Осот трава лечебные свойства: Полезные свойства осота огородного — медонос, применение, видео

alexxlab Разное

Содержание

разновидности и внешний вид растения, полезные свойства, применение в народной медицине

Осот (Sоnchus) — лекарственное травянистое растение, относящееся к семейству астровых. Благодаря своему химическому составу многие виды обладают выраженными полезными и лекарственными свойствами.

Содержание материала

Как выглядит и где растет осот

Внешний вид и условия произрастания могут варьироваться в зависимости от видовых особенностей растения. В большинстве своём все разновидности характеризуются густой сетью корневой системы, расположенной в поверхностных слоях почвы. Растение образует язычковые цветки жёлтого цвета, собранные в корзиночные соцветия. После отцветания формируются семена с очень характерным хохолком.

В нашей стране многолетник получил широкое распространение преимущественно в садах и огородах, на территории замусоренных участков и нечасто обрабатываемых сельскохозяйственных угодий, где является злостным и тяжело искореняемым сорным растением.

Благодаря своему химическому составу осот обладает выраженными лечебными свойствами

Действующие вещества растения

Основные действующие компоненты, входящие в химический состав растительного сырья, представлены:

  • аскорбиновой кислотой;
  • полезными алкалоидами;
  • достаточным количеством каротина;
  • жирными маслами;
  • сапонином;
  • кислотой винной;
  • кислотой щавелевой;
  • кислотой молочной;
  • кислотой яблочной;
  • дубильными веществами;
  • холином и инулином;
  • легкими наркотическими соединениями;
  • достаточным количеством каучука.

Благодаря значительному количеству полезных веществ растительное сырьё представляет большой интерес с точки зрения народной медицины и широко применяется в качестве основного компонента многих целебных средств.

Галерея: осот (25 фото)

Лечебные и полезные свойства 

К данному роду растения относится более ста очень хорошо изученных видов. Полезными и лечебными характеристиками обладают многие разновидности.

Осот колючий

Это, как правило, однолетнее растение (Sоnchus аsреr), больше известное под названием осот шершавый, или шероховатый. Отличается образованием тонкого и узко-конического или веретеновидного корня, выделяющего млечный сок. Высота стеблевой части может достигать метра. Листва очерёдно расположена вдоль стебля, жестковатая, тёмно-зелёная с сизовато-голубым оттенком. Цветки-корзинки желтого цвета. Семянки бледно-коричневые, с беловатым хохолком.

Средства народной медицины применяются для избавления от ран и ожогов, в терапии астмы и бронхита, лечении малярии. Хорошо зарекомендовали себя в лечении венерических болезней, заболеваний желудка и кишечного тракта.

Хорошо зарекомендовали себя в лечении венерических болезней, заболеваний желудка и кишечного тракта

Полевой осот

Корнеотпрысковый многолетник (Sоnсhus аrvеnsis) обладает слабоколючим простым стеблем с безлистной верхушечной частью. Листва колючая, имеющая треугольные зубчатые боковые доли. Цветки маленькие, золотисто-желтого цвета, собраны в большие корзиночные соцветия.

В лекарственных целях, как правило, не применяется, и даже сельскохозяйственными животными поедается очень неохотно. Однако может переманивать на себя колонии тли с культурных садово-огородных растений.

Хорошо развитая корневая система добывает из глубины почвы минеральные вещества, поэтому при использовании травы в качестве мульчи или для закладки в компост грунт легко обогащается основными ценными веществами.

Осот полевой даже животными поедается очень неохотно

Огородный осот

Лекарственный однолетник (Sоnсhus оlerасеus) известный под названиями молочник и зайчик, а также желтушник и заячий салатик. Стеблевая часть высотой до метра, с частой ветвистостью и зубчатыми, лировидно-перисто-раздельными листьями, которые имеют крупную сердцевидно-треугольную верхушечную долю. Характеризуется наличием млечного сока. Цветки светло-желтые, собраны в корзиночные соцветия.

Помимо народной медицины, молодые листочки растения этого вида достаточно широко используются при приготовлении супов и щей, а также витаминных салатов. Наружно применяются для избавления от порезов, фурункулов и пролежней. Растение обладает очень выраженным противопаразитарным свойством.

Бороться с таким сорным растением следует экстренными мероприятиями, направленными на ослабление его корневой системы

Осот как сорняк

Бороться с таким сорным растением следует экстренными мероприятиями, направленными на ослабление его корневой системы. Только в этом случае есть возможность получить полную ретировку сорняка с огорода.

Для избавления от сорной растительности применяются:

  • химические вещества;
  • народные рецепты;
  • механический способ.

В первом случае используются гербициды. Такие химические средства лучше всего подходят для применения на неокультуренных участках, что обусловлено повышенной токсичностью состава. В процессе обработки участка требуется в обязательном порядке соблюдать все необходимые меры предосторожности. Народные средства предполагают применение для обработки сорного растения керосина. Также можно высаживать на участках, подверженных самосеву осота, такие растения, как люпин, люцерна, крапива, рожь и горох.

В борьбе с осотом достаточно высокой эффективностью обладают частая перекопка и выпалывание сорного растения.

Простой способ борьбы с сорняками (видео)

Польза осотового меда 

Целебный осотовый мед прозрачный и светлый, но вполне может обладать зеленоватым или желтоватым оттенком. По вкусу такой продукт является умеренно сладким и насыщенным, с нежным послевкусием. Характерным является тонкий и легкий цветочный аромат. Такой мед не густой, имеет однородную кремообразную структуру, после кристаллизации — мелкозернистую. В осотовом меде содержится достаточное количество очень полезных веществ, представленных инулином и холином, сапонинами и горечами, алкалоидами и всевозможными кислотами.

В осотовом меде содержится достаточное количество очень полезных веществ, представленных инулином и холином, сапонинами и горечами, алкалоидами и всевозможными кислотами

Это очень действенное средство при необходимости восстановить иммунитет и общие силы в реабилитационный период, на фоне постоянного стресса и нервного истощения, при активных физических нагрузках или необходимости набрать массу тела. Очень высокая эффективность применения осотового меда также отмечена при простудных заболеваниях, ангинах, бронхитах и гриппозных состояниях.

Использование растения в рецептах народной медицины 

В народной медицине нашли широкое распространение отвары, настои, настойки и другие формы лекарственных средств на основе осота.

Для избавления от геморроя

Для приготовления настоя горсть сухого растительного сырья заливается литром кипятка и выдерживается в течение часа. Затем настой процеживается и используется для принятия сидячих ванн.

При уплотнениях в лимфатических узлах

Одна столовая ложка растительного сырья заливается стаканом кипящей воды. Средство кипятится в течение пяти минут, после чего процеживается и принимается по паре столовых ложки три раза в сутки.

Средство от нефрита

Столовую ложку сухих корней требуется залить половиной литра кипящей воды, после чего прокипятить пять минут и остудить до комнатной температуры. Остывший отвар нужно тщательно профильтровать, после чего принимать в течение пары недель по столовой ложке три или четыре раза в сутки.

https://www.youtube.com/watch?v=_Oyp-1pYbs0

Для стимуляции лактации

При недостаточной выработке молока у кормящий мам очень хороший результат даёт приготовление специального средства для стимуляции лактации. С этой целью одну чайную ложку сухого растительного сырья нужно залить стаканом крутого кипятка и настоять в течение четверти часа. Полученный настой тщательно процеживается, после чего принимается в тёплом виде примерно за полчаса до кормления ребёнка грудью.

В народной медицине нашли широкое распространение отвары, настои, настойки и другие формы лекарственных средств на основе осота

Противопоказания и вред 

Аптечные препараты и народные средства, полученные с использованием растительного сырья из осота, противопоказаны к применению в период беременности, а также в раннем детском возрасте. У некоторых людей может отмечаться ярко выраженная индивидуальная непереносимость и гиперчувствительность к активным веществам, которые входят в химический состав такого целебного растения.

Кроме всего прочего, очень важно помнить, что осот является ядовитым растением, поэтому перед употреблением любых препаратов из него в обязательном порядке следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Крайне важно соблюдать все меры предосторожности и ни в коем случае не превышать самостоятельно установленную врачом дозировку.

полезные свойства для лечения и вред, противопоказания

Осот считается сорняком, от него стараются побыстрее избавиться. Но он может найти применение не только как корм для скота, но и как полезное растение. Рассмотрим полезные свойства осота огородного, его состав, применение листьев и корней, использование в народной медицине сока, настоя и настойки, отвара, подходит ли для кулинарии. Противопоказания и возможный вред.

Характеристика растения

Осот – одно- или многолетний вид, принадлежит к семейству Астровые. Высота взрослого растения – 0,25-1 м. Ветвистый стебель и зубчатые листья содержат млечный сок белого цвета; все лето цветет ярко-желтыми цветками, собранными в корзинки. Каждое растение осота может образовывать свыше 6 тысяч семян, после поспевания они разлетаются во все стороны, обеспечивая быстрое распространение сорняка. Мощные корни заглубляются в землю более чем на 2 м, после срезания надземная часть хорошо восстанавливается.

Его химический состав

Растение не имеет большой питательной ценности, но представляет интерес как источник минеральных элементов и витаминов. В составе есть алкалоиды, которые отвечают за лекарственные свойства, органические кислоты, сапонины, жирные масла, дубильные вещества, гормоны, в соке в малом количестве есть каучук.

Какими лечебными свойствами обладает

В официальной медицине осот не нашел применения, но в народной из него готовят средства в разных лекарственных формах для профилактики и лечения патологий внутренних органов и кожи.

Для чего используются стебли и листья

Стебли и листочки осота собирают, когда растение начинает цвести. После цветения они становятся грубыми. Сушат в помещении, в полутени, при постоянном проветривании. Польза листьев заключается в противовоспалительном, иммуномодулирующем, обезболивающем, бактерицидном, мочегонном и слабительном действии. Средства из осота тонизируют, регенерируют, снижают температуру, уровень холестерина, понижают сахар, имеют успокаивающее действие на мышцы и нервную систему, предупреждают образование опухолей, очищают от паразитов.

Листья и негрубые стебли огородного осота можно употреблять при воспалительных патологиях для уменьшения лихорадки и боли, для лечения гепатита, нетяжелых ожогов, ран, кожных заболеваний.

Какая польза от корня

В корне осота сконцентрированы биоактивные вещества и алкалоиды. Из корешков готовят настойку, которой лечат гипертонию, диабет, воспаления почек, заболевания ЖКТ и печени.

Кому стоит использовать

Средства из осота можно принимать здоровым людям для профилактики заболеваний и больным – для лечения уже имеющихся. Народные препараты можно использовать как основные или дополнительные к лекарствам, назначенным врачом.

Применение в рецептах народной медицины

Из осота готовят свежий сок, отвар, настой, спиртовую настойку и даже мед. Продукты имеют общие свойства, но все же предназначение у них разное.

Сока из осота

Свежий сок из листьев употребляют для лечения и заживления кожных заболеваний, ожогов и ран, для удаления бородавок. Для этого сок наносят на ранки несколько раз в сутки. Он действует также как мочегонное и слабительное, для этой цели во время еды нужно принять 1 ч. л. сока.

Сок используют при отравлениях ядами растительного происхождения, в смеси с желтком – при терапии опухолей молочной железы. Кормящим женщинам рекомендуется пить молоко с соком осота (1 ч. л) и сахаром.

Применение отвара

На 50 г сухих листьев нужно взять 1 л кипятка и прогреть на огне 10 мин. Пить по 1 ст. л. во время еды в случаях заболеваний печени и легких, желудка, при нефрите и гепатите, нервных расстройствах, простуде, головной боли или просто как тонизирующее средство. Как наружное средство можно применять при гнойных ранах и высыпаниях, делать примочки и компрессы.

Для чего нужен настой

1 ст. л. измельченных листьев заварить 200 л кипятка и настоять 0,5 ч. Пить по 1 ст. л. 5 раз в день при воспалениях в желудке и ЖКТ, печени и почках. Принимать, если нужно устранить головную боль, укрепить сосуды, усилить иммунитет, нормализовать давление.

Настоем из растения полощут рот, если кровоточат десна, при пародонтозе, неприятном запахе, наливают в таз с горячей водой и парят ноги, чтобы уменьшить потливость, вылечить грибок.

Для укрепления здорового организма можно готовить простой чай из листьев: 1 ч. л. залить стаканом кипятка, настоять 20 мин. и выпивать утром перед завтраком. Напиток стимулирует пищеварение. Если такой чай приготовить с травами с седативным действием и выпить вечером, он будет способствовать засыпанию и сделает сон крепче.

Настойка из осота на спирту

Готовят настойку из кусочков корня и спирта. Сырье кладут в банку и заливают содержимое спиртом 1 к 1, ставят на 3 недели в неосвещенное место. После процеживания держат в холодильнике. Принимают в 1-й день по 2 капли 3 раза в день, затем количество препарата увеличивают на 1 каплю в день при диабете, опухолях, костном туберкулезе, гепатите.

Медовый продукт из осота

С 1 гектара, заросшего осотом, пчелы могут собрать свыше 110 кг меда. Свежий продукт получается светло-желтым или зеленоватым, с тонким ароматом, кристаллизованный – карамельного или белого оттенка. Осотовый мед укрепляет иммунитет, нормализует давление и пищеварение, лечит язву. Его особенно рекомендуют старикам и тем, кто перенес тяжелую болезнь. Здоровым людям мед можно употреблять практически каждый день, но небольшими порциями. Для наружного применения он также полезен, его наносят на кожу при высыпаниях до их полного исчезновения.

Применение в кулинарии

Из молодых листьев готовят супы, салаты, щи (можно заменить ими раннюю капусту или щавель). Чтобы удалить горечь, которая присутствует в листьях любого возраста, перед приготовлением нужно замочить их в слабом растворе соли на полчаса. Для приготовления салатов к листьям можно добавить вареные яйца, порезанные кусочками, дольки огурца, редис, зеленый лук, 0,5 ч. л. горчицы, соль и растительное масло. Все перемешать, поставить в холодильник на полчаса, чтобы салат настоялся.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

Можно есть и молодые корни растения, если вымочить их в воде и отварить. Их вкус похож на клубни топинамбура.

Кому противопоказан и может ли нанести вред

Листья растения и средства из него не желательно принимать беременным женщинам и кормящим, если есть аллергия или непереносимость каких-либо веществ в составе (особенно алкалоидов). Стоит воздержаться при заболеваниях ЖКТ, печени, селезенки.

Если не рассматривать осот огородный только как злостный сорняк, ему можно найти применение в домашнем хозяйстве. Растению присущи полезные и лекарственные свойства, поэтому его можно употреблять для предупреждения и лечения болезней, для укрепления и восстановления организма. Весной из осота можно готовить вкусные салаты, первые блюда, чай, в течение всего года есть осотовый мед.

фото, борьба и полезные свойства

Чем не приятное занятие, покопаться в земле на свежем воздухе? Разумеется, возделывать огород доставляет массу позитивных эмоций, хлопот, но если на нем не растет осот! Этот жуткий сорняк потрепал немало нервов у начинающих и профессиональных огородников. Он настолько живуч, что ему позавидуют даже вековые деревья.

Актуальной темой, волнующей многих огородников в разных уголках земли, является борьба с осотом. Попытаемся разобраться, как уничтожить этого «живчика» с применением различных средств и способов. Так ли он плох на самом деле и что же он из себя представляет?

Описание

Это растение относится к семейству сложноцветных. Бывает однолетним, многолетним. Имеет мощную корневую систему с глубоко уходящими в землю центральными корнями. Корни у него очень хрупкие, поэтому при попытке его вырвать часть их остается в земле, продолжая дальше расти. Размножается путем корешков.

В основном, на огороде встречается осот полевой и огородный.

У осота гладкие, прямые стебли, пустые изнутри. Цветет желтыми цветочками в середине лета вплоть до осени. Цветы достаточно крупного размера, очень похожие на одуванчик. После отцветания образует плод, напоминающий  хохолок. Семена появляются в июле. Имеет перисто-рассеченную или перисто-лопастную структуру листьев.

(сверху вниз: осот полевой, осот огородный)

По большей части распространен в Европе, Северной Африке, США, на Кавказе, во всех областях Сибири, на Дальнем востоке, на Урале, в Украине.

Любимые места обитания:

  • пустырь;
  • заросшие, необработанные поля;
  • низины.

Растет в любой почве (сухой, плодородной, влажной), приспосабливаясь и адаптируясь на месте.

Быстрое распространение по участку грозит уничтожением всех культурных растений, так как сорняк выпивает из них все соки, не дает им нормально расти.

Если опоздать с его уничтожением, разбросает семена по огороду, что затруднит дальнейшее избавление от него. Истощает почву.

Полезные свойства осота огородного

Как бы странно это не звучало, осот обладает целебными свойствами, о которых мало кому известно. Природа позаботилась о вредных растениях, наделив их удивительными полезными веществами:

  • витамином С
  • каротином
  • жирными маслами
  • алкалоидами
  • инулином
  • холином
  • винной кислотой
  • горечью

Применение:

  • в селах растением кормят животных;
  • осот, растущий по соседству с культурными насаждениями, защищает их от тли;
  • листья используют для заваривания чая, приготовления салата или щей;
  • корень тоже варится, применяется в пищу, заменяя топинамбур;
  • в Китае корни используются как кровоостанавливающее средство, а листья для тонизирования, укрепления организма;
  • молочко из стеблей применяется для лечения от рака груди;
  • все растение способно излечить от желтухи, выгоняя желчь из организма;
  • используется как слабительное средство;
  • отвар из сорняка применяется при воспалении желудочно-кишечного тракта;
  • свежая или вареная трава как припарка снимает воспаления гастроэнтерита, ангины;

Читайте также

Как бороться с сорняком на огороде

Вегетативный и семенной метод размножения сорняка затрудняет желание огородников уничтожить осот на огороде. Поэтому очень часто среди дачников встает вопрос, как вывести осот с огорода навсегда. Существует три способа избавления от этого ненавистного растения.

С применением:

  • механики;
  • химии;
  • народных средств.

Механический способ

Представляет собой уничтожение кустов сорного растения путем аккуратного выдергивания из земли, преимущественно влажной для облегчения задачи. Тяпкой подкопать сорняк на примерную глубину корня, вытянуть. Большие, старые растения с хорошо развитой корневой системой следует копать на максимально возможную глубину, перетряхнуть грунт, извлечь корни.

Однократное удаление не гарантирует полного уничтожения растения, поэтому борьба с осотом на огороде проводится еще раз через несколько недель.

С помощью химии

Многие годы ведется борьба с осотом с помощью гербицидов. По большей мере их применяют для заросших, запущенных территорий, где еще не разбит огород. Химия, помимо пагубного влияния на сорняк, не лучшим образом действует на почву, отравляя ее вредными веществами.

После процедуры опрыскивания местности выжидается некоторое время для выветривания гербицидов. Так как эти препараты очень ядовиты, нужно не забывать применять меры индивидуальной защиты, используя средство точно согласно инструкции.

Как избавиться от осота на огороде народными средствами

Этот способ применим к уничтожению вредоносного растения на огородах, как наиболее щадящий для культурных растений.

  • Нужный участок обрабатывается керосином. Действие направлено на усыхание, гибель осота. Здесь важно не допустить попадание средства в грунт, а также овощи.
  • Регулярная подрезка молодых побегов обессилит осот, который вскоре погибнет.
  • Сидераты в виде люпина, люцерны, крапивы, ржи, выращенные на огороде, тоже ослабевают корневую систему сорняка, а овощи подпитывают полезными веществами.
  • Подождав, пока они дадут всходы, накрыть картонкой, забыв о них до весны. За это время они сопреют, а парниковый эффект, полученный этим способом, уничтожит всю сорную траву.
  • Во время цветения растение надламливают, подрезают у основания, что не даст возможности ему созреть, получить семена.
  • Для избавления от осота на огороде высаживают цветы «веселые ребята». Их рассаживают возле грядок, препятствуя нахождению рядом сорняка.
  • Вредитель вытаптывается ногами, накрывается плотной бумагой, сором или рубероидом. Сорняки погибают навсегда.
  • Также вывести осот с огорода можно при помощи уксуса. При отсутствии возможности купить что-то более дорогостоящее и эффективное, уксус используется как спрей. Для этого берется по 400 мл воды с уксусом, 20 г лимонной кислоты, 20 г спирта, 10 мл галы или фейри. Все тщательно перемешивается, выливается в бутылку с распылителем, далее производится обработка.
  • При помощи соли. Поваренная соль, попадая на грунт, препятствует росту бурьяна. Крепкий теплый раствор соли выливается на нужный участок, либо просто земля обильно посыпается солью. Осадки ее растворят — она впитается в землю. Этот способ больше рекомендован для очистки территорий, не засаженных культурными растениями.

Читайте также

Меры борьбы с полевым осотом

Самым обычным, действенным способом борьбы с сорной травой является обычная прополка. Конечно, она должна быть регулярной, проводиться вовремя. Прополка раз в 10 дней гарантирует чистый, ухоженный огород. Это требует больших затрат времени, но зато эффект налицо.

Если с прополкой не сложилось или не было возможности ее осуществить, осот достаточно перекопать, выбрать все корни, включая самые мелкие и тонкие. Ведь незначительная часть этого живучего растения, попадая на землю, сразу же приживается. В крайних случаях рекомендуется косить сорную траву. А в первые весенние месяцы он вырывается с корнем, затем утилизируется.

Если этот вредитель все-таки успел зацвести, засорив семенами огород, то категорически запрещается его перекапывать. Семена, будучи на поверхности грунта, попадут в землю, а весной дадут новые всходы.

Лучше оставить их как есть, зимой часть семян вымерзнет, а вторая часть будет слабая, малоактивная.

Нужно стараться уничтожать  молодняк сорняка. Как только замечено появление вредителя, от него нужно избавиться сразу. Пока корни молодые, небольшие, он хорошо и полностью вырывается.

Использование агропленки также нашло своих поклонников. Она имеет разрезы для овощных культур, а ее материал не дает прорасти сорной траве.

Интересное видео, как избавиться от осота на огороде:

Даже если вы пересмотрели свое отношение к этому сорняку, полюбили его за терапевтический, лечебный эффект, все равно гоните его в шею с огорода. Для пополнения запасов этой травы вполне возможно  нарвать где-нибудь в другом месте, благо ее везде полным-полно. Лучше бороться с осотом на ранних сроках. Ведь всего лишь один росток способен захватить весь огород, выпить из него все соки. Запомните, только комплексный подход к решению проблемы позволит устранить ненавистный сорняк, избавиться от него раз и навсегда.

Осот огородный — фото, описание, свойства, рецепты применения осота в народной медицине

Осот огородный — полезные свойства

Осот огородный обладает мочегонным, легким слабительным, желчегонным, молокогонным и противовоспалительным свойствами. Обыкновенный сорняк, является ценным лекарственным растением, полезные, лечебные свойства которого обуславливают его широкое применение в рецептах лечения народной медицины.

Латинское название: Sonchus oleraceus.

Английские названия: common sowthistle, sow thistle, smooth sow thistle, annual sow thistle, hare’s colwort, hare’s thistle, milky tassel, swinies.

Семейство: Астровые — Asteraceae.

Народные названия: молочник, желтушник, зайчик, молочак, заячий салат.

Используемые части: трава (стебли, листья, цветки) и молодые листья.

Фото лекарственного растения Осот огородный

Ботаническое описание: осот огородный — однолетнее растение высотой 25—100 см. Стебель часто ветвистый. Листья зубчатые, лировидно перистораздельные с крупной сердцевидно-треугольной верхушечной долей, значительно превышающей боковые. Обладает млечным соком. Светло-жёлтые цветки собраны в соцветия-корзинки. Цветет осот с июня по сентябрь.

Сбор и заготовка: заготовку растительного сырья для использования в лечебных целях проводят в период цветения осота огородного.

Ареал обитания: осот огородный широко распространен на всей Украине, Европейских странах, Белоруси, а также в европейской территории России, в Сибири, на Кавказе. Предпочитает расти на огородах, где его считают сорняком, но встречается также в садах, на лугах и полях.

Химический состав: на данный момент химический состав осота изучен не в полной мере, но достоверно известно, что в этом растении содержатся следующие вещества: витамин C; каротин; горечи; жирные масла; алкалоиды; инулин; холин; винная кислота.

Фото осота огородного

Осот огородный — полезные свойства и применение

Среди полезных свойств осота огородного можно упомянуть желчегонное, противовоспалительное, тонизирующее действие. Водный настой растения оказывает лечебный эффект при различных заболеваниях внутренних органов – гастритах, колитах, гастроэнтеритах, бронхитах, гепатитах.

Применение в народной медицине

В народной медицине осот огородный применяют в качестве общеукрепляющего, тонизирующего и витаминного средства при лечении: желтухи; воспалительных процессов, локализованных в желудке, кишечнике, легких; хронического гастроэнтерита; ангины; нефрита; костно-суставного туберкулеза; лихорадки.

Млечный сок травы используется как народное средство наружного применения для удаления бородавок. Сгущенный сок растения называется лактукарий и представляет собой эффективное слабительное. Широкое применение нашел осот огородный в китайской медицине, где используются не только листья и трава, но и корни, семена. Свежесваренную траву прикладывают к уплотнениям и кожным воспалениям.

Отвар осота, принимаемый внутрь женщинами в период кормления ребенка, усиливает лактацию и позволяет отодвинуть момент введения искусственного прикорма. Им лечат боли в груди различной этиологии, желтуху, геморрой. Кроме того, водный настой можно использовать в профилактических целях в качестве напитка, утоляющего жажду.

Рецепт народной медицины

Столовую ложку травы осота огородного залить стаканом крутого кипятка, выдержать под крышкой в течение часа, затем процедить. Способ лечения при геморрое, желтухе: прием внутрь по столовой ложке 3-4 раза в сутки.

Лечение осотом огородным
  1. Абсцесс легких. 1 ст.л. корневищ залить 200 мл кипяченой воды комнатной температуры, накрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин., настоять при комнатной температуре 45 мин., процедить через 2 слоя марли. Объем полученного настоя довести до 200 мл кипяченой водой. Пить по 100 мл натощак и вечером глотками при кровохарканье.
  2. Аденома предстательной железы (простатит). 1 ст.л. травы залить 200 мл кипяченой воды комнатной температуры, закрыть крышкой и настоять 12 часов в духовке, кипятить на водяной бане 15 мин., настоять 10 мин. Процедить, объем довести до 200 мл., пить теплым по 100 мл за 5-10 минут до еды при воспалении шейки мочевого пузыря.
  3. Вагинит. 1 ст.л. травы осота огородного залить 200млкипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить теплым по 100мл за 5-10 минут до еды при резких болях.
  4. Геморрой. Стакан листьев залить литром кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 5 минут. Добавлять к прохладной сидячей ванне. Ванны принимать 3 раза в неделю по 15-20 мин. при геморроидальных шишках.
  5. Гепатит вирусный (болезнь Боткина). Столовую ложку травы осота огородного залить 200мл кипятка, укутать и настоять 1 час, процедить и долить до первоначального объема. Пить во время лечения по 1 ст.л. 3-4 раза в день.
  6. Гепатит острый. Столовую ложку травы залить 200мл кипятка в термосе, настоять 1 час, процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл утром натощак и вечером глотками.
  7. Метроэндометрит. Столовую ложку травы залить 200мл кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Настой хранить в термосе не более 24 часов. Пить теплым по 100 мл за 5-10 минут до еды при резких болях.
  8. Почечнокаменная болезнь. 1 ст.л. травы осота огородного залить 200мл кипятка, укутать и настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 1 ст.л. 3-4 раза в день при болях в мочевом пузыре.
  9. Простуда. Столовую ложку листьев залить 200мл кипятка, накрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл натощак и вечером глотками.
  10. Тромбофлебит нижних конечностей. Делать компрессы на ноги из отвара листьев осота огородного.
  11. Холангит, Холелитиаз. 1 ст.л. листьев осота залить 200мл кипятка, укутать и настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить во время лечения по 1 ст.л. до еды.
  12. Цервицит (воспаление шейки матки). Столовую ложку листьев залить 200мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить в теплом виде по 100 мл за 5-10 мин. до еды при резких болях.
  13. Цистит острый. 1 ст.л. листьев залить 200мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100мл натощак и вечером глотками при болях в мочевом пузыре.
  14. Эрозия шейки матки. 1 ст.л. травы залить 200мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить теплым по 100мл за 5-10 минут до еды при резких болях.

Противопоказания. индивидуальной непереносимости; беременности; кормлении грудью.

фото огородного, крупный план, желтый и розовый, трава и корень слова, пырей, лечебные свойства


Лечебные свойства осота огородного

Размножение растения происходит 2-мя способами: вегетативным и семенным. Именно поэтому растение считается одним из самых злостных и живучих сорняков. Даже если корневая система растения повреждена, на нем появляются новые ростки, которые впоследствии приводят к всходам.

Если семена осота попали глубоко в грунт, они не теряют сохранности своих вегетативных свойств в течение 20 лет.

Избавиться от растения навсегда вряд ли получиться. Но стоит упомянуть его полезные свойства, которые позволяют вылечить многие заболевания. Использование осота в медицинских целях широко распространено по всему миру.

Целебные свойства осота:

  • Снижает температуру тела.
  • Снимает головные боли.
  • Облегчает состояние при наличии геморроя.

Собирать и заготавливать наземные части растения лучшем летом или в первый осенний месяц. Заготовку корней производят во втором осеннем месяце. Сырье вымывают и раскладывают в месте, куда не попадает солнце.

Новости

Одними из основных врагов качественного урожая являются сорные растения (иначе сорняки). Они наносят огромный вред сельскому хозяйству, осложняя обработку почвы, затеняя посевы, замедляют рост, отнимают пищу и воду у культурных растений, а также содействуют распространению вредителей на посевах, способствуют появлению болезней.

Осот и бодяк выступают одними из самых злостных растений-вредителей. Прежде чем бороться с ними, необходимо знать, как выглядит ваш враг. Осот образует корневую густую сетку в поверхностных слоях почвы, цветки у него язычковые, в корзинках (у некоторых типов корзинки закрываются по вечерам и во время пасмурной погоды). На одном растении осота образуется до 6 500 семян, которые разносятся по угодьям ветром, а при обработке почвы корни с придаточными почками ломаются и дают жизнь новым побегам, отсюда следует, что в корнях вся сила. Хотя осот и относится к однолетникам, его очень сложно вывести. Это растение вездесуще, произрастает на всех континентах, кроме регионов с вечной мерзлотой, и приживается в любом месте.

Существует несколько способов борьбы с осотом и ботяком: удаление механически, применение народных рецептов и использование химических средств от компании Химагромаркетинг.

Виды осота

Сорняки, которые обычно именуют осотом, на самом деле являются представителями двух родов: Sonchus и Cirsium. Первый из них – это и есть, собственно, осот. А второй – бодяк. Оба они из семейства Астровые (Asteraceae).


Бодяк полевой


Бодяк полевой


Осот полевой (желтый)


Осот огородный

Бодяк полевой Осот полевой (желтый) Осот огородный

Род Осот насчитывает около 50 видов. На наших огородах встречаются 11 из них. Наиболее распространен осот полевой (желтый), огородный и шероховатый.

Осот полевой – многолетнее растение с сильным стержневым корнем, уходящим в почву на глубину до 4-х метров. Боковые корешки, наоборот, залегают вблизи поверхности – не глубже 20 см. Размножается сорняк семенами и корневыми отпрысками. Стеблевые листья: темно-зеленые, иногда с нижней стороны синеватый, прочное, жесткое и покрыто колючками, продолговато-яйцевидные и нераздельное. Средние и верхние листья охватывает стебель по спирали. Цветки: преимущественно светло- и темно-желтые, с нижней стороны с красновато-серым отливом.


Верхушка цветущего растения


Соцветие с отцветшими корзинками и соплодием


Осот полевой лист

Огородный и шероховатый осоты – это однолетники с более мелкими стеблями и цветками. Соцветия любых видов осота собраны в корзинки и состоят из множества трубчатых цветков всех оттенков желтого.

Бодяк, в отличие от осота, имеет фиолетовые или красноватые корзинки цветков. Род его насчитывает более двух сотен видов, из которых на нашей территории встречается лишь 125. Самые вредоносные – щетинистый и полевой. Последний несет на своих листьях крепкие колючки, доставляя особые неприятности при его прополке. Растение, называемое у нас осотом розовым, является разновидностью бодяка. Одни специалисты относят его к бодяку щетинистому, другие – к полевому.

Бодяк имеет высокий, до 160 см, ветвистый стебель, покрытый жесткими волосками. Как на горизонтальных, так и на вертикальных корнях его образуются почки возобновления, способные прорасти с глубины до полутора метров. Поэтому к третьему году жизни корневая система этого сорняка может достигать пяти, а то и семи метров, сильно истощая и иссушая почву. Измельчение при перекопке активизирует спящие почки, прорастающие даже от сантиметровых обрезков. Причем, чем длиннее отрезок, тем с большей глубины он может дать всходы.

Экологические и биологические особенности осотов: Всходы появляются в апреле — мае, при прогревании почвы до +20…+24 °С и поздним летом. Период цветения: с июня по август. Одно растение дает до 5000 летающих семян.

Распространение сорняка охватывает почти весь ареал Европы, северную окраину Центральной Азии, север Африки; занесён в Америку, Австралию и Японию. В России сорняк по всей европейской части, на Кавказе, южной половине Западной Сибири.

Сорняк засоряет зерновые культуры, многолетние травы, пропашные, овощные, огороды, сады.

Меры борьбы с осотом

Наиболее часто встречается сорняк на картофеле, и с этой проблемой поможет справиться препарат Тирон. Тирон, ВДГ — до- и послевсходовый системный гербицид для борьбы с широким спектром однолетних двудольных и некоторых злаковых сорняков на картофеле, томатах и сои. Содержит метрибузин, 700 г/кг. Действующее вещество препарата проникает в сорные растения через корни, проростки и листья. Перемещается в акропетальном направлении, обладает системным действием, ингибирует процесс фотосинтеза. Гербицид уничтожает сорняки в момент их прорастания или в течение 10 — 20 дней после обработки. Тирон защищает культуры от сорных растений в течение 1 — 2 месяцев и более (картофель – практически до смыкания ботвы в рядках). Период защитного действия зависит от погодных условий, типа почвы и степени окультуренности поля. На картофеле Тирон, вносят однократно либо двукратно. В первом случае опрыскивание вегетирующих сорняков препаратом в норме расхода 0,5 — 1,3 кг/га проводят при высоте ботвы картофеля 5 см. В случае дробного внесения первую обработку гербицидом в норме расхода 0,7-1,4 кг/га проводят до всходов картофеля, вторую – в дозах 0,5 – 1,3 кг/га при высоте ботвы картофеля 5 см.

Препарат может оказывать отрицательное действие на культуру, испытывающую стресс (из-за засухи, переувлажнения, поражения болезнями и вредителями и т. д.). Обычно это действие имеет временный характер и исчезает в течение 10 дней, однако при наличии неблагоприятных условий обработку культуры лучше отложить.

Также компания Химагромаркетинг рекомендует вам гербициды:

Факел, ВР (глифосата кислоты, 360 г/л (изопропиламинная соль)), норма расхода препарата 2,0-6,0 л/га. Этот препарат действует через листья и другие зеленые части сорных растений, уничтожая их целиком, включая корни, в течение двух недель. Почва при этом не загрязняется, так как спустя месяц препарат полностью разлагается в ней.

2,4-Дактив, КЭ (2-этилгексиловый эфир 2,4 Д, 860 г/л в кислотном эквиваленте, 564 г/л), норма расхода препарата 0,6-1,0 л/га. Препарат быстро, в течение часа после обработки, проникает в растение. Эфирная форма способствует тому, что 2,4-Д кислота очень хорошо проникает через кутикулу листьев. Рост сорняков прекращается уже в течение первых суток после опрыскивания. Первые видимые симптомы гербицидного действия наблюдаются примерно через 14-18 часов после обработки. Гибель чувствительных сорных растений под воздействием препарата происходит обычно через 3-7 дней после опрыскивания.

Герсотил, ВДГ ( трибенурон-метил, 750 г/кг), норма расхода препарата 0,015-0,025 кг/га. Препарат попадая в растения через листья или через корни, действующее вещество проникает в апикальные меристемы корня или побега и через 2-3 часа блокирует деление клеток. Видимые симптомы появляются через 5-8 суток, а гибель сорняков наступает через 15-20 суток. Визуально наблюдаемых изменений у растений сразу не происходит, но рост прекращается, на 60-80% снижается поглощение воды, а затем растения буреют, краснеют, обугливаются и быстро погибают.

Оптимум, ВРК (дикамба кислота, 480 г/л), норма расхода препарата 0,15-0,3 л/га. Действие начинается с момента контакта с препаратом. Визуальное действие гербицида проявляется через 7 — 16 дней после применения. Внешние признаки повреждения дикамбой включают в себя удлинение стебля, скручивание и увядание листьев, а затем их отмирание.

Пульс-стар, ВРК (имазамокс, 120 г/л), норма расхода препарата 0,25-0,35 л/га. Действие препарата проявляется в течение часа после обработки — он блокирует синтез незаменимых аминокислот, что приводит к остановке роста чувствительных растений. Видимые признаки повреждений проявляются через 5 — 7 дней в виде обесцвечивания и побурения точек роста, а далее наступает хлороз и полная гибель сорняков.

Сарацин, СП (метсульфорон-метил, 600 г/кг), норма расхода препарата 0,005-0,01 кг/га. Препарат, попадая в растение сорняка через листья и корни, блокирует деление клеток, останавливая рост растений уже через несколько часов после обработки. Первые визуальные симптомы действия препарата наблюдаются через 5 — 7 дней, а полная гибель сорняков наступает в течение 15-18 дней. Неблагоприятные для развития растений погодные условия замедляют действие препарата и увеличивают срок появления визуальных признаков действия гербицида на сорняки.

Цукрон +, ВР (клопиралид, 300 г/л), норма расхода препарата 0,3-0,5 л/га. Действующее вещество клопиралид легко проникает в растение через листья и корни сорняка, быстро распространяется по всему растению в точках роста при этом блокирует обмен веществ в молодых клетках. В результате погибает как надземная часть, так и корневая система сорняков, включая почки вегетативного возобновления и корневые отпрыски осотов. Рост чувствительных сорняков останавливается через 2-3 часа после обработки. Первые признаки действия проявляются через 2-3 суток, полная гибель наступает через 10-15 суток.

Горизонт, КЭ (фенмедифам, 91 г/л + десмедифам, 71 г/л + этофумезат, 112 г/л), норма расхода препарата 1,0-3,0 л/га. Десмедифам и фенмедифам- проникают в сорные растения через листовой аппарат и ингибируют процесс фотосинтеза в листьях сорного растения. Этофумезат — поглощается как листьями так и корневой системой сорного растения. Проникая в растения препарат, нарушает фотосинтез и обмен белков в клетках сорняков, замедляет рост меристемных тканей и деление клеток. Высокая температура воздуха и интенсивное солнечное излучение усиливают его действие. Видимые симптомы действия препарата появятся через 3-4 суток. Гибель сорняков наступает через 7-10 суток.

гарантирует эффективность от применения наших препаратов, и надеемся на дальнейшее сотрудничество с Вами!

Что лечит осот желтый

Огородный осот можно отнести как к многолетним, так и к однолетним растениям. Растение может иметь ветвистые либо де прямые стебли. Верхняя часть стебля растет без листьев.

Осот отличается довольно широким ареалом обитания: он любит богатые и увлаженные почвы, но растет также на сухих и слишком соленых.

Размножаться растение может семенами или же вегетативным способом. Многие борются с этим растением при помощи прополки, которую проводят раз в несколько недель. Важно заметить, что осот является не только сорняком, но и лекарственным растением.

Что лечит желтый осот:

  • Желтуха;
  • Воспаление желудка, кишечника и легких;
  • Гастроэнтерит;
  • Ангина;
  • Нефрит;
  • Костно-суставный туберкулез;
  • Лихорадка.

Растение нужно правильно собрать и заготовить, иначе оно потеряет все свои полезные свойства. Важно заметить, что хранить растение нельзя боле одного года. Вес лекарственные средства на основе осота следует применять только после консультации со специалистом.

Применение в народной медицине

  • Для лечения геморроя используйте следующий настой: 1 горсть сушеного сырья залейте 1 л горячей воды, доведите до кипения и проварите на медленном огне 5-10 минут. Процедите средство и вылейте в ванну с теплой или прохладной водой. Такие ванны принимают по 20 минут не менее 3 раз в неделю до исчезновения симптомов болезни.
  • В качестве укрепляющего и потогонного средства пейте чай из бодяка. Возьмите сушенные, измельченные листья и заварите их кипятком. Через 15 минут процедите напиток и пейте натощак или вечером, за 2 часа до сна. Этот витаминный чай улучшит пищеварение и сделает ваш сон более крепким. Не менее полезным является чай из цветков орхидеи. Он поможет расслабиться и снять усталость.


  • Для лечения ран и воспалительных элементов на коже: возьмите свежие листья молочая, отварите их пару минут, после чего прикладывайте к больным местам на коже в виде припарки. Для удобства, это место можно слегка перебинтовать.
  • Для избавления от бородавок: срежьте стебли растения и обработайте млечным соком пораженные участки кожи. При этом старайтесь провести манипуляцию осторожно, не выходя за пределы больных тканей. Такую процедуру можно продолжать до полного излечения. Если лечение не поможет, обрабатывайте бородавки соком осины.

  • При пародонтозе или стоматите вам поможет настой из листьев молочая: залейте 1 ст. л. сухих или свежих листьев 1 стак. кипящей воды. Оставьте лекарство настаиваться минимум на 2 часа, а лучше – на ночь. Процедите его и используйте для полосканий ротовой полости.
  • При сахарном диабете, ожирении, а также для нормализации кровяного давления, употребляйте спиртовую настойку. Чтобы ее приготовить, вам понадобится измельченный свежий корень осота и качественная водка или спирт. Смешайте ингредиенты в стеклянной банке и настаивайте в прохладном, затемненном месте 1 месяц. После чего процедите лекарство и храните его в холодильнике. Пейте настойку 3 раза в день, начиная с двух капель, с каждым днем повышая дозировку на 1 каплю. Когда вы будете принимать по 25 капель в день, снижайте количество лекарства в таком же порядке до исходного уровня.

Лечебные свойства осота розового

Осот розовый, полевой бодяк или медонос является травянистым двудомным растением с крепкими корнями. Осот этого вида отличается медовой продуктивностью. Встретить растение можно в поле, на обочине дороги, на пустыре, в мусорных местах, на береге водоема (чаще всего встречается болотный осот) и на огороде. Это сорняк, который очень трудно вывести.

Химический состав бодяка до сих пор изучен не до конца, но известно, что растение богато дубильными веществами, алкалоидами, гликозидами, жирами, смолами и эфирными маслами.

Чтобы приготовить лекарство из розового осота, необходимо правильно подготовить корень растения, который следует выкапывать во втором осеннем месяце. Сушат корень в тени, на свежем воздухе. Традиционная медицина не использует бодяк, так как его химический состав до конца неизвестен.

Лечебные свойства бодяка:

  • Борется с воспалительными процессами.
  • Снимает зуд.
  • Избавляет от экземы и лишая.
  • Устраняет головные боли.
  • Помогает при эпилепсии.
  • Эффективен при нервных заболеваниях.

Бодяк является ядовитым растением, поэтому следует четко знать дозировку и принимать лекарство на его основе только после консультации с врачом. Бодяк также используют для приготовления косметических средств. Отвар из корня осота позволяет справиться с себореей.

Описание растения

Чтобы ознакомиться с основными особенностями растения, нужно разобраться с его подробным описанием.

Осотом называют группу травяных однолетних растений, которые относятся к группе Астровых. К такому семейству относят более семидесяти разновидностей травы, однако лишь некоторые из них часто встречаются в огородах.

К общим чертам, которые объединяют все основные виды растения, можно отнести:

  • высокорослость, из-за которой некоторые саженцы вырастают до двух метров;
  • глубокий корень, который прорастает вглубь на четыре метра;
  • ветвистость стеблей;
  • одревесневшее основание.

Трава осот: какие болезни лечит

Осот полевой является злостным сорняком, с которым пытаются беспощадно бороться огородники. Однако народные целители используют его для приготовления лекарственных составов. Осот является великолепным медоносом, обладающим лечебными свойствами.

Осот прекрасно справляется с различными неврозами, заболеваниями сосудов, геморроем, лихорадкой, головными болями, ангиной, костно-суставным туберкулезом, нефритом, хроническим гастоэнтеритом.

Листья осота применяют при соблюдении диеты. Трава обладает общеукрепляющим эффектом. Состав растения изучен плохо, но известно, что в его состав входят витамин С, каротин, алкалоиды, винная кислота, дубильные вещества, жирные масла. Лекарственными свойствами обладают корни, листья и побеги.

Полезные свойства осота:

  • Снимает воспаление;
  • Останавливает кровотечения;
  • Лечит язвы;
  • Заживляет раны;
  • Успокаивает нервную систему;
  • Избавляет от геморроя;
  • Лечит воспаление внутренних органов.

При помощи осота можно бороться с заболеваниями печени. Он также оказывает эффективное воздействие на лечение подагры. Важно правильно собрать и высушить растение, чтобы оно не потеряло своих полезных свойств.

описание видов, полезные свойства и методы борьбы с растением на участке

Большинству огородников осот полевой известен как обыкновенный сорняк, от которого очень сложно избавиться. Образуя густую сетку корней, он засоряет почву, мешает росту зерновых и овощных культур. Однако есть у растения и полезные качества, благодаря которым оно широко используется в народной медицине и даже в кулинарии.

Описание растения

Травянистые растения, принадлежащие к одноименному роду семейства Астровые, насчитывают несколько десятков видов, из которых самыми распространенными в наших широтах являются только три.

Полевой осот – многолетник с мощным стержневым корневищем

Осот полевой (желтый)

Полевой осот – многолетник с мощным стержневым корневищем, достигающим глубины 4 м. Боковые корни имеют множественные ответвления и располагаются в верхних слоях грунта на глубине около 0, 5 м.

Наземная часть может достигать высоты 1, 5 м. Стебель крепкий, у основания гладкий, ближе к цветоносам слегка опушен, вверху разветвляется. Листья крупные, зубчатые, темно-зеленые сверху и сероватые снизу.

Цветет сорняк нежными желтыми цветками, собранными в корзиночные соцветия. После цветения на каждом растении образуется до 20 тысяч мелких коричневых семян, которые рассеваются при помощи ветра. Для своего обитания сорняк выбирает сады, пустыри, овраги, берег реки или болотный участок.

Осот огородный

Этот сорняк является однолетним растением. Его стебель небольшой, высотой 30–100 см, а листья более мелкие, остроконечные и расположены на черешках. Как и желтый, он цветет золотистыми цветками, внешне похожими на одуванчики, соцветия которых шире, чем у полевого, и достигают в диаметре 3, 5 см. Сроки цветения такие же, как у осота полевого. Семена бурые, с белыми пушистыми хохолками. Встречается чаще всего в огородах, а также на лугах.

Осот розовый

Этот вид называют бодяк. Он является одной из разновидностей осота полевого, но в отличие от своего сородича имеет розовый окрас цветка, который к окончанию цветения темнеет и становится почти голубой. Стебель растения мощный, достигает высоты 1, 6 м. Вся наземная часть, особенно листья, покрыты острыми колючками. Корень вертикальный, на ответвлениях имеет почки возобновления, поэтому за несколько лет вырастает до глубины 4–5 м, сильно истощая почву. Обитает сорняк преимущественно на пустырях, лугах, полях, вдоль дорог.

Розовый
Полевой
Огородный

На каких почвах растет осот?

К составу почвы сорняк нетребователен, поэтому ареал его охватывает почти всю Европу, частично Центральную и Среднюю Азию, также встречается на африканском и американском континентах. Особенных хлопот он доставляет аграриям Беларуси, Украины, европейской части России, Кавказа и Сибири.

Излюбленные места обитания осота – пустующие участки земли, поля, огороды, иногда сады. Невероятную всхожесть он показывает на плодородных, хорошо увлажненных почвах, особенно удобренных минеральным азотом, но может расти и на высушенных, слабосоленых грунтах. Размножается сорняк вегетативными отростками и семенами, которые разносятся ветром на огромные расстояния и прорастают, не имея периода покоя.

Семена осота обладают невероятной живучестью. Попав в землю, они сохраняют свою всхожесть около 20 лет.

Применение в народной медицине

Все вышеописанные виды сорняков имеют целебные свойства, обусловленные высоким содержанием биологически активных веществ: алкалоидов, жирных масел, органических кислот, витаминов. Эти компоненты наделяют растения лечебным действием и обеспечивают хороший терапевтический эффект.

Показания

Настои и отвары помогают избавиться от следующих проблем со здоровьем:

  • головных болей, лихорадки, озноба;
  • неврозов, депрессий, вызванных физическим и психическим перенапряжением;
  • воспалительных процессов в органах ЖКТ, легких;
  • внутренних и маточных кровотечений;
  • глистов;
  • подагры, абсцессов;
  • печеночных колик;
  • облегчают течение геморроя;
  • листья растения заживляют раны, порезы, фурункулы.

Также отвар из листьев рекомендуется употреблять при диабете, так как горечь, содержащаяся в них, помогает снизить уровень сахара в крови.

Осот полевой активно применяют в народной медицине

Противопоказания

Препараты и средства на основе осота не рекомендуется употреблять:

  • в период беременности и лактации,
  • при тяжелых хронических заболеваниях органов ЖКТ и селезенки;
  • при непереносимости компонентов растения.

Сорняк содержит яд, поэтому о целесообразности его применения и дозировке желательно посоветоваться с врачом.

Заготовка лекарственного сырья

Для приготовления лечебных отваров заготавливают стеблевую часть, листья и корни. Траву собирают во время цветения, с конца июня по сентябрь. Сушат в тени или в хорошо проветриваемом сухом помещении. Корни заготавливают осенью, с конца сентября. Их тщательно моют, измельчают или режут на части, и также высушивают. Хранят заготовленное сырье в бумажных или полотняных мешочках не более 2 лет.

Осот-медонос

Пчеловоды ценят сорняк за прекрасные медоносные качества, позволяющие собирать с 1 га порядка 120–140 кг полезного нектара. Мед из осота считается первосортным, так как обладает хорошим лечебным эффектом, имеет тонкий аромат и вкус. Стоит отметить, что он довольно быстро кристаллизуется, но это никак не отражается на его качестве. Осотовый мед идеально подходит для зимних подкормок, поскольку пчелы охотно лакомятся этим нектаром в любое время года.

Пчеловоды ценят осот за прекрасные медоносные качества

Видео «Борьба с сорняками»

В этом видеосюжете специалисты рассказывают, как избавиться от сорняковой травы на дачном участке.

Как бороться

Если сорняк завелся в огороде или в саду, то необходимо как можно быстрее принять меры, потому что он настолько живуч, что может возродиться буквально из кусочка корня. Для этого существуют как щадящие, так и радикальные меры.

Агротехнические методы

Подразумевают уничтожение сорняков исключительно механическим способом:

  • регулярной прополкой грядок и аккуратным выдергиванием молодой поросли;
  • глубокой перекопкой грядок весной и осенью с извлечением всех остатков сорных корней;
  • своевременной уборкой растительных остатков с огорода;
  • использованием агроволокна, рубероида или мульчи на грядках – плотное укрытие создает высокую температуру, чем приостанавливает рост сорняков.

Трава имеет очень глубокие корни, поэтому вырвать ее непросто. Облегчить этот процесс поможет обильный полив грядки перед прополкой. Взрослые растения лучше подкопать лопатой. Все мероприятия по прополке рекомендуется выполнять до того, как на кусте созреют семена.

Механический метод – самый эффективный способ удаления сорняков

Химические

Применение гербицидов оправдано лишь на очень запущенных участках, которые не будут засаживаться культурными растениями в будущем году. Часто химические препараты применяются на полях, где нет возможности удалить вручную каждое растение, однако сегодня все больше фермеров ищут альтернативные методы уничтожения сорных трав.

Такие гербициды, как «Ураган», «Тирон», «Торнадо», «Оптимум» и «Горизонт» больше подходят для обработки дорожек, пустых участков и точечно для уничтожения одиночно растущих бурьянов.

Избавиться от сорняков помогут гербициды

Народные средства

Поскольку сорняк всегда доставлял немало хлопот огородникам, было найдено немало интересных и относительно безопасных способов:

  • опрыскивание нашатырным раствором (в 1 ведре воды размешивали 5–6 флаконов нашатыря), после чего наземная часть погибала, а корневище истощалось;
  • высевание пшеницы – сорняку не по нраву соседство со злаком, и он перестает расти;
  • обработка керосином – здесь, главное, не допустить попадания керосина на овощные культуры;
  • периодическая подрезка стебля у основания и обламывание цветков;
  • посыпание участка солью – поваренная соль препятствует росту любых сорняков, но этот способ больше подходит для участков, которые не засаживаются овощными культурами.

Успех борьбы с сорняком зависит от того, какой уход осуществляется за участком. Если прополки и рыхление почвы проводятся регулярно, то бурьян не успевает вырастать, и огород радует обильным урожаем. Также хочется напомнить о целебных качествах осота, которые известны очень давно. Так что если участок зарос сорняком, из молодых растений можно заготовить лекарственное сырье.

Бодяк полевой розовый осот — Журнал садовода Ryazanameli.ru

Бодяк полевой – чем полезен сорняк, и почему его стоит сохранить?

Всем огородникам это растение известно, как осот, ботаники называют его – бодяк полевой. В листьях и цветках содержится много полезных элементов, которые обладают спазмолитическим, ранозаживляющим, бактерицидным действиями. В приготовлении отваров важно соблюдать дозировку, поскольку в составе растеиия есть алкалоиды.

Бодяк полевой – описание

Ученые именуют растение бодяк полевой cirsium arvense, всего различают больше 200 видов, из которых целебными свойствами обладают обыкновенный, полевой и разнолистный. Сырье используется для отваров и настоев, собирают листья и соцветия, лучшее время сбора – во время цветения, в июле. Еще делают лекарство из корней, их выкапывают осенью. Осот розовый отличается колючей корзинкой, с малиновой или сиреневой верхушкой.

Как выглядит бодяк полевой?

Особенно ценят растение пчеловоды, поскольку бодяк — полевой медонос, обладает сильным, тонким ароматом, чем и привлекает пчел. Характерная особенность травы – стержневой корень может уходить вглубь на 2-3 м, иногда и до 5 м, что затрудняет его выкорчевывание. Утолщенные корни залегают ближе – на 35 см от основного. Отличается от других растений колючими листьями и соцветиями.

Как выглядит растение, известное, как осот розовый, бодяк полевой:

  1. Высота – до 1 м, стебель – прямой, покрытый чешуйчатой пленкой.
  2. Вверху образуются колючие корзиночки с соцветиями.
  3. Цветки сиреневые, их окружают бледно-желтые, колючие листья.

Где растет бодяк?

Встретить неприхотливое растение бодяк легко во многих областях России, охотнее растет в Средней Азии, на Сахалине, в Сибири, на Северном Кавказе, в Украине. Предпочитает обочины дорог, луга, пустыри, опушки. Размножается очень быстро, поэтому садоводы знают, как трудно от него избавиться.

Бодяк полевой – полезные свойства и противопоказания

Для пчеловодов бодяк, как медонос, полезен тем, что формирует ценные свойства самого меда. У него умеренно сладкий вкус, насыщенный аромат, но главное – полезный состав, содержит каротин, аскорбиновую кислоту, горечи, сапонины. Поэтому рекомендуется не только при простудах, но и для лечения недугов желудка и кишечника, нарушении обмена веществ.

Издавна знахари ценили это растение за сильные спазмолитические, ранозаживляющие, бактерицидные, противовоспалительные свойства. Если говорить в целом про бодяк, лечебные свойства и противопоказания, то применять его не рекомендуется при гипертонии, склонности к образованию тромбов.

Состав растения детально не изучен, но известно, что в нем имеются:

  • алкалоиды;
  • инвертный сахар;
  • смолы;
  • дубильные вещества;
  • винная кислота;
  • флавоноиды;
  • кумарин.

Бодяк полевой – лекарственные свойства

Растение бодяк полевой полезные свойства проявляет лишь при правильном применении, поскольку содержащиеся алкалоиды способны вызвать нежелательную реакцию. Особенно это касается отваров для приема внутрь, важна не только дозировка, но и количество нужного сырья при заваривании лекарства.

Применяется бодяк полевой при лечении таких заболеваний:

  • подагра;
  • зубная боль, стоматит;
  • проблемы желудка и кишечника;
  • конъюнктивит;
  • геморрой;
  • маточные кровотечения;
  • раны, фурункулы;
  • угревая сыпь, кожные заболевания;
  • спазмы сосудов;
  • мигрени.

Бодяк полевой – противопоказания

Но наряду с полезными свойствами имеет растение бодяк полевой и противопоказания. Чтобы убедиться, что нет индивидуальной непереносимости или аллергии на составляющие, перед курсом лечения стоит провести проверочный тест. Пару капель отвара нанести на локтевой сгиб, если через 30-50 мин. не проявились краснота или зуд, можно начать, но желательно – с малых доз.

Нельзя применять бодяк полевой при:

  • гипертонии;
  • варикозном расширении вен;
  • миопатии;
  • энцефалопатии;
  • тромбозах.

Бодяк полевой – применение

Бодяк лекарственный полевой признания в официальной медицине не удостоился, поскольку является мало изученным. Врачи не особо рекомендуют его применять из-за ядовитого состава. Но в народных рецептах уже много лет встречаются рецепты, с помощью которых успешно лечат подагру, ревматизм, колики, заболевания кожи. Получил бодяк применение в медицине в виде отваров и настоек, применяют еще свежие листья.

Дозировка и курс зависят от недуга:

  1. Отвары из корней, стеблей и соцветий еще используют при расстройствах нервной системы, головных болях, эпилепсии, онкологии.
  2. Свежие листья, перемолотые в кашицу, прикладывают к язвам, фурункулам, геморроидальным шишкам, лечат экзему и лишай.
  3. Настои, применяют, как потогонное средство, для укрепления иммунитета.

Когда собирать бодяк?

Отличается трава бодяк тем, что для сырья годны все части растения, и собирают его целиком. Сырье из цветков и стеблей заготавливают при цветении, летом, листочки отделяют острым ножом. Затем очищают, промывают и сушат на воздухе, под навесом или в темной, проветриваемой комнате. Хранить готовое сырье нужно в холщовых мешочках, в сухом, прохладном углу.

Бодяк для наружного применения

Польза бодяка полевого проявляется и при внутреннем, и при внешнем применении. Припарки хороши при геморрое, заваривают кипятком 3 ст. ложки сухих корней, отжимают, заворачивают в марлю и прикладывают к геморроидальным узлам. Для лечения ран помогут не только свежие листья, но и настои, с ними делают компрессы или перевязки.

Еще наружно применяется отвар при:

  1. Жирной себорее. Заваривают 1 ст. ложку сухого сырья на 1 ст. воды, держат 10 мин. на водяной бане, настаивают полчаса и процеживают. Ополаскивают чистые волосы.
  2. Сухой коже. Смешивают 4 ст. ложки сырья с 1 ст. ложкой кефира и 2 каплями розового масла, наносят на 15 мин., смывают теплой водой.
  3. Абсцессах, фурункулах. Заваривают кипятком 2-3 ст. ложки корней или листьев, настаивают 2-3 мин., используют для примочек.

Бодяк – применение внутрь

Ярко проявляет осот розовый полезные свойства и при применении внутрь, такие отвары помогают убрать спазмы и боли, а настои приводят в норму обмен веществ, очищают кожу, лечат кишечник, снижают сахар в крови. Поэтому такое лекарство рекомендуется диабетикам, но только в рамках комплексного лечения, и с разрешения врача. Более эффективны на ранних стадиях заболевания.

Отвары для внутреннего потребления применяют при:

  1. Конъюнктивите. Заваривают 1 ст. ложку сухой травы 1 ст. кипятка, кипятят 5 мин., настаивают 1 ч., затем делают примочки для глаз.
  2. Заболеваниях бронхов и легких. Запаривают 1 ст. кипятка 1 ст. ложку сырья, настаивают 3 ч., пьют трижды в сутки до еды.
  3. Эпилепсии. Помогают отвары из 1 ст. ложки осота на 1 ст. кипятка, варят 5-6 мин., настаивают 1 ч., процеживают. Принимают 4 раза в день по трети стакана, за 10 мин. до еды.

При температуре (как хорошее потогонное средство) применяют настой из осота, заваривают 12 г сухих соцветий на 300 мл кипятка, настаивают в теплом углу 2 ч. Затем процеживают и пьют по 0,5 ст. 3-4 раза в сутки до еды. Широкое применение в народной медицине получили отвары из соцветий для лечения онкологических заболеваний. Знахари отмечают, что яд в составе травы помогает бороться с больными клетками. Готовят такое питье по другому рецепту.

Рецепт отвара при онкозаболеваниях

  • сухие соцветия бодяка – 20 г;
  • вода – 200 мл.
  1. Залить сырье горячей водой.
  2. Закипятить, проварить на водяной бане 20 мин.
  3. Настоять 1 ч., принимать трижды в сутки по 80 мл.

Бодяк полевой — Cirsium arvense (L.) Scop.

Синонимы.

Осот розовый, или бодяк полевой — Serratula arvensis L., Cirsium arvense var. horridum Koch.

Систематическое положение.

Семейство Астровые (Сложноцветные) Asteraceae Dumort. (Compositae), род Бодяк (Cirsium), подрод Breea (Less.) Tzvel.

Биологическая группа.

Морфология и биология.

Корневая система хорошо развита. Она состоит из стержневого главного корня и многочисленных корневых отростков, дающих начало новым надземным побегам. Стебель 45 — 70 см высотой, прямостоячий, ветвистый, бороздчатый или ребристый, чаще голый или под корзинками паутинисто опушенный. Листорасположение очередное. Листья довольно жесткие, желто-зеленые, сидячие или коротко-черешковые, продолговатые или ланцетные, глубоковыемчатые, перисто-лопастные до перисто-раздельных, волнисто-кудрявые, голые или реже снизу паутинисто опушенные, до 20 см длиной и 5-6 см шириной, по краю с крепкими шипами 3-5 (6) мм длиной. Листья спускаются на стебель небольшими колючими крыльями или рядом шипов. Растение двудомное: в одних корзинках только женские цветки, в других — только мужские. Цветки однополые вследствие недоразвития пестиков или тычинок. Окраска цветков от сиренево-розовой до лилово-пурпурной. Отгиб венчика до основания пяти-раздельный, в несколько раз короче его трубки. У тычиночных цветков отгиб венчика примерно в 2 раза короче трубки венчика, а у пестичных цветков — в 4-5 раз. Пыльники при основании с зазубренными на конце придатками, тычиночные нити голые. Цветочные корзинки небольшие (1-2 см в диаметре), всегда прямостоячие на паутинистых ножках, собраны в метельчатое соцветие. Цветоложе плоское с длинными прицветниками. Обертка бокальчатая или продолговатая. Листочки ее многорядные, черепитчатые, снаружи опушенные мельчайшими жестковатыми волосками, а по краю слабо и коротко паутинисто реснитчатые. Наружные листочки пурпурно-фиолетово окрашенные, на верхушке с коротким шиповидным остроконечием, а внутренние листочки — удлиненные, на верхушке пленчатые. Плод — продолговатая оливково-желтоватая или коричневатая семянка с неясными продольными бороздками, 3 мм длиной, сжатая с боков, голая, с длинным опадающим хохолком из перистых волосков. Хохолок грязновато-белый, при цветении короче венчика, к концу цветения он удлиняется и при плодах становится почти в 3 раза длиннее венчика. Одно растение дает до 30 тыс. семянок, которые способны хорошо прорастать с глубины 1-2 см, при этом прорастает большое количество недозрелых семян. При глубокой заделке всходов не дают. Семена сохраняют всхожесть в почве до 7 лет и способны прорастать как осенью, так и весной. Размножение семенами и вегетативно (корневыми отпрысками). Цветение с половины июня до заморозков. Семена созревают в сентябре-октябре. В посевах всходы, проросшие из семян, развиваются медленно и до уборки хлебов образуют лишь один главный корень с розеткой прикорневых листьев. После уборки молодые растения осота быстро растут и развиваются. На второй год жизни образуются стебли, несущие цветки. На глубине от поверхности 15—30 см корень переходит в стебель. Бодяк полевой — сочное растение, в нем содержится 72-88% воды, протеина до 28% (до цветения). Молодые растения хорошо поедаются животными. Однако он приносит вред животным и даже может вызывать гибель.

Распространение.

Вид распространен в Западной, а в настоящее время уже и в Восточной, Европе и занесен в Северную Америку. На территории бывшего СНГ распространен в европейской части (Прибалтийский, Ладого-Ильменский, Верхне-Днепровский и Карпатский флористические район) и на Кавказе. На Дальнем Востоке — заносное растение.

Экология.

Рудеральный сорняк на мусорных местах у дорог и жилья, по пустырям и откосам железнодорожных насыпей, также засоряет посевы. Распространен в зоне смешанных и широколиственных лесов и в степной зоне.

Хозяйственное значение.

Злостный и трудноискоренимый рудеральный и сегетальный сорняк неорошаемого земледелия. Является одним из основных сорняков полей и лугов на западе Европейской части России, в Карпатах, Закарпатье и в Закавказье. Меры борьбы: регулярно уничтожать корневища бодяка с помощью соответствующих типов обработки почвы и гербицидов. Следует не допустить засорения посевного материала и почвы семенами бодяка, для чего сорняк скашивают или выпалывают до плодоношения.

Сорняк бодяк полевой или розовый осот: особенности, методы борьбы

Желая вырастить красивый и пышный сад или огород с большим количеством овощей, зелени, практически все дачники сталкиваются с проблемой сорных культур. Эти растения достаточно сложно вывести с территории, они портят внешний вид, заглушают овощные или цветочные насаждения. Борьба с сорняками доставляет немало хлопот дачникам. Одним из сорных представителей, который встречается повсеместно, является бодяк полевой или розовый осот. Особенностям этой культуры, мерам борьбы с ней и посвящается наша статья.

Ботаническое описание и строение бодяка полевого

Полевым бодяком (Cirsium arvense) называют дикорастущего многолетнего представителя, который относится к Сложноцветному или Астровому семейству. Стебли культуры ветвистые, тонкой структуры, имеют яркий зеленый окрас, способны вырастать на 150-160 см от земли, колючие. Растение характеризуется мощной корневой системой, состоящей из плотного стержня, глубоко уходящего в грунт.

Рисунок: строение бодяка полевого

Листья бодяка полевого обычно небольшие, продолговатые, имеют заостренный конец или зубчики по краям. Расположение на стебельках не густое, обычно они украшают верхнюю часть культуры, черешков нет или они едва заметны. Цвет листьев – зеленый.

Соцветие сорняка – корзинка, лепестки котрой окрашены в бледно-розовый окрас. Цветение длится достаточно долго, оно стартует в середине лета и продолжается вплоть до первых морозных дней. Когда период цветения заканчивается, формируется плод бодяка полевого, состоящий из множества семян. Они распространяются территорией специальными перистыми волосками.

На одной культуре может формироваться около 30 тысяч семечек, способных к произрастанию. Форма у семечек вытянутая, слегка изогнутая, цвет – серый, длина – до 4 мм. Поскольку вес семян небольшой – всего до 2 мг, они легко развеваются территорией с помощью ветра. Достаточно всего 2-3 сантиметрового заглубления семенного материала в грунт для быстрого произрастания.

Чаще всего растение встречается на лугах, полях, огородах, территориях, где пасут домашний скот. Наблюдается культура рядом с реками, канавами, дорогами. Отличается быстрыми темпами роста, всего за 2-3 года она способна заполнить огромные территории полностью.

Меры борьбы с сорняком бодяком полевым

Растение полевой бодяк – живучее и трудно искоренимое. Даже небольшая корневая часть, не полностью вырванная, способна оживать и давать новое поколение стеблей. Несмотря на то, что в зимнюю пору верхняя часть культуры отмирает, корневище способно переносить холод и на весну прекрасно восстанавливается. Так как бодяк полевой размножается клубнями — п оэтому для борьбы с сорным растением необходимо использовать все возможные меры. Рассмотрим самые эффективные:

  1. Использовать глубокую перепашку грунта. Отрезки корневищ обязательно заделываются в почву минимум на 5 сантиметров, а сверху укладывается слой земли в 7-11 см. Но минус такого метода – он подходит только для небольших территорий. Для огромных участков лучше использовать одновременное боронование и культивацию.
  2. Применять культуры-сидераты. С такой функцией прекрасно справляются многолетние травы, такие как рожь, овес или горчица. Засеяв под осень участок такими культурами, можно существенно уменьшить количество сорняков на территории на следующую весну.
  3. Предупреждать размножение культуры. Для этого применяют ручной культиватор или плоскорез Фокина. Затем срезанные насаждения обрабатываются растворами «Сияние-2» или «Байкал», а потом покрываются слоем мульчи.
  4. Применять мульчирование. Для таких целей подходит старая пленка, газеты, агроволокно или картон. Не имея достаточного освещения, влаги и поступления свежего воздуха, растения начнут погибать.
  5. Химические препараты. Существует достаточно большое количество гербицидов, с помощью которых, можно избавиться от розового осота. Наиболее эффективными считаются «Глифовит», «Таск», «Чистопол», «Антибурьян». Работая с такими средствами, обязательно соблюдайте правила защиты и инструкции к разведению препаратов.

Также иногда пользуются народными методами устранения сорных растений. Для этого отлично подходит обработка керосином, которым опрыскивается осот. Важно, чтобы такое средство не попадало на грунт и культурные насаждения, а только точечно повреждало бодяк.

Полезные свойства полевого бодяка

Сорняк считается лекарственным растением. Корень, лист, соцветие, плод бодяка полевого — все используется в фармацевтике. В составе стеблей розового осота большое количество эфирных масел, алкалоидов, дубильных веществ. Для приготовления целебных средств используется листик и стебельки, которые собираются сразу после формирования соцветий на культуре. С помощью острого ножа удаляется вся надземная часть сорняка. При применении корней, их выкапывают осенью, хорошо моют и просушивают. Работать с растением рекомендуется в перчатках.

Отвары на основе растения помогают справиться со спазмами, ревматизмом. Регулярное употребление таких средств способствует нормализации обмена веществ, диабетикам препараты помогают контролировать уровень сахара в крови.

Применяют отвары на основе осота и при заболеваниях кожи, на его основе делают различные примочки, которые прикладываются на проблемные места.

Бодяк полевой

Cirsium arvense (L.) Scop.

Карантинный организм

Классификация

Семейство: Маревые (Chenopodiaceae)

Род: Бодяк (Cirsium)

Биологическая классификация

Непаразитный многолетник корнеотпрысковый

Определение

Бодяк полевой – злостный многолетний, корнеотпрысковый сорняк. Стебель крепкий, восходящий до 1,5 м высотой. Листья перисто-лопастные, щетинисто-шиповатые. Соцветия – корзинки. Плод – семянка. На территории России сорняк распространен повсеместно, исключая северные регионы. (Трухачев В.И.,2006) (Бобров Е.Г.,1963)

Морфология

Подсемядольная часть всходов зеленоватая, низкая, утолщенная. Семядоли расположены на почве. Надсемядольное междоузлие неразвито. Таким образом, все первые листья растения образуют на почве розетку. Семядоли мясистые, плотные, неравные, обратнояйцевидные, немного удлиненные, закругленные, в основании сужены в небольшие черешки. Размер 7 – 12 х 4 – 7 мм.

Первые листья обратнояйцевидные вначале развития. Затем они быстро удлиняются и становятся продолговатыми или овальными. Цвет – с обеих сторон зеленый. Края щетинисто-зубчатые.

Последующие листья колючие, продолговатые, выемчатые, щетинисто-зубчатые. Жилкование различимо только снизу. (Васильченко И.Т.,1965)

Листья растений, достигших генеративного возраста перистолопастные, по краям щетинисто-шиповатые, сидячие. Стебель ветвистый, прямой, буровато-фиолетовый. Высота до 1,5 м. Цветки лилово-розового окраса, разнополые, собраны в корзинки. (Трухачев В.И.,2006)

Плод – семянка обратнояйцевидной формы, слегка изогнутая, сдавленная и удлиненная. Размер семянки 2,5 – 3,5 х 0,75 – 1 х 0,75 мм. Вес 1000 семянок – 2,0 г. (Доброхотов В.Н.,1961)

Корневая система представлена системой стержневых корней, углубляющихся в почву на 2 – 3 м и отходящих от них в горизонтальном направлении корней, длиной до 5м и более. (Трухачев В.И.,2006)

Биология и развитие

Бодяк полевой – многолетний корнеотпрысковый сорняк. Размножается семенами и корневищами. Семена распространяются ветром. Неблагоприятные погодные условия почки возобновления переносят внутри почвы. Семена способны сохраняться от 5 до 20 лет. (Шлякова Е.В., 1982)

Семена способны прорастать и в недозрелом состоянии, но заделанные глубже, чем на 5 см в почву гибнут. Минимальные значения температуры прорастания семянок – + 4°C – +6°C, максимальные – +38°C – +40°C. (Фисюнов А.В., Сорные растения,1984)

Появление первых всходов семянок и побегов боковых почек наблюдается с апреля месяца до конца вегетационного периода. Цветение – в июне – августе, с первого года жизни. Плодоношение – июль – август, с первого года жизни. Максимальная плодовитость – 40000 штук семянок. Сухая почва губит корневища сорняка за 2 – 3 недели. Необратимое повреждение наземных частей отмечается при температуре от – 2°C до – 4°C. (Фисюнов А.В., Сорные растения,1984)

Распространение

Местообитание в природе

Бодяк полевой – рудеральный сорняк пустырей, дорог, железнодорожных насыпей, огородов, территорий вблизи жилых строений. Встречается в степных и лесных районах, в горных редко. (Никитин В.В.,1983)

Географическое распространение

Бодяк полевой спорадически распространен в южной Европе, обычен для Прибалтийских регионов и Кавказа. Кроме того, сорняк распространен в Средней Европе, Скандинавских странах, Атлантической Европе, в Средиземье, Северной Африке, на Балканах, в Малой Азии. Занесен во многие районы Северной Америки. (Бобров Е.Г.,1963)

Вредоносность

Бодяк полевой – злостный сорняк, способный на интенсивное вегетативное размножение. Это делает его более конкурентоспособным в борьбе за свет, воду и питательные вещества. Засоренность полей способствует успешному развитию бактерий, грибов, вирусов и вредных насекомых, затрудняет механизированный и ручной уход за почвой. (Никитин В.В.,1983)

Бодяк полевой опасен для всех культур, в том числе для яровых и озимых хлебов. (Доброхотов В.Н.,1961) (Васильченко И.Т.,1965)

Экономический порог вредоносности в зерновых культурах определяется в фазу кущения и устанавливается, если обнаружено, что на один метр квадратный поля приходится в среднем 2 – 3 розетки растения. (Дорожкина Л.А.,2012)

Подчиненный блок пестициды против

Опрыскивание в процессе вегетации:

Цицерон,ВДГ (Государственный каталог, 2017)

Меры борьбы

Агротехнические
  • соблюдение рекомендуемых севооборотов. (Келлер Б.А.,1935)

Химические

Обработка гербицидами. Эффективны препараты группы сульфонилмочевин, арилоксиалканкарбоновых кислот, производных пиридина и прочих веществ. (Фисюнов А.В., Справочник,1984) (Государственный каталог, 2017)

Составители: Григоровская П.И, Жарёхина Т.В.

Осот: виды, состав, свойства, применение, противопоказания и рецепты

Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

Растение осот

Осот – это вид однолетних либо многолетних травянистых растений, относящееся к семейству Астровые (либо Сложноцветные).

Это растение, высота которого варьируется в пределах 50 – 170 см (в зависимости от вида), образует достаточно густую сеть корней, залегающих в поверхностных слоях почвы.

Стебли осота могут быть прямыми или ветвистыми (чаще всего осот имеет простой слабоколючий стебель, который может быть голым или же опушенным железистыми волосками). Верхняя часть стебля безлистная.

Ярко-зеленые листья у растения бывают очередными, перисто-рассеченными, перисто-лопастными либо цельными, при этом нижние стеблевые листья могут постепенно сужаться в крылатый черешок. Край листьев осота часто колючезубчатый.

Мелкие цветки осота язычковые, они собраны в корзинки, которые у некоторых видов могут закрываться вечером, а также в пасмурную погоду. Цветки собраны в общее соцветие. Корзинки окружены у самого основания цилиндрической, колокольчатой или чашевидной оберткой.

Семена растения имеют легко опадающий хохолок, который сформирован из тонких, мягких (практически гладких) и немного зазубренных волосков, которые спаяны у основания в колечко.

На каких почвах растет осот?

Ареал распространения осота довольно широк – это и Белоруссия, и Украина, и европейская часть России, и Дальний Восток, и Кавказ, и Сибирь (Западная и Восточная), и Средняя Азия.

«Селится» осот в садах, огородах, а также на полях (особенно на пустующий), предпочитая богатые и обильно увлажненные почвы, хотя может произрастать и на сухих, а также слабо засоленных грунтах.

Осот – сорняк

Осот размножается как семенами, так и вегетативно. Каждый цветок растения содержит до 6500 семян, прорастающих без периода покоя и разносящихся ветром на большие расстояния.

В первый год жизни осота его корень углубляется в грунт на два метра, тогда как на третий год корень уходит в почву уже на четыре метра, причем при травмировании корня происходит так называемое «пробуждение» спящих почек, которые пускают новые ростки, что приводит к появлению нового растения.

Бороться с этим растением можно посредством прополки, которая проводится каждые две недели, что поможет истощить корневую систему осота. Весной корни, которые еще не успели глубоко укорениться в почве, вырываются.

Важно! Семена, успевшие глубоко залечь в грунте, сохраняют свою всхожесть вплоть до 20 лет, а иногда и более.

НО! Осот – это не только сорняк, а и лекарственное растение, используемое в народной медицине для лечения многих тяжелых заболеваний. Поэтому перед тем, как полностью истребить это растение, подумайте о том, что завтра оно может помочь устранить головную боль, унять лихорадку или облегчить течение геморроя.

В лечебных целях применяют траву осота (преимущественно листья и побеги) и корни. Так, надземную часть собирают во время цветения растения (с июня и по сентябрь), тогда как корни рекомендуется собирать осенью. Сушится сырье в проветриваемых помещениях либо под навесами, при этом следует исключить прямое попадание на сырье солнечных лучей. Хранится высушенный осот в бумажных пакетах.

Виды осота

Осот полевой (желтый)

Данный вид осота является многолетним растением, в высоту достигающим 150 – 170 см. Основной стержневой корень осота желтого уходит в почву на четыре метра, тогда как длина горизонтальных боковых корней может равняться одному метру.

Осот полевой имеет голый полый стебель, на котором расположены остроконечные, зубчатые листья серо-зеленого цвета. Стебель растения, опушенный железистыми волосками непосредственно на цветоносах, разветвляется вверху.

Золотисто-желтые цветки растения собраны в метельчатые соцветия.

Соцветие осота полевого представляет собой сложную щитковидную метелку из корзинок, которые похожи на корзинки одуванчика (имеют язычковые цветки желтого цвета, которые многие принимают за лепестки). Обвертка у корзинок осота желтого кувшинчатая.

Распространен этот вид осота на пустырях, речных берегах, в оврагах, садах, а также в огородах.

Осот полевой, являющийся хорошим медоносом, обладает лечебными свойствами, благодаря которым используется при лечении сосудистых заболеваний, головных болей, неврозов.

В народной медицине осот полевой применяют в качестве общеукрепляющего, тонизирующего и витаминного средства при лечении:

  • желтухи;
  • воспалительных процессов, локализованных в желудке, кишечнике, легких;
  • хронического гастроэнтерита;
  • ангины;
  • нефрита;
  • костно-суставного туберкулеза;
  • лихорадки.

Кроме того, трава и листья растения применяются в диетическом питании.

Осот огородный

Осот огородный – это однолетнее растение, высота которого равна 30 – 100 см.

Стебель у этого вида осота большей частью ветвистый вплоть до основания. Остроконечно-зубчатые и перисто-раздельные листья осота огородного имеют острые ушки, при этом верхние листья растения сидячие, а нижние имеют крылатый черешок. Надо сказать, что листья у осота огородного мягче, чем у осота желтого.

Отличается у этих двух видов осота и соцветие: так, у осота огородного язычки соцветия несколько шире и зачастую имеют обратноверхушечные листьями с корзинками, в диаметре достигающими отметки в 3,5 см.

Плоды растения представляют собой бурые семянки с хохолком белого цвета.

Ареал распространения у этого вида осота идентичен местам произрастания осота полевого.

Осот огородный, как и полевой, применяется в народной медицине для выведения глистов, лечения болезненных уплотнений воспалительного характера, болей в груди, простуды, печеночных колик, легочных кровотечений, подагры, асцита, абсцессов.

Для приготовления настоя, который можно употреблять при вышеперечисленных заболеваниях, одна столовая ложка травы осота заливается стаканом кипятка. Затем средство настаивается около часа, процеживается при помощи двойного слоя марли и принимается по одной столовой ложке трижды в сутки.

Свежие листья осота огородного прикладывают к порезам, фурункулам, пролежням, а также кровоточащим ранам, что не только ускоряет процесс ранозаживления, а и исключает риск развития воспаления.

Кроме того, осот огородный обладает сахаропонижающим действием, благодаря чему рекомендован к употреблению людям, страдающим сахарным диабетом.

Осот розовый

Этот многолетник, в высоту достигающий не более 120 см, имеет мощную корневую систему, состоящую из длинного стержневого корневища, а также боковых корней.

Стебель у растения прямостоячий и ветвистый.

Продолговатые колючие листья, растущие поочередно, отличаются жесткостью.

Плоды осота розового – это продолговатые семянки с летучкой, состоящей из перистых волосков.

Растет этот вид осота на европейской части России, предпочитая поля, выгоны, пустыри и придорожные участки. Требователен этот осот и к почве, которая должна быть плодородной и обеспеченной минеральным азотом.

Препараты на основе осота розового обладают бактерицидным, обезболивающим, противовоспалительным и потогонным свойствами.

Как и осот желтый, этот вид является отличным медоносом, дающим до 140 кг полезного меда всего лишь с 1 га.

Осот розовый применяется в народной медицине аналогично двум вышеприведенным видам этого растения. Так, настои и отвары из розового осота улучшают обменные процессы, оказывая благотворное действие при неврозах, а также головной боли различного генеза.

Интересный факт! Осот (и полевой, и огородный) применяют не только в медицине, но и в кулинарии. Например, из молодых листьев, а также стеблей растения готовят салаты, соусы, супы и подливы. В качестве приправы сушеный осот добавляют в мясные и рыбные блюда. Дело в том, что осот имеет горьковатый вкус, придающий блюдам своеобразную остроту (хотя наличие шипов-колючек, расположенных на листьях, затрудняет обработку растения).

Чтобы убрать горечь, присутствующую в растении, листья осота вымачиваются в течение получаса в 10-процентном соленом водном растворе, после чего листья измельчаются и добавляются в салаты. Горечь исчезнет практически полностью и в том случае, если стебель осота немного растереть в руках (по этой причине надземная часть растения, идущая на приготовление первых блюд, не вымачивается). Если же такую оригинальную «приправу» Вы хотите заготовить впрок, то сначала стебли и листья вымачиваются, а затем сушатся и перетираются в порошок.

Справедливости ради хотелось бы отметить, что на сегодняшний день технология приготовления блюд из осота мало изучена, как и пищевая ценность этого растения, хотя наши предки часто использовали его при приготовлении пищи.

Состав и свойства осота

Свойства осота

  • Кровоостанавливающее.
  • Противовоспалительное.
  • Желчегонное.
  • Противоглистное.
  • Общеукрепляющее.
  • Тонизирующее.
  • Успокаивающее.
  • Мочегонное.
  • Слабительное.
  • Ранозаживляющее.
  • Потогонное.
  • Бактерицидное.
  • Обезболивающее.

Лечение с использованием осота

Трава

Надземная часть осота используется в качестве тонизирующего, противолихорадочного, охлаждающего, противовоспалительного и жаждоутоляющего средства при лечении ангины, воспалений внутренних органов, боли в груди, геморроя и желтухи.

Кроме того, припарки, приготовленные из свежей травы, способствуют ускорению лечения ушибов, а также болезненных посттравматических уплотнений. Истолченные свежие листья осота помогают остановить кровь, для чего достаточно приложить их к кровоточащим ранам.

Молодые листья осота используют для приготовления салатов и супов.

Корни

Препараты на основе корней осота применяются в качестве эффективного кровоостанавливающего и общеукрепляющего средства. Также корни осота в народной медицине применяют при нефрите.

Интересный факт! Вареные корни осота по вкусу напоминают топинамбур, поэтому подземную часть растения можно использовать при приготовлении салатов.

Сок осота

Особого внимания заслуживает густая жидкость, выступающая на изломе листьев осота. Такой «млечный» сок используется для удаления бородавок. Кроме того, сок осота – отличное мочегонное средство, а также противоядие, используемое при опиумном отравлении.

Сок растения, смешанный с яичным желтком, применяется при лечении рака молочной железы.

Применение осота

Отвар

Прием отвара из травы осота способствует снятию воспаления и остановке легочных кровотечений.

Для приготовления средства 1 ст.л. листьев и побегов растения следует залить 200 мл воды и кипятить в течение трех минут. Остывший и процеженный отвар выпивается за день в три – четыре приема.

Такой отвар поможет справиться с простудой, печеночными коликами и болями в желчном пузыре.

Наружно отвар можно использовать в качестве компрессов при лечении язв и трудно заживающих ран.

Настой

Данная форма применения осота успокаивает нервную систему, снимает головную боль, улучшает обмен веществ и укрепляет организм в целом.

1 ст.л. травы осота заливается стаканом кипятка и настаивается один час. Далее процеженное средство пьется по столовой ложке четырежды в сутки.

Наружно этот же настой применяется в качестве полосканий при пародонтозе.

Осот полевой – медонос

Осотовый мед, относящийся к разряду первосортных, вырабатывается из нектара, который собран с осота полевого (как желтого, так и розового).

Осот по праву считается хорошим медоносом, охотно посещаемым пчелами, которые собирают за один сезон до 120 кг нектара всего лишь с 1 га зарослей (кстати, именно осотовый мед часто используется для подкормки пчел в зимний период).

Мед из осота

Осотовый мед отличается белым (либо светло-желтым) цветом, слабо выраженным тонким ароматом и приятным вкусом.

Надо сказать, что густой мед из осота достаточно быстро кристаллизуется, превращаясь в мелкозернистую массу приятного кремового цвета.

Полезные свойства меда

Осотовый мед рекомендован людям, проходящим период восстановления после перенесенных болезней и операций. Кроме того, этот мед могут употреблять дети и люди в преклонном возрасте с целью укрепления иммунитета (такой мед помогает справиться с истощением организма).

Свойства осотового меда:

  • повышение защитных сил организма;
  • улучшение кровообращения;
  • повышение тонуса организма;
  • стимулирование процесса ранозаживления.

Осотовый мед обладает выраженным антисептическим действием, благодаря чему применяется при лечении гастритов, язв желудка, ран и фурункулов.

Противопоказания к применению осота

Рецепты с осотом

Отвар при геморрое

Витаминный чай

Витаминный салат

Готовится салат из свежих листьев, а также стеблей осота, которые предварительно вымачиваются в соленой воде в течение 40 минут, что поможет удалить горечь. Но следует помнить о том, что в полной мере горечь не устраняется, поэтому блюда, приготовленные с добавлением осота, имеют своеобычный острый вкус.

Ингредиенты салата:

  • сваренное вкрутую яйцо – 2 шт.;
  • свежий огурец – 2 шт.;
  • измельченные свежие листья и побеги осота – 1 стакан;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • горчица – 1 ст.л.;
  • соль по вкусу.

Яйца нарезаются кружочками, а огурцы – ломтиками, после чего оба компонента смешиваются с измельченной надземной частью растения. Заправляется салат соусом, для приготовления которого необходимо смешать растительное масло с горчицей. Подсоленный салат подается к столу.

голоса

Рейтинг статьи

Справочник по кормлению, использованию в медицине и других целях

Полый стебель дает белый млечный сок, который, как говорят, едят свиноматки, чтобы увеличить приток молока. Латинское название рода «осот» — Sonchus, означающее «полый».

Существует много видов Sonchus ( Sonchus spp. ) – все они съедобны, и большинство из них неразличимы по внешнему виду, но два наиболее часто используемых в пищу и в медицине – это осот гладкий ( S. oleraceus ) и осот колючий ( С.Аспер ).

Острицы иногда путают с одуванчиками из-за их ярко-желтых цветков и зеленых колючих листьев.

У растения сложные отношения с людьми. Он процветал на пути человеческого прогресса, чтобы стать обычным сорняком и дико съедобным. Попутно некоторые люди пристрастились к его нежным молодым листьям и сочному стеблю, в то время как другие нашли его горечь менее приятной.

Общее название

Осот гладкий и Осот колючий.

Научное название

Осот гладкий: Sonchus oleraceus .
Осот колючий: Sonchus asper .

Семейство

Сложноцветные.

Ботаническое описание

Растение характеризуется толстым полым стеблем и тонкими продолговатыми листьями с колючими краями. Бледно-желтые цветки похожи на головки одуванчика и увядают, образуя коническую верхушку с хохолковыми семенами.

Статус

Однолетнее растение, произрастающее в Великобритании, Ирландии, Европе, Азии и Северной Африке.

Место обитания

Предпочитает обочины дорог, пустыри, берега рек и моря.

Части, используемые в пищу

Листья, стебли и цветы.

Время сбора урожая

С весны до осени.

Использование осота в пищевых целях

Со времен наших далеких предков его использовали в качестве салата и зелени. Молодые растения слегка горькие и довольно сочные; старые растения горькие и жесткие.

Листья и стебли обоих видов можно готовить как овощи, добавлять в жаркое и тушеные блюда.Сочный стебель следует подоить перед приготовлением, потому что сок может сделать части растения коричневыми.

Пищевая ценность осота

В осоте в четыре раза больше антиоксидантов, чем в красном вине, и в двенадцать раз больше антиоксидантов, чем в черном чае. Он богат незаменимыми жирными кислотами, минералами и питательными веществами, такими как цинк, марганец, медь, железо, кальций и клетчатка.

Его традиционное использование в качестве ингредиента весенних блюд для здоровья и бодрости поддерживается высоким содержанием витаминов А, В, С и К.

В 100 г свежего веса различных сортов осот содержится от 30 до 60 мг витамина С; Было доказано, что осот гладкий содержит до 800 мг витамина А. Taraxacum officinale ). Его сочный стебель источает сливочное молочко, как одуванчик, который использовался как лекарство от бородавок.

Осот также использовался в качестве растительного лекарственного средства для ускорения родов, лечения проблем с кожей и глазами, а также для освежения неприятного запаха изо рта.

Другое применение

Пушистые семена когда-то использовались для набивки подушек и матрасов.

Указание по технике безопасности

Осот гладкий считается более токсичным, чем другие виды осот; белый латекс, полученный из растения, слегка ядовит для ягнят и лошадей, а корни, как говорят, вызывают аборт.

Идентификация – Осот гладкий

Идентификация – Осот колючий

Ссылки

  • Грив, М. М. (1998)  A Modern Herbal .3-е издание. Лондон: Tiger Books International, PLC.
  • Хэтфилд, Г. (2008) Травы Хэтфилда: тайная история британских растений . Лондон: Пингвин.
  • Каллас, Дж. (2010) Съедобные дикорастущие растения: дикие продукты от грязи до тарелки . Лейтон, Юта: Гиббс Смит.
  • Kuhnlein, H.V. & Turner, N.J. (1991) Традиционные растительные продукты коренных народов Канады: питание, ботаника и использование . Филадельфия: Рутледж.
  • Кватрокки, У.(2012)  Всемирный словарь CRC лекарственных и ядовитых растений: общие названия, научные названия, эпонимы, синонимы и этимология . Бока-Ратон, Флорида: CRC.
  • Санчес-Мата, М. де К. и Тардио, Дж. (ред.) (2016) Средиземноморские дикорастущие съедобные растения: этноботаника и таблицы состава пищевых продуктов . Нью-Йорк: Springer-Verlag.
  • Уоттс, округ Колумбия (2007) Словарь знаний о растениях . Амстердам?; Бостон: Академическая пресса.
  • Вирсема, Дж. Х. и Леон, Б.(2013) World Economic Plants: A Standard Reference . 2-е изд. Бока-Ратон, Флорида: CRC Press.

Профиль растения: Расторопша пятнистая — Интегративная семейная медицина Эшвилла

Чертополох имеет плохую репутацию. Их часто считают самыми надоедливыми сорняками из-за их стойкости и колючей природы, из-за которой их трудно удалить вручную. Но, как это часто бывает с нашими «сорняками», чертополох также полон питательных веществ (вспомните артишок) и полезен для здоровья. Королевой полезных чертополохов является расторопша пятнистая ( Silybum marianum ).Этот красивый высокий чертополох родом из Средиземноморья, но в настоящее время встречается по всему миру и может быть инвазивным в некоторых районах. Он получил свое общее название из-за молочно-белых прожилок на его листьях и традиционного использования для увеличения грудного молока [сегодня для этой цели чаще используется другой чертополох, чертополох благословенный ( Cnicus benedictus ).

Расторопша имеет богатую историю и почиталась Плинием и Диоскоридом за свои целебные свойства. Он по-прежнему широко используется как одна из лучших трав для поддержания здоровой функции печени.Как и другой известный тоник для печени, одуванчик ( Taraxacum officinale ), это нежное, но мощное растение. Традиционно расторопша использовалась для облегчения всех видов воспаления печени. Как и одуванчик, он также мягко стимулирует печень, поддерживая здоровое пищеварение и способствуя усвоению питательных веществ. Но в отличие от одуванчика он обладает удивительной способностью лечить и защищать печень.

Расторопша — хорошо изученная трава, и в этом исследовании изучалось использование расторопши для защиты печени от токсинов, включая яд.Он наиболее известен тем, что помогает при отравлении мухоморами ( Amanita muscaria ), спасая жизни, не давая печени поглощать токсичные компоненты мухоморов. Также было обнаружено, что он помогает защитить печень от повреждающего действия некоторых видов химиотерапии. Это глубоко поддерживающая трава, поддерживающая печень, чтобы она могла исцелять и регенерировать себя. В качестве тонизирующего средства его можно принимать ежедневно, и он полезен для тех, кто хочет получить мягкое тонизирующее средство для печени, чтобы стимулировать здоровую функцию печени, или в качестве вспомогательного средства при гепатите С, циррозе и других заболеваниях печени.

Расторопша также поддерживает здоровый уровень холестерина и сахара в крови.

Традиционно использовались молодые стебли и семена, но сегодня чаще всего используются семена. Это нежно и безопасно для использования в течение длительного времени.

В то время как расторопша чаще всего используется в виде настойки и капсул, один из моих любимых способов использования расторопши также на кухне. Семена легко перемалываются в кофемолке и имеют ореховый слегка горьковатый привкус. Вот один из моих любимых рецептов:

(PDF) Осот колючий: факты и польза для здоровья: Обзор

IJCBS, 11 (2017): 71-74

Rahman et al., 2017 74

Осот колючий (Sonchus asper L.) — однолетнее

травянистое растение семейства сложноцветных. Его

выращивали по всему миру и использовали на протяжении

тысяч лет для придания аромата

пищевым маслам и в народной медицине. В основном дходак содержат алкалоиды,

сапонины, флавоноиды, фенолы, сапонины, дубильные вещества. Количество

каждого из этих химических веществ варьируется в зависимости от

вида или сорта, а также от условий выращивания

, таких как тип почвы, погода, орошение, обрезка,

и других методов садоводства.Осот колючий

является важным компонентом нескольких промышленных применений, которые варьируются от продуктов питания до косметики и фармацевтических продуктов.

постоянно добавляют новые виды использования и применения побочных продуктов дходака. Необходимы дальнейшие исследования по максимизации урожайности

с гектара и оптимальных методов консервации и извлечения масла

, особенно в развивающихся странах

, где сбор листьев и цветков дходака и методы послеуборочной

обработки являются традиционными.

Ссылки

[1] Х. Упадхьяй, А. Кумар, М. Гупта, А. Шарма, А.

Рахал. (2013). Подтверждение лечебных свойств

традиционно используемых листьев Sonchus asper (колючего осота

) для лечения кожных заболеваний.

Развитие исследований лекарственных растений. 1(3):

29-35.

[2] Р.А. Хан, М. Р. Хан, С. Сахрин, М. Ахмед.

(2012). Оценка содержания фенолов и

антиоксидантной активности различных растворяющих экстрактов

Sonchus asper (L.) Холм. Центральный химический журнал.

6(1): 12.

[3] Р.А. Хан, М. Р. Хан, С. Сахрин, М. Ахмед.

(2012). Оценка содержания фенолов и

антиоксидантной активности различных растворяющих экстрактов

Sonchus asper (L.) Hill. Центральный химический журнал.

6(1): 1.

[4] Дж. Хуссейн, З. Мухаммад, Р. Уллах, Ф.У. Хан, И.

Улла, Н. Хан, Дж. Али, С. Ян. (2010). Оценка химического состава

Sonchus eruca и

Sonchus asper.Варенье. науч. 6(9): 231-235.

[5] А.Ю. Аль-Маскри, М.А. Ханиф, М.Ю. Аль-Маскари,

А.С. Абрахам, Дж.Н. Аль-Сабахи, О. Аль-Мантери.

(2011). Эфирное масло Ocimum basilicum

(Оманский базилик): урожай пустыни. Натуральный продукт

связи. 6(10): 1934578X1100601020.

[6] И. Ахмад, М.А. Ханиф, Р. Надим, М.С. Джамиль,

М.С. Зафар. (2008). Питательная оценка

лекарственных растений, используемых в качестве приправ в Южной

Азиатском регионе.ЖУРНАЛ ХИМИЧЕСКОГО ОБЩЕСТВА

ПАКИСТАНА. 30(3): 400-405.

[7] З. Аршад, М.А. Ханиф, Р.В.К. Кадри, М.М. Хан.

(2014). Роль эфирных масел в защите растений от болезней

: обзор. Международный журнал

Химические и биохимические науки. 6: 11-17.

[8] Р.А. Хан, М. Р. Хан, С. Сахрин, Дж. Бохари.

(2010). Антимикробный и фитотоксический скрининг

различных фракций Sonchus asper.Африканский журнал

биотехнологии. 9(25): 3883-3887.

[9] Р.А. Хан, М. Р. Хан, С. Сахрин, Н. А. Шах.

(2012). Гепатозащитная активность Sonchus asper

против повреждений, вызванных четыреххлористым углеродом, у

самцов крыс: рандомизированное контролируемое исследование. BMC

комплементарная и альтернативная медицина. 12(1):

90.

[10] М.М. Хан, М. Икбал, М.А. Ханиф, М.С.

Махмуд, С.А. Накви, М. Шахид, М. Дж. Джаскани.

(2012). Антиоксидантная и антипатогенная активность масел кожуры

цитрусовых. Журнал эфирных масел подшипников

растений. 15(6): 972-979.

[11] Х.А. Абдулмумин, А.Н. Рисикат, А.Р. Сура.

(2012). Продукты питания: консерванты, добавки и

применения. Международный журнал химических и

биохимических наук. 1(2012): 36-47.

[12] С. Гангули, С.К. Мухопадхай, С. Бисвас.

(2012). Сохранение пищевых продуктов путем облучения

процесса. Международный журнал химических и

биохимических наук. 1(2012): 11-13.

[13] М.А. Ханиф, М.Ю. Аль-Маскари, А. Аль-Маскари, А.

Аль-Шукаили, А.Я. Аль-Маскари, Дж.Н. Аль-Сабахи.

(2011). Состав эфирного масла, антимикробная

и антиоксидантная активность неизученного оманского

базилика.Журнал исследований лекарственных растений. 5(5):

751-757.

[14] М.А. Ханиф, Х.Н. Бхатти, М.С. Джамиль, Р.С. Анджум,

А. Джамиль, М.М. Хан. (2010). Антибактериальная и

противогрибковая активность эфирных масел, извлеченных из

лекарственных растений с использованием технологии экстракции CO2 в сверхкритической жидкости

. Азиатский химический журнал.

22(10): 7787.

[15] М.А. Ханиф, А.Ю. Аль-Маскри, З.М.Х. Аль-Махруки,

Дж.Н. Аль-Сабахи, А. Аль-Азкави, М.Ю. Аль-Маскари.

(2011). Аналитическая оценка трех дикорастущих лекарственных растений

Омана. Натуральный продукт

связи. 6(10): 1934578X1100601010.

[16] И. Шахзади, Р. Надим, М.А. Ханиф, С. Мумтаз,

М.И. Джилани, С. Нисар. Химия и биосинтез

пути получения растительных эфирных масел: важное лекарство

источники.

Лекарственный ли осот? — JacAnswers

Является ли осот лекарственным? Сок растения применяют для очистки и заживления язв.Sonchus oleraceus обладает многими лечебными свойствами, такими как антидепрессант, антиноцицептив, анксиолитик, антиоксидант, противомикробный, противоопухолевый, противомалярийный, кровоочистительный, печеночный, успокаивающий, жаропонижающий, тонизирующий, противовоспалительный, противораковый и т. д.

Можно ли есть осот? Съедобные части Листья, цветы и корни съедобны. Их лучше всего употреблять, когда растение молодое, потому что чем старше оно становится, тем горче оно становится. Как только он станет горьким, его можно приготовить с ним или смешать с приятной на вкус зеленью.Листовые шипы необходимо удалить.

Обладает ли осот целебными свойствами? Травяная медицина Использование осота его сочного стебля источает сливочное молочко, подобное одуванчику, который использовался как лекарство от бородавок. Осот также использовался в качестве растительного лекарственного средства для ускорения родов, для лечения проблем с кожей и глазами, а также для освежения неприятного запаха изо рта.

Для чего можно использовать осот? Осот обыкновенный относится к семейству сложноцветных (Asteraceae). Это питательное растение содержит несколько минералов (кальций, магний, железо, фосфор, натрий, калий и цинк) и витамины (А, В1, В2, В3, В6 и С).Листья также отлично подходят для использования в качестве антиоксиданта.

Лекарственный ли осот? – Похожие вопросы

Что означает татуировка с чертополохом?

Тату чертополох говорит о гордости за то, что вы шотландец, но вы также можете носить его как оберег от сглаза, порчи или чужих дурных мыслей.

Вырастет ли семя чертополоха?

Семена этого растения также продаются под торговой маркой Nyjer. Он не прорастет и не прорастет на вашем газоне по одной очень веской причине.… Это стерилизует семена. Поскольку он стерилизован, он не прорастет под кормушкой для птиц.

Могут ли лошади есть чертополох?

По большей части представители семейства чертополоховых с голубыми, розовыми или фиолетовыми цветками безвредны и безопасны для лошадей.

Помогает ли расторопша в бодибилдинге?

Таким образом, расторопша помогает повысить выносливость бодибилдеров, удаляя токсичные материалы и поддерживая надлежащий уровень антиоксидантов в организме.Изучены побочные эффекты, наблюдаемые при употреблении расторопши, но перед ее применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Когда опрыскивать звездчатку вехой?

Оптимальное время для применения Milestone для борьбы с желтухой звездчаткой и максимизации годового производства травы — это период, когда желтая звездчатка находится на стадии роста всходов и ранней весенней розетки, что является более ранним временным окном по сравнению с применением Transline.

Является ли расторопша стимулятором?

Что такое расторопша пятнистая и как она работает? Расторопша используется для лечения алкогольной болезни печени, проблем с желчным пузырем, цирроза печени, гепатита (хронического), гепатотоксичности (химической/медикаментозной), желтухи, плеврита, рака предстательной железы и болезней селезенки, а также используется в качестве стимулятора аппетита.

Какой чертополох произрастает в Калифорнии?

Cirsium hydrophilum – это вид чертополоха, эндемичный для Калифорнии, где он встречается только в районе залива Сан-Франциско и в дельте реки Сакраменто-Сан-Хоакин. Этот родной чертополох растет во влажных заболоченных местообитаниях. Cirsium hydrophilum может достигать 2 метров (6,6 футов) в высоту с ветвящимся паутинистым стеблем.

Как очистить кожуру от чертополоха?

Ненадолго очистите кожу вокруг осколка спиртом, прежде чем пытаться его удалить.Если у вас его нет, используйте мыло и воду, но не замачивайте участок, если FB — это дерево (Причина: может вызвать вздутие занозы). Используйте иглу, чтобы полностью обнажить большой конец ленты. Используйте хорошее освещение.

Зимует ли чертополох?

Семена двулетнего чертополоха обычно прорастают летом и осенью, а растение зимует в виде розетки. Следующей весной растение возобновляет вегетативный рост, болты и цветы. …После завязывания семян растения погибают, тем самым завершая жизненный цикл.

Может ли расторопша восстановить поврежденную печень?

Расторопша помогает остановить окислительный стресс и повреждение печени свободными радикалами. Исследования показывают, что расторопша восстанавливает поврежденные клетки. Силимарин также защищает печень от повреждения алкоголем и некоторыми отпускаемыми по рецепту лекарствами.

Расторопша вызывает запор?

Пероральное употребление расторопши в соответствующих дозах кажется безопасным. Расторопша может вызвать: проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как диарея, запор, тошнота, рвота и вздутие живота.

Как распространяются семена чертополоха?

Семена распространяются ветром и обычно быстро прорастают, быстро колонизируя любые недавно нарушенные участки. Семена, по-видимому, не сохраняют жизнеспособность в течение длительного периода времени у поверхности почвы, однако семена, зарытые на глубине шести дюймов, сохраняются в течение трех лет.

Является ли силимарин расторопшей?

Один из активных ингредиентов расторопши, называемый силимарин, извлекается из семян растения. Считается, что силимарин обладает антиоксидантными свойствами.Расторопша продается в виде пероральных капсул, таблеток и жидкого экстракта. Люди в основном используют добавку для лечения заболеваний печени.

Как избавиться от колючего сорняка?

Применяйте гербициды для уничтожения чертополоха, особенно весной и осенью, до того, как чертополох сможет зацвести и дать семена. Используйте глифосат для своего сада и гербицид для широколистных растений, содержащий 2,4-D или MCPP, для газона. Так как глифосат убивает все растения, вы должны придерживаться конкретного применения.

Где купить производное расторопши для собак?

Одним из безопасных и надежных источников жидкого экстракта является Animals’ Apawthecary (доступен в некоторых специализированных зоомагазинах и у многих поставщиков по почте, таких как PetFood Direct (www.petfooddirect.com или 800-865-1333), PetsAge (www.petsage.com или 800-738-4584) или Morrills’ New Directions (www.morrils.com или 800-368-5057).

Имитирует ли расторопша эстроген?

Чувствительные к гормонам состояния, такие как рак молочной железы, рак матки, рак яичников, эндометриоз или миома матки: экстракты расторопши могут действовать как эстроген. Если у вас есть какое-либо состояние, которое может ухудшиться из-за воздействия эстрогена, не используйте эти экстракты.

Является ли чертополох инвазивным видом?

Чертополох.Чем опасны эти растения? Как и большинство инвазивных растений, чертополох канадский, чертополох обыкновенный и чертополох европейский (см. ниже) угрожают заменить местные растения в высококачественных природных зонах, что, в свою очередь, сокращает критически важные пищевые ресурсы для птиц, бабочек и других диких существ.

Содержит ли расторопша железо?

Расторопша пятнистая содержит силибин, который является потенциальным хелатором железа.

Эффективен ли расторопша?

Существуют противоречивые исследования о пользе расторопши для здоровья печени.Он может оказывать защитное действие на печень, предотвращая ее повреждение. Есть некоторые доказательства того, что расторопша может лечить цирроз печени и хронический гепатит, которые могут быть вызваны злоупотреблением алкоголем, аутоиммунными заболеваниями или вирусами.

Сколько расторопши лошади?

Рекомендуется начинать скармливать молотый порошок семян расторопши из расчета ~2 грамма в день на лошадь весом 500 кг. Вы можете постепенно увеличивать норму кормления в течение нескольких недель до рекомендуемой поддерживающей дозы 4,5 г в день для лошади весом 500 кг.

Помогает ли экстракт расторопши алкоголю?

Хотя расторопша может защитить вашу печень от различных воздействий алкоголя, ни одно исследование не показало, что она предотвращает или лечит симптомы похмелья. Таким образом, хотя это безопасно для большинства людей, вы не должны считать его панацеей.

Осот, Обыкновенный, Колючий, Полевой

Осот может стать пурпурным с возрастом. Фото Грина Дина

Sonchus: чертополох, в свином глазу

Начиная с середины января во Флориде, а затем к северу отсюда, два из трех местных видов осотов в большом количестве вторгаются на мою лужайку.Они настолько хороши, что стоят всех жалоб на мой нетрадиционный газон. Я не могу съесть их достаточно быстро. На самом деле, прямо сейчас у меня есть миска с домашним маслом, солью и перцем. Я бросил в горшок пару растений, которые были немного староваты, но они не были слишком горькими. Эта горечь вызвана их белым соком.

Вы не можете есть большинство растений с белым соком (или белые ягоды). Это одно из общих правил поиска пищи в дикой природе, кроме того, никогда не ешьте ничего дикого без точной идентификации и подтверждения того, что это съедобно.Есть три или четыре распространенных исключения из правила белого сока: инжир, молотый орех, осот и различные виды дикого салата.

Типичный цветок Sonchus

Существует огромное разнообразие чертополоха, от небольшого количества колючек или без них до большого количества, от фута до шести футов в высоту, от зеленого до фиолетового, особенно у старых растений. Молодой чертополох можно просто бросить в травяной горшок, а некоторые старые листья необходимо обрезать, что является отправной точкой в ​​кулинарии.Действительно старые листья горькие, и их не очень приятно есть, даже если они съедобны. Откровенно говоря, если вам нужно обрезать шипы у осотов, лучше оставить их в покое. Молодые и нежные листья — хорошее правило, особенно для более грубых видов. В молодом возрасте их вкус напоминает салат, а с возрастом больше напоминает мангольд. В старости они просто горькие. Я стараюсь собирать их высотой от 4 до 12 дюймов. Молодые стебли, очищенные и приготовленные, тоже превосходны. Молодой корень также съедобен в приготовленном виде, но имеет тенденцию быть древесным.

Sonchus asper лист и стебель

Три общих вида: Sonchus oleraceus (SON-kus oh-ler-AY-see-us), Sonchus Asper (SON-kus ASS-pur) и Sonchus arvensis (SON-kus ar-VEN- sis.) Это с уважением осот обыкновенный, осот колючий и осот полевой. Oleraceus имеет зеленые листья с небольшим количеством синих, дельтавидных стреловидных концевых лепестков и отчетливо заостренными лепестками там, где он обхватывает стебель.Аспер имеет колючие круглые доли в тех местах, где он обхватывает стебель. Он также имеет много шипов. Это тот, который может потребовать обрезки. arvensis имеет более ланцетовидные листья, лепестки могут быть неправильными, и мягкие маленькие шипы. Это самый мягкий из трех сортов, по тактильным ощущениям он ближе к дикому салату.

Sonchus цветет так, как его видит насекомое, фото Бьорна Рёрслетта – NN/Nærfoto

Что касается ботанического названия осота: Sonchus — это древнегреческое название растения, означающее «полый», относящееся к полому стеблю растения, точке идентификации.Хотя пастбищные животные (и бабочки) на самом деле предпочитают Sonchus , а не травники, разглагольствующие о растении, потому что оно является сорняком среди их урожая. Грустно констатировать, что большая часть агробизнеса не является «зеленой» или, возможно, не таковой в Соединенных Штатах. На юге Италии Sonchus вторгается в посевы, но у них хватает здравого смысла собирать его и подавать со спагетти. Oleraceus означает, что он съедобен или культивируется. Asper означает шероховатый, а arvensis — обрабатываемое поле.

Sonchus oleraceus лист и стебель

Осот получил свое название, потому что им скармливали кормящих свиней. (Помните старый эвристический способ мышления? Если вы хотите видеть, как ястреб, съешьте ястребиные глаза. Если вы хотите, чтобы мама-свинка кормила грудью, лучше кормите их белым соком растений.) В любом случае, белый сок чертополоха считался полезным. для кормящих свиноматок. Как оказалось, свиньи любят их, как и кролики, поэтому их иногда называют чертополохом (однако это не настоящий чертополох, это совсем другой род).Настоящий чертополох всегда пускает кровь, его колючки такие острые. Вы можете прочитать о них здесь. )

Как вы можете предположить, осот встречается буквально по всему миру. В Греции его используют в зимних салатах уже тысячи лет. Плиний писал, что перед тем, как Тесей отправился на встречу с Марафонским быком, старуха Гекала (e-KAH-lee по-гречески) угостила его блюдом из чертополоха. Древние греки считали чертополох полезным и укрепляющим — возможно, Марафонскому Быку стоило его съесть.Современные греки называют его Zohos . В Новой Зеландии Sonchus называют «пуха», и его часто едят, особенно маори, которые также использовали сок в качестве жевательной резинки. Очень хороший блог о маори и Sonchus можно прочитать здесь.

Опять же, когда дело доходит до приготовления дикой зелени, обычно лучше использовать молодую и нежную зелень. Вот несколько рецептов с чертополохом из «The Essential Hedgerow and Wayside Cookbook». Между прочим, молодые Sonchus asper могут казаться колючими в сыром виде, но становятся мягче при приготовлении (если только вы не выбрали их слишком старыми).)

Осот с маслом

1 или 2 горсти листьев осотов молодых

Сливочное масло или масло

Говяжий бульон или вода

Мускатный орех молотый – щепотка

1 ч.л. мука

Соль и перец

 

Для этого рецепта используются молодые листья осота обыкновенного диаметром от 2 до 4 дюймов

[Sonchus oleraceus] лучше всего, когда листья не горькие.

Другим видам осота может потребоваться обрезка колючек и

может иметь горький вкус, требующий предварительного кипячения.

 

Разогрейте в сковороде немного сливочного или растительного масла и добавьте листья. Тщательно перемешать до

покрыть листья. Добавьте хорошую порцию бульона или воды, уменьшите огонь до

кипятить и накрыть крышкой. Варить примерно от 5 до 10 минут. Добавить щепотку мускатного ореха,

муки и немного приправ. Все перемешать, затем добавить еще одну ручку

сливочного масла и растопить в осот на медленном огне.

Подавать.

 

ОБЖАРЕНЫЙ Осот со свининой

½-1 чашка свинины – тертая/нарезанная ломтиками

Светлый соевый соус

Кукурузная мука – щепотка

Вода

Белое вино или сухой херес

Сахар – щепотка

Соль и перец

Осот

 

Начните с нарезки мяса на кусочки длиной около 2 дюймов и толщиной 1/10 дюйма.Отложите. Затем приготовьте маринад из оставшейся части первой группы ингредиентов, используя немного соевого соуса, немного воды и вина, приправы и щепотки кукурузной муки и сахара. Хорошо перемешайте в миске, а затем добавьте нарезанное мясо. Тщательно перемешайте, чтобы все кусочки были

покрывают и оставляют на 30 минут. Разогрейте немного масла в сковороде и обжарьте имбирь в течение нескольких минут, помешивая, чтобы он не подгорел, затем добавьте зеленый лук. Перемешивайте в течение минуты, затем добавьте мясо.Жарьте, пока мясо не начнет готовиться. Добавьте листья осота и продолжайте жарить еще 3–4 минуты, помешивая, чтобы предотвратить пригорание и распределить тепло.

Подробный профиль растений Грина Дина

ИДЕНТИФИКАЦИЯ: Растения имеют млечный сок. S. Oleraceus высокий с бесстебельными лопастными листьями, заостренными за стебель. S. asper зеленые листья без стебля с колючими краями, обвивающие стебель, цветки, похожие на одуванчики, более или менее плоско расположенные на вершине. S. arvenis похож на оба, но может быть очень высоким.

ВРЕМЯ ГОДА: В северном климате весна, лето и иногда осень, на юге с декабря по апрель.

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА: Газоны, поля, пустыри, пустыри, парки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Молодые листья в салатах, как правило, горькие, старые листья варят 10-15 минут.

Расторопша | Encyclopedia.com

Описание

Расторопша пятнистая ( Silybum marianum или Cardus marianum ) — растение, используемое для лечения заболеваний печени, проблем с грудным вскармливанием и других заболеваний.Активный ингредиент травы, силимарин, содержится в спелых семенах растения. Расторопша пятнистая имеет длинный стебель, зеленые листья с белыми пятнами и колючие цветки от розового до фиолетового цвета (которые в соответствии со своим названием напоминают чертополох). Растение родом из Европы и растет в дикой природе в Соединенных Штатах и ​​Южной Америке. Другие распространенные названия растения включают чертополох Мэри, чертополох святой Марии, чертополох Марии и чертополох.

Целебные свойства расторопши известны уже более 2000 лет.Письменные записи показывают, что еще в первом веке римляне использовали растение в качестве средства для защиты печени. Растение также часто использовалось в средние века, и именно в травяной литературе этого периода впервые отмечены лечебные свойства семян расторопши. Николас Калпеппер, британский травник, писал о ценности травы при лечении заболеваний печени и селезенки в конце восемнадцатого века, а к концу следующего века записи показывают, что американские врачи также прописывали это вещество.Силимарин был впервые выделен из растения расторопши немецкими учеными в 1960-х годах.

Листья и стебли расторопши съедобны, их можно использовать в салатах или есть в сыром виде. Растение выращивали как овощ в Европе до конца девятнадцатого века.

Общее применение

Расторопша прописывается для ряда медицинских целей, включая лечение и профилактику заболеваний печени, лечение ВИЧ, проблемы с лактацией, расстройства желчного пузыря, отравление грибами и псориаз , хроническое кожное заболевание, характеризующееся красноватыми пятнами.

Заболевания печени

Считается, что расторопша способствует росту новых клеток печени и предотвращает проникновение токсинов через здоровые клетки печени, связываясь с клеточными мембранами. Его назначают при циррозе , гепатите и других заболеваниях печени. Несколько клинических исследований показали, что люди с циррозом печени, которые принимают ежедневные дозы экстракта расторопши, имеют более низкий уровень смертности, чем те, кто принимал плацебо (или сахарную таблетку). В то время как дальнейшие исследования должны быть завершены, в статье 2001 года сообщается, что клинические испытания показывают, что расторопша (по 140 мг три раза в день) действительно улучшает выживаемость пациентов с циррозом печени.

Кроме того, расторопша пятнистая может оказывать защитное действие на печень и иногда назначается пациентам, принимающим лекарства, которые могут вызвать повреждение печени (например, торазин, халдол), или тем, кто подвергается воздействию веществ, повреждающих печень, таких как свинец. Крупное контролируемое исследование, спонсируемое Национальным центром дополнительной и альтернативной медицины (NCCAM) и Национальным институтом здравоохранения (NIH), по изучению лечебной ценности расторопши при лечении гепатита и повреждения печени, должно было начаться в 2000 году.

Лечение ВИЧ

Расторопша иногда назначается ВИЧ-положительным пациентам для защиты печени от таких заболеваний, как гепатит, и от гепатотоксического действия других лекарств, назначаемых для лечения ВИЧ.

Проблемы с лактацией

Расторопша часто назначается кормящим матерям для увеличения секреции грудного молока. Хотя это растение считается безопасным для кормящих матерей, оно должно быть приобретено из надежного источника и назначено травником, врачом-натуропатом или другим медицинским работником, знакомым с его применением.

Профилактика рака

Активные химические компоненты расторопши, силимарин (комплекс флавоноидов) и входящий в его состав силибин действуют как антиоксиданты . Было показано, что эти вещества замедляют рост клеток при некоторых типах рака .

Заболевания желчного пузыря

Расторопша может предотвращать воспаление протоков желчного пузыря и лечить желтуху .

Отравление бледной шляпкой

Расторопша является единственным известным противоядием от отравления бледной шляпкой ( Amanita phalloides ).Употребление этого смертоносного гриба может разрушить печень, прекратив выработку белка в клетках печени. Расторопша нейтрализует эти токсины и защищает печень. Расторопша также может быть полезна при передозировке ацетаминофена.

Псориаз

Поскольку печень нейтрализует определенные токсины, связанные с приступами псориаза, считается, что расторопша помогает предотвратить вспышки псориаза, способствуя правильному функционированию печени.

Несколько других дерматологических применений травы в настоящее время изучаются.Антиоксидантные свойства травы могут оказывать заживляющее действие на кожу ран и ожогов . Расторопша также была предложена в качестве косметического средства для сохранения тонуса и качества кожи. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы доказать эффективность травы для этих целей.

Препараты

Расторопша пятнистая доступна в виде семян, капсул, экстрактов и настоек. Настойка – это растительный препарат, приготовленный путем разбавления травы спиртом. Настойки расторопши можно принимать по 1 или 2 мл 3 раза в день.

Семена расторопши имеют низкий уровень растворимости в воде, поэтому настои (или чаи), приготовленные из травы, слабее, чем настойки и экстракты расторопши. Настой из расторопши можно приготовить, залив стаканом кипятка одну чайную ложку измельченных до мелкой консистенции семян. После того, как смесь настоится 10-20 минут, траву процеживают и смесь можно пить. Вместо процеживания траву также можно поместить в шарик для заваривания, чайный пакетик или кусок марли или муслина и удалить после замачивания.Люди могут выпивать от двух до трех чашек настоя в день.

Семена расторопши пятнистой можно также принимать внутрь по 1 чайной ложке свежемолотых семян в день. Траву всегда следует хранить в герметичном контейнере в прохладном месте вдали от яркого света, чтобы сохранить ее эффективность.

Меры предосторожности

Лица с подозрением на заболевание печени должны всегда обращаться за помощью к врачу.

Расторопша всегда должна быть получена из надежного источника, в котором соблюдаются строгие процедуры контроля качества и принятые в отрасли передовые методы производства.Потребители должны искать обозначения «USP». ( Фармакопея США ) или «NF» ( Национальный формуляр ) на этикетке расторопши. Травяные препараты, приготовленные в соответствии с рекомендациями USP или NF, соответствуют общепризнанным стандартам прочности, качества, чистоты, упаковки и маркировки, рекомендованным Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA).

Ботанические добавки регулируются FDA; однако в настоящее время им не нужно проходить какой-либо процесс утверждения, прежде чем они попадут на потребительский рынок, и они классифицируются как пищевые добавки, а не как лекарства.Закон, известный как Закон о пищевых добавках, здоровье и образовании (DSHEA), был принят в 1994 году с целью стандартизировать производство, маркировку, состав и безопасность растительных препаратов и добавок, а в январе 2000 года Центр безопасности пищевых продуктов и прикладных программ FDA Питание (CFSAN) объявило о 10-летнем плане по разработке и внедрению этих правил к 2010 году.

Беременность

Расторопша считается безопасной для использования во время беременности и у женщин, кормящих грудью.Однако в настоящее время нет долгосрочных исследований по использованию травы во время беременности или кормления грудью. Женщина должна поговорить со своим лечащим врачом, прежде чем принимать какие-либо травы и/или лекарства во время беременности.

Побочные эффекты

Расторопша пятнистая может вызывать легкую тошноту и диарею или жидкий стул. Трава также может вызывать аллергическую реакцию у некоторых людей, особенно у тех, у кого установлена ​​ аллергия на растения семейства сложноцветных (чертополох, маргаритки, артишоки).Никаких других широко известных побочных эффектов при приеме расторопши в правильных терапевтических дозах не известно. Тем не менее, люди с хроническими заболеваниями должны проконсультироваться со своими лечащими врачами, прежде чем принимать траву.

Взаимодействия

Не сообщалось о негативных взаимодействиях между расторопшей пятнистой и другими лекарствами и травами, хотя некоторые лекарства с такими же терапевтическими свойствами, как у расторопши, могут усиливать действие травы. Опять же, люди должны проконсультироваться со своим лечащим врачом, если они принимают другие лекарства одновременно с расторопшей.

Ресурсы

КНИГИ

Медицинская экономическая корпорация. PDR для растительных лекарственных средств. Montvale, NJ: Medical Economics Corporation, 1998.

Hoffman, David. Полный иллюстрированный травяной сбор. Нью-Йорк: Barnes & Noble Books, 1999.

ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ИЗДАНИЯ

Тайлер, Варро. «Этот сорняк — мощный целитель; защитите свое тело от токсинов окружающей среды с помощью расторопши». Профилактика 50, №. 1 (октябрь 1998 г.): 79.

Уолш, Нэнси.«Расторопша при заболеваниях печени (альтернативная медицина: доказательный подход». Новости внутренней медицины (1 января 2002 г.): 10.

ОРГАНИЗАЦИИ

Управление пищевых добавок. Национальные институты здравоохранения. Здание 31, комната. 1B25, 31 Center Drive, MSC 2086, Bethesda, Maryland 20892-2086 (301) 435-2920 Факс: (301) 480-1845 http://odp.od.nih.gov/ods

Paula Ford- Martin

Teresa G. Odle

Puha • Федерация трав Новой Зеландии

Sonchus oleraceus

Загрузить информационный лист

Puha, или puwha, также известный как чертополох или расторопша (не путать с чертополохом святой Марии, также называемым расторопша).Большинство людей считают эту траву «сорняком», но они не знают, что это за замечательная еда и лекарство! Он принадлежит к семейству сложноцветных (ранее известному как сложноцветные) и происходит из Европы и Азии, эта трава распространилась на большинство земель, включая Новую Зеландию.

Идентификация и выращивание:

У него есть близкий родственник, Sonchus asper, широко известный под следующими именами; колючий / колючий осот или осот с острыми краями, это колючая версия S. oleraceus.Он интродуцируется, как и S. asper. Родиной Новой Зеландии является S. kirkii, двулетнее-многолетнее растение, более горькое, чем S. oleraceus. Все они содержат млечный сок и имеют похожие ярко-желтые составные цветы, которые цветут в основном с весны до конца лета, за которыми следуют «парашютоподобные семена». Листва S. oleraceus темно-сине-зеленая, хотя новые побеги более ярко-зеленые, а основные стебли полые. Размножение семенами; может быть, ветер занес к тебе семя? Предпочитает расти на полном солнце, но может расти на большинстве почв и мест.

Используемые части:

Листья, новые побеги, цветочные почки и сок (наружно).

Сбор урожая:

Как правило, с ранней весны до середины лета, осенью он становится более горьким. Он часто реагирует на обрезку осенью, что продлевает время сбора урожая.

Энергетический характер:

Горький, соленый, слегка вяжущий.

Составляющие:

Пуха – это продукт, богатый питательными веществами, в том числе; Витамины A, B1, B2, ниацин, высокий уровень C, а также минералы; кальций, фосфор, железо, магний, марганец, натрий, калий, медь и цинк.Он также содержит белок, некоторые незаменимые жирные кислоты, каротиноиды, клетчатку и щавелевую кислоту.

Терапевтическое действие:

Питательный тоник, «очиститель крови», вяжущее средство. Наружно, эсхаротический (эрозирующий).

Лекарственное использование:

Это растение имеет очень схожие лечебные и питательные свойства с цикорием и одуванчиком, также относящимися к тому же семейству. Он в основном используется как пищеварительный тоник и очиститель крови для улучшения функций организма. Также для лечения кровотечений и запоров.

Местно, свежий сок струпьев, используется для нанесения на бородавки и мозоли для их эрозии. Дозировка: при употреблении в пищу или добавлении в соки или смузи вы получаете пользу для питания и пищеварительной системы. Если настойка, принимайте 10-40 мл в неделю.

Кулинарное использование:

Свинина и пуха, знаменитое блюдо! Судя по всему, капитан Кук использовал этот овощ, приготовленный в вареном виде, чтобы вылечить цингу (дефицит витамина С), поразившую его команду. Это такой универсальный овощ; готовьте как шпинат, Puha Sonchus oleraceus добавляйте в жаркое, пиццу, соки или смузи или используйте в салатах, в том числе в азиатском стиле, как это предлагает этот рецепт от Анны Уайлд.

Салат из пувы и кунжута 1 большой пучок листовой зелени, такой как пува, ¼ чашки молотых семян кунжута, 1–2 ст.л. шою (соевого соуса хорошего качества).

Поставьте на плиту кастрюлю, на 2/3 наполненную водой. Довести до кипения. Тем временем промойте и обсушите зелень. Нарезать на кусочки по 2-3 см. Опустите зелень в кипящую воду и ненадолго (менее минуты) бланшируйте. Слейте немедленно.

Оставить на несколько минут, чтобы стекла лишняя вода, но не выжимать. В большой миске смешайте зелень, молотые семена кунжута и шою.Проверьте приправы и при необходимости отрегулируйте. Листья обычно являются той частью, которую люди едят, и они полезны в качестве зелени для салатов или готовятся как шпинат; бланширование или кипячение устраняет горький вкус. По-китайски это называется kŭcài (горький овощ) и является обычным ингредиентом. Соберите молодые листья и стебли. Чтобы еще больше уменьшить горечь, измельчите его под проточной водой или в миске с водой, приготовьте или добавьте в смузи. – Прекрасная добавка к пирогам с заварным кремом, фриттатам или спанакопита, добавляется в соус песто и т. д. и т. д.…

Другое применение:

По-видимому, пуху можно использовать в качестве красильного растения, подобно одуванчику, используйте эти морилки для получения следующих цветов: Квасцы – лимон, хром = гамбоге (шафранно-горчичный цвет рясы буддийских монахов), железо = серо-зеленый, олово = ярко-лимонный, или эксперимент с белым уксусом…

История и тайна:

Еще несколько народных названий этой травы: ; однолетний осот, осот гладкий, молочная кисточка, заячий осот, заячий чертополох, заячий салат и свинья, есть еще! Некоторые из этих имен намекают на любовь к некоторым животным! Сок можно собирать и после высыхания жевать, как жевательную резинку.

Его ботанические названия происходят от греческого; Sonchus для полого, oleraceus, потому что это «съедобный овощ». Еще в древней истории эта трава использовалась как в пищу, так и в качестве лекарства. Плиний писал, что Тесей съел блюдо из этого овоща перед свиданием с быком в Марафоне. Калпепер (1616-1654) утверждает, что им управляет Венера и что «они охлаждают и хороши против препятствий… та же природа, что и одуванчик, действующее, мочегонное и хорошее для гравия и остановки мочи.Деревенские жители варят его в напитке поссет и дают при лихорадке; некоторые смешивают молодые побеги со своими салатами, как салат…»

Миссис Грив писала, что «овцы и козы едят его с жадностью, но лошади не тронут его» .

Для S. kirkii, известного как puwha, puha, pororua или rauriki, маори традиционно использовали эту траву для лечения желудочных заболеваний (в виде напитка), в качестве тонизирующего средства и для женщин во время родов, чтобы помочь отделению плаценты, с снижение риска кровотечения.

Похожие записи

При гормональном сбое можно ли похудеть: как похудеть при гормональном сбое

Содержание Как похудеть после гормональных таблетокЧто такое гормональные таблеткиПочему прием гормонов ведет к избыточному весу (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); […]

Гипотензивные средства при гиперкалиемии: Гипотензивные средства при гиперкалиемии — Давление и всё о нём

Содержание Препараты, применяемые для лечения гипертонической болезни | Илларионова Т.С., Стуров Н.В., Чельцов В.В.Основные принципы антигипертензивной терапииКлассификация Агонисты имидазолиновых I1–рецепторов […]

Прикорм таблица детей до года: Прикорм ребенка — таблица прикорма детей до года на грудном вскармливании и искусственном

Содержание Прикорм ребенка — таблица прикорма детей до года на грудном вскармливании и искусственномКогда можно и нужно вводить прикорм грудничку?Почему […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.