Простой рецепт кисель овсяный: Быстрый кисель из овсяных хлопьев, подробное приготовление с фото

alexxlab Разное

Содержание

Овсяный кисель — рецепты с фото на Повар.ру (20 рецептов )

Очищающий кисель 4.0

Бывает, что после праздников сам организм требует разгрузочного дня, и в таком случае, предлагаю вам рецепт, как приготовить очищающий кисель из простых продуктов, чтобы он вышел вкусный и полезный. …далее

Добавил: Даша Петрова 26.12.2013

Кисель из геркулеса для похудения 4.5

Кисель из геркулеса идеально подходит для тех, кто решил уменьшить свой вес. Ведь он очень полезен для пищеварения, а также «разгоняет» обмен веществ. Им с удовольствием лакомятся вегетарианцы. …далее

Добавил: Яна Горностаева 29.01.2017

Кисель из овсянки 4.4

Честно говоря, я никогда раньше не увлекалась всякими крупами, но ведь как быстро готовятся из них разные вкусности. Например, кисель из овсянки — очень полезное блюдо. Смотрите, как его приготовить. …далее

Добавил: Алла 31.08.2017

Кисель из овса для печени 4.6

Иногда мы забываем о том, что еда должна быть не только вкусная, но и полезная. Начинаем захламлять свой организм разными вредными веществами и совсем забываем о пользе. Но как очистить организм? …далее

Добавил: Джулия Ветрина 24.01.2017

Овсяный кисель на кефире 4.3

Если вы задумываетесь не только о вкусе, но и пользе каждого приготовленного вами блюда, тогда не проходите мимо! Я хочу показать вам, как приготовить овсяный кисель. Попробуйте обязательно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.06.2017

Кисель из овса 4.0

Уникальный по своей полезности кисель, который необходимо пить регулярно для укрепления здоровья. Рецепт киселя из овса — вниманию всех, кто заботится о своем здоровье! …далее

Добавил: Арина Вольская 13.11.2013

Кисель из геркулеса с медом 5.0

Давайте вспомним незаслуженно забытый, но такой вкусный и полезный рецепт киселя из геркулеса. Такой напиток приятно насытит и утолит жажду. Перед подачей хорошенько охладите его в холодильнике. …далее

Добавил: Наталья Польщак 27.09.2018

Овсяный кисель 4.1

Рецепт приготовления овсяного киселя — вашему вниманию. Такой кисель очень полезен для организма человека. Улучшает вещественный обмен, повышает иммунитет, способствует укреплению организма. …далее

Добавил: Alteredego 22.04.2013

Кисель из овсяных хлопьев 4.2

Такой кисель из овсяных хлопьев — на здоровье и на радость вашему желудку. Готовится очень просто, а уж сколько в нем пользы… Словами не передать. Готовим! …далее

Добавил: Арина Вольская 12.11.2013

Кисель из геркулеса 4.0

Полезный и питательный кисель из геркулеса и для деток, и для взрослых. Зарядит энергией на весь день. …далее

Добавил: Арина Вольская 12.11.2013

Овсяный кисель для похудения 3.0

Делюсь рецептом овсяного киселя. Он хорошо насыщает, помогает пищеварению и позволяет не переедать. Овсяный кисель можно пить по утрам вместо завтрака или вечером. …далее

Добавил: Арина Вольская 27.01.2020

Кисель овсяный 4.0

Кисель — это национальный русский напиток, который состоит из зерновых культур или крахмала в дополнение с ягодами и фруктами. Раньше это был самый популярный десерт. Давайте вспомним его рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.06.2017

Кисель из овса для похудения 3.7

Многие девушки уже давно знают о полезных свойствах овса. Предлагаем рецепт, как приготовить кисель из овса для похудения. Он избавит от лишних сантиметров, а также окажет оздоровительный эффект. …далее

Добавил: Антон Сорока 08.01.2017

Овсяный кисель из геркулеса 4.2

Полезное и вкусное, несправедливо забытое блюдо, которое издавна готовили на Руси. Сейчас овсяный кисель становится весьма популярным, ведь многие из нас начинают задумываться о здоровом питании. …далее

Добавил: Арина Вольская 02.03.2017

Овсяный кисель Изотова 3.9

Вкусный, полезный и питательный овсяный кисель по рецепту доктора Изотова. Полезен и взрослым, и детям. Не знаю, насколько преувеличены слухи о полезности этого киселя, но мне — помог. …далее

Добавил: Арина Вольская 08.06.2013

Кисель из овсянки для желудка 4.5

Когда возникает дискомфорт в желудке, советуют пить кисель. Особенно полезным считается из овсянки. Я поделюсь самым простым и доступным вариантом. Давайте приготовим! …далее

Добавил: Кристина 27.05.2021

Овсяный кисель на воде 3.7

Овсяный кисель на воде — это отличный вариант постного блюда на завтрак. Кроме того — это альтернатива привычной овсяной каши, готовится очень быстро. Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Galina.budanova 17.04.2020

Кисель из геркулеса, чернослива и свеклы 4.3

Если вы поддерживаете правильное питание, то вам будет интересен рецепт киселя из геркулеса, чернослива и свеклы. Он не содержит крахмала, а назван киселем лишь из-за густоватой консистенции. Делюсь! …далее

Добавил: Кристина 12.02.2020

Кисель из толокна 5.0

Толокно — это измельченные в муку зерна овса и ячменя, которые предварительно пропарили и высушили. Оно богато клетчаткой, аминокислотами и витаминами группы B. …далее

Добавил: Катерина 04.11.2021

Кисель из овсяной муки 5.0

Кисель из овсяной муки – это блюдо, известное с древних времен, жаль, что в последнее время изрядно забытое. Между тем, оно из категории «то, что доктор прописал», отличный полезный завтрак. …далее

Добавил: Galina.budanova 10.11.2019

Овсяный кисель Изотова простой домашний рецепт пошагово с фото

В банке, емкостью 3 литра, смешиваем все ингредиенты. Вода должна быть комнатной температуры, кефир тоже. Если у вас есть цельные зерна овса — можно добавить одну-две столовых ложки. Закрываем банку и ставим в теплое место для брожения на сутки-полтора. Обязательно ставим банку в темное место или укутываем чем-либо, чтобы свет не попадал на банку.

Примерно через сутки на поверхности начнут образовываться пузырьки. Смесь расслоится и будет выглядеть примерно так.

Если вы делаете кисель в теплое время года, то для брожения смеси обычно хватает суток. Зимой этот процесс может затянутся до двух суток. Но не более! После того, как брожение закончилось, нам необходимо профильтровать смесь. Готовим большую емкость, в которую будем процеживать жидкость, вооружаемся дуршлагом и приступаем.

Овсяные хлопья, конечно же, будут забивать дуршлаг. Поэтому нам понадобится еще холодная кипяченая вода для промывки — литров 6 максимум.

Сливаем профильтрованную жидкость в банки и оставляем примерно на 12-16 часов. Через 15 часов жидкость в банке выглядела вот так. Осадок на дне — именно то, что нам нужно.

Аккуратно, чтобы не взболтать, сливаем жидкость из банки. Можно воспользоваться трубочкой. В результате мы получили овсяный квас и концентрат для приготовления киселя. Хранить их можно в холодильнике не больше трех недель

Теперь приступаем к готовке киселя. Его можно готовить на основе кваса, воды или смеси кваса с водой. все зависит от вашего вкуса. Пробуйте и ищите свой вариант. Итак — смешиваем 2-3 столовых ложки полученного концентрата и смешиваем со стаканом выбранной нами жидкости. Если вы будете готовить квас на воду — концентрата понадобится больше. Ставим смесь на маленький огонь и, помешивая., варим до кипения. Если кисель плохо загустевает — можно проварить еще пару минут. Вот и все, кисель готов.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кисель из щавеля. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Простой рецепт целебного овсяного киселя на воде (+Видео)

Этот кисель настоящее чудо, потому что он полностью натуральный, необычайно вкусный и по отзывам практиков очень полезен для здоровья организма. Пробуйте…

Это наиболее простой и доступный вариант приготовления. Полученный напиток будет вкусен и полезен. Употреблять его могут и те, кто не любит молоко, и те, кто на диете или придерживается поста.

На полстакана овсяных хлопьев берут 200 мл воды, соль и мед по вкусу, а также немного корицы для аромата (ее можно не добавлять). Вместо меда иногда используют обычный сахар. Перед тем как приготовить овсяный кисель, хлопья высыпают на противень и немного подрумянивают в духовом шкафу. Затем их заливают холодной водой, а спустя 10-15 минут ставят на огонь. Доведя до кипения, солят и варят на медленном огне около 20 минут. Затем полученную массу процеживают, добавляют мед или сахар по вкусу, украшают корицей. Вкусный и ароматный домашний кисель можно подавать на завтрак или в качестве легкого ужина.

Рецепт на молоке

В отличие от предыдущего варианта этот получается с довольно ярко выраженным сливочным вкусом и более густой консистенцией. Напитком это блюдо уже не назовешь, поскольку его приходится есть ложкой. Но все эти отличия не делают рецепт приготовления овсяного киселя слишком сложным. Правда, в порции получается чуть больше калорий. На литр молока понадобится 100 гр. хлопьев, 1,5 стакана сахара, 30 гр. сливочного масла, немного изюма и любых орехов. Чтобы десерт был приятного шоколадного цвета, можно добавить 2 ложки какао-порошка. Как и в предыдущем рецепте, перед тем, как приготовить овсяный кисель, нужно немного поджарить хлопья. Но в этом случае сверху на них следует положить порезанное мелкими кубиками сливочное масло. Это наделит их дополнительным ароматом и улучшит внешний вид блюда. Затем молоко доводят до кипения, добавляют изюм, хлопья и сахар (можно смешать его с какао). Массу варят, помешивая, около 5 минут. Потом раскладывают по стаканам и посыпают измельченными орехами. Подают в теплом виде, запивают молоком.

Со свеклой

В качестве основного диетического блюда тоже может быть использован овсяный кисель. Приготовление с применением свеклы делает лакомство более ярким. А дополнительные вещества, содержащиеся в овоще, усиливают очищающие свойства овсянки. На 100 граммов хлопьев берут свеклу средних размеров. Еще понадобится стакан воды, немного соли и буквально ложка сахара. Свеклу чистят и трут на мелкой терке, соединяют с овсянкой и заливают водой. Доведя до кипения, массу солят, насыпают сахар и, помешивая, варят около 20 минут. Употреблять кисель можно на завтрак или в течение всего дня. Хранится он в холодильнике на протяжении 48 часов. С черносливом Тем, у кого проблемы с пищеварением, рекомендуют очищающий кисель из овсяной муки. Для максимального эффекта его готовят с черносливом и свеклой. Стакан овсяной муки или толокна заливают 2 литрами холодной воды. Затем туда же добавляют горсть чернослива и произвольно порезанную свеклу средних размеров.

Смесь доводят до кипения и варят около 15 минут. Огонь должен быть небольшим. Готовый отвар остужают и процеживают. Принимают как лечебное средство перед едой. Можно устроить себе разгрузочный день, употребляя только этот напиток.

Десерт из овсяных хлопьев

Итак, кисель – это не только напиток. Он может быть приготовлен в виде довольно плотной субстанции и вполне заменит панна котту, пудинг или бламанже. Перед тем как приготовить овсяный кисель на десерт, необходимо запастись всего двумя продуктами. Понадобится литр кисломолочной сыворотки и стакан хлопьев. Еще нужны соль и сахар по вкусу. Ингредиенты очень простые, сложно поверить, что из них получается такой вкусный десерт. Овсяные хлопья заливают сывороткой и оставляют на ночь при комнатной температуре. К утру масса должна забродить и напоминать опару для дрожжевого теста. Ее нужно процедить через марлю и отжать. Полученную жидкость ставят на огонь, немного солят и добавляют сахар по вкусу. После того как она закипит, уменьшают пламя и варят, постоянно помешивая, доведя до консистенции жидкого овощного пюре. Затем кисель снимают с огня и разливают по смазанным маслом силиконовым формам. Их убирают в холодильник застывать, а спустя несколько часов, перевернув, выкладывают на блюдо и украшают шоколадом, сгущенным молоком или взбитыми сливками. Получается очень вкусно и намного полезнее других десертов.

Кисель для похудения

В принципе, любой из предложенных выше рецептов в той или иной мере способствует снижению массы тела и выведению шлаков. Но существует и отдельная версия, предназначенная именно для тех, кто на диете. На 100 граммов геркулесовых хлопьев берут 200 граммов нелущеного овса и столько же кефира. Еще понадобится 50 мл воды и немного соли. Овес и хлопья на ночь заливают кефиром, с утра массу процеживают через марлю, твердую часть выбрасывают, а жидкую разводят водой и варят около 5 минут, подсолив. Употребляют этот напиток для утоления голода во время диеты. Лечебный кисель Если рассматривать все существующие рецепты данного блюда, этот, пожалуй, окажется наиболее популярным. Его автор – врач-вирусолог Изотов. Изучая старинные рецепты целебных блюд, совмещая их с собственным опытом и знаниями, он создал универсальное средство, способное не только очистить организм от шлаков и наладить пищеварение, но и нормализовать функции практически всех систем. Готовят такой кисель на основании овсяного концентрата, который можно приобрести в аптеке или сделать самостоятельно в домашних условиях. Сначала нужно в большой стеклянной банке смешать 3 литра воды комнатной температуры с 500 граммами геркулесовых хлопьев и 100 мл кефира. Затем ее плотно закрывают крышкой и оставляют в теплом месте на сутки для брожения. Полученную массу фильтруют при помощи обычного дуршлага и оставляют еще на 6-8 часов. За это время должен выпасть осадок – это и есть овсяный концентрат. Жидкость, находящуюся над ним, сливают, а рыхлую массу хранят в холодильнике до 3 недель. Из концентрата готовят кисель овсяный лечебный, для чего 5 ложек массы разбавляют 500 мл воды, доводят до кипения и на медленном огне уваривают до густоты сметаны, постоянно помешивая. Добавляют немного масла (любого) и соль. Употреблять его рекомендуют с ржаным хлебом на завтрак. Вкус получается довольно специфический, но приятный.

В каких случаях рекомендуется использовать метод Изотова Зная, чем полезен овсяный кисель, приготовленный по этому рецепту из концентрата, его можно смело рекомендовать людям с заболеваниями органов пищеварения, сердечно-сосудистой и нервной систем.

Следует отметить, что его регулярное употребление улучшает общее самочувствие и настроение, повышает работоспособность. Кисель благотворно влияет на иммунную систему человека, прекрасно очищает организм. В общем, его можно смело рекомендовать жителям крупных загрязненных городов, людям, страдающим хронической усталостью. По отзывам пациентов, регулярно употребляющих этот продукт, у них улучшается память, появляется ощущение легкости и прилива жизненных сил. А все недуги отступают сами собой. Есть ли противопоказания Зная, чем полезен овсяный кисель, необходимо уточнить, не принесет ли он вреда организму. В принципе, противопоказаний для употребления продукта очень мало, но все же они существуют, хотя при умеренном употреблении киселя никак не проявляются. В первую очередь это касается высокого содержания слизи в продукте. В большом количестве она может привести к обратному эффекту, и организм станет запасать ее в виде жира.

При покупке готового концентрата в магазине или аптеке существует вероятность, что он окажется низкого качества. В такой субстанции могут содержаться дополнительные консерванты и красители, что также мало полезно для организма. Людям, страдающим тяжелыми формами любых заболеваний, перед употреблением киселя не помешает консультация специалиста. В остальном же продукт приносит только пользу.

Овсяный кисель – это не только традиционный русский напиток. При соблюдении определенных технологий может получиться и десерт, и средство для похудения, и даже самое настоящее лекарство. Его употребление непременно пойдет на пользу и приведет к прекрасному самочувствию. А витамины, минералы и другие полезные элементы, содержащиеся в ингредиентах, поддержат организм во время диеты. Но даже в этом благом начинании нужно знать меру, чтобы не допустить обратного эффекта.

Живой овсяный кисель Вадима Зеланда.

«Моя мама делает похожий кисель из проростков овса, только без специй, а разбавляет компотом (вода, от замоченных на ночь сухофруктов: изюм, чернослив, курага). По вкусу очень напоминает шоколад!

Только Зеланда она не читала, получается это ее ноу-хау!»

Вадим Зеланд: Здесь я приведу лишь рецепты основных блюд, без которых вам будет сложно себя накормить, и без которых вы не сможете долго продержаться на сыроедении. Я называю данные блюда системообразующими, потому что они поставляют в организм все, что ему необходимо обязательно, каждодневно, и в первую очередь. В остальных пунктах своего меню можно дать волю фантазии и импровизации. Ни один из этих рецептов, за исключением последних двух, вы больше нигде не встретите (пока), потому что это моя уникальная авторская технология.

Нелущеное зерно овса (в оболочке) 800 г

(либо 400 г овса и 400 г ячменя, тоже нелущеного)

Зерно пшеницы 200 г

Семена тмина 1 столовая ложка

Семена укропа 1 ст. ложка

Приправа для корейской моркови 1 ст. ложка

Молотый кайенский перец (чили) 1/2 чайной ложки

Питьевая вода 3.5 л

1. Овес высыпать в дуршлаг, промыть струей воды. Затем залить в большой кастрюле шунгитовой водой на ночь. Утром переложить в дуршлаг и накрыть мокрой марлей в два слоя. Вечером промыть струей воды, не убирая марли. В тот же вечер замочить пшеницу в горшочке. На следующее утро овес опять промыть. С пшеницей поступать так же, как в предыдущем рецепте. Вечером овес снова промыть. На следующее утро овес и пшеницу промыть, проростки готовы.

Таким образом, на прорастание овса уходит двое суток – в два раза больше, чем у пшеницы. Величина ростков овса не должна превышать 1-1.5 см. Овес и ячмень обычно прорастают неравномерно, но это не должно вас беспокоить, все необходимые преобразования в зерне поспеют. Главное, замачивать их на ночь нужно не менее 12-ти часов. Если зерна ячменя не проклевываются вообще, лучше проращивать только овес.

2. Теперь, проростки загружать небольшими порциями в блендер, добавляя воду, и молоть до мелкой фракции, начиная с небольшой скорости и кончая самой высокой, только не очень долго, чтобы не перегреть прибор. Всего на это должно уйти 2.5 л воды. Сильно перегружать блендер нельзя, иначе он не справится. Лучше всего покупать самый мощный блендер, свыше 1 КВт. Слабый прибор может выйти из строя. Если мощного блендера нет, лучше воспользоваться электромясорубкой, мощность которой должна быть не менее 1.5 КВт. Пшеницу молоть дважды через мелкую решетку, овес один раз через среднюю, а если не идет (зажевывается), то через крупную решетку.

Не могу гарантировать, что любая мясорубка справится с нелущеным зерном. Конструкции импортных мясорубок несовершенны, поскольку производители обычно полагают, что кроме мяса на них ничего молоться не будет. Конструкции отечественных мясорубок в этом смысле более адекватны. Вот только электрических, большой мощности, нашего производства, я не встречал, а если молоть на ручной – требуется хорошая физподготовка. Следует также иметь в виду, что новая мясорубка, у которой еще не притерлись детали, может засорять продукт металлом, что не есть хорошо. Так что, желательно все-таки поискать мощный блендер.

3. Далее, измельчаем в кофемолке семена тмина и укропа. Соединяем размолотые проростки и все приправы в большой посуде и оставляем на один час, время от времени помешивая. Если кисель предполагается давать детям, следует умеренно обращаться с перцем.

4. Следующий шаг – надо отжать всю приготовленную массу. Для этого потребуется как-то приспособить мелкое металлическое сито к кастрюле. Самый удобный вариант – простая пароварка, состоящая из кастрюли и поддона с решеткой. Сито, (подобрать по размеру), ставится на этот поддон, наливается туда кисельная масса и сначала немного протирается деревянной лопаткой, а затем отжимается руками. Готовый кисель при этом стекает в кастрюлю. Жмых откладывается в большую миску. Когда вся масса отжата, жмых заливается литром воды, разминается, и повторно отжимается через то же сито.

5. В результате получится 4 литра киселя с консистенцией хороших сливок. Можно разлить его в двухлитровые пластиковые бутыли и убрать в холодильник. Хранить не более двух недель. В холодильнике, на третий день, кисель незначительно подкисает и приобретает приятный вкус, с кислинкой. Перед употреблением бутыль хорошо взбалтывать.

Квасить кисель при комнатной температуре, как это делается в классическом рецепте – совершенно излишне. Избыток бактерий какого-то одного вида в продукте нежелателен, поскольку угнетает симбионтную микрофлору кишечника и вызывает дисбаланс.

В отличие от старорусского рецепта киселя, восстановленного доктором

Изотовым, живой кисель, приготовленный по данной технологии, многократно богаче по своему составу, концентрации полезных веществ и целебным свойствам.

Конечно, можно его и сварить, как это делали наши предки, тогда он действительно превратится в густой кисель, который впору ножом резать. Но какой в этом смысл? Чтобы убить все живое и получить мертвую биомассу, содержащую лишь отголоски всех тех целебных свойств, которыми может обладать только живой продукт?

Если учесть, что даже вареный овсяный кисель излечивает множество всяких болезней и нормализует многие функции организма, то можете себе представить, какой силой обладает кисель живой. По сути, это идеальная пища для организма, после молока матери. Один ОВП чего стоит – у него он аж -800! И этот показатель не снижается так быстро, как у живой воды, а сохраняется длительное время.

Живой кисель – биологически активный продукт, поэтому принимать его следует поначалу осторожно, постепенно приучая свой организм, и не смешивать с другой пищей. Если он вызывает расстройство пищеварения, значит, кишечник сильно засорен. Что делать? Чистить кишечник, что же еще. Или продолжать питаться мертвой пищей, а про живую забыть. Тогда все будет как раньше, «в порядке».

Живой кисель идеально подходит для детского питания. Только опять же, следует давать его сначала понемногу, приучая постепенно. Конечно, если вы уже успели закормить ребенка молочными смесями и вареными кашами, его организм может сразу не принять биологически активный продукт, а то и вовсе отказаться. Должен вас предупредить: не экспериментируйте на детях, если сами еще толком не разобрались со своим питанием! Если мать надумала сделать своего ребенка сыроедом, она должна сама прожить на чистом сыроедении как минимум год до зачатия. Только при таком условии можно смело кормить младенца, отнятого от груди, исключительно живой пищей. Если же данное условие не было выполнено, живую пищу необходимо вводить в рацион ребенка осторожно, постепенно замещая долю мертвой пищи живой.

6. А теперь, собственно, рецепт блюда из овсяного киселя. На одну порцию берется 200-300 грамм продукта, добавляется три столовых ложки с верхом пшеничных отрубей, столовую ложку порошка расторопши, десертную или столовую ложку масла расторопши (продается в аптеках) и сок одной четверти лимона, (либо одну-две столовых ложки натурального яблочного уксуса), и все это перемешивается.

Больше ничего добавлять не надо. Если есть вприкуску с чесноком и перцем, то это блюдо для организма – великолепный оздоравливающий и омолаживающий бальзам, а для паразитов – погибель.

Ниже в видео Ефимов Виктор Алексеевич дает рецепт живого овсяного киселя из пророщенного овса.

Пейте живой кисель и будьте здоровы!

 

 

Источник: liveinternet.ru

Овсяный кисель — ЭкоФерма

Описание рецепта

Овсяный кисель с подсолнечным маслом — этот рецепт из моего детства, его готовила моя бабушка мне он очень нравился особенно холодным. Полезный, вкусный кисель для детей и взрослых,выводит токсины и налаживает работу желудочно кишечного тракта. Самый подходящий для поста продукт.

Количество: 5 Время приготовления: 40 минутPT40M

Ингредиенты для приготовления //

Купить эти продукты

Товары добавлены!

Вернуться в рецепт

Перейти в корзину

Инструкция приготовления

1 Берем самый простой геркулес, тем проще тем лучше.

2 Насыпаем чуть больше одной трети двухлитровой банки

3 Наливаем холодной сырой воды под самое горлышко

4 Для того чтобы кисель быстрее забродил добавляем корочку черного хлеба.

5 Накрываем банку тряпкой и ставим на пару тройку дней в теплое место, чем дольше будет настаиваться, тем более кислым по вкусу будет.

6 Спустя три дня содержимое нашей банки приобретает ярко выраженный насыщенный молочный цвет, хорошенько перемешиваем.

7 И процеживаем в емкость в которой в последующем будем варить овсяный кисель

8 Остатки геркулеса перетираем ложкой выжимая драгоценные капли в нашу емкость.

9 Ставим кастрюлю на огонь и постоянно помешиваем и перемешиваем жидкость не давая подгорать.

10 Через некоторое время интенсивного помешивания вы почувствуете как наш кисель начинает густеть приобретая более плотную структуру. Можно поварить еще пару минут и снимать с огня.

11 Разливаем по мискам и даем остыть, хотя можно есть и горячим.

12 Кисель готов, мне лично нравиться холодный кисель, поэтому я храню его в холодильнике.

Приятного аппетита!

Рекомендуем посмотреть

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 40 минут

Время приготовления 60 минут

Время приготовления 20 минут

Овсяный кисель из геркулеса и овсяных хлопьев: рецепт, польза и вред

Уникальный состав овсянки


Польза овсянки
Овес – злаковая культура, имеющая оптимальную концентрацию питательных веществ.

Содержание крахмала в нем около 40%, белка – 18%, органических жиров – 7%.

Благодаря этому овес без труда усваивается организмом.

Кроме того, овсянка – кладезь различных полезных веществ.

Она содержит:

  • Витамин А, способствующий регенерации тканей;
  • Витамин F, обладающий антиаллергенным действием;
  • Витамины группы В, уменьшающие риск развития заболеваний сердца и сосудов, возникновения опухолей.
  • Аминокислоты
  • Микроэлементы калий, магний, йод, фосфор и др.

Калорийность овса довольно высокая – 389 Ккал в 100 г сухой крупы. А вот калорийность готового киселя из лечебной овсянки намного ниже – около 80 Ккал на 100 г.

Польза овсяного киселя

Раньше существовал только кисель из овса, так как в нём было достаточно крахмала для естественного загустевания. Прошло несколько веков, а блюдо полезнее всё еще сложно найти.

Киселем его назвали не за ту ягодную кислинку, с которой мы все знакомы, а за приятный натуральный привкус, который получается благодаря дрожжам или закваске.

Богатый минеральный и витаминный состав овса так известен, что его не стыдно знать и наизусть: витамины группы В, группы Р, А, большое количество калия, магния, железа и фтора. За что мы так любим овсянку? За сложные углеводы, которые дают энергию на весь день и не откладываются в жировую прослойку, а также за большое количество клетчатки.

Только представьте, что большая часть этих богатств не усваивается организмом в привычном виде каши. Чтобы добиться максимального эффекта, нужно готовить те самые овсяные хлопья чуть дольше, чем 15 минут или полчаса. Для этой цели как раз подходит кисель, и подходит он абсолютно всем.

В отличие от других рецептов кулинарной медицины, этот вполне может стать фаворитом тех, кто любит вкусное оздоровление. Кому следует включить в рацион овсяный кисель в первую очередь?

Список недугов, при наличии которых рекомендовано употребление киселя:

  • истощение
  • гипертония
  • язвы и гастриты
  • кишечные расстройства
  • сахарный диабет
  • аллергия
  • дисбактериоз

Белый кисель обладает успокаивающим и обволакивающим эффектом, нормализует обмен веществ, удаляет шлаки из организма и поддерживает работу нервной системы. Всё это необходимо нам ежедневно, что делает его продуктом первой необходимости.

Чем полезен овсяный кисель?


Польза овсяного киселя для организма
Он рекомендуется при самых разных заболеваниях сердечно-сосудистой системы и внутренних органов.

Особо рекомендован кисель из целебной овсянки при панкреатите и язве желудка.

Это обусловлено его особыми свойствами:

  • Нормализация микрофлоры кишечника благодаря содержанию пробиотических бактерий.
  • Антисептическое действие позволяет нормализовать стул, ликвидировать гнилостные процессы.
  • Очищение внутренних органов от накопленных токсинов.

Благодаря своей вязкой структуре, кисель имеет обволакивающие свойства.

Поэтому он полезен людям, страдающим язвой желудка, хроническим гастритом, дисбактериозом, высокой кислотностью.

Кроме того, кисель из овсяных хлопьев следует употреблять:

  • в период восстановления после отравлений;
  • для снижения риска мочекаменной болезни;
  • при сахарном диабете – для снижения уровня холестерина, стимуляции органов внутренней секреции;
  • после операций, травм, заболеваний – для повышения иммунитета.

Можно пить овсяный кисель для похудения. Он вычищает накопленные шлаки, нормализует пищеварение, обогащает полезными витаминами и макроэлементами.

Такой напиток утоляет чувство голода при невысокой калорийности.

Как приготовить овсяный кисель

Овсяный кисель по-монастырски на молоке и воде

Это старинный рецепт монастырского киселя – необычного десерта с историческим привкусом. Именно такой варили раньше на Руси. Подается он холодным, при желании к нему можно добавить ягоды и нарезанные свежие фрукты.

Овсяный кисель Монастырский

Овсяный кисель на кефире

Этот овсяный кисель на кефире пахнет парным молоком и … летом — независимо от времени года. Он готовится из овсяных хлопьев и неочищеного овса.

Простой овсяный кисель на кефире

Самый здоровый и полезный овсяный кисель Изотова на простокваше

В основе рецепта, запатентованного российским врачом-вирусологом В.Изотовым в 1992 году, лежит старинный рецепт квашеного овса. А предыстория открытия была и вовсе удивительной: прежде, чем подарить волшебный кисель миру, доктор исцелил им себя сам. После перенесенного клещевого энцефалита врач долго болел, а в результате лечения еще и аллергия добавилась сильнейшая, и гипертония, и камни в почках… Старинный рецепт овсяного коктейля-киселя стал спасением: за несколько лет «врачу» исцелился сам и подарил другим больным шанс на нормальное (если не сказать прекрасное) самочувствие.

Лечебный овсяный кисель Изотова

Овсяный кисель Изотова: рецепт приготовления пошагово в домашних условиях


Овсяный кисель по Изотову рецепт
Среди множества вариантов изготовления этого полезного напитка первое место заслуженно занимает овсяный кисель Изотова.

Изотов В.К.- врач-вирусолог, микробиолог. Столкнувшись с серьезной болезнью, истощившей его организм, он разработал уникальный рецепт овсяного киселя.

Этот напиток, который он пил в течение 8 лет, поставил его на ноги, укрепил иммунную систему и избавил от последствий перенесенной болезни.

Этот рецепт был запатентован, и сегодня применяется в мировой лечебной практике.

Овсяный кисель Изотова рекомендован при любых проблемах желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и выделительной систем.

Он стимулирует обмен веществ, выводит накопленные годами токсины, повышает работоспособность, укрепляет иммунную систему и даже замедляет старение тканей!

Противопоказаний не имеет, не несет вреда для любого возраста и состояния здоровья.

Варить овсяный кисель Изотова необходимо строго в соответствии с рецептом, только тогда он будет обладать лечебными свойствами.

Приготовление напитка идет в 4 этапа и требует определенных сил. Сначала необходимо приготовить концентрат.

Ингредиенты:

  • Геркулес – 300 г
  • Дробленый овес – 8 ст.л.
  • Кефир – 80 мл.
  • Вода – 2л.

Первый этап – брожение. Смешиваем хлопья «Геркулес» с дробленым овсом. Измельчить зерна овса можно в кофемолке. Воду кипятим и остужаем примерно до температуры 40 градусов. В подготовленную трехлитровую стеклянную банку кладем смешанные хлопья, заливаем их водой и добавляем кефир. Все ингредиенты перемешать. Банку закрыть, замотать тканью и поставить в теплое место, защищенное от солнца на 2 суток.

Внимание! Смесь в банке не должна быть налита до края. Вверху нужно оставить пустое место, иначе при брожении банка может взорваться.

Второй этап – фильтрация. По истечению 2 суток необходимо процедить забродившую смесь. Проще всего это сделать с помощью обычного сита. Первичный фильтрат стекает сквозь ситечко, а хлопья остаются внутри. Их также нужно промыть проточной водой. Эта жидкость будет называться вторичный фильтрат. Хлопья в дальнейшем процессе приготовления киселя не участвуют, их можно отдать на корм домашним животным.


Овсяный кисель доктора Изотова

Третий этап – отстойка фильтрата. Полученный первичный и вторичный фильтраты наливаем в разные стеклянные банки и оставляем примерно на сутки. Жидкость в банках расслоится: внизу будет белая смесь (овсяной концентрат), а вверху жидкость, похожая на сыворотку. Для приготовления киселя нам нужен будет оставшийся на дне концентрат, а жидкость можно пить – по вкусу она напоминает квас. Хранится концентрат не более 10 дней, после этого живые бактерии погибают.

Важно! Первичный фильтрат имеет высокую кислотность, а вторичный – низкую. Какой концентрат применять – зависит от заболевания. Например, при панкреатите используют первичный фильтрат, а при гипертонии и дисбактериозе – вторичный.

Четвертый этап – приготовление киселя. Этот этап самый простой. Подготовленный концентрат (4 ст.л.) заливаем 2 стаканами воды. Доводим до кипения, кипятим 5 мин., помешивая деревянной лопаточкой. Готово!

В лечебных целях кисель Изотова пьется на завтрак в сочетании с продуктами, разрешенными к употреблению лечащим врачом.

Также его можно добавлять в различные соусы, супы, каши.

Как приготовить овсяный кисель доктора Изотова, можно посмотреть на видео.

Овсяный кисель Момотова: рецепт приготовления в домашних условиях


Овсяный кисель Момотова рецепт
Момотов – врач-инфекционист, страдающий хроническим панкреатитом.

Разработанный им рецепт киселя из овсяных хлопьев является модифицированным вариантом напитка доктора Изотова. Процесс их приготовления практически идентичен.

Ингредиенты:

  • Овсянка мелкого помола – 300 г.
  • Овсянка крупного помола – 80 г.
  • Кефир – 70 мл.
  • Вода – 2 л.

В трехлитровую банку насыпаем все хлопья геркулес, заливаем кефиром и теплой водой. Перемешиваем деревянной лопаточкой и ставим в тепло бродить на 2 дня.

Затем необходимо перемешать перебродившую смесь и процедить ее через сито, получив жидкость высокой кислотности.

Оставшиеся хлопья промываем теплой водой (2 л.) и получаем жидкость низкой кислотности. Оба фильтрата разливаем по банкам и отстаиваем в течение 12 часов.

Отличие киселя Момотова в том, что при его приготовлении используется и концентрат, и жидкость, образовавшиеся при отстаивании фильтрата.

Но при панкреатите в стадии обострения рекомендуется все же использовать только концентрат, остающийся на дне банки.

Жидкая фракция может спровоцировать повышенное выделение пищеварительного секрета, что нежелательно.

Овсяный кисель для похудения: рецепт приготовления в домашних условиях


Овсяный кисель из геркулеса рецепт
Если вы решили худеть, то кисель из овсяных хлопьев вполне может помочь этому процессу.

Варить его нужно немного иначе, чем лечебные кисели Изотова и Момотова.

Для приготовления используется натуральное зерно овса, а не хлопья Геркулес.

Овсяный кисель на воде: рецепт

Ингредиенты:

  • Овес – 1 ст.
  • Вода – 1 л.

Промываем зерно под водой, заливаем водой, доводим до кипения. Варить овес нужно не менее 4 часов на медленном огне.

Затем сваренные зерна нужно достать и измельчить в кашицу. Полученная кашица смешивается с овсяным отваром и охлаждается.

Овсяный кисель на кефире: рецепт

Ингредиенты:

  • Овес – 1 ст.
  • Кефир – 0,5 ст.
  • Ржаной хлеб – 1 кусочек.
  • Вода – 1,5 л.

Все ингредиенты смешиваются в стеклянной банке и закрываются крышкой.

Смесь бродит в теплом месте на протяжении 3 суток, затем процеживается. Полученный фильтрат доводится до кипения и выключается.

Пить овсяный кисель для похудения нужно по 50 мл. каждые 3 часа.

Также можно заменять этим напитком один из приемов пищи, чтобы снизить калорийность рациона.

Рецепты овсяного киселя для похудения

Рецепты для похудения на основе овсяного киселя готовятся просто и быстро. Вам нужно лишь попробовать сделать его самостоятельно один раз, чтобы понять, насколько легок путь к стройной фигуре. Для приготовления вам потребуется:

  • овес цельный – 300 гр;
  • нежирный кефир – 100 мл;
  • сметана – ст. л;
  • корочка ржаного хлеба (на крайний случай мука) – 50 гр;
  • чистая вода – 1500 мл.

Рецепт приготовления:

  1. В банку объемом 3 литра всыпьте овес, залейте кефиром, сметаной и водой, добавьте корочку хлеба.
  2. Уберите смесь на 3 дня в темное, теплое место.
  3. Затем кисель нужно процедить через дуршлаг. Основа для киселя готова.
  4. Отваривайте его на медленном огне, часто помешивая. Варить необходимо до кипения.
  5. За 15-20 минут до еды выпивайте по 100 гр киселя и приятного вам аппетита!

Из геркулеса

Другой рецепт из геркулеса. Он позволяет очистить организм, вывести все шлаки, улучшить работу печени. Рецепт:

  1. Для приготовления возьмите горсть геркулеса, натрите на крупной терке свеклу, порежьте чернослив.
  2. Все это отправьте в кастрюлю и залейте 2 литрами чистой воды.
  3. На слабом огне проварите смесь 15-20 минут, отвар отфильтруйте и выпейте на ночь.
  4. Утром на завтрак съешьте мякоть. Такой рецепт подойдет на разгрузочный день раз в неделю.

  • Эндокринолог — кто это и что лечит. При заболеваниях эндокринной системы поможет врач-эндокринолог
  • Обезболивающие препараты — список
  • Тесто для лазаньи — рецепты с фото. Как приготовить листы теста для лазаньи в домашних условиях

Кисель Изотова

Еще один рецепт, который помог известному доктору Изотову излечиться от тяжелейших последствий энцефалита: ишемической болезни сердца, аритмии, гипертонии, ослабления слуха, мочекаменной болезни. Ежедневное употребление киселя привело к тому, что Изотов окончательно встал на ноги и уже начал экспериментировать с этим напитком в других целях, в том числе и для похудения. Чтобы его приготовить вам потребуется:

  • овсяная крупа – 300 г;
  • кефир – 100 мл;
  • вода – 2 л;
  • овес, грубо дробленый – 8-10 ст. л.

Как готовить:

  1. Все ингредиенты смешиваем в трехлитровой банке и заливаем водой.
  2. Необходимо очень плотно закрыть банку крышкой, либо воспользоваться резиновой перчаткой.
  3. Обязательно накройте тряпкой, чтобы свет не проходил к настою.
  4. Все это убираем в теплое место и даем время настою скиснуть.
  5. Спустя двое суток, процеживаем настой с помощью дуршлага.
  6. Фильтрат выливаем в чистую банку и убираем еще на 20 часов.
  7. В итоге вы получите кисель (густую массу, которая опустится на дно) и жидкую часть фильтрата, которую необходимо слить.

Получившийся кисель Изотова добавляют для приготовления напитков для похудения либо пьют как самостоятельное лечебное средство по 200 мл. Хранить его нужно при температуре 5-8 градусов не более 10 дней. Благодаря этому киселю вы сможете приготовить множество полезных коктейлей, которые будут с каждым глотком наполнять ваш организм полезными веществами и витаминами.

Узнайте больше рецептов, как приготовить кисель из овсянки.

Овсяный кисель для желудка: рецепт приготовления в домашних условиях


Овсяный кисель из овсяных хлопьев
Для тех, кто не страдает от заболеваний желудка и лишнего веса, можно пить кисель из овсяных хлопьев в целях профилактики.

Если лечебный кисель сделать достаточно трудоемко, то можно воспользоваться упрощенным вариантом.

Овсяный кисель для желудка на воде: рецепт

Ингредиенты:

  • Овсяная крупа – 1 ст.
  • Теплая вода – 2 ст.

Готовить такой кисель очень просто. Нужно залить крупу водой на ночь, а с утра сварить.

Должна получиться вязкая масса. Полученную смесь процедить и пить в остывшем виде.

Овсяный кисель для желудка на молоке: рецепт

Ингредиенты:

  • Хлопья «Геркулес» – 0,5 ст.
  • Молоко – 2 ст.
  • Картофельный крахмал – 1 ст.л.

Залить геркулес молоком и оставить набухать. Затем процедить, добавить крахмал и сварить до консистенции киселя.

Можно приобрести готовый овсяной кисель в магазинах, специализирующихся на продаже товаров для здорового питания или для диабетиков.

Овсяный кисель — рецепт для детей

Овсяный кисель из «Геркулеса» для детей — станет полезным и безопасным подспорьем детскому питанию. Такой природный биостимулятор обогатит кальцием, магнием, фтором и железом, что необходимо растущему организму. Киселями на воде можно подкармливать грудничков, детям старше года рекомендуется кисель с закваской на простокваше.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья «Геркулес» — 200 г;
  • вода — 1,25 л
  • простокваша — 100 мл;
  • мед — 50 г.

Приготовление

  1. Залейте «Геркулес» теплой водой, добавьте простоквашу и перемешайте.
  2. Оставьте на сутки.
  3. Закваску процедите, прозрачную жидкость слейте, а густую проварите 5 минут на медленном огне.
  4. Остудите и добавьте мед.

Овсяный кисель Легкий и Вкусный Рецепт Пошагово с Фото, Готовим Киселя дома

  • Для разнообразия я решила заменить половину классических овсяных хлопьев хлопьями 4-х зерновых. Если будете делать только овсяные-кисель получится светлее!

  • Берем большую кастрюлю и заливаем все хлопья водой (3-4 литра) комнатной температуры (у меня из фильтра).

  • Сверху отправляем плавать наши кусочки хлеба. Обычно сюда идут сухие горбушки, которые остаются от обеда. Накрываем крышкой и забываем на сутки (или двое).

  • На следующий день видим, что верхняя жидкость потемнела. Сливаем примерно 0,5 литра осторожно, да и хлеб отдаем птицам! Если хотите питьевой кисель, то ничего не сливаем, а все процеживаем.

  • Остальную массу опрокидываем на сито. Сразу поставьте сито на кастрюлю с толстым дном — в ней и будем варить киселек…

  • Можно подложить еще марлю и отжать руками, но я просто отжала ложкой и дала стечь жидкости! Отжимки можно использовать в оладьи, печенье, запеканки и т. д.

  • Ставим наш тум на медленный огонь и, постоянно помешивая, провариваем до загустения минут 20. Если не мешать-будет с комочками!

  • Готовим порционные плошечки, мисочки. Желательно с крышками!

  • Разливаем кисель по тарелочкам (он сразу»схватывается»!). Получилось 6 разнокалиберных порций)

  • Теперь самое интересное! Мой свекор-белорус любил полить кисель растительным маслом и посыпать крупной солью. Но это так сказать «на любителя»!

  • Дети очень любят его с молоком. Залил и ешь вкусную нежную кашку!

  • Ну а мне больше нравится с тертой смородиной! В таком сочетании прямо как десерт!

  • А вот какое печенье получилось из отжатых хлопьев с изюмом по рецепту Екатерины: мягкое, сытное, полезное!www.edimdoma.ru/recipes/38613 (делала сразу двойную порцию)

  • Из остальных хлопьев нажарила оладьи, добавив кефир, яйцо и опять же изюм!

  • Овсяный кисель рецепт приготовления с пошаговыми фото

  • Для разнообразия я решила заменить половину классических овсяных хлопьев хлопьями 4-х зерновых. Если будете делать только овсяные-кисель получится светлее!

  • Берем большую кастрюлю и заливаем все хлопья водой (3-4 литра) комнатной температуры (у меня из фильтра).

  • Сверху отправляем плавать наши кусочки хлеба. Обычно сюда идут сухие горбушки, которые остаются от обеда. Накрываем крышкой и забываем на сутки (или двое).

  • На следующий день видим, что верхняя жидкость потемнела. Сливаем примерно 0,5 литра осторожно, да и хлеб отдаем птицам! Если хотите питьевой кисель, то ничего не сливаем, а все процеживаем.

  • Остальную массу опрокидываем на сито. Сразу поставьте сито на кастрюлю с толстым дном — в ней и будем варить киселек.

  • Можно подложить еще марлю и отжать руками, но я просто отжала ложкой и дала стечь жидкости! Отжимки можно использовать в оладьи, печенье, запеканки и т. д.

  • Ставим наш тум на медленный огонь и, постоянно помешивая, провариваем до загустения минут 20. Если не мешать-будет с комочками!

  • Готовим порционные плошечки, мисочки. Желательно с крышками!

  • Разливаем кисель по тарелочкам (он сразу»схватывается»!). Получилось 6 разнокалиберных порций)

  • Теперь самое интересное! Мой свекор-белорус любил полить кисель растительным маслом и посыпать крупной солью. Но это так сказать «на любителя»!

  • Дети очень любят его с молоком. Залил и ешь вкусную нежную кашку!

  • Ну а мне больше нравится с тертой смородиной! В таком сочетании прямо как десерт!

  • А вот какое печенье получилось из отжатых хлопьев с изюмом по рецепту Екатерины: мягкое, сытное, полезное!www.edimdoma.ru/recipes/38613 (делала сразу двойную порцию)

  • Из остальных хлопьев нажарила оладьи, добавив кефир, яйцо и опять же изюм!

  • Рецепт вкусных овсяных батончиков с малиной

    Рецепт вкусных овсяных батончиков с малиной | Allrecipes Перейти к содержимому

    Top Navigation

    Закрыть это диалоговое окно

    Исследовать все рецепты

    Закрыть это диалоговое окно

    Share & More

    Закрыть это диалоговое окно

    % дневной нормы *

    белок: 2.7G 6%

    углеводов: 47 г 15%

    диетическое волокно: 1,3 г 5%

    сахара: 28,9 г

    жир: 11г 17%

    Насыщенный жир: 6,6 г 33%

    Холестерин: 27,1 мг 9%

    Витамин A IU: 315.2IU 6%

    Ниацинские эквиваленты: 1,5 мг 12%

    Фолат: 28,8 мкг 7%

    Кальций: 20 мг 2%

    Железо: 1.1 мг 6%

    Магний: 16,8 мг 6%

    калий: 66.7 мг 2 %

    натрий: 144,1 мг 6 %

    тиамин: 0,2 мг 18 %

    калорий из жира: 98,6

    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    **Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

    Вернуться к рецепту

    Фотографии отзывов о рецептах

    Отзывы к фотографиям вкуснейших овсяных батончиков с малиной

    Вернуться к содержанию

    Удалить из коллекций

    Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

    Закрыть это диалоговое окно

    Успешно сохранено

    Поздравляем! Вы сохранили вкусные овсяные батончики с малиной в избранное. Закройте это диалоговое окно.

    Назад к содержанию

    Сохранить в коллекции

    Овсяные батончики с малиновым вареньем — SueBee Homemaker

    Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но будут делить комиссию.

    У вас есть те рецепты, которые вы носите в заднем кармане для случайных закусок или десертов? Вы знаете, тот, который вы можете собрать менее чем за час, используя предметы, которые у вас есть на складе? Ваш супруг звонит и говорит, что вы развлекаете коллег, как сейчас, или что вашим детям нужно что-то для того, что у них есть в школе или клубе.Им это нужно ПРЯМО СЕЙЧАС.

    Так вот, ЭТО. На изготовление этих батончиков у вас уйдет меньше времени, чем на то, чтобы бежать в местную пекарню, стоять в очереди, что-то выбирать, а потом ехать домой. Потому что вы держите все необходимое для выпечки наготове, а ваши дети любят тосты с джемом по утрам.

    И знаете что? Они вкуснее, чем купленные в магазине, стоят намного дешевле, и я уверен, что ваша семья все равно больше любит свежую выпечку. Думаю, я убедил вас попробовать их.

    Эти стержни:

    • маслянистый
    • фруктовый
    • и совершенно захватывающий.

    Ингредиенты, необходимые для этих батончиков:

    Могу поспорить, что все эти ингредиенты уже есть у вас на кухне. 😀

    • Старомодный овес . Выбирайте цельный овес, а не измельченную версию.
    • Универсальная мука — Вы можете попробовать цельнозерновую муку, но я проверил ее, и она немного подсушила батончики.
    • Соль, пищевая сода и корица
    • Несоленое сливочное масло —   Это придает крамблу удивительный маслянистый вкус!
    • Vanilla — я использую ЭТОЙ марки , и она постоянно перезаказывается. 😀
    • Джем — я использовала Плавленые фрукты , чтобы сэкономить сахар и калории, но подойдет любой джем. В дополнение к малине, я также сделал их с другими фруктовыми вкусами, такими как абрикос, ежевика и черника.Вы не ошибетесь.
    сухая смеськрошкаслой крошкислой джемабатончики готовые к выпечке

    Как приготовить лучшие батончики:

    Этот рецепт готовится всего 10-15 минут, а затем всего 25 минут в духовке. Так быстро и легко!

    1. Приготовление духовки и противня. Разогрейте духовку до 350 градусов и приготовьте форму 8×8 с пергаментной бумагой. Убедитесь, что бумага свисает по бокам, чтобы вы могли легко удалить стержни.
    2. Сделать крошку. Используя среднюю миску, смешайте овсянку, муку, коричневый сахар, соль, пищевую соду и корицу. Перемешайте, а затем добавьте растопленное сливочное масло и ваниль. Руками сожмите смесь, пока она почти не станет влажной; не обязательно, чтобы смесь образовывала шар. Оставьте около 3/4 стакана крошки и выдавите оставшееся количество на сковороду, распределив руками со всех сторон.
    3. Размажьте джем. Если ваш джем из холодильника, подогрейте его в течение примерно 30 секунд, чтобы его было легче намазать.Затем используйте ложку и равномерно распределите джем по крошке.
    4. Наверху. Наконец, возьмите зарезервированную крошку и посыпьте ею весь слой варенья.
    5. Выпекайте батончики в предварительно разогретой духовке примерно 25 минут. Дайте им постоять около 10 минут, прежде чем вынимать их (используя пергаментную бумагу) на решетку для охлаждения. Нарежьте после того, как они почти остынут (если вы сможете так долго ждать)!
    6. EAT – и поделись с друзьями.

    Я МНОГО поэкспериментировал с этим рецептом.Я попытался использовать цельнозерновую муку вместо универсальной, попробовал использовать яблочное пюре вместо масла, а также сделал более тонкий батончик с меньшим количеством ингредиентов. Этот ударил его из парка, и я не просто так говорю. Это действительно так.

    Выпечка — одна из моих самых любимых частей ведения блога. Я чувствую, что лечу ВАС после всей тяжелой работы, которую вы делаете изо дня в день. Так что это для вас. Найдите минутку, чтобы замедлиться, поднять ноги и насладиться вкусными угощениями с семьей и друзьями.Наслаждаться!

    Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать. Не забудьте прокомментировать и оставить отзыв в блоге, чтобы я мог видеть, что вы думаете. Вы также можете отметить мою страницу Facebook , подписаться на меня Pinterest и поймать меня на  Instagram .

    • 1 ⅓ Кубок старомодный овсяной эмблей
    • 1 ⅓ чашка универсальной муки
    • ½ чашки коричневый сахар
    • 1 чайная ложка Cinnamon
    • 1 чайная ложка пищевой ложки
    • 1 чайная ложка соли
    • 9 столовые ложки небесного масла — растаял
    • 1 Столовая ложка ванили
    • ⅔ стакана малинового джема — я использую Smucker’s Simply Fruit, меньше сахара и калорий
    • Разогрейте духовку до 350 градусов и приготовьте форму 8×8 с пергаментной бумагой.Убедитесь, что бумага свисает по бокам, чтобы вы могли удалить стержни.

    • Используя среднюю миску, смешайте сухие ингредиенты – овсянку, муку, соль, пищевую соду и корицу. Перемешайте, а затем добавьте растопленное сливочное масло и ваниль. Используя руки, сожмите смесь, пока она не станет почти влажной. Смесь не должна образовывать миску. Это может быть немного свободно.

    • Сохраните около 3/4 стакана крошки и вдавите оставшееся количество в приготовленное блюдо, распределив руками со всех сторон.

    • Выложите джем на крошку. Если он холодный, вам может понадобиться подогреть его в микроволновой печи примерно на 30 секунд для более легкого намазывания.

    • Посыпьте слой варенья отложенной крошкой.

    • Выпекайте батончики в предварительно разогретой духовке примерно 25 минут. Дайте им постоять около 10 минут, прежде чем убрать их на решетку для охлаждения. Разрежьте их на 12 батончиков и съешьте.

    • Для этих батончиков можно использовать любой джем или фруктовую пасту.Я стараюсь использовать спред с низким содержанием сахара и калорий.
    • Лучше всего хранить в холодильнике до 3-4 дней.
    • Они хорошо замораживаются на срок до трех месяцев.

    калорий: 216 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 2 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 23 мг | Натрий: 290 мг | Калий: 60 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 16 г | Витамин А: 260 МЕ | Кальций: 20 мг | Железо: 1 мг

    Рецепт батончика с овсяным джемом «Используй все, что у тебя есть»

    У всех нас есть эти банки в холодильнике, верно? Те, о которых вы можете не знать, что это такое, или их постоянно отодвигают на задний план, потому что дети решают, что больше не хотят их есть.Моя команда не любит варенье из инжира в других приложениях, но они не могут получить достаточное количество инжира в этом рецепте батончика с овсяным джемом.

    Мне нравится этот рецепт просто потому, что он такой универсальный. Вы можете использовать любую муку, соответствующую вашим диетическим потребностям, в том числе безглютеновую. Просто выберите свою любимую безглютеновую смесь и вперед. В этом рецепте используется сливочное масло, и я сам не проверял его с кокосовым маслом, но я знаю других, кто пробовал. Тем не менее, в нем нет яиц, поэтому он также подходит, если у вас аллергия.

    Из него выходит ОГРОМНАЯ партия – целая половинка противня. Возможно, вы говорите себе сократить рецепт вдвое, а измерения для этого достаточно просты. Но я рекомендую просто взять всю партию сразу, так как у вас уже есть грязная посуда. Если у вас нет половинчатого противня, просто разделите его на две четверти листа, хотя вам, возможно, придется сократить время выпечки, чтобы они не подрумянились.

    Эти батончики очень хорошо замораживаются. Я рекомендую полностью остудить и нарезать на батончики перед заморозкой.Затем вы можете накрыть их пергаментом в контейнере, чтобы вы могли разморозить столько, сколько вам нужно сразу.

    Батончики с овсяным джемом

    Отличный универсальный десерт или закуска. Вы можете добавить в эти восхитительные батончики любой вкус джема, томящийся в вашем холодильнике. Они СУПЕР хорошо замораживаются и легко изготавливаются без глютена.

    Время подготовки 15 минут

    Время приготовления 45 минут

    Общее время 1 час

    Курс: Десерт

    Кухня: Американская

    Количество порций: 24 батончика

    калорий: 475 ккал

    • 4 стакана муки универсального назначения, цельнозерновой, безглютеновой смеси и т. д.
    • 2 чашки овсяных хлопьев быстрого приготовления или плющеных хлопьев
    • 2 1/2 чашки сахара
    • 1 ч.л. пищевой соды
    • 2 чашки растопленного соленого масла
    • 4-5 чашек джема или фруктового соуса см. примечания
    • Разогрейте духовку до 350F

    • Смешайте муку, овсяные хлопья, сахар и пищевую соду. Вмешайте растопленное сливочное масло.

    • Зачерпните 1 1/2 стакана смеси и выдавите оставшуюся часть на застеленную пергаментом форму (13 x 18 дюймов).

    • Намазать джем на основу.Сверху посыпать оставшейся смесью. Выпекать 45 минут, охладить перед нарезкой.

    Варианты джема/фруктового соуса : используйте любой джем, оставшийся клюквенный соус, яблочный соус, смешайте сухофрукты с яблочным пюре, смешайте несколько джемов, используйте джемы, которые не слишком нравятся вашей семье (моя команда не любит инжирный джем). но любит батончики с инжирным джемом!). Весь мир — ваша устрица, просто убедитесь, что в сумме получается около 4-5 чашек. Вы даже можете использовать половинки, когда намазываете ароматы джема.

    калорий: 475 ккал | Углеводы: 80 г | Белок: 3 г | Жир: 16 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 41 мг | Натрий: 207 мг | Калий: 95 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 48 г | Витамин А: 473 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 23 мг | Железо: 2 мг

    Удивительные рецепты батончиков, которыми можно поделиться

    Батончики с овсяным джемом | Пекарня Бунзена Горелка

    Приготовьте порцию этих блюд: одна чашка, одна ложка Батончики с овсяным джемом для вкусного вкуса свежих фруктов круглый год.Легко приготовить, легко разделить и хранить в морозилке!

    Если вы что-то знаете о моих предпочтениях в сладком, так это то, что я люблю фруктовые десерты больше всех других десертов.

    Поэтому летом я люблю печь. Столько замечательных спелых свежих фруктов – просто не могу нарадоваться!

    Но по мере того, как мы переходим в осень, а теперь и в глухую зиму – тяжело. Выбор фруктов довольно скудный – ягоды дорогие, а многие другие летние продукты нигде не найти.

    Хорошие новости? Вы можете найти джем хорошего качества круглый год, и это идеальный способ приготовить свой фруктовый десерт — и это даже проще, чем выпечка со свежими фруктами! (Предпочитаете выпекать с целыми фруктами? Попробуйте эти овсяные батончики с ягодами!)

    Эти батончики с овсяным джемом не только просты (и фруктовы), но и идеально подходят для того, чтобы поделиться ими с друзьями или соседями (десерты нарезаются индивидуально: так удобно соблюдать социальную дистанцию!) или запастись в морозильной камере на следующий день.

    И самое главное: они действительно вкусные.Я поделился ими с подругой, которая пробовала многие мои десерты за последние 5 лет, и она объявила их одним из пяти своих любимых.

    Простой и надежный десерт, который можно приготовить за несколько дней (или месяцев!) до назначенного времени, требует наличия всех ингредиентов, которые легко держать на кухне и которые достойны восхищения? Да, пожалуйста!

    Корочка для овсяного песочного печенья в одной миске

    Корочка для них очень проста — например, в одной миске, смешать вручную, легко разровнять.

    И самое приятное: корка, прижатая к дну сковороды, и смесь, посыпанная сверху батончиков, точно такая же, как .

    Для простоты мы используем растопленное масло в корке — не нужно вынимать миксер, чтобы взбить масло, или нарезать кусочки холодного масла в тесто.

    Вмешайте муку, овсяные хлопья (по старинке, а не пакет овсяных хлопьев) и несколько других ингредиентов, перемешивая до однородности, затем вдавите примерно 2/3 смеси в форму для выпечки.

    Слой Easy Jam

    В качестве начинки можно использовать ваш любимый качественный джем или фруктовые консервы — лично я неравнодушен к чернике со свежей цедрой лимона.(Я люблю люблю люблю черничные десерты.)

    Чего я не рекомендую? Использование желе. Почему варенье лучше, чем желе для большинства выпечки? Пришло время для моего любимого предмета… кухонная химия!

    Кухонная химия

    Фруктовый вкус желе придает фруктовый сок, а варенью — фруктовую мякоть или фруктовое пюре. Поскольку в варенье используются измельченные целые фрукты, оно получается менее жестким и более ароматным. Так как он содержит целые фрукты, которые были приготовлены, варенье также лучше сохраняет свою текстуру при выпечке.

    Джем

    (или фруктовые консервы, в которых кусочки фруктов больше, чем джем) содержит больше фруктового вкуса, его легче намазать ровным слоем на овсяную корку и сохранить лучшую текстуру при выпечке.

    Это очень похоже на приготовление большого количества свежих ягод с сахаром перед приготовлением пирога, но его легко найти круглый год, независимо от того, сезон ягод или нет!

    Часто задаваемые вопросы о батончиках с овсяным джемом

    Какое варенье лучше всего подходит для этого рецепта?

    Подойдет любое варенье или фруктовое варенье хорошего качества, но по возможности избегайте желе.Некоторые из моих любимых брендов для выпечки включают Bonne Maman, Sarabeth’s или Crofters.

    Как извлечь овсяные батончики из кастрюли?

    Самый простой ответ на этот вопрос, безусловно, — использовать прямоугольную разъемную форму (партнерская ссылка) — после удаления боковых сторон на сковороде можно разрезать стержни. В противном случае застелите форму для выпечки фольгой, оставив выступы на каждом краю, и выньте из формы, когда она полностью остынет.

    Как аккуратно нарезать батончики из овсяного джема?

    Полностью охладите прутки перед нарезкой.Прутки раскрошатся, если вы попытаетесь разрезать их, пока они еще теплые.

    Можно ли замораживать батончики с овсяным джемом?

    Прекрасно замерзают. Заверните отдельные батончики в алюминиевую фольгу и храните в безопасном для морозильной камеры пластиковом пакете до 3 месяцев. Размораживайте при комнатной температуре перед едой.

    Больше простых десертных батончиков:

    Ингредиенты

    • 1 стакан (226 г) несоленого сливочного масла, растопленного
    • 2 стакана (240 г) муки общего назначения
    • 2 чашки (178 г) овсяных хлопьев
    • по старинке
    • 1 1/2 (319.5 граммов) чашки коричневого сахара, разделенного
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 3/4 чайной ложки разрыхлителя
    • 2 чайные ложки ванильного экстракта
    • 1 столовая ложка лимонной цедры
    • 18 унций (510 граммов) джема или фруктового варенья

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350 °F. Сбрызните прямоугольную разъемную сковороду размером 9 × 13 дюймов кулинарным спреем или выложите обычную сковороду размером 9 × 13 дюймов алюминиевой фольгой, выступающей за края сковороды, а затем сбрызните кулинарным спреем.
    2. В большой миске, которую можно использовать в микроволновой печи, растопите сливочное масло. Добавьте муку, овсяные хлопья, 1 стакан (213 г) коричневого сахара, соль, разрыхлитель, экстракт ванили и цедру лимона. Перемешайте, чтобы объединить; не должно оставаться полос муки. Смесь будет довольно густой, и ее будет проще всего перемешать руками.
    3. Отложите 1 1/2 стакана овсяной смеси. Остальное вдавите на дно подготовленной формы, используя дно стакана, чтобы тесто стало плотным и плоским. Выложите варенье на нижний корж и равномерно распределите ножом.Добавьте оставшиеся 1/2 стакана коричневого сахара в отложенное тесто. Пальцами раскрошите тесто и смешайте с дополнительным сахаром. Раскрошите это поверх слоя варенья.
    4. Выпекайте 30–35 минут, пока джем не начнет пузыриться, а верхний слой крошки не станет золотисто-коричневым. Вынуть из духовки и полностью остудить. Перед подачей проведите острым ножом по внутреннему краю разъемной формы или поднимите весь слой варенья из формы, используя алюминиевую фольгу в качестве ручки. Разрезать на батончики и подавать.

    Примечания

    Батончики

    можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней, в холодильнике до недели или в замороженном виде до 3 месяцев. Чтобы заморозить, заверните батончики в полиэтиленовую пленку и храните в сумке для заморозки с застежкой-молнией.

    Оригинальный протокол пекарни A Bunsen Burner

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Вы сделали этот рецепт?

    Не забудьте оставить оценку или комментарий и поделиться своими фотографиями рецептов в Instagram — отметьте @bunsenburnerbakery!

    Этот рецепт батончиков с овсяным джемом был первоначально опубликован 08.12.2016 и переиздан с новыми фотографиями и полезными советами 29.01.2021.

    Рецепт овсяных батончиков с клубничным джемом

    Эти овсяные батончики с клубничным джемом обеспечивают идеальный баланс сладости, хруста и липкости. И они универсальны! Вы можете наслаждаться ими на завтрак, десерт или полдник.

    Поскольку вы готовите их дома из выбранных вами ингредиентов, вы можете сделать их настолько питательными, насколько захотите.

    Мне нравятся полезные овсяные батончики с джемом, поэтому при их приготовлении я использую органические консервы и обычные овсяные хлопья.

    Что-то, что может вас удивить, это то, как легко заставить детей есть завтрак, когда вы предлагаете им один из них. В конце концов, какой ребенок в здравом уме откажется от печенья на завтрак?

    Овсяный батончик

    Хотя этот рецепт предназначен специально для клубничного варианта, вы можете заменить его малиновым, черничным или даже инжирным джемом.

    Я всегда рекомендую использовать то, что есть под рукой или к чему есть легкий доступ.

    Этот овсяный батончик — такое лакомство, независимо от того, когда вы его подаете, что вам должны нравиться ароматы, которые вы туда добавляете.

    Овсяные батончики с клубничным джемом Ингредиенты

    Скорее всего, большинство, если не все ингредиенты есть в вашей кладовой и холодильнике. Вот предметы, которые вам понадобятся:

    • Овсяные хлопья по старинке
    • Миндальная мука (или обычная универсальная мука, если хотите)
    • Растопленное сливочное масло
    • Коричневый сахар
    • Ванильный экстракт
    • Соль
    • Джем или варенье
    2

    Чтобы узнать точное количество ингредиентов и подробные указания, перейдите к карточке рецептов внизу страницы.Вы даже можете распечатать карту с помощью кнопки «Печать».

    Мне нравится использовать миндальную муку, потому что я соблюдаю безглютеновую диету. Хотя овес обычно не содержит глютена, многие из них производятся на предприятиях с продуктами, содержащими глютен.

    Если у вас целиакия или даже сильная чувствительность, вам следует искать сертифицированный безглютеновый овес.

    Вы можете приготовить веганские батончики с джемом, используя заменитель масла. Они должны быть такими же вкусными, если вы выбираете качественный продукт.

    Подготовка инструментов и ингредиентов

    Перед тем, как начать собирать все вместе, убедитесь, что у вас есть все ингредиенты. Вы даже можете измерить их и подготовить к тому моменту, когда они вам понадобятся.

    Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Распылите на дно формы для выпечки (7 x 9 дюймов или 8 x 8 дюймов) кулинарный спрей с антипригарным покрытием.

    Как приготовить овсяные батончики с клубничным джемом

    Теперь пришло время начать микшировать. Прежде всего, смешайте овес, миндальную муку, коричневый сахар, экстракт ванили и соль в большой миске.

    Вы можете использовать тарелку среднего размера, но я предпочитаю, чтобы все оставалось в миске. Перемешивайте, пока все хорошо не перемешается.

    Во-вторых, добавьте растопленное сливочное масло. Перемешивайте смесь, пока все сухие ингредиенты не будут покрыты.

    Текстура должна быть несколько рассыпчатой, похожей на мокрый песок с небольшим количеством овсяных хлопьев в смеси.

    Затем вылейте 2/3 смеси на дно смазанной маслом формы для выпечки. Разложите его и упакуйте. Это формирует нижнюю корку для поддержки стержней.

    Для этого можно использовать тыльную сторону ложки или руки. Если смесь прилипает к ложке, все, что вам нужно сделать, это сбрызнуть ее антипригарным спреем.

    После этого поместите варенье в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Нагрейте его в микроволновой печи в течение 20-30 секунд или пока он не станет жидким и легко намазывается.

    Можно намазывать холодным, но он склонен подбирать корку снизу, и работать с ним намного сложнее.

    Теперь вылейте варенье на дно формы.Равномерно разровняйте его тыльной стороной ложки.

    Затем посыпьте сверху оставшейся овсяной смесью. Аккуратно прижмите его кончиками пальцев, чтобы убедиться, что он прилип к джему.

    Топпинг не покроет джем полностью, но сделает его хрустящим.

    Выпекать 30 минут в горячей духовке.

    Вынуть из духовки и остудить до комнатной температуры.

    Прежде чем нарезать овсяные батончики с клубничным джемом

    Поскольку клубничное варенье все равно будет очень липким, я рекомендую поставить в холодильник неразрезанные батончики не менее чем на час.Это дает ему больше времени для установки.

    После остывания нарежьте батончики на квадраты или прямоугольники. Я обычно получаю около 12-15 баров на кастрюлю.

    Альтернативы ингредиентам

    При желании эти батончики с джемом можно приготовить без овсянки. Все, что вам нужно сделать, это исключить овес и удвоить миндальную муку. Это немного меняет текстуру, но они все равно должны быть вкусными.

    Если вы хотите обойтись без джема, вместо него можно использовать ореховое масло.Я сделала эти батончики со сливочным арахисовым маслом, и они мне очень нравятся.

    Больше рецептов завтрака

    За эти годы я открыл для себя способы поднять завтрак на новый уровень. Если я пробую что-то из упаковки, я читаю список ингредиентов и решаю, могу ли я сделать это лучше. Много раз могу.

    Вот некоторые из наших любимых рецептов завтрака:

    Гранола с корицей и изюмом. Обычно мы едим ее с молоком, но на самом деле она хороша сама по себе.

    Миска для завтрака с киноа. Киноа — вкусная альтернатива овсу, крупе или рису, когда вам нужно что-то сытное. Мне нравится делать эти миски, когда у меня запланировано занятое утро.

    Запеканка из запеченных французских тостов. Я предпочитаю готовить ее накануне вечером, но в этом нет необходимости. Это восхитительно теплая и сытная еда, идеально подходящая для начала дня.

    English Muffin Breakfast Sandwich — когда вам нужно что-то на вынос, попробуйте приготовить сэндвич на завтрак из блога Джулии Simply Southern.

    Бананово-ореховые маффины. Вы можете приготовить эти вкусные бананово-ореховые маффины как обычные, так и без глютена. Это один из наших любимых рецептов, и от него в доме так приятно пахнет!

    Ингредиенты

    • 1 чашка овсяных хлопьев по старинке
    • 1 стакан миндальной муки
    • 1/2 стакана растопленного сливочного масла (1 палочка)
    • 1/2 чашки коричневого сахара
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1 чашка джема или варенья

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350°F.Сбрызните дно формы для выпечки размером 7 x 9 дюймов или 8 x 8 дюймов антипригарным кулинарным спреем.
    2. В большой миске смешайте овсяные хлопья, миндальную муку, коричневый сахар, ванильный экстракт и соль. Хорошо перемешайте.
    3. Добавьте сливочное масло и перемешайте, пока все ингредиенты не будут покрыты им.
    4. Вылейте 2/3 смеси в кастрюлю. Тыльной стороной ложки вдавите смесь, пока она не станет твердой. Это нижняя корка батончиков. Если смесь прилипает к ложке, распылите на заднюю часть ложки антипригарный спрей.Или вы можете использовать свои руки, но сначала опрыскайте их или смочите холодной водой, чтобы смесь не прилипала к рукам.
    5. Поместите варенье в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и нагревайте ее на высокой мощности в течение примерно 30 секунд или пока оно не станет слегка жидким и не растает.
    6. Выложите варенье на дно формы для запекания.
    7. Вылейте оставшуюся овсяную смесь на варенье. Аккуратно прижмите его влажными кончиками пальцев.
    8. Выпекать 30 минут. Остудить на столе около 15 минут.Затем поместите его в холодильник и дайте ему остыть в течение как минимум часа, прежде чем нарезать его на квадраты или прямоугольники.
    9. Наслаждайтесь!

    Примечания

    Вы можете использовать малиновое, черничное или любое другое фруктовое варенье, которое вам нравится.

    Храните все, что вы не едите, в герметичном контейнере в холодильнике.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности
    Выход 6 Размер порции 1
    Количество на порцию Калорийность 512 Всего жиров 26 г Насыщенных жиров 11 г Трансжиров 1 г Ненасыщенных жиров 13 г Холестерина 41 мг Натрия 321 мг Углеводов 67 г Волокна 4 г Сахара 43 г Белков 6 г

    Информация о питании является продуктом онлайн-калькуляторов. Я стараюсь предоставлять правдивую и точную информацию, но эти цифры являются приблизительными.

    Вы сделали этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Pinterest

    См. этот рецепт, опубликованный в «Полная тарелка в четверг», «План питания в понедельник» и «Победа выходного дня».

    Пожалуйста, не стесняйтесь поделиться!

    Квадраты с овсяным джемом Рецепт — Ужин, затем десерт

    Квадраты с овсяным джемом — это легкая сладкая закуска с маслянистой жевательной овсяной мукой и начинкой из малинового джема. Состоит из простых ингредиентов и готовится за 40 минут!

    Easy Bar Recipes — отличный способ насладиться сладкими закусками на ходу. Батончики с овсяным джемом просты в приготовлении и идеально подходят для сладкого, сытного перекуса. Если вам нравится идея использовать джем в рецепте десерта, попробуйте наш Блондинка с арахисовым маслом и желе .

    Квадраты из овсяного варенья

    Этот рецепт приготовлен из сладких и полезных ингредиентов, таких как овсяные хлопья и джем, поэтому он подойдет для закуски, десерта или даже угощения на завтрак. Жевательные овсяные батончики удивительно универсальны и могут удовлетворить сладкоежек в любое время дня!

    Когда батончики остынут, их легко транспортировать, не создавая беспорядка. Это делает их отличными для упаковки школьных обедов или захвата, чтобы поесть на ходу в напряженное утро.

    Конечно, вы также можете украсить рецепт более сладкими начинками, чтобы сделать десерт более сладким.Теплые овсяные квадратики идеально подходят для подачи с шариком ванильного мороженого или с шоколадным ганашем .

    Если вы готовите квадратики с овсяным джемом для обеда, вечеринки или распродажи выпечки, возможно, вы захотите сделать немного больше. По оригинальному рецепту получается 16 восхитительных батончиков, но если вы удвоите количество ингредиентов, вы можете приготовить его на сковороде 9×13, чтобы было чем поделиться. Поверьте мне, эти маслянистые батончики с малиновым джемом все равно будут готовиться быстро!

    БРАУНИ И РЕЦЕПТЫ ДЛЯ БАРНИКОВ

    Пирожные с кокосовым печеньем и миндальным печеньем
    Пирожные со льдом и клубникой
    Черепашьи батончики
    Шоколадный скотчеру

    СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КВАДРАТНЫХ КВАДРАТОВ С ОВСЯНЫМ ДЖЕМОМ

    • Время приготовления: Для начала разогрейте духовку и смажьте антипригарным кулинарным спреем форму 8×8.Если у вас нет кулинарного спрея, слегка смажьте сковороду сливочным маслом.
    • Овсяная смесь: Добавьте овсяные хлопья, муку, сахар и пищевую соду в большую миску и перемешайте. Растопите сливочное масло в посуде, которую можно использовать в микроволновой печи. Вылейте масло в миску и снова хорошо перемешайте, пока оно не станет однородным.
    • Сборка: Добавьте ¾ овсяной смеси на дно подготовленной формы для выпечки и отставьте оставшуюся смесь в сторону. Используйте свои руки, чтобы аккуратно вдавить овес в ровную основу.Используйте резиновый шпатель, чтобы распределить малиновое варенье по корке.
    • Посыпка: Поместите ванильные вафли в кухонный комбайн, чтобы превратить их в крошку. Вы также можете положить их в пакет с застежкой-молнией и разбить скалкой о столешницу. Смешайте крошку с оставшейся овсяной смесью. Посыпьте варенье смесью овсяных хлопьев и крошки.
    • Выпечка: Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и выпекайте 30 минут. Дайте квадратикам с овсяным джемом остыть, прежде чем нарезать их.

    Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

    Адрес электронной почтыЗарегистрируйтесь сейчас

    ВАРИАНТЫ Квадратов из овсяного варенья

    • Джем: Чтобы изменить вкус овсяных квадратов, вы можете попробовать различные виды джема вместо малинового варенья. Клубничный джем , ежевичный , черничный , виноградный, абрикосовый или даже яблочный варенье – все это будет иметь прекрасный вкус.
    • Подсластитель: Если вы хотите использовать другой вид сахара, помимо сахара-песка, коричневый сахар, кокосовый сахар, мед или кленовый сироп, все они являются хорошими заменителями.
    • Ягоды: Вместо варенья в рецепт можно добавить целые фрукты. Посыпьте варенье своими любимыми ягодами, такими как малина, черника, клубника и клюква. Затем добавьте овсяные хлопья, как обычно. Вы также можете смешать несколько ягод с овсяной начинкой, чтобы их яркий цвет был виден сверху.
    • Шоколад: Для большей сладости растопите ½ стакана шоколадной крошки с 1 столовой ложкой сливочного масла в микроволновой печи. Взбейте шоколадную смесь, пока она не станет глянцевой, и полейте ею испеченные батончики.

    ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТА С ОВСЯНОЙ КАШЕЙ

    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Овсяный пирог
    Овсяное печенье с клубникой и белым шоколадом
    Овсяное печенье с изюмом

    КАК ХРАНИТЬ Квадраты из овсяного варенья

    • Порция: После выпечки квадратики с овсяным джемом можно хранить до 1 недели при комнатной температуре. Подождите, пока они остынут, затем накройте их полиэтиленовой пленкой, чтобы они оставались свежими.
    • Магазин: Чтобы батончики дольше хранились, переложите их в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 2 недель.Вы можете довести их до комнатной температуры или разогреть в микроволновой печи для подачи.
    • Заморозка: Овсяные квадратики можно заморозить на срок до 4 месяцев. Чтобы они не слипались, положите их в герметичный контейнер, отделив каждый слой батончиков пергаментной бумагой.

    Закрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

    Закрепите рецепт
    • Разогрейте духовку до 350 градусов и сбрызните форму для выпечки 8×8 спреем для выпечки.

    • В большой миске хорошо перемешайте овсяные хлопья, муку, сахар и пищевую соду.

    • Добавьте растопленное сливочное масло и ванильный экстракт и перемешайте до однородности.

    • Добавьте ¾ смеси в форму для выпечки и слегка прижмите.

    • Равномерно нанесите на корж малиновый джем.

    • Смешайте оставшуюся смесь для коржа и смешайте с вафельной крошкой.

    • Посыпать смесью варенье.

    • Выпекать 30 минут.

    • Полностью остудить перед нарезкой.

    калорий: 293 ккал | Углеводы: 47 г | Белок: 3 г | Жир: 10 г | Насыщенные жиры: 6 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 23 мг | Натрий: 110 мг | Калий: 73 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 24 г | Витамин А: 266 МЕ | Витамин С: 3 мг | Кальций: 14 мг | Железо: 1 мг

    Ключевое слово: Квадраты с овсяным вареньем

    Веганские овсяные батончики с клубничным джемом

    Эти насыщенные и сладкие веганские овсяные батончики с клубничным джемом тягучие в середине и хрустящие сверху — это вкусная закуска или завтрак на ходу.

    Я не очень люблю фруктовые десерты, но когда дело доходит до этих веганских овсяных батончиков с клубничным джемом, я в полном восторге!

    В моем блоге есть несколько рецептов фруктовых десертов, в том числе рецепт вкусного веганского песочного пирога с клубникой и пиццы с сырыми фруктами.

    Тем не менее, эти джем-бары определенно мои любимые из всех.

    Они липкие и сладкие внутри и рассыпчатые и овсяные снаружи.

    О, и я упоминал, что для них требуется менее 10 ингредиентов?

    Я бы даже сказал, что при желании вы можете съесть это на завтрак или на перекус!

    Позвольте мне показать вам, как их сделать.

    Ингредиенты, которые вам понадобятся для овсяных батончиков с джемом

    Как я уже упоминал выше, для этих батончиков с джемом требуется менее 10 ингредиентов. Если вы часто печете, то наверняка у вас их уже немало в кладовке. Я перечислю все, что вам нужно ниже:

    • Овсяные хлопья быстрого приготовления
    • Мука из спельты (также подойдет белая или цельнозерновая мука!)
    • Разрыхлитель
    • Соль
    • Растопленное кокосовое масло
    • Кленовый сироп
    • Экстракт клубники или варенья
    • 2 любимый!)
    • Кокосовая стружка

    Эти батончики действительно можно наполнить джемом с любым вкусом.Возможности безграничны!

    Как приготовить овсяные батончики с клубничным джемом

    Сделать эти слитки довольно просто.

    • Шаг 1 : Разогрейте духовку до 350F/180C и застелите форму для выпечки 8×8 пергаментной бумагой или обильно смажьте ее маслом. Отложите это.
    • Шаг 2 : В большой миске смешайте сухие ингредиенты, включая овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль.
    • Шаг 3 : В небольшой кастрюле растопить кокосовое масло.Затем добавьте его вместе с кленовым сиропом и ванильным экстрактом в сухую смесь и перемешайте до образования влажного теста. Отложите около ¾ стакана овсяной смеси для посыпки.
    • Шаг 4: Выложите оставшуюся смесь на дно подготовленной формы для выпечки. Сверху распределите джем, не доходя до края 1/2 дюйма.
    • Шаг 5: Добавьте кокосовую стружку в зарезервированную овсяную посыпку и посыпьте ею варенье. Слегка надавите, чтобы крошка впиталась в желе.
    • Шаг 6 : Выпекайте батончики около 25 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми. Дайте им полностью остыть в кастрюле, прежде чем использовать пергаментную бумагу, чтобы вынуть их из сковороды и нарезать на квадраты.

    Как хранить остатки овсяных батончиков с джемом

    Если у вас остались остатки, вы можете хранить их в герметичном контейнере на прилавке в течение нескольких дней. Кроме того, вы можете поместить их в герметичный контейнер в холодильник на 1-2 недели…если они продержатся так долго!

    Выход: 16 слитков

    Веганские овсяные батончики с клубничным джемом

    Время подготовки: 10 минут

    Время приготовления: 25 минут

    Общее время: 35 минут

    Эти насыщенные и сладкие веганские овсяные батончики с клубничным джемом имеют липкую середину и хрустящую верхушку, что делает их вкусной закуской или завтраком на ходу.

    Ингредиенты

    • 1 ¼ стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
    • 1 ¼ стакана полбяной муки
    • ½ чайной ложки разрыхлителя
    • ¼ чайной ложки соли
    • ⅔ стакана кокосового масла, растопленного
    • ¼ стакана кленового сиропа
    • 2 чайные ложки ванильного экстракта
    • 1 10 унцийбанка клубничного джема (280 грамм)
    • ¼ чашки тертого кокоса

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350F/180C, смажьте маслом форму для выпечки 8×8 и отложите ее в сторону.
    2. В большой миске смешайте первые четыре ингредиента. В небольшой кастрюле растопить кокосовое масло. Затем добавьте его вместе с кленовым сиропом и ванильным экстрактом в овсяную смесь и перемешайте до образования влажного теста. Оставьте около ¾ чашки овсяной смеси для посыпки.
    3. Выдавите оставшуюся смесь на дно подготовленной формы для выпечки.Сверху распределите джем, не доходя до края 1/2 дюйма.
    4. Добавьте кокосовую стружку в зарезервированную посыпку и посыпьте ею варенье. Слегка надавите, чтобы крошка впиталась в желе.
    5. Выпекайте около 25 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми. Остудить в форме на решетке.
    6. Разрежьте на 16 квадратов и наслаждайтесь!

    Информация о пищевой ценности
    Выход
    16
    Размер порции
    1 батончик
    Количество на порцию Калории 191 Всего жиров 10 г Насыщенных жиров 8 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 1 г Холестерина 0 мг Натрия 59 мг Углеводов 25 г Волокна 2 г Сахара 13 г Белков 2 г

    Информация о питании является приблизительной оценкой, предоставленной Nutrionix, и должна использоваться только в информационных целях.

    Похожие записи

    При гормональном сбое можно ли похудеть: как похудеть при гормональном сбое

    Содержание Как похудеть после гормональных таблетокЧто такое гормональные таблеткиПочему прием гормонов ведет к избыточному весу (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); […]

    Гипотензивные средства при гиперкалиемии: Гипотензивные средства при гиперкалиемии — Давление и всё о нём

    Содержание Препараты, применяемые для лечения гипертонической болезни | Илларионова Т.С., Стуров Н.В., Чельцов В.В.Основные принципы антигипертензивной терапииКлассификация Агонисты имидазолиновых I1–рецепторов […]

    Прикорм таблица детей до года: Прикорм ребенка — таблица прикорма детей до года на грудном вскармливании и искусственном

    Содержание Прикорм ребенка — таблица прикорма детей до года на грудном вскармливании и искусственномКогда можно и нужно вводить прикорм грудничку?Почему […]

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.