Омега 3 финские витамины как принимать: Финские витамины Омега 3: инструкция на русском, как принимать рыбий жир из Финляндии для детей, состав капсул, Омега 3 для организма | Ревматолог

alexxlab Разное

Содержание

Moller Omega 3 – витамины из Финляндии

Продукция финской фирмы Moller (Меллер) известна уже более чем полтора века. В начале своей деятельности фирма занималась производством рыбьего жира. С тех пор изменились многие технологии производства, и сейчас Меллер выпускает различные медицинские препараты, но как и ранее в них содержится рыбий жир, который очень важен для организма человека.

Компоненты, входящие в продукцию, тщательно изучены, как и их действие на организм. Витамины наиболее подходят для жителей России, так как климат очень похож с климатическими условиями Финляндии. Например, американские препараты совершенно не подходят для русских людей, так как климатические условия абсолютно разные, поэтому компоненты лекарств находятся в других пропорциях.

Продукция M?ller

Один из самых известных комплексов витаминов — Moller omega 3. В комплекс входит более десяти разных витаминов, необходимых для здоровья, жирные кислоты для мозга и сердца, минералы для контроля гормонов. Достаточно двух таблеток в день, чтобы быть здоровым и чувствовать себя великолепно. Одной упаковки хватает на месяц. Для удобства на упаковке есть календарь, чтобы не забыть принимать лекарства каждый день. Кроме таблеток, продукция Меллер выпускается в виде масел, капель, жевательных конфет, гелей, капсул и надёжно заботиться о здоровье взрослых и детей.

Рыбий жир от Moller — настоящее спасение для жителей Петербурга, ведь в нём содержатся необходимые витамины, которые особенно важны для жителей регионов, где мало солнечных дней. Капсулы и сиропы с рыбьим жиром приятны на вкус и подходят для взрослых и детей.

Где купить

Препараты M?ller найти легко в любой аптеке Финляндии. Покупка витаминов в Финляндии (например, во время однодневного тура) гарантирует, что продукция будет подлинной, ведь Интернет-магазины могут распространять подделки неизвестного происхождения, которые приносят организму вред, а не пользу. Продающиеся в аптеках витамины Финляндии имеют большой срок хранения. Если до окончания срока годности остаётся несколько дней, лекарства сразу же снимают с продаж.

Официальный сайт: www.moller.fi

Доппельгерц® актив Омега-3 Форте

Может применяться для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе атеросклероза.

Область применения: дополнительный источник полиненасыщенных жирных кислот класса Омега-3 и витамина Е.

Физическая активность и здоровое питание являются необходимыми составляющими здорового образа жизни. Особенно важны для здоровья сердечно-сосудистой системы правильное питание, ограничивающее поступление в организм насыщенных жиров и холестерина, и оптимальное потребление полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) Омега-3.  

Многочисленными клиническими исследованиями показано, что полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 положительно влияют на деятельность сердечно-сосудистой системы, а именно на: снижение липопротеинов низкой плотности и нормализацию соотношения холестерина и триглицеридов в крови, что очень важно в борьбе с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, в том числе атеросклерозом. 

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 способствуют замедлению процессов тромбообразования, способствуют обеспечению поддержания иммунитета организма, нормализации мозгового кровообращения, улучшению памяти и обладают противовоспалительным действием [1].

Витамин Е, содержащийся в составе Омега – 3, способствует предотвращению отложения холестерина в стенках сосудов, обеспечивает защиту клеток, предохраняет сердце от повреждений, связанных с дефицитом магния или с недостатком кислорода. Витамин Е также положительно влияет на состояние суставов.

Таким образом,  комплекс   полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и витамина Е очень важен для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе атеросклероза [1]. 


[1] Михайлов А.В., Булгаков С.А.  Путь  к здоровью (информация о лекарственных препаратах и биологически активных добавках к пище компании – производителе  «Квайссер Фарма ГмбХ и Ко. КГ»). Москва, 2009

Содержит ли рыбий жир витамин Д?

Когда заходит речь о витамине Д, я рассказываю историю о том, как в детстве перед выходом в детский сад, а потом в школу мои родители в коридоре выдавали мне ложку рыбьего жира… и эта м

ука продолжалась всю зиму. Правда, чтобы пилюля была не «слишком горька», мне сразу же предлагалась корочка хлеба, посыпанная солью. И тут самое главное было не дышать, пока не почувствуешь соленый вкус).

А тут моя старая приятельница задала мне вопрос, а содержит ли рыбий жир витамин Д, и если да, то как рассчитать дозу рыбьего жира по витамину Д.  Я тогда посмеялась, явно же содержит, т.к. в то время никто об «Омегах» и не думал, и рыбий жир давался с целью как раз восполнить витамин Д. В дальнейшем все-таки озадачилась этим вопросом, и вот что получилось.

Оказывается, в Советском Союзе витамин Д был обязательным для дачи детям в детских садах в осенний -зимний период до 1970 -х годов. Правда отменили его в связи с нарушением производства.

Далее, я попыталась найти официальные данные по содержанию витамина Д в рыбьем жире. И была очень удивлена, когда в оценке состава различных продуктов на сайте института питания не обнаружила в составе витамин Д ни в рыбе (все сорта рыбы пересмотрела), ни в рыбьем жире. Т.е. он наверно содержится, но в незначительных количествах. В основном витамины представлены витаминами А,Е.

Далее, в статьях обнаружила интересный факт, что в Финляндии, несмотря на то, что диета финнов действительно богата холекальциферолом (вит. Д) — в ней присутствуют в больших количествах жирная рыба (в том числе, сельдь и лосось), печень трески, существует культура приема витамина Д. Его принимают все от мала до велика в соответствующей дозировке в профилактических целях.

Таким образом пришлось сделать вывод, что употребление рыбьего жира не заменяет прием витамина Д. Если в так популярных сейчас БАДах, в составе не указано, что содержание витамина Д не менее 500 МЕ в 1 дозе (мер. ложка, капсула), значит там следы витамина и необходимо дополнительно получать препараты витамина Д, в дозе, необходимой конкретному человеку конкретного возраста для конкретных целей. А рассчитать ее Вам поможет ваш педиатр/терапевт.

Какие самые популярные финские витамины

Многие из нас оценили уже или еще только слышали о качестве БАДов и витаминов, которые изготавливаются и продаются в Финляндии. Даже наши врачи нередко рекомендует приобретать по возможности там препараты. Финских витаминов в нынешний момент существует великое множество, давайте попробуем разобраться в пользе некоторых из них.

Для здоровья женщин

Самые популярные финские витамины для женщин – это комплекс Ladyvita. Они богаты витамином D, кальцием и остальными веществами, необходимыми для организма девушки. Есть также аналогичный комплекс для дам зрелого возраста под названием Ladyvita 50+. Специально для кормящих и беременных женщин этот производитель предлагает препарат Ladyvita Mama. Кроме того, при планировании беременности, а также для поддержания иммунитета ребенка и мамы, вы найдете в финских аптеках витамины под товарной маркой Multi-tabs: Raskaus Monivitamiini, Raskaus ja imetys, Raskaus Omega-3, Raskaus Plus.

Для здоровья и роста волос

С этой целью можно приобрести финские витамины Evonia. Они содержат цинк и биотин, необходимые коже и волосам, в правильных пропорциях масла семян пажитника и льна, витамины В3 и В2. Содержат еще и жирные кислоты Омега-3 и Омега-6.

Для суставов и костей

Интересно, что для правильной работы суставов и обеспечения их здоровья хорошо себя зарекомендовали финские витамины Moller Nivelille. Чтобы регулировать в организме взрослых и малышей от одного года содержание кальция, рекомендуют употреблять гомеопатическое средство «Ауфбаукальк». Кроме того, известен комплекс для костей и суставов Arthro Balans Plus, который содержит хондроитин сульфат и глюкозамин сульфат.

Для здоровья зубов

Чтобы укрепить зубы с ранних лет, стоит употреблять финские витамины Fludent, которые являются жевательными таблетками. Они существуют с различными вкусами и в различных упаковках. Их нужно разжевывать после чистки зубов на ночь, это поможет укрепить зубную эмаль.

Рыбий жир

Каждый из нас знает, что рыбий жир является панацеей от многих болезней. Он полезен людям всех возрастов. Сегодня он выпускается в нескольких вариантах: капсулы, жидкий, жевательные таблетки, драже и пр. Рыбий жир в Финляндии очень популярен, он там доступен в каждой аптеке. Формы выпуска различны: препарат Moller представляет собой жидкий рыбий жир со вкусом лимона, а также без добавок, в капсулах — средство Moller Tupla, в виде жевательных рыбок — детские витамины Moller Kids.

Финские витамины для детей

Детские витамины из Финляндии также очень разнообразны. Самые популярные поливитамины в таблетках и сиропах Sana-Sol. Кроме того, фирма Multitabs предлагает витаминные комплексы Multitabs Mini Plus с бифидобактериями. А препарат D-Multitabs D-tipat содержит так необходимый в северных странах витамин Д. Финский комплекс содержит в себе также все необходимые организму человека микроэлементы.

Теперь рассмотрим подробней самые популярные в России витамины из Финляндии.

Финский витамин Д3 Devisol

Витамин D3 человеку необходим с момента рождения. Его адекватное потребление является важным в особенности для детей, а именно для нормального развития и роста их скелета. Он обладает необходимыми защитными и строительными средствами, а также поддерживает усвоение кальция. Витамин Д (финский) в каплях подходит даже для новорожденных.

Капли можно давать ребенку прямо с пипетки или с помощью ложки. Также их можно перемешать с пищей или питьем. Капли вкус напитков или пищи не изменяют.

Препарат Moller Omega-3

Финские витамины «Омега» – это лососевое масло в сочетании c витаминами А, Е, Д. Они укрепляют и поддерживают сердечную мышцу, ментальную функцию, здоровье волос, кожи, кроме того, гибкость суставов.

Нужно сказать, что не каждый человек может принимать рыбий жир регулярно в необходимом количестве, да и сорта рыбы, являющиеся его источниками, далеко не всегда доступны. При этом он является обязательным элементом здорового питания современного человека, поскольку укрепляет и поддерживает работу нервной системы, головного мозга, сердца, улучшает зрение, суставам дает необходимую гибкость.

Комплекс Magnex 375MG+B6

Нужно объяснить, что магний участвует в регуляторных функциях организма человека. Он нужен для нормального функционирования нервной системы, сердца, а для мягких тканей, мышц и костей считается строительным материалом. Он расширяет сосуды, что снижает артериальное давление. Также магний помогает мышцы поддерживать расслабленными, предотвращая таким образом боли и судороги, онемение и спазмы. Препарат «Магнекс» рекомендуется принимать вечером, тем более если от судорог вы страдаете в ночное время. Вечером его прием будет способствовать наступлению здорового сна. Спортсменам он необходим для поддержания силы мышц.

Витамины Multi-Tabs Family

Это финские витамины для детей и взрослых. Интересной особенностью их является сбалансированный и полноценный состав, а также наличие в составе витаминов так называемых «синергических групп», наборов компонентов, которые оказывают положительное влияние на быстрое усвоение микроэлементов. При этом достигается максимальный эффект без увеличения дозировки. Это «система обеспечения» витаминами, активными веществами и минералами организма человека в сбалансированных дозах.

Показания к применению

  • лечение и предупреждение дефицита минералов и витаминов у детей от четырех лет и взрослых при состояниях, которые сопровождаются высокой потребностью в йоде и остальных минералах и витаминах;
  • нарушение всасывания (к примеру, при диарее, заболеваниях ЖКТ).

Препарат в обычных дозах могут принимать больные диабетом, кроме того, лица с непереносимостью молока или глютена. Решив приобрести те или иные витамины, не забывайте, что все препараты следует подбирать индивидуально и в зависимости от потребностей организма.

Витамины для беременных и кормящих Moller Omega 3 Raskaus & imetys, 70 капс

Описание

Витамины Омега 3 для беременных и кормящих Moller (Моллер) Omega 3 Raskaus & imetys, 70 капсул

Витамины Omega 3 Raskaus & imetys для беременных и кормящих 70 капсул Moller

Моллер для беременных и при грудном вскармливание содержит уникальную комбинацию из самых питательных веществ, что вам нужно по беременности и родам и кормление грудью: фолиевая кислота, омега-3 жирные кислоты (EPA + DHA) и витамина D добавки.
Мёллер для беременных и при грудном вскармливание предназначен для тех, кто планирует стать беременным, беременных и кормящих женщин. Он содержит питательные вещества, которые необходимы матери и ребенка во время беременности и лактации: фолиевая кислота, омега-3 жирные кислоты (EPA + DHA) и витамина D добавки.

В Финский докторантуре, 44% беременных женщин не имеют достаточно фолиевой кислоты в рационе и до 85% не может быть достаточно витамина D. Кроме того , потребление омега-3 жирных кислот, часто является неполной, так как только менее половины (48%) беременных женщин едят рыбу на еженедельной основе.

фолиевая кислота

1 Фолиевая кислота рекомендуется принимать на ранней стадии , когда планирование беременности. Поскольку при приеме пищи фолиевой кислоты мало, рекомендуется всем тем , кто планирует забеременеть и для беременных до 12 — й недели беременности , фолиевой кислоты 400 мкг / день

2 . Она играет важную роль в обеспечении нормального развития плода и его адекватное потребление препятствует , в частности , появление дефектов нервной трубки.

Мёллер для беременных и при грудном вскармливание «продукт является естественной формой фолиевой кислоты (Extrafolate-S). Это естественная форма фолиевой кислоты поглощается, а также или даже лучше , чем синтетическая форма фолата исследований позволяют предположить , что

3 . Она также не покрывает дефицит витамина B12, фолиевой кислоты, такие как синтетические. Витамин B12 необходим красных кровяных клеток и предотвратить выгорание.

Омега-3 жирные кислоты

потребление омега-3 жирных кислот (EPA + DHA), имеет важное значение на всех этапах жизни, но материнство и уход за больными во время их важность подчеркивается. DHA способствуют развитию ребенка мозга и зрения материнства и грудного вскармливания, когда мать получает DHA избыток 200 мг в сутки DHA + EPA рекомендации 250 мг в дополнение. ДГВ также поддерживает деятельность родного мозга и зрения * и как жирных кислот, DHA и EPA нормальной деятельности матери **.

Витамин D

Витамин D поддерживает, в частности, иммунитет и здоровье костей, и это особенно важно во время беременности и в период грудного вскармливания, а кости ребенка необходим витамин D, чтобы расти и развиваться. Матери и уход за больными рекомендуется витамин D до 10 мкг / сут в течение всей беременности и в период лактации, независимо от времени года.

не тужиться

Беременные женщины страдают от изжоги чаще, чем другие и рефлюкс расстройства пищевода. Moller для беременных и в период лактации продукт в капсулах устраняет симптомы рефлюкса, ингибирующих покрытие, которое предотвращает неудобную с использованием отрыжку рыбъего жира происходит.

источники:

1 Национальный совет по вопросам питания (VRN), Arkkola, Tuula, диета во время беременности. Характер питания и скорость увеличения веса среди беременных женщин. Финских Acta Univ. OUL. D 1037, 2009.

2  здоровое питание — финские питание Рекомендации 2014 г. Национальный совет по вопросам питания.

3 Мнение Научного группы экспертов по пищевым добавкам, ароматические и вкусовые вещества , технологические добавки и материалы в контакте с пищевыми продуктами по просьбе Комиссии , связанной с кальцием L-Methylfolate. Вопрос N ° EFSA-Q-2004-007. EFSA Journal (2004) 135, 1-20.

* Положительный эффект достигается путем потребления 250 мг DHA / сут. ** Положительный эффект достигается путем потребления 250 мг DHA + EPA / день.

ИНФОРМАЦИИ О ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ
Мёллер Беременность и кормление грудью    2 капсулы
Омега-3-жирные кислоты, которые    1080 мг
— ДГА    560 мг
— EPA    360 мг
Витамин D    10 г (200% *)
фолиевая кислота    400 микрограммов (200% *)
* RI = опорный прием / тест питания

 

как выбрать, дозировки, сочетания, противопоказания

Среди большого количества различных биологически активных добавок Омега-3 занимает заслуженные позиции лидера. Этот БАД необходим беременным женщинам, детям, спортсменам, худеющим1, женщинам, которые стремятся сохранить свою красоту и молодость2, а также пожилым людям3.


Не так давно препараты с Омега-3 (лососевое масло, масло криля, сельди итп) получили широкое распространение у любителей собак и кошек. Результаты, которые не всегда были отчетливо заметны на людях, питомцы продемонстрировали достаточно ярко. Блестящая шерсть, отсутствие перхоти, более густой подшерсток, менее ломкие или слоящиеся когти (у собак, которые имели с этим проблемы) – такими фото «до» и «после» курсового приема Омеги пестрит интернет. Достаточная демонстрация наглядных результатов от применения добавки, которые развеяли сомнения множества скептиков. Этот эффект подтверждает исследование эффектов различных источников Омега-3, рыбьего жира, масла криля и мидии с зелеными губами против цитокин-опосредованной деградации собачьего хряща4.

Одной из важных особенностей БАД с Омега-3 являются рекомендации по курсовому приему препарата. Фактически, пить Омегу можно круглый год, без перерыва.

С чем ее лучше всего сочетать, чтобы получить максимальный эффект?

Омега-3 и её лучшие друзья

Среди нутриентов-компаньонов Омега-3 хочется особо отметить коллаген. Некоторые фармкомпании выпускают добавки, в которых уже есть это сочетание, но мы бы рекомендовали приобрести два отдельных продукта. Во-первых, Омега-3 имеет масляную форму, а качественный коллаген – порошковую. Чтобы получить максимальную пользу от коллагена, необходимо выбрать правильную дозировку (от 5000 мг до 10000 мг) и приготовить утром натощак коллагеновый напиток. Для лучшего усвоения коллаген стоит сочетать с витамином С. Как это всё уместить в одной капсуле или таблетке с Омега-3 без потери качества и эффективности – большой вопрос. Поэтому просто купите две разные пачки и принимайте эти добавки утром совместно, либо Омега-3 в течение дня, вместе с едой.

Витамин Д3 и Омега-3 — прекрасное сочетание. При этом Омега улучшает усвоение витамина Д3, но не приводит к превышению дозировок, как в случае если вы принимаете рыбий жир. Также Омега-3 прекрасно сочетается с витамином K2, который, как известно, благотворно влияет на усвоение Д3.

Внимание: полиненасыщенные жирные кислоты лучше усваиваются в присутствии витаминов B и D.

При упоминании этого дуэта многие, возможно, подумали о том, чтобы добавить в комплекс кальций. И это – отличное решение! Омега-3 улучшает усвоение кальция, обеспечивая транспорт этого минерала через мембраны клеток.

Также она прекрасно сочетается с коэнзимом Q10, лецитином, жирорастворимыми витаминами А и Е, а также витаминами группы B и витамином С.

А вот с железом, медью и хромом Омега-3 вместе лучше не принимать.

Как выбрать БАД с Омега-3?

  • Источник сырья. Если возможно, необходимо знать не только, из каких частей и какой рыбы берется сырье, но и кто страна-изготовитель. Например, Эвалар закупает сырье для «Тройной Омега-3» и других БАД с Омегой у известного норвежского бренда. Тот в свою очередь в производстве использует рыбий жир, полученный исключительно из тушек мелких сортов промысловой рыбы, выловленной в природных водоемах.

  • Концентрация активных веществ: непосредственно Омега-3, а также DHA и EPA. В одной капсуле допустимый уровень концентрации Омега-3 – не менее 900-1000 мг, DHA и EPA – не менее 300 мг.

  • В качестве консерванта, в идеале, должен использоваться витамин Е (он также обозначается как «токоферол» или «смесь токоферолов»).

  • Продукт не должен содержать никаких дополнительных добавок. Разве что в детской Омеге допустимы небольшие отступления в виде вкусовых добавок, чтобы малыши без капризов и с удовольствием ели полезные капсулы.

  • Формат – идеально если в капсулах. В жидком виде велик риск получить окисленный продукт, который, к сожалению, потеряет часть своих свойств.

Более подробно об этом можно прочитать в статье «Омега-3: как выбрать?»

Как правильно принимать Омега-3?

Омега-3 стоит принимать отдельно от минералов, с которыми она плохо совместима (об этом мы писали выше). Оптимальное время приема – первая половина дня, через полчаса после еды. Также можно совмещать Омега-3 с утренним приемом коллагеновых добавок.

Продолжительность курса может составлять как 3-6 месяцев, так и не иметь никаких ограничений. Омега-3 – одна из немногих добавок, которые есть смысл пить круглый год.

Безусловно, недостаток Омега-3 в рационе – маркер того, что необходимо скорректировать питание, но найти качественную рыбу и ввести ее в рацион на постоянной основе могут далеко не все, поэтому БАД в данном случае является лучшей альтернативой.

Противопоказания для приёма Омега-3

Нежелательно принимать Омега-3, если вы проходите медикаментозное лечение. Это правило действует вообще для любых БАД, которые не назначил терапевт, выписавший также лекарственные препараты.

Омега-3 не рекомендуется принимать в следующих случаях:

    clear Аллергические реакции на морепродукты.
    clear Дети до 3 лет.
    clear Индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав лекарства.
    clear Заболевания печени.
    clear Различные патологии желудочно-кишечного тракта в остром или хроническом периоде.
    clear Послеоперационное время.

Тем, кто проходит период реабилитации после хирургического вмешательства или имеет травмы разной этиологии, рекомендуем проконсультироваться с врачом, прежде чем начать или возобновить прием Омега-3.

**
1. A high ratio of dietary n-3/n-6 polyunsaturated fatty acids improves obesity-linked inflammation and insulin resistance through suppressing activation of TLR4 in SD rats
Han-Qiang LiuYa QiuYing MuXian-Jiao ZhangLu LiuXiang-Hong HouLei ZhangXiao-Na XuAi-Ling JiRui CaoRui-Hua YangFeng Wang
2. Nutritional deficiencies and phospholipid metabolism
María S GimenezLiliana B OliverosNidia N Gomez
3. Roles of unsaturated fatty acids (especially omega-3 fatty acids) in the brain at various ages and during ageing
J M Bourre
4. Effects of different omega-3 sources, fish oil, krill oil, and green-lipped mussel against cytokine-mediated canine cartilage degradation
Kittisak BuddhachatPuntita SiengdeeSiriwadee ChomdejKumpanart SoontornvipartKorakot Nganvongpanit



в Роспотребнадзоре рассказали, как правильно принимать БАДы (и в каких случаях они могут быть опасны)

В Роспотребнадзоре Краснодарского края дали потробные рекомендации, как правильно принимать витаминные и минеральные добавки к пище, а также рассказали, в каких случаях они могут быть опасны для здоровья.

По данным ведомства, использование поливитаминов жителями России в последнее время снизилось, а использование витамина Д и БАД с полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 значительно увеличилось.

Среди наиболее популярных биологически активных добавок — пробиотики, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, мультивитамины, витамин С, куркума, кальций и магний.

Как правильно принимать эти добавки (с едой или без, утром или вечером, до или после тренировки (если вы занимаетесь спортом), чтобы не навредить своему организму, рассказывают специалисты.


  • Мультивитамины содержат в своем составе как водо- так и жирорастворимые витамины, а иногда также и минеральные вещества. Их рекомендуется принимать по полдозы утром, во время завтрака, а вторую половину ежедневной нормы – во время основного приема пищи (во время обеда или ужина). Принимать мультивитаминные биологически активные добавки вместе с пищей в целом безопаснее. Например, витамины группы В и витамин С при приеме натощак могут вызвать болезненные ощущения в желудке или тошноту. Жирорастворимые витамины не принесут пользы, если их употреблять без небольшого количества жира, например, с яйцом, или растительным маслом. При этом следует избегать чрезмерного использования жира, поскольку это препятствует всасыванию из желудочно-кишечного тракта водорастворимых витаминов.
  • Если вы используете отдельные витамины или минеральные вещества, следует обратить внимание не только на время их приема, но и на комбинацию с другими биологически активными добавками. Так, например, жирорастворимый витамин К2 предпочтительно принимать с пищей, содержащей некоторое количество жира, днем или вечером. Кальций можно принимать в течение дня, а магний лучше всего принимать на ночь и не совмещать его прием с приемом пищи. Среднему здоровому человеку требуется в сутки порядка 200 мкг витамина К2, но при одновременном приеме высоких доз витамина Д это количество может быть выше. Людям, применяющим антагонисты витамина К (лекарственные средства, снижающие свертываемость крови), не рекомендуется использовать биологически активные добавки к пище с витамином К2, поэтому предварительно, перед использованием любых биологически активных добавок, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.
  • Цинк не следует принимать совместно с кальцием и (или) железом, поскольку они могут мешать усвоению цинка организмом.
    Также следует избегать употребления кальция или витамина Е с железом, так как они препятствуют усвоению железа.
  • Железо также лучше всего принимать натощак, либо утром, либо днем.
  • Магний, который является одним из важнейших минеральных веществ для нашего организма, лучше всего принимать вечером, и его прием не зависит от приема пищи. При этом магний и кальций (если вы принимаете кальций) лучше принимать одновременно.
  • При регулярных занятиях спортом стоит рассмотреть возможность употребления кальция и магния в соотношении 1:2 соответственно во время еды перед тренировкой. Хотя идеальное соотношение магния к кальцию считается 1:1, большинство людей получают из своего рациона гораздо больше кальция, чем магния.
  • Витамин B12 довольно плохо всасывается из желудочно-кишечного тракта, поэтому для оптимизации всасывания лучше всего принимать его натощак. Также витамин B12 может взаимодействовать с различными препаратами, в том числе лекарствами от потери костной массы, рака, подагры, высокого кровяного давления и гиперсекреции желудка, такими как блокаторы h3 рецепторов и ингибиторы протонной помпы, поэтому перед началом его использования необходимо проконсультироваться с врачом.
  • Неперевариваемые пищевые волокна – клетчатка — могут препятствовать усвоению жиров организмом, поэтому большинство таких биологически активных добавок лучше всего принимать отдельно от любых биологически активных добавок с полиненасыщенными жирными кислотами. Следует помнить, что такие пищевые добавки замедляют движение пищи через желудок и кишечник, поэтому их лучше всего принимать не менее чем за три или четыре часа до тренировки или соревнования, либо ближе к концу дня. Псиллиум лучше всего принимать через два часа после еды, запивая полным стаканом воды. Что касается биологически активных добавок с ПНЖК омега-3, они могут вызвать расстройство желудка, если принимать их непосредственно перед тренировкой, поэтому лучше перенести их прием на время завтрака, вместе с мультивитаминами.
  • Также имейте в виду, что добавки с маслом криля противопоказаны людям с аллергией на моллюсков.
  • Не следует принимать биологически активные добавки к пище с ПНЖК омега-3 при нарушении свертываемости крови или приеме антикоагулянтов.
  • Биологически активные добавки, содержащие бромелайн, папаин при приеме с пищей могут улучшить пищеварение. Хотя достоверные сведения об эффективности бромелайна для снижения болей в мышцах после тренировок в настоящий момент отсутствуют, однако если вы принимаете бромелайн в этих целях, то используйте его натощак после тренировки, утром или днем.
  • Пробиотики помогают поддержать и восстанавливать нормофлору кишечника, поставляя в наш организм полезные бактерии. Их лучше всего принимать натощак, за два-три часа до первого приема пищи или после последнего приема пищи. Также для повышения эффективности пробиотических добавок имеет смысл сократить потребление обработанных продуктов и сахара.
  • Как правило, антиоксидантные биологически активные добавки, такие как ресвератрол, астаксантин, витамин Е, убихинол, являются жирорастворимыми и их лучше всего принимать с жирной пищей.
  • Убихинол оптимально принимать, разделив суточную норму на 2 приема, во время основных приемов пищи с блюдами, содержащими жиры.
  • Витамин Е и астаксантин можно принимать один раз в день с жирной едой, чтобы увеличить их всасывание.
  • Биологически активные добавки, содержащие ресвератрол, можно принимать натощак.
  • Прием антиоксидантных биологически активных добавок спортсменами или людьми, регулярно занимающимися спортом, непосредственно перед тренировкой имеет любопытный эффект снижения чувствительности к инсулину. Это также препятствует способности организма защищать себя от окислительного повреждения. По этой причине антиоксидантные биологически активные добавки следует принимать перед едой и только в случае действительно сложных соревнований (тренировок). Во всех остальных случаях эти биологически активные добавки следует принимать как можно позже после тренировки.
  • Как правило, чем разнообразнее и полноценнее ваше питание, тем меньше биологически активных добавок вам понадобится. Рациональное питание является лучшим способом обеспечить организм всеми необходимыми организму питательными веществами.
  • Вегетарианцы и веганы возможно являются одними из немногих, кому действительно нужно употреблять определенные биологически активные добавки, так как многие важные питательные вещества содержатся только в продуктах животного происхождения.
  • Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, витамин В12 – вот самые первые приходящие в голову примеры нутриентов, которые недополучают люди, придерживающиеся вегетарианского или веганского типа питания. А ведь недостаток любых питательных веществ, витаминов, минералов может нанести значительный ущерб здоровью.
  • Также биологически активные добавки могут быть весьма полезны при определенных дефицитах макро- и микронутриентов в вашем питании. Просто нужно иметь в виду, что чем больше добавок принимается, тем сложнее становится сделать это правильно и с максимальной пользой для здоровья.

Оценка состава и окислительного статуса пищевых добавок с омега-3 жирными кислотами на финском рынке с использованием ЯМР и SPME-GC-MS в сравнении с традиционными методами

https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.127194Get rights и содержание

Основные моменты

Изучение состава и окисления 49 добавок омега-3 на финском рынке.

В 24 % исследованных продуктов обнаружено окисление традиционными методами.

P -анизидиновое число было подходящим методом анализа только для 73% исследованных продуктов.

Летучие продукты окисления указывают на сильное окисление липидов в двух продуктах.

Наиболее подходящими индикаторными соединениями были 2,4-гептадиеналь и 1-пентен-3-ол.

Abstract

Предыдущие исследования расходятся во мнениях относительно окислительного статуса добавок омега-3.Большое отклонение вызывает озабоченность по поводу качества и методов, используемых для его контроля. В этом исследовании изучалось содержание жирных кислот, класс липидов и окислительный статус 49 продуктов омега-3 с использованием официальных методов, газовой и жидкостной хроматографии с масс-спектрометрией и спектроскопии ядерного магнитного резонанса. С небольшими отклонениями содержание омега-3 жирных кислот и класс липидов во всех продуктах соответствовали заявленным. 24% исследованных продуктов превышали пороговые значения, установленные Всемирной организацией для ЭПК и ДГК омега-3 для перекиси и/или p -анизидина, что свидетельствует о нарушенном окислительном статусе.Однако пероксидное и/или p -анизидиновое число подходили только для обнаружения окисления липидов в 90% или 73% продуктов соответственно. Анализ летучих соединений окисления может быть альтернативным методом определения p- анизидинового числа. Было показано, что спектроскопия ядерного магнитного резонанса является быстрым методом определения типа масла и класса липидов.

Ключевые слова

Омега-3 Добавки

DHA

DHA

Lipid Oxidation

Lipid Class

NMR

SPME-GC-MS

Рекомендуемые статьи Статьи (0)

Просмотреть полный текст

© 2020 Elsevier Ltd.Все права защищены.

Рекомендуемые статьи

Ссылки на статьи

Добавки с омега-3 могут повышать риск мерцательной аритмии

Исследователи Smidt Heart Institute обнаружили, что прием высоких доз добавок с рыбьим жиром — в частности, один грамм или более в день — может увеличить риск развития мерцательной аритмии, аномального нарушения сердечного ритма с потенциально серьезными осложнениями. Новое исследование было опубликовано сегодня в рецензируемом журнале Американской кардиологической ассоциации Circulation.

Мерцательная аритмия является наиболее распространенным типом нарушений сердечного ритма, при котором сердце сокращается нерегулярно, а иногда и слишком быстро. По оценкам, он поражает 33 миллиона человек во всем мире и может привести к образованию тромбов, инсульту, сердечной недостаточности и другим осложнениям, связанным с сердцем.

По данным Национального опроса о состоянии здоровья 2012 года, 7,8% взрослых американцев, почти 19 миллионов человек, принимают добавки с рыбьим жиром.

Недавнее исследование под руководством Кристин М.Альберт, доктор медицины, магистр здравоохранения, профессор кардиологии и заведующий кафедрой кардиологии в Институте сердца Смидта, предположил, что ни витамин D, ни омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, не предотвращают развитие мерцательной аритмии. Однако другие клинические испытания, проведенные за пределами Cedars-Sinai, указали на повышенный риск развития фибрилляции предсердий у пациентов, получавших омега-3 жирные кислоты, что вызвало недоумение как у врачей, так и у пациентов.

Для дальнейшего изучения возможных причин различий между результатами этих исследований Альберт и его команда провели метаанализ, объединивший результаты нескольких научных исследований.Это аналитическое сравнение между исследованиями показало, что риск развития фибрилляции предсердий зависит от дозы омега-3 жирных кислот.

Хотя есть убедительные доказательства того, что омега-3 жирные кислоты могут значительно снизить уровень триглицеридов в крови и боль при артрите, большинство экспертов сходятся во мнении, что лучше всего получать омега-3 жирные кислоты из рыбы несколько раз в неделю.

«Наша цель состояла в том, чтобы внести ясность, ответы и полезную информацию в более широкую область медицины и для пациентов», — сказал Альберт, почетный заведующий кафедрой кардиологии Ли и Гарольда Капеловиц.«В данном случае результаты показывают, что не может быть прямого ответа на вопрос: «Полезен или вреден рыбий жир при мерцательной аритмии?» Вместо этого ответ может зависеть от дозы».

Данные 

Ключевые моменты исследования:

  • Были проанализированы данные 81 210 пациентов, включенных в семь клинических испытаний, включая одно, проведенное в Cedars-Sinai. Средний возраст пациентов, включенных в эти испытания, составлял 65 лет, и 39% из них составляли женщины.
  • Из этих пациентов 72.6% участвовали в клинических испытаниях, в которых тестировалось меньше или равно одному грамму омега-3 жирных кислот в день, а 27,4% участвовали в клинических испытаниях, в которых тестировалось более одного грамма добавки в день.
  • У пациентов, принимавших более одного грамма омега-3 жирных кислот в день, риск развития фибрилляции предсердий был повышен на 49 % по сравнению с 12 % пациентов, принимавших один грамм или меньше добавки в день.

Рекомендации по лечению

Вооружившись этой информацией, Альберт подготовил рекомендации для врачей, исследователей и пациентов.

Если врачи предлагают высокие дозы омега-3 жирных кислот, Альберт говорит, что они должны сначала обсудить потенциальный риск развития фибрилляции предсердий, а пациенты должны быть проинформированы о потенциальных признаках и симптомах состояния, чтобы можно было поставить ранний диагноз. и в сочетании с соответствующим лечением.

Исследователи, по словам Альберта, должны систематически контролировать пациентов на наличие мерцательной аритмии и связанных с ней неблагоприятных исходов, чтобы лучше определить соотношение риска и пользы в исследованиях, изучающих влияние добавок омега-3 жирных кислот.

«Для пациентов риск развития мерцательной аритмии кажется относительно небольшим для тех, кто принимает один грамм или меньше рыбьего жира в день», — сказал Альберт. «Принимать более одного грамма рыбьего жира в день — это то, что вы должны делать только по совету своего врача».

Исследование, объединившее ранее опубликованные результаты, не смогло определить, есть ли пациенты, которые могли бы быть более восприимчивы к развитию мерцательной аритмии при приеме рыбьего жира.

Риск развития фибрилляции предсердий увеличивается с возрастом и чаще встречается у мужчин, чем у женщин.Помимо возраста и пола, к дополнительным факторам риска относятся высокое кровяное давление, ишемическая болезнь сердца, сердечная недостаточность, дефекты сердечных клапанов, ожирение и диабет.

Это состояние также чаще возникает во время инфекции или сразу после операции. Стресс, кофеин и алкоголь также могут спровоцировать приступы. У людей, которые много раз выполняют энергичные упражнения на выносливость, например, бегают марафоны, также может развиться фибрилляция предсердий. Как рыбий жир может изменить риск фибрилляции предсердий у марафонцев или у людей с другими факторами риска, остается неизвестным.

Подробнее читайте в блоге Cedars-Sinai: Высокое кровяное давление: что нужно знать женщинам

Как мы производим рыбий жир Омега-3?

Ваши родители, бабушки и дедушки также принимали рыбий жир? Они точно сделали! Рыбное, маслянистое, жирное — просто отвратительно! На этом пронзительном вкусе рыбьего жира выросли целые поколения, пока он окончательно не исчез с прилавков. Жир печени трески является отличным источником омега-3, но в настоящее время прием добавок с омега-3 незаменимыми жирными кислотами ЭПК, безусловно, является более приятным способом.

Жирные кислоты Омега-3 содержатся в основном в морской рыбе и водорослях и являются жизненно важной частью рациона человека. Они регулируют важные функции организма, такие как артериальное давление, частота сердечных сокращений или иммунная система, и находятся в составе нервных клеток, особенно в головном мозге и сетчатке. Двумя наиболее важными жирными кислотами омега-3 являются эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК), которые получают в основном из рыбьего жира и морских водорослей. Чтобы иметь возможность интегрировать эти жирные кислоты в добавки, их необходимо сначала извлечь с помощью сложных процессов.Но задумывались ли вы когда-нибудь, как именно выглядит процесс приема капсул с рыбьим жиром омега-3? Мы хотели бы дать вам представление о нашем процессе производства капсул омега-3 и показать вам, как мы производим наши добавки.

Омега-3 жирные кислоты ALA, DHA и EPA выполняют несколько важных функций в обмене веществ.

Наиболее важные из них: 

— ДГК способствует поддержанию нормального уровня триглицеридов (липидов крови)

— ДГК способствует нормальной работе мозга

— ДГК способствует нормальному зрению

— ЭПК и ДГК способствуют нормальной работе сердца

— ЭПК и ДГК способствуют поддержанию нормального артериального давления

 Чтобы узнать больше о влиянии омега-3, прочитайте нашу статью «Почему омега-3 так важна для нашего здоровья?».

Потребление омега-3 чрезвычайно важно, так как население мира в целом очень бедно омега-3. Поэтому тем, кто не включает в свой рацион достаточное количество жирной рыбы, следует использовать добавки. Наша миссия в AAVALABS состоит в том, чтобы производить, прежде всего, свежие и чистые продукты. Наши процессы разработки и производства подвергаются нескольким строгим испытаниям, чтобы предоставить нашим клиентам наилучшее качество. Прозрачность наших ингредиентов и нашей продукции имеет для нас первостепенное значение.Слишком часто мы, как потребители, не имеем представления или уверенности в том, что мы на самом деле потребляем. Мы хотим положить конец этой неопределенности.

Для производства наших добавок омега-3 наши продукты проходят молекулярную дистилляцию и систему двойной фильтрации. Мы объясним шаг за шагом, как этот процесс работает.

Но сначала, откуда берется сырье для нашей Омега-3?

Сырье для рыбьего жира Омега-3 поступает из Тихого океана.Точнее, он родом с перуанского побережья и добывается из анчоусов. Мелкие анчоусы — очень жирная рыба и относятся к рыбам с самым высоким содержанием омега-3 жирных кислот. Поэтому они идеально подходят для получения полезных и натуральных омега-3 для пищевых добавок. Для нас, в Aavalabs, особенно важно, чтобы мы использовали устойчивый и натуральный источник омега-3, что позволяет нам получать качественные и свежие продукты. На перуанском побережье масса анчоусов.Виду рыбы не угрожает исчезновение, и его не нужно выделять из культурных сортов.

Что такое процесс разработки?

С целью получения чистого продукта наш продукт проходит молекулярную дистилляцию, а также систему двойной фильтрации.

1. Во-первых, наш рыбий жир омега-3 в сыром виде проходит процесс этерификации. Этот процесс гарантирует, что рыбий жир станет еще более концентрированным, чем в исходной сырой форме.

2. После завершения этого сложного процесса происходит молекулярная перегонка рыбьего жира. Эта дистилляция чрезвычайно важна, потому что она тщательно очищает концентрированную омега-3 жирную кислоту от примесей, таких как тяжелые металлы, пестициды и полихлорированные бифенилы (ПХБ). Молекулярная дистилляция является очень важным этапом производства омега-3 и считается особенно щадящим процессом. Он происходит при очень низких температурах и отличается от обычных процессов дистилляции тем, что он работает в диапазоне свободного вакуума от 1 до 0.001 мбар. Рыбий жир нагревают до различных температур в вакууме в течение короткого времени. Это превосходный метод дистилляции, особенно для термочувствительных веществ, таких как омега-3 жирные кислоты. Кроме того, молекулярная дистилляция дает преимущество в том, что она не дает трансжиров. Трансжиры — это ненасыщенные жирные кислоты, которые образуются при промышленной гидрогенизации масла. Они образуются при очень сильном или многократном нагреве масла в течение длительного времени. Одним из примеров является жир из фритюрницы.

3. После молекулярной дистилляции наша омега-3 проходит еще два этапа фильтрации:

  • Во-первых, фильтрация, которая помогает уменьшить мутность длинноцепочечных и насыщенных жирных кислот, естественным образом присутствующих в рыбьем жире, путем их кристаллизации (путем охлаждения) и последующего разделения путем фильтрации, в результате чего получается более чистый и прозрачный конечный продукт рыбьего жира.
  • Затем мы переходим к заключительному этапу фильтрации, который является частью нашего процесса очистки/фильтрации, который помогает уменьшить запах и другие компоненты рыбьего жира.Концентрация рыбьего жира в основном сохраняется во время процесса.

4. И вуаля! Наш чистый, чистый и концентрированный рыбий жир омега-3 готов!

Какие тесты проводятся для проверки качества нашей Омега-3?

Всего проводится 4 теста, чтобы убедиться, что мы обеспечиваем нашим клиентам наилучшее качество. Различные тесты проходят от сырья до готовой капсулы. Чтобы убедиться, что наш рыбий жир соответствует всем европейским нормам, он тестируется перед обработкой для добавок.Его проверяют на наличие тяжелых металлов и загрязнений. Мы очень серьезно относимся к испытаниям. Они очень строгие, и если рыбий жир не соответствует нашим высоким стандартам, он немедленно отбраковывается и не используется для наших добавок ни при каких обстоятельствах. В таком случае процесс начинается сначала, чтобы получить безупречное сырье. Как только мы будем на 100% уверены, что рыбий жир не содержит тяжелых металлов или загрязняющих веществ, а тест будет признан положительным, мы проверяем активные ингредиенты сырья, чтобы убедиться, что ингредиенты, которые мы используем, соответствуют спецификациям нашего продукта по содержанию омега-3. , ЭПК и ДГК.После тестирования продукт поступает в производство, где рыбий жир инкапсулируется и снова проверяется на наличие тяжелых металлов, загрязняющих веществ, а также на визуальные характеристики и активные ингредиенты. Когда все будет идеально, мы можем перейти к заключительному этапу нашего производственного процесса и разлить бутылки и добавки для наших клиентов.

Тем не менее, даже после того, как продукты упакованы, наши добавки продолжают тестироваться. Раз в год образцы отправляются в стороннюю лабораторию для тестирования, чтобы убедиться, что продукт и ингредиенты соответствуют нашим стандартам, а также европейским стандартам качества перед продажей клиентам.

Следите за прозрачностью при покупке добавок омега-3

Прием пищевых добавок является важным решением для вашего здоровья. Если вы решили принимать капсулы регулярно, вам обязательно следует знать об отдельных ингредиентах. Прочтите список ингредиентов, узнайте о производственном процессе и стандартах качества.

Если у вас есть какие-либо вопросы о наших капсулах с рыбьим жиром омега-3 или любых других пищевых добавках, свяжитесь с нашей многоязычной службой поддержки клиентов!

Мы более чем рады разделить нашу страсть к чистым и свежим продуктам, которые поддерживают наш и ваш активный образ жизни!

Питательные вещества для здоровья всего тела — в центре внимания омега-3 жирные кислоты, витамин D и кальций

Сентябрь 2009 г. Выпуск

Питательные вещества для здоровья всего тела — в центре внимания омега-3 жирные кислоты, витамин D и кальций
Автор Christen C.Cooper, MS, RD
Today’s Dietitian
Vol. 11 № 9 стр. 26

В последние годы повысилась планка того, что представляет собой «здоровая» пища. Это верно как в мире диетологии, так и в мире потребителей, заботящихся о своем здоровье. Если раньше люди ценили пищу за то, чего в ней не было (большое количество калорий или граммов жира), то теперь многие люди ценят то, что есть в пище — витамины, минералы и клетчатку. Не так давно потребитель, заботящийся о своем здоровье, довольствовался чрезмерно скучной пищей, такой как рисовые лепешки.Но сегодняшний сообразительный потребитель ищет питательную ценность, вкус и приятный вкус.

Таким образом, наш список полезных для вас продуктов, который ни в коем случае не является исчерпывающим, включает в себя продукты, которые имеют приятный вкус, обладают выдающейся пользой для здоровья и, по большей части, являются экологически безопасным выбором. Хотя для обеспечения хорошего здоровья требуется сбалансированная диета, выделяются три категории продуктов, обладающих разнообразными преимуществами для организма: продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, витамином D и кальцием.

Рыба и другие продукты, богатые омега-3
Продукты, богатые омега-3, особенно жирная рыба, обладают многочисленными преимуществами для здоровья.Поддерживающая сила омега-3, пожалуй, лучше всего подтверждается хорошим здоровьем людей, которые едят рыбу в качестве основного продукта питания. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует здоровым людям есть различные виды жирной рыбы с омега-3, такие как лосось, тунец и форель, по крайней мере, два раза в неделю и часто выбирать растительные источники омега-3, такие как соевые бобы, льняное семя и грецкие орехи. 1 Американская ассоциация диетологов также рекомендует две порции жирной рыбы в неделю, а также 1,5 г или 1 т масла канолы или грецкого ореха.2,3

Результаты ряда крупных эпидемиологических исследований, включая последующее исследование медицинских работников, показывают, что омега-3 снижают агрегацию тромбоцитов, снижают риск аритмий и улучшают функцию эндотелия. Они также, по-видимому, снижают частоту инфаркта миокарда, гипертонии и риск заболеваемости и смертности от всех причин, особенно смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.1,2,4 Результаты метаанализа 13 исследований за 12 лет показали, что у тех, кто ел рыбу не менее пяти раз в неделю, риск смерти от сердечных заболеваний был на 40% ниже.4

Исследования омега-3 и гипертриглицеридемии также обещают защиту. Несмотря на то, что во многих исследованиях изучалось влияние добавок рыбьего жира, и меньшее их количество было сосредоточено на рыбе, похоже, что омега-3 в любой форме могут помочь снизить уровень триглицеридов. В двойном слепом рандомизированном исследовании у участников, получавших добавку с рыбьим жиром, наблюдалось снижение уровня триглицеридов в сыворотке на 27,8%, а у участников, получавших диету с высоким содержанием рыбы, — на 35,5%. В этом сценарии, как сообщается в Международном журнале кардиологии , еда оказалась лучшим источником.

Рыба долгое время считалась «пищей для мозга», особенно потому, что ДГК составляет 40% фосфолипидов жирных кислот мозговых мембран. что у тех, кто часто ест, было значительно меньшее снижение таких маркеров, как сенсомоторная и комплексная скорость, чем у тех, кто ест редко. Это и аналогичные исследования показывают, что когнитивные преимущества омега-3 могут зависеть от дозы.6

«Прирост мозга» рыбы, по-видимому, также включает в себя другие типы когнитивных преимуществ. В одном исследовании сообщалось о снижении риска болезни Альцгеймера на 35% и снижении риска деменции от всех причин на 40% у тех, кто еженедельно употреблял в пищу рыбу. настроение и снижение таких случаев у женщин. Ученые продолжают изучать эти важные преимущества.8

Ученые считают, что омега-3 могут также предотвращать возрастную дегенерацию желтого пятна (AMD), поскольку эти жирные кислоты входят в состав нервных клеток сетчатки.Согласно статье 2009 года в журнале Progress in Neuro-Psychopharmacology, один большой комбинированный анализ жирных кислот омега-3 и развития ВМД привел к снижению риска на 38% у тех, кто принимал добавки с омега-3, по сравнению с теми, кто этого не делал. и биологическая психиатрия . В других исследованиях сообщалось об аналогичных результатах.

Хотя результаты исследований неубедительны, многие исследования показывают, что рыба защищает от ряда различных видов рака.В Европейском проспективном исследовании рака и питания, в котором приняли участие 520 000 человек из 10 стран в течение пяти лет, у тех, кто потреблял около 3 унций рыбы в день, риск колоректального рака был на 30% ниже, чем у тех, кто потреблял одну треть унции в день. день. Исследования того, могут ли омега-3 защищать от рака простаты и почек, также неубедительны, но ранние исследования предполагают некоторую пользу.

Исследования в области нутригенетики играют все более важную роль в раскрытии взаимосвязей диеты и рака с точки зрения омега-3.Доклинические генетические эксперименты позволили определить, могут ли омега-3 бороться с раком молочной железы, толстой кишки и другими видами рака у людей определенных генотипов. В одном недавнем исследовании, опубликованном в Archives of Neurology в 2006 году, мыши, у которых отсутствует ген супрессора опухоли, называемый Pten, получали либо высокий, либо низкий уровень омега-3 жиров. Мутации гена Pten обнаруживаются в опухолях молочной железы, предстательной железы, эндометрия, яичников, толстой кишки и других локализациях. Шестьдесят процентов мышей с геном Pten прожили один год на диете с высоким содержанием омега-3, тогда как только 10% мышей без Pten прожили дольше, и все они умерли до 10-месячной отметки.Это исследование является первым из многих, в которых предполагается прямая связь между преимуществами омега-3 и наследственностью, и оно представляет своего рода «персонализированные» данные о питании, которые однажды будут доступны для консультирования клиентов.

Многие исследователи омега-3 отмечают, что результаты исследований часто путаются из-за сложности измерения фактического количества и качества омега-3, соотношения диетических омега-3 и омега-6 в рационе, а также противодействия других питательных веществ. может позировать.И, вообще говоря, люди, которые едят рыбу, также, как правило, едят и другие полезные для здоровья продукты, что затрудняет выявление преимуществ, связанных с омега-3. Исследователи продолжают изучать продукты, богатые омега-3, для получения новых преимуществ для здоровья всего тела, уделяя особое внимание тому, какое влияние эти продукты могут оказывать на разные группы населения.

Продукты, богатые витамином D
Витамин D содержится в большом количестве только в нескольких продуктах, таких как обогащенное молоко, жирная рыба и рыбий жир, яйца и маргарин.Он также может образовываться в коже в присутствии УФ-излучения. Циркулирующий витамин D метаболизируется до 25-гидроксивитамина D в печени, а затем гидроксилируется до активной формы, 1,25-дигидроксивитамина D. Доказательства того, что другие органы, такие как предстательная железа, толстая кишка, грудь и поджелудочная железа, могут вырабатывать активный витамин D привело к гипотезе, что витамин D или солнечный свет могут играть роль в развитии рака в этих местах.9

Существует множество экспериментальных исследований роли витамина D в развитии рака, но мало эпидемиологических исследований пищевых продуктов, содержащих витамин D, и рака.Это связано не только с ограниченным количеством витамина D в большинстве пищевых продуктов, но и с трудностями приписывания пользы для здоровья витамину D, поскольку кальций и другие микроэлементы часто сопровождают витамин D в пищевых продуктах. Имеются ограниченные знания о том, имеет ли дополнительный витамин D те же эффекты, что и природный витамин D. Растущий объем исследований, включая исследования in vitro, животных, экологические и эпидемиологические исследования, начинает связывать витамин D с различными типами рака.Такие преимущества, опять же, вероятно, являются результатом синергии питательных веществ, а не только витамина D.

Кальций улучшает усвоение витамина D, и взаимодействие этих питательных веществ в построении и защите костей широко исследовано. Два микроэлемента также были изучены на предмет их партнерства в борьбе с раком. В одном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании витамин D и кальций вместе снижали заболеваемость раком на 75%. Но это исследование было ограничено рядом факторов.Во-первых, данные были получены в результате вторичного анализа исследования здоровья костей; во-вторых, ни одна группа не получала исключительно витамин D.10 Другие исследования витамина D и здоровья были меньше и не смогли установить прочную связь между витамином D и раком. Новая нутригенетическая информация может помочь определить, какие люди могут получить наибольшую или наименьшую пользу от различных уровней витамина D.

Предварительные исследования показывают, что высокий уровень витамина D может снизить риск рака толстой кишки. Одним из таких исследований было проспективное кросс-секционное исследование, в соавторстве с Уолтером Уиллеттом, доктором медицинских наук, доктором медицинских наук, и опубликованное в The Journal of the American Medical Association .В исследовании приняли участие 3121 человек, в основном мужчины старше 50 лет, которые прошли колоноскопию. У тех, кто потреблял больше всего витамина D, был значительно меньший риск прогрессирующих раковых поражений, чем у тех, кто потреблял меньше всего. Кроме того, Национальное исследование здоровья и питания (NHANES) III сообщило об обратной зависимости между смертностью от колоректального рака и уровнем витамина D в сыворотке. Уровни в крови выше 80 нмоль/л ассоциировались со снижением риска на 72% по сравнению с уровнями ниже 50 нмоль/л.

Некоторые небольшие исследования показали, что высокие уровни витамина D могут повышать риск рака поджелудочной железы в некоторых группах населения, предполагая, что ткани организма могут по-разному реагировать на витамин D. Например, исследование 2006 года, опубликованное в Cancer Research , показывает, Воздействие D увеличивает заболеваемость раком поджелудочной железы у финских курильщиков. В этом случае канцерогены сигарет могли взаимодействовать с витамином D или другими питательными веществами в организме, или они могли действовать сами по себе, способствуя развитию рака.

Данные

NHANES III также свидетельствуют о том, что исходный уровень витамина D не связан с общей смертностью от рака. А в инициативе Women’s Health Initiative, в которой 36 282 женщинам в постменопаузе было назначено ежедневно принимать 400 МЕ витамина D плюс 1000 мг кальция или плацебо, не было выявлено существенных различий между группами с точки зрения заболеваемости раком толстой кишки в течение семи лет.

Кроме того, в настоящее время проводятся исследования витамина D и профилактики и лечения диабета 1 и 2 типа, непереносимости глюкозы, гипертонии, рассеянного склероза, нарушения функции легких и других состояний.Один метаанализ, опубликованный в Archives of Internal Medicine в 2007 году, показал, что использование добавок витамина D было связано со статистически значимым 7% снижением общей смертности от любой причины. Как это соотносится с преимуществами обогащенного молока, рыбы, зеленых овощей и других продуктов? Необходимы дополнительные исследования продуктов, богатых витамином D.

В настоящее время Институт медицины рекомендует 200 МЕ витамина D для женщин и мужчин в возрасте до 50 лет, 400 МЕ для женщин и мужчин в возрасте от 51 до 70 лет и 600 МЕ для женщин и мужчин старше 70 лет.Однако недавние исследования показывают, что более половины женщин в постменопаузе, получающих лечение от остеопороза, страдают дефицитом витамина D, что может свидетельствовать о необходимости пересмотра рекомендаций.

В результате группа ведущих экспертов призвала увеличить текущие рекомендации по потреблению витамина D до 800–1000 МЕ в день для женщин и мужчин старше 50 лет, а также рекомендовала индивидуальное лечение для оптимального здоровья костей. Национальный фонд остеопороза рекомендует взрослым в возрасте до 50 лет получать от 400 до 800 МЕ витамина D в день, а взрослым в возрасте 50 лет и старше — от 800 до 1000 МЕ этого витамина.По словам некоторых экспертов, некоторым людям может потребоваться большее количество. В будущем эти индивидуальные уровни могут быть сформулированы с использованием нутригенетической информации.

Многие вопросы о витамине D и заболеваниях до сих пор остаются без ответа. Влияет ли статус витамина D на развитие рака или на его прогрессирование? В какой части жизненного цикла уровень витамина D наиболее важен: в детстве, юности, взрослой жизни или на всех стадиях? При каком уровне витамина D в сыворотке люди подвергаются риску для здоровья? Влияет ли размер тела, особенно ожирение, на уровень витамина D в сыворотке крови и на его способность действовать? Как мы можем стимулировать выработку витамина D из солнечного света, не провоцируя при этом рак кожи? Требуется много дополнительных исследований, чтобы разгадать загадку этого многогранного витамина.

Продукты, богатые кальцием
Кальций и его разнообразные эффекты сбили ученых с толку. Один постоянный вопрос, например, заключается в том, как люди в определенных культурах (например, во многих азиатских культурах) могут иметь крепкие кости и успешно кормить детей грудью без большого количества молочных продуктов в своем рационе. Это заставило многих в западном мире задаться вопросом, так ли важны получение кальция из молочных источников и получение высоких уровней кальция, как традиционно считали ученые.

Одно можно сказать наверняка: кальций имеет решающее значение для ряда ключевых структур и функций организма. Кости и зубы хранят 99% кальция в организме. Оставшийся 1% имеет решающее значение для сокращения мышц, сокращения и расширения кровеносных сосудов, секреции гормонов и ферментов и передачи сигналов нервной системой.

Ряд клинических испытаний продемонстрировал, что увеличение количества кальция в рационе помогает снизить кровяное давление и снизить риск гипертонии. Тем не менее, опять же, точный механизм этих возможных преимуществ (будь то кальций, витамин D, их взаимосвязь или что-то еще) не совсем понятен.

Исследование «Диетические подходы к остановке гипертонии» (DASH), опубликованное в 1997 году Национальным институтом сердца, легких и крови, является одним из наиболее заметных исследований диеты и артериального давления. В DASH было включено 450 участников из разных мест, и им была назначена контрольная («типичная» американская) диета, диета с высоким содержанием фруктов и овощей или комбинированная диета с высоким содержанием фруктов и овощей и обезжиренных молочных продуктов. Ученые считают, что именно избыток кальция в комбинированной диете был причиной значительного снижения артериального давления, особенно потому, что молочный кальций хорошо усваивается.Опять же, синергия между питательными веществами могла сыграть свою роль в воздействии. В конце концов, комбинированная диета предлагала самое большое разнообразие продуктов. А на основании предыдущих исследований мы знаем, что чем разнообразнее питание, тем здоровее человек.

Некоторые наблюдательные и экспериментальные исследования показывают, что кальций помогает предотвратить рак толстой кишки, хотя другие исследования не дают окончательных результатов. Данные о 135 000 участников исследований здоровья медсестер и врачей были проанализированы на предмет взаимосвязи диеты и болезни.Этот анализ показал, что у людей, которые потребляли от 700 до 800 мг кальция в день, риск развития рака левой половины толстой кишки был на 40-50% ниже, чем у тех, кто потреблял меньше кальция.

Однако, с точки зрения взаимосвязи между кальцием и раком толстой кишки, действует множество факторов. Среди них гены, пол, раса и этническая принадлежность. В исследовании Дая и др., опубликованном в Американском журнале клинического питания в 2007 году, сообщается о влиянии соотношения кальция и магния в организме и генотипа, а также об их комбинированном воздействии на рак толстой кишки.Люди с определенным генотипом (AA), у которых также было самое высокое соотношение кальция и магния, имели самое высокое отношение шансов на рак толстой кишки. Точно так же Wong et al сообщили в Carcinogenesis в 2003 году, что уровни кальция и гены влияют на риск рака толстой кишки. Люди с генотипом ff, которые потребляли наибольшее количество кальция, имели самое высокое отношение шансов заболеть раком толстой кишки. Этот тип нутригенетической информации изменяет черно-белое представление о высоком уровне кальция как канцерогенном или неканцерогенном в более сложную, многофакторную картину диеты и болезни.

Что касается рака молочной железы, то оказывается, что продукты, богатые кальцием и витамином D, могут оказывать умеренный защитный эффект, но кальций и витамин D, по-видимому, не защищают от рака яичников. Эти результаты отражают данные двух исследований, одно из которых было проведено Cui и Rohan, а другое — Genkinger et al. Оба опубликованы в журнале Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention в 2006 г.

Другая область исследования предполагает, что более высокое потребление кальция как из пищи, так и из пищевых добавок может способствовать развитию рака простаты.Данные исследования Health Professionals Follow-Up Study, опубликованного Giovannucci et al. в 2006 году, и данные французского исследования молочных продуктов и рака предстательной железы, опубликованные в том же году в British Journal of Nutrition , подкрепили этот аргумент. Эти исследования показывают, что генетика также может играть значительную роль в развитии рака предстательной железы, поскольку афроамериканцы, по-видимому, имеют более высокий риск. Они также подчеркивают важность рассмотрения более чем одного питательного вещества при рассмотрении взаимосвязей диеты и болезней, поскольку низкий уровень витамина D в сочетании с высоким уровнем кальция, по-видимому, увеличивает риск.В отчете Всемирного фонда исследования рака/Американского института исследований рака за 2007 год, который считается наиболее авторитетным анализом мировых данных о раке, говорится: «Питание с высоким содержанием кальция является вероятной причиной рака простаты».

В последнее время кальций получил признание за его способность поддерживать потерю веса. По мнению критиков, шумиха в СМИ в значительной степени преувеличила результаты двух небольших рандомизированных клинических испытаний, одно из которых было проведено Саммербеллом и др., опубликованное в 1998 году в журнале BMJ , а другое Земель и др.В обоих исследованиях сообщалось о значительной отрицательной связи между потреблением молочных продуктов и массой тела.

Менее широко сообщалось о многочисленных ограничениях этих исследований. Для начала в обоих исследованиях участвовало чуть более 30 человек. Во-вторых, неясно, были ли исследуемые диеты эукалорийными. Кроме того, поскольку на аппетит влияют многие диетические факторы, такие как сытость, уровень физической активности и часы отдыха, вероятность того, что потеря веса была связана только с потреблением кальция или молочных продуктов, может быть ниже, чем предполагалось в СМИ.

Однако, если кальций связан с потерей веса, он принесет пользу всему организму только за счет этого эффекта. Молочные продукты, по-видимому, снижают риск синдрома резистентности к инсулину, а потеря веса также снижает резистентность к инсулину. Один перекрестный анализ мужчин и женщин в возрасте от 30 до 60 лет, опубликованный Mennen et al. в Obesity Research в 2000 году, показал, что потребление более одной порции богатой кальцием пищи в день может снизить риск синдрома резистентности к инсулину у мужчины только на 40%.Поскольку избыточный вес и ожирение, а также резистентность к инсулину напрямую связаны с сердечными заболеваниями, диабетом, раком и другими состояниями, молочные продукты могут принести пользу всему организму, контролируя массу тела.

Резюме
В то время как в недавних отчетах о состоянии здоровья особое внимание уделяется рыбе, молочным продуктам, зелени и другим продуктам, богатым омега-3 жирными кислотами, витамином D и кальцием, существует множество других продуктов, содержащих питательные вещества и комбинации питательных веществ, которые представляют большой интерес. ученым за их разнообразную пользу для здоровья.Важно читать текущие исследования, чтобы узнать не только о связи между питательными веществами и болезнями, но и между продуктами питания и болезнями. В конце концов, это еда, которую мы едим, и именно о ней мы говорим, консультируя клиентов.

Также становится все более важным понимать появляющуюся генетическую информацию, которая может сделать определенные продукты и питательные вещества более полезными для одних людей, чем для других. Однажды мы, возможно, будем работать с генетическими картами, помогая клиентам выбирать наиболее полезные для них продукты.

Целый ряд дополнительных продуктов и питательных веществ изучается на предмет их пользы для всего организма. Следите за исследованиями ряда фитонутриентов, включая флавоноиды, изофлавоны сои и ресвератрол, поскольку ученые продолжают раскрывать эффекты этих многообещающих, но плохо изученных пищевых компонентов.

В то время как нутригенетические и эпидемиологические исследования продолжаются, диетологи могут поощрять своих клиентов к употреблению разнообразных цельных продуктов, что по-прежнему является ключом к получению наибольшей пользы для здоровья и наибольшего удовольствия от еды.Именно совокупность всех продуктов, которые мы едим, а не только горстка их отдельных питательных веществ, помогает сохранить хорошее здоровье и продлить и улучшить человеческую жизнь.

— Кристен С. Купер, MS, RD, внештатный автор статей о здоровье и питании из Плезантвилля, штат Нью-Йорк. Она работала в сфере консалтинга в области здравоохранения в Латинской Америке и США и имеет степень магистра в области образования в области питания в Педагогическом колледже Колумбийского университета.

 

Превращение науки в еду
Продукты, богатые омега-3
• Поощряйте клиентов наслаждаться блюдами, содержащими рыбу, грецкие орехи и лен, и готовить на каноловом масле.(Призывайте их следить за порциями из-за высокой калорийности жирной пищи.)

• Несмотря на то, что в моде добавки, недавние исследования показывают, что организм гораздо эффективнее усваивает омега-3 из морепродуктов, чем из капсул.

• Ученые не уверены в механизме, но ранние исследования показывают, что вино может помочь максимизировать пользу для здоровья от омега-3.

• Для тех, кто беспокоится о содержании полихлордифенила, выбросьте рыбью кожу и обрежьте брюшной и спинной жир перед подготовкой к уменьшению количества до 40%.

Продукты, богатые витамином D и кальцием
• Употребляйте в пищу различные источники кальция. В то время как кальций из молочных продуктов усваивается более эффективно, есть много других преимуществ употребления в пищу зеленых овощей, таких как шпинат, брокколи и китайская капуста, которые богаты кальцием.

• Исследователи изучали добавки, которые оказались полезными, но кальций в пищевых продуктах, по-видимому, полезен тем, кто живет в культурах с растительной диетой.Поскольку очень высокие уровни кальция могут способствовать развитию некоторых видов рака, хорошим выбором являются источники пищи, поскольку они содержат небольшое количество кальция.

• Некоторые продукты содержат питательные вещества, которые связывают кальций и препятствуют его усвоению, но при сбалансированном питании это меньше беспокоит здоровых людей.

Стол

Преимущества тела

Продукты питания/питательные вещества

 

Продукты, богатые омега-3

Продукты, богатые витамином D

Продукты, богатые кальцием

Сердце и система кровообращения

Х

Х

Х

Профилактика диабета/
лечение

 

Х

Х

Кость
здоровье

Х

Х

Х

Глаза
здоровье

Х

 

 

Познавательный/
настроение
преимущества

Х

 

Х

Профилактика колоректального рака

Х

Х

Х

Грудь
профилактика рака

Х

 

Х

Профилактика рака предстательной железы

Х

 

 

Здоровье органов дыхания

 

Х

 

Почки
здоровье

Х

 

Х

Вес
управление

 

 

Х

Смертность от всех причин

Х

Х

 

           

 

Каталожные номера
1.Гебауэр С.К., Псота Т.Л., Харрис В.С., Крис-Этертон П.М. Рекомендации по питанию жирными кислотами N-3 и источники пищи для достижения незаменимости и пользы для сердечно-сосудистой системы. Am J Clin Nutr . 2006; 83 (6 доп.): 1526S-1535S.

2. Крис-Этертон П.М., Харрис В.С., Аппель Л.Дж. Потребление рыбы, рыбий жир, омега-3 жирные кислоты и сердечно-сосудистые заболевания. Тираж . 2002;106;2747-2757.

3. Kris-Etherton PM, Innis S, Американская ассоциация диетологов, диетологи Канады.Позиция Американской ассоциации диетологов и диетологов Канады: Пищевые жирные кислоты. J Am Diet Assoc . 2007;107(9):1599-1611.

4. Bucher HC, Hengstler P, Schindler C, Meier G. N-3 полиненасыщенные жирные кислоты при ишемической болезни сердца: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Am J Med . 2002;112(4):298-304.

5. Письмо о здоровье и питании Университета Тафтса. Рыба, омега-3 обещают быть средством ранней защиты от деменции.Февраль 2008 г. Доступно по адресу: http://www.tuftshealthletter.com/showarticle.aspx?rowid=4

.

6. Кроу Ф.Л., Скифф К.М., Грин Т.Дж., Грей А.Р. Сывороточный фосфолипид n 3 длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот и физическое и психическое здоровье в популяционном опросе новозеландских подростков и взрослых. Am J Clin Nutr . 2007;86(5):1278-1285.

7. Barberger-Gateau P, Raffaitin C, Letenneur L, et al. Рацион питания и риск слабоумия: когортное исследование в трех городах. Неврология . 2007;69(20):1921-1930.

8. Chong EW-T, Kreis AJ, Wong TY, Simpson JA, Guymer RH. Пищевые омега-3 жирные кислоты и потребление рыбы в первичной профилактике возрастной дегенерации желтого пятна: систематический обзор и метаанализ. Арка Офтальмол . 2008;126(6):826-833.

9. Дэвис CD. Витамин D и рак: текущие дилеммы и потребности будущих исследований. Am J Clin Nutr .2008;88(2):565S-569S.

10. Лаппе Дж.М., Трэверс-Густафсон Д.Т., Дэвис К.М., Рекер Р.Р., Хини Р.П. Добавки с витамином D и кальцием снижают риск развития рака: результаты рандомизированного исследования. Am J Clin Nutr . 2007;85(6):1586-1591.

Омега-3 с витамином D3

Нужно ли хранить капсулы Омега-3 в прохладном месте?

Держите этот продукт в прохладе. В периоды жаркой погоды и/или при доставке в регионы с жаркой погодой капсулы Омега-3 могут размягчиться и слипнуться.Хотя эффективность продукта не изменяется, употребление слипшихся или расплавившихся капсул может быть неприятным. По этой причине мы рекомендуем хранить наш продукт Омега-3 в прохладном месте и заказывать достаточное количество нашего продукта Омега-3 в более прохладные месяцы, чтобы избежать возможных проблем с доставкой, связанных с жарой в жаркую погоду.

Что такое ЭПК и ДГК?

EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота) считаются двумя наиболее важными омега-3 жирными кислотами.Они являются важными питательными веществами, что означает, что они должны быть получены из вашего рациона. ЭПК и ДГК содержатся во многих органах и тканях организма и жизненно важны для долговременного здоровья.

Почему компания Mannatech решила добавить витамин D в свой продукт с омега-3?

Самое главное, как и в случае с омега-3, огромное количество недавних исследований и данных свидетельствует о том, что многие люди не только испытывают дефицит витамина D, но этот дефицит также может оказывать значительное влияние на здоровье в долгосрочной перспективе.Кроме того, наш продукт с рыбьим жиром омега-3 прекрасно дополняет витамин D, потому что оба продукта основаны на маслах и могут быть объединены в одной удобной для приема гелевой капсуле. Наконец, витамин D является жирорастворимым витамином, который лучше усваивается при приеме или в сочетании с другими жирными или масляными продуктами или добавками, такими как омега-3 жирные кислоты из рыбьего жира.

Что такое витамин D 3 и чем он отличается от других форм витамина D?

Витамин D имеет две основные формы: D 2 (эргокальциферол) и D 3 (колекальциферол).Обе формы являются естественными и одинаково эффективными при употреблении в умеренных количествах. Витамин D 3 естественным образом вырабатывается в вашей коже под воздействием прямых солнечных лучей и считается более полезной формой витамина D при употреблении в больших количествах. Некоторые продукты животного происхождения, такие как рыба, яйца и витаминизированное молоко, также содержат некоторое количество витамина D 3 . Витамин D 2 — это форма витамина D растительного происхождения, которая содержится в продуктах PhytoMatrix и PhytoBurst компании Mannatech.

Многие врачи и медицинские работники рекомендуют большое количество витамина D, в некоторых случаях тысячи МЕ в день. Почему этот продукт 830 МЕ на порцию?

Хотя некоторые эксперты рекомендуют количество витамина D, превышающее новую рекомендуемую суточную дозу (RDI) Института медицины в 600 МЕ для взрослых до 70 лет, ни одно текущее исследование не указывает на единую большую порцию, которая была бы оптимальной для населения. в целом.

Подходит ли Омега-3 с витамином D 3 для вегетарианцев?

В настоящее время добавки омега-3, которые обеспечивают более высокое и сбалансированное количество концентрированных ЭПК и ДГК, получают из рыбы.Омега-3 с витамином D 3 получают из рыбьего жира и ланолина и содержатся в капсулах из бычьего желатина. Из-за этого мы бы не рекомендовали его вегетарианцам.

Содержит ли Омега-3 с витамином D 3 витамин А?

Mannatech Омега-3 с витамином D 3 не содержит измеримого количества витамина А. Масло в Омега-3 с витамином D 3 производится из цельной рыбы, а печень этих небольших холодноводных рыб очень малы, поэтому в них есть лишь следовые количества витамина А.Как только масло проходит молекулярную перегонку, большая часть оставшихся витаминов А удаляется.

Почему Mannatech не использовал омега-3 растительного происхождения, например льняное семя?

Омега-3 растительного происхождения содержат альфа-линоленовую кислоту (АЛК), которая имеет более короткую цепь жирных кислот, чем ЭПК и ДГК. В то время как АЛК полезна и полезна для здоровья, большинство преимуществ, связанных с потреблением омега-3, связаны с повышенным потреблением жирных кислот с более длинной цепью ЭПК и ДГК.

3 | Memorial Sloan Kettering Cancer Center

Тип полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), полученных в основном из рыбьего жира, омега-3 жирных кислот используются в качестве пищевых добавок при депрессии, для снижения уровня холестерина и для снижения риска сердечного приступа.Большой опрос взрослых финнов показал, что симптомы депрессии были значительно выше у редко употребляющих рыбу (1) , а в других исследованиях у людей с тяжелой депрессией наблюдалось заметное истощение омега-3 (2) . Однако добавки не уменьшали депрессию у взрослых с большой депрессией (3) , в том числе с ишемической болезнью сердца или с риском развития ишемической болезни сердца (65) , с легкой и умеренной депрессией (4) и с перинатальной депрессией (5) ; или у взрослых с ожирением или избыточным весом с субсиндромальными депрессивными симптомами (66) и дали неоднозначные результаты у пациентов с шизофренией (23) .Но данные рандомизированного исследования показывают, что омега-3 могут быть полезны для снижения риска прогрессирования психических расстройств и в качестве безопасной профилактической меры у молодых людей, подверженных риску психотических состояний (35) .

Прием пищевых добавок беременными женщинами не снижал ни частоту преждевременных родов, ни более высокую частоту вмешательств при переношенных родах (67) . Потребление рыбьего жира во время беременности также не улучшало когнитивные или языковые показатели в раннем детстве (37) или интеллект (42) .Но было показано, что добавки с ДГК улучшают способность к обучению и память при возрастном снижении когнитивных функций (41) , хотя крупное долгосрочное исследование омега-3 с многодоменными вмешательствами в образ жизни, включая физическую активность, когнитивные тренировки и рекомендации по питанию, или без них не удалось обнаружить значительного влияния на снижение когнитивных функций у пожилых людей с жалобами на память (52) . Кроме того, добавки не оказали существенного влияния на частоту или прогрессирование возрастной дегенерации желтого пятна (73) .

Омега-3 снижает уровень холестерина (8)   (33) и может снижать частоту рецидивов у пациентов с инсультом в анамнезе (32) . У лиц с сердечно-сосудистыми факторами риска добавки улучшали кардиометаболические профили (53) , но не снижали риск сердечно-сосудистых заболеваний (9) (72) . Омега-3 также может помочь пациентам с язвенным колитом (10) , но оказалась неэффективной при лечении болезни Крона (13) .У взрослых с ревматоидным артритом прием добавок привел к снижению использования НПВП (14) ; он также может быть эффективен для уменьшения гастродуоденального повреждения, связанного с приемом НПВП (47) . Другие исследования показывают, что омега-3 может снижать выраженность воспалительной реакции организма (18) и может снижать чувствительность к солнечным ожогам (20) и к ультрафиолетовому излучению (44) . Обзоры исследований омега-3 показали возможную пользу для пациентов с кистозным фиброзом (21) , но не показали никакой пользы для пациентов с астмой (22) .Добавки с рыбьим жиром могут помочь уменьшить симптомы системной красной волчанки (24) .

У пациентов с диабетом 1 типа длительный прием омега-3 положительно влияет на невропатию, измеряемую увеличением длины нервных волокон роговицы (54) . Но среди пациентов с синдромом сухого глаза добавки не принесли значительной пользы (60) . Результаты систематического обзора подтверждают положительное влияние омега-3 на чувствительность к инсулину и функцию адипоцитов (45) .Однако добавки в высоких дозах не улучшали симптомы, связанные с метаболическим синдромом, такие как липолиз жировой ткани или воспаление у взрослых с резистентностью к инсулину (55) . В другом исследовании ДГК была признана более эффективной по сравнению с эйкозапентаевой кислотой (ЭПК) в модулировании показателей воспаления и липидов в крови (50) . У женщин с гестационным диабетом добавки с омега-3 и витамином Е улучшили некоторые маркеры воспаления и окислительного стресса, а также частоту гипербилирубинемии новорожденных (56) .У пациентов, находящихся на гемодиализе, омега-3 значительно снижала уровень креатинина в сыворотке (57) , но не снижала недостаточность артериовенозной фистулы (58) .

Данные о омега-3 для профилактики рака неубедительны. Это может снизить риск рака толстой кишки (11) ; улучшить иммунный ответ у пациентов, перенесших резекцию колоректального рака (12) ; и снижают частоту и тяжесть нейротоксичности, связанной с оксалиплатином (74) , но не влияют на исходы рака (15)   (43) .Кроме того, внутривенное введение омега-3 в периоперационном периоде приводило к инфекционным осложнениям у пациентов, перенесших плановую резекцию толстой кишки по поводу неметастазирующего рака (68) . Противоречивые данные предполагают положительную связь между более высоким потреблением омега-3 и улучшением выживаемости среди пациентов с раком толстой кишки III стадии с KRAS дикого типа и дефицитом MMR (69) ; прием добавок также был связан со снижением частоты почечно-клеточного рака у женщин (16) . Кроме того, добавки с рыбьим жиром могут снизить риск рака молочной железы  (36) ; улучшить общую выживаемость (70) и ксеростомию, но не токсичность (71) , связанную с неоадъювантной химиотерапией у пациентов с местнораспространенным раком молочной железы.Согласно данным исследования по предотвращению рака селеном и витамином Е (SELECT), высокие концентрации омега-3 в крови были связаны с повышенным риском рака предстательной железы (17) . У пациентов со спорадической колоректальной неоплазией прием ЭПК не повлиял на снижение доли пациентов с хотя бы одной колоректальной аденомой по сравнению с аспирином или плацебо (61) . Кроме того, в профилактическом исследовании VITAL добавки не снижали заболеваемость инвазивным раком или серьезными сердечно-сосудистыми событиями по сравнению с плацебо (62) , хотя обновленные анализы показывают значительное снижение смертности от рака (75) .

Предварительные данные свидетельствуют о том, что добавки с рыбьим жиром повышают эффективность химиотерапии, улучшают выживаемость (38) и помогают поддерживать вес и мышечную массу (39) у пациентов с немелкоклеточным раком легкого (НМРЛ). Но у пациентов с раком желудка периоперационное иммунопитание с помощью диеты с добавлением ЭПК было неэффективным в снижении потери веса после тотальной гастрэктомии (59) , хотя обогащенная ЭПК пероральная добавка улучшала переносимость химиотерапии у пациентов с прогрессирующим колоректальным раком (40) ; а в сочетании с химиотерапией добавки с рыбьим жиром могут задерживать прогрессирование опухоли у пациентов с колоректальным раком (49) .Добавки омега-3 также могут оказывать защитное действие на обонятельную систему у пациентов после эндоскопической резекции селлярных и параселлярных образований (76) .

Национальные рекомендации по потреблению витамина D и программа обогащения пищевых продуктов принесли пользу взрослым финнам

Согласно крупномасштабному последующему исследованию, проведенному в Университете Оулу, Финляндия, концентрация витамина D у взрослых финнов за последние десятилетия явно возросла. Это благоприятное развитие можно объяснить не только национальными рекомендациями по потреблению витамина D, но и программой обогащения пищевых продуктов, которая привела к добавлению витамина D в жидкие молочные продукты и жировые спреды.Этот вывод укрепляет представление о преимуществах использования добавок витамина D и программы обогащения пищевых продуктов.

Запасной формой витамина D является кальцидиол. Концентрации кальцидиола широко используются для оценки статуса витамина D в организме. Исследование показало, что в период с 1990-х по 2010-е годы концентрация кальцидиола в сыворотке взрослых увеличилась в среднем на 10,6 нмоль на литр. Сезонные колебания концентрации витамина D также стабилизировались в течение периода мониторинга.

Исследование также неожиданно показало, что обогащение витамином D жировых спредов не оказывает такого же эффекта на концентрацию витамина D в крови, как добавление витамина D в молоко. По мнению исследователей, в будущем, возможно, потребуется пересмотреть вопрос об обогащении жировых спредов витамином D.

Эта тема изучалась в Северной Финляндии среди когорты 1966 года рождения, когда испытуемым было 31 и 46 лет. Всего в исследовании приняли участие 3650 человек.

У субъектов с самыми низкими концентрациями витамина D в начале мониторинга наблюдалось наиболее заметное увеличение концентрации витамина D. Результат показывает, что добавки с витамином D могут быть особенно важны для предотвращения очень низких концентраций витамина D.

«Использование добавок витамина D и добавление витамина D в молочные продукты являются полезными мерами на уровне населения и особенно полезны для людей с очень низкими концентрациями витамина D.На основании нашего исследования эти меры должны быть продолжены и в будущем», — утверждают исследователи Хельми Иконен и Йоханна Лумме.

Также были обнаружены доказательства пользы употребления в пищу рыбы.

Употребление в пищу рыбы в соответствии с рекомендациями, т. е. не реже двух раз в неделю, оказало положительное влияние на концентрацию витамина D в организме».

Хельми Иконен, научный сотрудник Университета Оулу

Витамин D известен как важный витамин для костей, и в предыдущих исследованиях его дефицит был связан с несколькими заболеваниями, такими как инфекции, диабет, рак, болезни системы кровообращения и нейродегенеративные заболевания.

Многие финны по-прежнему получают слишком мало витамина D, особенно в темное зимнее время года, когда витамин D не вырабатывается естественным образом на коже, как летом, из-за недостатка солнечного света. Потребление витамина D достаточно, если концентрация витамина D в крови составляет от 75 до 120 наномолей на литр.

Кроме того, исследование показало, что не только потребление витамина D, но и генетические, поведенческие и социально-экономические факторы могут влиять на индивидуальную концентрацию витамина D.

Это исследование является одним из крупнейших последующих исследований концентраций витамина D и показывает влияние национальной политики в отношении пищевых продуктов и рекомендаций по потреблению витамина D у взрослого населения.

Похожие записи

При гормональном сбое можно ли похудеть: как похудеть при гормональном сбое

Содержание Как похудеть после гормональных таблетокЧто такое гормональные таблеткиПочему прием гормонов ведет к избыточному весу (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); […]

Гипотензивные средства при гиперкалиемии: Гипотензивные средства при гиперкалиемии — Давление и всё о нём

Содержание Препараты, применяемые для лечения гипертонической болезни | Илларионова Т.С., Стуров Н.В., Чельцов В.В.Основные принципы антигипертензивной терапииКлассификация Агонисты имидазолиновых I1–рецепторов […]

Прикорм таблица детей до года: Прикорм ребенка — таблица прикорма детей до года на грудном вскармливании и искусственном

Содержание Прикорм ребенка — таблица прикорма детей до года на грудном вскармливании и искусственномКогда можно и нужно вводить прикорм грудничку?Почему […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.