Горький шоколад при похудении: Горький шоколад для похудения подходит или нет?

alexxlab Разное

Содержание

Горький шоколад для похудения подходит или нет?

Автор ratico19 На чтение 5 мин. Просмотров 3.8k. Опубликовано

У нас так же есть другая статья на эту тему: Как похудеть на горьком шоколаде?

 

Горький шоколад производят из тёртых какао-бобов, масла какао и сахарной пудры без использования молока и молочных продуктов. Чем выше содержание тёртого какао в шоколадной массе, тем насыщеннее его аромат и горчинка во вкусе.

 

По европейским стандартам минимальное содержание тёртого какао в плитке горького шоколада – не менее 35 %. Наиболее полезен шоколад с содержанием какао-продуктов от 75 до 90 %. Шоколад – продукт повышенной калорийности (100- граммовая плитка содержит не менее 550 ккал), тем не менее, если не злоупотреблять этим лакомством, ожирение вам не грозит.

Благодаря тому, что даже маленький кусочек шоколада может утолить голод и вызвать ощущение сытости, диетологи рекомендуют использовать шоколад для похудения.

Шоколадная монодиета

Представляет собой весьма жесткий рацион питания. Сразу сделаем оговорку, что подходит он для совершенно здоровых людей, чей организм с лёгкостью перенесёт подобный стресс. Именно стресс, потому что никак иначе нельзя назвать резкий переход от обычного питания к использованию только одного продукта.

Особенность шоколадной диеты в том, что на протяжении дня ваш рацион составит 100 – граммовая плитка шоколада и три чашки несладкого чёрного кофе. Вот суточное меню такой диеты:

Завтрак:

  • Горький шоколад (без добавок) – 1/3 стандартной плитки.
  • Несладкий чёрный кофе – 150 мл.

Обед:

  • Горький шоколад – 30 г.
  • Чашечка чёрного кофе.

Ужин:

  • Горький шоколад – 30 г.
  • Чёрный кофе – 150 мл.

Как видите, меню монотонное и довольно скудное; соблюдать его необходимо не менее семи дней. Допускается использование только горького шоколада с высоким содержанием какао-бобов, поскольку у него самая низкая калорийность и богатый комплекс микроэлементов среди всех видов шоколада.

Спустя три часа после приёма лакомства можно выпить стакан чистой воды.

В чем преимущества диеты на шоколаде

  • Использование горького шоколада для похудения позволяет избавиться от излишков веса за самое короткое время, поэтому перед заветным свиданием или долгожданным путешествием девушки частенько прибегают к этому средству.
  • Позволяет сладкоежкам без угрызений совести лакомиться любимым продуктом.
  • Шоколад отлично стимулирует работу мозга, поэтому во время такой диеты вы не будете испытывать проблем с интеллектуальной деятельностью.
  • Благодаря высокому содержанию флавоноидов горький шоколад (с содержанием какао-бобов выше 70 %) улучшает работу сердечной мышцы, поэтому шоколадная диета не навредит сердечно-сосудистой системе.
  • За неделю питания шоколадом можно распрощаться с 2-4 килограммами избыточного веса.
  • Наличие хронических заболеваний органов ЖКТ.
  • Заболевания печени и почек.
  • Нарушение обменных процессов в организме.
  • Аллергия на кофе и шоколад.
  • Данная диета не является сбалансированной как в отношении триады жизненно необходимых нам веществ (жиров, углеводов и белков), так и касательно витаминов и минералов. Поэтому для устранения этого недостатка во время диеты можно принимать витаминно-минеральную добавку.
  • Все монодиеты чреваты срывами: после длительного воздержания от пищи девушка может «отвести душу», набросившись на белковую пищу, вследствие чего сброшенный вес может очень быстро вернуться.

Существующие противопоказания и недостатки

Ещё раз напоминаем, что подобная жёсткая диета может причинить большой вред здоровью человека, поэтому использовать горький шоколад при похудении лучше всего во время

разгрузочных шоколадных дней.

Меню таких дней совершенно такое же, как во время вышеописанной шоколадной диеты (треть плитки шоколада и чашка кофе за один приём), только ограничение продолжается на протяжении лишь одного дня. Эффективность подобной разгрузки – до 500 граммов сброшенного веса. Если устраивать шоколадные разгрузки один — два раза в течение недели, можно достичь хорошего стойкого результата.

Чтобы не навредить своему здоровью, любой женщине лучше всего посоветоваться с опытным врачом, прежде чем отважиться на подобный эксперимент.

Шоколадное обертывание с целью похудения

Не менее полезен горький шоколад для фигуры, если использовать его для домашних обёртываний. В сочетании с кайенским перцем или имбирём эта процедура будет весьма действенным средством для похудения.

Специи, обладающие жгучим и согревающим действием, интенсивно воздействуют на подкожно-жировую клетчатку, что ускоряет её расщепление, облегчает борьбу с целлюлитом и позволяет корректировать фигуру. Необходимо лишь убедиться, нет ли у вас аллергии на данные специи. Для этого сделайте предварительный тест на маленьком участке предварительно очищенной кожи.

Шоколадное обёртывание с использованием кайенского перца

Необходимо вскипятить два стакана (400 мл) молока, а затем всыпать в него заранее натёртую плитку горького шоколада и дождаться его полного расплавления. После этого в ароматную массу надо всыпать ½ чайной ложечки жгучего кайенского перца, тщательно смешать и немного остудить.

Получившимся средством пропитать широкие марлевые бинты и обернуть проблемные зоны тела (соблюдая направление от лодыжек к бёдрам).

Чтобы усилить эффект, поверх бинтов можно намотать полиэтиленовую плёнку, а потом надеть тёплые колготки или пижамку. Время воздействия перечно-шоколадной массы – не более двадцати минут. После обёртывания необходимо принять тёплый душ.

Шоколадное обёртывание с использованием имбиря

Темный шоколад при похудении даёт хороший результат в сочетании с имбирём. Масса для шоколадного обёртывания делается подобным образом: в кастрюльку с горячим кипячёным молоком (400 мл) добавляют по 100 граммов натёртого горького шоколада и свежего имбиря.

Время настаивания приготовленного состава – около двадцати минут. После этого необходимо пропитать бинты и сделать все таким же образом, как в вышеприведённом рецепте. Помните, что данный состав нельзя намазывать непосредственно на кожу, иначе можно спровоцировать её сильное раздражение.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Шоколад для похудения

Диеты обычно исключают из рациона жирное, мучное и сладкое. Похудение становится мучительным без любимых продуктов, которые считаются вредными. А можно ли назвать вредным шоколад, можно ли шоколад при похудении? Эта сладость обладает внушительным списком полезных элементов для организма человека. При похудении этот продукт спасет вас от срывов, обогатит витаминами и минералами, а эффективная шоколадная диета поможет сбросить лишние килограммы.

Какой шоколад можно есть при похудении

Помочь в борьбе с лишним весом может исключительно натуральный и качественный продукт. В сладости должно содержаться не менее 70% тертых какао-бобов и минимальное количество сахара. Такой баланс соблюдается в горьких и черных видах плиток.

Остальные сорта шоколада способствуют лишь набору веса. Выбираем горький шоколад для похудения, потому что он:

  • насыщает на длительный срок, не повышая сахар;

  • блокирует выработку кортизола – гормона стресса;

  • уменьшает количество висцерального жира;

  • увеличивает скорость метаболизма;

  • снижает уровень холестерина;

  • бодрит тело, что дает дополнительную энергию для занятий спортом.

Существует специальный шоколад для похудения. Продукция таких брендов полностью исключает использование сахара. Они производят шоколад с добавлением растительного молока с натуральными сладкими добавками в виде сухофруктов и орехов. Такие сладости отличаются более низкой калорийностью по сравнению с классическими плитками, а также выделяются полезным составом. Полезные лакомства продаются в веганских магазинах или на специализированных сайтах.

Каким бывает диетический шоколад:

  1. Шоколадка без жира. Жиры в продукте заменяют водой. Жидкость вместе с маслом какао образует микрокристаллы. 60% — вода, остальное – какао, соответственно, калорийность снижается в несколько раз. Вкус соответствует классическому.

  2. Диабетический шоколад. Такой вид сладости полностью исключает сахар, обеспечивая низкую калорийность. Еще в таких плитках есть пищевые волокна – инулин. Они стимулируют деятельность бифидобактерий.

  3. Диетический шоколад с морскими водорослями. Эта сладость производится на основе водорослевого желе. В морских водорослях содержится 80% клетчатки, а именно она может уменьшить аппетит. Водорослевое желе добавляют в плитку в виде микроскопических шариков. Шарики занимают большую часть плитки, поэтому шоколадка низкокалорийная. Форма и вкус, как у классической плитки.

  4. Китайский шоколад для похудения. Десерт обладает свойством похудения, так как выводит из организма продукты распада – токсины и шлаки. Происходит это благодаря составу, помимо масла какао и тертых бобов там еще есть астрагал, левовращающий карнитин, гинкговый флавон, вязолистная эвкоммия, цзюеминцзы, гинура перистонадрезная, картамин. Производители гарантируют потерю в весе от 5 до 10 кг.

Как похудеть с помощью шоколада

«Десертная» диета не предполагает бесконтрольное употребление сладости. На такой диете в день можно съесть не более 100 г десерта.

Основные принципы диет на шоколаде:

  • один из приемов пищи либо все заменяются шоколадкой;

  • каждый день диеты рекомендовано выпивать 300 мл нежирного молока;

  • выпивать каждый день минимум 2л воды;

  • интервал между приемами пищи не больше 3-х часов.

Похудение при помощи горького шоколада предполагает два вида диет – «легкую» и «строгую».

Шоколад при похудении: легкая диета

Заменяем все сладости на горький или диетический шоколад. Каждый день нужно съедать не более 50 г плитки. Например, такое количество продукта подходит для одного приема пищи: пара кусочков десерта и чай. Это поможет снизить тягу к вредным и сладким быстрым углеводам. Конечно, горькая плитка полностью не решит проблему лишнего веса, поэтому нужно придерживаться простых правил: придерживаться основ правильного питания, не переедать, делать частые приемы пищи, но есть небольшими порциями.

Шоколад при похудении: строгая диета

Этот способ похудения имеет ряд противопоказаний:

  • сахарный диабет;

  • заболевания печени;

  • песок или камни в почках;

  • аллергия на сладость;

  • артериальная гипертензия;

  • беременность.

Поэтому перед тем, как начать худеть, посетите врача.

Итак, диета длится 5-7 дней. Повторный курс рекомендуется делать только через продолжительное время, чтобы организм успел восстановиться.

Рацион: 100 г горького десерта в сутки, вода, чай и кофе без сахара.

Делим плитку на несколько приемов пищи, в среднем должно получиться 30 г на один раз. Запиваем лакомство всегда чашкой несладкого кофе или чая.

Такая шоколадная диета позволяем сбросить за неделю до 5 кг.

Помним о правильном выходе из диеты. Чтобы сброшенные килограммы не вернулись, увеличиваем объем пищи постепенно, едим много свежих овощей и фруктов, вареное белое мясо, крупы и макароны из твердых сортов пшеницы. О жареном и сладком стоит забыть, на десерт теперь едим только горькие плитки, потому что только они не вредят фигуре.

Шоколад при диете: польза и вред

Преимущества: можно сбросить до 5 кг, есть возможность кушать любимый десерт и не толстеть.

Недостатки: вероятное нарушение обмена веществ, сбои в работе сердца из-за большого содержания кофеина, при неправильном выходе из диеты вес может вернуться обратно.

Рекомендации диетологов

Диетологи считают, что от шоколада толстеют, но только не от горького или приготовленного самостоятельно. Французский диетолог Пьер Дюкан включал в рацион своей диеты не только кусочки плиточной сладости, но и разрабатывал самостоятельно различные шоколадные десерты.

Шоколад на диете Дюкана: готовим сами.

Что нам понадобится:

  • какао-порошок – 2 ч. л.:

  • сухое обезжиренное молоко – 2 ст. л.;

  • ванилин – 1 упаковка;

  • жидкий заменитель сахара – 2 ч. л.;

  • жидкое обезжиренное молоко – 8 ч. л.;

  • ароматизаоторы (мята, апельсин, клубника) или специи (перец, корица) – по вкусу.

Как это сделать

  1. В сотейнике смешиваем какао со всеми остальными ингредиентами.

  2. Взбиваем массу миксером или венчиком.

  3. Ставим емкость на огонь, постоянно помешиваем.

  4. Когда смесь загустеет до состояния шоколадной помадки, снимаем с огня.

Диетолог предлагает этот шоколад использовать для глазирования тортов и кексов, прослаивая между печеньями, шоколадных узоров.

Еще Дюкан предлагает делать шоколадные конфеты из этой глазури. На пергаментную бумагу наливаем небольшие капли глазури, затем посыпаем их кунжутом или орехами. Застывшие сладости едим и худеем.

Чем полезен горький шоколад при похудении или наращивании мышц?

Многие люди считают, что сладкая, вкусная еда не может быть полезной. Зожник же предлагает не делить пищу на “плохую” и “хорошую”, а лучше смотреть на получаемое от еды удовольствие и нутриенты. Сегодня речь пойдет о полезных свойствах горького шоколада.

Горький шоколад не только обладает великолепным вкусом, он полезен и при похудении, и при наращивании мышечной массы.

Своими волшебными свойствами горький шоколад обязан в основном эпикатехину, одному из натуральных веществ – флавоноидов, содержащихся в какао-бобах. Чем темнее шоколад и чем меньше он переработан, тем выше в нем концентрация флавоноидов. Поэтому полезные свойства горького шоколада не распространяются на молочный шоколад и сорта с массовой долей какао менее 70%. Вдобавок шоколад должен быть произведен без обработки щелочью, так как в результате ощелачивания концентрация флавоноидов снижается на 60%.

Целебные свойства эпикатехина – это крайне актуальная тема недавних исследований. Для начала, это мощный антиоксидант.

Некоторые исследования показывают, что он также снижает риск инсульта, рака и некоторых метаболических расстройств, например, диабета. Таким образом горький шоколад одинаково полезен и мужчинам, желающим набрать мышечную массу, и женщинам, как правило, стремящимся похудеть.

Ученые из медицинской школы Гарвардского университета выяснили, что коренное население Южной Америки, потребляющее очень большое количество напитка из натуральных какао-бобов, гораздо реже болеют заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Чем полезен горький шоколад при похудении?

Начнем издалека и поговорим о гормонах счастья – эндорфинах. Какие чувства вызывает у нас шоколад? Наслаждение? Доказано, что прием шоколада поднимает настроение, успокаивает, сглаживает чувство одиночества. При получении этого лакомства, наш организм вырабатывает эндорфины.

Большое количество серотонина высвобождается, если вы периодически балуете себя горьким шоколадом. Серотонин снимает напряжение, положительно влияет на сон и аппетит, формирует чувство удовольствия. Только не забывайтесь, прямо пропорциональной зависимости между количеством съеденного шоколада и силой полученного удовольствия не существует. “Формула” скорее сводится к следующему: здоровый, довольный собой, благожелательный и радостный человек сам притягивает к себе удачу.

Подавление аппетита

Эпикатехин стимулирует выработку грелина – гормона, подавляющего аппетит путем передачи в мозг сигналов насыщения. Это помогает не переедать.

Регулирование сахара в крови

Инсулин, как вы знаете, отвечает за выведение глюкозы из кровотока и запуск синтеза протеинов в мышечных клетках. Избыточная концентрация инсулина приводит к инсулинорезистентности, предотвращающей выведение глюкозы из кровотока. Это состояние может привести к целому ряду серьезных заболеваний, таких как сахарный диабет и метаболический синдром. Эпикатехин, в больших количествах содержащийся в горьком шоколаде, ускоряет выведение глюкозы и повышает чувствительность к инсулину, стабилизируя уровень глюкозы в крови.

Горький шоколад способствует выработке тестостерона

Во-первых, употребление именно горького шоколада положительно влияет на выработку главного мужского гормона – тестостерона. Эпикатехин стимулирует гипофиз, подающий сигналы к увеличению секреции двух гормонов: гонадотропин-высвобождающего гормона (GnRH) и лютеинизирующего гормона (LH). В результате усиливается выработка тестостерона, что влияет на увеличение силы и объема мышц, а также половой функции. Увеличение выработки тестостерона принесет максимальную пользу интенсивно тренирующимся с отягощениями.

Горький шоколад как сосудорасширяющее

Еще одна любопытная особенность полезного горького шоколада на заметку пожилым – флавоноиды из натуральных какао-бобов усиливают кровоток, подобно популярному фармацевтическому препарату виагре. Иначе говоря, какао действует как природное сосудорасширяющее средство и помогает дольше сохранять сексуальную активность.

Продолжительные тренировки на выносливость, очевидно, подходят не всем, но если вы любите тренироваться, вам это понравится – эпикатехин стимулирует расширение кровеносных сосудов. В результате усиливается кровоток и циркуляция, снижается кровяное давление и улучшается спортивная результативность.

Усиление роста мышечной массы

Флавоноиды также повышают уровень оксида азота, подавляя энзимы, расщепляющие его. Оксид азота очень полезен тем, что стимулирует рост сателлитных клеток, восстанавливающих поврежденные мышечные ткани после высокоинтенсивной тренировки. Значимость этого свойства с возрастом только возрастает, так как у пожилых людей производство сателлитных клеток уменьшается, что автоматически замедляет восстановление мышечных тканей после повреждений.

Миостатин – это белок, который подавляет рост и дифференцировку мышц, он останавливает гипертрофию. Подавление миостатина приводит к значительному ускорению роста мышечной массы. И у миостатина есть антагонист: это фоллистатин – регулирующий белок, подавляющий сигналы миостатина. Оба белка воздействуют друг на друга до достижения гомеостаза (баланса в организме). В результате происходит значительный, но не излишний рост мышечной массы, к которому стремятся натуральные атлеты. Результаты недавних исследований эпикатехина показали, что потребление флавоноидов стимулирует выработку фоллистатина. Уровень миостатина снижается естественным путем и рост мышечной массы ускоряется без побочных эффектов, характерных при приеме анаболических стероидов.

Усиление мышечной выносливости

Этот пункт находится в стадии проверки, поскольку эксперименты были проведены только на животных. Эксперимент на крысах, описанный в The Journal of Physiology показал, что ежедневная доза эпикатехина значительно увеличила их выносливость. Они смогли выполнить больше упражнений в течение более длительного промежутка времени.

Повышенная выносливость грызунов в результате приема пищевых добавок сохранилась и после отмены ежедневных упражнений. Хотя подобный эксперимент с участием людей еще не проводился, результаты исследования выглядят многообещающими и для человеческого организма. Такой эффект может быть очень полезен атлетам на спаде спортивной формы.

Сколько нужно (и можно) есть горького шоколада?

Для получения общеоздоровительного эффекта ежедневная доза горького шоколада может составлять около 30 граммов (но помните, что в 100 г горького шоколада – 550 ккал). Помните, что в нем должно содержаться не меньше 70-85% какао.

Если вы худеете, можете уменьшить эту дозировку и наоборот: для роста мышечной массы и силы дозировку необходимо увеличить до 40-50 граммов горького шоколада в день.

Кстати, эпикатехин можно принимать не только в виде горького шоколада, но и в виде спортивной добавки по 100-300 мг ежедневно.

Заключение

В результате появления всё новых данных о пользе флавоноидов репутация горького шоколада меняется на глазах – это не только сладкое лакомство, но и полезный для организма продукт.

Хотя перспективы горького шоколада и эпикатехина выглядят радужными, исследование этих веществ еще продолжается. Если вы хотите потреблять горький шоколад с целью ускорения роста мышечной массы, то и весь остальной рацион должен способствовать этой цели. Нельзя питаться как попало, не следить за калориями и объемом белка и ожидать, что горький шоколад сделает всю работу за вас.

Источник: muscleandstrength.com

Перевод: masmaster.ru

 

Читайте также на Зожнике:

Миф о самоконтроле: ученые призывают не переоценивать силу воли

10 эко-привычек. Как сделать мир лучше, начав с себя

Фитнес после 40: новая наука о возрастных изменениях

Очень красивые девушки

Сколько калорий тратится во время секса

Низкокалорийные сладости при похудении и диете

Самое главное правило любой диеты является сбалансированное питание. Чтобы увидеть результат похудения, необходимо убрать из рациона продукты с высоким содержанием жиров и углеводов. Но не стоит полностью отказываться от всего вкусненького, в том числе и от сладкого. В интернет-магазине достаточно лакомств с низкой калорийностью, которые можно включить в свой рацион питания. Ведь сладкое благоприятно влияет на работу ЖКТ, поднимает настроение и стимулирует мозговую деятельность. Диеты с лакомствами станут для вас более приятными и не дадут сорваться.

Какие критерии «полезности» учитывать при выборе сладкое?

В список запрещенных продуктов при похудении всегда входят шоколадки, торты, пирожные, кексы и другие всем привычные лакомства. Ведь считается, что сахар делает любой продукт очень калорийным.

Низкокалорийные лакомства определяются по составу. К полезным лакомствам эксперты относят продукты с калорийностью не превышавшие 150ккал, в состав которых входят естественные и искусственные сахарозаменители. Именно такие сладости:

  • являются источником энергии;
  • содержат пектины, которые положительно влияют на работу ЖКТ;
  • повышают настроение;
  • стимулируют мозговую деятельность.

Если решитесь приготовить сладкое блюдо дома, то стоит придерживаться следующих рекомендаций:

  • При приготовлении лакомств используйте блендер или миксер, чтобы получить воздушную консистенцию и сбалансированный вкус.
  • Калорийность продукта в конченом итоге не должна превышать 150ккал.
  • Во время приготовления используйте мед или сухофрукты, сахарозаменители или фруктозы. Не стоит использовать рафинированный сахар.
  • При выпечке стоит использовать гречневую или овсяную муку.
  • Не стоит использовать сметану, сливочное масло и сливки.

К полезным сладостям относят цукаты, мед, сухофрукты, халву, зефир, шоколад, козинаки и пастилу. Однако это не делает их низкокалорийными: в цукатах-322ккал, халве-523ккал, молочном шоколаде-539ккал, зфеире-326ккал. Данные цифры ориентировочные, но они позволяют сказать что данные продукты не относятся к «диетическим». Их разрешается есть, но в умеренном количестве и не выходить за рамки суточного калоража.

Правила употребления

Даже самые низкокалорийные сладости могут навредить вашей фигуре и приостановить процесс похудения, если не соблюдать определенные правила употребления сладкого во время диеты. К примеру, при сахарном диабете и при ожирении 2-ой степени запрещены любые сладости, даже очень низкокалорийные. Кроме того лакомства запрещены при углеводной диеты.

Рекомендации диетологов, которых стоит придерживаться:

  • Если вы решили сделать выпечку, рекомендуется использовать льняную муку, так как она быстрее утоляет голод и менее калорийная.
  • Рекомендуется съедать лакомства в первой половине дня, так калории будут полностью израсходованы ко концу дня.
  • Необходимо полностью отказаться от блюд, в которых содержится высокий процент липидов. То есть, масляные крема и дрожжевая выпечка.
  • Энергетическая ценность ваших сладостей не должна превышать 10% от общего количества калорий за сутки.
  • Если очень сильно хочется сладкого, то съешьте 1-2 дольки горького шоколада.
  • Даже самая низкокалорийная сладость, которая будет съедена на ужин, обязательно отразится на весах. Не стоит перед сном добавлять лишние калории.
  • Не стоит себя баловать сладостями ежедневно, если сидите на диете. Делайте это 2-3 раза в неделю.
  • Не приобретайте соки в коробках — лучше всего пить натуральные компоты из ягод и фруктов.
  • Вы можете приготовить выпечку с использованием меда, а не сахара.

Самое главное правило употребления сладкого — не запевайте водой! Запрещается запивать кофе или чаем, так как это плохо сказывается на пищеварение. Это правило необходимо соблюдать даже, если вы просто поддерживаете свою фигуру и вес.

Где приобрести низкокалорийные сладости?

На сегодняшний день, лакомства с низким содержанием сахара можно найти фактически в любом интернет-магазине. Их можно выбрать и приобрести в любом магазине. К примеру, интернет-магазин «Конфетки» предлагает вам ознакомиться с разделом «Полезные сладости».

Список наиболее низкокалорийных десертов

Давайте перейдем к списку низкокалорийных лакомств, которые можно внести в меню при соблюдении диеты.

  • пудинги ~ 230 ккал,
  • мармелад ~ 321 ккал,
  • суфле ~ 204 ккал,
  • зефир ~ 326 м,
  • сорбет ~ 70 ккал,
  • желе ~ 35 ккал,
  • мед ~ 42 ккал;
  • галеты ~ 393 ккал;
  • диетические батончики ~ 321 ккал,
  • пряники ~ 343 ккал;
  • парфе ~ 100 ккал,
  • халва ~ 540 ккал.

Каждый продукт необходимо изучать с состава и калорийности.

Фрукты и ягоды

Ягоды и фрукты являются самыми полезными низкокалорийными лакомствами. Несмотря на это, среди фруктов и ягод встречаются и достаточно сладкие продукты с высоким содержанием глюкозы, которые могут отрицательно влиять на темп похудения. Стоит исключить из рациона следующие фрукты: хурма, бананы и виноград.

Рекомендуется употреблять следующие ягоды и фрукты:

  • ананас — 49ккал;
  • киви — 48ккал;
  • груша — 42ккал;
  • абрикос — 41ккал;
  • апельсин — 36ккал;
  • яблоки зеленые — 35ккал;
  • грейпфрукт — 29ккал.

Фруктовое желе

Фруктовое желе очень полезное и вкусное. Поможет утолить голод, насытить организм витаминами и освежит. Вы можете приготовить десерт самостоятельно из нескольких видов сока или купить в интернет-магазине. В большинстве случаев фруктовое желе можно употреблять без ограничений, так как в его составе отсутствует сахар. Продукт состоит из 2-х ингредиентов: фруктового сока и желатина. Фруктовый сок содержит пищевые волокна, витамины и органические кислоты, которые позволяют повысить метаболизм.

В составе также может присутствовать пектин — данный ингредиент также положительно влияет на работу кишечника и помогает очистить его от токсичных веществ. Главное чтобы в его составе не было искусственных добавок.

Карамель

Карамельные леденцы обладают наименьшим количеством калорий — ориентировочно 241 ккал на 100 грамм. Перед приобретением следует внимательно изучить состав леденцов. В них не должно быть ароматизаторов и красителей.

Зефир

Зефир — полезный и натуральный продукт, который можно самостоятельно приготовить дома. Для этого вам понадобиться желатин, персиковое или яблочное пюре и небольшое количество сахарозаменителя. Затем все ингредиенты смешать и сделать конфеты. Воздушное лакомство, приготовленное без искусственных добавок, добавлений, полезна при умеренном употреблении.

Яблочное пюре содержит пектин, который нормализует уровень холестерина и помогает работе ЖКТ, а также наделен противовоспалительными функциями. Диетологи рекомендуют съедать 1-2 зефиры на завтрак, так как углеводы необходимы в первой половине дня.

Одним из вариантов приготовления домашнего зефира является лакомство на основе персиков. Для приготовления вам понадобятся:

  • 3 персика;
  • 15 граммов желатина;
  • любой сахарозаменитель.

Хорошо вымойте персики, почистите от косточек и измельчите в блендере до однородной массы. Желатин необходимо растворить в небольшом количестве воды, смешать с персиковым пюре и затем немного подсластить. Полученную смесь остудить, тщательно взбить миксером и выложить на пергаменте. Оставьте на пару часов и сладость получиться вкуснее чем в магазине и в два раза полезнее.

Сухофрукты

Сухофрукты позволяют полностью справиться с тягой к сладкому. Превосходно утоляют чувство голода, потому что содержат клетчатку и углеводы. Лакомство медленно переваривается и нормализует энергообмен.
Кроме того в сухофруктах содержится большое количество витаминов и микроэлементов, а также минимальное содержание калорий. Стоит их употреблять на завтрак или полдник, добавляя в каши и компоты. Но не стоит перебарщивать — 100 грамм сушенных яблок или 3-4 ягод инжира в день. При приготовлении сладости не использовать сахар и консерванты, фрукты должны быть высушены естественным образом.

Диетический джем

Диетический джем является натуральным и полезным аналогом варенья. Это низкокалорийный продукт, который содержит порядка 42 ккал на 100 грамм, вместо сахара присутствует его натуральный заменитель — стевия. На полках магазина вы найдете широкий ассортимент диетических джемов: молочный, яблочный, ягодный и классический.

Мороженое

Натуральное мороженое не должно содержать наполнителей и сиропов. Лакомство быстро восполнит недостаток питательных веществ и утолит голод за счет высокого содержания кальция.
Вы можете приготовить мороженое дома из натуральных продуктов: нежирное молоко, заменив сахар ягодами и фруктами. Однако стоит помнить, что при употреблении нежирных сортов, ваш процесс похудения может быть не результативным. Не стоит есть чаще 1-2 раза в неделю.

Йогурт

Йогурт — полезное и вкусное лакомство, которое состоит из живых бактерий и натуральных компонентов. В нем отсутствуют консерванты и сахар. Замороженный йогурт содержит всего лишь 60ккал на 100грамм.

Горький шоколад

Горький шоколад без сахара на стевии является одним из самых полезных и диетических продуктов. Он содержит в два раза меньше калорий, чем плитка шоколада с начинкой. Диетологи рекомендуют съедать несколько долек в день. Ведь горький шоколад позволяет подавлять голод, повышает настроение и дарит заряд энергии на целый день.

Постные сладости

Рекомендуется воздержаться от дорогих лакомств во время поста. Заменить их можно более простыми и при этом полезными сладостями. Постные сладости представляют собой следующее:

  • овсяное и галетное печенье;
  • горький шоколад ~ 539 ккал;
  • халва ~ 469 ккал;
  • козинаки ~ 420 ккал;
  • финики ~ 292 ккал;
  • мармеладки ~ 321 ккал;
  • сухофрукты ~ 245 ккал;
  • курага ~ 292 ккал;
  • мед ~ 42 ккал/ порция;
  • чернослив ~ 256 ккал.

Не стоит превращать диету в муку — полностью лишать себя любимых лакомств, вы повышаете риск срыва, из-за которых вес будет возвращаться постоянно. Несколько раз в неделю лучше себя побаловать сладостями. Такие послабления никак не отразятся на весе и при этом диета будет вкусной и приятной. Худейте с удовольствием!

Сладости без сахара

Горький шоколад — состав, польза и вред, похудение, приготовление своими руками

Содержание статьи:

Горький шоколад в жизни человека – источник наслаждения и лишних килограммов. Во что именно он превратится в вашем случае, зависит не только от качественного состава продукта, но и от того, как вы употребляете его и в каких количествах. Афродизиак или объемный источник калорий – решать вам!

Горький шоколад – одна из самых древних сладостей во всём мире! Напиток из какао-бобов с добавлением горького перца употребляли еще ацтеки майя в Южной Америке, и лишь спустя тысячелетие необычный продукт дошел до Европы. Своим ярким ароматом и своеобразным вкусом шоколад обязан растительному эквиваленту – какао-бобам, которые в свежем виде практически не имеют, ни вкуса, ни запаха. Только после специальной подготовки – сушки и сублимации, сырье приобретает неповторимые оттенки знакомого лакомства.

Сегодня на прилавках магазинов можно встретить разные виды шоколада. Молочный, десертный, с начинкой, белый, но именно горький шоколад обладает уникальными свойствами и богатым с точки зрения полезности составом.

Что входит в состав?

В горьком шоколаде содержится больше двадцати граммов насыщенных жирных кислот, и более сорока граммов – моно и дисахаридов. При достаточно высоком уровне углеводов и наличии крахмалов, продукт включает в себя порядка семи граммов полезных пищевых волокон. Всё это дополняется рядом витаминов и микроэлементов, среди которых: ниацин (2 мг), железо (5 мг), натрий (8 мг), кальций (45 мг), магний (133 мг), фосфор (170 мг) и калий (363 мг).


Общая калорийность горького шоколада составляет 550 единиц на 100 граммов продукта, при условии отсутствия в рецептуре разнообразных добавок (орехи, карамель, печенье и т.п.). Но не всё является горьким шоколадом, что лежит на прилавке.

Делая выбор в пользу горького, обязательно изучите состав, указанный на упаковке. Настоящее лакомство должно содержать не менее 72% натурального какао-масла. Чем больше его в составе, тем более выраженным и ярким будет вкус и аромат шоколада. Такие ингредиенты, как какао-масло, тертое какао, сахарная пудра и лецитин должны стоять первыми в общем списке. Чем меньше дополнительных ингредиентов в составе, тем лучше.

Польза и вред

Польза и вред горького шоколада очень многогранны. Содержание в нем магния и калия делает продукт полезным для сердечно-сосудистой и нервной системы. Умеренное употребление горького шоколада позволяет поддерживать в норме выработку серотонина, бороться со стрессом и повышать уровень концентрации для умственной работы.

К полезным свойствам горького шоколада можно отнести и противоопухолевое действие. В составе продукта присутствует ряд антиоксидантов, которые предупреждают появление и развитие раковых клеток. Подобный эффект горького шоколада полезен поклонницам активного загара. Включение горького шоколада в рацион, обогащенный свежими фруктами и овощами, поможет добиться ровного золотистого оттенка кожи. А его применение в косметических целях, в качестве масок или обертываний, усилит и закрепит полученный на пляже или в солярии результат.

Но здесь стоит отметить, что при неправильном питании, злоупотреблении быстрыми углеводами, алкоголем и частом пребывании на активном солнце, горький шоколад может нанести вред – ускорению роста опухолевых клеток. Если вы склонны к полноте, уже имеете лишний вес и пытаетесь похудеть, то от горького шоколада лучше отказаться совсем, несмотря на все его полезные свойства.

В некоторых случаях горький шоколад негативно воздействует на работу желудка, повышая кислотность и вызывая ряд неприятных ощущений – изжогу, тошноту, рвоту, боли в желудке и кишечнике. Негативное действие могут оказать плитки с большим содержанием оксалатов и кадмия. Так как в составе количество этих веществ не указывается и самостоятельно уточнить подобную информацию очень трудоемко, абсолютная безопасность продукта остается довольно условным значением.

Не рекомендуется употребление горького шоколада людям, склонным к аллергическим реакциям, с заболеваниями почек и мочевыводящей системы, маленьким детям. Чрезмерное употребление этого продукта может вызвать образование камней в почках. При сахарном диабете шоколад также является запретным плодом в рационе.


Горький шоколад и похудение

Горький шоколад – высококалорийный продукт. Худеть конкретно на нем нельзя, так как это может навредить вашему здоровью, нарушить обмен веществ и усугубить положение с лишним весом. Исходя из этого убеждения, диету можно лишь дополнить шоколадом. Главное преимущество продукта – наличие пищевых волокон и хорошо усваиваемые сахара. При оптимальной активности, калории, которые вы получаете из данного продукта, быстро сжигаются.

Чем полезен горький шоколад при похудении:

Если у вас высокая масса тела, то горький шоколад во время похудения вам лучше не употреблять. То же касается людей с нарушениями сердечно-сосудистой деятельности, работы почек, заболеваниями желудка и поджелудочной железы. Сочетание подобных отклонений со спортивными занятиями и одновременным употреблением шоколада может спровоцировать такие неприятные явления, как повышенное потоотделение, колебание давления, болевой синдром в области сердца, головокружение и сильную отдышку.


Система подсчета калорий присутствие горького шоколада в меню также не приветствует. Вместо стограммовой плитки худеющему рекомендуется съесть большую миску салата!

Применение в косметологии

В косметических целях используется натуральный горький шоколад. Для приготовления смесей практически не применяется сахар, поэтому полезные свойства горького шоколада ничем не перекрываются. Особенно популярным для похудения является шоколадное обертывание. Процедура помогает повысить тонус кожи, придать ей приятный золотистый оттенок, закрепить загар, полученный на пляже, запустить процессы, способствующие разглаживанию целлюлита.

В домашних условиях хорошо использовать маски и скрабы с экстрактами какао-бобов. Они отлично тонизируют и помогают бороться с жировыми отложениями в конкретных зонах. Особенно актуальны косметические средства с шоколадом и какао-бобами для возрастной и «уставшей» кожи.

Приготовление шоколада своими руками

Как же приготовить шоколад в домашних условиях? Для приготовления горького шоколада своими руками вам понадобится:

  • какао-порошок – 25 грамм;
  • какао-масло – 50 грамм;
  • мед, сахарная пудра или другой подсластитель, по желанию – 1 столовая ложка.

Для создания домашней плитки растопите какао-масло на водяной бане и добавьте туда остальные ингредиенты. Размешивая, добейтесь, чтобы смесь не имела комочков. Слегка остудите ее и разлейте по формочкам, либо сразу сформируйте плитку с помощью фольги. Уберите заготовку в холодильник. В зависимости от толщины заливки, горький шоколад будет готов через 10-30 минут. После этого его можно употреблять в пищу или использовать в приготовлении других блюд. Просто, быстро и без лишних добавок!

Зинаида Рублевская
для женского журнала www.inflora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал www.inflora.ru обязательна

Горький шоколад: польза и вред

Мы решили разобраться в вопросе и выяснить, стоит ли переходить на продукт, изготовленный из какао-бобов, чтобы похудеть.

Именно эта разновидность с детства любимого угощения больше всего ценится сторонниками здорового питания и теми, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Ей приписывают разностороннее воздействие на организм:

  • улучшение кровотока;

  • избавление от шлаков и токсинов;

  • снижение давления у гипертоников;

  • нормализация работы центральной нервной системы;

  • препятствие развитию атеросклероза.

И это только начало длинного списка достоинств черного шоколада. Справедливости ради, следует сразу же сказать о том, что описанные выше свойства – это не миф, а доказанный факт. Горькая плитка действительно очень полезна, однако не стоит есть только этот продукт в надежде на скорое укрепление организма – вы добьетесь в точности противоположного. Но об этом мы расскажем позже. А пока немного информации о какао-бобах, которым мы обязаны неповторимым вкусом одного из самых популярных лакомств.

Бобы или шелуха: что на самом деле используют при приготовлении шоколада

Все мы знаем, что в состав темных долек входят миндалевидные семена. Они ждут своего часа в стручках вечнозеленого дерева из рода Теоброма – до 50 штук на один плод. После их перерабатывают для того, чтобы получить драгоценное сырье.

Продукты, которые используются при изготовлении сладостей, разделяются на:

  • Тертое какао – его получают после очистки, сортировки, обжарки, дробления и измельчения высушенных бобов.

  • Масло – жир, добываемый путем выжимки.

  • Порошок – не что иное, как обсохший и доведенный до мельчайших крупиц жмых.


Чаще всего шоколад производят из тертого сырья и масла с добавлением сахара. Также в будущее лакомство добавляют ванилин или натуральную ваниль. Еще один компонент большинства плиток, лежащих на полках в супермаркетах – эмульгатор, который делает массу однородной.

Но бывает и такое: в качестве основы используют один порошок. Это не делает продукцию хуже, но придает ей менее насыщенный вкус.

Также существует какаовелла – этот ингредиент представляет собой шелуху, отделенную от семян. Изготовление сладостей из этого сырья – знак их низкого качества. Такими отходами можно удобрять почву, их же часто включают в состав кормов для животных. Но для человека подобное лакомство вряд ли будет хоть немного полезно. А вот недобросовестному производителю выгоднее добавлять в плоды своих трудов именно наименее ценные остатки – они обходятся дешевле.

Как проверить, что в ароматной плитке? Эксперты считают, что доверять можно только своим вкусовым ощущениям, запаху и консистенции продукта.

Чем отличается темный шоколад от горького?

Ничем, это всего лишь разные названия одного и того же лакомства. Но есть и другое мнение. Некоторые предлагают следующую классификацию: темный – без молока в составе, горький – с большим процентным содержанием какао и без сахара.

Однако большинство специалистов против разделения продукта на горький и темный. Они сходятся в одном: самое полезное лакомство – то, которое содержит не менее 70% натурального сырья (не шелухи, а именно тертых семян или выжатого из них масла).


Отличительные особенности, говорящие о качестве

  • Ровная поверхность без выпуклостей.

  • Плитка глянцевая, без налета.

  • Насыщенный цвет – не черный, а близкий к темно-коричневому.

  • Долька начинает таять на языке, а не в руках.

Полезные свойства горького шоколада: сила какао-бобов

Наиболее явное влияние на наш организм оказывают именно семена, используемые для приготовления сладости №1 во всем мире. В их состав входят:

  • Теобромин – расширяет бронхи и очищает их. Однако вызывает учащенное сердцебиение (тахикардию), так что «сердечникам» не стоит увлекаться какаосодержащими продуктами.

  • Флавоноиды – участвуют в нейтрализации свободных радикалов, защищают мембраны клеток от разрушения и спасают нас от развития тромбоза.

Черный горький шоколад: польза и вред для здоровья

Проведенные ведущими врачами и диетологами исследования доказали: эта сладость со специфическим вкусом помогает укрепить здоровье. Но только в том случае, если есть ее правильно.


Плитка с высоким содержанием какао-продуктов – это настоящее вкусное лекарство, которое:

Горьковатые дольки снижают содержание гормона, вызывающего стресс, способствуют выделению серотонина – вещества, которое регулирует наше настроение и спасает нас от хандры и уныния. Входящие в состав теобромин и анандамид вызывают всплеск активности, оказывают стимулирующее воздействие на нервную систему и держат нас в тонусе в течение рабочего дня. К такому «допингу» не привыкаешь. А это особенно важно на диете, когда пристрастие к продукту может обернуться новыми килограммами.

Если вы регулярно и умеренно употребляете дольки с высоким содержанием какао-бобов, вы можете защитить себя от сердечно-сосудистых заболеваний. Именно такой вывод сделали ученые, занимавшиеся изучением свойств шоколада в 2006 году. Практически все компоненты, входящие в состав этого лакомства, помогают главной мышце организма правильно работать.

В горькой плитке содержатся вещества, улучшающие работу эндотелия (слоя, выстилающего сосуды изнутри) и повышающие чувствительность к инсулину. Именно чувствительность к гормону, стимулирующему ожирение и доставляющему глюкозу в клетки, определяет риск возникновения диабета.

При этом эффективен только шоколад с высоким содержанием какао-бобов, без сахара. А если вы будете употреблять диетический продукт, вы не только спасете себя от серьезной болезни, но и похудеете. Попробуйте полезную плитку с добавлением топинамбура и стевии – это отличный вариант для тех, кто не хочет отказывать себе в маленьких радостях, придерживаясь здорового образа жизни.


Именно этот процесс приводит к развитию атеросклероза. Липопротеины низкой плотности даже могут вызывать онкологические заболевания. Одно из эффективных средств борьбы с этими невидимыми врагами нашего организма – антиоксиданты, которыми богаты какао-бобы.

В Гарвардском университете было проведено исследование, которое доказало: черный горький шоколад способствует снижению давления. Так что это продукт №1 не только для всех любителей сладкого, но и для всех гипертоников. Однако не стоит есть его в больших количествах – одной дольки в день вполне достаточно.

Только эту сладость – горький шоколад – можно людям страдающим от прободной язвы. С одним условием – плитка не должна содержать сахара. Хорошая замена традиционному лакомству – диетическое, со стевиозидом в качестве безопасного подсластителя, который не содержит калорий.

Еще одно полезное действие продукта на основе какао-бобов. Оно связано с высоким содержанием антиоксидантов – они не только способствуют расщеплению жира, но и ускоряют процесс регенерации клеток, выравнивают рельеф кожи, делают ее гладкой, надежно защищая от «апельсиновой корки».

Об этом свойстве любимого всеми лакомства рассказали ученые из Японии и США. Они доказали, что горькая плитка, содержащая масло, полученное в ходе переработки какао-бобов, покрывает зубы особой антибактериальной пленкой, которая снижает риск развития кариеса. Кроме того, в масле содержатся флавоноиды и полифенолы, которые сохраняют нашу улыбку белоснежной, препятствуя образованию налета.


Это один из наиболее известных фактов о шоколаде. Он действительно помогает нам лучше воспринимать информацию, лучше ее обрабатывать, быстрее запоминать полученные сведения, развивает абстрактное мышление.

В этом заслуга антиоксидантов, содержащихся в какао-бобах. Они подавляют негативное воздействие свободных радикалов, вызывающих онкологию.

В горьком шоколаде содержится много витаминов (группы B), а также микроэлементов – кальций, железо, цинк, медь, марганец и другие компоненты, оказывающие благотворное влияние на наш организм. Они укрепляют кости и зубы, нормализуют работу мышц и тканей, участвуют в синтезе аминокислот и метаболизме, укрепляют нервную систему, регулируют артериальное давление.

Это слова о пользе шоколада, а в чем заключается его вред?

  • В неограниченном потреблении – и это действительно так: чем больше мы съедаем, тем сильнее негативное воздействие какао-бобов на организм. Почему? Все дело в избытке веществ, содержащихся в семенах. Например, теобромин в большом количестве вреден для сердца – он вызывает тахикардию. А перенасыщение марганцем приводит к дисбалансу полезных элементов в организме. Так что любой продукт питания, даже самые полезный, может обернуться против нас, если употреблять его неправильно.


  • В низком качестве – сырье, отличающееся низким качеством (какаовелла), характеризуется наличием тяжелых металлов в составе. В плитке могут находиться свинец, ртуть и кадмий. Напрашивается вполне логичный вывод: чем больше таких опасных веществ в пище, которую мы едим, тем больше их будет и в нашем организме.

Сколько горького шоколада можно есть в день


Не более 25 г – это подтверждают ведущие диетологи. Переедание может привести не только к повышению массы тела, но и к накоплению в организме некоторых микроэлементов, которыми богат продукт из какао-бобов. Выше мы выяснили, что в этом больше вреда, чем пользы.

10-20 г в день – это оптимальная суточная «дозировка» горьковатого темного лакомства. Это 2-3 квадратика. Такого количества более чем достаточно – вы не навредите ни своему здоровью, ни своей фигуре.

Чем полезен горький шоколад для женщин и можно ли есть его на диете и при диабете

Главная ценность этой несладкой сладости для представительниц прекрасного пола – в возможности похудеть, не отказывая себе в любимом продукте. Однако не стоит забывать о его калорийности – 500-600 ккал на 100 г. А в некоторых плитках еще и много сахара.


Но есть и хорошая новость: эффект, оказываемый на нашу фигуру, зависит от того, какой шоколад мы едим. Горький усваивается дольше, чем молочный – до 4 часов вместо 30-40 минут. За это время сахар в крови будет подниматься – но не резкими скачками, а постепенно. Что предпочтете вы: 600 ккал на полчаса или на половину того времени, что вы проводите на работе?

Чтобы процесс похудения был более эффективным, ешьте диетическое лакомство с добавлением натуральных заменителей – стевии и топинамбура. Оно не только вкусное, но и полезное, а главное – не приводит к увеличению уровня глюкозы в крови. Так что это еще и оптимальный вариант для диабетиков.

В чем же заключается польза и вред черного горького шоколада для женщин при похудении?

  • Но есть и вред – при неограниченном употреблении сладость, какой бы несладкой она ни была, будет накапливаться в нашем организме в виде жира.

Существует диета, которая длится 5-7 дней и способствует снижению веса на 3-5 кг. В течение недели можно съедать до 90 г любимого лакомства. Также разрешается есть салаты и макаронные изделия из твердых сортов муки.

Этот способ – один из радикальных, а потому опасных для вашего организма. Мы не советуем ограничивать себя так сильно, потому что недостаток полезных витаминов и микроэлементов, поступающих с растительной и животной пищей, может привести к печальным последствиям. Оптимальный вариант – постепенный переход на правильное питание. В этом помогут продукты с натуральными заменителями – в их числе есть и любимые многими ароматные плитки, безопасные для нашей талии при формировании здорового рациона.

Польза черного горького шоколада для организма мужчин


Ученые из Японии и Португалии доказали, что горькое лакомство особенно полезно для мужчин:

  • Оно  защищает от инфарктов, препятствуя агрегации тромбоцитов (склеиванию клеток между собой). Причем именно у представителей сильного пола наблюдается наиболее активное подавление образования тромба на ранних стадиях.

  • Шоколад, съеденный в количестве 50 г в день, помогает избежать онкологии и язвы. Мужчинам повезло больше, чем женщинам – их организм лучше усваивает это полезное лакомство.

  • Считается, что почти черные горькие дольки оказывают положительное влияние на потенцию. Но при одном условии – они должны быть без наполнителей. Допустимо лишь содержание орехов.

Как правильно хранить шоколад

Эта сладость особенно чувствительна к условиям, в которых ее хранят. Найдите для любимого лакомства сухое прохладное место. Не стоит оставлять плитку на солнце или класть ее на полку в холодильник, как делают многие.

Основные требования таковы:

  • Эта сладость, как и любой другой продукт, имеет свой срок годности. Так что не рискуйте, покупая просроченную плитку – она скорее навредит вам, чем принесет пользу.

Сколько хранить шоколад? Это зависит от содержания жира. Белый может пролежать у вас дома всего 1 месяц, а вот горький – настоящий рекордсмен. Он сохраняет свои качества до 1 года.

Вывод таков: есть сладости, которые не так бесполезны, как нам кажется. Одной из них была посвящена наша статья. Однако не стоит увлекаться даже такими продуктами – одна плитка в день гарантированно превратится в подкожный жир. А вот 10-20 г в сутки не повредят даже тем, кто равнодушен ко всевозможным лакомствам.


Не забывайте: питание должно быть умеренным, разборчивым и разнообразным. Только здоровый образ жизни поможет сберечь фигуру и сохранить хорошее самочувствие.

Можно ли есть горький шоколад при похудении и сахарном диабете? Конечно, ведь в небольших порциях этот продукт не только поднимает настроение, но и снижает риск развития резистентности к инсулину, выводит из организма токсины, даже защищает от онкологических заболеваний. Это настоящее вкусное лекарство – пусть и не такое сладкое, но невероятно полезное.⁠

Автор: Корпорация Di&Di

Горький шоколад — польза и вред » Полезен ли? %

Полезные разделы

Горький шоколад: польза и вред

Шоколад считается самым вкусным деликатесом и самым приятным удовольствием, его любят все, но не каждый может позволить себе есть его в неограниченном количестве. Наверное, многие знают, что самый полезный именно темный шоколад, чем больше в нем процент какао – тем лучше. Итак, о преимуществах.

Полезные свойства горького шоколада

Любая сладкоежка скажет, что шоколад поднимает настроение! Съешьте хотя бы пару долек, и вы уже почувствуете себя спокойнее и счастливее, ведь в организме образуется больше эндорфинов. Вспомните свое состояние после тренировки: обычно вы возбуждены и в приподнятом настроении, такое состояние обусловлено высвобождением эндорфинов, гормонов мозга. Большим преимуществом этой сладости является то, что выработка эндорфинов может начаться и без спортивного марафона! Эндорфины играют ключевую роль в предотвращении депрессии и других психических расстройств.

Горький шоколад содержит антиоксиданты, которые борются с раковыми клетками. Помогает поддерживать в хорошем состоянии память, концентрировать внимание, оказывает благотворное влияние на зрение и улучшает настроение. Во время экзаменов или сложных тестов медики рекомендуют съедать несколько кусочков темной шоколадки.

К тому же  иногда можно заменить кофе несколькими кусочками темного шоколада. Он разбудит вас и даст необходимую энергию. При этом, в отличие от кофе, он не вызывает сердцебиение или повышение артериального давления.

Полезен ли горький шоколад при похудении

Не смотря на то, что этот продукт относится к сладостям, его часто рекомендуют при дитеах. Чем же полезен черный шоколад при похудении?  Дело в том, что темный вид благотворно влияет на обменные процессы в организме, содержит полезные жирные кислоты, которые, как бы это абсурдно это ни звучало, помогают сжигать лишний жир и снижает аппетит. Кроме того, какао бобы являются источником так называемого «гормона счастья» и помогают без вреда справиться с тягой к сладкому и выпечке, улучшить настроение.

Несколько долек способны утолить голод, поэтому на обеде вы съедите гораздо меньше. Отличный метод снижения веса!

Кроме того, шоколад улучшает зрение и кровообращение. Если вы страдаете от хронической усталости, включите его в свой рацион. Лишнего веса вы не прибавите, но будете чувствовать себя более энергичными.

При содержании какао от 70 % улучшается память и работа мозга. Поэтому обязательно давайте маленькую шоколадку своему ребенку на экзамен, сложный тест или контрольную, и пятерка обеспечена!

Полезные вещества в горьком шоколаде

  • Витамин А;
  • Витамин С;
  • Витамин Е;
  • Витамин F;
  • Витамин группы В;
  • Селен;
  • Железо;
  • Цинк;
  • Калий.

Темный шоколад – здоровое сердце

Исследования показали, что флавоноиды в шоколаде способствуют эластичности вен и артерий. Риск получить сердечный приступ у любителей шоколадок снижается, а шансы получить инсульт — еще меньше.

Шоколад борется с кашлем

Теобромин, входящий в состав, помогает облегчить кашель. Поэтому вместо сиропа или таблеток от кашля, которые могут вызвать нежелательные побочные эффекты, попробуйте съесть шоколадку.

Польза горького шоколада для женщин

Это лакомство не относится к диетическим продуктам, но в некоторых случаях известна польза черного шоколада. Например, помогает при ПМС. Предменструальный синдром является трудностью для каждой девушки. У некоторых женщин симптомы очень легкие, у других этот период часто сопровождается депрессией и болью. Попробуйте съесть несколько кусочков плитки вместо того, чтобы принимать кучу лекарств. Он успокоит, устранит дискомфорт, улучшит настроение и заставит чувствовать себя счастливой.

Вред горького шоколада

  1. Какао бобы довольно аллергичны, поэтому шоколад не стоит давать детям до 7 лет.
  2. Вреден для тех, у кого случаются приступы мигрени, так как сужает сосуды.

Стоит отметить, что белый его вид не имеет тех преимуществ, которые есть у темного. Белый шоколад практически бесполезен для здоровья, это обычная сладость белого цвета. Помните, чем он темнее, тем лучше и полезнее!

Сколько можно есть горького шоколада

При отсутствии противопоказаний, в день можно съедать до 25 граммов.

Как выбрать

Свежесть продукта определяется внешне — цвет ровный, поверхность имеет матовый блеск без налета.

Качество и польза определяется составом — не менее 33 % масла какао и 55% сухого какао.

В качественном горьком шоколаде отсутствуют другие растительные масла (например, пальмовое).

Рецепты полезных блюд с горьким шоколадом

Это отличный ингредиент для сладкой выпечки и молочных напитков.

Молочный коктейль с шоколадом

Натрите 50 граммов горького шоколада. Взбейте в миксере 300 мл. теплого молока, 2 шарика ванильного или шоколадного мороженного и половину плитки. Полученный напиток разлейте по стаканам и сверху посыпьте оставшей шоколадной крошкой.

Блинчики с горьким шоколадом

Приготовьте блинчики по обычному рецепту. Заранее натрите горький шоколад. Каждый готовый блинчик посыпьте шоколадной крошкой ( примерно по пол-чайной ложки), блинчик сверните трубочкой или в 4 раза.

Может ли темный шоколад улучшить ваш иммунитет?

Темный шоколад – одна из аномалий питания. Исследователи были заинтригованы горько-сладким суперпродуктом в течение многих лет не только потому, что он невероятно вкусный и удовлетворяет ваши пристрастия к сладкому, но и потому, что существуют десятки научных исследований, предполагающих огромное количество преимуществ для здоровья в этом богатом питательными веществами и антиоксидантами. рассматривать.

«Шоколад будет вкусным, независимо от его полезных свойств.Таким образом, идея о том, что что-то настолько хорошее может также быть полезным для нас, одновременно привлекательна и убедительна», — Дэвид Л. Кац, доктор медицины, магистр здравоохранения, президент True Health Initiative и директор-основатель Исследовательского центра профилактики в больнице Гриффин Йельского университета. , посвятивший большую часть своей карьеры изучению пользы шоколада для здоровья. «Шоколад является решительным опровержением менталитета «если он полезен для меня, он не может быть вкусным».

Что касается науки, темный шоколад получают из Theobroma cacao , также известного как какао-дерево.Доктор Кац говорит, что это уникальный концентрированный источник биофлавоноидных антиоксидантов, занимающий высокое место по шкале ORAC (способность поглощать радикалы кислорода) по сравнению даже со многими фруктами и овощами.

В 2011 году Кац стал соавтором исследования, опубликованного в журнале Antioxidants & Redox Signaling , в котором основное внимание уделялось многочисленным преимуществам суперпродуктов. В нем он и его коллеги объяснили, что какао-порошок содержит до 50 миллиграммов полифенолов на грамм, при этом одна порция содержит больше фенольных антиоксидантов, чем большинство продуктов и напитков, включая яблоки, клюквенный сок, красное вино и черный чай.Основными флавонолами, содержащимися в какао, являются эпикатехин и катехин, а также процианидины, которые обеспечивают наибольшее количество антиоксидантов.

«Кроме того, какао является концентрированным источником клетчатки, магния, калия и аргинина — аминокислоты, которая способствует расширению кровеносных сосудов», — говорит Кац. Кроме того, есть психоактивные соединения, такие как теобромин, которые могут помочь объяснить уникальную привлекательность шоколада как афродизиака (идеальное лакомство ко Дню святого Валентина), но эта область все еще находится в стадии изучения, указывает он.

СВЯЗАННЫЕ: Регулярное употребление шоколада связано с 8-процентным снижением риска сердечного приступа

Так как же флавоноиды творят такое волшебство? Дина Минич, доктор философии, вице-президент по научным вопросам в Clean Program, чьи области исследований включают питание человека и медицинские науки с упором на применение науки в питании и образе жизни, объясняет, что эти фитонутриенты или полифенолы, называемые флавоноидами (они же антиоксиданты, полученные из растения) существенно помогают кровеносным сосудам расширяться и расслабляться.«Вы можете себе представить, что когда ваш мозг и сердце получают достаточно кислорода и кровотока, они работают лучше», — отмечает она.

Статья, опубликованная в декабре 2016 года в журнале Journal of Nutritional Science , связывает стимулирующие работу мозга аминокислоты и растительные соединения с возможной ролью в профилактике рака, улучшении здоровья сердца и даже в снижении веса. Предыдущие исследования также показывают, что темный шоколад может помочь стабилизировать кровяное давление и положительно повлиять на микробиоту кишечника, улучшая пищеварение и обмен веществ.

В дополнение ко всем физическим преимуществам темный шоколад может быть благом для ума. Исследование, которое планируется опубликовать в мае 2021 года в журнале Food Chemistry , посвящено биологически активным аминокислотам триптофану, фенилаланину и тирозину, которые могут помочь изменить нашу нейрохимию, что приведет к эффекту «хорошего самочувствия», который обычно дает кусочек шоколада. . Исследование, опубликованное в ноябре 2019 года Национальным институтом здравоохранения (NIH), показало, что темный шоколад также может улучшать память и когнитивные функции.

Ученые все больше интересуются взаимосвязью темного шоколада и иммунитета. А во время пандемии COVID-19 обеспечение нашего организма средствами для борьбы с инфекцией как никогда важно.

СВЯЗАННЫЕ:  7 способов сохранить здоровье иммунной системы

Повышает ли темный шоколад иммунитет?

Вообще говоря, воспаление — это реакция иммунной системы на раздражитель. Когда воспаление сильное, оно может вызвать реакции в организме, ведущие к более серьезным проблемам со здоровьем.В статье, опубликованной в августе 2016 года в журнале Oxidative Medicine and Cellular Longevity   , объясняется, как окислительный стресс, дисбаланс между производством активных форм кислорода (АФК) и их удалением защитными механизмами, может способствовать хроническому воспалению.

Как отмечается в статье Oxidative Medicine and Cellular Longevity , опубликованной в октябре 2016 г., возникающее в результате воспаление является основным фактором прогрессирования различных хронических заболеваний и расстройств — диабета, рака, сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний глаз, артрита, ожирения. , аутоиммунные заболевания и воспалительное заболевание кишечника.

Идея о том, что темный шоколад может укреплять иммунитет, основана на научных данных о противовоспалительных свойствах антиоксидантов. В частности, полифенолы могут ингибировать молекулярные сигнальные пути, которые активируются окислительным стрессом, борясь с его последствиями. «Исследования показали, что темный шоколад улучшает иммунную функцию, потому что он насыщен флавонолами», — объясняет Кери Ганс, RDN, консультант по питанию и автор книги The Small Change Diet . «Известно, что флавонолы обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Кац возвращает его в кровоток. «Иммунитет критически зависит от кровотока, а темный шоколад, как известно, улучшает кровоток за счет усиления эндотелиальной функции и, возможно, за счет других механизмов», — говорит он. «Антиоксиданты помогают с иммунитетом, потому что они защищают наши собственные клетки, в то время как иммунная система борется с «врагом». что «необходимо больше антиоксидантов, чтобы сдерживать окислительный стресс и воспалительные процессы, которые связаны с иммунной функцией», она утверждает, что «не было продемонстрировано специфического прямого влияния темного шоколада на иммунное здоровье человека.Например, нет прямых доказательств того, что темный шоколад может защитить вас от простуды, гриппа или нового коронавируса. Но она считает, что может быть косвенная связь между темным шоколадом и этим типом иммунитета.

Она указывает на исследование, опубликованное в журнале Brain, Behavior and Immunity в октябре 2016 года, в котором было обнаружено, что темный шоколад может уменьшить воспалительную реакцию на стрессор, а также на исследование, опубликованное в феврале 2020 года в журнале Nutrition , в котором было обнаружено, что какао улучшает хронические расстройства сна (НРС), вызванные психофизиологическим стрессом путем предотвращения нарушения циркадианных ритмов — по крайней мере, у мышей.Необходимы исследования на людях.

Два наиболее цитируемых исследования, изучающих взаимосвязь между темным шоколадом и иммунитетом, были проведены в 2018 году исследователями из Университета Лома Линда в Калифорнии, которые изучали, как темный шоколад с высокой концентрацией какао (минимум 70 процентов какао, 30 процентов тростниковый сахар) влияли на уровень стресса, воспаление, настроение, память и иммунитет. Ли С.Берк, доктор медицинских наук, заместитель декана по научным исследованиям в Школе смежных медицинских профессий в Лома-Линда и исследователь в области психонейроиммунологии и пищевой науки, который был главным исследователем в обоих исследованиях. Исследователи пришли к выводу, что чем выше концентрация какао, тем «более положительное влияние на познание, память, настроение, иммунитет и другие полезные эффекты».

СВЯЗАННЫЕ: Что такое диета MIND и может ли она помочь предотвратить болезнь Альцгеймера?

Тот факт, что шоколад является богатым источником клетчатки, также не помешает, так как «здоровый микробиом» — генетический материал микробов, живущих в организме и вне его, включая бактерии, грибки и другие микробы — «Критически важен для сбалансированного иммунного ответа, а клетчатка является ключом к питанию микробиома», — отмечает Кац.Исследование, опубликованное в ноябре 2020 года в журнале Nature , предполагает, что здоровый кишечник положительно влияет на иммунитет человека.

Кроме того, связь между шоколадом и иммунитетом может иметь психологический аспект. «Между психологией и иммунологией существует прямая связь, — объясняет Кац. «Шоколад доставляет расслабляющее удовольствие, которое может принести независимую пользу иммунной системе».

СВЯЗАННЫЕ: Вот как связаны стресс и воспаление

Лучший темный шоколад для поддержки иммунной системыКакао-бобы могут похвастаться обилием питательных веществ, поэтому Миних предлагает искать «какао» в верхней части списка ингредиентов, а не какао или шоколад, которые находятся ниже в «коричневой пирамиде» вкуса шоколада. «Отсюда я бы сказала, что более высокое число лучше для процентного содержания какао или какао в батончике, а не ниже 70 процентов», — говорит она. По словам Минича, Clean Program предлагает плитку сырого шоколада с низким гликемическим индексом на растительной основе, которая на 70 процентов состоит из шоколада с морской солью.

Ганс отмечает, что «чем выше процент какао, тем горче вкус.Она предлагает стремиться к как минимум 50-процентному содержанию какао, «и убедиться, что либо какао, либо какао-бобы, какао тертое или шоколадный ликер указаны первыми в списке ингредиентов».

Кац рекомендует избегать батончиков с любыми добавками и по возможности выбирать органические. И, если вы сможете отказаться от шоколада голландского производства (не щелочного), вы получите больше антиоксидантов и питательных веществ; поскольку многие бренды подщелачиваются, этот тип шоколада может быть трудно найти. Одним из вариантов является органический темный шоколад Vivani (32 доллара США.28 за упаковку из пяти плиток, Amazon.com), высококачественный органический темный шоколад без щелочной обработки.

И не забывайте о сахаре. «Помните, что в темный шоколад по-прежнему добавляют сахар, а вместе с ним и дополнительные калории», — отмечает Ганс. «Одна унция (или одна плитка стандартной плитки) темного шоколада содержит около 155 калорий, и для среднего человека это, возможно, слишком много». Вместо этого она предлагает придерживаться половины порции и получать большую часть антиоксидантов из фруктов и овощей.

Может ли темный шоколад помочь вам похудеть?

Темный шоколад — это лишь малая часть плана здоровой диеты.

Изображение предоставлено: Елена Емчук/iStock/GettyImages

Многие люди считают, что существует связь между темным шоколадом и потерей веса. Употребление темного шоколада может помочь вам похудеть, но только как небольшая часть здорового питания и плана упражнений. Узнав больше о многих преимуществах темного шоколада, вы улучшите свое здоровье.

Читать дальше : Польза для здоровья темноты против. Молочный шоколад

Совет

В статье Phytotherapy Research , опубликованной в июне 2014 года, перечислены способы, с помощью которых темный шоколад может помочь вам контролировать массу тела. Эти механизмы включают изменение пищеварительных процессов, связанных с жирами, и генетической экспрессии, а также снижение тяги к еде.

Темный шоколад и потеря веса

Разнообразие темного шоколада позволяет легко найти продукт, который вам понравится.Мысль о том, что вы можете использовать темный шоколад для снижения веса, не менее привлекательна. Статья Nutrition за февраль 2014 года предлагает некоторые доказательства этой идеи.

Эти исследователи обнаружили связь между потреблением шоколада и жировыми отложениями у подростков. У детей, которые ели больше шоколада, ожирение было на меньше.

Авторы статьи, опубликованной в марте 2012 года в Archives of Internal Medicine , показали аналогичные результаты у взрослых. Они обнаружили связь между частотой потребления шоколада и индексом массы тела.Женщины и мужчины, которые ели больше шоколада, имели индекс массы тела на ниже .

Эти результаты сохранялись, когда авторы учитывали физическую активность, потребление калорий и другие возможные факторы.

Согласно отчету, опубликованному в сентябре 2017 года в журнале Journal of Functional Foods , изменения аппетита, по-видимому, опосредуют регулирующий вес эффект темного шоколада. У этих исследователей было 20 взрослых людей среднего возраста, ежедневно употреблявших белый или темный шоколад в течение 28 дней.

После этого вмешательства субъекты потребляли шоколад за один прием пищи.Результаты этого сеанса показали, что испытуемые чувствовали себя более сытыми после употребления темного шоколада, чем белого шоколада. Однако темный шоколад также вызвал неожиданное повышение уровня сахара в крови.

Подробнее : Что происходит с вашим телом после того, как вы съедаете плитку шоколада?

Темный шоколад и ваше здоровье

Шоколад оказывает и другое положительное влияние на ваше здоровье. Например, в статье PLoS One , опубликованной в июне 2013 года, перечислены многочисленные преимущества шоколада для иммунной системы . Эти преимущества включают усиление вашей защиты от инфекции и уменьшение воспаления после заражения.

В статье Cytokine , опубликованной в апреле 2013 года, были протестированы семь участников и показано, что шоколад достигает этих эффектов за счет системы интерлейкинов. В этом исследовании шоколад повышал уровень интерлейкина-1B и интерлейкина-10, но снижал уровень интерлейкина-22.

Употребление шоколада также может улучшить здоровье вашего сердца. Авторы отчета за март 2012 года в Американском журнале клинического питания отметили сильное положительное влияние шоколада и какао на опосредованное потоком расширение маркер сердечно-сосудистых заболеваний.Они также обнаружили, что какао-продукты снижают кровяное давление и улучшают показатели холестерина.

В статье European Review for Medical and Pharmacological Sciences за август 2013 года показано, что шоколад может не только снижать уровень холестерина. Тест с участием 15 женщин с избыточным весом показал, что неделя потребления шоколада снижает уровень холестерина и массу тела.

Темный шоколад также может быть полезен для вашего мозга. Авторы статьи Nutrition Reviews , опубликованной в октябре 2013 года, нашли доказательства, подтверждающие эту идею.Шоколад, например, может улучшить ваше настроение и улучшить ваши умственные способности.

В исследовании, опубликованном в июльском выпуске Journal of Hypertension за 2016 год, рассматривалось влияние шоколада на когнитивные способности во время лишения сна. Эти исследователи проверили 32 женщины и обнаружили, что шоколад предотвращает ухудшение памяти, обычно наблюдаемое во время лишения сна.

Подробнее : 11 лучших «чистых» плиток темного шоколада

Темный шоколад и побочные эффекты

Польза шоколада может иметь свою цену.Например, у некоторых людей возникают приступы мигрени после употребления шоколада. Тем не менее, авторы статьи Acta Biomedica , опубликованной в декабре 2014 года, более внимательно изучили эту взаимосвязь.

Они обнаружили большие различия в распространенности головной боли после употребления шоколада с оценками от 0 до 23 процентов. В своем окончательном анализе они не нашли убедительных доказательств того, что шоколад вызывает мигрень.

Шоколад также содержит относительно большое количество никеля , и у людей с аллергией на никель может возникнуть кожная реакция.Авторы отчета за март-апрель в Pediatric Dermatology описали несколько случаев гиперчувствительности к никелю. Четверо детей заболели контактным дерматитом после контакта с шоколадом во время охоты за пасхальными яйцами.

Согласно отчету, опубликованному в мае 2016 года в Международном журнале дерматологии , темный шоколад также может усугубить акне. Эти исследователи проверили 25 мужчин и показали, что их угревая сыпь ухудшилась в течение нескольких недель ежедневного приема.

Самая большая проблема с шоколадом — это то, что с ним идет.Большинство шоколадных продуктов содержат большое количество насыщенных жиров и сахара, а также богатое питательными веществами какао. Вы можете избежать этой проблемы, купив шоколад с высоким содержанием какао . Другой вариант — купить шоколад с заменителем сахара.

К сожалению, авторы статьи в декабре 2012 года в British Journal of Nutrition протестировали 15 испытуемых и показали, что ваш организм с меньшей вероятностью усваивает основные активные вещества шоколада — флаванолы — когда вы едите шоколад без сахара.

Польза для здоровья темного шоколада | торговец шоколадом

Разве вам не нравится, когда вы узнаете, что что-то настолько вкусное на самом деле полезно для вас? Осмелимся сказать, вкусно питательно. Похоже на оксюморон… верно? Но это правда. Существует множество исследований, демонстрирующих полезные свойства шоколада.

Примечание.  Чтобы получить эти удивительные преимущества, рекомендуется выбирать темный шоколад с содержанием какао 70 % или выше, чтобы получить наибольшее количество флаванолов.

1.), богатый питательными веществами

Помимо богатых вкуса, шоколад упакован с витаминами и минералами:

· Железо

· Медь

· Магний

· Цинк

· Фосфор

· Флаванолы

2.)   Heart Healthy

Какао богато растительными химическими веществами, называемыми флаванолами, которые могут помочь защитить сердце. Было показано, что флаванолы поддерживают выработку оксида азота во внутренней клеточной оболочке кровеносных сосудов, что помогает расслабить кровеносные сосуды и улучшить кровоток, тем самым снижая кровяное давление.

3.   Высокое содержание антиоксидантов

По данным Healthline, темный шоколад может улучшать кровяное давление и содержит тонны антиоксидантов , даже больше, чем черника .

Антиоксиданты  это любые вещества, которые ингибируют свободные радикалы  (нестабильные молекулы, которые повреждают здоровые молекулы, похищая их электроны). Свободные радикалы  также способствуют старению и многим другим дегенеративным заболеваниям, таким как рак . Антиоксиданты снабжают свободных радикалов электроном и останавливают цепную реакцию свободных радикалов , крадущих выборы у здоровых молекул.

4.)   Уменьшение стресса

Вызванная стрессом тяга к шоколаду может быть способом обращения вашего тела за помощью. Новое исследование показывает, что употребление темного шоколада может снизить уровень гормонов стресса. Многие другие исследования показывают, как шоколад на самом деле способствует ощущению «счастья».

Исследование опубликовано в Journal of Proteome Research и было проведено исследователями из Исследовательского центра Nestle в Лозанне, Швейцария.

5.)   Помогу вам похудеть.

Какао может бороться с скачками сахара. Это может помочь вам обуздать эту тягу и придерживаться более умеренной диеты. Исследователи считают, что флавоноиды в шоколаде снижают резистентность к инсулину. Темный шоколад также содержит полезные жиры, которые замедляют всасывание сахара в кровь. Есть также много исследований, которые показывают, как шоколад может снизить риск диабета.

Как будто нам нужны еще причины есть шоколад…. Ходят слухи, что это еще и афродизиак.Здесь мы коснемся лишь нескольких преимуществ. Мы не врачи… Мы просто кучка шокоголиков и производителей шоколада. Так что не верьте нам. Есть тонны исследований по этому замечательному материалу. Кроме того, нам нравится улучшать наш шоколад еще более полезными ингредиентами, такими как миндаль и архат. Сохранять реальность… действительно хорошо.

—————————————

Исследование: 

https:// www.healthline.com/nutrition/7-health-benefits-dark-chocolate

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/healthy-chocolate/faq-20058044

https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/dark-chocolate /

https://www.guthealthproject.com/dark-chocolate-a-probiotic-food-with-impressive-health-beefits/

https://www.webmd.com/balance/stress-management/news /20091113/dark-chocolate-takes-bite-out-of-stress

https://www.womenshealthmag.com/weight-loss/a19946015/chocolate-weight-loss/

Потеря веса из темного шоколада: одна вкусная польза для здоровья

Темный шоколад не только вкусен (мое любимое лакомство), но и полезен для здоровья.

Доказано, что шоколад снижает кровяное давление, улучшает уровень холестерина, а также повышает чувствительность к инсулину (1, 2, 3, 4).

[идентификатор рекламы = 2529 align = aligncenter /]

Исследование Архивов внутренней медицины (5) предполагает, что темный шоколад также может помочь с потерей веса.

Чуть более тысячи мужчин и женщин в возрасте от 20 до 85 лет прошли скрининг для изучения эффектов статинов (лекарств от холестерина). Исследователи, к нашей пользе, также спросили о потреблении шоколада участниками.

Сколько раз в неделю вы употребляете шоколад?

Я бы сам ответил хотя бы на семь.

[идентификатор рекламы = 2529 align = aligncenter /]

Вернуться к кабинету.

Они измерили рост и вес участников. С помощью анкеты исследователи также определили потребление фруктов и овощей, общее количество потребляемых калорий, а также насыщенных жиров. И, конечно же, вкусный шоколад. Уровень активности и настроение также определялись, чтобы не путать (искажать) данные.

Итак, в среднем участники ели шоколад только два раза в неделю (Да я тоже не мог в это поверить.  Этим людям нужно немного пожить.)

[идентификатор рекламы = 2529 align = aligncenter /]

Они тренировались 3 раза в неделю.

Те, кто чаще ел шоколад, имели более низкий индекс массы тела (ИМТ). Исследователи сделали поправку на возраст, пол, депрессию, уровень активности, потребление фруктов и овощей, калории, но связь оставалась сильной.

Потребление шоколада предсказывает более низкий ИМТ.

Для ясности: если вы уже направляетесь на Amazon, чтобы купить 4 пакета шоколадных батончиков Ghirardelli Intense Dark Squares, количество шоколада НЕ предсказывало более низкий ИМТ. Только частота потребления шоколада.

Таким образом, для шоколада не существует кривой доза-реакция. Более высокие дозы шоколада не обязательно приводят к большей потере веса. Возможно, в какой-то момент повышенное потребление шоколада действительно может привести к увеличению веса. Мы не знаем.Что мы знаем, так это то, что в темном шоколаде много сахара и насыщенных жиров.

Подумай об этом так. Ваш врач дает вам лекарство амлодипин (Норваск) от высокого кровяного давления и просит принимать по одной таблетке в день. Вы сами решаете, хорошо ли одна таблетка, а лучше пять. Мы с вами знаем, что это неправда и на самом деле опасно. Принимать лекарство нужно один раз в день.

Это исследование предполагает, что шоколад может способствовать снижению веса при частом употреблении.

Как часто? Сколько? Какая концентрация какао?

Извините, но, насколько я могу судить, на эти вопросы нет ответов.

Помните, что ни одно исследование не идеально, в том числе и это, в котором есть недостатки и предвзятость (6).

Итак, я бы посоветовал, если вы хотите использовать эту информацию, подумайте о том, чтобы есть маленькие шоколадные конфеты DARK европейского размера (более 70% какао). Чем темнее, наверное, тем лучше. Например, маленький Ghirardelli Chocolate Intense Dark Square. Может быть, один или два квадрата 3-4 раза в неделю.Не сходите с ума, иначе вы можете обнаружить, что ваша талия все еще расширяется.

Каким образом темный шоколад вообще может способствовать похудению?

Антиоксиданты.

По-видимому, в шоколаде содержится полифенол под названием эпикатехин. Полифенолы являются наиболее распространенным антиоксидантом в нашем рационе, и было обнаружено, что они полезны для нашего метаболизма. Эпикатехин содержится во фруктах, таких как яблоки и груши, а также в большинстве ягод. Темный шоколад побеждает ягоды с вдвое большим количеством эпикатехина.

Было обнаружено, что у грызунов (не у людей) эпикатехин улучшает работу мышц, увеличивает мышечную массу и снижает вес.

Думай, могучая мышь.

Сейчас необходимо провести рандомизированное контролируемое исследование для изучения шоколада и его влияния на метаболизм человека и ожирение.

Большие испытания с большим количеством шоколада. Ради науки — я в.

Доказательства:

  1. Кратковременное введение темного шоколада сопровождается значительным повышением чувствительности к инсулину и снижением артериального давления у здоровых людей.
  2. Потребление какао, кровяное давление и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний: исследование пожилых людей Zutphen.
  3. Влияние какао на артериальное давление. Систематический обзор Кокрановской базы данных.
  4. Ежедневное потребление темного шоколада, содержащего флаванолы и добавленные эфиры стеролов, влияет на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у людей с нормальным артериальным давлением и повышенным уровнем холестерина.
  5. Связь между более частым употреблением шоколада и более низким индексом массы тела.
  6. Слишком сладко, чтобы быть правдой?

Изображение предоставлено: Стопка шоколадных квадратов Карлоса Рестрепо из 500px.ком

Может ли темный шоколад помочь похудеть?

Впервые здесь? Поставьте лайк Athlean-XX для женщин на Facebook , чтобы быть в курсе новых публикаций, отличных статей о фитнесе и питании, мотиваций и вдохновения, фитнес-задач, вопросов и ответов, подарков и многого другого!

Эту новость будет рада услышать любая женщина! Да, шоколад может сыграть важную роль в вашем здоровом питании и даже помочь вам похудеть!

Но не любой шоколад.К сожалению, шоколадные батончики и шоколадный торт не являются частью уравнения. Речь идет именно о чистом темном шоколаде крепостью 70% и более.

Давайте узнаем, из чего сделан темный шоколад, чем он полезен для здоровья и как он может помочь нам похудеть!

 

Как делают темный шоколад?

Темный шоколад производится из бобов, находящихся внутри стручков, которые растут на какао-деревьях. Именно это сырое какао отвечает за пользу для здоровья, о которой мы поговорим позже в этой статье.Бобы слегка ферментируются и высушиваются на солнце, а затем обжариваются. Затем их измельчают и нагревают до тех пор, пока они не станут жидкими, из жидкости выжимают какао-масло, оставляя после себя шоколадный ликер.

Для получения чистейшего темного шоколада высокого качества этот тертый шоколад смешивают с маслом какао, небольшим количеством сахара и ванилью. Популярные продукты из продуктовых магазинов, такие как Hershey’s Special Dark, также изготавливаются из дополнительных ингредиентов, таких как молоко и искусственные ароматизаторы. Сорта более низкого качества также включают растительные жиры.

 

Что такое проценты?

Процентные значения в темном шоколаде относятся к количеству какао по сравнению с сахаром в шоколаде. Например, 85% темного шоколада содержат 85% какао и 15% сахара. Чем выше процент, тем менее сладкий и более горький темный шоколад. 70-75% темного шоколада все еще довольно сладкие, в то время как 80-85% темного шоколада немного менее сладкие с большим вкусом какао. Даже при более высоком процентном содержании темный шоколад остается сливочным, насыщенным и восхитительным!

 

Какова польза темного шоколада для здоровья?

Темный шоколад удивительно полезен для здоровья.Это полезно для вашего мозга, так как улучшает кровоток и снижает риск инсульта. Он также содержит химическое соединение под названием фенилэтиламин (ФЭА), которое может улучшить настроение. ФЭА — это то же химическое вещество, которое вырабатывает ваш мозг, когда вы чувствуете, что влюбляетесь, поэтому так много женщин любят шоколад!

Поскольку темный шоколад улучшает кровоток, он также полезен для здоровья сердца. Это может помочь снизить кровяное давление, снизить риск образования тромбов и, возможно, даже предотвратить затвердевание артерий.

Темный шоколад также богат антиоксидантами, которые могут помочь предотвратить рак и замедлить признаки старения. В отличие от большинства других сладостей, темный шоколад также может быть полезен для гигиены полости рта, поскольку он содержит теобромин, соединение, которое, как было доказано, укрепляет зубную эмаль.

Темный шоколад также содержит несколько витаминов и минералов, включая калий, медь, магний и железо. Есть много веских причин для здоровья, чтобы включить темный шоколад в свой рацион!

 

Как темный шоколад помогает похудеть?

Еще одним удивительным преимуществом темного шоколада для здоровья является то, что он может способствовать снижению веса несколькими различными способами.

Во-первых, темный шоколад помогает контролировать уровень сахара в крови, снижая резистентность к инсулину и помогая организму эффективно использовать инсулин. У него низкий гликемический индекс, что означает, что он не вызовет скачков сахара в крови. Поддержание постоянного уровня инсулина является ключом к достижению и поддержанию здорового веса.

Многие женщины испытывают трудности с эмоциональным перееданием, то есть употреблением определенных продуктов, чтобы «почувствовать себя лучше» или подавить негативные чувства. Эмоциональное питание заставляет многих женщин переедать нездоровой пищей, что, в свою очередь, может создать пожизненную борьбу с весом.

Другие женщины борются с тягой к еде, которая может быть связана не с эмоциональным перееданием, а с разновидностью пищевой зависимости. В случае эмоционального переедания и пристрастия к еде может помочь темный шоколад.

Поскольку темный шоколад одновременно сладкий и насыщенный, он может помочь удовлетворить тягу к сладкой или жирной пище. Это может быть хорошей заменой, если вы пытаетесь сократить потребление этих нездоровых продуктов. В то время как эмоциональным едокам, в конечном счете, придется искать первопричину своих эмоциональных проблем, соединение ФЭА, улучшающее самочувствие, в темном шоколаде также может помочь улучшить настроение.

Из-за его богатого вкуса и низкого содержания сахара темный шоколад трудно переедать. Большинство женщин считают, что достаточно всего нескольких квадратиков, чтобы успокоить тягу к еде. Хотя темный шоколад следует считать лакомством, он значительно менее греховен, чем может показаться!

Вы заинтересованы в поиске более здоровых продуктов, на которые можно подсесть? Наш план питания Athlean-XX для женщин поможет вам заново открыть для себя, насколько приятным может быть здоровое питание. Наш план рекомендует сочетать белки и медленные углеводы с каждым приемом пищи и закусками, чтобы вы чувствовали себя сытым.На самом деле план питания Athlean-XX для женщин — это что угодно, но только не диета — мы на самом деле рекомендуем вам есть больше — 5 — 6 раз в день! Этот тип диеты поможет превратить ваш метаболизм в машину для сжигания жира — в сочетании с нашими убийственными 30-минутными тренировками. Да, с Athlean-XX для женщин вы едите больше, тренируетесь меньше, но интенсивнее и меньше весите! Присоединяйтесь к нам в Team Athlean, чтобы начать менять свой образ жизни прямо сейчас!

И, наконец, если вы хотите быть в курсе новостей блога AthleanXXforWomen.com, поставьте нам лайк на Facebook, подпишитесь на нас в Twitter и на Pinterest.

П.С. Мы являемся растущим сообществом, посвященным и увлеченным реалистичным фитнесом и питанием для НАСТОЯЩИХ женщин. Если вам понравился этот пост, поделитесь им в Facebook, Twitter и Pinterest. Это было бы невероятно ценно!

 

Темный шоколад

для похудения: о темном шоколаде

Любите насыщенный вкус темного шоколада, но беспокоитесь о чрезмерном потреблении? Или вы думаете, что можете есть столько, сколько хотите, но не прибавлять в весе ни на сантиметр? Несмотря на то, что у темного шоколада много поклонников, у многих людей возникает много вопросов о нем.Сегодня мы отвечаем на самые популярные вопросы о темном шоколаде. Вот:

Вопрос: Полезен ли темный шоколад для похудения?

Темный шоколад может играть определенную роль в снижении веса, хотя он не считается эффективным средством для снижения веса, если его использовать отдельно.

Повышает чувствительность к инсулину: Некоторые исследования показывают, что темный шоколад может помочь повысить чувствительность вашего организма к инсулину, гормону, отвечающему за перенос сахара из крови в клетки, где он может использоваться для получения энергии.Темный шоколад содержит полифенолы, которые помогают инсулину лучше усваиваться клетками организма. Это может быть связано с меньшим запасом глюкозы и потерей веса.

Уменьшает чувство голода: Некоторые исследования показывают, что темный шоколад может снижать тягу к еде и вызывать чувство сытости, что может способствовать снижению веса. Исследование также показало влияние молочного шоколада и темного шоколада и обнаружило, что участники чувствовали себя менее голодными, более сытыми и более удовлетворенными после употребления темного шоколада.

Вопрос: Может ли темный шоколад улучшить настроение?

Несколько исследований показали, что темный шоколад может положительно влиять на наше психическое здоровье и настроение, что позволяет нам чувствовать себя лучше всех. Радостное настроение связано с мерами по поощрению ухода за собой. Согласно одному исследованию, у тех, кто потреблял больше темного шоколада, шансы испытать депрессивные симптомы были на 57% ниже, чем у тех, кто не употреблял темный шоколад регулярно. Ваше физическое здоровье является ключевым фактором для контроля вашего психического здоровья.Думаете, вы чувствуете выгорание или усталость чаще, чем раньше? Пройдите медосмотр и поищите сами, есть ли что-то, что вы можете исправить физически, чтобы сохранять душевное спокойствие.

Вопрос: Действительно ли темный шоколад полезен?

Давайте попробуем разобраться, насколько темный шоколад полезен.

Богатый питательными веществами – если мы покупаем качественный темный шоколад с высоким содержанием какао, то он на самом деле довольно питательный. Он содержит приличное количество растворимой клетчатки и насыщен минералами.Темный шоколад может содержать следующие питательные вещества 

  • 11 граммов клетчатки
  • 67% РСНП для железа
  • 58% РСНП для магния
  • 89% РСНП для меди.
  • 98% РСНП для марганца

Кроме того, он также содержит калий, фосфор, цинк и селен.

(Состав и количество могут варьироваться в зависимости от продуктов, доступных на рынке.)

Мощный источник антиоксидантов: Темный шоколад насыщен биологически активными органическими соединениями, действующими как антиоксиданты.К ним относятся, среди прочего, полифенолы, флавоноиды и катехины.

Может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний: Ингредиенты темного шоколада обладают высокой степенью защиты от болезней сердца. Это должно привести к тому, что в артериях будет скапливаться гораздо меньше холестерина, что приведет к снижению риска сердечных заболеваний. В исследовании 470 пожилых мужчин было обнаружено, что какао снижает риск смерти от сердечных заболеваний на целых 50% в течение 15-летнего периода. Еще одно исследование показало, что употребление темного шоколада более 5 раз в неделю снижает риск сердечных заболеваний на 57%.

Улучшение работы нервной системы: Какао содержит стимулирующие вещества, такие как кофеин и теобромин, что может быть ключевой причиной того, что темный шоколад может кратковременно улучшать работу мозга.

Вопрос: Можно ли есть черный шоколад каждый день?

Вы можете съедать некоторое количество темного шоколада ежедневно, однако лучше ограничить ежедневное потребление, если у вас диабет или ожирение.

Согласно некоторым источникам, рекомендуемая суточная доза может составлять около 30–60 г.Потакание чему-то большему, чем это, означает, что вы можете потреблять слишком много калорий. Не существует стандартной дозы темного шоколада, которой мог бы следовать каждый. Плитка темного шоколада весом 40-45 г содержит примерно 190 калорий плюс некоторые растительные питательные вещества. Для сравнения, если вы съедите яблоко среднего размера, вы получите всего около 95 калорий и много питательных веществ. Итак, совершенно очевидно, что вы никогда не должны заменять здоровую пищу темным шоколадом.

Вопрос: Может ли темный шоколад уменьшить менструальные боли?

Многие женщины любят есть шоколад во время менструации.Теперь вопрос в том, уменьшает ли темный шоколад боль во время менструации или просто создает общее ощущение благополучия? Было замечено, что темный шоколад помогает некоторым женщинам, страдающим менструальными спазмами. Исследование, проведенное Британским журналом клинической фармакологии в 2013 году, показало, что употребление шоколада может помочь улучшить наше настроение, заставив нас чувствовать себя спокойнее и удовлетвореннее. Эксперты говорят, что содержание магния в нем может играть роль в расслаблении мышц и ослаблении менструальной боли. Кроме того, это заставляет мозг выделять эндорфины, гормоны, которые помогают вам чувствовать себя счастливее.Темный шоколад может быть полезен и во время ПМС по тем же причинам: он снимает стресс и способствует выбросу гормонов счастья.

Вопрос: Можно ли диабетикам есть горький шоколад?

Вы можете съесть немного темного шоколада, но в меру. Следует избегать переусердствования.

Темный шоколад содержит полифенолы, природные соединения, обладающие антиоксидантными свойствами. Согласно исследованию, опубликованному в Endocrine Abstracts, полифенолы в темном шоколаде улучшают чувствительность к инсулину, что может помочь контролировать уровень сахара в крови.Тем не менее, вам нужно следить за своими калориями, чтобы отслеживать уровень сахара в крови. Хотя темный шоколад считается полезным для здоровья, он все же более калорийный по сравнению с другими натуральными продуктами, такими как фрукты и зеленые овощи. Вот почему вы не должны предполагать, что можете есть столько темного шоколада, сколько хотите, если вы диабетик.

Вопрос: Можно ли беременным есть темный шоколад?

Беременность требует особого внимания на каждом этапе. Определенная тяга во время беременности — это нормально, тяга к шоколаду возникает довольно часто.Хорошо, что вы можете наслаждаться темным шоколадом в умеренных количествах на протяжении всей беременности. Преимущества в значительной степени хорошо доказаны, включая улучшение артериального давления и улучшение притока крови к ребенку. На самом деле, более раннее исследование выяснило, что употребление темного шоколада может вызвать у младенцев более сладкий темперамент. Хотя употребление темного шоколада во время беременности, как правило, безопасно, убедитесь, что у вас нет аллергии ни на один из компонентов упаковки или темного шоколада. Кроме того, обсудите со своим гинекологом, какая диета лучше всего подходит вам и ребенку.

Вопрос: Полезен ли темный шоколад для кожи?

Потребление темного шоколада может улучшить внешний вид кожи. Он содержит биологически активные соединения и богат минералами, которые помогают темному шоколаду питать нашу кожу изнутри. Благодаря антиоксидантам и флавоноидам, которые предотвращают старение и улучшают кровоток в тканях кожи.

Теперь, когда вы в следующий раз возьмете плитку темного шоколада, помните об этих фактах. Если у вас есть дополнительные вопросы о темном шоколаде, сообщите нам об этом в разделе комментариев.

Нравиться

Нравится Любовь Ха-ха Ничего себе Грустный Злой

Полезен ли темный шоколад для похудения? | PopularAsk.net

Исследования показывают, что темный шоколад может уменьшить тягу к сладкому и вызвать чувство сытости , что может способствовать снижению веса. В одном исследовании с участием 12 женщин, которые нюхали и ели темный шоколад, снижали аппетит и снижали уровень грелина, гормона, стимулирующего чувство голода (10).

В связи с этим, какой темный шоколад лучше? Лучший темный шоколад: для спортсменов и всех возрастов

  • Плитка темного шоколада Hu – лучший результат.
  • Плитка экстра темного шоколада Lindt Excellence — второе место.
  • Плитка темного шоколада Lily’s — почетное упоминание.
  • Конфеты из темного шоколада Brookside — также обратите внимание.
  • Бельгийский темный шоколад Bouchard.
  • Изысканно насыщенный темный шоколад Divine.

Уменьшает ли темный шоколад жир на животе? Трудно поверить, что употребление пары кусочков темного шоколада в день может помочь сжечь жир на животе , но это правда: исследователи в исследовании, проведенном в августе 2012 года, обнаружили, что добавление сладкого лакомства в ваш рацион действительно может способствовать снижению массы тела. Просто не забудьте взять что-нибудь, в котором не менее 70% какао.

Какая марка темного шоколада самая полезная? 10 самых полезных брендов шоколада на рынке

  • Плитки темного шоколада Alter Eco.Амазонка. МАГАЗИН НА АМАЗОН. …
  • Веганские шоколадные батончики Hu. Амазонка. …
  • Конфеты Лейк Шамплейн. Амазонка. …
  • Превосходство Линдт. Амазонка. …
  • Шоколад Лили. Амазонка. …
  • Плитки темного шоколада Bixby & Co. …
  • Бары Ghirardelli. Амазонка. …
  • Вогезы Верхний Шоколад. Амазонка.

Кроме того, могу ли я есть темный шоколад каждый день?

Один кусочек темного шоколада в день может быть не только полезен для вашего сердца, но и может улучшить работу мозга, снять стресс и снизить риск диабета.… Чтобы избежать увеличения веса, Амидор рекомендует съедать не более 1 унции (унции) темного шоколада в день .

Полезен ли темный шоколад Трейдера Джо?

Trader Joes — отличный продуктовый магазин, в котором можно найти уникальные продукты, в том числе разнообразные действительно удивительные сорта темного шоколада. Темный шоколад — это больше, чем просто приятное лакомство; на самом деле это суперпродукт , битком набитый антиоксидантами, называемыми флаванолами какао.

Какая марка темного шоколада самая полезная? Несколько брендов здорового питания предлагают действительно крепкие плитки темного шоколада.

  • Lindt 90%, 95% и 99% Extra Dark.
  • Pure 7 100% Бар.
  • Ghirardelli 92% Насыщенный темный.
  • Пакари 100% и 101% сырье.
  • Вивани 92% Бар.
  • Giddy Yoyo Raw 100% какао.
  • ChocZero 92% Ultimate Dark.
  • Выбор Сэма 90% темный.

Сколько плиток темного шоколада я должен съедать в день? Какова рекомендуемая суточная доза темного шоколада? Эксперты говорят, что рекомендуемая «доза» составляет примерно от 1 до 2 унций или 30-60 г .Побалуйте себя чем-то большим, и вы можете потреблять слишком много калорий. Плитка темного шоколада Hershey’s Special весом 1,45 унции (41 грамм) содержит 190 калорий.

Какие два овоща сжигают жир на животе за ночь?

Шпинат и другие листовые зеленые овощи, такие как капуста, салат и т. д. . отлично подходят для сжигания жира на животе, а также очень питательны. Было проведено несколько исследований на тему способности шпината сжигать жир, и этот очень полезный овощ стал победителем в этой категории.

Какие 2 овоща уничтожают жир в желудке? Овощи, которые могут убить жир в желудке всего за одну неделю

  • Чили. Недавнее канадское исследование показало, что химическое вещество, содержащееся в перце чили, может не только помочь обуздать аппетит, но и повысить способность организма сжигать жир.
  • Зеленый перец. …
  • Лук. …
  • Огурец. …
  • Листовая зелень. …
  • Тыква. …
  • Помидоры.…
  • Фасоль.

Какая пища сжигает жир во время сна?

Похудей во сне с помощью этих 5 удивительных жиросжигателей…

  • Протеиновый коктейль с греческим йогуртом. Если вы занимаетесь спортом, то прием протеина перед сном — хорошая идея. …
  • Ромашковый чай. Все мы слышали, как ромашковый чай улучшает сон. …
  • Чай с корицей. …
  • Замоченный пажитник в воде. …
  • Молоко с куркумой.

Какой самый вредный шоколад? Самые вредные шоколадные батончики 2020

  • Виспа Золотой.
  • Тоберлоне.
  • Твикс.
  • Бар Льва.
  • Йорки.

Можно ли есть темный шоколад перед сном?

Из-за того, что какао-порошок содержит высокие уровни как теобромина, так и кофеина, его употребление перед сном может вызвать некоторые неприятные эффекты, включая бессонницу и нарушения сна.… Это означает, что темный шоколад — плохой выбор перед сном из-за более высокой концентрации какао-порошка .

Каковы недостатки темного шоколада?

Список недостатков темного шоколада

  • В нем все еще есть сахар. Даже если горький вкус темного шоколада не означает, что он не содержит обработанного сахара. …
  • Высококалорийный продукт. Фаза обработки любого вида шоколада значительно увеличивает количество калорий.…
  • Содержит вредные для здоровья жиры и кофеин. …
  • Может вызывать привыкание.

Что не следует покупать в Trader Joe’s? 6 продуктов, которые никогда не стоит покупать в Trader Joe’s

  • Мясо и морепродукты. «Это намного дороже, и, честно говоря, я думаю, что в упаковках не так много всего», — говорит Гройтман, особенно в курице. …
  • Рис. …
  • Морозные бока. …
  • Витамины. …
  • Некоторые хлопья и закуски.…
  • Органическое молоко.

Торговец Джо принадлежит Алди? ALDI принадлежит немецкой компании под названием Albrecht Discounts . Это сеть продуктовых магазинов со скидками, которая была основана в Германии в 1948 году. Trader Joe’s, хотя она может базироваться в Южной Калифорнии, на самом деле принадлежит Albrecht Discounts. …

Полезен ли 85-процентный темный шоколад?

Очень питательный

Если купить качественный темный шоколад с высоким содержанием какао, то он достаточно питательный.Он содержит приличное количество растворимой клетчатки и насыщен минералами. 100-граммовая плитка темного шоколада с содержанием какао 70–85% содержит (1): 11 граммов клетчатки.

Какой темный шоколад лучше всего помогает при гипертонии? Чтобы выбрать самый полезный темный шоколад, проверьте этикетку: там должно быть написано, что шоколад содержит от 60 до 70 процентов какао . Эти конфеты часто называют горько-сладкими или экстра-горько-сладкими; они содержат небольшое количество сахара для вкуса и здоровое количество флавоноидов.

Повышает ли темный шоколад уровень холестерина?

Употребление только темного шоколада и какао, по-видимому, не оказывает существенного влияния на здоровье сердца, сказала она. « Шоколад не повышает уровень холестерина , но и не снижает уровень холестерина».

Можно ли есть темный шоколад каждый день? Кусочек темного шоколада в день может быть не только полезен для вашего сердца, но и может улучшить работу мозга, снять стресс и снизить риск диабета. Чтобы избежать увеличения веса, Амидор рекомендует употреблять не более 1 унции (унции) темного шоколада в день .…

Полезен ли темный шоколад 92?

Темный шоколад богат питательными веществами, которые могут положительно повлиять на ваше здоровье. Изготовленный из семян какао-дерева, он является одним из лучших источников антиоксидантов, которые только можно найти. Исследования показывают, что темный шоколад может улучшить ваше здоровье и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний .

Полезен ли шоколад 90? Вообще говоря, чем выше процентное содержание какао, тем больше пользы для здоровья (например, 20 г шоколада с содержанием какао 90% принесут больше пользы для здоровья, чем 20 г шоколада с содержанием какао 75%).

Не забудьте поделиться этим постом.

.

Похожие записи

При гормональном сбое можно ли похудеть: как похудеть при гормональном сбое

Содержание Как похудеть после гормональных таблетокЧто такое гормональные таблеткиПочему прием гормонов ведет к избыточному весу (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); […]

Гипотензивные средства при гиперкалиемии: Гипотензивные средства при гиперкалиемии — Давление и всё о нём

Содержание Препараты, применяемые для лечения гипертонической болезни | Илларионова Т.С., Стуров Н.В., Чельцов В.В.Основные принципы антигипертензивной терапииКлассификация Агонисты имидазолиновых I1–рецепторов […]

Прикорм таблица детей до года: Прикорм ребенка — таблица прикорма детей до года на грудном вскармливании и искусственном

Содержание Прикорм ребенка — таблица прикорма детей до года на грудном вскармливании и искусственномКогда можно и нужно вводить прикорм грудничку?Почему […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.