Ожирение – глобальная проблема современного общества
Проблема ОЖИРЕНИЯ существует не века, а тысячелетия (30 -50 тысяч лет до нашей эры), о чем свидетельствуют данные археологических раскопок фигурок каменного века.
В далеком прошлом способность накапливать жир была эволюционным преимуществом, позволявшим человеку выживать в периоды вынужденного голодания. Полные женщины служили символом плодородия и здоровья. Они были увековечены на полотнах многих художников, например, Кустодиева, Рубенса, Рембрандта.
В записях периода египетской, греческой, римской и индийской культур ожирение уже рассматривается как порок, намечаются элементы отрицательного отношения к ожирению и тенденции борьбы с ним. Уже тогда Гиппократ отмечал, что жизнь чрезмерно тучных людей коротка, а слишком полные женщины бесплодны. При лечении ожирения он рекомендовал ограничивать количество принимаемой пищи и больше уделять внимание двигательной активности.
В большинстве развитых стран Европы ожирением страдает от 15 до 25% взрослого населения. В последнее время во всем мире наблюдается рост частоты ожирения у детей и подростков: в развитых странах мира 25% подростков имеют избыточную массу тела, а 15% страдают ожирением. Избыточный вес в детстве – значимый фактор ожирения во взрослом возрасте: 50% детей, имевших избыточный вес в 6 лет, становятся тучными во взрослом возрасте, а в подростковом возрасте эта вероятность увеличивается до 80%.
ВОЗ рассматривает ожирение как глобальную эпидемию, охватывающую миллионы людей. Проблема ожирения становится все более актуальной и начинает представлять социальную угрозу для жизни людей независимо от их социальной и профессиональной принадлежности, зоны проживания, возраста и пола.
Значимость проблемы ожирения определяется угрозой инвалидизации пациентов молодого возраста и снижением общей продолжительности жизни в связи с частым развитием тяжелых сопутствующих заболеваний. К ним можно отнести: сахарный диабет 2 типа, артериальную гипертонию, дислипидемию, атеросклероз и связанные с ним заболевания, репродуктивную дисфункцию, желчнокаменную болезнь, остеохондроз. Ожирение снижает устойчивость к простудным и инфекционным заболеваниям, резко увеличивает риск осложнений при оперативных вмешательствах и травмах.
Проблема самочувствия лиц, страдающих избыточным весом и ожирением, в современном обществе является достаточно актуальной, массовой и социально-значимой. Современное общество провоцирует непреднамеренное ожирение у своих граждан, способствуя потреблению высококалорийной пищи с большим содержанием жиров, и в то же время, благодаря техническому прогрессу, стимулируя малоподвижный образ жизни. Эти социальные и техногенные факторы способствуют росту распространения ожирения в последние десятилетия. Всемирная организация здравоохранения пришла к выводу, что основной причиной эпидемии ожирения в мире стал недостаток спонтанной и трудовой физической активности населения в сочетании с чрезмерным потреблением жирной высококалорийной пищи.
Ожирение значимо уменьшает продолжительность жизни в среднем на 3-5 лет при небольшом избытке веса, до 15 лет при выраженном ожирении. Практически в двух случаях из трех смерть человека наступает от заболевания, связанного с нарушением жирового обмена и ожирением.
Ожирение – огромная социальная проблема. Большинство этих лиц, страдают не только от болезней и ограничения подвижности, они имеют низкую самооценку, депрессию и другие психологические проблемы, обусловленные предубеждением, дискриминацией и изоляцией, существующими по отношению к ним в обществе. В обществе отношение к больным ожирением зачастую неадекватное, на бытовом уровне считается, что ожирение – это наказание за чревоугодие, наказанная лень, поэтому лечение тучности – личное дело каждого.
Действительно, общественное сознание еще далеко от представлений, что полные люди – это больные люди, и причина их заболевания чаще не в безудержном пристрастии к еде, а в сложных метаболических нарушениях, ведущих к избыточному накоплению жира и жировой ткани. Социальная значимость этой проблемы в том, что лица, страдающие выраженным ожирением, с трудом могут устроиться на работу. Тучные люди испытывают дискриминационные ограничения при продвижении по службе, повседневные бытовые неудобства, ограничения при передвижении, в выборе одежды, неудобства в проведении адекватных гигиенических мероприятий; зачастую наблюдаются сексуальные расстройства. Поэтому общество пока окончательно не осознало необходимость создания и реализации программ по профилактике ожирения.
В настоящее время государство начало выделять средства на создание и реализацию таких программ, как профилактика гипертонической болезни, инсулинозависимого сахарного диабета, ишемической болезни сердца (ИБС). Патогенез этих заболеваний очень тесно переплетается с патогенезом ожирения. Было бы целесообразно уже сейчас строить программы профилактики избыточного веса как составную часть программ по предупреждению гипертонической болезни, ИБС, сахарного диабета 2 типа.
Несмотря на столь выраженную проблему, современное состояние лечения ожирения остается неудовлетворительным. Известно, что большинство из нуждающихся в лечении не могут к нему приступить из-за страха перед необходимостью длительное время соблюдать однообразную полуголодную диету. Большинству из приступивших к лечению не удается достичь нормальной массы тела, а достигнутые результаты чаще всего оказываются значительно меньше, чем ожидаемые. У большинства больных даже после успешного лечения наблюдается рецидив заболевания и восстановление исходной или даже большей массы тела. Известно, что 90-95% больных восстанавливают исходную массу тела через 6 месяцев после окончания курса лечения.
Не лучше обстоят дела и с профилактикой ожирения. И хотя в последнее время факторы риска и группы риска по развитию этого заболевания практически определены, их применение в профилактике еще весьма ограничено.
К сожалению, в обществе, да и в сознании некоторых врачей, еще сильны представления, что ожирение, это личная проблема человека, прямое следствие ленивой праздной жизни и непомерного переедания. Пожалуй, ни при какой другой болезни самолечение не практикуется с таким размахом, как при ожирении. Практически любое популярное периодическое издание отводит место под десяток другой советов, как похудеть. Советов, не подкрепленных, как правило, никакой медицинской аргументацией. Бездействие врачей, неудовлетворительные результаты традиционного лечения во многом обусловили широкое распространение и процветание целительских методов, сеансов массового «кодирования», рекламирование и продажу «чудесных» средств, обещающих снижение веса без диет и прочих неудобств.
Основной причиной ожирения и у взрослых и у детей является переедание. Хроническое переедание ведет к нарушениям в работе центра аппетита в головном мозге, и нормальное количество съеденной пищи уже не может подавить в нужной степени чувство голода. Избыточная, лишняя пища утилизируется организмом и откладывается «про запас» в жировое депо, что ведет к увеличению количества жира в организме, то есть к развитию ожирения.
Однако, причин, заставляющих человека переедать, очень много. Сильные волнения могут снизить чувствительность центра насыщения в головном мозге, и человек начинает незаметно для себя принимать больше пищи. Аналогичная ситуация может быть следствием целого ряда психоэмоциональных факторов, таких, как чувство одиночества, тревоги, тоски, а также у людей, страдающих неврозами. В этих случаях еда как бы заменяет положительные эмоции. Многие плотно едят перед сном, сидя у телевизора, что также способствует ожирению.
Существенное значение в развитии ожирения имеет возраст, именно поэтому даже выделяют особый тип ожирения – возрастной. Этот тип ожирения связан с возрастным нарушением деятельности целого ряда специальных центров головного мозга, в том числе и центра аппетита. Для подавления чувства голода с возрастом требуется большее количество пищи. Поэтому незаметно для себя многие люди с годами начинают есть больше, переедать. Кроме того, важное значение в развитии возрастного ожирения имеет снижение функции щитовидной железы, которая вырабатывает гормоны, участвующие в обмене веществ.
Важнейшим фактором, приводящим к развитию ожирения, является физическая активность, когда даже нормальное количество принимаемой пищи является избыточным, так как калории, поступившие в организм с едой, не сжигаются в процессе физических нагрузок, а превращаются в жир. Поэтому чем меньше мы двигаемся, тем меньше мы должны есть, чтобы не располнеть.
При целом ряде заболеваний ожирение является одним из составляющих основного заболевания. Например, при таких эндокринных заболеваниях, как болезнь Кушинга, гипотиреоз, инсулома, как правило, бывает ожирение. Такое ожирение называется вторичным ожирением. Врач выясняет причину ожирения у каждого конкретного больного, проведя ряд специальных исследований, и устанавливает, связано ли ожирение только с малоподвижным образом жизни и перееданием, или имеет место вторичное ожирение.
Стратегической целью лечения избыточной массы тела и ожирения является не только снижение массы тела, достижение полноценного контроля метаболических нарушений, предупреждение развития тяжелых заболеваний, связанных с ожирением, но и длительное удержание достигнутых результатов. Следовательно успешным может считаться только такое лечение, которое приводит к улучшению здоровья пациента в
целом. Доказано, что для этого в большинстве случаев достаточно снижения массы тела на 5-10% от исходной.
ПРОФИЛАКТИКА ОЖИРЕНИЯ ЯВЛЯЕТСЯ ОДНИМ ИЗ ОСНОВОПОЛАГАЮЩИХ ПРИНЦИПОВ ОЗДОРОВЛЕНИЯ НАШЕГО ОБЩЕСТВА, так как основная причина высокой смертности тучных людей – это не само ожирение, а его тяжелые сопутствующие заболевания
Питание и профилактика ожирения
Избыточный вес и ожирение — результат формирования аномальных или чрезмерных жировых отложений, которые могут наносить вред здоровью. Нерациональное питание и низкий уровень физической активности являются основными причинами развития ожирения и появления избыточной массы тела.
Распространённость ожирения неуклонно растёт с каждым годом во всем мире: с 1975 по 2016 год число людей, страдающих ожирением, выросло более чем втрое. В 1975 г. ожирением страдало чуть менее 1% детей и подростков в возрасте от 5 до 19 лет, а в 2016 г. их число достигло 124 миллионов (6% девочек и 8% мальчиков). В 2016 году более 1,9 миллиарда взрослых старше 18 лет имели избыточный вес. Из них свыше 650 миллионов страдали ожирением. По данным 2016 года 39% взрослых старше 18 лет (39% мужчин и 40% женщин) имели избыточный вес.
Основная причина развития ожирения — это энергетический дисбаланс. Когда энергии с пищей поступает больше, чем это необходимо организму. При чрезмерном потреблении калорийной пищи и пассивном образе жизни с минимальными или совсем отсутствующими физическими нагрузками появление избыточной массы тела, а затем и развитие ожирения не заставят себя долго ждать. Например, продукты, содержащие сахар, дают непродолжительное чувство сытости, в результате чего можно незаметно для себя превысить норму калорий.
Показателем для определения избыточной массы тела или ожирения является Индекс Массы Тела — ИМТ (англ. Body Mass Index — BMI). Значение ИМТ считается по простой формуле: МАССА ТЕЛА (КГ) / РОСТ2 (М). На нашем сайте есть уже готовый калькулятор для расчёта ИМТ. При значении индекса от 25 и выше можно говорить об избыточном весе, а при значении от 30 и выше — об ожирении.
Избыточная масса тела и ожирение являются факторами риска в развитии сердечно-сосудистых заболеваний (инфаркты, инсульты), диабета, нарушений опорно-двигательного аппарата (например, остеоартроз). Чем больше ИМТ, тем выше риск развития этих заболеваний.
Для предупреждения появления лишнего веса и ожирения в первую очередь стоит скорректировать свой рацион. Снизить потребление жиров и сахаров. Сократить количество продуктов повышенной калорийности в рационе: чипсов, конфет, сладких газированных напитков. Увеличить потребление клетчатки, лучше всего за счёт овощей и фруктов. А также обязательно увеличить время физических нагрузок. ВОЗ рекомендует не менее 150 минут физических нагрузок средней интенсивности в неделю.
Источники:
[1] https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
[2] http://www.euro.who.int/ru/health-topics/noncommunicable-diseases/obesity/data-and-statistics
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4822166/
[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19704096
[5] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14559925
[6] Королев А.А. «Гигиена питания. Руководство для врачей» 2016 – 624с.
11.10.2019
Профилактика избыточной массы тела и ожирения у детей
Ожирение относится к числу самых распространенных хронических заболеваний в мире и достигает масштабов неинфекционной эпидемии. По данным Всемирной организации здравоохранения, на начало 2000-х гг. избыточная масса тела или ожирение зарегистрированы у 1,7 млрд человек, т. е. приблизительно у 30% жителей планеты. К 2010 г. более 40 млн детей в возрасте до 5 лет имели избыточный вес, из них 30 млн — в развивающихся странах [WHO, 2009]. Практически во всем мире количество детей, больных ожирением, удваивается каждые три десятилетия. Параллельно с процессом роста числа детей с ожирением повышается частота метаболического синдрома и отдельных его компонентов (артериальная гипертензия, диcлипидемия, инсулинорезистентность, диабет 2-го типа, сосудистые нарушения). На каждую единицу увеличения ИМТ у детей с ожирением возрастает риск развития метаболического синдрома. По некоторым данным, у детей с ожирением в возрасте 2–3 лет уже имеются признаки хронического воспаления жировой ткани и повышен риск развития раннего атеросклероза. Рост заболеваемости ожирением в настоящее время, безусловно, связан с объективными причинами. Изменился характер физических нагрузок и характер питания как взрослых, так и детей. В рационе современного человека стало меньше пищевых продуктов в их натуральном виде, а больше кулинарно-обработанных, требующих для приготовления значительного количества масел. Свой негативный вклад в развитие заболевания вносят популяризация «быстрой еды» (фастфуд), высококалорийных напитков и компьютеризация досуга. Несмотря на утверждение, что основной причиной ожирения является дисбаланс между расходом и потреблением энергии, в последние годы появилось много новых интересных данных, свидетельствующих о ранних истоках ожирения, которые закладываются, возможно, в период внутриутробного развития и/или грудного и раннего возраста. В частности, появился ряд исследований, связывающих характер питания в период беременности с увеличением риска развития ожирения у потомства. Причем в этом вопросе важную роль играет как избыточное, так и недостаточное питание. Первые 24 месяца жизни ребенка, так же, как и внутриутробный период, являются «критическим окном» для появления избыточной массы тела или ожирения. Характер питания после рождения может снизить риск реализации заложенных внутриутробно проблем или, наоборот, увеличить их. Питание детей после 1 года жизни в значительно меньшей степени контролируется педиатрами, и в основном обусловлено характером питания в семье. В то же время для детей раннего возраста рацион питания и двигательная активность остаются чрезвычайно важными факторами, определяющими их дальнейшее развитие. Накапливаются доказательства, подтверждающие гипотезу о негативном влиянии повышенного содержания белка в рационах питания детей раннего возраста — увеличении продукции инсулина и инсулинового фактора роста-1, обладающих адипогенным действием и увеличивающих риск развития ожирения. По данным С. Hoppe и соавт. (2004), таким действием обладает только молочный белок. Таким образом, согласно современным научным данным, избыточная масса тела и ожирение у детей могут быть связаны с характером питания матери во время беременности, состоянием ее здоровья (наличием у самой матери ожирения/избыточного веса, диабета), избыточной скоростью роста детей грудного возраста и повышенным уровнем потребления белка детьми первых трех лет жизни. Основу терапии избыточной массы тела и ожирения составляет комплекс мероприятий, включающих коррекцию пищевого поведения, диетотерапию и адекватную физическую нагрузку. Необходимым элементом успешной терапии является мотивационное обучение с привлечением родителей и членов семьи. В питании детей второго-третьего года жизни с избыточной массой тела и ожирением не используются ограничительные, в том числе гипокалорийные, диеты или разгрузочные дни. Основное внимание уделяется организации рационального питания. В рацион питания детей с избыточной массой тела следует включать каши из цельнозерновых круп, а также овощи и фрукты с низким содержанием сахаров, богатые пищевыми волокнами. Предпочтение отдается огурцам, капусте (белокочанная, цветная, брокколи, брюссельская, кольраби), кабачкам, помидорам, тыкве, репе, спарже, листовой зелени, несладким фруктам и ягодам. Количество картофеля, содержащего большой процент крахмала, следует ограничивать до 1/3–1/4 общего объема овощного блюда. Целесообразно использовать хлеб с добавлением цельных зерен. Важно заменить привычно используемые сладкие напитки (соки, компоты, кисели) на детскую воду, дегазированные столовые минеральные воды, травяные чаи. Для снижения аппетита из рациона исключают продукты с выраженным сокогонным эффектом (бульоны и жареные блюда, содержащие экстрактивные вещества, вкусовые приправы; кислые и соленые продукты и др.).
Профилактика ожирения у детей старше 1 года жизни:
- формирование правильных пищевых предпочтений и привычек: фрукты и овощи в каждый прием пищи;
- заменить белый хлеб на зерновой, не добавлять сахар;
- контроль массо-ростовых показателей;
- следует избегать практики принудительного кормления;
- не использовать «вкусные» продукты в качестве награды;
- не использовать в качестве перекусов сладкие (в том числе соки) и высококалорийные продукты;
- достаточная двигательная активность.
На индивидуальном уровне каждый может:
- ограничить калорийность своего рациона за счет снижения количества потребляемых жиров и сахаров;
- увеличить потребление фруктов и овощей, а также зернобобовых, цельных злаков и орехов;
- вести регулярную физическую активность (60 минут в день для детей и 150 минут в неделю для взрослых).
Источники
- http://www.pediatr-russia.ru/sites/default/files/nacprog1-3.pdf
- https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
Шейкина Нина
Сотрудник Академии Специалистов Индустрии Здоровья, научный сотрудник НМИЦ СХХ
А.Н. Бакулева
Советы для детей и взрослых
Ожирение — это распространенная проблема со здоровьем, которая определяется высоким процентным содержанием жира в организме. Индекс массы тела (ИМТ) 30 или выше является индикатором ожирения.
За последние несколько десятилетий ожирение стало серьезной проблемой для здоровья. Фактически, сейчас это считается эпидемией в Соединенных Штатах.
Согласно статистике Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), примерно 93,3 миллиона взрослых (39,8 процента) и 13 человек.7 миллионов детей и подростков (18,5 процента) в Соединенных Штатах страдают ожирением.
Несмотря на рост процентов, существует множество способов предотвратить ожирение как у детей, так и у взрослых. Здесь мы исследуем оба аспекта, а также то, как далеко мы продвинулись в предотвращении ожирения.
Профилактика ожирения начинается в молодом возрасте. Важно помочь молодым людям поддерживать здоровый вес, не зацикливаясь на весах.
Грудное вскармливание, когда это возможно
Один анализ 25 исследований, проведенный в 2014 году, показал, что грудное вскармливание связано со снижением риска детского ожирения.Однако, когда дело доходит до роли грудного вскармливания в профилактике ожирения, исследования неоднозначны, и необходимы дополнительные исследования.
Кормите растущих детей подходящими размерами порций
Американская академия педиатрии объясняет, что малышам не нужно много еды. В возрасте от 1 до 3 лет каждый дюйм роста должен соответствовать примерно 40 калориям потребляемой пищи.
Предложите детям старшего возраста узнать, как выглядят разные размеры порций.
Наладьте ранние отношения со здоровой пищей
Поощряйте ребенка пробовать различные фрукты, овощи и белки с раннего возраста.По мере взросления они могут с большей вероятностью включать эти полезные продукты в свой собственный рацион.
Ешьте здоровую пищу всей семьей
Изменение привычек питания в семье позволяет детям с раннего возраста начать здоровое питание. Это поможет им продолжать придерживаться правильных пищевых привычек по мере взросления.
Поощряйте есть медленно и только тогда, когда вы голодны
Переедание может произойти, если вы едите, когда вы не голодны. Этот избыток топлива в конечном итоге откладывается в виде жира в организме и может привести к ожирению.Поощряйте ребенка есть только тогда, когда он голоден, и жевайте медленнее для лучшего пищеварения.
Ограничьте употребление нездоровой пищи в семье
Если вы приносите в дом нездоровую пищу, ваш ребенок с большей вероятностью будет ее есть. Постарайтесь заполнить холодильник и кладовую полезными продуктами, а вместо этого разрешите менее полезные закуски в качестве редкого «угощения».
Совместите с развлечениями и захватывающими физическими упражнениями
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует детям и подросткам ежедневно заниматься физическими упражнениями не менее 60 минут.Веселые физические нагрузки включают игры, спорт, занятия в тренажерном зале или даже работу по дому.
Ограничьте время, проводимое вашим ребенком перед экраном
Чем больше времени проводит сидя перед экраном, тем меньше времени уделяется физической активности и хорошему сну. Поскольку упражнения и сон играют важную роль в поддержании здорового веса, важно поощрять их за компьютером или телевизором.
Убедитесь, что все высыпаются
Исследования показывают, что как дети, так и взрослые, которые не высыпаются, могут в конечном итоге весить больше.Привычки здорового сна от Национального фонда сна включают режим сна, ритуал перед сном, а также удобную подушку и матрас.
Знайте, что ест ваш ребенок вне дома
В школе, с друзьями или во время присмотра за детьми у детей есть много возможностей есть нездоровую пищу вне дома. Вы не всегда можете следить за тем, что они едят, но вопросы могут помочь.
Многие из этих советов по профилактике ожирения одинаковы для похудания или поддержания здорового веса.Суть в том, что здоровое питание и повышенная физическая активность могут помочь предотвратить ожирение.
Употребляйте меньше «плохих» жиров и больше «хороших»
Вопреки убеждению, лежавшему в основе повального увлечения низкожировыми диетами 90-х годов, не все жиры плохи. Исследование A2017, опубликованное в журнале Nutrition Journal, показало, что потребление здоровых пищевых жиров, таких как полиненасыщенные жиры, может улучшить уровень холестерина и снизить риск ожирения.
Употребляйте меньше обработанных и сладких продуктов
Согласно исследованию 2016 года, опубликованному в The American Journal of Clinical Nutrition, потребление обработанных и ультра-обработанных пищевых продуктов связано с более высоким риском ожирения.Многие обработанные продукты содержат большое количество жиров, соли и сахара, что может способствовать перееданию.
Ешьте больше овощей и фруктов
Ежедневная рекомендация по употреблению фруктов и овощей составляет от пяти до девяти порций в день для взрослых. Заполнение тарелки овощами и фруктами поможет сохранить разумное количество калорий и снизить риск переедания.
Ешьте много пищевых волокон
Исследования продолжают показывать, что пищевые волокна играют роль в поддержании веса.Одно исследование 2012 года показало, что люди, которые принимали комплексную добавку клетчатки три раза в день в течение 12 недель, теряли до 5 процентов своего веса.
Сосредоточьтесь на потреблении продуктов с низким гликемическим индексом
Гликемический индекс (GI) — это шкала, используемая для измерения того, насколько быстро продукт питания повысит уровень сахара в крови. Упор на продукты с низким ГИ может помочь поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Поддержание стабильного уровня глюкозы в крови может помочь в управлении весом.
Вовлеките семью в свое путешествие
Социальная поддержка предназначена не только для детей и подростков, но и для взрослых важно чувствовать поддержку.Готовите ли вы с семьей или гуляете с друзьями, вовлечение людей может способствовать здоровому образу жизни.
Регулярно занимайтесь аэробикой
Включение регулярных физических нагрузок в свой график, помимо других преимуществ, важно для поддержания или похудения. CDC рекомендует 150 минут умеренной аэробной активности или 75 минут интенсивной аэробной активности в неделю.
Включите режим силовых тренировок
Силовые тренировки так же важны для поддержания веса, как и аэробная активность.В дополнение к еженедельной аэробной активности ВОЗ рекомендует силовые тренировки, которые задействуют все ваши основные мышцы, по крайней мере, два раза в неделю.
Сосредоточьтесь на снижении ежедневного стресса
Стресс может иметь множество последствий для тела и разума. Исследование, проведенное в 2012 году, предполагает, что стресс может вызвать реакцию мозга, которая изменяет режим питания и приводит к тяге к высококалорийной пище. Употребление слишком большого количества высококалорийной пищи может способствовать развитию ожирения.
Узнайте, как составлять бюджет и готовить еду.
Гораздо проще покупать здоровую пищу, когда у вас есть план.Составление бюджета на питание и списка для походов по магазинам поможет избежать соблазна нездоровой пищи. Кроме того, приготовление пищи может позволить вам иметь готовую здоровую пищу.
Предупреждение ожирения играет важную роль в поддержании хорошего здоровья. Ожирение связано с длинным списком хронических заболеваний, многие из которых со временем становится все труднее лечить. Эти условия включают:
За счет сосредоточения внимания на профилактике ожирения и изменении образа жизни можно замедлить или предотвратить развитие этих заболеваний.
Хотя исследования стратегий профилактики ожирения ограничены в Соединенных Штатах, международные исследования смогли предложить некоторые ответы.
В исследовании 2012 года, проведенном в Австралии, изучалась роль медсестер, работающих на дому в этой стране, в регулировании веса детей до 2 лет. Медсестры посещали младенцев в общей сложности восемь раз после рождения и призывали матерей применять здоровые методы лечения. Исследователи обнаружили, что средний ИМТ детей в этой группе был значительно ниже, чем в контрольной группе (дети, которые не посещали медсестру восемь раз).
Тем не менее, в ходе исследования, проведенного в 2018 году в Швеции, изучалась эффективность приложения для смартфонов в обучении маленьких детей здоровому питанию и физической активности. Через год исследователи не обнаружили значительных различий в ИМТ и других показателях здоровья между двумя группами.
В обзоре, опубликованном в 2008 г. в Международном журнале ожирения, были рассмотрены 19 различных школьных исследований, чтобы определить, какие методы могут быть эффективными для лечения ожирения. Исследователи обнаружили, что изменения в диете и сокращение времени просмотра телевизора привели к значительной потере веса.Они также обнаружили, что поддержка семьи помогла детям похудеть.
Профилактика ожирения у взрослых включает регулярную физическую активность, снижение потребления насыщенных жиров, снижение потребления сахара и увеличение потребления фруктов и овощей. Кроме того, участие семьи и медицинского работника может помочь поддерживать здоровый вес.
Один из обзоров подходов к общественному здравоохранению, проведенный в 2010 г., показал, что существуют различные способы воздействия на государственную политику с целью поощрения методов профилактики ожирения: изменение пищевой среды, создание основанных на политике изменений в школах и поддержка лекарств и других медицинских стратегий — все это потенциальные способы предотвратить ожирение.
Однако только некоторые из этих методов оказались эффективными, и есть препятствия для использования этих методов.
Здоровый вес важен для поддержания хорошего здоровья. Принятие мер по предотвращению ожирения в повседневной жизни — хороший первый шаг. Даже небольшие изменения, такие как употребление большего количества овощей и посещение тренажерного зала несколько раз в неделю, могут помочь предотвратить ожирение.
Если вы заинтересованы в более индивидуальном подходе к своей диете, диетолог или диетолог может предоставить вам необходимые инструменты для начала.
Кроме того, встреча с личным тренером или инструктором по фитнесу поможет вам найти физические упражнения, которые лучше всего подходят для вашего тела.
Бесплатное эссе: Профилактика ожирения
Eng11130 октября 2012 г.
Случайный анализ
Профилактика ожирения
«Однако только недавно ожирение было признано проблемой всего населения, требующей профилактических мер… В Англии, США и Австралии более половины всех взрослых имеют избыточный вес или страдают ожирением, и данные о тенденциях показывают драматические рост распространенности за последние два десятилетия »(население 728-729).Поскольку ожирение сказалось на населении этой страны, правительство приняло новые правила и постановления в надежде уменьшить это число. Правительство пытается предотвратить ожирение, влияя на выбор здоровой пищи во многих общественных местах. Иногда сложно выбрать здоровую пищу. Профилактика ожирения должна быть расширена дальше, чем привычки питания. Если Соединенные Штаты обеспокоены ожирением, почему они не сделали больше вроде предложения фитнес-программ вместо того, чтобы в основном сосредоточиться на изменении пищевых привычек? Могут ли Соединенные Штаты сделать больше для предотвращения ожирения, чем они делают сейчас? Мишель Обама начала новую кампанию против ожирения под названием Let’s Move.Эта программа пытается сделать детей более активными, правильно питаться и предпринимать простые шаги для ведения здорового образа жизни (Let’s Move). Всем известно, что миссис Обама выступила против здорового питания. Мишель Обама — причина того, что хорошую еду забирают на школьных обедах, а McDonalds пытается улучшить свое меню. Трудно выбирать здоровую пищу. Небольшое изменение меню действительно не решит проблему ожирения в нашей стране. Да, попытка повлиять на здоровое питание — это лучше, чем ничего, но в целом это не поможет при ожирении.Выработать хорошие привычки в еде сложно, да и стоит это недешево. Во-первых, здоровое питание — не лучший вкус. Иногда трудно отказаться от жареного картофеля с чили, пончиков, фонтанов или слоновьих ушей поверх салата или моркови. Чтобы питаться здоровой пищей, человек должен иметь хороший настрой, которого нет у многих американцев. Если человек идет в продуктовый магазин, он может заметить, что вредная для него еда дешевле, чем еда, которую человек должен есть. Фрукты и овощи дороже, чем покупать твинки или сэндвич за доллар в McDonalds.Сегодня не нужно много, чтобы сложить счет за продукты. В тележке могло быть всего семь вещей, а стоимость — около пятидесяти долларов. Большинство здоровых продуктов перестали быть популярными, потому что сейчас ни у кого нет денег, чтобы заплатить двести сорок долларов за покупку здоровой пищи. Если правительство действительно хочет помочь, оно должно строить больше фитнес-центров, а не разрешать строительство большего количества ресторанов быстрого питания. Должно быть больше влияний на попытки заставить людей пойти в спортзал, даже если их нужно уговаривать.Во-первых, более низкие цены на абонемент в спортзал. Никто не хочет платить высокую цену за абонемент в тренажерный зал, если у него нет времени на посещение фитнес-центра. Во-вторых, дайте стимулы, всем нравится что-то выигрывать. Будь то деньги, телевизор с большим экраном, подарочная карта Wal-Mart и т. Д., Просто не сделайте это дешевым стимулом. Чтобы выиграть эти поощрения, люди должны отметить на карточке; датируйте это и сколько времени они занимались на карточке, и добавьте свой вес. Когда они закончат, они должны повернуть его на главный стол.Рабочие за столом должны отслеживать, сколько человек тратит в тренажерном зале и сколько веса он потерял. В конце определенного дня они могли сдать его кому-то более высокому по должности, и люди, которые добились больших успехов в тренажерном зале, должны иметь возможность что-то выиграть. Если тренажерный зал не работает, сообщество может установить определенные фитнес-дни с указанием места и времени тренировки. Тренировка даже не должна быть такой долгой. Установите разную продолжительность тренировок, если у человека нет времени на тренировку, перейдите на двадцатиминутную тренировку.Если у человека больше времени, он может выбрать сеанс от получаса до часа. Установите, сколько лет человеку моложе и сколько лет человек может быть в состоянии пойти на определенную сессию. Мало того, что человек будет заниматься спортом, но и другие люди будут рядом, чтобы помочь им стать мотиваторами. Каждый мог пожертвовать максимум час своего дня на физическую активность. Японское общество делает это, чтобы оставаться в форме, так почему бы сообществам в Соединенных Штатах не попробовать это? Все спорят, является ли ожирение генетическим фактором и может ли человек поправиться или нет.Да, гены играют роль в построении тела человека, но только до определенной степени. Такие факторы, как: люди, идущие по стопам своих родителей, гормональный фон, вызывающий чувство голода, жировые клетки или быстрый или медленный метаболизм, будут влиять на ваш вес (здоровье). Хотя никто не может полностью винить генетику в их весе. Женщина не может сказать, что страдает ожирением из-за генетики, хотя на самом деле она страдает ожирением, потому что она ест большую порцию жаркого и бургер каждый день (Здоровье), а затем возвращается на несколько секунд назад, ленива и ее не волнует, позволяет ли она себе уйти. .Печально, когда в Wal-Mart замечают более крупного человека, который едет на мобильной тележке, хотя все знают, что человек с избыточным весом может ехать. Может быть, она не была бы такой большой, если бы могла сжечь несколько калорий, гуляя по Wal-Mart, а не катаясь на тележке. Человек выбирает, сколько он весит. Каждый может питаться здоровой пищей, заниматься спортом или вести здоровый образ жизни, если хочет, это называется «контролировать». Лень не наследуется генетикой, это поведение, приобретенное на основе наблюдений в окружении человека.Лень — главная проблема, из-за которой люди набирают вес, и, к сожалению, лень становится только хуже. Программа борьбы с ожирением Мишель Обама уже поддерживает активность. Хотя, возможно, правительству следует сделать упор на более физическую активность, чтобы противодействовать лени. Правительство должно сделать для школ правило обязательным использование летних тренажерных залов. Дети должны посещать летний спортзал как минимум дважды в средней школе и дважды в средней школе в течение месяца каждое. Занятия могли длиться не менее двух часов каждый день. Это поможет детям выйти из дома и фактически заняться физическими упражнениями вместо того, чтобы играть в видеоигры или писать текстовые сообщения на своих телефонах.Простое установление требований, таких как летний спортзал, может немного улучшить ожирение в этой стране. Альтернативных методов профилактики ожирения должно быть больше. Вместо того чтобы смотреть только на пищевые привычки, расширьте кругозор и сосредоточьтесь на возможностях фитнеса. Физические упражнения и пищевые привычки должны работать вместе, чтобы увидеть изменения. Предоставление тренировок по месту жительства или строительство большего количества фитнес-центров может помочь в профилактике ожирения. Возможно, добавление нескольких стимулов здесь и там может помочь мотивировать людей тренироваться.Если Соединенные Штаты хотят добиться снижения ожирения среди людей всех возрастов, им необходимо помочь людям получить мотивацию, предоставить больше фитнес-программ и продолжать продвигать привычки здорового питания.
цитированных работ
«Мнения о здоровье: вы думаете, что предрасположенность человека к ожирению действительно генетическая». Debate.org. Debate .org, 2012. Medium. 30 октября 2012 г. Поехали! Целевая группа Белого дома по детскому ожирению, 2012. Интернет. 30 октября 2012 г. «Демографические стратегии по предотвращению ожирения». Национальный центр биотехнологической информации.Британский медицинский журнал, 5 октября 2002 г. Средний. 30 октября 2012 г.
Бесплатное эссе: ожирение и профилактика
Детское ожирение и его профилактика.Детское ожирение — это избыточный вес ребенка, который потребляет нездоровую пищу больше, чем требуется, что приводит к нездоровому образу жизни и благополучию. Детское ожирение — одна из основных проблем современного растущего общества, которое с 1970 по 2012 год быстро растет с 100 миллионов до 500 миллионов. Ожидается, что к 2030 году почти половина населения мира будет страдать ожирением (Abc.net, ожирение, 2012 г.). Детское ожирение становится очень серьезным заболеванием из-за снижения физической активности детей в очень раннем возрасте и увеличения психологических и физиологических рисков. В Австралии заболеваемость ожирением значительно увеличилась за последние 20 лет, особенно среди людей молодого возраста (Taylor et al, 2011). Так обстоит дело не только в Австралии, но и во всем мире. Среди стран с наиболее высоким уровнем ожирения считается Индия, где к 2030 году ожидается более 52 миллионов человек, страдающих ожирением, Китай с подростковым диабетом в 4 раза больше США, Бразилия с + 50% избыточным весом или ожирением и Мексика с самым высоким уровнем + 70% перевеса.Мексика — одна из основных стран, которая на данном этапе должна стать самой толстой страной в мире (Abc.net, Obesity 2012).
Австралия считается следующей страной по количеству растущего населения в лидерах после Америки. Уровень избыточной массы тела взрослого австралийца составляет 42,1% у мужчин и 30,9% у женщин, а с 2007-08 гг. — 25,6% для мужчин и 24% для женщин, страдающих ожирением во взрослом возрасте (Health.gov, 2008). В то время как в мире насчитывается более 200 миллионов мужчин и 300 миллионов женщин, страдающих ожирением.Это способствует тому, что около 65% населения мира проживает в странах, где избыточный вес и ожирение убивают больше людей, чем недостаточный вес (Who.int, 2012). Избыточный вес и ожирение — одна из 5 ведущих мировых проблем смертности, из-за которых ежегодно умирают около 2,8 миллиона взрослых (Who.int 2012). Хотя показатели взрослого населения высоки, показатели детского ожирения не за горами. Тенденции детского ожирения увеличились в Америке почти на 60% в возрасте от 6 до 19 лет, однако ожидается, что он будет быстро расти.Европейские дети имеют тенденцию к росту ожирения, но не так высоко, как американские дети. Дети азиатского происхождения имеют меньший риск ожирения, хотя по-прежнему рискуют столкнуться с ожирением в будущем. Однако в Европе и Азии уровень ожирения среди взрослых выше, чем среди детей (Hsph.harvard.edu, 2010). Причины этого также могут иметь отношение к генетике или фоновой культуре. Эти факты показывают, что не только дети во всем мире страдают от плохой способности поддерживать здоровый вес и образ жизни, но и родители этих детей.Взрослые, которые придерживаются нездоровой диеты и нерегулярно придерживаются режима акцизов или не придерживаются их в повседневной жизни, скорее всего, передадут эти нездоровые привычки своим детям.
Многие факторы могут способствовать высокому росту показателей ожирения во всем мире. Некоторые из факторов, которые, как считается, способствуют ожирению, — это энергетический дисбаланс в организме, генетика. Энергетический дисбаланс способствует ожирению из-за увеличения потребления жира при снижении физической активности. Дети потребляют больше разнообразных продуктов с высоким содержанием углеводов, которые они не сжигают при выполнении какого-либо вида физической активности; поэтому он откладывается в виде жира, который не используется, что приводит к ожирению или избыточному весу.Генетика также является широко обсуждаемой проблемой, Струан Грант из Детской больницы Филадельфии и его коллеги говорят, что «действительно существует генетическая подпись детского ожирения» (News-medical.net 2012). Исследовано, что хромосома 13 и хромосома 17 связаны с детским ожирением, согласно WebMD Health News, хромосома 13 увеличивает риск ожирения у ребенка на 22 процента. Однако дети, рожденные с этим геном, не означают, что они генетически подвержены риску ожирения из-за здорового образа жизни, поскольку это важный фактор, который может снизить генетический риск ожирения в будущем (Райан Джаслоу, Cbsnews.com 2012). Детское питание и отсутствие физической активности беспокоят наше общество, наши дети этого поколения проводят больше времени перед телевизорами и компьютерами, чем за играми на открытом воздухе, катанием на велосипеде, плаванием и многим другим. Дети не осведомлены о хронических заболеваниях, которые могут вызвать неправильное питание и недостаточная физическая активность.
Маркетинг нездоровой пищи — одна из основных причин детского ожирения. Это становится фактором, способствующим ожирению в будущем наших детей. В современном обществе гораздо дешевле покупать нездоровую пищу, чем покупать гораздо более здоровую пищу, и, рекламируя и продвигая на телевидении известные компании, занимающиеся нездоровой пищей, где большинство детей проводят большую часть своего времени, они, скорее всего, поймают дети смотрят на их предложения и блюда, которые они предлагают детям.Кроме того, продаются хорошие предложения на нездоровую пищу по такой низкой цене с хорошим количеством, которая имеет прекрасный вкус, что заставляет людей выбирать ее в качестве альтернативы более здоровой еде, приготовленной в домашних условиях, для своих детей, поскольку это экономит время и силы. Нездоровая еда рекламируется или привлекает внимание не только по телевидению, но и в каталогах крупных магазинов, таких как Safeway и Coles, благодаря чему рекламируется больше продаж нездоровой пищи, чем более здоровые варианты питания, которые родители будут покупать для своих детей. Делая покупки в продуктовых магазинах, компании следят за тем, чтобы конфеты, шоколад, напитки и другие нездоровые продукты хранились на нижнем острове магазина, чтобы дети могли их видеть.
Маркетинг нездоровой пищи компаниями осуществляется не в одной части мира, а во всем мире, независимо от его социально-экономического уровня. Например, McDonalds, который теперь известен и известен во всем мире, для компаний, которые продвигают свою еду и делают ее широко известной, он меняет свое меню в соответствии с окружающей средой. Например, McDonalds и KFC в Индии такие же, как здесь, в Австралии, однако меню не совсем то же, добавлено больше специй для ароматизации, чтобы удовлетворить потребности клиентов, в меню также добавлен рис, а цена по сравнению с австралийскими долларами составляет намного дешевле и доступнее для населения Индии.По этому поводу дети и взрослые более склонны брать с собой нездоровую пищу, чем домашнюю еду. Факторы окружающей среды также связаны с детским ожирением из-за того, что большую часть детства они проводят на открытом воздухе в таких средах, как школы, детские сады и общественные места, где их учат здоровому питанию и еженедельно проводят физические упражнения, но при этом возникает проблема, с которой дети должны сохранять придерживаясь этого выбора здорового образа жизни. Детям в школах, детских учреждениях и других учреждениях сложно получить доступ к вариантам здоровой пищи, поэтому у них нет другого выбора, кроме как выбирать нездоровую пищу из своих столовых, такую как пицца, лазанья и колбасные рулеты вместо бутербродов с салатом, запеченной рыбы и т. Д.Столовые в таких местах, как эти, также, кажется, демонстрируют нездоровые блюда более привлекательно, чем здоровые, так легко меняя сознание детей с здорового на нездоровое за считанные секунды. (Ext.colostate.edu, 2003).
Дети, страдающие ожирением в столь раннем возрасте, могут иметь долгосрочные и краткосрочные последствия для здоровья. Долгосрочные последствия могут быть опасными для жизни, а иногда и неизлечимыми. Диабет, астма, холестерин, сердечный приступ и инсульт — все это примеры долгосрочных последствий, которые очень опасны для человека.Ожирение может вызвать астму, которая заключается в сокращении дыхания, из-за которого детям становится трудно дышать из-за их веса. Холестерин, сердечные приступы и инсульты вызваны потреблением детьми жирной пищи, которая в конечном итоге накапливается в артериях вашего тела, не позволяя крови течь должным образом. Диабет у маленьких детей — это когда инсулин в организме не вырабатывается должным образом, это обычно вызвано избыточной массой тела. Кратковременными последствиями детского ожирения являются низкая самооценка, негативное представление о себе и психосоциальные последствия (Mydr.com.au 2007). Многие дети сталкиваются с издевательствами и домогательствами на протяжении всей школьной жизни и в другие моменты своей жизни из-за избыточного веса и ожирения. Это может повлиять на учебу, здоровье, социальные навыки, умственное и психологическое развитие детей. Однако краткосрочные проблемы ожирения могут обернуться долгосрочными последствиями, если в физическом и психологическом отношении детей не произойдет никаких изменений. Многие дети переживают депрессию и пытаются покончить жизнь самоубийством из-за того, что не удовлетворены собой, что беспокоит родителей нездоровых детей.
Существа Тучный образ жизни — это не дешевый образ жизни, как и ожирение для других в обществе. Поскольку ожирение связано с многочисленными прямыми медицинскими расходами, необходимы регулярные медицинские осмотры из-за наличия более чем одного заболевания у человека, страдающего ожирением, как обсуждалось выше. Обычно людей сегодняшнего дня судят и принимают по тому, как они выглядят, что затрудняет им зарабатывать на жизнь. Дэвид Эллисон, исследователь ожирения из Университета Алабамы в Бирмингеме, говорит: «Тучным людям реже дают работу, их ждут медленнее, им реже дадут квартиры и они с меньшей вероятностью получат работу. быть отправленным в колледж своими родителями »(Forbes, 2006).Например, в поддержку заявления Дэвида Эллисона, тучных людей не нанимают из-за того, что они не могут эффективно работать и имеют больше шансов взять больше отпусков по болезни и отпусков, чем среднестатистические люди, что затрудняет для общества или компании восстановление на одного сотрудника меньше. При отборе сотрудников работодатели обращают внимание на внешний вид и отказываются принимать на работу людей, страдающих ожирением или избыточным весом, поскольку это может повлиять на имидж компании и на то, что они значат. Что касается избыточного веса или ожирения, страдающих болезнями, в обществе работает меньше людей, поэтому государство платит им за то, чтобы они сидели дома и ничего не делали, и это ложится огромным бременем на наше общество.И последнее, но не менее важное: расходы на питание людей с ожирением или избыточным весом огромны, поскольку им ежедневно требуется больше, чем среднестатистические люди, и ежедневная рекомендуемая таблица питания. Из-за большого аппетита и предпочтений различных фаст-фудов суточные расходы человека с ожирением имеют огромное значение по сравнению со здоровым человеком, который ест свежеприготовленную домашнюю пищу с различными овощами из-за рыночных цен на обработанные пищевые продукты по сравнению со свежими продуктами. Таким образом, люди с ожирением и избыточным весом тратят намного больше на еду, которую они едят, включая ссуды, которые они берут на лечение текущих болезней, от которых они страдают, вызванных ожирением, из-за чего им так трудно вернуть деньги банку, не имея работы, поэтому правительство несет ответственность за их здоровье и расходы.
Государство играет большую роль в борьбе с детским ожирением через школьные мероприятия. Школы по всей Австралии и во всем мире начали внедрять здоровый образ жизни в детей начальной школы, обучая их тому, что полезно, а что нет, как читать информацию о питании в еде и как поддерживать физическую активность в любое время. Это заставляет наших растущих детей делать более здоровый и безопасный выбор в жизни. Такие кампании, как Fresh Tastes @ School, Jump Rope For Heart, Go For 2 & 5, Live Life Well @ School и Stephanie Alexander Kitchen Garden Foundation, нацелены на изменение нашего общества и предотвращение роста числа случаев ожирения в будущем (Healthykids, 2007 ).Они пропагандируют здоровый образ жизни среди детей в школах, вовлекая их в физическую активность для сбора денег, выступают, проводят семинары, уроки кулинарии, сажают овощи и другие виды деятельности, требующие практических навыков, что делает детей более заинтересованными и осведомленными. Школы также начинают вносить свой вклад, внося изменения в меню школьной столовой, помогая детям выбирать более здоровые блюда, а также помогая предотвратить ожирение. Еще одна часть, которую школы всегда делали для предотвращения ожирения, — это проведение еженедельных уроков физкультуры в качестве обязательного предмета в школе, что позволяет детям всегда оставаться активными, с добавлением занятий спортом в школе, карнавала плавания и спортивного дня.Хотя школы внесли такой большой позитивный вклад, главная проблема — это родители этих детей. Сами родители не осведомлены о выборе здорового образа жизни; поэтому то, что готовят дома, только способствует ожирению у их детей. Барбара Деннисон, адъюнкт-профессор клинической педиатрии Колумбийского университета, обнаружила, что родители детей с избыточным весом относятся к приемам пищи иначе, чем родители здоровых детей, часто позволяя ребенку выбирать еду — обычно что-то менее питательное.Некоторые родители даже использовали сладости, чтобы побудить ребенка закончить трапезу (Msnbc.msn.com, 2004). Родители — самые большие образцы для подражания для своих детей, и им следует подумать об изменении своего образа жизни, чтобы дети учились у них, но обычно это маловероятно из-за традиций и культуры, в которых семьи воспитываются и следуют им.
В качестве профилактики этой быстро растущей болезни с помощью наших взрослых и детей, единственная борьба с распространением тактики маркетинга нездоровой пищи состоит в том, чтобы заставить наших детей как родителей больше интересоваться активным отдыхом, например, играть в футбол, плавание, теннис, заниматься спортом. прогулки / пробежки, кулинария, поделки и многое другое, а не в помещении или в телевизоре.Более активное участие в жизни наших детей и проведение с ними времени, занятие тем, что их больше всего интересует, — это то, что будет удерживать их от таких вещей, как телевидение и компьютеры, где продается большая часть рекламы нездоровой пищи. Таким образом, дети становятся более активными в раннем возрасте и также не будут желать рекламировать себя по телевидению, что ускоряет рост нашего нездорового общества. Это может быть не то же самое для людей с низким социально-экономическим уровнем жизни из-за того, что они не могут позволить себе занятия на свежем воздухе для своих детей, в этом случае люди с низким социально-экономическим статусом могут выбрать другие альтернативы, которые не требуют присоединения их детей к спортивным клубам. , но вместо этого проведите пару часов на заднем дворе в обычном режиме.Эти небольшие изменения в нашей жизни, которые мы передаем нашим детям, могут в будущем сделать их лучше людей эмоционально, физически и умственно.
Ссылки:
Abc.net.au (2012) — Globesity — Новые рубежи Жирного — Иностранный корреспондент — ABC. [онлайн] Доступно по адресу: http://www.abc.net.au/foreign/content/2012/s3547707.htm [дата обращения: 13 сентября 2012 г.]. Cbsnews.com (2012) Гены детского ожирения идентифицированы, говорят ученые — HealthPop — CBS News. [онлайн] Доступно по адресу: http://www.cbsnews.com/8301-504763_162-57411270-10391704/childhood-obesity-genes-identified-scientists-say/ [дата обращения: 19 сентября 2012 г.].Ext.colostate.edu (2003) Детское ожирение. [онлайн] Доступно по адресу: http://www.ext.colostate.edu/pubs/foodnut/09317.html [дата обращения: 18 сентября 2012 г.]. Forbes (2006) Скрытая цена ожирения. [онлайн] Доступно по адресу: http://www.forbes.com/2006/07/19/obesity-fat-costs_cx_mh_0720obesity.html [дата обращения: 20.09.2012]. Health.gov.au (1995) Здоровый активный образ жизни — избыточный вес и ожирение в Австралии. [онлайн] Доступно по адресу: http://www.health.gov.au/internet/healthyactive/publishing.nsf/Content/overweight-obesity [дата обращения: 13 сентября 2012 г.].
Healthykids.nsw.gov.au (2007) Здоровые дети: кампании и программы. [онлайн] Доступно по адресу: http://www.healthykids.nsw.gov.au/campaigns-programs.aspx [дата обращения: 22 сентября 2012 г.]. Hsph.harvard.edu (2010) Детское ожирение — Тенденции ожирения — Профилактика ожирения Источник — Гарвардская школа общественного здравоохранения. [онлайн] Доступно по адресу: http://www.hsph.harvard.edu/obesity-prevention-source/obesity-trends/global-obesity-trends-in-children/index.html [дата обращения: 15 сентября 2012 г.].
Msnbc.msn.com (2004) Ключевая роль родителей в борьбе с детским ожирением — Здоровье — Фитнес — Диета и фитнес | NBC News.[онлайн] Доступно по адресу: http://www.msnbc.msn.com/id/5379489/ns/health-fitness/t/parents-role-key-fighting-child-obesity/#.UF2jKo3iaSo [Доступ: 22 сентября 2012]. Mydr.com.au (2007) Детское ожирение — myDr.com.au. [онлайн] Доступно по адресу: http://www.mydr.com.au/nutrition-weight/childhood-obesity [дата обращения: 19 сентября 2012 г.]. News-medical.net (2012) У детей обнаружена связь между генами и ожирением. [онлайн] Доступно по адресу: http://www.news-medical.net/news/20120410/Genes-and-obesity-link-found-in-kids.aspx [дата обращения: 19 сентября 2012 г.].Obesity.ygoy.com (1980) Дети с избыточным весом в Америке — Статистика детского ожирения. [онлайн] Доступно по адресу: http://obesity.ygoy.com/overweight-chidren-in-america-childhood-obesity-stati
Профилактика детского ожирения
Актуальной проблемой общественного здравоохранения является эпидемия ожирения, которая распространена не только среди взрослых, но и среди детей. Ожирение обычно определяется как индекс массы тела (ИМТ), превышающий нормальный диапазон для возраста и пола. Как следствие, все больше и больше детей страдают диабетом, гиперхолестеринемией и гипертонией.Совершенно необходимо предотвращать ожирение и управлять им, чтобы улучшить качество жизни детей и обеспечить здоровых и продуктивных взрослых в будущем. Поскольку ожирение является многофакторной проблемой, в данной статье рассматриваются три журнальные статьи о профилактике ожирения с точки зрения семьи, школы и сообщества.
Ожирение в семье и детстве
Junnila et al. (2012) провели исследование семиступенчатого вмешательства, ориентированного на семью, под названием «Весомая материя» в Финляндии. В 12-месячном исследовании приняли участие 86 семей с детьми дошкольного возраста с избыточным весом.Было проведено четыре 90-минутных обсуждения с участием членов семьи и медсестры-специалиста, педиатра, физиотерапевта и диетолога. Медсестра-специалист мотивировала к принятию более здорового образа жизни, максимизируя ресурсы семьи и оказывая социальную поддержку. Педиатр оценил состояние здоровья ребенка и семьи и предоставил информацию о последствиях избыточного веса для здоровья. Физиотерапевт сосредоточился на физической активности семьи и вдохновил на то, чтобы поделиться физически активным хобби.Диетолог продвигал правильное питание за счет более правильного выбора продуктов.
Для выполнения семи шагов были проведены три мероприятия с участием всех участников, направленных на поощрение позитивного семейного взаимодействия (посещение культурного мероприятия), физической активности (участие в физическом приключении) и здорового питания (участие в приготовлении здоровой пищи) . Последующие действия были проведены для оценки прогресса семьи, усиления улучшений и мотивации в областях, требующих дальнейших усилий.Результаты показали, что потребление фруктов и овощей увеличилось, а потребление напитков с высоким содержанием сахара снизилось. Эти изменения, однако, не были признаны статистически значимыми. Также не было похвального снижения ИМТ, что отражает сложность изменения семейного образа жизни.
Школьное и детское ожирение
Исследование Graf et al. (2008) задокументировали проведение в Германии исследования по охране здоровья детей (CHILT), чтобы выяснить, могут ли вмешательства в рамках учебной программы начальной школы повысить расход энергии за счет физических нагрузок, включенных в ежедневные уроки и инициируемых во время перерывов, а также для повышения знаний учащихся. на здоровье.Двенадцать школ составили группу CHILT, а пять школ — контрольную группу с интервенцией продолжительностью четыре года. Рост, вес и ИМТ были отмечены как исходные, также были получены данные о физической выносливости и работоспособности. Также проводились тесты на развитие моторики. Каждую неделю детям давали дополнительный 30-минутный урок здоровья с упором на самоконтроль и питание (Graf et al., 2008). Один пятиминутный перерыв в физической активности начинался утром. Во время основного перерыва участникам была предоставлена возможность для физической активности.Кроме того, инструкторы по физическому воспитанию прошли подготовку, чтобы максимально увеличить занятия по физической активности.
Результаты исследования показали, что в группе ДЕТЕЙ более высокая нормализация веса наблюдалась среди лиц с избыточным весом и ожирением по сравнению с контрольной группой. Однако в целом детей с таким достижением было мало. Не было значительного снижения заболеваемости детей с избыточной массой тела и ожирением в группе ДЕТЕЙ по сравнению с результатами контрольной группы.Кроме того, наблюдалось значительное улучшение моторной координации среди участников CHILT по сравнению с контролем. Были даны рекомендации по внедрению специальных программ, специально нацеленных на людей с избыточным весом и ожирением, и по поощрению участия родителей.
Общество и детское ожирение
В условиях общины, de Silva-Sanigorski et al. (2010) реализовали в Австралии проект Romp and Chomp, целью которого было сделать физическое и социальное окружение детей более благоприятным для профилактики ожирения.Совместными усилиями государственных органов здравоохранения, образования и спорта, а также дошкольных учреждений в сообществе была начата кампания по сокращению телевизионного времени и увеличению активности детей, потреблению большего количества овощей и фруктов и замене воды с высоким содержанием сахара. . Медицинские работники и школы были мобилизованы для поддержки инициативы, повышая осведомленность клиентов и членов семьи о послании. Учебным центрам было рекомендовано принять политику соответствия. Радио и печатные СМИ были максимально задействованы для массового образования.По сравнению с другими сообществами, сообщество, проводившее интервенцию, продемонстрировало весьма значительное снижение распространенности ожирения и избыточной массы тела у детей дошкольного возраста. Также было отмечено увеличение потребления фруктов, овощей и воды по сравнению с исходным уровнем, и количество времени, проведенного за просмотром телевизора, сократилось.
Заключение
В целом, три исследования продемонстрировали различные модели, которые можно использовать для профилактики ожирения в семье, школе и общине, которые напрямую влияют на питание и физическую активность детей.Когда каждая среда была нацелена индивидуально, было показано, что нет или минимальный успех в сокращении как заболеваемости, так и распространенности детского ожирения, например, сосредоточение внимания на семье, а не на школе, или сосредоточение внимания на школе, но не семье. Было показано, что использование подхода на уровне сообщества, ориентированного на все три условия, дает наиболее значимые результаты. Это ценный урок при планировании и проведении мероприятий по профилактике ожирения.
БЕСПЛАТНОЕ эссе по сдерживанию затрат и профилактике ожирения
Ожирение представляет собой важную проблему общественного здравоохранения и отрицательно влияет на экономику здравоохранения.Избыточный вес во многих отношениях вредит здоровью человека: люди с ожирением определенно имеют более высокий риск некоторых хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа, ишемическая болезнь сердца и инсульт, высокое кровяное давление и рак, связанный с ожирением. Поэтому рост ожирения, несомненно, является серьезным бременем для экономики и общества. В этом журнале рассматривались оценочные текущие ежегодные затраты на ожирение и связанные с ним заболевания в Соединенных Штатах, которые колеблются от 147 миллиардов до почти 210 миллиардов долларов, а также ежегодные косвенные расходы в размере 43 миллиардов долларов, что означает «потерянные ресурсы в результате ухудшения здоровья.«Как предсказывается в этом журнале к 2030 году, из-за роста ожирения экономическая продуктивность может ежегодно снижаться от 390 до 580 миллиардов долларов.
Впоследствии журнал также конкретно показал, почему имеет значение ограничение этих затрат. Ожирение ведет к более высоким расходам на здравоохранение как для взрослых (на 41% выше), так и для детей (3743 доллара для детей с ожирением по сравнению с 1108 долларов для всех остальных детей в общих ежегодных расходах на медицинское обслуживание детей по частному страхованию). Кроме того, избыточный вес снизил производительность труда, увеличил количество прогулов и вызвал более высокие требования к компенсации: 7 503 доллара для работников со здоровым весом и 51 091 доллар для работников с ожирением (годовые затраты, США).За ними следуют некоторые политические рекомендации, в которых справедливо подчеркивается огромная важность усиления стратегий общественного здравоохранения и предоставления соответствующих и целевых услуг для решения проблемы ожирения и его экономического бремени.
Концепция.
Концепция, лежащая в основе этой проблемы, является столпом стратегий общественного здравоохранения, направленных на снижение экономического бремени, связанного с ожирением. Целью этой статьи была проблема избыточного веса как с точки зрения прямых, так и косвенных затрат, а также предоставление общего всеобъемлющего представления о значительных проблемах со здоровьем, которые могут тратить слишком много средств в обществе.
Профилактика детского ожирения: советы родителям
Детское ожирение на подъеме
Число детей с избыточным весом в Соединенных Штатах за последние годы резко увеличилось. Примерно 10 процентов детей в возрасте 4 и 5 лет имеют избыточный вес, что вдвое больше, чем 20 лет назад. Избыточный вес чаще встречается у девочек, чем у мальчиков, и у старших дошкольников (в возрасте 4-5 лет), чем у младших (в возрасте 2-3 лет).
С возрастом ожирение увеличивается еще больше.В возрасте от 6 до 11 лет по крайней мере один из пяти детей имеет избыточный вес. За последние два десятилетия это число увеличилось более чем на 50 процентов, а число детей с ожирением почти удвоилось.
Для большинства детей избыточный вес является результатом нездорового питания (слишком много калорий) и слишком низкой физической активности. Поскольку эти привычки закладываются в раннем детстве, усилия по предотвращению ожирения следует начинать как можно раньше.
Как определить, есть ли у ребенка лишний вес
Родители не должны вносить изменения в рацион ребенка, основываясь исключительно на ощущении избыточного веса.Все дошкольники обладают индивидуальным строением тела и особенностями роста. Оценить ожирение у детей сложно, потому что дети растут непредсказуемыми скачками. Это должно выполняться только профессионалом в области здравоохранения с учетом роста и веса ребенка по сравнению с его предыдущей историей роста.
Помощь детям с избыточным весом
Похудание не подходит для большинства маленьких детей, поскольку их тела растут и развиваются. Детей с избыточным весом нельзя сажать на диету, если только врач не наблюдает за ними по медицинским причинам.Ограничительная диета может не обеспечивать организм энергией и питательными веществами, необходимыми для нормального роста и развития.
Для большинства маленьких детей основное внимание должно быть уделено поддержанию текущего веса, в то время как ребенок обычно растет в росте.
Наиболее важными стратегиями предотвращения ожирения являются здоровое питание, регулярная физическая активность и сокращение сидячей активности (например, просмотр телевизора и видеозаписей, а также компьютерные игры). Эти профилактические стратегии являются частью здорового образа жизни, который следует развивать в раннем детстве.Их можно добиться, следуя рекомендациям по питанию для американцев. В Руководстве по питанию представлены общие рекомендации по питанию и образу жизни для здоровых американцев в возрасте от 2 лет и старше (не для детей младшего и младшего возраста). Самую последнюю редакцию Диетических рекомендаций можно найти на сайте www.ChooseMyPlate.gov. Следование этим рекомендациям может помочь укрепить здоровье и снизить риск хронических заболеваний.
Пропаганда здорового образа жизни
Родители и опекуны могут помочь предотвратить детское ожирение, обеспечивая здоровое питание и закуски, ежедневную физическую активность и просвещение по вопросам питания.Здоровые блюда и закуски обеспечивают питание для растущего организма, моделируя при этом здоровое пищевое поведение и отношения. Повышенная физическая активность снижает риски для здоровья и помогает контролировать вес. Просвещение по вопросам питания помогает маленьким детям на всю жизнь осознать правильное питание и здоровые пищевые привычки.
Детей можно побуждать к здоровому питанию и физической активности, когда родители:
- Сосредоточьтесь на хорошем здоровье, а не на определенной цели в отношении веса. Обучайте и моделируйте здоровое и позитивное отношение к еде и физической активности, не делая упор на массу тела.
- Сосредоточьтесь на семье. Не выделяйте детей с избыточным весом. Вовлекайте всю семью и работайте над постепенным изменением физической активности и пищевых привычек семьи.
- Установите ежедневное время приема пищи и перекусов, а также совместное питание как можно чаще. Сделайте доступным широкий выбор здоровой пищи на основе Пирамиды Руководства по питанию для маленьких детей. Определите, какая еда предлагается и когда, и позвольте ребенку решить, есть ли и сколько есть.
- Планируйте разумные части.Используйте в качестве ориентира Пирамиду кулинарного гида для детей младшего возраста.
Что считается одной порцией?
Зерновая группа
- 1 кусок хлеба
- 1/2 стакана вареного риса или макаронных изделий
- 1/2 стакана вареной каши
- 1 унция готовых к употреблению хлопьев
Овощная группа
- 1/2 стакана нарезанных сырых или вареных овощей
- 1 чашка сырых листовых овощей
Фруктовая группа
- 1 кусочек фрукта или дыни
- 3/4 стакана сока
- 1/2 стакана консервированных фруктов
- 1/4 стакана сухофруктов
Молочная группа
Мясная группа
- 2–3 унции нежирного мяса, птицы или рыбы
- 1/2 стакана вареной сухой фасоли или 1 яйцо считается за 30 грамм нежирного мяса.2 столовые ложки арахисового масла считаются 30 граммами мяса.
Жиры и сладости
- Ограничьте потребление калорий.
Дети от четырех до 6 лет могут есть эти порции. Предлагайте детям от 2 до 3 лет меньше, кроме молока. Детям от 2 до 6 лет необходимо в общей сложности 2 порции из группы молока каждый день.
- Не рекомендуется есть или перекусывать во время просмотра телевизора. Если вы едите перед телевизором, вам будет сложно обращать внимание на чувство сытости, и это может привести к перееданию.
- Покупайте меньше высококалорийных продуктов с низким содержанием питательных веществ. Помогите детям понять, что сладости и лакомства с высоким содержанием жира (например, конфеты, печенье или пирожные) — это не повседневная еда. Однако не лишайте детей случайных угощений. Это может повысить вероятность переедания.
- Не называйте продукты «хорошими» или «плохими». Все продукты в умеренных количествах могут быть частью здорового питания.
- Привлекайте детей к планированию, покупкам и приготовлению еды. Используйте эти упражнения, чтобы понять предпочтения детей в еде, научить детей правильному питанию и побудить их пробовать самые разные продукты.
- Получите максимум удовольствия от закусок. Постоянное перекусывание может привести к перееданию. Планируйте здоровые перекусы в определенное время. Включите две группы продуктов, например, дольки яблока и крекеры из цельного зерна. Сосредоточьтесь на максимальном питании — фруктах, овощах, зерновых, злаках с низким содержанием сахара, нежирных молочных продуктах, нежирном мясе и мясных альтернативах. Избегайте чрезмерного количества фруктовых соков, которые содержат калории, но меньше питательных веществ, чем фрукты, из которых они получены. Разумное количество сока — 4-8 унций в день.
- Поощряйте физическую активность. Регулярно участвуйте в семейных физических упражнениях, таких как прогулки, велосипедные прогулки, походы и активные игры. Поддерживайте организованную физическую активность ваших детей. Обеспечьте безопасное и доступное место на улице для игр.
- Ограничьте время, в течение которого дети смотрят телевизор, играют в видеоигры и работают за компьютером, 1-2 часами в день.