ножей снизу и мытья вручную. Это кропотливая работа, которая не всегда дает наилучшие результаты.

Тем не менее, иногда вам действительно нужно разобрать блендер для более глубокой очистки или обслуживания.

Вместимость

Блендеры по своей природе громкие устройства.Хороший момент при покупке — знать, какой вместимостью кувшин, в который вы смешиваете коктейли. Кувшин большей емкости означает, что вам не нужно так часто смешивать, а это означает, что вы будете издавать гораздо менее громкий и раздражающий шум.

шум

Хорошее практическое правило: чем мощнее мотор, тем громче будет блендер. Однако некоторые производители будут делать что-то, чтобы приглушить звук. При покупке блендера, способного измельчать зелень, убедитесь, что у него есть некоторые функции, которые хотя бы минимизируют шум.

Характеристики

Если вы покупаете блендер, способный превращать зелень в смузи, он, вероятно, будет дороже, чем блендер, используемый для меньшей работы. Хорошие довольно дорогие. Хотя за ваше здоровье не ставят цену, нужно убедиться, что если вы потратите много денег, купленные вами гаджеты будут делать столько вещей, сколько возможно. Универсальность может иметь большое значение для оправдания огромных затрат.

Цена

Большинство рассмотренных нами блендеров имеют широкий диапазон цен.Те, которые находятся в нижнем ценовом диапазоне, — это просто базовые блендеры, которые стоят меньше, чем заправка вашего автомобильного бака, а те, что в верхнем конце, — это специальные машины, которые стоят сотни долларов. Знайте, где вы стоите и сколько готовы потратить. Выясните, какие функции вам абсолютно необходимы, а какие вы можете себе позволить, только если они не будут стоить много дополнительных долларов.

Вывод:

Мы обнаружили, что блендер Vitamix E310 Explorian — лучший блендер для зеленых смузи.Он измельчает даже сырую капусту и легко чистится, но вы абсолютно заплатите за это. Блендер Total Classic Original от Blendtec был хорошим претендентом на звание лучшего и стоит немного меньше, чем Explorian, но он также намного громче, поэтому мы дали ему второе место. Настольный блендер Ninja Professional не измельчает до гладкости, как у наших двух лучших, но он обеспечивает то, что вы заплатите. Мы старались изо всех сил за деньги. Блендер от Cleanblend — это отличное сочетание цены и качества, измельчения зелени и превращения льда в снег, но его сложно разобрать, если вам нужно заменить деталь.

16-скоростной блендер

Oster 6812-001 Core — это олдскульный дизайн, который дает вам максимальную мощность смешивания за минимальные деньги, которые компания может взимать. Он имеет хорошую стоимость, но оставляет желать лучшего, как производитель зеленого смузи. В NutriBullet NBR-1201 используется экстрактор новой конструкции, позволяющий подавать мягкие зеленые напитки по доступной цене. Кроме того, он может немного запутать, и его трудно чистить, особенно если вы оставите его на месте.

Breville’s Fresh & Furious легко чистить и имеет прочный узел лезвия.Он также стоит слишком дорого, у него малоразмерный мотор, он громкий и неудобно использовать. Hamilton Beach Wave Crusher — хороший универсальный блендер, но он совершенно бесполезен, когда дело доходит до особых задач смешивания зелени. В результате он получил наш последний рейтинг.

Сопутствующие руководства для покупателя

Николь — фанатик сока и большой энтузиаст фитнеса, которая любит делиться своей страстью к приготовлению сока с другими. Когда она не готовит новую смесь из своих любимых фруктов и овощей, Николь можно найти за компьютером, которая пишет обо всем, что касается сока!

Как приготовить зеленые смузи в обычном блендере

Конечно, приятно делать смузи, используя мощную машину для смешивания, такую ​​как Vitamix, но вам не обязательно нужно модное и дорогое оборудование, чтобы делать зеленые смузи дома.В следующих абзацах вы узнаете, как приготовить зеленые смузи в обычном блендере в домашних условиях. Зеленые смузи, которые, по сути, представляют собой фруктовые смузи с добавлением листовых зеленых овощей, могут стать отличным и полезным дополнением практически к любому диетическому плану!




1. Выберите ингредиенты

Выберите зелень, фрукты и другие ингредиенты для смузи. Типичное соотношение фруктов и овощей в зеленом смузи составляет 60% фруктов и 40% зелени. Назначение плода — уравновесить горечь зелени.Другие ингредиенты, которые можно добавить в зеленый смузи, включают жидкость (например, воду или травяной настой) и усилитель текстуры (например, молотые семена). Некоторым людям также нравится улучшать питательные и вкусовые качества своего зеленого смузи, добавляя в смесь суперпродукты, такие как спирулина или измельченный корень имбиря.

Выбирая ингредиенты для смузи, избегайте смешивания красных и темно-зеленых ингредиентов, если вам не нужен коричневый смузи! Чтобы помочь вам создать восхитительные фруктовые и овощные смузи, которые также будут хорошо выглядеть, мы создали таблицу ингредиентов для смузи, которая поможет вам выбрать лучшие ингредиенты для зеленого смузи.




2. Подготовить ингредиенты

Тщательно очистите фрукты и овощи. Очищайте продукт только при необходимости; Одно из преимуществ смузи перед соками состоит в том, что смузи часто содержат весь фрукт или овощ, включая кожуру, которая обычно является одной из наиболее питательных частей растения. После очистки (и очистки) грубо нарежьте фрукты и овощи, если считаете, что они слишком велики для обработки обычным блендером. Мелкие фрукты, такие как ягоды, обычно можно бросать в блендер или кухонный комбайн, не измельчая.




3. Смешайте ингредиенты.

Если вы хотите приготовить зеленый смузи в обычном блендере, добавьте сначала жидкости, затем фрукты, а затем зелень и другие овощи. Возможно, вам также придется использовать кнопку пульса, чтобы смешать ингредиенты, если вы используете обычный маломощный блендер. Если вы используете мощный блендер или средство для приготовления смузи, такое как Vitamix, обычно можно добавлять все ингредиенты одновременно.

Не существует единой формулы для приготовления идеального зеленого смузи, но большинство рецептов требует немного больше фруктов, чем овощей.И если вам интересно, сколько воды / жидкости входит в зеленый смузи, попробуйте это эмпирическое правило в качестве отправной точки: количество жидкости должно равняться количеству нарезанной зелени (в чашках). Однако есть огромные различия в содержании воды во фруктах и ​​овощах, а также в индивидуальных вкусах, поэтому лучше позволить вашим вкусовым рецепторам быть окончательным судьей!

Книга, которая может вам понравиться

Джен Хансард и Джада Селлнер стремятся помочь занятым людям выработать здоровые привычки, которым легко придерживаться.Их любимый совет? Пейте по одному зеленому смузи в день! Чтобы помочь вам начать работу, Хансард и Селлнер собрали 300-страничную коллекцию захватывающих рецептов зеленых смузи, которые охватывают все, от потери веса до здоровой кожи и вариантов, подходящих для детей. Чтобы узнать больше об этой вдохновляющей книге, посетите Amazon .

7 лучших блендеров для зеленых смузи (Обзоры 2021)

Обновлено 19 марта 2021 г., автор: Lyric Fergusson

Зеленые смузи — отличный способ получить богатую витаминами листовую зелень, а эксперименты с вкусными рецептами — интересный способ начать более здоровые привычки в еде.Но стать здоровым настолько просто, насколько это удобно, а правильный блендер — это половина дела. Вот семь лучших блендеров для зеленых смузи, которые, несомненно, позволят производить смешанные напитки, которые будут одновременно бархатистыми и вкусными.

Лучшие блендеры для зеленых смузи

---

1. Блендер Oster My Blend на 250 Вт с дорожной спортивной бутылкой

(Лучшая цена — $)

Почему он великолепен: Этот блендер Oster одновременно удобен и доступен по цене, он идеально подходит для клиентов, ведущих активный образ жизни.Благодаря смешиванию одним касанием и мотору мощностью 250 Вт все, что вам нужно сделать, это наполнить спортивную бутылку своими любимыми ингредиентами и нажимать кнопку смешивания, пока не достигнете желаемой консистенции. Поскольку вы можете размешивать прямо в несущей чашке, вам будет меньше беспорядка, который нужно убирать, и меньше смузи, который тратится впустую. Спортивная бутылка не содержит бисфенола А, ее можно мыть в посудомоечной машине, она имеет крючок для переноски и подходит для большинства автомобильных подстаканников.

Помните: Некоторые покупатели говорят, что эту спортивную бутылку трудно чистить из-за ее формы и дизайна.

Подходит для: Любитель смузи в дороге, так как эту спортивную бутылку можно брать с собой куда угодно.

Посмотреть на Amazon.com ➜


---

2. NutriBullet Pro (13 шт.)

(Самая быстрая смесь — $$)

Почему это здорово: Nutribullet известен своими быстрыми и мощными блендерами, и эта модель не является исключением. Обладая мощностью 900 Вт, этот блендер может измельчить любой ингредиент, который вы хотите добавить в свой смузи, включая орехи, семена, замороженные фрукты и капусту.Интуитивно понятный дизайн «толкать, крутить и смешивать» позволяет приготовить смузи менее чем за шестьдесят секунд. Этот блендер поставляется с двумя пластиковыми стаканчиками на 32 унции, не содержащими бисфенола А, и переносными крышками, а также с книгой рецептов, которая вдохновит вас на смузи.

Имейте в виду: У некоторых клиентов возникали утечки, поэтому обязательно проверяйте их на наличие недостатков при первом использовании. При необходимости на этот продукт предоставляется гарантия сроком 1 год.

Подходит для: Любительница смузи, которая любит добавлять в коктейли более жесткие ингредиенты, такие как орехи и замороженные твердые фрукты и овощи.

Посмотреть на Amazon.com ➜


---

3. Блендер Vitamix Explorian, профессиональный

(Высшее качество — $$$)

Почему это здорово: Этот блендер от Vitamix, одного из ведущих брендов в отрасли, отличается высоким качеством и универсальностью. Имея десять регулируемых скоростей, а также функцию пульсации, вы сможете точно контролировать консистенцию смеси, готовите ли вы зеленые смузи, сытные супы или сальсу с кусочками. Контейнер на 48 унций достаточно велик, чтобы приготовить несколько порций по одному рецепту, в то время как лезвия из нержавеющей стали будут разбирать твердые частицы в рекордно короткие сроки.Механизм самоочистки экономит время и энергию, так как этот блендер очищается за тридцать-шестьдесят секунд. Клиенты сообщают, что эта машина настолько же долговечна, насколько проста в использовании.

Имейте в виду: Емкость этого блендера сделана из пластика, а не из стекла, как в других блендерах Vitamix.

Подходит для: Покупатель, который хочет смешивать не только смузи, но и супы и пюре.

Посмотреть на Amazon.com ➜


---

4. Блендер Cuisinart 350 Вт без BPA

(Легче всего чистить — $$)

Почему это здорово: Этот блендер Cuisinart предназначен для смешивания, измельчения и измельчения и является фаворитом поклонников приготовления зеленых смузи. Этот продукт включает в себя четыре дорожных стакана Tritan для напитков, кувшин для блендера и чашку для измельчения, которые небьются и подходят для мытья в посудомоечной машине. Элегантный внешний вид этого блендера способствует его популярности, так же как и его компактные размеры, которые позволяют легко транспортировать и хранить.Трехфункциональная электронная сенсорная панель очень удобна для пользователя и легко читается, а два узла ножа можно менять местами в зависимости от того, смешиваете вы или измельчаете.

Помните: Некоторые клиенты сообщают о проблемах с качеством, но существует 30-дневная политика возврата.

Подходит для: Простой и спокойный любитель смузи на одну порцию, ищущий что-то простое в использовании.

Посмотреть на Amazon.com ➜


---

5.Компактный персональный блендер Ninja Nutri Pro

(Лучшая смешивающая способность — $$)

Почему это круто: Этот блендер от Ninja может похвастаться мощностью 900 Вт и предназначен для извлечения излишков питательных веществ и витаминов из фруктов и овощей для максимального питательного воздействия на ваши смузи. Этот блендер поставляется с несколькими чашками разного размера, а также с поворотными крышками с носиком, чтобы вы могли легко брать зеленый смузи с собой. Функция ручного пульсации в сочетании с мощными лезвиями экстрактора Ninja Pro измельчит твердые ингредиенты до однородной однородной консистенции.Этот блендер также поставляется с кулинарной книгой из 75 рецептов, чтобы ваше путешествие по смузи началось правильно.

Помните: Некоторые клиенты сообщают, что эта машина шумит во время работы из-за мощного двигателя.

Подходит для: Клиентов, которым нужна блендер меньшего размера, но которые не хотят жертвовать мощностью смешивания.

Посмотреть на Amazon.com ➜


---

6. Counterop Blender Breville Fresh and Furious

(самый простой в использовании — $$$)

Почему он великолепен: Этот блендер Breville тихий, эффективный и практичный. Он поставляется с полезными аксессуарами, в том числе вспомогательной крышкой Breville с внутренней меркой и конусом для отжима сока.Этот блендер имеет несколько функций управления, включая смешивание, измельчение, смешивание, пюре и разжижение, так что вы можете настроить консистенцию вашей смеси. С предварительно запрограммированными кнопками, обозначенными как Green Smoothie и Ice Crush, никогда не было так просто измельчить свой утренний коктейль, как в прямом, так и в переносном смысле! Этот блендер также оснащен сверхмощными лезвиями, ЖК-дисплеем, таймером и функцией автоматической очистки.

Помните: Крышка плотно прилегает к крышке, и ее может быть трудно снять в первые несколько использований.

Подходит для: Клиент ищет блендер, который прослужит долго. Этот блендер получил высокую оценку за его долговечность, а также за исключительную службу поддержки клиентов, которая заменит детали по мере необходимости, пока они все еще находятся на гарантии.

Посмотреть на Amazon.com ➜


---

7. Блендер Ninja Foodi для холодных и горячих блюд с пиковой мощностью 1400 Вт

(Лучший стеклянный блендер — $$)

Почему это круто: Этот блендер Ninja известен своим двигателем с пиковой мощностью 1400 Вт, а также своим нагревательным элементом на 800 Вт, который позволяет кипятить смесь за считанные минуты.Благодаря стеклянному кувшину на 64 унции вы сможете готовить большие партии по своим любимым рецептам, включая смузи, супы и даже мороженое! Этот блендер предлагает двенадцать автоматических программных настроек, позволяющих лучше регулировать уровни смешивания, контроль температуры и возможности пульсации. Функция автоматической очистки одним касанием делает процесс очистки беспроблемным. Покупатели хвалят этот продукт за его способность к смешиванию и простоту использования.

Помните: Некоторые клиенты сообщали о проблемах с перегоранием двигателя, но служба поддержки Ninja при необходимости заменит неисправные детали.

Подходит для: Покупателя, который хочет приготовить горячие напитки и супы, а также холодные смузи.

Посмотреть на Amazon.com ➜


---

Часто задаваемые вопросы о блендерах для зеленых смузи

---

1. Что важно учитывать при покупке блендера для приготовления зеленых смузи?

Бюджет, функциональность, размер и параметры управления — все это важные вещи, которые следует учитывать при покупке нового блендера. Если вы хотите приготовить смузи на одну порцию, вам подойдет более компактная модель с импульсным режимом, особенно если вы не хотите тратить слишком много денег.Если вы хотите изготавливать большие партии различных видов продуктов, вам может подойти что-нибудь с большим количеством возможностей управления и емкостью большего размера.

---

2. Зачем вам нужен блендер для приготовления зеленого смузи?

Для приготовления зеленого смузи нужен блендер, достаточно сильный, чтобы перерабатывать волокна зеленых овощей. Такие продукты, как капуста, шпинат и сельдерей, расщепить сложнее, чем другие фрукты, используемые в коктейлях. Если не использовать блендер, предназначенный для зеленых смузи, вы можете получить смузи, полный горьких кусочков овощей, которые не смешаны полностью.Фу!

---

3. Почему важна мощность двигателя?

Мощность двигателя определяет мощность смешивания. Меньшая мощность означает меньшую мощность, а большая мощность — больше мощности. Если вы хотите быстро смешать более плотные или твердые ингредиенты (например, орехи и замороженные фрукты) до бархатистой консистенции, вам понадобится блендер с более высокой мощностью.

---

4. Чем полезны автоматические программы в блендере?

Некоторые блендеры имеют только импульсную функцию, которая проста и эффективна в большинстве случаев.Другие блендеры предлагают множество автоматических программ с различными функциями (измельчение, пюре, измельчение и т. Д.). Эти программы позволяют вам выбрать, какая функция лучше всего подойдет для вашего рецепта, и вместо того, чтобы внимательно следить за своей смесью, вы можете быть уверены, что ваш смузи сам по себе будет идеально приготовлен.

---

5. В чем разница между соковыжималкой и блендером?

Соковыжималка используется для извлечения сока из фруктов и овощей и дает напиток, который не имеет такой густоты консистенции, как смузи.Блендер измельчает целые кусочки фруктов и овощей, включая мякоть и волокна, создавая более плотный и сытный напиток.

---

6. Как вы ухаживаете за блендером?

Блендеры

обычно довольно легко чистить губкой, щеткой и мыльной водой. Часто емкости, крышки и лезвия можно сразу мыть в посудомоечной машине. Некоторые модели блендеров имеют функцию самоочистки, которая избавляет вас от необходимости разбирать машину. Всегда проверяйте руководство по эксплуатации, чтобы узнать о лучших методах очистки и ухода за блендером.

Заключение

---

Нет лучшего способа включить в свой рацион порцию здоровой зелени, чем добавить ее в утренний смузи. Независимо от вашего любимого рецепта идеального зеленого смузи, получение правильной консистенции так же важно, как и придание вкуса. В наши дни многие известные бренды бытовой техники разработали модели для удовлетворения рыночного спроса. Их продукция включает в себя специальные функции, предназначенные для улучшения вашей игры в смузи, такие как лезвия из нержавеющей стали, возможности высокой мощности и даже контроль температуры.С правильным блендером вы сможете настроить текстуру и вкус смузи по своему вкусу, независимо от того, готовите ли вы одну порцию на вынос или кормите всю команду кроссфитов!

Вам могут понравиться и другие обзоры наших продуктов…

Фритюрницы до 100 долларов | Блендеры до 100 долларов | Поварские ножи до 100 долларов | Кофеварки с кофемолкой | Коммерческие машины для льда с бритым льдом | Блинницы | Эспрессо-машины до 100 долларов | Эспрессо-машины до 200 долларов | Эспрессо-машины до 500 долларов | Соковыжималки до 100 долларов | Наборы ножей до 200 долларов | Сковороды для омлета | Луковые измельчители | Пилинг для пиццы | Силиконовые коврики для выпечки | Силиконовая посуда | Чайники с заварочным узлом | Тостерные печи до 100 долларов |

5 фруктовых и овощных смузи — Маленький эпикурейец

5 фруктовых и овощных смузи: освежающий и заряжающий энергией смузи на каждый день рабочей недели!

В далеком будущем, скажем, в 3020 году, я бы предположил, что пища будет потребляться по-другому.Все будет вращаться вокруг эффективности.

Вместо «настоящей еды» мы все ели бы таблетки, порошки и что-то вроде коктейлей. Индейка и фарш на День Благодарения? Жареный лосось с цветной капустой со специями в удобно упакованных батончиках? Или как насчет трехразового питания калорий и питательных веществ в таблетке, которую легко проглотить?

Возможно, я прочитал слишком много научно-фантастических и фэнтезийных книг. Но если действительно так выглядит будущее еды, я думаю, что буду жить только за счет фруктовых и овощных смузи.

фруктовых и овощных смузи в неделю

Все еще оправляясь от праздничного аппетита, я пытаюсь начать день с фруктов и овощей, а не с блинов и латте.

Пока я не знаю, действительно ли смузи «полезны», я считаю, что эти смузи очень вкусные. Я чувствую себя намного лучше, начиная день с чего-то яркого и свежего. Я еще не пробовал делать смузи с овсом или орехами, но пока это мои любимые!

Когда-то я скептически относился к зеленым смузи.Шпинат в моем напитке? Фу. Но с тех пор, как я попробовал свой первый зеленый смузи в 2014 году, меня это зацепило.

смузи с имбирем и бананом:

Это мой любимый из серии. Сочетание имбиря, банана и манго очень тропическое и бодрящее. Имбирь действительно впечатляет, и мне это нравится!

• Очищенный кусок имбиря диаметром 2 дюйма
• 1/2 среднего банана
• 1 стакан кокосовой воды
• 1 стакан кусочков манго, замороженных
• горсть свежих листьев молодой капусты
• Горсть свежих листьев молодого шпината

смузи с бананом, манго и зеленым:

Это идеальное введение в зеленые смузи.Сладость бананов и яблочного сока маскирует любой вкус капусты и шпината.

• 1/2 среднего банана
• 1 стакан кусочков манго, замороженных
• 1/2 стакана кокосовой воды
• 1/2 стакана яблочного сока или свежего яблочного сидра
• 2 горсти свежих листьев молодой капусты
• 1 горсть свежих листьев молодого шпината

Зеленый смузи из ростков пшеницы:

Зеленый смузи для тех, кто любит пить. Этот смузи, сделанный из концентрированного порошка ростков пшеницы, имеет землистый оттенок.Гранатовый сок и замороженная малина добавляют так необходимую терпкость, которая уравновешивает этот смузи.

• 1 стакан яблочного сока или свежего яблочного сидра
• 1 1/2 ч.л. порошка пырея
• 1/4 стакана гранатового сока
• Две горсти свежих листьев молодого шпината
• 1 горсть свежих листьев молодой капусты
• 1/4 стакана малины, замороженной
• Кусочки манго, 1/4 стакана, замороженные

Смешанный ягодный смузи:

Если вам не хватает зеленых смузи, этот смузи с супер антиоксидантами — отличная отправная точка.Этот смузи, сделанный из замороженных ягод, остается терпким, но сытным. Для дополнительного питания (и для разрезания всех фруктов) немного йогурта идеально подойдет.

• 1 стакан кокосовой воды
• 1/4 стакана гранатового сока
• 1/2 стакана черники, замороженной
• 1/2 стакана замороженной ежевики
• 1/2 стакана малины, замороженной

Малиново-клубничный фруктовый смузи:

Это смузи, который вполне может сойти за десерт.Яркий яркий цвет манит. Сочетание яблочного сока и замороженной малины и клубники создает почти что смузи, похожий на сорбет. Это вкусное угощение в любое время.

• 1 стакан яблочного сока или свежего яблочного сидра
• 1/4 стакана кокосовой воды
• 1 стакан малины, замороженной
• 1/2 стакана замороженной клубники

5 фруктовых и овощных смузи (Неделя смузи)

Урожайность: порций каждого смузи 2

Ингредиенты

смузи с имбирем и бананом:

• 2-дюймовый кусок очищенного имбиря
• 1/2 среднего банана
• 1 стакан кокосовой воды
• 1 стакан кусочков манго, замороженных
• 1 горсть свежих листьев молодой капусты
• 1 горсть свежих листьев молодого шпината

Банановый смузи с зеленым манго:

• 1/2 среднего банана
• 1 стакан кусочков манго, замороженных
• 1/2 стакана кокосовой воды
• 1/2 стакана яблочного сока или свежего яблочный сидр
• 2 горсти свежих листьев молодой капусты
• 1 горсть свежих листьев молодого шпината

смузи из ростков пшеницы:

• 1 чашка яблочного сока или свежего яблочного сидра
• 1 1/2 чайной ложки порошка ростков пшеницы
• 1 / 4 стакана гранатового сока
• 2 горсти свежих листьев молодого шпината
• 1 горсть свежих листьев молодой капусты
• 1/4 стакана малины, замороженных
• 1/4 стакана кусочков манго, замороженных

All Fruit Mixed Berry Smoothie:

• 1 стакан кокосовой воды
• 1/4 стакана гранатового сока
• 1/2 стакана черники, замороженной
• 1/2 стакана ежевики, замороженной
• 1/2 чашки малины, замороженной

Малиновый смузи с клубникой и фруктами:

• 1 стакан яблочного сока или свежий яблочный сидр
• 1/4 стакана кокосовой воды
• 1 стакан малины, замороженной
• 1/2 стакана клубники, замороженной

Инструкции

• Для всех смузи: поместите все ингредиенты в блендер до получения однородной массы.Наслаждайтесь немедленно. Все изображения и текст © Маленький эпикурейец
  

ЛУЧШИЕ фруктовые и овощные смузи: советы, рецепты и советы

Фруктовые и овощные смузи — отличный способ снабдить ваших детей питательными веществами. Смузи для детей — отличный и простой способ добавить в них больше продуктов без особых усилий. Здесь вы узнаете, какие овощи лучше всего подходят для смузи.

Фруктовые и овощные смузи для детей

Я люблю подавать своим детям овощные смузи на завтрак.Смузи — любимая еда Райана и Оуэна, и мне нравится, что это более здоровая альтернатива некоторым из их любимых детских завтраков.

Но настоящая причина, по которой я люблю служить мальчикам, мое секретное оружие в том, что я могу купить там овощи. Я могу добавить питание в их рацион без жалоб.

Каждый раз, когда я говорю людям, что мои дети едят смузи с овощами, я сразу получаю вопросы

Хотя это не ракетостроение, я обнаружил несколько советов по приготовлению лучших овощных смузи, которые имеют жизненно важное значение для моего успеха.

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.


Лучшие советы по приготовлению фруктовых и овощных смузи

1. Сначала смешайте овощи и жидкость . Это помогает сделать их максимально гладкими.
2. Попробуйте детское питание. Мой любимый вариант для супергладких вегетарианских смузи — взять банку детского питания и смешать ее. С детским питанием вы все равно получите клетчатку овоща, но она растворится в напитке больше, чем если бы вы их смешали. в целом.Или попробуйте приготовить собственное овощное пюре для младенцев.
3. Свежие или приготовленные на пару / размороженные замороженные варианты легко впишутся в ваш смузи. Frozen тоже подойдет, если у вас есть высокоскоростной блендер. В противном случае может остаться текстура.
4. Затем выберите суперсладкие фрукты, особенно если вы впервые добавляете овощи. Один или два банана скроют любой овощной вкус и сделают его очень сливочным. Кроме того, фрукты, такие как манго, клубника, ананасы и дыня, имеют большое значение из-за сладости.
5. Откажитесь от сока и используйте молоко и йогурт для кремообразности и цельные фрукты для фруктового вкуса. Фруктовые и овощные соки не содержат клетчатки, которая есть в цельных продуктах. Клетчатка жизненно необходима вашему организму, но иногда ее трудно достать придирчивым едокам.
6. Начните с более сладких овощей. Морковь, сладкий картофель, горох, кукуруза и мускатная тыква содержат витамины и питательные вещества, но остаются менее заметными.
7. Попробуйте налить напиток в однотонную чашку с крышкой перед подачей на стол, если цвет вызывает проблемы. После того, как дети сделают глоток и увидят, насколько это вкусно, вам будет хорошо. Вы также можете превратить это в игру — завяжите ребенку глаза и спросите, что они могут попробовать!
8. Другой вариант маскировки внешнего вида — использование более темных фруктов, таких как черника или более светлых овощей, таких как цветная капуста. Также попробуйте сочетать фрукты и овощи одинакового цвета.

Без молочных продуктов. Можно ли приготовить смузи без молочных продуктов?

Конечно! Мы отказались от молочных продуктов около года после рождения Райана, и это вполне выполнимо.Вот несколько способов сделать безмолочные или веганские смузи.

• Попробуйте альтернативу молоку Кокосовое молоко и молоко из кешью идеально подходят для придания кремообразности. Обязательно следите за содержанием сахара. Некоторые покупные в магазине ореховые молочные продукты могут содержать тонну добавленного сахара.
• Полностью откажитесь от йогурта и молока и используйте банан. Они добавят сливочности и сделают идеальный напиток без молока.
• Используйте свежие или размороженные фрукты .Они будут смешиваться более гладко, чем замороженные, и для их разбавления потребуется меньше жидкости.
• Ищете другие способы сделать ваши безмолочные напитки очень сливочными? Попробуйте авокадо или сладкий картофель! Они добавят клетчатку, полезные жиры, питательные вещества и многое другое, чего не будет в жидкости.

Попробуйте этот рецепт смузи без молочных продуктов для смузи на завтрак пина-колада, приготовленного моим другом-блогером, не работающим без молочных продуктов!

Овощные смузи недостаточно сладкие — что мне делать?

Вы предпочитаете специальные напитки из коммерческих магазинов смузи? Можно предположить, что домашние версии не кажутся вам достаточно сладкими.Не беспокойтесь, мы туда доберемся. Вот несколько советов, как сделать их слаще!

• Используйте самые сладкие фрукты, какие только сможете найти. T , как правило, означает покупку более дорогих пакетов замороженных фруктов. В качестве альтернативы используйте свежие сезонные фрукты, чтобы обеспечить максимальную спелость.
• Добавьте еще спелый банан. Бананы добавляют тонну сладости овощным смузи, если они очень спелые. Я всегда склонен покупать в избытке бананы. Затем я замораживаю их в идеальном перезрелом состоянии для запекания и смешивания.
• Используйте фрукты с самым натуральным сахаром. Ананас, черешня и манго приходят на ум как самые неизменно очень сладкие. По моему опыту, клубника и черника очень сладкие.
• Добавьте натуральные подсластители. Если вам действительно нужна дополнительная сладость, попробуйте использовать натуральный подсластитель, например мед или кленовый сироп. Помните, что младенцам до 1 года нельзя есть мед.

Хотите обмануть своих детей, предлагая каждые блюд? Попробуйте это: Более 100 скрытых овощных рецептов, которые понравятся вашим детям!

Какие овощи лучше всего для смузи?

В общем, вы можете добавить любой овощ в смузи и сделать его вкусным.Но, безусловно, есть такие, которые дадут вам наилучшие результаты.

• Зелень. Листовая зелень — лучший друг для смузи. Они так хорошо сочетаются, вкус легко подавляется, а цвет веселый! Вы можете легко покрыть зелень, добавив что-то вроде черники.
• Сладкий картофель. Вареный сладкий картофель — идеальный овощ для смешивания. Естественно сладкий, он придает напитку восхитительную густоту и сливочность.
• Свекла. Просто купите упаковку предварительно приготовленной свеклы и бросьте туда. Она без особых усилий придает еде сладость и действительно забавный розовый цвет.
• Горох. Горох не только сладкий, но и богатый белком! Если возможно, заморозьте горох, чтобы он стал однородным.
• Сквош. От кабачков до желтых кабачков и тыкв — это совершенный овощ . Они смешиваются гладко и имеют очень легкий вкус.
• Авокадо. Добавьте немного полезных жиров, добавив немного свежего авокадо.
• Цветная капуста . Вкус такой легкий, и поскольку это белые дети, с первого взгляда этого не заметят.

Как найти и добавить суперпродукты для смузи?

Еще один способ придать напитку изюминку — это добавить суперпродукт. Суперпродукт определяется как «богатая питательными веществами пища, которая считается особенно полезной для здоровья и благополучия». Они могут сделать вашу диету более полезной для здоровья, если добавить ее в уже богатый питательными веществами напиток.Вот некоторые из моих любимых:

• какао-крупки. Добавьте немного шоколада к какао-крупке! Я люблю добавлять столовую ложку или две в смузи из цветной капусты, банана или арахисового масла.
• семян чиа. Обязательно хорошо перемешайте или дайте им впитаться в жидкости перед добавлением в блендер. Это поможет избежать проблем с текстурой.
• семена льна. Добавьте в смузи немного Омега-3, добавив немного семян льна. Используйте землю, чтобы они хорошо смешались.
• ягоды годжи. Добавьте в столовую ложку дополнительных антиоксидантов, а также немного растительного белка.
• семян конопли. Идеально для жирных кислот, клетчатки и белка!

Хотите еще более быстрых и легких вариантов завтрака? Посмотрите этот пост с более чем 30 рецептов завтрака для детей

Помогите! Моим детям нравятся только смузи, купленные в магазине!

Это такая боль — я понял! Здесь нужно учитывать несколько факторов, в основном сладость и волнение.Большинство коммерческих брендов подслащены каким-либо питательным порошком или сахаром. Во многих случаях фрукт находится в сиропе.

Также есть ментальный блок: «Все лучше, когда тебя нет дома». Не беспокойтесь, вот несколько простых способов преодолеть препятствие.

• Попробуйте натуральные подсластители. Стевия, мед и кленовый сироп — отличные варианты. Даже попробуйте добавить немного обычного сахара, чтобы добавить сладости. Скорее всего, это будет НАМНОГО меньше, чем те, которые вы покупаете в магазинах.Взвесьте все варианты и примите решение, которое подходит именно вам.
• Сделайте это весело, вовлекая их! Я твердо верю в то, что дети с большей вероятностью попробуют что-то, если они приложат руку к этому.
• Возьмите особые веселые чашки для смузи. Мои мальчики знают, что когда из шкафа вынимаются эти особые чашки, наступает время смузи. Они в восторге от своих забавных, особых чашек!

Что следует использовать в смузи: свежие или замороженные фрукты и овощи?

Это действительно зависит от того, что вы добавляете, текстуры, которую вы хотите, и от того, сколько жидкости вы хотите добавить.

Во-первых, я настоятельно рекомендую свежую или размороженную зелень, если у вас нет мощного блендера.

Тем не менее, для таких вещей, как цветная капуста, брокколи или даже кабачки, такие как ореховый орех, я регулярно использую замороженные.

Я обычно всегда использую замороженные фрукты из-за их стоимости. Если вы используете все свежие фрукты и овощи, ваш смузи будет намного тоньше и, вероятно, потребует меньше жидкости.

Кроме того, мне очень нравится добавлять замороженные бананы. Это отличный способ израсходовать перезрелые бананы — заморозить их и использовать позже! Они имеют тенденцию добавлять консистенцию типа молочного коктейля.

Фруктовые и

овощные смузи: часто задаваемые вопросы Полезны ли вам вегетарианские смузи?

Да! Они не только богаты витаминами и питательными веществами из продуктов. В отличие от сока, они также содержат натуральную клетчатку. Вы можете настроить свой напиток, включив в него также белок, чтобы он был более насыщенным.

Вы можете попробовать шпинат в смузи?

Нет, если все сделано хорошо. Если вас это беспокоит, используйте сладкие фрукты, например ананас или манго.Этот простой рецепт смузи из шпината — отличная отправная точка!

Можно ли добавлять замороженные овощи в смузи?

Да! Замороженные сорта намного проще использовать, потому что вам не нужно беспокоиться о том, чтобы держать их в запасе. Просто купите замороженные овощи оптом, и все будет хорошо.

Какие овощи подходят для приготовления смузи?

Мне больше всего нравится зелень, а также сладкие овощи, такие как морковь и горох. Из мускатной тыквы и сладкого картофеля получается сливочный напиток. Но на самом деле подойдет любой овощ!

Чтобы сделать свой собственный, вам понадобится базовый рецепт.К счастью, я вас прикрыл!

Рецепт лучшего фруктового и овощного смузи

Если вам нравится этот рецепт, не забудьте поставить ему 5 звезд!

Рецепт лучшего фруктового и овощного смузи

Эта простая основа для овощного смузи — идеальный способ добавить в свой рацион больше овощей!

Состав

• 1 чашка молоко (или другая жидкость)
• 0,25 чашка йогурт
• 1 чашка фрукты
• .25 чашка овощи
• 1-2 столовая ложка надстройки

Инструкции

1. Смешайте овощи и жидкость до однородной массы.

2. Добавьте йогурт, фрукты и другие добавки.

3. Взбить до однородной массы и подавать.

Пищевая ценность

Рецепт лучшего фруктового и овощного смузи

Количество на порцию (1 г)

калорий 244 Калорий из жира 101

% дневная стоимость *

Жир 11.2 г 17%

Насыщенные жиры 7 г 44%

Холестерин 20 мг 7%

Натрий 179 мг 8%

110003

9%

Волокно 3,1 г 13%

Сахар 22,1 г 25%

Белок 12,3 г 25%

Кальций 250 мг 25%

Железо 0.7 мг 4%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Нужны отличные рецепты?

Используйте клубнику или вишню в качестве фруктов и свеклу в качестве овощей в этом смузи. Откажитесь от молочных продуктов и замените кокосовую воду, чтобы получить ярко-красный цвет! Оставьте себе молоко и йогурт, и у вас будет красивый розовый напиток, идеально подходящий для принцессы.

• Апельсиновый смузи с морковью и сладким картофелем

В этом рецепте вы можете выбрать только один фрукт, так как овощи от природы сладкие.Чтобы сохранить оранжевый цвет, попробуйте манго или даже папайю!

Попробуйте смешать ананас и банан с цветной капустой. Вы получите сладкий светло-желтый напиток, который понравится всем.

Мой младший помешан на динозаврах. Каждый раз, когда я делаю ему зеленый овощной смузи, он глотает «сок динозавра». Из листовой зелени, гороха, банана и ананаса получается отличный сладкий напиток. Мы даже сделали версию Гринча для рождественского смузи!

• Фиолетовый смузи с овощами

Чтобы получить идеальный фиолетовый смузи, попробуйте чернику, зелень и фиолетовый сладкий картофель.Если вам нужна дополнительная сладость, добавьте в смесь немного ананаса или яблока.

Найдите рецепты, идеи ужина и выпечку со скрытыми овощами в шпаргалках «Перехитри свой разборчивый едок».

Включить больше овощей в свой рацион или диету ваших детей так же просто, как сломать блендер. Эти советы помогут вам встать на верный путь к тому, чтобы красться в этих овощах !.

Если вам понравились эти советы, возможно, вам понравятся эти сообщения..

Скрытый вегетарианский соус для спагетти

Здоровые пончики со скрытыми овощами

Супер хитрое пирожное со шпинатом

.

No related posts.