польза и вред ягоды, состав и противопоказания.

Воронец (Actaea) относится к роду многолетних растений. Семейство Лютиковых. В народе существует множество дополнительных названий, как христофорова трава или волчья ягода, как и у бирючины. Несмотря на одинаковые названия, культуры разные. Плоды воронца — ягода, но она несъедобна и не употребляется в пищу. 

Содержание

• Полезная информация
  • История и распространение
• Химический состав и пищевая ценность
• Польза
  • Какие еще полезные свойства?
  • Для повышения иммунитета 
  • Для улучшения обменных процессов 
  • Для восстановления работы нервной системы 
  • Для борьбы с различными образованиями 
• Вред и противопоказания
• Применение
  • В медицине
  • Настои
  • В фармакологии 
  • Отвар
  • Мазь
  • Настойка
  • В декоративных целях 
• Как выбрать и хранить?
• Часто задаваемые вопросы
  • • Если воронец такой ядовитый, зачем его использовать в декоративных целях? 
    • Какое самое эффективное средство на основе воронца? 
    • Почему воронец не так часто используют в официальной медицине? 

Полезная информация

Воронец обычно называют волчьими или вороньими ягодами. К бирючине отношение растение не имеет. В народе воронец прозвали вороньими ягодами, потому что они ядовиты и могут навредить. Долгое время растение считали вестником зла и плохих событий, а также использовали в различных ритуальных мероприятиях. С годами про негативную роль воронца забыли, что не способствовало изучению культуры. 

Несмотря на то, что воронец выглядит, как очень маленький куст, он является травой. На ней густо усеяны ягоды, которые привлекают внимание: они кажутся сочными и вкусными, что является первым серьезным обманом для человека или животного. Обманчивость кроется и в свойствах культуры. С одной стороны она ядовита, а с другой приносит пользу в составе средств народной медицины. 

В древние времена воронец часто уничтожали из-за схожести с рябиной. Неосторожность могла стоять жизни. Осенью, особенно в сильных зарослях травы, различить ягоды очень сложно. Еще одна хитрость, которую проявляет растение, цвет ягод. Они могут быть черными или красными. 

История и распространение

Что касается истории, то она не до конца известна. В народе есть большое количество легенд, как и почему возникло растение. Если судить по латинскому названию культуры, то прослеживается связь с бузиной. Род, в который входит воронец, включает больше десятка разнообразных, хоть частично и похожих растений. 

Характеристики, которые отличают воронец от похожих культур: 

• кустарник травянистый, не выше 90 см; 
• стебельки тонкие, но корень хорошо развит; 
• соцветия многочисленное, куст цветет красиво, а цветки издают приятный, но слабый аромат; 
• ягоды растут гроздьями, имеют яркую кожуру и созревают к августу. 

Воронец растет в умеренном климате. Он любит соседство с другими культурами, которые создают защиту. У воронца слабые ветки и не менее слабые листья. Самостоятельно воронец произрастает редко, и быстро погибает. Хвойные и смешанные леса становятся идеальным местом для роста культуры. 

В последние годы воронец частично используют в народной медицине. Обычно экстракт плодов или листьев дозируют, чтобы получить минимальный вред: растительные яды не так популярны в официальной медицине, но часто используются в целительстве.  

Еще одно свойство культуры, декоративная ценность. В частных садах в различных композициях можно встретить растение воронец. Оно имеет необыкновенный вид в период активного роста и цветения. В таком варианте удается сочетать декоративную ценность культуры, и ее целебные свойства: осенью с декоративной культуры собирают плоды и заготавливают их на зиму. 

Химический состав и пищевая ценность

Точный состав воронца изучается, постепенно раскрываются полезные свойства продукта. Известно, в состав ягоды входит витамин С. Аскорбиновая кислота является натуральным антиоксидантом. В организме витамин С отвечает за укрепление иммунитета и за улучшение общего самочувствия. У витамина С есть еще одно важное свойство, сохранять молодость и бороться со свободными радикалами: такое свойство важно для всех людей после 35 лет. 

В составе ягоды есть йод, но его количество минимально. Если учесть, что воронец не употребляют в сыром виде, а только в качестве настойки или другого средства со сниженной концентрацией, то роль йода минимальна. Он служит дополнением к комплексному воздействию состав. 

Дополнительно в составе есть гликозиды и алкалоиды. Вещества не так легко переносятся организмом человека, чем и объясняется потенциальная опасность приема ягод. Кумарины и смолы также входят в составе плодов. Вещества участвуют во многих процессах в организме, а также помогают в борьбе с воспалительными реакциями. 

Пока полный состав воронца не изучен. Нуждается в дополнительном изучении корневище и листья растения, которые также обладают дополнительными свойствами. В них также содержится алкалоиды. 

ВОРОНЕЦ /ACTAEA( растения/plants)( HD slide show)!

Смотрите это видео на YouTube

В листьях содержатся сапонины, также есть аскорбиновая кислота. В ягодах относительно сбалансированный состав. Состав каждой части растения важен, потому что их используют для приготовления настоек и других лекарств. В лекарственных целях используют сухую траву, корни и ягоды, обычно как часть комплексной смеси, поэтому и актуально изучение каждой части воронца.  

Польза

С давних времен воронец активно собирали, чтобы получать уникальное лекарственное сырье. Без защиты насаждений, постепенно уменьшилось количество кустарников, и как результат, воронец начал исчезать. В дикой природе в своем естественном ареале не так много воронца. Сбор лекарственного сырья продолжается. 

Востребованность и плачевное состояние культуры говорит за себя: в ней множество полезных свойств. В народной медицине воронец, ягоды и листья, используют для лечения сотни болезней. В зависимости от концентрации основного вещества самодельное средство используется, как часть комплекса или единственное лекарство. 

Среди особенностей лечения воронцом, четкая дозировка средства. Его принимают комплексом, после чего делают перерыв: обязательное условие. Есть основные противопоказания, когда польза ниже вероятного вреда. В остальном, если правильно провести диагностику, из воронца можно сделать полезное лечебное средство. 

Как действует экстракт воронца: 

1. Снимает воспаление. Средство подходит для наружного использования и для употребления внутрь, но концентрации могут отличаться. 
2. Убираем спазмы, головные и боли в животе. Действует, как анальгетик, но срок действия меньше, что не так вредит организму. 
3. Оказывает легкий слабительный эффект. Если увеличить дозу, то вызывает тошноту. Подобный эффект нужен в случае срочной детоксикации организма, когда нужно промыть желудок или вывести опасный токсин. 
4. Снижает маточное кровотечение. Последние исследования показали, что средство эффективно при любых причинах кровотечений, но служит экстренным, а не основным средством. 
5. Восстанавливает менструальный цикл. 

Вещества в составе ягод и листьев, как кумарин и его производные, оказывают общеукрепляющее действие. Если человек длительный период пребывает в тяжелом состоянии, как физическом так и психоэмоциональном, курс средства с воронцом позволит максимально быстро снизить уровень стресса. Одновременно укрепляется организм. 

Какие еще полезные свойства?

Сочетание сразу нескольких компонентов в средстве позволяет расслабить тело. Действие мягкое, но с помощью средства на основе воронца, расслабляется все тело: если есть зажимы или сильный спазм мышц лекарство также пригодится. 

Одновременно благодаря правильно рассчитанной дозе опасных веществ в составе средства оказывает спазмолитическое действие. Его прием актуален, если другие препараты не помогают снять боль. Спазмолитик используют только в экстренных случаях, потому что его доза должна быть рассчитана индивидуально. 

Какое еще действие у экстракта воронца: 

• расслабление тонуса бронхов; 
• снятие высокого артериального давления; 
• нормализация работы щитовидной железы. 

Пусть в составе экстракта, приготовленного из ягод и листьев, не так много йода, у него естественное происхождение. Благодаря йоду нормализуется работа щитовидной железы: при серьезных проблемах и дисфункциях средство не поможет. Оно используется в дополнение к основному курсу лечения. 

Экстракт ягоды используют в лечении сердечно-сосудистых заболеваний. В зависимости от дозировки происходит укрепление сосудов, увеличение эластичности. Людям, перенесшим инфаркт, средство не рекомендуется к употреблению. 

С помощью экстракта проводят лечение кожных заболеваний. Вещества в составе сока позволяют подавить размножение бактерий. Дополнительно с помощью воронца проводится лечение проблем с дыхательной системой. 

В лечебных целях воронец используют в сушеном виде, когда уменьшается концентрация токсина. Ягоды являются самыми ядовитыми, а потому их добавляют, как часть смеси. 

Для повышения иммунитета 

Витамин С в составе, как важный витамин для тела человека, содержится в ягодах и листьях культуры. Целесообразно готовить смесь из разных частей растения, чтобы увеличить концентрацию витамина С. 

Первое, что делает аскорбиновая кислота, укрепляет иммунитет. У человека появляется больше сил, а также активируются естественные защитные механизмы. Минимальное воздействие дает максимальную пользу. Постепенно тело становится сильнее и в состоянии самостоятельно противостоять инфекциям и бактериям. Актуален прием витамина С перед сезоном простуд или зимой. 

Одновременно витамин С выступает антиоксидантом. Он отвечает за очистку крови и тела от так называемых токсинов. После их выведения, клетки тела быстрее обновляются. Омолаживающий эффект проявляется не сразу, но имеет пролонгированное действие. 

Для улучшения обменных процессов 

В лечебных целях зачастую используют красные ягоды. В них больше витаминов и меньше токсических веществ. При правильном приготовлении ягоды и листья позволяют улучшить работу ЖКТ. Подобное действие скорее побочный эффект, потому что главная цель очистка тела. 

Благодаря выведению шлаков или гельминтов, особенно кишечных видов, постепенно налаживается работа всех органов. ЖКТ и состояние слизистой влияет на усвояемость различных добавок или продуктов питания. Так, запустив работу пищеварительной системы, улучшается общее самочувствие.

Обменные процессы также влияют на то, как часто и долго человек болеет. Если тело не способно проводить детокс, страдает печень, а потом сердце. Обменные процессы, которые происходят правильно и регулярно, становятся причиной бодрости тела и легкости даже в перенесении различных заболеваний.

Для восстановления работы нервной системы 

Одно из основных действий, которые оказывает воронец на тело человека, восстановление нормальной работы нервной системы. Вещества в составе ягод оказывают не только расслабляющее, но и успокаивающее действие. Токсин в небольшом количестве блокирует сигналы, что приводит к правильному расслаблению тела. 

Приготовленные на основе воронца сборы позволяют уменьшить воспаление и любые психосоматические проявления. Если человек страдает психически, что тянет за собой физиологические заболевания, прием воронца будет важным, особенно на регулярной основе. В противном случае придется прибегнуть к лекарственным препаратам с множеством побочных действий. 

Для борьбы с различными образованиями 

Издавна экстракт воронца использовали, как средство от рака. Исследования, которые проводились по поводу борьбы с опухолями показывают обнадеживающие результаты: количество образований уменьшается. Важными факторами являются сами образования, их природа и расположение, а также состояние больного. 

В народной медицине экстракт воронца используют, как основной ингредиент в лечении рака. Его дополняют и другими веществами, которые усиливают эффект от токсина. Важно, чтобы не было прямых противопоказаний к использованию воронца, иначе у больного будет обратный эффект. 

Вред и противопоказания

У ягод и листьев воронца есть свои противопоказания. Среди них индивидуальная непереносимость, она касается любой концентрации продукта. Нужно знать, что в ягодах больше всего токсина, а потому их употребление должно быть дозированным. Без знаний и опыта лучше не увлекаться приготовлением различных средств. 

Воронец может нанести вред, даже если его не употреблять, а собирать сырье. Ягоды могут пустить соки, которые вызывают раздражение. Волдыри, которые появляются на месте контакта, длительный период не проходят и создают множество неприятных ощущений. 

Токсин ягод и листьев не показан к применению на детях. Беременных женщинам и тем, кто кормит грудью нужно исключить даже наружное использование продукта. Для детей токсичность возрастает в несколько раз. Через материнское молоко токсин попадает в тело малыша, а ему сложно справиться с токсической нагрузкой: у детей симптомы появляются быстрее и держатся дольше. 

Негативная реакция на продукт зависит от состояния организма. Если у человека больной ЖКТ, то и реакция будет в разы сильнее. Первой появляется боль в животе, может начаться рвота и спазмы. После рвоты возможны расстройства пищеварения, затуманенное сознание и сильная жажда. Кожные проявления также частые, но они не приносят столько дискомфорта, как симптомы интоксикации. 

Что будет, если съесть волчью ягоду

Смотрите это видео на YouTube

Негативная реакция не всегда зависит от количества сырья. Иногда его качество также влияет на общее самочувствия. По этой причине важно, чтобы заготовкой воронца и его дальнейшим приготовлением занимался обученный человек. Без опыта остается большая вероятность ошибки. 

Применение

Из-за токсичности ягод и содержания определенных веществ в других частях культуры, воронец используют только в медицине. Отдельное применение, как наружного средства, но его сложно назвать использованием в косметологии. 

Что касается кулинарии, то для воронца не нашлось достаточно места. Продукт токсичен, и даже если уменьшить количество токсина, не отличается приятным вкусом. В кулинарии не нашлось ни единого способа, как безопасно использовать воронец. 

Среди способов, как использовать воронец, украшение сада. Веточки культуры тонкие, а потому защитой они не послужат. Главное преимущество воронца заключается в красивом цветении и не менее живописных ягодах. Они могут украсить участок. После того как кустарник отцветет, можно собрать ягоды, что оптимизирует процесс использования воронца. 

С древних времен ягоды воронца использовали в различных ритуалах. Культура подобных мероприятий потеряла актуальность, но на отдельных территориях воронец все еще используют, чтобы провести ритуал. Обычно на основе использованных веточек готовят различные лечебные и магические настойки. 

В медицине

Самое большое распространение воронец получил в медицине. В продукте большое количество питательных и полезных компонентов, как витамин С. Воронец собирают и заготавливают в зрелом виде. Зеленые ягоды для подобных целей не подходят. 

Важно, чтобы ягоды были целыми и созревшими, а сам куст рос на подходящей территории. Нельзя собирать воронец на загрязненной местности, потому что плоды будут еще более токсичными. 

Растительные яды в медицине используют для устранения определенных бактерий или вирусов. Воронец также применяют, чтобы сделать лекарство от опухолей или для уничтожения опасной инфекции. Благодаря средству уменьшается воспаление, что сразу сказывается на самочувствии. 

Что готовят из ягод, листьев и корней воронца:

• настойки на водной или спиртовой основе; 
• мази и средства для наружного использования;
• отвар. 

Каждый вид лекарства помогает от целого спектра заболеваний. В наружной терапии также нужно придерживаться правил, чтобы не навредить. Некоторые мази наносят тонким слоем, а некоторые сразу после истечения 10-15 минут смывают теплой водой. 

Настои

Воронец и его экстракт издавна используют, чтобы приготовить настои. Они хранятся до года, что является большим преимуществом. 

Лекарство на основе воронца позволяет вылечить: 

1. Артрит или ревматизм. Заболевания характеризуются сильным воспалением, которое помогает снять настой или мазь. Кроме наружной терапии используется отвар, который принимается внутрь. 
2. Астму и проблемы с дыханием. В таком случае настои и другие средства устраняют первопричину. Они подавляют действие и размножение инфекций, бактерий. 
3. Гастрит или язву. Больным с проблемами с ЖКТ нужно отнестись к средству со всей осторожностью, но при правильной дозировке воронец способствует быстрому заживлению и восстановлению тканей, слизистой. 
4. Малярия. Средство используют в комплексе, но оно показывает хорошие и быстрые результаты.  

Различные виды лекарства на основе воронца применяют, чтобы побороть колиты, а также успокоить различные симптомы из-за дисфункции пищеварительной системы. Настои используют при борьбе с туберкулезом, они позволяют уменьшить любые симптомы как кашель. 

Воронец используют в терапии для щитовидной железы. Йод в составе ягод и листьев пригодится, если есть его дефицит в организме. Он лучше усваивается, чем любой химический препарат. Выздоровление происходит постепенно без лишнего стресса для организма. 

Воронец назначают в период нарушения работы женских половых органов. Прямым предписанием является сбитый менструальный цикл. Средство пригодится, если есть сердечно-сосудистые заболевания или предпосылки для развития раннего атеросклероза. 

Наружная терапия наиболее эффективна для кожных заболеваний. Воронец используют, чтобы справиться с подкожными клещами или, чтобы снять сильное воспаление. 

В фармакологии 

Из воронца готовят множество различных лекарств. Их условно можно разделить на настои, которым нужно время, чтобы сырье настоялось, на отвары после термической обработки и на мази с максимальным сроком хранения. 

Для создания уникального средства зачастую используют высушенное сырье. Оно должно быть высшего качества, а еще просушенное до конца. Подсушенный продукт использовать опасно. Свежие ягоды также не рекомендовано использовать, потому что на них чаще проявляется негативная реакция. 

Что понадобится для приготовления водного раствора: 

• 1 стакан воды;
• 10 г сухого продукта. 

Настой готовят из заранее приготовленного сухого сырья. На 10 г травы понадобится стакан кипятка. Будущая настойка должна настояться хотя бы час, дальше смесь процеживают. 

Настойку можно пить до 3-х раз в день. Водный настой эффективен для лечения таких заболеваний, как маточные кровотечения или малярия. Он будет актуален, как часть лечения туберкулеза. После 2-3 недельного курса следует сделать перерыв хотя бы пару дней, а затем вернуться к лечению.  

Отвар

Отвар отличается более насыщенным составом. Для его приготовления также традиционно используют сухую траву. Если есть возможность, нужно использовать именно сухой корень кустарника. В нем содержатся все необходимые компоненты. 

Основные ингредиенты для отвара: 

• 20 г сухого корня; 
• 1 л воды. 

Все ингредиенты перекладывают в кастрюлю и нагревают на маленьком огне. Смесь нужно максимально уварить, но не дать ей закипеть. Ее становится в 2-3 раза меньше. Отвару нужно остыть, для этого его накрывают крышкой и оставляют на ночь. Утром отвар процеживают. Его принимают до 3-х раз в день, в количестве около 1 ст. л. 

Отвар полезен, как для профилактики сезонных заболеваний, так и для лечения ревматизма. Он показал высокую эффективность при мигренях. Отвар хранится до года в темном помещении. Лучше хранить его в темном стекле. 

Мазь

Еще один лечебный вариант мази на основе воронца. Ее используют для наружного лечения. В качестве нейтральной основы используют жир. Основные ингредиенты: 

• 20 г сухих плодов; 
• 100 г подогретого жира. 

Жир можно брать на свое усмотрение. Ягоды нужны просушенные. Их нарезаем настолько мелко, насколько возможно. Как вариант ягоды можно перемолоть в кофемолке, но важно после процедуры ее хорошо очистить от остатков ядовитых ягод. 

Если нет жира, можно использовать вазелин без добавок. Все ингредиенты смешивают в банке, в которой они настаиваются хотя бы неделю. Дальше перед использованием мази ее можно еще раз перемешать. Если жир изменит цвет, мазь все равно можно использовать, виной всему пигмент ягод. Хранится средство в темном месте с невысокой температурой. Нужно избегать попадания прямых солнечных лучей. 

Настойка

Еще один вариант, как можно приготовить воронец для длительного хранения, настойки на спиртовой основе. Основные ингредиенты: 

• 1 ст. л. сухих корней или ягод; 
• 300 мл спирта. 

Для приготовления настоя можно выбирать ягоды или корни, или сделать смесь. Спирт лучше брать 70%. В банку переливаем спирт и измельченную сухую основу. Дальше ее перекладываем в сухое, темное и прохладное место. Нельзя настаивать смесь при высоких температурах или в условиях, когда на нее попадают прямые солнечные лучи. 

Смесь настаивается около недели, но периодически ее нужно перемешивать. Готовую настойку принимают не больше 30 капель в течение дня. Количество приемов зависит от тяжести заболевания. Используя настойку, как основу лечения, нужно делать перерывы, а потом возвращаться к приему. 

Настойку на спирту используют для лечения серьезных заболеваний или, чтобы исправить плохое состояние нервной системы. Курс назначает врач или человек с опытом приготовления целебных настоек. 

В декоративных целях 

Не так часто, но воронец используют, как декоративный элемент в саду. Кустарник растет небольшой и часто нуждается в укрытии. Рядом растущие культуры не станут помехой, а помогут в росте воронца. 

Выращивая воронец, как декоративную культуру, нужно учитывать, что обрезать ее не особо получится. Важно также учитывать, что домашние животные могут полакомиться ядовитыми ягодами, а потому воронец нужно высаживать подальше от дома или прикрывать другими культурами. 

Воронец оправданно используют в украшении земельного участка из-за цветения. Когда оно заканчивается, появляются красивые и яркие ягоды. Особенных ароматов куст не издает, но украшает зеленую изгородь. В уходе культура неприхотлива. 

Как выбрать и хранить?

У выращивания и сбора воронца своя цель. Для заготовки нужны спелые плоды и чистые листья. Сбор начинается осенью, когда все ягоды полностью созреют. Условия, как выбрать и хранить воронец важны еще и потому, что если сделать все неправильно, то сырье будет более токсичным. 

Из культуры на зиму и для дальнейших целей заготавливают корни, стебли, листья и ягоды. Весь куст подойдет для приготовления настоек. Чтобы не повредить сырье, куст подкапывают, а потом вытягивают вместе с крепким корневищем. 

Куст нарезают на кусочки, не больше 10 см в длину, а потом просушивают. Для этих целей подходит самый простой способ просушки на свежем воздухе. Важно, чтобы сырье полностью просохло. С ягодами поступают подобным образом. Перед просушкой их можно промыть и очистить от корешков. 

Листочки культуры просушивают отдельно. Под ними выстелить пергаментную бумагу. Периодически листочки нужно перекладывать, менять стороны местами. Для хранения используют бумажные пакеты или сразу готовят настойки или отвары. 

Собирая и просушивая растение с токсином нужно помнить про меры осторожности. Во время сбора используются перчатки или другая защита. При просушке также лучше избегать контакта сырья и посуды, которую позже будут использовать для других целей. Подобного принципа нужно придерживаться нарезая сырье: нож или кофемолку потом придется долго очищать и дезинфицировать. 

Часто задаваемые вопросы

Если воронец такой ядовитый, зачем его использовать в декоративных целях? 

Если исключить, что воронец представляет собой красивую культуру с сочными ягодами, то выращивают ее для дальнейшего использования. Посадив воронец у себя на участке, можно быть уверенным в качестве сырья для приготовления настоек или отваров. 

Какое самое эффективное средство на основе воронца? 

Эффективность любого средства определяется состоянием человека и его заболеванием. Способ приготовления влияет на концентрацию и общий вкус продукта. Если есть спиртовая настойка, то нужно учитывать ее вкусовые качества. Ее альтернативой служит водная настойка. 

Почему воронец не так часто используют в официальной медицине? 

Растительные яды используют в медицине, но с их концентрациями и назначениями часто возникают сложности. На смену им пришли средства с химической основой, которые в разы легче дозировать. В некоторых случаях растительные яды остаются актуальными. 

Редакция ВЕСТИ

Предоставлять качественную информацию в удобном для вас месте и формате. Вам не надо искать нас – газета «Вести» встречает читателя каждое утро по пути на работу в метро, на транспортных развязках, в кафе и бизнес-центрах. В течение всего дня на наших страницах в соцсетях, а также на сайтах Vesti.ua и UBR.ua вы получаете самые важные вести вашего города, страны и мира.

Воронец растение (106 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Кукольные глазки

Воронец толстоножковый

Actaea racemosa цветок

Воронец Колосистый

Цветы Воронцы пион узколистный

Воронец Колосистый ядовитое растение

Воронец красноплодный куст

Воронец красноплодный

Растение Воронец Колосистый

Воронец Колосистый ядовитое растение

Пион тонколистный Воронец

Воронец Actaea белый Alba

Воронец толстоножковый

Растение Воронец Колосистый

Воронец толстоножковый

Пион узколистный Воронец

Actaea spicata l.

. Воронец красноплодный. Actaea erythrocarpa

Белые ядовитые ягоды

Клопогон Воронец

Воронец Колосистый. Воронец красноплодный

Воронец толстоножковый

Воронец ягода несъедобная

Воронец колосовидный

Воронец Actaea pachypoda

Actaea Alba

Actaea erythrocarpa Воронец Колосистый

Actaea erythrocarpa

Воронцовый край Вейделевский район

Пион ботан тонколистный

Растение Воронец Колосистый

Пион узколистный (тонколистный)

Воронец кукольные глазки

Воронец цветок красный

Воронец колосовидный

Actaea spicata фото

Пион остролистный

Воронец Колосистый

Дикорастущие кустарники Урала фото и названия

Actaea Simplex

Воронец красный

Ягода Воронец колосовидный

Воронец Колосистый ядовитое растение

Пион тонколистный Воронец

Воронец виды

Воронец колосовидный черный

Воронец белый растение

Воронец Актея

Воронец красноплодный

Фриденфельд Воронцы

Воронец колосовидный

Природный парк Ровеньский в Белгородской области

Пион Степной

Actaea Alba

Воронец Колосистый ядовитое растение

Actaea erythrocarpa

. Воронец красноплодный. Actaea erythrocarpa

Воронец красноплодный

Воронец красноплодный Алтай

Воронец Колосистый

Воронец Actaea pachypoda

Лютиковые Воронец

. Воронец красноплодный. Actaea erythrocarpa

Крымский женьшень

Пион узколистный Воронец

Actaea pachypoda Misty Blue

Воронец красноплодный

Воронец ягода

Actaea Alba

Альпийский пион

Actaea pachypoda

Пион Воронец фото

Воронец толстоножковый

Пион Воронец

Пион узколистный Воронец

Несъедобное североамериканское растение

Воронец толстоножковый

Пион узколистный белый

Воронец красноплодный — Actaea erythrocarpa Fisch.

Воронец Актея фото

Actaea pachypoda

Воронец красноплодный

Клопогон листья

Воронец Колосистый цветет

Воронец Колосистый. Воронец красноплодный

Воронец толстоножковый цветы

Воронец красноплодный в саду фото

Бузина красильная

Actaea erythrocarpa Воронец Колосистый

Пион тонколистный Paeonia tenuifolia

Воронец Колосистый формула цветка

Христофорова трава

Воронец красный корень

Воронец толстоножковый

Пион тонколистный в Крыму

Воронец Actaea pachypoda

Белый Воронец

Воронец или пион узколистный

Воронец колосовидный черный

Полевые пионы

Воронец красноплодный

Растительность Красноярского края

Воронец Actaea spicata

Воронец Колосистый. Воронец красноплодный

Воронец красноплодный

Водяника • Empetrum nigrum — Биоразнообразие Центрального побережья

Фотографии Келли Фретвелл (вверху и в центре слева), Нэнси Шекелфорд (внизу слева), Джорджии Брандер (вверху справа) и Чанды Бритцке (внизу справа).

Идентификация
Водяника представляет собой низкорослый кустарник, который может образовывать обширные ковры, достигающие высоты 15-30 см. У него короткие игольчатые листья длиной 3-7 мм. Крошечные, невзрачные фиолетовые цветки (длиной 3 мм) образуют группы по 2-3 на стебле между листьями. Маленькие (5 мм в диаметре) темные ягоды присутствуют в течение всего лета и могут сохраняться под снегом всю зиму до следующей весны.

Среда обитания и ареал
Водяника встречается на всех высотах в различных местах обитания, включая вересковые пустоши, болота, парки, открытые леса и тундру. Растение распространено по всей Канаде и на юге вдоль побережья до Калифорнии и северо-востока США. Он также встречается в северной части Евразии, включая Исландию. Его ареал простирается до арктических широт.

Сходные виды
Многие виды горного вереска могут расти в непосредственной близости от водяники и иметь очень похожие листья, в том числе аляскинский горный вереск, желтый горный вереск и розовый горный вереск. Эти виды бывает трудно отличить друг от друга, когда они не цветут. Листья водяники обычно короче и меньше, чем у горного вереска, и могут расти мутовками по четыре, что является отличительной чертой. Они также могут расти альтернативным образом, как и горные верески. Листья аляскинского горного вереска снизу округлые, остальные желобчатые.
Цветки горного вереска гораздо крупнее и заметнее, чем водяника.

Использование человеком
Ягоды водяники съедобны для человека, хотя удовольствие от их вкуса сильно различается. Они долгое время были важным диетическим компонентом для некоторых северных народов как в Северной Америке, так и в Европе (особенно в Арктике), хотя, по-видимому, ценились в пищу только парой групп коренных народов побережья Британской Колумбии.

Сочные ягоды готовят разными способами. Как и другие ягоды, рекомендуемые рецепты водяники включают варенье, желе и пироги. Ягоды также можно использовать для приготовления сока, вина и ликера. Нажмите здесь, чтобы ознакомиться с несколькими такими рецептами, а также советами по хранению и консервации.

Интригующая информация
В Евразии ареал водяники расширился на север и сократился на южной окраине, что ожидается в условиях глобального потепления. Опыты с искусственным утеплением частично объяснили смещение к северу, так как водяника была более продуктивной в более теплых условиях, но они не объяснили сокращение южной части ареала.

Воронику едят самые разные животные, от птиц и гусениц до медведей и горностаев.

iNaturalist
https://www.inaturalist.org/taxa/76812-Empetrum-nigrum

Ссылки
Buizer, B., Weijers S., van Bodegom, P.M., Allos, I.G., Eideson, P.B, van Бреда, Дж. и др. (2012). Сдвиги ареалов и глобальное потепление: экологические реакции

Empetrum nigrum L. на экспериментальное потепление на северной (высокоарктической) и южной (атлантической) границах географического ареала. Письма об экологических исследованиях , 7, стр. 1–9.
Empetrum nigrum L. водяника черная. Профиль растений USDA . Дата обращения 29.03.2013.
Пожар, Дж. и Маккиннон, А. (2005). Растения прибрежной части Британской Колумбии, пересмотренная версия.  Ванкувер, Британская Колумбия: Lone Pine Publishing. стр. 64.    

Авторы и редакторы страницы
Чанда Бритцке, Келли Фретуэлл и Брайан Старзомски (2016).

Добавьте ягод в свою жизнь

C рябина (Empetrum nigrum)
Отряд: Ericales
Семейство: Ericaceae
Род: Empetrum L.

Хотя водяника дает третий по величине урожай среди всех ягод (после черники и брусники), она почти неизвестна за пределами арктических регионов. В странах Северной Европы использование лесных ягод имеет давние традиции в домашней кухне, а также в лечебных целях.
Водяника — вечнозеленый кустарник, произрастающий в прохладных регионах Северной Америки, Азии и Европы. В южном полушарии встречается на Фолклендских островах. Плоды – черные круглые ягоды.
Интересно отметить, что водяника борется с другими видами, производя токсин. Листья водяники имеют небольшие железы, которые вырабатывают бататазин III. Листья живут от двух до четырех лет, а когда отмирают, попадают на землю, где медленно разлагаются и продолжают выделять свой водорастворимый токсин. Токсин блокирует рост других видов, что освобождает водянику.

Пища для человека

Водяника не съедобна в сыром виде, кроме как в качестве замены воды. Водяника имеет вкус слегка кисловатый и горьковатый. Ягода содержит дубильные вещества, что делает ее вкус неприятным. Его обычно используют приготовленным, редко свежим. Ягоды использовались в качестве сырья для сока, желе, вина и сладостей. Воронику едят в акутаке, эскимосском мороженом.

Медицинское применение

Вороника широко используется в народной медицине для лечения эпилепсии, паралича, нервных расстройств и сибирской язвы. В России производится препарат для лечения эпилепсии (Эмпетрин). (1)
Водяника обладает вяжущим и мочегонным действием.
Водяника является богатым (460 мг/100 г ягод) источником антоцианов. (2) Повышенный интерес к флавоноидам и другим фенольным соединениям как полезным для здоровья соединениям может привести к более широкому использованию водяники.

Косметическая и косметическая промышленность

Водяника является источником растительных компонентов для приготовления косметических продуктов. Шведская компания Ecouna, производитель натуральной косметики на основе арктических ягод и трав, запустила новый продукт Ночной крем с водяникой.

Промышленное использование

Водяника не является экономически важной культурой. Антоцианы водяники являются потенциальным источником натуральных красителей, но в основном не используются. Из-за прочности водяники ее использовали в качестве скребков для сковородок и веников.
Способность натуральных красителей окрашивать ткани известна с древних времен. Водяника используется в качестве натуральных красителей на протяжении веков.