Белена — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред
ВойтиНа главную
NEW! Диетические столы
Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)
ПП-рецепты
ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)
Рецепты для детей
Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)
По виду блюда
Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)
Национальная кухня
Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни
По времени
от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)
Предпочтения
Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)
К празднику
Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)
Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности
Вернуться обратно
Б
Белена (Hyoscyamus)
Описание
Белена – род травянистых растений семейства пасленовых.
Это озимое двулетнее, иногда однолетнее растение с прямым разветвленным стеблем высотой до 120 см, листья очередные, выемчато-перисто-надрезные, серовато-зеленые, снизу более светлые. Цветки крупные, в густых завитках, пятилепестковые, цвет грязновато-желтый, с ярко выраженными фиолетовыми прожилками. Плод – двухгнездная коробочка с крышечкой сверху. Семена мелкие, многочисленные, буровато-серые.
Все растение покрыто мягкими, клейкими железистыми волосками. Белена издает тяжелый, неприятный запах, животные, имеющие чуткий нюх, обходят ее стороной.
Фото продукта беленаИсточник: Hi-chef.ruРаспространение
Белена известна с глубокой древности. О ней писал еще Диоскорид. Естественный ареал очень велик. Это растение распространено в теплом и умеренном климате, на юге и в средней полосе России и СНГ, на Кавказе, в Крыму, Средней Азии. Белена растет как сорняк во дворах, у заборов, на огородах, у дорог.
Народные названия белены отражают ее особенность – очень сильную токсичность.
Состав
Во всех частях растения обнаружены алкалоиды (атропин, гиосциамин, скополамин). Также в них содержатся гиосцерин, гиосципикрин, гиосцирозин. Все это ядовитые вещества, причем наибольшее их количество содержится в семенах. Кроме того, в семенах содержится около 34% жирного масла, в состав которого входят линолевая, олеиновая и другие кислоты.
Применение и свойства
Препараты белены купируют или уменьшают спазмы гладкой мускулатуры кишечника, мочевыводящих и желчевыводящих путей, действуют на гладкие мышцы бронхов, тормозят отделение слюны, слизи, слезной жидкости, желудочного сока.
В народной медицине белену используют в качестве противосудорожного, седативного, обезболивающего средства, при невралгии, нимфомании, головных болях, судорогах, бронхите и бронхиальной астме, пневмонии, истерии, нервном тике, спазмах мочевого пузыря, ревматизме. Экстракт листьев применяется при лечении злокачественных новообразований, как детоксикационное средство при укусах бешеных животных.
В официальной медицине белена входит в состав препаратов «Астматол» и «Астматин», а экстракт белены на растительном масле является составной частью растирок, применяемых при ревматизме и невралгиях.
Экстракты белены и плоды красавки входили в состав знаменитой «мази ведьм», вызывающей очень сильные галлюцинации.
Внимание!
Все части растения ядовиты! Препараты белены следует применять крайне осторожно и под наблюдением врача. Передозировка чревата отравлением, острым психозом и галлюцинациями. Семена белены, приятные на вкус, часто едят дети – это очень опасно! При тяжелых формах отравления возможны нарушения дыхания, потеря сознания и даже смерть.
При отравлении необходимо промыть желудок раствором поваренной соли, назначить активированный уголь, затем через 15–20 минут промыть желудок раствором марганцовки. Обязательно вызовите скорую помощь!
Белена | это… Что такое Белена?
Белена́ (лат. Hyoscýamus) — род травянистых растений семейства Паслёновые (Solanaceae).
Содержание
|
Название
Латинское ботаническое название рода происходит от латинизации греческого названия растения hyoskyamos — «свиные бобы»: от hys, hyos — свинья и kyamos — боб, бобы. Растение, очень мало похожее на бобы, согласно толкованию одних авторов, названо так потому, что, если его съест свинья, оно делает её бессильной и вызывает конвульсии. По другим данным, слово «свинья», имеет здесь только пренебрежительный смысл[3]. Название белены у Диоскорида[4]. В итaльянских средневековых книгах сохранился рецепт Цирцеи, который она применяла для превращения людей в свиней. Так вот одним из необходимых компонентов являлась как раз белена.
[источник не указан 113 дней]
Распространение и экология
Большая часть видов распространены от Канарских островов до Индии (преимущественно в странах Передней Азии), два рудерально-сорных вида распространены через всю Европу и южную Сибирь до Японии.
Растёт по обочинам дорог, на пустырях, во дворах и в огородах, то есть встречается недалеко от тех мест, где живёт человек. Зарослей не образует, растёт рассеянно или небольшими группами.
Ботаническое описание
Стебель белены толстый, с множеством волосков, высотой до 150 см.
Листья удлинённые, перисто-лопастные или раздельные, реже цельные, чаще тёмно-зелёные.
Цветки крупные, грязно-жёлтого цвета с фиолетовыми прожилками. Чашечка колокольчатая, при плодах увеличенная, твердеющая, с резко выдающимися жилками. Венчик воронковидный или трубчато-воронковидный, с пятилопастным, простертым отгибом, спереди с глубоким разрезом. Во время цветения от растения идет довольно неприятный запах.
Даже животные, у которых гораздо чувствительнее обоняние, обходят белену стороной.
Плод представляет собой коробочку или кувшинчик, открывающийся шарообразной крышкой. Семена по внешнему виду напоминают маковые — мелкие, тёмно-коричневого цвета, появляются в конце лета.
Белена — очень ядовитое однолетнее или двулетнее растение, причём ядовиты все части растения, особенно семена. Цветы становятся токсичными в конце весны. Больше всего страдают дети, которые путают семена белены со съедобными.
Белена содержит алкалоиды гиосциамин, атропин, скополамин. Симптомы отравления (спутанность сознания, жар, сердцебиение, сухость во рту, нарушение зрения и др.) проявляются уже через 15—20 минут.
Слева направо: | ||||||||||
Семена (Белена чёрная).Классификация
Таксономия
Род Белена входит в трибу Беленовые (Hyoscyameae) подсемейства Паслёновые (Solanoideae) семейства Паслёновые (Solanaceae) порядка Паслёноцветные (Solanales).
| ещё 4 семейства (согласно Системе APG II) | ещё 6 триб (согласно Системе APG II) | ||||||||||||||||||
| около 20 видов | |||||||||||||||||||
| порядок Паслёноцветные | подсемейство Паслёновые | род Белена | |||||||||||||||||
| царство Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Паслёновые | триба Беленовые | |||||||||||||||||
| ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) | ещё 6 подсемейств (согласно Системе APG II) | ещё 6 родов | |||||||||||||||||
Виды
Род насчитывает около 20 видов[4], некоторые из них:[5][6]
- Hyoscyamus albus L.
— Белена белая - Hyoscyamus aureus L.
- Hyoscyamus bohemicus F.W.Schmidt — Белена чешская
- Hyoscyamus boveanus Asch. & Schweinf.
- Hyoscyamus camerarii Fisch. et C.A.Mey. — Белена Камерара
- Hyoscyamus desertorum (Asch. ex Boiss.) Tackholm
- Hyoscyamus kopetdaghi Pojark. — Белена копетдагская
- Hyoscyamus muticus L.
- Hyoscyamus niger L. typus — Белена чёрная
- Hyoscyamus pusillus L. — Белена крошечная
- Hyoscyamus reticulatus L. — Белена сетчатая
- Hyoscyamus turcomanicus Pojark. — Белена туркменская
— Белена белаяИнтересные факты
- В трагедии Шекспира «Гамлет» спящего короля убивают, закапывая сок белены в ухо.
- Крылатое выражение «он точно белены объелся» применяется к тем людям, кто делает всевозможные глупости, бредит, буйствует.
Примечания
- ↑ Используется также название Покрытосеменные.
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑ Каден Н. Н., Терентьева Н. Н. Этимологический словарь научных названий сосудистых растений, дикорастущих и разводимых в СССР. Вып. 1, А. — М.: Изд-во МГУ, 1979. — С. 81.
- ↑ 1 2 По данным книги «Флора СССР» (см. раздел Литература).
- ↑ По данным сайтов GRIN и NCBI (см. карточку растения) и книги «Флора СССР» (см. раздел Литература).
- ↑ Русские названия приведены по данным книги «Флора СССР» (см. раздел Литература).
раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».Литература
- Пояркова А.И. Род 1317. Белена — Hyoscyamus L. // Флора СССР. В 30-ти томах / Начато при руководстве и под главной редакцией акад. В. Л. Комарова; Ред. тома Б. К. Шишкин и Е. Г. Бобров. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1955. — Т. XXII. — С. 86—99. — 861 с. — 3000 экз.
Ссылки
- Белена на сайте USDA NRCS (англ.) (Проверено 3 сентября 2009)
- Белена — статья из Большой советской энциклопедии (Проверено 3 сентября 2009)
- Белена // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.Работа с бытовым (хлорным) отбеливателем: Ответы по охране труда
Ответы по охране труда. продвижение на рабочем месте. ПОДРОБНЕЕ >
Загрузите бесплатное приложение OSH Answers
Поиск по всем информационным бюллетеням:
Поиск
Введите слово, фразу или задайте вопрос
ПОМОЩЬ
Что такое бытовой/хлорный отбеливатель?
Отбеливатель — это химическое вещество, которое разводится и продается для бытового использования. Это смесь воды и химического гипохлорита натрия. Для использования дома и на многих рабочих местах он обычно продается с концентрацией гипохлорита натрия в диапазоне от 3 до 9 процентов.
Обратите внимание, , что в промышленных целях может использоваться концентрация гипохлорита натрия 30% или выше. Этот документ не распространяется на безопасное использование и обращение с отбеливателем в высоких концентрациях.
Почему следует соблюдать осторожность при работе с отбеливателем?
Отбеливатель вызывает коррозию, что означает, что он может вызвать раздражение или обжечь кожу или глаза. Он также может разъедать («съедать») металлы. При смешивании с некоторыми другими химическими веществами или чистящими средствами он может выделять токсичные газы, которые могут повредить ваши легкие или быть смертельными. Всегда соблюдайте осторожность и осторожность при работе с этим продуктом.
Чем полезен отбеливатель?
Отбеливатель может дезинфицировать, что означает, что он эффективен для уничтожения большинства бактерий, грибков и вирусов. Он также используется для отбеливания ткани и других предметов.
Какие шаги необходимо предпринять для безопасной работы с отбеливателем?
- По возможности используйте более безопасные альтернативные продукты (используйте другой продукт, работа с которым менее опасна).
- Используйте мыло и воду для очистки грязных поверхностей. Отбеливатель является дезинфицирующим средством, и его следует использовать только тогда, когда это необходимо для уничтожения бактерий, грибков или вирусов.
- Всегда следуйте инструкциям производителя по безопасному использованию этого или любого другого чистящего средства. Инструкции будут указаны на этикетке и/или в паспорте безопасности (SDS).
- Всегда четко маркируйте контейнеры. Не используйте контейнер, если на нем нет этикетки или если вы не можете прочитать этикетку.
- Знайте, когда и как правильно разбавлять продукт (например, всегда выливайте концентрат/кислоту в воду, а не наоборот).
- Никогда не смешивайте с другими продуктами, особенно с другими чистящими средствами, содержащими аммиак. Могут образовываться токсичные газы, которые очень раздражают или разъедают глаза и легкие.
- Убедитесь, что помещение, в котором вы работаете, хорошо проветривается. Пары отбеливателя раздражают глаза и дыхательную систему. Используйте вентиляторы или откройте окна и двери. Носите респираторы, когда это рекомендовано.
- Наденьте защитные очки или лицевой щиток, чтобы защитить глаза и лицо от брызг.
- Носите перчатки, такие как бытовые резиновые или неопреновые перчатки (или другие типы, рекомендованные производителем). Обратите внимание, что не все перчатки защитят вас в любой ситуации, поэтому внимательно прочитайте инструкции или паспорт безопасности, чтобы узнать рекомендации производителя.
- Носите одежду, которая закроет вашу кожу в случае разлива, включая рубашку с длинными рукавами, брюки, носки и обувь с закрытыми носками. Защитные химические фартуки или костюмы обеспечат большую защиту.
- При использовании на рабочем месте убедитесь, что работники знают, как использовать и хранить изделие, а также как реагировать в чрезвычайных ситуациях. Обеспечьте обучение безопасным методам работы и обращению, а также тому, как пользоваться аварийным комплектом для разлива или аварийным устройством для промывки глаз/душем.
- Храните отбеливатель в безопасном, прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей и тепла. Плотно закрывайте крышку после каждого использования. При использовании в домашних условиях держите подальше от детей.
- Хранить вдали от металлов.
- Не ешьте, не пейте и не курите во время использования продукта. Вымойте руки с мылом и водой после использования продукта.
- Не используйте с другими продуктами, такими как чистящие средства для унитазов, средства для удаления ржавчины, кислоты (включая уксус) и продукты, содержащие аммиак.
Пары отбеливателя раздражают глаза и дыхательную систему. Используйте вентиляторы или откройте окна и двери. Носите респираторы, когда это рекомендовано.
Что делать, если хлорка попала мне в глаза или на кожу?
- Глаза: Держите глаз открытым и медленно и осторожно промывайте водой в течение 15–20 минут или в течение времени, рекомендованного производителем. Снимите контактные линзы, если они есть, и продолжайте промывать глаза. Позвоните в токсикологический центр, службу экстренной помощи или врачу.
- Кожа: Снять загрязненную одежду. Немедленно промойте кожу большим количеством воды в течение 15–20 минут или в течение времени, рекомендованного производителем.
- Вдыхание/вдыхание: Вынести пострадавшего на свежий воздух. Если затронуто дыхание, позвоните в токсикологический центр, службу экстренной помощи или к врачу.
- Проглотил : Позвоните в токсикологический центр, службу экстренной помощи или к врачу. Не пытайтесь вызвать у человека рвоту, если только медицинский работник специально не сказал об этом. Не давайте ничего в рот человеку, находящемуся без сознания.
При оказании первой помощи или помощи другому человеку будьте осторожны, чтобы не вступить в контакт с отбеливателем самостоятельно. При необходимости используйте защитную одежду.
Лица с нарушениями дыхательной системы (например, страдающие астмой, аллергией или хронической обструктивной болезнью легких (ХОБЛ)) могут реагировать даже на небольшие количества в воздухе.
При серьезном дискомфорте или дистрессе может потребоваться медицинская помощь.
Последнее обновление документа: 14 февраля 2017 г.
Добавьте значок на свой веб-сайт или в интранет, чтобы ваши сотрудники могли быстро найти ответы на свои вопросы по охране труда и технике безопасности.
Что нового
Ознакомьтесь с нашим списком «Что нового», чтобы узнать, что было добавлено или изменено.
Нужна дополнительная помощь?
Свяжитесь с нашей информационной линией безопасности
905-572-2981
Бесплатный номер 1-800-668-4284
(в Канаде и США)
Расскажите нам, что вы думаете
Как мы можем сделать наши услуги более полезными для вас? Свяжитесь с нами, чтобы сообщить нам.
Отказ от ответственности
Несмотря на то, что предпринимаются все усилия для обеспечения точности, актуальности и полноты информации, CCOHS не гарантирует, не гарантирует, не заявляет и не ручается за правильность, точность или актуальность предоставленной информации.
CCOHS не несет ответственности за любые убытки, претензии или требования, возникающие прямо или косвенно в результате любого использования или доверия к информации.
© Copyright 1997-2022 Canadian Center for Occupational Health & Safety
Прежде чем уйти, не могли бы вы ответить на семь вопросов о вашем опыте на веб-сайте CCOHS?
Отбеливатель является сильным и эффективное дезинфицирующее средство. Его действующее вещество гипохлорит натрия. денатурирует белок в микроорганизмах и поэтому эффективно убивает бактерии, грибки и вирусы. Бытовой отбеливатель работает быстро и широко доступны по низкой цене. Таким образом, разбавленный бытовой отбеливатель рекомендуется для дезинфекция помещений. Так как отбеливатель раздражает слизистую
оболочек, кожи и дыхательных путей, разлагается под действием тепла или света и
легко вступает в реакцию с другими химическими веществами, следует соблюдать осторожность при
его использование. Инструменты и Оборудование Перед очисткой приобретите все необходимые инструменты. и оборудование готово. Инструменты для уборки, чистящие/дезинфицирующие средства, измерительные потребуются инструменты и защитное снаряжение. Очистка
инструменты: Моющие/дезинфицирующие средства: Измерительные инструменты: Средства защиты: Процедуры приготовления/использования разбавленного отбеливателя
|
Неправильное использование отбеливателя может снизить его эффективность в
дезинфекции, а также привести к несчастным случаям, которые могут нанести вред здоровью.
Чрезмерное использование отбеливателя или слишком концентрированный раствор отбеливателя.
приводит к образованию ядовитых веществ, загрязняющих окружающую среду
и нарушить экологический баланс. 
