Змееголовник растение: Змееголовник — незаменимое растение для аптекарской грядки. Фото — Ботаничка.ru

alexxlab Разное

Содержание

Змееголовник — незаменимое растение для аптекарской грядки. Фото — Ботаничка.ru

Среди огромного разнообразия цветущих растений синие цветы самые запоминающиеся. Особенно, если у них интересная репутация и необычное название. В данной статье речь пойдет о змееголовнике, который еще называют драконоголовником, турецкой мелиссой, синявкой, медовиком и много как еще. Все в этом растении необычно! И своеобразные синие соцветия, раскрывающие за сезон до 500 цветков, и приятный цитрусовый аромат, и слава чудесного лекаря. А встретить его можно где-угодно: высоко в горах и на равнинах, в сухих сосняках и в поймах лугов. Возможно, ему найдется место и в вашем саду.

Змееголовник — незаменимое растение для аптекарской грядкиСодержание:

Описание растения

Змееголовник получил свое название не случайно. Венчики его цветков напоминают голову дракона или большой змеи с открытой пастью. За это сходство его и назвали Дракоцефалум (Dracocephalum) — от греческого drakon и kephalos, что означает змея и голова. Но грозным это растение не выглядит, синий цвет скорее вызывает ощущение покоя и умиротворенности.

Змееголовник, в зависимости от вида и места выращивания, может быть многолетним или однолетним. По этой причине иногда его относят к травам, но на самом деле это кустарничек или полукустарничек. В высоту его прямостоячие цветоносные четырехгранные стебли достигают от 20 до 90 см. Окраска цветков варьирует от бледно-голубой до белой и фиолетовой. Супротивные продолговато-овальные темно-зеленые листья имеют зубчатые края. В землю уходит длинный хорошо разветвленный стержневой корень.

Большинство видов змееголовника цветут летом, в июле-августе. Первыми на растениях раскрываются цветки нижних ложных мутовок и затем все выше и выше по колосовидному соцветию. На месте цветков образовываются трехгранные семена – семечки-орешки, которые, рассыпаясь вокруг, тут же прорастают.

Необычна у змееголовника не только форма цветка, похожая на раскрытую пасть дракона, но и вытянутые семена, украшенные с одной стороны двумя светлыми пятнышками.

Змееголовник, или Дракоцефалум (Dracocephalum). © LuontoPortti

Виды змееголовника

Змееголовник относится к семейству Губоцветные, или Яснотковые. В свой род (Змееголовник) включает около 40 видов, которые произрастают в умеренном климатическом поясе. Где только не встретишь это неприхотливое растение – и в Америке, и в Азии, и в Европе!

Виды отличаются между собой характером роста стеблей, размером и цветом венчиков, строением листьев, периодом цветения. Так

змееголовник крупноцветковый, или алтайский (Dracocephalum grandiflorum) отличается широким диаметром куста, до 60-ти см, который включает в себя до 30-ти цветоносов. Каждый цветонос несет до 60 цветков. Цветет змееголовник крупноцветковый крупными, длиной до 2,8 см, темно-синими цветками, начиная с последних дней июня и до начала августа. Выращивается в большинстве в однолетней культуре. В природе произрастает в Сибири, Китае и Монголии.

Змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica) имеет мелкие лиловые цветки, красноватый стебель высотой от 30 до 60 см. Отличается наибольшей неприхотливостью и растянутым периодом цветения — с середины лета и до холодов. Разные его сорта имеют разную окраску венчиков — белую, голубовато-фиолетовую, фиолетово-синюю. Выращивается как однолетняя медоносная и эфиромасличная культура, а также для переработки на лекарственное сырье. В природе его можно встретить в Прибайкалье, в Западной и Восточной Сибири, Поволжье, в Алтайском крае, а также в Украине и Белоруссии.

Змееголовник австрийский (Dracocephalum austriacum) встречается в культуре как многолетнее растение. Цветет в мае-июне. Имеет крупные, длиной 2–3 см, лилово-синие (темно-фиолетовые) цветки и высоту стеблей около 20–30 см. Его родиной является Азия и Европа.

Змееголовник безбородый (Dracocephalum imberbe) также имеет крупные, 2,5-4 см цветки, но уже темно-голубого цвета. И высоту стеблей от 10 до 35 см. Встречается в Сибири, Средней Азии и Китае.

А вот у змееголовника Рюйша (Dracocephalum ruyschiana) цветки голубовато-стальные. Цветение начинается в июне и продолжается до сентября. Высота его кустиков может достигать 40 см. Его выращивают и как декоративное растение в садах, и как промышленную культуру для производства масла. В природе встречается в Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии, в Казахстане и Восточной Европе.

У змееголовника Бунге (Dracocephalum bungeanum) высота побегов всего от 2-х до 8-ми см. Его цветки собраны в шаровидные или яйцевидные плотные головки. Венчики — от 1,7 до 2,1 см, темно-голубые. Произрастает на Алтае и в Туве.

Змееголовник душицевидный (Dracocephalum origanoides) также невысок, имеет высоту побегов от 2-х до 8-ми см. Его цветки собраны в шаровидные или яйцевидные головки. Венчики голубые, длиной 1,2-1,5 см. Растет в Сибири, Монголии, Средней Азии и в Китае.

Несмотря на различия, все виды змееголовника считаются хорошими медоносами и обладают целебными свойствами.

Змееголовник крупноцветковый, или алтайский (Dracocephalum grandiflorum). © peganumЗмееголовник австрийский (Dracocephalum austriacum). © Ján ZábojníkЗмееголовник Рюйша (Dracocephalum ruyschiana). © delirium florens

Змееголовник в саду и в огороде

Змееголовник — отличный медонос. Его цветки охотно посещают пчелы. А благодаря тому, что цветение у него растянутое – работы им хватает на долгий период. В среднем, продуктивность данного растения составляет 200–300 кг с одного гектара, а в наиболее благоприятные годы и 400–500 кг с гектара. Мед из змееголовника отличается светлым цветом, прозрачностью, имеет приятный аромат.

В садах змееголовник встречается редко. А если уж и растет, то привлекает внимание необычным цветом цветков и приятным цитрусовым ароматом. И, чаще всего, его высаживают в аптекарском огородике.

Разместить кустики можно и на альпийской горке, среди камней, и в миксбордере, среди других цветов. Расти змееголовник может и в полутени, притеняемый соседними культурами, и на открытом солнце. Единственное, на солнце он источает более сильный аромат, а если света не хватает – пахнет значительно слабее.

Читайте также нашу статью Полынь — злостный сорняк или ценнейшее растение?

Выращивание змееголовника из семян

Размножать змееголовник не сложно. Самый простой способ — отделить от взрослого растения часть кустарничка и посадить на своем участке. Или откопать и перенести молодые растения из природы в сад. Но можно собрать семена и высеять их на постоянное место весной — растения зацветут в тот же год.

Важно заметить, что семена у змееголовника созревают неравномерно, так как и цветки зацветают не одновременно. Но собранные недозрелыми хорошо дозревают в процессе сушки и сохраняют всхожесть до 5-7 лет. В отличие от многих других растений, не нуждаются в периоде стратификации, но прорастают сразу, без специальной подготовки. Более того, если замочить их в воде – вокруг семени набухает комочек слизи, после чего семена сложно высевать, а если попробовать подсушить, то и еще проблематичнее, так как они склеиваются в комок.

Для того чтобы собрать семена змееголовника, необходимо срезать несколько полностью отцветших центральных соцветий. Разложить их на бумаге и аккуратно обмолотить. Но для первой посадки семенной материал можно и купить. На 1 грамм приходится около 800 штук семян змееголовника.

Высевать семена нужно на глубину 1–2 см. Ширина между растениями и рядками должна ориентироваться на диаметр кустика взрослого растения. Всходов придется ждать долго — от 10 до 14–15 дней. Поэтому на этот период грядочку лучше накрыть клеенкой, чтобы не образовалась сухая корка. Молодые росточки змееголовника достаточно устойчивы к кратковременному понижению температур, но длительное похолодание до -1…-2 °С их погубит, поэтому с сроками посева лучше ориентироваться на местные климатические условия.

На начальных этапах змееголовник развивается медленно, поэтому важно следить, чтобы посадки не зарастали сорняками, угнетая всходы, и вовремя их поливать. Далее кустики растут более стремительно, и конкуренты за влагу и площадь питания им становятся нестрашны. И уже спустя два–два с половиной месяца змееголовник зацветает.

Змееголовник можно размножать семенами. © Krzysztof Ziarnek

Полезные свойства змееголовника

Змееголовник – растение-лекарь. Благотворно влияет на систему пищеварения. Приводит в норму сердцебиение. Лечит мигрень. Снимает спазмы. Успокаивает воспалительные процессы. Полезен при простудах.

Его отваром «выполаскивают» зубную боль. Компрессами заживляют ушибы. Измельченной листвой лечат гнойные раны. Припарками снимают ревматические боли. Настойкой поднимают аппетит.

Чай из змееголовника используют для укрепления нервной системы, лечения расстройств желудочно-кишечного тракта, возникших на почве стресса. Отвар применяют для расслабляющих ванн.

Для использования в лечебных целях сбор змееголовника производят в самом начале цветения. Собирают цветки и листья. Собранную массу просушивают в притененном хорошо проветриваемом месте. Фасуют и убирают на хранение.

Для использования в лечебных целях змееголовника собирают его цветки и листья. © blackbirdrise

Читайте также нашу статью «Чайный» цветник — клумба для выращивания пряных и лекарственных трав.

Змееголовник на столе

Несмотря на то, что чаще всего о змееголовнике говорят, как о лечебной травке, существует ряд сортов, включенных в Гос. реестр селекционных достижений. Это змееголовник овощной –

«Горыныч», «Горгона», «Альбион». Их листочки и побеги в период бутонизации рекомендуется применять в пищу и свежими, и в салатах, и в высушенном виде, в качестве приправы к овощным блюдам, борщам, супам, мясу и рыбе. Как ароматизатор чаев, компотов, кваса, домашнего вина, консервации томатов и огурцов.

Существует и два технических сорта змееголовника, из которых получают эфирное масло. Это «Арома 1» и «Арома 2», выведенные в Молдове. Как техническую культуру змееголовник можно встретить в Краснодарском крае, в Крыму, в Поволжье, в Закавказье и на юго-западе Украины.

Змееголовник. Выращивание и уход за растением.

Описание

Змееголовник. Приправа со страшным названием

Не волнуйтесь, речь всего-навсего о змееголовнике — растении из очень многочисленного природного семейства яснотковых. А несколько странное название он получил из-за необычной формы цветков: если посмотреть на них в профиль и пофантазировать, то действительно можно найти сходство между цветком змееголовника и раскрытой пастью змеи.
Род змееголовников (Dracocephalum) объединяет около полусотни однолетних и многолетних травянистых и полукустарниковых культур. В диком виде это растение встречается на Дальнем Востоке, в южной части Сибири, Монголии, Китае и на европейской территории. В Болгарии и Румынии змееголовник культивируют как пряно-ароматическое растение (из него получают довольно ценное эфирное масло с ароматом лимона, которое используют в парфюмерно-косметической промышленности для производства высококачественных духов и мыла).
Если вы поближе рассмотрите змееголовник, увидите довольно прочный прямостоячий ветвистый стебель высотой до 70 см со стержневым корнем и продолговато-яйцевидными зубчатыми листьями. Цветки обычно бледно-фиолетовые, собраны в верхушечное соцветие, но есть и более декоративные формы с белыми, розовыми и синими цветками. Семена — продолговатые трехгранные орешки длиной около 2-3 мм. В Беларуси и Украине распространена однолетняя форма растения — змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavicum L.).

Змееголовник. Выращивание и уход.

В саду это растение неприхотливо, но больше любит умеренно влажные, в меру плодородные и солнечные места — в таких условиях в его зеленых частях содержание эфирных масел увеличивается. Поскольку змееголовник устойчив к холоду, высевают его (в зависимости от погодных условий) в конце апреля — начале мая в бороздки на глубину около 2 см. Кстати, чтобы иметь зелень целое лето, сеять растение можно партиями через 10 дней. Всходы обычно появляются через 10-12 дней. Первое время отнеситесь к ним внимательно в плане ухода, потому что расти они не спешат.
При прополке между посадками оставляют 15-20 см. Расстояние между рядами несколько большее — примерно 30-35 см. Для декорирования участка можно применять и более загущенную посадку.
Для сушки надземную часть растения необходимо срезать в фазе цветения. Связанные в пучки стебли лучше всего подвешивать под крышей или на чердаке в недоступном для солнца и влаги месте. Хорошо высушенные и измельченные стебли змееголовника, как и другие пряно-ароматические растения, хранят в плотно закрытой стеклянной или пластиковой банке. Свои свойства это сырье сохраняет не менее 2 лет. Кстати, мятно-лимонный аромат змееголовника по силе значительно превосходит, например, мелиссу или котовник.

Пряный декор

Декоративные качества змееголовника молдавского, на мой взгляд, относительны. Цветет он массово обычно в июле, но за счет боковых побегов цветение (менее интенсивное) продолжается до сентября. Хотя есть и эффектные низкорослые природные подвиды, например З. крупноцветковый, или алтайский, З. сибирский, З. поникший, З. Руйша, более интересные в плане садового дизайна. Они хорошо смотрятся в массивах или группами в миксбордерах, в аптечных огородиках и даже на альпийских горках.

Страшно полезный!

В народной медицине траву змееголовника в виде настоя используют как успокаивающее, болеутоляющее и противосудорожное средство при учащенном сердцебиении, невралгии, головной боли, простудных заболеваниях. Есть данные, что измельченная зеленая масса змееголовника ускоряет заживление гнойных ран и помогает при ревматизме и ушибах. А в тибетской медицине эта трава рекомендуется даже при гепатите, гастрите, нефрите и для полосканий рта при стоматите.
Для кулинаров змееголовник также представляет значительный интерес: его свежая и сушеная трава, семена и цветки придают пикантный лимонный аромат салатам, рыбным и мясным блюдам, супам. Его используют для приготовления полезнейших растительных чаев, компотов, кваса, ароматизации алкогольных и безалкогольных напитков. Норма расхода на одну порцию обычно 0,2-0,4 г, а вообще — по вкусу. В жидкие блюда эту пряность добавляют, что называется, под крышку, буквально за 3 мин до подачи на стол, чтобы не погас аромат. Здоровья вам и приятного аппетита!
Автор: Г.Хилькевич, по материалам журнала «Сад моей мечты»

Змееголовник – лекарь и красивый цветок на Вашем участке. Турецкая мелисса: описание и выращивание

Название этого растения не совсем стандартное. Мы привыкли к более простым и не таким пугающим названиям растений. Но растение змееголовник получило своё название из – за внешнего вида цветков. Его полностью раскрывшиеся цветки похожи на драконью открытую пасть, а ярко — синий, ультрамариновый цвет не сможет сделать их незаметными на Вашем участке. Поэтому если Вы хотите удивить друзей или соседей это растение займёт прочное место на Вашем дачном участке.

Полезные свойства змееголовника

Красивый и необычный внешний вид цветка этого растения привлекает садоводов к его выращиванию. Но существует еще один бонус змееголовника – это его уникальные полезные свойства. Он не внесён в перечень лекарственных растений, но его свойства позволяют ему претендовать на одно из ведущих мест в лекарственном мире. Основным отличительным свойством змееголовника является его неповторимый и стойкий аромат. Он привлекает не только насекомых в больших количествах, но и для людей его запах очень приятен. Особенностью этого растения является возможность сохранения аромата в высушенном сырье в течении трёх лет. Для заготовки сырья используются все части наземного растения, иногда в лечебных целях используют и корень змееголовника. Из этого растения делают настои, отвары, и настойки. Используют сырье в косметологических целях и для парфюмерной промышленности. Во многих странах Германии и Англии выпускается мыло с отдушкой из травы змееголовника. Оно обладает тонким и не навязчивым ароматом лимона и длительно сохраняет свои ароматизированные свойства. За свой неповторимый аромат змееголовник часто используется в виде пряности в кулинарии многих стран. Является приправой при жарке и мариновании мяса. Используется для жарки рыбы, в свежем виде может добавляться в салаты. При консервации и маринования овощей змееголовник является незаменимой приправой. Огурцам, цукини, кабачкам и помидорам он придаёт пикантный вкус и остроту. При его использовании огурцы приобретают хруст и длительно хранятся. Для приготовления блюд чаще всего используют свежие или сушеные листья змееголовника, можно с молодыми веточками. 

Химический состав змееголовника

Стойкость запаха и необычные свойства этому растению придаёт его химический состав. В листьях и стеблях этого растения содержится большое количество эфирных масел. Органические кислоты: лимонная, яблочная, винная и щавелевая. Аминокислоты, иридоиды и тритерпеновые соединения. Дубильные вещества, комплекс витаминов и микроэлементов. Полисахариды и нейтральные кислоты. Основными компонентами эфирного масла являются – цитраль и гераниол. Цитраль отвечает за длительность аромата растения и обладает рядом полезных свойств. После проведенных исследований выяснили, что цитраль обладает противомикробной активностью против ряда кокковых бактерий, включая стафилококки. Герантиол обладает противомикробной активностью против ряда фитопатогенных грибов. В зависимости от условий выращивания существует разница в накоплении эфирных соединений. В начале цветения растения наибольшее количество в нём содержится герантиола, а в фазе увядания количество цитраля повышается. В конце цветения доля цитраля может составить до 70%. Поэтому запах растения в конце цветения становится более сильным.

Что лечит змееголовник?

Были изучены свойства растительного сырья змееголовника и замечена биологическая активность в ряде некоторых заболеваний. Змееголовник может активно применяться для лечения мочеполовой системы, в виде внутренних настоев и наружных ванночек. Он имеет возможность стабилизировать гормональный фон у женщин в климактерическом периоде. В предменструальной фазе змееголовник проявляет успокаивающее и стабилизирующее действие на нервную систему. Может проявлять противовоспалительную и противомикробную активность при воспалительных заболеваниях наружных половых органов. Используется при лечении гинекологических заболеваний. Внутрь применяется для лечения почек. Так же змееголовник имеет свойства болеутоляющего характера. Помогает избавиться от зубной боли. Применяется для купирования мигреней, головной боли и сосудистой. После перенесённых инсультов это растение поможет восстановить проницаемость сосудов и устранит их ломкость. Восстановит нейронные связи и проходимость сигналов головного мозга. Может использоваться настой змееголовника при бронхо – лёгочных заболеваниях. При острых воспалениях бронхов, сильном кашле и воспалении легких змееголовник поможет избавиться от болезнетворных бактерий. Антисептическая активность проявляется при заживлении ран, трофических язв и пролежней. Применение чая из змееголовника возможно для улучшения переваривания пищи и предотвращения изжоги. Если использовать собранное растение в фазе бутонизации, то его свойства будут направленны на повышение иммунитета и восстановление после перенесенных заболеваний. До цветения растения в нём накапливается максимальное количество витаминов и микроэлементов. Они провоцируют восстановление и витаминизацию организма после перенесённых заболеваний. Змееголовник имеет возможность вызывать аллергические реакции, поэтому при первом применении надо его использовать с осторожностью. Возможна кожная реакция на отвар растения. Поэтому перед применением внутрь можно сделать пробу на коже. Если место не покраснело и не ощущается зуда, то реакция организма прошла успешно. Не нужно применять отвар змееголовника беременным. Людям с острыми воспалениями кишечника и желудка.

Как вырастить змееголовник в саду

Вырастить змееголовник на Вашем участке довольно легко. Размножается это растение в основном семенами которые можно приобрести в магазине или собрать самостоятельно. Всхожесть семян зависит от сорта змееголовника. Как правило, сейчас продаются уже адаптированные и культурные сорта этого растения. Они обладают длительным и стойким цветением, красивым и крупным цветком. Окраска цветков может быть разная от светло – сиреневого, нежного цвета, до более яркого — синего или фиолетового, ультрамаринового окраса. Листья, как правило, мелкие и плотные. Место для посева змееголовника нужно выбирать солнечное, возможно легкое затенение. Полив растение любит обильный, особенно в период всхожести семян. В активном росте выдерживает лёгкие засухи.Почвы предпочитает легкие, не болотистые, не тяжелые. Возможна подкормка органическими удобрениями. При покупке семян обращайте внимание на высоту растения, от этого зависит их расположение в цветнике. Некоторые сорта змееголовника не высокие, а есть представители до 80 см. Для декоративных целей растение при выращивании требует посевов квадратно – гнездовым способом. Змееголовник многолетнее растение в клумбах может существовать на протяжении трёх лет. После этого требует омоложения и пересадки, иначе теряет свою декоративность.

Сбор и заготовка сырья змееголовника

Собирать сырье змееголовника можно в течении всего периода роста растения. Для различных целей собирают его и в фазе бутонизации, и после цветения и в период появления молодых побегов. В лекарственных целях более пригодно само растение, до его цветения. Это молодые стебли, листья и побеги.Их нужно срезать на высоте 10 -15 см от земли. Сушат его предварительно порезав, но не сильно мелко. Сушка происходит в тёмном, хорошо проветриваемом месте. Не допускается сушка в тепловых сушилках. Так как листья содержат большое количество эфирных масел, которые могут испариться на солнце или под воздействием высоких температур. Сушат сырьё не более десяти дней, постоянно переворачивая. Хранят в закрытой посуде с плотной крышкой или в герметически закрытых бумажных пакетах. Не рекомендуется хранить сырьё больше трёх лет. Используют сухую смесь для приёма внутрь в виде настоев и настоек. Применяют для заваривания чаёв в композициях с другими травами. Собирают семена для использования в лечебных целях. После их полного созревания, их выбивают из соцветий и провеивают. Хранят не более двух лет и применяют по назначению. Иногда используют для отваров и корень растения. Его выкапывают осенью, у растения которое росло не менее двух лет. Моют, высушивают, режут на мелкие кусочки и применяют для приготовления отваров в косметологии.

Змееголовник как медонос

Стоит обратить внимание, что змееголовник является отличным медоносом. И его часто используют для привлечения пчёл. Можно высаживать его вблизи расположения пасеки, на больших площадях. Мёд получаемый из змееголовника имеет не только прекрасный витаминный состав, но и обладает неповторимым тонким, лимонным ароматом. Долго хранится, не густеет и применяется при различных простудных заболеваниях. Может повышать иммунитет, витаминизировать организм, используется для борьбы с инфекциями и вирусами в зимний период.

Использование эфирного масла змееголовника

Эфирное масло получаемое из растения, находит применение в косметологии и парфюмерной промышленности. Тонкий лимонный аромат с легкой ноткой мелиссы не может оставить Вас равнодушными. Эфирное масло обладает свойством длительной ароматизации. Помогает при бессонице, нервных расстройствах, беспокойном сне. Используется для ароматизации помещений. Для применения в косметологии можно сделать масло самостоятельно. Для этого понадобиться оливковое масло и свежая листва змееголовника. Сушеное сырьё тоже можно использовать, но аромат будее менее яркий и стойкий. Растительное сырьё измельчают и добавляют в масло для последующей экстракции. Масло настаивается в тёмном месте около 15 дней. После этого листья удаляются, масло процеживается и применяется. Такое масло обладает ранозаживляющими, противогрибковыми и антисептическими свойствами. Может применяться для массажа. Хорошо смягчает огрубевшую кожу. Увлажняет сухую кожу. Применяется при заболеваниях кожи.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Змееголовник молдавский | ЧАСТНЫЙ ДОМ. САД И ОГОРОД

Лекарство и пряность змееголовник молдавский

Приветствую вас, уважаемые читатели!

Многие растения, например, мелисса, мята, душица, тимьян уже давно стали повседневными и стандартными культурами для приусадебного участка. Но среди всех лекарственных и пряно-ароматических трав есть такие, на которые стоит обратить особое внимание. Ярким примером является не очень известное, но очень полезное растение – змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavicum).

У него есть много других названий, под которыми он изредка встречается в литературе и повседневной речи. Растение называют змееголовником овощным, мелиссой турецкой, синявкой, медовиком, маточником, драконоголовником. Каждое имя дано растению за какое-то определенное свойство или признак.

Биологические особенности

Змееголовник молдавский имеет все основные особенности семейства, к которому относится — Яснотковых. В дикорастущем виде он встречается во многих областях Сибири, Китая, Монголии, Восточной Европы и Северной Америки.

Растение является однолетним и вырастает за вегетационный период на высоту до 80 см. Прямостоячие стебли формируют компактный куст. Темно-зеленые вытянуто-яйцевидные листья имеют длину 1,5-4 см. Цветки размером от 1,5 до 2,5 см имеют характерную двугубую форму и собраны в кистевидное соцветие. Окраска цветков у медовика может варьировать от белой до фиолетовой, с переходными голубыми оттенками. Цветет змееголовник с июля почти до самого конца сентября.

В некоторых странах Европы драконоголовник выращивается вместо обычной мелиссы, так как по свойствам он ничуть не уступает ей. Змееголовник – высокопродуктивный медонос. Мед, собранный с этого растения обладает нежным ароматом с легким лимонным привкусом.

Биохимический состав

В листьях и цветках маточника накапливаются большие концентрации эфирных масел (до 2%): гераниола, цитраля и других. Именно эти соединения придают растению лимонный аромат. Кроме того, в фитомассе много биологически важных соединений, среди которых выделяются флавоноиды, высшие жирные кислоты (например, пальмитиновая), витамины, спирты и ценные минералы.

Практическое значение

В Кулинарии

Как ароматная приправа змееголовник нашел применение в кулинарии. Использовать растение можно и в свежем, и в сухом состоянии. Несколько щепоток измельченной травы прекрасно дополняют вкус вторых блюд, напитков (компотов, чаев), овощных салатов, сладких заготовок (варенья, мармелада, желе), маринадов и солений. Те, кто хорошо знаком с медовиком, настаивают на нем водку. В результате получается лечебная настойка, приятная на вкус.

В медицине

Экстракт змееголовника обладает высокой противогрибковой и противомикробной активностью. Применяется он также в качестве ветрогонного, успокаивающего, иммуномодулирующего, желчегонного и диуретического средства. Кроме того, последние исследования показали, что биологически активный комплекс этого растения проявляет противоопухолевую активность и спазмолитическое действие при астме.

В лечебных целях змееголовник молдавский применяется в виде настоев, отваров, косметического масла и ингаляций. Но стоит помнить, что в некоторых случаях на эфирное масло этого растения может проявиться аллергия.

Для лечебных и пищевых целей траву маточника заготавливают в период бутонизации и цветения. Срезают верхнюю часть побегов длиной 10-30 см. Сушить собранное сырье необходимо в тени в проветриваемом месте. Для сушки змееголовника (также как и для других пряных растений) не рекомендуется применять сушильные шкафы и духовки. Хранят медовик в закрытых емкостях или вощеной бумаге, чтобы ценные эфирные масла не улетучивались из сырья. Срок годности высушенной травы ограничен двумя годами.

В косметологии

Эфирные масла, полученные путем перегонки из сырья змееголовника молдавского используются для ароматизации мыла, изготовления саше и других парфюмерных изделий. На основе травы делают массажные и косметические масла. Последние особенно полезны для сухой и увядающей кожи.

В ландшафтном дизайне

Растение змееголовник молдавский можно использовать для украшения участка. Его аккуратные долгоцветущие кусты красиво смотрятся в цветниках, рабатках, миксбордерах. Высаживать культуру можно в сочетании с однолетниками, которые занимают нижний ярус в цветочном насаждении: настурцией, календулой, бархатцами.

Выращивание змееголовника молдавского

Красивое и очень полезное растение змееголовник молдавский (он же маточник или мелисса турецкая) выращивают в садах и в составе лекарственных грядок, и на цветниках. Независимо от места размещения и сорта необходимо соблюдать основные агротехнические приемы культивирования этого представителя семейства яснотковых. В этом случае он будет радовать обильным цветением и большим количеством фитомассы, пригодной для заготовки.

Сорта змееголовника молдавского

Селекционерами за долгие годы работы выведено несколько перспективных сортов. Наибольшую ценность из них представляют:

• Горыныч

Высота куста 70-120 см. Цветки темно-фиолетовые. Среднеспелый сорт.

• Горгона

Высота куста до 70 см. Цветки синие с фиолетовым оттенком Среднеспелый сорт, но заготовку травы начинают на 10 дней раньше по сравнению с сортом «Горыныч».

• Альбион

Недавно выведенный сорт. Высота куста 50-60 см. Цветки белые. Пригоден для лекарственного сырья и использования в качестве приправы.

Для выращивания на частных приусадебных участках и в крупных хозяйствах подходят и другие сорта змееголовника молдавского: Архат, Эгоист, Арома 1 и Арома 2.

Посев

При культивировании змееголовника не обязательно выращивать рассаду. Семена допускается сеять непосредственно в открытый грунт. Делают это в конце мая. Семена заглубляют в грунт примерно на 1-2 см. При создании больших посадок маточника выдерживают рядовой способ. Между рядами оставляют примерно 60-70, а между отдельными экземплярами в ряду 25-30 см. Этого расстояния будет достаточно для компактных кустов растения.

Семенной материал турецкой мелиссы не нуждается в какой-либо предпосевной обработке (замачивании, стратификации и т.п.). Семена заделывают в грунт в сухом состоянии. Всходы пробиваются на поверхность через 10-15 дней, а еще через 2 месяца начинается долгожданное цветение.

Почвы

Медовик (это еще одно из названий змееголовника молдавского) не сильно требователен к субстрату, но предпочитает плодородные нейтральные почвы (рН 6-6,5) легкого механического состава (легкие суглинки или супеси).

Место для растения готовят еще с осени. В почву закапывают перепревший навоз (или готовый компост) из расчета 3-4 кг на 1 кв.м, фосфорно-калийные удобрения (40-60 г), а также известь (или любой ее заменитель) для поддержания необходимой нейтральной среды. Доза последнего удобрения зависит от кислотности грунта и в среднем составляет 100-200 г на 1 кв.м.

Подкормки

В течение лета допускается 1-2 подкормки органическим удобрением. Для этого рекомендуется приготовить раствор из коровяка (концентрацию делают 1:6) или птичьего помета (концентрация 1:15).

Освещение и полив

Участок для змееголовника должен хорошо освещаться. В случае недостатка света, растения будут отставать в росте, в листьях и цветках будет накапливаться меньше ценных эфирных масел, а семена не успеют полностью сформироваться к концу вегетационного сезона.

В целом увлажнение грунта должно быть умеренным, но в разные периоды вегетации режим полива меняется. Во время активного роста медовику требуется больше воды, а вот после начала цветения полив необходимо сократить – сильное переувлажнение неблагоприятно сказывается на состоянии корневой системы и формировании цветков.

Болезни и вредители

Медовик может поражаться некоторыми инфекционными заболеваниями. Наиболее опасной является корневая гниль. Особенно часто она появляется при раннем посеве в холодную почву. Несмотря на то, что культура относится к числу холодоустойчивых, весенняя холодная погода провоцирует всплеск размножения почвенных патогенных грибков на корнях растений.

Из вредителей угрозу чаще всего представляют цикады и блошки. Наиболее опасны они во время появления первых семядольных листочков. Применять химические препараты для уничтожения возбудителей заболеваний и вредителей желательно только в самом крайнем случае, так как ядовитые вещества аккумулируются в фитомассе, которая затем используется как лекарственное сырье.

Сбор семян

Выращивая змееголовник молдавский на своем участке, можно легко заготавливать собственный посевной материал. Необходимо лишь учитывать, что семена на растении созревают не одновременно и обычно требуется их дополнительное дозревание после сбора. Для этого после отцветания всех цветков в наиболее сильном центральном соцветии его срезают и оставляют в сухих условиях. После дозревания цветки обмолачивают. У семян змееголовника молдавского достаточно длительный срок годности – до 5 лет.

В целом, выращивание змееголовника молдавского не представляет особой сложности и доступно в любых климатических условиях. До встречи!


Змееголовник молдавский Поиск Горыныч (А) 0,5 г

Описание растения: Прекрасный медонос. Среднеспелый сорт. Период от полных всходов до начала цветения 60 дней, до созревания семян 135 дней. Растение высотой до 70 см. Розетка листьев приподнятая, сомкнутая. Лист среднего размера, темно-зеленый, без антоциана. Число побегов до 10 штук. Соцветие рыхлое, продолговатое, ложная мутовка. Цветок крупного размера, бледно-фиолетовый. Масса одного растения 240 г.

Биологические особенности: К почвам нетребователен, однако высокий урожай дает на достаточно плодородных черноземных, супесчаных и легких суглинистых, умеренно увлажненных почвах. Предпочитает полностью освещенные участки, на затененных участках снижается урожай зеленой массы, семян и содержание эфирного масла;

Устойчивость к условиям среды и болезням: Устойчив к неблагоприятным пошодным условиям и заболеваниям.

Агротехнические особенности: Срок посева семян в открытый грунт: в конце мая, глубина посева 2-3 см., схема посева рядами с междурядьями 60-70 см., 25-30 см. между растениями в ряду.

Качественные характеристики: Имеет приятный терпкий душистый, перечный аромат.

Использование: Листья и цветы в свежем и сушеном виде используют как пряность для ароматизации салатов, первых и вторых блюд, чая, при консервировании овощей. В народной медицине настой и отвар травы используют для возбуждения аппетита, при простудных заболеваниях, невралгии, гастрите, гепатите, стоматите, нефрите и др.

Змееголовник молдавский Поиск Горыныч (А) 0,5 г в Ижевске

Змееголовник молдавский Поиск Горыныч (А) 0,5 г — в интернет-магазине Стройландия можно приобрести с курьерской доставкой или бесплатным самовывозом в Ижевске. Для покупки товара — положите его в корзину или позвоните по телефону 8 (800) 700-33-96.

Обратите внимание!
Изображение товара, представленного на фото, может незначительно отличаться от его фактического вида.

Змееголовник — лечебные свойства, состав и применение

Змееголовник – уникальное многолетнее растение, которое имеет прямостоячий ветвистый стебель длиной до 80 см и стержневой тонкий корень. Его супротивные листья продолговатой формы обладают зубчатыми краями. Красивые фиолетовые цветки собраны в ложные мутовки по несколько штук и равномерно расположены на кистевидных соцветиях.

Четырехорешковый плод распадается на темные семена, у которых нет периода покоя: они без труда прорастают сразу после сбора. Во время ветра созревшие семена высыпаются из нижних мутовок. Некоторые семена могут прорасти осенью, но во время мороза они погибают. Другие же прорастают весной. Змееголовник можно использовать в виде рассады, поскольку это растение покрывает землю шикарным зеленым ковром проростков.

Полезные свойства змееголовника

Издавна змееголовник применялся не только в тибетской, но и в индийской медицине в качестве успокаивающего, вяжущего, противосудорожного и укрепляющего средства. Зачастую его используют при невралгиях, при учащенном сердцебиении, мигренях, зубной боли, а также во время простудных заболеваний.

Химический состав

Он может незначительно отличаться в деталях, что зависит от вида и места произрастания. Общими элементами всех разновидностей являются:

  • дубильные вещества;
  • кумарин;
  • флавоноиды;
  • эфирные масла;
  • фруктоза;
  • глюкоза;
  • глютаминовая и аспарагиновая аминокислоты;
  • магний;
  • железо;
  • цинк;
  • калий;
  • алкалоиды;
  • олеиновая, линоленовая, пальмитиновая кислота.

Настой представленной травы усиливает деятельность всех пищеварительных органов, возбуждая аппетит. Кроме того, это растение благотворно влияет на иммунную систему человека, оказывает антитоксическое и желчегонное действие, снижает содержание гликогена в крови и улучшает работу почек. Помимо этого, змееголовник эффективен при ушибах и стоматите, а также для быстрого заживления гноящихся ран. Следует отметить, что эфирное масло змееголовника обладает антисептическим, легким слабительным и спазмолитическим действием, что позволяет подавлять развитие патогенных грибов. А самое главное, что все микроорганизмы не вырабатывают к нему устойчивости даже при достаточно длительном контакте. Более того, было отмечено особое благоприятное воздействие змееголовника при некоторых воспалительных гинекологических заболеваниях и дисфункциях.

Змееголовник в народной медицине: рецепты

Нередко траву змееголовника применяют для ароматизации напитков в кондитерской и консервной промышленности. Зелень можно класть в различные летние салаты и супы, а также в рыбные бульоны. Это растение станет пикантным дополнением к любым мясным блюдам. Змееголовник отлично сохраняет свой запах в высушенном виде на протяжении длительного времени, позволяя круглогодично добавлять его в чаи, компоты либо при консервировании овощей.

Настой

Готовится на спиртовой основе. Можно заменить ее водкой или самогоном двойной очистки. Пропорции: 1 ст. ложка сухого сырья на 200 мл жидкости. Настаивают 3–5 дней в темном месте. Принимают по 1 ч. ложке, запивая водой. Применяется при общей слабости и заболеваниях ЖКТ.

Водяной настой эффективен при воспалении ротовой полости, в качестве примочек при ранах, ушибах и кожных воспалениях. 1 ст. ложку заваривают стаканом кипятка, настаивают 15 минут, принимают по полстакана трижды в сутки при заболеваниях желудка, почек, мочеполовой системы. Хорошие результаты настой дает при мигренях, простудах, невралгии.

Отвар

Эффективен при заболеваниях почек. Готовится из расчета 2 ст. ложки листьев и цветков на 400 мл воды. Его томят на водяной бане 20 минут, остужают и процеживают.

Целебный чай

Он согревает, успокаивает, снимает хроническую усталость и последствия стрессов. Употребляется в горячем виде. Смесь из равных частей травы змееголовника, душицы и мяты, всего 3 ст. ложки, заливают крутым кипятком и настаивают 10 минут. Пьют в любых количествах вместо обычных дневных напитков. Чай повышает иммунитет, рекомендуется в период климакса для снятия эмоциональных всплесков.

Витаминный напиток

На 1 литр кипятка берут 2–3 ложки медовика, 150 мл клюквенного сока, 1 ст. ложку меда любого сорта. Траву предварительно настаивают в кипятке 2–5 минут, затем процеживают. В настой добавляют остальные ингредиенты. Лучше всего готовить такой напиток порционно, поскольку его пьют в теплом виде. Остыв, он теряет большую часть аромата и полезных свойств.

Настойка при гипертонических кризах

Средство помогает стабилизировать артериальное давление и предотвратить его резкое повышение на фоне стресса или как реакцию на изменение погоды. Для приготовления берут 0,5 стакана измельченного корня на 5 стаканов водки или разбавленного спирта. Срок приготовления настойки – 15 дней. Настаивают и хранят ее в темном прохладном месте. Принимают курсом в 30 дней по 35–40 капель на ночь, запивая только водой. Смешение с молоком, чаем или компотом нежелательно. В неразбавленном виде настойкой натирают больные суставы.

Компресс

Из распаренной травы формируют тонкую лепешку и прикладывают к ушибам. Сверху компресс накрывают хлопчатой тканью, но не утепляют.

Ингаляция

Спазмолитическое и противовоспалительное действие растения прекрасно утихомиривает кашель, разжижает мокроту, снимает спазм сосудов, облегчает дыхание на большую часть ночи. В небольшую эмалированную кастрюлю или ковш помещают 2–3 ст. ложки высушенной травы, заливают кипятком на 2–3 см. Ингаляцию проводят 5–7 минут до остывания настоя. Чтобы увеличить эффект, нужно накрыть голову полотенцем, создав над кастрюлей шалашик.

Ванночка

Процедура полезна при цистите, заболеваниях женской половой сферы. Проводится в сидячем положении. Потребуется ведро кипятка и 200 г сухих листьев вместе с цветками. Траву помещают в кипяток и оставляют до достижения комфортной температуры в 30–40 градусов. Затем смесь переливают в таз. Сеанс длится не более 10 минут.

Донник лекарственный — лекарственные свойства и применение

Массажное масло

Его легко приготовить в домашних условиях. Основой служит любое растительное масло. Чаще всего используется оливковое холодного отжима. Порцию свежей травы заливают маслом и убирают в темное прохладное место на 3 дня. Для лучшего растворения полезных веществ емкость каждый день встряхивают. Затем сырье отжимают, этим же маслом заливают свежую часть высушенных листьев. Процедуру повторяют трижды. Через 9 дней полученное масло можно использовать для массажа.

Считается, что эта трава является одним из самых лучших медоносов. Если требуется поселить пчел в новый улей, опытные пчеловоды натирают змееголовником новые жилища для маленьких тружениц.

Семена змееголовника

В марте или в начале апреля можно высаживать семена змееголовника на рассаду, они начинают цвести в середине июля, и только осенью процесс цветения завершается. Всходы семян способны перенести непродолжительное похолодание, но не ниже +12 °C. Либо можно высеивать семена в грунт в конце мая, глубина при этом не должна быть больше 1,5 см. Сбор семян производят, когда полная их зрелость наблюдается и на нижней части соцветия.

Выращивание змееголовника

После посева всходы травы появляются очень быстро – примерно через неделю. Это растение неприхотливо, уход за ним несложен и заключается лишь в рыхлении междурядий и в уничтожении сорняков. Чтобы вырастить семенники, необходимо в рядках оставлять около 30 см, а для получения зелени можно выращивать растение и в загущенных посевах. При этом содержание эфирного масла не снижается, а урожай травы возрастает. Урожай змееголовника может составлять до 2 кг.

Змееголовник как медонос

Змееголовник является превосходным медоносом. Он даёт пчелам большое количество нектара и пыльцы. Максимум нектара цветки змееголовника выделяют, начиная с раскрытия тычинок и до созревания пестика. В период, когда нет ветра, цветущие побеги змееголовника источают невероятный медовый аромат, привлекая множество шмелей и пчел. Известно, что пчелы легко могут собрать с одного гектара посевов не менее 200 кг бесцветного мёда довольно высокого качества. Такой мёд отличается тонким лимонным запахом. В засушливое лето нектаропродуктивность растения может снизиться в 2 раза.

Змееголовник молдавский

Змееголовник молдавский представляет собой холодостойкое и неприхотливое растение, которое также можно охарактеризовать как нетребовательное к почве и вполне засухоустойчивое. Чтобы ускорить рост, в начальный период вегетации данной траве требуется частое увлажнение почвы, в противном случае она будет заметно отставать в росте и быстро отцветет. Цветет змееголовник молдавский очень долго, начиная с июля и до конца сентября.

Змееголовник крупноцветковый

Змееголовник крупноцветковый является многолетним растением, но бывает, что выращивается и как однолетнее. Как правило, эта трава превосходно растет на открытых участках – и в тени, и на солнце. Такой сорт требует рыхлой и жирной почвы. Высота куста составляет около 40 см. Размножение данного растения осуществляется путем посева семян. Цветки этого вида змееголовника, как правило, темно-синие. Используется такая трава и в медицине, и в кулинарии, и просто как декоративное растение. Масло представленной травы напоминает по запаху мелиссовое, что позволяет использовать его также и в парфюмерном производстве.

Змееголовник иноземный

Змееголовник иноземный произрастает в Сибири, северо-западной Монголии, северо-западном Китае. Данный вид предпочитает щебнистые и каменистые южные склоны, а также иногда селится в высокогорном поясе. Корневище растения толстое и деревенеющее, а высота стеблей варьируется от 15 до 65 см. Листья такой травы верхние, сидячие или короткочерешковые, с неровным краем. Цветки образуют верхушечные соцветия размером около10 см.

Змееголовник Рюйша

Змееголовник Рюйша распространен как Сибири и Казахстане, так и в Восточной Европе и Средней Азии. Также встречается он и на Дальнем Востоке. Зачастую его можно встретить в сухих сосняках, в степях, на опушках или в горах. Толстое корневище дополнено высокими стеблями высотой до 50 см. Такой змееголовник зачастую удивляет второй летне-осенней генерацией побегов. Эта непритязательная трава не имеет периода покоя.

Противопоказания к применению змееголовника

Противопоказанием для данного растения является его индивидуальная непереносимость.

По материалам: www.ayzdorov.ru , https://polzavred-edi.ru

Сообщение Змееголовник — свойства, состав и применение в медицине появились сначала на Медицина популярно.